Gizemli pu-erh: faydalı mı yoksa zararlı mı? Pu-erh'in vücut için yararları ve zararları hakkında gerçekler, demlemek için doğru prosedür. Bir fincan pu-erh çayında zarar ve fayda kombinasyonu

Hammaddelerin işlenmesi için, zararı ve yararı şaşırtıcı bir şekilde birleştiren özel bir teknoloji ile. Zaman alan karmaşık bir fermantasyon sürecinden geçer. Tıpkı kaliteli şarabın yıllandıkça daha da güzelleşmesi gibi. Bu çeşitlilik oldukça pahalıdır, geleneksel kurallara göre hazırlanırsa bir servete mal olabilir. Bununla birlikte, yapay olarak yaşlandırıldığında pu-erh çayının faydaları kaybolmaz ve iyileştirici özelliklerini koruyabilir. Özel tadı nedeniyle, bu içecek en yaygın olanı değildir ve yalnızca Çin çayının değerli sevenler tarafından takdir edilmektedir. Sahte almamak için, özel çay butiklerinde veya çevrimiçi mağazalardan satın almak daha iyidir.

Ne işe yarar?

Çin'de, bu çay çeşidinin sağlık üzerindeki etkisi geniş çapta araştırılmaktadır. Pu-erh'in şüphesiz faydaları uzun süredir kanıtlanmış bir gerçektir. Çin tıbbında "100 hastalık için" kullanılır. Bu çayın popüler ismi bu şekilde tercüme edilmiştir. Ve aşağıdaki durumlarda yararlıdır:

gastrointestinal sistem hastalıklarının tedavisi için özellikle mide ve duodenum ülserleri için önerilir;
toksinleri vücuttan atmak için yiyecek ve alkol zehirlenmesi ile;
kolesterolü azaltmak için;
kanser önleme;
kilo kaybı için - faydası iştahı azaltmaktır (doygunluk hissi verir);
düşük tansiyon ile;
kan viskozitesini azaltmak için;
"akşamdan kalma sendromu" ile;
cildin durumunu iyileştirmek ve vücudu gençleştirmek;
yorgunluk ve azaltılmış konsantrasyon ile (pu-erh'in faydaları bir fincan sert kahve ile karşılaştırılabilir).

Ayrıca pu-erh çayının kişinin ruh halini etkileyebileceğine inanılmaktadır. Bu içecek, güç eksikliği ile canlanabilir veya güçlü heyecan ve sinirlilik ile sakinleşebilir.

Ne zaman kontrendikedir?

Çayın faydalı niteliklerinin etkileyici listesine rağmen, şu soru ortaya çıkıyor: pu-erh zararlı mı? Bir bardak içeceğin faydaları ve zararları aynı anda birleştirilebileceğini belirtmekte fayda var. Her şey, demleme kurallarına uyulmasına bağlıdır. Etkisi kullanılan çay yaprağı miktarına ve demlenme süresine göre değişir.

Pu-erh, kötüye kullanılırsa zararlıdır. Günde üç fincandan fazla çay, hazırlıksız bir kişinin iştahını ve uykusunu "bastırabilir". Güçlü tonik etkisi nedeniyle, güçlü bir şekilde demlenmiş bir içecek, yüksek vücut sıcaklığında yatmadan önce içilmemelidir.

Bu çayın bir fincanı hipertansif hastalara zarar verebilir - içeceğin güçlü bir uyarıcı etkisi, kan basıncında hızlı bir artışa katkıda bulunur. Bu nedenle, bu çay hamilelik sırasında ve küçük çocuklar için (üç yıla kadar) zararlıdır.

Bu içeceğin mide için somut zararı, aç karnına tüketildiğinde ortaya çıkar. Mide suyunun artan üretimini teşvik eder ve ağrıya ve mide ekşimesine neden olabilir.
Pu-erh çayı böbrek hastalıkları için zararlıdır, özellikle taşların varlığında hareketlerini uyarabilir ve akut ağrıya neden olabilir.

Ayrı olarak, bu içeceğin alkol zehirlenmesinde olduğu gibi zararlı olan ve çok güçlü çay yaprakları kullandığınızda meydana gelen "çay zehirlenmesine" neden olma yeteneğinden bahsetmeye değer. Bu durumdan şeker veya elma yardımıyla hızla geçer, baş ağrısı ve ağırlık hissi bırakmaz. Puer çayı, bir öfori durumuna girmeye çalışan, haksız yere narkotik bir içecek olarak kabul edilir. Ama hafif bir sarhoşluktan başka bir şey olmuyor.

Pu-erh çayının yararları ve zararları, demleme ve içme kurallarına uyulmasına bağlıdır. Bu eski içeceğin asırlık popülaritesi, çoğu durumda bir kişinin sağlığı ve duygusal durumu üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu göstermektedir.

Evde hipertansiyon nasıl tedavi edilir

Hiç evde hipertansiyondan kendi başınıza kurtulmayı denediniz mi? Bu makaleyi okuduğunuz gerçeğine bakılırsa, zafer sizin tarafınızda değildi. Ve elbette ne olduğunu ilk elden biliyorsun.

Pu-erh çayı genellikle iyi yıllanmış bir şaraba benzetilir: her yıl daha da güzelleşir. İki türü vardır: ham (shen) ve olgun (shu). Shen pu-erh, fermente edilmemiş çay yapraklarıdır. Buna karşılık, shu pu-erh, ıslak istifleme teknolojisi kullanılarak hazırlanan çaydır (çay, nem, mikroorganizmalar ve yüksek sıcaklığın etkisi altında üretilir). Ek olarak, pu-erh gevşek veya preslenmiş olabilir.

Pu-erh aç karnına içilmemelidir.

Pu-erh çayının kimyasal bileşimi

Kimyasal pu-erh, büyüme yerine ve çayın türüne bağlıdır. Örneğin, Shuangjiang İlçesinde yetiştirilen çay yüksek oranda polifenol içeriğine sahiptir: bu rakam %43'tür (bu bileşenin diğer çay yapraklarındaki ortalama seviyesi %30'dur). Ve Malibo İlçesinde yetişen Jinchang çay ağacının yapraklarında çok az kafein var (sadece %0.06). Karşılaştırma için: Xinping çay ağacının (Xinping İlçesi) yapraklarında -% 6. Genel olarak 700'den fazla kimyasal element vardır: amino asitler, aromatik maddeler, proteinler, polifenoller, statinler, şekerler, vitaminler ve diğer aktif maddeler vardır.

Pu-erh çayının faydalı özellikleri

Bu elit içeceğin faydaları hakkında süresiz olarak konuşabilirsiniz. Uzmanlara göre pu-erh “yüz hastalıktan gelen çay”dır. Bu içeceğin kan basıncını ve kalp atış hızını normalleştirebileceğine inanılıyor.

Ancak bu elit çay gastrointestinal sistem için. Mide ülseri, gastrit ve duodenit için kontrendike olan çayın aksine, pu-erh mide suyunun asitliğini arttırmaz, bu nedenle bu tür hastalıklarda bile içebilirsiniz. Pu-erh ayrıca metabolik süreçleri iyileştirir ve karaciğer fonksiyonunu normalleştirir. Ve bu çay ayrıca vücuttaki ağır metallerin ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur, alkol zehirlenmesini en aza indirir.

Bu içeceğin aşırı tüketimi uykusuzluğa neden olabilir.

Ek olarak, pu-erh, anti-inflamatuar özelliklere sahiptir, bu nedenle bu çayın soğuk algınlığı ile içilmesi tavsiye edilir. Ayrıca, bu elit içeceğin görme ve diş organlarının durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Pu-erh çayı da depresyon için önerilir.

Pu-erh ayrıca kandaki glikoz seviyesini düşürür, bu nedenle diyabet için reçete edilir.

Pu-erh bir tür gerçek orijinal çaydır. Çok sayıda ilginç ve hoş tat niteliğine sahiptir. Ayrıca, bu içeceğin birçok faydası vardır. Onun sayesinde insan kendini neşeli hisseder ve stresten kurtulur. Bu makale pu-erh çayı, etkisi, müşteri incelemeleri hakkında konuşacak. Burada bu ürün hakkında birçok ilginç bilgi bulabilirsiniz.

Pu-erh çayı: kullanışlı özellikler

İçeceğin hassas reçineli bir tada sahip olması nedeniyle füme olarak adlandırılır. Birçok faydalı özelliğe sahiptir. Bu içecek, fiyat kategorisinde en pahalılardan biri olarak kabul edilir.

Şu anda, Çin Pu-erh çayı herhangi bir süpermarkette satın alınabilir. Hem gevşek hem de preslenmiş formda ve tabletlerde satılmaktadır. Bu ürünün avantajlarından biri, herhangi bir özel depolama gereksiniminin olmamasıdır.

Pu-erh çayının faydalı özellikleri benzersiz olarak kabul edilir. İçecek tonik bir etkiye sahiptir ve kahveden daha iyi canlanır. Pu-erh çayında yararlar ve zararlar eşit oranlarda birleşmez. İkinci kategori bir sonraki bölümde daha ayrıntılı olarak tartışılacaktır.

Kilo vermek için de kullanılır. İçecek, hafızayı geliştirmeye ve daha iyi konsantre olmaya mükemmel şekilde yardımcı olur. Kardiyovasküler sistem, karaciğer ve böbreklerin tedavisinde de kullanılır.

Çin Pu-erh çayının düzenli tüketimi, sağlık sorunlarını unutmanızı sağlayacaktır.

İçecek performansı artırır. Bu nedenle sorumlu bir sınavınız veya raporunuz varsa bundan önce bir bardak çay içmeyi unutmayın.

Bu ürünün avantajlarından biri de vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olması ve ayrıca yağ yakmasıdır. Kilo verme süreci yıldırım hızındadır. Aynı zamanda, etkisi uzun süre kalır.

Ayrıca yüksek tansiyon ve karaciğer sorunları olanlar için de bu çay çeşidini kullanmaları önerilir. Vücutta biriken kalıntıları temizler.

İlginç bir gerçek, bir kişiyi alkol zehirlenmesinden çıkarmaya yardımcı olmasıdır. Bu içeceğin düzenli olarak tüketilmesi kan şekerini düşürebildiğinden şeker hastaları için de faydalı olduğu düşünülmektedir.

Bir içkiden ne zarar gelebilir?

Pu-erh çayının kontrendikasyonları vardır. Onları da bilmelisiniz. Aksi takdirde insan sağlığına ciddi zararlar verebilirsiniz.

İçki teofilin gibi bir madde içerdiğinden pozisyondaki kadınlar tarafından tüketilmemelidir. Son bileşen, elbette hamile kadınlar için istenmeyen vücut sıcaklığındaki artışa katkıda bulunur.

Bu ürünün dezavantajlarından biri, mide suyunun aktif olarak üretilmesine yardımcı olmasıdır. Bu nedenle gastrit ve ülseri olan kişiler tarafından içilmemelidir.

Ayrıca çocuğa verilmemelidir. Çocuğun vücudunun içeceğin bileşenlerine nasıl tepki verebileceği tam olarak bilinmediğinden.

Puerh çayının bir kişiye getireceği - fayda, zarar - her birinin vücudunun bireysel özelliklerine bağlıdır.

Tabletlerde bir içecek nasıl demlenir?

Bu ürün üç versiyonda satılmaktadır. Tablet şeklinde, preslenmiş ve gevşek formda satın alınabilir.

Onu satın alan kişilerin her biri muhtemelen pu-erh çayının nasıl düzgün bir şekilde demleneceğini merak ediyordur. İçeceğin doğru hazırlanması, içindeki tüm faydalı özelliklerini kaydetmenize izin verecektir.

Tabletlerdeki Pu-erh çayı, süpermarketlerdeki en yaygın ürün türlerinden biridir. Düzgün demlenmiş bir içecek, bir miktar karamel ile yeterince kalın olmalıdır.

Başlamak için, tablet yoğrulur ve kaynar su ile çaydanlığa dökülür. Daha sonra bu su tahliye edilmelidir. Bu işlem çay yapraklarının içlerinde biriken kirlerden arınmasını sağlayacaktır.

Bundan sonra, sıcak kaynamış su zaten dökülür. İçecek yaklaşık dört dakika demlenmelidir. O zaman zaten kullanabilirsiniz. Bu çayı gün boyu içebilirsiniz. Bittiyse demliğe biraz daha kaynar su ekleyebilirsiniz. Bu durumda içeceğin tadı hiçbir şekilde değişmeyecektir.

Preslenmiş çay nasıl hazırlanır?

Bu ürün fayans şeklinde satılmaktadır. Üzerinde desenler veya semboller olabilir. Ayrıca, preslenmiş olandan tabletlerde çay demlerken, bir parçayı kırıp bardağa eklemek gerekir. Üzerine kaynar su dökün, durulayın ve boşaltın. Sonra tekrar 95 derecede su dökün ve içeceğin tadını çıkarın.

Çay demlemenin başka bir yolu daha var. Bunu yapmak için hiçbir şeyi durulamanıza gerek yoktur. Sadece kaynar su ile preslenmiş çay dökmeniz ve iki dakika demlenmesine izin vermeniz yeterlidir.

Düşünülen ürün türünden farklı olarak, bunun infüzyon süresi her seferinde arttırılmalıdır.

Gevşek bir ürün türü nasıl demlenir?

Bu çay normal çaya çok benzer. Ve önceki türlerden farklı olarak, alışılmadıklığı ile alıcıları korkutmuyor.

Peki bu durumda pu-erh çayı nasıl demlenir? Bunu yapmak için bir cam demliğe ihtiyacınız var. Oraya birkaç çay kaşığı çay koymak gerekiyor. Daha sonra kabın içine az miktarda sıcak kaynamış su dökün. Çaydanlığı sallayarak, sıvının dökülmesi gerekecektir. Bütün bunlar çayın temizlenmesini ve nemlendirilmesini sağlamak için yapılır.

Bundan sonra, kabın içine kaynar su dökülür. İçecek üç dakika demlenmelidir. Daha güçlü bir içecek almak istiyorsanız, bu işlem için süre artmalıdır. Çay, şeker ve diğer katkı maddeleri olmadan içilir.

Ürün hangi sıcaklıkta demlenmelidir?

Puer alışılmadık bir içecektir. Doğru hazırlanmasının kurallarına uymalısınız ve sadece bu durumda bu ürünün sadece faydalı özelliklerini değil aynı zamanda tadı da takdir edebileceksiniz.

Bu çay arka arkaya birkaç kez demlenebilir. Her demlendiğinde tadı neredeyse aynı. Ancak, müşteri incelemelerine göre pu-erh çayının etkisinin altıncı infüzyonu ile elde edildiğine dair bir görüş var.

Ayrıca fark ettiğiniz gibi kurallara göre ilk çay yaprakları süzülmelidir. Ayrıca çayı doğru sıcaklıkta hazırlamanız gerekir. Bu nedenle, 91-96 derecede kaynar su en iyisi olarak kabul edilir. En optimal olanıdır. Bu sıcaklıkta çay yaklaşık üç ila dört dakika demlenmelidir.

Bir içeceğin demlenmesi ne kadar sürer?

Pu-erh çayı, tüm lezzet özelliklerini ortaya çıkarmak için çok az zaman alan ürünlerden biri olarak kabul edilir. Her şey ürünün türüne bağlıdır. Bu nedenle, Puer çayının demlenmesi için 25 saniyeden 4 dakikaya kadar süreceğine inanılıyor. Belirtildiği gibi, her çeşit farklı pişirme yöntemleri gerektirir.

Genellikle çay yaprakları uzun süre saklandıkları için kir ve toz biriktirme eğilimindedirler. Bu nedenle çay ilk defa kaynar su ile yıkanır. Bu işlem aynı zamanda nemlendirilmiş yaprağın renk ve birçok tat vermesini sağlar.

Bu ürün kaç kez demlenebilir?

Alışılmadık olgunlaşma şekli nedeniyle çay, her infüzyonda farklı lezzet profilleri üretebilir. Ürünün fiyatı ve kalitesi ne kadar yüksek olursa, o kadar çok demlenebilir.

Sıradan çayı tekrar demlerken, örneğin beşinci kez temiz su alırsak, pu-erh hazırlarken hiç böyle görünmeyecektir. Böylece, son ürün türü beş ila yirmi bir kez tekrar pişirilebilir. Ancak her infüzyonda demleme süresinin arttırılması gerektiği unutulmamalıdır.

Pu-erh çayı: etki, müşteri yorumları

Bu ürünü daha önce satın almış kişilerin görüşlerini inceledikten sonra belirsiz olduklarını söyleyebiliriz.

Bu yüzden bazıları onu hemen sevmediklerini söylüyor. Ama üçüncü kez tattıklarında çayı çok beğendiler. Birçok yönden, tonik özelliği not edilir.

Diğer alıcılar, üründen herhangi bir olumlu etki görmezler. Ama aynı zamanda olumsuz tarafı da görmüyorlar.

Yine de diğerleri, Pu-erh çayının sıcak içmenin daha ilginç olduğunu söylüyor. Ancak bu içeceğin düzenli tüketimi onlar için sıkıcıdır. Ancak, alıcılar her gün değil, orijinal bir çeşit olarak içilebileceğini inkar etmiyor.

Yukarıdakileri özetlersek, incelemelere göre pu-erh çayının etkisinin değişken olduğunu söyleyebiliriz. Ama yine de öyle. Ve birçok insan bunu fark ediyor. Bu içeceğin kullanımı için kontrendikasyonlar olduğunu unutmayın. Bu nedenle sağlık sorunlarınız varsa doktorunuza danışınız.

Pu-erh çayı: kullanışlı özellikler

Çin Pu-erh çayının düzenli tüketimi, sağlık sorunlarını unutmanızı sağlayacaktır.

İçecek performansı artırır. Bu nedenle sorumlu bir sınavınız veya raporunuz varsa bundan önce bir bardak çay içmeyi unutmayın.

Ayrıca yüksek tansiyon ve karaciğer sorunları olanlar için de bu çay çeşidini kullanmaları önerilir. Vücutta biriken kalıntıları temizler.

Bir içkiden ne zarar gelebilir?

Pu-erh çayının kontrendikasyonları vardır. Onları da bilmelisiniz. Aksi takdirde insan sağlığına ciddi zararlar verebilirsiniz.

Bu ürünün dezavantajlarından biri, mide suyunun aktif olarak üretilmesine yardımcı olmasıdır. Bu nedenle gastrit ve ülseri olan kişiler tarafından içilmemelidir.

Ayrıca çocuğa verilmemelidir. Çocuğun vücudunun içeceğin bileşenlerine nasıl tepki verebileceği tam olarak bilinmediğinden.

Puerh çayının bir kişiye getireceği - fayda, zarar - her birinin vücudunun bireysel özelliklerine bağlıdır.

Tabletlerde bir içecek nasıl demlenir?

Bu ürün üç versiyonda satılmaktadır. Tablet şeklinde, preslenmiş ve gevşek formda satın alınabilir.

Tabletlerdeki Pu-erh çayı, süpermarketlerdeki en yaygın ürün türlerinden biridir. Düzgün demlenmiş bir içecek, bir miktar karamel ile yeterince kalın olmalıdır.

Preslenmiş çay nasıl hazırlanır?

Düşünülen ürün türünden farklı olarak, bunun infüzyon süresi her seferinde arttırılmalıdır.

Gevşek bir ürün türü nasıl demlenir?

Bu çay normal çaya çok benzer. Ve önceki türlerden farklı olarak, alışılmadıklığı ile alıcıları korkutmuyor.

Ürün hangi sıcaklıkta demlenmelidir?

Bir içeceğin demlenmesi ne kadar sürer?

Bu ürün kaç kez demlenebilir?

Alışılmadık olgunlaşma şekli nedeniyle çay, her infüzyonda farklı lezzet profilleri üretebilir. Ürünün fiyatı ve kalitesi ne kadar yüksek olursa, o kadar çok demlenebilir.

Pu-erh çayı: etki, müşteri yorumları

Bu ürünü daha önce satın almış kişilerin görüşlerini inceledikten sonra belirsiz olduklarını söyleyebiliriz.

Bu yüzden bazıları onu hemen sevmediklerini söylüyor. Ama üçüncü kez tattıklarında çayı çok beğendiler. Birçok yönden, tonik özelliği not edilir.

Diğer alıcılar, üründen herhangi bir olumlu etki görmezler. Ama aynı zamanda olumsuz tarafı da görmüyorlar.

Makalede ağırlıklı olarak yeşil pu-erh'i anlatacağız. Kullanışlı özelliklerini ve kontrendikasyonlarını düşünün. Çin yeşil çayı "Shen Puer" in yetkin bir şekilde nasıl demleneceğini öğreneceğiz. Ve onun hakkında birçok ilginç şey öğreniyoruz.

- yeşil çay

Çin taşralı Yunnan'da özel bir şekilde yetiştirilen ve işlenen dünyaca ünlü çay. Bu, gerçek Çin çayının seçkin ve eski bir çeşididir. Pu-erh, belirli fermantasyon aşamalarından geçen siyah veya yeşil çaydır. İlde yetişen ağaçlardan çay toplayın. Preslenmiş olarak gerçek bilenlerin sofralarına ulaştırılır. Önceki iki çay türünden farklı olarak çay ağacının yapraklarından değil tomurcuklarından hazırlanan beyaz da vardır.

Nereden geliyor?

Yeşil çay, çay ağacının etli büyük yapraklarından yapılır. Çiğ çay olarak kabul edilir. Genellikle Çin yeşil çayı pu-erh, diğer çeşitleri gibi (siyah beyaz) preslenir. Çay yaprakları gözleme veya tuğla şeklinde preslenir. Çayın kareler şeklinde ve balkabağı şeklinde preslenmesiyle tanışır. Presleme işlemi hem manuel olarak hem de modern pres makineleri yardımıyla gerçekleşir. Ayrıca gevşek olabilir.

Olgunlaşmamış, fermente edilmemiş bir yeşil çeşitten çay yaparsanız, infüzyon yeşilimsi veya sarı bir renge ve elma ile duman arasındaki bir şeyi anımsatan bir aromaya sahip olacaktır. Ancak çoğu zaman tadı meyveli ve orman notalarına sahiptir. Hammaddeye olgunlaşması için beş yıl verirseniz, sonuç olarak, infüzyonun tadı yumuşar ve kavun ve ceviz aromaları ile desteklenir. İyi bir kaliteye sahip olan "Puer Shen" kesinlikle tatlı, uzun bir tat bırakacaktır. Pu-erh yeşil çay, tüm çeşitlerinin en uygun fiyatlısı olarak kabul edilir. Daha önce, böyle bir içecek Çin göçebe halkları tarafından kullanılıyordu.

Yeşil pu-erh üretiminin özellikleri

En iyi çay çalılardan değil ağaçlardan sayılır. Ağaç ne kadar yaşlı olursa, yapraklarından yapılan içecek o kadar elit olur. Üç ila dört yapraklı dallar, toplama için idealdir. Birkaç sulu yapraklı küçük dallar, meyve suyu ve enzimleri serbest bırakmak için toplandıktan sonra ezilir. Daha sonra çeşitliliğin uzun süre olgunlaşmasına izin verilir. Bu işlem sırasında çay yapraklarının ezilmesi sırasında yüzeye çıkan meyve suyunun katılımıyla fermantasyon gerçekleşir.

İşlem en az beş ay sürmelidir. Şimdi, hızlandırmak için bazen belirli bir yöntem kullanırlar: çay hammaddeleri yığınlar halinde depolanır ve süreci hızlandırmak için su püskürtülür. Fermantasyondan sonra içeceğin rengi ve aroması daha iyiye doğru değişir. Çay ayrıca aşırı acılığını kaybeder ve tadı daha rafine hale gelir. Fermantasyon tamamlandığında pu-erh preslenir ve paketlenir. Pu-erh'e şimdi en az bir yıl basılmalıdır.

Özel bir şekilde işlenen çay, lezzet olarak sıradan yeşil çaylardan farklıdır. "Puer Sheng" doğrudan güneşte kurutulur ve fermantasyonu, yaprakları özel bir fırında kurutulan ortalama yeşil çaylardan biraz farklı gerçekleşir.

Pu-erh'in tadı her yıl daha da güzelleşiyor. Bitmiş preslenmiş çay ne kadar uzun süre uzanırsa, infüzyonu o kadar rafine olur. Gerçek pu-erh'in depolanması için birkaç on yıl sınır değildir.

Faydalı özellikleri

Pu-erh yeşil çayın özellikleri, böyle bir içeceği sadece günün ilk yarısında kullanmaya çalıştıklarına katkıda bulunur. Tüm vücudu bir bütün olarak canlandırır ve tonlandırır. Gerekli elementlerle doyurulmuş çay infüzyonu size mükemmel bir sağlık ve daha az önemli olmayan güzel bir görünüm verecektir. Yeşil pu-erh, karaciğerde biriken toksinleri giderecek ve onu temizleyecektir. Çok uzun olmayan eskimiş çay, vücudun stresli durumlarla başa çıkmasına ve hatta psikolojik stresi hafifletmesine yardımcı olabilir. Ayrıca, içeceğin ısınma özellikleri vardır.

Yeşil çay pu-erh'in bir başka iyileştirici ve faydalı özelliği, kilo kaybı üzerinde iyi bir etkiye sahip olmasıdır. "Puer Shen" vücuttaki sindirim süreçlerini anında normalleştirir ve kan damarlarındaki kolesterol konsantrasyonunu düşürür. Vücuttaki diüretik süreci hafifçe uyarır. Hücresel düzeyde yenilenme sürecinin hızlandırıcısıdır. Akşamdan kalmayla mücadelede, pu-erh yeşil çayın da eşi yoktur. Bununla birlikte, toksinleri emerek ve uzaklaştırarak vücuttaki diğer zehirlenmeleri de hızla iyileştirir.

Uygun demleme

Pu-erh yeşil çayın tadını ancak içeceğin demlenmesine tüm doğruluğu ile yaklaşırsanız alabilirsiniz. Yeşil bir çeşidi demlerken, her zaman belirli koşullara ve eylemlere uyulmalıdır.

Çin geleneğindeki herhangi bir çay aceleye ve yaygaraya tahammül etmez. Çin yeşil çayı Pu-erh'in üzerine hiçbir durumda kaynar su dökmeyin. Bu narin bir çaydır ve bunu yapmak için su seksen ile seksen beş derece arasında olmalıdır. Gerçek çay severler, kaynayan suyun sıcaklığını gözle belirleyebilirler. Ve Çin çay törenlerinin sıradan sevenler için, yerleşik bir termometreli bir çaydanlık satın almak daha iyidir.

Kaynayan bir su ısıtıcısında ince baloncuk dizileri göründüğünde, demlemeye başlama zamanı gelmiştir. Bunu yapmak için, preslenmiş bir çay "tekerleği" nden küçük boyutlu bir parça ayırmanız gerekir. İşin püf noktası, süreçte tek bir yaprağı kırmamayı başarmaktır. Kırılan yaprakların, çay infüzyonuna genç hammaddelerde zaten mevcut olan gereksiz burukluk kazandıracağına inanılmaktadır.

Adım adım yeşil çay demleme pu-erh

Bu ne?

Bir demliğe yaklaşık üç çay kaşığı hammadde konulmalıdır. Önce ısınması gerekiyor. Bunu yapmak için, kabı kaynar suyla durulayın.
Hammaddeleri ısıtılmış bir demliğe dökün. Sıcak temiz su ile doldurun. Yirmi saniye sayarız ve suyu çaydan boşaltırız. Bu prosedür çay yapraklarını "uyandırmaya" yardımcı olur. Açılacaklar ve biraz buharlaşacaklar. Aynı zamanda tozdan durulanır.
Şimdi buğulanmış çayın içine sıcak su dökün, iki dakika bekleyin. ah dakika. İnfüzyonun doygunluğu, suyun çay hammaddeleri ile etkileşiminin süresine bağlı olacaktır. Bu nedenle, her biri yeşil pu-erh'in tadı ve gücü içeceğin su ısıtıcısında demleneceği sürenin yanı sıra kendisi için seçer. En iyi demleme süresi iki dakikadır. Aynı demlikteki çay, birkaç kez sıcak su ile doldurulabilir.

Kullanım için kontrendikasyonlar

Bu kokulu ve sağlıklı içeceğin pratikte hiçbir kontrendikasyonu yoktur. Hem içen kişi hem de başkaları için tehlikeli sonuçlara yol açmaz. Ancak kafein intoleransı olan kişiler bu tür çayı tüketmekten kaçınmalıdır. Sekiz yaşın altındaki çocukların da böyle bir içecek içmeleri önerilmez. Bazı sağlık sorunları olan kişiler için pu-erh içebilirsiniz ancak bu durumda önlemi almalısınız. Örneğin, böbrekler hastaysa, çayın idrar söktürücü özellikleri hastalıklı organa büyük bir yük verebilir ve alevlenmeye neden olabilir.

çay durumu

Ünlü hakkında konuşalım Pu-erh'in Çin eyaletinin sınırlarının çok ötesinde ünlü olması onun sayesinde. Çaydan gerçek sarhoşluk almaya çalışmayın. Tabii ki, "çay zehirlenmesi" hakkında ateşli tartışmalar var ve birçoğu bunu bir kereden fazla deneyimlediğine yemin etmeye hazır. Ancak yine de pu-erh aldıktan sonra devlete sarhoşluk değil de “çay devleti” demek daha okuryazar olur. Kaç kişi bu ince, neredeyse açıklanamaz durumu açıklamaya çalışıyor.

Herkes kendine göre anlatacak. "Çay halinin" özü, içeceği içen bir kişinin belirli bir mutluluk ve sükunet almasıdır. Zihnin netliği, iyi ruhlar ve hatta bir fiziksel güç dalgası. "Çay halinin" tam olarak ne anlama geldiğini kendiniz bilmek istiyorsanız, Puerh çayını şahsen denemekten başka seçeneğiniz olmayacaktır.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır