Hamsi ve taze salatalık ile kızarmış ekmek. Hamsi ile sandviç nasıl pişirilir

Hamsiler, önceden tütsülenmiş ve daha sonra yağda saklanan küçük balıklardan yapılan, zamana göre test edilmiş, lezzetli reçellerdir. Sovyetler Birliği'nde, hamsi olmadan tek bir şenlik masası yapamazdı. Bugün bile popülerler.

Doğrudan kavanozda servis edilebilirler veya hamsi ve domates, salatalık, yumurta, peynir ve hatta kivi gibi diğer malzemelerle nasıl sandviç yapılacağına dair lezzetli tarifler arayabilirsiniz. Her evde buzdolabında bulunan her şey.

Hamsili sandviç pişirmek size fazla zaman almayacak ve konuklar bu kadar basit ve lezzetli bir atıştırmalıktan çok memnun kalacaklar. Fotoğraflı birkaç tarif sunuyoruz.

Mayonezli tost ekmeğinin üzerine taze salatalık konur, ardından uzun dilim salatalık ve maydanoz konur. Salatalık turşusu olan versiyonda haşlanmış yumurta halkaları ve kırmızı soğan halkaları ekleyebilirsiniz. Yumurta, kabuğunda haşlanmış bir dilim patates ile değiştirilebilir.

Baget dilimlerini mayonezle yayın, bir daire domatesle kaplayın, hamsi ve maydanoz yapraklarını koyun.

3. Kahverengi ekmek üzerinde hamsi ile sandviç nasıl pişirilir. Kurutulmuş siyah ekmek parçalarını tereyağı veya mayonez ile yağlayın, istenirse rendelenmiş sarımsak serpin, salatalık dilimleri ve hamsi koyun. Yeşil soğan tüyleriyle süsleyin.

siyah ekmek üzerinde hamsi ile sandviçler

Sandviçlerin üzerine rendelenmiş yumurta ve mayonez (sarımsak, peynir ile mümkün) karışımı sürün ve hamsi ve otlar ile süsleyin. Veya ekmeğin üzerine yumurta dilimleri, hamsi, salatalık turşusu ve zeytin serpin.

5. Hamsi ve peynirli sandviçler nasıl yapılır. Bu sandviçler için peynir sıradan Rus, süzme peynir veya eritilmiş olabilir. Ekmeğin üzerine yayın, bir parça salatalık, domates veya elma, hamsi koyun ve yeşil soğan serpin.

6. Hamsi ve sarımsaklı lezzetli sandviçler. Beyaz ekmek tostu yapın. Sarımsakları ezin ve ekmeğin üzerine sürün. Hamsileri yerleştirin ve otlar ile süsleyin.

7. Hamsi ve limonlu sandviçler nasıl pişirilir. Ekmek dilimlerini mayonezle yağlayın, sandviçin yarısına bir fesleğen yaprağı, üzerine limon ve bir tutam maydanoz koyun. İkinci yarıya hamsi koyun. Yeşil bezelye ile süsleyin. Şenlikli bir versiyonda bezelye yerine kırmızı havyar ile süsleyebilirsiniz.

8. Hamsi ve kivi ile atıştırmalık sandviçler. Baget dilimlerini kurutun veya kızartın. Sarımsakları rendeleyin ve mayonezle karıştırın. Ekmeği yayın, üzerine kivi dilimleri ve hamsi koyun.

9. Hamsi ve tereyağlı sandviçler nasıl yapılır. Siyah veya beyaz ekmek dilimleri alın. Bunları yağda kızartabilir, tost makinesinde veya fırında kurutabilirsiniz. Bir kat tereyağı ile yayın. Yağa biraz ince doğranmış otlar veya kırmızı biber ekleyebilirsiniz. Ardından, her dilimin üzerine hamsi koyun. Bu en kolay seçenek, ince dilimlenmiş salatalık veya domates ile çeşitlendirmeyi deneyin.

Ve büyük bir balık konservesinin bulunduğu Kaliningrad bölgesindeki Mamonovo şehrinde, 2008 yılında bir hamsi anıtı açıldı.

Sandviçler özel bir atıştırmalık türüdür: kahvaltı ve atıştırmalıklar için uygundurlar, büfe masası dahil şenlik masasında servis edilebilirler. Geleneksel olarak, hamsili sandviçler şenlikli olarak kabul edilir, çünkü daha önce bu konserve yiyecekler yetersizdi. Şimdi bu ürün mevcut ve ondan atıştırmalık tariflerin sayısı çok arttı. Her mutfak uzmanı uygun bir seçenek bulabilecektir.

Pişirme özellikleri

Hamsili sandviç tarifleri o kadar çeşitlidir ki, hazırlanmaları için birkaç ortak kural vardır, ancak bunlar vardır.

Sandviçler için çavdar veya buğday ekmeği kullanılabilir - hepsi tarife bağlıdır. Bu ürünler her zaman birbirinin yerine geçemez, bu nedenle belirli bir tarifte belirtileni seçmek en iyisidir.
Hamsili sandviçler, onlar için ekmek önceden kızartılırsa veya fırında kurutulursa daha lezzetli olur. Kurutulmuş ekmeğe ihtiyacınız varsa, bir tost makinesi kullanabilirsiniz - bu, süreci hızlandıracak ve kolaylaştıracaktır.
Bir bardak veya fırın tepsisi kullanarak ekmekten aynı figürleri keserek sandviçlere güzel bir şekil verilebilir. Ekmek kurutulmadan önce rakamları çıkarmanız gerekir.
Sandviçlerin üzerine hamsi tamamen serilecekse, kaliteli bir ürün seçmek önemlidir. Ucuz konserve alırken, bütünlüğü de bozulan bir teneke kutuda farklı boyutlarda özensiz balık bulma riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Şanssızsanız ve böyle iştah açıcı olmayan konserve yiyecekler satın aldıysanız, hamsilerin doğranması gereken bir sandviç tarifi seçin.
Balıklar yıpranabilir ve iştah açıcı görünümünü kaybedebileceğinden, onları masaya servis etmeden çok önce hamsili sandviçler yapmamalısınız. Kutlama arifesinde hala bir meze hazırlamak zorunda kalırsanız, sandviçleri streç filmle örtün.

Sandviçleri süslemek için biraz zaman ayırın: güzelce dekore edilmiş atıştırmalıklar her zaman daha lezzetli ve çekici görünür.

Hamsi ve taze salatalık ile sandviçler

Birleştirmek:

yağda hamsi - 0.24 kg;
baget - 0,3 kg;
tavuk yumurtası - 3 adet;
salatalık - 0,2 kg;
çekirdeksiz zeytin - 100 gr;
mayonez - 100 ml.

Pişirme metodu:

Bir santimetreden biraz daha az kalınlıkta elips şeklinde parçalar yapmak için bageti çapraz olarak kesin.
Parçaları bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına gönderin. 10 dakika sonra parçaları ters çevirin ve 10 dakika daha fırında kurutun.
Ekmeği fırından çıkarın, hafifçe soğumaya bırakın ve bir tarafını ince bir mayonez tabakasıyla kaplayın.
Bir kavanoz hamsi açın. Balıkları dikkatlice çıkarın ve bir ucunda uzun kenarı boyunca yerleştirerek ekmeğin üzerine yerleştirin.
Yıkayın, peçeteyle kurulayın ve salatalığı ince halkalar halinde kesin. Salatalık dilimlerini ekmek dilimlerinin diğer tarafına yerleştirin.
Yumurtaları kaynatın. Soğuk suda bekleterek soğutun. Temizlemek. Daireler halinde kesin. Salatalık halkalarına yerleştirerek sandviçleri düzenleyin.
Zeytinleri ortadan ikiye kesin. Her yumurta parçasına bir yarım koyun.

Tahta bir kürdan ile ekmek, salatalık, yumurta ve zeytin piramidi sabitlenebilir.

Hamsi ve salatalık turşusu ile sandviçler

Birleştirmek:

yağda hamsi - 0.24 kg;
somun - 0,3 kg;
mayonez - 100 ml;
tavuk yumurtası - 3 adet;
sarımsak - 4 diş;
salatalık turşusu (tercihen kornişon) - 0,2 kg;
taze otlar (dereotu, maydanoz) - 50 gr.

Pişirme metodu:

Muzu ince dilimler halinde kesin. Tost makinesinde veya fırında kurutun.
Sarımsakları ortadan ikiye kesin. Bir tarafta ekmek dilimlerinin üzerine sürün.
Somun parçalarına ince bir mayonez tabakası uygulayın.
Salatalıklar eğik olarak ince oval parçalar halinde kesilir. Kornişonlarınız varsa, uzunlamasına kesebilirsiniz.
Yumurtaları kaynatın. Serin, temiz. Küçük kalınlıkta daireler veya ovaller halinde kesin.
Her ekmek parçasına bir yumurta dilimi koyun. Her bir yumurta parçasını bir dilim salatalık ile kaplayın.
Çaçanın yanına koyun. Küçük bir balığınız varsa, iki parça koyabilirsiniz.

Sandviçleri taze otlar ile hamsi ile süslemek için kalır, daha sonra masaya servis edilebilir.

Hamsi ve domatesli sandviçler

yağda hamsi - 0.48 kg;
çavdar ekmeği - 0,7 kg;
mayonez - 100 ml;
sarımsak - 2 diş;
domates - 0,3 kg;
taze maydanoz - 50 gr.

Pişirme metodu:

Çaça kavanozlarını açın. Dikkatlice, zarar vermemek için balıkları onlardan çıkarın. Yağı tavaya boşaltın.
Ekmeği yaklaşık bir santimetre genişliğinde üçgenler halinde kesin. Onları çaça yağında kızartın. Yeterli değilse, normal sebzeyi ekleyebilirsiniz, ancak kokusuzdur.
Fazla yağını çekmesi için kızarmış ekmeği kağıt havlu üzerine alın. Bir tabağa aktarın.
Ekmeği bir presten geçirilen sarımsakla karıştırdıktan sonra ince bir mayonez tabakasıyla örtün.
Her ekmek üçgeninin uzun kenarına bir balık yerleştirin.
Domatesleri yıkayın, peçeteyle kurulayın, ince yarım daire şeklinde kesin. Domateslerin fazla suyunun akmasını önlemek için özel bir bıçak kullanın.
Ekmek üçgenlerinin serbest köşelerine domatesleri dizin.
Maydanoz dallarıyla süsleyin.

Bu sandviçleri yapmak için kiraz domatesleri kullanılabilir. Bu durumda, her bir ekmek parçası için yarım sebze serilir.

Hamsi ve sebzeli sandviçler

yağda hamsi - 0.24 kg;
kızarmış ekmek - 0,4 kg;
domates - 0,2 kg;
tatlı biber (sarı ve turuncu) - 0,2 kg;
salatalık - 0,2 kg;
mayonez, yeşillikler - gerektiği gibi.

Pişirme metodu:

Ekmeği fırında veya özel bir alet kullanarak kurutun.
Sebzeleri yıkayın, bir mutfak havlusu ile kurulayın.
Salatalık ve domatesler, sebzelerin boyutuna bağlı olarak daire veya yarım daire şeklinde kesilir.
Biberin sapını dikkatlice kesin ve tohumlarla birlikte çıkarın.
Biberleri ince halkalar halinde kesin.
Ekmeği mayonezle fırçalayın.
Her parça ekmeğin karşılıklı köşelerine bir dilim domates ve salatalık koyun. Biber halkalarını ortasına yerleştirin.
Bir veya iki hamsiyi bir parça ekmeğin üzerine yayın ve biber halkalarından geçirin.
Sandviçleri maydanoz ve dereotu dallarıyla süsleyin.

Bu sandviçler sıradışı ve iştah açıcı görünüyor. Parlak ve neşeli, sadece yetişkinlere değil, çocuklara da hitap edecekler.

Hamsi, marul ve cevizli sandviçler

kepek ekmeği - 0,3 kg;
yağda hamsi - 0.24 kg;
taze salatalık - 0,2 kg;
yaprak marul - 100 gr;
ceviz çekirdekleri - 50 gr;
soğan - 100 gr;
su - 100 ml;
sofra sirkesi (yüzde 9) - 20 ml;
şeker - 5 gr;
tuz - bir tutam;
sofra hardalı - 5 ml;
tereyağı - 50 gr.

Pişirme metodu:

Ekmeği ekmek kızartma makinesinde veya fırında kurutun.
Soğanı kabuğundan çıkarın, boyutuna bağlı olarak halkalar veya yarım halkalar halinde kesin.
Suyu kaynatın, içinde şekeri çözün. Sirke ile karıştırın.
Soğanı turşuya daldırın, 15 dakika bekletin.
Yağı yumuşaması için buzdolabından çıkarın.
Yağa hardal ekleyin, kütlenin tamamen homojen hale gelmesi için iyice karıştırın.
Bir harç veya karıştırıcıda fındıkları ezin ve hardal yağı ile karıştırın.
Ekmeği ince bir hardal-fındık kütlesi tabakasıyla kaplayın.
Üzerine rendelenmiş soğan dilimlerini yerleştirin.
Marul yapraklarını yıkayıp kurulayın. Onları büyük parçalar halinde yırtın veya kesin, soğanın üzerine yayın.
Her marul yaprağına bir çaça koyun. Balıklar küçükse, çiftler halinde koyabilirsiniz.
Salatalığı daireler halinde kesin, hamsileri salatalık dilimleriyle kaplayın.

Sandviçleri kapalı yaparsanız, onları yemek daha uygun hale gelir, ancak biraz daha az iştah açıcı görünürler.

Hamsi ve süzme peynirli sandviçler

yağda hamsi - 0.48 kg;
buğday ekmeği - 0.35 kg;
çavdar ekmeği - 0.35 kg;
domates - 0,3 kg;
salatalık - 0,2 kg;
sarımsak - 3 diş;
süzme peynir - 0,2 kg;
taze dereotu - tatmak.

Pişirme metodu:

Aynı şekle sahip dilimler halinde kesilmiş ekmek, kuru.
Hamsileri bir çatalla ezin, presten geçen sarımsak, süzme peynir ve doğranmış dereotu ile karıştırın. Bir blender kullanarak homojen bir kütleye dönüştürün.
Sebzeleri yıkayın, kurutun, daireler halinde kesin.
Ekmeği yaklaşık yarısını kullanarak süzme peynir ve çaça kütlesi ile yayın.
Buğday ekmeğine dayalı sandviçlerin üzerine domates halkaları koyun. Kalan sandviçlerin üzerine salatalık koyun.
Kalan süzme peynir ezmesini ve hamsileri üstüne koyun.

Servis yaparken, taze ot dallarıyla süslemek için sandviçler zarar vermez. Domatesli olanlarda, salatalıklı sandviçlere maydanoz veya fesleğen koymak daha iyidir - dereotu.

Hamsi ve avokadolu sandviçler

avokado - 0,2 kg;
kızarmış ekmek - 0,34 kg;
yağda hamsi - 0.24 kg;
domates - 0,3 kg;
sarımsak - 1 diş;
taze maydanoz - 50 gr;
limon - 1 adet;
tuz, karabiber - tatmak;
bitkisel yağ (isteğe bağlı) - gerektiği gibi.

Pişirme metodu:

Ekmeği kurutun veya yağda kızartın.
Hamsileri kavanozdan çıkarın.
Limonun suyunu sıkın, kabuğunu rendeleyin.
Limon suyunun yarısını lezzetle karıştırın, bu karışımla hamsilerin üzerine dökün.
Sarımsakları bir presten geçirin, kalan limon suyuyla karıştırın.
Avokadoyu kesin, çekirdeği çıkarın. Hamuru kabuğundan ayırın, çatalla ezin.
Limon-sarımsak karışımı, tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın.
Avokado ezmesi ile ekmek sürün, her parçaya 2 balık koyun.
Domatesleri halka halka kesin, üstüne yerleştirin. Bazı şefler tam tersini yapar: önce üzerlerine domates ve hamsi koyarlar.

Servis yaparken sandviçleri taze maydanozla süsleyin. Alışılmadık ama uyumlu bir tada sahip bu enfes meze, sofralarınızı süsleyecek.

Hamsi ve eritilmiş peynirli sıcak sandviçler

yağda hamsi - 0.24 kg;
tereyağı - 80 gr;
beyaz ekmek - 0,3 kg;
işlenmiş peynir - 150 gr;
tavuk yumurtası - 2 adet;
mayonez - 60 ml.

Pişirme metodu:

Ekmeği bir santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin, ince bir tereyağı tabakasıyla yayın.
Peyniri yarım saat dondurucuya koyun, ardından rende üzerine öğütün.
Yumurtaları kaynatın, soğutun ve rendeleyin.
Yumurta, peynir ve mayonezi karıştırın. Buzdolabında çeyrek saat çıkarın.
Peynir kütlesinin yarısını ekmeğin üzerine yayın.
Hamsileri yayın, kalan peynir ve yumurta karışımıyla kaplayın.
Sandviçleri bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-16 dakika gönderin.

Bu tarife göre sıcak sandviçleri mikrodalgada da pişirebilirsiniz. Bu, ünitenin gücüne bağlı olarak sadece 2-3 dakika sürecektir.

Hamsi ve sert peynirli sıcak sandviçler

Birleştirmek:

kızarmış ekmek - 0,35 kg;
yağda hamsi - 0.24 kg;
sert peynir - 150 gr;
limon suyu - 5 ml;
tereyağı - 50 gr.

Pişirme metodu:

Ekmeği yağlayın. Önceden, ekmek parçaları hafifçe kurutulabilir.
Peyniri küçük deliklerle rende üzerine öğütün.
Yaklaşık 50 g ürün kullanarak ekmeğin üzerine peynir serpin.
Hamsileri tost üzerine yayın. Onlara limon suyu serpin, kalan peyniri serpin.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve çeyrek saat peynirler eriyene kadar pişirin.

Mikrodalgada bu tarife göre sıcak sandviç hazırlamak için iki dakika yeterli olacaktır.

Hamsi, elma ve kivi ile sandviçler

beyaz ekmek - 0,35 kg;
yağda hamsi - 0.24 kg;
kivi - 0,2 kg;
elma - 0,2 kg;
limon suyu - 20 ml;
kırmızı soğan - 50 gr;
mayonez - 60 ml;
tereyağı - 40 gr.

Pişirme metodu:

Soğanı ince doğrayın, üzerine kaynar su dökün, birkaç dakika sonra suyu boşaltın.
Hamsileri bir kaseye koyun, çatalla ezin.
Hamsileri soğan ve mayonez ile karıştırın, bir süre buzdolabına koyun.
Kivi ve elmayı soyun. Elmadan tohum kutusunu kesin.
Elmayı ince dilimler halinde kesin, kiviyi daireler halinde kesin. Elmayı kararmaması ve biraz daha ekşi bir tat almaması için hemen limon suyuyla muamele edin.
Ekmeği ince dilimler halinde kesin ve altın kahverengi olana kadar kurutun.
Ekmek dilimlerini tereyağı ile fırçalayın.
Kivi ve elmayı düzenleyin. Onları çaça kütlesi ile örtün.

Sandviçleri masaya servis etmeden önce süslemekten zarar gelmez. Bunu yapmak için ince limon dilimleri, taze otlar kullanın.

Hamsili sandviçler kahvaltı veya şenlikli bir masa için hazırlanabilir. Görev o kadar basit ki bir okul çocuğu bile halledebilir.

Sandviçler sadece meze olarak değil, aynı zamanda ilk yemeklere ek olarak masaya servis edilir. Boyut olarak, elle almaya uygun küçük sandviçler pişirmek en iyisidir. Sandviç büyükse, ayrı bir yemek olarak servis etmek en iyisidir.

Hamsi ile kruton sandviçler

Bu sandviçlerin görünümü masanın üzerinde muhteşem görünüyor. Bu sandviçlerin yapımı ucuzdur. Böyle bir yemek için ekmeği dilediğiniz gibi seçebilirsiniz, ancak en lezzetli ekmek dilimleri çavdar veya siyah ekmekten elde edilir. Ayrıca kuru üzüm, tohum, fındık, baharat içeren bir ürün alabilirsiniz. Yemeğin orijinal tadıyla memnun olması için hamsilere domates, yumurta, limon, zeytin ve yeşillik eklemeye değer.

Ürün:% s:

8 dilim ekmek;
1 diş sarımsak;
2 tavuk yumurtası;
2 yemek kaşığı mayonez;
Yağda 100 gram hamsi;
1 domates;
1 dilim limon;
yeşillik mevcuttur.

Üretici tarafından henüz kesilmemişse, orijinal şekilde kesilmeli ve fırında, tavada veya tost makinesinde kurutulmalıdır. Elde edilen krutonları bir diş sarımsakla rendeleyin.

Mayonezli ekmek dilimlerini yayın.

10 dakika suda kaynatılan yumurtalar halka şeklinde kesilmeli veya rendelenmelidir. Daha sonra dilimler halinde yayın.

Üzerine hamsileri, domatesleri, limon dilimlerini ve otları yerleştirin.

Yumurta ve yeşillikler biraz tuzlanabilir, ancak hamsi ve mayonezin bileşimlerinde zaten tuz içerdiğini unutmayın.

Hamsi ve salatalık turşusu ile sandviçler

Bu sandviçlerin hazırlanması oldukça hızlıdır. Böyle bir yemek orijinal bir atıştırmalıktır ve konukların kapı eşiğinde olduğu her an yardımcı olabilir.

Yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

Yarım somun (zaten parçalara ayrılmış olarak alabilirsiniz);
Bir bankada 1 banka hamsi;
2 diş sarımsak;
100 gram mayonez;
3 salamura, salamura veya salamura salatalık;
dekorasyon için kızılcık;
tat ve mevcudiyet için yeşillikler.

Ekmeğin bir tavada kızartılması gerekiyor. Rafine yağ ilavesiyle bir somunu kızartabilir veya basitçe kurutabilir veya bir tost makinesinde pişirebilirsiniz.

Kızarmış ekmek dilimlerini bir diş sarımsakla rendeleyin ve mayonezle yayın.

Salatalık turşusunu parçalara ayırın ve ekmeğin üzerine koyun.

Salatalıkların üzerine hamsi, kızılcık ve yeşillik koymanız gerekir. Lezzetli ve doyurucu atıştırmalık yemeye hazır.

Hamsi ve taze salatalıklı sandviçler

Taze salatalık, sandviçin tadını orijinal yapar. Salatalık, bir sandviçe gevreklik katar ve hamsilere harika bir katkı sağlar. Bu tür sandviçlere sadece yazın değil kışın da hizmet etmeye değer.

Yemek pişirme:

Beyaz somun;
5 domates;
5 salatalık;
200 gram mayonez;
isteğe bağlı sarımsak;
yeşillik.

Sarımsak bir presten geçirilmeli ve mayonezle karıştırılmalıdır. Somunu dilimler halinde kesin ve istenirse her iki tarafta bitkisel yağda bir tavada kızartılabilir. Bir somun dilimleri üzerine mayonez ve dilimlenmiş salatalık ve domatesleri yayın. Üzerine hamsi ve yeşillikler serilir. Sandviçler yemeye hazır.

Kızarmış ekmek üzerinde hamsili sandviçler

Kızarmış ekmek zaten lezzetli bir atıştırmalıktır, ancak ekmeği hamsi ile tatlandırırsanız, zaten sadece tam bir öğün değil, aynı zamanda mükemmel bir atıştırmalık alırsınız.

6 dilim ekmek veya somun;
1 kutu hamsi yağda;
2 haşlanmış yumurta;
Tereyağı;
yeşillik;

Ekmeği bitkisel yağ ilavesiyle sıcak bir tavada her iki taraftan kızartın.
Yumurtayı 8-10 dakika suda kaynatın. Pişirdikten sonra soyulmaları ve daireler halinde kesilmeleri gerekir. Tereyağı ile ekmek dilimlerini yayın. Üzerine yumurtaları ve hamsileri dizin. Hazır sandviçleri otlar ile süsleyin.

Siyah ekmek üzerinde hamsili sandviçler

Esmer ekmek, kruton ve sandviç yapmaya uygun mükemmel bir üründür. Ekmeğin bileşiminde tohum veya tahıl varsa, yemek daha orijinaldir.

Ürün:% s:

siyah ekmek;
hamsi bankası;
yeşillik;
yeşil soğanlar;
yumurtalar;
taze salatalık;
mayonez.

Yemek pişirme

Herhangi bir üreticinin siyah ekmeğine ve olası katkı maddeleriyle, mayonez ve yayılmış hamsi, haşlanmış yumurta, ince doğranmış yeşillik ve soğan ve taze salatalık sürün.

Hamsi ve limonlu sandviçler

Limon ekşilik katar ve balık ve yemek pişirmede kullanılan diğer ürünlerin tadını mükemmel bir şekilde çıkarabilir.

Yarım somun;
yarım limon;
hamsi bankası;
3 diş sarımsak;
100 gram mayonez;
bir demet maydanoz;
kızartma için bitkisel yağ.

Somunu dilimleyin ve bitkisel yağda iyi ısıtılmış bir tavada her iki taraftan kızartın. Limonu dilimler halinde kesin, yeşillikleri ince doğrayın veya küçük dallara bölün. Somunu mayonezle yayın, hamsileri, otları ve limon dilimlerini kızarmış somunun üzerine yayın. Hızlı bir atıştırmalık hazır kabul edilir.

Hamsi ile sıcak sandviçler

Sıcak bir sandviç sadece harika bir atıştırmalık değil, aynı zamanda lezzetli, besleyici ve oldukça orijinal olan eksiksiz bir yemektir.

Ürün:% s:

hamsi bankası;

tatmak için taze domates;

tatmak için sarımsak.

Yemek pişirme

Somunu veya ekmeği dilimler halinde kesin. Üzerine dilimlenmiş veya küp küp doğranmış taze domatesleri yayın. Sarımsak bir presten geçirilip domatesin üzerine yayılabilir veya sandviç dilimlerini bir diş sarımsakla ovalayabilirsiniz. Hamsileri ekmeğin üzerine yerleştirin, üstüne peynir parçalarını yayın. Sandviç, peynir tamamen eriyene kadar mikrodalgada veya fırında ısıtılabilir. Fırın 200 dereceye kadar ısıtılmalıdır. Altın kahverengi olana kadar fırında bir sandviç pişirin.

Hamsi ve sarımsaklı sandviçler

Sarımsak iştah açar, yemeğin tadını daha orijinal yapar. Sandviçlere eklenmesi arzu edilen kullanışlı bir üründür.

Ürün:% s:

hamsi bankası;
tat tercihlerine göre ekmek;
domates, salatalık (taze, salamura), limon, tatmak için zeytin;
tatmak için sert peynir;
tatmak için haşlanmış tavuk yumurtası;
tatmak için mayonez;
tatmak için yeşillikler;
tatmak için sarımsak.

Yemek pişirme

Üretici tarafından yapılmadıysa ekmek veya somun kesilmelidir. Sarımsakları bir presten geçirin ve mayonezle karıştırın. Ek olarak, bir diş sarımsakla ekmeği rendeleyebilirsiniz. Mayonezli ekmek sürün. Yukarıdan, istediğiniz ürünleri veya mevcut olanları düzenleyin. Domates veya salatalık, zeytin, limon, yumurta olabilir. Hamsileri diğer malzemelerin üzerine yerleştirin.

Hamsili sandviçleri süslemek için fikirler

Ve işte pişirme seçeneği.

sandviçler

hamsili sandviçler

8-10

15 dakika

270 kcal

5 /5 (1 )

Hamsili sandviçler, hem şenlikli masayı hem de günlük yemeği eşit şekilde süsleyecek atıştırmalıklardan biridir. Konukların beklenmedik bir şekilde gelmesi durumunda, sadece bir kavanoz konserve harika bir ikram hazırlamaya yardımcı olacaktır. Denediğim tüm tariflerden, ürünlerin lezzetlerinin mükemmel kombinasyonunun yanı sıra hazırlama kolaylığı ve bulunabilirliği ile ayırt edilen iki tane belirledim.

Hamsi ve taze salatalık ile sandviçler

Gerekli ekipman: ocak, kızartma tavası, bıçak, küçük kase, ince gözlü rende, çatal veya spatula, çay kaşığı, büyük tabak.

Malzeme Listesi

Ürün seçimi

Satın almadan önce, bir cam kavanozda veya şeffaf kapaklı metal bir kavanozda paketlenmişlerse hamsilerin kalitesini görsel olarak doğrulayabilirsiniz. Sıradan bir kavanoz, ezik veya hasar olmaması için kontrol edilmelidir. Ek olarak, etiketteki bilgileri okumanız gerekir:

Yüksek kaliteli konserve yiyecekler koruyucu içermez, sadece balık (çaça balığı veya ringa balığı), rafine yağ ve tuz içerir.
Üretim tarihine göre balığın ne zaman yakalandığını belirleyebilirsiniz. Kış ayları tercih edilmelidir: Yaz balıkları genellikle acıdır.

Çıtır çıtır olmayan, çok yumuşak olmayan ekmek kullanmak daha iyidir, böylece kolayca kesilir ve parçalanmaz.

Adım adım pişirme

Haşlanmış yumurtayı temizliyoruz ve 8-10 daireye kesiyoruz. Salatalığı oval dilimler halinde kesin. Bir kavanoz çaça açıyoruz.
Tavayı ateşe veriyoruz, biraz ayçiçek yağı döküyoruz.
İnce dilimlenmiş ekmek dilimlerini kızgın yağa koyun ve bir tarafı altın rengi olana kadar kızartın.
Küçük bir kaseye 50-70 gr mayonez koyun, içine 1-2 diş sarımsağı rendeleyin, iyice karıştırın.
Ekmek diliminin kızarmış tarafına bir çay kaşığı ile ince bir tabaka mayonez-sarımsak sürün.
1-2 balık, bir yumurta halkası ve bir salatalık tabağı yayıyoruz.
Kompozisyonu bir dereotu sapı ile tamamlıyoruz. Hamsi, yumurta ve sarımsaklı sandviçler hazır, şenlik masasında servis edebilirsiniz.

Hamsi ve salatalık ile sandviç yapmak için video tarifi

Bu videoda, kızarmış ekmek üzerinde hamsi ile iştah açıcı sandviçlerin nasıl göründüğünü görecek ve bu klasik tarifin sadeliğini ve dehasını takdir edebileceksiniz.

hamsili sandviçler

Hızlı sandviçler. Hamsi ile lezzetli ve doyurucu sandviçler nasıl hızlı ve kolay bir şekilde pişirilir.
Tüm tariflerim: https://www.youtube.com/channel/UCQDoIGQKomZS8l6yL-SFsnQ/playlists

https://i.ytimg.com/vi/LXVFzvHdDWo/sddefault.jpg

https://youtu.be/LXVFzvHdDWo

2014-10-04T09:29:48.000Z

Hamsili bu tür sandviçler siyah ekmek ile hazırlanabilir ve taze yerine salatalık turşusu kullanılabilir.
Mayonez, tereyağının yerini başarıyla alacak ve tost ekmeğinin kızarmış tarafına bir diş sarımsak sürülebilir.

Hamsi, peynir ve domatesli sıcak sandviçler

100 g başına kalori- 290 kcal.
Hazırlanma zamanı– 20-25 dk.
Gerekli ekipman: kesme tahtası, fırın, bıçak, tel ızgara, fırın tepsisi, folyo veya fırın kağıdı, havlu, büyük düz tabak.

Malzeme Listesi

Adım adım pişirme

Muzu orta kalınlıkta dilimler halinde kesin. Tost makinesi varsa içindeki ekmek dilimlerini kurutun, yoksa tel ızgara üzerine alıp fırına gönderin.
Izgaralı bir fırında ızgara mümkün olduğunca yükseğe ayarlanmalı ve Grill modu açılmalıdır. Aralıklı kapıdan bakarak, dilimleri altın rengine büründükleri anda ters yüzlerini çevirin. Klasik bir fırın önce ısıtılmalı, ızgara ateş kaynağına daha yakın alt hücrelere yerleştirilmeli ve ekmek 180° sıcaklıkta 3-4 dakika kurutulmalıdır.
Bitmiş tostu her iki taraftan 2-3 diş sarımsakla ovalayın.
Bir fırın tepsisini folyo veya parşömen kağıdı ile hizalayın. Üzerine hazırladığımız sarımsaklı tost koyuyoruz.
Yıkanmış ve havluyla kurutulmuş 3 domates daire şeklinde veya yarım daire şeklinde kesilir. Tost yüzeyini domates boşluklarıyla kaplıyoruz.
Hazırlanan tost sayısına göre 150 gr sert peynir ince dilimler halinde kesilir ve domateslerin üzerine yayılır.
Bir kavanoz hamsi açıp balığın boyutuna ve atıştırmalık porsiyon sayısına bağlı olarak 1-2 parçaya dağıtıyoruz.
Hamsilere açık bir mayonez ağı uyguluyoruz. Bu noktada, mayonez hem lezzet verici bir bileşen hem de yemeğin dekorasyonu olduğu için beceri ve sanatsal bir zevke ihtiyaç duyulacaktır.
Toplanan sandviçleri 5-7 dakika önceden 180° ısıtılmış fırına gönderiyoruz. Peynir erir erimez fırın tepsisini fırından alıp mezeyi tabağa koyuyoruz.
4-5 dal dereotu öğütün ve bitmiş yemeği serpin. Tabağı masaya koyuyoruz ve sıcak bir atıştırmalığın tadını çıkarıyoruz.

Hamsi, peynir ve domatesli sandviç yapmak için video tarifi

Bu kısa videoda, bu lezzetli ve güzel yemeği hazırlamanın tüm basit sürecini görebilirsiniz.

TATİL SANDVİÇ TARİFLERİ

1) Tost üzerine ton balıklı salata

İÇİNDEKİLER:
● Konserve ton balığı - 1 kutu
● Haşlanmış yumurta - 3 adet.
● Salatalık turşusu - 4 adet.
● Mayonez - 2-3 yemek kaşığı.
● Ekmek - birkaç dilim
● Yeşiller - tadı
● Biber - tatmak

YEMEK PİŞİRME:
Ton balıklı ve yumurtalı salatalı çıtır kızarmış ekmek, kahvaltıda veya şenlikli bir atıştırmalık olarak servis edilebilir.
Tost üzerinde ton balıklı salata nasıl pişirilir. Yemek pişirmek için gerekli olacak ton balığı ve yumurta salatası Konserve ton balığının suyunu süzün, balığı çatalla ezin, Salatalıkları ince doğrayın, Haşlanmış yumurtaları küp şeklinde doğrayın, Ton balığı, salatalık ve yumurtaları karıştırın, mayonez ile tatlandırın. , biber ve karıştırın. fırın Yumurta salatasını tost ekmeğinin üzerine yayın, bir dilim salatalık ve bir tutam dereotu ile süsleyin.

2) Sosisli şenlikli kanepeler

İÇİNDEKİLER:
● siyah tahıl ekmeği 1 baget
● haşlanmış sosis 200 gr
● kiraz domates 1 dal
● krem peynir 150 gr
● marul demeti
● tatmak için maydanoz

YEMEK PİŞİRME:
Bageti dilimler halinde kesin ve krem peynirle yayın. Her dilim ekmeğin üzerine bir marul yaprağı koyun.
Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin. İnce sosis dilimlerini kürdanların üzerine mecazi olarak geçirin ve içine birkaç dal yeşillik koyun. Kanepeyi yarım kiraz domatesle süsleyin. Ayrıca mezenizi pop şef kanepe takımı ile süsleyebilirsiniz.
3) Hamsili sandviçler

İÇİNDEKİLER:
● baget (veya somun) 1 adet.
● mayonez 2 yemek kaşığı.
● ekşi krema 2 yemek kaşığı.
● orta boy sarımsak karanfil 5 adet.
● uzun taze salatalık 1 adet.
● domates 1 adet.
● yağda hamsi 2 kutu
● dereotu ve maydanoz
● bitkisel yağ
● tuz, karabiber

YEMEK PİŞİRME:
1. Sarımsakları bir presten geçirin, ekşi krema ve mayonez, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Yağı cam haline getirmek için hamsileri bir kevgir içine atın.
2. Bageti hafifçe çapraz olarak ince dilimler halinde kesin ve yağ ile yağlanmış bir tavada altın rengi olana kadar kızartın.
3. Her parçayı sarımsak sosuyla yağlayın, üstüne balık, bir daire salatalık, yarım daire domates koyun.
4. İnce doğranmış otlar serpin. Sıcak servis yapın.

4) Eritilmiş peynirli, sarımsaklı ve kivili sandviçler

İÇİNDEKİLER:
● işlenmiş peynir 300 g
● sarımsak 3 diş
● baget 1 adet.
● isteğe bağlı marul
● kivi 3 adet.
● tadı mayonez
● limon isteğe bağlı

YEMEK PİŞİRME:
İşlenmiş peynir (dondurucuda 30 dakika önceden soğutulmuş) kaba bir rende üzerine sürülür. Sarımsakları bir sarımsak presinden geçirin ve peynire ekleyin. Kütleye biraz mayonez ekleyin, kivi ve limonu ince halkalar halinde kesin, somunu dilimler halinde kesin. Yıkanmış marul yapraklarını somun dilimlerinin üzerine yaydık, ardından peynir kütlesini üzerlerine yaydık. Üzerine kivi ve limon dilimlerini yerleştirin.

5) Yumurtalı ve somonlu kanepe

İÇİNDEKİLER:
● 10 adet ekmek dilimleri.
● kırmızı balık dilimleri 10 adet.
● yumurta 5 adet.
● tadına göre tereyağı veya krem peynir
● limon suyu 1/2 limon
● dekorasyon için dereotu dalları
● garnitür için frenk soğanı veya yeşil soğan
● dekorasyon için kırmızı veya siyah havyar

YEMEK PİŞİRME:
Siyah ekmekleri küçük kareler halinde kesin, üzerine tereyağı veya krem peynir sürün. Kıyılmış frenk soğanı serpin. Üzerine bir parça hafif tuzlu somon koyun, limon suyu serpin. Sonra haşlanmış yumurtanın yarısını koyun, havyar ve bir tutam dereotu ile süsleyin. Somon ve yumurtalı kanepe hazır!

6) Ev yapımı tuzlu ringa balığı ile sandviçler

İÇİNDEKİLER:
● taze dondurulmuş ringa balığı 1 adet.
● kaba tuz 1 çay kaşığı.
● karabiber 1 yemek kaşığı.
● sirke 2 yemek kaşığı.
● defne yaprağı 2 adet.
● karanfil tomurcukları 2 adet.
● su 1/2 su bardağı
● kırmızı soğan 1 adet.
● yarım somun Borodino ekmeği
● beyaz yaban turpu 3 yemek kaşığı.
● taze salatalık 1 adet.
● yeşil ekşi elma 1 adet.
● bir demet dereotu
● limon suyu 1 çay kaşığı.
● bir tutam kekik
● şeker 1 çay kaşığı.

YEMEK PİŞİRME:
1. Bir günde tuzlanmış ringa balığı hazırlayın. Bunu yapmak için balığın buzunu çözün.
2. Tüm baharatları bir tencereye koyun, su dökün ve kaynatın. Ateşten alın ve bir yemek kaşığı sirke ekleyin. Bu arada soğanın yarısını halka halka doğrayın.
3. Balığı kesin: Başını, kuyruğunu ve yüzgeçlerini kesin, iç kısımları ve omurgayı çıkarın ve filetoyu parçalara ayırın. Soğan halkaları ile karıştırılmış bir kavanoza koyun, marineyi oda sıcaklığında dökün ve bir gün buzdolabında bekletin.
4. Sandviçleri toplayın: Soğanın yarısını ince yarım halkalar halinde kesin, kalan sirke, şeker ve kekik karışımında 10 dakika haşlayın ve ılık su ile marine edin (soğanı zar zor kaplayacak şekilde ekleyin).
5. Elmayı ince dilimler halinde kesin ve hemen limon suyu, salatalık ise ince dilimler halinde serpin.
6. Ekmeği ince üçgenler halinde kesin, yaban turpu ve ekşi krema ile yağlayın, üstüne bir parça ringa balığı, birkaç dilim elma ve salatalık koyun, soğan ve dereotu ile süsleyin

lezzetli sandviçler

İçindekiler:

● 16 dilim beyaz tost ekmeği (tam olarak bir somunumuz var);
● 8 dilim jambon (füme et);
● 1-2 domates;
● 200 gr mantar,
● 4 yumurta;
● 100-150 gr peynir;
● 1 yemek kaşığı. kızartma için bir kaşık tereyağı;
● tuz, karabiber, maydanoz.

Yemek pişirme:

8 dilim ekmeğin kırıntısını keskin bir bıçakla kesin. Kabuklardan ekmek "jantları" alacaksınız. Bir fırın tepsisine 8 bütün dilim ekmek koyun, 4 tanesine ekmek “jantları” koyun. Onları önceden kızartılmış mantar, tuz, karabiber ile doldurun ve rendelenmiş peynir serpin.

Kalan 4 dilim ekmeğin üzerine 2 dilim jambon koyun - kalan 4 ekmek "jant" kırıntısız. Kenarların içine doğranmış domates dilimlerini koyun ve her sandviçe bir yumurta kırın. Tuz biber.

8 sandviçli bir fırın tepsisini ısıtılmış bir fırına gönderin ve yumurtalar "tutup" peynir eriyene kadar 180 C'de pişirin.

Hamsi ile tatil sandviçleri

İçindekiler:
hamsi - 1 banka;
taze salatalık - 1 adet;
Taze domates - 1 adet;
Yeşil soğan - 2 adet;
haşlanmış yumurta - 3 adet;
Sarımsak - 1-2 diş;
İşlenmiş peynir - 2 yemek kaşığı;
Sert peynir - 50 gram;
mayonez - 1 yemek kaşığı;
Karabiber - tatmak;
Dereotu veya maydanoz - tatmak;
Marul yaprakları - servis için.

Pişirme işleminin açıklaması:
Sandviçsiz bir şenlik masası hayal etmek muhtemelen zor. Hemen hemen her ziyafet, atıştırmalıklarla başlar ve bunlardan ne kadar çok çeşit pişirebilirsiniz. Konukların beklenmedik bir şekilde gelmesi durumunda sandviçler hayat kurtarıcıdır. Hamsi ve salatalıklı sandviçler en yaygın sandviç türlerinden biridir, ancak her ev hanımı onlara kendi lezzetini katabilir. Gerekli birkaç ürünün cephaneliğinde, kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanabilirler.

Kaliteli hamsi, salatalık, domates, yeşil soğan, haşlanmış yumurta, uzun somun, sert ve eritilmiş peynir, sarımsak, mayonez, öğütülmüş karabiber ve biraz yeşillik içeren bir kavanoza ihtiyacımız var.

Sert peynir ve yumurtaları orta rende üzerine rendeleyin, eritilmiş peynir ve mayonez ekleyin, sarımsakları bir preste sıkın. Her şeyi iyi karıştırın.

Elde edilen kütleyi ekmek dilimleri üzerine yayın.

Ekmek dilimlerini dilediğiniz gibi ortadan ikiye kesin, marul yapraklarının üzerine koyun, her dilimin üzerine karabiber serpin ve üzerine balıkları koyun.

Yeşil soğanları, domatesleri ve salatalıkları ince doğrayın.

Balığın yanına salatalık ve domatesi ekmeğin üzerine koyun, yeşil soğan serpin ve bir dal dereotu veya maydanozla süsleyin.

Hamsili şenlikli sandviçler konuklara hemen servis edilebilir. Afiyet olsun!!!

2 çeşit hamsi ile sandviç pişirme.

Sandviçler şenlik masası için en yaygın atıştırmalıktır ve sadece.

Bu sandviçlerin yapımı çok kolay ve inanılmaz lezzetli.

Adım adım tarif.

İçindekiler:
Çavdar ekmeği - 1 somun
Hamsi - 1 kutu (240 g)
Yumurtalar - 3 adet.
Sarımsak - 1 diş
domates - 2 adet.
Salatalık turşusu - 2 adet
maydanoz dereotu
mayonez

Videonun tarifi:

Haşlanmış domuz eti ve salatalık ile kanepe

İçindekiler:

Beyaz tost ekmeği dilimleri - 10 adet.
Haşlanmış domuz eti - 20 adet.
Tereyağı - 100 gr
Zeytin - 20 adet.
dereotu - dekorasyon için
salatalık - 2-3 adet.

Yemek pişirme:

1. Beyaz tost ekmeği üçgen şeklinde kesilir, fırında veya tavada kurutulur. Her dilim ekmeği tereyağı ile yağlayın, üstüne bir parça haşlanmış domuz eti veya karbonat koyun. Salatalık ince uzunlamasına dilimler halinde kesilir. Zeytinleri ve salatalık dilimlerini çok renkli plastik şişlere geçirin. Şişleri kanepelere yapıştırın. Bitmiş mezeyi dereotu dallarıyla süsleyin. Ve pop şef kanepe takımı sayesinde dekore edebilirsiniz.

Lezzetli Tavuk Pastırması

Bu yemek sandviçler için sosis yerine hazırlanabilir. Bu tarife göre hazırlanan tavuk fileto, zengin Fransız otları aromasıyla çok sulu.
Bütün sır etin önceden ıslatılmasındadır. Hazırlığın kendisi sadece 15 dakika sürer. Açıkçası. Gerçi, her şey hakkında her şey neredeyse 15 saat sürüyor. Bu nedenle, şenlikli bir akşam yemeği için pastrami hazırlıyorsanız, o zaman önceki akşamdan başlamalısınız.

Aromatik otlar ile tavuk pastırması tarifi için ihtiyacımız olan:
- 2-4 defne yaprağı
- 1 tavuk göğsü (ağırlık 700-800 gr)
- 2-3 karanfil
- 1 litre soğuk kaynamış su
- 2 çay kaşığı kuru Fransız otlarının bir karışımı (veya Provence, hangisini tercih ederseniz. Aşırıya kaçmayın)
-2 yemek kaşığı tuz
- 5-7 tane karabiber
- 0.25 çay kaşığı öğütülmüş biber karışımı
- 1 çay kaşığı Sahra
- 2-3 bezelye yenibahar
- 0.25 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Tavuklu pastırma tarifi:

Oldukça büyük bir tavuk filetosu almanız tavsiye edilir. Salamurayı hazırlayın. Bir kaseye soğuk su dökmek, tuz ve şeker eklemek gerekir (kaydırmalı kaşık alın). Çözünceye kadar karıştırın. Defne yaprağı, karanfil, siyah ve yenibahar bezelye koyun. Filetoyu hazırlanan tuzlu suya batırın. Su, eti tamamen örtmelidir. 12 saat buzdolabına koyun. Tüm kuru baharatları ayrı bir tabağa dökün. Ayçiçek yağına dökün, karıştırın. 12 saat sonra filetoyu tuzlu sudan çıkarın, suyun akmasına izin verin. Hazırlanan baharat ve ot karışımıyla tavuk filetoyu her taraftan kaplayın. Folyoya koyun. Fırın maksimum sıcaklığa kadar önceden ısıtılmalıdır. Filetoyu 15 dakika fırına koyun, ne daha fazla ne daha az. Kapıyı açma! Ayarlanan süreden sonra fırını kapatın.
Fırın kapağını henüz açmayın! Tavuk filetoları tamamen soğuyana kadar veya en az iki saat fırının içinde bırakın.

1. Yumurta ve soğandan

Haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve soğanı mümkün olduğunca ince doğrayın. Tereyağını yumuşatın ve ovalayın, ekşi krema, tuz ve karabiber ile karıştırın. İnce doğranmış yeşillikleri de ekleyebilirsiniz.

2. Yumurta ve peynirden "Dostluk"

Haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Peyniri "Arkadaşlık" veya benzerini öğütün ve 2: 1 oranında süzme peynirle iyice karıştırın. Yumurta, peynir ve lor kütlesi, ekşi krema, tuz ve ince doğranmış yeşillikleri karıştırın.

3. Ringa balığından

Haşlanmış yumurtaları rendeleyin, soğanı ve ringa balığı filetosunu ince doğrayın. Yağı yumuşayana kadar ovalayın ve yumurta, soğan ve balıkla karıştırın.

4. Füme uskumrudan

Uskumru filetosunu ezin, mayonez, ekşi krema, hardal, ince doğranmış soğan ve haşlanmış yumurta ekleyin.

5. Yağdaki sardalyalardan

Sardalya yağında (konserve yiyeceklerden) süzme peynirle birlikte bir kıyma makinesinden geçirin veya iyice ovalayın. Daha sonra ince kıyılmış yeşillikler ile karıştırın.

6. Füme istavritten

Uskumru filetosunu ve işlenmiş peyniri bir kıyma makinesinden geçirin ve ardından mayonezle iyice karıştırın.

7. Yumurta ve jambondan

İhtiyacınız olacak: 3 yumurta, 5 yemek kaşığı. ben. mayonez, 100 gr sosis, jambon veya haşlanmış et, tuz. Haşlanmış yumurtaları rendeleyin, jambon veya sosisleri ince doğrayın, her şeyi mayonezle karıştırın, limon suyuyla baharatlayabilirsiniz.

8. Mantar

İhtiyacınız olacak: 3 yumurta, 8 yemek kaşığı. ben. mayonez, 1 yemek kaşığı. ben. kereviz, 3-4 yemek kaşığı. ben. ince doğranmış tuzlu mantarlar. Haşlanmış yumurtaları ve çiğ kerevizi doğrayın, mayonez ve doğranmış mantarlarla karıştırın.

9. Havuç ve soğandan

Orta rende üzerine rendelenmiş havuç ile birlikte ince doğranmış soğan, bitkisel yağda, tuzda altın kahverengi olana kadar hafifçe kızartın. Daha sonra biraz konserve balık püresi veya rendelenmiş haşlanmış yumurta ve mayonez ile karıştırın.

10. Baharatlı sert peynir

200 gr sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, 100 gr tereyağı, 2 yemek kaşığı ile iyice ovalayın. ben. hardal, tuz ve karabiber.

11. Baharatlı peynir

İhtiyacınız olacak: 250 gr peynir, 100 gr salatalık turşusu, 1 soğan, tuz, 2 yemek kaşığı. ben. Ekşi krema. Soğanı soyun, ince ince doğrayın ve salatalıkları peynir ve ekşi krema ile dikkatlice ovalayın.

12. Morina karaciğerinden

İhtiyacınız olacak: 1 kutu morina karaciğeri, 1 çay kaşığı. hardal, 3 haşlanmış yumurta, 1 yemek kaşığı. ben. mayonez, 1 yemek kaşığı. ben. limon suyu, ince doğranmış yeşillikler, tuz, karabiber. Karaciğeri ezin, yumurtaları ince doğrayın. Her ikisini de ürünlerin geri kalanıyla karıştırın ve elde edilen kütleyi homojen bir kıvama getirin.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır