Muz ve yulaf ezmesi ile pişirme. Ev Yapımı Yulaf Ezmeli Muzlu Kurabiye: PP Şekersiz Tarif. Muzlu Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifleri

Aşağıda verdiğimiz tüm tariflere tek kelimeyle güvenle çağrılabilir - sağlık için kurabiyeler, çünkü yemek pişirmede yalnızca sağlıklı ürünler kullanılır: yulaf ezmesi, muz, kuru meyve ve fındık, bal. Elbette hepimiz yulaf ezmeli kurabiyeleri bir kereden fazla denedik. Ama kaç hostes evde böyle bir incelik hazırladıklarıyla övünebilir? Yulaf ezmeli muzlu kurabiyeler pişirin ve aileyi mis kokulu nefis ikramlarla sevindirin. Pişirme sona erdiğinde evin etrafına o kadar hoş bir muz kokusu yayılır ki hazırlanın - ailenin yanı sıra komşular çay için koşabilir. Muzlu böreğin aroması, özellikle dışarıda hava bulutlu veya yağmurlu olduğunda canlandırıcıdır. Ve yulaf ezmeli muzlu kurabiyelerle ilgili en önemli şey - minimum kalori kullandığınızda maksimum faydayı elde edersiniz.
Yalın yulaf ezmeli muzlu kurabiye

Oruç günlerinde birçok insan hayvansal ürünleri diyetlerinden çıkarır. Ancak bu, yemek masasının yetersiz, basit ve tatsız olması gerektiği anlamına gelmez. Aksine, Lent'te her zamanki menümüzü tatlılar da dahil olmak üzere yeni yemeklerle çeşitlendirmeye çalışıyoruz.
Bugün yağsız yulaf ezmeli ve muzlu kurabiyeler pişirmeyi öneriyoruz - yumuşak, ufalanan, hafif bir muz ağızda kalan tat ve hafif bir tarçın aroması ile. Börek ayrıca oruç tutanlara, vejetaryenlere, yumurta veya süt ürünlerine alerjisi olanlara da hitap edecek.
Kurabiye hamuruna ana malzemelerin yanı sıra çeşitli kuru meyveler, kuruyemişler, bitter çikolata parçaları, portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.

Kolay

İçindekiler

muz (büyük) - 1 adet;
yulaf ezmesi - 100 gr;
ayçiçek yağı - 120 mi;
buğday unu - 150 gr;
şeker - 100 gr;
kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
tarçın - 1 çay kaşığı

Yemek pişirme

Ana malzemelerden biri olan yulaf ezmesi, kuru bir tavada hafif altın rengi olana kadar kızartılmalıdır. 10 dakikadan fazla sürmez ama bu şekilde hazırlanan yulaf ezmesi hemen hoş bir aroma ve özel bir tat kazanır.

Bir blender kullanarak yulaf ezmesini kaba un haline getirin, küçük yulaf ezmesi parçalarına rastlamalıdır. Bu tür unlardan yapılan kurabiyeler lif içerdiklerinden vücut için çok daha sağlıklı olacaktır.

Soyulmuş muzu patates püresinde çatalla ezin ve yulaf ezmesine ekleyin. Kurabiye için muzlar, zengin bir aroma ve tatlı bir tada sahip, en iyi şekilde olgun ve hatta olgunlaşmış olarak kullanılır.

Muzlu yulaf ezmesi karışımına rafine ayçiçek yağı dökün, toz şeker ve tarçın koyun.

Kabartma tozunu buğday unuyla karıştırın, ardından kuru malzemeleri diğer ürünlerle birleştirin.

Homojen bir hamur yoğurun. Dokunulduğunda yumuşak, yumuşak, yağlı olmalıdır.

Böyle bir hamuru oklava ile açıp içinden kalıplarla kurabiye kesmek eskiden yaptığımız gibi çok zor. Bu nedenle, ellerinizle küçük kekler veya sevimli yarım daire biçimli muzlar şeklinde kurabiyeler oluşturun (fotoğraftaki gibi).

Un ürünlerini parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine gönderin. Fırında 15-20 dakika pişirin, sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın. Yulaf Ezmeli Muzlu Kurabiyeler güzel bir altın rengine döndüklerinde hazırdır. Bitmiş kurabiyeleri soğutun, pudra şekeri serpin ve kokulu çay ile servis yapın.

Kuru üzüm ve muz ile diyet yulaf ezmeli kurabiye

Bu kurabiye, oruç tutanlar ve diyet yapanlar için bir nimettir. Evet ve bir tarifi var - bulamamak daha kolay, böyle bir pişirme için sadece üç ürün gerekiyor. Hazırlanması 20 dakikadan fazla sürmez, böylece tüm aile hala uyurken bu kurabiyeleri kahvaltı için hızlıca pişirebilirsiniz.

İçindekiler:

yulaf gevreği - 1 yemek kaşığı;
muz - 2 adet;
kuru üzüm - 2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu:

Yulaf ezmesini bir kaseye dökün, parçalara ayrılmış muzları ekleyin ve homojen bir kütle elde edilene kadar her şeyi bir çatalla iyice ezin.
Kuru üzümleri durulayın ve kurutun, muzlu yulaf ezmesine ekleyin, karıştırın.
Bir fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hizalayın. Yulaflı hamurdan bir kaşık suya batırarak yayın ve yuvarlak kurabiye şekli verin.
Fırını 180 dereceye ısıtın ve 10-15 dakika kurabiye içeren bir fırın tepsisine gönderin. Hazır kurabiyeler hafifçe kızarmalı ve tüm evi koklamalı.

Unsuz muzlu ve fındıklı yulaf ezmeli kurabiye

Bu ev yapımı yulaf ezmeli kurabiye, kuru üzümlü diyete benzer bir tarife göre hazırlanır, sadece burada fındık kullanacağız ve biraz şeker ekleyeceğiz.

İçindekiler:

orta boy muz - 2 adet;
anlık yulaf gevreği - 1 yemek kaşığı;
ceviz (kıyılmış) - 1/4 yemek kaşığı;
toz şeker - 2-3 yemek kaşığı. l.;
limon suyu - 1 çay kaşığı

Pişirme metodu:

Kabuklarını soyduğunuz muzları derin bir kaba alın ve çatal yardımı ile ezin.
Muzlara diğer tüm malzemeleri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine birer yemek kaşığı kurabiye koyup üzerlerini hafifçe bastırarak önceden 190 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Bitmiş hamur işlerini soğumaya bırakın ve tüm aileyi kurabiyelerle çay içmeye davet edin.

Süzme peynir ve muz ile yulaf ezmeli kurabiye

Oruç bittiğinde, marketten aldığınız kurabiyeleri almak için acele etmeyin, ev yapımı nefis ikramlarla ailenizi şımartmaya devam edin. Süzme peynir ile yumuşak ve lezzetli yulaf ezmeli muzlu kurabiye yapın.

İçindekiler:

büyük muz - 1 adet;
süzme peynir - 200 gr;
yulaf gevreği - 1 yemek kaşığı;
bal (sıvı) - 2 yemek kaşığı. l.;
tereyağı - 50 gr.

Pişirme metodu:

Soyulmuş ve kırılmış bir muzu derin bir kaseye koyun, çatalla püre haline getirin.
Süzme peyniri muza ekleyin ve bir çırpma teli veya karıştırıcı ile homojen bir kütleye çırpın.
Bir kahve değirmeni kullanarak yulaf ezmesini un kıvamına getirin ve lor-muz kütlesine ekleyin. Buraya bal ve eritilmiş tereyağı koyun. Hamuru yoğurun, bir kaseye koyun, streç filmle örtün ve 1 saat buzdolabında bekletin.
Bir fırın tepsisini pişirme kağıdı ile hizalayın. Hamurdan küçük yuvarlak kurabiyeler oluşturun ve fırın tepsisine dizin (hamur oldukça yapışkan olduğu için kurabiyeleri şekillendirirken ellerinizi suyla ıslatın).
Fırını 180 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtın ve içine kurabiye içeren bir fırın tepsisini 25 dakika gönderin.
Bitmiş altın kurabiyeleri soğutun ve kahve veya çay ile tadını çıkarın. Kurabiyelere daha sofistike bir görünüm vermek için üzerlerine pudra şekeri serpebilir veya eritilmiş çikolatanın üzerine dökebilirsiniz.

Yardımcı ipuçları:

D Diyet kurabiyeleri için küçük parçalar halinde kesilmiş kuru kayısı, kuru erik, kuru üzüm ve diğer kuru meyveleri kullanabilirsiniz.
P Kurutulmuş meyveleri hamura eklemeden önce buharda pişirmeniz tavsiye edilir. Sadece ılık suyla doldurun ve bir süre tutun.
Şeker yerine bal kullanabilirsiniz, daha da sağlıklı olacaktır.
Yulaf ezmeli kurabiyelerdeki cevizler başka (badem, fındık, kaju, fındık) veya tohumlarla (ayçiçeği veya balkabağı) değiştirilebilir.
Hamurdaki baharatlardan tarçın, rendelenmiş badem, keskinlik için bir tutam zencefil ekleyebilirsiniz.

Çoğu kadın için, sağlık veya güzel bir figür uğruna en iştah açıcı yemeklerden, özellikle tatlılardan vazgeçmeniz gerektiğinde, diyet zorunlu bir önlemdir.

Diyet yaparken bile yediğiniz yiyeceklerin sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli olmasını da sağlayabileceğinizi söylemekte fayda var. Diyet kurabiyeler, salatalar, güveçler ve daha fazlası için birçok tarif var.

Bugün size yulaf ezmesi ve muzdan nasıl lezzetli kurabiyeler yapabileceğinizi anlatacağız.

Diyet yulaf ezmeli muzlu kurabiye

Bazı insanlar, hastalıkların (özellikle diyabet) özelliklerinden veya aşırı kilolu olmalarından dolayı diyet sırasında kendilerine tatlı bir şey ısmarlayamazlar. Muzlu yulaf ezmeli kurabiye yararlı bileşenler içerir, sağlığa zararlı olmayacak ve aynı zamanda inanılmaz derecede lezzetli. Diyet yapmayanlar bile tarifini sizden öğrenmek isteyecek, yulaf ezmesini son derece zor besleyen çocuklar yulaflı kurabiyeye çok sevinecek.

Aşağıda muz ve yulaf ezmeli kurabiyeler için bazı ilginç tarifler bulunmaktadır.

Düşük Kalorili Yulaf Ezmeli Muzlu Kurabiye Tarifi

Aşağıda sunulan yulaf ezmeli-muzlu kurabiye tarifi iyidir çünkü diyet yemekleri için harikadır. Basit ve uygun fiyatlı malzemelerden hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Ve ayrıca içinde böyle yüksek kalorili içerikler yok, Nasıl:

sıvı yağ;
un;
Şeker.

Bu muz aromalı yulaf ezmeli kurabiyeler kahvaltı, ikindi çayı veya atıştırmalık olarak mükemmeldir. Bu sadece bir diyet değil, aynı zamanda yağsız bir yemektir, vegan mutfağının hayranları için de hazırlanabilir.

Yemek pişirmek için ihtiyacımız olacak:

yulaf gevreği - 200 gr;
muz - 2 adet;
fındık veya kuru meyveler - 50 gr.

Pişirme metodu:

Bu tarife göre hazırlanan tatlı yemeği, nihayet ulaşacak şekilde soğutulmuş olarak servis edin.

Başka bir Yulaf Ezmeli Muzlu Kurabiye Tarifi

Bu tarif sadece sağlıklı beslenmeyi sevenlere değil, aynı zamanda çay toplantıları için yeni ve orijinal bir tatlı hazırlamak isteyenlere de hitap edecek.

Bu mısır gevreği ve muzlu kurabiye tarifi aşağıdaki bileşenleri içerir:

yulaf ezmesi - 200 gr;
az yağlı kefir veya doğal yoğurt - 100 ml;
muz - 1 adet;
tarçın - 1 çay kaşığı;
kuru meyveler, tohumlar, kuruyemişler - 75 gr;
soda.

Ürün sayısı yaklaşık olarak belirtilmiştir ancak kefir miktarına ve muzun büyüklüğüne odaklanmanız gerekir. Ne kadar büyük olursa, o kadar az kefir gerekir. Toplam ağırlıklarının 200 gr olması gerekir, istenirse kefir süte dönüştürülebilir, ardından soda yerine kabartma tozu gerekecektir.

Bu tarif şöyle:

Yukarıda sunulan diyet yulaf ezmeli-muzlu kurabiyeler için iki tarif, yulaf ezmesinden farklı şekilde hazırlanabilir. Ezilmiş ve ezilmiş pullardan, daha ufalanır ve bütün olanlardan - müsli kurabiyeler, ancak hamur pişirmeden önce biraz bekletilmelidir.

Bu tür kurabiyeleri ekstra pullardan, öğütülmüş veya bütün olarak pişirmek daha iyidir. Ayrıca farklı yapıdaki pulları tek bir tarifte birleştirebilir veya kuru bir tavada önceden kızartabilirsiniz.

Kurabiye tarifine aşağıdaki malzemeler dahil edilebilir:

susam;
Fındık;
Kurutulmuş Vişne.

Tüm bu yiyecekler muz ve yulaf ezmesi ile iyi gidebilir.

sağlıklı yulaf ezmeli kurabiye tarifi

Aşağıda size ufalanan bir tarif sunuyoruz hafif aromalı yulaf ezmeli kurabiye hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği. Çok kullanışlıdır ve aşağıdaki özelliklere sahiptir:

metabolizma üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir;
eser elementler, vitaminler ve lif içerir;
gastrointestinal sistem ve karaciğer hastalıkları olan diyetler için uygundur.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

bir bardak un;
yarım küçük kaşık soda;
100 gr yağ;
50 gr şeker;
aynı miktarda bal;
100 gr ekşi krema;
bir bardak mısır gevreği;
Yumurta.

Yemeği şu şekilde hazırlıyoruz:

tereyağını bal ve şekerle ovalayın;
muzu bir mikser ile çırpın ve her şeyi karıştırın;
sırayla ekşi krema ve çırpılmış yumurta ekleyin, bir karıştırıcı ile karıştırın;
tahıl ekleyin ve her şeyi karıştırın;
un ve sodayı karıştırın, eleyin ve oraya ekleyin;
fırın tepsisini kağıtla örtün, üzerine hamur koyun ve kurabiye yapın;
200 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişirin.

İstenirse ekşi krema, kalın az yağlı yoğurtla değiştirilebilir ve bitmiş yemeğe karamel aroması vermek için şeker kamışı serpilebilir.

Çocuklar için Herkül ve muzlu kurabiyeler

Ve bu tarif çok küçükler buna bayılacak. Bu ürünlere ihtiyacınız olacak:

tereyağı - 150 gr;
şeker - aynı;
2 muz;
un;
tuz;
hamur kabartma tozu;
hızlı yulaf ezmesi - 250 gr.

Bu kurabiye tarifini yapmak için muzları doğrayın, yumurtaları çırpın ve her şeyi birlikte karıştırın. Şekeri tereyağı ile ovalayın ve oraya da ekleyin. Un, tuz ve bir çay kaşığı kabartma tozunu eleyin, her şeyi tahılla karıştırın. Her şeyi karıştırın ve sert bir hamur yapmak. Elinize un serpin, biraz hamur koparın, bir sosis yapın ve çubuk kraker veya figürin haline getirin. Pişirme kağıdını tereyağı veya margarinle yağlayın ve kurabiyeleri 20 dakika kızarana kadar pişirin.

Gördüğünüz gibi, gerçekten tatlı bir şey istediğinizde diyetten fedakarlık edip pasta almak için dükkana koşmanıza gerek yok. Sağlıktan ve şekilden ödün vermeden doğal malzemelerden kurabiye yapabilirsiniz.

Hepimiz kurabiyeleri severiz. Ancak çeşitli nedenlerle yönlendirilen herkes onu yemiyor. Bisküvi birkaç gram kilo aldırır, biri sindirim sorunları nedeniyle unlu mamulleri yemez, biri şeker yiyemez.

Ama her zaman bir yol vardır! Gerçekçi olmayan lezzetli kurabiyeler basit, sağlıklı ve tabii ki her evde, aşırı durumlarda her mağazada bulunan malzemelerden elde edilebilir. Bunlar sıradan yulaf ezmesi ve majesteleri bir muz.

Çeşitli oranlarda ve kombinasyonlarda, hem yetişkinler hem de çocuklar olmak üzere herkesin zevkine zevk verecekler.

Yulaf ezmeli muzlu kurabiye için bazı tarifler önünüzde.

en kolay tarif

Bir kapta muzları çatalla ezin, bu yulaf ezmesine kuru yulaf ezmesi ekleyin. Karıştırırken, kurabiyelerin elle oluşturulduğu bir yulaf ezmesi-muz kütlesi oluşur. İkincisinin şekli, yuvarlaktan çokgene herhangi biri olabilir, hepsi aşçının hayal gücüne bağlıdır.

Oluşturulan kurabiyeler, sırayla bir fırın tepsisine uzanan kağıt üzerine (pişirme için özel, ancak parşömen de uygundur) yerleştirilir. İkincisi, 10 dakikaya eşit bir süre boyunca önceden 180 dereceye ısıtılmış bir fırına gönderilir.

Pişirme süresinin sonunda muzlu yulaf ezmeli kurabiyeler soğutulmalı ve ardından güvenle tüketilmelidir. Çay, bu alışılmadık derecede hafif kahvaltının mükemmel eşlikçisidir.

Çocuklar için ikramlar

Birçok anne çocuklarını her sabah yulaf ezmesi yemeye zorlar. Bu şaşırtıcı değil. Ne de olsa annelerimiz bizim için sadece en iyisini istiyor. Yulaf ezmesi, çocukların büyümesi ve gelişmesi için başka hiçbir yulaf lapasının içermediği kadar çok besin içerir.

Ama burada bir sorun var. Yararlı enkarnasyonunda çok az çocuk bu yulaf ezmesinin tadını sevecektir. Sonuç olarak - ikna, anlaşmazlıklar, karşılıklı hakaretler. Sonunda en iyi ihtimalle pişmiş kahvaltının dörtte biri yenir, çocuk doymaz, anne üzülür.

Sorun nasıl çözülür? İlköğretim! Biraz gurme için aynı yulaf ezmesini pişirin - ama kurabiyelerde. Sonuçta, herkes kurabiyeleri sever.

Gerekli Malzemeler:

yulaf ezmesi - 1 su bardağı;
orta boy muz - 2 adet;
süzme peynir - 1 su bardağı;
ceviz - 1 su bardağı.

Pişirme süresi - yarım saat artı veya eksi 10 dakika, fırının performansına bağlıdır. 100 gram başına kalori sayısı 262 kcal'dir.

Yulaf ezmeli ve muzlu kurabiyeler biraz seçici olacak şekilde hazırlandığı için tüm bileşenlerini doğramamız gerekiyor. Bunu yapmak için, bir blender veya başka doğaçlama öğütme cihazları kullanmanız gerekecek.

İkinci adımda süzme peynir, yulaf ezmesi ve muzları hamura aktarıyoruz.

Ve sonra bebek yulaf ezmeli ve muzlu kurabiyelerin pişirilmesi gerekiyor. Bu durumda fırın 180-200 dereceye kadar önceden ısıtılmalıdır. Fırında pişme süresi yaklaşık 30 dakikadır. Lezzetli ve tabii ki faydalı çıkıyor.

Diyet yulaf ezmeli muzlu kurabiye

Muzlu yulaf ezmeli kurabiye, yukarıda belirtilen kalori içeriği minimum olduğu için kendi başına bir diyet ürünüdür. Ancak bir diyet ürünü hazırlamak için alışılmadık başka bir tarif daha var.

İçindekiler:

yulaf ezmesi - 1 su bardağı;
yağsız süt - 2/3 su bardağı;
2 orta boy muz;
fruktoz - slaytlı 1 çay kaşığı;
hindistancevizi gevreği - slaytlı 1 çay kaşığı.

Pişirme süresi 30 dakika, kalorili diyet kurabiyeleri 100 gram ürün başına - 190 kcal.

Blender olmadan yapamazsınız. Yulaf lapası, muz ve süt elde edene kadar çırpın. Kalan malzemeleri bu karışıma ekleyin, kurabiyeleri şekillendirin ve 20 dakika önceden ısıtılmış fırına gönderin. Soğutulmuş kullanıyoruz.

yağsız pişirme tarifi

Hristiyanların oruç sırasında yumurta ve diğer birçok yiyecek yemediklerini herkes bilir. Bu yüzden kurabiyelerimiz iyidir, çünkü yumurtaların üretimindeki rolü bir muz tarafından başarıyla yerine getirilir. Buna göre, içlerinde ne yumurta, ne de şeker ve un bulunmadığından önceki tüm tarifler yağsız olarak kabul edilebilir. Lent sırasında yulaf ezmeli muzlu kurabiyeler için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

yulaf ezmesi - 1 su bardağı;
muz - 1 adet;
tarçın - yarım çay kaşığı;
kuru üzüm - 2-3 yemek kaşığı.

Pişirme süresi - 40 dakika, kalori içeriği - 100 gramda 220 kcal.

Aynı blender ile muzu tarçınla öğütün. Bir mutfak robotu varsa, un ve pul haline getirin. Pullar ezilmeyebilir, aşçının ve evinin tat tercihlerine bağlıdır. Ezilmiş pullardan yapılan yağsız yulaf ezmeli muzlu kurabiyeler, normal mağazadan satın alınanların tadına daha yakındır.

Bir sonraki adım, daha önce yumuşaklık için buğulanmış hamura kuru üzüm dökmektir. Daha sonra ıslak ellerle kurabiyeleri şekillendirip fırına gönderiyoruz. Daha önce de belirtildiği gibi - 170 dereceye kadar ısıtılır.

Bitmiş kurabiyeleri 30 dakika sonra çıkarıyoruz.

Süzme peynir ekleyin

Göz ardı edilemeyecek lezzetli yulaf ezmeli kurabiye yapmanın bir başka olağanüstü kolay yolu. Muza ek olarak, başka bir meyve içerir - bir elma.

İçindekiler:

pul "Herkül" - 150 gr;
az yağlı süzme peynir - 200 gr;
2 büyük muz;
şeker - 2 yemek kaşığı;
limon suyu - 2 yemek kaşığı;
bal - 2 yemek kaşığı.

Pişirme süresi - 40 dakika. Bitmiş kurabiyelerin kalori içeriği 100 g'da 220 kcal'dir.

Pullar dahil tüm ezilmiş ürünleri öğütüyoruz. Elmaları ince bir rende üzerine ovuyoruz, muzu çatalla eziyoruz, pulları bir araya getirerek un haline getiriyoruz.

Tüm sıvı malzemeleri ekleyip hamuru yoğurun. Hamur yapışkandır, bu nedenle pişirme için form oluştururken ellerinizi ıslatmayı unutmayın.

Fırın tepsisini ilk kapladığımız parşömenin üzerine muz, elma, süzme peynir ve yulaf ezmesinden kurabiyeler yerleştirin.

Fırında bir sonraki adımda, 180 dereceye kadar önceden ısıtılmış, aynı fırın tepsisini 30 dakikaya gönderiyoruz.

Bu arada, yiyeceklerin kalori sayısına çok dikkat etmeyenler, dondurma veya meyve şurubu ile servis edilen bu kurabiyeleri sevecekler.

Ayrıca bu mutlu insanlar aşağıdaki tarifle ilgilenecekler.

Un ile yapılan yulaf ezmeli ve muzlu kurabiye

İçindekiler:

un - 100 gr;
yulaf ezmesi - 150 gr;
muz - bir büyük;
tereyağı - 30 gr;
süzme peynir - 100 gr;
kabartma tozu - bir çay kaşığı;
yumurtalar - 2 adet;
toz şeker - 50 gr.

Pişirme süresi - 40 dakika. Ürünün kalori içeriği 100 g'da 250 kaloridir.

Patates püresinde üç tereyağlı muz, patates püresine süzme peynir ekleyin. Bundan sonra, elde edilen kütleyi bir karıştırıcıda veya mutfak robotunda öğütün.

Ayrı bir kapta yumurtaları şekerle çırpın, başka bir kapta un ve kabartma tozunu karıştırın.

Bir sonraki adım, üç kabın içeriğini bir arada birleştirmektir. Bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın.

Yulaf ezmesini bir tavada çok dikkatli bir şekilde hafifçe kızartın ve hamura ekleyin. Kızartma yaparken yağ kullanmamak veya az miktarda yağ eklemek daha iyidir.

Yulaf ezmeli kurabiye tamamen soğutulmuş bir muz ile servis edilir. Bu kurabiyeye eritilmiş çikolata veya şeker şurubu dökülerek alışılmadık bir tat verilebilir.

İşte bu kadar lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı yapabilir, atıştırabilir veya çocuklarınızı dişlerine, karınlarına ve iyi ruh hallerine zarar vermeyecek kurabiyelerle şımartabilirsiniz. Kendi fırınınızda yapacağınız ev yapımı yulaf ezmeli kurabiyelerin hem lezzet hem de sağlık açısından marketten alınan kurabiyelere göre çok daha üstün olduğuna şüphe yok. Hazırlanması neredeyse hiç zaman almaz.

Afiyet olsun!

Normal yulaf ezmeli kurabiyelerin aksine, muzlu kurabiyeler her zaman yumuşak, yumuşak ve hafif nemli çıkar. Bu yağsız ve sağlıklı hamur işleri sadece oruç menünüzü çeşitlendirmekle kalmaz, aynı zamanda çocuklarınızın en sevdiği ikram olabilir. Aslında, yaratıcılık ve hayal gücü imkansızı yaratır: PP-pişirme sadece sindirilebilir değil, aynı zamanda sihirli bir şekilde lezzetlidir. Ev yapımı yulaf ezmeli kurabiyeler için üç tarif - adım adım ve fotoğraflı - bunun kanıtı.

Muzlu ve Yulaflı Kurabiye: Tarif

Bugün diyet yulaf ezmeli kurabiyeleri sadece şekersiz ve yumurtasız değil, unsuz bile pişireceğiz. Uzun malzeme listesine rağmen, bu kurabiyeleri yapmak armutları soymak kadar kolay! Kalıcı tabanı muz ve yulaf ezmesidir, diğer tüm malzemeler isteğe göre eklenebilir. Yulaf aromalı muzları sırasıyla çeşitli katkı maddeleriyle - baharatlar, kuru meyveler veya kuruyemişler - birleştirerek, her seferinde tamamen yeni bir tada sahip kurabiyeler yaratabilir ve aralarından favorinizi bulabilirsiniz! Bu kurabiyeler güvenle çocuk olarak adlandırılabilir: bebek her türlü dolguyu sever (bu arada, biraz rendelenmiş çikolata ekleyebilirsiniz) ve yağlı kurabiyelerden çok daha faydalıdır. İşte temel tarif.

Çerezler için ihtiyacımız olan:

yulaf ezmesi - 200 gr;
muz - 1 adet;
bal (isteğe bağlı) - 1 yemek kaşığı;
kuru meyveler (kuru üzüm, kuru kızılcık veya kiraz) - 70-80 gr;
bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı;
tuz - bir tutam;
küçük hindistan cevizi, tarçın - 0,2 çay kaşığı;
susam - 1 yemek kaşığı keten tohumu - 1 yemek kaşığı.

Porsiyon sayısı 12-14 adettir.

Yulaf ezmesi ve muzdan kurabiye nasıl yapılır?

Öncelikle kuru meyveleri yıkayıp kaynar suda bekletin. Bu kurabiye için kuru üzüm, kuru kızılcık veya kiraz gibi küçük, çekirdeksiz kuru meyveler uygundur. Yumuşadıkları anda suyunu süzün ve kuru meyveleri elinizle sıkın.
Olgun bir muzu soyun ve çatalla ezin. Muzun aşırı olgun, yumuşak ve tatlı etli olması daha iyidir.
Muza bitkisel yağ ekleyin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi kuvvetlice karıştırıyoruz.
İsteğe bağlı olarak, her birinden birer yemek kaşığı olmak üzere susam ve keten tohumu ekleyin.
Yulaf ezmesi dökün. Pullar ne kadar küçük olursa, hamur o kadar iyi sertleşir ve bitmiş pişirme o kadar kırılgan olmaz.
Kabartma tozu ve biraz tuz ekleyin. Kabartma tozu yerine az miktarda söndürülmüş soda kullanabilirsiniz.
Muz çok tatlı çıkmadıysa hamura biraz bal da ekliyoruz.
Sonra - tatmak için baharatlar: biraz tarçın ve hindistan cevizi.
Son olarak kuru meyveleri ekleyin. Hamuru iyice karıştırın, çok ufalanmamalı. Bu durumda biraz daha muz eklemeye değer.
Nemli ellerle hamurdan küçük toplar oluşturun ve bunları parşömen veya silikon matla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Kağıt kalın olmalı, aksi takdirde kurabiyeler pişirme sırasında yapışabilir.
Avuç içi veya kaşıkla kurabiyelere bastırın ve kenarlarını kesin. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.

Ardından soğutup servis yapın. Muz çayı içmek çok egzotik ve çok yazlık!

Yulaf ezmeli muzlu kurabiye

Muzlu yulaf ezmeli kurabiyeler, yağsızken bile yumuşak ve lezzetli olabilir. Pişirme, çıtır fındık parçaları ile yumuşaktır. Cevizleri bıçakla ince ince kıyıyoruz ama kıyma makinesinden de geçirilebilir. Yulaf ezmeli kurabiye hamurunun bağlayıcı bileşeni bir muz olacaktır. Malzemelerde bir büyük belirttik. İki tane küçük al. Minimum miktarda bulunan maksimum içerik, harika ve hoş kokulu bir tatlının temelidir. Yani:

İçindekiler:

yulaf ezmesi - 1.5 yemek kaşığı;
muz - 1 adet;
bal - 1,5 yemek kaşığı;
ceviz - 40 gr;
kabartma tozu - 1/2 çay kaşığı;
tarçın - 1/2 çay kaşığı;
kabartma tozu - 1 saat. l.

Verim: 12-16 adet.

bardak - 200 ml.

muzlu yulaf ezmeli kurabiye nasıl yapılır

Bitmiş kurabiyeleri bir vazoya koyuyoruz. İdeal bir düşük kalorili tatlı, sağlıklı bir diyetin en katı taraftarları tarafından bile takdir edilecektir. Faydalanalım!

Diyet Yulaf Ezmeli Muzlu Kurabiye (PP)

Diyet pişirme, yağ, yumurta ve şeker içermeyen ürünler olarak kabul edilir. Diyet kareli kurabiye pişirmeyi teklif ediyoruz: ayrıca unsuzdur. Sabitleme ve tatlandırma işlevi muz tarafından gerçekleştirilecektir. Yulaf ezmeli hamur kuru meyvelerle iyi gider, o yüzden kuru üzümlü ve kuru kayısılı kurabiyeler yapalım - içini lezzetle dolduralım.

Alışveriş listesi:

yulaf ezmesi - 200 gr;
muz - 1 adet;
şeker/bal isteğe bağlı
bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
tuz - 1 tutam;
tatmak için baharatlar;
keten tohumu - 1 yemek kaşığı;
susam - 1 yemek kaşığı;
kuru üzüm / kuru meyveler - 50-100 gr;
kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı

Miktar: 14-18 adet

Adım adım pişirme işlemi

Pekala, fırın tepsisini çıkarıyoruz, soğutuyoruz, bir spatula ile bir tabağa aktarıyoruz. Hiçbir şeyden şüphelenmeyen aile beklenmedik bir soruyla şaşıracak: "Muzlu kurabiye ister misiniz?"

Aceleyle yemek pişirmek, özellikle lezzetli ve sağlıklıysa, iyi bir ev hanımının alamet-i farikasıdır.

Yulaf ezmeli muzlu kurabiyeler için kolay bir tarif, uzun süre uğraşacak zamanın olmadığı durumlar için tam da doğru.Birçok avantajı var:

hızlı hazırlık;
ucuz;
kesinlikle herkese uygundur;
Tarifin birçok varyasyonu var.

Geleneksel olarak, kurabiye tarifi tereyağı, yumurta, şeker ve yulaf ezmesi içerir, ancak varyasyonlar vardır. Örneğin, tereyağı olmadan yapabilir, şekeri balla değiştirebilir veya ilk üç bileşeni bir muzla değiştirebilirsiniz.

Tüm malzemeleri mükemmel bir şekilde bağlar, hamura doğru kıvamı ve karaciğeri verir - harika bir tat. Ayrıca bu tür tatlılar diyet yapanlar, vejetaryen yemekleri veya pp (doğru beslenme) tercih edenler için uygundur.

Yulaf ezmeli-muzlu kurabiye hazırlarken bazı kurallara uymak önemli olacaktır.:

biraz fazla olgunlaşmış muzlar kullanmak harika bir çözüm olacaktır - çok daha tatlıdırlar, yulaf ezmesini iyice yoğurmak ve yumuşatmak daha kolaydır;
fırın iyi ısıtılmalıdır, bu yüzden önceden açmak en iyisidir - sadece hamur hazırlanırken ısınacaktır;
küçük çocuklar için tahıllar ayrıca bir blender ile öğütülebilir, bu tür kurabiyeler daha yumuşak ve daha yumuşak olur.

Muzlu Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifleri

Klasik tarif

İçindekiler :

2 su bardağı yulaf ezmesi gevreği;
2 muz;
1 yumurta;
150 gr un;
50 gr tereyağı veya margarin;
2 çay kaşığı kabartma tozu;
1 poşet vanilya şekeri;
bir tutam tuz.

Yemek pişirme :

Muzu çatalla iyice ezin;
Yumurta, şeker, vanilya şekeri, yumuşatılmış tereyağı ekleyin;
Başka bir kapta mısır gevreği, un, tuz, kabartma tozunu karıştırın;
İsteğe bağlı olarak fındık, kuru üzüm, susam konur;
Malzemeleri bir araya getirin, iyice karıştırın;
180 ° C'ye önceden ısıtılmış bir fırında, bir fırın tepsisini kağıtla örtün;
Kurabiyeleri hamurdan kekler oluşturarak düzenleyin, akılda tutarak - tabaka ne kadar ince olursa, o kadar çıtır olur. Yumuşak kurabiyeleri seviyorsanız, bir hamur parçasından bir top yuvarlayın ve ardından hafifçe düzleştirin;
15-20 dakika pişirin;
Pişmiş ürünleri çıkarın ve bir tabağa koyun.

Unsuz Yulaf Ezmeli Muzlu Kurabiye

Yulaf ezmeli kurabiyeler iyidir çünkü pişirme işlemi sırasında bozulmazlar. Ana bileşen yulaf ezmesidir, diğer her şey birkaç muzla kolayca değiştirilebilir. Sadece iki bileşen içeren hafif bir diyet ikramı alırsınız - 2 bardak yulaf ezmesi ve 2 muz.

İstenirse çerezlere fındık, şekerlenmiş meyve, kuru üzüm veya kuru meyveler eklenebilir..

Yulaf ezmesi dökün;
İyice karıştırın;
Fındık, kuru üzüm veya kuru meyve ekleyin;
Elde edilen kütleyi pişirme için parşömenle kaplı bir fırın tepsisine koyun ve 180 ° C'ye ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.

Hamuru toplar halinde yuvarlayıp hafifçe düzleştirirseniz, kurabiyeler daha yumuşak ve daha az kırılgan olacaktır.

Yulaf ezmesi çubukları

Lezzetli ve doyurucu barlar, unsuz kurabiyelerle aynı prensibe göre hazırlanır. Bu neredeyse aynı, ancak daha şık görünüyor, her çubuk ayrı bir kağıt sargıya sarılabilir. Tam olarak yemek için zaman olmadığında bir lokma yiyebileceğiniz bir şeker gibi olacak.

İçindekiler :

2 bardak yulaf ezmesi;
2 muz;
200 gr fındık;
kuru kayısı, tohum, kuru erik, badem, susam - seçim için - 200 g;
isteğe bağlı olarak 150 gr bal.

Yemek pişirme :

Kurutulmuş meyveleri 5 dakika bekletin;
Önceki tarife göre hazırlanan hamura önceden kıyılmış fındık, kuru kayısı, tohum, kuru erik, badem ekleyin;
Elde edilen karışımı, 1 cm'lik bir tabaka ile kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun;
Katmanı fırından çıkarın ve soğuyana kadar 3 cm'lik şeritler halinde kesin.

Bu kadar basit ev yapımı kekler, doğru beslenmeye bağlı kalanlar için mükemmel bir tatlıdır.

Vücuda gerekli maddeleri sağladığı için pp menüsünün temelini oluşturan bileşenleri içerir. Aynı zamanda, kalori içeriği fazla kiloya katkıda bulunmaz.

Muz ve süzme peynir ile yulaf ezmeli pp kurabiye

İçindekiler :

2 bardak yulaf ezmesi;
2 muz;
200 gram süzme peynir.

Yulaf ezmesi ve süzme peynir miktarı değişebilir: daha fazla yulaf ezmesi varsa, kurabiyeler daha çıtır olur ve süzme peynir onlara havadarlık ve yumuşaklık verir.

Püre yapmak için muzları çatalla ezin;
Süzme peynir ekleyin ve karıştırın;
Mısır gevreğini dökün ve hamuru tekrar karıştırın;
Elde edilen kütleyi, pişirme, kek oluşturma için parşömenle kaplı bir fırın tepsisine kaşıklayın,
Önceden 180° ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin;
Kurabiyeleri çıkarın ve bir tabağa koyun.

Tatlıyı seven pp taraftarları için hamura bal katabilir veya hazır hamur işlerinin üzerine dökebilirsiniz.

Bu sayfada yayınlanan materyaller bilgilendirme amaçlıdır ve eğitim amaçlıdır. Site ziyaretçileri bunları tıbbi tavsiye olarak kullanmamalıdır. Teşhisin belirlenmesi ve tedavi yönteminin seçimi, ilgili hekimin münhasır ayrıcalığı olmaya devam etmektedir.

benzer makaleler

Kilo verirken tatlı ve nişastalı yiyecekler yemek yasaktır ama bazen gerçekten lezzetli bir şeyler yemek istersiniz. Bu gibi durumlar için düşük kalorili yulaf ezmesi harikadır ...

Çoğu durumda birçok kişi tarafından sevilen lezzetli bir tatlı yüksek kalorilidir, ancak bu, en sevdiğiniz ikramdan kendinizi mahrum bırakmanız için bir neden değildir. Kolay tarifler sunuyoruz...

Uzun süren zayıflatıcı diyetler döneminde, yumuşak yiyecekler çılgınca can sıkıcıdır. Herkül tahılları sıkıcı ve günlük tayınımı daha parlak yiyeceklerle seyreltmek istiyorum. Listelerde...

Krep, diyet sırasında bile reddedemeyeceğiniz bir inceliktir. Buğday unundan yapılan sıradan krepler ağır ve yüksek kalorili bir yemektir. Onlar yenemez...

Süzme peynir, kilo verenler arasında oldukça popüler bir üründür. Proteini oldukça doyurucudur. Ek olarak, az yağlı bir ürünün kalorisi düşüktür. onunla çok şey yapabilirsin...

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır