Suszone figi korzystnie wpływają na organizm. Do ciała mężczyzn. W leczeniu bólu gardła, chorób gardła i zapalenia jamy ustnej

Drzewo figowe ma długą i znakomitą historię, a Biblia często wspomina o drzewach figowych. Świeże i suszone owoce są niewyczerpanym źródłem błonnika, witamin i minerałów, a swoim wspaniałym smakiem dodadzą słodyczy każdej potrawie.

Jakie owoce?

Istnieje kilka innych nazw tej jagody: figa, figa, jagoda winna. Przyjechała do nas z Indii i Azji Mniejszej. W sumie istnieje ponad 400 gatunków tej rośliny.
Drzewa figowe są szeroko rozpowszechnione na Bliskim Wschodzie, w basenie Morza Śródziemnego, na Kaukazie, w Azji Środkowej i na Krymie. W Rosji figi rosną i owocują na południu.

Drzewo figowe ma wyjątkowy słodki smak, miękką konsystencję owoców i wiele lekko chrupiących jadalnych nasion.

Świeży owoc to delikatna i psująca się jagoda, dlatego jest suszona i suszona, aby zachować ją dłużej. W wyniku suszenia uzyskuje się słodkie i pożywne suszone owoce, które można stosować przez cały rok.

W suszonych figach słodkość miąższu wzrasta kilkakrotnie w porównaniu z figami świeżymi.
Istnieją różne rodzaje i odmiany fig, o różnych kolorach owoców i fakturze miąższu.

Figi można spożywać obrane lub nieobrane, w zależności od grubości skóry oraz indywidualnych upodobań. Ponieważ miąższ dojrzałego owocu jest miękki i lepki, dość trudno jest obrać te jagody ze skórki.

Czy wiedziałeś? Niektórzy badacze uważają, że Biblia nazywa figi owocem zakazanym. Nie bez powodu Adam i Ewa, zawstydzeni swoją nagością,

Studiujemy skład

Skład chemiczny tych pysznych jagód jest bogaty w kwasy organiczne, białka, tłuszcze i garbniki.

Zestaw witamin

Witaminy w suszonych figach (w 100 g):

- 1,2 mg;
- 10 mg;
- 0,085 mg;
- 0,082 mg;
niacyna - 0,619 mg;
- 0,106 mg;
- 9 mikrogramów;
- 0,35 mg;
witamina K1 (filochinon) – 15,6 mcg.

Minerały

Minerały w suszonych figach (w 100 g):

- 162 mg;
- 2,03 mg;
- 68 mg;
- 67 mg;
- 680 mg;
- 10 mg;
- 0,55 mg.

Zawartość kalorii i wartość odżywcza

Wartość odżywcza suszonych fig (w 100 g):

zawartość kalorii - 249 kcal;
białko całkowite - 3,30 g;
tłuszcz - 0,93 g;
węglowodany – 63,87 g (w tym cukry bezpośrednie 47,92 g);
błonnik pokarmowy - 9,8 g.

O zaletach produktu

Figi są bardzo pożywne. Szczególnie cenne są suszone figi, które zawierają dużą zawartość wapnia, który jest niezbędny do wzmocnienia kości.

Figi są najlepszym źródłem błonnika pokarmowego dla organizmu człowieka ze wszystkich rodzajów suszonych owoców. Przydaje się w postaci suszonej i świeżej. Wiele gospodyń domowych przygotowuje z tych jagód doskonałe soki, kompoty i przechowuje je na zimę.

Ogólny

Figi są źródłem minerałów, witamin i innych przydatnych substancji.

Korzyści dla ludzi z jedzenia fig:

witamina A (beta-karoten) ma dobry wpływ na skórę i wzrok;
(B1, B2, B6) wzmacniają układ krążenia i wspomagają pracę wątroby;
witamina K i witamina C wzmacniają układ odpornościowy i zapobiegają chorobom dziąseł;
magnez pomaga obniżyć poziom stresu;
wysoka kaloryczność jest doskonałym źródłem energii dla człowieka.

Ten pyszny owoc jest przydatny ze względu na swój unikalny skład w leczeniu trądziku i trądziku, w zapobieganiu zawałom serca i rozwojowi nowotworów.

Dla mężczyzn

Suszone figi to idealny afrodyzjak dla mężczyzn z zaburzeniami erekcji.

Poprawia wytrzymałość seksualną, zawiera aminokwasy, które zwiększają pożądanie seksualne osoby.

Dla kobiet

Korzyści z tych jagód dla kobiet są ogromne. Regularne spożywanie fig może pomóc zmniejszyć ryzyko rozwoju żylaków.

Kwasy owocowe są bardzo przydatne do oczyszczania naczyń krwionośnych, a ficyna zawarta w soku z rośliny poprawia krążenie krwi, łagodzi zmęczenie i obrzęki.
Dojrzałe figi pomagają zmniejszyć lub całkowicie złagodzić ból podczas menstruacji. Wraz z fosforem wapń pomaga uzupełnić związaną z wiekiem utratę wapnia z kości, szczególnie u kobiet w okresie menopauzy lub po menopauzie.

Dla dzieci

Ten owoc jest nieoceniony dla dzieci, ponieważ zawarty w nim wapń wzmacnia stale rosnące kości i zęby. Ze względu na wysoką zawartość żelaza figi są bardzo skuteczne w zwalczaniu anemii.

Dzieciom można podawać figi po dwóch latach (zarówno suszone, jak i świeże).

Czy wiedziałeś? Hindusi czczą drzewo figowe: w świętych tekstach hinduskich nazywa się je świętym drzewem poznania. To właśnie pod tym drzewem spał Budda, kiedy prawda została mu objawiona.

Czy to możliwe w czasie ciąży i laktacji?

Kwas foliowy dla kobiet w ciąży jest ważny, ponieważ przyczynia się do prawidłowego rozwoju płodu i utrzymuje integralność łożyska. Ponadto pomaga nasycić tkanki tlenem, pomaga przezwyciężyć anemię, która może rozwinąć się u kobiety w czasie ciąży.

Jagoda ma właściwości przeczyszczające, jej spożywanie znacznie zmniejsza możliwość wystąpienia zaparć w czasie ciąży.

Ginekolodzy zalecają kobietom w ciąży spożywanie fig, ponieważ zawierają one znacznie więcej minerałów niż większość owoców i warzyw. Dla rozwoju płodu wewnątrzmacicznego ważne są również wapń, żelazo, potas i cynk - wszystko to znajduje się w owocach drzewa figowego.

Jagoda jest również źródłem witaminy B6, błonnika oraz enzymu proteolitycznego, który wspomaga metabolizm i łagodzi poranne mdłości.
Słodycze (słodycze, śmietana, czekolada) nie są zalecane dla matek karmiących. Aby zaspokoić zapotrzebowanie na cukry, lekarze zalecają włączenie do diety suszonych fig.

Jak wybrać suszone figi

Zasady selekcji:

odpowiednio wysuszone, wysokiej jakości figi będą miały beżowy lub piaskowy kolor bez połysku;
kształt powinien być lekko spłaszczony;
na skórze nie powinno być wadliwych plam, pleśni;
przed zakupem wdychaj aromat suszonych owoców - nie powinno być żadnych zanieczyszczeń (benzyna, chemikalia), z wyjątkiem przyjemnego zapachu fig;
dobre suszone figi będą miały słodki smak, jeśli jest kwaśny lub słony posmak, suszone owoce są zepsute;
weź jagodę do ręki i lekko ściśnij: dobra sucha figa powinna być lekko miękka, aw żadnym wypadku twarda (oznacza to, że jest stara lub przesuszona);
suszone jagody mogą mieć na skórze cienką białą wysypkę lub kropki - jest to cukier, który świadczy o pełnej dojrzałości i doskonałym smaku.

Suszone figi wytrzymają znacznie dłużej, jeśli będą przechowywane w szczelnym pojemniku w chłodnym, ciemnym miejscu lub w lodówce.

Czy wiedziałeś? W starożytnej Grecji tych złapanych na przemycie fig sądzono za zdradę stanu.

Właściwości lecznicze produktu

Obniża poziom cholesterolu we krwi.
Leczy kaszel, ból gardła, zapalenie płuc, zapalenie krtani (lecznicza nalewka z tych jagód).
Działa antybakteryjnie i antyoksydacyjnie (ze względu na wysokie stężenie polifenoli).
Wzmacnia odporność organizmu na wirusy (odporność).
Zapobiega nadciśnieniu i żylakom.
Zmniejsza możliwość powstawania zakrzepów w naczyniach.
Leczy zaparcia, ponieważ suszone figi mają łagodne działanie przeczyszczające i poprawiają trawienie.
Odwar z tej jagody ma właściwości przeciwgorączkowe.

Figi z mlekiem na kaszel

Aby przygotować napój leczniczy, będziesz potrzebować:

8 sztuk suszonych lub świeżych fig średniej wielkości;
500 ml mleka (około dwóch szklanek).

Mleko wlać do rondelka z pokrywką i ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia. Suszone figi dodaje się do dobrze ugotowanego mleka i rondel zdejmuje się z ognia, po czym pojemnik szczelnie przykrywa pokrywką i pozostawia do zaparzenia na 20-30 minut.

Całą ilość napoju należy podzielić na mniej więcej równe części i wypić wszystkie porcje w ciągu dnia. Przyjmować cztery razy dziennie (niezależnie od pory posiłków). Picie mleka figowego musi być ciepłe.

W przypadku chorób przewodu pokarmowego

Dzięki korzystnym właściwościom tych jagód ludzki przewód pokarmowy zaczyna normalnie działać, zaparcia ustają, stolec staje się miękki i terminowy. Powodem tego są owoce i.

Z ich pomocą żołądek i jelita zostają oczyszczone, co eliminuje przyczynę zaparć.

Leczymy zaparcia figami.

Składniki:

150 gramów fig:
0,5 litra wody (mleko o niskiej zawartości tłuszczu).

Jak gotować.

Drobno posiekaj figi i przelej do małego pojemnika (pojemność 1-2 litry). Zagotuj wodę lub mleko, a następnie zalej figi wrzącym płynem. Następnie zamknij pojemnik pokrywką i pozostaw mieszaninę do zaparzenia na 2-3 godziny.

Gotowy napar jest filtrowany przez sitko lub gazę. Przyjmuj małe porcje (około 1/3 szklanki na raz) 5 razy dziennie. Normalizacja stolca następuje w czwartym dniu leczenia.

Na przeziębienia i katar

Owoce mają dobre właściwości przeciwgorączkowe i napotne. Jeśli czujesz, że masz gorączkę, bolące stawy, przeziębiłeś się - przygotuj wywar z suszonych owoców drzewa figowego.

Czy wiedziałeś? Wielki lekarz starożytności Awicenna uważał owoce drzewa figowego za panaceum w leczeniu takich chorób: malarii, odry, gorączki i gorączki, powstawania guzów, wrzodów trawiennych i trądu (trądu).

Jak gotować.

Dwie łyżki suszonych fig zalewa się jedną szklanką wrzącej wody, doprowadza do wrzenia i gotuje na małym ogniu przez 5-7 minut.

Zamknąć pojemnik gorącym napojem z pokrywką i zaparzać przez 15 minut. Następnie wywar jest gotowy do użycia. Pij wywar musi być ciepły.

Z zapaleniem trzustki

Dla osób cierpiących na zapalenie trzustki figi są przeciwwskazane zarówno w postaci świeżej, jak i suszonej, a także w postaci dżemu czy kompotu. Wynika to z faktu, że kaloryczność tego produktu jest niezwykle wysoka, zawiera dużo tłuszczów roślinnych, cukrów i węglowodanów.

Po wysuszeniu produkt czterokrotnie zwiększa swoją kaloryczność, a jego spożycie podnosi poziom cukru we krwi. Jedną z niepożądanych konsekwencji mogą być również wzdęcia, które u pacjentów z zapaleniem trzustki grożą zaostrzeniem choroby.

Ważny!W fazie remisji ostrego zapalenia trzustki można spożywać wywary i kompoty z suszonych owoców (z których jeden to figi), ale należy zadbać o to, aby jagoda nie zagotowała się, a jej miąższ nie dostał się do napoju.

Jak schudnąć na suszonych figach

Wszystkie substancje znajdujące się w owocach drzewa figowego korzystnie wpływają na trawienie, a także usuwają uczucie głodu. Duża ilość potasu w suszonych owocach z tych owoców wspomaga trawienie pokarmu, oczyszcza organizm z toksyn i usuwa nadmiar płynów z organizmu.

Nasiona tych jagód są źródłem błonnika, który zapobiega zaparciom. Dlatego tak łatwo jest schudnąć jedząc figi.

Słodycze i cukier są przeciwwskazane dla osób z nadwagą, ale te produkty można doskonale zastąpić suszonymi figami, które zawierają naturalne cukry.

Aby skutecznie i systematycznie schudnąć, jeden ze zwykłych posiłków należy zastąpić dwa lub trzy razy w tygodniu plastrami suszonej figi (6-8 sztuk). Aby zagwarantować utratę wagi, w tym czasie nie spożywa się więcej jedzenia.

Ważny! Niepożądane jest spożywanie zbyt dużej ilości tych wysokokalorycznych owoców, ponieważ efekt będzie wprost przeciwny do oczekiwanego rezultatu. Jednocześnie naturalne cukry i glukoza znajdujące się w figach pomagają zmniejszyć stres towarzyszący każdej diecie.

Piękno i figi: maseczki z suszonych produktów

W domowej kosmetologii owoce drzewa figowego są stosowane od dawna i bardzo skutecznie, na ich podstawie powstało wiele przepisów na maseczki do różnych rodzajów skóry.

Właściwości masek figowych:

nawilżają i zmiękczają skórę;
przywrócić uszkodzone warstwy skóry właściwej;
złuszczają martwe warstwy skóry;
przywrócić miękkość i elastyczność skóry;
orzeźwiający i chłodny.

Maska do skóry suchej.

Jeden średniej wielkości suszony owoc moczy się przez 15 minut we wrzącej wodzie, a następnie wyciska i rozdrabnia blenderem. Następnie dodaje się tam dwie łyżki tłustego twarogu. Ubijaj i mieszaj blenderem przez 30 sekund.

Gotową maskę nakłada się na oczyszczoną i suchą skórę na pół godziny. Pod koniec zabiegu resztki maski usuwa się wacikami, a twarz myje się ciepłą wodą bez mydła, aż do całkowitego oczyszczenia.

Maska ta nadaje skórze aksamitność, elastyczność, nawilża, łagodzi zaczerwienienia, leczy rany.

Maska na okres jesienno-zimowy.

Składniki:

trzy średnio suszone jagody (wstępnie namoczone w gorącym mleku);
250 ml domowego mleka;
pół szklanki mąki owsianej;
1 łyżka stołowa ;
jeden dom;
1 łyżka miodu.

Wszystkie składniki są umieszczane w pojemniku i miażdżone i ubijane w jednorodną masę za pomocą blendera. Gotową maskę można przechowywać w lodówce przez dwa tygodnie.

Aby rozgrzać część maski do następnej procedury, mieszaninę umieszcza się w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej na kilka minut.
Ciepłą maskę nakłada się na skórę twarzy i pozostawia w tym stanie na 40 minut, po czym zmywa ciepłą przegotowaną wodą. Maseczki nie należy nakładać na delikatną skórę pod oczami. Zabieg kosmetyczny należy wykonywać 2 razy w tygodniu przez cały sezon zimowo-jesienny.

Efekt tej maski: nawilżenie i odżywienie skóry twarzy, łagodzenie skutków śniegu, deszczu czy mroźnego wiatru na twarzy.

Maska do oczyszczania i odmładzania skóry.

Suszone owoce (25 gramów) wstępnie namoczone w gorącej wodzie rozdrabniamy w blenderze. Mieszankę nakłada się na czystą i suchą skórę twarzy na 10-15 minut, po czym zmywa ciepłą wodą.

Maska do skóry starzejącej się.

Składniki:

2 suszone figi (namoczone we wrzącej wodzie przez 15 minut)
1 owoc (suszony lub świeży);
100 gramów;
1 ul. łyżka miodu;
1 ul. łyżka ;
1 domowe jajko kurze.

Wszystkie składniki są dokładnie zmielone (za pomocą maszynki do mięsa, kombajnu lub blendera), wymieszane i lekko podgrzane w łaźni wodnej.

Gotową ciepłą maskę nakłada się na twarz i pozostawia na skórze na 50 minut. Podczas zabiegu wskazane jest odprężenie i położenie się. Pod koniec czasu przeznaczonego na zabieg, maskę zdejmuje się ze skóry wacikami zamoczonymi w ciepłym mleku.
A na koniec – twarz myje się letnią wodą bez mydła. Aby uzyskać trwały efekt, maskę tę należy nakładać na skórę dwa razy w tygodniu przez dwa miesiące.

Oczekiwany efekt: napięta, elastyczna i gładka skóra, która otrzymała szokową porcję odżywienia witaminowego i jest dobrze nawilżona.

Czy wiedziałeś? W jednej z surów Koranu można usłyszeć przysięgę, w której wymieniono figę i drzewo oliwne. Dosłownie: „Przysięgam na drzewo figowe i drzewo oliwne”.

Jak samodzielnie suszyć figi w suszarce: przepis krok po kroku

Jeśli w Twoim gospodarstwie domowym jest tak przydatne urządzenie, jak suszarka elektryczna, możesz sam gotować suszone figi. W suchym i chłodnym miejscu w hermetycznie zamkniętym słoiku suszone owoce mogą być przechowywane przez kilka lat.

Jak gotować:

Bierzemy 3 kg świeżych i soczystych fig, myjemy je dobrze pod bieżącą wodą i układamy na ręcznikach kuchennych (w jednej warstwie) do wyschnięcia.
Po wyschnięciu owoców pokrój je w pierścienie o grubości 0,5 cm i ułóż je na tacach suszarki elektrycznej w jednej warstwie. Pierścienie figowe układamy ciasno, jeden do jednego, tak aby jak najwięcej zmieściło się na jednej tacy. Trzy kilogramy jagód pokrojonych w krążki zajmą około 6 tac w standardowej suszarce elektrycznej. Na jednej blasze do pieczenia zmieści się około pół kilograma.
Tace z ułożonymi na nich jagodami i przygotowane do suszenia są instalowane w urządzeniu elektrycznym, po czym suszarka zamyka się, a czas i temperaturę procesu suszenia ustawia się na zegarze.
Najbardziej optymalna temperatura suszenia fig to 55 °C. Temperaturę tę ustawia się na suszarce elektrycznej. W tym czasie temperatura w pomieszczeniu, w którym znajduje się urządzenie, powinna mieścić się w granicach 22 ° C. Przybliżony czas gotowania suszonych fig wynosi dziewięć godzin. Czas gotowania może się różnić, będzie to zależeć od soczystości materiału źródłowego.
Dobrze i odpowiednio wysuszone jagody schudną około 4 razy. Waga produktu końcowego (otrzymanego od 3 kg) będzie się wahać między 700-750 gramów.
Gotowe suszone owoce wyjęte z suszarki elektrycznej pozostawiamy na 3-4 godziny do całkowitego ostygnięcia, po czym wlewamy je do hermetycznie zamkniętego pojemnika, zamykamy i przechowujemy w chłodnym i ciemnym miejscu.

Możliwe szkody i przeciwwskazania

W ciężkiej cukrzycy figi są surowo zabronione. W postaciach łagodnych i umiarkowanych spożycie jest dozwolone w ograniczonych ilościach i tylko świeże.
Osoby cierpiące na dnę moczanową nie powinny spożywać tych owoców w dużych ilościach, ponieważ zawierają dużo kwasu szczawiowego.
Osoby cierpiące na choroby zapalne przewodu pokarmowego nie powinny jeść owoców figowych. Są bogate w błonnik, co może zaostrzyć chorobę podstawową.

Granat

Ten cenny owoc jest źródłem witamin C, B6 i jest ważny dla człowieka.

Witamina C odpowiada za układ odpornościowy człowieka, witamina P odpowiada za układ krążenia, wytrzymałość ścian tętnic i naczyń krwionośnych, witamina B6 wspiera zdrowy układ nerwowy, witamina B12 odpowiada za skład krwi i dobrą hematopoezę.

Owoce daktylowe

Daktyle rosną w gorących krajach na palmach daktylowych, ich owoce zawierają witaminy, błonnik i minerały, które są bardzo przydatne dla organizmu ludzkiego.

Daty obejmują:

siarka i wapń;
żelazo i;
potas i;
magnez i miedź;
tiamina i ryboflawina;
niacyna i kwas foliowy;
witaminy A i K.

Oliwa

Drzewa oliwne rosną w krajach o ciepłym klimacie (Grecja, Hiszpania, Włochy, Indie). Oliwka nie występuje w naturze w naturze i jest uprawiana przez ludzi od niepamiętnych czasów.

Owoce drzew oliwnych nazywane są oliwkami lub oliwkami, są bogate w proteiny, witaminy A, C, E, B, K, makro- i mikroelementy. Stosowanie oliwek w pożywieniu korzystnie wpływa na układ nerwowy, stan włosów, paznokci i skóry, funkcjonowanie żołądka i jelit oraz wytrzymałość tkanki kostnej.

Figi to nie tylko smaczna i pożywna jagoda, ale także ważny składnik wielu leczniczych wywarów i syropów.
Dodatek tego owocu do dań mięsnych i rybnych, do ciast i wypieków nadaje im wykwintnego i delikatnego smaku, a suszone owoce figowe pomogą tym, którzy pragną znaleźć upragnioną smukłą sylwetkę.

Zapewne wszyscy kiedyś spróbowali fig. Korzyści dla kobiet, mężczyzn i dzieci są ogromne. Dokładnie to zostanie omówione w artykule.

Czym jest figa?

Figi są owocami słodkimi, bardzo miękkimi i soczystymi, gdy dojrzeją. Historia tej kultury sięga starożytności. Pierwsze wzmianki o dobroczynnych właściwościach tego owocu można znaleźć w cywilizacji egipskiej. Wielkość figi rzadko przekracza dużą śliwkę lub morelę. Od góry owoc pokryty jest cienką skórką, wyróżnia się dużą zawartością nasion, nasiona są małe i miękkie. Figa ma wiele nazw: figa, a właściwie fig. Owoce rosną na drzewie, którego pień może osiągnąć nawet dwadzieścia metrów wysokości. Takie drzewo żyje do pięciuset lat i jest w stanie co roku przynosić plony. Spożywane są tylko owoce. bardzo duży dla ciała. W medycynie szeroko stosowane są zarówno liście, jak i kora drzewa.

Gatunki i miejsca wzrostu

Tradycyjnymi obszarami, na których rośnie drzewo figowe, są kraje Wschodu, niektóre państwa azjatyckie, kraje nad Morzem Śródziemnym, Kaukaz. Figi wymagają sprzyjającego ciepłego klimatu o umiarkowanej wilgotności i nasłonecznieniu. Niektóre odmiany tego drzewa, odporne na mróz, rosną w Rosji, ale tylko na południu kraju. Istnieje ponad czterysta odmian fig. Różnią się wielkością owocu, kształtem i kolorem, smakiem miąższu, wysokością drzewa, szybkością dojrzewania. Niektóre odmiany dają kilka plonów rocznie.

Figi: kompozycja

Owoce figi są bogate w różne rodzaje cukrów: glukozę, maltozę, sacharozę, lewulozę. A także kwasy owocowe: cytrynowy, glicerynowy, chinowy, szikimowy, szczawiowy. Więcej cukrów znajduje się w suszonych i suszonych owocach. Owoce są bogate w żelazo, miedź, olejki eteryczne, makroelementy.

Witaminy zawarte w figach to prawie wszystkie witaminy z grupy B (B1, B2, B5, A, C, E, PP. Jest pewna zawartość beta-karotenu. Obecność wszystkich tych pierwiastków zależy od stopnia dojrzałości płodu. Najbardziej przydatne są dojrzałe figi Korzystny okres do dojrzewania owoców to sierpień - październik. Należy jednak pamiętać, że okres przechowywania dojrzałego drzewa figowego nie jest długi. Figi mają naprawdę właściwości lecznicze.

Właściwości lecznicze fig

Jakie są zalety fig dla organizmu? Posiada następujące właściwości:

Dzięki zawartości kwasu foliowego korzystnie wpływa na przebieg ciąży i rozwój płodu.
Kompleks witamin z grupy B wpływa na centralny układ nerwowy, chroni organizm przed stresem i zmęczeniem.
Zawartość olejków eterycznych i witaminy C sprawia, że figi zapobiegają przeziębieniom i wirusowym chorobom układu oddechowego.
Zawartość cukrów wpływa na funkcjonowanie mózgu.
Figi pomagają obniżyć gorączkę.
Zwalcza stany zapalne w organizmie.
Korzystnie wpływa na trawienie.
Miąższ owocu pomoże w zaparciach.
Figi działają przeciwkaszlowo, wykrztuśnie.
Normalizuje funkcjonalność płuc.
Pomaga przy anemii.
Suszone figi zawierają pektyny, dzięki czemu przyczyniają się do szybkiego gojenia się otwartych ran.
Oczyszcza krew z blaszek cholesterolu.
Usuwa toksyny.
Korzystnie wpływa na pracę układu sercowo-naczyniowego.
Wpływa na jędrność i elastyczność skóry.
Korzystnie wpływa na funkcjonowanie układu moczowo-płciowego i nerek.
Ma działanie moczopędne.
łagodzi nieświeży oddech.

Oprócz owoców liście i kora drzewa mają również właściwości lecznicze. Ze względu na wysoką zawartość garbników w liściach stosuje się je jako środek ściągający przeciw biegunce. Odwar z liści zmniejsza również gazowanie, zwalcza zapalenie okrężnicy, łagodzi przebieg czerwonki i różnego rodzaju zatruć pokarmowych.

Świeże liście są używane jako środek do mycia skóry. Zwalcza zaczerwienienia, stany zapalne i czyraki.

Odwar z liści stosuje się przy chorobach układu oddechowego.

Właściwości fig przydatne dla zdrowia kobiet

Co jeszcze zaskoczy figi? Korzyści dla kobiet z tego owocu są ogromne. Regularne jej spożywanie pomoże zmniejszyć ryzyko rozwoju żylaków i oprzeć się tak nieprzyjemnemu zjawisku, jak sieci naczyniowe na nogach. Dzięki dobroczynnym kwasom, ujędrnianiu żył i naczyń krwionośnych oraz substancji takiej jak ficyna, która jest zawarta w soku figowym, znikają zrosty w naczyniach, poprawia się krążenie krwi, znikają zmęczenie i obrzęki.

Naturalnym źródłem kwasu foliowego są figi. Korzyści dla kobiet z tej witaminy są znane wszystkim, ponieważ to właśnie kwas foliowy jest przepisywany kobietom w ciąży. Sprzyja rozwojowi płodu i zachowaniu integralności łożyska. Dodatkowo wspomaga metabolizm tlenu w tkankach. Ponadto figi pomagają przezwyciężyć anemię, która często występuje u kobiet w ciąży.

Kobiety, które spodziewają się dziecka, często mają problemy z wypróżnianiem. Figi mają właściwości przeczyszczające i znacznie zmniejszają występowanie zaparć w czasie ciąży. A dla matek karmiących figi pomogą zwiększyć laktację.

Dojrzałe owoce drzewa figowego poprawiają samopoczucie kobiety podczas menstruacji i zmniejszają ból.

Wykorzystanie fig do celów kosmetycznych

Czym jeszcze są przydatne figi? Korzyścią dla kobiet z tego owocu jest to, że można go używać do celów kosmetycznych. Maseczka z miąższu figowego odżywia i nawilża skórę. Skóra staje się elastyczna i elastyczna. Ponadto figi doskonale wyrównują niedobory wapnia. A wapń jest elementem budulcowym, który jest częścią kości, włosów, paznokci.

Świeże figi doskonale zaspokajają głód, dzięki czemu pomagają radzić sobie ze ścisłą dietą. W świeżych owocach zawartość cukru nie jest tak wysoka jak w suszonych, dlatego do utrzymania sylwetki należy używać świeżych owoców.

Sok figowy ma jeszcze jedną przydatną właściwość, która zapewnia równomierną, bezpieczną opaleniznę. Działanie pierwiastków śladowych wzmaga produkcję melaniny, jednocześnie zwiększając właściwości ochronne skóry i chroniąc ją przed poważnymi oparzeniami słonecznymi.

Sok z liści i młodych łodyg pomaga radzić sobie z trądzikiem, ropniami, czyrakami, ropniami i brodawkami. Zmiękcza suche modzele i odciski na stopach.

Figi służą do wybielania zębów.

Figi: przeciwwskazania

Pomimo wszystkich swoich pozytywnych właściwości figi mają pewne przeciwwskazania.

Suszona jagoda zawiera duża liczba cukier, dlatego nie jest zalecany osobom z cukrzycą, a także osobom z nadwagą. W takich przypadkach możesz użyć świeżych fig.
Nie zaleca się stosowania owoców na dnę moczanową, ponieważ zawierają kwas szczawiowy.
Warto również zrezygnować z fig osobom z zaostrzonymi chorobami jelit i żołądka, którym towarzyszy ciężki proces zapalny.

Jedz naturalne, zdrowe jedzenie i bądź zdrowy!

Figi zajmują szczególne miejsce. Pochodzący z owoców subtropikalne drzewo figowe, niesie ze sobą ogromne korzyści, w niczym nie ustępujące świeżym figom, które mają krótki termin przydatności do spożycia i są trudne w transporcie, a suszony produkt jest dostępny dla każdego. Według danych historycznych po raz pierwszy o figach usłyszeli od kilka tysięcy lat p.n.e.. Kraje są uważane za miejsce narodzin tych drzew Azja i Morze Śródziemne, a obszar upraw obejmuje wszystkie kraje o gorącym klimacie południowym.

Możliwe szkody i przeciwwskazania

Suszone figi można spożywać po konsultacji z lekarzem na następujące choroby:

choroby trzustki;
ostre zapalenie trzustki;
wrzody trawienne żołądka i jelit;
Przewlekłe zapalenie żołądka;

Jako składnik cotygodniowych diet suszone figi (ok. 5 owoców) zalecamy zastąpienie popołudniowych przekąsek.

Suszone owoce w okresie ciąży i laktacji należy spożywać ostrożnie, nie przekraczając zalecanej dawki w 50g.

Normą dla dzieci jest maksimum 3 suszone figi dwa do trzech razy w tygodniu pod warunkiem, że dziecko ma ukończone 3 lata.

Przed użyciem owoce należy dokładnie umyć i 12-15 minut moczyć w gorącej wodzie, aby zmyć dwutlenek siarki, który jest używany w fabryce do przetwarzania suszonych owoców, a następnie spłukać na zimno.

Jak wybrać wysokiej jakości suszone figi?

Kolor dobrej figi może być od jasnobrązowy do ciemnego odcienia kawy, w zależności od metody więdnięcia i regionu wzrostu. Wszystkie owoce muszą być jednakowej wielkości, lekko spłaszczone, biała powłoka cukrów (glukozy). W dotyku dobry produkt jest umiarkowanie miękki, o przyjemnym zapachu i bez zewnętrznych oznak psucia się.

Nieprzyjemny kwaśny i słony smak wskazuje, że okres przydatności do spożycia takiego produktu już minął wygasły, a lepiej go wyrzucić, bo nie nadaje się nawet na kompot.

Właściwe przechowywanie produktu

Wysokiej jakości figi mogą z łatwością zachować swoje właściwości w ciągu roku jeśli trzymasz go w ciemnym chłodnym miejscu. Kupując figi w dużych ilościach, wlej je do " oddychający pojemnik” - lniana torba, to wydłuży okres przydatności do spożycia o kilka miesięcy.

Suszone figi są doskonałym przedstawicielem suszonych owoców o jasnym smaku i doskonałym działaniu na organizm. Ale ma też szereg przeciwwskazań i wysoką wartość energetyczną, co sprawia, że jej stosowanie jest niedostępne dla osób otyłych, diabetyków i mających okropny słodycze, które nie potrafią nad sobą zapanować.

Figi są owocem drzewa figowego, które ma wiele przydatnych i leczniczych właściwości dla zdrowia ludzkiego.

Po raz pierwszy owoce te zaczęto uprawiać w Arabii Saudyjskiej. Dziś drzewa figowe rosną na brzegach Morza Czarnego i Morza Śródziemnego.

Notatka! W starożytności nazywano ją drzewem figowym, jagodą figową lub jagodą Smirin. Dziś figi można znaleźć pod nazwą fig.

Tabela: jak suszone figi są przydatne dla ciała kobiet i mężczyzn.

Korzyści dla kobiet	Ze względu na wysoką zawartość kalorii susz ten jest często używany do odchudzania w dietach w celu uzupełnienia niedoboru niezbędnych składników. Zmniejsza ryzyko rozwoju żylaków. Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych. W dziedzinie ginekologii pomaga eliminować różnego rodzaju infekcje (oprócz infekcji przenoszonych drogą płciową).
Korzyści dla mężczyzn	Figi zmniejszają ryzyko impotencji, zwiększają potencję. Zapobiega pojawieniu się gruczolaka prostaty.
Korzyści dla dzieci	Suszone owoce wzmacniają układ odpornościowy. Aktywuje siły organizmu do walki z infekcjami wirusowymi, SARS, przeziębieniami, kaszlem i sezonową grypą.

Wiele nowo powstałych matek jest zainteresowanych tym, czy matka karmiąca może jeść ten produkt. Odpowiedź jest jednoznaczna – nie tylko możliwa, ale konieczna.

Ten produkt jest niezbędny do karmienia piersią. Wspomaga syntezę mleka matki, poprawia jego wartość odżywczą. Jest to szczególnie potrzebne kobietom cierpiącym na nietolerancję laktozy.

Podczas karmienia piersią kobieta ma niedobór wapnia, a ten produkt jest w stanie go uzupełnić bez jedzenia produktów mlecznych.

Ten suszony owoc polecany jest dla kobiet w ciąży. Dostarcza płodowi niezbędnych przydatnych składników. Kobiety w ciąży często mają problem z zaparciami, a figi nie wzmacniają, ale osłabiają, działają łagodnie przeczyszczająco bez negatywnego wpływu na jelita.

Inne przydatne właściwości:

Wzmocnienie odporności.
Lepsze trawienie.
Pomaga przy zaparciach.
Oczyszczenie organizmu z toksyn.
Wzmocnienie mięśnia sercowego.
Wzmocnienie naczyń krwionośnych.
Normalizacja ciśnienia krwi.
Wzmocnienie układu kostnego.
Wzmocnienie włosów.
Wzrost poziomu hemoglobiny.

Figa to bardzo wysokokaloryczny i pożywny susz. Zjadana niewielka ilość pomaga zaspokoić głód.

Szkody i przeciwwskazania

Nadmierne spożycie tego produktu w nocy prowadzi do bezsenności.

Przeciwwskazania:

Obecność cukrzycy.
Obecność zapalenia trzustki.
Obecność dny moczanowej.
Indywidualna nietolerancja składników owocu.

Figi mogą zaszkodzić osobom cierpiącym na ostre postacie chorób zakaźnych żołądka.

Ważny! Często suszone owoce są poddawane konserwacji za pomocą składników chemicznych, takich jak:

Dwutlenek siarki - nadaje piękny wygląd suszonym owocom i przyspiesza proces suszenia.
Soda kaustyczna – chroni przed pojawieniem się bakterii wewnątrz płodu.
Syrop cukrowy - osładza suszone owoce.

Składniki te są niebezpieczne dla zdrowia ludzkiego w dużych ilościach, dlatego wybierając suszone owoce należy zwrócić uwagę na:

Kolor. Naturalne figi są jasnobeżowe lub jasnobrązowe, nie karmelowe.
Matowy. Owoce nie poddane działaniu składników chemicznych nie błyszczą.
Kształt powinien być spłaszczony.
Zapach. Jeżeli w aromacie wyczuwa się domieszkę benzyny, oznacza to, że produkt został przetworzony. Naturalny zapach jodu.
Smak. Zawsze wybieraj słodkie suszone owoce. Smak z kwaśnością wskazuje na zepsucie suszonych owoców.
Obecność białej powłoki wskazuje na naturalność. To „zjawisko” to naturalne uwalnianie glukozy z suszonych owoców.
Cena £. Koszt waha się od 400 do 700 rubli za kilogram. Jeśli wartość jest niższa, prawdopodobnie produkt został przetworzony.

Jak jeść suszone figi i ich dzienne spożycie?

Figi to zdrowy owoc, ale warto wiedzieć, jak je prawidłowo jeść.

Jak jeść:

Zawsze myj owoce przed użyciem.
Przed jedzeniem owoc moczy się w lekko chłodnej wodzie przez 2-3 minuty.

Suszone owoce są pożądane do jednoczesnego stosowania z takimi produktami:

Kefir.
Twarożek.
Jogurt.
Jogurt.

W połączeniu z wapniem zwiększa się szybkość wchłaniania przydatnych składników owocu.

Dzienne spożycie nie powinno przekraczać 150 gramów.

Zawartość kalorii i indeks glikemiczny

Zawartość kalorii to 257 kalorii na 100 gramów produktu.

Notatka! Indeks glikemiczny (IG) odzwierciedla szybkość wchłaniania węglowodanów zawartych w produkcie. Wskaźnik ten odpowiada za poziom glukozy i insuliny w osoczu.

Tabela: IR wszystkich odmian fig.

Tabela: skład.

Zawiera również:

Witaminy grupowe: PP, A, B 1, B 2, PP.
Wapń.
Magnez.
Potas.
Sód.
Fosfor.

Jak przechowywać w domu?

Figi rzadko można znaleźć świeże na półkach sklepowych. Chodzi o to, że jest uprawiany w krajach o ciepłym klimacie, a świeży jest przechowywany tylko przez 2-3 godziny. Następnie w owocu rozpoczyna się proces ropienia. Dlatego najczęściej występuje w postaci suszonej lub suszonej.

Suszone figi można przechowywać w domu w ciemnym miejscu, pod warunkiem, że figi muszą być przechowywane przez tydzień. Do przechowywania jest umieszczany w hermetycznym pojemniku, który nie przepuszcza powietrza.

Pojemnik jest przechowywany w miejscu, w którym:

Niska wilgotność.
Niska temperatura.
Brak ekspozycji na bezpośrednie promienie ultrafioletowe.

Jeśli konieczne jest przechowywanie do sześciu miesięcy, susz umieszcza się w szczelnym pojemniku w lodówce (nie w zamrażarce).

Do przechowywania lepiej jest używać szklanych lub metalowych pojemników. Gdy produkt zostanie umieszczony w plastikowym pojemniku, pochłonie zapach plastiku i nie będzie już nadawał się do spożycia.

Co dwa tygodnie pojemnik należy otwierać na godzinę, aby zapobiec kondensacji i pleśni.

Jeśli suszone owoce wymagają zamrożenia na okres do jednego roku, umieszcza się je w zamrażarce. Ale w tym przypadku należy pamiętać, że połowa korzystnych właściwości fig zostaje utracona po zamrożeniu. Owoce rozmraża się w temperaturze pokojowej.

Zabiegi parą, gorącą wodą lub mikrofalami są niedopuszczalne ze względu na utratę korzystnych witamin i minerałów.

Suszone owoce są przechowywane krócej ze względu na większą wilgotność. Szybko gniją, mnożą się w nich szkodliwe bakterie i drobnoustroje, pojawiają się larwy i pleśń.

Suszone owoce lepiej przechowywać w lodówce lub zamrażarce. Przechowywanie w lodówce jest dopuszczalne tylko w szklanych naczyniach. Co 3-4 dni pojemnik będzie musiał zostać otwarty w celu wentylacji.

Ważny! Naczynia odgrywają ważną rolę w bezpieczeństwie produktu. Warunkiem jest szczelność. Jeśli naczynia przepuszczają powietrze, okres przydatności do spożycia skraca się o połowę.

Przydatne wideo

W pogoni za pięknem, młodością i długowiecznością zapominamy o tym, czym natura nas hojnie nagrodziła. Nic dziwnego, że ludzie mówią, że wszystko genialne jest proste. To zdanie wyraźnie charakteryzuje suszone figi. Korzyści i szkody wynikające z tych owoców budzą wiele kontrowersji. Zostanie to omówione w dzisiejszym artykule.

Oto, co ludzie nazywają owocami fig. Ten niesamowity owoc rośnie na drzewach figowych głównie w ciepłych regionach o subtropikalnym klimacie.

Korzyści z suszonych fig dla organizmu są przez ludzi niezasłużenie niedoceniane. Najczęściej suszony produkt znajduje się na naszych stołach i sklepowych półkach. Wynika to z faktu, że podczas transportu świeże figi szybko się psują, czego nie można powiedzieć o suszonych lub suszonych drzewach figowych.

Aby poprawić swoje zdrowie, musisz jeść suszone figi. Zawartość kalorii w suszonych owocach figowych wynosi około 257 kilokalorii na 100 g produktu. Oczywiście, jeśli figi są w nieograniczonych ilościach, spowoduje to znaczną szkodę na figurze.

Ale wszystko jest dobre z umiarem, zwłaszcza że figi można śmiało nazwać skarbnicą witamin. Drzewo figowe zawiera ogromną ilość potasu. Tylko orzechy mogą walczyć w tym pojedynku z suszonymi figami. Ale banany są na uboczu.

W składzie owoców figi można znaleźć wiele witamin:

retinol;
kwas askorbinowy i nikotynowy;
tiamina;
ryboflawina;
kwas foliowy.

Drzewo figowe jest bogate w błonnik, co czyni ten produkt bardzo cennym dla przewodu pokarmowego. Nie sposób nie zauważyć w figach obecności pożytecznych kwasów tłuszczowych, w szczególności Omega-3 i 6. Również w owocach figowych występuje glukoza, mikro- i makroelementy. Ilość pierwszego zależy od formy, w jakiej używasz owoców - świeże, suszone lub suszone.

Suszone figi: korzyści i szkody dla organizmu

Drzewo figowe ma ogromne korzyści dla zdrowia ludzkiego. Jego unikalny skład składników pozwala nie tylko wzbogacić organizm w niezbędne witaminy, mikro- i makroelementy, ale także wyleczyć szereg dolegliwości. Oczywiście nie można lekceważyć pomocy medycznej i stosowania leków farmakologicznych, ale głupotą jest też wykluczanie z diety suszonych fig.

Uwaga! Suszone figi, jak już wspomniano, są uważane za produkt wysokokaloryczny, czego nie można powiedzieć o świeżych owocach. Ich wartość odżywcza jest znikoma i wynosi zaledwie 47-50 kilokalorii na 100 g produktu. Takie danie można jeść bez najmniejszej szkody dla sylwetki.

Wśród przydatnych właściwości drzewa figowego są:

eliminacja procesów zapalnych;
normalizacja funkcjonowania układu oddechowego, w szczególności płuc;
zapobieganie przeziębieniom, ostrym chorobom układu oddechowego i wirusowym;
efekt przeczyszczający;
ochrona przed stresem;
oczyszczenie organizmu z nagromadzonych szkodliwych związków, toksyn i toksyn;
leczenie anemii;
działanie wykrztuśne;
przyspieszenie regeneracji skóry;
gojenie się ran;
poprawa funkcjonowania układu moczowego;
przywrócenie jędrności i elastyczności skóry;
eliminacja nieprzyjemnego zapachu z jamy ustnej;
zmniejszenie ryzyka rozwoju chorób mięśnia sercowego i naczyń krwionośnych;
zapobieganie rozwojowi nadciśnienia tętniczego typu.

Suszone drzewo figowe ma takie same właściwości. Owoce drzewa figowego korzystnie wpływają na pracę przewodu pokarmowego. Dzięki wysokiej zawartości błonnika pokarmowego procesy w żołądku i jelitach ulegają normalizacji. Figi pomagają rozwiązać tak delikatny problem jak zaparcia. Istnieje również opinia, że suszone lub suszone owoce figowe zwiększają potencję.

Uwaga dla kobiet

Jakie są przydatne suszone figi dla kobiet? To tyle, przedstawiciele słabszej płci powinni zwrócić szczególną uwagę na ten niesamowity produkt. Większość kobiet skarży się na łamliwe paznokcie i nadmierne wypadanie włosów. Drzewo figowe pomoże rozwiązać ten problem, ponieważ zawiera wysokie stężenie wapnia.

W okresie krwawienia miesiączkowego i zespołu napięcia przedmiesiączkowego figi powinny znajdować się na twoim stole. Aromat i niesamowity smak jagód pomoże poprawić nastrój, pozbyć się depresji i rozdrażnienia, a także złagodzić objawy bólowe.

Ważny! Suszone figi są szczególnie przydatne w czasie ciąży, a także w okresie planowania poczęcia. Duża część kwasu foliowego ma korzystny wpływ na narządy układu rozrodczego.

Suszone figi są nie mniej przydatne do karmienia piersią. W okresie laktacji matki stosują dietę. Dlatego często spotykają się z naruszeniami procesów defekacji. Owoce drzewa figowego mają łagodne właściwości przeczyszczające. Ponadto organizm może być nasycony witaminami, co jest przydatne w przypadku okruchów.

Przed wprowadzeniem fig do diety w okresie ciąży i laktacji należy skonsultować się z lekarzem specjalistą. Kobiety cierpiące na cukrzycę są zagrożone, ponieważ opisane suszone owoce mają wysokie stężenie cukru, co może prowadzić do zaostrzenia choroby.

Wśród przydatnych właściwości suszonych lub suszonych drzew figowych dla kobiet są:

eliminacja procesów zapalnych narządów układu rozrodczego;
zachowanie łożyska;
zapobieganie rozwojowi żylaków;
zapobieganie rozwojowi anemii;
podwyższony poziom hemoglobiny;
eliminacja obrzęków;
normalizacja bilansu wodno-solnego;
promowanie utraty wagi;
poprawa składu krwi.

Odwrotna strona fig

Suszone owoce figowe są wysokokaloryczne, dlatego produkt ten należy stosować ze szczególną ostrożnością u osób z nadwagą. Zwróć szczególną uwagę na figi, które powinny być w obecności reakcji alergicznych. Nietolerancja na poszczególne składniki lub nadwrażliwość może wywołać rozwój nieprzyjemnych objawów.

Taki produkt należy wprowadzać do diety ze szczególną ostrożnością w obecności następujących stanów patologicznych i dolegliwości:

nieżyt żołądka;
cukrzyca;
zapalenie trzustki;
dna;
zapalenie okrężnicy;
procesy zapalne w żołądku.

Zasady etykiety kulinarnej

Dowiedzieliśmy się już, jak przydatne są suszone figi. Jak jeść te suszone owoce? Najpierw zwróćmy uwagę na zasady ich doboru. Owoce figowe powinny być mniej więcej tej samej wielkości, mają spłaszczony kształt. Kolor - od beżu do jasnego brązu.

Przed spożyciem figi są dokładnie myte pod bieżącą wodą, aby wyeliminować obecność drobnych cząstek kurzu, brudu lub chemikaliów. Suszone figi zaleca się namoczyć w ciepłej wodzie na kilka minut.

Z reguły suszone drzewo figowe spożywa się w czystej postaci lub dodaje do różnych deserów. Ale nie zapomnij o zawartości kalorii w opisywanym produkcie.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł