Pečená křídla na medu. Křídla v medové hořčičné omáčce - nejchutnější recepty na pikantní pokrm
Křídla v medu a sójové omáčce v troubě jsou pokrmem, který se vyznačuje pikantními chuťovými tóny a úžasnou vůní. Skvěle se hodí ke každodennímu jídlu a ozdobí sváteční stůl. K tomu stačí zásobit se určitými přísadami a důsledně provádět určité akce.
Jak vařit křídla v medu a sójové omáčce?
Během vaření byste měli pečlivě sledovat proces, protože pečená křídla v medu a sójové omáčce se vyznačují tím, že se po krátké době objeví zlatá kůra. Existuje mnoho receptů, jak vařit jídlo v asijském stylu, a ve všech případech se jídlo ukáže jako chutné. Během vaření dodržujte tato pravidla:
- Křídla se umyjí, krajní boky se odříznou na dva kusy.
- Česnek dává pikantní chuť, oloupe se a protlačí lisem, posype křidélky a přidá sůl a pepř.
- Okořeněná medem a omáčkou se křídla pošlou 2-4 hodiny marinovat.
- Příprava lahodného pokrmu trvá asi 30 minut.
Křídla v medovo-sójové omáčce v rukávu
Pokud používáte moderní kulinářské nástroje, proces vaření je výrazně zjednodušen. Díky přísadám jsou křídla v sójové omáčce s medem glazovaná, zlatavé barvy a středně křupavá. Pokud je touha udělat je měkčí, použije se rukáv. Tato pomůcka pomůže k rovnoměrnému propečení masa.
Ingredience:
- křídla - 10 kusů;
- česnek - 1 stroužek;
- med - 2 polévkové lžíce. l.;
- olej - 2 lžíce. l.;
- omáčka - 2 polévkové lžíce. l.
Vaření
- Všechny produkty, kromě kuřete, se smíchají a získá se marináda.
- Nalijí to kuře, drží je 2 hodiny a pak je přenesou do rukávu a opatrně je umístí.
- Křídla pečte v medové a sójové omáčce v troubě 40 minut.
Křídla v medovo-sójové hořčičné omáčce
Když se k večeři sejde skupinka více lidí, můžete hostům nabídnout kuřecí křidélka v medovo-sójové hořčičné omáčce. Časem bude vaření trvat asi tři hodiny a výsledkem bude lahodný vysoce kalorický pokrm. Je ideální jako originální svačinka. Recept je podobný klasickému, ale šmrnc mu dodává hořčice. Pro zpestření receptu a překvapení hostů může být ve formě zrn.
Ingredience:
- křídla - 1 kg;
- granulovaná hořčice - 1 lžička;
- med - 100 g;
- česnek - 3 stroužky;
- omáčka - 3 polévkové lžíce. l.
Vaření
- Med smícháme s hořčicí a omáčkou, prolisovaný česnek.
- Nalijte marinádu přes křídla, držte 2 hodiny.
- Vařte křídla v medu a sójové omáčce v troubě po dobu 30 minut.
Pikantní křídla v medu a sojové omáčce
Aby pokrm přidali na pikantnosti, vymysleli speciální recept na křídla v medu a sojové omáčce. Trik je v tom, že se do ingrediencí přidávají chilli papričky, což dodává medu kontrast ke sladkosti. Míra pikantnosti, kterou by pokrm měl mít, závisí na množství pepře, které si každá hostitelka určuje individuálně. Výsledkem je pokrm, který překvapí rozmanitostí chutí.
Ingredience:
- křídla - 1 kg;
- omáčka - 3 polévkové lžíce. l.;
- chilli - 1 lusk;
- zázvor - 1 lžička;
- med - 3 polévkové lžíce. l.;
- olej - 20 ml;
- česnek - 2 stroužky.
Vaření
- Z omáčky, medu uděláme marinádu, prolisujeme česnek, zalijeme olejem, nakrájíme chilli.
- Nastrouhejte křídla výslednou hmotou, držte několik hodin.
- Křídla pečte v pikantní medovo-sójové omáčce v troubě 40 minut.
Křídla v medovo-sójové omáčce se sezamovými semínky
Vynikající recept na kuřecí křidélka v medu a sójové omáčce zahrnuje použití sezamových semínek. Jeho semínka dodají pokrmu nevšední nádech a dodatečně ho ozdobí. Má však relativně nízký obsah kalorií. Na základě jiného počtu členů rodiny se mohou poměry měnit dle uvážení hostitelky, porce se může zmenšovat nebo zvětšovat.
Ingredience:
- křídla - 1,5 kg;
- sezamový olej - 1 lžička;
- omáčka - 2 polévkové lžíce. l.;
- sezam - 1,5 lžíce. l.;
- med - 200 g;
- chilli prášek - 1 lžička;
- česnek - 1 stroužek.
Vaření
- Ingredience na marinádu smícháme, přelijeme masovými polotovary a necháme 2-3 hodiny odstát.
- Poté se produkt přenese do formuláře.
- Křídla v sezamovém medu a sójové omáčce v troubě by měla zůstat 35 minut.
Křídla v medu a sojové omáčce se zázvorem
Oblíbeným pokrmem na pikniky a rodinné dovolené na venkově jsou kuřecí křidélka s medem a sójovou omáčkou a zázvorem. Kromě skvělé chuti bude jídlo také mimořádně užitečné, a to díky cenným vlastnostem kořenů. Lze je péct na grilu nebo běžným způsobem v troubě. Zásoba by měla být v takovém množství přísad, aby vystačily s přísadou pro celou společnost. Na vaření se stráví minimum času, zvláště pokud křídla leží v marinádě předem.
Ingredience:
- křídla - 1 kg;
- olej - 20 ml;
- strouhaný zázvor - 1 lžička;
- med - 3 polévkové lžíce. l.;
- česnek - 2 stroužky;
- omáčka - 3 polévkové lžíce. l..
Vaření
- Marinádu připravíme z omáčky, medu, oleje, česneku, zázvoru. Nastrouhejte jim křídla, dejte stranou na 2 hodiny.
- Pikantní křídla pečte 40 minut.
Křídla v medu a sojové omáčce s bramborami
Jakékoli maso úspěšně doplňuje přílohu a výjimkou nebudou ani pečená křídla v medové a sójové omáčce, jejíž receptura zahrnuje přidání brambor. Toto jídlo je vydatné, takže se rychle stane oblíbeným požitkem všech členů rodiny. Jakmile to jednou zkusíte, budete muset pravidelně přidávat nové porce. Toto jídlo můžeme podávat jako hlavní jídlo.
Ingredience:
- křídla - 1 kg;
- hořčice - 1 lžička;
- med - 3 polévkové lžíce. l.;
- brambory - 5 středních kusů;
- sójová omáčka - 3 polévkové lžíce. l.;
- česnek - 3 stroužky.
Vaření
- Brambory jsou nakrájeny na tenká kolečka.
- Med, sójová omáčka s hořčicí, olej se spojí.
- Kuře potřete marinádou, zakryjte fólií a nechte 3 hodiny.
- Obalte plátky brambor.
- Křídla marinovaná v sójové omáčce a medu pečeme 30 minut.
Křídla v sójové omáčce s medem, hořčicí, kečupem
Při výběru receptu na nakládání křídel v medu a sojové omáčce se používají i velmi neobvyklé přísady, jako je kečup. V závislosti na složení omáčky se mění i chuť pokrmu, takže si tímto způsobem můžete zpestřit jídelníček. Pomocí kečupu můžete klasické obměně pokrmu dodat novinku, získáte nepopsatelný buket chutí.
Ingredience:
- křídla - 0,5 kg;
- kečup - 2 lžíce. l.;
- česnek - 2 stroužky;
- omáčka - 2 polévkové lžíce. l.;
- olej - 2 lžíce. l.;
- med - 0,5 lžíce. l..
Vaření
- Smíchejte všechny ingredience kromě kuřecího. Křídla se potírají marinádou a uchovávají se v ní 2 hodiny.
- Křídla s medovo-sójovou omáčkou pečeme 30 minut.
Kuřecí křídla lze vařit pod různými marinádami. Jedna z nejzajímavějších je s medem a hořčicí. Ochutnejte originální marinádu s bohatou jasnou chutí a barvou. Tato marináda je vhodná pro křídla, která se chystáte vařit v troubě, a pro ty, jejichž osudem je smažit na grilu nebo grilu.
Jen vás chci upozornit, že je potřeba si dávat pozor na výběr sladké složky marinády. Hlavní je nevybrat si špatný med. Ne, ne ten, který dělají špatné včely :). Med s ostrou, výraznou vůní není pro tuto marinádu vhodný. Světlé květinové tóny opravdu neharmonizují se specifickým aroma papriky. Nejlepší volbou pro recept by byl májový med.
Pokud nemáte rádi vůni papriky, můžete ji odmítnout a nakládat křídla bez ní.
No, předehra je u konce :), začínáme vařit kuřecí křidélka s medem a hořčicí.
| Produkty pro recept kuřecí křidélka s medem a hořčicí | |
|---|---|
| Kuřecí křídla | 1 kg |
| tekutý med | 2 polévkové lžíce |
| Rostlinný olej (olivový) | 2 polévkové lžíce |
| Mletá paprika (volitelně) | 1-2 polévkové lžíce |
| Mletý černý pepř | chuť |
| Sůl | podle chuti (asi 1 lžička) |
Kuřecí křídla v medově hořčičné omáčce
Připravíme si marinádu: v misce smícháme hořčici (ruskou, spíše pikantní), med, olivový olej a papriku. Stačí dvě polévkové lžíce.
Kuřecí křidélka zbavíme všeho přebytečného, aby nezůstalo chmýří ani pírko, a osušíme papírovou utěrkou.
Křídla osolíme a opepříme.
Křídla dáme do mísy a zalijeme marinádou, promícháme a necháme 15 minut odležet. Poté již můžete smažit.
Položte křídla na gril. Troubu si rozpálíme na 230-240 stupňů. Rošt s křidélky položte na plech a položte na střední mřížku trouby.
Křídla pečte 15-20 minut, dokud křídla nezhnědnou.
Existuje mnoho způsobů, jak marinovat a vařit kuře. Zvýšený zájem vzbuzují křídla v medovo-hořčičné omáčce, která lze naaranžovat v různých variacích. Nejoblíbenější z nich jsou uvedeny v tomto materiálu a každý může vařit pochoutku vlastníma rukama.
Kuřecí křídla v medově hořčičné omáčce
Křídla v medovo-hořčičné omáčce - recept, který vám umožní získat jak pikantní, tak rudý pokrm s jemným a měkkým masem. K tomu je nutné dodržovat jemnosti popsané technologie a dodržovat jednoduchá obecná pravidla.
- Před vařením je třeba křídla opláchnout a vysušit. Podle libosti jsou části ptáka odstraněny z extrémní falangy.
- Kuře se zpočátku ponechá několik hodin v připravené marinádě, poté se tepelně upraví na pánvi, v troubě, v pomalém hrnci nebo na grilu.
- Přítomnost medu podporuje rychlejší hnědnutí produktů a vyžaduje kontrolu nad procesem smažení, aby se předešlo nadměrnému zuhelnatění.
Medově hořčičná marináda na křídla
Zde je klasická medová hořčičná marináda na křídla, kterou lze použít jako základ pro složitější a sofistikovanější recepty. Podle chuti můžete přidat koření a koření, pikantnost upravit změnou množství mleté červené papriky nebo čerstvého chilli.
Ingredience:
- med - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- hořčice - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- česnek - 1-2 stroužky;
- citron - ½ ks;
- sůl pepř.
Vaření
- Stroužky česneku oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle nebo prolisujeme.
- V misce smícháme med, hořčici a šťávu z půlky citronu, přidáme česnekovou hmotu, sůl, pepř, promícháme.
- v této medovo-hořčičné omáčce 4-6 hodin.
Křídla v medové omáčce na pánvi
Rychlé a ne příliš obtížné vařit křídla s medem a hořčicí na pánvi. V tento případ klasická marináda je doplněna citrusovou šťávou, která dodá produktům zvláštní kouzlo a učiní jejich chuť rafinovanější a jasnější. Celý proces přípravy lahůdek, kromě doby nakládání, nezabere více než půl hodiny.
Ingredience:
- křídla - 1 kg;
- med - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- hořčice - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- česnek - 2 stroužky;
- citron a pomeranč - 1 ks;
- sůl, pepř, olej.
Vaření
- Z pomeranče a citronu se vymačká šťáva, přidá se med a hořčice, vylisuje se česnek.
- Marinádu osolte, opepřete, promíchejte s připravenými křídly, nechte 4-6 hodin.
- Křídla se smaží v medovo-hořčičné omáčce na rozpáleném oleji na pánvi, z obou stran zhnědnou.
Křídla v medové omáčce v troubě
Kuřecí křídla marinovaná v medu a hořčici můžeme péct v troubě. Sójová omáčka dodá pokrmu zvláštní chuť, kterou je třeba před marinováním ptáka smíchat se zbytkem ingrediencí. Pikantní směs je dle libosti doplněna kari, kurkumou, mletým koriandrem, paprikou a suchými aromatickými bylinkami.
Ingredience:
- křídla - 2 kg;
- med - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- hořčice - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sójová omáčka - 100 ml;
- česnek - 2 stroužky;
- sůl, pepř, koření.
Vaření
- V misce smícháme med, hořčici, sójovou omáčku, prolisujeme česnek, hmotu osolíme a opepříme.
- Připravená křídla se naplní výslednou směsí a nechají se nejméně 4 hodiny.
- Křídla se vaří v medovo-hořčičné marinádě v troubě po dobu 40 minut při 200 stupních.
Křídla v medové omáčce na grilu
Křídla v medovo-hořčičné omáčce, vařená na grilu, získávají zvláštní jasnou chuť a neuvěřitelnou, nesrovnatelnou vůni. Následuje harmonická verze kořeněné směsi, nejvhodnější pro přípravu drůbeže na uhlí. Chilli papričku, pokud je to žádoucí, lze vynechat nebo nahradit méně pikantní černou mletou.
Ingredience:
- křídla - 1 kg;
- med - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- hořčice - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sójová omáčka - 1,5 lžíce. lžíce;
- oranžová - 1 ks;
- koriandr - 1 lžička;
- mleté chilli - ½ lžičky;
- sůl, olej.
Vaření
- Med smícháme s hořčicí, sójovou omáčkou, pomerančovým džusem.
- Přidá se sůl, koriandr a chilli, promíchá se, potře se směsí křídel, nechá se máčet za pokojových podmínek po dobu 4 hodin.
- Křídla se smaží v medovo-hořčičné marinádě na grilu, dokud nejsou uvařená, po předchozím namazání roštu olejem.
Křídla v pikantní medové omáčce
Další recept je pro milovníky pikantních jídel. Křídla v troubě s medem a hořčicí, pod pikantní chilli omáčkou, jsou středně načervenalá, s příjemnou kořenitostí. Hořčice zde působí jako předmarináda a na konci tepelné úpravy se přidává med s pikantním kořením.
Ingredience:
- křídla - 1 kg;
- med - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- hořčice - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- olivový olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- máslo - 60 g;
- česnek - 3 stroužky;
- paprika - 1 lžička;
- pálivá chilli omáčka - 80 g;
- sůl, pepř, bylinky.
Vaření
- Smíchejte olivový olej, hořčici, česnek (2 stroužky), bylinky, papriku, sůl a pepř.
- Výslednou marinádou potřete křídla a nechte 3-4 hodiny marinovat.
- Potřete kuře spolu s marinádou v olejované formě, pečte 40 minut při 200 stupních.
- V hrnci rozpustíme máslo, přidáme česnek, chilli omáčku a med.
- Omáčku povařte 3 minuty, nalijte do formy a pečte v troubě dalších 5-10 minut.
Křídla v sójové omáčce s medem, hořčicí, kečupem
Křídla s medem a hořčicí budou ve společnosti kečupu ještě chutnější. Křídla namočená v takové marinádě jsou nejen chutná, kořeněná a voňavá. Díky použitému doprovodu jsou překvapivě brunátné a chutné. na oleji nebo pečeme v troubě.
Ingredience:
- křídla - 1 kg;
- med - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- hořčičná semínka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sójová omáčka - 5 lžic. lžíce;
- česnek - 3 stroužky;
- kečup - 3 lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 1 lžička;
- sůl pepř.
Vaření
- V misce smíchejte všechny složky marinády, položte připravené kuře, promíchejte.
- Křídla se 4 hodiny marinují v medovo-hořčičné omáčce s kečupem a sójovou omáčkou.
- Přířezy pečte 40 minut v troubě při 200 stupních nebo smažte na oleji v pánvi, dokud nejsou vařené a dozlatova.
Kuřecí křídla v medové omáčce
Šťavnatá, měkká a křehká křídla v medovo-hořčičné omáčce v troubě, pečená v rukávu, se ukážou. Je-li to žádoucí, na konci vaření lze kuchyňský doplněk odříznout shora a otočením okrajů do stran osmahnout obsah pod grilem nebo během 10-15 minut přidat teplo na maximum.
Ingredience:
- křídla - 1 kg;
- med - 70 g;
- Dijonská hořčice - 1 polévková lžíce. lžíce;
- rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- narsharab nebo tkemali - 1 polévková lžíce. lžíce;
- česnek - 4 stroužky;
- sůl, pepř, sladká paprika.
Vaření
- Všechny suroviny na marinádu smícháme a směsí potřeme připravená křídla.
- Nechte ptáka marinovat 4 hodiny nebo přes noc.
- Křídla se vloží do sáčku, okraje se zavážou a obsah se peče při 200 stupních 40 minut.
Křídla v medové marinádě se sezamovými semínky
Posypáním sezamovými semínky a hořčicí před vařením v troubě můžete dát pokrmu orientální chuť a doplnit jeho chuťovou paletu novými barvami. V marinádě bude velmi vhodná sójová omáčka a citronová šťáva, kterou lze v případě potřeby nebo přání nahradit vinným nebo balsamikovým octem.
Ingredience:
- křídla - 1 kg;
- med - 70 g;
- sójová omáčka - 70 g;
- hořčice - 1 lžička;
- rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sezam - 2 lžíce. lžíce;
- sůl, pepř, koření pro drůbež.
Vaření
- Smíchejte med, hořčici, citronovou šťávu, sójovou omáčku, sůl, pepř a koření na kuřecí maso.
- Výslednou směs ochutíme kuřecím masem a necháme 4–6 hodin.
- Křídla rozložte do formy, posypte sezamovými semínky a pečte 40 minut při 200 stupních.
Křídla v medové omáčce v pomalém hrnci
Pokud chcete, můžete křídla vařit v medovo-hořčičné omáčce v pomalém hrnci. Výsledek bude navíc záviset na volbě programu. Na "Stew" bude pokrm jemný, měkký a šťavnatý, bez ruměnce. Milovníci lahodné smažené kůrky budou rádi smažit produkty v režimu „Pečení“ nebo „Frying“.
Krok 1: připravte med.
S pomocí polévkové lžíce dejte do turka med a zapalte malý oheň. Za stálého míchání s improvizovaným inventářem uvedeme komponent do tekutého stavu. Ihned poté vypněte hořák a nechte Turka stranou.Krok 2: Připravte kuřecí křidélka.
Kuřecí křidélka důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a rozložte je na prkénko. Pomocí kuchyňských papírových utěrek otřete maso dosucha. Poté pomocí nože rozřízněte každé křídlo podél spoje na dvě části a přeneste do volné střední misky.
Krok 3: připravte citron.
Pomocí odšťavňovače vymačkejte šťávu z citronu a nechte chvíli stranou.
Krok 4: Uvařte Wings v medu.
Do mísy s kuřecími křidélky nasypeme kurkumu, papriku, černý pepř a sůl podle chuti. Důkladně promíchejte čistýma rukama. Poté sem nalijte tekutý med a pomocí polévkové lžíce vše znovu promíchejte, dokud sladká složka rovnoměrně nepokryje povrch masa. Kuřecí křidélka necháme stranou na marinování 30 minut.
Po uplynutí stanovené doby troubu zapněte a rozehřejte na teplotu 200 °С. Křídla dáme na plech a dáme do trouby zapéct 30 minut. Důležité: zároveň po 15 minutách kuchyňskými špunty vyjmeme nádobu z trouby a maso otočíme na druhou stranu, aby bylo ze všech stran rovnoměrně pokryto zlatavou kůrkou. Vložíme misku zpět a pokračujeme ve vaření až do konce stanovené doby. Poté vypněte hořák v troubě, vyjměte plech na pečení a odložte jej stranou. Všechno, křídla v medu jsou připravena!
Krok 5: Podávejte křídla v medu.
Pomocí kuchyňských kleští přendáme ještě horká křidélka v medu na speciální plochý talíř a podáváme na jídelní stůl. Pokud je to žádoucí, může být maso posypáno čerstvě vymačkanou citronovou šťávou.
Takový pokrm si můžete vychutnat s bramborovou kaší, vařenou rýží, čerstvou zeleninou s chlebem nebo třeba se sklenicí piva.
Dobrou chuť!
Kromě koření uvedených v receptu lze kuřecí křidélka posypat jakýmkoli jiným podle vašeho vkusu. Například, pokud máte rádi pikantní jídla, můžete přidat červenou mletou papriku na špičku nože;
Po zpracování může na kuřecích křídlech zůstat peří. V takovém případě je nezapomeňte odstranit pomocí kuchyňské pinzety;
K přípravě křídel můžete použít libovolný med dle vlastního výběru. Může to být například limetkový, pohankový nebo jeřabinový med. V závislosti na této složce získá maso po upečení zvláštní chuť.
Dnes je velmi oblíbená asijská kuchyně. Téměř každá hospodyňka v kuchařce najde pár chutných a chutných receptů. Výjimkou nejsou ani kuřecí křidélka na medu a sojové omáčce. Drůbeží maso se hodí do asijských omáček nebo marinád. Běžná verze zahrnuje dva hlavní produkty - med a sójovou omáčku. Výsledkem je pokrm s pikantní chutí. Křídla lze připravit jak pro jednoduchý oběd (večeři), tak pro slavnostní stůl, smažená zlatá kůrka a lahodná vůně nemohou nechat nikoho lhostejným k jídlu. Jako přílohu ke pikantnímu kuřecímu masu můžete udělat rýži se zeleninou, vařené nebo šťouchané brambory, dušenou zeleninu, čerstvou zeleninu nebo salát. Toto jídlo doporučujeme podávat horké, čerstvě připravené.
Informace o chuti Druhé chody drůbeže
Ingredience
- kuřecí křídla - 1 kg;
- sójová omáčka - 130 ml (3/4 šálku);
- med - 3 lžičky;
- česnek (stroužky) - 2 ks.
Jak vařit křídla v medu a sójové omáčce v troubě
Získaná křidélka je nutné omýt pod vodou a položit na suchý, čistý ručník, aby se ze skla odstranila přebytečná tekutina. Na prkénku nakrájejte křídla na 3 části, musíte to udělat podél spoje. Odstraníme nejtenčí okraj, smažit nepůjde, můžete je dát stranou do kuřecího vývaru.
Přistoupíme k přípravě marinády na křídla z medu a sójové omáčky. V nádobě, kde bude kuře marinováno, musíte nalít požadované množství sójové omáčky, vložit nakrájená křídla a přidat med. Vše důkladně promícháme.
Stroužky česneku oloupejte, opláchněte a protlačte lisem. Vložte do misky s kuřecím masem a promíchejte. Nádobu zakryjte a nechte 4 hodiny v lednici. Pokud je to možné, můžete nechat marinovat přes noc. Čím déle budou křídla marinovat, tím budou chutnější.
Po uplynutí času je třeba zapékací misku vymazat malým množstvím rostlinného oleje. Nakládaná křidélka promícháme a opatrně vyskládáme, marinádu není třeba lít do formy. Pro pikantnější chuť můžete kousky namazat zbylou marinádou.
Formu s obsahem vložíme do trouby, nastavíme teplotu - 180 stupňů po dobu 30 minut. Pokud má vaše trouba funkci grilu, můžete ji zapnout. Pořiďte si domů grilovaný pokrm.
Upečená křídla v medovo-sójové omáčce položíme na čistou rovnou misku. Můžete podávat s jakoukoli omáčkou - zakysaná smetana, rajčata. Ozdobte čerstvými bylinkami.
teaser síť
Tipy pro začínající kuchaře
Pro začátečníky ve vaření vám praktické tipy níže pomohou přijít na to, jak připravit takový úžasný a chutný pokrm.
- Křupavá křídla získáte, pouze pokud zvýšíte teplotu trouby z 200 na 220 stupňů.
- Pokud se hotová marináda zahřívá na mírném ohni po dobu 5 minut, vytvoří se na kouscích kuřete lahodná glazovaná kůrka.
- Pro přípravu marinády musíte používat pouze čerstvé produkty. Před vařením je důležité zkontrolovat datum spotřeby omáčky a medu.
- Med nemůžete nahradit cukrem, jinak se chuť pokrmu a jeho vzhled výrazně liší.
- Křídla lze vařit nejen v troubě, ale také na uhlí. Napíchneme špejle nebo je pevně položíme na gril. Nemá cenu je stříhat, stačí odstranit poslední spoj, protože je to on, kdo spálí a dá produktu nepříjemnou pachuť.
- Při výběru medu pro kuře je lepší rozhodnout se pro květinové odrůdy nebo pohanku.
- Kromě česneku se do marinády nedoporučuje přidávat různá další koření, která mohou svým aroma narušit pravou chuť pokrmu.
