Hawajska mieszanka gotowania. Warzywa mrożone hortex hawajski mix - uniwersalny dodatek lub baza sałatkowa. przepis krok po kroku - jak zrobić hawajski miks z kurczaka

Sklepy sprzedają produkt mrożony o nazwie „ Mieszanka hawajska”. Zawiera gotowany ryż jako główny składnik mieszanki. Ryż miesza się z różnymi warzywami: zielonym groszkiem, kukurydzą, czasem słodką papryką. Ale hawajska mieszanka może być łatwo i szybko zrobiona w domu.

Do przygotowania hawajskiej mieszanki nie jest potrzebna żadna specjalna wiedza ani sprzęt. Zawartość kalorii w hawajskiej mieszance jest dość wysoka. Sto gramów produktu zawiera 108 kilokalorii. Gotowy Hawajska mieszanka ryżu, groszku i kukurydzy można rozłożyć cienką warstwą na blasze do pieczenia w zamrażarce, zamrozić w niskiej temperaturze, a następnie przenieść do szczelnie zamkniętego pojemnika i plastikowej torby.

W ten sposób będziesz mieć w zamrażarce „obowiązkowe” naczynie. Kiedy okaże się, że nie masz czasu na gotowanie, pamiętaj, że w lodówce jest mieszanka hawajska.

Składniki:

• długoziarniste gotowane na parze -1 szklanka
• Mrożony zielony groszek - 1 szklanka
• Mrożone ziarna kukurydzy - 1 szklanka
• Sól i pieprz do smaku
• Masło - 30g

Hawajska mieszanka ryżu, groszku i kukurydzy - przepis

Najpierw ugotuj ryż w dużej ilości osolonej wody. Ryż najlepiej parzony jest długoziarnisty. Po ugotowaniu jest bardziej kruchy niż inne rodzaje ryżu. Ryż można również gotować według technologii gotowania, czyli tzw. Najpierw podsmaż trochę na oleju, następnie dodaj wodę i gotuj na wolnym ogniu, aż ryż całkowicie wchłonie.

Ale osobiście jestem zwolennikiem zdrowszego jedzenia, więc ograniczę się do gotowania ryżu. Ugotowany ryż wrzuć na sito, ale nie spłukuj. Jeśli wziąłeś odpowiedni ryż, to i tak okaże się kruchy i nie będzie się sklejał. Teraz zajmij się warzywami. Włóż zielony groszek i kukurydzę do garnka z grubym dnem. Możesz nawet najpierw rozmrozić warzywa.

Dzięki temu będą wyglądać lepiej i całkowicie zachowają swój kształt, wymieszaj warzywa i gotuj je pod zamkniętą pokrywką przez około pięć minut. Nie musisz dodawać wody, ponieważ nie rozmroziłeś wcześniej warzyw i cała wilgoć zawarta w warzywach pozostanie na patelni.

Dziś, dzięki obfitości różnych produktów spożywczych w sklepach, każda gospodyni domowa może gotować potrawy z różnych krajów i narodów. Mieszanka hawajska to smaczne i zdrowe danie, które w ostatnim czasie zyskało dużą popularność w naszym kraju. Tradycyjnie jest to mieszanka warzyw i ryżu. Mieszankę hawajską można kupić zamrożoną lub zrobić własną. Idealnie nadaje się jako danie główne lub jako dodatek do mięs i ryb.

Korzyści z hawajskiej mieszanki

Hawajska mieszanka składa się głównie z warzyw bogatych w witaminy. Jest często stosowany w żywieniu dietetycznym. Ma niską kaloryczność (około 100 kcal na 100 g produktu). Takie jedzenie jest bogate w węglowodany, pomimo niskiej zawartości tłuszczu. Kukurydza i zielony groszek, które są częścią dania, przyczyniają się do powolnego wchłaniania ryżu. Dzięki temu nie można przytyć nawet przy częstym stosowaniu mieszanki. Istnieje nawet tak zwana dieta hawajska, podczas której jedzenie ogranicza się do tego dania.

Zauważ, że jest uniwersalny. Mieszanka może być smażona, gotowana, pieczona lub duszona. Na parze jedzenie zachowuje wszystkie zalety warzyw, więc ten obiad będzie zdrowy i bardzo łatwy. Istnieje ogromna liczba przepisów łączonych z dodatkiem takiego dania jak mieszanka hawajska. Jak to ugotować, zależy od samej gospodyni.

Klasyczny przepis na mieszankę hawajską

Aby przygotować mieszankę, musisz wziąć 150 g zielonego groszku i kukurydzy na 200 g ryżu długoziarnistego, a także 1 zieloną i czerwoną paprykę. Podczas gotowania będziesz potrzebować wody, oleju roślinnego i soli.

Jak powstaje mieszanka hawajska? Jego przepis jest dość prosty. Ryż należy gotować w wodzie osolonej do smaku do ugotowania i pozostawić do ostygnięcia. Pokrój paprykę na pół i usuń rdzeń z nasionami. Następnie pokrój w drobną kostkę i włóż na patelnię z rozgrzanym olejem roślinnym. Mieszając poczekaj, aż papryka zmięknie i dodaj do niej kukurydzę i groszek. Warzywa zalać połową szklanki wody i dusić, aż wyparuje.

I ryż. Przeznaczony jest do przygotowywania fast foodów. To świetny produkt do zdrowej diety. Przybranie na wadze jest prawie niemożliwe, mimo że ryż zawarty w jego składzie jest produktem skrobiowym. Groch i kukurydza opóźniają jego wchłanianie. Jeśli istnieje potrzeba zadbania o to, aby mieszanka była nie tylko podstawą zdrowej diety, ale także pomagała schudnąć, lepiej kupić ją z odmianami basmati, które trawią się znacznie dłużej.

Mieszanka hawajska, zawierająca kukurydzę, słodycze i ryż, jest dziś bardzo popularna wśród Rosjan. To klasyczna kompozycja, ale różni producenci mogą mieć w niej również inne warzywa.

Istnieje nawet dieta oparta na tej mieszance. Nazywa się to spółgłoską - „hawajski”. Polega na jedzeniu praktycznie tylko tej mieszanki. Nie oznacza to, że taka dieta jest zdrowa. Niedopuszczalne jest ograniczanie diety tylko do zestawu kilku warzyw i ryżu: w ten sposób organizm nie otrzyma wszystkiego, czego potrzebuje. Dlatego rozsądniej jest po prostu włączyć mieszankę do diety, wraz z użyciem innych przydatnych i niezbędnych produktów.

Hawajska Mieszanka to idealna baza do prostych, szybkich i pysznych śniadań i kolacji. Mrożenie szokowe zapewnia idealne zachowanie nie tylko właściwości smakowych i wartości odżywczych, ale także witamin we wszystkich zawartych w nim warzywach. Oprócz, wygląd zewnętrzny warzywa są doskonale zachowane, dzięki czemu można z nich gotować nie tylko smaczne, ale także bardzo efektowne dania. Nie zawiera dodatków do żywności.

Wiele osób okresowo kupuje gotową mieszankę, niektórzy wolą ją samodzielnie zamrozić. Na jego bazie można gotować sałatki, zapiekanki.Produkt można gotować, dusić, gotować na parze. Łatwość przygotowania sprawiła, że ​​jest dziś bardzo popularny wśród gospodyń domowych.

Mieszanka hawajska to produkt, który uwielbiają prawie wszyscy: dorośli, maluchy, młodzież. Może być serwowana jako samodzielne danie, ponieważ zawiera już ryż, lub można go włączyć do bardziej złożonych.

Jeśli jesteś przyzwyczajony do samodzielnego gotowania wszystkiego, przygotowanie mieszanki poszczególnych produktów nie będzie dla Ciebie trudne. Potrzebne będą następujące produkty: cukinia (dwie małe), marchewka (2-3 szt.), papryka (5 szt.), cebula (1 szt.), (2 szt.), groszek konserwowy (1 puszka), gotowany ryż ( szkło) .

Paprykę, cebulę, cukinię, marchewki pokroić w kostkę. Obierz kukurydzę z kolby. Wszystko mieszamy, dodajemy groszek, mieszamy i układamy w trzech torebkach do zamrożenia, umieszczamy w zamrażarce.

Jedno z najprostszych dań przygotowuje się w następujący sposób. Mieszanka hawajska jest gotowana w lekko osolonej wodzie, odchylona na durszlaku. Możesz go trochę poddusić na patelni z olejem roślinnym (6-8 minut). To idealne jedzenie dietetyczne.

Możesz dołączyć mieszankę ze składem zapiekanki - okazuje się oryginalna i smaczna. Zamrożoną mieszankę wlać do wrzącej wody, zagotować, spuścić wodę. Ubij 2-3 jajka i dodaj je do mieszanki. Włóż wszystko do wysmarowanej tłuszczem blachy do pieczenia, piecz około pół godziny.

I możesz spróbować zrobić jeszcze bardziej egzotyczną zapiekankę z serem i ananasem. Ugotowaną mieszankę wkładamy do nasmarowanej oliwą formy do pieczenia, układamy na niej kawałki ananasa, posypujemy bułką tartą i startym serem. Piecz w mikrofalówce lub piekarniku, aż ser się rozpuści.

Mieszanka hawajska ma raczej niską kaloryczność (120 kcal), dlatego warto ją spożywać każdemu, kto chce pozbyć się zbędnych kilogramów lub po prostu chce zachować naturalną harmonię. Możesz uzupełnić dietę o ryby, mięso, nabiał, aby nie zaszkodzić organizmowi i zapewnić mu wszystko, czego potrzebujesz.

Mrożoną mieszankę hawajską, bez rozmrażania, nakładamy na rozgrzaną i polaną olejem słonecznikowym patelnię. Dusić na średnim ogniu pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając.

Jak zrobić mieszankę hawajską

Produkty
Mieszanka hawajska - 400 gram
Olej roślinny - 2 łyżki
Sól i przyprawy - do smaku

Jak zrobić mieszankę hawajską
1. Rozgrzej patelnię, wlej olej. mixy_i_dania/hawajski_mix
2. Rozłóż mieszankę hawajską.
3. Posolić i popieprzyć mieszankę hawajską, dodać przyprawy do smaku.
4. Przykryj mieszankę hawajską pokrywką i gotuj przez 10 minut.
5. Podawaj Hawaiian Mix Hot!

Fkusnofakty

Hawajska mieszanka mikrofalowa
Włóż hawajską mieszankę do miski przeznaczonej do kuchenki mikrofalowej, wlej ćwierć szklanki wody, 1 łyżkę oleju. Przykryj miskę, wstaw do kuchenki mikrofalowej. Gotuj z mocą 800 watów przez 8 minut.

Hawajska mieszanka w powolnej kuchence
Gotuj w trybie „Pilaf” przez 20 minut.

Hawaiian Mix to mrożony gotowany ryż długoziarnisty, zielony groszek i kukurydza w puszkach oraz papryka. Swoją nazwę otrzymał nie ze względu na pochodzenie, ale ze względu na wiele kolorów końcowego dania. Koszt mieszanki hawajskiej w moskiewskich sklepach wynosi od 65 rubli / 400 gramów (stan na czerwiec 2016 r.), Jednak jeśli przygotujesz mieszankę hawajską w domu, możesz zaoszczędzić nawet połowę tego kosztu.

Jak zrobić hawajską mieszankę w domu?

Produkty
Ryż długoziarnisty - 2 szklanki
Zielony groszek w puszkach - 300 gram
Kukurydza w puszkach - 300 gramów
Papryka bułgarska - 3 sztuki
Sól i przyprawy - do smaku

Gotowanie hawajskiej mieszanki w domu
Na 2 szklanki ryżu dodaj do garnka 4 szklanki wody. Ryż dobrze opłucz i dodaj do miski. Postaw na cichy ogień. Dodaj 1 łyżkę soli i przykryj. Ryż gotuj przez 20 minut, następnie spuść wodę.
W misce umieścić zielony groszek i kukurydzę. Paprykę umyć, przekroić na pół, usunąć szypułkę, żyłki i pestki. Pokrój na małe kawałki.
Rozgrzej patelnię, wlej 1 łyżkę oleju roślinnego, włóż kukurydzę, groszek i paprykę, smaż przez 5 minut przy ciągłym mieszaniu. Następnie dodaj ryż, dobrze wymieszaj z warzywami i wyłącz kuchenkę.
Schłodź gotową hawajską mieszankę, włóż ją do plastikowych torebek, tak aby w każdym był funt - i włóż do zamrażarki.

Podczas gotowania można smażyć mieszankę hawajską z cebulą.

Szczerze mówiąc nie przepadam za warzywami, w tym mrożonymi, ale czasami bardzo pomagają, gdy trzeba szybko przygotować smaczny, satysfakcjonujący, a przy tym stosunkowo lekki obiad. Ta recenzja dotyczy markowych mrożonych warzyw Hortex. Produkt nazywa się „mieszanka hawajska” sprzedawane w większości supermarketów.

Waga netto- 400g

Opakowanie jest opakowaniem nieprzezroczystym, na odwrocie opakowania znajduje się informacja o składzie, wartości odżywczej, sposobie przygotowania i terminie ważności. Zawartość opakowania to dość mocno zamrożona mieszanka ryżu i warzyw. Mieszanka mimo zamarzania jest krucha i nie skleja się w grudkę.

Mieszanina- 60% warzyw (groszek, kukurydza, słodka papryka), 40% ryż

Zdjęcie na przedniej stronie opakowania jest oczywiście bardzo atrakcyjne - zawartość wygląda skromniej. Chciałbym, żeby było więcej słodkiej papryki. Przygotowanie „mieszanki hawajskiej” jest elementarne, wstępne rozmrażanie nie jest wymagane. 8-10 minut duszenia na patelni - i teraz gotowa jest uniwersalna przystawka, która nadaje się do mięsa, drobiu lub ryb. Ponadto mieszankę można wykorzystać jako bazę do sałatki, innych składników, w których mogą znaleźć się szynka lub paluszki krabowe, a także jajko na twardo i majonez.

Z tyłu opakowania wykwintny przepis na hiszpańską paellę z wykorzystaniem mieszanki. Ze względu na brak w gospodarstwie parmezanu, bazylii i białego wina przygotowałam prostsze danie:

1. Gotuj ryż do połowy ugotowanego. Wziąłem gotowany na parze ryż Uvelka w workach do gotowania, ale możesz też użyć zwykłego ryżu pakowanego. Najważniejsze jest to, że ilość ugotowanego (nie suchego) ryżu wynosi około 1 szklanki.

2. Pokrój cebulę i usmaż na patelni na oleju roślinnym do miękkości.

3. Dodaj gotowanego kurczaka pokrojonego na kawałki, mieszaj i podgrzewaj przez 5 minut.

4. Dodaj ryż, mieszankę hawajską, przyprawy do smaku (ja używam tradycyjnej przyprawy do kurczaka), wlej trochę przefiltrowanej wody, zamieszaj i przykryj.