Ensaladas complejas en la mesa festiva. Ensaladas en la mesa festiva: ensaladas ligeras y rápidas para las fiestas

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ensaladas navideñas

Una receta de ensalada refinada y simple con manzana y queso será apreciada no solo por los vegetarianos: los carnívoros comen con placer esta ensalada, ¡e incluso en la mesa festiva ese plato sería muy apropiado!

Cuando necesito crear algo sabroso y rápido en poco tiempo, preparo una ensalada con frijoles y queso. Tomo frijoles enlatados, rallo el queso, agrego un par de ingredientes más y ¡listo!

Una colorida ensalada con atún y maíz decorará cualquier mesa festiva. Tiene muchos ingredientes y encajan a la perfección. Además, se puede condimentar con aceite de oliva o mayonesa.

Encontré en Internet una ensalada de maíz y champiñones muy original. Se ve muy bien en la mesa, combina componentes interesantes y será un descubrimiento para los invitados en sus vacaciones.

Probé una ensalada con aguacate y naranjas por primera vez en un restaurante, y me gustó tanto que empecé a cocinarla todo el tiempo, pero claro, a mi manera. Ensalada muy apetecible, fresca y sabrosa.

Aquí hay una receta simple de ensalada de pollo y tomate. Esta ensalada se puede atribuir con seguridad a pequeñas obras maestras culinarias, pero no por gusto, sino por una apariencia interesante.

Ofrezco una receta muy interesante para ensalada con arenque, que puede decorar cualquier mesa festiva y cotidiana. Los ingredientes principales para cocinar son las verduras ordinarias y, por supuesto, el arenque.

Ensalada "Lágrimas de hombre"

La ensalada "Lágrimas de hombre" es una ensalada de carne abundante y alta en calorías que le gustará a su hombre. Traigo a su atención una receta simple para la ensalada "Lágrimas de hombres".

Ensalada "belleza rusa"

La ensalada "Belleza rusa" es una ensalada muy sabrosa, popular y espectacular, digna de su mesa festiva. Te diré una receta muy simple para la ensalada "Belleza rusa": ¡todos la descubrirán!

Ensalada con champiñones salados: una ensalada original, para cuya preparación son adecuados los champiñones salados: champiñones, champiñones, rebozuelos, etc. Te digo cómo cocinar una ensalada con champiñones salados.

Ensalada "Rebanada de sandía"

La ensalada "Rebanada de sandía" es una idea fresca y no aburrida para una ensalada festiva bellamente decorada. Resulta hermoso, original y sabroso. Una receta simple para la ensalada "Rebanada de sandía": a su atención.

Ensalada "Royal"

Una receta ingeniosa y al mismo tiempo simple para la ensalada Tsarsky le permitirá preparar una ensalada realmente deliciosa y lujosa que no se avergonzará de poner sobre la mesa para sus queridos invitados.

Ensalada "Diplomático"

Ensalada "Diplomat": una ensalada festiva muy popular y fácil de preparar. ¡Te estoy diciendo cómo cocinar una ensalada Diplomat tan deliciosa que los invitados chillen de alegría!

Ensalada "Número de la muerte"

La ensalada "Número de la muerte" no solo es sabrosa, sino también una ensalada muy efectiva que ocupará el lugar que le corresponde en su mesa navideña. Te digo cómo cocinar la ensalada "Número de la muerte".

Ensalada "Dama"

La ensalada "Ladies" es una ensalada muy original e inusual en términos de sabor. Si le gusta experimentar en la cocina, una receta simple para la ensalada "Lady's" puede interesarle.

Ensalada "Caperucita Roja"

La ensalada "Caperucita Roja" es una ensalada en capas muy sabrosa y espectacular, cuyo ingrediente principal es el pollo. Una receta simple para la ensalada "Caperucita Roja" te ayudará en la víspera de la fiesta festiva.

Ensalada "Agradable"

Deliciosa ensalada francesa "Nice" (Salade Niçoise) con un delicioso aroma, delicada y hermosa. Como dicen los franceses, la ensalada "Nice" es una ensalada para la salud y el placer :)

Ensalada "Noches blancas"

Una ensalada White Nights muy rápida y fácil de preparar se puede usar tanto como ensalada de entrada para una cena festiva como para un refrigerio diario. Gran combinación de ingredientes.

Ensalada "Maestro"

La receta para una ensalada Maestro sabrosa, ligera y satisfactoria es para ayudar a todos los que ponen la mesa festiva y piensan en qué tipo de ensalada cocinar. Ensalada muy original, ¡pruébala!

La receta de una ensalada popular con queso, huevos e hígado de bacalao, que se consideró casi el colmo del lujo durante la escasez soviética. Hoy, el hígado de bacalao se vende en todas partes: ¡estamos cocinando!

Receta clásica de "ensalada griega"

La receta para hacer una ensalada popular en casa es una nota para todos los amantes de las deliciosas ensaladas de verduras. Sin embargo, la ensalada griega no es solo una ensalada de verduras, tiene sus propios secretos.

La mayoría de las veces, este plato se prepara para las vacaciones de invierno, por ejemplo, para el Año Nuevo. La ensalada se ve muy brillante y decorará cualquiera de tus celebraciones. Y la sencillez de preparar una ensalada hará las delicias de toda anfitriona.

Probé esta ensalada por primera vez mientras visitaba a un amigo de la escuela y quedé fascinada por el delicado sabor y la facilidad de preparación de este plato. Prueba y cocina una ensalada de caballa, ¡no te arrepentirás!

Ensalada de calamares "Lazo"

La ensalada de calamar "Lasso" es una de las ensaladas festivas más populares de mi familia. Quizás ninguna otra ensalada abandone la mesa festiva tan rápido como la deliciosa ensalada Lasso.

Ensalada "César" con salmón

La ensalada César con salmón es una alternativa digna a la versión tradicional de esta ensalada. Una receta simple para la ensalada César con salmón casi no es diferente de la clásica, pero el sabor es completamente diferente.

Ensalada "Cisne Blanco"

La ensalada "White Swan" no solo es sabrosa, sino también una ensalada espectacular que se ve atractiva en cualquier mesa festiva. Una receta simple para la ensalada "Cisne blanco" con fotos, para su atención.

Ensalada "Crisantemo"

Ensalada "Crisantemo" - Ensalada fácil de preparar, pero muy efectiva y sabrosa para la mesa festiva, decorada con un hermoso crisantemo comestible. ¡A todos les gustará una receta simple de ensalada de crisantemos!

Ensalada "Tigre"

Tiger Salad es una ensalada fácil de preparar y muy tierna que gusta especialmente a los niños. Te cuento cómo cocinar la ensalada Tiger Cub para que te quede rica y bonita.

Ensalada "Erizo"

Ensalada "Erizo", la receta con una foto de la que pongo para su revisión, con su original presentación y variedad de sabores hará las delicias y sorprenderá a todos, pequeños y mayores. Te digo cómo cocinar la ensalada "Erizo".

Ensalada "Estrella de mar"

Ensalada "Estrella de mar": una ensalada muy espectacular de pescado rojo, que se verá genial en cualquier mesa festiva. La receta contiene mi versión de cómo hacer Ensalada de estrellas de mar.

La ensalada con champiñones y pollo es una ensalada familiar y fácil de preparar, digna de servir tanto en una mesa festiva como cotidiana. Te cuento cómo cocinar una ensalada con champiñones y pollo.

Ensalada "Piña"

Ensalada "Piña de pino": una ensalada de invierno muy original en forma de piña. Si quieres poner algo espectacular en la mesa festiva, una sencilla receta de ensalada de piñas te ayudará.

Ensalada "Fantasía"

La ensalada Fantasy es una ensalada bastante original en términos de sabor, ya que una receta simple de ensalada Fantasy implica el uso de ingredientes que son muy inusuales de ver en una ensalada.

Ensalada "Mariquita"

Ensalada "Ladybug": una ensalada original y espectacular para la mesa festiva. A los comensales les encantará el sabor y la apariencia de la ensalada, a los cocineros les encantará la increíblemente simple receta de ensalada de Ladybug.

Ensalada "Novia"

La ensalada "Novia" es perfecta para una mesa festiva y para el almuerzo o la cena todos los días. Una receta de ensalada muy simple "Novia" no causará dificultades incluso para un chef sin experiencia.

Ensalada "Cuento de hadas"

La ensalada muy sabrosa "Fairy Tale" tiene muchas variaciones, pero quiero contarte la receta más simple para la ensalada "Fairy Tale". Una combinación orgánica de pollo, champiñones y nueces.

Ensalada "suave" con pollo

La ensalada "Suave" con pollo es una combinación mágica de pechuga de pollo, uvas, manzanas, nueces y mayonesa. La ensalada es realmente tierna. Te cuento cómo cocinar la ensalada "Suave" con pollo.

Ensalada "Capricho de dama"

Ensalada "Lady's Caprice": una ensalada increíblemente simple de preparar, pero deliciosa. Una receta de ensalada simple "Lady's Caprice" será dominada incluso por hombres que rara vez se dedican a cocinar.

La ensalada con caviar rojo es una tentación a la que no se puede resistir. Ensalada costosa de preparar, pero realmente lujosa para la mesa festiva. ¡Aprende a hacer ensalada de caviar rojo!

La ensalada con pollo y champiñones es una ensalada deliciosa y fácil de preparar, adecuada tanto para una mesa festiva como para todos los días. Una receta simple de ensalada con pollo y champiñones, para ti.

Ensalada con calamares y huevo: una ensalada sorprendentemente tierna y sabrosa con una textura suave y agradable. Es bueno tanto en una mesa festiva como en la de todos los días. Una sencilla receta de ensalada de calamares y huevo te vendrá bien.

Ensalada "Tulipanes"

Si no sabe cómo decorar la mesa festiva, asegúrese de probar la ensalada de tulipanes. Si no sabes cómo cocinar la ensalada de tulipanes, mi receta te ayudará a resolverlo.

La ensalada de calamares es una ensalada universal, porque gusta tanto a niños como a adultos (especialmente para los hombres, la ensalada de calamares es la ensalada de cerveza número uno). Adecuado para una mesa festiva.

Ensalada "Pollo Ryaba"

Comparto el secreto de cómo cocinar la ensalada de pollo Ryaba, no solo sabrosa, sino también una ensalada muy efectiva y hermosa que impresionará a todos los reunidos en la mesa festiva.

La ensalada con guisantes verdes es una deliciosa ensalada que puede convertirse en uno de los elementos de su fiesta festiva. Una sencilla receta de ensalada de guisantes verdes se parece vagamente a Olivier, pero no lo es.

Ensalada "abrigo de zorro"

Ensalada "Abrigo de zorro": una ensalada muy espectacular y original de ingredientes simples. Se ve festivo, sabe muy bien. ¿Intrigado? A continuación te digo cómo cocinar una ensalada "abrigo de zorro".

Ensalada de Calamares con Queso - una ensalada con una textura sorprendentemente tierna y suave que encantará a tus invitados. Una sencilla receta de ensalada de calamares con queso es una salvación en la víspera de las fiestas.

Ensalada "Lila"

Una receta bastante simple para la ensalada Lila es una salvación para los hombres que quieren poner una mesa romántica para su dama en honor al 8 de marzo o simplemente así, como una señal de su amor y cuidado. Sencillo y muy eficaz.

Ensalada de calamares con cebolla y champiñones en escabeche muy sabrosa y fácil de preparar. Si se acerca una fiesta, intente hacer una ensalada de calamares, ¡a todos les gustará!

Ensalada de mimosas"

Una ensalada familiar, adecuada para una mesa festiva para cualquier ocasión. Ensalada "Mimosa": una ensalada clásica que es fácil de preparar y tiene un sabor increíblemente delicado.

Ensalada "Rodaja de naranja"

Otra ensalada que destaca más por su diseño que por su sabor. No, también es muy sabroso, pero lo principal es su apariencia muy original. Una sencilla receta de ensalada de rodajas de naranja.

Ensalada "Camellonero"

Ensalada "Bullfinch": una ensalada muy espectacular y bellamente decorada que se verá genial en cualquier mesa festiva. Tanto los adultos como los niños lo agradecerán. Te digo cómo cocinar la ensalada "Bullfinch".

Ensalada "Yin-Yang"

La decoración de las ensaladas no tiene límites, y la ensalada Yin-Yang (más correctamente, Yin-Yang) es una de las ensaladas más originales que he visto últimamente. Cómo hacer una ensalada Yin-Yang.

Ensalada "claro del bosque"

En nuestra familia, la ensalada Lesnaya Polyana es la más popular en las mesas navideñas, cuya receta quiero mostrarles. Para todos los que no saben cocinar la ensalada "Forest Glade".

Ensalada de cangrejo con queso y maíz, quizás la ensalada más familiar y favorita. En muchas familias, ni un solo cumpleaños o Año Nuevo está completo sin esta maravillosa ensalada.

Ensalada "Girasol"

Receta de ensalada de girasol con pollo, champiñones, queso y aceitunas. Las papas fritas se utilizan como decoración que se asemejan a los pétalos de girasol.

Una receta clásica de ensalada de palitos de cangrejo con maíz y arroz. La ensalada con palitos de cangrejo será una excelente decoración para una mesa festiva para cualquier ocasión.

Ensalada "Olivier"

Una receta clásica de ensalada Olivier. Ensalada tradicional en nuestras mesas navideñas. ¡Te digo cómo cocinar la ensalada "Olivier" para que todos estén satisfechos!

Ensalada "Capricho"

Una receta sencilla para la popular ensalada Caprice.

Ensalada "Piña colada"

La receta de una ensalada de piña colada ligera, sabrosa y asequible, que se puede poner en la mesa festiva. .

4.0

La receta de una ensalada con salmón rosado ahumado caliente, gracias a la cual el plato adquiere un sabor particularmente delicado.

Ensalada "Árbol de Navidad"

La ensalada de árbol de Navidad es otra ensalada muy sabrosa y bonita que puede decorar tu mesa en Nochevieja. Delicioso y muy efectivo!

Ensalada "Pulsera de granada"

La receta de una ensalada de granada deliciosa, jugosa y bellamente decorada, que a menudo se puede encontrar bajo el nombre de "Pulsera de granada".

Ensalada festiva "Dos corazones"

¡Sorprende a tus invitados con esta ensalada fabulosamente hermosa e increíblemente deliciosa! Estoy seguro de que no te quedarás indiferente))


Capas:
1) Patata + aceite vegetal + cebolla
2) pepino en escabeche
3) Pollo hervido
4) ciruelas pasas (vapor)
5) Hervir los champiñones y freír con cebolla.
6) pepino fresco
7) Huevo
8) Zanahorias crudas (en un rallador fino) con ajo
9) Queso (en un rallador fino)
10) Nuez (muy finamente picada)
11) Granada
Después de cada capa, una fina malla de mayonesa.

Ensalada festiva de hojaldre "Rodaja de naranja"


Esta ensalada original en apariencia y muy sabrosa, seguramente decorará cualquier mesa festiva. ¡Intenta cocinar y compruébalo por ti mismo!

Ingredientes:
zanahorias - 2 piezas grande,
huevos de gallina - 4 piezas,
cebolla - 1 cabeza,
filete de pollo - 300g,
champiñones marinados - 200 g (peso neto, sin salmuera),
queso duro - 150 g,
ajo - 3 dientes,
mayonesa

Ensalada en capas "Gota de agua"


Ingredientes:
1 lata de atún
150 gramos arroz (redondo)
1 PC. pepino mediano
1 PC. bulbo
1/2 limón
70 gramos queso (cualquiera duro)
3 piezas. huevos
mayonesa, sal, pimienta al gusto.

Ensalada en capas "Mi General"


Ensalada de hojaldre muy sabrosa y hermosa. ¡Recomiendo!


Ingredientes:
100 g de queso duro
4 huevos,
2 zanahorias hervidas
2 remolachas hervidas,
carne hervida, ajo, mayonesa.

pastel de pescado




Los productos necesarios para el pastel terminado tienen una altura de 7-8 cm y un diámetro de 19 cm en la base:
Pescado ligeramente salado (trucha / salmón) - 500 g,
Huevos cocidos - 4 piezas,
Arroz hervido - 4-5 cucharadas. yo,
Palitos de cangrejo (o camarones) - 1 paquete.

Para la crema: queso blando "Philadelphia" - 100 g.,
Crema agria - 4 cucharadas. yo,
Mayonesa - 4 cucharadas. yo,
Gelatina - 8 g.

Para la decoración: Caviar verde y rojo.

Ensalada "Princesa"


Ingredientes para 6 porciones:
salmón enlatado - 1 lata (los alimentos enlatados se pueden reemplazar con ~ 200 g de trucha o salmón hervido o al horno),
1 cebolla pequeña o media cebolla mediana
huevos duros - 5-6 piezas,
queso "ruso" - 150-200 g,
1 manzana grande o 2 medianas
maíz enlatado - 0.5 latas,
jugo de limón - 1 cucharadita,
mayonesa,
sal,
pimienta recién molida
Para decoración
salmón o trucha ligeramente salada - 200-300 g,
caviar rojo - 1 cucharada (opcional),
huevos de codorniz cocidos - 1-2 piezas,
queso crema - 3-4 cucharadas (opcional),
perejil o eneldo

Ensalada "Bangladés"

Esta ensalada es una vieja receta familiar, una de las modificaciones de la conocida ensalada Mimosa, que su jefe alguna vez compartió con su madre. Esta ensalada es una de nuestras favoritas y se ha arraigado en nuestra familia. La receta ha sido ligeramente modificada para adaptarse a los gustos de nuestra familia, pero el nombre sigue siendo original. Lo más destacado de esta ensalada es el uso de alimentos enlatados en aceite (probado con alimentos enlatados en s / s, resulta que no está bien). También tiene que haber mantequilla, aunque a simple vista pueda parecer que la mantequilla es grasa, sobra, etc., pero no es así. Todo aquí es "al punto y en el tema". Si cocina esta ensalada en esta composición, siguiendo estrictamente la receta, no se sentirá decepcionado. Es muy agradable y tierno. ¡Recomiendo!<

Productos:
arroz (crudo) 4 cdas. yo
huevo 5-6 piezas
conservas de pescado (necesarias en aceite: atún, saurio, sardina, salmón) 1 lata
manzana 1 ud.
cebolla 1 ud. (pequeño)
mantequilla 80 g
mayonesa 200 g
azúcar 1 cucharadita
jugo de limón 1 cda. yo

Ensalada "Tocón de champiñón" №1


Ingredientes:
-4 zanahorias (hervir)
-3 papas (hervir)
-3 manzanas verdes (agrias)
-4 huevos duros
-150g de champiñones cocidos (tengo champiñones en su propio jugo)
-300g de filete de pollo hervido
-10 nueces
- mayonesa al gusto
-sal al gusto
- lechuga y aceitunas (opcional para decorar)

Ensalada "Tocón de champiñón" №2


Ingredientes:
Para panqueques:
Leche - 250 ml.
Huevos - 2 uds.
Harina.
Sal.
Pimentón - 1 - 2 cucharaditas
Cebolla - 1 cebolla mediana.
Verdes (perejil) - al gusto.

Para ensalada:
Patatas hervidas - 2 tubérculos.
Zanahorias hervidas - 2-3 piezas.
Huevos - 3 uds.
Champiñones en escabeche (champiñones a la miel)
Jamón - 200 - 300 gr.
Mayonesa.
Verduras (eneldo, perejil)
Para registro:
Queso suave derretido.
Huevo - 2 uds.
Las setas marinadas.
Verdes (eneldo, perejil).

Ensalada "Pulsera de coral"


Esta ensalada nació como una variante de la famosa ensalada "Pulsera de granada" con pollo ahumado y semillas de granada, solo que he ahumado pescado en lugar de pollo, y caviar en lugar de granada... La ensalada, por supuesto, no es para todos los días, pero esta es una verdadera decoración de la mesa festiva, y sí, sabe muy bien.

Ingredientes:
- remolachas - 1 ud.
- aguacate - 1 ud.
- pepinos en escabeche - 2 uds.
- huevo cocido - 3 uds.
- pescado ahumado en caliente - 200 g
- cebolla (opcional) - 1 ud.
- mayonesa
- caviar rojo - 2 cucharadas. yo

Pastel de caviar - camarones


receta estándar - modifica la receta y la decoración a tu gusto...

Ingredientes:
pan de trigo redondo - 1 rollo
camarones hervidos congelados - 50 piezas
krill enlatado - 300 g
caviar de abadejo o capelán - 200 g
caviar de salmón - 50 g *
mantequilla - 250 g>
(La mantequilla se puede reemplazar con queso crema si se desea)
hojas de eneldo - 1 manojo
limón - 1 pieza
curry
pimiento rojo molido, sal al gusto
perejil (si vas a decorar)

Ensalada "Neptuno"


La ensalada es increíblemente tierna y sabrosa.

Ingredientes:
- gambas-300 gr
- calamares-300 gr
- palitos de cangrejo-200 gr
-5 huevos
-130gr. caviar rojo
-mayonesa

Ensalada "Diversión Real"


Sencillo, delicioso y exquisito!

Ingredientes:
huevos - 5 piezas
queso -100 g
salmón salado -200 g
sl. aceite - 100 g
mayonesa

Ensalada de hojaldre "Corazón"


¡A mi esposo le encantó esta ensalada! ¡¡¡Delicioso!!!

La lechuga se pone en capas (con mayonesa) en forma de corazón:
(todos los ingredientes finamente picados)
1. palitos de cangrejo
2. pepino fresco
3. camarones (hervir con sal y especias)
4. claras de huevo
5. yemas de huevo + eneldo
6. tomates (sin semillas)
7. aguacate (rociar con jugo de limón)
8. Coloque rodajas finas de salmón para que no queden huecos.
Adorne con queso crema Philadelphia y caviar.

Ensalada en capas con pollo, pasas y nueces


Las pasas en ensalada van muy bien con pollo y nueces. ¡La ensalada es realmente increíblemente sabrosa, tierna, fresca, crujiente!

Ingredientes:
Filete de pollo hervido - 1 ud.
Pepinos - 2 piezas
Zanahoria - 3 piezas
Col china - 200-300g
Huevos - 3 uds.
Queso - 200g
Pasas - 150g
Nueces - 150g
Un manojo de eneldo, mayonesa.

Ensalada en capas con pollo ahumado, ciruelas pasas y champiñones


Encontré la receta en una revista, hace mucho, mucho tiempo, hice mis cambios y ahora a menudo cocino esta ensalada en la mesa festiva, a los invitados les gusta mucho.
Recientemente, olvidé algo sobre él, pero lo recordé cuando hojeé mi cuaderno culinario.
La ensalada es muy sabrosa, abundante, pero sorprendentemente armoniosa, la decoración de la ensalada fue inventada por mí mismo. ¡Ayudar a sí mismo!

Ingredientes:
Pollo ahumado - 400g
Ciruelas - 100-150g
Nueces - 100g
Zanahorias - 2 uds.
Patatas - 4 uds.
Huevos - 4 piezas
Queso (duro) - 300g
Champiñones - 250g
Sal, mayonesa, 1 cucharada. yo aceite vegetal para freír
Medio pepino fresco, 3 cucharadas. yo nueces finamente picadas, una ramita de perejil y arándanos para decorar (opcional)

Ensalada en capas con aguacate y jamón


Ingredientes:
Aguacate - 1 ud.
Queso (duro) - 200g
Huevos - 4 piezas
Jamón - 300g
Pepinos - 2 piezas
Guisantes verdes (congelados) - 200g
1 pimiento grande
Mayonesa, manojo de perejil

Ensalada festiva de hojaldre con pollo ahumado, ciruelas pasas y queso


La ensalada es muy tierna y jugosa. Me gustó especialmente la combinación de pollo ahumado con ciruelas pasas, y un toque de queso tierno encima.. Mmmm... ¡Delicioso!

Ingredientes:
Pollo ahumado (tomé un filete) - 400-500 gramos
Patatas - 4 piezas medianas
zanahorias - 2 medianas
Ciruelas - 100-150 gramos (sin hueso)
Mayonesa - gramo 100-150
Nueces - 150 gramos
Huevos - 4 piezas
algo de sal
forma dividida

Comedor "Napoleón"


Aperitivo delicado y delicioso. El pastel se hace rápida y fácilmente, se come con placer. El principal "truco" en el uso de requesón. ¡El sabor es increíble!

Productos:
hojaldres preparados o tartas preparadas
zanahorias 2 uds.
ajo 1 diente
huevo 3 uds.
conservas de pescado (salmón salado, atún, saurio) 250 g
mayonesa
requesón "karat" con gambas 140 g

pastel semuzhny

La receta fue inventada en el camino))

Ingredientes:
filete de salmón ligeramente salado (lo salé yo mismo, agregué coñac, lo que le da sabor a salmón) - 250 - 300 g,
aguacate - 1 pieza,
pepino fresco - 1 pieza,
hojas de col china,
Pimiento búlgaro (rojo y amarillo) - ½ cada uno,
huevos - 3 piezas (solo proteína, yemas enviadas a ensalada de bacalao),
queso duro (tomé "Olterman" 17%) - 50 - 80 g,
queso "Almette cremoso" - 2 - 3 cucharadas. cucharas,
camarones (pequeños, hervirlos con especias en agua con mucha sal y pelar)) - 200-300 g,
caviar, piñones, mayonesa.

Ensalada "Ramo de rosas"


Parecería, bueno, ¿qué más se puede hacer con un arenque banal debajo de un abrigo de piel? ¡Resultó que puedes! ¡Sí, y qué interesante! Lo vi en una revista y me apresuré a cocinarlo, había una buena razón. Por sí solo, el "abrigo de piel" ya es delicioso, y los panqueques dan ternura, ¡pero se ve tan increíble en general!

Ingredientes:
1 filete de arenque
1 zanahoria hervida
2 papas hervidas
3-4 huevos cocidos
1 cebolla pequeña
verdor

Ensalada de jamón, pavo y champiñones


Ingredientes:
Champiñones - 200g
Jamón - 300g
Filete de pavo - 300g
Huevos - 4 piezas
Pepinos - 2-3 piezas
Queso (duro) - 150g
Pistachos (tostados, pelados) - 70g
Un manojo de eneldo, lechuga
Sal, pimienta negra molida, aceite vegetal, mayonesa

Ensalada "Caperucita Roja"


¡Sabroso!

Hago esta ensalada así:
1. cebolla (cortada finamente en cubos y verter con agua hirviendo)
2. papas (en cubos)
3. pechuga de pollo (preferiblemente ahumada o a la plancha)
4. nueces (rallar finamente o picar en una licuadora)
5. zanahorias (hervidas, cortadas en cubos)
6. huevo (puré o frotar en un rallador grueso)
7. queso

Lubrique cada capa con mayonesa, pero no una capa gruesa.
Coloque las semillas de granada encima. Si lo hago por un día festivo, entonces hago letras o un dibujo con granadas.
Es recomendable dejar reposar la ensalada durante al menos una hora, para que se empape la mayonesa.

Vacaciones en la casa! Muchos de nosotros pensamos ¿qué poner en la mesa navideña? Sin duda, en primer lugar, todo el mundo piensa en las ensaladas. Son las ensaladas en la mesa festiva los platos principales. Incluso puedes cocinar algunos de ellos, para todos los gustos.
¿Cuál es la diferencia entre las ensaladas navideñas y las ordinarias? En primer lugar, la decoración. Una hermosa decoración es la clave del éxito. Seguro que a los invitados les encantará esta ensalada. Pero tampoco debes olvidarte del sabor. Le ofrecemos recetas de deliciosas ensaladas para las vacaciones, que no dejarán que usted y sus invitados se sientan decepcionados.
Las ensaladas originales y deliciosas en la mesa festiva no son difíciles de preparar. Por supuesto, algunos tipos de decoraciones requieren habilidades especiales o cuchillos, pero incluso un cocinero novato puede hacer muchos. Esta categoría contiene ensaladas navideñas para cumpleaños, Año Nuevo, Semana Santa, 8 de marzo, 23 de febrero o Día de San Valentín, también encontrará ensaladas para las vacaciones de los niños aquí.
Una gran ventaja es que todas las ensaladas festivas se presentan con una foto. Sencillo y delicioso. Esto te ayudará a ver un resultado final aproximado y comprender si debes cocinarlo. Las fotos paso a paso podrán comprender el proceso con más detalle y repetirlo fácilmente. Cuando elija ensaladas para las fiestas, intente elegir las que pueda preparar. Pero, como hemos dicho, la mayoría se puede hacer sin habilidades especiales, todas estas son ensaladas ligeras y simples en la mesa festiva.
Si está planeando una mesa de buffet, además de los aperitivos, serán indispensables ensaladas simples para la mesa festiva. Se pueden servir en tartaletas o sobre patatas fritas, que se convertirán en una especie de snack en porciones.
En la sección también puede encontrar ensaladas baratas para las vacaciones, cuya preparación requerirá productos económicos.
Estaremos encantados si dejas comentarios sobre las ensaladas que has probado. Esperamos que nuestra sección lo ayude a elegir las deliciosas ensaladas navideñas adecuadas para su mesa y marque las recetas más interesantes para ensaladas navideñas.

03.01.2019

Ensalada "Máscara de año nuevo"

Ingredientes: arenque, patatas, zanahorias, remolacha, mayonesa, huevos, caviar, aceitunas, arándanos, eneldo

Incluso una ensalada tan familiar como Fur Coat se puede decorar al estilo de Año Nuevo, en forma de máscara. Resultará un regalo interesante que todos seguramente querrán probar.

Ingredientes:
- 1 arenque ligeramente salado;
- 2 papas;
- 2 zanahorias;
- 2 remolachas;
- 250 gr de mayonesa;
- 2 huevos;
- caviar rojo, aceitunas, arándanos y eneldo para decorar.

24.12.2018

Ingredientes: salmón rosado, huevo, queso, tomate, mayonesa

Te aseguro que si preparas esta ensalada para el Año Nuevo o cualquier otra festividad, será la primera en desaparecer de la mesa. Le sugiero que compre 3 o más porciones. El sabor de la ensalada es divino, y es muy fácil de preparar.

Ingredientes:

- 200 gramos de salmón rosado ligeramente salado;
- 4 huevos;
- 200 gramos de queso duro;
- 3 tomates;
- 100 gramos de mayonesa.

24.12.2018

Ensalada "Manopla Papá Noel"

Ingredientes: arroz, salmón, aguacate, jugo de limón, calamar, camarones, mayonesa, huevo

La ensalada "Santa Claus Mittens" se ha convertido en un plato integral de mi mesa festiva de Año Nuevo. Su receta es muy sencilla. Te aconsejo que lo pruebes también.

Ingredientes:

- 100 gramos de arroz hervido;
- 400 gramos de salmón ligeramente salado;
- 1 aguacate;
- jugo de 1 limón;
- 200 gramos de calamares;
- 500 gramos de camarones;
- 5 cucharadas mayonesa;
- 2 huevos.

24.12.2018

Ensalada "Jabalí" para el Año Nuevo 2019.

Ingredientes: jamón, huevo, pepino, repollo, queso, mayonesa, sal, pimienta, hierbas, salchichas

El Año Nuevo 2019 llegará muy pronto, por eso quiero ofrecerle que ponga una deliciosa y hermosa ensalada en forma de cerdo en la mesa festiva de Año Nuevo.

Ingredientes:

- 250 gramos de jamón;
- 2 huevos;
- 1 pepino en escabeche;
- 250 gramos de col de Pekín;
- 120 gramos de queso duro;
- 3 cucharadas mayonesa;
- sal;
- pimienta negra;
- salchicha hervida;
- vegetación.

17.12.2018

Ensalada "Peppa Pig" para el Año Nuevo

Ingredientes: patatas, pollo, queso, pepino en escabeche, salchicha hervida, sal, remolacha, mayonesa

Queda muy poco para el Año Nuevo 2019. Es hora de pensar en qué obsequiaremos a nuestros invitados. Como llegará el año del cerdo, puedes preparar una deliciosa ensalada en forma de tu personaje de dibujos animados favorito: Peppa Pig.

Productos para la receta:

- dos papas;
- 100 g de carne de pollo;
- 1 pepino en escabeche;
- 50 g de queso;
- 150 g de salchichas o chorizo ​​​​cocido;
- sal;
- mayonesa;
- 2-3 piezas de remolacha hervida.

16.09.2018

Ensalada tibia con mariscos

Ingredientes: mariscos, tomate, eneldo, sal, pimienta, especias, aceite

En tan solo 15 minutos, te sugiero que prepares una rica ensalada tibia con mariscos. La receta es sencilla. Propongo servir el plato en la mesa festiva.

Ingredientes:

200 gramos de coctel de mariscos,
- 1 tomate,
- manojo de eneldo
- una pizca de sal,
- una pizca de pimienta negra molida,
- una pizca de nuez moscada
- una pizca de mejorana
- una pizca de jengibre picado
- 20 gramos de mantequilla,
- 3 cucharadas aceite de oliva.

23.07.2018

Deliciosa y hermosa ensalada "Cono de pino"

Ingredientes: filete de pollo, huevo, queso. papas, maíz, cebollas, almendras, mayonesa

En las vacaciones de invierno, más a menudo en la víspera de Año Nuevo, preparo ensalada de piña. La receta es muy simple y bastante rápida.

Ingredientes:

- 200 gramos de filete de pollo,
- 4 huevos,
- 2 quesos fundidos,
- 1 patata,
- 100 gramos de maíz enlatado,
- 1 cebolla,
- 250 gramos de almendras tostadas,
- 100 gramos de mayonesa.

23.07.2018

Ensalada "Pulsera de granada" con almendras

Ingredientes: papas, mayonesa, zanahorias, carne de res. cebolla, huevo, remolacha, almendra, granada

Hay muchas recetas para la ensalada de pulsera de granada. Hoy te sugiero que lo cocines con almendras y carne de res. La ensalada es muy sabrosa.

Ingredientes:

- 2 papas,
- 100 gramos de mayonesa,
- 2 zanahorias,
- 200 gramos de carne de res,
- 1 cebolla,
- 4 huevos,
- 2 remolachas,
- 20 gramos de almendras,
- 1 granada.

23.07.2018

Ensalada "Mimosa" con manzana sin patatas

Ingredientes: comida enlatada, manzana, zanahoria, cebolla, patata, huevo, queso, mayonesa

Hay muchas recetas de ensaladas de mimosa. Hoy les diré cómo cocinar una ensalada Mimosa muy sabrosa y simple sin papas con queso y una manzana.

Ingredientes:

- 1-2 latas de Sardina en conserva,
- 1 manzana,
- 3 zanahorias,
- 1 cebolla,
- 3-4 patatas,
- 5 huevos,
- 100 gramos de queso,
- mayonesa.

23.07.2018

Ensalada "Abedul" con ciruelas pasas

Ingredientes: pechuga de pollo, champiñones, pepino, huevo, ciruelas pasas, cebolla, mayonesa, aceite, sal, pimienta, hierbas

Para la mesa festiva, te sugiero que cocines esta deliciosa ensalada con ciruelas pasas. pollo y champiñones.

Ingredientes:

- 300-350 gramos de pechuga de pollo,
- 300-350 gramos de champiñones,
- 2 pepinos,
- 2 huevos,
- 50 gramos de ciruelas pasas,
- 1 cebolla,
- 200-220 ml. mayonesa,
- 50-60 ml. aceite vegetal,
- sal,
- pimienta negra,
- perejil y eneldo.

20.07.2018

Ensalada "Cuento de hadas" con pollo, champiñones y nueces.

Ingredientes: filete de pollo, champiñón, huevo, queso, cebolla, nuez, mayonesa

Si aún no está familiarizado con la receta de ensalada Fairy Tale, ¡arreglémoslo con urgencia! Contiene filete de pollo y champiñones, por lo que es muy satisfactorio, así como nueces, que agregan sabor a la ensalada.

Ingredientes:
- filete de pollo - 70 gr;
- champiñones fritos - 70 gr;
- huevo duro - 1 pieza;
- queso duro - 50 gr;
- cebolla - 1/3 pequeña;
- nueces peladas;
- mayonesa.

20.07.2018

Ensalada "Derevensky" con pepinos y champiñones

Ingredientes: patata, filete de pollo, champiñón, cebolla, pepino, sal, pimienta, aceite, mayonesa

Hoy te sugiero que cocines una ensalada muy sabrosa "Rústica" con champiñones y pepinos en vinagre. La receta es muy sencilla y rápida.

Ingredientes:

- 2 papas,
- 200 gramos de filete de pollo,
- 6-8 champiñones,
- 1 cebolla roja
- 5 pepinos encurtidos,
- sal,
- pimienta negra,
- 2 cucharadas aceites vegetales,
- 1 cucharada mayonesa.

06.07.2018

Ensalada "Favoritos" con jamón, queso y tomates

Ingredientes: tomate, queso, cebolla verde, jamón, huevo, mayonesa

Jamón, tomate, queso y huevo: la combinación de estos ingredientes es ideal para muchos platos, incluidas las ensaladas. Esta es la receta que hemos preparado para ti. Ensalada "Favorito" - a su servicio.

Ingredientes:
- tomates - 1 pequeño;
- queso duro - 50 gr;
- cebollas verdes - 3-4 piezas de plumas;
- huevo duro - 1 pieza;
- jamón - 100 gr;
- mayonesa - 1 cucharada.

30.06.2018

Ensalada templada con higado de pollo

Ingredientes: hígado de pollo, rúcula, tomate, harina de maíz, nuez, sal, pimienta, lima, aceite, condimentos

Esta ensalada tibia con hígado de pollo no solo es sabrosa, sino también saludable. La receta es bastante simple y lo suficientemente rápida.

Ingredientes:

- 100 gramos de hígado de pollo;
- un manojo de rúcula;
- 1 tomate;
- 4 cucharadas Harina de maíz;
- 20 gramos de piñones;
- sal;
- pimienta negra;
- una rodaja de lima;
- 2 cucharadas aceite de oliva;
- una pizca de tomillo;
- una pizca de ajedrea.

27.06.2018

Ensalada "Erizo" con pollo y zanahorias coreanas.

Ingredientes: champiñón, pimiento, pechuga de pollo, cebolla, mantequilla, huevo, queso, zanahoria, mayonesa, sal

Para la mesa festiva, le sugiero que cocine una ensalada "Erizo" muy sabrosa y hermosa con champiñones y zanahorias coreanas.

Ingredientes:

- 300 gramos de pechuga de pollo,
- 1 cebolla,
- 2-3 cucharadas aceite de girasol,
- 200 gramos de champiñones en escabeche,
- 3-4 huevos,
- 200 gramos de queso,
- 300 gramos de zanahorias coreanas,
- mayonesa,
- sal,
- pimienta negra,
- 2 guisantes de pimienta de Jamaica.

Si te acercas a la cocina con imaginación y los cocinas con amor, un refrigerio común se convertirá en una obra de arte culinaria. Incluso una ensalada ordinaria y familiar en su familia puede brillar con nuevos colores y cambiar más allá del reconocimiento. Ofrecemos originales y deliciosas ensaladas para la mesa festiva que satisfarán los gustos de los gourmets más exigentes.

Ensalada festiva con calamares y pepinos

A pesar de la abundancia de productos en las tiendas, los platos de mariscos todavía se consideran exóticos y deleitan a los invitados. Incluso un trozo de queso ordinario cambia la idea de calamar y hace que el plato sea exquisito y digno de atención.

Ingredientes:

• calamar - 450 g;
• mayonesa;
• ensalada verde;
• pepino - 3 piezas;
• manteca;
• queso - 350 g;
• sal;
• Olivos;
• eneldo;
• huevo - 2 piezas hervido.

Cocinando:

1. Para cocinar, necesita un plato plano, untado con mantequilla. A continuación, debe preparar un queso en blanco: un círculo de queso con un diámetro de 11 centímetros. Disponer en un plato. Coloque en el horno de microondas durante 17 segundos. Forme una canasta con la pieza de trabajo derretida. Haga varios espacios en blanco de esta manera.
2. Vierta la carcasa de calamar con agua hirviendo. Ponga a un lado durante cinco minutos. Drene el líquido. Enfriarse. Rebanada. No es necesario moler fuertemente, es suficiente para hacer medios anillos.
3. Cortar pepinos. Consigue una pajilla. Picar los huevos. Conectar productos. Sal. Vierta la mayonesa. Mezcla.
4. Coloque las hojas de lechuga en tazones. Coloca la ensalada. Decorar con aceitunas y ramitas de eneldo.

Con ternera hervida

Las nuevas ensaladas siempre atraen la atención de los invitados. Ofrecemos preparar un aperitivo con carne de res que, como resultado de una preparación adecuada, resulta jugosa y suave.

Ingredientes:

• carne de res - 320 g;
• sal;
• pepinos en vinagre - 320 g;
• mayonesa - 120 g;
• frijoles rojos enlatados - una lata.

Cocinando:

1. Vierta agua sobre la carne. Se requiere agua salada. Hervir durante una hora y media. Enfriar y moler. La forma necesitará cubos.
2. Cortar pepinos. Añadir a los cubos de carne. Escurra la marinada de los frijoles. Agregue frijoles a los pepinos. Sal. Agrega mayonesa. Mezcla.
3. Para tener tiempo de revelar el sabor del bocadillo, déjelo reposar durante 17 minutos.

Aperitivo con jamón ahumado en la mesa festiva

Las ensaladas simples y deliciosas están hechas de jamón. Se recomienda consumir el aperitivo de inmediato, ya que los pepinos secretan jugo rápidamente, lo que no tiene un efecto muy bueno en el sabor.

Ingredientes:

• queso - 160 g;
• jamón ahumado - 220 g;
• mayonesa;
• sal;
• pepino - 2 medianos;
• pimiento morrón - 1 pieza;
• huevo - 2 piezas hervido.

Cocinando:

1. Rallar un poco de queso. Picar los huevos. Picar el pimiento. Los pepinos y el jamón necesitarán pajitas.
2. Conectar productos. Rellenar con mayonesa. Sal. Mezcla.
3. Rallar el trozo de queso restante. Espolvorear sobre el plato terminado.

Ensalada de cangrejo en capas

Un original snack con decoración de patatas fritas decorará cualquier mesa.

Ingredientes:

• palitos de cangrejo - 50 g;
• huevo - 4 piezas hervido;
• sal;
• papas fritas;
• mayonesa - 220 ml;
• maíz enlatado - lata;
• arroz - 110 g hervido.

Lo inusual de esta receta es que la ensalada contiene una manzana, que a primera vista no encaja con el repollo de Beijing, la carne de pollo y los huevos. El aderezo no es menos aderezo original hecho de crema agria, mostaza, miel y ajo. Pero te puedo asegurar que quedarás satisfecho con el resultado. En lo personal, esta ensalada con pollo, col china y manzana me sorprendió y conquistó!

Col de Beijing, filete de pollo, manzana, huevos, cebolla, jugo de limón, cebolla verde, sal, crema agria, mostaza, miel, ajo, aceite de girasol, jugo de limón, sal

La ensalada con filete de pollo, zanahorias y tortitas de huevo es muy sabrosa, pero en una porción normal parecerá aburrida. ¡Solo tiene que mostrar imaginación, decorándola con flores de zanahorias, remolachas y queso, ya que la ensalada se convertirá inmediatamente en un aperitivo muy hermoso y llamativo, digno de la mesa navideña más exquisita!

filete de pollo, queso duro, remolachas, zanahorias, huevos, cebollas, aceite de girasol, perejil, ajo, mayonesa, sal, agua

Una deliciosa ensalada con pollo, decorada festivamente en forma de ramo de flores, siempre será relevante para una fiesta festiva. La ensalada de pollo no solo es hermosa, sino también sabrosa y saludable. Tiene todos los ingredientes perfectos. Incluso las hojas de menta que decoran la ensalada le dan frescura y un encanto especial.

pechuga de pollo, zanahoria, manzana agria, huevos, nuez, ajo, mayonesa, sal, pimienta negra molida, aceitunas, menta fresca, col

La ensalada de perca ahumada con huevos y cebollas es adecuada como aperitivo para la mesa festiva. La ensalada tiene un agradable sabor fresco, pero no un aspecto brillante. Por lo tanto, para una presentación hermosa, puede usar tartaletas.

lubina, cebolla morada, huevos cocidos, eneldo, nata agria, mayonesa, sal, pimienta negra molida, tartaleta

Ensalada en capas "Blanco": un aperitivo frío que incluye carne de pollo, arroz, frijoles, rábano y huevos. Como comprenderá, todos los ingredientes son de color claro, por lo que la ensalada tiene un nombre tan simple. La receta de ensalada de hojaldre con pollo encajará perfectamente en el menú festivo. Los invitados recordarán el delicado sabor de esta ensalada con carne de pollo durante mucho tiempo. ¡Asegúrate de cocinar!

filete de pollo, frijoles blancos, arroz, arroz hervido, rábano, huevos, cebolla verde, mayonesa, queso crema, ajo, sal

Un interesante en su diseño de ensalada de hojaldre "Sombrero", que presenta una combinación de productos ideal y amada por muchos: filete de pollo, queso, champiñones. Es tierno, sabroso y muy sabroso. ¡Esta ensalada con pollo, champiñones y queso definitivamente no pasará desapercibida para sus invitados!

filete de pollo, champiñones frescos, queso duro, huevo de gallina, cebolla, mayonesa, sal, zanahorias, cebolla verde

¡Una ensalada de repollo chino brillante y ligera con arenque salado, pimientos dulces, frijoles y cebollas lo sorprenderá con una combinación ininterrumpida de ingredientes y, como resultado, un sabor nuevo y muy original! Tal ensalada es adecuada tanto para un menú festivo como para un almuerzo ordinario.

Col china, cebolla roja, pimiento rojo, arenque salado, frijoles hervidos, aceite de girasol, sal, pimienta negra molida

Bellamente decorada, intrigante ensalada de hojaldre "Lover" con remolachas, zanahorias y queso. Esta ensalada de remolacha tiene dulzura y picante. La ensalada en capas "Lover" se convertirá en un plato inusual en su mesa festiva en el Día de San Valentín. Es mejor preparar una ensalada de este tipo en la víspera del 14 de febrero, para que tenga tiempo de remojarse.

remolachas, zanahorias, queso duro, ciruelas pasas, nueces, mayonesa, sal, azúcar, ajo, aceitunas

¡Una interesante receta de ensalada con frijoles, maíz y aguacate para los amantes de las combinaciones inusuales! ¡Un plato ligero y nutritivo elaborado con ingredientes excepcionales!

frijoles, maíz enlatado, cebolla roja, aguacate, pimiento rojo, perejil, jugo de lima, vinagre de vino, jugo de lima, miel...

La ensalada en capas "Dos Corazones" se distingue no solo por su porción original, sino también por su conveniencia, ya que satisfará el gusto tanto de los carnívoros como de las personas que prefieren los platos de pescado. Por supuesto, tendrá que jugar un poco, pero obtendrá dos ensaladas en una a la vez: carne y pescado. Y esta es una gran ocasión para una cena o almuerzo romántico.

carne de res, salmón rosado, zanahorias, pepinos encurtidos, frijoles enlatados, huevos, arroz, cebolla, vinagre, azúcar, mayonesa, sal, granada

Tal ensalada con algas atraerá a aquellos a quienes no les gusta el arenque debajo de un abrigo de piel por varias razones o quieren variedad. ¡Resulta no menos sabroso y nutritivo!

zanahorias hervidas, papas hervidas, remolacha hervida, col de mar, mayonesa, sal, pimienta negra molida

La ensalada de hojaldre con pollo, zanahorias y daikon atraerá a los amantes de las abundantes ensaladas con mayonesa. ¡La receta de la ensalada es simple y el resultado es el refrigerio perfecto para bebidas fuertes en cualquier fiesta!

filete de pollo, zanahorias, daikon (rábano blanco), cebolla, aceite vegetal, mayonesa, sal, pimienta negra molida, perejil

La receta clásica de la ensalada Mimosa con pescado enlatado probablemente sea familiar para todos. Pero como experimento, puedes cocinar esta ensalada con arenque. Gracias al pescado salado, el sabor de la ensalada Mimosa se vuelve más saturado. La ensalada es bastante económica, lo que permite prepararla tanto entre semana como en la mesa festiva.