मांस के बिना डिब्बाबंद बीन्स के साथ सलाद। डिब्बाबंद बीन्स के साथ सलाद: तस्वीरों के साथ बहुत ही सरल और स्वादिष्ट व्यंजन

बीन्स के साथ एक स्वादिष्ट सलाद दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त हो सकता है, या छुट्टियों की मेज पर इसकी जगह ले सकता है। बीन सलाद का एक बड़ा फायदा इसे बहुत जल्दी तैयार करने की क्षमता है। एक प्रकार का जीवनरक्षक सलाद जिसे 15 मिनट में तैयार किया जा सकता है जब मेहमान पहले से ही दरवाजे पर हों, या सोफे पर आराम कर रहे हों।

संपूर्ण रहस्य यह है कि हम अपने सलाद में डिब्बाबंद बीन्स पर विचार करेंगे, क्योंकि यह उपभोग के लिए उनका सुविधाजनक रूप है। फलियाँ या तो लाल या सफेद हो सकती हैं। आप किसी भी रेसिपी का उपयोग करके अपनी पसंद की फलियाँ चुन सकते हैं।

लाल फलियाँ अब अधिक लोकप्रिय हो गई हैं और वे सलाद में अधिक चमकदार और अधिक दिलचस्प लगती हैं। लेकिन सफेद को भी खारिज नहीं किया जाना चाहिए। मुझे कुछ सलाद व्यंजनों में सफेद बीन्स का उपयोग करना पसंद है।

बीन्स मांस उत्पादों और सब्जियों दोनों के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं; सभी प्रकार के क्राउटन भी सलाद के पूरक हैं। वहीं, बीन्स के साथ कोई भी सलाद इस तथ्य के कारण बहुत संतोषजनक होता है कि इसमें बड़ी मात्रा में वनस्पति प्रोटीन होता है।

बहुत से लोगों की दिलचस्पी नहीं थी, लेकिन बीन्स न केवल प्रोटीन से भरपूर होती हैं, उनमें कैरोटीन, विटामिन बी, विटामिन सी, जिंक, आयरन, सल्फर, क्लोरीन, फॉस्फोरस, पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम जैसे उपयोगी पदार्थ होते हैं। एक असली खज़ाना, है ना?

बेशक, यह सब हमें सलाद की एक प्लेट से स्वस्थ बनाने के लिए पर्याप्त नहीं है, लेकिन फिर भी यह स्वस्थ भोजन के समग्र उद्देश्य में एक योगदान है। और जब स्वस्थ भोजन भी स्वादिष्ट होता है, तो इसमें संदेह करना मुश्किल है कि बीन्स के साथ सलाद को हमारी मेज पर अपना सही स्थान लेना चाहिए।

चलिए सबसे दिलचस्प और स्वादिष्ट की ओर बढ़ते हैं।

बीन्स, मक्का, क्राउटन और सॉसेज के साथ सलाद

त्वरित और स्वादिष्ट सलाद. इसके लिए बहुत कम उत्पादों की आवश्यकता होगी, व्यावहारिक रूप से वे जो अक्सर रसोई अलमारियाँ और रेफ्रिजरेटर में पाए जा सकते हैं। साथ ही, सब कुछ स्वादिष्ट और संतोषजनक है।

सलाद के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• लाल बीन्स - 1 कैन,
• मक्का - 1 कैन,
• पटाखे - 1 पाउच,
• स्मोक्ड सॉसेज - 200 ग्राम,
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम,
• लहसुन - 1 कली,
• ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़।

तैयारी:

इस सलाद के लिए पहले से कुछ भी तैयार करने की जरूरत नहीं है. आपको बस स्मोक्ड सॉसेज को टुकड़ों में काटना है और पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीसना है। यदि सॉसेज पतले हैं, शिकार सॉसेज की तरह, तो उन्हें आसानी से हलकों में काटा जा सकता है, और यदि सॉसेज मोटा है, तो आधे छल्ले एकदम सही हैं। यह तब सुंदर होता है जब सलाद की सामग्री आकार में लगभग समान होती है।

डिब्बे में मकई और फलियाँ पहले से ही खाने के लिए तैयार हैं, आपको बस डिब्बे से तरल निकालना है। यदि फलियों में तरल बहुत गाढ़ा है, लगभग सिरप की तरह, तो आप फलियों को धो भी सकते हैं। फिर प्रत्येक बीन एक दूसरे से अच्छी तरह अलग हो जाएगी और खूबसूरती से चमकेगी। बीन्स को एक सुंदर सलाद कटोरे में रखें जिसमें आप परोसेंगे।

इसके बाद, सलाद में कटे हुए सॉसेज और कसा हुआ पनीर डालें। लहसुन को प्रेस से निचोड़ें या बारीक कद्दूकस पर पीस लें। सभी चीजों को अच्छी तरह से हिलाएं और आखिर में पटाखे डालें ताकि वे ज्यादा गीले न हों और उनमें थोड़ा कुरकुरापन आ जाए।

मेयोनेज़ डालें और स्वादानुसार नमक डालें। सलाद को बारीक कटे हरे प्याज के साथ छिड़क कर परोसा जा सकता है।

सलाद का यह विकल्प छुट्टियों के लिए भी अच्छा है. यह देखने में सुंदर और स्वाद में अच्छा लगता है।

बीन्स और गाजर के साथ सलाद - एक सरल और त्वरित नुस्खा

बीन्स और गाजर के साथ इस सलाद को सुरक्षित रूप से दुबला या आहार संबंधी कहा जा सकता है। यदि आप उपवास कर रहे हैं या अपना फिगर देख रहे हैं तो यह आपके लिए बिल्कुल सही है। साथ ही, यह पेट भरने वाला होता है, जो डाइटिंग करते समय विशेष रूप से उपयोगी होता है, क्योंकि भूख को नियंत्रित करना अधिक कठिन होता है।

इस सलाद के लिए, आप डिब्बाबंद लाल बीन्स ले सकते हैं, या आप सूखे बीन्स ले सकते हैं और उन्हें पहले से उबाल सकते हैं।

स्वादिष्ट लाल बीन्स को पकाने के लिए, आपको उन्हें पहले से ठंडे पानी से भरना होगा और उन्हें कम से कम तीन घंटे के लिए छोड़ देना होगा, आप उन्हें रात भर के लिए छोड़ सकते हैं। इसके बाद पानी निकाल दें और नया पानी भर दें। बीन्स को मध्यम आंच पर पकने के लिए रख दें, इसे उबलने दें और फिर 15 मिनट तक और पकाएं।

इसके बाद फलियों को छानकर ठंडा कर लेना चाहिए। इसके बाद, सलाद तैयार करने की विधि का पालन करें।

आपको चाहिये होगा:

• लाल बीन्स - 300 ग्राम,
• ताजा गाजर - 1 मध्यम आकार,
• प्याज - 1 टुकड़ा,
• साग - 1 गुच्छा,
• आधे नींबू का रस,
• जैतून का तेल - 50 मिली,
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

तैयारी:

डिब्बाबंद फलियाँ लें या स्वयं पकाएँ और उन्हें एक बड़े सलाद कटोरे में रखें। गाजरों को छीलें और कोरियाई गाजर कद्दूकस का उपयोग करके उन्हें कद्दूकस कर लें। यदि आपके पास एक नहीं है, तो एक नियमित बड़ा ग्रेटर पर्याप्त होगा। या आप गाजर को पतली स्ट्रिप्स में काटने के लिए चाकू का उपयोग भी कर सकते हैं।

प्याज को छीलें और पतले आधे छल्ले में काट लें, फिर अलग कर लें और बीन्स और गाजर के साथ एक कटोरे में रखें।

सलाद में ताजा अजमोद या डिल मिलाएं, उन्हें बारीक काट लें।

सलाद में नींबू का रस निचोड़ें और जैतून का तेल डालें। सलाद में स्वादानुसार नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। इसे भिगोने और डालने के लिए एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

यह इतना हल्का और स्वादिष्ट सलाद है जिसे आप बीन्स और गाजर से बना सकते हैं। बॉन एपेतीत!

बीन्स के साथ एक और आहार सलाद। लेकिन इस बार यह अब दुबला नहीं है, क्योंकि हम इसमें उबला हुआ बीफ मिलाएंगे। इसमें मीठी बेल मिर्च और ताज़ा प्याज के रूप में सब्जियाँ भी होंगी।

विचार के अनुसार, यह सलाद बिना मेयोनेज़ के तैयार किया जाता है, लेकिन जिज्ञासावश मैंने इसे मेयोनेज़ से भरने की कोशिश की और मुझे परिणाम पसंद आया। हम कह सकते हैं कि यह एक सार्वभौमिक सलाद है, यह वनस्पति तेल और मेयोनेज़ के साथ अच्छा लगता है।

आपको चाहिये होगा:

• डिब्बाबंद फलियाँ - 1 कैन,
• उबला हुआ गोमांस - 200 ग्राम,
• शिमला मिर्च - 1 बड़ा फल,
• लाल प्याज - 1 टुकड़ा,
• लहसुन - 2 पीसी,
• अखरोट - 100 ग्राम,
• वाइन सिरका 9% - 1 बड़ा चम्मच,
• वनस्पति तेल (जैतून) - 50 मिली,
• ताजा अजमोद या सीताफल - एक छोटा गुच्छा,
• सूखे मसाले "खमेली-सुनेली" - एक चुटकी,
• नमक स्वाद अनुसार।

तैयारी:

सबसे पहले, बीफ़ को पहले से पकाएं और आगे सलाद बनाने से पहले इसे कमरे के तापमान पर ठंडा करें।

डिब्बाबंद फलियों से तरल निकाल दें; यदि तरल गाढ़ा है और अच्छी तरह से नहीं निकल रहा है तो आप उन्हें पीने के पानी से थोड़ा सा धो भी सकते हैं।

प्याज को पतले छल्ले में काट लें, फिर इसे उस कटोरे में रखें जहां आप सलाद मिलाएंगे, और इसके ऊपर वाइन सिरका डालें। जब हम बाकी खाना काट रहे हैं, प्याज मैरीनेट हो जाएगा। सलाद में मसालेदार प्याज का स्वाद बेहतर होगा।

इस समय, गोमांस को छोटे टुकड़ों में काट लें। शिमला मिर्च को बीज से छीलकर पतली स्ट्रिप्स में काट लें। अखरोट को ब्लेंडर में या चाकू से पीस लें और सलाद में मिला दें।

एक कटोरे में बीन्स, बीफ, मिर्च और प्याज मिलाएं। वहां लहसुन को निचोड़ लें. साग को बारीक काट लें और बीन्स के साथ सलाद में डालें।

अब इसमें वनस्पति तेल और स्वादानुसार नमक डालें। मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। सलाद को थोड़ा पकने दें और आप मेज पर बैठ सकते हैं।

बीन्स, सॉसेज और अचार के साथ सलाद

यह सलाद दो प्रकार की फलियों को मिलाता है: लाल और सफेद। सूखे और डिब्बाबंद दोनों को स्टोर में आसानी से खरीदा जा सकता है। डिब्बाबंद रूप में, खाना पकाने की प्रक्रिया बहुत सरल हो जाती है।

उबले हुए स्मोक्ड सॉसेज और मसालेदार खीरे सलाद में तीखापन जोड़ते हैं। यदि आप चाहें तो आप खीरे के स्थान पर अचार वाले खीरे भी आसानी से ले सकते हैं।

सलाद के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• लाल बीन्स - 200 ग्राम,
• सफेद बीन्स - 200 ग्राम,
• उबला हुआ स्मोक्ड सॉसेज - 2 ग्राम,
• नमकीन या मसालेदार खीरे - 100 ग्राम,
• अखरोट - 50 ग्राम,
• प्याज - 0.5 पीसी,
• मेयोनेज़,
• स्वादानुसार नमक, काली मिर्च, जड़ी-बूटियाँ।

तैयारी:

स्लैट बनाने से पहले, लाल और सफेद फलियों को गाढ़े चिपचिपे शोरबा से धोना सबसे अच्छा है जिसमें वे टिन के डिब्बे में तैर रहे थे। यदि इसे हटाया नहीं गया तो इसका सलाद की स्थिरता पर कोई अच्छा प्रभाव नहीं पड़ेगा। इस शोरबा को सूखा देना और फिर फ़िल्टर किए गए पीने के पानी के एक कटोरे में बीन्स को कुल्ला करना सबसे अच्छा है। फिर पानी निकाल दें.

सॉसेज को छोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए। अगर खीरे छोटे हैं तो अचार वाले खीरे को भी बार या अर्धवृत्त में काट लें।

अखरोट को कुचलना चाहिए, लेकिन धूल में नहीं, बल्कि छोटे टुकड़ों में। उन्हें चाकू या ब्लेंडर से काटा जा सकता है, या उन्हें रोलिंग पिन के साथ रोल किया जा सकता है, पहले फिल्म या बैग में लपेटा जा सकता है।

प्याज को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. अगर यह ज्यादा कड़वा है तो आप इसे उबलते पानी में डालकर 2 मिनट तक पानी में रख सकते हैं. इसके बाद, पानी निकाल दें और प्याज की गर्मी खत्म हो जाएगी, लेकिन स्वाद और कुरकुरापन दोनों बरकरार रहेगा।

एक सलाद कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं: बीन्स, सॉसेज, खीरे, प्याज और मेवे। मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें और परोसें।

छुट्टियों की मेज के लिए सॉसेज के साथ इतना सुंदर और स्वादिष्ट बीन सलाद तैयार करना कोई शर्म की बात नहीं है।

चिकन और मकई के साथ लाल बीन सलाद

बीन्स और चिकन के साथ एक स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद आपकी पसंदीदा सामग्री के साथ आपको लगभग तुरंत मोहित कर लेता है। हम हमेशा हर चीज़ में चिकन ब्रेस्ट पसंद करते हैं; यह एक सरल उत्पाद है जो हर किसी के लिए उपलब्ध है, और इसे तैयार करना बेहद आसान है। इसका स्वाद काफी हल्का होता है और लगभग सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ अच्छा लगता है। इसके अलावा, यह चिकना नहीं है और आपको व्यंजन को कम कैलोरी वाला रखने की अनुमति देता है।

इस सलाद के स्वाद की बात ही अलग है, ये आपको लंबे समय तक याद रहेगा. भविष्य की छुट्टियों के लिए इस बीन सलाद रेसिपी का ध्यान रखें।

सलाद के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• लाल बीन्स - 1 कैन,
• डिब्बाबंद मक्का - 1 कैन,
• चिकन ब्रेस्ट - 200 ग्राम (1 टुकड़ा),
• ताजा खीरे - 2 पीसी।
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम,
• हरा प्याज - 50 ग्राम,
• डिल - 50 ग्राम,
• लहसुन - 1 कली,
• ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़,
• सरसों की फलियाँ - 2 चम्मच,
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

तैयारी:

1. चिकन ब्रेस्ट को नमकीन पानी में उबालें। पूरी तरह पकने में लगभग आधा घंटा लगेगा। स्तन जल्दी पक जाता है.

2. उबले हुए स्तन को ठंडा करें और छोटे क्यूब्स या स्लाइस में काट लें, इसे अनाज के पार करने की कोशिश करें।

3. सख्त पनीर को लगभग एक ही आकार के क्यूब्स में काटें। मुझे यह सलाद गौडा चीज़ के साथ बनाना पसंद है, यह नरम और स्वादिष्ट होता है और चिकन और बीन्स के साथ बहुत अच्छा लगता है।

4. खीरे को भी क्यूब्स में काट लें. यदि उनकी त्वचा मोटी या कड़वी है, तो इसे छीलना बेहतर है। उदाहरण के लिए, इसमें से एक सुंदर गुलाब बनाएं और ऊपर से सलाद सजाएं।

5. लाल फलियों को खोलें और उनका तरल पदार्थ निकाल दें। कभी-कभी डिब्बाबंद बीन्स के डिब्बे के अंदर का तरल काफी गाढ़ा होता है और सिरप जैसा होता है; यह सलाद के लिए बहुत वांछनीय नहीं है, क्योंकि यह इसकी स्थिरता को खराब कर देगा। इस तरल से फलियों को पीने के पानी से, फिल्टर से, या उबले हुए पानी से भी थोड़ा सा धोया जा सकता है। बाकी सामग्री के साथ बीन्स को सलाद के कटोरे में रखें।

6. मक्के को भी खोलकर उसका तरल पदार्थ निकाल दीजिए. इसमें आमतौर पर ऐसा कोई "सिरप" नहीं होता है, इसलिए इसे धोने की आवश्यकता नहीं होती है। इसे सलाद में भी शामिल करें.

7. डिल और हरे प्याज को बहुत बारीक काट लें और सलाद में डालें।

8. एक अलग प्लेट या कप में, अनाज सरसों के साथ 4-5 बड़े चम्मच मेयोनेज़ मिलाएं, यदि आप इसे अधिक तीखा चाहते हैं तो पिसी हुई काली मिर्च डालें। वहां लहसुन को बारीक कद्दूकस पर पीस लें.

9. परिणामस्वरूप सॉस के साथ सलाद को सीज़न करें। सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए और सलाद खाने के लिए तैयार है.

10. यदि आप सलाद को खूबसूरती से परोसना चाहते हैं, उदाहरण के लिए, छुट्टी की मेज पर। फिर आप एक अंगूठी के आकार की बेकिंग डिश का उपयोग कर सकते हैं, जहां आप सलाद को कसकर रख सकते हैं। ऊपर से पनीर कद्दूकस कर लें और खीरे और जड़ी-बूटियों से एक खूबसूरत गुलाब बना लें।

नए साल की मेज पर या जन्मदिन पर ऐसा सलाद रखना कोई शर्म की बात नहीं है। मेहमान निश्चित रूप से संतुष्ट होंगे, और मालिकों को वास्तविक आनंद मिलेगा। उदाहरण के लिए, यह बीन सलाद किसी भी गर्म मांस व्यंजन के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

बॉन एपेतीत!

बीन्स और शैंपेनोन के साथ सबसे सरल और तेज़ सलाद

मैं इस स्वादिष्ट सलाद को ऐसे सलाद के रूप में वर्गीकृत कर सकता हूं जो रेफ्रिजरेटर और अलमारी में पाए जाने वाले सामग्रियों से तैयार किया जाता है। जो चीज़ इससे अधिक सरल हो सकती है उसकी कल्पना करना और भी कठिन है। यह विशेष नुस्खा डिब्बाबंद शैंपेनोन का उपयोग करता है। लेकिन आप सुरक्षित रूप से ताज़ा का उपयोग कर सकते हैं। उन्हें वनस्पति तेल में थोड़ा तलने की आवश्यकता होगी। और इसमें नमक डालना न भूलें.

आपको चाहिये होगा:

• डिब्बाबंद लाल बीन्स - 1 कैन,
• डिब्बाबंद शैंपेन (अचार नहीं) - 1 जार,
• अजमोद - 50 ग्राम,
• लहसुन - 1 कली,
• मेयोनेज़ - 2-3 बड़े चम्मच,
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

तैयारी:

यह सलाद सचमुच पांच मिनट में तैयार हो जाता है. इससे तेज कल्पना करना कठिन है। लेकिन इससे इसका स्वाद ख़राब नहीं होता, क्योंकि यह एक बहुत ही सफल संयोजन है।

लाल बीन्स और मशरूम खोलें और उन्हें सलाद कटोरे में मिलाएं। अजमोद को बारीक काट लें. लहसुन को प्रेस से निचोड़ें या बारीक कद्दूकस पर पीस लें। सलाद में नमक और काली मिर्च डालें और मेयोनेज़ डालें।

अपनी मदद करें और अप्रत्याशित मेहमानों का इलाज करें!

पनीर और क्राउटन के साथ एक सरल और स्वादिष्ट बीन सलाद

बीन सलाद शायद तुरंत बनने वाले सलाद का चैंपियन है। बेशक, पूरी बात यह है कि डिब्बाबंद फलियाँ पहले से ही तैयार हैं। ऐसा तब तक है जब तक आप उन बीन्स का उपयोग नहीं करना चाहते जिन्हें आप स्वयं पकाते हैं। यह हर किसी के लिए सुविधाजनक नहीं है, यह थोड़ा धीमा है, लेकिन कम स्वादिष्ट नहीं है।

अपनी पसंदीदा लार्ड में पनीर जोड़ने की कोशिश न करना बिल्कुल बकवास है। मुझे ऐसा लगता है कि कोई भी पाक विशेषज्ञ अपने पसंदीदा व्यंजन को बिल्कुल उसी तरह पकाने की कोशिश करेगा, केवल पनीर के साथ। मैंने इसे बहुत सारे व्यंजनों के साथ आज़माया है, और अक्सर व्यंजनों को इससे फ़ायदा होता है। मैं पूरे विश्वास के साथ आपको इस दिलचस्प तकनीक की अनुशंसा कर सकता हूं।

अभी के लिए, आइए क्राउटन के साथ बीन्स में पनीर मिलाएं और इससे एक और "बिजली-तेज" सलाद बनाएं।

आपको चाहिये होगा:

• डिब्बाबंद सफेद बीन्स - 1 कैन,
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम,
• सफेद ब्रेड क्राउटन - 150 ग्राम,
• साग - 50 ग्राम,
• लहसुन - 1 कली,
• स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और अन्य मसाले।

तैयारी:

यदि मेहमान दरवाजे की घंटी बजाने वाले हों। यदि आप कुछ स्वादिष्ट खाना चाहते हैं, लेकिन यहीं और अभी। या शायद मादक पेय के साथ एक हार्दिक नाश्ता तैयार करें।

फलियों को खोलकर और उनका तरल पदार्थ निकाल कर शुरुआत करें। इसे एक सुविधाजनक सलाद कटोरे में रखें। पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और लहसुन को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। यह सब बीन्स के साथ सलाद के कटोरे में डालें। साग को बारीक काट लें और सलाद में डालें।

आप अपने पसंदीदा स्वाद वाले स्टोर से खरीदे हुए पटाखे खरीद सकते हैं। या फिर आप ब्रेड क्यूब्स को फ्राइंग पैन में मक्खन के साथ भूनकर खुद भी पका सकते हैं. यह सब्जी के साथ संभव है, लेकिन क्रीम के साथ यह अधिक कोमल हो जाता है।

अब मेयोनेज़ डालें, नमक और काली मिर्च डालें, और आप सलाद में अपने पसंदीदा सुगंधित मसाले मिला सकते हैं। अब उनमें से बड़ी संख्या में तैयार सेट के रूप में बेचे जाते हैं।

सलाद मिलाएं और आप मेज पर बैठ सकते हैं। बीन्स, पनीर और क्राउटन के साथ स्वादिष्ट सलाद तैयार है!

बीन्स, क्राउटन और हैम के साथ सलाद

क्रैकर्स को लंबे समय से बीन सलाद में एक बहुत ही स्वादिष्ट सामग्री के रूप में मान्यता दी गई है। बहुत से लोगों को यह कॉम्बिनेशन पसंद आता है. इसलिए, आइए पटाखों के साथ एक अन्य विकल्प पर विचार करें। आइए इस बार हैम डालें। क्या यह स्वादिष्ट होगा? अनिवार्य रूप से। हैम के बजाय, आप अन्य प्रकार के उबले-स्मोक्ड मांस ले सकते हैं: हैम, लोई, कार्बोनेट। यह बहुत स्वादिष्ट भी होगा.

पटाखों के साथ पूरी आजादी है. बीन्स के साथ अलग-अलग सलाद आज़माते समय, मुझे एहसास हुआ कि सफेद और काले दोनों क्राउटन बहुत अच्छे हैं। हमेशा वही चुनें जिसे आप और आपके मेहमान और परिवार खाने में आनंद लेते हैं। आप बोरोडिनो पटाखे भी ले सकते हैं। मेरी राय में, लहसुन के स्वाद वाले पटाखे अच्छे से काम करते हैं।

आपको चाहिये होगा:

• लाल बीन्स - 200 ग्राम (1 कैन),
• हैम - 200 ग्राम,
• टमाटर - 1 टुकड़ा,
• राई पटाखे - 150 ग्राम,
• साग - 50 ग्राम,
• मेयोनेज़ - 3-4 चम्मच,
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

तैयारी:

ऐसे सलाद के लिए बीन्स के साथ व्यावहारिक रूप से कोई समस्या नहीं है। हम स्टोर से नियमित डिब्बाबंद फलियाँ लेते हैं, सौभाग्य से बड़ी संख्या में विभिन्न निर्माताओं से और अलग-अलग कीमतों पर एक बड़ा चयन उपलब्ध है। हर किसी को अपने स्वाद और बजट के अनुरूप कुछ न कुछ मिल जाएगा।

फलियाँ खोलें, शोरबा निकालें और एक उपयुक्त सलाद कटोरे में रखें।

हैम या अन्य स्मोक्ड मांस को छोटी छड़ियों या क्यूब्स में काटा जाना चाहिए। टमाटर को भी क्यूब्स में काट लीजिए. अगर बीच में बहुत सारा जूस है तो आप उसे हटा सकते हैं ताकि सलाद ज्यादा पानीदार न हो जाए. इस सलाद के लिए मांसयुक्त टमाटर चुनें।

साग को बारीक काट लें और सलाद मिला सकते हैं. इसमें मेयोनेज़ डालें और स्वादानुसार नमक डालें। और इसके बाद इसमें क्रैकर्स डालें ताकि ये क्रिस्पी रहें.

हालाँकि, कभी-कभी लोग नरम क्राउटन भी पसंद करते हैं, जो पहले से ही सलाद के सभी स्वादों और रस से संतृप्त होते हैं।

अपने मेहमानों को बीन्स और हैम के साथ सलाद परोसें, इसे खाने का आनंद आएगा!

बीन्स, शिमला मिर्च, ककड़ी और टमाटर के साथ सलाद

यदि हम मांस सामग्री का उपयोग किए बिना सेम के साथ सलाद पर विचार करते हैं, तो यह विकल्प हमारे लिए उपयुक्त होगा। शिमला मिर्च, टमाटर, खीरा और प्याज। ऐसे सलाद को ईमानदारी से दुबला और शाकाहारी माना जा सकता है और उचित समय पर खाया जा सकता है।

यह सलाद मांस व्यंजन के लिए एक उत्कृष्ट साइड डिश भी बन सकता है। लेकिन बीन्स की वजह से यह अपने आप में बहुत तृप्तिदायक है।

इस सलाद और इसकी कम कैलोरी सामग्री के पक्ष में अन्य सलाद के बीच एक और अंतर यह है कि इसमें मेयोनेज़ का उपयोग नहीं किया जाता है। इसके बजाय, हम इसमें जैतून का तेल मिलाएंगे और नींबू के रस के साथ इसे थोड़ा अम्लीकृत करेंगे।

आपको चाहिये होगा:

• लाल फलियाँ - 2 डिब्बे,
• लाल शिमला मिर्च - 1 बड़ी,
• हरी शिमला मिर्च - 1 टुकड़ा,
• टमाटर - 1 बड़ा या 2 छोटा,
• प्याज - 1 टुकड़ा,
• जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच,
• नींबू का रस या वाइन सिरका - 1 बड़ा चम्मच,
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

तैयारी:

इस सलाद को बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है. फलियाँ पहले से ही तैयार हैं, मुख्य बात यह है कि उन्हें जार से निकाल लें और उस शोरबा को निकाल दें जिसमें वे संरक्षित हैं।

काली मिर्च को बीज सहित निकालकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेना चाहिए। टमाटर को भी काट लीजिये.

प्याज को बारीक काट लीजिए, अगर प्याज ज्यादा कड़वा हो तो इसे उबलते पानी में डालकर 2 मिनिट तक पानी में डाल दीजिए. कड़वाहट दूर हो जाएगी.

खीरे को क्यूब्स में काट लें. अब सभी चीजों को एक बड़े सलाद कटोरे में मिलाएं।

ड्रेसिंग बनाने के लिए एक कप में तेल और नींबू का रस मिलाएं. इस सॉस के साथ सलाद को सीज़न करें, नमक और काली मिर्च डालें।

अब स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक बीन सलाद तैयार है. आप सभी को टेबल पर आमंत्रित कर सकते हैं!

यह बीन्स के साथ स्वादिष्ट सलाद की एक विस्तृत विविधता है जिसे मैंने आज आपके सामने प्रस्तुत किया है। आप उन्हें ढूंढ सकते हैं और और भी अधिक लेकर आ सकते हैं, लेकिन वह एक अन्य लेख का विषय होगा। पकाएँ और खिलाएँ, प्रक्रिया और परिणाम का आनंद लें।

सफेद फलियाँ पोषक तत्व सामग्री के मामले में चैंपियनों में से एक हैं। कैल्शियम, पोटेशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, आयोडीन, आयरन - प्रसिद्ध फलियों में ये सभी तत्व बड़ी मात्रा में होते हैं। इसके अलावा, यह समूह ए, बी, के, पीपी, सी और ई के विटामिन से समृद्ध है, जिसके कारण इसका मानव शरीर पर सबसे अधिक लाभकारी प्रभाव पड़ता है। सफेद बीन्स का नियमित सेवन परिसंचरण, पाचन और प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज को सामान्य करने में मदद करता है।

जो लोग अक्सर इस उत्पाद को खाते हैं, उन्हें उनकी शक्ल से भी पहचानना आसान होता है - उनकी बिना किसी दाग-धब्बे के चिकनी त्वचा, मजबूत नाखून और सुंदर बाल होते हैं। सिर्फ एक गिलास बीन्स शरीर को फाइबर की दैनिक आवश्यकता और आर्जिनिन की एक बड़ी आपूर्ति प्रदान कर सकती है, जो इंसुलिन के गुणों के समान है। इसलिए, मधुमेह वाले लोगों के लिए सफेद किस्म दोगुनी उपयोगी है।

सफेद बीन्स फलियों की सबसे अधिक कैलोरी वाली उप-प्रजातियों में से एक हैं, लेकिन वे वजन घटाने के लिए बहुत प्रभावी हैं। संरचना में लगभग कोई वसा नहीं है, लेकिन प्रोटीन और विटामिन की एक बड़ी मात्रा है। शरीर केवल सबसे उपयोगी घटकों को अवशोषित करता है, जो बाद में किनारों पर जमा नहीं होते हैं।

सफेद बीन्स न केवल एक स्वस्थ उत्पाद हैं, बल्कि अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट भी हैं! यह अकारण नहीं है कि इससे इतने सारे गर्म और ठंडे व्यंजनों का आविष्कार हुआ। हम आपके ध्यान में सफेद बीन्स के साथ अद्भुत सलाद का चयन प्रस्तुत करते हैं।

सफ़ेद बीन सलाद कैसे बनाएं - 15 किस्में

इस सलाद को आहार संबंधी नहीं कहा जा सकता, लेकिन यह तृप्तिदायक है और इसका स्वाद काफी मौलिक है।

यहाँ बताया गया है कि इसमें क्या शामिल है:

• डिब्बाबंद फलियाँ - 250 ग्राम
• अंडे - 3-4 टुकड़े
• लहसुन - 1-2 कलियाँ
• अखरोट - 2-3 बड़े चम्मच
• सिरका या रेड वाइन - 2-3 चम्मच
• मेयोनेज़, नमक और मसाले - स्वाद के लिए

पिसी हुई काली मिर्च, तुलसी और चीनी का उपयोग मसाले के रूप में किया जा सकता है।

नट्स के साथ सलाद कैसे तैयार करें:

1. , जार की सामग्री को सलाद कटोरे में डालें
2. अंडे उबालें, छीलें और बारीक काट लें, बीन्स में मिला दें
3. मेवों को भी छीलकर काट लें, सलाद के कटोरे में डालें
4. मेयोनेज़, वाइन, चीनी, नमक, कटा हुआ लहसुन और मसालों से ड्रेसिंग बनाएं
5. सलाद को सीज़न करें और अच्छी तरह मिलाएँ

सलाद तैयार होने के बाद, इसे लगभग 10 मिनट तक खड़े रहने की सलाह दी जाती है, और फिर इसे परोसा जा सकता है।

इस सरल रेसिपी की मातृभूमि सनी तुर्किये है।

पियाज़ सलाद पूरी तरह से प्राच्य व्यंजनों की शैली को व्यक्त करता है, हालाँकि इसमें मौजूद घटक हमारी तालिकाओं से परिचित हैं:

• उबली हुई सफेद फलियाँ - 2 कप
• हरा प्याज - 1 गुच्छा
• अजमोद - 8-10 टहनियाँ
• टमाटर - 1 (बड़ा)
• अंडे - 2 पीसी।
• काले जैतून - 10-15 पीसी।
• आधे नींबू का रस
• 1 कप सिरका
• चम्मच नमक
• जैतून का तेल - 4 बड़े चम्मच। चम्मच

वीडियो में दिखाया गया है कि इन उत्पादों को एक स्वादिष्ट तुर्की व्यंजन में कैसे संयोजित किया जाए।

एक स्वादिष्ट त्वरित सलाद उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट भोजन होगा जो अपना वजन कम करना चाहते हैं - इसमें कम कैलोरी होती है, लेकिन कई उपयोगी सामग्रियां होती हैं।

उत्पाद:

• सफेद फलियाँ - 200 ग्राम
• मशरूम - 300 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• अंडे - 2 पीसी।
• डिल - 1 गुच्छा
• अजमोद, वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

इस रेसिपी के लिए सबसे उपयुक्त मशरूम शैंपेनोन हैं, लेकिन यदि आवश्यक हो तो अन्य का भी उपयोग किया जा सकता है।

सलाद तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

1. फलियों को उबालें, पकाने के अंत में उनमें नमक डालें, ठंडे पानी से धो लें
2. मशरूम को काट लें, उन्हें एक फ्राइंग पैन में थोड़ा उबाल लें जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए
3. प्याज को काट लें, इसे शैंपेन के साथ वनस्पति तेल में भूनें
4. अंडों को अच्छी तरह उबाल लें, उन्हें कांटे, चाकू या कद्दूकस से काट लें
5. सभी सामग्रियों को एक सलाद कटोरे या अन्य कंटेनर में मिलाएं
6. अजमोद और डिल, नमक डालें, सूरजमुखी तेल डालें
7. सलाद को पकाने के तुरंत बाद खाया जा सकता है।

एक और हल्का सलाद, उनके फिगर को देखने वालों के लिए आदर्श।

घटक हैं:

• उबली हुई सफेद फलियाँ
• सेब
• ताजा खीरे
• गाजर
• नमक काली मिर्च
• जैतून का तेल
• सरसों की फलियाँ
• सिरका

भरपूर और थोड़े कुरकुरे स्वाद वाला एक साधारण सलाद। इसे मेयोनेज़ के साथ पकाया जाता है, जिसे यदि वांछित हो, तो अधिक आहार विकल्प - सूरजमुखी तेल से बदला जा सकता है।

इस सलाद के लिए आवश्यक उत्पाद:

• डिब्बाबंद फलियों का 1 डिब्बा
• 3 टमाटर
• 3 मुट्ठी पटाखे
• लहसुन लौंग
• नमक, मेयोनेज़, पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए

खाना पकाने का क्रम:

1. टमाटरों को धोइये, उनके सूखने का इंतज़ार कीजिये, क्यूब्स में काट लीजिये
2. बीन्स का एक डिब्बा खोलें, तरल निकाल दें
3. लहसुन को छीलकर काट लें (चाकू, प्रेस या बारीक कद्दूकस से)
4. एक सॉस पैन या सलाद कटोरे में बीन्स, टमाटर, क्राउटन और लहसुन मिलाएं
5. मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च डालें
6. सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें

सलाद को पकाने के तुरंत बाद परोसा जाना चाहिए ताकि क्राउटन को नरम होने का समय न मिले। अगर इसे पहले से तैयार करने की जरूरत है तो पटाखे सबसे आखिर में डालें.

बहुत आसान रेसिपी, बनाने में सिर्फ 10 मिनट का समय.

आवश्यक उत्पाद हैं:

• बैंगनी धनुष
• डिब्बाबंद ट्यूना
• डिब्बाबंद सफेद फलियाँ
• चैरी टमाटर
• अजमोद
• सरसों
• जैतून का तेल
• नींबू का रस
• पीसी हुई काली मिर्च

तैयारी की सारी जानकारी वीडियो में दिखाई गई है.

हार्दिक मांस सलाद में बहुत सारा प्रोटीन होता है और यह आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा देता है, इसलिए इसे नाश्ते या दोपहर के भोजन में खाना सबसे अच्छा है।

मिश्रण:

• 250 ग्राम डिब्बाबंद फलियाँ
• 3 बड़े चम्मच. सोया सॉस के चम्मच
• एक चम्मच सरसों
• बल्ब
• 200 ग्राम शैंपेनोन
• चम्मच नींबू का रस
• 2 कलियाँ लहसुन
• अजमोद का 1 गुच्छा
• 1 चिकन ब्रेस्ट
• 150 मिली बिना मीठा दही
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

सलाद पहले से ही काफी पेट भरने वाला है, इसलिए इसे मेयोनेज़ के बजाय वनस्पति तेल के साथ सीज़न करना बेहतर है।

खाना पकाने की प्रक्रिया को निम्नलिखित चरणों में घटाया गया है:

1. चिकन ब्रेस्ट को धोकर उसकी हड्डियाँ हटा दें। इसे काट लीजिए, टुकड़े छोटे-छोटे होने चाहिए
2. मशरूम को स्लाइस में काट लें
3. प्याज काट लें
4. एक फ्राइंग पैन में सूरजमुखी तेल गरम करें, उसमें चिकन के टुकड़े डालें
5. थोड़ी देर बाद पैन में मशरूम और प्याज डालें
6. तीन मिनट तक भूनें
7. सोया सॉस (2 बड़े चम्मच) और कटा हुआ लहसुन की एक कली डालें
8. फ्राइंग पैन की सामग्री को धीमी आंच पर 15 मिनट तक उबालें
9. पैन को आंच से उतार लें और ठंडा होने दें
10. बीन्स का एक डिब्बा खोलें और तरल निकाल दें
11. कमरे के तापमान पर ठंडा होने पर बीन्स को बाकी सामग्री के साथ मिलाएं।
12. ड्रेसिंग तैयार करें. बारीक कटा हुआ अजमोद, दही, नींबू का रस, सरसों, सोया सॉस और लहसुन की प्यूरी मिलाएं। एक सजातीय मिश्रण बनने तक हिलाएं
13. तैयार ड्रेसिंग को सलाद में डालें, मिलाएँ

यह सलाद ऐसा नहीं है जिसे जल्दबाज़ी में तैयार किया जा सके. लेकिन सभी प्रयास इस मामले मेंभुगतान करें - आपको एक वास्तविक पाक कृति मिलेगी!

एक सार्वभौमिक नुस्खा, जो छुट्टियों के अवसरों और रोजमर्रा के भोजन दोनों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

अवयव:

• सफेद सेम
• आलू
• गाजर
• टमाटर
• लहसुन
• हरियाली
• नमक, मसाले
• मेयोनेज़

वीडियो में खाना पकाने की प्रक्रिया का प्रदर्शन किया गया है।

एक हार्दिक सलाद जिसे रात के खाने में न खाना ही बेहतर है। लेकिन इसे रखना मुश्किल होगा - यह बहुत स्वादिष्ट है!

इसे तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों का स्टॉक रखना होगा:

• हैम - 200 ग्राम
• उबली हुई फलियाँ - 1 कप
• मसालेदार खीरे - 5 पीसी।
• लाल प्याज - 1 पीसी।
• मेयोनेज़ - 3-4 बड़े चम्मच
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

उबली हुई फलियों की जगह आप डिब्बाबंद फलियों का उपयोग कर सकते हैं।

इस क्रम में पकाएं:

1. हैम को क्यूब्स में काटें
2. खीरे को क्यूब्स या छल्ले में काटें
3. प्याज को छीलकर काट लें
4. सभी सामग्री को एक सलाद कटोरे में मिला लें
5. मेयोनेज़, नमक डालें, मिलाएँ
6. ऊपर से पिसी हुई काली मिर्च छिड़कें

आप इस सलाद में अतिरिक्त हरी सब्जियाँ मिला सकते हैं, तो यह और भी स्वादिष्ट लगेगा।

नुस्खा सरल है और सलाद बहुत जल्दी तैयार हो जाता है। अप्रत्याशित मेहमानों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प।

अवयव:

• सख्त पनीर
• राई पटाखे
• डिब्बाबंद सफेद फलियाँ
• लहसुन
• मेयोनेज़
• दिल

वीडियो में बताया गया है कि उत्पादों को सही मात्रा में ठीक से कैसे मिलाया जाए।

इस व्यंजन की ख़ासियत तिल की उपस्थिति है, जो प्राच्य व्यंजनों के सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से एक है। यह सलाद को एक अनोखा, अतुलनीय स्वाद देता है।

खाना पकाने के लिए आवश्यक उत्पाद:

• सफेद फलियाँ - 150 ग्राम
• खीरे - 2 पीसी।
• डिल - 1 गुच्छा
• जैतून का तेल
• चावल और सोया सिरका
• चीनी
• अदरक
• लहसुन लौंग
• तिल

तैयार सलाद को छिड़कने के लिए तिल का उपयोग किया जाता है, इसे अन्य सामग्रियों के साथ मिलाने की आवश्यकता नहीं होती है।

खाना पकाने का एल्गोरिदम:

1. बीन्स को नरम होने तक 40 मिनट तक पकाएं। फिर पानी निथार कर ठंडा कर लें
2. खीरे को पतले-पतले टुकड़ों में काट लें
3. डिल को काट लें
4. तीनों घटकों को एक कटोरे में मिला लें
5. सॉस तैयार करें - मक्खन, चीनी, सॉस, सिरका, कटा हुआ लहसुन और अदरक की जड़ का पाउडर मिलाएं
6. तैयार ड्रेसिंग को सलाद के ऊपर डालें, ऊपर से तिल छिड़कें

अतिरिक्त परोसने के लिए, आप सलाद की सतह पर हरियाली के टुकड़ों का कुछ पैटर्न बिछा सकते हैं।

उत्कृष्ट त्वरित सब्जी सलाद।

आवश्यक उत्पाद हैं:

• सफेद सेम
• बल्ब
• मेयोनेज़
• वनस्पति तेल
• पटाखे
• अचार
• गाजर
• लहसुन

यह सलाद कैसे तैयार किया जाता है, यह देखने के लिए वीडियो देखें।

ट्यूना का उपयोग करके मछली का एक और नुस्खा। सलाद को वनस्पति तेल से सजाया गया है, लेकिन फिर भी यह काफी भरने वाला बनता है।

इस व्यंजन से खुद को और अपने प्रियजनों को खुश करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• डिब्बाबंद फलियाँ - 200 ग्राम
• डिब्बाबंद टूना - 200 ग्राम
• टमाटर - 2 पीसी।
• जैतून - 10 पीसी।
• वनस्पति तेल - 100 ग्राम
• खीरा
• अंडा
• तुलसी का गुच्छा

जैतून और सफेद बीन्स से सलाद कैसे बनाएं:

1. बीन्स का एक डिब्बा खोलें और तरल निकाल दें
2. टमाटर को स्लाइस में काट लीजिये
3. खीरे को क्यूब्स में पीस लें
4. अण्डों को खूब उबालें, काट लें
5. एक सलाद कटोरे में सामग्री मिलाएं
6. ट्यूना को कई बड़े टुकड़ों में काटें, तरल निकाल दें
7. डिब्बाबंद भोजन को सलाद के कटोरे में डालें
8. वनस्पति तेल और बारीक कटी तुलसी से एक ड्रेसिंग तैयार करें
9. सलाद को सीज़न करें, सभी सामग्रियों को ध्यान से हटाएँ

सलाद स्वादिष्ट और उत्सवपूर्ण लगता है; इसे अतिरिक्त परोसने की आवश्यकता है।

मेयोनेज़ के साथ एक साधारण पनीर सलाद जिसे आप हर दिन खा सकते हैं।

इसे तैयार करना आसान है, और आप इसके लिए सामग्री लगभग किसी भी रेफ्रिजरेटर में पा सकते हैं:

• हार्ड पनीर - 200 ग्राम
• उबली हुई सफेद फलियाँ - 400 ग्राम
• लहसुन - 2 कलियाँ
• ब्लैक ब्रेड क्रैकर्स - 150 ग्राम
• मेयोनेज़ - 400 ग्राम

सलाद कैसे तैयार करें और कैसे सजाएं, यह वीडियो में दिखाया गया है।

इस सलाद में ट्यूना भी होता है, लेकिन यह सहायक घटक के रूप में कार्य करता है। नुस्खा का आधार आलू और सेम है।

इस सलाद के लिए आवश्यक उत्पाद इस प्रकार हैं:

• 500 ग्राम नये आलू
• 400 ग्राम डिब्बाबंद फलियाँ
• 200 ग्राम डिब्बाबंद टूना
• 110 ग्राम हरा सलाद
• 4 बड़े चम्मच. जैतून का तेल के चम्मच
• एक चम्मच नींबू का रस
• लहसुन लौंग
• लाल प्याज
• अजमोद का गुच्छा
• आधा चम्मच पिसी हुई मिर्च

सफ़ेद बीन्स के साथ आलू का सलाद बनाने की विधि:

1. आलू को छिलके सहित उबाल कर छील लीजिये
2. जैतून का तेल, नींबू का रस, कीमा बनाया हुआ लहसुन और पिसी हुई काली मिर्च के साथ एक ड्रेसिंग तैयार करें।
3. आलू को छोटे क्यूब्स में काट लीजिये
4. फलियाँ खोलें, कैन से तरल निकाल दें
5. प्याज को बारीक काट लें, अजमोद को काट लें
6. सामग्री को मिलाएं और उन्हें तैयार सॉस के साथ सीज़न करें
7. ट्यूना की एक कैन खोलें और इसे कांटे से मैश करें।
8. सलाद में टूना डालें, सभी सामग्री मिलाएँ

यह सलाद आमतौर पर सलाद के पत्तों के साथ परोसा जाता है - उन्हें तश्तरी पर रखा जाता है, और फिर सलाद का एक हिस्सा शीर्ष पर रखा जाता है। आप सजावट के रूप में अजमोद या अन्य जड़ी-बूटियों का भी उपयोग कर सकते हैं।

एक दिलचस्प और बिल्कुल सामान्य व्यंजन के साथ अपने सामान्य आहार में विविधता लाने के लिए, डिब्बाबंद बीन्स के साथ सलाद तैयार करें। उपचार के मुख्य घटक में भारी मात्रा में उपयोगी सूक्ष्म तत्व होते हैं, और इसलिए यह सही शीतकालीन मेनू में पूरी तरह फिट बैठता है। यदि आपके पास स्टॉक में कुछ अच्छी रेसिपी हैं तो यह सलाद बनाना बहुत सरल और त्वरित है।

बीन्स और क्राउटन के साथ सलाद

एक स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और बहुत मसालेदार व्यंजन. इसे तैयार करने के लिए आपको सिर्फ 15 मिनट का खाली समय चाहिए होगा.

घर के सामान की सूची:

• डिब्बाबंद फलियाँ - 1 ख.;
• मक्का - 1 ख.;
• लहसुन - 1 लौंग;
• पटाखे - 1 पैकेज;
• मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम - 45 ग्राम;
• धनिया या अजमोद - एक गुच्छा।

कार्य के चरण:

1. बीन्स और क्राउटन के साथ सलाद बनाने के लिए, सबसे पहले साग को धो लें, तौलिये से अतिरिक्त नमी हटा दें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. एक गहरे कंटेनर में, पटाखों को डिब्बाबंद फलियों के साथ मिलाएं, जिसमें से पहले तरल निकल जाना चाहिए।
3. मक्का, प्रेस से गुज़री हुई लहसुन की एक कली और जड़ी-बूटियाँ डालें।
4. सारे घटकों को मिला दो।
5. हम परोसने से पहले ही सलाद में मेयोनेज़ मिलाते हैं, नहीं तो क्रैकर नरम हो जाएंगे और ट्रीट का स्वाद बिल्कुल अलग हो जाएगा।

सलाह। सलामी, बेकन या किसी प्रकार के स्मोक्ड मांस के स्वाद वाले पटाखे लेना बेहतर है।

लाल डिब्बाबंद फलियों के साथ

मुख्य घटक का रंग विशेष रूप से महत्वपूर्ण नहीं है। लेकिन डिब्बाबंद लाल बीन्स के साथ मिनुत्का सलाद बहुत मूल लगेगा। फलियों का उपयोग विशेष रूप से उनके रस में ही करना महत्वपूर्ण है। टमाटर सॉस का विकल्प इस रेसिपी के लिए उपयुक्त नहीं है।

अवयव:

• उबला हुआ सूअर का मांस - 310 ग्राम;
• पटाखे - 1⁄2 पैक;
• अचार - 2 पीसी ।;
• मेयोनेज़ सॉस - 3.5 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने के चरण:

1. हम मांस को स्ट्रिप्स में काटते हैं, साथ ही अचार में भी।
2. फलियों से नमकीन पानी निकाल लें.
3. एक गहरे कंटेनर में उबला हुआ सूअर का मांस, मुख्य सामग्री और खीरे मिलाएं।
4. सलाद में सॉस डालें और सामग्री मिलाएँ।
5. परोसने से 5 मिनट पहले, क्रैकर्स डालें और सभी चीज़ों को फिर से मिलाएँ।

चिकन के साथ

निम्नलिखित नुस्खा आपको प्रोटीन से भरपूर सलाद तैयार करने में मदद करेगा, जो सख्त आहार वाले लोगों के लिए भी उपयुक्त है।

आवश्यक घटक:

• चिकन पट्टिका - 2 पीसी ।;
• डिब्बाबंद फलियाँ - 1 ख.;
• खट्टा क्रीम - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• लहसुन - 2 लौंग;
• अखरोट - 125 ग्राम;
• नमक, पिसी काली मिर्च - एक चुटकी।

डिब्बाबंद उत्पादों वाले सलाद हमारे मेनू में असामान्य नहीं हैं।

उनमें से एक अक्सर डिब्बाबंद फलियाँ होती हैं, विशेष रूप से फलियाँ।

उत्पाद की स्थिति की लगातार निगरानी करते हुए, इसे लंबे समय तक पकाने की आवश्यकता नहीं है।

इसके अलावा, आप तुरंत वांछित किस्म का चयन कर सकते हैं - रंगीन या सफेद।

और अगर रेसिपी में टमाटर में बीन्स का उपयोग शामिल है, तो तुरंत तैयार बीन्स लेना बेहतर है; उन्हें घर पर तैयार करना कोई आसान काम नहीं है।

डिब्बाबंद बीन्स के साथ स्वादिष्ट और सरल सलाद - तैयारी के सामान्य सिद्धांत

यदि आप डिब्बाबंद फलियों से स्वादिष्ट और सरल सलाद बनाने की योजना बना रहे हैं, तो किसी भी प्रकार की फलियाँ आपके लिए उपयुक्त होंगी: लाल, सफेद और हरी फलियाँ।

सलाद में डालने से पहले, फलियों को एक कोलंडर में निकाल दिया जाता है, बहते पानी से अच्छी तरह से धोया जाता है और अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए सुखाया जाता है।

फलियाँ दानों में होती हैं, साबुत डाल दी जाती हैं, और हरी फलियाँ छोटे-छोटे टुकड़ों में काट ली जाती हैं।

डिब्बाबंद फलियाँ विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ अपना स्वाद जोड़ती हैं। इसे मांस, समुद्री भोजन, मछली और सब्जियों से बने सलाद में मिलाया जाता है। इसके अलावा, इन उत्पादों को कच्चा और उबला हुआ दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है, और अतिरिक्त मछली, टमाटर और खीरे को डिब्बाबंद किया जा सकता है।

डिब्बाबंद बीन्स से बने स्वादिष्ट और आसानी से तैयार होने वाले सलाद को विभिन्न प्रकार की घरेलू ड्रेसिंग, मेयोनेज़ या तेल, जैतून या सूरजमुखी के साथ पकाया जाता है।

डिब्बाबंद बीन्स और गाजर के साथ स्वादिष्ट और सरल सलाद "कोरियाई शैली"

सामग्री:

250 ग्राम गाजर "कोरियाई शैली";

डिब्बाबंद रंगीन फलियों का डिब्बा (लाल);

लाल प्याज का सिर;

मीठी मिर्च (पीली) - 1 पीसी ।;

75 मिलीलीटर जमे हुए सूरजमुखी तेल;

घुंघराले अजमोद;

मध्यम आकार का नींबू.

खाना पकाने की विधि:

1. प्याज को छीलकर आधा छल्ले में पतला काट लें, मीठी मिर्च को घनी आंतरिक नसों और बीजों से हटा दें और छोटे टुकड़ों में काट लें।

2. अचार वाली गाजर को निचोड़ लें और बचा हुआ रस एक कोलंडर में डालकर निकाल लें. लंबी गाजर को काटें, लेकिन बहुत बारीक नहीं।

3. बीन्स के डिब्बे से सॉस निकालें और उन्हें गाजर की तरह एक कोलंडर में रखें।

4. जब फलियां सूख जाएं तो इन्हें कटी हुई सब्जियों के साथ मिलाएं और बारीक कटा हुआ अजमोद डालें.

5. नींबू को उबलते पानी से धोएं, या यदि फल मोटी त्वचा वाला है, तो इसे तीन मिनट के लिए गर्म पानी में डुबोएं, फिर काट लें और रस निचोड़ लें। तेल को एक टेबल में हिला लें. एक चम्मच नींबू का रस और तैयार ड्रेसिंग को सलाद के ऊपर डालें। हिलाएँ, एक नमूना लें और नमक डालें; यदि आप चाहें, तो आप सलाद में काली मिर्च डाल सकते हैं।

डिब्बाबंद बीन्स और राई क्राउटन के साथ स्वादिष्ट और सरल सलाद

सामग्री:

रंगीन, लाल फलियाँ - आधा लीटर जार;

200-250 जीआर. मीठा (डिब्बाबंद) मक्का;

एक बड़ा लाल प्याज;

60 ग्राम राई पटाखे;

एक मीठी हरी मिर्च;

50 मिलीलीटर जैतून (सलाद) तेल;

वाइन सिरका - 2 टेबल। चम्मच;

गर्म तैयार सरसों का एक चम्मच;

ताजा घुंघराले अजमोद का एक गुच्छा;

बढ़िया टेबल नमक;

ताजी, कुचली हुई कालीमिर्च।

खाना पकाने की विधि:

1. मीठी मिर्च के गूदे को चौड़ी स्ट्रिप्स में काट लें और प्याज को पतले आधे छल्ले में काट लें।

2. अजमोद को सूखी टहनियों और मलबे से छांट लें, अच्छी तरह धोकर सुखा लें। सलाद को सजाने के लिए कुछ डंठल अलग रख दें और बाकी को बारीक काट लें।

3. डिब्बाबंद मकई और बीन्स को अलग-अलग एक कोलंडर में तब तक छान लें जब तक कि सारा तरल अच्छी तरह से निकल न जाए।

4. एक बाउल में शिमला मिर्च, प्याज के आधे छल्ले, हरी सब्जियाँ, बीन्स और मक्का डालें और ध्यान से मिलाएँ।

5. जैतून के तेल में सरसों को अच्छी तरह से पतला करें, फिर सावधानी से, एक पतली धारा में, लगातार हिलाते रहें, बहुत तीव्रता से नहीं, वाइन सिरका डालें।

6. नमक, एक नमूना लें, थोड़ी सी काली मिर्च और ऊपर से तैयार सरसों की ड्रेसिंग डालें।

7. सलाद के शीर्ष को इस उद्देश्य के लिए अलग रखे गए क्राउटन और अजमोद से सजाएं।

डिब्बाबंद बीन्स और मछली के साथ स्वादिष्ट और सरल सलाद - "नार्सिसस"

सामग्री:

अतिरिक्त तेल के साथ डिब्बाबंद बड़ी मछली का एक डिब्बा - ट्यूना, गुलाबी सामन;

320 ग्राम डिब्बाबंद लाल फलियाँ;

चार उबले चिकन अंडे;

लाल प्याज का सिर;

बेल मिर्च - एक लाल मिर्च;

250 ग्राम चेरी टमाटर;

120 ग्राम जैतून, बीजरहित;

युवा हरी प्याज का आधा गुच्छा;

ताज़ा तुलसी;

आधा छोटा नींबू;

सलाद के पत्तों का एक बड़ा गुच्छा;

नमक "अतिरिक्त" (ठीक);

सुगंधित मिर्च - मिश्रण;

जैतून का सलाद तेल - ड्रेसिंग के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. सभी उबले अंडों को छील लें. तीन को छोटे टुकड़ों में काट लें और एक को सजावट के लिए छोड़ दें।

2. सलाद के पत्तों को बर्फ के पानी से धोएं, हिलाएं, बचे हुए पानी को तौलिये से पोंछ लें और पत्तों को एक सपाट प्लेट पर रखें।

3. खीरे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, काली मिर्च को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, तुलसी के पत्तों को चाकू से बारीक काट लें.

4. प्याज को बारीक काट लें, प्याज के पंखों को काट लें और सभी तैयार उत्पादों को एक गहरे कटोरे में इकट्ठा कर लें।

5. डिब्बाबंद मछली से तरल निकालें, मछली को कांटे से मैश करें, रीढ़ की हड्डी और बड़ी हड्डियां हटा दें, नींबू का रस छिड़कें और सब्जियों में डालें।

6. जैतून, डिब्बाबंद फलियाँ, साबुत चेरी टमाटर डालें। अपने स्वाद के अनुसार नमक और थोड़ी सी काली मिर्च डालें।

7. तेल डालें, सलाद को धीरे से हिलाएं और इसे कटोरे से निकालकर प्लेट में रखे सलाद के पत्तों में डालें।

8. रखे हुए अंडे को लंबाई में स्लाइस में काट लें और इसे फूल के आकार में सलाद के ऊपर रखें और अंडे के टुकड़ों के बीच में बीच में छोटी सलाद की पत्तियां डालें।

डिब्बाबंद बीन्स, सब्जियों और पनीर के साथ स्वादिष्ट और सरल स्तरित सलाद - "रंगीन पथ"

सामग्री:

450 ग्राम चिकन ब्रेस्ट;

दो छोटे प्याज;

बल्गेरियाई (मीठी) काली मिर्च - दो पीसी। लाल और पीले;

300 ग्राम हल्का नमकीन पनीर या सख्त, तीखा पनीर;

लहसुन की चार छोटी कलियाँ;

परिष्कृत सूरजमुखी तेल - 50 मिलीलीटर;

320 ग्राम हैम, उबला हुआ;

तीन कठोर उबले अंडे;

250 ग्राम सफेद बीन्स, डिब्बाबंद;

मेयोनेज़ 40% - 300 मिली।

खाना पकाने की विधि:

1. चिकन को पूरी तरह पकने तक उबालें, पूरी तरह ठंडा होने दें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें।

2. प्याज के आधे छल्ले को दो मिनट के लिए उबलते पानी में डुबोएं, तुरंत उन्हें ठंडे पानी के कटोरे में डालें, कुछ मिनट के लिए भिगो दें और बहते पानी से धो लें। प्याज को सवा घंटे के लिए मैरिनेड में रखें। मैरिनेड के लिए आधे मिश्रण को 2 गिलास ठंडे पानी में घोलें। चीनी के चम्मच और आधा चम्मच। नमक, और 50 मिलीलीटर टेबल सिरका डालें।

3. सलाद को परतों में बिछाया जाता है, मेयोनेज़ के साथ उदारतापूर्वक सिक्त किया जाता है।

4. सबसे पहले छने हुए बीन्स को एक फ्लैट प्लेट या सलाद के कटोरे में रखें, फिर कटा हुआ मांस, प्याज, मैरीनेट करके धोने के बाद सुखाया हुआ, लाल मिर्च और पनीर की कतरनें, अगर आपने फेटा पनीर चुना है, तो इसे बारीक काट लें।

5. कटे हुए लहसुन के साथ सूरजमुखी का तेल मिलाएं और इस मिश्रण को पनीर की परत के ऊपर सावधानी से डालें।

6. शीर्ष पर हैम, पीली मिर्च और प्रोटीन छीलन को पतली, मध्यम आकार की स्ट्रिप्स में रखें।

7. सलाद को कटी हुई जड़ी-बूटियों से सजाएँ। यह विशेष रूप से मूल दिखाई देगा यदि आप लाल और पीली मिर्च की सतह पर छोटे टुकड़ों में कटी हुई और बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियों की समान चौड़ाई की पट्टियाँ बिछाते हैं।

डिब्बाबंद बीन्स और समुद्री भोजन के साथ स्वादिष्ट और सरल सलाद - "सी ब्रीज़"

सामग्री:

450 ग्राम ताजा स्क्विड;

350 ग्राम झींगा, छिला हुआ;

230 ग्राम मसल्स;

कठोर उबले अंडे - 3 पीसी ।;

सफेद बीन्स, हल्की चटनी में - 1 कैन;

150 ग्राम खीरे, ताजा;

आधा चम्मच कृत्रिम या प्राकृतिक लाल कैवियार;

सजावट के लिए युवा डिल के कुछ तने।

खाना पकाने की विधि:

1. स्क्विड के अंदरूनी हिस्से को हटा दें, मांस से तार को अलग कर दें और शवों को हल्के नमकीन पानी में तीन मिनट से अधिक न उबालें। स्क्विड को उबलते पानी में रखा जाना चाहिए, और समय की गणना उस क्षण से की जानी चाहिए जब पानी फिर से उबल जाए। तैयार स्क्विड मांस को धो लें और स्ट्रिप्स में काट लें।

2. ताजा खीरे और अंडे को भी इसी तरह काटें.

3. उबले हुए मसल्स और झींगा डालें, सजावट के लिए कुछ मसल्स और झींगा छोड़ दें। बिना मैरिनेड के डिब्बाबंद बीन्स डालें और कम वसा वाले मेयोनेज़ के साथ सलाद को सीज़न करें और मिलाएँ।

4. सलाद को इस उद्देश्य के लिए अलग रखे गए मसल्स और झींगा से सजाएं, और उनके बीच अंडे समान रूप से वितरित करें।

डिब्बाबंद (हरी) फलियों से स्वादिष्ट और सरल सलाद

सामग्री:

300 जीआर. हरी फलियाँ (डिब्बाबंद);

छह नमकीन टमाटर;

सलाद प्याज का बड़ा सिर;

तीन छोटी गाजरें;

मेयोनेज़ के चार बड़े चम्मच;

तीन टेबल. शुद्ध वनस्पति तेल के बड़े चम्मच;

बीज रहित जैतून - 20 पीसी ।;

आधे बड़े नींबू का रस;

वाष्पीकरण नमक "अतिरिक्त"।

खाना पकाने की विधि:

1. गाजर को छोटे क्यूब्स में काटें और उन्हें 50 मिलीलीटर पानी के साथ थोड़ी मात्रा में जमे हुए सूरजमुखी तेल में उबाल लें।

2. हरे टमाटरों और फलियों को तरल से छान लें। आधे टमाटर को बारीक काट लीजिए और दूसरे हिस्से को स्लाइस में काट लीजिए. बीन्स को टुकड़ों में और जैतून को पतले छल्ले में काट लें।

3. ठंडी गाजर, बीन्स, जैतून, कटे हुए टमाटर और कटे हुए प्याज को स्ट्रिप्स में मिलाएं।

4. मेयोनेज़ को दो बड़े चम्मच गाजर की चटनी और ताज़ा निचोड़े हुए नींबू के रस के साथ पतला करें। सलाद को तैयार ड्रेसिंग के साथ सीज़न करें और अच्छी तरह हिलाएँ।

5. सलाद को एक सर्विंग प्लेट पर रखें और उसके चारों ओर टमाटर के टुकड़े रखें।

शहद सरसों की चटनी में डिब्बाबंद बीन्स और चिकन के साथ स्वादिष्ट और सरल सलाद

सामग्री:

ठंडा चिकन स्तन;

सफेद सॉस में 0.5 एल बीन्स;

मीठी मिर्च, हरी (सुंदरता के लिए) - 1 पीसी ।;

200 ग्राम स्वीट कॉर्न;

दो छोटे पके टमाटर;

सलाद प्याज का सिर;

"चिकन मसाला";

साग - अजमोद, मध्यम गुच्छा।

ईंधन भरने के लिए:

80 मिलीलीटर सूरजमुखी तेल, परिष्कृत;

60 मिली टेबल 9% सिरका;

तैयार स्टोर से खरीदी गई या घर का बना सरसों - 3 बड़े चम्मच। एल.;

दो मेज़। प्राकृतिक (तरल) शहद के चम्मच;

लहसुन - 2 लौंग;

आधा चम्मच थाइम।

खाना पकाने की विधि:

1. फ़िललेट को हड्डी से काट लें, इसे पानी से अच्छी तरह से धो लें और नैपकिन या डिस्पोजेबल तौलिये से थपथपा कर सुखा लें।

2. मांस को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें, "चिकन सीज़निंग" छिड़कें और प्लास्टिक बैग में लपेटकर 50-70 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।

3. वनस्पति तेल के साथ सरसों, शहद और टेबल सिरका को धीरे से मिलाएं। कुचला हुआ लहसुन डालें, अजवायन डालें और अच्छी तरह हिलाते हुए आधे घंटे के लिए पकने दें।

4. मैरिनेटेड चिकन के बैग को रेफ्रिजरेटर से निकालें और इसे नरम और सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

5. जार से ठंडे मांस में बिना तरल पदार्थ के डिब्बाबंद मक्का और बीन्स डालें।

6. बड़े क्यूब्स में कटे पके टमाटर, प्याज के मध्यम आकार के टुकड़े, मीठी मिर्च के छोटे टुकड़े, कटा हुआ अजमोद डालें और सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाने के बाद, तैयार शहद-सरसों की चटनी के साथ सलाद को सीज़न करें।

सेब के साथ डिब्बाबंद बीन्स का स्वादिष्ट और सरल सलाद - "मॉनैस्टिक"

सामग्री:

320 ग्राम डिब्बाबंद फलियाँ;

300 ग्राम सेब, खट्टी किस्में;

200 ग्राम चुकंदर, उबला हुआ;

50 मिलीलीटर टेबल सिरका;

बढ़िया टेबल नमक "अतिरिक्त";

सूरजमुखी तेल या अन्य अच्छी तरह से परिष्कृत वनस्पति तेल;

अजमोद या सीताफल.

खाना पकाने की विधि:

1. छिलके और बीज वाले सेब को मध्यम आकार की पतली स्ट्रिप्स में काटें, और उबले, ठंडे बीट्स को कद्दूकस पर बड़े चिप्स में काटें, या उन्हें सेब की तरह ही काटें।

2. कटी हुई सलाद सामग्री को नमकीन पानी से छानी हुई फलियों के साथ मिलाएं, बारीक कटा हरा धनिया या अजमोद डालें।

3. सलाद में चयनित तेल, सिरका डालें, अपने विवेक और स्वाद के अनुसार काली मिर्च और नमक छिड़कें।

4. इस बीन सलाद को तैयार होने के तुरंत बाद ताज़ा परोसा जाता है।

डिब्बाबंद बीन्स के साथ स्वादिष्ट और सरल सलाद - युक्तियाँ और उपयोगी युक्तियाँ

डिब्बाबंद बीन्स का एक स्तरित सलाद बिछाते समय, चिकन मांस और अंडे की सफेदी की परतों में थोड़ा नमक मिलाएं।

बाकी सामग्री के साथ मिलाने से पहले डिब्बाबंद बीन्स और मकई को अच्छी तरह से सुखाया जाता है।

अगर चाहें तो उपरोक्त किसी भी रेसिपी में डिब्बाबंद बीन्स को उबली हुई बीन्स से बदला जा सकता है।

यदि सलाद को जैतून या वनस्पति तेल से सजाया गया है, तो तेल डालने से पहले उसमें नमक अवश्य डालना चाहिए, क्योंकि नमक तेल में नहीं घुलता है।

ड्रेसिंग को धीरे-धीरे, कम मात्रा में मिलाया जाता है, प्रत्येक अतिरिक्त के साथ सलाद को अच्छी तरह मिलाया जाता है।

लाल बीन्स के साथ सभी प्रकार के सलाद हमेशा स्वादिष्ट और संतोषजनक बनते हैं। बस एक अतिरिक्त सामग्री तैयार स्नैक के स्वाद को पूरी तरह से बदल सकती है। उदाहरण के लिए, पेटू बीन्स को विभिन्न मांस उत्पादों, सब्जियों और मशरूम के साथ मिलाते हैं।

लाल बीन्स और क्राउटन के साथ सलाद

सामग्री: 130 ग्राम पनीर (कठोर), अपने रस में सेम का एक डिब्बा, 3 बड़े अंडे, स्वीट कॉर्न का एक डिब्बा, 2 मुट्ठी नमकीन राई क्रैकर।

1. सबसे पहले, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों को अलग-अलग एक कोलंडर में रखा जाता है। उनमें से सारा नमकीन पानी निकल जाना चाहिए।
2. अंडों को नरम होने तक उबाला जाता है और बर्फ के पानी में ठंडा किया जाता है, जिसके बाद उन्हें एक गहरे कटोरे में बड़े छेद वाले कद्दूकस पर कसा जाता है। चयनित पनीर को भी कुचल दिया जाता है।
3. आप अपने खुद के पटाखे फ्राइंग पैन में, ओवन में बना सकते हैं, या उन्हें किसी भी स्वाद के साथ तैयार कर सकते हैं।
4. सभी उत्पाद मिश्रित हैं।

आप सलाद को लाल बीन्स और क्राउटन के साथ नमकीन खट्टा क्रीम और सरसों या मेयोनेज़ के साथ सीज़न कर सकते हैं।

डिब्बाबंद उत्पाद के साथ नुस्खा

सामग्री: 320 ग्राम उबला हुआ सूअर का मांस, 2 बैरल अचार, मुट्ठी भर राई पटाखे, नमक, लाल बीन्स का एक डिब्बा (डिब्बाबंद)।

1. पके हुए सूअर का मांस और खीरे को समान पतली लंबी स्ट्रिप्स में काटा जाता है।
2. पहले चरण के उत्पादों को बिना नमकीन पानी वाली फलियों के साथ मिलाया जाता है। बाद वाले को पहले से धोने की कोई आवश्यकता नहीं है।
3. सामग्री को पटाखों के साथ छिड़का जाता है और यदि आवश्यक हो तो नमक मिलाया जाता है।

आप डिब्बाबंद लाल बीन्स के साथ सलाद को मेयोनेज़ या मसालों के साथ तेल के साथ सीज़न कर सकते हैं।

सेम और हैम के साथ

सामग्री: 2 ताजा मजबूत खीरे, 180 ग्राम प्रत्येक डिब्बाबंद मक्का और लाल बीन्स, 230 ग्राम चिकन हैम, आधा गुच्छा हरा प्याज, नमक।

1. हैम को खोल से निकालकर छोटे क्यूब्स में काट लिया जाता है।
2. खीरे को सख्त छिलके से छीलकर बेतरतीब ढंग से काटा जाता है।
3. बीन्स और मकई को एक कोलंडर में रखा जाता है। उनमें से नमकीन पानी पूरी तरह निकल जाना चाहिए।
4. उत्पादों को मिश्रित और नमकीन बनाया जाता है। आप इन्हें दही या मेयोनेज़ के साथ मिला सकते हैं।

सलाद को बीन्स और हैम और कटे हुए हरे प्याज से सजाया गया है।

चिकन डालें

सामग्री: मसालों और नमक के साथ पके हुए 2 बड़े चिकन ब्रेस्ट, स्वीट कॉर्न और लाल बीन्स (डिब्बाबंद) की एक पूरी कैन, चीनी गोभी के कांटे, पनीर के स्वाद के साथ 60 ग्राम राई क्रैकर्स।

1. चिकन के मांस को ठंडा किया जाता है और स्ट्रिप्स में काटा जाता है। आप इसे बस अपने हाथों से फाड़ सकते हैं। इस मामले में, उपचार का स्वाद अधिक नाजुक होगा, लेकिन इसे तैयार होने में थोड़ा अधिक समय लगेगा।
2. पत्तागोभी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लिया जाता है. यह सलाह दी जाती है कि कांटे के केवल ऊपरी 2/3 भाग का उपयोग करें, और सब्जी के शेष खुरदरे हिस्सों का उपयोग अन्य व्यंजनों के लिए करें।
3. फलियों और मक्के से नमकीन पानी निकाला जाता है।