Sezam jest jedną z najstarszych roślin oleistych powszechnie stosowanych w kuchni. Ale oprócz bezpośredniego i bardziej znanego celu, nasiona tej rośliny można wykorzystać do ogólnego leczenia organizmu. Aby jednak w tym przypadku nie jeść garści sezamu, najlepszą opcją jest olej. Zawiera wszystkie przydatne substancje w wysokim stężeniu. W tym artykule porozmawiamy o tym, jak i w jakim celu można stosować olej sezamowy.

Zalety oleju sezamowego

Olej ten charakteryzuje się optymalnym i, co ważne, harmonijnie zbilansowanym składem wielonienasyconych tłuszczów i aminokwasów dla organizmu człowieka. Zawiera dużo witamin A, E, B2, B1, B3, C, pierwiastki śladowe: wapń, fosfor, cynk, potas, magnez, krzem, miedź, nikiel, mangan, żelazo, a także inne niezbędne substancje aktywne, m.in. przeciwutleniacze. Zawiera dużo Omeaga-6 i Omega-9, które najlepiej wpływają na pracę układu rozrodczego, hormonalnego, sercowo-naczyniowego i nerwowego. Przyczynia się do normalizacji ilości cukru we krwi, optymalnego wchłaniania i metabolizmu tłuszczów.

Przy regularnym stosowaniu znacznie zmniejsza ryzyko zachorowania na raka, neutralizuje działanie wielu szkodliwych substancji, takich jak metale ciężkie, kancerogeny, toksyny, toksyny i wiele innych. Olejek ma właściwości przeciwzapalne i gojące rany.

Kompleks witamin B, A, E i C korzystnie wpływa na wzrok, stan skóry, paznokci i loków. Produkt ten jest wspaniałym źródłem mikro i makroelementów, których potrzebuje nasz organizm. Posiada optymalny zestaw wszystkich elementów do jakościowego rozwoju kości i chrząstki. A pod względem zawartości wapnia olej sezamowy można ogólnie zaliczyć do mistrzów. Wystarczy jedna łyżeczka dziennie, aby zaspokoić dzienne zapotrzebowanie organizmu na wspomniany pierwiastek.

Osobno warto wspomnieć o obecności w oleju fitoestrogenów, które są bardzo zbliżone strukturą do żeńskiego hormonu płciowego estrogenu. Z tego powodu szczególnie przydatne będzie picie go przez kobiety, aby zrekompensować brak tak ważnego hormonu.

Fitosterole i fosfolipidy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania wątroby, mózgu, układu nerwowego, normalizacji stanu skóry, paznokci i włosów, utrzymania odporności na wysokim poziomie.

Olej zawiera duża liczba antyoksydant skwalen, który odpowiada za prawidłową syntezę hormonów płciowych, obniża poziom złego cholesterolu, działa przeciwgrzybiczo i bakteriobójczo.

Ponadto olej sezamowy ma właściwości przeciwbólowe, przeciwrobacze, przeczyszczające, moczopędne. W niektórych krajach produkt ten jest stosowany nie tylko jako środek zapobiegawczy, ale także jako pełnoprawny element leczenia wielu chorób. Jest szczególnie popularny w ajurwedzie.

Olejek neutralizuje zwiększoną kwasowość w żołądku, pomaga przy wzdęciach i kolkach, zmianach erozyjnych żołądka i jelit. Jest stosowany w leczeniu zaparć, zapalenia jelita grubego, wrzodów, chorób trzustki i innych. Organizują profilaktykę kamicy moczowej, zapalenia wątroby, dyskinezy.

Olejek sezamowy przyda się osobom, których aktywność opiera się na pracy umysłowej. Pomaga przywrócić normalną pamięć, zwiększyć koncentrację. Przy regularnym stosowaniu tego produktu możesz uchronić się przed chorobą Alzheimera i miażdżycą.

Odnotowano pozytywny wpływ na naczynia krwionośne i mięsień sercowy. Ryzyko choroby wieńcowej, arytmii, nadciśnienia tętniczego, miażdżycy jest praktycznie wyrównane, ryzyko zakrzepów krwi jest znacznie zmniejszone i wiele więcej.

Za jego pomocą można wyleczyć apatię, zwiększone zmęczenie i drażliwość. Pomaga złagodzić napięcie mięśni.

Olej sezamowy należy wprowadzić do diety, gdy:

• Ciąża i laktacja. Ogromna ilość składników odżywczych przyczynia się do prawidłowego rozwoju płodu, a następnie wysokiej jakości laktacji.
• . Olej zatrzymuje dalszy postęp anemii.
• Choroby „męskie”. Olejek zawiera dość dużą ilość pierwiastków, które mają pozytywny wpływ na powstawanie plemników, erekcję i funkcjonowanie gruczołu krokowego.
• zaburzenia widzenia. Złożona kompozycja pomaga przywrócić wzrok.
• Choroby układu oddechowego. Łagodzi suchość błony śluzowej, dobrze leczy stany zapalne płuc i pomaga pozbyć się suchego kaszlu.
• . Pomaga normalizować procesy metaboliczne w organizmie, wspomaga proces spalania tkanki tłuszczowej.
• Problemy z kośćmi i zębami. Jak wspomniano wcześniej, zawiera dużo wapnia i innych pierwiastków, które pomagają kościom szybko się regenerować i normalnie funkcjonować. Dlatego olejek będzie szczególnie przydatny w okresie rekonwalescencji po złamaniach, zwichnięciach i innych urazach. Regularne stosowanie zapobiega wielu chorobom, które dotyczą zarówno zębów, jak i kości.

Szkoda oleju sezamowego

W rzadkich przypadkach może wystąpić alergia na olej sezamowy, dlatego na początku należy go stosować ostrożnie, nawet jeśli reakcja organizmu na sam sezam jest dość odpowiednia. Szkoda oleju sezamowego może wystąpić tylko w przypadku przedłużonego przedawkowania lub po zażyciu, jeśli istnieją przeciwwskazania do tego. Dlatego zawsze przestrzegaj zalecanej dawki i nigdy nie przesadzaj.

Przeciwwskazania do oleju sezamowego

Olej sezamowy nie ma szczególnych przeciwwskazań, z wyjątkiem obecności indywidualnej nietolerancji. Jednak, jak twierdzą eksperci, w niektórych przypadkach olej należy spożywać z najwyższą ostrożnością i w minimalnych ilościach. Na przykład są to przypadki z kamicą moczową. Ze względu na wysoką kaloryczność (około 900 kcal na 100 g) nie zaleca się jej stosowania przy problemach z wagą.

Przed zażyciem olejku koniecznie porozmawiaj ze specjalistą w przypadku żylaków, obecności skłonności do zakrzepicy i wysokiej krzepliwości krwi.

Zastosowanie oleju sezamowego

Olej sezamowy jest szeroko stosowany w kuchni azjatyckiej. Doprawia się nim sałatki, przygotowuje się nim wiele potraw. Produkt ten jest szczególnie dobrze kompatybilny z sosem sojowym i miodem, jednak jako ważny składnik często można go spotkać w przepisach na pilaw, dania z ryb i owoców morza, smażenie na głębokim tłuszczu, dania mięsne i warzywne.

Ale nawet naszej domowej kuchni smak oleju sezamowego nie jest obcy. Może urozmaicić zupy, ryby, tłuczone ziemniaki, płatki zbożowe i nie tylko. Oprócz polepszenia w ten sposób smaku potrawy, żywność można wzbogacić o przydatne witaminy i pierwiastki. Jednak smażenie na nierafinowanym rodzaju oleju kategorycznie nie jest zalecane ze względu na jego nadmierne nasycenie.

Olej sezamowy stosowany jest w medycynie do utrzymania odporności, leczenia i zapobiegania wielu chorobom. Został również wybrany w kosmetologii. Nieco później porozmawiamy bardziej szczegółowo o zakresie jego zastosowań w tym obszarze.

Olej sezamowy do twarzy

Bogaty skład chemiczny sprawia, że ​​olejek jest najcenniejszym pierwiastkiem w kosmetologii. Oprócz efektu estetycznego olejek pomoże przy infekcjach grzybiczych, egzemie i innych problemach skórnych.

Zakres działania olejku na skórę jest bardzo szeroki:

• Może wnikać w głębokie warstwy i odżywiać, zmiękczać i nawilżać od wewnątrz. Olejek nasyca skórę właściwą tlenem i nadaje zdrowy wygląd.
• Skład chemiczny olejku skłania organizm do odtworzenia naturalnego kolagenu, który obfituje w powrót sprężystości i elastyczności skóry.
• Olej utrzymuje równowagę wodno-lipidową na optymalnym poziomie, co normalizuje „obronne” funkcje skóry właściwej.
• Olej sezamowy rewelacyjnie oczyszcza skórę właściwą z martwych cząstek, usuwa brud i inne szkodliwe elementy, a także sprzyja szybkiej regeneracji.
• Bogactwo olejku w antyoksydanty może znacznie spowolnić proces starzenia.

Dzięki tak niezwykłym właściwościom olejek może być stosowany jako:

• Olej bazowy do produkcji różnych kosmetyków do pielęgnacji domowej: balsamów, maseczek, kremów. Świetny do pielęgnacji starzejącej się skóry właściwej szyi i twarzy. Może być stosowany samodzielnie jako balsam do ust i balsam do delikatnej skóry powiek.
• Składnik do pielęgnacji cery tłustej: reguluje pracę gruczołów łojowych.
• Podstawowy składnik do aromaterapii i rozcieńczania olejków eterycznych.
• Olejek do sesji masażu, szczególnie relaksujących.
• Kosmetyczny produkt pielęgnacyjny dla wrażliwej skóry dziecka.
• Naturalny płyn do demakijażu.
• Produkt do pielęgnacji paznokci. Pomaga aktywować wzrost nagietków, hamuje rozwarstwianie się płytki paznokcia i leczy łamliwość. Ze względu na swoje właściwości przeciwgrzybicze działa profilaktycznie.
• Składnik do pielęgnacji loków. Traktuje łamliwość, odżywia i odbudowuje strukturę zniszczonych i zmęczonych włosów.

Proponujemy zastosowanie kilku opcji maseczek na twarz z użyciem oleju sezamowego.

• W równych proporcjach musisz połączyć proszek imbirowy i olej sezamowy. Dokładnie wymieszaj i pozostaw na piętnaście minut do działania, a następnie spłucz.
• W równych częściach połącz i dokładnie wymieszaj proszek kakaowy i olej sezamowy. Gotową kompozycję rozprowadź na skórze twarzy i pozostaw na kwadrans. Aby spotęgować efekt, przed nałożeniem maski należy ją lekko przytrzymać w kąpieli wodnej.
• Na dużą łyżkę oleju sezamowego weź cztery kapsułki witamin A i E. Wszystko dobrze wymieszaj i energicznymi ruchami nakładaj na całą twarz, łącznie z delikatną skórą powiek. Pozostaw kompozycję na całą noc.
• Skład odżywczy. Rozgnieć dojrzałego banana widelcem i dodaj do niego olej sezamowy. Wymieszaj i nałóż gotową maskę na twarz na kwadrans.
• Ta maska ​​powinna być wykonywana raz w tygodniu. Nie wymaga spłukiwania, po około dwudziestu minutach twarz po prostu przeciera się serwetką i tyle. Wymieszaj równe części olejku z dzikiej róży i oleju sezamowego i nałóż na twarz.
• W przypadku skóry tłustej odpowiednia jest masa przygotowana z dużej łyżki oleju sezamowego i kilku białek jaj. Moczyć na skórze właściwej przez około pół godziny, a następnie spłukać odrobiną ciepłej wody.

Olej sezamowy do włosów

Olejek sezamowy korzystnie wpływa na zdrowie włosów i skóry głowy. Leczy i nabłyszcza zniszczone i matowe loki, hamuje wypadanie włosów oraz sprawia, że ​​włosy stają się lśniące i elastyczne. Idealny bez wyjątku do wszystkich rodzajów włosów, dzięki czemu uważany jest za uniwersalny. W celach profilaktycznych i leczniczych olejek można stosować w oryginalnej postaci, w maseczkach, a także jako środek wzbogacający szampony.

Zwracamy uwagę na kilka ciekawych przepisów na maseczki do włosów:

• Najłatwiejszą wersją maseczki jest użycie olejku w czystej postaci. Aby to zrobić, należy go trochę podgrzać w kąpieli wodnej, a następnie masując ruchami wetrzeć w cebulki włosów i pozostawić na czterdzieści minut pod folią i ręcznikiem. Jeśli to możliwe, maskę można zrobić w nocy i zmyć rano. Przebieg profilaktyki trwa kilka tygodni, a w przypadku pielęgnacji włosów maskę należy wykonywać w odstępach od dwóch do trzech dni, aż do uzyskania zadowalających rezultatów.
• W równych proporcjach połącz olej sezamowy i miód, dodaj żółtko. Wszystko dokładnie wymieszaj i rozprowadź na wszystkich lokach. Ważne jest, aby włosy były czyste i suche. Zmyć maskę szamponem i letnią wodą.
• Połącz miąższ jednego dojrzałego banana z ciepłą przegotowaną wodą, aż się zmiksuje. Dodaj łyżkę oleju sezamowego i awokado. Wszystko dokładnie wymieszaj i nałóż na włosy na całej długości, pozostawiając na godzinę pod folią i ręcznikiem.
• Wymieszaj pół szklanki oleju sezamowego z piętnastoma kroplami olejku bergamotowego i lawendowego, dziesięcioma kroplami rozmarynu i pięcioma olejkami sosnowymi. Trzymaj loki przez co najmniej pół godziny, a następnie spłucz szamponem.
• W stosunku 10 do 5 połącz olej sezamowy i dowolny olejek eteryczny. Dokładnie wymieszaj i rozprowadź na wszystkich lokach. Szczególnie ostrożnie wcieraj w skórę głowy przez około pięć minut. Pozostaw na chwilę na włosach, a następnie zmyj szamponem.

Jak wziąć olej sezamowy

Dawka oleju sezamowego zależy bezpośrednio od wieku:

• dzieci w wieku od jednego do trzech lat mogą pić od trzech do pięciu kropli dziennie;
• dzieci w wieku od trzech do sześciu lat dawkę zwiększa się z pięciu do dziesięciu kropli;
• w wieku od dziesięciu do czternastu lat normą dzienną jest łyżeczka dziennie;
• od czternastego roku życia należy wypić łyżeczkę trzy razy dziennie bezpośrednio przed posiłkami.

Olej sezamowy: opinie

O olejku sezamowym spotykają się bardzo dobre recenzje, we wszystkich obszarach jego stosowania: od kosmetycznego po profilaktyczny. Jego regularne stosowanie naprawdę pomaga znacznie wzmocnić układ odpornościowy i poprawić kondycję zewnętrzną skóry, skrętów i paznokci. Jednocześnie, jeśli chcesz naprawdę z niego skorzystać, musisz zwrócić uwagę na jakość produktu i jego trwałość. Bardzo pożądane jest kupowanie takich rzeczy w sieci aptek, a nie na rynku, co znacznie zwiększa ryzyko wpadnięcia na podróbkę. Przed użyciem olejku, zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie, zawsze przetestuj pod kątem reakcji alergicznych.

31-maja-2017

Co to jest olej sezamowy

Czym jest olej sezamowy, korzyści i szkody, jak zażywać ten olej, jakie ma właściwości lecznicze, wszystko to jest bardzo interesujące dla tych, którzy prowadzą zdrowy tryb życia, monitorują swoje zdrowie i interesują się ludowymi metodami leczenia, w tym za pomocą ziół leczniczych i żywności. Postaramy się więc odpowiedzieć na te pytania w następnym artykule.

Olej sezamowy to król olejków. Początki popularności sezamu sięgają odległej przeszłości. Popularność sezamu znajduje nawet odzwierciedlenie w folklorze. W czasach starożytnych w Babilonie i niektórych innych krajach sezam był symbolem nieśmiertelności - nie bez powodu uważano go za pokarm bogów.

Nadal nie ma jednej wersji pochodzenia sezamu. Być może przywieźli go do Indii marynarze z RPA. A z Indii ziarno sezamu przybyło do Chin i Japonii, Ameryki i Europy. Już w XVII wieku amerykańscy rolnicy uprawiali nasiona sezamu na dość dużych powierzchniach.

Dziś sezam uprawiany jest głównie w Azji Środkowej, Zakaukaziu, Indiach i krajach Dalekiego Wschodu.

Wzmianki o leczniczej mocy nasion sezamu można znaleźć w traktatach medycznych Awicenny, a w starożytnym Egipcie olej sezamowy już w 1500 roku p.n.e. mi. znalazł szerokie zastosowanie w medycynie ludowej.

Olej sezamowy to jedna z najstarszych przypraw znanych człowiekowi. Inna nazwa sezamu to „sezam”, co w języku asyryjskim oznacza „roślinę oleistą”. Być może pierwsza uprawa została wyhodowana specjalnie ze względu na zdrowy olej.

Olejek sezamowy stosowany był od czasów starożytnych, kiedy jako lekarstwa stosowano wyłącznie naturalne środki, co sprawia, że ​​produkt ten jeszcze bardziej zasługuje na szacunek.

Olejek ten jest jednym z głównych środków stosowanych w Ajurwedzie (nauce o tradycyjnych metodach starożytnej medycyny indyjskiej). Uznawany jest za leczniczy, naturalny środek na wiele chorób, „usuwa trucizny z organizmu”, „rozgrzewa”, „wzmacnia ciało”, „uspokaja umysł”.

Zarówno olej, jak i nasiona sezamu wykorzystywane są zarówno w medycynie tradycyjnej, jak i ludowej. Substancje zawarte w oleju i nasionach sezamu mają korzystny wpływ na zdrowie: usuwają toksyny, normalizują przemianę materii, ciśnienie, zapobiegają chorobom stawów. Ze względu na wysoką zawartość wapnia nasiona sezamu stosuje się w zapobieganiu osteoporozie; pomaga również budować masę mięśniową i wzmacnia organizm.

Przydatne właściwości oleju sezamowego

Olej sezamowy lub sezamowy wytwarzany jest z czarno-białych nasion sezamu. Białe nasiona dają olej lepszej jakości, a czarne są bardziej oleiste. Najlepszym gatunkiem oleju sezamowego „virgin” jest olej z mieszanki nieprażonych nasion otrzymywanych przez tłoczenie na zimno. Olej sezamowy ma wysoką odporność na utlenianie. Jako składnik bazowy zapewnia stabilność mieszaninom olejowym.

Skład kwasów tłuszczowych oleju sezamowego jest w przybliżeniu następujący: kwas linolowy - 40-45%; kwas oleinowy - około 40%; kwas palmitynowy - 8–11%.

Olej sezamowy zawiera znaczną ilość witaminy E, kompleksu witamin B, wapnia, fosforu. Naturalne przeciwutleniacze, które składają się na biologiczny skład olejku, noszą nazwę od samego olejku – sezamol, sezamina, sezamolina. Dzięki tym substancjom olej sezamowy ma dobrą odporność na procesy utleniania. Całkowity okres trwałości oleju sezamowego wynosi około dwóch lat.

Tak więc astma oskrzelowa, duszność, zapalenie oskrzeli, zapalenie tchawicy są wskazaniami do stosowania oleju sezamowego, jeśli nie masz jego indywidualnej nietolerancji.

Zawarty w oleju wapń może być przydatny w przypadku obniżonej krzepliwości krwi. Ze względu na wysoką zawartość wapnia olej sezamowy jest przydatny w ciąży: organizm kobiety ciężarnej wymaga zwiększenia zużycia tego budulca o 80%, a krzepliwość krwi naturalnie zmniejsza się do momentu porodu (proces hormonalny regulacja poczęcia i rodzenia dzieci jest przemyślana z wielką starannością i przezornością).

W przypadku kobiet w okresie menopauzy (i ogólnie z osteoporozą związaną z wiekiem) olej sezamowy może zastąpić suplementy wapnia.

Olej sezamowy reguluje przemianę materii, dlatego polecany jest pacjentom z cukrzycą i nadczynnością tarczycy, a także przy chorobach stawów spowodowanych zaburzeniami metabolicznymi. Olejek polecany przy nadwadze.

Anemia, zaburzenia krążenia; choroby nerek i pęcherza moczowego; problematyczne trawienie, któremu towarzyszy kolka jelitowa i zatrzymanie stolca - wskazania do stosowania oleju.

Olejek sezamowy ma działanie przeciwrobacze.

I wreszcie ten olejek jest szeroko stosowany w kosmetyce. Polecany jest do pielęgnacji dziecięcej skóry, skóry wokół oczu, służy do wyrównywania kolorytu skóry po trądziku. Polecany do ochrony skóry przed nasłonecznieniem, posiada właściwości nawilżające i odżywcze.

Olej sezamowy nierafinowany (ciemny, bogaty w kolor) nie nadaje się do smażenia - używaj go tylko do zaprawiania sałatek i dań mięsnych na ciepło.

Rafinowany olej sezamowy można stosować na patelni, ale jest to produkt drogi i rzadko spotykany.

Olej sezamowy w gotowaniu

Olej sezamowy to must have tam, gdzie przynajmniej okazjonalnie przyrządza się azjatyckie potrawy. Pikantne chińskie przystawki, sałatki z owoców morza, marynowane warzywa, mięso, sałatki mięsne, potrawy smażone w głębokim tłuszczu, a nawet orientalne słodycze – to wszystko dobrze komponuje się z olejem sezamowym, który z kolei wspaniale „dogaduje się” z miodem i sosem sojowym.

Jeśli smak oleju sezamowego jest zbyt bogaty dla Twojego dania, można go zmieszać z dowolnymi innymi olejami roślinnymi. Z reguły orientalni mistrzowie kulinarni zalecają mieszanie go z masłem orzechowym, ponieważ jest pod każdym względem bardziej miękki niż olej sezamowy.

Nierafinowany olej z prażonych nasion sezamu ma charakterystyczny kolor, bogaty słodkawy orzechowy smak i mocny aromat (w przeciwieństwie do jasnożółtego oleju sezamowego z surowych nasion sezamu, który ma mniej wyrazisty smak i zapach).

W egzotycznej kuchni azjatyckiej olej sezamowy, który szczególnie dobrze łączy się z miodem i sosem sojowym, jest najczęściej wykorzystywany do przyrządzania pilaw, dań z owoców morza, smażenia i orientalnych słodyczy, marynowania mięsa i warzyw, dressingów mięsnych i warzywnych.

W Chinach i Japonii olej sezamowy jest powszechnie dodawany do zup i różnych potraw, świetnie nadaje się do sałatek. Ponieważ sam ma słaby aromat, możesz dodać trochę orzeszków ziemnych: do dwóch części oleju „orzechowego” i jednej części sezamu.

W Korei zwyczajowo macza się każde mięso, nawet wieprzowinę, w oleju sezamowym. Uważa się, że „okrywa” szkodliwe substancje, brud, drobnoustroje i tym samym usuwa z organizmu wszelkie szkodliwe rzeczy.

Zaledwie kilka kropli oleju sezamowego może nadać oryginalny smak i niepowtarzalny aromat różnym potrawom kuchni rosyjskiej - zupom, gorącym potrawom mięsnym i rybnym, puree ziemniaczanym, płatkom zbożowym, dodatkom zbożowym, sosom, naleśnikom, naleśnikom, domowym ciastom.

W przeciwieństwie do innych olejów jadalnych, nierafinowany olej sezamowy nie nadaje się do smażenia, zaleca się dodawać ten produkt roślinny do gorących potraw dopiero przed podaniem.

Posiadający wysoką wartość odżywczą i energetyczną, charakteryzujący się wysoką zawartością łatwo przyswajalnych tłuszczów i białek roślinnych, olej sezamowy może być z powodzeniem stosowany jako składnik żywienia dietetycznego i wegetariańskiego.

Ze względu na wysoką zawartość naturalnych przeciwutleniaczy (w szczególności sezamu) olej sezamowy jest wysoce odporny na utlenianie i ma długi okres przydatności do spożycia.

Przeciwwskazania do oleju sezamowego

Sezam i olej sezamowy zwiększają liczbę płytek krwi we krwi. Tę właściwość oleju sezamowego należy wziąć pod uwagę przy skłonności do żylaków, zwłaszcza zakrzepowego zapalenia żył i zakrzepicy. Ta zdolność oleju wynika z wysokiej zawartości wapnia: 100 g oleju zawiera dzienną normę zdrowego człowieka. Podczas niektórych ostrych chorób zakaźnych wzrasta krzepliwość krwi (na przykład krupowe zapalenie płuc) - olej sezamowy może nie być odpowiedni w przypadku przewlekłego przebiegu choroby.

Jednak wszystko jest dobre z umiarem i przemyślanym podejściem: chlorek wapnia lub glukonian wapnia, jako antyalergen, był przepisywany wcześniej w okresie antybiotyków. Olej sezamowy w dawkach jest naturalnym źródłem wapnia, który jest również przydatny w różnych schorzeniach górnych i dolnych dróg oddechowych.

Okresowo opisuj przypadki indywidualnej nietolerancji oleju sezamowego. Chociaż z reguły olejek jest lekiem na tak poważny rodzaj alergii jak astma oskrzelowa.

Olej sezamowy nieco zmniejsza kwasowość żołądka - przy zwiększonej kwasowości jest to cenna właściwość. Ale apetyt podczas spożywania oleju sezamowego może być powolny. Jednak ta jakość oleju będzie również stosowana w przypadku nadwagi.

Jak widać, zadaniem jest poznanie cech swojego ciała i dostosowanie do nich różnych właściwości olejków, nie zaniedbując przy tym swoich preferencji smakowych.

Jak wybrać olej sezamowy

Produkt ten otrzymywany jest przez jednokrotne prasowanie na zimno (pierwsza metoda prasowania na zimno). Na opakowaniu wysokiej jakości oleju sezamowego powinny znajdować się napisy: nierafinowany i niedezodorowany, wykonany metodą pierwszego tłoczenia na zimno. Ta technologia pozwala zaoszczędzić wszystkie witaminy i składniki odżywcze. W składzie wskazanym na opakowaniu - tylko olej sezamowy. Zróbmy trochę osadu.

Nasiona sezamu do prasowania są nie tylko świeże, ale także smażone. Olej z nich okazuje się ciemny (świeży - jaśniejszy) i ma wyraźny smak. Nierafinowany produkt z prażonych nasion nie jest przeznaczony do smażenia, dodawany jest do sałatek i dań gotowych np. jako składnik sosów.

Olej sezamowy tłoczony na surowo jest najlżejszy i najdelikatniejszy ze wszystkich. Ma lekki orzechowy aromat.

Najbardziej intensywny smak i aromat ma olej tłoczony z prażonych nasion sezamu.

Korzyści i szkody wynikające z różnych rodzajów oleju sezamowego są w przybliżeniu takie same. Różnice dotyczą głównie smaku i zapachu. Wybierając olej sezamowy kieruj się wyłącznie swoim gustem.

Warunki przechowywania. Olej sezamowy lepiej przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu w dobrze zakorkowanym szklanym lub ceramicznym pojemniku.

Przepisy na stosowanie oleju sezamowego na różne choroby

Olej sezamowy na przeziębienia

Przed pójściem spać podgrzej olej sezamowy w kąpieli wodnej do temperatury nie przekraczającej 40°C i natrzyj klatkę piersiową, następnie otul się ciepłym szerokim szalem lub szalem i zasypiaj.

Wskazane jest, aby rano na pół godziny przed posiłkiem zażyć 1-2 łyżeczki oleju sezamowego.

Olej sezamowy na przeziębienia

2-3 krople ciepłego oleju sezamowego wkrapla się do przewodów nosowych 3 razy dziennie. Na noc wetrzyj olejek w podeszwy stóp i załóż ciepłe skarpetki - ten sam zabieg jest odpowiedni na poprawę snu i przeziębienia oraz ogólną poprawę snu.

Na mokry kaszel

• 50 g oleju sezamowego;
• sól spożywcza;

Dodaj trochę soli (na czubku noża) do 50 g oleju sezamowego, wymieszaj i natrzyj miksturą plecy i klatkę piersiową do zaczerwienienia - 1 raz dziennie.

Na początku zapalenia ucha środkowego

Wlej 2-3 krople oleju sezamowego rozgrzanego w kąpieli wodnej do kanału słuchowego.

Na ból głowy

• 20 ml oleju sezamowego;
• 5 kropli olejku różanego.

Wymieszaj olej sezamowy z olejkiem eterycznym z róży, powstałą mieszankę wetrzyj w skronie i czoło, gdy zacznie się ból głowy.

Aby leczyć dziąsła, zmniejsz ból zęba

Olej sezamowy służy do nawadniania dziąseł przy chorobie przyzębia, kruchości dziąseł po przebytych chorobach ogólnych. W przypadku bólu zęba 2-3 razy dziennie wcieraj olej w dziąsła wokół chorego zęba.

Zapalenie spojówki

Przefiltruj kilka mililitrów oleju sezamowego przez papierowy filtr (dwukrotnie złożony ręcznik papierowy) i włóż jedną kroplę do oczu przed snem.

Olej sezamowy na zapalenie żołądka

W ciągu tygodnia przyjmuj 1/2-1 łyżki oleju sezamowego pół godziny przed posiłkiem 1-2 razy dziennie.

Na kolkę jelitową

Na pusty żołądek weź 1 łyżkę oleju sezamowego przez tydzień. Jednocześnie niewielką ilość olejku wcierać w skórę brzucha aż do wchłonięcia.

Odmładzanie skóry olejem sezamowym

W celu wzbogacenia kremów fabrycznych dodatek oleju sezamowego nie powinien przekraczać 10%. W dziale „Masaż olejami roślinnymi” podano kilka przepisów na olejki do masażu na bazie oleju sezamowego.

Olej sezamowy jest lepki, dlatego zaleca się stosowanie go w połączeniu z innymi olejami w celu poprawy stanu skóry. Ale w niektórych przypadkach olej sezamowy jest używany w czystej postaci, jeśli chodzi nie tyle o właściwości odżywcze, ile o lecznicze i kojące działanie oleju.

Olej sezamowy do skóry:

W przypadku zapalenia skóry, otarć skóry, złuszczania, kilka razy dziennie smaruj dotknięte obszary olejem sezamowym. W tym samym czasie raz dziennie zażywaj 1 łyżeczkę oleju do środka.

Kojący balsam do skóry

• 1 część oleju sezamowego;
• 1/2 części soku z aloesu;
• 1/2 części soku winogronowego.

Wymieszaj sok z aloesu i świeżo wyciśnięty sok winogronowy. Dodaj olej sezamowy. W przypadku zapalenia skóry, wysypki, której towarzyszy swędzenie, nasmaruj problematyczne obszary skóry powstałym balsamem. Jednocześnie weź balsam do 1 łyżki stołowej 2-3 razy dziennie.

Maść na obrzęki wokół oczu

• 1 świeże białko jaja;
• 1 łyżeczka olej sezamowy.

Białko wymieszać z olejem sezamowym. W przypadku obrzęków pod oczami nanieść maść na skórę, pozostawić na 15-20 minut. Usuń pozostałą maść wacikiem, umyj ciepłą wodą.

Olej sezamowy na odchudzanie

Głównym kierunkiem działania oleju sezamowego na odchudzanie jest zdolność wchodzących w jego skład kwasów tłuszczowych do wspomagania budowy beztłuszczowej masy mięśniowej. Jest to szczególnie przydatne dla sportowców, ponieważ przyczynia się do lepszego wchłaniania zwierzęcia, a nie tylko białka. Na przykład, jeśli dana osoba dużo je, a jednocześnie ma dużą masę mięśniową, może być znacznie mniej podatna na ryzyko otyłości.

Według dietetyków olej sezamowy wspomaga spalanie tłuszczów, zapobiega ich gromadzeniu się w organizmie. Posiada również właściwości antyoksydacyjne.

W przypadku utraty wagi ważne jest połączenie kilku środków. Pierwszy to ćwiczenia fizyczne. W efekcie wzrasta odporność na stres, rozwiązywane są problemy z rozstępami i zwiotczeniem skóry.

Pomagają też okłady, różne maski, balsamy itp.

Według książek Victorii Karpukhina „Olej roślinny. Prawda o właściwościach leczniczych” i Jurij Konstantinow „Oleje lecznicze. Amarant, len, rokitnik, sezam ... ”.

Olej sezamowy (sezamowy) to starożytny środek leczniczy używany przez uzdrowicieli od czasów egipskich faraonów. Został nawet zawarty w papirusie Ebersa, skompilowanym przez najsilniejszych uzdrowicieli Egiptu w XVI wieku p.n.e.! Używano go również w Chinach, Indiach i Japonii… Dlaczego jednak go używano? Olej sezamowy jest nadal z powodzeniem stosowany przez wielu wschodnich uzdrowicieli. Ten produkt pozwala bowiem na osiągnięcie takich rezultatów, które są trudne do osiągnięcia lub zupełnie nieosiągalne za pomocą ortodoksyjnej medycyny zachodniej.

Jednak, jak już wiemy, olej sezamowy ma nie tylko właściwości lecznicze, ale także doskonałe właściwości kulinarne (smak, zapach, kaloryczność). Oczywiście nasi przodkowie również to zauważyli. W końcu, jeśli odgadli, jak zrobić wino z sezamu (a w jednym z mitów asyryjskich starożytni bogowie zaczęli nawet tworzyć świat dopiero po wypiciu wina sezamowego), to przynajmniej nie później nauczyli się zdobywać olej sezamowy.

Nawiasem mówiąc, olej sezamowy ma znacznie większy potencjał do długotrwałego przechowywania niż same nasiona. Przy odpowiednim przechowywaniu nie utlenia się i zachowuje wszystkie swoje właściwości nawet przez 9 lat! Nasiona z reguły przechowuje się nie dłużej niż rok. Po tym stają się zjełczałe i wysoce niepożądane jest ich spożywanie.

Skład chemiczny oleju sezamowego: zawartość wapnia i innych minerałów

Korzyści i szkody oleju sezamowego, a także wszystkie jego walory kulinarne zależą wyłącznie od jego składu chemicznego.

Powszechnie przyjmuje się, że skład chemiczny oleju sezamowego zawiera bardzo dużo różnego rodzaju mikro i makroelementów (zwłaszcza wapnia), witamin, a nawet białek. Więc to wszystko jest nonsensem! Tak naprawdę w składzie oleju sezamowego nie ma nawet śladów minerałów i białek. A z witamin jest tylko witamina E, i to już nie w „bajecznej”, ale w bardzo skromnej ilości: według różnych źródeł – od 9 do 55% dziennego spożycia.

Najprawdopodobniej to zamieszanie wynika z faktu, że olej sezamowy jest często określany jako pasta z nasion sezamu, która w rzeczywistości zawiera wszystko to samo, co całe nasiona (z niewielkimi stratami). Do oleju nie przedostaje się nic poza kwasami tłuszczowymi, estrami i witaminą E. Dlatego na pytanie: „Ile wapnia jest w oleju sezamowym?” odpowiedź może być tylko jedna: w oleju sezamowym w ogóle nie ma wapnia. A nadzieja na pokrycie dziennego zapotrzebowania organizmu na wapń 2-3 łyżkami oleju sezamowego (jak obiecują niektórzy „eksperci”) jest po prostu bezcelowa.

Jeśli weźmiemy pod uwagę skład tłuszczowy oleju sezamowego, otrzymamy następujący obraz:

• Kwasy Omega-6 (głównie linolowy): ok. 42%
• Kwasy Omega-9 (głównie oleinowe): ok. 40%
• Kwasy tłuszczowe nasycone (palmowy, stearynowy, arachidowy): ok. 14%
• Wszystkie inne składniki, w tym lignany (nie tylko kwasy tłuszczowe): ok. 4%

Podaliśmy przybliżone wartości, ponieważ skład każdej konkretnej butelki oleju sezamowego zależy od zawartości w niej kwasów tłuszczowych, a to z kolei zależy od kilkudziesięciu czynników (gleba, warunki przechowywania, pogoda itp.).

Zawartość kalorii w oleju sezamowym: 899 kcal na 100 gramów.

Co to jest pożyteczny olej sezamowy?

Przede wszystkim chciałbym zwrócić uwagę na lignany (sezamina, sezamol i sezamolina), dzięki którym olej sezamowy w warunkach naturalnych bardzo wolno się utlenia i zachowuje się stabilniej podczas obróbki cieplnej. Ale to nie jest korzyść, o której chcieliśmy rozmawiać. Główną zaletą lignanów wchodzących w skład oleju sezamowego jest ich aktywność estrogenna, a także zdolność do walki z komórkami nowotworowymi (mają silne działanie antyoksydacyjne).

Obecność lignanów w oleju sezamowym sugeruje, że osoby regularnie go spożywające znacznie zmniejszają ryzyko zachorowania na raka prostaty, piersi i narządów rodnych. Co więcej, niedawno naukowcy odkryli, że olej sezamowy pomaga w leczeniu każdego rodzaju raka, w tym czerniaka.

Często można usłyszeć zalecenia dotyczące stosowania oleju sezamowego do odchudzania. Czy mają prawo istnieć? Zdecydowanie mają, ponieważ olej sezamowy aktywnie uczestniczy w regulacji metabolizmu lipidów w organizmie, co ostatecznie wpływa bezpośrednio na masę ciała. Dodatkowo włączając do swojej diety olej sezamowy eliminujesz tym samym przyczyny przejadania się (dobrze nasyca i odżywia organizm).

Z drugiej strony, jeśli do sałatki dodasz olej sezamowy, wylejesz go na przystawkę, upieczesz z nim mięso, a następnie, dla pewności, zdecyduj się oprócz wypicia łyżki lub dwóch tego cudownego środka, to dodatkowe gramy na pewno pojawią się na twoich bokach, brzuchu i pośladkach, a nawet kilogramów. W ten sposób bardzo zaszkodzisz całemu ciału.

Korzyści płynące z oleju sezamowego dla kobiet dojrzałych i starszych są oczywiste (głównie ze względu na lignany). W końcu nawet niewielka ilość tego produktu pomaga znormalizować poziom hormonów i złagodzić stan kobiet cierpiących na uderzenia gorąca.

Przydatny olej sezamowy podczas ciąży i laktacji. W tych okresach organizm kobiety odczuwa zwiększone zapotrzebowanie na tłuszcze roślinne, a olej sezamowy pomaga je zaspokoić. Co więcej, działanie oleju sezamowego będzie widoczne zarówno przy stosowaniu wewnętrznym, jak i zewnętrznym. Ponieważ odżywianie komórek skóry następuje po obu stronach. Jeśli w diecie nie będzie wystarczającej ilości olejków roślinnych, to na klatce piersiowej i brzuchu kobiety nieuchronnie pojawią się rozstępy.

Mówiąc o kobietach w ciąży i karmiących piersią, powinniśmy chyba wspomnieć o dzieciach, ale nie ma konkretnych cech działania oleju sezamowego na dzieci. A fakt, że tłuszcze roślinne są naszym zdaniem niezbędne do prawidłowego rozwoju i wzrostu, jest oczywisty. Należy pamiętać, że potrzeby dzieci na olejki są minimalne i bardzo łatwo z tym przesadzić. „Przedawkowanie” obfituje w wysypkę i podrażnienie skóry.

Klinicznie udowodnione, że olej sezamowy:

• spowalnia starzenie się komórek organizmu (zwłaszcza komórek skóry, włosów i paznokci)
• zmniejsza intensywność bólu podczas menstruacji
• poprawia krzepliwość krwi (szczególnie ważne dla pacjentów ze skazą krwotoczną, trombopenią itp.)
• wzmacnia układ krążenia, pomaga normalizować ciśnienie krwi i zapobiega skurczom naczyń mózgowych
• obniża zły cholesterol (niska gęstość) i pomaga organizmowi pozbyć się płytki nazębnej w naczyniach krwionośnych
• poprawia dopływ krwi do wszystkich części mózgu, zwiększając w ten sposób jego zdolność do zapamiętywania i odtwarzania informacji
• pomaga w regeneracji po stresie fizycznym i psychicznym
• działa lekko przeczyszczająco, oczyszcza układ pokarmowy człowieka z toksyn, toksyn i soli metali ciężkich
• stymuluje tworzenie i uwalnianie żółci
• likwiduje dysfunkcje wątroby i trzustki, pobudza trawienie, a także chroni ściany żołądka i jelit przed negatywnym działaniem soków trawiennych i szkodliwych substancji, które dostają się do środka wraz z pożywieniem

Ponadto olej sezamowy zwiększa przyswajalność witamin dostarczanych wraz z pożywieniem. Dlatego przy hipowitaminozie należy jeść więcej sałatek warzywnych bogato doprawionych olejem sezamowym.

Ale jaki jest przydatny olej sezamowy z punktu widzenia medycyny tradycyjnej:

• podnosi odporność
• pomaga w leczeniu chorób płuc (astma, zapalenie oskrzeli)
• obniża poziom cukru we krwi
• wzmacnia zęby i dziąsła, zmniejsza ból i likwiduje stany zapalne w jamie ustnej

Olejek sezamowy ma również inne właściwości lecznicze, ale ich ujawnienie wymaga zewnętrznego zastosowania tego produktu. Nasz artykuł ogranicza się do użycia oleju sezamowego w środku.

Jak zażywać olej sezamowy?

Medycyna tradycyjna podaje wiele zaleceń w tym zakresie. Zresztą tutaj, jak i gdzie indziej: ile przepisów, tyle opinii. Dlatego zostawmy subtelności przyjmowania oleju sezamowego uzdrowicielom i uzdrowicielom, a tutaj formułujemy główne idee dotyczące stosowania oleju sezamowego:

• Aby uzyskać efekt terapeutyczny, olej sezamowy należy przyjmować na pusty żołądek.
• Oleju sezamowego nie powinno być za dużo. Dwie lub trzy łyżki dziennie (w zależności od wieku i budowy) to maksimum.
• Całkowita ilość tłuszczu, który dostaje się do twojego ciała dziennie, nie powinna przekraczać 1 grama na 1 kg masy ciała. Jeśli w diecie jest tak dużo tłuszczów, należy wykluczyć pewną ilość tłuszczów zwierzęcych z przyjmowania oleju sezamowego.

Szkoda oleju sezamowego i przeciwwskazania do jego stosowania

Olej sezamowy pomaga zwiększyć poziom krzepliwości krwi. Nie toleruje również długotrwałej obróbki cieplnej (powstają substancje rakotwórcze, a na końcu zdrowy olej zamieni się w dekoracyjną powłokę jak schnący olej).

W związku z tym przeciwwskazania do stosowania oleju sezamowego są następujące:

• żylaki, zakrzepowe zapalenie żył
• indywidualna nietolerancja (w tym sezam)
• skłonność do zakrzepicy
• zwiększona krzepliwość krwi

Z tendencją do reakcji alergicznych olej sezamowy należy wypróbować z najwyższą ostrożnością, stopniowo zwiększając objętość.

Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości dotyczące korzyści i szkód związanych z olejem sezamowym, a także przepisów ludowych zawierających ten składnik, koniecznie skontaktuj się z lekarzem lub lekarzem rodzinnym. W ten sposób unikniesz niepotrzebnej nerwowości i ewentualnych problemów zdrowotnych.

Olej sezamowy w ajurwedzie

W sieci często pojawiają się takie stwierdzenia: „Ajurweda zaleca picie oleju sezamowego rano, aby być zdrowym i nigdy nie umrzeć”. Nie mają jednak nic wspólnego z rzeczywistością. Ponieważ leczenie ajurwedą polega na bardzo indywidualnym podejściu do każdego konkretnego przypadku.

Na przykład Ajurweda zaleca stosowanie oleju sezamowego tylko osobom z dominującą doszą Vata (a nawet wtedy nie więcej niż 1 łyżka stołowa dziennie). Dla tych, którzy mają Kapha lub Pitta jako dominującą doszę, zdecydowanie odradza się przyjmowanie oleju sezamowego doustnie.

Jednocześnie w celach kosmetycznych (zewnętrznie) olej sezamowy może stosować każdy. To prawda, że ​​ludzie tacy jak Pitta i Kapha robią to lepiej ostrożnie i niezbyt często.

Jak wybrać i jak przechowywać olej sezamowy?

Olej sezamowy wytwarzany jest z surowych, prażonych i prażonych nasion.

Olej sezamowy tłoczony na surowo jest najlżejszy i najdelikatniejszy ze wszystkich. Ma lekki orzechowy aromat.

Najbardziej intensywny smak i aromat ma olej tłoczony z prażonych nasion sezamu.

Korzyści i szkody wynikające z różnych rodzajów oleju sezamowego są w przybliżeniu takie same. Różnice dotyczą głównie smaku i zapachu. Tak więc tylko Ty możesz określić, który olej sezamowy jest dla Ciebie najlepszy, skupiając się na własnych odczuciach.

W uczciwy sposób zauważamy, że istnieje również rafinowany olej sezamowy, ale nawet nie warto go poważnie rozważać. Ponieważ istnieją znacznie tańsze i równie bezpieczne opcje na „bezsmakowe” oleje nadające się do smażenia.

Olej sezamowy lepiej przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu w dobrze zakorkowanym szklanym lub ceramicznym pojemniku.

Stosowanie oleju sezamowego w kuchni

Olej sezamowy to must have tam, gdzie przynajmniej okazjonalnie przyrządza się azjatyckie potrawy. Pikantne chińskie przystawki, sałatki z owoców morza, marynowane warzywa, mięso, sałatki mięsne, potrawy smażone w głębokim tłuszczu, a nawet orientalne słodycze – to wszystko dobrze komponuje się z olejem sezamowym, który z kolei wspaniale „dogaduje się” z miodem i sosem sojowym.

Jeśli smak oleju sezamowego jest zbyt bogaty dla Twojego dania, można go zmieszać z dowolnymi innymi olejami roślinnymi. Z reguły orientalni mistrzowie kulinarni zalecają mieszanie go z masłem orzechowym, ponieważ jest pod każdym względem bardziej miękki niż olej sezamowy.

I jeszcze raz: nie smaż w oleju sezamowym – zadbaj o swoje zdrowie!

Olejek sezamowy jest lekki, odżywczy. Przynosi wiele korzyści zdrowotnych. Choć nie jest najpopularniejszy w naszych czasach, był najbardziej znany i czczony w starożytnych Indiach.

Jeden z najwcześniejszych i najgłębszych badaczy ajurwedy, Charaka, powiedział, że olej sezamowy jest najlepszy ze wszystkich olejów.

Stosowano go w celu łagodzenia różnych chorób i stanów organizmu. To chyba najstarszy olej ze wszystkich obecnych na świecie. Dopiero teraz zaczynamy rozumieć jego korzyści zdrowotne.

Olej sezamowy może pomóc Ci uzyskać nieskazitelną skórę, zdrowe włosy i promienną, zdrową skórę od wewnątrz. Po przeczytaniu artykułu sam oceń, czy korzyści i szkody płynące z oleju sezamowego są świetne, a jednocześnie dowiesz się, dlaczego i jak go stosować.

Olej sezamowy pozyskiwany jest z nasion sezamu. Rośliny z rodzaju sezamu mają niesamowite zdolności. Bardzo dobrze znoszą suszę.

Ludzie starożytnych cywilizacji w Indiach, Chinach, Egipcie i na Bliskim Wschodzie odkryli, że nasiona sezamu są dobre do pozyskiwania oleju. Jest to więc jeden z najstarszych olejków pozyskiwanych w historii ludzkiej cywilizacji.

Nasiona sezamu są głównie dwojakiego rodzaju:

• Nasiona sezamu białego. Są koloru białego lub kremowego. Olej uzyskany z tych nasion ma jasny kolor.
• Nasiona czarnego sezamu. Mają ciemny kolor, a olej, odpowiednio, ma ciemny kolor.

Olej sezamowy ma wiele potężnych właściwości terapeutycznych i leczniczych. Tylko kilka z nich zostało ocenionych i zweryfikowanych poprzez badania naukowe.

• Przeciwzapalny. Pomaga, ponieważ zawiera kwasy tłuszczowe.
• Przeciwutleniacz. Nie psuje się przez długi czas dzięki tym przeciwutleniającym składnikom odżywczym.
• Przeciwcukrzycowy.
• Hipotensyjne (obniża ciśnienie krwi).
• Przeciwbakteryjny. Zabija wiele szczepów bakterii.
• Przeciwmiażdżycowy. Zmniejsza ryzyko rozwoju miażdżycy.
• Antydepresant. Zmniejsza stan depresji.
• Ochrona DNA. Olej sezamowy chroni DNA komórek organizmu przed uszkodzeniami spowodowanymi czynnikami zewnętrznymi (promieniowaniem).
• Przeciwrakowy. Stwierdzono, że olej sezamowy hamuje wzrost komórek rakowych.
• Zmiękczający. Doskonale nawilża i pielęgnuje suchą skórę.
• Regenerujący, odmładzający. Olej sezamowy ma silne składniki odżywcze przeciwstarzeniowe.
• Odbudowa skóry. Wspomaga odbudowę i odnowę komórek skóry. Powoduje blizny i szybkie gojenie się ran.
• Ochrona przed słońcem. Olejek sezamowy ma naturalny, choć niewielki filtr SPF. Nie ma porównania z kosmetykami przeciwsłonecznymi, ale może być stosowany w naturalnych preparatach przeciwsłonecznych.
• Przeciwreumatyczny. Używany w praktyce ajurwedyjskiej. Jako składnik bazowy używany jest olej.
• Antycholesterol. Poprawia profil lipidowy osób, które go stosują.
• Detoksykacja. Jeden z nielicznych olejków do masażu, który usuwa toksyny z organizmu.
• Świetne na masaż.
• Przeczyszczający. Daje szybką ulgę w zaparciach.

Starożytni ludzie używali tego oleju ze względu na jego właściwości lecznicze, które mogły przywrócić mu chwałę.

Jak wziąć olej sezamowy, korzyści i szkody dla organizmu

Wszystkie sposoby wykorzystania oleju sezamowego w domu powinny być tłoczone na zimno. Olej sezamowy ma doskonałe właściwości odżywcze, które zostały wykorzystane do odwrócenia choroby.

Słowa są tu niepotrzebne, taki skład zapewnia liczne korzyści zdrowotne. Nasi przodkowie wiedzieli o tym i używali oleju sezamowego przez tysiące lat.

Nie można zliczyć przydatnych właściwości dla skóry oleju sezamowego. Jest więc bogaty w składniki odżywcze i witaminy. Powinien być nakładany bezpośrednio na skórę twarzy. Poprawia teksturę skóry, pozostawiając ją bardziej miękką i gładką.

Zmiękcza, nawilża skórę i może zmniejszać widoczność zmarszczek i drobnych linii. Efekt ten tłumaczy się zawartością specjalnego mikroelementu zwanego sezamolem.

Rozjaśnia również opaleniznę i nieregularną pigmentację. Jego właściwości przeciwutleniające i przeciwsłoneczne zapewniają podwójną ochronę przed uszkodzeniami UV.

Dla młodej skóry. Nastolatkom trudno jest znaleźć krem ​​do pielęgnacji twarzy. Niektóre olejki są zbyt gęste i ciężkie, a kosmetyki nie zawsze się do tego nadają. Wyjściem jest olej sezamowy, który zaspokoi wszystkie potrzeby młodego pokolenia.

Pełna kontrola nad krostami i wysypkami. Neutralizuje toksyny powodujące stany zapalne i zatkane pory.

efekt liftingu. Dobrze napina skórę, szczególnie wokół nosa. Zmniejsza widoczność rozszerzonych porów, sprawia, że ​​jej stan jest zdrowszy i młodszy.

Leczy uszkodzoną skórę. W przypadku jakichkolwiek zadrapań, nacięć i pęknięć nałóż olej na ranę. Szybkość powrotu do zdrowia Cię zaskoczy. Skóra jest elastyczna, miękka i elastyczna.

Dla skóry dziecka. Doskonały produkt do pielęgnacji delikatnej i wrażliwej skóry dziecka. Stosuje się go pod pieluszkę i chroni przed wysypką spowodowaną kwaśnym narażeniem na produkty przemiany materii.

Chociaż olejek sezamowy jest nieco cięższy niż inne olejki do masażu, używa się go do masażu.

Najlepiej stosować do detoksykacji organizmu przez skórę.

Jak prawidłowo masować olejem sezamowym

Ciepły olejek sezamowy nakłada się obficie na skórę. Chodzi o to, żeby się w nim „kąpać”. Po nałożeniu olejek należy pozostawić na skórze przez około 15-30 minut. Zmyć wodą.

Olejek idealnie nadaje się do porannego masażu przed prysznicem, choć możesz go użyć w każdej chwili. Zabieg ten usuwa wiele toksyn środowiskowych i wewnętrznych, pozostawiając organizm w stanie detoksykacji.

Skóra jest największym organem ciała zawierającym toksyny. Mamy w skórze wiele szkodliwych substancji, które są w niej uwięzione. Masaż ten poprawi krążenie krwi w skórze, dzięki czemu będzie działał lepiej.

Według Ajurwedy olej sezamowy można spożywać codziennie rano do samodzielnego masażu. Ma na celu wzmocnienie tkanek organizmu, zmniejszenie aktywności fizycznej, poprawę wyglądu skóry oraz ochronę przed nadejściem starości.

Badania potwierdziły, że nakładanie oleju sezamowego na skórę dziecka sprzyja jej wzrostowi. Dzieci masowane olejem sezamowym wykazały dodatkowy wzrost wzrostu, masy ciała i obwodu ciała. Wydłuża się również czas snu po masażu.

Olej sezamowy na porost włosów

Do masażu. Olejek sezamowy świetnie masuje skórę głowy. Dogłębnie pielęgnuje skórę głowy i poprawia zdrowie mieszków włosowych.

Na uszkodzenia włosów. Olej sezamowy pielęgnuje włosy zniszczone chemikaliami: mydłami, szamponami, odżywkami, farbami, a nawet ciepłem suszarek i prostowników.

Olejek sezamowy pomaga włosom (w pewnym stopniu) wrócić do pierwotnego stanu. Pochłania wiele toksyn gromadzących się na skórze głowy.

Wchłaniają rozpuszczalne w tłuszczach witaminy i minerały, które znajdują się na skórze podczas pływania w wodzie morskiej lub w basenie.

Gorący kompres. Nałóż ciepły olej sezamowy na skórę głowy, aby uzyskać gorący kompres. Dzięki temu włosy będą bardziej miękkie i łatwiejsze do rozczesania.

Podgrzewanie olejku ma na celu jego głęboką penetrację i kondycjonowanie skóry.

Odżywianie mieszków włosowych. Olej sezamowy ma dobrą kompozycję niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, które poprawiają zdrowie mieszków włosowych.

Z łuszczycą. Olejek likwiduje łuszczenie i suchość. Dlatego przydaje się w walce z łupieżem.

Przeciw wypadaniu włosów. Jest niezastąpiona i skuteczna w zapobieganiu wypadaniu włosów, które powstaje w wyniku infekcji grzybiczej skóry głowy. Olej sezamowy to silny środek przeciwgrzybiczy.

Szybki połysk włosów. Masz zaplanowane wydarzenie i pilnie potrzebujesz dodać blasku matowym włosom? Nie ma problemu. Wystarczy wziąć 4-5 kropli sezamu w dłoń i rozprowadzić je we włosach.

Teraz możesz cieszyć się ich blaskiem. Rozłożenie go na końcach uchroni je przed obrażeniami i nie będą się dzielić.

Pozbądź się wszy łatwo. Będziesz musiał dodać kilka kropel olejku lawendowego i rozmarynowego do oleju sezamowego i zrobić gorącą maskę na skórę głowy. Nie będzie wszy. Następnie musisz przeczesać włosy drobnym grzebieniem, aby wydobyć pozostałe jajka.

Efekt ten można zminimalizować, nakładając olej sezamowy przed lub po kąpieli. Zmywa chlor z łusek włosów.

Zdrowy! Nałożenie oleju sezamowego na zewnętrzną krawędź przewodu słuchowego może skutecznie zapobiec przedostawaniu się infekcji do ucha.

Przeciw depresji Olej sezamowy pomaga, jeśli jest przyjmowany doustnie lub używany do masażu. W badaniu stwierdzono, że sezamol w swoim składzie pomaga hamować produkcję cytokin. To znacznie zmniejsza ryzyko rozwoju depresji klinicznej spowodowanej stresem.

Niektórzy ludzie wiedzą, inni wiedzą, a niektórzy w ogóle nie słyszeli. Jest metoda oczyszczanie ciała olejkiem ziarenka sezamu. Ta praktyka jest starożytna i bardzo skuteczna. Zwykle używa się do tego oleju kokosowego, ale olej sezamowy nie jest w żaden sposób gorszy do tych celów.

Oczyść organizm z toksyn. Wlej trochę oleju sezamowego do ust, tak abyś czuła się komfortowo. Trzymaj go w ustach przez około 5 minut. Opłucz nim usta, przeżuj i wepchnij przez zęby.

Jeśli zrobiłeś wszystko dobrze, olej stanie się biały i płynny. Następnie wypluć i dobrze wypłukać usta wodą z dodatkiem soli lub sody.

Zabija szkodliwe bakterie w jamie ustnej, grzyby Candida oraz te wywołujące zapalenie jamy ustnej. Jednocześnie chroni zęby i dziąsła. Ta praktyka jest również pomocna w przypadku zapalenia dziąseł.

Dla zdrowych jelit. Olej sezamowy pomaga poprawić zdrowie jelit, gdy jest regularnie spożywany. Jego obecność w diecie poprawia stan układu pokarmowego w niektórych procesach zapalnych, w szczególności we wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego i chorobie Leśniowskiego-Crohna. Pomaga w leczeniu niedrożności jelit.

Obniżenie poziomu cholesterolu. Utrzymanie normalnego poziomu jest znacznie łatwiejsze dzięki olejowi sezamowemu ze względu na obecność w nim kwasów tłuszczowych. Olej sezamowy zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

Aktywność przeciwnowotworowa. Olej sezamowy został zidentyfikowany jako środek przeciwnowotworowy w kilku chorobach:

Działanie przeciwnowotworowe oleju sezamowego wynika z sezaminy. Wykazuje działanie cytotoksyczne wobec komórek nowotworowych, skutecznie blokując ich rozprzestrzenianie się.

Olejek sezamowy ma przyjemny, słodki smak i delikatny aromat. Jest stabilny i odporny na jełczenie. Dodawany jest do sałatek i dań głównych.

Możesz użyć prażonego oleju sezamowego, który ma bogaty smak i świetnie nadaje się do dodawania do przepisów.

Przeciwwskazania, bezpieczne dawkowanie i toksyczność

Olej sezamowy jest bezpieczny. Nie podrażnia skóry, dlatego sprzyja masażowi. Nie uwrażliwia skóry na światło, więc bez obaw można go używać na słońcu.

Nie ma konkretnych informacji o jego bezpiecznej stawce do celów leczniczych. Jednak osoby z alergią na nasiona sezamu powinny unikać tego oleju. Nie powinien być również stosowany przez osoby podatne na przewlekłą biegunkę.

Istnieją przeciwwskazania do przyjmowania oleju sezamowego, jest ich niewiele, a wśród nich:

• Żylaki, zakrzepowe zapalenie żył.
• Zwiększona krzepliwość krwi.
• Ryzyko rozwoju kamicy moczowej przy łączeniu oleju z produktami zawierającymi kwas szczawiowy i aspirynę.

Olejek sezamowy nie pozostawia obojętnym żadnej kobiecie, co potwierdzają entuzjastyczne recenzje. Nie tylko przywraca włosom piękno i młodość skóry, poprawia stan zdrowia kobiet, normalizuje wagę oraz dodaje siły i pewności siebie.

14 godzin temu U nas kupisz różnego rodzaju orzechy wypełnione miodem syberyjskim. Cedr, migdał, orzech laskowy, orzech włoski, pestki dyni, korzeń imbiru. Wszystko jest dokładnie umyte. Orzech nigdy nie jest za dużo, więc zajmuje 99% wolumenu w banku. Słoiki od 100ml do 350ml. Nasze adresy w Krasnojarsku: - Nowosybirskaja 5 (od 2012). - Komuna Paryska, 9 (od 2014). - Lenina, 153 (nowy adres). - Online 24honey.ru

3 dni temu Miód ze słodkiej koniczyny z pergą 7% 1kg-830₽ Naturalny miód z Syberii z @24medok.ru Jest uważany za miód wysokiej jakości. Miód ze słodkiej koniczyny jest kochany na całym świecie. Posiada delikatny kwiatowy aromat. Wysoka smakowitość. Miód ze słodkiej koniczyny pomaga we wszystkich ostrych chorobach układu oddechowego. Uzyskiwany z ram ciała. Z dodatkiem pszczelej pergi. Perga to naturalny biostymulator. Pod wpływem chleba pszczelego poprawia się ukrwienie dolnych partii ciała i narządów obwodowych, dlatego stosuje się go w celu zwiększenia potencji, leczenia niepłodności męskiej i gruczolaka prostaty. Korzyści oparte na kolorze miodu. Miód ze słodkiej koniczyny ma kolor jasnożółty. Odnosi się do lekkich odmian miodu. Polecany przy chorobach układu krążenia, chorobach przewodu pokarmowego, chorobach układu oddechowego. Nadaje się do kropli do oczu. Korzyści oparte na właściwościach leczniczych rośliny

1 tydzień temu Nadchodzi wiosna. Zostało bardzo niewiele, co oznacza, że ​​wkrótce pszczoły opuszczą swój zimowy pałac i zaczną szukać pożywienia. Podbiał jest jedną z pierwszych wiosennych roślin miododajnych na Syberii, dostarczającą pszczołom pyłek i nektar. Rośnie licznie wzdłuż przybrzeżnych klifów. Kwitnie bardzo wcześnie - na początku lub w połowie kwietnia i kwitnie przez 15-20 dni. Tussilago (matka) farfara (macocha) L..

Dwa tygodnie temu „Spłynęła po wąsach, ale nie dostała się do ust”. Tak mówiono o piwie miodowym w bajkach. Ten napój jest bardzo podstępny. Oczywiście łatwo się go pije, ale forteca w nim jest dość duża. Jeden litr wystarczy, aby zrozumieć, co to za napój. Lekki miód pitny kupisz w naszym sklepie. Teraz są trzy rodzaje miodu pitnego. Wszystko z dodatkiem szyszek chmielowych. Różni się: 1) klasyczna (miód + chmiel). 2) Czeremcha ptasia. 3) Z jagodami ogrodowymi (bardziej mętne niż inne, ze względu na miąższ jagodowy). Siła każdego jest taka sama. Nie mniej niż 6-7%. Chociaż 1 litr daje efekt 0,5 litra wódki. Ale jak mówią, „bije” muskularny szkielet. Głowa pozostaje przy zdrowych zmysłach. Koszt 1 litra przyjemności to tylko 250 rubli. Do



Cenne właściwości nasion sezamu znane są człowiekowi od czasów starożytnych. We wczesnej mitologii, na przykład w jednym z mitów, przed stworzeniem świata, bogowie pili wino zrobione z tych nasion. Mieszkańcy Babilonu używali nasion sezamu do gotowania i napojów, wypiekali z nich ciasta, a także robili z nich masło. A o tym, jak uzdrawiają, pisał sam Awicenna w swoich pismach.

Już półtora tysiąca lat pne Egipcjanie zaczęli używać oleju z nasion sezamu jako leku. I tak starożytni ludzie wierzyli w jego uzdrawiającą moc, że uważali ją za symbol nieśmiertelności. I nie bez powodu. Oczywiście nie da nieśmiertelności, ale są z tego znaczne korzyści dla ludzkiego ciała. W końcu nasiona i olej z nich wytworzony są niezwykle bogate w różne minerały i witaminy niezbędne do normalnego życia człowieka. To cynk i fosfor oraz wapń, a zwłaszcza witamina E.

Brak wapnia nieuchronnie wpływa na nasze samopoczucie, a nawet wygląd. Dlatego jemy twarożek i inne fermentowane produkty mleczne, pijemy leki zawierające wapń, ale nawet nie zdajemy sobie sprawy, że tylko sto gramów sezamu zawiera dzienne zapotrzebowanie na wapń dla osoby dorosłej. Spożywanie nasion w czystej postaci jest oczywiście mało prawdopodobne, ale olej to zupełnie inna sprawa. W końcu zachowuje wszystkie przydatne substancje, które zawiera. Badania medyczne wykazały, że spożywanie tylko jednej łyżki stołowej nierafinowanego oleju sezamowego dziennie może dostarczyć trzy razy więcej wapnia w organizmie. Jest również bogaty w fosfor i witaminę E. Oznacza to, że jej stosowanie zapobiega rozwojowi różnych chorób układu nerwowego, chorób mózgu. A dla osób starszych to tylko zbawienie od zaburzeń układu mięśniowo-szkieletowego. Spożycie leczniczej oliwy przez kobietę w ciąży i matkę karmiącą nie tylko pomoże uzupełnić niedobory składników odżywczych i minerałów w jej organizmie w jak najkrótszym czasie, ale również wpłynie bardzo pozytywnie na rozwój i wzrost dziecka . Ponadto te dobroczynne substancje oleju sezamowego służą również jako przeciwutleniacze, spowalniające starzenie się żywych komórek w organizmie.

Normalizuje przemianę materii w organizmie, co z kolei przyczynia się do utraty wagi w przypadku nadwagi i odwrotnie, w przypadku przemęczenia odżywia i regeneruje organizm. Niezwykle przydatne i skuteczne jest przyjmowanie go w profilaktyce i leczeniu chorób takich jak astma, zapalenie stawów, osteoporoza, zapalenie płuc, anemia, choroby serca, duszność, kaszel, choroby wątroby i choroby endokrynologiczne.

To między innymi doskonały produkt dietetyczny i wyjątkowy preparat leczniczy. W Japonii, Indiach, Chinach użyj olej sezamowy zarówno w medycynie, jak iw kuchni jest bardzo rozpowszechniony.

W starożytnej medycynie wschodniej nasiona sezamu uważano za niemal panaceum na wszelkie dolegliwości. Muszę powiedzieć, że współczesne badania naukowe również potwierdziły, że są doskonałym lekarstwem na wiele chorób.

Ma przyjemny zapach i smak orzechów. W przeciwieństwie do samych nasion może być przechowywany przez długi czas, nie psuje się i nie jełcze. A najciekawsze jest to, że po długim czasie nie traci swoich przydatnych właściwości. Efekt ten uzyskujemy dzięki zastosowanej przez nas do jego produkcji technologii tłoczenia na zimno.

Zastanów się, w naszych czasach lepiej kupować „obezwładniające” lub przynajmniej nieznane reklamowane tabletki, nie jest jasne, gdzie są one wytwarzane, lub nadal zwracać się do naturalnych, dawanych nam przez samą naturę, takich przydatnych produktów wytwarzanych w Rosji bez użycia barwników, aromatów, konserwantów, GMO? Uważamy, że odpowiedź na to pytanie jest oczywista! Medycyna tradycyjna w naszych czasach jest o wiele skuteczniejsza i bezpieczniejsza dla Ciebie i dla mnie.


Skład oleju sezamowego

Olej sezamowy uważany jest za jeden z najzdrowszych olejów roślinnych na świecie. A na taką sławę zasługuje jego skład.

Skład tłuszczu oleju sezamowego

Skład tłuszczu np.: omega-3 (mniej niż 0,2%), omega-6 (45%), omega-9 (41%), kwasy tłuszczowe nasycone (palmitynowy, stearynowy) (ok. 14%).

Skład witamin oleju sezamowego

Olej sezamowy to produkt, który wyraźnie wyróżnia się składem witaminowym.: witamina A, B1, B2, B3 (wit. PP), B4, C, D, E (cholina), K.

Makro- i mikroelementy w składzie oleju sezamowego

Olej sezamowy jest bardzo bogaty w żelazo, cynk, fosfor, potas, krzem, nikiel, magnez, miedź, mangan i kilka innych pierwiastków. Ale pod względem zawartości wapnia po prostu nie ma sobie równych - tylko 1 łyżeczka. olej sezamowy zawiera dzienną dawkę wapnia, nawet dla osoby dorosłej.

Oprócz wszystkich powyższych olej sezamowy zawiera: beta-sitosterol, betainę, lecytynę, resweratrol, sezaminę (chloroform), sezamol, sesamolinę, fitynę, fitosterole i fosfolipidy.


Korzyści i zastosowania oleju sezamowego

Stosowanie oleju sezamowego w celach terapeutycznych i profilaktycznych

Olej sezamowy to niezwykle zdrowy produkt. Zgromadzone doświadczenie narodów świata ponad sto razy dowiodło swojego korzystnego wpływu na ludzkie zdrowie. Nawet Awicenna w swoich traktatach, które historycy przypisują na samym początku drugiego tysiąclecia, opisuje dobroczynne właściwości i uzdrawiającą moc sezamu. Od tego czasu wiele receptur z użyciem oleju sezamowego z powodzeniem stosuje się w praktyce medycyny tradycyjnej.

Korzyści dla układu sercowo-naczyniowego i krążenia

Substancje biologicznie czynne zawarte w oleju sezamowym mają naprawdę wyjątkowe właściwości: wzmacniają ściany naczyń krwionośnych i zwiększają ich elastyczność. Ponadto substancje zawarte w oleju są w stanie obniżyć poziom cholesterolu we krwi, a także kontrolować kwasowość krwi. Otóż ​​regularne stosowanie w wielu przypadkach może poprawić krążenie krwi i jej skład. Tak, a przy anemii i obniżonej krzepliwości krwi stosowanie oleju sezamowego jest praktycznie niezbędnym środkiem. Czy wiesz, że skuteczność stosowania oleju z nasion sezamu została praktycznie udowodniona w skazie krwotocznej, samoistnej trombopenii, chorobie Werlhofa, plamicy trombolitycznej. Olej sezamowy jest bogaty w jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które występują w nim w przybliżeniu w równych proporcjach, a te z kolei mają korzystny wpływ na funkcjonowanie całego układu sercowo-naczyniowego. Dlatego rola tego oleju zajmuje dość wysoką pozycję w rankingu środków ludowych do zapobiegania chorobom sercowo-naczyniowym. Może zapobiegać skurczom naczyń mózgowych (migrenom), jest bardzo skuteczny w walce z nadciśnieniem, a w naszych czasach sami lekarze często zalecają stosowanie oleju sezamowego. Otóż ​​listę wskazań do stosowania tego olejku można uzupełnić o następujące schorzenia: choroba wieńcowa, nadciśnienie, zawały serca, udary, arytmia, tachykardia, miażdżyca.

Korzystny przy zaburzeniach trawienia



Wiadomo, że olej sezamowy ma łagodne działanie przeczyszczające, dzięki czemu dość dobrze oczyszcza jelita i je nawilża. Ponadto zaleca się stosowanie go na kolkę jelitową, zapalenie jelit, zapalenie okrężnicy. Nawiasem mówiąc, skutecznie zmniejsza kwasowość soku żołądkowego, dlatego wskazany jest przy nieżytach żołądka o wysokiej kwasowości. Jest często stosowany w leczeniu wrzodów żołądka i dwunastnicy, trzustki i pęcherzyka żółciowego, zapalenia żołądka i dwunastnicy. Jak już wspomniano powyżej, olej sezamowy zawiera dużą ilość fosfolipidów i fitosteroli, które skutecznie stymulują procesy wydzielania i tworzenia żółci, przywracają prawidłową strukturę wątroby. Często zaleca się jego stosowanie w dyskinezie dróg żółciowych, stłuszczeniu wątroby, zapaleniu wątroby. Idealny do zapobiegania kamicy żółciowej. Cóż, nie zapomnij o jego działaniu przeciwrobaczym.

Korzyści dla układu nerwowego

Korzyści płynące z oleju sezamowego dla układu nerwowego wynikają z obecności w nim witaminy E i fosforu, które zapobiegają rozwojowi chorób mózgu i układu nerwowego. Osobom, których praca jest bezpośrednio związana z aktywną aktywnością mózgu (umysłową) (na przykład uczniowie, studenci) zaleca się przyjmowanie oleju sezamowego. Cóż, uzasadnieniem tego jest ponownie jego unikalny skład - to cały zestaw witamin i substancji aktywnych, bez których skoordynowana praca mózgu jest po prostu niemożliwa. Zaobserwowano pozytywny efekt przyjmowania oleju z upośledzeniem pamięci i zaburzeniami uwagi. Sesamolina zawarta w oleju sezamowym pomaga organizmowi radzić sobie z nadmiernym wysiłkiem i stresem poprzez zwiększenie aktywności antyoksydacyjnej komórek. Ponadto olej sezamowy jest doskonałym antydepresantem, a tak się czujesz i masz nastrój. Jako środek zapobiegawczy przeciwko stwardnieniu rozsianemu i chorobie Alzheimera bardzo przydatne będzie wprowadzenie do diety oleju sezamowego. Ponadto przy takim jej wykorzystaniu będzie można kołysać się o apatię, depresję, bezsenność i zmęczenie.

Korzyści dla układu oddechowego

Medycyna tradycyjna od dawna mówi o skutecznym stosowaniu oleju sezamowego w leczeniu następujących chorób: suchy kaszel, astma, choroby płuc, duszność; Choroby laryngologiczne: katar, przekrwienie błony śluzowej nosa, zapalenie migdałków, zapalenie gardła.

Korzyści dla układu mięśniowo-szkieletowego

Jak wspomniano powyżej, olej sezamowy jest bardzo bogaty w wapń, który oprócz magnezu, fosforu, krzemu i witaminy C ma korzystny wpływ na stawy i kości oraz polecany jest do leczenia procesów zwyrodnieniowych i zapalnych w stawach. Doskonałe narzędzie do profilaktyki osteoporozy - będzie bardzo przydatne dla kobiet w ciąży i osób starszych. Jest często stosowany do masażu leczniczego i profilaktycznego, zwłaszcza przy artretyzmie, osteochondrozie, reumatyzmie. Cóż, przepis na użycie jest dość prosty: lekko podgrzany olej należy wcierać w obszar dotkniętego stawu.

Korzyści dla zębów

Aby wzmocnić zęby i dziąsła, wystarczy przepłukać usta olejem sezamowym, co więcej, będzie on skutecznie zapobiegał próchnicy, paradontozie i chorobom przyzębia. Przy bólu zęba olejek można po prostu wcierać w dziąsła. Zwykle zmniejsza ból, a często całkowicie go usuwa.

Korzyści z aparatu słuchowego

1-2 krople ciepłego oleju sezamowego wpuszczone do ucha mogą oczyścić kanały słuchowe i poprawić słuch.

Korzyści dla narządów wzroku

Przypomnijmy skład oleju sezamowego: zawiera zarówno witaminy A, C i z grupy B, jak i pierwiastki śladowe – mangan, magnez, cynk. Wszystkie są ważne i mają duży wpływ na stan narządów wzroku. Należy zauważyć, że witamina A bez tłuszczu nie jest wchłaniana przez organizm.

Korzyści dla układu moczowego

Korzyści dla układu hormonalnego

Substancje aktywne zawarte w oleju poprawiają funkcjonowanie całego układu hormonalnego, a także biorą udział w procesach syntezy insuliny przez trzustkę. Dodatkowo jest w stanie obniżyć poziom cukru we krwi, dzięki czemu jest wskazany dla pacjentów z cukrzycą.

Korzyści dla otyłości i niedożywienia

Olej sezamowy przyczynia się do normalizacji metabolizmu w organizmie, dzięki czemu może służyć jako swego rodzaju regulator masy ciała:

• w przypadku przemęczenia: wspomaga wzrost masy mięśniowej organizmu;
• przy otyłości: sezamina, obecna w oleju sezamowym, aktywnie wspomaga odchudzanie, stabilizując metabolizm tłuszczów i aktywując proces odchudzania.

Ale należy to robić z umiarem. Olej sezamowy to produkt bardzo wysokokaloryczny. Jego wartość energetyczna na 100 g to aż 884 kcal.

Korzyści w raku

Regularne stosowanie oleju sezamowego pomaga zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. Obecna w nim sezamina jest najsilniejszym przeciwutleniaczem, który skutecznie zwalcza procesy oksydacyjne w organizmie człowieka, które z kolei prowokują rozwój guzów nowotworowych. Nie zapominaj, że olej sezamowy pomaga oczyścić organizm człowieka z toksyn, radionuklidów, toksyn, soli metali ciężkich.

Korzyści na przeziębienia

Wcierając olejek sezamowy rozgrzany w kąpieli wodnej w stopy, klatkę piersiową i plecy, uzyskasz skuteczny środek rozgrzewający na przeziębienia, takie jak katar i kaszel.

Korzyści dla odporności

Regularne stosowanie oleju sezamowego w żywności sprawia, że ​​jest to doskonały środek na wzmocnienie odporności.

Korzystny na stany skóry i rany

Egzema, infekcje grzybicze, łuszczyca to nie jest pełna lista chorób skóry, w leczeniu których zaleca się stosowanie oleju sezamowego. Sposób aplikacji został już opisany powyżej - są to aplikacje z olejem sezamowym na dotknięte obszary skóry ciała przez 20-30 minut. Powszechnie uznawanym faktem jest jego działanie gojące rany: szybkie gojenie uszkodzeń skóry i tkanek oraz oparzeń.

Korzyści dla obszaru żeńskich narządów płciowych

Kobietom, które odczuwają dyskomfort w okresie przedmiesiączkowym lub menopauzalnym, zaleca się regularne wprowadzanie do diety oleju sezamowego. Zapewni również nieocenione korzyści kobietom w ciąży – jest niewyczerpanym źródłem naturalnych witamin i pierwiastków śladowych niezbędnych dla zdrowia matki i prawidłowego rozwoju zarodka. A w okresie karmienia piersią olej ten może poprawić laktację i poprawić jakość mleka matki. A co najważniejsze, jest w stanie jak najszybciej przywrócić w organizmie osłabionej po porodzie kobiety optymalną równowagę witamin i składników odżywczych.

Korzyści dla męskiego obszaru narządów płciowych

Mężczyźni również będą mogli w pełni docenić korzyści płynące ze stosowania oleju sezamowego. Ponownie z jego składu: witaminy A i E, fitosterole, magnez i cynk, skwalen. Korzystnie wpływają na funkcjonowanie gruczołu krokowego, zwiększają erekcję i co ważne usprawniają proces produkcji nasienia.

Stosowanie oleju sezamowego w kuchni

Olej sezamowy ma bardzo przyjemny i delikatny smak z orzechową nutą i jasnożółtym kolorem. Warto zauważyć, że ma bardzo niską temperaturę „dymienia”. Dlatego, aby nie stracić wszystkich swoich przydatnych właściwości, zaleca się stosowanie go do zaprawiania gotowych posiłków i sałatek.

Jeśli smak czystego oleju sezamowego wydaje Ci się bardzo nasycony, możesz go zmieszać ze zwykłym olejem roślinnym przed przybraniem potrawy, której smak jest mniej wyraźny.

Zastosowanie oleju sezamowego w kosmetologii

W celach kosmetycznych olej sezamowy jest używany od ponad tysiąclecia. To prawdziwy eliksir piękna i zdrowia dla skóry i włosów!

Korzyści z oleju sezamowego dla skóry

Doskonale oczyszcza skórę z brudu i martwych komórek, szkodliwych substancji, produktów przemiany materii. Doskonale odżywia i nawilża skórę, łagodzi po zastosowaniu różnych kremów i maseczek. Wpływa pozytywnie na zmiany skórne związane z wiekiem, poprawia krążenie w naczyniach włosowatych, doskonale chroni przed promieniami ultrafioletowymi.

Zalety oleju sezamowego na włosy

Olejek sezamowy dzięki swojemu składowi jest w stanie wzmocnić osłabione, zniszczone i farbowane włosy. Ponadto jest bardzo skutecznym lekarstwem na łamliwość włosów, w kompleksowym leczeniu łojotoku.

Ciekawą cechą jest możliwość normalizacji pracy gruczołów łojowych, czyli stosowanie olejku jest wskazane dla osób z cerą tłustą.

Ponadto stosowanie olejku pomaga pozbyć się przedwczesnego siwienia, przedwczesnego wypadania i przesuszenia włosów, doskonale chroni i usuwa skutki używania chlorowanej wody do mycia. Będzie to bardzo ważne dla mieszkańców miast.

Zalety oleju sezamowego na paznokcie

Dobroczynny wpływ na paznokcie docenią kobiety. Stosując kąpiele kosmetyczne na paznokcie zmniejsza się ich kruchość, zatrzymuje się rozwarstwienie. Paznokcie stają się bardzo mocne, ich wzrost zauważalnie wzrasta.

Regularne stosowanie oleju sezamowego wewnętrznie i zewnętrznie to klucz do pięknych włosów, mocnych zębów, zdrowych paznokci i młodej skóry. Ponadto organizm otrzyma wszystkie niezbędne witaminy, minerały, składniki odżywcze.

Jak używać oleju sezamowego



Olej sezamowy w leczeniu przeziębień

Podczas leczenia kaszlu i przeziębienia zaleca się nacierać na noc ciepłym (nie gorącym) olejem sezamowym plecy, klatkę piersiową, stopy, a także stosować do środka mieszankę oleju sezamowego i ciepłej wody.

Olej sezamowy na zapalenie żołądka i wrzodziejące zapalenie jelita grubego

W przypadku takich chorób tradycyjne receptury medycyny zalecają przyjmowanie 2 łyżeczek oleju na pusty żołądek, aby poprawić stan.

Olej sezamowy na zaparcia

W przypadku zaparć, szczególnie uporczywych, olej sezamowy należy przyjmować kilka razy dziennie po 2 łyżeczki.

Olej sezamowy na egzemę i łuszczycę

Egzema i łuszczyca to choroby skóry. Zwykle, jeśli są, zwilż serwetkę olejem sezamowym i nałóż ją na 20-30 minut na dotknięty obszar.

Olej sezamowy w leczeniu chorób zapalnych i bólu uszu

Olej sezamowy w leczeniu zapalenia dziąseł i bólu zęba

należy wcierać w dziąsła kilka razy dziennie.

Kompleksowa terapia i olej sezamowy

W ramach kompleksowej terapii w leczeniu powyższych chorób zaleca się przyjmowanie oleju sezamowego 3 razy dziennie po 1 łyżeczce.

Olej sezamowy w celach profilaktycznych i wzmacniających układ odpornościowy

• Dzieci - 1-3 lata: 3-5 kropli do posiłków,
• Dzieci - 4-6 lat: 5-10 kropli do posiłków,
• Dzieci - 7-9 lat: 10-15 kropli z jedzeniem,
• Dzieci - 10-14 lat: do 1 łyżeczki. podczas jedzenia,
• Młodzież powyżej 14 lat, dorośli: 1 łyżeczka. 2-3 razy dziennie z posiłkami.

Czas trwania aplikacji to 3 miesiące.


Przeciwwskazania do stosowania oleju sezamowego

Osoby z podwyższoną krzepliwością krwi oraz schorzeniami takimi jak żylaki, choroby przewlekłe lub z tendencją do zakrzepicy powinny przed użyciem oleju sezamowego w celach leczniczych skonsultować się z lekarzem.

Ze szczególną ostrożnością powinien być stosowany przez osoby podatne na reakcje alergiczne.

W przypadku indywidualnej nietolerancji sezamu w czystej postaci lub gotowego oleju sezamowego należy całkowicie zrezygnować z jego stosowania.