Altın, hoş kokulu, mısır lapası: Yavaş bir tencerede nasıl pişirilir. Yavaş bir tencerede sütte mısır lapası nasıl pişirilir

Mısır lapası lezzetli ve kolay nasıl pişirilir? Ne yazık ki ülkemizde mısır lapasının özelliklerini çok az kişi biliyor - ama boşuna. Sonuçta, daha tanıdık karabuğday ve pirincin kullanışlılığı açısından hiçbir şekilde aşağılık değildir. Ayrıca bu tür tahılları kullanarak sütle çok lezzetli yemekler pişirebilirsiniz. Yulaf lapasının klasik versiyonları bile alışılmadık ve parlak bir tada sahiptir, bu nedenle bebek maması için de uygundurlar.

Mısır lapasının faydaları

Mısır irmiklerinin bileşimi birçok eser element içerir - bor, titanyum, alüminyum, potasyum, sodyum ve demir. Ayrıca A ve E vitaminleri, PP, B6 ve folik asit de bol miktarda bulunur.
Bu tahıl Aztekler ve Mayalar zamanından beri yemek pişirmede kullanılıyor. Artık dünyanın farklı ülkelerinde keyifle yeniyor. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü mısır irmiklerinden elde edilen tahıllar vücudumuzda birçok yararlı işlevi yerine getiriyor, özellikle düzenli kullanımları toksinlerin, pestisitlerin ve radyonüklitlerin ortadan kaldırılmasına yardımcı oluyor. Ayrıca mısır lapası bol miktarda lif içerdiğinden bağırsaklarımızı ve midemizi fermantasyon ve çürüme süreçlerinden mükemmel şekilde temizler.
Mısır unu tüketimini ihmal etmeyin çünkü insanın bağışıklığını önemli ölçüde arttırır, böylece özellikle yaşlılarda ve çocuklarda önemli olan çeşitli enfeksiyonlara karşı direnci arttırır.
Mısır lapası ayrıca dolaşım sistemi üzerinde de yararlı bir etkiye sahiptir, özellikle düzenli kullanımı kan damarlarının duvarlarının kolesterolden temizlenmesine, böylece elastikiyetlerinin ve açıklıklarının artmasına neden olur. Mısır lapasının cilt, saç ve tırnakların durumunu iyileştirdiği ve alerjiye neden olmadığı ortaya çıktı.

Mısır lapası için öğütme seçenekleri

Mısır unu kaba ve ince öğütülmüş olabilir ve mısır unu da yaygın olarak kullanılır.
Tam tahıllar çoğu durumda diyet beslenmesinde kullanılır; ondan kekler ve mısır ekmeği yapılır. Ayrıca Romen hominisi pişiriyorlar, mısır ezmesi güveci sadece bu öğütme tahıllarından yapılıyor. Ayrıca iri taneler, ince tanelere göre iki kat daha uzun süre pişecektir.
Genel olarak aşçılar, mısır lapası hazırlarken ince öğütme veya mısır unu kullanılmasını önerir.
İtalya'nın bazı bölgelerindeki homininin bir benzeri polentadır - bu sadece mısır unundan yapılan yulaf lapasıdır. Pişirmesi oldukça basittir, bunun için mısır unu bol su ile yoğrulur ve bakır bir kazanda yumuşayana kadar (yaklaşık 40 dakika) kaynatılır, pişirme sırasında yulaf lapasının sadece tahta kaşıkla karıştırılmasına izin verilir. Gerçek polenta kalın olmalı, küçük parçalar halinde kesilerek bir tepsi üzerinde soğutulmuş olarak masaya servis edilir. İtalyanlar bunu hem bağımsız bir yemek olarak hem de et, mantar ve hamsi için mükemmel bir garnitür olarak yiyorlar.

Hem polenta hem de normal yulaf lapası zorunlu olarak suya batırılmayı gerektirmez, ancak kalıntıları temizlemek için irmiklerin ayrılması gerekecektir. Tamamen pişirmeye hazır tahıllardan sonra su temiz olmalıdır. Mısır irmikleri, elde etmek istediğiniz sonuca bağlı olarak pişirilir - 1:5 veya 1:4 oranında sıvı veya viskoz yulaf lapası, burada 1 irmik, 4 veya 5 sudur.
Mısır lapası yapmak için pek çok geleneksel tarif var, en lezzetlilerinden biri sütlü mısır lapası. Hazırlarken oranları açıkça dikkate almanız gerekir.

Önemli! Buğday gibi mısır ezmesi de çok fazla sıvı emer. Ayrıca yanmaması için sık sık karıştırılması gerekir.

Sütlü mısır lapası nasıl pişirilir

Sütlü yulaf lapası en hassas tada sahiptir ve klasik versiyonda krema ilavesi olmamasına rağmen, daha zengin bir sütlü tat için bunları az miktarda (tadına göre) ekleyebilirsiniz.
Aynı amaçla tereyağı da eklenir, böylece yulaf lapası da doyurucu olur. Pişirmeden önce yulaf lapasının tereyağı ile koyulaştırılması tavsiye edilir.
· Yulaf lapasını ılık süt ve suyla dökerseniz sıvı olur, soğuk süt eklerseniz lapa viskoz olur.

Sütlü mısır lapası tarifleri

İnce öğütülmüş yulaf lapası

Mısır lapası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
Su - 2 bardak,
Kabuğu çıkarılmış tane - 180 gr,
Tuz - 0,5 çay kaşığı,
Şeker - 20 gr,
Süt - 400 ml,
· Yağı boşaltın. - 30 yaşında.

İnce öğütülmüş mısır lapasının hazırlanışı:

1. Temiz tahılları kaynar suya dökün.
2. Bir süre sonra yulaf lapasının gözle görülür şekilde şiştiğini ancak yine de katı kaldığını ve suyun neredeyse kaynadığını göreceksiniz - süt eklemenin zamanı geldi, önce 200 ml ekleyin, karıştırın ve kısık ateşte pişirmeye devam edin.
3. Birkaç dakika sonra 200 ml süt daha ekleyin ve taneler tamamen yumuşayana kadar pişirin.
4. Bitmiş yulaf lapasına tereyağı koyun. Bu yulaf lapasının pişirilmesi genellikle yaklaşık 30 dakika sürer.

Önemli! Mısır lapası hayranları, sıvı yulaf lapasının ancak pişirildikten hemen sonra yenebileceği konusunda uyarıyor. Bir süre sonra soğuma sürecinde kesinlikle sertleşecek ve kalınlaşacaktır.

Çocuklar için sütlü mısır lapası

Bir yaşın altındaki çocuklar için mısır lapası tarifi biraz farklıdır, ihtiyacınız olacak:
Kalın tabanlı yapışmaz tava,
4 çay kaşığı Mısır unu,
· 250 ml su.
Yemek pişirmek:
1. Öncelikle suyu kaynatmanız, tahılları eklemeniz ve sık sık karıştırarak kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirmeniz gerekir.
2. Bundan sonra önceden hazırlanmış yulaf lapasına istenilen kıvama göre süt veya tereyağı eklenebilir.

İri tanelerden sütlü mısır lapası

İri mısır tanelerinden yulaf lapası hazırlamanın temel prensipleri, ince, daha hassas öğütme ile elde edilenlerle aynıdır. Tek fark, bu tür tahılların daha iyi şişmesi için birkaç saat ıslatılması gerektiğidir, böylece yulaf lapası daha hızlı pişecektir. İri taneleri pişirirken oranlar 1:5'tir (burada 1, tahılın bir parçasıdır, 5, sudur).
Yani ihtiyacınız olacak:
Kaba veya kaba öğütülmüş taneler - 180 g,
Su - 2 bardak
Süt - 400 ml,
Şeker - 20 gr,
Tuz - ½ çay kaşığı,
· Boşaltmak. yağ - 30 gr.
Yemek pişirmek:
1. Tahılları 1-2 saat iyice yıkayıp ıslatın, ardından kaynar suyla bir kazanın içine dökün ve topak kalmayacak şekilde karıştırın.
2. Su tamamen emildiğinde ve taneler şiştiğinde, süt ekleyip iyice karıştırmanız, yulaf lapasını kısık ateşte pişirmeniz gerekir. Yulaf lapasını yanmaması için alttan hareketler yaparak karıştırmanız gerekir. Tadına tuz ve şeker eklemeyi unutmamak önemlidir.
3. Yulaf lapası tamamen hazır olduktan sonra üzerine tereyağı eklemelisiniz.

Bebekler için sütlü mısır lapası

Mısır lapasının, içinde gluten bulunması nedeniyle bebeklere ancak 6 aylıktan itibaren verilebileceğini bilmek önemlidir, bazı çocuklarda alerji gelişir.
Yani bebekler için yulaf lapası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
Mısır unu - 6 yemek kaşığı. l.,
Su - 480 ml,
Şeker - 2 çay kaşığı,
· Boşaltmak. yağ - 15 gr,
Tuz - bıçağın en ucunda.
Pişirmeye başlayalım:
1. Mısır ununu sıcak fakat henüz kaynatılmamış suya dökün.
2. Kısık ateşte topak kalmayacak şekilde iyice karıştırarak pişirin.
3. Kaynattıktan sonra yulaf lapası sürekli karıştırılarak 3-4 dakika daha pişirilir, bunu çırpma teli ile yapmak daha iyidir, şeker ve tuz eklemeyi unutmayın.
4. Sonunda tereyağını ekleyin.

Yavaş bir tencerede sütlü mısır lapası

Çoklu pişiricinin gelişiyle ev hanımlarının hayatı önemli ölçüde iyileşti, çünkü ocağın üzerinde kaşıkla durmanıza ve bulaşıkların yanmadığından emin olmanıza gerek yok, istediğiniz programı ayarladınız ve bu kadar. Bu eşsiz cihazın yardımıyla mısır irmiklerinden lezzetli süt lapası da pişirebilirsiniz.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
Mısır ezmesi - 1 su bardağı
Süt - 2 su bardağı
Su - 1 yığın.,
· Boşaltmak. yağ - 50 gr,
Şeker - 1 yemek kaşığı. l.
Yemek pişirmek:
1. Öncelikle mısır gevreğini iyice durulamanız ve çok pişirici kaseye koymanız gerekir.
2. Tereyağını koyun ve "pişirme" modunda yaklaşık 10 dakika pişirin.
3. Daha sonra kalan malzemeleri koyup "Yulaf lapası" modunda pişirmeniz gerekir.
4. Sıvı yulaf lapasına ihtiyacınız varsa ılık süt ve suyla doldurmanız gerekir. Tahılları soğuk sütle doldurursanız, yulaf lapası kalınlaşacaktır.

Gördüğünüz gibi mısır lapası pişirmenin birçok özelliği var. Önemli olan çok tembel olmamak ve aileniz için en az bir kez pişirmeye çalışmaktır. Elbette bu yulaf lapası favoriniz olacak ve olağan menüyü çeşitlendirecek.

Bilgilendirici bir çevrimiçi mutfak kaynağı sitesinde, yavaş pişirilen mısır lapası tariflerinin değerli, pratikte test edilmiş çeşitlerini bulun. Su, süt veya et suyundaki yulaf lapasının versiyonlarını öğrenin. Et, mantar ve çeşitli sebzelerle iştah açıcı bir yemek hazırlayın. Kurutulmuş meyveler, bal, fındık, balkabağı ve meyveler içeren tatlı seçeneklerine göz atın. Çok yönlü bir garnitür denemekten çekinmeyin!

Mısır lapası haklı olarak en "ince" yulaf lapası olarak kabul edilir. 100 gramı 86 kcal içerir. Aynı zamanda bir dizi faydalı unsur açısından benzersizdir. Basit bir sıvı ve tahıl oranıyla (2,5: 1), pişirme konusunda hala oldukça kaprislidir (yanmayı önlemek için sürekli karıştırılmalıdır). Ancak asistan olarak çoklu pişiriciye sahip olmak tüm zorlukları geride bırakacaktır. Kabuğu çıkarılmış tane pişirmeden önce uzun hazırlıklar gerektirmez. Önemli olan taze olması, çiğ olmaması ve bayat olmamasıdır. Pişirmeden önce mısır gevreği biraz yıkanmalıdır.

Yavaş pişirilen mısır lapası tariflerinde en sık kullanılan beş içerik şunlardır:

İlginç tarif:
1. Su berraklaşana kadar irmikleri iyice durulayın.
2. Çok pişirici kaseye dökün.
3. Soğuk suyla doldurun. Tuz, karıştırın.
4. "Yulaf lapası" programını (veya çoklu fırının modeline bağlı olarak "Karabuğday" veya "Kabuğu çıkarılmış tane") bir saate ayarlayın.
5. Bitirdiğinizde karıştırın. Tatmak için.
6. Tahılların biraz sert olduğu ortaya çıkarsa, 20 dakika boyunca "Söndürme" modunda hazır hale getirin.
7. Yağla tatlandırın.
8. Kişinin damak zevkine ve isteğine göre et, balık, sebze, çeşitli soslar veya soslarla servis yapın.

Yavaş bir tencerede mısır lapası için en hızlı tariflerden beşi:

Yardımcı ipuçları:
. Yulaf lapası kalın çıkarsa sonuna biraz sıvı (su, süt, et suyu) ekleyip 10-15 dakika "Isıtma" modunda tutabilirsiniz.
. Mısır lapası birçok ürünle uyumludur. Bu nedenle pasifleştirilmiş soğan ve havuç, tatlı biber, domates, peynir ve otları güvenle ekleyebilirsiniz.

Mısır lapası hem yetişkinler hem de çocuklar için çok faydalıdır. Bileşimindeki büyük miktarda lif, toksinlerin uzaklaştırılmasına katkıda bulunur ve A, B (1,2), C gruplarının vitaminleri vücudun genel olarak güçlendirilmesine katkıda bulunur. Yavaş pişirici kullanılarak sütlü lezzetli tatlı mısır lapası hazırlanabilir. İsteğinize göre içerisine çeşitli kuru meyveler (örneğin kuru üzüm veya kuru kayısı) ekleyebilir, şekerin yerini bal ile değiştirebilirsiniz.

Gerekli ürünleri hazırlayın.

Mısır ununu durulayın.

Mısır ezmesini çok pişirici kaseye koyun, süt ve suyu dökün. Biraz tuzlayın ve şeker ekleyin.

Çoklu pişiriciyi "Yulaf lapası" moduna ayarlayın. Bu, tahılların 90 ° C sıcaklıkta pişirilmesi modudur. Bazı çoklu pişiricilerin özel bir "Süt lapası" modu vardır. Pişirme süresi mısırın ne kadar ince ezildiğine bağlıdır. Hazırlanması ortalama 1 saat sürer. Ancak daha fazla zaman alabilir. Bu nedenle 1 saat geçtikten sonra kapağın altına bakın ve yulaf lapasına bakın. Çok fazla su ve süt kaldıysa ve yulaf lapası şişmemiş ve tadı sert değilse biraz daha kaynatmalısınız.

Pişirmenin bitiminden yaklaşık 10 dakika önce önceden yıkanmış kuru üzümleri veya diğer kuru meyveleri ekleyin.

Yulaf lapasını karıştırın ve 10 dakika daha pişirin.

Yavaş bir tencerede pişirilen mısır lapası sıcak olarak servis edilir.

Afiyet olsun!

Mısır unu en sağlıklı tahıllardan biridir. Vücut için amino asitler, silikon, demir ve diğer eşit derecede önemli mineralleri ve vitaminleri içerir. Ancak sadece bu değil, mısır vücudumuz için çok gerekli olan lifleri de içerir ve bu sayede vücudumuzu bizim için gereksiz toksinlerden arındırabiliriz. Bu tür yulaf lapasının çocukların, sağlıklı bir yaşam tarzı sürdüren kişilerin diyetine dahil edilmesi tavsiye edilir ve tabii ki yaşlılar sabahları bu yulaf lapasını yemekle yükümlüdür.

Herkes mısır lapasını farklı şekillerde pişirir ve hatta bazı ülkelerde, örneğin İtalya, Moldova ve Romanya'da ulusal bir yemektir. Mısır lapası da ülkemizi atlamadı, menümüze tam oturdu. Hosteslerimiz mısır lapasını süt ve tereyağında pişirmeyi, şekersiz mısır ezmesini suda pişirmeyi, et veya sebze yemeklerinde garnitür olarak kullanmayı tercih ediyor.

Orada uzun süre çürüdüğünde Rus fırınında çok lezzetli oluyor. Ancak bir şehir dairesinde bulunamadığı için, çok pişirici, mutfakta sürekli yardımcımız haline gelen lezzetli yulaf lapasını hazırlamamıza yardımcı olacaktır. Yavaş pişiricideki mısır lapasının tadı, fırından çıkan yulaf lapasına çok benzer, aynı derecede hoş kokulu ve lezzetlidir. İstenirse herkes tabağına kuru meyve, kuruyemiş veya taze meyve ekleyebilir, üzerine herhangi bir şurup, özellikle ev yapımı reçel dökülürse de çok lezzetli bir yulaf lapası elde edilir.

Bu tarif, bu mucize tencerede mısır lapasının nasıl pişirileceğini anlatacak.

Yavaş bir tencerede mısır lapası

Mısır ezmesini sıkıca kapatılmış cam veya plastik kaplarda saklamanız gerektiğini unutmayın. Ve nemli tahıllardan, topaklı acı yulaf lapası ve ağızda pek hoş olmayan bir nem tadı alma riskiyle karşı karşıya kalırsınız.

Yavaş tencerede sütlü mısır lapası pişirmek için genellikle süt lapasını ne kadar kalın tercih ettiğinize karar vermeniz gerekir. Sonucunuz tahıl ve sıvının doğru oranına bağlı olacaktır. Verilen ilk tarif daha kalın bir yulaf lapası, ikincisi ise sıvıdır. Sıvı sütlü mısır lapası bebek maması için uygundur, bu yulaf lapasını pişirdikten sonra buharlaşması için ateşte bekletmeniz ve ardından bir blender kullanmanız yeterlidir.

Yavaş bir tencerede mısır lapası normal bir tencereden biraz farklı şekilde pişirilir. Bununla birlikte, aynı derecede lezzetli ve daha da ufalanan ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor. Bu tahılı hoş aroması, rengi, tadı ve içerdiği birçok faydalı madde nedeniyle seviyorlar. Ayrıca mısır lapasının lehine olan şey, düşük kalorili içeriği, hazırlama kolaylığı ve bu küçük mutfak şaheserini yaratmak için gerekli tüm ürünlerin düşük maliyetidir.

Yavaş bir tencerede mısır lapası genellikle "Grup" veya "Süt lapası" modlarında pişirilir. Aynı zamanda sonucun ideal bir yemek olması için bu tür programların özel olarak tasarlandığı anlaşılmalıdır. Buna göre, çoğu durumda yavaş pişiricinize güvenle güvenebilir ve mısır lapasını tam olarak puan tablosunda belirtilen süre boyunca pişirebilirsiniz.

Çoğu zaman mısır ezmesi sütte pişirilir, ancak bunun için sıradan su da kullanabilirsiniz. Tatlı bir ikramdan bahsediyorsak içerisine çeşitli meyveler, kuru meyveler, bal, kuruyemişler, şeker, vanilya vb. de eklenir.Kabak sebzelerin tatlısı için idealdir. Parlak turuncu rengi, tahılın sarı tonuyla uyumludur ve bu iki bileşenin tatları fazlasıyla uyumludur.

Ayrıca yavaş tencerede mısır ezmesi garnitür olarak hazırlanır. Aynı zamanda, sonunda tam dengeli bir yemek elde etmek için, tahıllarla birlikte tencereye hemen balık veya et eklenebilir. Bu durumda ek içerik olarak sebzeler, mantarlar ve taze otlar uygundur.

Sütteki mısır lapası daha yumuşak çıkıyor ancak kalori içeriği de önemli ölçüde artıyor. Ayrıca yalın bir masa için kullanılamaz. Aynı tarife göre eşit derecede lezzetli ve doyurucu bir yemek elde edeceksiniz, ancak yalnızca en basit malzemeleri içerecek. Kurutulmuş meyveler kendi takdirinize göre eklenmelidir - onlarsız yulaf lapası da oldukça ilginç olacaktır. Bal yerine şekerin yanı sıra tarçın ve vanilya da koyabilirsiniz. Kuru kayısı ve kuru üzümleri eğer çok kuruysa ılık suda bekletmeyi unutmayın.

İçindekiler:

• 500 ml su;
• 120 gr mısır ezmesi;
• 400 gr kabak posası;
• 3 sanat. l. sebze yağı;
• 2 yemek kaşığı. l. Bal;
• 50 gr hafif kuru üzüm;
• 50 gr kuru kayısı;
• 1 tutam tuz.

Pişirme metodu:

1. Mısır unu, su berraklaşana kadar iyice durulayın.
2. İstenirse kuru meyveleri durulayın, kuru kayısıları daha küçük parçalar halinde kesin.
3. Balkabağını durulayın, çekirdeklerini, kabuğunu, liflerini vb. çıkarın.
4. Balkabağını küçük küpler halinde kesin.
5. Çoklu pişiriciyi "Pişirme" modunda açın ve tencerenin dibine bitkisel yağ dökün.
6. Balkabağını kızarana kadar hafifçe kızartın, tahılları ve kuru meyveleri ekleyin, karıştırın.
7. Yulaf lapasını tuzlayın ve su ekleyin, modu "Süt lapası" olarak değiştirin
8. Balkabaklı mısır lapasını bip sesi duyulana kadar pişirin, ardından üzerine bal ekleyip tekrar karıştırın.

Ağdan ilginç

Sütlü mısır lapası küçük çocuklar için hazırlanabilir ve hazırlanmalıdır. Büyüyen bir vücut için gerekli olan birçok vitamin ve mineral içerir. Genç gurmelerin bu lezzete ilk andan itibaren aşık olması için onu sadece elma ve armutlarla çeşitlendirmek yeterli. Hoş kokulu, lezzetli ve çok doyurucu bir yemek alacaksınız, böylece yetişkinler tatmaya direnmeyecek! İki yaşın altındaki bebeklerin beslenmesinde süt yerine su kullanılabilir.

İçindekiler:

• 1 bardak mısır ezmesi;
• 450 ml süt;
• 3 sanat. l. Sahra;
• 1 elma;
• 1 armut;
• 1 inci. l. tereyağı;
• 1 tutam tuz;
• 1 çay kaşığı vanilya şekeri.

Pişirme metodu:

1. Meyveleri soyun ve küçük küpler halinde kesin.
2. Çok pişirici kaseye şekeri dökün ve "Pişirme" modunda 3 dakika ısıtın.
3. Şekere elmaları ve armutları ekleyin, karıştırın ve meyveleri 5-7 dakika daha kızartın.
4. Malzemelerin geri kalanına tereyağı, vanilya şekeri ve yıkanmış mısır ezmesini koyun.
5. Her şeyi oda sıcaklığında sütle dökün ve tahılları "Yulaf lapası" veya "Süt lapası" modunda yarım saat pişirin.

Mısır lapası sadece tatlı için değil aynı zamanda tuzlu ikramlar için de idealdir. Et ile bu mısır gevreği tamamen farklı olacak, ancak bu yeni bir yemek denemek isteyenleri azaltmayacak. Önemli olan, pişirme işlemi sırasında yeterli miktarda meyve suyu vermesi için en az az miktarda yağ içeren domuz eti seçmektir. Mısır lapasını ıslatacak, bu da onu çok daha yumuşak ve lezzetli hale getirecek. Tahılları diğer et türleriyle pişirebilirsiniz, ancak daha sonra sululuk tarifine sebze eklemek daha iyidir.

İçindekiler:

• 2 su bardağı mısır ezmesi;
• 4 bardak su;
• 1 soğan;
• 1 havuç;
• 1 çay kaşığı kırmızı biber;
• 1 çay kaşığı Mercanköşk;
• 600 gr domuz eti;
• 20 ml bitkisel yağ;
• Yeşillik;
• Tuz biber.

Pişirme metodu:

1. Domuz eti iyice durulayın ve küçük parçalar halinde kesin.
2. "Kızartma" modunu açın, çok pişirici kasesini bitkisel yağla yağlayın.
3. Domuz eti her tarafı kızarana kadar kızartın.
4. Soğanı küçük küpler halinde kesin, havuçları rendeleyin ve sebzeleri domuz etine ekleyin.
5. Ara sıra karıştırarak her şeyi 7-10 dakika daha birlikte kızartın.
6. Domuz etinin üzerine mısır unu serpin.
7. Suyu biraz ısıtın ve çok pişirici tencereye dökün, kapağı kapatın.
8. Etli mısır lapasını bip sesi duyulana kadar "Yulaf lapası" modunda pişirin.
9. Hazırlanmadan 5 dakika önce etli yulaf lapasına doğranmış yeşillikleri ekleyin.
10. Pişirme sırasında çoklu pişiricinin içeriğini birkaç kez karıştırın.

Artık fotoğraflı tarife göre yavaş bir tencerede mısır lapasını nasıl pişireceğinizi biliyorsunuz. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede mısır lapası vücut için gerçek bir ziyafettir. Onun yardımıyla, kendinizi lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerden mahrum bırakmadan oruç günlerini bile geçirebilirsiniz. Sık sık diyet yapıyorsanız veya diyetinizi dikkatlice izliyorsanız, önerilen tarifler ve mısır lapasını yavaş bir tencerede nasıl pişireceğinize dair aşağıdaki ipuçları kesinlikle işinize yarayacaktır:

• Tatlı yulaf lapası hazırlıyorsanız bile içine biraz tuz ekleyin. Sadece bir tutamı yemeğin tüm lezzetlerini ortaya çıkaracaktır;
• Mısır lapasını "Isıtma" modunda çoklu pişiricide bırakmayın, aksi takdirde birbirine yapışacak ve fazla kuruyacaktır. Yemeğin hemen masaya servis edilmesi daha iyidir;
• Pirinç gibi mısır irmiklerinin de istenmeyen tüm maddeleri temizlemek için birkaç kez yıkanması gerekir;
• Yavaş bir tencerede yulaf lapası pişirmek genellikle biraz daha fazla sıvı gerektirir. Yemeğin istenilen kıvamını ayarlayarak pişirme sırasında ekleyebilirsiniz;
• Bebekler için mısır lapası yapmak istiyorsanız, yemeği hazırlamadan önce mısır gevreğini un haline gelinceye kadar öğütün. Ailenin en genç üyelerinin bile zevkle deneyeceği çok yumuşak bir yulaf lapası ortaya çıkacak.