Yavaş pişiriciye geçenler, içindeki çorbaların daha lezzetli olduğunu bilir. Temiz ve şeffaf et suyu, yumuşak kokulu et. Yavaş bir tencerede tavuk çorbası istisna değildir. Bu en popüler yemeklerden biridir, her evin kesinlikle böyle bir çorba için kendine özgü tarifleri vardır. Evet, evet, yemek tarifleri, çünkü yemek her zaman farklıdır. Birisi makarnayla, biri erişteyle, bazıları ise sadece patatesle pişirmeyi sever. Ev yapımı erişte çorbası tarifleri çok fazla emek gerektirmesine rağmen talep görüyor. Mağazadan gossamer veya yumurtalı erişte ile pişirmenin bir alternatifi var. Bu arada, yavaş bir tencerede makarnalı çorba, öğrencilerin en sevdiği, doyurucu ve bir seferde pişirilen bir yemektir.

Tavuk çorbasının yararları hakkında durmadan konuşabilirsiniz: çocuklar onu zevkle yer, faydalıdır ve hatta hastalıktan iyileşmeyi hızlandırır.

Yavaş bir tencerede erişte çorbası yeterince çabuk pişer, pişirme sırasında başka bir şey yapabilirsiniz. Bu tür tarifler yeni başlayanlar için uygundur ve deneyimli hosteslerin ilgisini çekecektir. İstediğiniz gibi değiştirilebilir ve özelleştirilebilirler.

Yavaş bir tencerede tavuk çorbası 1 saat 20 dakika pişirilir, yaklaşık 6-7 porsiyon çıkar.

Yemek pişirmek için gerekli malzemeler:

• tavuk - 0,7 kg (bu, karkasın yaklaşık yarısıdır);
• kızartma için bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• soğan - 1 adet;
• yarım 1 havuç;
• kereviz - 1 sap;
• patates - 2 adet;
• tatmak için biber ve tuz;
• dereotu gibi taze veya kuru otlar;
• tatmak için herhangi bir erişte;
• su - 2,5 litre.

Ve birkaç sır daha: iş başında tarifler

• Yavaş bir tencerede makarna çorbası harika bir özelliğe sahiptir - makarna veya erişte pişirme sırasında şekilsiz bir kütleye kaynamaz, bu nedenle hemen suyla eklenebilirler veya hazır olmadan 5-10 dakika önce yapabilirsiniz (tarife bakın). paket). Kurutulmuş otlar alınırsa, aromasını bırakması için pişirme bitmeden bir süre önce de doldurmanız gerekir. Yavaş pişiricideki tavuk çorbası piştiğinde taze koyun.
• Yavaş bir tencerede tavuk çorbası, göğüsten et alınarak daha az yağlı hale getirilebilir - bir diyet seçeneği olacaktır. Tavuk çok taze değilse, 30 dakika asitli suda (limon suyu veya sirke ile) bekletebilirsiniz - et suyu daha lezzetli olur.
• Çocuklar veya evdeki biri soğan veya kerevizi sevmiyorsa, ki bu alışılmadık bir durum değilse, bir blender ile rendelenebilir veya doğranabilir.
• Bu tarife göre yavaş bir tencerede tavuk çorbası, sebzeleri ve tavuğu önceden kızartırsanız, gecikmeli başlatma modunda da hazırlanabilir.

Süre: 60 dk.

Porsiyon: 8-10

Zorluk: 5 üzerinden 2

Yavaş bir tencerede tavuk şehriye çorbası

Tavuk çorbası yapmak için tarifler çeşitlidir - biri kesinlikle tavuk göğsünden yemek yapar ve biri çorba seti kullanır.

Taze havuç yerine Kore usulü havuç ekleyebilirsiniz ve ardından yavaş bir tencerede tavuk çorbasında baharatlı bir Asya yemeği tadı olacaktır ...

Ancak herkes bir konuda hemfikirdir - bu yemeği çabucak pişirmek kolay mı? lezzetli. Kural olarak, çocuklar bu çorbayı çok severler, bu nedenle bu yemeği küçük bir çocuğa sunarsanız, reddetmesi pek olası değildir.

Bu nedenle, lezzetli tavuk eriştesi pişirmek için ürünlere ihtiyacınız olacak:

Yemek için belirtilen miktarda içerikten 8-10 porsiyon elde edilecektir.

Aşama 1

Hemen hemen tüm çorba tarifleri, soğan ve havuçları bitkisel yağda kızartmak için öneriler içerir.

Geleneklerden sapmayacağız, ancak çorba küçük haneler için tasarlandıysa, sebzeleri bir damla (ve bir çorba kaşığı değil!) Bitkisel yağ ile suda haşlamak daha yararlı olacaktır.

Multicooker'ın skor tablosunda "Kızartma" veya "Pişirme" işlevini etkinleştiriyoruz. Kase ısınırken, sebzeleri daha fazla işlem için hazırlamanız gerekir.

Soğanları ve havuçları soyun ve iyice durulayın. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın.

Ancak havuçlar istediğiniz gibi kesilebilir - büyük daireler halinde veya bizim yaptığımız gibi - kaba bir rende üzerine sürün. Tarifler bu tür fantezileri teşvik eder.

Adım 2

Sebzeleri pişirmenin zamanı geldi. Mucize tencerenizin modeline göre soğanı bir damla sıvı yağda 5-10 dakika kavurun. Soğan parçalarının hoş bir altın rengi alması gerekir.

Şimdi havuç ekleyin ve çok pişiricinin içeriğini iyice karıştırın (resme bakın).

Sebzeleri kavurma modunda 10 dakika daha pişirmeye devam ediyoruz.

bir notta: Kore usulü havuç kullanan tarifleri benimsemeye karar verirseniz, elbette kızartmanız gerekmez. Bu durumda havuçların patateslerle aynı anda pişirilmesi gerekecektir.

Aşama 3

Bu arada tavuk çorbamızın geri kalan malzemelerine geçelim.Bazı tarifler yıkanmış kemikli göğüs gerektirir.

Göğsün bir bütün olarak pişirilmesi gerekiyor ve piştikten sonra eti kemikten ayırın. Daha zengin bir çorba istiyorsanız, bu yolu izleyin.

Ancak eti kemiklerle birlikte pişirmenin çorbanın kan kolesterolünü yükseltme yeteneğini artırdığını unutmayın.

Ancak daha hafif ve daha diyetli bir çorba istiyorsanız, zaten kemikleri ve derisi soyulmuş tavuk fileto size yardımcı olacaktır.

Tavuğu su altında yıkarız ve lifler boyunca küçük dilimler halinde keseriz. Tavuk parçalarını çok pişirici bir kaseye yaydık (resme bakın).

"Pişirme" veya "Kızartma" modunu kapatıyoruz, böylece hiçbir şey yanmaz, çünkü pişirmeye başladık ve filetoyu kızartmadık.

4. Adım

Yavaş bir tencerede onlarla tavuk çorbası pişirmeye başlamadan önce patatesleri soymak için kalır.

Patates yumrularını temizliyoruz, kiri soğuk su altında yıkıyoruz ve küpler halinde kesiyoruz, ardından aşağıdaki fotoğrafta gösterildiği gibi multicooker kasesine koyuyoruz.

Taze otları mümkün olduğunca küçük kesin ve geçici olarak bir kenara koyun. Gelecekteki çorbayı, su ısıtıcısından yaklaşık olarak kasenin ortasına veya biraz daha fazlasına kadar sıcak suyla dökün.

Tat vermek için tuz ve baharat ekliyoruz - tavuk çorbası yapmak için farklı tarifler çeşitli baharatlar önerebilir, ancak bizim için tavuk köri (zerdeçal ile değiştirilebilir) ve Provence bitkilerinin bir karışımıdır.

Sihirli tencerenin çetelesinde "Çorba" modunu açıyoruz ama şimdilik pişecek, aslında biz işimize bakıyoruz.

Pişirmenin bitmesine 10 dakika kaldığında, erişteleri ve taze otları multicooker'ın kasesine dökün, içindekileri özel bir kaşıkla karıştırın ve mucize tencere sesi duyulana kadar pişirmeye devam edin.

Bir notta: patateslere ek olarak veya hatta onun yerine, örneğin bir mağazadan satın alınan bir sebze karışımını kullanabilir veya bazı tariflerin önerdiği gibi, küçük parçalar halinde kesilmiş dolmalık biber (önceden yıkanmış ve çekirdeği çıkarılmış) ekleyebilirsiniz.

Tavuk çorbası sıkıcı görünüyor mu? İşte bu kadar basit görünen bir yemeği çeşitlendirmek için birkaç seçenek.

• Kereviz kökü kullanmayı deneyin. Soğan kızartırken üzerine doğranmış kereviz ekleyin - tavuk çorbasına ilginç bir lezzet katacaktır.
• Çoğu zaman, sıradan erişteler kullanılır. Ancak yemeğin tadı yalnızca farklı bir erişte türü - yumurta veya karabuğday ekleyerek değiştirilebilir veya belki de ev yapımı erişte yapmaktan korkmuyorsunuz?
• Et suyunun hafif ve şeffaf olmasını ister misiniz? Eti multicooker kasesine eklemeden önce fileto parçalarını kaynar suya batırın.
• Çorbada taze değil, donmuş sebzeleri kullanarak, pişirme bitmeden 15 dakika önce yavaş bir tencereye ekleyin.

Aşağıdaki videoda bu yemeğin başka bir versiyonunu görün:

Modern ev aletleri, temel yemeklerin hazırlanma sürecini kökten değiştiriyor: çorbalar, tahıllar, ekmek ve tatlı hamur işleri. Kompakt çoklu pişiriciler, hemen hemen her çorbayı pişirmenize, kabarık bir kek kabuğu pişirmenize ve baklagilleri ıslatmadan kaynatmanıza olanak tanır. Yulaf lapaları, bir Rus fırından çıkmış gibi, ufalanan yumuşaktır.

Yavaş bir tencerede tavuk çorbası, fotoğrafta da görebileceğiniz gibi, normal pişirme yönteminden çok daha iştah açıcıdır. Sebzeler ve beyaz etler tam olarak görünmeleri gerektiği gibi görünürler - dağılan bir karmaşa değil, lezzetli patates küpleri, yumuşak tavuk filetosu ve parlak havuç şeritleri.

Yavaş bir tencerede tavuk çorbası için malzemeler:

• Kore usulü baharatlı havuç - 100 gr
• soğan - 1 adet.
• Tavuk filetosu - 600 gr
• Erişte - 1 yemek kaşığı.
• Deniz tuzu - 5 gr
• Patates - 3 adet.
• Taze yeşillikler - 10 gr
• Kereviz kökü - 1 adet.
• Bitkisel yağ - 10 ml.

Yavaş bir tencere, her ailede tavuk çorbası gibi basit ve popüler bir yemeğin hazırlanmasıyla kolayca başa çıkabilir. Ve sonuç olarak hostes sadece şeffaf bir tavuk suyu değil, aynı zamanda zaman ve emek tasarrufu da alacak. Bir kase sıkıcı çorbanın başında oturup saatlerce vakit geçiren çocukların harika bir tencerede pişirilen mis kokulu bir tavuk yemeğine bayılacakları muhtemeldir.

Bu çorbanın zengin tadı ve aroması sizi kayıtsız bırakmayacak.

Tavuk çorbası hazırlamanın en kolay yolu bir Redmond yavaş pişiricidir, çünkü bunun için soyulmuş ve doğranmış sebzeleri ve tavuk fileto parçalarını kaseye koymanız ve uygun moda ayarlamanız yeterlidir. Çorbanın tadı ocakta pişen çorbadan çok daha güzel olacaktır.

Redmond yavaş ocakta tavuk çorbası tarifi:

1. Tavuk filetoyu yıkayın ve parçalara ayırın.
2. Patatesleri, kereviz kökünü ve soğanı soyun. Kereviz ve soğanı doğrayın. Patatesleri küçük küpler halinde kesin.
3. Tüm sebzeleri multicooker kasesine koyun. Tavuk eti ekleyin.
4. İçeriği suyla doldurun ve skorbordda bir buçuk saat “Çorba” modunu ayarlayın.
5. Bir saat yirmi dakika sonra neredeyse hazır olan tavuk çorbası tuzlanmalı, defne yaprağı ve erişte eklenmelidir.
6. Tavuk çorbası pişmeden beş dakika önce kıyılmış taze maydanoz ve dereotu ekleyin.

Polaris yavaş ocakta baharatlı tavuk çorbası

Polaris yavaş pişirici, tavuk çorbası yapmak için de iyi bir iş çıkarır. Aynı zamanda, tüm malzemeler için aromalar korunur, tavuk suyunun kaynamamasını ve bir gaz brülörünün ateşini doldurmamasını sağlamaya gerek yoktur. Çorbanın bileşenleri, homojen derin ısıtma nedeniyle, sebzelerde ve tavuk etinde bulunan besinlerden maksimum düzeyde tasarruf etmenizi sağlar.

Ocakta olağan pişirme yöntemiyle et ve sebzeleri ayrı ayrı kızartmanız ve ardından yavaş yavaş tavaya koymanız gerekir. Yavaş bir tencerede tavuklu çorba hazırlamak için ocakta uzun süre durmak ve fazladan bulaşık yıkamak için zaman harcamanıza gerek yoktur.

Polaris yavaş ocakta tavuk çorbası tarifi:

1. Patatesleri ve kereviz kökünü soyun ve küçük küpler halinde kesin. Soğanın da ince doğranmış olması gerekir.
2. 15 dakika "Kızartma" modunu ayarlayın ve doğranmış soğan ve kereviz kök küplerini kaseye koyun. Soğan-kereviz karışımına biraz bitkisel yağ ekleyin. Soğan kızartma, "Pişirme" modu kullanılarak da yapılabilir.
3. Çiğ tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin ve multicooker kasesine koyun. Tavuğu soğan ve kereviz kökü ile hafifçe soteleyin.
4. Patates küpleri, tavuk ve sebzelerle birlikte hafifçe kızartılabilir.
5. Suya dökün, sıcak olmalıdır. Şimdi Çorba modunu bir saate ayarlayın. Bu yemeği "Söndürme" modunda pişirmeyi deneyebilirsiniz.
6. Otuz dakika sonra pişirme kabına bir bardak erişte ve Kore usulü baharatlı havuç dökün.
7. Yarım saat sonra Kore havuçlu tavuk çorbası hazır.

Polaris multicooker kasesine eklenmeden önce et parçaları yaklaşık beş dakika kaynar suya batırılabilir. Bu durumda, yavaş pişiricideki tavuk çorbasında köpük olmayacak ve et suyu hafif ve şeffaf olacaktır.

Erişte elbette en iyisidir, evde kendiniz yapılır, ancak süpermarketten erişte de işe yarayabilir.

Çorbayı kaynatmaya başlamadan önce çiğ tavuk eti çok pişiricili bir kapta sebzelerle hafifçe sotelenebilir. Bundan, bitmiş yemek daha da tatmin edici ve zengin olacak.

Çorbanın tamamen diyet olması için, cildi tavuk etinden çıkarın ve ek sebze kızartması için zaman kaybetmeden “Çorba” modunu kullanın.

Yavaş bir tencerede tavuk çorbası pişirmenin son aşamasında eklenen yenibahar ve biberiye, tavuk fileto ve baharatlı Kore havuçlarının hassas lezzetini vurgulayacaktır.

Teknolojik ilerleme sayesinde, modern ev hanımları sürece minimum katılımla yemek yapabilirler. Multicooker bu konuda özellikle iyidir. Onun yardımıyla, aromasından tükürüğün akacağı böyle bir tavuk çorbası yapmak mümkün olacak. Bu cihazda tavuklu ilk yemeği pişirmenin özelliklerini okuyun.

Yavaş bir tencerede tavuk çorbası nasıl pişirilir

Bu cihazın ana avantajı, çiğ yiyecekleri oraya koyabilmeniz, suyla doldurabilmeniz, programı ayarlayabilmeniz ve belirli bir süre sonra yemek hazırlayabilmenizdir. Çok sayıda ek malzemeyle yavaş bir tencerede tavuk çorbası pişirebilirsiniz: makarna, tahıllar, mantarlar, baklagiller. Sebze eklediğinizden emin olun.

Kural olarak, tavuk küçük parçalar halinde kesilir veya eklem yerlerinde parçalara bölünür ve çoklu tencereye yerleştirilir. Daha sonra doğranmış sebzeler ve diğer malzemeler, baharatlar ve baharatlar eklenir. Bütün bunlar su (gazsız mineral veya sıradan, ancak her zaman filtrelenmiş) veya et suyu ile dökülür ve uygun bir programda pişirilir. Bazı ev hanımları bir yemeğe sebze eklemeden önce onları “Kızartma” veya “Pişirme”de sotelemeyi sever.

Yavaş bir tencerede tavuk çorbası tarifleri

Yapabileceğiniz yemekler için tüm seçenekler, ek bileşenler listesinde esas olarak farklılık gösterir. Yavaş bir tencerede tavuk çorbası için çok sayıda tarif var: ince erişte, haşlanmış ev yapımı erişte, pirinç, karabuğday, sebzeler, mantarlar. Birincisi klasik formda servis edilebilir ve bir blender ile önceden saflaştırılabilir. Yaptığınız her çorba çok iştah açıcı ve fevkalade lezzetli olacaktır.

Yavaş bir tencerede erişte ile tavuk çorbası

• Pişirme süresi: 105 dk.
• Porsiyon: 1 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 345 kcal.
• Amaç: öğle yemeği.
• mutfak: ev.

Büyük olasılıkla, şimdi tarifini okuyacağınız yemek size çocukluktan tanıdık geliyor. Yavaş bir tencerede erişteli tavuk çorbası zengin ve kalındır. Kural olarak, tüm çocuklara çok düşkündür. Yemek için örümcek ağı erişte almanız önerilir, ancak eğer yoksa, küçük parçalara ayırarak ince spagetti kullanabilirsiniz. Baharatların kesinlikle herhangi birini kullanmasına izin verilir.

İçindekiler:

• tavuk budu - 1 adet;
• baharatlar, tuz;
• soğan - 1 küçük;
• defne yaprağı - 1 adet;
• yumurta - 1 adet;
• gossamer erişte - yarım bardak;
• havuç - 1 küçük;
• patates - 2 küçük;
• taze yeşillikler - yarım demet;
• su - 1.25 litre.

Pişirme metodu:

1. Soğanları ve havuçları kabuğundan soyun. Yıkamak. Soğanı küçük küpler halinde kesin ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Yiyeceği multicooker kabına yerleştirin. Bacağını yıkadıktan sonra oraya koy.
3. Yemeği tuzlayın, baharatlayın, maydanozu atın ve üzerine sıcak su dökün.
4. Bir buçuk saat boyunca "Söndürmeyi" etkinleştirin.
5. Patatesleri soy. Küpler halinde kesin. Yaklaşık yarım saat pişirdikten sonra et suyuna ekleyin.
6. Erişteyi hazırlayın. Bir saat pişirme bittiğinde, et suyuna dökün, iyice karıştırın.
7. Yeşillikleri doğrayın.
8. Yumurtayı çatalla çırpın. Cihazı kapatmadan 10 dakika önce kapağını açın ve bu şekilde bırakın. Bir kaşıkla et suyunda bir huni yapın ve yumurtayı ince bir dere içine dökün.
9. Bip sesinden sonra, ilkini otlar ile serpin ve servis yapın.

Yavaş bir tencerede tavuk şehriye çorbası

• Pişirme süresi: 75 dk.
• Porsiyon sayısı: 8 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 1120 kcal.
• Amaç: öğle yemeği.
• mutfak: ev.
• Hazırlık zorluğu: kolay.

Çok hızlı bir şekilde, basit halk ürünlerinden yavaş bir tencerede erişte ile zengin bir tavuk çorbası hazırlanır. Akşam yemeğine sadece birkaç saat kaldıysa, bu ilk yemeği pişirmek için zamanınız olacak. Marketten satın alınan erişteleri kullanabilir veya evde kendiniz yapabilirsiniz. Bunun için bir yumurta ve biraz un gerekecektir. Yavaş bir tencerede tavuklu şehriye çorbasının nasıl pişirileceğini okuyun.

İçindekiler:

• havuç - 1 büyük;
• tavuk - yarım karkas;
• tuz, baharatlar;
• soğan - 1 büyük boy;
• kereviz kökü - 30 gr;
• dereotu, maydanoz - bir demet;
• su - 3.5 l;
• erişte - 200 gram;
• karabiber - 8 adet;
• domates - 1 küçük;
• acı biber - baklanın üçte biri.

Pişirme metodu:

1. Tavuğu yıkayın, parçalara ayırın. Bir kaseye yerleştirin.
2. Domatesi küpler halinde kesin, kerevizi, acı biberi, soğanı doğrayın. Havucu rendeleyin. Ete ekleyin. Tuzlu yiyecekler, baharat ve karabiber atın.
3. Sıcak suyla doldurun, "Çorba" seçeneğini bir saat ayarlayın.
4. Erişte, doğranmış yeşillikleri et suyuna dökün. "Buharlama" yı etkinleştirin. 7-10 dakika daha pişirin.
5. Cihazı kapattıktan sonra, ilki soğuyana kadar kapağı kapatmak için acele etmeyin. Bu, eriştelerin kaynamaması için gereklidir.

Yavaş bir tencerede tavuklu pirinç çorbası

• Pişirme süresi: 115 dak.
• Porsiyon: 4 kişilik.
• Yemeğin kalori içeriği: 783 kcal.
• Amaç: öğle yemeği.
• mutfak: ev.
• Hazırlık zorluğu: kolay.

Yavaş bir tencerede tavuklu pirinç çorbasının tadı delicesine hoş ve kıvamı kalın. Burada tahıl ve ete ek olarak sebzeler de eklenir. Çiğ olarak konur veya önce ayçiçek yağında kızartılır. Yemeğe güzel bir renk vermek için oraya biraz zerdeçal eklenir. Birkaç damla limon suyu çorbaya alışılmadık lezzet notları getirerek bu mutfak şaheserini tamamlıyor.

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 1 adet;
• limon - çeyrek;
• pirinç - çeyrek bardak;
• öğütülmüş karabiber - 0.25 çay kaşığı;
• su - 1 litre;
• tuz - yarım yemek kaşığı;
• bitkisel yağ - 0,5 yemek kaşığı. l.;
• zerdeçal - 0,5 çay kaşığı;
• havuç - 1 adet;
• soğan - 1 küçük.

Pişirme metodu:

1. Göğsü durulayın, cihazın kabına koyun. Su ve tuzla doldurun. "Söndürme" de bir saat pişirin.
2. Et suyunu süzün ve başka bir tencereye dökün.
3. Havucu soyup rendeleyin, soğanı doğrayın. Yağları temiz bir kaseye dökün. Sebzeleri yerleştirin ve "Fry" üzerinde 10 dakika pişirin.
4. Et suyuna dökün. Pirinci dökün. "Püresi" programında yarım saat pişirin.
5. Kapattıktan sonra, parçalara ayrılmış eti tabağa koyun. Zerdeçal, karabiber, tuz, bir parça limondan sıkılmış meyve suyu ekleyin.

Yavaş bir tencerede patatesli tavuk çorbası

• Pişirme süresi: 85 dk.
• Porsiyon sayısı: 8 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 1438 kcal.
• Amaç: öğle yemeği.
• mutfak: ev.
• Hazırlık zorluğu: kolay.

Yavaş bir tencerede patatesli tavuk çorbası tarifi en kolaylarından biri olarak kabul edilir. Yemek çok hafif, diyet yemeklerini tercih edenler için bile uygundur. Orada patateslere ek olarak Savoy lahanası eklenir. Denemek isterseniz, çorbanın içine birkaç yemek kaşığı salça koyabilirsiniz ve bir çeşit pancar çorbası elde edebilirsiniz. Yavaş bir tencerede tavuk çorbasını nasıl pişireceğinizi unutmayın.

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 1 adet;
• zeytinyağı - 4 yemek kaşığı. l.;
• havuç - 2 adet;
• ekşi krema - 5 yemek kaşığı. l.;
• patates - 6 adet;
• tuz - 2 çay kaşığı;
• soğan - 2 adet;
• öğütülmüş biber (siyah) - 1 çay kaşığı;
• sarımsak - 4 diş;
• zerdeçal - 1 çay kaşığı;
• savoy lahana - yarım küçük çatal;
• maydanoz - bir demet.

Pişirme metodu:

1. Göğsü bir tencereye koyun, suyla kaplayın ve ocakta 20 dakika pişirin.
2. Pişirmeye başlamadan önce soğanları, havuçları soyun. Yıkamak. Soğanı küpler halinde kesin, havuçları kaba rendeleyin.
3. Multicooker kasesine yağ dökün. Soğanı koyun ve "Pişirme" üzerine pişirin. Şeffaf hale geldiğinde havuç ekleyin.
4. Diğer sebzeler yumuşayınca ince kıyılmış patatesleri kaseye ekleyin. Ezilmiş sarımsak koyun, karıştırın.
5. Ürünleri memeyi kaynattıktan sonra elde edilen et suyu ile dökün.
6. "Söndür" ü kurun. Karıştırarak pişirin.
7. Eti öğütün, lahanayı doğrayın. Çeyrek saat sonra, onları tabağa ekleyin. Tuz, karabiber, zerdeçal ekleyin.
8. Kapattıktan sonra tabağa ekşi krema ekleyin, doğranmış otlar serpin ve servis yapın.

Yavaş bir tencerede tavuk çorbası püresi

• Pişirme süresi: 65 dk.
• Porsiyon: 4 kişilik.
• Yemeğin kalori içeriği: 1835 kcal.
• Amaç: öğle yemeği.
• mutfak: ev.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Her zamanki malzemelerle alışılmadık bir şey pişirmek istiyorsanız, mantarlı yavaş bir tencerede tavuk çorbası püresi yapın. Dokusu çok hassastır, besleyicidir, hoş kremsi bir tat notalarına sahiptir. Bu tür çorbalarla, ilk yemekleri yemeyi kesinlikle reddeden çocukları bile besleyebileceksiniz. Herhangi bir mantar ekleyebilirsiniz. Yavaş bir tencerede tavuk çorbası için bu tarif, petrol kullanımını içerir.

İçindekiler:

• petrol - 0,3 kg;
• biber, tuz;
• patates - 0,6 kg;
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
• soğan - 2 adet;
• sarımsak - 2 diş;
• krem - 0,5 l (yüzde 20);
• tavuk (fileto) - 0,4 kg.

Pişirme metodu:

1. Patatesleri soyun, doğrayın.
2. Eti durulayın, küçük parçalar halinde kesin.
3. Soğanı temizleyin. Öğütmek.
4. Mantarları yıkayın ve dilimler halinde kesin.
5. Sarımsağı ezin.
6. Et ve patatesleri multicooker kabına koyun. Tuz, yiyeceği kaplayacak kadar hacimce su ekleyin.
7. 25 dakika boyunca "Söndürme" çalıştırın.
8. Yemeği çıkarın, suyu başka bir kaseye dökün.
9. Cihazın kasesine yağı dökün. Soğanı koyun ve çeyrek saat boyunca "Kızartma" yı etkinleştirin.
10. Mantarları ve sarımsağı bir kaseye koyun. Hafifçe tuzlayın. "Kızartma" da bir çeyrek saat daha pişirin.
11. Tüm ürünleri blender kasesine aktarın. Onlara patates ve et ekleyin. Krema ile doldurun. Minimum blender hızında püre haline getirin. Baharatlarla tatlandırın. Et suyu ekleyerek yoğunluğunu ayarlayabilirsiniz.
12. Püreyi multicooker kabına dökün. "Pişirme" seçeneğini açın. Çanak kaynamaya başlayana kadar pişirin.

Yavaş bir tencerede diyet tavuk çorbası

• Pişirme süresi: 75 dk.
• Porsiyon: 2 kişilik.
• Yemeğin kalori içeriği: 515 kcal.
• Amaç: öğle yemeği.
• mutfak: ev.
• Hazırlık zorluğu: kolay.

Kilo vermeye çalışıyorsanız ve buna göre yemek yiyorsanız, yavaş bir ocakta diyet diyetinize tavuk çorbası eklediğinizden emin olun. Mümkün olduğunca basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Yemek hazırlamak ve pişirmek bir saatten biraz fazla sürecektir. Tarife göre fileto kullanılması önerilir, ancak karkasın diğer kısımlarıyla değiştirilebilir. Ana şey, cildi etten çıkarmak ve varsa yağ parçalarını kesmektir.

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 1 adet;
• patates - 2 adet;
• soğan - 1 adet;
• yeşillikler - bir demet.
• havuç - 1 adet;
• tuz biber.

Pişirme metodu:

1. Eti yıkayın, parçalara ayırın. Cihazın kasesine koyun, suyla doldurun ve “Pişirme” işlemini başlatın.
2. Ayrıca havuçlu, soyulmuş, ancak bütün soğanları yerleştirin.
3. Patatesleri yıkayın. Temizleyin, şeritler halinde kesin. Su kaynamaya başlayınca tencereye atın. Tuz ve biber.
4. Programın sonunda soğanları, havuçları çıkarın. Çorbayı kaselere dökün, doğranmış otları serpin ve servis yapın.
5. Yavaş bir tencerede tavuk çorbası - pişirme sırları
6. Yemeğinizi mükemmel yapmak ister misiniz? Yavaş bir tencerede tavuklu çorba pişirmenin sırlarını hatırlayın:
7. Herhangi bir şirketin modern cihazlarında: Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, çoklu pişirme modu var. Sıcaklığı 100 dereceye ve süreyi 40-60 dakikaya ayarlayarak üzerinde çorba pişirebilirsiniz.
8. Kızarmış sebzeler kaynatılamaz, ancak cihaz kapatıldıktan sonra eklenir.
9. Ana programdan sonra “Isıtma” da bir süre daha tutarsanız çorba daha lezzetli olur.

Video: Yavaş bir tencerede erişteli tavuk çorbası

Zamanında başka bir çorba daha geldi ve bugün bunun hakkında konuşacağız. Fark etmiş olabileceğiniz gibi, tüm ilk yemek çeşitleri arasında en sık tavuk çorbası pişiririm. Ve bu sefer bir istisna olmayacak. Yavaş bir tencerede pişirilmiş erişteli tavuk çorbası dikkatinize sunuyorum.

Bu, ailenizi tatmin edecek oldukça basit ama çok lezzetli bir çorba, ne eksik ne fazla. Yavaş bir tencerede bu tavuklu şehriye çorbası tarifinin kimseyi şaşırtması pek olası değildir, ancak buna kesinlikle dikkat etmelisiniz. Tarif basittir, çorba yapmak için gerekli malzemeler en uygun fiyatlıdır, yavaş pişirici zaten temel yemek tarifini biraz daha kolay ve basit hale getirecektir. Aslında, basit ve “ilkel” olmasına rağmen, yavaş bir tencerede pişirilen tavuk erişte çorbası çok güzel, parlak ve kokulu çıkıyor. Burada her şey en küçük ayrıntısına kadar düşünülmüş. Burada, örneğin havuçlar, tadın yanı sıra (yani, ana rolü budur), çorbaya görsel estetik de verecek şekilde kesilir. Havuç ve yeşilliklerin büyük parlak noktaları, tavuk erişte çorbasına neredeyse oryantal bir görünüm verir. Ortaya çıkan çorba, Japon erişte çorbalarına çok benzer.

Yavaş bir ocakta tavuk şehriye çorbası pişirmeye gelince, burada bir şeyden bahsetmek istiyorum. Çoğu multicooker sahibi, multicookerlerin sağlamak için tasarlandığı hazırlık kolaylığı için onları sever. Teorik olarak, bu erişteli tavuk çorbası tarifinde, tüm malzemeleri (erişte ve yeşillikler hariç) bir kerede koyabilir, su döküp 1 saat pişirdikten sonra şehriye ve yeşillikleri, tuz ve karabiberi koyabilirsiniz. Ayrıca çorba ve ayrıca erişte alacaksınız. Hatta uzaktan benimkine benziyor. Ama yine de farklı olacaklar. Herkes kendisi için yemek pişirmenin ne kadar uygun olduğuna karar verir, ancak aradaki fark dikkate değer.

Pişirme süresi: 80 dakika

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• 1 tavuk budu (tavuk çeyreği)
• 2 orta boy havuç
• 2-3 patates
• 1 ampul
• 100 gr erişte
• 20 ml ayçiçek yağı
• taze otlar (yeşil soğan ve maydanozum var)
• biber
• Defne yaprağı
• 2 litre su

Adım adım erişte ile tavuk çorbası

Havuçları temizliyoruz, yıkayıp yarım daire şeklinde kesiyoruz. Multicooker kasesine biraz rafine ayçiçek yağı ekleyin ve havuçları yayın. “Kızartma” modunu açın ve havuçları zaman zaman tahta veya plastik bir spatula ile karıştırarak (kasenin kaplamasını çizmemek için) 8-10 dakika kızartın.

Ardından soyulmuş ve küp doğranmış patatesleri, bir bütün soyulmamış fakat iyice yıkanmış soğanı, bir tavuk çeyreğini (daha önce yağlı et suyu istemediğim için derisini çıkardım) ve defne yaprağını ekleyin.

Tüm malzemeleri iki litre su ile dökün ve 50 dakika boyunca “pişirme” modunu açın.

50 dakika sonra, multicooker'ın kapağını açın ve kaseden tavuk budu, soğan ve defne yaprağını “çıkarın”. Soğanı ve lavrushka'yı atıyoruz, artık onlara ihtiyacımız yok. Ve tavuk etini kemikten ayırıp parçalara ayırdıktan sonra tekrar multicooker kasesine alıyoruz. Haznede daha az sıvı olduğunu, küçük bir kısmının buharlaştığını fark edebilirsiniz. İstediğiniz seviyeye kadar su ekleyebilirsiniz, ancak bu, pişirmenin bu aşamasında yapılmalıdır.

Tavuk çorbasına erişte eklemenin zamanı geldi. Böyle bir miktarda içerik için yaklaşık 100 g erişte gerekli olacak, daha sonra erişteli tavuk çorbası orta derecede kalın olacaktır.

Ardından cihazı kapatın, tavuk şehriye çorbasını tuzlayıp biberleyin, ince doğranmış yeşil soğan ve maydanozu ekleyin.

Yavaş bir tencerede tavuk şehriye çorbası hazır. Çok iştah açıcı göründüğünü kabul edin.