Meyve sıkacağı içinde posalı elma suyu. Kış için elma suyu: basit tarifler ve pişirme sırları

  • Ana yemekler Birçok insan akşam yemeği için ikinci yemeği yemeyi tercih eder, ancak çocuklar tatlıya veya en sevdikleri hamur işlerine çabucak ulaşmak için çorba yerine onu yemeyi severler. Lezzetli yemekler sitesinde, basit buharlı pirzolalardan beyaz şaraplı nefis tavşanlara kadar çok çeşitli ana yemek tarifleri bulacaksınız. Lezzetli balıkları kızartın, sebzeleri pişirin, çeşitli sebze ve et güveçlerini pişirin ve garnitür olarak en sevdiğiniz patates püresi, adım adım fotoğraflarla tariflerimize yardımcı olacaktır. Yeni başlayanlar bile, adım adım fotoğraflarla tariflerimize göre pişirirlerse, ister Fransız et, ister sebzeli hindi, tavuk şnitzel veya ekşi kremada pembe somon olsun, herhangi bir ikinci kursun hazırlanmasıyla başa çıkacaktır. Lezzetli yemek sitesi, sevdikleriniz için en lezzetli akşam yemeğini hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Bir tarif seçin ve sağlık için pişirin!
    • Vareniki, köfte Ah, köfte ve süzme peynirli varenniki, patates ve kiraz ve yaban mersini ile mantar. - her zevke göre! Mutfağınızda canınız ne istiyorsa onu pişirmekte özgürsünüz! Ana şey, köfte ve köfte için doğru hamuru yapmak ve böyle bir tarifimiz var! Sevdiklerinizi en lezzetli köfte ve köftelerle pişirin ve sevindirin!
  • tatlılar Tatlılar, tüm aile için mutfak tariflerinin favori bölümüdür. Sonuçta, çocukların ve yetişkinlerin taptığı şey burada - tatlı ve yumuşak ev yapımı dondurma, mus, marmelat, güveç ve çay için lezzetli tatlılar. Tüm tarifler basit ve uygun fiyatlı. Adım adım fotoğraflar, acemi bir aşçı için bile herhangi bir tatlıyı sorunsuz bir şekilde hazırlamanıza yardımcı olacaktır! Bir tarif seçin ve sağlık için pişirin!
  • konserve Kış için ev yapımı hazırlıklar her zaman mağazalardan alınanlardan daha lezzetlidir! Ve en önemlisi, tam olarak hangi sebze ve meyvelerden yapıldığını biliyorsunuz ve kışlık konserve yiyeceklere asla zararlı veya tehlikeli maddeler eklemiyorsunuz! Ailemizde her zaman kış için korunurlar: Çocukken annemin meyvelerden her zaman lezzetli ve kokulu reçel pişirdiğini hatırlıyorum: çilek, çilek, yaban mersini. Kuş üzümünden jöle ve komposto yapmayı tercih ediyoruz, ancak bektaşi üzümü ve elma mükemmel ev yapımı şarap yapıyor! Elmalardan en narin ev yapımı marmelat çıkıyor - alışılmadık derecede parlak ve lezzetli! Ev yapımı meyve suları - koruyucu içermez - %100 doğal ve sağlıklı. Böyle bir şeye nasıl hayır diyebilirsin? Tariflerimize göre kış dönüşleri yaptığınızdan emin olun - her aile için kullanışlı ve uygun fiyatlı!
  • Kişisel arsanızdan elma hasadı o kadar başarılıysa, onları nereye koyacağınızı bilmiyorsanız, doğru karar bir meyve sıkacağı satın almaktır. Bu cihaz, kış için kolayca büyük miktarda meyve suyu hazırlamanıza izin verecektir. Ayrıca kalan kek bazı tatlıların hazırlanmasında kullanılabilir.

    Birçok ev hanımı, meyve sıkacağı ile meyve suyu yapmakla sınırlıdır. Ne yazık ki, cihazı kullanmak her zaman karlı değildir. Meyve suyu pişirici, artılarında aynı anda birkaç puan önde. Bu, özellikle çok sayıda elmayı işlemeniz gerektiğinde geçerlidir.

    Bir meyve sıkacağı faydaları:

  • Meyve suyu yapma kolaylığı - bir meyve sıkacağı ile taze meyve suları hazırlarken çok daha fazla çaba harcamanız gerekir. Ham maddeleri meyve suyu pişiricisine koyabilir, ateşe verebilir, kapağı kapatabilir ve diğer ev işlerine gidebilirsiniz.
  • İçeceğin kalitesi - alınan terim hemen kullanıma hazırdır. Ayrıca, kış için yuvarlanması için kaynatılmasına gerek yoktur.
  • Atıksız üretim - bir meyve sıkacağında meyve suyu yaparken gereksiz meyve ve çilek parçaları oluşur. Daha sonra turtaları ve çörekleri doldurmak için püre haline getirilebilirler. Buğulanmış elmalar marmelat, marshmallow ve marshmallow için kullanılır.
  • Meyve suyu pişirici: elma suyu nasıl pişirilir?

    Meyvelerden ve meyvelerden meyve suyu 2 yöntemle elde edilebilir - fiziksel etki (sıkma) ve buhar nedeniyle. Meyve sıkacağı 2. prensipte çalışır. Cihaz 3 parçadan oluşan büyük bir tencereye benziyor. Alt geniş kase küçük bir yüksekliğe sahiptir. Bu sayede aslında buhar oluşur. Üstünde, içinden hammaddeye geçtiği bir deliğe sahip bir kap vardır. Elmaların kendileri, meyve sıkacağının son kısmına yerleştirilir.

    Bir meyve sıkacağı içinde elma nasıl pişirilir? Her şeyden önce, gerekli miktarda meyve hazırlayın. Çeşitler herhangi bir şey olabilir, ancak çok asidik değil. Meyveleri dış görünüşüne göre seçmeyin. Kötü noktalar her zaman kesilebilir. Ana şey, çürük elma olmamasıdır.

    Meyve sıkacağı alt kasesine su dökün. Hacminin yaklaşık 2/3'ü kadardır. Gerekirse, sıvı, meyve suyunun damıtılması sırasında eklenir. Orta kısmı meyve sıkacağı içine yerleştirin. Cihazı orta ateşte ocağa koyuyoruz.

    Su kaynarken elmalara dönüyoruz. Onları orta parçalar halinde kesin. Çok büyük buharın geçmesine izin vermez - buna göre az meyve suyu olacaktır. Ve küçük olanlar üstteki kaptaki tüm delikleri yumuşatacak ve tıkayacaktır. Sonuç olarak, meyve suyunun geçişi bozulacaktır. Meyvenin üst kabuğu bırakılabilir ancak çekirdekleri çıkarılabilir. Çeşitli zararlı maddeler kadar vitamin biriktirmedikleri kanısındayız.

    Meyve sıkacağının alt kabındaki su kaynayınca elmaları üst kaba dökün, cihaza koyun. Mühürlü kapağı kapatıyoruz ve 1.5-2 saat tespit ediyoruz.Bu süre için yangının azaltılması gerekiyor. Bazen alt tankta su olup olmadığını kontrol edebilirsiniz.

    1 tavayı daha pişirdikten sonra. Meyve sıkacağı musluğuna yerleştirip suyunun akması için açıyoruz. Elde edilen sıvı sterilize edilmiş kavanozlara dökülür ve metal kapaklarla kapatılır.

    Meyve suyu pişirici: elma suyu tarifleri

    tatlı meyve suyu

    Birleştirmek:

    • Elma - 3 kg
    • Şeker - 400 gr

    Yemek pişirme:

  • Meyve sıkacağının alt haznesine orta seviyenin üzerinde olacak şekilde su dökün. Cihazı, üst hazne daha önce dışarı çekilmiş olarak orta ateşte yerleştirin.
  • Su ısınırken elmaları alın. Genellikle sulu çeşitlerden daha fazla meyve suyu çıkar (kış olanlardan değil). Tüm çürümüş yerleri kesin. Meyveleri dilimler halinde kesin. Onları delikli bir kaseye koyun.
  • Su kaynadığında, bu kabı meyve sıkacağı içine koyun. Elmaları şekerle doldurun.
  • Cihazı bir kapakla kapatın ve meyve suyunun 50 dakika pişmesine izin verin.
  • Sıvıyı özel bir musluk hortumundan başka bir kaba boşaltın.
  • Meyve suyunu hemen içebilir, soğumaya bırakabilir veya kış için sıcak sarabilirsiniz.
  • baharatlı meyve suyu

    Birleştirmek:

    • Elmalar
    • Tarçın, karanfil, zencefil, şeker - tatmak

    Yemek pişirme:

  • Meyve sıkacağı içine su dökün ve ateşe verin.
  • Elmaları orta parçalara kesin. Onları delikli bir kaba koyuyoruz. Üzerine baharatları koyun.
  • Meyve sıkacağındaki su kaynadığında içine bir kase meyve koyun. Üzerlerine şeker serpin. Elmalar ne kadar ekşi olursa, o kadar fazla olmalıdır. 1 kg meyve için yaklaşık 70 gr şeker tüketilir.
  • Elmaları yaklaşık bir saat buğulayın. Ardından suyu temiz bir kaba boşaltın.
  • İyi bir ev hanımının elbette bir sorusu vardır: Elma posasının geri kalanını nereye koyalım? Bir meyve sıkacağında üretilen ham maddelerin aksine, çeşitli tatlılar yapmak için kullanılabilir.

    Elma marmelatı - elmalar pektin içerir. Bu nedenle, onlardan marmelat çok lezzetli çıkıyor. İlk önce meyve parçalarını buharla yumuşatmanız gerekir. Sonra kabuk onlardan çıkarılır. Ayrı bir tavada hamur spatula ile yoğrulur. Daha sonra üzerine az miktarda şeker eklenir. Bu karışım ocağa alınır ve ara ara karıştırılarak ısıtılır. Aksi takdirde yanacaktır. Karışım sulu hale geldiğinde içine doğru miktarda (paket üzerindeki talimatlara göre) agar-agar dökülür. Elbette jelatin alabilirsin ama tatlılara lezzet verir. Agar-agar daha nötrdür. Elde edilen karışım silikon kalıplara dökülür.

    Hatmi - Rusya uzun zamandır Belev'in hatmisiyle ünlüdür. Bu tatlının modern versiyonlarından farklı olarak saf elmalardan yapılmıştır. Bu nedenle, meyve suyundan sonra kalan kek, bu doğal yemeğin hazırlanmasında kullanılabilir. Marmelatta olduğu gibi elmalar soyulur. Daha sonra bir tencereye dizilir ve bir kaşıkla ezilir. Daha sonra karışıma az miktarda şeker eklenir ve kısık ateşte kaynatılır. Elmaları, kütle kalınlaşana kadar ocakta tutun. Son olarak yağlı kağıt veya streç film üzerine 1,5 cm kalınlığında bir tabaka sürülür. Marshmallow'u ancak kuruduktan sonra yiyebilirsiniz.

    Pişirme için doldurma - her ev hanımı, dolgunun dışarı sızmaması için reçelli turta pişirmenin ne kadar zor olduğunu bilir. Meyve sıkacağında suyu kaynattıktan sonra kalan elma karışımı durumu düzeltmeye yardımcı olacaktır. Elmalar soyulmalı, derin bir tabakta bir kaşıkla ezilmelidir. Daha sonra üzerlerine biraz şeker ve tarçın eklenir. Zencefil, kuru üzüm, fındık gibi diğer malzemeleri de deneyebilirsiniz. Mayalı çörekler, rulolar ve turtalarda benzer bir dolgu kullanılır.

    Zephyr - ayrıca her zaman elma püresi temelinde hazırlanır. Tarife göre meyveler fırında önceden pişirilir. Bu adımı buğulanmış elma posası kullanarak atlayabilirsiniz.

    Bir meyve sıkacağındaki elma suyu sadece bir saat içinde hazırlanabilir. Başlamak için, alt kaba su dökülür. Kaynaması sayesinde, suyu dışarı atmaya yardımcı olacak buhar oluşur. Meyveler delikli üst kaseye yerleştirilmelidir. Süre geçtikten sonra, meyve suyu, yerleşik hortum kullanılarak cihazın ortalama kapasitesinden boşaltılır. Bir an önce kışa hazırlanmalıdır.

    2015-12-03T04:40:03+00:00 yönetici içecekler

    Kişisel arsanızdan elma hasadı o kadar başarılıysa, onları nereye koyacağınızı bilmiyorsanız, doğru karar bir meyve sıkacağı satın almaktır. Bu cihaz, kış için kolayca büyük miktarda meyve suyu hazırlamanıza izin verecektir. Ayrıca kalan kek bazı tatlıların hazırlanmasında kullanılabilir. Birçok ev hanımı kısıtlı...

    [e-posta korumalı] Yönetici Bayramı-çevrimiçi

    İlgili Kategorize Yazılar


    Limonata, yazın mükemmel serinleten, susuzluğu gideren, tonlarca tonlayan ve vücudu vitaminlerle besleyen en popüler yaz içeceklerinden biridir. Kışın, solunum yolu hastalıklarının patlak verdiği dönemlerde limonata içmek daha hızlı yardımcı olacaktır...


    Yani, armut şarabı... Bir keresinde İngiltere'de her yıl düzenlenen Glastonbury festivalinde birisi perry hakkında şöyle demişti: "elma şarabı gibi ama armuttan yapılmış ...". Söyleyip de söylemeyen...

    Meyve suyu her zaman vücut için iyidir. Ancak taze meyve her zaman elinizin altında değildir. Kışın meyveli içeceklerin hoş tadının tadını çıkarmak için doğru şekilde hazırlamanız gerekir. En yaygın meyve elmadır. Nispeten ucuzdurlar, ülke genelinde büyürler ve bu nedenle mevcutturlar. Hasat mevsiminde herhangi bir meyveden meyve suyu yapabilirsiniz, ancak elmalardan nasıl meyve suyu yapılacağından bahsedelim.

    Meyve suyu pişirici - zamanla test edilmiş teknik

    Büyük bir mahsul topladıktan sonra, işlenmesini düşünürsünüz. Burada ev aletleri her zaman kurtarmaya gelir. Ancak, işi kolaylaştıran eski, zamanla test edilmiş cihazlar da var. Bunlardan biri meyve sıkacağı. Kullanımı fazla beceri gerektirmez. Elmalardan elde edilen meyve sıkacağındaki meyve suyu mükemmeldir ve ek işlem gerektirmez. Kışa lezzetli bir içecek hazırlamak için meyve, su, şeker ve teneke kutulara ihtiyacınız olacak. Sadece doğal bir ürün elde etmek istiyorsanız, su ve şeker eklenmez. İlk önce meyve sıkacağı cihazını incelemeniz gerekir. Genellikle üç konteynere sahiptir. Su, kaynatıldığında buhar oluşturan ilkine dökülür. İkincisi, meyve suyu toplamak içindir. Üçüncü kap meyve ve meyvelerle doldurulur. Meyve suyu özel bir delikten ve bir hortumdan hazırlanan kavanozlara dökülür.

    Pişirme suyu

    Meyveleri hazırlayarak başlıyoruz. Elmaları yıkayıp çekirdeklerini çıkarıyoruz. Sonra onları parçalara ayırıyoruz. Meyveleri soymak gerekli değildir - cilt, meyve suyuna tüm lezzetini ve besinlerini verecektir. Şimdi onları meyve sıkacağı üstüne koyun. Ardından şekeri ekleyin. Miktar kişisel tercihe bağlıdır. Elmalardan bir meyve sıkacağındaki meyve suyu her durumda iyi olur. Ancak doğal tadı biraz ekşidir ve meyvenin türüne bağlıdır. Bu nedenle, daha tatlı yapmak istiyorsanız, şeker ekleyin. Üç litrelik meyve suyu kavanozu başına yaklaşık 400 gram alacaktır. Meyve sıkacağı alt kısmına su dökün. Miktar, hacmine bağlıdır ve bu, talimatlarda belirtilmiştir. Tüm konteynerleri belirli bir sırayla kuruyoruz. Aşağıda su, sonra meyve suyu toplamak için bir kap ve sonra meyve var. Üstünü bir kapakla sıkıca kapatın. Bir nüans daha var. Elmaların meyve sıkacağındaki meyve suyu hemen buharlaşmaya başlamaz. Biraz zaman geçmeli. Bu nedenle, içeceği kutuya boşaltmak için kullanılan hortum, önce özel bir kelepçe ile sabitlenmelidir. Meyve suyu görünmeye başladığında, açılmalı ve kavanozun yerine konmalıdır. Kavanozlar, meyve suyunun hemen sarılabilmesi için sterilize edilmelidir. Bu konuda deneyimli kişiler, yeterince sterilize edilmediğinden, içeceğin ilk iki bardağını bir kavanoza dökmemenizi tavsiye eder. Sadece soğukken içebilirsiniz. İki kilogram elmadan 1-1.5 litre meyve suyu elde edilir.

    Bir multicooker içinde meyve suyu

    Bu, yavaş bir ocakta yapılan bir elma suyu tarifi. Bu teknik, işi kolaylaştırmak için tasarlanmıştır, öyleyse neden bu fırsattan yararlanmıyorsunuz? Meyveleri yıkayın ve tohumları çıkarın. Onları parçalara ayırıyoruz ve bir meyve sıkacağından geçiriyoruz. Sonra yavaş pişiriciye dökün ve "çorba" modunu beş dakikaya ayarlayın. Köpüğü çıkarmayı unutmayın. Daha sonra içecek kavanozlara dökülür ve kapatılır. Meyve suyunun bir elma sıkacağında mı yoksa başka bir ekipmanla mı hazırlandığına bakılmaksızın, çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.

    elma suyu- herkesin en sevdiği ve en yaygın meyve suyu. Şeffaf bir açık renge, hoş bir tatlı ve ekşi tada ve olgun meyvelerin taze ve çekici bir aromasına sahiptir. Elma suyu değerli faydalı özelliklere sahiptir: bir elma A, C, B vitaminleri, demir, manganez, potasyum, kalsiyum, sodyum, pektin açısından zengindir.

    Kullanımı özellikle sağlık, kan basıncının normalleştirilmesi, kansızlığın tedavisi ve bağışıklık sisteminin korunması için faydalıdır. Böyle değerli bir içeceğin kullanımı herkes içindir ve özellikle bebek maması için faydalıdır. Çocukların meyvelerle ilk tanışması, tadı ve faydalı nitelikleri nedeniyle bir elma ile başlar.

    Sağlıklı bir elma içeceği almanın en iyi yollarından biri meyve sıkacağı kullanmaktır. Bu yöntem taze, vitamin açısından zengin elma suyu üretir. Ancak, uzun süreli depolama için meyve sularının hazırlanması için (kış hazırlıkları), elmalardan elde edilen saf konsantre meyve suyunun buharın etkisi altında serbest bırakıldığı ve hemen steril olduğu bir meyve suyu pişiricisi kullanmak en uygunudur.

    Bugün sitesi Vkusss.ru ayrıntılı tarifi göster kışın saklanabilen bir meyve sıkacağı ile kokulu elma suyu. Bizimle yemek yapmayı deneyin!

    Kış için bir meyve sıkacağı ile elma suyu: bir tarif

    Bir meyve sıkacağı kullanarak aromatik elma suyu hazırlamak için (tarif 6 litre kapasiteli bir meyve sıkacağı kullanır), ihtiyacınız olacak:

    1. Seçilen elmaları suyla iyice durulayın.

    2. Çekirdeklerini çıkararak dilimler halinde kesin.

    3. Elma dilimlerini şekerle kaplayarak meyve sıkacağının üst tencere ızgarasına koyun.

    4. Sıkacağın alt tenceresine su (yaklaşık 4 litre) dökün, kaynatın. Kaynar su dolu bir tencerenin üzerine, meyve sıkacağının (damlayan suyu toplamak için tasarlanmış) orta kısmını ve içinde meyve ve şeker bulunan bir tencereye koyun. Sıkıca kapatın.

    5. 20-30 dakika kaynattıktan sonra çıkış borusundaki kelepçeyi gevşetin ve ilk suyu (yaklaşık 1 bardak) boşaltın. Bu meyve suyu steril değildir, bu nedenle tekrar kaynatmak için meyve kabına geri dökülmelidir.

    6. Elmaların nasıl buğulandığını ve boyutunun küçüldüğünü, meyve suyunun bir kısmını bırakarak zaten görebilirsiniz. Şimdi yangının yoğunluğunu azaltmanız ve meyve sıkacağındaki suyu 40-50 dakika daha pişirmeye devam etmeniz gerekiyor.

    7. Meyve sıkacağını kapatın ve suyu boşaltmak için 20 dakika daha bırakın. Ardından kelepçeyi tüpten çıkarmanız ve ortaya çıkan tüm meyve suyunu boşaltmanız gerekir. Kalan suyu (tüpün içine düşmeyen) meyve suyu toplayıcının duvarından boşaltın. Meyve suyu sterilize edilmiş kavanozlara veya şişelere dökülür. Harika doğal elma suyu hazır!

    Ortalama olarak tüm işlem 1,5 saat sürer ve sonuç 2,5-3 litre saf elma suyu olur. Çok sağlıklı ve iştah açıcı, taze elmaların aromasını ve tadını mükemmel şekilde korur - bu nedenle hazırlanması diğer meyve suları arasında çok popülerdir.

    Elma Suyu Seçenekleri

    Elma suyunun tadına herkes bayılır. O kadar çok yönlüdür ki herhangi bir meyve ve çilek ile iyi gider: çilek, kuş üzümü, ahududu, armut, üzüm, erik ve diğerleri. Bu nedenle, elma suyuna ek bir tat, renk ve aroma vererek elmaları en sevdiğiniz meyvelerle güvenle birleştirebilirsiniz.

    elma çilek suyu

    Bu kombinasyon için başarılı seçeneklerden biri elma-çilek suyu. Çilek suyu daha parlak, daha zengin, daha tatlı ve daha kokulu yapar. Ayrıca C vitamini, iyot, potasyum ve demir açısından zengin olan çilek, elma suyunun faydalı özelliklerini artıracaktır. Elma-çilek suyu hazırlamak için çileklerin yıkanması, saplarından temizlenmesi ve elmalarla birlikte ızgara tavaya konulması gerekir. Çilek suyu daha hızlı ve daha büyük hacimde salınır. Pişirme işlemi aynı kalır.

    elma-üzüm suyu

    Çeşitli meyve suyu için başka bir seçenek - elma-üzüm. İlk seçeneğin aksine, üzümler elma suyunun tadını yumuşatır, daha hafif, daha şeffaf hale getirir (beyaz üzüm eklenirse). Üzümde bulunan B ve P vitaminleri, askorbik asit, iyot ve potasyum, elma suyunun faydalı özellikleri listesini tamamlar. Elma-üzüm suyu elde etmek için, üzümleri yıkamak ve meyveleri dallarından ayırmadan filedeki kesilmiş elmalara 2-3 orta salkım eklemek gerekir. Tarif edilen elma suyu tarifine göre kaynatın.

    Meyve sıkacağı ile elma suyu yapmayı denediniz mi? Yorumlarda paylaşın!

    Kış için bir meyve sıkacağı ile elma suyu: fotoğraflı bir tarif


    Elma suyu herkesin en sevdiği ve en yaygın meyve suyudur. Şeffaf bir açık renge, hoş bir tatlı ve ekşi tada ve olgun meyvelerin taze ve çekici bir aromasına sahiptir. Elma suyu değerli faydalı özelliklere sahiptir: bir elma A, C, B vitaminleri, demir, manganez, potasyum, kalsiyum, sodyum, pektin açısından zengindir. Onun

    Kış için bir meyve sıkacağı içinde elma suyu nasıl pişirilir? Çok basit! İncelikler ve püf noktaları: Bir elma sıkacağında ne ve nasıl meyve suyu pişirilir

    Bir meyve sıkacağı, sert pancar veya turptan bile meyve suyu çıkarabilen benzersiz bir cihazdır.

    Ama neden tatsız bir içeceğe ihtiyacımız var?

    Meyve suyunu kaynatmak çok daha keyifli, tatlı ve kokulu.

    Hemen içilebilir veya çok uygun ve kullanışlı olan kış için geleceğe hazırlanabilir.

    Bir elma sıkacağında meyve suyu nasıl pişirilir, kış için kapatılır mı?

    Elma sıkacağında meyve suyu nasıl pişirilir - genel pişirme prensipleri

    Meyve suyu pişiricisine koymadan önce elmalar iyice yıkanmalı ve kesilmelidir. Ürün tamamen ısıya maruz kalacağı için çekirdeklerin çıkarılması çok önemlidir. Onlardan içeceğin hoş olmayan bir tadı, acılığı olabilir. Tohumlar ayrıca meyve sıkacağının üst bölmesindeki delikleri tıkayarak sıvının boşalmasını önleyebilir. Tüm hasarlı alanları, çürüme izlerini, solucan deliklerini kestiğinizden emin olun. Elmaları ince doğramanıza gerek yok. Küçük meyveleri dörde bölmek yeterlidir, büyükleri 6-8 parçaya bölebilirsiniz.

    Meyve sıkacağı üç bölümden oluşur:

    Bunker / elek (üst tank);

    Su için kap.

    Hazırlanan meyveler delikli bir hazneye yerleştirilir. Bir tencereye su dökülür. Süreyi kısaltmak için hemen kaynar su kullanabilirsiniz. Alt tencerede işaretlenen seviyeye kadar su dökülmelidir. Bazen işaret yoktur, bu durumda cihazın talimatlarına bakmanız gerekir, ancak genellikle 2 litredir. Soba üzerine kurulum sırasında meyve suyu toplayıcının tahliye vanası kapatılmalıdır. Bazen bunun yerine cihazda kelepçeli bir lastik tüp bulunur.

    Kış için elma sıkacağında meyve suyu nasıl pişirilir

    Kış için bir meyve sıkacağı aracılığıyla elma suyunu hasat etmenin geleneksel yolu. Musluktan içilir hemen ardından steril, sıcak, ek kaynatma gerektirmez. Lezzetli bir içecek için olgun, sulu meyveler kullanın. Meyve suyunun salgılanmasını arttırmak için biraz şeker eklenir.

    1. Yıkanmış meyveleri dilimler halinde kesin, meyve sıkacağından bir tencereye koyun. Daha fazla ürünün girmesi için sıkıca istiflemeye çalışın.

    2. Elmaları bir avuç şekerle doldurun. Katmanlar da ezilebilir, ancak fazla değil, aksi takdirde içecek çok tatlı olur.

    3. İstenilen bölmeye su dökün, yapıyı ocağa koyun, elmaları bir kapakla sıkıca kapatın.

    4. Ocağı açın, meyve sıkacağını bir saat bırakın, musluk kapatılmalıdır.

    5. Şimdi meyveyi bir spatula ile karıştırmanız, meyve suyu damlacıklarının akması için aşağı bastırmanız gerekir. Parçalar hala çok ıslaksa, meyve sıkacağını kapatın ve yarım saat daha bırakın.

    6. Meyve suyu hazırlanırken kavanozları durulayıp sterilize etmeniz gerekir. Kapakların da işlenmesi gerekir. Üzerlerine kaynar su dökmek yeterlidir.

    7. Şimdi hazırlanan kavanozu alın, musluğa getirin ve üstüne meyve suyu ile doldurun. Bir kapakla örtün, hemen yuvarlayın.

    8. Meyve suyunuz bitene kadar kavanozları veya şişeleri doldurun.

    Limon balsamı ve kabuğu rendesi ile elma sıkacağında meyve suyu nasıl pişirilir

    Biraz kokulu malzemeler eklerseniz elma suyu çok daha aromatik ve lezzetli olur. Otları kullanmanın en kolay yolu, narenciye kabuğu rendesi. Ancak meyve sıkacağı içinde elmalardan meyve suyu nasıl pişirilir ve nereye koyulmalıdır?

    2 dal limon balsamı;

    1 portakal veya limon.

    1. Her zamanki gibi elmaları büyük parçalar halinde doğrayın, çekirdeklerini atın. Yarısını bir meyve sıkacağından bir elek içine koyun.

    2. Balmumu çıkarmak için bir portakalı veya limonu kabartma tozu ile durulayın. Lezzetini kesin. Bu bir soyma bıçağı veya rende ile yapılabilir.

    3. Bir parça bandaj veya gazlı bez alın, 2 kat halinde yuvarlayın, kabuğu rendeleyin ve sıkıca bağlayın. Bu yapılmazsa narenciye parçaları elma dilimlerinin arasına düşecek ve elek deliklerini tıkayacaktır.

    4. Lezzet torbasını limon balsamı dallarının üzerine koyun.

    5. Üstüne bir avuç şeker serpin.

    6. Kalan elmaları en üste koyun. Ayrıca biraz şeker ekleyin.

    7. Cihazı kapatın, ocağı açın, suyu 30 dakika kaynattıktan sonra pişirin, sonra karıştırabilirsiniz, on dakika daha buğulamasına izin verin.

    8. İştah açıcı bir içeceği kavanozlara dökün, kış için yuvarlayın veya soğutun ve bu şekilde kullanın.

    Kabak ile kış için bir elma sıkacağı içinde meyve suyu nasıl pişirilir

    Kabak ilavesiyle çok popüler bir karışık içecek. Sadece tadında değil, aynı zamanda çok parlak bir renkte de farklılık gösterir. Kış için elma sıkacağında meyve suyu pişirmeden önce iyi, olgun ve tatlı bir balkabağı seçmeye özen gösterin.

    1. Yıkanmış elmaları parçalara ayırın, önce meyve sıkacağı süzgecine koyun, yarıya kadar veya biraz daha doldurun. Daha fazla meyve suyu çıkması için katmanları toz şekerle hafifçe ezin.

    2. Kabağı soyun, çekirdeklerini çıkarın, parçalara ayırın, elma dilimlerinin üzerine koyun. Üzerine şekeri de serpin. Kabak ev yapımıysa veya sadece iyiyse, kabuğun yanı sıra parçalardan gelen suyu da kaynatabilirsiniz.

    3. Cihazı kapatın, ocağı açın, 40-50 dakika pişirin.

    4. Şimdi kapağı açabilir, uzun bir spatula alabilir ve elmaları ve balkabağını iyice karıştırabilirsiniz. Örtün, bir saat daha çeyrek pişirin.

    5. Şimdi, tüm sıvının bir elek ile cam olması için üst namlunun içeriğini tekrar iyice karıştırmanız gerekir.

    6. Musluğu açın, içeceği steril kaplara dökün, hemen kapakları sarın. Kabak-elma boşluğunu baş aşağı soğutun.

    Şekersiz elma ve havuçtan bir meyve sıkacağı içinde meyve suyu nasıl pişirilir

    Çocuk ve diyet mamalarında kullanılabilecek faydalı bir müstahzar. Şeker eklenmez. Havuç sadece sulu, portakal kullanır. Aksi takdirde cihazın süzgecinde misafir olur ve hiçbir şey vermez.

    1. Havuçları soyun, 0,5 santimetrelik dilimler halinde kesin. At kuyruğunu hemen bırak. Yeşil merkezleri olan kök bitkileri ile karşılaşırsanız, sapı kesmeniz önerilir. Meyve suyuna acılık katacaktır.

    2. Elmaları büyük parçalar halinde kesin.

    3. Önce meyve sıkacağı süzgecine iyi bir elma tabakası koyun. Sonra elmaları havuçla değiştirebilirsiniz. Dilerseniz biraz şekerle ezin, daha fazla meyve suyu çıkacaktır.

    4. Eleği cihaza monte ediniz, üzerine su eklemeyi unutmayınız.

    5. Ocağı açın, kapağı kapatın, en az bir saat pişirin.

    6. Sonra karıştırabilirsiniz, 20 dakika daha bırakın.

    7. Musluğu açın, steril kavanozları doldurun. Yiyecek bir çocuk için tasarlanmışsa. Küçük kaplar seçin. İçeceği saklamak için çıkarmazsanız, bu tür meyve suyu buzdolabında bir günden fazla saklanmaz.

    Kış için elmalardan bir meyve sıkacağı içinde meyve suyu nasıl pişirilir (üzümlü baharatlı)

    Kış için bir elma sıkacağında meyve suyu hazırlamaya başlamadan önce, üzerinde her zaman çok fazla toz, örümcek ağı ve diğer çeşitler bulunduğundan, üzümlerin iyice yıkanması ve ayrılması gerekir. En lezzetli içecek küçük şaraplık üzümlerden elde edilir, ancak başka çeşitler de alabilirsiniz.

    1 çubuk tarçın.

    1. Elek dibine, ikiye bölünmüş elmaları koyun.

    2. Tarçın, karanfil, narenciye kabuğunu bir parça gazlı beze sarın. Kuru lezzet kullanabilirsiniz. İstenirse, birkaç nane yaprağı veya bir dal limon balsamı ekleyin.

    3. Bir torbaya baharatlarla bir parça gazlı bez bağlayın, elmaları koyun. Şeker serpin.

    4. Üzümleri dallarından ayırın, elmaları süzgecin en üstüne dökün. Şeker serpmek gerekli değildir, çünkü onsuz bile meyve suyu verir.

    5. Ocağı açın. Suyu 30 dakika ila bir saat kaynattıktan sonra suyu kaynatın. Sonunda kabukları hatırlayarak iyice karıştırın, ancak baharat torbasını yırtmamaya dikkat edin. Ayrıca basılabilir.

    6. Kavanozlara dökün, kapatın.

    Elma ve chokeberry "Kiraz" dan bir meyve sıkacağı içinde meyve suyu nasıl pişirilir

    Kiraz tadı ve rengiyle elma suyunu hasat etmenin çok ilginç bir yolu. Çok fazla chokeberry'ye ihtiyacınız yok; standart bir meyve suyu pişiricisi için iki veya üç bardak yeterlidir. Meyvelerin olgun ve sulu olması arzu edilir.

    2-3 su bardağı chokeberry;

    20 kiraz yaprağı;

    Elmalar (kaç tane kalacak);

    1. Kış için elma sıkacağında meyve suyu pişirmeden önce, chokeberry'yi soğuk suda bekletmeniz, tozun ve çöpün çıkmasını beklemeniz ve ardından iyice durulamanız gerekir.

    2. Kiraz yaprakları da yıkanmalı, suyunu süzülmeye bırakın.

    3. Elmaları büyük parçalar halinde doğrayın. Cihazı bir tencereye koyun.

    4. Üzerine chokeberry ve vişne yapraklarını yayın, hepsini şeker serpin.

    5. Sadece sobayı açmak için kalır, tam olarak bir saat bekleyin. Ancak 40 dakika sonra sürecin nasıl gittiğini görebilirsiniz, kütleyi karıştırın.

    6. Kiraz aromalı elma suyunu kavanozlara dökün, yuvarlayın, depolamaya gönderin.

    Elma kabuğu, çok sayıda farklı grup, pektin ve tanen vitamini içerir. Bu nedenle, tanka koymadan önce meyvenin kabuğunun çıkarılmasına gerek yoktur.

    Hamurlu haşlanmış kabuk atılamaz. Yeterli lezzete sahipler. Kütle, turta için dolguyu hazırlamak için kullanılabilir, sadece şeker, reçel, kuru üzüm, vanilya eklemeniz gerekir. Sıcak atıklar, steril kavanozlara katlanabilir ve kış turtaları için sarılabilir.

    Kaynattıktan sonra ekşi görünse bile sıcak meyve suyuna şeker eklemeyin. İçecek gitmiş olacak, kışa kadar layık değil. Başlangıçta ekşi meyveler kullanılıyorsa, fıçıdaki tabakalara daha fazla şeker serpilmelidir.

    Tatlı elmalardan kokulu meyve suyu elde edilir, ancak tada parlaklık veren asitten yoksun olabilir. Çıkış yolu bir limon eklemektir. Elmaları toz şekerle karıştırılmış tozla serpebilirsiniz. Bir seçenek olarak - kaynar suda biraz asit seyreltin, üstüne elma dökün.

    © 2012-2018 Kadın Görüşü. Materyalleri kopyalarken - kaynağa bir bağlantı gereklidir!

    Portal Genel Yayın Yönetmeni: Ekaterina Danilova

    Kış için bir meyve sıkacağı içinde elma suyu tarifleri, seçim sırları


    Kış için bir meyve sıkacağı içinde elma suyu nasıl demlenir: basitten sofistike tarifler, çeşitli ilaveler içeren içecekler ve ürünleri pişirmek, seçmek ve birleştirmek için genel ilkeler

    Kış için bir meyve sıkacağı içinde elma suyu

    Meyve suyu ocakları, Sovyet döneminden beri ev hanımlarına aşinadır. Tasarımları hiçbir şekilde değişmedi. Bir meyve sıkacağı içinde elma, üzüm, armut suyu pişirmek uygundur. Bu tarifte size kış için meyve sıkacağında elma suyunun nasıl yapıldığını anlatacağız ve suyu sıktıktan sonra kalan elmalardan elma reçeli hazırlayacağız.

    Bir meyve sıkacağı ile karşılaştırıldığında bir meyve sıkacağı kullanmanın avantajları yadsınamaz:


    Meyve sıkacağı içinde elma suyu

    Bir meyve sıkacağındaki elma suyunun hazırlanması çok kolaydır. Evde kış için hazırlanan elma suyu sadece lezzetli değil, aynı zamanda belki de en faydalı olanıdır - mağazadan satın alınan meyve suyunda olduğu gibi ekstra katkı maddeleri içermez. Elma suyunu şekersiz bir meyve sıkacağında yapabilirsiniz. Çok konsantre olmayacak, aksine nazik olacak: seyreltilmesine gerek yok

    En zor veya oldukça zahmetli süreç elmaların hazırlanmasıdır: yıkayın, soyun ve kesin.

    Elmalar hazır olduğunda, meyve sıkacağının en üstteki tenceresine koyun.

    Alt tava su için tasarlanmıştır, ancak ortada tüm bu eylemi başlattığımız uğruna bir elma suyu toplanacaktır.

    Meyve sıkacağında elma suyu yapmak:

    Böylece elmaları bir tencereye koyuyoruz, altına su döküyoruz ve tüm bu yapıyı ateşe ısınmaya bırakıyoruz.

    Su kaynadığında ve elmalar bir çift için çürüyüp meyve suyu verdiğinde, mutfağa geri dönmek gerekli olacaktır.

    Elma suyunun ilk kısmı bir kavanoza boşaltılmalıdır.

    Ardından, yeterince sterilize edilmediğinden ve bu tür elma suyunun kış için kavanozlara kapatılması tavsiye edilmediğinden orta tencereye geri dökün - normal şekilde saklanmayacaktır.

    Elmalı üst tavayı çıkarmak ve bir süre bir kaba koymak gerekir:

    Elma suyunu tekrar tencereye dökün ve tadına şeker ekleyin:

    Üst tencereyi tekrar yerine koyun ve ısıtmaya devam edin.

    O zaman kavanozları ve kapakları hazırlamanız gerekir.

    Elma suyunu sterilize edilmiş bir kavanoza boşaltın

    Hemen metal bir kapakla örtün ve yuvarlayın veya vidalı kapak ise sıkın.

    Havada soğumaya bırakın.

    Buğulanmış elmalardan turta için dolguyu yuvarlayabilirsiniz: sadece kavanozlara koyun ve metal kapaklarla sarın,

    Ya da lezzetli elma püresi yapabilirsiniz.

    Bunu yapmak için, buğulanmış elmaları tahta bir patates ezici kullanarak bir süzgeçten geçirin.

    Sonuç olarak, bir kevgir içinde ince bir cilt kalır:

    Bir fincandaki en saf elma püresi.

    Bu elma püresi çok lezzetli çıkıyor - konsantre değil, yumuşak. 200 ml'lik kavanozlarda Sovyet döneminden kalma bebek elma püresine çok benzer.

    Böylece, elmalardan sadece kabuklar kalır ve meyve suyu ve patates püresi veya pasta için dolgular kavanozlardadır: atıksız bir teknoloji!

    Kış için elma suyu yapmak zor bir süreç değildir, bonus olarak, mükemmel bir turta dolgusu, kullanıma hazır veya yumuşak elma püresi elde edersiniz.

    Elmaları elmalı turtanın üzerine bırakmayı unutmayın - güzel ve lezzetli! Veya aceleyle elmalı kabarık havadar bir charlotte hazırlayabilirsiniz (orada sadece birkaçına ihtiyacınız var)

    Hepsi bugün için! Zevkle pişirin ve izlenimlerinizi yorumlarda paylaşın.

    Site haberlerinden her zaman haberdar olmak için yeni tariflere abone olun Lezzetli yemekler

    Kış için elma suyu pişirme - meyve sıkacağında elma suyu - Lezzetli yemekler


    Meyve sıkacağındaki elma suyu, kış için elma suyu hazırlamanın kolay bir yoludur. Evde hazırlanan elma suyu en lezzetli ve sağlıklı!

    Bir meyve sıkacağı içinde elmalardan meyve suyu nasıl yapılır.

    Meyvelerden, meyvelerden ve hatta domateslerden meyve suları yapmak için 8 litrelik meyve suyu pişirici Kaiserhoff. Kullanışlı şeffaf.

    Bir meyve sıkacağı içinde beyaz üzümlerden meyve suyu hazırlarız NASIL ev yapımı meyve suyu pişirilir.

    Mahsulün toplu olgunlaşma döneminde bir meyve suyu pişiricisi yeri doldurulamaz.

    Meyve suyu pişirici -, meyve suyu pişiriciler. Fiyat, özelliklerin tanımı. Toptan fiyatına satın alabilirsiniz.

    Bu meyve sıkacağı, vapur, inhaler, tencere, damıtıcı. Arıcılar bu cihazı işleme için kullanır.

    20 yıldır boşta olan bir meyve sıkacağı montajı

    Bu domates suyu tarifi çok basittir. Bu tarifte sirke, baharat, tuz veya şeker kullanılmamaktadır.

    Kabak suyu: lezzetli, sağlıklı, kolay ve basit. Tuz yok, şeker yok. Sadece balkabağı ve su. Bloğum:

    Kesinlikle bunu başka hiçbir yerde satın alamazsınız, çok lezzetli.

    Ev yapımı kabak suyu.

    bir meyve sıkacağından balmumu eritici.

    Meyve suyu pişiricisinin cihazının tanımı ve yardımıyla üzüm-elma suyunun hazırlanması.

    Bu sadece harika bir tarif, meyve suyu çok, çok lezzetli. KANALIMIZDA ÇOK DAHA LEZZETLİLER VAR.

    Elma suyunun kış için adım adım hazırlanması Siteden kullanılan müzik Jamendo XL Ant-Reality Chill mix Link to.

    Taze meyve suları sağlıklı beslenmenin en önemli bileşenlerinden biridir. Bir meyve sıkacağı kullanışlı bir araçtır.

    Herkese selam! Biz Rojin ailesiyiz. Papa Maxim, Mama Ira, Misha, Masha ve kedicik Aliska. Kiev'in bir banliyösünde yaşıyoruz.

    Bir meyve sıkacağı içinde üzümlerden meyve suyu nasıl yapılır. Üzüm suyundan kışa hazırlıklar. Şekersiz üzüm suyu.

    Meyve sıkacağını söküp monte edeceğiz ve nasıl çalıştığını düşüneceğiz.

    Bir meyve sıkacağı yardımıyla elma, armut, üzüm, şeftali gibi çok çeşitli içecekler hazırlayabilirsiniz.

    YENİ SUYU PİŞİRİCİ "Guterwahl" Kapaklı, 3 Katmanlı, 5L ✩ÖNEMLİ: ✓ Yalnızca 5 ve 6 Haziran'da.

    Meyve suyu pişirici Mehu-Liisa 11 l, her tür ocak için yüksek kaliteli paslanmaz çelik 18/10'dan yapılmıştır. Mehu-Liisa meyve sıkacağı.

    Kırsal vlog. Bir meyve sıkacağı içinde kayısı suyu. Kayısı fantası. Kompostoyu kapatır - fanta. Ekmek makinesinde reçel.

    4 sıra dışı meyve suyu 1. Nar-zencefil taze - nar - taze zencefil - nane - su - buz 2. Taze havuç-salatalık.

    Üzümleri iyice yıkayın, meyveleri yırtın ve bir meyve sıkacağı içine koyun, suyu kaynatın, sıcak bir kaseye dökün.

    Harika doğal plast elma marmelatı. Yemek yapmayı dene! Detaylı tarif burada.

    Evde havuç-elma suyu nasıl yapılır görün. Bir meyve sıkacağı nasıl kullanılır. Makaleye bağlantı:

    8 litrelik Maestro MR-1030 meyve suyu pişiricisine genel bakış. Bu meyve sıkacağı beğendim. Açıklanan meyve sıkacağı parametreleri acc.

    Evde kışlık domates suyu kesinlikle mağaza raflarındakinden çok daha lezzetli.

    Harika bir ünite bir buhar sıkacağıdır. Ürünlerden çok lezzetli meyve suyu çıkıyor. Bir sürü kiraz topladık.

    Ben meyve sıkacağımı seçtim. Seçim küçük. Sorunun son fiyatı 950 ruble idi. Süper ince Çinli.

    Burada birçok tarif görün!

    Sitemizin meyve suyu pişirici malzemesi – yüksek kaliteli paslanmaz çelik gıda Özelliği.

    Bu tarif, evde meyve sıkacağınız yoksa ev yapımı meyve suyu yapmanıza yardımcı olacaktır.

    Web sitemiz Meyve sıkacağı yüksek kaliteli gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmıştır.

    Elma suyu! Kış için elma suyu - sterilizasyon olmadan. ranetok'tan meyve suyu. Lezzetli ve sağlıklı DOĞAL SUYU.

    Kayısı suyunu kış için evde saklıyoruz ve bunun için bir meyve sıkacağına ihtiyacımız yok.

    Kendi vücudunuzda test edilmiş ev yapımı alkol tarifleri

    Kış için harika, çok lezzetli balkabağı-elma suyu! Çok miktarda vitamin! VK grubu -

    Meyve Sıkacağı Tarifleri


    Bir meyve sıkacağı için meyve suyu tarifleri, bir meyve sıkacağında elmalardan meyve suyu nasıl yapılır. Meyvelerden, meyvelerden ve hatta domateslerden meyve suları yapmak için 8 litrelik meyve suyu pişirici Kaiserhoff. Kullanışlı şeffaf. AT

    EdaBlog.ru Tarifleri

    Modern yaşam ritmi, yeni moda trendlerini belirliyor. Sağlıklı beslenme konusu uzun zamandır alakalı hale geldi ve çok az insanı kayıtsız bıraktı. Bu nedenle, mutfak eşyaları ve pişirme aletleri üreticileri sürekli iyileştirme modundadır ve tüketicilerin ihtiyaçlarını karşılamaya çalışmaktadır.

    Meyve suyu pişirici ve avantajları

    Sebze ve meyve suları hemen hemen her ailenin günlük beslenmesinde yer alır. Ancak süpermarket raflarını dolduran paketlenmiş meyve suları bu kadar faydalı mı? Bir meyve suyu içeceğine doğal ve kaliteli bir ürün demek zordur. Bu nedenle evde yapacağınız gerçek %100 meyve suyu çok daha lezzetli ve sağlıklı olacaktır. Bir meyve sıkacağı kullanarak doğal bir içecek hazırlayabilirsiniz.

    Neden meyve sıkacağı seçmelisiniz? Bir meyve sıkacağı ile çalışmak çok uygundur. Ses çıkarmaz, meyve posası ile tıkanmaz ve sıkma sonrası tortu bırakmaz. Meyve sıkacağından elde edilen meyve suyu, sterilizasyon ve kaynatma olmadan hemen kavanozlara sarılabilir. Taze meyve suyu, yararlı özelliklerini ve kalitesini kaybetmeden buzdolabında bir hafta saklanabilir.

    • çok yönlülük, güvenlik ve kullanım kolaylığı
    • meyve suyu hemen kavanozlara yuvarlanabilir
    • kalan hamur püre veya marmelat yapmak için kullanılabilir
    • uzun saklama süreleri
    • meyve sıkacağı bazı diyet yemekleri hazırlamak için kullanılabilir

    Meyve sıkacağında meyve suyu nasıl yapılır

    Meyve sıkacağında meyve suyu yapmak için birçok tarif vardır ve hepsi aynı prensibe göre hazırlanır. Meyve sıkacağı, birbiri üzerine yığılmış birkaç kaptan oluşur. En alttakine yaklaşık üç litre su, en alttakine sebze veya meyve dökülür. meyve sıkacağı, ısıtıldığında suyun buharlaşmaya başladığı ateşe koyun. Yavaş yavaş, buhar meyveyi ısıtır ve özel bir çıkış yoluyla ayrı bir kaba giren suyu serbest bırakır. Pişirmeden önce meyveler ve meyveler iyice yıkanmalı ve çekirdekleri çıkarılmalıdır. Büyük meyvelerin birkaç parçaya kesilmesi önerilir. Bu tür ısıl işlemle vitaminler ve besinler korunur ve meyve suyu pastörize edilir. Konsantre ve tatlıdır. Meyve sıkacağı sessiz çalışır ve denetim gerektirmez, işini otomatik olarak yapar.

    Kurabiye fıstığı jölesi

    • 2,5 kg frenk üzümü
    • 1,5 kg toz şeker

    Derin bir kaseye 2 litre su dökün, üzerine kırmızı kuş üzümü dolu bir meyve suyu pişirici koyun ve ateşe verin. Tüm şekeri daha küçük bir kaseye dökün ve meyve sıkacağından çıkış borusunu buraya yerleştirin. Sonuç olarak, 1 litreden fazla meyve suyu alacaksınız. Şekerli bulaşıkları kısık ateşte koyup kaynatmadan tamamen eritiyoruz. Jöle hazır.

    erik suyu

    • 4 kg olgun erik
    • 1 litre meyve suyu başına 300g oranında toz şeker

    Erikleri güzelce ayırın ve durulayın. Meyveleri dikkatlice meyve sıkacağı içine yerleştirin. 4 kg erikten yaklaşık 1,5 litre meyve suyu elde edilir. Oranları kesinlikle takip ederek şekeri bir emaye kaseye dökün. Hamur bir elek ile ovulur ve elde edilen meyve suyu ile birlikte şekere eklenir. Tüm kütleyi düşük ateşte kaynatın. Üç dakika sonra, posalı erik suyu hazır olacak, sterilize edilmiş tabaklara dökebilir ve kış için yuvarlayabilirsiniz.

    Bu tarife göre meyve suyu saf haliyle tüketilebilir veya komposto veya jöle yapmak için kullanılabilir.

    elma suyu

    • 3 litre meyve suyu elde etmek için 5 kg elma alınır
    • tatmak için şeker eklenir

    Elmaları güzelce yıkayıp her birini altı parçaya bölüp çekirdeklerini ve bozuk ya da kırık yerlerini ayıklıyoruz. cildin çıkarılmasına gerek yoktur. Meyveleri düdüklü tencerenin üst kabına belirtilen seviyeye kadar yerleştiriyoruz. Bir kapakla sıkıca kapatın ve ateşe verin. Bir saat sonra kalan suyu boşaltmak için elmaları bir kaşıkla karıştırın. Ardından çıkış borusuna bir tava koyun ve musluğu açın. Hazır meyve suyu kavanozlara sarılabilir ve kış için saklanabilir.

    Domates suyu

    Olgun domatesleri alın ve iyice durulayın. Düdüklü tencereye koymadan önce dörde bölün. Domatesler daha sulu çeşitleri seçer. Bir çay kaşığı tuz ve şeker serpin, ardından pişirmeye başlayın. Hazırlanan tabaklara suyu dökün ve kapakları vidalayın. Her kabın dibine suyu dökmeden önce bir dal kereviz ekleyebilirsiniz. Sonuç, sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı ve aromatik bir içecektir.

    Meyve suyunu biraz tatlandırmak istiyorsanız, bunu en baştan yapın. Şekeri sebze ve meyvelerle birlikte üst kaseye dökün. Pişirdikten sonra, sterilitesini bozabileceğinden, meyve suyuna toz şeker eklememek daha iyidir.

    Elma veya domatesten sonra kalanlar atılamaz. Bunları diğer yemekler için kullanın, örneğin, turtalara doldurmak için elmalar eklenebilir ve Acıka veya lecho yapmak için domatesler kullanılabilir.

    meyve sıkacağı tarifleri nelerdir


    Modern yaşam ritmi, yeni moda trendlerini belirliyor. Sağlıklı beslenme konusu uzun zamandır alakalı hale geldi ve çok az insanı kayıtsız bıraktı. Bu nedenle üreticiler

    Meyve suyu pişirici - yemek tarifleri

    Bugün neredeyse tüm markaların paketlenmiş meyve sularının, doğal ve yüksek kaliteli bir üründen çok meyve suyu içeceğine benzediği uzun zamandır bir sır değildi. Özellikle küçük çocuklar için meyve sularının faydaları hakkında çok konuşabilirsiniz. Elbette gerçek %100 meyve suyu, bir çocuk için mağazalarda satılan içeceklerden çok daha sağlıklı ve lezzetlidir. Tam burada ve şimdi meyve suyu istiyorsanız, bir meyve sıkacağı kullanabilirsiniz, ancak kış ve ilkbaharda böyle bir numara yapılamaz. Bir meyve sıkacağı kullanarak meyve suyu yapabilirsiniz.

    Meyve sıkacağında meyve suyu nasıl pişirilir?

    Bir meyve sıkacağı için birçok tarif vardır ve hepsi aynı prensibe göre hazırlanır. Bir meyve sıkacağı, birbiri üzerine yığılmış birkaç tencereden oluşur. Alt tavaya en az üç litre su dökün. Meyve veya sebzeler üst tavada uykuya dalar. Meyve sıkacağı ateşe verilir. Su ısınmaya ve buharlaşmaya başlar. Buhar meyveleri ısıtır ve meyve suyunu salmaya başlar. Meyve suyu, özel bir tüpten önceden hazırlanmış tabaklara akar. Bir meyve sıkacağından bir meyve sıkacağından çok daha fazla meyve suyu alabilirsiniz. Uykuya dalmadan önce meyveler veya meyveler yıkanmalı ve taşlardan arındırılmalıdır. Büyük meyveler birkaç parçaya kesilmelidir. Bu tedavi ile tüm vitaminler korunur ve meyve suyu pastörize edilir, böylece kış için hemen kavanozlara dökülüp sarılabilir. Meyve suyu tatlı ve konsantredir. Meyve sıkacağı sessizce çalışır ve sizin doğrudan varlığınızı gerektirmez.

    Meyve Sıkacağı Tarifleri

    Sadece meyve ve sebzeleri doldurabilir ve alt tavaya su dökebilirsiniz. Veya biraz hayal gücü gösterebilir ve meyve sıkacağı için birçok farklı tarif alabilirsiniz - sonuç sizi hoş bir şekilde şaşırtacaktır.

    Bir meyve sıkacağı içinde domates suyu

    Böyle bir içecek kalbin çalışması için çok faydalıdır ve canlılık üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Domates suyu bir meyve sıkacağı içinde çok basit bir şekilde yapılabilir.

    Olgun ve taze sebzeleri seçmek en iyisidir. İyice yıkayın ve domatesleri dilimler halinde kesin. Bu amaçlar için sulu domates çeşitlerini seçmek daha iyidir. Domateslere biraz tuz ve şeker ekleyin. Ardından, meyve sıkacağını açın. İlk damla meyve suyu, tuz ve şekerin tadına baktığınızdan emin olun.

    Meyve sıkacağı içinde elma suyu

    Elma suyu yapmak için meyveyi orta boy dilimler halinde kesmeniz gerekir. Onları çok büyük yaparsanız, meyve suyundaki buhardan çok fazla yoğuşma olur ve çok küçük dilimler basitçe püre haline gelir. Meyve suyunu daha tatlı hale getirmek için meyveye biraz şeker ekleyin. 2-3 litre meyve suyu elde etmek için yaklaşık 5 kg meyve işlemeniz gerekir.

    Bir meyve sıkacağı içinde erik suyu

    Ayrıca bir meyve sıkacağı içinde posalı erik suyu da yapabilirsiniz.

    Hazırlamak için 4 kg olgun erik alın. İyice ayırın ve yıkayın. Meyveleri meyve sıkacağına koyun. 4 kg erikten 1-1.5 litre meyve suyu elde edilir. Emaye bir tavaya şeker dökün (1 litre meyve suyu başına 300 g oranında). Elde edilen meyve suyu şekere dökülür ve daha önce ince bir elek ile ovalanan kalan hamur eklenir. Bütün kütle düşük ateşte kaynatılır. 2-3 dakika sonra posalı meyve suyu hazırdır. Sonra her şey steril bir kaba dökülür ve sarılır. Bu tarife göre meyve sıkacağında meyve suyu hazırladıktan sonra içeceği hazır içebilir, jöle veya komposto yapabilirsiniz.

    Meyve suyu yaptıktan sonra meyve sıkacağında kalan püreden çok lezzetli tatlılar pişirebilir veya kalın reçel yapabilirsiniz. Böylece, israfsız üretim, minimum zaman ve kaynak ortaya çıkıyor. Meyve sıkacağındaki meyve suları her zaman meyve sıkacağından daha tatlı olur. Ve tadı değiştirmezken bu suyu uzun süre saklayabilirsiniz.

    Meyve Sıkacağı için Meyve Suyu Tarifleri


    Meyve suyu pişirici - yemek tarifleri Bugün neredeyse tüm markaların paketlenmiş meyve sularının doğal ve yüksek kaliteli bir üründen daha çok meyve suyu içeceğine benzediği uzun zamandır bir sır değildi. Meyve sularının faydaları hakkında konuşabilirsiniz.

    Meyve sıkacağında meyve suyu nasıl pişirilir? Bir meyve sıkacağı içinde meyve suyu - tarifi

    Hepimiz taze meyve yemeyi, onlardan taze sıkılmış meyve suyu içmeyi severiz. Yaz ve sonbaharın başlangıcı, tadını doyasıya çıkarabileceğiniz bir dönemdir. Bu, mağaza poşetlerinden hazır içecekleri içmekten tamamen farklı bir konu. Ayrıca, kış için harika meyve suları biriktirebileceğinizi herkes bilir. Ama nasıl yapılır, soğuk mevsim için harika içecekler nasıl korunur? Bu daha zor. Bu yazıda, bu konuyu olabildiğince açık bir şekilde açıklamaya çalışacağız, meyve sıkacağında meyve suyunun nasıl demleneceği hakkında konuşacağız, çünkü bu en uygun yoldur.

    Genel bilgi

    Meyve suyu elde etmenin iki ana yolu vardır - ısıl işlem ve ekstraksiyon. Yani, ikincisi için bir meyve sıkacağı ve birincisi için bir meyve sıkacağı kullanılır. İkincisinin önemli bir avantajı vardır, bu da hazırlık sürecine sürekli olarak katılmanızı ve katılımınızı gerektirmemesidir.

    Meyve sıkacağı işin çoğunu kendisi yapar. İçindeki meyve suyu, meyveleri, meyveleri veya sebzeleri buharda pişirerek elde edilir. Cihazın kendisi üç parça kapasitelidir. Alt tava doğrudan suyla dolu (genellikle 3-4 litre) sobanın üzerine yerleştirilir. İçine, meyve suyunun toplandığı bir tencere ve içine - içine aktığı delikli bir kap - bir buhar sepeti yerleştirilir. Hammaddeler bu sepete konur. İçeceğin toplandığı tavada, suyu boşaltmak için bir hortum bulunur. Meyve sıkacağında meyve suyu yapmanın genel prensibini anlıyor musunuz?

    Bir meyve sıkacağından meyve suyu sıkmaya nasıl hazırlanacağına dair ayrıntılar

    Bunu yapmak için, her şeyden önce, hazırlık çalışması yapmanız gerekir. Üzüm, elma, kayısı, domates veya kiraz (veya diğer meyve ve sebzeler) iyice yıkanır. Onları ayıklıyoruz, şımarık ve halsiz meyveleri atıyoruz, büyük olanları parçalara ayırıyoruz. Çürük yerleri kesiyoruz. Boşluklar ne kadar küçükse o kadar iyidir. Örneğin bir elma en az altı parçaya bölünür. Meyve sıkacağı bu durumda da amacını tam olarak yerine getireceğinden, onları kabuğundan soymak gerekli değildir. Ancak, suyu boşaltmak için delikleri tıkamamaları için kemikleri, tohumları çıkarmak daha iyidir.

    Cihazı ilk kez kullanmadan önce iyice yıkayın ve hortumu kaynatın. Meyve suyu toplayıcının ağzına koyun ve klipsi sabitleyin. Alt tencereyi suyla doldurun ve meyve suyu kabını yerleştirin. En sonunda meyve kabını yerine koyun ve meyve ile doldurun. Kapağı kapatmanın, ateşi yakmanın ve meyve sıkacağında meyve suyu yapmayı öğrenmenin zamanı geldi.

    Meyve suyu yapma süreci

    Ateşi yaktığınız anda başlar. Çoğu zaman, pişirme işlemi 30 dakikadan bir buçuk saate kadar sürer. Bu sırada kavanozları kolayca yıkayabilir, sterilize edebilir ve ardından meyve suyunu içine yuvarlayabilirsiniz. Kapaklar için de aynısını yapın. Meyve sıkacağını periyodik olarak açın ve meyveleri karıştırın - daha iyi bir içecek akışı için. Taze meyvelerin eklenmesine gerek yoktur. Meyve suyu hortum için hazır olduğunda, kabı değiştirin ve daha önce kelepçeyi çıkardıktan sonra içeceği boşaltın. Meyve suyu sıcak, sıcaklığı yaklaşık 75 derece, bu yüzden dikkatli olun. Domatesleri pişirirken, bir elek yerine kullanılması tavsiye edilir, tohumları tutacaktır. Kavanoz dolar dolmaz, hemen meyve suyu soğuyana kadar yuvarlayın. Buhar tüm mikropları öldürdüğü için sterilite konusunda endişelenmeyin. Meyve sıkacağında meyve suyunun nasıl pişirileceği hakkında genel bilgiler, birkaç ipucu daha aldınız. İşlemin en başında içeceği tatlandırmanız gerekir - meyve ile birlikte üst kaba toz şeker dökülür. Bunu pişirdikten sonra yaparsanız, kısırlık ihlal edilecektir. Domates ve elma kalıntılarını atmayın, Acıka'nın hazırlanmasında kullanılabilirler - ilk durumda ve turta için dolgu olarak - ikincisinde.

    Bir meyve sıkacağı içinde elma suyu hazırlama

    Susuzluğunuzu hemen giderecekseniz meyve sıkacağı kullanın, kış için malzeme hazırlıyorsanız meyve sıkacağı alın. 2-3 litre meyve suyu elde etmek için yaklaşık 5 kg meyve işlemeniz gerekecektir. Her litre içecek için iki litre suya ve iki yemek kaşığı şekere ihtiyacımız olacak. Aşırı durumlarda tatlı elmaları seçmek daha iyidir - tatlı ve ekşi, ekşi olanlardan mide ekşimesi alabilirsiniz. Meyve sıkacağı topluyoruz, nasıl - zaten biliyorsunuz.

    Montaj işlemi sırasında su ve meyve ile doldurun. Cihazımızı açıyoruz ve meyve suyu tamamen öne çıkana kadar uçuyoruz. Elmaların sertliğine bağlı olarak bu süre 50 ila 80 dakika arasında sürebilir. Sonra toz şekerli bir içecek hazırlıyoruz. Yukarıda açıklananın dışında başka bir seçenek daha var. Şekeri ayrı bir tencereye dökün, meyve sıkacağından meyve suyu dökün, karıştırın ve düşük ateşte kaynatın. Kumsuz pişirirsek, içeceği hemen kavanozlara dökün. Her iki durumda da, kapları bitmiş ürünle doldurun, yuvarlayın ve bir battaniyeye sararak soğumaya bırakın. Bir meyve sıkacağındaki elma suyu hazır.

    Domates suyu hazırlama

    Bu üründen elde edilen meyve suyu canlılık üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve insan kalbinin işleyişi için çok faydalıdır. Taze ve olgun sebzeler, hazırlanması için en uygunudur.

    Ve domates suyu yapmanın en kolay yolu bir meyve sıkacağıdır. Domatesleri iyice yıkayın, dilimler halinde kesin ve cihazın uygun kabına gönderin. Bu amaçlar için sulu domates çeşitlerini seçin. Şimdi biraz şeker ve tuz eklemeniz gerekiyor. Meyve sıkacağı açın ve kaynatın. İlk damlalar göründüğünde, onları tattığınızdan emin olun.

    Erik suyu hazırlama

    Bir değişiklik için, bir meyve sıkacağı içinde erik suyu hazırlayın.

    Hamurlu bir içeceğin tarifi aşağıda özetlenmiştir. Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız olacak: olgun erik - dört kilogram, toz şeker - litre meyve suyu başına 300 gram oranında. Meyvelerimizi güzelce ayıklayıp yıkıyoruz. Bir meyve sıkacağı koyun. Ürün miktarımızdan yaklaşık bir buçuk litre içecek elde edilmelidir. Kütleyi pişiriyoruz, elde edilen suyu toz şekerli bir tencereye döküyoruz, daha önce ince bir elekle ovulmuş kalan posayı ekliyoruz. Kısık ateşte kaynamaya getirin. Sadece birkaç dakika - ve posalı meyve suyu pişirilir. Steril bir kaba dökün ve hemen yuvarlayın.

    Bu tarife göre bir meyve sıkacağında meyve suyunun nasıl pişirileceğini öğrendikten sonra, ondan komposto veya jöle yapabilir veya hazır içebilirsiniz. Meyve sıkacağınızda püreniz kaldı mı? Ondan kalın reçel pişirin veya çok lezzetli tatlılar hazırlayın. Nasılsınız? Minimum kaynak ve zaman yatırımı ile tamamen atıksız üretim ortaya çıktı. Bu arada, bir meyve sıkacağı içindeki meyve suyu, bir meyve sıkacağından daha tatlı olduğu ortaya çıkıyor ve tadı değiştirmeden uzun süre saklanıyor.

    Meyve sıkacağında meyve suyu nasıl pişirilir? Meyve sıkacağı içinde meyve suyu


    Hepimiz taze meyve yemeyi, onlardan taze sıkılmış meyve suyu içmeyi severiz. Yaz ve sonbaharın başlangıcı, tadını doyasıya çıkarabileceğiniz bir dönemdir. Bu, mağaza poşetlerinden hazır içecekleri içmekten tamamen farklı bir konu. Ayrıca, kış için harika meyve suları biriktirebileceğinizi herkes bilir. Ama nasıl yapılır, soğuk mevsim için harika içecekler nasıl korunur? Bu daha zor. Bu yazıda, bunu mümkün olduğunca açık bir şekilde açıklamaya çalışacağız, uygun olduğu için bir meyve sıkacağı içinde meyve suyunun nasıl pişirileceği hakkında konuşacağız.
    Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
    Tepe