Kokosová voda (džus): užitečné vlastnosti a receptury. Kokosová voda pro krásnou dámu
V kontaktu s
Spolužáci
Je docela možné, že kokosové palmy nerostou v těch zeměpisných šířkách, kde se nachází vaše město, z nichž pravidelně padají „chlupaté“, obrovské ořechy, které se lámou na 2 části a nalévají bílé mléko.
Ale vědět o nich, a o tekutině, která je v nich, stále není na škodu.
Navíc proto, že se tak často používá v různé kosmetice. Tak…
Co je kokosová voda?
Kokosová voda je čirá tekutina, která se nachází uvnitř mladých kokosů. Uvnitř zralého nebo zralého kokosu je také voda, ale tekutina z mladého ovoce je obdařena pozitivnějšími vlastnostmi.
Kokosová voda přináší hmatatelné výhody pro zdraví a krásu. Jedná se o přírodní antioxidant. Systematické používání kokosové vody pomůže lidskému tělu bojovat proti volným radikálům, které způsobují předčasné předčasné fungování všech vnitřních orgánů a kožních buněk.
Výhody kokosové vody
Kokosová voda je tonikum a přírodní energetický nápoj. Obsahuje draslík, chlorid sodný ve svém složení, který působí jako elektrolyty v horkém počasí a léčí takový neduh, jako je průjem.
Je to izotonický přírodní nápoj se stejnou úrovní elektrolytové rovnováhy jako lidská krev, takže pomáhá při hubnutí a zrychluje metabolismus.
Studie ukázaly, že celulóza nalezená v kokosové vodě je podobná lidské krevní plazmě. Kokosová voda s dužinou je proto neuvěřitelně užitečná pro sportovce a pro všechny, kteří pravidelně cvičí.
Syntetické energetické nápoje mívají umělá aromata a přidaný cukr, zatímco kokosová voda obsahuje pouze přírodní aroma a cukr.
Draslík obsažený v kokosové vodě navíc působí jako přírodní lék na vysoký krevní tlak. A studie ukazují, že kokosová voda obsahuje mnohem více draslíku než zralý banán.
Léčebný účinek, který má kokosová voda na tělo
Kokosová voda je zdrojem vitamínů B, které plní mnoho funkcí. Mezi nimi je snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění. Kokosová voda je proto přírodní a skutečně úžasný lék, který posiluje kardiovaskulární systém.
V některých případech bylo zjištěno, že kokosová voda pomáhá rozpouštět kameny v močové trubici a ledvinách. Je to úžasný zdroj, který udržuje rovnováhu pH v těle a působí na něj jako přirozený způsob ochlazení. Má okamžitý účinek při kyselém refluxu a také snižuje pálení v oblasti srdce.
V zemích, kde kokosové palmy rostou s velkou silou, lékaři předepisují kokosovou vodu během chřipky jako nápoj k detoxikaci viru. Je to dobrý posilovač pro detoxikaci krve a trávicího traktu. Kromě toho naturopati tvrdí, že pití jednoho šálku kokosové vody dvakrát denně pomáhá získat úlevu od chronických zažívacích poruch a za pouhý týden zcela upevnit trávicí systém člověka.
Kokosová voda obsahuje cytokinin, rostlinný hormon. Tato látka má omlazující účinek na lidské buňky. Pokud si tedy budete pravidelně otírat obličej kokosovou vodou, můžete zlepšit elasticitu pojivové tkáně a tím oddálit vznik vrásek a ochablé pleti s věkem.
Kokosová voda je považována za vynikající náhradu lehkého hydratačního toneru, který odstraňuje mastný lesk z povrchu pokožky.
Může být také užitečný spolu s čistící maskou pro mastnou pleť. Vše, co potřebujete, je přidat kokosovou vodu do jakéhokoli krému. Kromě toho může kokosová voda pomoci snížit akné, jizvy po planých neštovicích a stařecké skvrny.
Zdravý životní styl je dnes populárnější než kdy jindy. Móda pro vyrýsované tělo a správná výživa dává vzniknout zvláštním zvykům a trendům, včetně těch potravinových. Kokosová voda je trendem již několik let. Rozhodli jsme se tedy zjistit, jaké jsou její výhody a zda se ti, kteří ji zařadili do běžného jídelníčku, nepletou.
Výhody kokosové vody
Kokosová voda je přírodní izotonická voda(sportovní nápoj, který pomáhá tělu zotavit se z dlouhodobého cvičení), takže je ideální pro pití při sportu. Pomůže uhasit žízeň a obnovit tělesnou sílu. Tento nápoj je navíc uznávaným lídrem v rychlosti doplňování tekutin v těle.
Kokosová voda - detoxikační nápoj. Čistí tělo od toxinů, těžkých kovů a toxinů.
Kokosová voda má vysoký obsah draslíku: 330 g nápoje obsahuje 620 mg tohoto stopového prvku. Voda díky tomu zlepšuje metabolismus, normalizuje krevní tlak a příznivě působí na kardiovaskulární systém.
Kokosová voda proti stárnutí pleti. Mnoho příznivců nápoje tvrdí, že kokosová voda zabraňuje předčasnému stárnutí pokožky a zlepšuje její stav. Díky cytokininům v ní obsaženým, skupině rostlinných hormonů, které regulují buněčný růst, vývoj a stárnutí, se pokožka stává elastickou a zářivou.
Kokosová voda je bezpodmínečný dietní produkt. Jednak nezahrnuje lepek a tuky, což bude zajímavé vědět pro milovníky přísných diet. Za druhé, obsah kalorií ve vodě je pouze 18 kcal na 100 gramů, což je samozřejmě více než v běžné vodě, ale mnohem méně než v jakémkoli jiném izotonickém nápoji.
Kokosová voda urychluje metabolický proces, což je neocenitelná kvalita pro lidi, kteří chtějí normalizovat svou váhu.
Kokosová voda snižuje chuť k jídlu. Vše je o chuti a vůni, které odrazují od touhy pochutnat si na dortu navíc. Tento nápoj je tedy ideální na hubnutí.
Lékaři oceňují kokosovou vodu pro její schopnost stabilizovat hladinu cukru v krvi a stabilizovat štítnou žlázu. Pravidelná konzumace kokosové vody také snižuje riziko záchvatů, onemocnění ledvin a duševních chorob.
Ve složení kokosové vody najdete kyselinu laurovou, která pomáhá bojovat proti gastrointestinálním infekcím a normalizuje žaludek. Mimochodem, stejná kyselina se nachází v mateřském mléce, takže mnoho lidí věří, že kokosová voda je vhodná pro umělé krmení miminek.
Škodlivost kokosové vody
Poctivě jsme se snažili najít alespoň nějaká fakta o nebezpečí kokosové vody. V současné době však nebyly zjištěny žádné významné kontraindikace pro jeho použití. Můžeme tedy s jistotou říci, že se jedná o jeden z nejužitečnějších bylinných produktů.
Jediná věc, kterou si pamatujte, je, že kokosová voda, stejně jako jakýkoli produkt, může způsobit individuální nesnášenlivost a alergickou reakci. To je vzácné, ale také stojí za to mít na paměti pravděpodobnost takové reakce.
A samozřejmě ne každému bude vyhovovat specifická chuť koksové vody.
Výhody kokosové vody pro zdraví pokožky a vlasů: Používání kokosové vody
Kokosy jsou v Indii velmi oblíbené. V jižní Indii je kokosový olej nejlepším olejem pro zdravé a silné vlasy. Kokosová voda má jemnou sladkou chuť s oříškovou příchutí. Kokosová voda je snadný energetický nápoj, který může být skvělou náhradou vody, ale ve skutečnosti jde o víc než jen o výhody kokosové vody. Používá se v mnoha různých pokrmech, které jsou vyrobeny z kokosu po celém světě.
Výhody kokosové vody pro zdraví, pokožku a vlasy
Výhody kokosové vody při hubnutí
Má přirozené výhody při hubnutí, protože má mnohem méně kalorií, a proto při perorálním podání pomáhá při hubnutí. Také omezuje vaši chuť k jídlu, a proto sníte méně, když se cítíte sytí. Má nejen nízký obsah kalorií, ale také vysoký obsah minerálů, vitamínů a vody.
Hydratace těla
Kokosová voda má poměrně vysoké množství vody, spolu s živinami je tato kokosová voda skvělým způsobem, jak zvýšit hydrataci vašeho těla. Může se užívat po celý den místo vody. Kokosová voda také pomáhá zlepšit celkové fungování těla.
Kokosová voda prospívá tělu tím, že udržuje hladinu energie, aniž byste se cítili letargicky.
Arteriální tlak
Kokosová voda má sodík a draslík, které pomáhají udržovat rovnováhu elektrolytů v těle, čímž pomáhají udržovat normální krevní tlak.
Osvěžuje
Zmírňuje únavu
Kokosová voda je obohacena o elektrolyty, které okamžitě pomáhají přežít únavu organismu. Denní pití kokosové vody je prospěšné a pomáhá vám cítit se svěží a živí.
Imunita
Voda obsahuje sloučeniny a živiny, které jsou velmi bohaté na posílení obranyschopnosti těla.
Těhotenství
Výhody kokosové vody během těhotenství. Kokosová voda udržuje dobrou rovnováhu elektrolytů, čímž pomáhá snižovat vysoký krevní tlak. Je bohatá na minerály a pomáhá také při různých životních procesech. V těhotenství dodává tělu energii a pomáhá také předcházet infekcím močových cest. Kokosová voda také pomáhá předcházet ranní nevolnosti, kyselosti a zácpě.
Diabetes
Pravidelná konzumace kokosové vody pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi po jídle. Ráno je nejlepší čas na pití kokosové vody.
Kardiovaskulární zdraví
Lidé s vysokým krevním tlakem mají nízkou hladinu draslíku a vysokou hladinu sodíku, což je důvod, proč jedí příliš mnoho soli. Kokosová voda má výhody při snižování vysokého krevního tlaku, protože je bohatá na draslík, který pomáhá udržovat krevní tlak. Kokosová voda také prospívá srdci tím, že odstraňuje cholesterol, který tvoří plak uvnitř tepen, což může vést k arterioskleróze.
Trávení
Výhody kokosové vody jsou také při trávení gastrointestinálního traktu. Kokosová voda má mírné laxativní vlastnosti; kromě toho má také dietní vlákninu, která pomáhá překonat zácpu a reguluje správné fungování střev.
Kyselost
Voda je také velmi nápomocná při snižování kyselosti a také chrání žaludeční výstelku v případě žaludečních vředů.
Výhody kokosové vody pro pokožku
Voda má schopnost zesvětlit pokožku a je vynikajícím mírným bělícím prostředkem na kůži. Díky tomu jej lze použít k projasnění a zesvětlení pokožky obličeje a k odstranění akné doma. Kromě toho se kokosová voda používá také k tónování mastné aknózní pleti.
Známky a skvrny po akné
Kokos je skvělým prostředkem k léčbě skvrn po akné a tmavých skvrn způsobených akné. Akné je častým problémem, kterému čelí dospívající a dospělí. Trvá dlouho, než stopy po akné zmizí. Ale s výhodami kokosové vody lze tyto stopy odstranit doma.
Jak používat kokosovou vodu, abyste se zbavili akné?
Vezměte 2 lžičky kokosové vody a přidejte půl lžičky citronové šťávy. Obě ingredience smíchejte a naneste na znaménka a pupínky. Nechte působit 20 minut a smyjte vodou. Pro dosažení nejlepších výsledků by to mělo být provedeno třikrát týdně.
Pro zesvětlení pleti
Kokosová voda pomáhá rozjasnit pokožku obličeje. A co víc, kokosová voda rozjasní jemnou matnou pleť ve 2-3 použitích. Ideální je dodat obličeji okamžitý lesk.
Kokos pro zářivou pleť
Chcete-li získat zářivou pleť pomocí kokosové vody, můžete si vyrobit okamžitou pleťovou masku. Vezměte 3 lžičky kokosové vody a přidejte půl lžičky glycerinu. Smíchejte je a použijte na obličej. Po 20 minutách smyjte a zaznamenejte okamžitý jas na pokožce.
Dělá pleť jasnější
Kokosová voda také rozjasňuje pleť s besanem a kurkumou. Smíchejte 2 lžičky mouky a přidejte 1/4 lžičky kurkumy. Smíchejte je s kokosovou vodou a vytvořte pastu. Naneste a nechte zaschnout. Poté opláchněte. Používejte 3x denně, abyste získali světlou pleť.
Používejte jako peeling na obličej
Smíchejte 3 lžičky kokosového mléka s jednou lžičkou rýžové mouky a použijte ji k jemnému peelingu obličeje. Tím se pleť rozzáří a zároveň se peelingem odhalí nová, mladší pleť.
Proti stárnutí
Voda se také používá v péči o pleť proti stárnutí a pravidelné používání kokosové vody pomáhá zlepšit elasticitu pokožky, což minimalizuje výskyt jemných vrásek, čímž pokožka vypadá mladší.
Pleťová maska s kokosovou vodou
Připravte si pleťovou masku proti stárnutí s kokosovou vodou. Budete potřebovat 2 hrozny a kokosovou vodu. Hrozny rozpůlíme a vymačkáme šťávu. Vezměte asi jednu lžičku hroznové šťávy a jednu lžičku kokosové vody. Smíchejte je a aplikujte na noc. Toto je nejlepší produkt péče o pleť proti stárnutí, který můžete najít bez jakýchkoli konzervačních látek.
Hydratační krém s kokosovou vodou
Kokosová voda je skvělým zvlhčovačem pro mastnou pleť, protože neobsahuje příliš mnoho tuků. Je to lehká a vodová konzistence, která je ideální pro hydrataci mastné pleti. Jednoduše naneste na pokožku trochu čerstvé kokosové vody a nechte ji vsáknout do pokožky.
Tonikum s kokosovou vodou
Tonikum skutečně tonizuje, revitalizuje a obnovuje pleť. Pokud je pokožka šupinatá nebo suchá, toner poskytne dostatečnou vlhkost, takže pokožka bude vláčná a jemná. Tato voda dobře tonizuje pokožku.
Jak vyrobit toto tonikum
Vezměte 10 lžiček kokosové vody a 10 lžiček růžové vody. Přidejte 2 lžičky glycerinu a vše důkladně promíchejte. Vše dejte do lahve a uložte do lednice. Používejte dvakrát denně k hydrataci matné a suché pokožky. Stačí vzít 5-7 kapek a vmasírovat do pokožky. Může být použit až 5-7 dní. Pak budete muset udělat čerstvou dávku kokosové vody pro toto tonikum.
Kontroluje akné
Kokosovou vodu lze také použít jako zábal na obličej pro kontrolu akné a zbavit se pupínků rychle a doma.
Jak používat na akné:
Vezměte jednu čajovou lžičku Fuller's earth také známé jako multani mitti a použijte kokosovou vodu k výrobě pasty. Naneste na pokožku a nechte zcela zaschnout. Poté opláchněte. Zjemňuje pokožku a zabraňuje vzniku akné.
K odstranění spáleniny od slunce
Voda má výhody při odstraňování opálení pokožky. Pravidelné používání kokosové vody pomáhá zbavit se spálenin a pokožka získá původní barvu.
Výhody kokosové vody pro vlasy
Nejen, že má voda přínosy pro zdraví a pokožku, ale kokosová voda má také velmi dobré účinky na vlasy. Zde jsou některé z nich, které stojí za to vyzkoušet.
Přírodní rovnání vlasů
Kokosová voda také vykazuje dobré výsledky při narovnávání vlasů.
Má také výhody při léčbě suchých, nepoddajných vlasů. Při pravidelném používání budou vlasy zdravé.
Poškození vlasů
Tato voda může pomoci předcházet a zvrátit poškození vlasů v důsledku tepla, sucha a drsných povětrnostních podmínek. Vezměte kokosovou vodu a smíchejte ji s jogurtem. Používejte k masáži vlasové pokožky a vlasů. Po hodině omyjte.
Kontrola lupů
Lupy mohou být nepříjemné a také způsobují, že pokožka hlavy je suchá a svědí.
Arganový olej a kokosová voda pro prevenci lupů.
Vezměte půl lžičky neemového oleje a smíchejte s 10 lžičkami kokosové vody. Smíchejte a masírujte pokožku hlavy. Umyjte si vlasy po jedné hodině.
Obyvatelé tropických kontinentů po staletí využívali mocnou sílu vlivu kokosová voda, ale ve skutečnosti šťáva z tohoto ovoce na těle. V Thajsku se mu říká „Šťáva života“. Je extrahována z nezralých kokosových ořechů a je právem považována za mnohem zdravější než minerální voda. Množství vody v ořechu se může lišit v závislosti na velikosti a může dosáhnout až 1 litru.
Nadměrná zátěž způsobuje zvýšené pocení a s potem tělo ztrácí K a Na. Kokosová voda dokáže vrátit tělu 30 mg sodíku.
Využití takového koktejlu samozřejmě není úzce specializované a může ho využít každý, i ten, kdo se sportem nemá nic společného. Takový nápoj dokáže osvěžit a povzbudit.
Jaký je rozdíl mezi kokosovou vodou a stejnojmenným mlékem
Kokosové mléko je produkt získaný zpracováním dužiny ovoce. Od vody se liší chutí, užitečným složením a vlastnostmi. Kokosové mléko obsahuje cukr a tuky, je kaloričtější (552 kcal) a vítězí z hlediska složení vitamino-minerálního komplexu, ale voda je spíše dietní produkt (pouze 46 kcal). Zcela chybí tuky a cukry.
Kokosový olej se získává z dužiny tohoto chutného a zdravého ořechu. Nejprve se dužina oddělí od skořápky a poté se rozdrtí. Z výsledného složení se vylisuje olej, který je dvojího druhu: nerafinovaný a rafinovaný.
V prvním případě se k výrobě oleje používá metoda lisování za studena, poté se čistí mechanicky. Rafinovaný olej je podroben speciálnímu čištění pod tlakem a filtrován.
Sloučenina
Složení kokosové vody je bohaté a rozmanité. To zahrnuje:
- Veverky.
- Sodík.
- Potravinová vláknina.
- Minerály (draslík, Ca, měď, Zn, železo, selen, hořčík, fosfor).
- vitamíny skupiny B (B1, B2, B9).
- Vitamín A.
- Vitamín C.
- tokoferol.
- Niacin.
Jaké jsou zdravotní přínosy kokosové vody?
Je to nízkokalorický dietní nápoj bohatý na antioxidanty, aminokyseliny, enzymy, minerály a vitamíny. Toto složení posiluje imunitní systém. Hormony přírodního původu si dokážou poradit s trombózou a nádory a také zpomalit proces stárnutí v těle.
Pro obnovení vodní rovnováhy
Kokosový nápoj je skvělý způsob, jak se v horkém dni zbavit žízně. Tomu napomáhá elektrolytické složení, díky kterému je voda jedinečná. Obnovuje sílu po dehydrataci způsobené průjmem, zvracením, horečkou, nadměrnou fyzickou námahou, doprovázenou zvýšeným pocením.
Podle studie z roku 2012 lze kokosovou vodu přirovnat k vysoce kvalitním sportovním nápojům, které jsou uvedeny v časopise Journal of the International Society for Sports Nutrition. Obsah sacharidů ve složení zvyšuje energetickou hladinu těla.
Ke snížení krevního tlaku
Účinný lék, který dokáže normalizovat vysoký krevní tlak, aniž by se uchýlil k užívání léků. Skutečná spása pro pacienty s hypertenzí. Vysoký obsah vitamínu C a hořčíku v kokosové vodě, stejně jako draslík, dokáže neutralizovat účinky přebytečné soli v těle. V roce 2005 lékařský časopis West India Medical Journal potvrdil léčivé účinky šálku kokosové šťávy vypité jednou denně.
Výhody pro srdeční sval
Takový nápoj je schopen napravit funkční stav myokardu. Pravidelný příjem kokosové tekutiny snižuje „špatný“ cholesterol a zvyšuje „dobrý“ cholesterol. V důsledku toho byl zaznamenán pozitivní vliv na kardiovaskulární činnost a snížení rizika onemocnění systému. Journal of Therapeutic Foods v roce 2012 toto tvrzení svou publikací potvrzuje.
Kokosová šťáva je přírodní antioxidant a je cenná při snižování zánětu a stimulaci krevního oběhu. Je schopen zabránit tvorbě krevních sraženin a snižuje riziko infarktu nebo mrtvice.
Se syndromem kocoviny
Alkoholické nápoje dehydrují organismus. To vede k nepříjemným následkům a poruchám v těle. Kokosová voda může doplnit ztracenou rovnováhu, vyhladit příznaky kocoviny, vyhnout se oxidativnímu stresu, adsorbovat toxiny. Nápoj je schopen obnovit kyselost v žaludku.
Abyste dali tělo do pořádku po nadměrné konzumaci alkoholu, dejte si následující koktejl: kokosová voda (400 g), mango (1-2 plátky), citronová šťáva (2-3 lžíce), lístky máty (2 ks), led ( půl sklenice). Všechny ingredience se smíchají a konzumují po malých doušcích.
Kokosová voda se pro malý počet kalorií využívá v dietetice a také nepůsobí negativně na sliznici trávicího systému. Nápoj je lehký, osvěžující a obsahuje biologicky aktivní enzymy.
Urychlují trávení potravy a odbourávání lipidů. Vysoký obsah draslíku pomáhá odstraňovat přebytečnou vodu z těla a také šetrně odstraňuje toxiny. To vše přispívá k hubnutí.
Po výběru přijatelné stravy pro sebe je povoleno zahrnout až 4 sklenice takové vody do týdenní stravy, protože v ní jsou stále přítomny kalorie, což může způsobit neúčinnost dietní výživy.
Pro léčení bolestí hlavy
Při migrénách a bolestech hlavy, které jsou důsledkem dehydratace, může kokosová voda napravit situaci a také může nahradit nedostatek hořčíku, který může být také příčinou špatného zdraví. Působí preventivně a při pravidelném používání je nápoj schopen snížit počet záchvatů.
Pro normalizaci hladiny Ph
K „překyselení“ organismu přispívá nesprávná výživa, rychlé občerstvení, stres a vlivy prostředí. To vede ke snížení energetické kapacity a špatné absorpci užitečných složek, minerálů a vitamínů.
Kyselé prostředí škodí játrům a jejich práci, podporuje rozvoj revmatoidní artritidy. Je také plná zvýšené hladiny glukózy v krvi, destrukce kostí, hypertenze a oslabeného imunitního systému.
Kokosový nápoj působí zásaditě, tlumí kyselé prostředí a normalizuje hladinu Ph. Při pálení žáhy a gastroenteritidě je tato vlastnost skutečnou spásou.
S cukrovkou
Voda extrahovaná z vlašských ořechů je bohatá na aminokyseliny, obsahuje také vlákninu, která dokáže normalizovat hladinu cukru v krvi. Cennou vlastností je schopnost činit buňky vnímavějšími k inzulínu.
Pro diabetiky je důležitým faktorem schopnost pít vodu za účelem kontroly hmotnosti. Jde o snadný způsob, jak se zbavit nadbytečných kilogramů a zlepšit krevní oběh. Byla zaznamenána účinnost působení na symptomy: necitlivost nohou, tvorba aterosklerotických plátů na cévních stěnách.
Američtí vědci v roce 2012 vědecky prokázali vliv kokosového nápoje na snížení hladiny cukru v krvi a na míru oxidačního stresu.
S edémem
Díky přírodním diuretickým složkám ve složení je ořechová voda schopna zabránit otokům, působí antibakteriálně při infekcích močových cest, odstraňuje také nahromaděné toxiny směrem ven.
Draslík je v něm obsažen v takovém množství, že je schopen rozpouštět a odstraňovat kameny z ledvin mimo tělo. Pro posílení močových vlastností se do kokosové vody přidává špetka mořské soli. Pro prevenci se používá 2krát denně.
K normalizaci práce žaludku
Voda obsahuje kyselinu laurovou, která má škodlivý účinek na střevní infekci a povzbuzuje činnost žaludku.
V rozporu s detoxikační funkcí
Kokosový nápoj odstraňuje z těla těžké kovy, které se dovnitř dostávají s jídlem a vodou. Rtuť negativně ovlivňuje barvu dermis. Dysfunkce detoxu vede k otupení obličeje.
Navzdory obrovskému množství krémů a pleťových masek, které se dnes prodávají, kosmetologové uznávají výhody kokosového oleje. To není překvapivé. Má několik výhod:
- podporuje regeneraci buněk;
- zvyšuje ochranné vlastnosti epidermis;
- chrání ji před chladem a slunečním zářením, hydratuje a vyživuje;
- pomáhá v boji proti mimickým vráskám.
Kosmetické recepty založené na kokosové vodě
Nedoporučuje se pravidelně nanášet olej v čisté formě na obličej místo krému. Právě na jeho základě se však vyrábí produkt, který může nahradit výživný krém.
Krém pro výživu a regeneraci pokožky
Budete potřebovat:
- 100 g kokosového oleje;
- 1 lžička vitamín E;
- 6 kapek esenciálního oleje z čajovníku a 7 kapek levandulového oleje
K přípravě je třeba rozpustit kokosový olej, přidat do něj vitamín E, esenciální oleje a promíchat. Výsledný produkt by měl být nalit do malé sklenice a uložen v chladničce. Používejte 2-3x týdně, zvláště vhodné pro suchou pokožku.
Metoda čištění: kosmetička sama
Naše pokožka pravidelně vylučuje kožní maz, který je nezbytný pro její ochranu. Právě kvůli tomu se však pokožka začíná kontaminovat. Kokosový olej si s tímto problémem dokáže poradit a rozpustit tuk, který „uvízl“ v pórech. K provedení procedury není nutné se přihlásit do kosmetického salonu, protože čištění lze provádět doma.
Vezměte si do dlaně 1 lžičku. olejem a masážními pohyby naneste na celý obličej. Poté namočte ručník do horké vody, vyždímejte a přiložte na obličej asi na 1,5 minuty.
Pod vlivem tepla se póry otevřou a pleť se vyčistí. Zbylý olej setřete papírovou utěrkou. Pokud je na obličeji hodně akné a černých teček, opakujte postup ještě několikrát. Nejlepší je čistit pravidelně, alespoň jednou týdně.
Pro zvlhčení
Kokosový olej je vhodný pro výrobu masek, které lze použít na různé typy pleti. Připravte si zvlhčovač pokožky. Vzít:
- 20 g droždí;
- rozpuštěný kokosový olej;
- vitamín E.
Z těchto přísad musíte vyrobit hmotu, která bude konzistencí podobná zakysané smetaně. Směs by měla být velkoryse aplikována na obličej a ponechána půl hodiny. Maska se smývá vatovým tamponem namočeným v teplém kravském mléce.
Pro normální pleť
Normální pleť by měla být také hýčkána domácí péčí. K přípravě masky si vezměte:
- 1 lžička kokosový olej, med, škrob;
- rozšlehaný vaječný žloutek;
- jeden kus tomelu.
Tomel oloupejte ze slupky a semínek, nakrájejte. Smíchejte všechny přísady. Naneste masku na obličej a po 20 minutách smyjte teplou vodou. Po proceduře je vhodné potřít pokožku výluhem z heřmánku a měsíčku (1 polévková lžíce obou složek na 2 šálky vroucí vody, nechat hodinu, před použitím vychladnout) a poté namazat hydratačním krémem.
maska pro mastné
Chcete-li připravit lék na mastnou pleť, vezměte:
2 lžičky kokosový olej, tekutý med;
- jeden vaječný žloutek;
- 3-4 kapky libovolného esenciálního oleje.
Je nutné smíchat všechny přísady a aplikovat výslednou kompozici na obličej asi 15-20 minut, poté opláchnout vařenou vodou.
Vlastnosti proti vráskám
S hlubokými vráskami si kokosový olej neporadí, ale s mimickými umí bojovat. K přípravě kompozice budete potřebovat 2 polévkové lžíce. l. následující oleje:
- kokosový ořech
- hroznové semínko;
- olivy.
Všechny oleje je nutné smíchat a pomocí vaty nanést na pleť alespoň půl hodiny. Pokud je to možné, nechte produkt 2-3 hodiny, poté opláchněte studenou vodou.
Jak se dá použít na akné
Kokosový olej je vhodný na čištění pleti a zbavení se akné. Chcete-li to provést, smíchejte 1 polévkovou lžíci. l. kokosový olej s lžičkou Miláček. Přidejte tam půl lžičky. citronová šťáva, 2-3 kapky levandulového esenciálního oleje a 3-4 tea tree oleje. Maska se aplikuje na vyčištěnou pleť po dobu 10 minut, poté se smyje teplou převařenou vodou.
Masáž rafinovaným olejem
Doporučuje se pravidelně masírovat kokosovým olejem. Jeho konzistence je pro tuto proceduru ideální a úžasná vůně masáž ještě zpříjemní. Nezapomeňte produkt zahřát ve vodní lázni, aby se roztavil.
Pokud chcete, můžete nakapat pár kapek svého oblíbeného esenciálního oleje. Procedura je užitečná zejména pro obličej a dekolt. Kompozice by měla být rozmazána na čistou pokožku: naneste trochu teplého produktu, rozdělte a začněte masírovat masážními pohyby. Po masáži si pokožku umyjte bylinkovým mýdlem.
Užitečný je nejen kokosový olej, ale i další deriváty ořechů: voda, mléko. Kokosová voda obsahuje aminokyseliny a kyselinu laurovou, která urychluje regeneraci buněk, normalizuje krevní oběh a má pozitivní vliv na stav pokožky.
Aby vaše tvář zářila zdravím a sametově na dotek, používejte na mytí kokosovou vodu a pravidelně si s ní otírejte obličej místo tonika.
Kokosové mléko se také používá v kosmetologii. Vytváří na pokožce ten nejtenčí film, který udržuje potřebnou úroveň hydratace a chrání pokožku. To vám umožní odstranit jemné vrásky, udělat pokožku sametovou, jemnou.
S kosmetickými účinky na pokožku
Složení vody zahrnuje cytokininy, mají účinky proti stárnutí, snižují pravděpodobnost degenerativních změn u lidí ve stáří.
Kosmetický průmysl to vzal za základ, používá to k výrobě krémů, masek, pleťových vod a dalších produktů pro péči, výživu a hydrataci dermis.
Použití kosmetiky s kokosovou vodou ve složení zjemňuje pokožku a dodává jí pružnost. Udržuje mládí déle. Aplikací této tekutiny se lze vyhnout akné, stařeckým skvrnám, celulitidě a vráskám, ekzémům a striím. Pomáhá léčit akné.
Maska proti stárnutí: Kokosová voda (malý objem), prášek ze santalového dřeva (2 lžičky), smíchané za vzniku husté pasty. Rovnoměrně rozetřete po povrchu pokožky obličeje. Čekání na sušení. Smyjte se.
Komu je kokosová voda kontraindikována
Užívání kokosové vody má své kontraindikace. Neměli by jej používat lidé s:
- Alergické projevy na kokosový ořech.
- Patologie trávicího systému (nadýmání, průjem).
- Dysfunkce ledvin.
- S přebytkem draslíku v těle.
Krátce před operací by měl být vyloučen ze stravy. Při pravidelném používání se to dělá 14 dní před hospitalizací, jinak mohou nastat problémy s tlakem během operace.
To také není běžné ve volném prodeji, ale na internetu, pokud si to přejete, můžete jej najít. Taková voda se bude lišit od té, která se extrahuje přímo z ovoce a pravděpodobně bude nasycena konzervačními látkami.
Důležité! Po otevření matice se kapalina rychle kazí. Aby nedošlo ke zkysání, doporučuje se skladovat v lednici.
logoDámský časopisMódní oblečeníMódní trendyVečerní oblečeníMódní doplňkyMódní taškyMódní obuv
KrásaVlasyBarveníVlasůÚčesy na dovolenéKutilské účesyMódní střihy a účesy
HoroskopyTýdenní horoskopMěsíční horoskopLáska Měsíční horoskopTýdenní horoskop láskyMagie
DětiTěhotenský kalendářPříprava na těhotenstvíHry pro dětiNemoci a těhotenstvíVýživa v těhotenství
Recepty Recept na palačinkySalátyRecept dne s fotografiíNápoje a koktejlyCukr
PsychologieV harmonii se sebou samým Splnění přáníOsobní růstOd srdce k srdciJak zvýšit sebevědomí
Zdraví žen Zdraví žen MenstruaceDrozdCystitidaClimax
InteriérDomácí zvířataInteriérDomácí stylDekorace Prázdninová výzdoba
Jak zhubnoutTrendy dietyKondice a cvičeníSprávně hubnemeChyby při hubnutí Postupy při hubnutí
Novinky TodayNutrition NewsHealth NewsCelebrity NewsBeauty NewsMódní novinky
PráceRecept na úspěchVaše kariéraPsychologie úspěchuKancelářská práceVzdělávání
CelebritySkvělí lidéSoukromý život celebritRozhovoryEncyklopedie hvězdRekreace a volný čas Tapeta na plochuCestováníAutaPrázdninyRuční práce
TestyDiety a fitnessDomácnost a koníčkyZdravíKariéra a penízeKrása a styl
Kokosový ořech se skládá ze skořápky neboli exokarp, dužiny a mléka. Vnější vrstva je obtížně mechanicky prasklá, často lidé nemohou matici před použitím otevřít. Uvnitř kokosu je kopra neboli endokarp, jedlá dužina. Tekutina ořechu zraje spolu s měkkou částí, mléko se získává z kokosové vody. Pokud je ovoce dostatečně zralé, tekutina začne houstnout a tuhnout.
Chemický seznam kokosových prvků
Ořech tohoto typu se týká výrobků s vysokým obsahem tuku. Ve 100 gr. dužina se hromadí asi 34 gr. tuk, 3 gr. bílkoviny, 6 g. sacharidy. Ve výrobku je hodně vlákniny - 9 gramů, voda - 47 gramů, di- a monosacharidy - 6 gramů, nasycené mastné kyseliny - 30 gramů. Složení je bohaté na popel, ale hromadí se v malém objemu (0,96 gr.).
Vzhledem k vysokému obsahu tuku je obsah kalorií kokosu 354 kcal. s výpočtem 100 gr. Suchá dužnina je výživnější, obsahuje 593 kcal. Kokosová voda je považována za nejnižší kalorii - 16 kcal. na 100 gr.
Jedlá dužina ořechů obsahuje spoustu užitečných vitamínů. Izoluje se z nich thiamin, kyselina listová, riboflavin, tokoferol, kyselina askorbová, pyridoxin, kyselina nikotinová. Složení se může pochlubit také vitamínem K, vitamínem PP, cholinem.
Kokos koncentruje mnoho makro- a mikroprvků. Za skutečně cenné jsou považovány zinek, jód, sodík, vápník, železo, mangan, hořčík, selen, měď, fosfor draselný.
Uvedené látky zdaleka nejsou úplným seznamem esenciálních látek. Tropické ovoce je bohaté na antioxidanty, aminokyseliny, přírodní oleje a estery, různé vlákniny.
Četné studie prokázaly, že kokosová voda je svým složením velmi blízká lidské krvi. Kapalina obsahuje cenné enzymy nezbytné pro plné fungování všech orgánů a systémů.
Z tohoto důvodu je pro sportovce výhodnější pít kokosovou vodu po tréninku než jiné doplňky sportovního typu. Mělo by být objasněno, že voda se spotřebuje okamžitě po otevření matice. Později své kvality ztrácí.
výhody a poškození manga
Výhody kokosu
- V kokosové dřeni je hodně bílkovin, proto je složení doporučeno pro sportovce. Konzumace ořechů napomáhá rychlému nabrání především svalové hmoty a hmotnosti. Dužninu jedí kulturisté, protože dodává energii a pomáhá udržovat vitalitu.
- Mléko a vnitřek jsou kategorizovány jako afrodiziaka. Při konzumaci dužiny člověk zvyšuje svou sexualitu a stává se atraktivnějším v očích opačného pohlaví.
- Přípravek má pozitivní vliv na reprodukční funkce mužů a žen. Kokos by měly konzumovat páry, kterým se nedaří počít dítě. Zvyšuje vnímavost vajíček u žen a produkci spermií u mužů.
- Hrubá vláknina obsažená v dužině a mléce má příznivý vliv na trávicí systém. Kokosová tekutina obaluje stěny žaludku a zmírňuje silné bolesti. Ořech čistí celý střevní trakt a odstraňuje toxické sloučeniny. Často s jeho pomocí se léčí nadměrná tvorba plynu, nadýmání.
- Ovoce je schváleno ke konzumaci pacienty, kteří trpí vředy dvanácterníku a žaludečními vředy. Mléko z ořechu průběh nemoci nejen zmírní, ale také zcela zničí. Podobný účinek je pozorován u lidí s onemocněním žlučníku a ledvin.
- Ovoce hromadí hodně jódu. Prvek je potřebný pro prevenci a léčbu onemocnění spojených se štítnou žlázou a celým endokrinním systémem jako celkem. Při koloidní strumě lékaři předepisují konzumaci mléka a dřeně.
- Kyselina laurová se nachází také v ořechách. Tvoří základ mateřského mléka novopečené matky. Látka v kombinaci s minerálními sloučeninami a vitamíny posiluje ochranné funkce těla, zvyšuje účinnost (fyzickou, duševní), urychluje všechny metabolické procesy.
- Největší světové mozky vyvíjející léky na rakovinu zdůraznily hodnotu kokosu v boji proti rakovině. Všechny složky ořechu se podílejí na destrukci nádoru tím, že blokují přístup krve a kyslíku k rakovinným buňkám.
- Ovoce obsahuje mnoho přírodních látek, které zlepšují vidění. Je užitečné jíst kokos pro lidi s očními chorobami, sníženým viděním, slabými očními svaly, nedostatkem vlhkosti v jablku.
- Pozitivně působí kokos na lidi s onemocněním srdečního svalu a oběhového systému. Ořech zabraňuje projevům onemocnění koronárních tepen, infarktu myokardu, mrtvici. Mléko jemně otevírá cévy a urychluje krevní oběh. Kokos zvyšuje tvorbu červených krvinek.
- Antivirové vlastnosti umožňují použití mléka k léčbě bolesti a bolesti v krku, tonzilitidy, bronchitidy, zápalu plic a chřipky. Složení nejen zmírňuje příznaky onemocnění, ale také posiluje imunitní systém.
- Mléko má také zdravotní výhody. Posiluje kostní tkáň, zuby, nehty, vlasy. Složení zvyšuje odolnost organismu proti hepatitidě a infekci HIV, usnadňuje průběh psoriázy, upravuje menstruační cyklus žen.
výhody a poškození granátového jablka
Výhody kokosu pro děti
- Kokos se vyskytuje všude, děti milují různé sladkosti s hoblinami ořechové dřeně. Jen málo rodičů se ptá, zda takový výrobek může poškodit tělo dítěte.
- První věc, kterou je třeba vědět, je, že kokos smí být zahrnut do stravy dítěte nejdříve ve věku 2 let. Dětský organismus je velmi citlivý na neznámá jídla, proto by se dužina měla dítěti podávat v malých porcích. Sledujte reakci svého těla.
- Pokud má dítě jakoukoli alergickou reakci, doporučuje se podávat tropické ovoce nejdříve ve 3 letech. To vyžaduje zdravotní péči. Jinak je kokos považován za cenný výklenek stopových prvků a látek nezbytných pro plný vývoj dítěte.
- Vysoký obsah vápníku v ořechu napomáhá správné tvorbě kostní tkáně. Díky tomu má dítě od malého věku silné zuby a kosti. Přítomnost železa pomáhá dětskému organismu předcházet rozvoji anémie.
- Dužnina z tropických ořechů má při pravidelném užívání dobrý vliv na dětskou pokožku. Kromě toho je olej široce používán k ochraně pokožky před debatami a škodlivými účinky ultrafialových paprsků.
- Studie ukázaly, že kokos nemá prakticky žádné kontraindikace pro rostoucí organismus. Dětem s alergiemi je zakázáno podávat tropickou buničinu.
- Kokos je skvělou alternativou k multivitaminům z obchodu. Ořech zajistí vývoj dítěte a pomůže tělu odolávat sezónním infekcím. Pravidelný příjem dužiny dodává energii na dlouhou dobu.
výhody a poškození banánů
Aplikace kokosu
drť
- Dužinu exotického ořechu zná asi každý. Na světě je málo lidí, kteří nemají rádi suroviny. V ostatních případech je kokos všude milován pro svou jedinečnou a poměrně zajímavou chuť.
- Ze sušené měkké části se vyrábějí hobliny, které se používají ke kulinářským účelům. Čerstvé ovoce se přednostně přidává do různých salátů, hlavních jídel a polévek. Kokos přináší do jídla nové chutě.
Mléko
- Často se po zpracování dužiny ořechu získá mléko. Používá se v kosmetických oblastech k léčbě spálenin a zánětlivých procesů na kůži.
- Tekutina se skvěle hodí k dalším produktům při přípravě omáček a pokrmů. Je lepší ji kombinovat s mořskými koktejly, masem, dušenou zeleninou.
Olej
- Složení není o nic méně žádané v oblasti kosmetologie a průmyslových účelů. Olej se používá k výrobě parfémů a některých léků.
- Rostlinná kompozice je užitečná pro pokožku hlavy a vlasy obecně. Systematické používání oleje pomáhá předcházet třepení konečků a delaminaci vlasů.
- V důsledku aplikace plně vyživujete pokožku potřebnými látkami. Vlasy dostanou správnou hydrataci a ochranu.
- Tento nástroj je nejžádanější mezi něžným pohlavím se zvýšenou suchostí kudrlin. Stojí za to vědět, že olej při pravidelném používání vymývá barvicí pigment.
- Kokosový olej našel uplatnění pro pokožku těla. Složení bojuje proti předčasnému stárnutí, omlazuje tkáně na buněčné úrovni. V důsledku toho zmizí některé záhyby a vrásky.
- Složení je neméně žádané pro masážní účely. Olej působí blahodárně nejen na pokožku, ale také na centrální nervový systém. V důsledku procedury se člověk uvolní a zklidní.
výhody a poškození kokosového mléka
Škodlivost kokosu
- Existuje názor, že ořech negativně ovlivňuje kardiovaskulární systém kvůli své vysoké nutriční hodnotě (obsah kalorií a mastných kyselin). Na rozdíl od těchto tvrzení bylo prokázáno, že přítomnost těchto enzymů nemá nepříznivý vliv na zdraví.
- Jedinou podmínkou zůstává, že se nedoporučuje zneužívat tropický ořech lidem, kteří mají problémy s nadváhou. Při průjmu může pravidelný příjem kokosu situaci zhoršit. Jinak je ovoce zcela bezpečné a doporučené ke konzumaci.
Aby kokos přinesl tělu maximální užitek, je důležité vybrat ten správný ořech. Pokud jste tropický produkt ještě nikdy nezkoušeli, nedoporučuje se o něj poprvé opírat. Reakce těla může být nepředvídatelná, riskujete rozvoj individuální nesnášenlivosti.
výhody a poškození kokosu
Video: výhody kokosu a kokosového mléka
Kokosová voda je tekutina z kategorie tzv. super nápojů. Je naprosto přirozený, dobře absorbovaný tělem a má obrovský arzenál užitečných vlastností. Pití šťávy přímo z kokosového ořechu brčkem je samozřejmě samostatnou estetikou, ale nápoj z obchodu v plechovce je neméně užitečný a příjemný. V zemích jako Malajsie a Thajsko je kokosová voda nazývána „životní šťávou“ a je ceněna mnohem více než minerální voda uznávaná pro její užitečnost! Tato "životní šťáva" má však své vlastní kontraindikace.
Co je kokosová voda
Kokosová voda nebo šťáva je tekutá rostlinná látka, která se tvoří uvnitř kokosového ovoce, když dozrává. Uvnitř se ořech skládá z tvrdé, olejově bílé hmoty, která pokrývá stěny, a sladké, čiré šťávy. Zpočátku tekutina zabírá celý prostor plodu, ale postupně tuhne a spojuje se s olejem pocházejícím z kopry (skořápky). Tedy čím je ořech zralejší, tím více dužiny obsahuje.
Foto: Kokosová voda
Kokosová voda je endosperm, speciální tekutina, která se nachází uvnitř mladých kokosů. Endosperm ovoce je velmi užitečný, protože je bohatý na bílkoviny, vitamíny a minerály a další cenné složky, včetně živých enzymů - enzymů.
Kokosová voda je zcela tekutá a má mírně zakalený vzhled.
Pokud ovoce nemá praskliny, kokosová šťáva je absolutně sterilní, takže teoreticky se dá použít k mytí ran. Občas to praktikují Thajci, Malajci, Indonésané a další národy jihovýchodní Asie. Obecně platí, že obyvatelé těchto zemí považují kokosovou vodu za něco výjimečného, je to pro ně obyčejný způsob, jak uhasit žízeň. Obzvláště pohostinní místní obyvatelé dokonce turisty pohostí zdarma drinkem.
Kokosovou vodu můžete pít přímo z ořechu proražením otvoru do jednoho z jeho otvorů. Je také příjemné impozantně popíjet šťávu přes koktejlovou trubici.
V Rusku známá značka Cocoyoyo varuje, že od vody byste neměli očekávat bohatou kokosovou chuť, která je k hoblinám vlastní. Šťáva ze zelených ořechů má osvěžující, lehce nasládlou chuť. Je těžké si na to poprvé zvyknout, jako například na celerovou šťávu nebo pšeničnou trávu. Vychlazený nápoj je chutnější a lépe tónuje, proto se ho tak doporučuje pít.
Průmysl
Po otevření plodu je nutné tekutinu v krátké době spotřebovat. Působením slunečního záření a kontaktem se vzduchem se rychle kazí. Díky oxidaci mnoha složek získává šťáva kyselou chuť a může být zdraví škodlivá. Proto je vidět, že v resortech je kokosový řez na pití shora uzavřen víčkem z odříznuté části.
Pro exportní prodej je kokosová voda balena do nádob vyrobených z neprůhledných materiálů: kovových plechovek, papírových krabic a sáčků. V podnicích zapojených do stáčení produktů jsou linky instalovány bez přístupu kyslíku a slunečního světla. To vám umožní přenést šťávu z ořechů do obalu takříkajíc v původní podobě.
Lídrem západního trhu s kokosovými vodami je Vita Coco, která si získává pozornost spotřebitele nejen dobrou kvalitou a vysokou produktivitou, ale také spoluprací s mnoha hvězdami. Mezi nimi jsou Rihanna a Madonna. Brazilská společnost Amazonia propaguje s modelkou Adrianou Lima, Zico s basketbalovou hvězdou Kevinem Garnettem a paralympionikem Joshuou Georgem a SoBe Lifewater s herečkami Yvonne Strahovski a Ashley Greene. Značky kokosové šťávy běžné v Rusku jsou CocoWell, Taste Nirvana, Cocoyoyo, King Island, Chaokoh, Foco a Ufeelgood.
V roce 2016 přesáhla roční produkce tohoto produktu 2 miliardy dolarů Vzhledem k rostoucí oblibě kokosové vody odborníci očekávají výrazný nárůst tohoto ukazatele. Pro běžné spotřebitele je to plus, protože tento trend činí produkt dostupnější.
Kokosová voda vs kokosové mléko: Jaký je rozdíl?
Představa, že kokosová voda a kokosová voda jsou stejný produkt, je mylná. Voda, jak již bylo zmíněno, je šťáva, přírodní kapalina, která se hromadí uvnitř peckovice. A mléko se vyrábí uměle, ačkoliv má zcela přírodní složení. Kokosové mléko, jehož blahodárné vlastnosti jsou také rozsáhlé, se vyrábí z drcené dužiny, loupané z nasekaných ořechů.
Je kokosové mléko a kokosová voda totéž?
Vzhledem k obrovskému obsahu tuku má kokosové mléko vyšší obsah kalorií - až 200-250 kcal na 100 gramů. A šťáva z kokosových plodů naopak neobsahuje prakticky žádné tuky ani bílkoviny. Pouze malá část cukrů-sacharidů zvyšuje obsah kalorií na 17-20 kcal na 100 ml.
V zemích, kde kokos roste volně, se rozsah těchto tekutin také liší. Voda se pije k uhašení žízně, obnově těla po cvičení. A pokud pijí mléko, je silně zředěné vodou. Vaří se na něm v podstatě polévky, dělají se smoothie, dezerty, pečivo, cereálie.
Kokosová voda prospívá i škodí
Kokosová voda prospívá a škodí tělu
Chemické složení a obsah kalorií
Kokosy určené k pití šťávy se sklízejí ve věku kolem šesti měsíců. Sterilní tekutina obsahuje spoustu antioxidantů, organických kyselin, enzymů, fytohormonů, minerálů a vitamínů.
Pro marketingové účely je kokosová voda často nazývána zásobárnou vitamínů s odkazem na přítomnost B1-B9, C, E, PP a H. Odrůda je působivá, ale jejich obsah v nápoji je tak nízký, že není schopen zcela pokrýt spotřebu. S kokosovou vodou jako lékem na beri-beri byste neměli počítat. To není jeho hlavní použití.
Minerály mají mnohem větší hodnotu. Šťáva z mladých kokosů má vysoký obsah draslíku. Tento prvek hraje důležitou roli při udržování rovnováhy voda-sůl v těle. Po vyčerpávajících trénincích nebo chůzi pod spalujícím sluncem tělo ztrácí hodně tekutin. Draslík se vyplavuje a rovnováha solí je narušena. Pití kokosové šťávy pomáhá vyhnout se takovým následkům. Kromě toho urychluje regeneraci svalů, snižuje bolest v nich po cvičení.
Nutriční hodnoty kokosové vody na 100 gramů:
- kalorický obsah - 17-22 kcal;
- sacharidy - 2-5 g;
- proteiny -
Lidé v tropech po staletí těžili z úžasných zdravotních přínosů kokosové vody, která se nejčastěji získává z mladých (ještě zelených) ořechů. Každý ořech obsahuje 200 až 1000 ml (1 až 4 šálky) této cenné tekutiny.
V dnešní době získává kokosová voda jako přírodní sportovní nápoj na síle díky jejím údajným zdravotním přínosům. Například uhašení žízně při cvičení. Navíc pouze 1 šálek poskytuje až 10 % denní potřeby člověka na elektrolyty draslíku.
Při cvičení se hodně potíme a zároveň ztrácíme nejen draslík, ale i sodík. A zde spočívá hlavní nevýhoda kokosové vody: 1 šálek obsahuje pouze 30 mg sodíku, zatímco v "klasických" sportovních nápojích - až 110 mg.
Ve skutečnosti tuto užitečnou tropickou tekutinu mohou používat nejen sportovci, ale i obyčejní lidé. Z kokosové vody se vyrábí například skvělé osvěžující koktejly. Ale místo výčtu kulinářských výhod nápoje dnes budeme hovořit o jeho prospěšných vlastnostech.
Kokosová voda a kokosové mléko – jaký je rozdíl?
Nepleťte si kokosovou vodu s kokosovým mlékem, protože to druhé se získává zpracováním dužiny ořechu. Jde o rozdílné nápoje jak chuťově, tak souborem užitných vlastností (viz tabulka sestavená podle portálu DrAxe.com).
kalorií 46 kcal 552 kcal Tuky 0 g 57,2 g Veverky 2 g 5,5 g Sahara 0 g 8 g Sodík 252 g 36 g Potravinová vláknina 2,6 g 5 g Vápník 8 mg 38,4 mg Měď 0,061 mg 0,6 mg Žehlička 0,25 mg 3,9 mg Hořčík 0,36 mg 88,8 mg Fosfor 13 mg 240 mg Selen 0,1 ug 14,9 mcg Zinek 0,1 mg 1,6 mg Draslík 600 mg 631 mg Vitamín A 0ME 0ME Vitamín C 5,8 mg 6,7 mg vitamín E 0 mg 0,4 mg Draslík 0 mcg 0,2 ug Thiamin (B1) 0,1 mg 0,1 mg Riboflavin (B2) 0,2 mg 0 mg niacin (PP) 0,1 mg 1,8 mg Kyselina listová (B9) 7,2 mcg 38,4 mcg Přečtěte si o dalším skvělém rostlinném nápoji – rýžovém mléce.
Jaké jsou výhody kokosové vody?
Tento nízkokalorický nápoj má vysoký obsah antioxidantů, aminokyselin, enzymů, vitamínů B, vitamínu C a minerálních látek železa, vápníku, draslíku, hořčíku, manganu a zinku.
Vyvážený soubor živin posiluje imunitu a rostlinné hormony cytokininy mají protinádorové a antitrombotické vlastnosti, bojují proti procesu stárnutí.
Na rehydrataci
Kokosová voda díky svému jedinečnému elektrolytickému složení dokonale uhasí žízeň v tropických letních vedrech. Poslouží také při dehydrataci, tedy ztrátě velkého množství tekutin z těla v důsledku průjmu, zvracení nebo nadměrného pocení.
Studie z roku 2012 publikovaná v Journal of the International Society of Sports Nutrition zjistila, že kokosová voda má vlastnosti podobné nejlepším sportovním nápojům. A protože je dobrým zdrojem sacharidů, pomáhá také zvýšit hladinu energie.
Snižuje krevní tlak
Hypertenzní pacienti neustále hledají bezpečný a účinný prostředek ke snížení krevního tlaku. Kokosová voda může pomoci díky vysokému obsahu vitamínu C, draslíku a hořčíku. Jak víte, draslík normalizuje krevní tlak a neutralizuje negativní účinky přebytku sodíku v těle.
Ve studii z roku 2005 publikované v časopise West Indies Journal of Medicine vědci zjistili, že kokosová voda bojuje s hlavními příznaky hypertenze. K tomu stačí vypít jeden šálek dvakrát denně.
Bohužel není neobvyklé, že lahvový produkt obsahuje extra dávku sodíku, což je škodlivé pro lidi s vysokým krevním tlakem.
Dobré pro srdce
Kokosová voda se vyznačuje i další důležitou prospěšnou vlastností – kardioprotektivní. Při jeho pravidelné konzumaci se snižuje hladina lipoproteinů s nízkou hustotou (lipoproteiny) nízké hustoty ("špatný" cholesterol) a zvyšuje se hladina lipoproteinů s vysokou hustotou ("hodný" cholesterol). Logický výsledek: snížení rizika rozvoje kardiovaskulárních onemocnění. To potvrzuje vědecká studie zveřejněná v Journal of Therapeutic Foods v roce 2012.
Kokosová voda má také antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, zlepšuje krevní oběh a zabraňuje tvorbě krevních sraženin na stěnách tepen. V tomto případě přínos nápoje spočívá ve snížení rizika srdečního infarktu nebo mrtvice.
Zmírňuje kocovinu
Alkohol tělo vysušuje a zbavuje nás životodárné vlhkosti. To způsobuje druhý den ráno po hostině celou „kytici“ nepohodlí.
Kokosová voda doplňuje elektrolyty v těle a zvyšuje hydrataci, čímž snižuje intenzitu kocoviny. Přírodní antioxidanty odolávají oxidativnímu stresu způsobenému otravou alkoholem. Nápoj také normalizuje kyselost žaludku.
Na kocovinu vám pomůže následující recept: smíchejte 2 hrnky neslazené kokosové vody, pár plátků manga, 2–3 polévkové lžíce. l. citronová šťáva, 2 lístky máty a ½ šálku ledu. Je třeba pít po malých doušcích.
Na hubnutí
Lékaři si všímají dietetických výhod kokosové vody, protože má nízký obsah kalorií a nedráždí sliznici trávicího traktu. Ale co je důležitější, tento lehký osvěžující nápoj obsahuje biologicky aktivní enzymy (fosfatáza, kataláza, dehydrogenáza, diastáza, peroxidáza, RNA polymeráza atd.), které pomáhají s trávením potravy a urychlují odbourávání tuků v těle.
Kokosová voda je také bohatá na draslík, který bojuje proti zadržování vody. Nápoj „vypláchne“ přebytečnou tekutinu z těla a ušetří nám další kila a zároveň toxiny, které mohou způsobit vážné poškození zdraví.
Kromě vámi zvoleného dietního programu můžete vypít 3-4 sklenice této tekutiny týdně, ale ne více. Kokosová voda obsahuje kalorie, které mohou negovat vaše úsilí o hubnutí.
Léčí bolesti hlavy
Silné bolesti hlavy, migrény, jsou často způsobeny dehydratací. V takových případech se bude hodit i kokosová voda.
Jedná se o vynikající zdroj hořčíku. Jak víte, lidé trpící migrénou mají často nedostatek tohoto stopového prvku. Při pravidelném příjmu nápoje se frekvence záchvatů bolesti snižuje.
Normalizuje hladinu pH
Stres, toxiny nebo nevyvážená strava s vysokým obsahem kyselinotvorných potravin (to je „hřích“ polotovarů a fastfoodů) přispívají k „zakyselení“ organismu. Výsledkem je nízká hladina energie a špatné vstřebávání vitamínů a minerálů. Škodlivost kyselého prostředí se snižuje na zhoršenou funkci jater, rozvoj revmatoidní artritidy, osteoporózu, cukrovku, vysoký krevní tlak, oslabenou imunitu.
Kokosová voda má alkalizující účinek, pomáhá obnovit zdravé pH v těle. Tato vlastnost činí nápoj užitečným pro lidi trpící trávicími poruchami, jako je pálení žáhy a gastroenteritida.
Reguluje hladinu cukru v krvi
Kokosová voda obsahuje aminokyseliny a vlákninu, které normalizují hladinu cukru v krvi a zvyšují citlivost buněk na inzulín.
Ale výhody nápoje pro diabetiky nejsou omezeny na toto. Pomáhá kontrolovat váhu, zlepšuje krevní oběh, bojuje s běžnými příznaky: necitlivost nohou a tvorba aterosklerotických plátů na cévních stěnách.
V roce 2012 američtí vědci zjistili, že kokosová voda při důsledném používání snižuje hladinu glukózy v krvi a hladinu oxidačního stresu.
přírodní diuretikum
Díky přirozeným diuretickým vlastnostem nápoj čistí tělo od toxinů a je spolehlivým profylaktikem proti infekcím močových cest. A vysoký obsah draslíku pomáhá rozpouštět některé typy ledvinových kamenů a vyplavovat je z těla.
Špetka mořské soli ve sklenici kokosové vody zesiluje diuretický účinek tekutiny. Pro preventivní a léčebné účely se užívá jednou až dvakrát denně.
Antibakteriální účinek nápoje je v mnoha ohledech podobný působení brusinkové šťávy a pomáhá bojovat proti infekcím močového měchýře.
Kosmetické vlastnosti
Cytokininy v kokosové vodě mají vlastnosti proti stárnutí, a proto snižují riziko rozvoje degenerativních onemocnění u starších lidí. Tato kvalita se úspěšně používá v kosmetickém průmyslu k výživě a zvlhčení pokožky, udržení její jemné a hladké struktury a udržení mládí.
Smíchejte malé množství kokosové vody se 2 lžičkami. prášek ze santalového dřeva vytvořte hustou pastu, naneste ji na pokožku a po úplném zaschnutí smyjte.
Omlazující účinek je zaručen.
Pomocí vody z tropických ořechů můžete redukovat projevy akné, celulitidy, ekzémů, strií, vrásek, stařeckých skvrn.
Kontraindikace
Pravidelné používání jakéhokoli produktu má své vlastní kontraindikace. Kokosový nápoj tedy může poškodit následující skupiny lidí:
- alergický na kokosové ořechy;
- se slabým trávicím systémem (příznaky: nadýmání, poruchy trávení);
- s dysfunkcí ledvin (příjem je možný pouze po konzultaci s lékařem);
- s vysokou hladinou draslíku v těle (typické pro některá onemocnění).
Je kontraindikováno pít kokosovou vodu v předvečer plánované operace. Pokud jste nápoj pili pravidelně, přestaňte alespoň 2 týdny před hospitalizací. Jinak mohou nastat problémy s krevním tlakem během operace a po ní.
Zákaz se nevztahuje na děti, těhotné a kojící ženy. Věda nezná vedlejší účinky, které by někomu z těchto skupin škodily na zdraví.
Jak vidíte, výhody tohoto tropického nápoje jsou skvělé. Není náhoda, že ho Madonna, Demi Moore, Matthew McConaughey a Lara Bingle tolik milují. Zdravý člověk může vypít několik sklenic denně bez poškození těla. Další otázkou je, kde pro nás Rusy vzít tolik čerstvých mladých kokosů?