Cómo cocinar una deliciosa y saludable ensalada con frijoles rojos. Ensalada con frijoles enlatados: un refrigerio abundante con un ingrediente brillante

La ensalada de frijoles es una receta que puede ser trivial y pretender ser un plato gourmet. Por supuesto, todo depende de la receta de ensalada de frijoles que elijas. Los frijoles pueden ser cualquiera, hay una receta de ensalada de frijoles rojos, ensalada de frijoles blancos, ensalada de frijoles verdes o ensalada de frijoles verdes. Pero no solo de semillas de frijol puedes hacer una ensalada con frijoles. Usando judías verdes, puedes hacer una ensalada de judías verdes. La ensalada de judías verdes se puede preparar tanto con vainas frescas como fritas. A veces también se le llama ensalada de espárragos. Los frijoles para ensalada se usan en varias formas. Prepare una ensalada de frijoles cocidos, una ensalada de frijoles enlatados. Además, el tipo de frijoles no juega un papel especial, hacen ensalada de frijoles blancos enlatados y ensalada de frijoles rojos enlatados. La receta de ensalada de frijoles enlatados es aún más conveniente porque no es necesario hervir los frijoles. Los frijoles combinan bien con prácticamente todos los alimentos, por lo que una receta de ensalada de frijoles puede incluir una amplia variedad de ingredientes. Esta es una ensalada con frijoles y galletas (ensalada con kirieshki y frijoles), y una ensalada con frijoles y champiñones, por ejemplo, una ensalada con frijoles y champiñones, y una ensalada de maíz y frijoles, y una ensalada con atún y frijoles, y una ensalada con frijoles y tomates. Una receta de ensalada muy simple y deliciosa con frijoles con maíz y picatostes. Todo lo que necesitas para hacer una ensalada de este tipo: frijoles, maíz, picatostes. También te recomendamos una ensalada con espárragos, es sana y sabrosa. Una receta popular para la ensalada de frijoles rojos (ensalada de frijoles rojos), con huevos, champiñones y palitos de cangrejo.

A pesar de que las legumbres pueden sustituir la carne, suele ser una ensalada con frijoles y carne: ensalada con carne de res y frijoles, ensalada con hígado y frijoles, ensalada con pollo y frijoles o ensalada de pollo con frijoles, ensalada con chorizo ​​y frijoles, ensalada con frijoles y pollo ahumado, ensalada con frijoles y jamón.

La ensalada de frijoles se puede preparar para uso futuro preparando ensalada con frijoles para el invierno. La receta de una ensalada con frijoles para el invierno se vuelve relevante al final del verano y la primavera, cuando los frijoles maduran y es hora de pensar en la dieta de invierno. Aquí es donde la conservación ayuda. La ensalada con frijoles será útil en invierno. Para hacer esto, puede usar semillas de frijol, pero también hacen una ensalada para el invierno con frijoles espárragos. Ensalada de invierno con frijoles, generalmente cocinados con otras verduras: zanahorias, cebollas, pimientos dulces. ¿Cómo cocinar una ensalada con frijoles para el invierno? Cocine o cocine a fuego lento durante 30-40 minutos todos los ingredientes para una ensalada de invierno con frijoles, luego enróllelos en frascos. Para mayor claridad, puede ir a lo seguro y ver recetas de ensaladas con frijoles con fotos o ensaladas con frijoles con fotos.

La ensalada con frijoles es un plato muy satisfactorio, después del cual nadie se quedará con hambre. Además, las legumbres contienen muchas sustancias útiles que se conservan incluso en alimentos enlatados. Hay muchas recetas de ensalada de frijoles, ya que casi todos los ingredientes se combinan con este producto. Puede usar opciones ya probadas o crear un nuevo plato por su cuenta, teniendo en cuenta sus propias preferencias.

La ensalada con frijoles enlatados se puede preparar como un plato dietético ligero, complementándolo con vegetales frescos y enlatados. En este caso, vale la pena rellenarlo con aceite vegetal o mayonesa baja en grasa. Para los amantes de los platos más nutritivos, es mejor combinar los frijoles con carne (salchicha, ternera hervida o frita), queso (duro o fundido), patatas y champiñones.

Dependiendo de la receta de ensalada elegida, es posible que necesite judías verdes, rojas o blancas. Difieren tanto en sabor como en apariencia en una ensalada. Al mismo tiempo, los diferentes tipos de frijoles se conservan de diferentes maneras. Para muchos platos, no solo necesitará frijoles, sino también la salsa en la que se marinaron.

Las ensaladas con frijoles enlatados a menudo aparecen en las mesas festivas, y en la vida cotidiana, nada le impide mimarse a sí mismo y a sus seres queridos con un plato sabroso y saludable. Basta con decorarlo con hierbas frescas e inmediatamente servirlo en la mesa.

Una ensalada muy simple, pero al mismo tiempo inusual, que será un cambio agradable para un almuerzo o cena familiar. Es probable que todos los ingredientes necesarios se encuentren en el refrigerador, y su preparación no llevará más de 5 minutos. El perejil es el único responsable del aroma del plato, por lo que las verduras deben estar frescas. Simplemente puede romperlo con las manos en un plato para que el jugo no permanezca en la tabla de cortar.

Ingredientes:

• 1 lata de frijoles rojos enlatados;
• 1 pepino;
• 100 g de salchicha hervida;
• 100 g de queso duro;
• 1 manojo de perejil;
• 2 cucharadas. yo mayonesa;
• Sal.

Metodo de cocinar:

1. Cortar la salchicha en tiras medianas y verter en una ensaladera.
2. Corte el pepino en tiras, ralle el queso en un rallador grueso y envíelo a un plato común.
3. Agregue perejil picado y frijoles sin líquido.
4. Salar la ensalada al gusto, sazonar con mayonesa y mezclar bien.

interesante de la red

Para esta ensalada es muy importante elegir las alubias en su propio jugo para que la salsa sobrante no interrumpa el sabor de los champiñones. En términos de propiedades nutricionales, dicho plato competirá con cualquier producto cárnico, mientras que en él se encontrarán sustancias mucho más útiles. Las galletas saladas se pueden comprar en paquete, dando preferencia a los sabores neutros, o simplemente se puede secar el pan blanco en una sartén seca.

Ingredientes:

• 1 lata de frijoles blancos enlatados;
• 1 zanahoria;
• 1 cebolla;
• 1 lata de champiñones enlatados;
• 4 cucharadas yo mayonesa;
• 3 arte. yo aceite vegetal;
• 2 puñados de galletas saladas;
• Sal pimienta.

Metodo de cocinar:

1. Retire los champiñones y los frijoles del frasco y deje que el líquido se escurra.
2. Pelar las verduras, cortar las zanahorias en tiras finas y las cebollas en cubos.
3. Caliente el aceite vegetal en una sartén, ponga las cebollas y las zanahorias.
4. Sal y pimienta las verduras, freír hasta que estén tiernas, luego enfriar.
5. Mezcle los frijoles, los picatostes, las cebollas fritas y las zanahorias en una ensaladera.
6. Champiñones cortados en rodajas o cuartos y añadir al resto de ingredientes.
7. Si es necesario, agregue sal a la ensalada y sazone el plato con mayonesa.

Para muchos, las ensaladas de verduras no parecen lo suficientemente satisfactorias, pero con la adición de papas y frijoles, este plato definitivamente no causará tales sensaciones. Además, la ensalada resulta muy vistosa debido a la variedad de colores de sus componentes. Se debe agregar mostaza, comenzando por su picante y ajustando la cantidad a su discreción.

Ingredientes:

• 4 papas;
• 1 pimiento morrón;
• 1 pepino encurtido;
• 1 cebolla roja;
• 2 cucharadas. yo jugo de limon;
• 1 manojo de eneldo;
• 1 lata de frijoles en su jugo;
• calle 5 yo aceite vegetal;
• Mostaza.

Metodo de cocinar:

1. Pepino y pimiento cortados en cubos, picar finamente el eneldo.
2. Cortar la cebolla en aros finos y verter sobre el jugo de limón, dejar actuar 10 minutos.
3. Hervir las papas con su piel hasta que estén tiernas, enfriar y pelar.
4. Patatas hervidas cortadas en cubos del mismo tamaño que las verduras.
5. Escurra el líquido de los frijoles, transfiera el contenido del frasco a un colador y deje escurrir el resto de la salsa.
6. Combine todos los ingredientes preparados en un tazón, sal y pimienta.
7. En un recipiente aparte, mezcle el aceite vegetal y la mostaza, sazone la ensalada con la salsa resultante.
8. Mezcle todo bien y sirva de inmediato.

Ahora sabes cómo cocinar una ensalada con frijoles enlatados según la receta con una foto. ¡Buen provecho!

La ensalada con frijoles enlatados es un plato dietético, pero al mismo tiempo muy nutritivo. Con los ingredientes correctos, puede reemplazar fácilmente las ensaladas de mayonesa habituales y darle a la mesa festiva un aspecto más rico. Para sorprender a los invitados o complacer a sus seres queridos con un delicioso producto nuevo, debe leer algunas recomendaciones sobre cómo hacer una ensalada con frijoles enlatados:

• Antes de preparar la ensalada, debe drenar el líquido de los frijoles y dejar que sus residuos se drenen por completo. Es conveniente usar un colador para esto.
• Si solo tuviera frijoles enlatados en salsa, debe lavarlos bien antes de agregarlos a la ensalada.
• Si lo desea, puede usar salsa de frijoles como parte del aderezo. Pero debe asegurarse de que su sabor se combine con el resto de los ingredientes.
• Las ensaladas con aderezo de mayonesa se deben dejar reposar durante un tiempo para que todos los ingredientes absorban bien la salsa.

Saludos a nuestros queridos lectores. La ensalada con frijoles enlatados es bastante simple de preparar. Además, es útil para el organismo y tiene pocas calorías. Tales ensaladas son consumidas por aquellos que ayunan y aquellos que quieren perder peso.

Con las alubias se pueden elaborar deliciosos platos, tanto de verdura como de carne. Por supuesto, se combina con salchichas o champiñones, pero esta combinación es bastante pesada para el hígado y el estómago. Pero un par de veces al año en forma de ensalada festiva, es bastante adecuado.

Ensalada con frijoles enlatados y palitos de cangrejo.

Me gusta mucho esta ensalada, es muy fácil y sencilla de preparar, así que la describiré primero.

Ingredientes:

• Frijoles enlatados - 1 lata;
• Palitos de cangrejo - 100 gr;
• Tomates - 2 piezas;
• Ajo - 3 dientes;
• Yogur - 3 cucharadas. yo;
• Sal y pimienta para probar.

Picar finamente los palitos de cangrejo.

Picar finamente los tomates.

Drene el líquido de los frijoles.

Mezclamos palitos de cangrejo, tomates, frijoles, ajo pasado por una prensa. Sazone con yogur, sal, pimienta, mezcle y sirva.

Esta es una ensalada tan simple, pero deliciosa, les aconsejo a todos.

Ensalada con frijoles, queso y picatostes.

Esta ensalada deliciosa y sin complicaciones se puede preparar si los invitados vienen inesperadamente a usted. Y puedes complacer a tus seres queridos en un día normal.

Puede tomar las galletas saladas que desee, puede comprarlas preparadas o secarlas usted mismo con sus tipos de pan favoritos. No importa para esta ensalada, seguirá siendo muy sabrosa.

Necesitaremos:

• Frijoles en su propio jugo, mejor, rojos - 1 lata;
• Queso duro - 150 g;
• Maíz dulce enlatado - 1 lata;
• huevos de gallina - 3 piezas;
• Mayonesa, ajo, pimienta y sal - al gusto.;
• Galletas - 2 puñados.

Lo primero que debe hacer es escurrir el líquido del maíz y los frijoles enlatados, luego ponerlos en un tazón.

Hervir los huevos durante 10 minutos. No olvides enfriar bajo agua fría para que queden bien limpios. Y luego tomamos un rallador grande y los frotamos. También enviamos en un bol.

Ahora debe pelar y picar el ajo de la manera que le resulte más conveniente. Vertimos a otros productos.

También se envía el queso a un rallador grueso, y luego a un bol con todos los ingredientes picados de nuestra ensalada. Sal, pimienta, agregue mayonesa para que tenga buen sabor (¡no se exceda!).

Ahora picatostes. Si no tiene prefabricado o quiere que sea lo más sabroso posible, use 2-3 rebanadas de pan. Córtelos en cubos pequeños y séquelos en una sartén normal. Por supuesto, puedes enviarlo al horno.

Ahora ponga la ensalada en una hermosa ensaladera y cúbrala con pan rallado. Hay un truco aquí:

es mejor condimentar todas las verduras con anticipación para que estén mejor saturadas. Y las galletas deben estar crujientes. Por ello, mezclamos nuestra ensalada con pan rallado justo antes de servir.

Aquí hay otra video receta:

Los frijoles rojos se ven hermosos y brillantes en las ensaladas y se usan con más frecuencia que los frijoles blancos. Pero saben exactamente igual.

Recuerda que los frijoles enlatados en jugo de tomate no nos servirán. Tomamos sólo en nuestro propio jugo o clásico.

Ingredientes:

• Carne de res hervida o cerdo hervida - 300 g;
• pepino en escabeche - 2 piezas;
• Una lata de frijoles rojos enlatados;
• Mayonesa al gusto;
• Galletas saladas al gusto.

La carne de res y los pepinos se cortan en tiras, se mezclan en una ensaladera con granos de frijol y una cucharada de mayonesa.

Y al final, se agrega una bolsa de galletas.

No necesita salar esta versión de la ensalada, solo puede salar un poco el caldo cuando cocine carne de res.

Y también quiero ofrecerles una opción de receta para una ensalada con frijoles enlatados, pero sin mayonesa. Se alimenta con aceite vegetal.

Necesitaremos:

• Carne de res hervida - 250 g;
• Frijoles rojos enlatados - 1 lata;
• cebolla roja - 1 cabeza;
• Ajo - 2 dientes;
• Pimiento rojo dulce - 1 pieza;
• nueces - 50 g;
• cilantro al gusto;
• Suneli lúpulo al gusto;
• Aceite de oliva - 30 ml;
• Pimienta negra molida al gusto
• Vinagre de manzana.

Primero, encurtir la cebolla en 1 cucharada de vinagre y 100 ml de agua hirviendo durante 7 minutos.

Limpiamos y cortamos el pimiento. Lavamos los frijoles.

Hervir la carne de res en agua con sal, enfriarla y cortarla.

Moler todos los ingredientes y mezclarlos en un recipiente.

Sazone con una cucharada de vinagre y aceite de oliva, espolvoree con especias y trozos de hierbas.

Ambas opciones son nutritivas e inusuales en su sabor.

Ensalada "Ventisca de invierno".

Una ensalada interesante Año Nuevo a menudo hacemos una ensalada de este tipo con frijoles enlatados. También una receta muy sencilla.

Ingredientes:

• Pollo ahumado - 300 gr;
• Mayonesa;
• pepino en escabeche - 3-4 piezas;
• Champiñones en escabeche - 1 lata;
• Frijoles rojos - 1 lata.

Cortamos el pollo en trocitos pequeños.

Pepinos cortados en trozos pequeños.

Lavamos los champiñones en agua corriente. Cortamos setas grandes.

Mezclamos todos los ingredientes, sazonamos con mayonesa, mezclamos. Puede servir inmediatamente en la mesa, buen provecho.

Aquí hay otra receta interesante:

Ensalada con frijoles, zanahorias coreanas y salchichas.

Las zanahorias coreanas se pueden comer no solo como un plato separado, sino también mezcladas con salchichas. El sabor de los productos solo aumentará a partir de esto, resulta una ensalada inusual con frijoles enlatados.

Tome la zanahoria coreana en puestos o estantes especiales, generalmente los mismos coreanos la venden. Lo tienen muy jugoso y remojado, así como cortado en hierba fina.

Ingredientes:

• frijoles hervidos o enlatados - 1 taza;
• Jamón o salchicha -200 gr;
• Huevo - 3 piezas;
• Col china;
• zanahorias coreanas - 80 g;
• Aceitunas y ramitas de verduras;
• Mayonesa o yogur natural.

Cocinando:

Todos los ingredientes se cortan y se mezclan, excepto las zanahorias coreanas.

Vierta la masa de ensalada con salsa y cubra la capa superior con rodajas de zanahorias y varias aceitunas, que se colocan en forma de vid o a lo largo del perímetro de la ensaladera.

Así que preparamos una ensalada con frijoles enlatados, eso es todo para mí, ¡disfruta tu comida! Únete a nosotros en Odnoklassniki y síguenos en nuestro canal en Yandex.Zen. Todo por ahora.

Ensalada con frijoles enlatados - 5 mejores y deliciosas recetas. actualizado: 16 de marzo de 2018 por: Subbotín Pavel

Todo tipo de ensaladas con frijoles rojos siempre resultan apetitosas y satisfactorias. Solo un ingrediente adicional puede cambiar por completo el sabor de un refrigerio terminado. Por ejemplo, los gourmets combinan frijoles con varios productos cárnicos, verduras, champiñones.

Ensalada con frijoles rojos y picatostes

Ingredientes: 130 g de queso (duro), una lata de alubias en su jugo, 3 huevos grandes, una lata de maíz dulce, 2 puñados de galletas saladas de centeno.

1. Primero, los alimentos enlatados se deslizan individualmente en un colador. Toda la salmuera debe drenarse de ellos.
2. Los huevos se hierven hasta que estén cocidos y se enfrían en agua helada, después de lo cual se frotan en un rallador con agujeros grandes en un recipiente hondo. También se tritura el queso seleccionado.
3. Las galletas se pueden cocinar de forma independiente en una sartén, en el horno, o se pueden tomar preparadas con cualquier saborizante.
4. Todos los productos son mixtos.

La ensalada con frijoles rojos y galletas se puede aderezar con crema agria salada con mostaza y mayonesa.

Receta enlatada

Ingredientes: 320 g de carne de cerdo hervida, 2 barriles de pepinos en escabeche, un puñado de galletas de centeno, sal, una lata de alubias rojas (comida enlatada).

1. La carne de cerdo hervida y los pepinos se cortan en las mismas tiras largas y delgadas.
2. Los productos del primer paso se mezclan con frijoles sin salmuera. No es necesario prelavar este último.
3. Los ingredientes se espolvorean con galletas saladas, si es necesario, agregue sal.

Puede aderezar una ensalada con frijoles rojos enlatados con mayonesa y aceite combinados con especias.

Con frijoles y jamón

Ingredientes: 2 pepinos fuertes frescos, 180 g de maíz y frijoles rojos enlatados, 230 g de jamón de pollo, medio manojo de cebollas verdes, sal.

1. El jamón se deshace de la cáscara y se corta en cubos pequeños.
2. Los pepinos se pelan de la piel dura y se cortan al azar.
3. Los frijoles y el maíz se colocan en un colador. La salmuera debe drenarse completamente de ellos.
4. Los productos se mezclan y se salan. Puedes rellenarlos con yogur o mayonesa.

Se decora una ensalada con frijoles y jamón con cebollas verdes picadas.

Agregar pollo

Ingredientes: 2 pechugas de pollo grandes al horno con especias y sal, una lata entera de maíz dulce y frijoles rojos (comida enlatada), tenedores de col china, 60 g de galletas de centeno con sabor a queso.

1. La carne de pollo se enfría y se corta en tiras. Puedes romperlo con las manos. En este caso, la golosina tendrá un sabor más delicado, pero llevará un poco más de tiempo prepararla.
2. El repollo está finamente rallado. Es aconsejable usar solo 2/3 de la parte superior del tenedor, y usar las partes gruesas restantes de la verdura para otros platos.
3. La salmuera se decanta de frijoles y maíz.

¿Cómo hacer una ensalada con frijoles blancos enlatados? La respuesta está en nuestro artículo, donde te ofreceremos algunas recetas maravillosas. Como hay bastantes, hemos seleccionado los más deliciosos y satisfactorios. Entonces empecemos.

Ensalada de vitaminas con frijoles

Esta maravillosa ensalada no solo es sabrosa, sino también bastante saludable. Todos los ingredientes se complementan a la perfección y se mezclan a la perfección. Para preparar una ensalada con frijoles blancos enlatados, necesitamos los siguientes productos:

• hojas de lechuga verde - 1 manojo;
• tomates - 2-3 piezas;
• Cebolla Yalta - 1 pieza;
• remolachas medianas - 1 pieza;
• rábano - 6 piezas;
• frijoles blancos (hervidos o enlatados) - 1 frasco;
• anacardos - 1/3 taza;
• queso feta - 200 g;
• Mostaza Dijon (como opción - regular) - 1 cucharadita;
• aceite de aderezo (cualquiera) - 5 cucharadas. l.;
• jugo de lima - 2 cucharaditas;
• pimienta sal;
• eneldo - 1 manojo.

¿Cómo preparar una ensalada de vitaminas?

Para empezar, pongamos a hervir las remolachas. Luego enjuague las hojas de lechuga y colóquelas sobre una toalla de papel para que se sequen. Picar en trozos grandes los tomates y la cebolla. Abra un frasco de frijoles, enjuáguelos y déjelos escurrir en un colador. Cortamos el rábano en círculos finos, la remolacha en tiras. Freír los anacardos durante 5 minutos en una sartén. A continuación, pasemos al relleno. Para hacer esto, mezcle aceite de oliva, jugo de limón, eneldo finamente picado, pimienta, sal, aceite de oliva. Corte la lechuga en trozos grandes, agregue frijoles, remolacha y otros ingredientes. Mezclar con el aderezo, espolvorear con nueces y queso feta desmenuzado. Eso es todo, nuestra ensalada de frijoles blancos enlatados está lista. ¡Disfruta de un sabor increíble!

Ensalada en capas con frijoles y carne hervida

Esta ensalada es bastante abundante y sabrosa, y lo más importante, no lleva mucho tiempo prepararla. Entonces, si los invitados están a la vuelta de la esquina, no dude en preparar esta increíble ensalada con frijoles blancos enlatados. Entonces, necesitaremos:

• carne de res - 300 g;
• tomates (regulares o cherry) - 2 piezas;
• champiñones - 8 piezas;
• cebolla - 1 pieza;
• queso - 150 g;
• ajo (al gusto);
• mayonesa (como opción, crema agria o yogur sin azúcar);
• pimienta y sal.

Preparación de una ensalada en capas

Con las alubias blancas de lata hacemos lo mismo que en el caso anterior: lavamos y dejamos escurrir. Ponemos la carne a hervir (es mejor hacerlo con anticipación). Picar finamente los champiñones, la cebolla y freírlos en una sartén caliente, engrasada con aceite. Tres quesos en un rallador mediano. Cortamos los tomates en cubos. Hacemos lo mismo con la carne cocida. Pasar los ajos por una prensa y mezclar con mayonesa. Comenzamos a formar una ensalada de frijoles blancos enlatados y carne de res. Las capas deben organizarse de la siguiente manera: tomates, carne de res, frijoles, champiñones con cebolla, queso. Lubrique todas las capas, excepto la superior, con mayonesa de ajo. ¡Disfrute de su comida!

Ensalada con picatostes, frijoles blancos y maíz

Este maravilloso plato no solo tiene un sabor increíble, sino que también es bastante atractivo. Para preparar una ensalada con frijoles blancos enlatados y galletas, necesitamos los siguientes productos:

• frijoles blancos (hervidos o enlatados) - media lata;
• maíz enlatado - media lata;
• pan - medio pan;
• pepinos frescos - 4 piezas;
• ajo - al gusto;
• mayonesa (yogur sin azúcar o crema agria);
• sal pimienta;
• ensalada verde;
• verdor.

¿Cómo se prepara este maravilloso plato?

Lavamos las habas y el maíz y dejamos escurrir en un colador. Cortar el plátano en cubos. Echamos el ajo en una sartén con aceite durante unos segundos y lo retiramos. Ponga el pan rebanado allí y fríalo hasta que esté dorado. Si no hay ganas ni tiempo para jugar con las galletas saladas, puede comprarlas preparadas, por ejemplo, con sabor a carne. Esta será una gran alternativa.

Lava la lechuga y pícala en trozos grandes. Lo ponemos en una ensaladera. Pepinos cortados en tiras y puestos allí. Le siguen los frijoles y el maíz. Moler las verduras, mezclar con crema agria, sazonar nuestra ensalada con frijoles blancos enlatados (la receta, aparentemente, es bastante simple) y espolvorear con picatostes encima. ¡Disfrutar!

Deliciosa ensalada con frijoles y pollo hervido

Estos dos, al parecer, los ingredientes más simples y asequibles se combinarán perfectamente y, en última instancia, darán un resultado sorprendente, especialmente si su tándem se diversifica con vegetales. Entonces, para preparar una ensalada con frijoles blancos enlatados y pollo, necesitamos lo siguiente:

• frijoles blancos (hervidos o enlatados) - 1 lata;
• pechuga de pollo - 2 piezas;
• champiñones champiñones - 8 piezas;
• cebolla - 1 pieza;
• crema agria o yogur - 200 ml;
• ajo (al gusto);
• salsa de soja - 3 cucharadas. l.;
• jugo de lima o limón - 3 cucharaditas;
• cualquier aceite para aderezo - 3-4 cucharadas. l.;
• mostaza (al gusto);
• eneldo;
• pimienta y sal.

Cocinar paso a paso la ensalada de frijoles y pollo

Carne cortada en cubos medianos. Picar finamente la cebolla. Champiñones cortados en 4 partes. Poner el pollo, la cebolla y los champiñones en una sartén con aceite. Pimienta un poco, agrega la salsa de soya y el ajo finamente picado. Freír durante unos minutos, cubrir con una tapa y dejar cocer a fuego lento durante 15 minutos. Deje que la mezcla terminada se enfríe, pero por ahora ocupémonos de los otros ingredientes. Enjuague los frijoles y séquelos con toallas de papel.

Ahora comencemos a llenar. Lavar el eneldo y picarlo finamente. Mézclalo con crema agria o yogur. Agregue jugo de limón, mostaza y ajo picado. Agregue los frijoles al pollo enfriado con champiñones y sazone con el aderezo preparado. Mezclar todo a fondo. ¡Disfrute de su comida!

Como ves, las alubias blancas son un producto bastante versátil. Utilice nuestras excelentes recetas y se convencerá del increíble sabor de estas sencillas ensaladas.