Acele ikinci yemekler: en iyi tarifler. Acele ikinci kurslar için mükemmel fikirler

Bugün aceleyle ikinci kurslar için 25 kolay tarife bakacağız. En yaygın yemekler toplanır, bunlar olmadan her kişinin kahvaltısı, öğle yemeği veya akşam yemeği tamamlanmış sayılmaz. Basit kısa tarifler, ailenizi hızlı bir şekilde lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerle beslemenize yardımcı olacaktır. Ayrıca kendinizi alıştırmanızı öneririz ve ana yemek hazırlanırken bir şeyler atıştırmanız gerekirse her zaman yemek yapabilirsiniz. Yani, yemek severler, zaten birçok yolu biliyor olabilirsiniz, ancak dikkatlice bakın ve kesinlikle yeni bir şeyler bulacaksınız. Daha eksiksiz bir açıklama için bazı tariflere bir fotoğraf eşlik eder.

Soğan ve hardalla kızartılmış sosis

• Sosis - 100 gr,
• yağ - 7 gr,
• sofra hardalı - 20 gr,
• soğan - 50 gr.
• Soğanları kızartmak için domuz yağı - 10g.

Haşlanmış sosis (herhangi biri) 15-20 gr'lık dilimler halinde kesin, kalın sofra hardalı ile yağlayın ve domuz yağı veya eritilmiş tereyağı ile bir tavada kızartın. Soğanı doğrayın, üzerine un serpin ve bol yağda kızartın. Servis yaparken sosisin üzerine kızarmış soğan koyun. Ayrıca bacağı kızartabilirsiniz, jambon.

Yumurtalı ve sütlü omlet

Geniş bir kaseye yumurtaları tek tek kırın. Biraz süt ekleyin. Yumurta ve süt omletini bir çatal veya çırpıcı, tuz ve karabiber ile kuvvetlice çırpın.

Derin bir tavada büyük bir parça tereyağını eritin, çırpılmış yumurtaları sütle tavaya dökün ve yavaş ateşe verin. Omlet kızarmaya başlayınca kenarlarını bir çatalla hafifçe kaldırarak tavaya eşit şekilde yayılmasını sağlayın ve omletin tamamı iyice pişsin. Omleti ikiye katlayın ve diğer tarafa çevirin.

Her şey, yumurta ve sütten oluşan omlet aceleyle hazır. Omlete tost ve hafif bir domates, salatalık ve biraz yeşillik salatası ekleyebilirsiniz.

Ekmekte sahanda yumurta - hızlı ikinci kurslar

• Yumurta,
• tereyağı -15 gr,
• ekmek - 50 gr.
• Tatmak için tuz.

Tereyağını bir tavaya koyun, eritmek için ısıtın. Sonra doğranmış siyah veya beyaz ekmeği koyun. Hafif kızardıktan sonra ters çevirip yumurtaları kırın. Beyazlar sertleşir sertleşmez tuz ekleyin ve sarıların bütün olduğundan emin olun. Tepside servis edebilirsiniz.

Haşlanmış tavuk yumurtası

Yumurta kaynama süresi:

• Yumuşak haşlanmış yumurta - proteinin süt beyazı olması için kaynar suda 2 dakika; Yumurta akının pıhtılaşması için 3 dakika. Yumurtayı soğuk suya koyarsanız su kaynadığı anda pişer;
• Bir "torbada" haşlanmış yumurta - 5-6 dakika,
• Sert haşlanmış yumurta - 9 dk.

Yumurtaları sıcak suda bırakırsanız, ateş söndükten sonra bile kaynamaya devam edeceklerdir, bu nedenle yumurtalar pişer pişmez hemen sudan çıkarın ve üzerlerine soğuk su dökün.

Süzme peynir ile doldurulmuş domates (brynza)

• 100-120 gr domates,
• 7 gr tereyağı
• 40 gr süzme peynir (25 gr peynir),
• 1/2 yumurta
• maydanoz,
• tuz.

Süzme peynir, ince kıyılmış maydanoz ve yumurta iyice karıştırılır. Domatesleri yıkayın, çekirdeği çıkarın ve süzme peynir karışımı ile doldurun. Çıkarılan domates çekirdeğini ince ince doğrayın ve domateslerin yanına yerleştirin. Üzerine sıvı yağ gezdirip fırında pişirin. Peynirle doldurulmuş domatesler de aynı şekilde hazırlanır. bu yemek zor değil.

Domates ve peynirli yumurta

• 3/4 yumurta
• 80 gr domates,
• 7 gr sebze yağı,
• 15 gr peynir (süzme peynir),
• 25 gr süt
• maydanoz.

Aceleyle ikinci bir yemek pişirmek için başka bir basit tarif. Soyulmuş domatesleri ince ince doğrayın ve sıvı yağda soteleyin. Sütü yumurta ile çırpın ve rendelenmiş peynir (süzme peynir) ile birlikte domateslere ekleyin. Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine aktarın ve sürekli karıştırarak bir su banyosunda kaynatın. Hazır olunca maydanozu ekleyin. Domatesli ve peynirli yumurtalar hazır, servis edebilirsiniz.

Mish-mash - Bulgar kahvaltısı

• 3/4 yumurta
• 6 gr bitkisel yağ,
• 20 gr peynir (süzme peynir),
• 50 gr domates,
• 80 gr biber,
• maydanoz.

Bitkisel yağda ince kıyılmış ve pişmiş biberleri güveçleyin. Rendelenmiş domatesleri ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun. Doğranmış peynir ve yumurtayı, tuzu ekleyip 10-15 dakika pişirin. Bitmiş yemeği ince kıyılmış maydanoz serpin.

Sahanda yumurta ile patates püresi

Patates püresini acele hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var:

• 100 gr patates
• 5 gr tereyağı
• 35 gr süt
• 1 yumurta.

Basit bir tarif: haşlanmış patatesleri ezin, süt ve tereyağı ekleyin. Yumurtaları tuzlu suda kızartın veya kaynatın ve patates püresi ile servis yapın. Yumurta ince kıyılmış ve yeşil soğan ile karıştırılabilir.

Sütte haşlanmış havuç

Havuç pişirmenin çok lezzetli bir yolu, sütte haşlanmış havuçtur. İkinci yemek olarak servis edilebilecek bu basit yemek için ihtiyacımız olacak:

• 100 gr havuç
• 3 gr un
• 7 gr tereyağı
• 50 gr süt.

Havuçları yıkayın, soyun, ince ince doğrayın, sıcak su dökün, yağ, tuz ekleyin ve kapalı bir tencerede pişirin. Havuçlar yumuşar yumuşamaz kavrulmuş un ile sütü ekleyin, karıştırın ve 10 dakika daha kaynatın. Servis yapmadan önce yağın geri kalanını ekleyin. Aceleyle sütte haşlanmış havuç garnitür olarak kullanılabilir.

Yeşil bezelye ile havuç

• 50 gr havuç
• 80 gr bezelye
• 3 gr un,
• 7 gr tereyağı
• 50 gr süt.

Havuçları soyun ve yıkayın, küçük küpler halinde kesin, az miktarda konserve et suyu dökün. bezelye, yağ ekleyin ve kaynamaya ocağa koyun. Havuçlar yumuşar yumuşamaz yeşil bezelyeyi, tuzu ekleyip unla kaynatılmış sıcak sütün üzerine dökün ve 10 dakika daha kaynatın.

Haşlanmış yeşil bezelye

• 80-100 gr soyulmuş bezelye,
• 50 gr süt
• 80 gr su
• 7 gr tereyağı
• 3 gr un
• Dereotu,
• maydanoz.

Soyulmuş yeşil bezelyeleri az miktarda tuzlu suda ince kıyılmış maydanozla birlikte yumuşayana kadar haşlayın, ardından tereyağı ekleyin, tereyağında kızartılmış, sütle seyreltilmiş un ile baharatlayın. 10 dakika daha kaynatın. Servis yapmadan önce ince kıyılmış dereotu serpin. Garnitür olarak servis edilebilir. Ayrıca yemek pişirmek için lezzetli bir tarife bakın, o bu listeye dahil edilmedi.

Haşlanmış sebze tarifi

• 80 gr patates
• 10 gr havuç
• 20 gr yeşil fasulye,
• 15 gr karnabahar,
• 30 gr bezelye
• 7 gr tereyağı
• 5 gr un
• 80 gr süt.

Kabukları soyulmuş sebzeler küçük küpler halinde doğranır ve tuzlu suda haşlanır, patates ve bezelye eklenmez diğer sebzeler yumuşayınca eklenir. Kapalı bir kapta az su ile patates ve bezelyeler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Ayrı bir yerde tereyağı, kavrulmuş un ve sütten sosu yapın. 20 dakika kaynatın, ardından sebzelerle birleştirin ve tekrar 5-6 dakika kaynatın. Haşlanmış sebzeler için basit tarifler yaz aylarında harikadır.

Domatesli patlıcan havyarı - kısa tarifler

• 120 gr patlıcan,
• 30 gr domates,
• 30 gr havuç
• 30 gr soğan,
• 10 gr kereviz
• 15 gr bitkisel yağ,
• maydanoz,
• sarımsak isteğe bağlı.

Patlıcanı dilimler halinde kesin, tuzlayın ve 10-15 dakika bekletin. Bundan sonra suyu boşaltın ve patlıcanı kızartın. İnce kıyılmış soğan ve sarımsak, rendelenmiş havuç ve kerevizi kalan yağda soteleyin, biraz rendelenmiş domates, tuz ekleyin ve kaynatın. Sonra kıyılmış maydanoz serpin, kızartılmış patlıcanları bir fırın tepsisine koyun ve aralarına sebze karışımını koyun. Patlıcanların üst tabakasını doğranmış domates halkaları ile kaplayın, ince kıyılmış maydanoz serpin ve 3/4 saat fırına koyun. Basit bir kısa tarif, ancak hazırlık için beklemeniz gerekiyor.

Vejeteryan Musakka

• 5 gr tereyağı
• 130 gr patates
• 20 gr peynir,
• 60 gr süt
• 1/4 yumurta.

Patatesleri buharda pişirin ve ezin. Bir fırın tepsisine koyun: bir sıra patates, bir sıra rendelenmiş peynir. Üzerine süt ve yumurtayı ekleyip fırında pişirin. Vejetaryen musakka sıcak servis edilir.

Tereyağlı karnabahar - aceleyle ikinci yemek

Karnabaharı tereyağlı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız var:

• 150 gr karnabahar,
• 5 gr kraker,
• 7 gr tereyağı

Soyulmuş lahanayı yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatın. Çıkarın, süzün, yağla yağlanmış küçük bir fırın tepsisine yayın ve 2-3 dakika fırına koyun. Çıkarın, sıcak yağ dökün ve ezilmiş ekmek kırıntıları serpin. Karnabahar hazır.

pane karnabahar

• 150 gr karnabahar,
• 1/4 yumurta
• 5 gr kraker,
• 10 gr bitkisel yağ,
• 2 gr un.

Soyulmuş, küçük parçalara ayrılmış karnabahar tuzlu suda haşlanır. Haşlanmış lahanayı oluklu bir kaşıkla çıkarın, bir elek üzerine koyun, suyunu süzün, un, öğütülmüş galeta unu ve yumurtaya ve tekrar galeta ununa bulayın, kızgın bitkisel yağda bir tavada kızartın. Bu basit kısa yemek tarifleri hızlı ve kolay bir şekilde yapılır ve lezzetli ve güzel olurlar.

Sarımsaklı kızarmış kabak tarifi

• 150 gr kabak,
• 10-12 gr bitkisel yağ,
• 50 gr ekşi süt,
• Dereotu,
• Sarımsak.

Soyulmuş kabak halkalar halinde kesilir, tuzlanır, una bulanır ve kızgın yağda kızartılır. Ekşi süt ve ince kıyılmış dereotu veya dereotu sosu ile servis edilir. Daha büyük çocuklar için sarımsak koyabilirsiniz.

Pirinç ve peynirli pirzola

• 20 gr pirinç
• 15 gr bitkisel yağ,
• 1/4 yumurta
• 5 gr un
• 20 gr peynir.

Pirinci tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın, süzün, bir yumurta, unun yarısı, tuz ekleyin, pirzola yapın, un içinde yuvarlayın ve kızgın yağda kızartın. Pirinç ve peynir pirzolalarını domates sosuyla masaya servis edin.

Hızlı bir el için ıspanaklı pirzola

• 100 gr ıspanak
• 50 gr ısırgan otu,
• 30 gr patates
• 20 gr maydanoz,
• 1/4 yumurta
• 20 gr peynir,
• 5 gr un
• 15 gr bitkisel yağ.

Ispanağı, ısırgan otunu ve maydanozu kaynar tuzlu suda buharda pişirin, sıkın ve ince ince doğrayın. Yumurtayı, kızarmış unu, peyniri ve haşlanmış patates püresini, tuzu ekleyin ve iyice karıştırın. Bir kaşık kullanarak, karışımın kısımlarını ayırın ve kaynayan yağa daldırın, bir kaşıkla hafifçe bastırarak karışıma pirzola görünümü verin. Ispanaklı pirzolaları yeşil salata ve ekşi sütle servis edin.

Kabak pirzola - lezzetli bir yemek

• 130 gr kabak,
• 30 gr patates
• 7 gr kraker,
• 1/4 yumurta
• 15 gr soğan
• 10 gr maydanoz,
• 15 gr bitkisel yağ,
• 20 gr peynir,
• Dereotu.

Soyulmuş kabağı rendeleyin, tuzlayın ve 1/2 saat bekletin, ardından iyice sıkın. Ezilmiş kraker, rendelenmiş peynir, haşlanmış patates püresi, yumurta, ince doğranmış soğan, maydanoz ve dereotu ekleyin. Tuzlayın, karıştırın ve küçük porsiyonları ayırmak için bir kaşık kullanın ve kaynayan bitkisel yağa daldırın. Kabak pirzola, salata veya ekşi süt ile masaya servis edilir.

patates köftesi nasıl yapılır

• 120-130 gr patates,
• 15 gr bitkisel yağ,
• 5 gr soğan
• 1/4 yumurta
• 3 gr un
• maydanoz.

Haşlanmış ve soyulmuş patatesleri ezin, üzerine buharda pişirilmiş ince doğranmış soğanı ve yumurtanın bir kısmını ekleyin. İyice karıştırın, pirzola yapın, un ve yumurta parçalarını yuvarlayın ve kızgın bitkisel yağda kızartın. Patateslere peynir ve peynir (20 gr) eklenebilir. Patates pirzolalarını salata veya domates sosu ile servis edin.

Süt ve krema ile süzme peynir

• Süzme peynir - 200 gr,
• süt - 250 gr veya krema -50 gr,
• şeker -15 gr.

Süzme peyniri derin bir tabağa koyun ve kaynamış soğutulmuş süt veya krema dökün. Süt veya krema ayrı bir bardakta da servis edilebilir. Toz şeker veya pudra şekeri ile servis yapın.

Lezzetli karabuğday lapası nasıl pişirilir

Kızarmış veya çiğ tahıllardan yulaf lapası pişirin. 100 gr tahıl için 150 gr su tüketilir. Kaynar suda tuz, tereyağı ekleyin, mısır gevreğini indirin ve şişene ve koyulaşana kadar pişirin. Tamamen pişene kadar yulaf lapasını bir su banyosunda pişirin (veya ocaktan alın ve 1-1,5 saat sarın).

Karabuğday lapasını tabaklara koyun, üstüne bir parça tereyağı koyun. Karabuğday lapası önce yağ ile tatlandırılabilir ve ardından şeker serpilerek tabaklara konulabilir. Soğukken, yulaf lapasını et pirzola kütlesi, haşlanmış ve kızartılmış et, kızartılmış ve pişmiş balık için garnitür olarak kullanın.

yulaf ezmesi nasıl pişirilir

• 3-4 st. yulaf ezmesi kaşığı,
• krema veya yoğunlaştırılmış süt
• Şeker.

Tahılları tuzlu suya (3/4 su bardağı) dökün, suyu kaynatın, yeşillik ekleyebilirsiniz. Tahıl yumuşak olduğunda, yulaf lapasını ısıtılmış bir tabağa dökün, krema veya yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve üzerine şeker serpin. İkinci yemekleri hazırlamak için basit tarifler ve bunları hazırlamak için faydalı ipuçlarını biliyorsanız, yulaf ezmesini doğru şekilde pişirmek zor değildir.

Acele kabarık patates püresi

Kabuğu soyun, patatesleri bir tencereye koyun, üzerine tuzlu su dökün, kaynatın ve patatesler pişene kadar kaynamaya bırakın. Patates suyunu boşaltın ama atmayın. Patatesleri ezin (bir karıştırıcı kullanabilirsiniz), patates püresi istediğiniz kıvama gelene kadar hızlıca bir bardak sıcak süt veya patates suyu dökün. Kabarık patates püresine büyük bir parça tereyağı veya bir çorba kaşığı ekşi krema ekleyin.

Aceleyle ikinci yemekleri pişirmek için basit kısa tarifler, doğru tarifi bulma süresini kısaltmaya yardımcı olacaktır. İlginç bir site ve ekibimiz en yaygın tarifleri topladı ve ailenizi lezzetli bir şekilde memnun etmenize yardımcı olacaklarını umuyor. Bizimle kalın, çok lezzetli ve sağlıklı olacak!

Şimdi ev yemeklerinizde ikinci yemekler için birkaç basit tarif daha ortaya çıktı. Lezzetli tarifler ve fotoğraflar içeren makalemizin, her gün için ikinci kursların nasıl yapılacağı sorusunu yanıtlamanıza yardımcı olmasını içtenlikle umuyoruz.

Ne tercih edersin?

Modern kadının çok az boş zamanı var çünkü gün içinde birçok şey yapması gerekiyor. Bu nedenle, fazladan dinlenme dakikaları elde etmek için, lezzetli yemek pişirmek için yeni tarifler ve en önemlisi, birinci ve ikinci yemekleri aceleyle hazırlamak için yeterince basit ve hızlı icat edilmektedir. Bu makale, herhangi bir kişinin (kadın veya erkek) aceleyle hızlı ve lezzetli yemekler yapabilmesi için özel olarak oluşturuldu. Aşağıda, çırpılabilecek birinci ve ikinci kurslar için tarifler bulunmaktadır.

tarifler

Aceleyle ve fazla çaba ve zaman harcamadan yapılabilecek ikinci kurslar için tarifler.

Fırında tavuk budu

Fırında tavuk budu tarifi. Bu yemek için 6 tavuk budu, 5 orta boy patates, 3 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı ihtiyacınız olacak. kaşık mayonez, 1 yemek kaşığı. bir kaşık tavuk baharatı. Tavuk budu tuz ve karabiber. Sarımsağı bir sarımsak presi ile mayonez haline getirin, oraya tavuk baharatını ekleyin ve iyice karıştırın. Bacakları elde edilen sosun içine koyun, tekrar karıştırın. Patatesleri küpler halinde kesin ve bacaklara ekleyin. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve pişene kadar pişirin. Servis etmek için marul ve diğer otlar ile süsleyebilirsiniz.

domatesli dorada

Yaldızlı balık, domates, otlar ve balık baharatlarına ihtiyacımız var. Balığın karnını kesmeden iç kısımlarını çıkarıyoruz. Ardından baharat, tuz ve karabiberle kaplıyoruz. Balığın karnını doğranmış domates, otlar ve baharatlarla doldurun. Folyoya sarıp 180 derecede 20 dakika pişirin. Domatesli Dorada hazır!

Mikrodalgada balık

Mikrodalgada balık pişirmek için ihtiyacınız olacak: balık filetosu (herhangi biri yapacak), soğan, havuç, süt, tuz, karabiber. Fileto küçük parçalar halinde kesilmelidir. Soğanı halkalar halinde kesin, havuçları rendeleyin. Hepsini derin bir kaseye katmanlar halinde yayıyoruz: önce soğan, sonra balık filetosu, sonra tekrar havuç ve soğan. Kaynamış sütü dökün ve mikrodalgaya koyun. Balık 15 dakika pişirilir. orta güçte.

Meyilli deniz ürünleri

Yarım kilo karides, kalamar ve midye, 2 tavuk yumurtası, 4 yemek kaşığı ihtiyacınız olacak. un kaşığı, tuz. Deniz ürünlerini çözün. Yumurta, un ve biraz su karıştırarak bir hamur yapın. Deniz ürünlerini hamurla karıştırın ve bir tavada kızarana kadar kızartın, üzerine tereyağını önceden ısıtın. Kızartma işlemi beş dakikadan biraz fazla sürer.

Sıcak ve lezzetli ana yemekler

Gelelim evde alelacele hazırlanan sıcak ve lezzetli ikinci yemeklere.

fırında patates

Fırında patates pişirme tarifi için ihtiyacımız olan: patates, peynir, mayonez, biber ve tuz. Üniforma kaynatılır ve ardından soyulmuş patatesler dilimler halinde kesilir ve bir kalıba konur. Daha sonra tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin, üzerine mayonez dökün ve üzerine peynir serpin. Bitene kadar patatesleri pişirin.

Mantarlı kalçalar

Tavuk budu, mantar, sarımsak, hardal, bal, limon suyu ve baharatlara ihtiyacınız olacak. Uylukları tatmak için tuz ve baharatlarla ovun, kesin ve oraya sarımsak karanfil yapıştırın. Bire bir oranında karıştırılmış bal, hardal ve limon suyundan bir sos yapın. Onları kalçalarına sür. Sonra onları bir kalıba koyun ve doğranmış mantarlarla doldurun. Tavuk uyluklarını fırında veya mikrodalgada yaklaşık 30 dakika pişirebilirsiniz.

Mantar ve domatesli spagetti

Mantarlı spagetti tarifi çok basit, beyaz mantar, spagetti, peynir, soğan, sarımsak, domates, şeker ve soya sosuna ihtiyacımız olacak. Ayrı ayrı mantarları ve ayrı ayrı doğranmış soğanları, sarımsakları, domatesleri kızartın. Sonra karıştırın, biraz şeker ve soya sosu ekleyin, elde edilen karışım bir karıştırıcıda çırpılır. Peynir ve otlar serpilmiş pişmiş spagetti ile servis edilir.

peynirli patlıcan

Peynirli patlıcan tarifi için patlıcan, sarımsak, soğan, mayonez, otlara ihtiyacınız var. Kıyılmış soğanı kızarana kadar kızartın. Patlıcanı küçük küpler halinde kesin, biraz yağda kızartın ve ocaktan alın. Mayonezi doğranmış sarımsak, otlar ve peynirle karıştırarak bir sos yapın. Sonra onu ve soğanı patlıcana ekleyin. Tatmak için baharatlayın, hepsi bu - peynirli patlıcan masada servis edilebilir.

Aceleyle ilk yemekler

Şimdi size aceleyle ilk yemek tariflerini tanıtacağız, tarifler basit ve çok lezzetli!

irmik çorbası

İrmik çorbası tarifi, 3 yemek kaşığı ihtiyacımız var. yemek kaşığı irmik, patates, sıvı yağ (sebze veya tereyağı). Tahılları yağda kızartın. 1,5 litre su ekleyin. Zaten kaynayan suya küçük patates küpleri ekleyin. Yaklaşık 10 dakika kaynatın, irmik çorbasını baharat ve otlarla baharatlayın. Çabuk hazırlanan irmik çorbası masaya servis edilebilir.

Güveç ile yeşil lahana çorbası

Güveçli yeşil çorba tarifi: 1 kutu güveç, 1 tavuk yumurtası, havuç, patates, yeşillik. Bir buçuk litre suyu kaynatın, önceden kesilmiş patatesleri ve havuçları ekleyin. 10 dakika kaynatın. Daha sonra güveç ve ince kıyılmış yeşillikleri (ısırgan otu, yeşil soğan ve kuzukulağı) suya dökün. Tatmak için biber ve tuz. On dakika daha kaynatın ve ardından yumurtayı ince bir akıntıyla lahana çorbasına dökün.

Japon çorbaları

Japon çorbaları yapmak için bir tarif. Et suyu, havuç, lahana, dolmalık biber, salatalık, domates, yeşilliklere ihtiyacınız var. Et suyunu kaynatın, ardından havuçları rendeleyin ve oraya ekleyin. Sonra kıyılmış lahana ekleyin. Biberleri ve salatalıkları şeritler halinde kesin, domatesleri küpler halinde kesin. Hepsini et suyuna gönder. Tuz ve baharatlar - tatmak. Ardından ocaktan alın ve çorbanın demlenmesi için 10 dakika bekleyin. Bütün mesele, Japon çorbasının çıtır sebzelerle çıkması gerektiğidir. Japon çorbası ekşi krema ile servis edilmelidir.

acele çorba

Aceleyle bir çorba pişirmek için 300 gr dana eti, 1 adet soğan ve havuç, 4 adet orta boy patates, 100 gr erişteye ihtiyacımız var. Dilimlenmiş dana eti, yüksek ateşte kızarana kadar kızartın. Su ile doldurun. Kaynadıktan sonra küp küp doğranmış patatesleri ekleyin. 10 dakika kaynatın. O zaman önceden hazırlanmış bir soğan ve havuç kızartması eklemeniz gerekir. Son olarak erişte ekleyin ve beş dakika daha pişirin. Şimdi lezzetli çorba aceleyle hazır, servis edebilirsiniz!

Aceleyle hızlı turşu

Hızlı turşu için 3 orta boy patates, 1 soğan ve havuç, 2 yemek kaşığı ihtiyacımız var. yemek kaşığı pirinç, salatalık turşusu, 1 yemek kaşığı salça. Patatesleri soğan ve havuçla kızartın. Bir buçuk litre suyu kaynatın. Üzerine pirinç ve kızarmış sebzeleri ekleyin. Pişirmenin sonunda doğranmış salatalık ve salça ekleyin. En iyi ekşi krema ile servis edilir. Her şey, aceleyle hızlı bir turşu kullanıma hazır.

Köfte ile pirinç çorbası

Köfteli pirinç çorbası tarifi: 500 gram kıyma, 2 tavuk yumurtası, 2 yemek kaşığı. pirinç, 2 soğan, yeşillik. Kıymayı pirinç ve yumurta ile karıştırıp iyice yoğurun. Daha sonra kaynar suya indirilen küçük topları (tercihen 3 santimetreden az) yuvarlamanız gerekir. Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Ardından doğranmış soğanları ve otları suya, tuz ve karabiber ekleyin. Köfte ile pirinç çorbasını sofraya servis edebilirsiniz.

Domates çorbası

Domates çorbası tarifiBunun için 5 domates, yarım bardak pirinç, 500 gram kefir, ekşi krema ve yeşilliklere ihtiyacımız var. Pirinci birkaç dakika serpin. 20 dakika demlenmeye bırakın. Domatesler kaynar su ile haşlanmalı, soyulmalı ve bir elek ile ovulmalıdır. Ortaya çıkan püreyi kaynatın ve soğutun. Kefir, pirinç ekleyin. Ekşi krema ve otlar ile baharatlayın. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Çorba çok orijinal ama herkes denemeli.

Sosisli hızlı çorba

Sosis çorbası tarifi için sosis, bir bardak süt (veya çeyrek bardak ekşi krema), 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber, 1 yemek kaşığı gerekir. bir kaşık un, tereyağı, baharat. Tereyağını tavada kızdırıp un ve pul biberi ekleyin. Sonra yavaş yavaş içine su veya sıcak et suyu dökün. Dilimlenmiş sucuklar yağda kızartılır ve çorbaya ilave edilir. Şimdi tatmak için süt veya ekşi krema, baharatlar ve baharatlarla doldurmanız gerekiyor. Sosisli çorba çocuklar arasında çok popülerdir.

Bayramdan sonra çorba-güveç

Çorba tarifi: 400 gr et ürünü (sosis, jambon, sosis, rosto vb.), 400 gr sebze, soğan, ekmek, peynir, yeşillik almanız gerekir. Soğan ve et ürünlerini bitkisel yağda kızartın. Oraya bir buçuk litre su ekleyin ve 10 dakika kaynatın. Ardından buzdolabında bulunan haşlanmış sebzeler eklenir. Kaynattıktan sonra kızarmış ekmek dilimlerini veya krutonları çorbaya koyun. Servis yapmadan önce peynir, otlar ve ekşi krema serpin.

Yeşil bezelye ile peynir çorbası

Bezelyeli peynir çorbası tarifi için 2 orta boy patates, 1 yemek kaşığı kullanıyoruz. konserve yeşil bezelye, salatalık, 100 gr peynir. Patatesleri bir litre suda yaklaşık 4 dakika kaynatın. Sonra bezelye, kaynatma, doğranmış salatalık ve rendelenmiş peynir ekleyin. Biber ve tuzun tadına ek olarak yeşillik, ekşi krema ve çeşitli baharatlar ekleyebilirsiniz. Peynir çorbası masaya servis edilebilir!

Karnıbahar Çorbası

Karnabahar çorbası hazırlamak için karnabahar 2 yemek kaşığı gerekir. yemek kaşığı un, yarım bardak ekşi krema, limon kabuğu rendesi. Küçük lahana salkımlarını kaynar suya batırın ve on dakika pişirin. Unu az miktarda suyla karıştırın, elde edilen karışımı lahana salkımına sahip suya dökün. Beş ila on dakika daha kaynatın. Limon kabuğu rendesi ile doldurun. Çorbayı ocaktan alın. Sadece tereyağı ve ekşi krema ile doldurmak için kalır. Servis kaselerine dökülen çorbayı taze doğranmış otlar ile serpin. İşte hazır ve servise hazır karnabahar çorbası için çok basit bir tarif. Bu karnabahar çorbası birçok faydalı madde ve vitamin içerir.

Kuzukulağı çorbası

Kuzukulağı çorbası için 0,5 kilo kuzukulağı, 1 büyük patates, 1 tavuk yumurtası, 2 yemek kaşığı alın. ekşi krema kaşığı. Kuzukulağı yıkanmalı, kesilmeli ve yumuşayana kadar az miktarda tereyağında pişirilmelidir. Ortaya çıkan kuzukulağı kaynar suya (veya et suyuna) koyun, aynı yere doğranmış patatesleri koyun. Tatmak için tuz. Sonra kaynatın. Kuzukulağı çorbası ocaktan alınabilir ve daha önce yumurta sarısı ve ekşi krema ile tatlandırılmış olarak masaya servis edilebilir.

Köfte ile süt çorbası

Tarifi bilerek sütlü çorbayı köfte ile çok hızlı ve basit bir şekilde pişirebilirsiniz. Öncelikle un, süt ve yumurtadan yapılan yeterince sıvı bir hamur yoğurmanız gerekir. Hamura tuz ve sıvı yağ ekleyin. Karıştırmak. Sütü ateşe koyun ve içine tuz ve şeker koyun. Sütü kaynatın. Şimdi hamuru ekleyebilirsiniz. Bunu bir çay kaşığı ile yapmak daha uygundur. Köfte ile süt çorbası, köfte yüzeyde göründüğü anda hazır olacaktır. Servis yapmadan önce şeker ve tarçın serpin.

Fransız soğan çorbası

Fransız soğan çorbası tarifi için ihtiyacınız olan: 350 gr soğan, 5 yemek kaşığı un, et suyu, baget (veya kraker). Öncelikle baget kullanmaya karar verirseniz fırında pişirilmelidir. Soğanı doğrayın ve 20 dakika pişirin. kısık ateşte, sonra oraya un ve et suyu ekleyin. Soğan çorbasını hafifçe kaynatın, ardından tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin ve kaselere koyun. Ezilmiş galeta unu (veya baget) ve peynir serpmeyi unutmayın. Son olarak, Fransız soğan çorbasının fırında pişirilmesi gerekiyor.

Patates ve kabak ile süt çorbası

Patates ve kabaklı süt çorbası tarifi için 125 gr patates, çeyrek litre süt, 75 gr kabak ihtiyacımız var. Sütü ısıtın ve dilimlenmiş patatesleri içine daldırın. 10 dakika kaynatın. Sonra kabakları da dilimler halinde kesin. Tuzlayın ve bitene kadar pişirin. Kabak yerine kabak gibi başka sebzeler de kullanabilirsiniz. Bu çorbayı bir karıştırıcıda da karıştırabilirsiniz - püre çorbası elde edersiniz. Çok hoş ve hassas tat.

Bu, yapımı kolay tariflerden oluşan bu koleksiyonu tamamlar. Ancak bu, hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık olasılığını tüketmez. Ayrıca kendi tariflerinizi bulabilir, iş yerinde veya başka bir yerde atıştırmak için hızlı tarifler yapabilirsiniz.

Aceleyle alışılmadık derecede yumuşak ve lezzetli ballı kurabiyeler kimseyi kayıtsız bırakmayacaktır. Çocuklar, misafirler veya sadece kendiniz için hazırlayın, fazla zamanınızı almayacaktır.

Aceleyle lezzetli, yumuşak ve güzel süzme peynirli turta. Ve evet, aynı zamanda yararlıdır. Yapması kolay ve bir başyapıt!

Acele pilav gerçek denemez ama aynı zamanda malzemelerin bileşimi açısından pilavdır. Evet ve genel olarak tadı çok yakın. Hızlı bir pilav tarifi, kesinlikle zaman olmadığında yardımcı olur.

Hazır puf böreği ve konserve balık kullanıldığı için turta çok çabuk hazırlanır. Tüm ailenizin seveceği çok lezzetli bir pasta ortaya çıkıyor.

Acele peynirli kekler - çaya inanılmaz derecede lezzetli ve doyurucu bir katkı. Onları pişirin ve kahvaltınız çok daha parlak ve eğlenceli hale gelsin :) Neyse ki çok basit ve hızlı hazırlanıyorlar.

Aceleyle Sezar salatası

Böyle olur - tam olarak hangi yemeği istediğinizi bilirsiniz. Ayrıca klasik tarife göre pişirmeye zaman olmadığından da emin olabilirsiniz. Veya güç. Ya da her ikisi de. Aynı tarifi deneyelim ama hızlandıralım.

Bu tür peynirli kekler, hızlı bir kahvaltı için veya süzme peynir yemeyi sevmeyen kaprisli çocuklar için mükemmeldir. Herkes aceleyle sıcak ve mis kokulu cheesecake yiyor!

Böylesine lezzetli ve kırmızı çörekler ailenizde her zaman hoş karşılanacaktır. Hızlı bir şekilde hazırlanırlar ve çocukları sürece dahil edebilirsiniz. İlginç? O zaman aceleyle ekmek kızartmayı nasıl yapacağınızı okuyun;)

Yarım saat içinde akşam yemeği için sulu ve yumuşak köfte. Neredeyse hiç çaba harcamadan - ve masada lezzetli bir yemek. Köfte nasıl yapılır hızlıca anlatıyorum!

Hızlı ve sıra dışı krepler, tüm aileyi lezzetli ve ekstra ücret ödemeden beslemeye yardımcı olacaktır. Size aceleyle etli krep yapmayı anlatıyorum!

Fırından yeni çıkmış ekmeğin hafif ve eşsiz kokusu, evinizi sıcaklık ve rahatlık aromalarıyla dolduracak. Böyle bir ekmeği pişirmek hiç kimse için zor olmayacak - çırpılmış ekmek tarifi son derece basit!

Havadar ve yumuşak beyazlar, lezzetli bir dolgu ve nefes kesici bir koku ile :) Bu beyazlar, mayalı hamurdan yapılmalarına rağmen çok çabuk, aceleyle hazırlanır. Bir sır paylaşıyorum.

Yemek pişirmek için çok az zaman kaldığında ve alışılmadık bir şey pişirmek istediğinizde lazanyayı bu tarife göre çırpın. Alışılmadık, lezzetli ve en önemlisi - hızlı!

Lezzetli ve doyurucu bir börek başta erkekler olmak üzere herkese hitap edecek. Ve en önemlisi, bu etli turta aceleyle hazırlanıyor - hazırlanması için çok fazla zaman ve çaba harcamanıza gerek yok!

Bu simitler, lezzetli hiçbir şeyin aceleyle elde edilemeyeceği yönündeki yaygın görüşü çürütüyor. Aceleyle simit tarifini öğrenin ve kalıpları kırın!

Kendi ellerinizle gerçekten lezzetli bir şeyler yapmak istiyorsanız, bu kolay ballı turta tarifi tam ihtiyacınız olan şey.

Mükemmel tat ve aroma, hazırlama kolaylığı ve malzemelerin mevcudiyeti - bunlar bu turtanın ana avantajlarıdır. Bu elmalı turtayı aceleyle pişirin ve sonucun tadını çıkarın!

Vaktiniz yoksa ama sevdiklerinizi lezzetli ve sıcak bir şeylerle şımartmak istiyorsanız, bu yemeğin tarifi işinize yarayacaktır. Hızlı, basit ve çok lezzetli.

Bal aromalı lezzetli ve narin kek, herhangi bir aile tatili için iyi bir tatlıdır. Size hızlıca ballı kek yapmayı anlatıyorum.

Ah, bu sıcacık ev kokusu, sıcacık bir battaniye, bir fincan çay ve taze bir bisküvi... Daha iyi ne olabilir? Bir de battaniyen ve çayın varsa bisküvi yapalım.

Bu güvecin en hassas tadı sizi ve çocuklarınızı fethedecek. Çok sağlıklı yemek, hızlı ve hazırlaması kolay. Lor güveç tarifini aceleyle inceliyoruz!

Acele kek "Napolyon"

Herkes pastayı biliyor. Ancak bu şaheserin klasik performansı için vakti olmayanlar için tarif basitleştirildi. Tadı acımayacak :) Bu yüzden aceleyle Napolyon pastasını hazırlıyoruz!

Konuklar kapının önünde mi yoksa lezzetli ve sıra dışı bir şey mi istiyorsunuz? Kısa sürede lezzetli ve doyurucu bir cheesecake yapın. Çok kolay ve basit!

Boş 20 dakikanız varsa ve gerçekten ev yapımı tatlılar istiyorsanız, bu harika tarif tam size göre. Kilerden en sevdiğiniz reçeli alın ve pişirmeye başlayın.

Uzun süre ocak başında durmak istemeyen ama aynı zamanda tatlılarla kendini şımartmayı sevenler için. Bu çok basit ve hızlı bir turta ve dolgusunu güvenle kendiniz yapabilirsiniz.

Hızlı bir sıcak tortilla, Pazar kahvaltınızı çok daha lezzetli ve çeşitli hale getirecek. Ürünler - minimum, zevk - maksimum :) Tarifi paylaşıyorum!

Lezzetli ve kolay çorba, çok ucuz ve çabuk hazırlanır. Köylü - çünkü etsiz ve çok sebzeli. Aceleyle köylü çorbası pişirmek!

Lezzetli ev yapımı turtalar çok çabuk yapılır. Çok meşgul olanlar veya yemek yemeyi seven ama yemek yapmaya üşenenler için bir tarif :)

Aceleyle çok lezzetli zencefilli kurabiye. Yemek pişirmek kolay ve basit, uygun fiyatlı ürünler, minimum pişirme süresi ve iyi bir sonuç.

Tatlı düşkünü için sağlıklı, tatlı ve lezzetli bir tedavi - acele yulaf ezmeli kurabiyeler. Çok hızlı tarif - kendiniz görün!

Evet, şaşırmayın, bu mümkün - aslında pancar çorbası aceleyle pişirilebilir. Ve çok lezzetli pancar çorbası çıkıyor, inan bana!

Rekor sürede turta, pizza, simit ve çörekler için maya hamuru. Böyle bir testten elde edilen ürünler, tüm aile ve tabii ki sizin tarafınızdan takdir edilecektir. Aceleyle mayalı hamur yapmak!

Bu tarife göre şaşırtıcı, hoş kokulu ve lezzetli çörekler aceleyle elde edilir. Biraz zaman ayırın ve bu mucizeyi pişirin, sonuca bayılacaksınız!

Çay için hızlı, hoş kokulu ve lezzetli çörekler. Evinizi tarçın kokusu, rahatlık ve huzurla doldurun. Hızlı çörekler tarifi son derece basit ve anlaşılır - böylece herkes anlayacaktır.

Aceleyle hafifçe tuzlanmış salatalık - öğle veya akşam yemeğine lezzetli bir katkı. Çabuk hazırlanırlar, sıra dışı görünürler ve neredeyse hiç güçlük çekmezler.

Salata "Alenka"

Salata "Alenka" - "aceleyle" serisinden delicesine basit bir salata. Alyonka salatası için hızlı ve kolay bir tarif, şimşek hızında lezzetli bir salata hazırlamanız gereken durumlarda bir kurtuluş.

Ton Balığı ve Yumurta Salatası aceleyle yapılması çok kolay bir salatadır. Hızlı ve kolay bir öğle yemeği, akşam yemeği veya atıştırmalık hazırlamanız gerektiğinde, basit bir ton balıklı ve yumurtalı salata tarifi hayat kurtarıcıdır.

Kirieshkami ve fasulyeli salata - hazırlaması delice kolay, ancak öğrencilerin bile karşılayabileceği doyurucu ve lezzetli bir salata. birayla iyi gider. Kirieshki ve fasulyeli salata yapmayı öğrenin!

Konserve ton balığı salatası, gösterişsiz basit ama çok lezzetli bir salatadır ve günlük öğle veya akşam yemekleri için çok uygundur. Kolay konserve ton balıklı salata tarifi.

Pizza "Dakika"

Pizza "Minute" bekarlar, öğrenciler ve tembeller için mükemmel bir yemektir :) Pizza "Minute" kelimenin tam anlamıyla bir anda hazırlanır, ancak tadı sıradan pizzadan pek ayırt edilemez. En basit tarif.

Tatlı ve Ekşi Domuz eti, 20 dakikada hazırlayacağımız bir Çin yemeğidir. Yemek pişirmek için et, soya sosu, şeker, un ve pirinç sirkesine ihtiyacımız var. Her şey basit. Hazır? :)

Mikrodalgadaki sosisler, bir çocuğun bile anlayabileceği, temel pişmiş bir şeydir. Tam teşekküllü bir yemeğin yıldırım hızında pişirilmesi için harika bir seçenek.

Sebzeli tavuk, sıradan ürünlerden hazırlanan çok lezzetli bir yemektir. Baharatların - köri ve tandır - kullanılması yemeğe hoş bir oryantal lezzet vermediği sürece. Dene!

Sağlıklı olanın lezzetli olabileceğinden emin olmanızı öneririm. Buğulanmış balık çok hafif, lezzetli ve inanılmaz derecede sağlıklı bir yemektir. Tarifi okuyun!

Vejetaryen mutfağını tercih ediyorsanız, şeklinize dikkat edin veya sadece sebze yemeye karar verirseniz, domatesli brokoli pişirmeyi deneyin. İnanılmaz lezzetli!

Buharda pişirme hızlı, kullanışlı ve en önemlisi sağlıklı bir yöntemdir. Buharda pişirilmiş kıyma sulu ve yumuşak olur, ekstra kalori içermez ve diyet yemekleri için uygundur.

Bu salatayı ilk olarak okul arkadaşımı ziyaret ettiğimde denedim ve bu yemeğin hassas tadı ve hazırlanma kolaylığı beni büyüledi. Bir uskumru salatası pişirmeye çalışın - pişman olmayacaksınız!

Hızlı pizza - pizzayı seven ancak İtalyan mutfağının tüm kurallarına göre pişirmek için çok tembel olanlar için bir tarif. Tarifi rezil edecek kadar basitleştiriyoruz ama yine de çok lezzetli ve ağız sulandıran bir pizza elde ediyoruz :)

Erişte Makarna veya erişteleri yarı pişene kadar kaynatın, soğuk suyla durulayın. dolguyu hazırlayın: kıymayı soğan, tuz ve karabiberle kızartın. Makarnanın yarısını kalıba koyun, rendelenmiş peynir serpin, dolguyu koyun, daha fazla peynir, ardından makarnanın geri kalanını üstüne biraz peynir koyun ve dolgunun üzerine dökün. Doldurma: 3-4 yumurtayı çırpın, tuz, karabiber, 3 yemek kaşığı ekleyin. mayonez, 150 ml süt, tatmak için diğer baharatlar. makarna - 400 gr., kıyma 500 gr. Soğan - 2 büyük baş Fırında 200 derece 20-30 dakika.

Yorumlar 2

Et için baharat. Sebze mevsimi tüm hızıyla devam ederken, et için başka bir lezzetli baharat sosu hazırlamanızı öneririm. Ancak sadece et için uygun değil, neden hayal gücünüzü sınırlayın! 🙂 Tarif çok basit ve hızlı ve sonuç beğeninize olacak! Malzemeler: domates soğan sıvı yağ 3 baş sarımsak 1 demet dereotu, 1 demet maydanoz, 1 demet kişniş 1 demet fesleğen ince ince doğrayın. 2 yemek kaşığı. l. tuz (üstsüz) 120-150 gram şeker, 3-4 yemek kaşığı sirke %9. 1 paket toz karabiber (20 gr) Hazırlanışı: 2,5 kg domatesi kıyma makinesinden geçirin, 20 dakika pişirin. 700 gr. soğanı küpler halinde kesin, bitkisel yağda (yaklaşık 100 gr yağ) kızarana kadar kızartın, domateslere ekleyin ve 20 dakika daha pişirin. 3 baş sarımsağı bir kıyma makinesinden geçirin. 1 demet dereotu, 1 demet maydanoz, 1 demet kişniş 1 demet fesleğen ince kıyılmış. 2 yemek kaşığı. l. tuz (üstsüz) 120-150 gram şeker, 3-4 yemek kaşığı sirke %9. 1 paket karabiber (20 gr). Bütün bunları soğanlı domateslere ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.

Yorumlar 7

duygular 319

Tavuk ve domatesli kiş Malzemeler: Tereyağı - 200 gr Yumurta (hamurda) - 1 adet. Yumurta (doldurmada) - 2 adet. Tuz - 1 tutam Un - 1-2 yığın Yumuşak peynir - 200 gr Tavuk fileto - 200 gr Baharat - tatmak için Domates - 2-3 adet. şeker - 1 yemek kaşığı. l. Krema %20 - 50 ml Hazırlanışı: 1. Hamur için yumuşak margarin, tuz ve şekeri karıştırın. 2. Bir yumurta ekleyin, un ekleyin ve hamuru yoğurun. Hamuru yüksek taraflar oluşturarak bir fırın tepsisine dökün. 20-30 dakika buzdolabına koyun. 3. Doldurmak için tavuk etini ince ince doğrayın ve yumuşayana ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 4. Dolgu için peynir, yumurta, krema ve baharatları karıştırın. 5. Kızarmış tavuğu hamurla birlikte forma koyun. 6. Üzerine peynir dolgusunu ve doğranmış domatesleri yayın. Önceden 180 ºC'ye ısıtılmış fırına 1 saat koyun. 7. Bitmiş pastayı formda biraz soğutun. Afiyet olsun!

Yorumlar 6

Salata "Havuçlu Salatalıklı Kore Mezesi" Kore yemeklerini sevenler için çok baharatlı ve lezzetli bir meze. 5 litrelik kavanozlar için malzemeler: - 3 kg salatalık - 1 baş sarımsak - 500 gr havuç - 500 gr tatlı dolmalık biber - 500 gr soğan - 1 bakla acı biber - 2 yemek kaşığı. tuz kaşığı - 5 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker, - 150 ml %9 sirke (elma sirkesi ile değiştirilebilir), - 150 ml bitkisel yağ. Hazırlanışı: 1. Kore havuçları için havuçları yıkayın, soyun ve rendeleyin. 2. Salatalıkları iyice durulayın ve dilimler halinde kesin. Turşu olarak bu salatada uzun salata çeşitleri yerine salatalık kullanmanızı tavsiye ederim. 3. Dolmalık biberi yıkayın, bir kesi yapın ve sapını tohumlarla birlikte çıkarın. Biber şeritler halinde kesin. Acı biberi dilimler halinde kesin. 4. Sarımsağı presten geçirin. Soğan yarım halkalar halinde kesildi. 5. Derin bir kaba salatalık, havuç, dolmalık biber, acı biber, soğan ve sarımsağı koyun. Tuz, şeker, bitkisel yağ ve sirke ekleyin. Salatayı 3 saat marine etmeye bırakın. Salatayı ara sıra karıştırın. 6. Salatayı sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin. Tabanı havluyla kaplı derin bir kaba koyun. Boynuna ulaşmayacak şekilde su dökün ve su banyosunda 30 dakika pişirin. Süre sonunda bankaları sarın, sarın ve soğumaya bırakın. Bu salata soğuk bir yerde çok iyi saklanır. Afiyet olsun!