Lista aproximada de productos para la naturaleza con pernoctación. Picnic en la naturaleza: ir de picnic

12. fruta

Las frutas también son apropiadas para un picnic: prelavadas y envasadas en recipientes de plástico especiales. El mejor "transporte" para la comida es una canasta grande: no solo se verá más elegante y apetitosa que una montaña de paquetes, sino que también garantizará que las provisiones no se arruguen. si y conseguir un gran número de productos de la cesta de la compra de forma más cómoda.

13. agua

Beber agua deliciosa, como la sal y el pan, nunca es suficiente.

14. Té y café

Si no puedes imaginar un picnic sin té y café calientes, llévalo contigo en un termo. Enjuaga el termo con agua hirviendo para mantenerlo caliente. Los amantes del té pueden traer un termo con té prefabricado, o con agua hirviendo y bolsitas de té separadas. Si hay amantes del café en compañía de la leche, calienta un poco de leche (¡pero no la hiervas!) y viértela en otro termo pequeño. Bueno y té frío!

15. Alcohol

En un picnic, es mejor abstenerse de beber en exceso y, en particular, de alcohol fuerte. Al aire libre, rápidamente se "dejará llevar" y querrá dormir, y aún tendrá que irse a casa.

En un picnic, es mejor llevar cerveza o vino contigo.

¡Y, por supuesto, molinillo de sal y pimienta negra! No te olvides de estas dos especias principales.

Turismo - cuando los amigos están aburridos
dado a ti:
donde quieras, allí conducirás,
cuanto más puedas, más lo harás.

Cuando quiero caracterizar mis preferencias en la relajación, a menudo pido a las personas que imaginen una imagen muy simple: un gran gato perezoso recostado sobre almohadas de seda. Todo es simple.

Sin carpas, caminatas y mosquitos. Cama suave, playas limpias, animales bien cuidados en las excursiones, conejos bien alimentados para el almuerzo :).

Sin embargo, las cosas que durante los últimos 20 años han vivido solo en el cerebro inflamado de los ávidos turistas se están infiltrando en mi vida con pasos pequeños pero seguros: tiendas de campaña, bolos, etc., etc.

Ahora sé qué es un karemat (una alfombra especial para turistas), cómo armar una carpa correctamente, cuánto trigo sarraceno se debe verter en un bombín si comen más de 20 personas y qué me sucederá si sin darme cuenta olvido mi crema para la cara.

Por eso decidí escribir una pequeña digresión sobre la vida de una persona a la que le encanta acostarse sobre almohadas de seda, pero que al mismo tiempo ahora está completamente tranquila con la propuesta de “salir un par de días fuera de la ciudad con tiendas de campaña”. ”.

Para empezar, dividí el resto en 2 categorías: fácil y medio. El nivel es el más difícil y el más alto, yo, gracias a Dios, aún no he comprendido. Soy ajeno a los cálculos del cuidador del campamento, cuánta comida necesitas llevar contigo durante un mes (!!), así que te ofrezco mi propia experiencia modesta. Asi que,

Vas a un pequeño picnic sin pasar la noche en la playa o fuera de la ciudad.. Aquí también incluyo viajes al campo a amigos, salidas dentro de la ciudad, etc.

Lista de cosas necesarias:

Almohadillas que son cómodas para acostarse. Si viaja en automóvil, una mesa de picnic con sillas o tumbonas para la mitad femenina del equipo sería ideal.
Un par de ensaladeras de plástico, un juego de vajilla desechable, servilletas y un mantel. No olvide vasos grandes para cerveza o kvas.
Si desea cocinar algo al fuego (barbacoa, sopa de pescado o verduras al horno), asegúrese de llevar una rejilla para carne, una olla, fósforos, un haz de leña (si se encuentra en un lugar sin vegetación particularmente buena) y un pequeño brasero plegable.
Vale la pena cuidar la presencia de un par de cuchillos, una tabla de cortar y varias botellas de agua potable limpia, que se pueden usar para enjuagar los platos o las manos sucias.
Las cremas para el sol y los insectos también serán útiles.
Sombreros, zapatos cómodos para caminar, una cámara bien cargada, una campera abrigada en caso de una fuerte ola de frío deben ocupar el primer lugar en tu bolso.
Botiquín de primeros auxilios, que incluye remedios básicos para dolores de cabeza, dolor en el abdomen, quemaduras, alergias. Si está tomando algún comprimido especial, no olvide llevarlo consigo.

Ejemplo de menú:

Vas a pasar unos días fuera de la ciudad (vacaciones salvajes en el mar o en el río). Tales vacaciones implican cocinar por sí mismos y también, posiblemente, implican vivir en condiciones no muy cómodas (tiendas). Por supuesto, esto incluye viajes al campo o al mar en las casas.

Lista de cosas necesarias:

Carpas, colchonetas, ropa de cama, tumbonas, hamaca, sillas, mesa de picnic o carpa (facilita la cocina).
De los platos, todos deben tomar un tazón, una cuchara / tenedor y una taza. Le aconsejo que no lleve platos desechables; es inconveniente comer alimentos calientes en ellos.
Cuida la presencia de un hacha, cerillas, un bombín (+ trípode), una parrilla para carne o verduras, un bombín o una tetera para preparar té, café o cacao.
Para todo el campamento, debe tener un par de tazones grandes y profundos, una tabla de cortar y cuchillos.
Servilletas, palillos, mantel, esponja y lavavajillas.
También es necesario considerar la opción de secar la ropa (vale la pena tomar una cuerda y pinzas para la ropa), cambiar el clima (tomar una película para crear un dosel), así como el clima frío y húmedo (preparar un paquete de leña seca) .
Vale la pena considerar cómo te sentarás, relajarás, dormirás. Para todo esto, es necesario llevar sacos de dormir, mantas calentitas y otras cosas prácticas y calentitas.
Una linterna, un repelente de insectos: esto es algo de lo que no puede prescindir ningún descanso, lo que implica una noche.
Zapatos cómodos, ropa cómoda y abrigada y calcetines son lo que puede ser útil durante la noche sentado junto al fuego y caminando.
Una manta fina o una sábana de felpa en la que puedas envolverte después de nadar por la noche o cerca de una fogata.
Traje de baño de repuesto (nunca se sabe)
Ropa para dormir cómoda (pantalones cortos/leggings y una camiseta larga suelen ser ideales (yo llevo la de mi padre)).
Agua para enjuagar platos y manos
Productos de higiene
Botiquín de primeros auxilios: aspirina, citramón, cloranfenicol, carbón activado, productos hipoalergénicos, cremas para el hogar y quemaduras solares.

Ejemplo de menú:

Primero debe determinar cuántas comidas tendrá durante todo el período de descanso y, en función de esta información, comprar los productos necesarios. Por lo general, para el desayuno, mi amigo y yo planeamos sándwiches y galletas, para el almuerzo, primeros platos calientes, para la cena, una guarnición con algo de carne. Y, en base a estos espacios en blanco, aproximadamente, sigue una lista de productos de este tipo.

Conservas, guisos, carnes o pescados en escabeche
Verduras para ensaladas, hierbas, mayonesa, sal, especias
Verduras para cocinar a la parrilla - calabacín, azul, tomates y champiñones
Patatas, varios paquetes de diferentes cereales o pasta
té, café, azúcar
Pan, galletas, patatas fritas, picatostes, semillas
frutas y dulces
Zumos, agua mineral
Los camarones se pueden considerar una buena opción (necesariamente precongelados y cocinados ya directamente en el lugar de descanso)
Para los amantes de la bebida fácil y segura, les aconsejo que cocinen vino caliente por la noche. Para ello necesitarás vino tinto ligero, clavo, manzanas, naranjas y canela. También puedes agregar miel al gusto.

¿Qué hacer en unas vacaciones así?

Como una de las variantes del "cocodrilo", puedes usar el juego en el agua: inventamos una palabra para alguien y este alguien, saltando desde cualquier elevación en el agua: un muelle, una piedra, intenta representar esta palabra en el aire. Por supuesto, necesitas fotik, imaginación y buen humor :). Y no olvides tener cuidado, por supuesto.

Todavía puedes despotricar durante mucho tiempo sobre qué juego puedes jugar en la naturaleza, pero en realidad todo depende de tu deseo y actividad. Puedes inventar tus propios juegos, entretenimiento y bromas. Nadie canceló el canto conjunto de éxitos modernos cerca del fuego, así como el escondite elemental dentro de la misma carpa.

Felices fiestas mis queridos.

El verano es la época de las vacaciones, el descanso y la relajación, una época cálida en la que puedes ir al mar, la montaña o los bosques. Si no tienes la oportunidad ahora mismo de hacer las maletas e ir al resort, ¿Por qué no hacer un pequeño picnic en la naturaleza? salir de los límites de la ciudad?

No es de extrañar que aparecieran los primeros picnics durante la época de los antiguos romanos, y todavía existen. A la aristocracia europea le encantaba ir de picnic y, a menudo, los combinaba con la caza.

Los residentes de cada ciudad grande o pequeña probablemente conocen los lugares donde se puede tomar un descanso del bullicio de la ciudad, cocinar deliciosos platos a la parrilla, dar un paseo por el bosque o nadar en un lago o río. Si está planeando un picnic en la naturaleza, tal vez nuestros útiles consejos te ayudarán.

Picnic en la naturaleza: ¿qué llevar a un picnic?

Tarifas de picnic - negocio problemático. Quienes no se sorprendieron pensando en llevarse todo lo necesario, y al llegar al lugar, se enteraron que esto importante, resulta, dejado en casa. Por ejemplo, muchas personas olvidan cosas tan importantes como fósforos, sal, cuchillos.

Para no caer en una situación similar, haga un hábito cada vez antes de un viaje o caminata. escribir una lista de lo que debe llevar con usted centrándose especialmente en las cosas más importantes. Refiriéndose a la lista, apile cuidadosamente todas las cosas.

La lista podría ser la siguiente:

- cuchillos(mejor unos cuantos y mejor si están bien afilados de antemano)

- Abridor/sacacorchos

- tabla de cortar(mejor plastico y ligero, se pueden tener varios, si mucha gente, para que varias personas corten la comida)

- Vajilla(normalmente para un picnic utilizan utensilios desechables o de plástico que no se rompen y son fáciles de transportar)

- tenedores / pinzas de hierro / espátulas(Lleva contigo al menos un tenedor o unas pinzas de hierro para dar la vuelta a algunos platos durante la fritura o comprobar su cocción. Es más cómodo sacar las verduras o la carne de la parrilla con accesorios de hierro que con tenedores de plástico)

- servilletas y toallas

- Brasero(Los braseros plegables son un invento útil que le ayudará a cocinar los alimentos a la parrilla y no representarán un peligro de incendio como los incendios normales. Es mucho más fácil colocar brochetas y redes en el brasero que buscar cualquier dispositivo para freír en el bosque)

- pinchos, redes(Indispensable si vas a la parrilla)

- Ropa de cama, colcha, almohada o alfombra(En verano, el suelo generalmente se calienta bien, pero es mejor ir a lo seguro y usar ropa de cama adicional para mantenerse caliente)

- Manteles desechables o hules(Conveniente para colocar platos sobre ellos)

- muebles plegables(Útil si no te gusta sentarte en el suelo)

- Bolsas de basura(Opcional: puedes poner la basura en las bolsas de supermercado vacías)

- fósforos/encendedores

- Carbones o leña(Opcional si no vas a hacer fuego, y también si vas al bosque - la leña seca suele ser suficiente allí)

- hacha o sierra(para cortar leña)

- Papel o medio para encender un fuego más fácilmente(Con la ayuda de periódicos viejos, es mucho más fácil encender un fuego en un fuego)

- Bote de sal/pimienta(Estas especias son indispensables, especialmente si está asando algo a la parrilla o comiendo verduras frescas. La sal se olvida con mayor frecuencia)

- Spray o pomada contra mosquitos y otros insectos(Puede ser útil por la noche cuando los vampiros voladores están especialmente sedientos de sangre)

- proteccion solar(Si vas al bosque, donde hay suficiente sombra, bloqueador solar, lentes, gorras, sombrillas no son necesarias, pero a orillas de un río o lago, estas cosas pueden venir bien)

- Minibotiquín de primeros auxilios(¡Absolutamente! Muchas personas olvidan o no quieren llevar consigo medicamentos, en particular, yodo y vendaje, aunque en la naturaleza estas cosas pueden venir bien. Si vas conduciendo, el conductor suele tener un botiquín de primeros auxilios. Verifique su contenido con anticipación y complemente si falta algo)

- Juegos(Piense de antemano en cómo se entretendrá en la naturaleza. Si lleva niños, asegúrese de pensar qué hacer con ellos, de lo contrario, los niños buscarán sus propias aventuras y pueden meterse en problemas. Por ejemplo, tome pelotas, juguetes, bádminton u otros accesorios para juegos al aire libre)

- agua técnica(Útil para lavarse las manos si no hay un cuerpo de agua cercano)

- Jabón, líquido antibacterial o toallitas húmedas(El jabón se puede tomar líquido en una botella pequeña)

- Ropa calida(Fuera de la ciudad, donde no hay asfalto ni cemento, la temperatura suele ser algo más baja que en la ciudad, por lo que la ropa de abrigo puede venir bien, sobre todo si tienes pensado quedarte de picnic hasta bien entrada la noche)

muebles de pícnic

Mobiliario Picnic - una cosa muy indispensable. Puedes sentarte directamente en el césped o en la arena sobre la colcha y no es necesario llevar sillas y mesa contigo. Por supuesto, es mucho más conveniente sentarse en una mesa pequeña.

En primer lugar me viene a la mente muebles plegables. Al elegirlo, recuerda tres cosas importantes: debe ser duradero, fácil de plegar y desplegar, y cómodo de usar. Para ello, al comprar, debe revise cuidadosamente todos los sujetadores, extienda las sillas, determine si le resulta cómodo sentarse en ellas. Estos son algunos ejemplos de muebles de picnic:

Conjunto original de muebles de picnic: sillas y una mesa en una maleta:

Sillas plegables ordinarias con base de hierro y asientos de trapo.

Por cierto, estas sillas plegables se pueden encontrar con bolsillos adicionales para una botella y objetos personales:

Si tiene suerte, puede encontrar una silla sin patas, pero con un respaldo cómodo:

La idea original es una mesa maleta integrada en una bicicleta:

En lugar de una silla, por ejemplo, puedes usar una hamaca reforzándola entre los árboles:

utensilios de pícnic

Un detalle importante para un picnic - vajilla en que se transportarán los productos. No deben vacilar en el camino, mantener un aspecto y un olor frescos. Es mejor colocar cada producto en un recipiente pequeño separado: salchichas, queso, verduras.

Puedes cocinar algunas comidas en casa, y luego llévalos contigo si los kebabs en la naturaleza no aparecen en tus planes. Para mantener el producto, por el contrario, caliente, puede usar papel de aluminio ordinario o especial. recipientes de papel de aluminio grueso.

Si hace mucho calor afuera y está lo suficientemente lejos para ir al lugar de picnic, puede construir bolsa de nevera casera, cambiar los recipientes de alimentos con botellas de agua precongelada.

Los sándwiches con mantequilla, salchichas y queso pueden estropearse fácilmente con el calor. No deben envolverse en bolsas de plástico, sino en papel pergamino y luego papel de aluminio. En el supermercado, incluso puedes encontrar papel especial que no suele empaparse de grasa.

Los utensilios de picnic generalmente se eligen para que sean irrompibles y fáciles de transportar. Invento ingenioso - vajilla desechable de plástico o cartón, que no necesita lavado, que no se rompe y no ocupa mucho espacio.

Al final resultó que, no a todos les encantan estos platos, ya que son bastante frágiles, se rompen rápidamente en la mano, se doblan fácilmente y no te permite guardar muchas cosas en un plato. Además, incluso puede derretirse si mantiene algo caliente en él. Por lo tanto, puede usar plástico duro o incluso placas de hierro.

Pequeñas cosas útiles para un picnic.

Te ofrecemos algunas ideas originales de picnic que harán tus vacaciones mucho más cómodas:

1. Enfriar botellas de bebidas a veces es un gran problema en la naturaleza, pero no donde hay cuerpos de agua. Por ejemplo, puedes usar mangas y cuerdas inflables para niños para mantener las botellas en el agua y que no se calienten:

2. Cesta de frutas de un plato de cartón.. ¿No quieres llevar fruteros voluminosos contigo? Puedes hacer recipientes cómodos y espaciosos para frutas. Tome un plato desechable de cartón, corte alrededor de 1 centímetro desde el borde, y luego dibuja un cuadrado en la parte central con un lápiz y una regla.

Hacer cuatro muescas como se muestra, luego levante los bordes y asegúrelos con sujetapapeles. Selle los bordes con cinta doble o pegamento para hacer una caja. Pega cinta de colores por todo el perímetro para que la caja aguante y no se deshaga.

3. ¿Miedo a mantener la comida en el suelo para no atraer una gran cantidad de insectos? Usar paraguas colgado en la rama de un árbol, en el que puedes poner productos:

4. carpa de picnic casera. Una gran idea para los que quieren esconderse del sol. Para colgar una cortina de luz, puede usar un círculo de plástico y cuerdas o pinzas para la ropa. Cuelga el círculo en la rama de un árbol y coloca la cortina en el círculo.

5. Idea original para preparar cajas de porciones con productos para cada participante del picnic, por ejemplo, si vas a dar un paseo por el bosque o por la playa. Para no obtener comida y compartirla en el acto, simplemente puede hacer espacios en blanco como "raciones":

6. posavasos. ¿No te gusta beber bebidas en vasos de plástico desechables? Puede tomar una pequeña taza de vidrio para un picnic y hacer un soporte tan inusual con alambre grueso y un pincho de madera:

7. Servilleta para guardar cubiertos. Esta cosa original se puede coser con sus propias manos a partir de retazos de tela de algodón. Para el trabajo necesitarás:

- Una pieza rectangular de material (son posibles varias piezas de diferentes colores)

Cordón

Cinta de raso

Tijeras

patas

Máquina de coser

- Hilos

Pongámonos a trabajar:

1) Rematar un trozo de tela por el borde y doblar tres cuartos como se muestra en la imagen, este será el sobre para sus electrodomésticos.

2) Precoser hasta el borde superior cinta de encaje.

3) Desde un borde dentro del sobre, cosa cinta de raso doblado por la mitad.

4) Coser los bordes en la máquina de coser para obtener este sobre:

5) Adjunta al sobre los dispositivos que vas a guardar en él y marca los bordes para que puedas hacer bolsillos a juego.

6) Coser en una máquina de escribir líneas verticales suaves de bolsillos.

¡Tu bolsa de servilletas de picnic está lista! Se puede atar en un rollo.

8. Para que la cubierta sobre la que te sentarás no se humedezca con la tierra húmeda, poner un hule debajo. Esto es especialmente importante si ha llovido recientemente y la tierra y la hierba aún no han tenido tiempo de secarse.

9. Para transportar y transportar botellas de vidrio, puede envuélvelos en un paño de cocina como esto:

10. Para evitar que los insectos entren en tus bebidas, los vasos se pueden cubrir como este:

11. Es posible que los envases desechables no siempre sean desechables. Por ejemplo, envasado de huevos perfecto para un picnic:

12. Con un colador grande ordinario, puedes hacer algo como esto carpa de moscas y otros insectos, que son suficientes en la naturaleza:

Zona de picnic: ¿dónde hacer un picnic?

Un lugar para un picnic, por supuesto, quiero elegir acogedor, limpio, alejado de la autopista, ruido y bullicio de la ciudad. Si es posible, salga primero de la ciudad para encontrar ese lugar si no tiene nada en mente. Puedes preguntar a amigos y conocidos dónde suelen relajarse.

A veces dentro de la ciudad hay lugares especiales en parques y cerca de lagos, donde puedes hacer una barbacoa y relajarte, pero por lo general estos lugares atraen a grandes multitudes de personas, y la ruidosa diversión de los vecinos puede resultar molesta. La mejor opción sería encontrar tu lugar apartado. fuera de los límites de la ciudad donde podrías visitar más de una vez.

Los residentes de las grandes ciudades a menudo se quejan de que todos los buenos lugares para hacer picnics han sido conocidos durante mucho tiempo así que mucha gente quiere ir allí. Entonces tendrás que tomar asiento con anticipación (por ejemplo, llegar temprano en la mañana).

Puedes hacer un picnic incluso dentro de la ciudad. en el techo de tu edificio de apartamentos! Si no tienes la oportunidad de salir de la ciudad, ¿por qué no subir al techo? Por cierto, algunos amantes de la playa incluso toman el sol en los tejados.

menú de pícnic

sin pícnic no pasa sin comida y bebida: después de todo, pasará más de una hora en la naturaleza, por lo que, por supuesto, debe encargarse de un menú delicioso con anticipación. Infórmate con antelación de las preferencias de cada uno de los participantes del banquete. Si la compañía es grande, acuerde quién los acompañará, quién cocinará qué platos.

Si tiene poco tiempo para empacar, por supuesto puede tomar verduras crudas, verduras, pan, cortes (salchicha, queso, queso), tanto como carne marinada de la tienda. Sin embargo, hay cientos de recetas de platos maravillosos, parcialmente cocinado en casa que quedará perfectamente absorbido en la naturaleza.

Los platos y productos de picnic más populares:

2) Pescado a la plancha

3) Verduras a la parrilla y champiñones

4) Verduras frescas, hierbas y frutas.

5) Sándwiches

6) Galletas y pasteles

8) Patata al horno al fuego

9) Bebidas alcohólicas y no alcohólicas

Platos para un picnic en la naturaleza

Es muy probable que muchos de ustedes se asen en picnics exclusivamente kebabs u otros platos de carne, sin embargo, hay muchos otros platos sabrosos y saludables a la parrilla. Por ejemplo, son muy sabrosos. vegetales asados. En verano abundan estas verduras: calabacines, berenjenas, tomates, pimientos dulces y champiñones.

Puedes tomar un poco de estas verduras y freír los trozos de verduras entre la fritura de la carne. Las verduras son un excelente acompañamiento para las barbacoas.

Receta:

Los champiñones champiñones deben marinarse de antemano. Tome 0,5 kg de champiñones, lávelos y séquelos, colóquelos en una bolsa de plástico normal sin agujeros (preferiblemente en varias bolsas), luego vierta 1/4 taza de salsa de soya, 1/4 taza de aceite de oliva, agregue un poco de pimienta al gusto . Luego ate bien la bolsa y mezcle bien el contenido. Coloque en el refrigerador durante la noche.

pimientos dulces colocar inmediatamente después de cocinar en una bolsa de plástico durante 5 minutos para que la piel se desprenda fácilmente. Tomates a la parrilla, se cocinan lo suficientemente rápido, se pueden cortar en 2 mitades o ponerlas enteras sobre las brasas. Después de la cocción, adquieren un rico sabor dulce.

Puede poner verduras a la parrilla, o puede ensartar las piezas en las brochetas como barbacoas. Además, a veces las verduras, cortadas en trozos y engrasadas, se envuelven en papel de aluminio en porciones, luego, por así decirlo, horneado sobre brasas. Aquí lo principal es aguantar el tiempo justo para que todo quede bien horneado. No te preocupes si las verduras están un poco crujientes. Si te gustan las verduras blandas, consérvalas más tiempo.

Papa a menudo se llevan con ellos para hornear en un fuego, sin embargo, junto con la carne grasosa, puede parecer muy pesado. Se puede ofrecer para cocinar para vegetarianos que no comen kebabs.

Fácil de asar también pez, pero para ella se recomienda usar una celosía. Especialmente sabroso salmón, trucha, sardinas y otras especies de pescado azul. Antes de freír, el pescado debe marinarse: simplemente puede rodar en especias para pescado, sal, pimienta. Las brasas para freír deben tener una capa blanca, y el calor no debe ser tan fuerte como para la carne, ya que la carne tierna del pescado se cuece muy rápido. Normalmente, los filetes de 2 cm de grosor se cocinan durante unos 5-6 minutos por cada lado.

Aperitivos de pícnic

sándwiches- Otro plato indispensable para aquellos casos en los que se va de picnic, sin intención de freír una barbacoa allí. Sin embargo, los sándwiches pueden ser útiles y para los que esperan carne a la brasa, ya que este es un negocio muy largo: después de todo, debe preparar todo, recolectar leña, encender un fuego, esperar hasta que la leña se convierta en carbón y solo luego freír la carne.

Para no morir de hambre mientras esperas, puedes llevar contigo sándwiches prefabricados o prepárelos en el momento.

Se ofrece una receta interesante para gran compañía. Tal sándwich se puede preparar en casa y simplemente cortar en un picnic. Es conveniente transportarlo.

Receta:

Para este maravilloso sándwich necesitarás: Una barra de pan (preferiblemente redonda y alta), los ingredientes favoritos para los sándwiches (salchicha, queso, mayonesa o pesto al gusto, ensalada verde, tomates, pepinos, carne de pollo hervida o carne de pavo).

Cortar la parte superior del panecillo y sacar toda la pulpa, dejando solo una corteza.

Luego comience a colocar sus ingredientes en capas, untándolos con salsas.

Cuando el bollo esté lleno hasta arriba, cubrir con la parte superior. ¡Tu sándwich de picnic de hojaldre está listo!

Por cierto, los sándwiches serán especialmente sabrosos si pan a la parrilla justo sobre el fuego. Antes de cocinar la carne, coloque unas rebanadas de pan sobre la parrilla y fríalas hasta que estén crujientes:

También puedes intentar rellenar sándwiches relleno de queso, verduras, carne, y solo entonces hornearlos sobre las brasas. Harás un gran sándwich caliente:

Los sándwiches de picnic se pueden hacer en forma canapés, cortando un sándwich grande en porciones pequeñas y pinchándolas con palillos. Para hacer esto, puede tomar un pan francés largo, cortarlo por la mitad y luego rellenarlo con sus ingredientes favoritos. Cubrir con la capa superior y cortar en trozos.

Pinchar cada pieza con palillos o brochetas para que no se deshagan y colocar en un recipiente adecuado.

Si no desea hacer los habituales sándwiches de salchicha y queso, puede utilizar otras recetas útiles. Por ejemplo, este sándwich inusual se puede hacer con aguacate:

Receta:

Necesitará: Pan largo francés, trozos de pechuga de pollo hervida, aguacate maduro, aros de cebolla (en escabeche o fritos), pesto, rúcula, queso de cabra suave.

Cortar el pan a lo largo en dos tapetes, engrasar el fondo con queso y poner todos los ingredientes en él en capas. Luego cubra con la parte superior del pan.

Cortar en porciones para servir.

Se pueden hacer buenos sándwiches en forma de rollos de lavash. Todos los ingredientes se pueden preparar en casa, envueltos en pan de pita y luego calentados ligeramente en la parrilla antes de servir.

Pero tales rollos resultarán más sabrosos. con verduras a la parrilla.

Receta:

Necesitará: Pechuga de pollo cruda, salsa de soja, un par de cucharadas de miel, berenjenas, tomates, calabacines, pimientos, sal, pimienta.

Corta la pechuga de pollo en trozos de aproximadamente 1 centímetro de grosor, vierte la salsa de soja, la miel, la sal, la pimienta y deja marinar durante 15 minutos. Cortar las verduras en aros finos (0,5 centímetros). Freír todo en una parrilla, engrasada con aceite vegetal, sobre las brasas hasta que estén doradas. Ponga todo en pan de pita y envuélvalo en un rollo.

Rollos listos otra vez poner en la parrilla por un par de minutos y freír por ambos lados. Puede agregar hierbas frescas y salsa al rollo.

Juegos de picnic

1. paintball de agua. En la naturaleza, por lo general quieres jugar juegos divertidos y activos. Si el voleibol de playa o el bádminton ya están cansados, puedes pensar en algo más original, por ejemplo, el paintball acuático.

Este juego es similar al paintball normal, pero en lugar de pistolas de pintura caras, es suficiente con pistolas de agua simples. A diferencia del paintball ordinario, en el que puedes terminar con graves hematomas, el paintball acuático es completamente seguro y se puede jugar con niños.

Las reglas son simples: puedes dividirte en varios equipos y luego intentar golpear a tus oponentes con un chorro de agua. Gana el equipo cuyos miembros estén menos "mojados".

2. fútbol divertido. Resulta que jugar al fútbol puede ser muy divertido, por ejemplo, si empareja a los jugadores y ata una de las piernas del jugador a la pierna de un compañero. Entonces juega como el fútbol normal, excepto por la presencia de un portero, que no será necesario, ya que marcar goles será bastante difícil de todos modos.

3. Pantomima. Un juego muy popular para fiestas y picnics, que también se llama el juego del Cocodrilo. Cuanta más gente juegue, más interesante. Dividirse en 2 equipos. Un equipo selecciona a una persona para mostrar pantomimas, el otro equipo presenta una palabra que el primer participante debe mostrar usando gestos y expresiones faciales sin usar el habla y los sonidos. Su equipo adivina la palabra. Luego los equipos cambian. El equipo que adivine las palabras más rápido gana.

Tradicionalmente, nuestros picnics comienzan con las vacaciones del Primero de Mayo: el clima está mejorando, se acercan los fines de semana largos y el alma pide recreación al aire libre con familiares y amigos, o, como dice la gente, ir "a la barbacoa", y por "kebabs" lejos desde siempre significa carne. ¿Y qué llevar a un picnic además de carne, qué comida preparar para la recreación al aire libre?

Componemos el menú

Antes de decidir qué comida necesita preparar, considere lo que quiere comer. Tradicionalmente, estos son los siguientes productos:

carne o pescado para barbacoa;
embutidos, salchichas, jamón;
pan, bollos;
verduras, frutas, hierbas;
conservas de pescado o pescado fresco para sopa de pescado;
patatas, huevos;
ketchup o salsa barbacoa;
bebidas;
dulces

brochetas

La mayoría de las veces es cerdo o pollo marinado previamente. Puedes comprarlo ya hecho o encurtirlo tú mismo. La barbacoa se puede hacer con pescado: salmón, trucha de esturión. Sí, es caro, pero vale la pena. Si toma más opciones de presupuesto, entonces la caballa y el salmón rosado son adecuados. Por supuesto, las canales de pescado deben filetearse. Puedes freír pollo o hígado de res a las brasas. ¡Asegúrate de probarlo! Los kebabs son más convenientes para llevar en cubos de plástico.

Salchichas y salchichas

Suelen sustituir a la carne, porque también se pueden freír a las brasas. En términos de saciedad, reemplazarán por completo a los kebabs tradicionales, pero saldrán más baratos y menos complicados. Es conveniente llevar embutidos a la naturaleza: jamón, cerdo hervido, manteca de cerdo, lomo.

Pan de molde

Cualquiera que te guste. Más conveniente es el que es mejor romper que cortar. Puedes hacer bocadillos y llevártelos, con mantequilla y queso, o con mantequilla y salchichas bajas en grasa, con pescado rojo o lo que más te guste. En la naturaleza, generalmente se juega con el apetito y se come todo.

Verduras, hierbas, frutas

En las casas de verano, por regla general, crece la vegetación, pero si vas a un lago del bosque, debes llevarlo contigo. Tomates, pepinos, rábanos, pimientos dulces, cebollas verdes, eneldo, perejil: todo esto es maravilloso para un refrigerio. Y las manzanas, las peras y las uvas son un postre excelente tanto para adultos como para niños. Es recomendable lavarlos previamente y envasarlos en bolsas.

oído

Quizás no haya nada más sabroso que una oreja cocinada en una olla al fuego. Está saturado de humo y resulta rico, fragante e incomparablemente sabroso. Si no planeas pescar, pero quieres sopa de pescado, entonces compra un poco de pescado azul y llévalo contigo. Incluso el pescado enlatado común servirá. Si planea cocinar sopa de pescado, no olvide traer papas crudas, zanahorias y cebollas para el aderezo.

Papa

Las papas pequeñas al horno a las brasas son un clásico del género, es muy sabroso. Los niños la aman especialmente. Permítales disfrutar de golosinas saludables, a pesar de que todos se ensucien. Es recomendable lavarlo en casa para que quede limpio, sin arena ni tierra.

Bebidas

Jugo, bebida de frutas, limonada son bebidas ideales para un picnic. Es mejor llevar té y café contigo en un termo. Si hablamos de alcohol, depende de ti. Más a menudo toman vino o cerveza. Vodka irá bien debajo de la oreja. Pero es mejor dejar el coñac noble para una fiesta en casa o una cena en un restaurante.

Artículos para el servicio de la naturaleza.

Hemos decidido los productos, pero las tarifas aún no han terminado. En qué sentarse, qué y qué comer y otros matices deben pensarse de antemano. Necesitará:

Manteles;
servilletas;
utensilios de plástico o papel: platos, tazas, tenedores, cucharas, cuchillos;
sacacorchos;
colchonetas, pequeñas sillas plegables o tumbonas;
fósforos, carbón;
parrilla, brochetas, parrilla para barbacoa.

Los alimentos se envasan convenientemente en recipientes de plástico y los recipientes en cestas de mimbre o cajas de picnic. A menudo ya vienen equipados con todo tipo de bolsillos, correas y departamentos, en los que conviene esconder todo lo necesario.

Otros elementos importantes

Las personas cultas nunca dejan basura atrás. Cualquier cosa que no se pueda quemar, llévala contigo y tírala a la papelera más cercana. Incluso si está en la ciudad. Por lo tanto, lleve consigo bolsas de basura o utilice bolsas viejas para este fin.

Siempre necesita algún medio de protección contra los insectos: mosquitos, mosquitos, garrapatas. Si un mosquito pica de manera bastante inofensiva, una garrapata o un mosquito pueden causar alergias y consecuencias muy desagradables: dolor, picazón, hinchazón. Por lo tanto, tenga cuidado con los aerosoles, geles y ungüentos con anticipación que lo protegerán de los insectos desagradables.

Si se planea un picnic en un verano caluroso, también se deben llevar sombreros y crema solar.

artículos para el entretenimiento

1. Ocio deportivo. Comer kebabs en la naturaleza es algo sagrado, pero debes hacer algo y mantener a los niños ocupados. ¿Qué te gusta hacer? ¿Cantar canciones o jugar voleibol? Más a menudo que no, es ambos.

Recogemos material deportivo:

pelota - voleibol, fútbol, pelotas para niños;
bádminton;
Platillo volador;
ajedrez, cartas, backgammon, damas.
equipo de natación, si está previsto: círculos y mangas de goma.

2. Acompañamiento musical. Si hablamos de entretenimiento, podemos mencionar la guitarra. A muchas compañías les gustan mucho las canciones de bardo con una guitarra alrededor del fuego, un eco de los años 60, 70 y 80 del siglo XX, cuando estos eventos eran muy populares entre los estudiantes. Ahora la guitarra, aunque se ha ralentizado, sigue siendo la favorita en muchos viajes.

3. Foto para el recuerdo.¿Y dónde sin él? ¿Qué publicarás en las redes sociales y qué insertarás en tu álbum de fotos familiar? Por eso, una cámara fotográfica, una cámara de vídeo son los compañeros inseparables de cualquier picnic.

4. Diversión para niños. Los niños son una categoría aparte. Si los llevas contigo a un picnic, entonces piensa en lo que harán contigo. Por lo tanto, recoja una mochila para ellos: baldes, palas, juegos de arena, carros de plástico, muñecas, una piscina inflable. Será genial si papá, hermano mayor o tío lanzan una cometa con ellos, un juguete un poco anticuado, pero no menos interesante y divertido. Sí, y todo tipo de aviones, helicópteros, alas delta a control remoto son muy apropiados al aire libre: hay mucho espacio y no hay temor de que se enganchen en la lámpara de araña. Simplemente aléjese de los árboles y disfrute. Será divertido.

viaje de varios días

Una cosa es hacer un picnic el fin de semana y otra muy distinta ir unos días con una gran empresa en coche o en barco. Requiere entrenamiento especial y tarifas más serias. Además de la comida, necesitará una tienda de campaña, bolsas de dormir, ropa especial, aparejos de pesca, un suministro de alimentos enlatados, sal, fósforos, una linterna y todo lo recomendado anteriormente. Pero esa es otra historia.

Es deseable que cada familia encuentre tiempo al menos un par de veces al año para ir de picnic con los niños. Incluso sin pernoctar y con largos viajes, solo un fin de semana de vacaciones. Los niños crecerán y recordarán esta época como la más feliz, cuando jugaban al fútbol en el prado con su papá y su mamá, comían kebabs y papas al horno y se daban el gusto en el río.

En este artículo se describe qué llevar a un picnic, cómo no olvidar nada, para que la recreación al aire libre deje solo impresiones agradables. El verano es el momento de las vacaciones, los viajes fuera de la ciudad y los picnics. Casi una tradición los fines de semana para pasar tiempo al aire libre lejos del bullicio de la ciudad.

Para que la recreación al aire libre sea cómoda, vale la pena hacer una lista de las cosas y productos necesarios para un picnic con anticipación. Lo más correcto es agregar elementos a la lista junto con todos los participantes en la fiesta al aire libre, para que nadie necesite nada.

Productos de pícnic

Carne para barbacoa. El cerdo o el pollo servirán. Primero, asegúrese de marinar la carne para que quede suave y jugosa;

Frutas, preferiblemente cítricos;

Salchicha ahumada, tocino, pastel de carne: necesarios para que pueda comer algo mientras se prepara la carne;
Ensaladas al gusto, pero en verano prefieren las ensaladas ligeras de verduras.

Cosas que harán que la recreación al aire libre sea cómoda.

El carbón es algo indispensable para cocinar barbacoa;
Barbacoa y brochetas;

Vajilla desechable: platos, tazas, tenedores y cucharas. No es una pena para esos platos, los tiran después de un picnic;
fósforos o encendedor;
Servilletas, papel higiénico, periódicos viejos. Con la ayuda de periódicos viejos, puedes arreglar una mesa improvisada, usarlos para encender un fuego;
Agua limpia para lavarse las manos antes de comer o después de poner carne en brochetas;
Una linterna para no acabar a oscuras por la noche;
Repelentes, porque la recreación al aire libre puede salir mal después de un ataque de mosquitos;
Una manta calentita para poder envolverte en ella por la noche;
Bolsas de basura para dejar la naturaleza en su forma original.

En el calor de un picnic, la orilla de un embalse donde se puede nadar es ideal. Por lo tanto, un colchón de agua, un salvavidas no será superfluo. Pero vale la pena pensar en los duros efectos del sol abrasador, para esconderse de él, si es posible, con la ayuda de una sombrilla o toldo de playa. Para evitar las quemaduras solares, lo mejor es llevar bloqueador solar. Para los amantes de la pesca, el descanso junto al agua también se puede convertir en una competición de pesca, al final de la cual pueden cocinar juntos una sopa de pescado al fuego con un bombín.

Por la noche, generalmente hace fresco cerca del embalse y hay muchos mosquitos, por lo que debe llevar ropa que no solo se caliente, sino que también cubra las áreas abiertas del cuerpo de las picaduras de insectos.

Para no aburrirse, puede inventar entretenimiento para un picnic:

El voleibol de playa es una solución simple, no requiere nada más que una pelota ordinaria;
El juego de "Cocodrilo" consiste en adivinar una palabra o frase por parte del líder, que luego una persona muestra con gestos y expresiones faciales de tal manera que los demás puedan adivinar;
Canciones junto al fuego con guitarra;
Jugando a las cartas;
Tenis.

bebidas de picnic

El tipo de bebidas para la recreación al aire libre está determinado por la compañía de personas que se han reunido para unas vacaciones en el campo. Con el calor, es recomendable asegurarse de que las bebidas estén lo suficientemente frías.

Bebidas sin alcohol para actividades al aire libre

Jugo de bayas, no debe ser demasiado dulce para saciar bien la sed en el calor;
Agua mineral con gas, pero no se debe beber en exceso, porque contiene sales naturales;
Jugo fresco recién exprimido, que se puede preparar directamente en el picnic exprimiendo directamente el jugo de la fruta;
Té frío, preferiblemente verde, porque combate perfectamente la sed y tonifica;
El agua pura es la bebida ideal, pero la mayoría de las veces, las personas prefieren las bebidas industriales azucaradas que no ofrecen beneficios para la salud.

Alcohol en un picnic

Beber o no beber es un asunto personal para todos, pero aún así vale la pena entender que el alcohol se absorbe más rápido en el calor y dura más que en un clima frío. Por lo tanto, es mejor no exceder la dosis de 200 gramos por persona.

Las bebidas alcohólicas deben consumirse adecuadamente para evitar la resaca o emborracharse demasiado rápido y en exceso. Las bebidas fuertes como el vodka, el coñac y el whisky van bien con pescado, frutas y verduras frescas. Existe la opinión de que para no emborracharse durante mucho tiempo, debe beber alcohol con jugo o refrescos, pero esto no es así. Un aumento en el volumen de líquido conduce a un aumento en los puntos de contacto de la mezcla de alcohol y otra bebida con las paredes del estómago, como resultado de lo cual la intoxicación ocurre más rápido.

Para bebidas de bajo contenido alcohólico, como el vino de mesa, el champán o la cerveza, la carne de cerdo, el pescado rojo o las ensaladas de verduras son buenos como aperitivo.

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