Recetas para panqueques hechos a base de harina de maíz. Recetas de panqueques de harina de maíz con fotos

Recetas paso a paso de tortitas de maíz en leche con agua, cacao, agua hirviendo, harina de trigo

2018-02-11 Marina Vyjodtseva

Calificación
prescripción

5102

Tiempo
(min)

porciones
(gente)

En 100 gramos del plato terminado.

6 gramos

12 gramos

carbohidratos

21 gramos

216 kcal.

Opción 1: Tortitas clásicas de maíz con leche

En la receta original, los panqueques se hacen con harina de maíz en leche entera de vaca. Para amasar, es conveniente utilizar un batidor normal. Puedes llevar una batidora eléctrica. También necesitarás huevos. Si son muy grandes, entonces uno es suficiente. Para hornear panqueques, necesita una buena sartén con un fondo plano y preferiblemente grueso.

Ingredientes:

0,1 kg de harina de maíz;
0,2 l de leche;
un par de huevos;
2 cucharaditas Sáhara;
10 ml de girasol aceites;
30 g de mantequilla.

Receta paso a paso de las clásicas tortitas de maíz con leche

Empezamos con los huevos. Los partimos en un bol. Añadir sal y azúcar. No es necesario poner más, de lo contrario los panqueques se quemarán rápidamente. Batir bien los huevos con un batidor para que no queden coágulos de proteína.

Echamos leche. Bueno, si está a temperatura ambiente. Agite junto con los huevos hasta que quede suave, luego agregue la harina de maíz. Verter y al mismo tiempo remover con la otra mano para que no aparezcan grumos. Bate con un batidor y asegúrate de dejar la masa durante 15 minutos. La harina de maíz debe hincharse.

Vierta media cucharada de aceite vegetal, revuelva nuevamente. Inmediatamente ponga la sartén en la estufa. Asegúrese de lubricar, la primera vez que esto debe hacerse. Más panqueques no deben pegarse.

Tan pronto como la sartén esté caliente, con movimientos de agitación recogemos la masa en un cucharón, la vertemos y la sacudimos para que se extienda uniformemente por el fondo de la sartén. El grosor se puede ajustar. Las tortitas finas son más apreciadas.

Tan pronto como la tortita de maíz esté horneada por un lado, “delinee” en un círculo con una espátula para separar los bordes de la sartén, luego déle la vuelta. Es conveniente que alguien lo haga con las manos, alguien simplemente arroja un panqueque, un principiante no puede prescindir de los ayudantes de cocina.

Los panqueques listos hechos de harina de maíz se apilan en una pila, untados con mantequilla. Primero se puede derretir o frotar con un trozo de bizcocho caliente que se acaba de sacar.

Si la sartén no quiere hornear panqueques, se pegan, entonces tendrá que engrasar la superficie cada vez, pero es importante no verter mucho aceite. Conveniente para gotear un gran número de en una servilleta o paño, limpie el fondo.

Opción 2: Una receta rápida de tortitas de maíz con leche y harina de trigo

Los panqueques hechos con harina de maíz no son tan tiernos y suaves como los que están hechos con harina de trigo. Pero puedes mezclar los dos. Es suficiente soportar tal prueba durante cinco minutos, después de lo cual puede comenzar a hornear. El contenido de grasa de la leche para panqueques no importa.

Ingredientes:

0,25 l de leche;
20 g de azúcar;
20 ml de aceite;
2 huevos;
80 g de harina de maíz;
90 g de harina de trigo.

Cómo cocinar rápidamente tortitas de maíz

Mezclar con un batidor. Salar los huevos, agregar azúcar, revolver. A continuación, vierta la leche, pero no toda. Basta de la tercera parte. Revolvemos de nuevo.

Ahora combinamos dos tipos de harina. Lo mejor es tamizar el producto para que no se formen grumos. Agregue, revuelva hasta que quede suave.

Luego, diluya la masa espesa con la leche que quedó antes. Revuelva bien, agregue aceite, pero no toda la cantidad indicada. Deja un poco para la sartén.

Puede hornear panqueques de inmediato, pero si tiene cinco minutos adicionales, es mejor dejarlo reposar. Cocinar de la forma habitual: verter en una sartén caliente, distribuir con movimientos de agitación y dar la vuelta. Los panqueques preparados se lubrican, se sirven con mermelada, leche condensada o rellenos.

Por sí solas, las tortitas no tienen un contenido calórico muy alto, se preparan prácticamente sin grasa, incluso son útiles con harina de maíz, pero si no se cubren con aceite. Para aquellos que están a dieta o simplemente cuidan su figura, pueden consumirse secos o con la adición de verduras, frutas, requesón.

Opción 3: Tortitas de maíz en leche con agua y agujeros

Las tortitas de goma no son muy sabrosas, la opción con muchos agujeros es mucho más interesante. Son mucho más suaves y más hermosos en apariencia. En esta receta de panqueques de maíz con leche, se usa agua adicional, los líquidos se diluyen a la mitad.

Ingredientes

130 ml de agua;
130 ml de leche;
un par de huevos;
0,3 cucharaditas destripador;
140 g de harina de maíz;
una cucharada de azúcar;
una cucharada de aceite.

Cómo cocinar

Mezclamos leche, huevos, asegúrese de agregar sal, sin ella la masa no tiene sabor. Nos dormimos una cucharada llena de azúcar y batimos todo con un batidor durante 20-30 segundos. Necesitas disolver todos los granos.

Añadir agua a temperatura ambiente. No es necesario hervirlo. Revolvemos.

Combinamos harina y desgarrador. Es él quien hace agujeros en los panqueques después de hornearlos. No es necesario apagar nada. Mezclar con harina y tamizar. Luego comenzamos a verter en la masa. Hacemos esto con una mano, con la otra agitamos rápidamente con la ayuda de un batidor.

Deja que la prueba descanse un poco. Luego introducimos el aceite, removemos por última vez.

Comenzamos con la fritura estándar: vierta la masa en una sartén engrasada y caliente, agítela, después de estar lista por un lado, debe darle la vuelta.

La harina hecha de maíz, trigo u otros cereales puede tener diferente contenido de humedad. El tamaño de los huevos también es diferente. Por lo tanto, al amasar la masa, primero debe centrarse en la consistencia. Es posible que necesite un par de cucharadas más o menos de harina. El grosor deseado también importa. Cuanto más delgada sea la masa, más delgados serán los panqueques.

Opción 4: Tortitas de maíz en leche con agua hirviendo

Otra receta de panqueques de harina de maíz con agujeros. Para amasar, además de la leche, necesitará agua, o más bien agua hirviendo. Es este ingrediente el que contribuye a la aparición de agujeros. A veces le echan una pizca extra de refresco. Los productos se miden en vasos grandes con un volumen de 250 ml.

Ingredientes

1 er. Leche;
1 er. agua hirviendo;
1 er. con un tobogán de harina (maíz);
2 huevos;
1,5 cucharadas de azúcar;
20 ml de aceite.

receta paso a paso

Mide todos los ingredientes. Mezclar los huevos, una cucharada y media de azúcar y sal. Añadir la leche y luego la harina. Mezcle hasta que quede suave.

Medimos agua hirviendo, vertimos en la masa, revolvemos rápidamente. Evaluar la consistencia. Si la masa parece aguada, puede agregar un poco más de harina de maíz o de trigo.

Insistimos en la masa. Después de quince minutos, vierta el aceite, revuelva, proceda a freír los panqueques.

Vierta la masa en una sartén precalentada, cocine de la manera clásica.

No es necesario engrasar la sartén con aceite vegetal. Anteriormente, a menudo se practicaba frotar una superficie caliente con un trozo de manteca de cerdo fresco, perforado con un tenedor o un palo.

Opción 5: Tortitas de maíz con leche de cacao

Tortitas de maíz con leche en versión chocolate. Su sabor y color dependerán directamente de la calidad del cacao en polvo. Es mejor tomar un producto para hornear dulces que una bebida instantánea. Además, para la prueba necesitarás un poco de harina de trigo.

Ingredientes

0,3 litros de leche;
90 gramos de harina de maíz;
30 gramos de harina de trigo;
1 er. yo cacao;
1,5 cucharadas de azúcar;
30 g de mantequilla;
1 er. yo aceites;
vainilla;
un par de huevos.

Cómo cocinar

Mezclar dos tipos de harina con cacao y tamizar. No es recomendable añadirlos a la masa por separado, en este caso no se pueden evitar los grumos de chocolate. Si quieres tortitas con agujeros, entonces echamos una pizca de desgarrador o soda.

En otro tazón, mezcle la leche con los huevos y el azúcar, agregue sal, agite bien. Luego introducimos la harina de chocolate con cacao. Amasar la masa, reservar. Pasados unos diez minutos, introducimos el aceite (vegetal).

Los panqueques de chocolate se hornean de la misma manera que con la masa normal. Solo tienes que vigilarlos de cerca. En una superficie oscura, las marcas de bronceado no son tan notables, no hay una costra rojiza. No es necesario cocinar demasiado en la sartén.

Lubrique los panqueques de maíz terminados, apílelos en una pila o gírelos en tubos, triángulos. Se pueden usar para tortas de panqueques, con capas de requesón, frutas, crema.

La harina de maíz difiere de los granos solo en el tamaño de la molienda. Su composición es casi la misma. Si no es posible encontrar exactamente harina, puede moler el cereal. Solo después de eso es necesario tamizar el producto. El maíz es duro, se hincha mal, las partículas grandes estropearán los panqueques.

Los panqueques de harina de maíz son sabrosos y nutritivos. Contiene muchas vitaminas, pero nada de gluten (proteína vegetal o gluten, al que algunas personas son alérgicas). Todos los platos cocinados con harina de maíz serán dietéticos. Tal harina es útil para la diabetes, trastornos digestivos. Tiene pocas calorías, no dañará la figura. Cocinar tortitas de maíz clásicas con leche.

preparación de la masa

¡Atención! La harina de maíz tiene molienda fina y gruesa. Para hacer panqueques, necesita uno pequeño, el pan se hornea con una molienda gruesa.

Productos:

harina de maíz - 1 taza
leche - 1.5 tazas
huevos de gallina - 2 piezas
azúcar al gusto
sal - una pizca
aceite vegetal - 4 cucharas grandes.

Para preparar la masa para panqueques, la leche debe estar tibia. Se calienta, pero no se lleva a ebullición. Verter en un recipiente hondo para mezclar.

Poco a poco, debe verter la harina, mezclándola suavemente con un batidor para que no queden grumos. Por último, se añade aceite vegetal. Una vez más, todo está completamente mezclado. Ahora debe dejar reposar la mezcla, "descansar" durante 40 minutos. La masa para tortitas de maíz con leche está lista.

Proceso de horneado

Los panqueques de maíz se hornean como todos los demás en una sartén caliente. No se rompen, quedan dorados, con agujeros y deliciosos bordes crujientes.

¡Atención! La masa de harina de maíz se asienta rápidamente. Debe ser agitado constantemente. Especialmente antes de verter otro panqueque.

Antes de hornear el primer panqueque, la sartén se lubrica con aceite vegetal, luego ya no es necesario. Dichos panqueques pueden resultar un poco más espesos que los hechos con harina de trigo, pero esto no afectará el sabor.

Es necesario voltear cuando los bordes estén dorados, comiencen a alejarse de la sartén y ya se hayan formado agujeros en el panqueque. Aguanta del otro lado durante unos 30 segundos. Se puede poner en un plato.

Los panqueques hechos con harina de maíz están un poco secos, es mejor engrasarlos con mantequilla. Pero esto es cuestión de gustos, la mermelada, la crema agria y la leche condensada son adecuadas aquí. Se pueden preparar muchos platos diferentes sobre la base de estos panqueques.

Opciones

Arriba había una receta clásica para panqueques de harina de maíz. Pero en la cocina, ¡tengo muchas ganas de experimentar! Para agregar sabor a la masa, puede agregar especias, por ejemplo, azúcar de vainilla, cardamomo, canela molida. Pero esto es si la receta prevé panqueques dulces. Cuando el relleno es carne, la masa dulce estropeará el sabor.

Puedes cocinar panqueques no solo en leche. El suero es genial. La toman, la cantidad y la leche según la receta. Por cierto, contiene vitaminas raras del grupo B. Si todavía tiene suero después de cocinar requesón, puede hornear panqueques con seguridad.

Puede diluir la leche con agua a la mitad: esta es una receta para panqueques dietéticos. Otros ingredientes permanecen sin cambios. El agua debe tomarse hervida, enfriada. Tal cambio en la receta no afectará el sabor, pero las calorías disminuirán notablemente.

Es posible hacer una mezcla de harina de diferentes tipos. Por ejemplo, junto con el maíz, tome trigo, arroz. Al mezclar, puede lograr nuevos sabores, ya que el sabor inolvidable de los panqueques depende de la harina. A menos, por supuesto, que no lo interrumpas con especias y especias. Lo principal es seguir la dosis indicada en la receta.

Los panqueques de harina de maíz son hermosos, fragantes y sabrosos. Pueden ser un poco más gruesos que los panqueques de harina de trigo cuando se hornean. Quizás esto cree dificultades al rellenar. En este caso, sirva estos panqueques con crema agria, mermelada, miel.

1 taza de leche (taza=240 ml)
200 ml de harina de maíz,
2 huevos,
3 cucharaditas Sáhara,
una pizca de sal,
2 cucharadas aceite vegetal.

La harina de maíz está hecha de maíz amarillo, tiene muchas propiedades útiles y se usa a menudo para cocinar.
Las propiedades nutricionales de esta harina son superiores a la harina de trigo. La harina de maíz se considera la mejor entre otros productos similares. Contiene una gran cantidad de vitaminas importantes para el ser humano: PP, B, D, A, etc. Además, es rico en oligoelementos. Contiene hierro, calcio, fósforo, potasio, magnesio.
Su valor más importante específicamente para mí es que no contiene gluten.
En la República Dominicana, la harina de maíz es más popular que la harina de trigo.
La harina de maíz sabrosa y saludable se puede moler fina o gruesa. El producto finamente molido se toma para hornear. La harina gruesa (gruesa) se usa para hacer pan.
Muchos platos nacionales se preparan con harina de maíz: gachas, maíz, polenta, ugali, banush, bulamik, tortillas mexicanas tradicionales, etc. ¡Bueno, hice panqueques rusos con esta harina! ¡Resultó muy sabroso y brillante!

Ingredientes:

1. Mezclar los ingredientes secos: harina de maíz, azúcar y sal.

2. En un recipiente aparte, bata la leche y los huevos.

3. Vierta la mezcla de huevo y leche en la mezcla de harina. Mezclar bien con un batidor.

5. De nuevo, amasar bien con unas varillas y dejar reposar la masa durante 30 minutos. La masa no debe quedar espesa, sino líquida, como una tortita. Si le parece que la masa es espesa, agregue un poco de leche, agregue gradualmente, por una cucharada, para no excederse.

6. Lubrique la sartén caliente con aceite vegetal. Horneo esos panqueques en una sartén pequeña, pero puedes usar cualquiera, me parece que una sartén de diámetro pequeño es ideal para tal masa. Vierta la masa en el molde y distribúyala rápida y uniformemente sobre la superficie. Freír durante aproximadamente 1 minuto.

7. Tan pronto como aparezcan agujeros en el panqueque y los bordes estén ligeramente dorados, ¡déle la vuelta! Freír durante unos 30 segundos más.

8. Como las tortitas están un poco secas (características de la harina de maíz), engrasa cada tortita con mantequilla (opcional).

9. ¡Todo! ¡Los panqueques de harina de maíz soleados, brillantes y deliciosos están listos! Lo mejor es servirlos inmediatamente mientras aún están calientes, con miel, sirope de arce, mermelada, leche condensada o mermeladas variadas, ¡como hice yo!

Las tortitas de maíz son un plato favorito de los pueblos eslavos. En honor a este plato se organizan fiestas enteras. Maslenitsa es la fiesta en la que las amas de casa pueden mostrar sus recetas especiales para hacer tortitas y todo tipo de rellenos. Probemos la receta de panqueques con leche de harina de maíz. El camino de esta receta hasta nosotros es largo. En la lejana América del Sur, hace 7 mil años, los indígenas comenzaron a cultivar maíz, aunque muchos científicos afirman que esta cultura tiene más de 10 mil años. Perdido en busca de la India, Colón descubrió América y trajo a Europa esta maravillosa planta, que ganó popularidad en la cocina europea. Después de muchos años, el maíz llegó a nuestras tierras. Aquí están nuestras ingeniosas amas de casa y se nos ocurrieron recetas de maíz. Empezamos a usar aceite de maíz, sémola y harina. Así surgió nuestra receta: tortitas de maíz. Empecemos a cocinar para que haya algo de lo que presumir en la fiesta de Maslenitsa.

Ingredientes:

260 gramos de harina de maíz;
375 mililitros de leche;
1 huevo;
1 cucharadita de polvo de hornear;
1 cucharadita de stevia;
una pizca de sal.

Buenas tortitas de maíz. receta paso a paso

Tamizar la harina y mezclar con la sal y la stevia.
Combina el huevo con la leche y bate hasta que esté espumoso.
Mezcle todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea para panqueques y comience a hornear panqueques en una sartén engrasada con aceite vegetal.
Dobla los panqueques terminados debajo de la tapa con una torreta, para que sean más sabrosos.

Bueno, nuestras tortitas de maíz están listas. Muy sabroso y saludable. Debido al contenido de harina de maíz, este plato se digiere perfectamente, limpia el cuerpo y estimula los procesos metabólicos. Reduce los niveles de colesterol en la sangre y tiene un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo. La harina de maíz se usa activamente en la prevención de la poliomielitis y la epilepsia. Al maíz se le atribuyen las propiedades de un excelente diurético, que normaliza el funcionamiento de los riñones, y también se cree comúnmente que normaliza el trabajo del corazón y retarda el proceso de envejecimiento en el cuerpo. Aquí hemos preparado tortitas sanas y rejuvenecedoras para alegría de la familia, para envidia de los vecinos. "Me encanta cocinar" les desea salud y buen provecho! Y asegúrese de tratar de cocinar

Ingredientes:

1 taza de leche (taza=240 ml)
200 ml de harina de maíz,
2 huevos,
3 cucharaditas Sáhara,
una pizca de sal,
2 cucharadas aceite vegetal.

Cocinando:
Mezclar los ingredientes secos: harina de maíz, azúcar y sal.

Batir la leche y los huevos en un recipiente aparte.

Vierta la mezcla de huevo y leche en la mezcla de harina. Mezclar bien con un batidor.

Vuelva a mezclar bien con un batidor y deje reposar la masa durante 30 minutos. La masa no debe quedar espesa, sino líquida, como una tortita. Si le parece que la masa es espesa, agregue un poco de leche, agregue gradualmente, por una cucharada, para no excederse.

Lubrique la sartén caliente con aceite vegetal. Horneo esos panqueques en una sartén pequeña, pero puedes usar cualquiera, me parece que una sartén de diámetro pequeño es ideal para tal masa. Vierta la masa en el molde y distribúyala rápida y uniformemente sobre la superficie. Freír durante aproximadamente 1 minuto.

Tan pronto como aparezcan agujeros en el panqueque y los bordes estén ligeramente dorados, ¡déle la vuelta! Freír durante unos 30 segundos más.

Dado que los panqueques quedan un poco secos (características de la harina de maíz), engrase cada panqueque con mantequilla (opcional).

Ingredientes:

2.5 tazas de leche (puedes usar suero de leche)
huevo 2 uds.
harina de maíz 1 taza
1/2 taza de harina (arroz/trigo)
aceite vegetal 2 cdas.
sal 1 pizca
azúcar al gusto)

Cocinando:
Retire todos los alimentos del refrigerador con anticipación para que estén a temperatura ambiente.

Rompa los huevos en un recipiente hondo, agregue sal y azúcar, bata con un batidor hasta que quede suave.

Vierta suero o leche en la mezcla de huevo, mezcle, agregue gradualmente la harina de maíz tamizada (puede mezclarla inmediatamente con la segunda harina y tamizarla), amasando la masa para panqueques sin grumos.

Vierta aceite vegetal en la masa, mezcle.

Ingredientes:

leche 320ml
huevo 2 uds.
harina de maíz 100 g
aceite vegetal 3 cdas. yo
sal 1 pizca
azúcar 1 cucharadita
mantequilla 25 g
harina de trigo 100 g

Cocinando:
Bata los huevos con azúcar y sal, agregue la harina de maíz, vierta la leche, revuelva, agregue la harina y mezcle bien.

Dejar reposar durante 40 minutos. Agregue aceite vegetal.

Hornee panqueques por ambos lados, engrase cada panqueque con mantequilla.

Ingredientes:

Harina de maíz 300 g
Huevo de gallina 3 uds.
Mantequilla 30 g
Azúcar granulada 3 cucharaditas
Sal 1 chip.
Leche 500ml
Aceite de oliva 3 cdas. yo

Cocinando:
Masa para cocinar. Es importante que la leche y los huevos estén a temperatura ambiente. Los mezclamos con una batidora y agregamos poco a poco la harina de maíz tamizada, la sal y el azúcar. Puedes poner más azúcar si necesitas panqueques más dulces. Derrita un trozo de mantequilla y también envíelo a la masa, mezclándolo con una batidora. La masa debe tener la consistencia del kéfir líquido. Dejar reposar la prueba durante media hora.

Caliente la sartén a fuego lento durante 2-3 minutos. Lo principal: comenzamos a hornear en una sartén bien caliente y engrasada con aceite de oliva justo antes de verter la masa. ¡Entonces el primer panqueque nunca será grumoso! Antes de cada panqueque, engrase la sartén. ¡Horneamos panqueques delgados!

Si lo desea, engrase cada panqueque con mantequilla. Es especialmente importante hacer esto si los panqueques, como los nuestros, están hechos de harina de maíz, de lo contrario se volverán rancios rápidamente. Los bordes son de encaje y crujientes.

Ingredientes:

Harina de maíz (finamente molida) - 1 taza
Leche - 1 taza
Cualquier producto de leche fermentada (yogur, kéfir, leche horneada fermentada) - 1 taza
Polvo de hornear o bicarbonato de sodio - 0,5 cucharaditas
Aceite de girasol sin sabor - 2 cucharadas. yo
Huevos - 2 piezas
Sal - una pizca
Vainilla, ralladura - opcional.
Si está haciendo una versión dulce, puede agregar un par de cucharadas de azúcar.

Cocinando:
Tamizar la harina, agregarle sal, vainilla, azúcar (si se usa).

Vierta un producto de leche fermentada en la harina (en mi caso, yogur).

Agregue ralladura si lo desea.

Batir los huevos con un batidor o una batidora.

Mientras tanto, calienta nuestro vaso de leche hasta que esté caliente.

En un chorro fino, introducimos la leche en los huevos, revolviendo bien.

Vierta el polvo de hornear / bicarbonato de sodio en la mezcla de maíz y leche agria.

Vierta la mezcla de huevo y leche.

Resulta la masa habitual de consistencia de panqueques.

Agregue el aceite vegetal

Freímos los panqueques como de costumbre. Siempre engraso ligeramente la sartén antes del primer panqueque.

Ingredientes:

harina de maíz - 375 g
agua con gas - 250 ml
harina de trigo - 125 g
leche 1,5% - 250ml
huevos - 2 piezas
aceite de maíz - 2 cucharadas
sal - 1/2 cucharadita

Cocinando:
Combine ambos tipos de harina, tamice a través de un colador de cocina y vierta en la leche a temperatura ambiente.

Introducir los huevos y la sal, verter el agua mineral en un chorro fino, batir con una batidora hasta que esté completamente homogéneo y dejar durante media hora en la mesa de la cocina.

Caliente una sartén, cepille con aceite de maíz y hornee los panqueques durante 1,5 minutos por cada lado.

Poner en una fuente y servir caliente con salsa picante fina o mayonesa.

Ingredientes:

agua - 750 ml;
un vaso de harina de maíz;
harina de trigo - 1 taza;
dos huevos;
aceite vegetal - 100 ml;
1 cucharada pequeña de almidón en polvo;
una pizca de bicarbonato de sodio;
1 cucharadita de sal de mesa.

Cocinando:
En un tazón grande, rompa los huevos de gallina, agregue sal y azúcar granulada;

Batimos todo bien, este proceso se puede hacer con batidor o batidora;

Vuelva a batir todo con un batidor o una batidora. Se debe formar una capa de espuma en la parte superior;

Mezcla la harina de trigo con almidón y bicarbonato de sodio. Tamizar esta mezcla seca en una masa de agua y huevos;

Revuelva con una batidora o licuadora. Es importante conseguir una masa uniforme y sin grumos;

Después de eso, agregue aceite vegetal y revuelva nuevamente;

Deje la masa en infusión durante unos 20 minutos, durante este período la harina se hinchará un poco y la mezcla se volverá más espesa;

Lubrique la superficie de la sartén con aceite vegetal y prende fuego;

Vierta la masa sobre la superficie y distribuya;

Freír cada lado durante 2 minutos y poner en un plato;

Los panqueques listos se pueden engrasar con mantequilla o crema agria. También puedes añadir mermelada, azúcar o miel, o envolver cualquier relleno.

¿Te gustó el artículo? Compártelo

Imprimir artículo