Biranın tehlikeleri ve sık kullanımın sonuçları hakkında her şey. Bira alkolizmi ve bira kötüye kullanımı belirtileri

Modern toplumda sarhoş içki, erkek toplantılarının, kız toplantılarının ve genç partilerin ayrılmaz bir parçası haline geldi. Sarhoş bir bardak bira ayaklarınızı yerden kesmez. güçlü alkol, bu nedenle emziren anneler bile bazen bunun emzirme için iyi olduğunu iddia ederek rahatlamalarına izin verir. Ancak, bu alkolsüz bir ürün olmaktan uzaktır. Bazı çeşitlerde alkol oranı %14'e kadar çıkmaktadır. Biranın erkek, kadın ve çocukların sağlığına zararı uzmanlar tarafından zaten kanıtlanmıştır ve bira alkolizmi diğerlerinden daha az korkunç değildir.

bira nedir

Bu, hoş acı bir tada ve şerbetçiotu aromasına sahip köpüklü ferahlatıcı bir içecektir. Üretiminin hammaddesi şerbetçiotu, arpa, maya, sudur. Biranın tadı doğrudan bu ürünlerin kalitesine bağlıdır. Bu,% 2 ila 6 alkol içeren düşük alkollü bir içecektir. Bira çeşitli tiplerde üretilir:

• pastörize;
• filtresiz;
• filtrelenmiş;
• stabilizatörlerin, koruyucuların eklenmesiyle.

Birleştirmek

Modern biralar her zaman sadece klasik doğal ürünler içermez. Mağazalarda tüketiciye sunulan içeceğin ana bileşenleri su (%91-93), etil alkol (%3-7), karbonhidratlar (%1.5-4.5), azot içeren maddelerdir (%0.2-0.65). Diğer maddeler (minör) çok daha düşük bir içeriğe sahiptir. Glikoz, fruktoz, sakaroz için ( basit şekerler) toplam karbonhidrat miktarının %10-15'ini oluşturur. Tüm bileşenlerin toksik etkisinin mekanizmaları birbirine bağlıdır, etanol ise küçük bileşiklerin toksik etkisini arttırır.

Pişirme teknolojisi

Bira üretimindeki çoğu modern fabrika, gözlemi içeceğin kalitesinin anahtarı haline gelen belirli adımları takip eder:

1. Malt hazırlama. Bu aşamada tahıl tanesi kurutulur, çimlendirilir, temizlenir.
2. Wort ezmek. Malt ezilir, su ile karıştırılır.
3. Tıkanıklık filtreleme. Bir filtrasyon sisteminden geçirilir ve bunun sonucunda tanelere ve sıvı şıraya ayrılır.
4. Şerbetçiotu ekleme. Koniler şıraya yerleştirilir. Bu aşamada bazı üreticiler, içeceğe aroma ve tat tonları veren doğal veya yapay bileşenler ekler.
5. Kaynamak. Zorunluluk birkaç saat kaynatılır.
6. Aydınlatma Sıvı, merkezkaç kuvvetinin etkisi altında katı artıklardan temizlendiği özel bir cihaza pompalanır.
7. Soğutma. Fermantasyon tankında içecek, mayanın hayati aktivitesi için gerekli olan oksijenle zenginleştirilir.
8. Fermantasyon. Bu aşamada bira mayası eklenir. Birkaç hafta sonra, düşük alkollü, bulutlu bir içecek elde edilir.
9. Alıntı. Kapalı tanklarda oluşur yüksek basınç karbon dioksit.
10. Filtreleme. Bu adım her zaman kullanılmaz. İşlemin görevi kalan mayayı çıkarmaktır.
11. Pastörizasyon. İçeceğin raf ömrünü artırmak için 65-80 ° C sıcaklığa kadar ısınır. Bira uzmanları bu prosedürün tadı olumsuz etkilediğine inanıyor.

bira zararlı mı

Biranın bileşimi ve vücut üzerindeki etkisi doğrudan ilişkilidir. Özel olarak yapılmış bir içecek doğal ürünler ve tüm imalat kurallarına göre yapılmış olup, fazla zarar vermez. Bununla birlikte, diğer aşırılıklar gibi aşırı bira içmek de olumsuz sonuçlara yol açar. Bira alkolizminin sonuçları votka ve uyuşturucudan daha az şiddetli değildir. Fermentasyon sırasında aldehitler, fuzel yağları ve metanol gibi bileşikler açığa çıkar ve depolanır. Bunlar insan vücudu için zehirlerdir.

Filtresiz

Filtrasyon aşamasını geçmemiş bira içmek zararlı mı - bu soru bazı insanları ilgilendiriyor. Sözde "canlı" içecek olmadan ısı tedavisi koruyucular, vekiller veya stabilizatörler içermemelidir. Böyle bir ürünün dezavantajı sınırlı bir raf ömrüdür (7 güne kadar), bu nedenle birçok işletme ya bu ürünü serbest bırakma riskini almaz ya da raf ömrünü uzatan maddeler ekler. Malt ve şerbetçiotu kombinasyonu, sıvıya azaltan bir bulanıklık verir. pazarlanabilir durum. Filtrasyon, ürünü şeffaf hale getirir, ancak hemen hemen tüm faydalı maddeleri uzaklaştırır.

alkolsüz

üretimi için meşrubat aynı bileşenler alınır, ancak fermantasyon durdurularak ve düşük sıcaklık teknolojileri kullanılarak alkol içeriğinin yüzdesi azaltılır. tamamlanmış ürün koruyan bir buharlaştırma işlemine tabi tutulur. acı tat. Bu tür ürünlerin imalatından sonra, içinde hala az miktarda alkol bulunur. Ancak, bu hiç de zarar değil. alkolsüz bira:

1. Kobalt. Eleman, köpüğü stabilize etmek için aktif olarak kullanılır. Kardiyovasküler sistemi yok eder.
2. Malt ve şerbetçiotu. Bu maddeler endokrin sistemini bozar.

Bira vücudu nasıl etkiler?

Herkes biranın tehlikelerini bilmek istemez, çünkü neredeyse kabul edilir. milli içki. Bununla birlikte, aşırı bira sıvısı tüketimi, insan vücudunun tüm önemli organlarının çalışmasında değişikliklere neden olur. Kalp en çok acı çeker kan damarları, karaciğer. Bira erkek vücudunu etkiler, çünkü fitoöstrojenler - kadın hormonları içerir, bu nedenle bira severler yanlarda ve kalçalarda yağlanır, güçleri azalır ve göğüs büyümesi meydana gelir. Kadınlar için bira bağımlılığı da iz bırakmadan geçmez - sesleri kalınlaşır, antenler belirir.

kalpte

Şerbetçiotu kötüye kullanımı, 100 atım / dakikaya kadar yüksek bir kalp hızı, miyokardiyal kasılma hızında bir azalma ile birlikte otonom sistemin ihlaline yol açar. Bu durum kardiyak talebin artmasına neden olur. besinler. Bira alkolikleri arasında en yaygın patoloji, kalpte üfürümler ve ağrılar, nefes darlığı, ekstremitelerin şişmesi ve organın kasılma fonksiyonunun ihlali ile karakterize toksik miyokardiyal distrofidir.

hormonlar hakkında

Çok sayıda çalışma kuruldu olumsuz etki insan hormonal arka planda alkol içeren içecekler. Fermantasyon ürünlerinin alımı çok sayıda erkeklik hormonu testosteronun gücünü kaybetmesine neden olur ve bu da kas kütlesinin bozulmasına neden olur. Alkol kana girdiğinde, anksiyete, kaygı, korkuya neden olan ve uzun süreli depresyona yol açan aktif bir kortizol (stres hormonu) üretimi meydana gelir.

beyinde

Bira alkolizmi geliştiğinde önce beyin aktivitesi azalır, bu da zamanla bunamaya yol açar. Beyin sistemi hızla kanla doyurulur, bu nedenle içindeki etil alkol maksimum konsantrasyonuna ulaşır. Etanolün beyin üzerindeki kısa vadeli etkileri hafıza kayıplarına ve akşamdan kalma sendromu. Bira sıvısının sistemik kullanımı organın yapısını ve dokularını değiştirir - bir kişi bozulur.

karaciğer üzerinde

Bira kullanışlı ürünçünkü karaciğere isim vermek zordur. Düzenli kullanım sarhoş edici içecek vücuda onarılamaz zarar verir. Köpüklü bir sıvı içmek sadece etil alkol içeriği nedeniyle tehlikeli değildir - koruyucular ve boyalar şeklindeki safsızlıklar da çeşitli karaciğer hastalıklarının gelişmesine neden olur. Alkol tüketimine yerleşik bir yaşam tarzı ve ağır yemekler yeme eşlik ediyorsa, zamanla bir kişinin aşağıdakiler şeklinde bir tür sonuç alması garanti edilir:

• Karaciğer yetmezliği;
• hepatik koma;
• siroz;
• alkolik hepatit.

böbrekler üzerinde

Eşleştirilmiş organın görevi, toksik maddelerin ve metabolik ürünlerin kanını temizlemektir. Böbrekler doğal bir filtredir ve ne Daha fazla insan bira sıvısı içerse, üstlendikleri yük o kadar büyük olur. Normal işleyiş için gerekli olan toksinler, vitaminler ve mikro elementler ile birlikte vücudu terk eder ve bu da eksikliğe yol açar. faydalı maddeler. Biranın gücünden bağımsız olarak, sarhoş edici bir içeceğin sık tüketilmesiyle, bir kişi aşağıdaki gibi rahatsızlıkları kazanma riski taşır:

• böbreklerin kalp krizi veya distrofisi;
• ürolitiyazis hastalığı;
• nefrit.

midede

Sindirim organları bira alkolizminden daha az muzdarip değildir. Günlük etanol kullanımıyla, üreten bezler mide suyu, atrofi. Yetersiz sindirim nedeniyle, bir kişi alkolik gastrit alır. Bu, midede sürekli ağırlık, karın ağrısı, ağızda acılık, genel halsizlik, depresif ruh halinin eşlik ettiği kronik bir hastalıktır.

Günlük içme neye yol açar?

Sarhoş olan sıvının yüksek karbondioksit doygunluğu kan damarlarını olumsuz etkiler, bu nedenle düzenli kullanımı varislere yol açar. İçilen köpüklü içecek miktarı ile alkol tüketimindeki artış arasındaki ilişki tansiyon. Pankreasın zararı da büyüktür, çünkü sürekli alkol alımı nedeniyle organ iltihaplanır ve boyutu artar. Tedavinin yokluğunda ve daha fazla etanol alımında pankreatit, pankreas nekrozu ve kanser gelişir.

Erkekler için biranın zararları

Özellikle erkekler için biradan büyük zarar. İçecek bir kadın cinsiyet hormonu içerdiğinden, bu hormonal yetmezliğe yol açar. Bir erkek karşı cinse karşı pasif ve kayıtsız hale gelir. Köpüklü sıvının uzun süreli kullanımı, üreme fonksiyonunun tıkanmasına yol açar, bu da erkek cinsiyet hücrelerinin döllenemez hale gelmesine neden olur. Alkol bağımlılığı nedeniyle, bir erkek sadece cinsel arzusunu kaybetmekle kalmaz, aynı zamanda kısır hale gelir.

Kadınlar için biranın zararları

Kısırlık kadın vücudunu da tehdit ediyor. Bilim adamları, aşırı bira tüketiminin seks hormonlarının üretimini azalttığını kanıtladılar, bu nedenle gebelik için yeterli değiller. Büyük zarar Sarhoş edici içecek güzellik ve gençliğe neden olur, çünkü açlığa ve sıvı tutulmasına neden olduğu iyi bilinir, bu da şişlik, obezite, selülite yol açar. Bira severler zamanla kadınlıklarını kaybederler, çünkü hormonal bozukluklar erkek özelliklerinin ortaya çıkmasına neden olur: mide büyür, göğüste ve yüzünde saç belirir.

Gençler için biranın zararı

Gençlerin biranın ne kadar zararlı olduğunu bilmeleri faydalıdır, çünkü son yıllarda sarhoş edici bir içeceğin reklamları her yerde bulunur. Gençler arasında bira alkolizmi 14-15 yaşlarında gelişiyor. Genç ve olgunlaşmamış bir organizma herhangi bir bağımlılığa karşı özel bir duyarlılığa sahiptir, bu nedenle her yıl başka bir genç alkolik grubu nöropsikiyatri hastanelerini doldurur. Bira tehlikesi sadece mahvolmuş sağlık değildir. Alkol, planlanmamış gebeliklere ve saldırganlığa yol açar, bu da terk edilmiş çocuklar ve çocuk cezaevleri tarafından yetimhanelerin istilasına katkıda bulunur.

bira alkolizmi

Ne yazık ki, medya biranın tehlikeleri hakkında çok fazla yayılmıyor, çünkü reklamlar alkollü ürünler büyük bir gelir getiriyor. Sosyal ortamda, sarhoş edici içecek o kadar popüler hale geldi ki, bugün tek bir olay varlığı olmadan yapamaz. Arkadaşlar konuşmaya değil, bir bardak bira atlamaya çağırır ve içmeyi reddetmeye yanlış anlama ve alay eşlik eder.

Uzun metrajlı filmlerde biranın aktif tanıtımı da kitlesel alkolizme yol açar. Bir şeker sarhoş edici bir içecekle rahatlarsa, bu kötü bir alışkanlık olarak kabul edilmez. Bu bilgi sunumu, tüm bir neslin klişelerinin oluşumu üzerinde bir etkiye sahiptir. Sosyal bir fenomen olarak alkolizm sorunu, bir kişinin yaşamının neredeyse tüm yönlerini etkiler: sağlık, aile, iş.

Video

Bira en eskilerden biridir. alkollü içecekler. Halkın ona olan sevgisi o kadar büyüktür ki, hayranları doktorların tüm uyarılarına göz yummaya hazırdır. Tabii ki, her şey ölçülü olarak iyidir ve iyi bir şirkette bir bardak bira zarar vermez. Ayrıca, içeceğin de bilinen bazı olumlu nitelikleri vardır.

Eski zamanlarda içeceğin iştahı iyileştirdiğine, sağlığı iyileştirdiğine ve bazı rahatsızlıkların iyileşmesine yardımcı olduğuna inanılıyordu. Örneğin, ortaçağ Avrupa doktorları, böbrek ve mesane tedavisi için vücut tükendiğinde içilmesini tavsiye etti. Uykuyu iyileştirme, astım ve cilt rahatsızlıklarını tedavi etme konusunda kredilendirilmiştir. Bununla birlikte, günümüzde köpüklü bir içeceğin hazırlanması, bileşimi, eski tariflerden önemli ölçüde farklıdır. Bu nedenle doktorlar faydalarını sorguluyor.

Köpüklü bir içeceğin birçok hayranı, söz konusu olduğunda vücut üzerindeki olumlu ve olumsuz etkilerini bilmek isteyecektir. günlük kullanım bira. Bugünkü konuşmamız bununla ilgili olacak.

Faydası nedir?

Bazı uzmanlar, ılımlı kullanımla metabolizmanın hızlandığını, hücre gençleşmesinin gerçekleştiğini savunuyorlar. Düzenli olarak az miktarda içki içen insanlar, hiç içmeyenlere göre çok daha yavaş yaşlanırlar. Gerontologlar bunun için günde bir küçük "canlı" bira içmeyi tavsiye ediyorlar.

İçerdiği mineraller ve karbondioksit sayesinde içecek susuzluğu giderir. Kılcal damarları genişletir sindirim sistemi, sıvının kana hızlandırılmış akışına katkıda bulunur.

Genellikle banyoda sıcak taşların üzerine dökülen içecek, buharı iyileştirir ve cilt ve saçın durumu için faydalıdır ve ayrıca tüm vücut üzerinde iyileştirici bir etkiye sahiptir. Kadınlar genellikle kırışıklıkları yumuşatmaya yardımcı olan maske ve kremlerin hazırlanmasında kullanırlar.

Bunun için sarısı tavuk yumurtası bira ile çırpılır ve daha sonra elde edilen karışım yüze, boyuna, dekolteye uygulanır.

Soğuk algınlığından kurtulmaya yardımcı olur. Bunu yapmak için, bir bardak koyu, hafifçe ısıtılmış birada, bir kaşık bal, bir tutam tarçın karıştırın. Karışım yatmadan önce içilir. Sabahları soğuk algınlığı belirtileri kaybolur.

Kadınlar saçlarını şekillendirmek için kullanırlar. Büyük anneannelerimiz bile biraya batırılmış saçlarına bukle maşası bükerek buklelere esneklik kazandırdı. Birçok insan, saç kremi ile aynı etkiye sahip olan ev yapımı şampuanları buna göre hazırlar.

Peki, eğer temiz saç bira ile nemlendirin ve kurulayın, sağlıklı bir parlaklık, esneklik onlara tekrar dönecek, kayıpları duracaktır.

Bira içmenin zararları nelerdir?

Bu içeceğin birçok hayranının inancının aksine, hiç de zararsız, düşük alkollü bir içecek değildir. Alkolizm sorununu araştıran narkologlar, alkollü içecekler arasında zararsız olanların olmadığını savunuyorlar.

Her gün kontrolsüz bira içmek venöz yatağı ve kalbi aşırı yükler. Sonuç olarak, kalp kası gevşek hale gelir, işleviyle iyi baş edemez. Diğer iç organlar ve sistemler de bundan muzdariptir.

İki büyük bardak içtikten sonra vücut, ana erkeklik hormonu olan testosteronu baskılayan bir madde üretmeye başlar. Bunun yerine, kadın hormonları aktif olarak üretilir. Ek olarak, kadınlara benzer bitki hormonları fitoöstrojenler, şerbetçiotundan insan vücuduna girer.

Bu erkekler üzerinde çok olumsuz bir etkiye sahiptir. Sarhoş edici bir içeceğin birkaç yıl düzenli kullanımından sonra, figürleri kadınlık kazanır: vücut yuvarlaklaşır, meme bezleri artar, sesin tınısı yükselir.

Ek olarak, içecek iştahın artmasına neden olarak bir kişiyi gereğinden fazla yemeye zorlar, bu da genellikle obezitenin gelişmesine neden olur.

Ayrıca, biranın, alkolün vücut üzerindeki yıkıcı etkisinin katlandığı bir fermantasyon ürünü olduğu unutulmamalıdır. Bir kutu veya şişe bira ile vücut daha yüksek bir doz alır. füzel yağları, aldehitler, eterler ve metanol.

Sizin ve benim bildiğimiz gibi, herhangi bir alkol hızlı veya yavaş bir şekilde beyin hücrelerini yok eder. Bir porsiyon bira, birkaç bin hücrenin yok olmasına neden olur. Ve bu, her bira severin karşılaştığı bira içmenin ilk zararıdır. Bu özellikle ergenlik döneminde tehlikelidir, çünkü gençlerde ve kızlarda zararlı değişiklikler yetişkinlerden çok daha hızlı gerçekleşir.

Dünyanın dört bir yanındaki narkologlar, bira alkolizminin votkadan çok daha hızlı geliştiği konusunda uyarıyorlar. Ancak bağımlılık bir kişi için anlaşılmaz bir şekilde gelişir. Bu nedenle, genellikle nasıl olduğunu fark etmeden, bir kişi gerçek bir alkolik olur ve tedaviye ihtiyacı vardır. Ancak bira alkolizminin tedavisi çok daha zordur.

Zararsız bira içmek

%3-5 gücünde 1 litre içecek yaklaşık 40 g etanol alkol içerir. Bu, bir kişinin günlük tüketebileceği sınırdır. Ancak kendinizi yarım litrelik bir şişe birayla sınırlamak daha iyidir. Sağlığınız için tehlikeli olmayan ve vücutta patolojik değişikliklere neden olmayan bu miktardır. Sağlıklı olmak!

Svetlana, www.site

Bazı erkekler yanlışlıkla her gece birkaç biranın sağlığına zarar vermeyeceğine, sadece uyku kalitesini artıracağına inanırlar. Aslında bu amatörce bir akıl yürütmedir, çünkü bu sarhoş edici içeceğin aşırı tüketimi tüm iç organların ve vücut sistemlerinin çalışmasını olumsuz etkiler. Bu nedenle sağlığınızı zamanında korumak için biranın tehlikelerini bilmek çok önemlidir.

Sorun hakkında genel bilgi

Bir kişi için bira en sevilen içecek haline gelebilir ve haftada 7 kez ve sınırsız günlük porsiyonlarda tüketir. Sonuçlar geri döndürülemez olabilir, çünkü bu sarhoş edici içecek öncelikle kanın bileşimini etkiler ve hormonal dengeyi bozar. Erkek vücudunda kadın hormonları egemen olmaya başlar, bu yüzden erkekler bira içmemelidir. Kan gelince, biranın zararı açıktır: yüksek kolesterol ve aterosklerotik plak oluşumu riski vardır.

Pek çok erkek için biranın vücut için faydaları muazzamdır, ancak sağlığa hiçbir zararı yoktur. Kilo alımı ve kadınlığın kazanılması bu alkollü içeceğe karşı ağır bir argüman değilse, neden bira içmemeniz gerektiğini ayrıntılı olarak anlatan bu konuya özel dikkat gösterilmelidir.

Bira ve kadın hormonları

Ona rağmen doğal bileşim- şerbetçiotu ve malt, bira, özellikle bir zamanlar istikrarlı hormonal arka plan için vücut için zararlıdır. İçeceğin bitki formülü, vücutta yoğun bir kadın hormonları üretimine neden olan özel maddeler ksantohumol içerir. Bir erkek için sonuçlar en uygun değildir, çünkü vücut kadınsı bir siluet elde eder, kas kütlesi azalır, meme bezleri artar, sesin tınısı bozulur, bir “bira göbeği” ortaya çıkar ve vücuttaki bitki örtüsü artık yoğunluğundan memnun değil.

Bununla birlikte, bunlar yalnızca bira tüketimi ve testosteronda keskin bir düşüş ile ilişkili dış sıkıntılardır. İç sağlık sorunları hakkında konuşursak, libido gözle görülür şekilde azalır ve bir zamanlar tam teşekküllü adam kendini iktidarsız hisseder. Dolayısıyla biranın insan sağlığına iyi geldiği argümanı sorgulanabilir. Bu alkollü içeceği içmeyi bırakmazsanız, sorun daha da kötüleşir ve erkek vücudu için sonuçlar zaten geri döndürülemez.

Bir "bira göbeği" görünür

bira ve karaciğer

Biranın faydalı özellikleri, insan vücudunun bir "filtresi" olarak karaciğer söz konusu olduğunda arka planda kaybolur. Bu sarhoş edici içeceğin bileşimi sadece şerbetçiotu ve malt değil, aynı zamanda sistemik kan akışını yavaşlatan etanol, kandaki toksik maddelerin konsantrasyonunu arttırır. Bu etkileşimin bir sonucu olarak, karaciğer, erkek vücudunun genel veya kısmi zehirlenmesine neden olan işini kötüleştirir.

Toksinler, bir kısmı artık hızlı iyileşmeye tabi olmayan karaciğer parankiminin büyük ölçekli bir ölümünü sağlar. Bu nedenle aşırı bira içmek sağlığınıza zarar vererek karaciğer sirozuna, toksik veya alkolik hepatitlere, karaciğer yetmezliğine ve komaya ve diğer kronik anomalilere neden olur. Böyle bir etkileşim zamanında durdurulursa, karaciğer doğal işlevlerini tamamen geri kazanabileceğinden faydalar açık olacaktır.

Bira ve kalp hastalığı

Bu sarhoş edici içeceğin sık kullanımı kalbe zarar verir, bu yüzden içmek zararlıdır. Teşhislerin çoğu kronik bir seyir eğilimindedir ve şiddetlendiğinde, sonuçları erkek sağlığı için en beklenmedik, ölümcüldür. Sorunun özünü anlamak için vücuda neler olduğunu, biranın neden zararlı olduğunu ayrıntılı olarak anlamak gerekir.

Kısa bir anketi tamamlayın ve "İçme Kültürü Kültürü" adlı ücretsiz broşürü alın.

En sık hangi alkollü içecekleri içiyorsunuz?

Ne sıklıkla alkol içersin?

Alkol içtikten sonraki gün "akşamdan kalma" arzunuz var mı?

Sizce alkol hangi sistem üzerinde en büyük olumsuz etkiye sahiptir?

Sizce alkol satışını sınırlamak için hükümetin aldığı önlemler yeterli mi?

Alındıktan sonra, sarhoş edici içecek anında sistemik kan dolaşımını yener, tüm iç organlara ve sistemlere yayılır. Günlük bira tüketimi, kan kolesterol seviyesini arttırır, damar duvarlarının elastikiyetini ve kafa içi basıncını bozar, aterosklerotik plakların oluşumunu teşvik eder, ardından aterosklerozun alevlenmesini sağlar. Yani biranın zararı ortada. Günlük dozlar zamanında sınırlandırılmazsa, vücudun içki içen adam yakında kendini akut bir atakla hatırlatacak.

Biranın erkek vücuduna neden zararlı olduğunu anlamak için haftada birkaç kez düzenli kullanımı ile ortaya çıkabilecek hastalıkları belirtmek gerekir. Bu ateroskleroz, kalp yetmezliği, varisli damarlar damarlar, vasküler distoni, arteriyel hipertansiyon. Bu konuda ayrıca sertifikalı bir kardiyoloğa danışmak ve son derece hayal kırıklığı yaratan istatistiklerin verilerini netleştirmek gerekiyor - sonuçlar şok edici.

Bira ve böbrekler

Biranın verdiği zarar, üriner sistemin çalışmasını etkiler ve bu da nihai bir iyileşme şansı olmaksızın kronik hastalıklara yol açar. Herkes bu alkollü içeceğin kesinlikle sınırlı miktarda haftada 1-2 kez içilebileceğini bilir. Aksi takdirde, çok yakında böbreklerin artık olağan işleriyle başa çıkmaması muhtemeldir. Bu, şerbetçiotu ve maltın kararlı diüretik özelliklere sahip olması ve bunun sonucunda insan vücudunda büyük miktarda sıvı birikmesi ile açıklanmaktadır.

Böyle anormal bir süreç, üriner sistemin işleyişinin bozulmasına yol açar, çünkü hızlandırılmış bir hızda çalışan böbrekler işleyemez. doğru miktar sıvı, idrarla atın. Ancak sınırlı miktarda bira içmek daha az tehlikelidir, hatta kendi faydaları vardır. En kısa sürede kaldırılabilir zararlı maddeler, kan basıncını stabilize eder.

Bira ve diyabet

İçmek zararlı mı sorusunun tek cevabı var. Hangi? Bu sarhoş edici içecek, bileşiminde etanol içerir ve bu kimyasal bileşik, sırayla, erkekler ve kadınlar için geri dönüşü olmayan sonuçlar doğurur. kadın vücudu. Genel olarak kabul edilen kuralların böyle bir ihlali, bildiğiniz gibi artık nihai iyileşmeye tabi olmayan diabetes mellitus biçimlerinden birinin alevlenmesine yol açar.

Böyle bir klinik tabloda, sarhoş edici bir içeceğin artıları ve eksileri vardır, ancak her durumda, doktorlar bir kez daha hasta bir kişiyi şekerde aşırı derecede istenmeyen bir sıçramadan kurtarmaya çalışırlar. Bir diyabet hastasının sağlığı için en uygun ve en az tehlikeli olan kural hangisidir? Yani aşağıdaki sözleşmelere sahibiz:

1. hasta hasta ise diyabet ilk tip, o zaman tüm alkollü içecekleri reddedebilir ve bira istisna değildir. Aksi takdirde, vücut için sonuçlar ölümcüldür, çünkü yüksek kan şekeri, pozitif dinamikler olasılığı olmadan maksimum seviyede 12 saate kadar sürebilir.

1. Bu sarhoş edici içecek diğer alkollerle kıyaslanmadığından, tip 2 diyabet hastaları için az miktarda bira tüketmek daha az tehlikelidir. Bunun dezavantajları vardır, örneğin, günlük doz 300 ml'yi geçmemelidir ki bu bazı hastalar için yeterli değildir. Artıları var: faydaları bariz - bu şekilde kan şekerini düşürebilirsiniz.

Bu da diyette ve günlük yaşam tarzında yapılacak her türlü değişikliğin uygulanabileceğini bir kez daha kanıtlıyor ancak sağlık sorunları yaşamamak için öncelikle doktorunuza danışmalısınız. O zaman biranın faydaları aşikar olacak.

Bira ve hazımsızlık

Bu sarhoş edici içeceğin faydaları çok şüphelidir, çünkü böyle bir içeceği kötüye kullanırsanız, sindirim sisteminin kronik hastalıklarını kazanabilirsiniz. Her şeyi açıklamak kolaydır: Sarhoş edici içeceğin bileşimi, sindirim organlarına girdiğinde şişkinliğe, artan gaz oluşumuna, şişkinliğe ve belirgin dispepsi belirtilerine neden olan karbondioksit içerir. Genel esenlikte neden bu tür değişikliklerin uzun süre olduğunu anlamayabilirsiniz, ancak gerçek devam ediyor. Sağlık sorunu küresel değildir, ancak hastaya biraz neşe, akut bir rahatsızlık hissi verir.

Bira ve sinir sistemi

Birçok erkek, sinir sistemini rahatlattığı ve günlük yaşamdaki stresi ortadan kaldırdığı için bira içmenin faydalı olduğundan emindir. Bu kısmen alkolün yararıdır, ancak makul zararını belirtmekte fayda var. Gerçek şu ki, etil alkol oranı bir erkeğin refleks aktivitesini yavaşlatır ve serebral korteks bulanık bir "eylem kılavuzu" alır. Bu nedenle gevşeme gergin sistemşerbetçiotu sistematik olarak kötüye kullanıldığında, sağlık için tehlikeli, patolojik olarak adlandırılabilir.

Sadece modern tıp dünyasında biranın faydalarının şüpheli olduğunu, ancak hiç kimsenin sağlığa zararını inkar etmediğini eklemek kalır. Bu nedenle, sarhoş edici içecek kullanımını sınırlamak ve izin verilen önlemi açıkça bilmek önemlidir. Aksi takdirde, doktora bir ziyaret planlanmayacaktır.

Alkolizmin sert likör kullanımı için bir özlem olduğuna inanılmaktadır. Bununla birlikte, çoğu alkolik en basit olanla başlar: her zamanki zayıf birayla. Bira her yerde satılır ve ucuzdur, bu da onu her yaştan insan için erişilebilir kılar.

Bugün bira "herkes ve her yerde" içiliyor, genç ve yaşlı, erkek ve kadın, erkek ve kız çocukları, metroda, istasyonda, yolda yolda, bira ve cin tonik içiyorlar şişelerden, kutulardan ve bu kimseyi şaşırtmaz, tam tersi , - herkes bunu günümüzü karakterize eden ortak bir fenomen olarak görür.

Bira bileşimi hakkında

Bira, genellikle az miktarda alkol içeren arpa maltından yapılan bir içecektir. Hazırlanması için, çoğunlukla pirinç veya şeker ilavesiyle özel bira maltı, şerbetçiotu ve su kullanılır. Ticari olarak temin edilebilen biralar iki gruba ayrılır: hafif (örneğin, Zhigulevskoye, Moskovskoye) ve karanlık (örneğin, Velvet, Porter, vb.). Kural olarak, biradaki alkol içeriği% 2,2 ila 3,5 arasında değişmektedir, ancak daha fazla çeşitler olmasına rağmen. yüksek içerik alkol. Gerçekten de birçoğu birayı hala zararsız, zararsız ve hatta faydalı bir “canlandırıcı” içecek olarak görüyor. Bu görüş, aynı zamanda, aslında sahip olduğu biranın “değerleri” hakkında nüfusun oldukça yetersiz farkındalığı tarafından da desteklenmektedir.

Biranın keşfinin tarihi

Biranın keşfinin tarihi binlerce yıl öncesine dayanıyor, ancak bazı bilgi kaynaklarında bu içeceğin karşılaştırmalı gençliği hakkında ifadeler bulmak hala oldukça yaygın. Bu arada, efsaneye göre, Flanders'ın ortaçağ hükümdarlarından biri olan Gambrinus, biranın mucidi olarak kabul edilir. Bu arada, ülkemizde ve yurtdışında birçok bira barının adını taşıdığı gerçeğini açıklıyor. Bununla birlikte, tarihin tanıklık ettiği gibi, tekrarlıyoruz, bira, Gambrinus'un doğumundan yüzyıllar önce insanlara aşinaydı.

Çok fazla bira içmenin nedenleri

“Yorucu bir iş gününden sonra eve dönmek, bir şişe soğuk içmek ne kadar keyifli ve lezzetli. kokulu bira. Gerginliğin nasıl gittiğini, rahatlamanın ve huzurun nasıl ortaya çıktığını hissedin” - bu tür düşünceler birçok bira içen için tipiktir.

Ve bu aslında doğru, biranın farmakolojik etkisi öyle ki, aslında sakinleştirici ve rahatlatıcı için iyidir. Sonuç olarak, bira ile bir kişi kendini yalnızca alkolün olağan sarhoş edici etkisine değil, aynı zamanda sakinleştiriciye de alıştırır. Belli bir süre sonra da olur gerekli eleman dinlenme, rahatlama. Bira dozları artıyor, alkol fazlalıkları oluyor, hafıza kayıpları yaşanıyor. İlk bira alımı giderek daha fazla biraya aktarılır. erken dönem- akşamın erken saatlerinde, öğleden sonra, öğlen ve son olarak sabah. Alkolizm oluşur, bira alışkanlık haline gelir ve tüm organizmanın hücrelerine nüfuz eder.

Bira alkolizmi, aldatıcı bir esenlik izlenimi yaratır. Çoğuna göre bira neredeyse hiç alkol içermez. Uzun süre bira alkolizasyonu, alkolik aşırılıkların tipik bir ayıklanma istasyonu ile kavgalarla karakterize edilmez. Bira içme arzusu, bir kişide votka ihtiyacı gibi bir endişeye neden olmaz. Bira alkolizmi, votkadan çok daha yavaş, ima edilerek oluşur. Ancak geliştiğinde, çok şiddetli alkolizm biçimlerine yol açar.

Reklam, bira alkolizminin gelişmesinde büyük rol oynar. Bize öğretilenlere bir bakın: Hayattaki hiçbir durum içmeden tamamlanmaz. İnsanlar bunun güvenli olduğunu, biranın votka olmadığını düşünüyor, aksi takdirde tanıtımı yapılmaz. Ancak ülkemizde, nüfusun önemli bir kısmı zaten alkolizme genetik yatkınlığa sahiptir, bu nedenle bira votka ile aynı rolü oynar.

Bira içmek kronik alkolizme giden bir yoldur

Sık bira içmek, gambrinizm olarak bilinen kronik alkolizm oluşumunun kısa yoludur. "Bavyera", "Çek", "Zhiguli" ve benzeri içecekleri sevenlerin en az yüzde otuzu önümüzdeki yıllarda alkolik oluyor ve hemen hemen aynı sayı onlara aday oluyor. Bira bağımlılığı votkadan çok daha erken gelişir. Ve bilim adamlarımız bugün bunun hakkında daha sık konuşmaya başladılar ve “bira işinde” işleri düzene koyma çağrısında bulundular.

Genel olarak, alkolizme dönüşen düşük alkollü alkollü ürünlere bağımlılık, güçlü olanlardan dört kat daha hızlı gelişir. Bu durumda, hastalığın tedavisi çok daha zordur. Aynı zamanda, bira içenler arasında hepatit ve karaciğer sirozu, ateroskleroz ve merkezi sinir sisteminin çeşitli lezyonları gibi hastalıklar da hızla ilerlemektedir. Bu insanlar daha hızlı yaşlanıyor. Bu anlaşılabilir. Sonuçta, bira, votka veya şaraptan farklı olarak, genellikle düzenli olarak ve büyük miktarlarda tüketilir.

Bira alkolizmi aşırı bira içmekten gelişir. Bir insan farkında bile olmadan kolayca alkolik olabilir. Bir alkolik, ne yazık ki, şarap veya votka içmeyen, ancak her gün birkaç litre bira içen biri olarak kabul edilebilir. Etil alkol konsantrasyonuna göre, dört litre bira bir şişe votkaya eşittir ve zehirlenmenin derinliği tam olarak vücuttaki etil alkol içeriğine bağlıdır. Büyük bir güce sahip küçük bir içecek hacmi, hızlı zehirlenme. Daha düşük bir güce sahip büyük bir hacim içerseniz, zehirlenme daha yavaş gelir, ancak etil alkol konsantrasyonu aynı kalır.

Ve her gün bir şişe votka (200 g alkol) veya dört litre bira içmek pek fark etmez - her iki durumda da alkolizmdir. Böyle bir olay vizyonu, sarhoşluğun ne olduğunu anlamayan veya hiç düşünmemiş insanlar için beklenmedik bir keşif olabilir. Genellikle bu tür insanlar kendilerini alkolik olarak tanımazlar, ancak gerçekte alkol bağımlılığını açıkça ifade etmişlerdir. Tek bir alkolik hemen votka veya kaçak içki ile başlamadı. Bira ya da şarap ya da meşhur kokteyllerle başlar. Ancak aynı zamanda bağımlılık mekanizmaları da aynı şekilde oluşur. Böylece şu zincir izlenebilir: "bira tüketimi - bira alkolizmi - sıradan alkolizm".

Bira alkolizminin sonuçları

Şimdi, çoğu insanın kökleşmiş görüşünün aksine, günde 0,5 litreden fazla tüketilen biranın, hiç de zararsız, zararsız bir içecek olmadığını gösteren birçok bilimsel kanıt birikmiştir, tam tersi. Bu "alkolsüz" içeceğin düzenli kullanımı, birçok hastalığın kademeli olarak gelişmesine yol açar. Birada, küçük miktarlarda da olsa, alkollü toksinler (ve bir kişi gün boyunca büyük miktarlarda bira tüketirse vücuda oldukça tehlikeli miktarlarda girerler) ve ayrıca vücuda yabancı bir dizi başka bileşik, seyri bozar. metabolik süreçlerin, hayati organ ve sistemlerin işlevlerini bozar. Bu durumda öncelikle kardiyovasküler sistem, sindirim organları ve beyin etkilenir.

Ne yazık ki, birçok insan hala biranın sinsiliği hakkında oldukça bilgisiz. Ve bunun bir örneği, ayrıca çok miktarda turşu kullanımıyla sıklıkla gerçekleşen gerçek bira ziyafetleridir. Ve bu, bizimki de dahil olmak üzere dünyanın birçok ülkesi için tipiktir. Örneğin Bavyera'da her yıl geleneksel bira festivalleri düzenlenmektedir. Son zamanlarda gerçekleşen bir sonraki üzücü rekorlar getirdi. Bu günde 5 milyon litreden fazla "harika" Bavyera içeceği içildi. Hatta 223 sevgilisi bilinçsiz bir şekilde hastanelere götürüldü.

Biranın sık kullanımıyla, gastrointestinal aparatın aktivitesi, özellikle karaciğer olmak üzere kronik bir aşırı zorlama durumundadır. Biranın toksik maddeleri ve diğer güçlü alkollü içecekler, son nörokimyasal araştırmalarla kanıtlandığı gibi, beyin hücrelerinde güçlü adrenalin hormonlarının (veya denildiği gibi anksiyete hormonunun) salınımını uyarır, bu da bazı durumlarda yol açar. saldırganlık salgınlarına. Aynı zamanda, sözde üzüntü hormonu kan dolaşımına salınır ve bu da depresif bir ruh halinin gelişmesine katkıda bulunur.

En azından bira tehlikeli ürün(kötüye kullanılırsa) diğer yüksek güçlü ruhlardan daha merkezi sinir sistemi için. Amerikalı bilim adamları, bir dizi araştırma yaptıktan sonra, yolculuktan önce bira içen sürücülerin şarap içmekten potansiyel olarak daha tehlikeli olduğu sonucuna vardılar.

Bira hızla vücuda emilir ve kan dolaşımından taşar. Çok miktarda alkol tüketildiğinde varisli damarlar ve kalbin sınırlarının genişlemesi meydana gelir. Radyologlar bu fenomene sendrom diyorlar. bira kalbi"veya" kapron çorabı " sendromu. Birayı kötüye kullanırsanız, kalp "sarkar", gevşek olur ve "canlı motor" işlevleri sonsuza dek kaybolur.

Ayrıca, erkek vücudunda bira almaya yanıt olarak, ana erkek cinsiyet hormonu metiltestosteron üretimini baskılayan patolojik bir madde (özellikle karaciğerde) salınmaya başlar. Sonuç olarak, kadın cinsiyet hormonları üretilmeye başlar: pelvis genişler, meme bezleri büyür.

Bilim adamları, bira içmenin obeziteye neden olduğunu, kronik hastalıkları şiddetlendirdiğini ve yeni rahatsızlıkların ortaya çıktığını keşfetti. Bu arada, referans olarak: birçok kişiye göre görünüşte zararsız olsa bile, bir yıl boyunca her gün içilen bir kupa bira, 15 kg'a kadar kilo artışı sağlar. Doğru, bu daha önce biliniyordu. Bismarck'ın bir keresinde şöyle demesine şaşmamalı: "Bira insanı tembel, aptal ve güçsüz yapar."

Gençler için bira neden tehlikelidir?

Bira, özellikle son otuz yılda damgasını vuran ivme olan genç nesil için tehlikelidir. Ve bu, erkek ve kız çocuklarının fiziksel gelişiminin hızlı bir şekilde iyileştirilmesinin, zihinsel gelişimin gözle görülür şekilde önünde olduğu anlamına gelir. Aynı zamanda aktif ergenliğin eşlik ettiği nöroendokrin sistemin artan kararsızlığı, gençlerin vücudunu başta alkol ve tütün olmak üzere birçok zararlı çevresel faktöre karşı en savunmasız hale getirir. Yetişkinler için sözde normal alkol dozu ve bu elbette bira için geçerlidir, çünkü genç nesil eşiğin üzerinde olacaktır ve bu nedenle çok daha toksik olacaktır. Ve düşük alkollü içeceklere yatkınlık ve bağımlılığın gelişiminde büyük bir rol, hipotalamusun işlevinin özellikleri tarafından oynanır, çünkü spesifik oluşumlarından bazıları, daha önce belirtildiği gibi, alkolizm oluşumunda aktif olarak yer alır.

Bira artık kolayca bulunabiliyor ve nispeten ucuz. Bu yüzden okul çocukları ve öğrenciler bile bira içmeyi karşılayabilir. Kompozisyonda belirtilen bileşenlerden neredeyse hiçbirinin bulunmadığı her türlü kokteyl: ne rom, ne gerçek cin, ne de doğal meyve suları da oyuncak değildir. Birçok genç, bira ve kokteyllerin tehlikeli olmadığını, sadece ruh halini daha iyi hale getirdiklerini, çok fazla düşünmeye müdahale etmediklerini, vücutlarını oldukça hoşgörülü bir şekilde kontrol etmelerine izin verdiklerini ve bu nedenle kendilerini ciddiye almadıklarını düşünüyor. Ancak, sıklıkla ortaya çıktığı gibi, bunların sistematik kullanımından sonraki birkaç yıl içinde düşük alkollü içecekler Alkolsüz yaşamak imkansızdır.

Tıbbi gözlemlerin gösterdiği gibi, bir genç önümüzdeki aylarda, nadiren yıllar içinde bira tükettiğinde (ve geri sayım, elbette, ilk bardak bira veya şaraptandır), onlara oldukça çabuk alışırlar ve günün sonunda onlara çok çabuk alışırlar. En sık gerçekleşen yıl, zaten vücudun daha sık bira alımına olan ihtiyacını artıran, ayrıca sürekli artan bir dozda belirli bir alkolik davranış klişesi. “Bira hayatının” ikinci yılında, zihinsel bağımlılık zaten oluşmuştur, yani sadece bira için değil, aynı zamanda daha fazlası için de özlem. güçlü içecekler. Bir süre sonra, alkole fiziksel bir bağımlılık da oluşur. Ergen alkolizminin tüm belirtileri vardır.

Bira ve hamilelik birbirine karışmaz

Biranın üremeden sorumlu organlar ve hücreler üzerinde toksik etkisi olduğu uzun zamandır bilinmektedir. Bazı durumlarda bira kısırlığın gelişmesine yol açar. Ve hamilelik meydana gelirse, biranın yanı sıra diğer alkollü içeceklerin toksik bileşikleri, çocukların dünyaya doğduğu (elbette doğum yapmak için yaşamadıkları sürece) anatomik ve zihinsel kusurların gelişmesine yol açabilir. . Votka veya şarap ile birlikte kullanıldığında biranın zehirli özellikleri önemli ölçüde artar.

Bu durumda, bira, diğer alkol içeren ürünlerin etki süresini gözle görülür şekilde uzatır, aynı zamanda hem ebeveynlerin hem de fetüsün vücudu üzerindeki zararlı etkilerini arttırır. Bundan tartışılmaz bir sonuç çıkar: Birisi bira içtiği için, aynı zamanda diğer şarap ve votka ürünlerinin kullanılması kategorik olarak önerilmez. Tütün ve alkol toksinleri (tabii ki bira toksinleri) sinerjist olduklarından, bir kişi aynı zamanda sigara içiyorsa, biranın toksik özellikleri daha da keskin bir şekilde artar. Birbirleri için güçlü katalizörlerdir. Bu nedenle, bu ürünlerin eşzamanlı kullanımından kaynaklanan zarar, basit aritmetik toplamlarından çok daha fazladır.

Biranın hamilelik komplikasyonlarının ve hamilelik sonuçlarının şaraptan daha yaygın bir nedeni olduğuna dair önemli kanıtlar vardır. Ve bu sadece hayvanlar üzerinde yapılan deneylerle değil, aynı zamanda klinik gözlemlerle de kanıtlanmıştır. Ayrıca annenin bebeği emzirdiği aylarda bira içmesi çocuklar için ciddi sağlık sorunlarına yol açmaktadır.

Alman araştırmacı I. Leibzon, anneleri yaşadıkları yer için geleneksel olan Bavyera birasını emzirme döneminde kullanan bir ile beş yaş arasındaki 300 çocuğun akıbetini takip etti. ev yemeği, çocuklarının %87'sinin entelektüel gelişimde geri kaldığı ve %67'sinin sindirim sisteminin bazı hastalıklarından muzdarip olduğu sonucuna vardı. Ancak tamamen beklenmedik bir şekilde ortaya çıkan şey, yaşamın ilk yılında yeni doğanlar arasında ölüm oranı %15,6 idi. Ve emziren annelerde, Avustralyalı cerrah Y. Rosenthal'ın çalışmalarının gösterdiği gibi, vakaların% 59'unda tedavisi zor vakalar teşhis edildi. inflamatuar süreçler meme bezleri (mastitis).

Bira kanser hücrelerinin büyümesini uyarır

Onkologların çalışmaları ile kanıtlandığı gibi bira, kanser hücrelerinin büyümesini uyararak malign neoplazmların gelişimine de katkıda bulunur. Artık bilinmektedir ki, sağlıklı insan vücudu güvenilir bir şekilde işleyen adaptif mekanizmalarla özel öldürücü hücreler veya T-lenfositler (kan hücreleri) tarafından yok edilen onkojenik hücreler şu veya bu miktarda vardır.

İnsan biyolojik sistemleri normal çalışıyorsa, yani alkol ve tütün kaynaklı zararlı çevresel faktörlere maruz kalmıyorlarsa mükemmel bir iş çıkarırlar. Ancak sigara içenlerde ve içenlerde, bu savunma sistemi her zaman acı çeker, bu da kanserli süreçlerin gelişimine karşı artan duyarlılıklarını açıklar.

Bira alkolizminin tedavisinin özellikleri

Bira alkolizmi, zamanında tespit edilip tedavi edilmezse, her zaman sıradan alkolizme yol açar.

Ancak bira alkolizminin ve bira içmeyi reddetmenin tedavisinde “kültürel içmeye” yeniden başlamanın asla mümkün olmayacağına dikkat edilmelidir. Bunun nedeni, beyin metabolizmasının bozulması ve alkol ve biraya verilen normal tepkinin asla eski haline getirilememesidir. Herhangi bir alkol tüketimi kaçınılmaz olarak bir bozulmaya yol açacaktır, hemen veya bir süre sonra metabolik bozukluklar ortaya çıkacaktır. Uzun süreli yoksunluk bile “vücudun temizlendiği” gerçeğine güvenmenize izin vermez ve kültürel olarak tekrar içebilirsiniz.

Bir başka zorluk da, bira aşermeleriyle savaşmanın votka aşermelerinden çok daha zor olmasıdır. Bira alkolizmi, serbest bırakmayan ve tedavisi zor olan son derece tehlikeli bir hastalıktır. Daha sonra uzun zamandır insan bu aromayı bir kez daha içine çekmek, bu tadı hissetmek, bu derin rahatlatıcı etkiyi, bu özgüveni ve bu huzuru hissetmek isteyecektir. Buna hazırlıklı olmalısınız ve içmeyi bırakmaya karar verirseniz sonuna kadar gidin!

O halde tavsiyemiz şudur - "Bira dahil hayattan keyif alın ama tuzağa düşmeyin"! Ve sorun çıkarsa, hemen, kendi başınıza veya bir doktor yardımıyla durun.