Čo uvariť z kalerábu je chutné. Novinka vo vašom jedálnom lístku: recepty na chutné a zdravé kalerábové jedlá

Kapusta je široko používaná v ruskej kuchyni: kapustová polievka, hodgepodge a mnoho ďalších jedál sa bez nej nezaobíde. Hovoríme však o obvyklej bielej hlave, hoci farba sa postupne stáva populárnou. Ale čo taký druh ako kaleráb? Ako uvariť zeleninu tak, aby sa jedla s potešením?

O pestovaní a odrodách

Pre väčšinu Rusov nie je kaleráb najčastejším hosťom v strave. Táto zelenina je taká nepopulárna, že ju ani v obchode často nevidieť. Navonok sa podobá hybridu obyčajnej bielej kapusty a repy. Faktom je, že časť, ktorá sa používa priamo ako jedlo, je prerastená stonka. Na chuť je podobná stonke obyčajnej kapusty, len je šťavnatejšia, jemnejšia a sladšia.

Veľkosti rôznych odrôd, ako aj farby sa veľmi líšia. A v záhrade takáto kapusta vyzerá trochu nezvyčajne. Keď to vidíte v obchode, možno si myslíte, že ide o koreňovú plodinu, ale v skutočnosti je to spodná časť stonky, to znamená, že leží na zemi, čo vyzerá dosť zvláštne. Farba sa môže líšiť od svetlozelenej a takmer bielej až po karmínovú a fialovú. Takže vás zaujíma kaleráb: ako variť túto zeleninu? A na čo sa zamerať pri kúpe?

Vyberte si ten správny

V Rusku nie je táto zelenina taká populárna ako v Európe, takže veľa žien v domácnosti jednoducho nevie, čo hľadať v obchode pri nákupe kalerábu, ako ho variť tak, aby z neho získal maximálny úžitok a chuť.

Najprv si musíte vybrať ovocie s čerstvými listami, ak nie sú rezané. Takže môžete pochopiť, ako dlho je zelenina v obchode. Po druhé, na kalerábe by nemali byť žiadne vonkajšie poškodenia a rezy, inak môže byť úplne pokazené. Najdôležitejšie je vybrať si nie príliš veľké exempláre s hmotnosťou do 150 gramov, čo pomôže vyhnúť sa nákupu prezretých stoniek s hrubou vláknitou buničinou, ktorú jednoducho nebude možné pripraviť chutne a jemne.

Populárne spôsoby varenia

Takže keď ste si vybrali kmeňovú plodinu v obchode, musíte premýšľať o tom, čo s ňou môžete urobiť. Možností je veľa: kaleráb dusený, varený, vyprážaný, pečený, surový, ako súčasť rôznych zložitých jedál – priestor pre fantáziu je takmer neobmedzený. Môžete si vymyslieť svoje vlastné recepty so zameraním na kompatibilitu prísad s obyčajnou kapustou. Jediná jemnosť: pred varením sa musí kaleráb veľmi dôkladne umyť a olúpať. Je celkom ľahké ho rezať a trieť, takže by nemali vzniknúť technické ťažkosti. Čo sa teda dá z kalerábu získať?

v šalátoch

Jedným z najbežnejších použití je studené občerstvenie. Táto surová zelenina sa hodí k mrkve a jablkám a ako omáčku možno použiť kyslú smotanu a citrónovú šťavu. Nádherný čerstvý šalát získate, ak ho celý nastrúhate alebo nakrájate na malé prúžky. Apple, mimochodom, možno ľahko nahradiť uhorkou.

Pre milovníkov mäsa je tu aj možnosť so šunkou, v tomto šaláte sa okrem bielkovinovej zložky používa rovnaký kaleráb a mrkva. Dressing - majonéza alebo kyslá smotana, korenie podľa chuti.

Ak budeme pokračovať v téme čerstvých a zdravých šalátov, potom ďalší recept obsahuje papriku, cibuľu, nakladané uhorky a samozrejme aj samotnú kapustu. Jedlo môžete ozdobiť bylinkami a dochutiť olivovým olejom.

Je teda zrejmé, že kaleráb sa veľmi organicky hodí do šalátov. Dodáva im sladkú chuť a príjemnú chrumkavú textúru. A čo horúce?

Prvé jedlo

Aj kalerábovú polievku možno pevne zaradiť do jedálnička, bude chutiť deťom aj dospelým. Môže mať konzistenciu zemiakovej kaše alebo môže byť prezentovaná v známejšej forme - ako vývar so zeleninou. Jeden z najobľúbenejších receptov je s kuracím mäsom.

Pre neho musíte vziať 1 kilogram mäsa a uvariť vývar. Po zovretí vody je potrebné odstrániť penu pomocou štrbinovej lyžice a pridať mrkvu a cibuľu. Varte na miernom ohni ďalšiu pol hodinu, potom pridajte bobkový list a čierne korenie. Keď je vývar pripravený, musí byť filtrovaný a ponechaný na ďalšiu prípravu. V hrnci rozohrejeme olej a orestujeme na ňom nakrájanú cibuľu. Keď zozlatne, prilejeme trochu vývaru, aj nakrájanú zeleninu: hlávku kalerábu a 2 zemiaky. Po ďalších 5 minútach musíte do zmesi naliať všetok zvyšný vývar a priviesť do varu na vysokej teplote. Potom pridajte korenie podľa chuti. A varíme ďalších 10 minút na strednom ohni. Potom pridajte kuracie kúsky a hlavu karfiolu, rozobratú na súkvetia. Všetko varte, kým nebude hotové, ešte asi 10 minút. Potom nalejte smotanu, premiešajte a odstráňte z tepla.

Samozrejme, prvé varenie kalerábu týmto spôsobom sa môže zdať komplikované, ale v skutočnosti je to len ďalší prvok v najbežnejšom recepte.

Hlavné jedlá

Samozrejme, je to chutné, veľa žien v domácnosti chce vedieť) sa používa nielen v polievkach a šalátoch. Je asi nemožné nazvať ju kráľovnou, ale ako príloha sa hodí s rôznymi prísadami. Môže byť celkom nezávislý - napríklad ako súčasť zeleninového guláša alebo dusený v kyslej smotane. Ale je tu jedno takmer univerzálne jedlo, ktoré má veľa ľudí rád – pečená šunka s kalerábom v smotanovej omáčke. Stojí za to venovať sa tomu podrobnejšie.

Na varenie potrebujete 250 gramov šunky, 4 stonky kalerábu, 3 vajcia, lyžicu hustej smotany, pšeničnú múku, maslo, petržlenovú vňať, čierne korenie, muškátový oriešok a soľ.

Kapusta sa musí olúpať a nakrájať na malé kocky a potom smažiť 8-10 minút na masle na strednom ohni. Vyšľaháme bielka, zmiešame so smotanou, múkou a korením. Šunku nakrájame na kocky a predhrejeme rúru na 180 stupňov. Do sklenenej misky navrstvíme najskôr časť kapusty, potom mäso posypané petržlenovou vňaťou a opäť kaleráb. Všetko zalejeme omáčkou a pečieme asi pol hodiny do zlatista. Musí sa podávať ihneď.

Recept sa dá samozrejme mierne upraviť pridaním napríklad syra a niektorých ďalších korenín, no má úspech aj v tejto podobe. Táto zelenina je dobrá, pretože jej sladkosť sa hodí k veľkému množstvu produktov, ale zároveň dáva jedlám exotickú chuť. Vďaka tomu môžete donekonečna vymýšľať spôsoby varenia kalerábu.

V pomalom hrnci

Moderné ženy v domácnosti sa snažia všetkými spôsobmi zjednodušiť svoj život a varenie nie je výnimkou. Multivariče sa stali skvelým pomocníkom pre tých, ktorí neradi stoja hodiny pri sporáku. Tento zázračný prístroj pomaly, ale isto „ovláda“ všetky nové recepty a ingrediencie a kaleráb nie je výnimkou.

V závislosti od dostupného modelu môžete variť veľa vecí: vynikajúci guláš s cuketou a brokolicou, polievky, koláče atď. Mimochodom, spomínaný kaleráb v smotanovej omáčke sa dá pripraviť aj v pomalom hrnci.

Samozrejme, veľa gazdiniek hovorí, že jedlá pripravené netradičným spôsobom nie sú až také chutné, no týmto spôsobom ušetríte obrovské množstvo času a námahy, ako aj maximum vitamínov, čo platí najmä pri kaleráb. Ako variť a s čím kombinovať túto zeleninu, pravdepodobne sa každá žena v domácnosti rozhodne sama, počnúc chuťou svojej rodiny.

Pre akcie

Ako každá iná zelenina, aj tento druh kapusty má svoju sezónu. Preto je potrebné kaleráb uskladniť na zimu, ak je to potrebné, skoro po zbere. A ak hovoríme o kúpenom produkte, tak koncom leta alebo začiatkom jesene.

Prípravky v Rusku sú veľmi populárne a ak tento druh kapusty pevne vstúpil do rodinnej stravy, potom má zmysel robiť s ním švy. Na to je potrebné očistiť stonku, nakrájať na kocky a uvariť v osolenej vode do mäkka – asi 15 minút. Potom ho musíte opláchnuť studenou vodou, rozložiť do pohárov, posunúť korením, ako je hrášok z čierneho a nového korenia, horčičné semienka, bobkový list, cibuľa. V prípade potreby je možné pridať iné korenie. Potom to všetko musíte naliať marinádou: na 1 liter vody - 1,5 lyžičky 70% octu, 25 gramov soli a 125 gramov cukru. Prirodzene, zmes musí byť horúca a poháre starostlivo sterilizované.

Nie je ťažké pripraviť kaleráb na zimu a nezaberie to veľa času a v chladnom období budú tieto zásoby vynikajúcim zdrojom vitamínov a pripomienkou slnečného teplého leta.

a prospech

Ako mnoho iných druhov zeleniny, aj kaleráb je diétny produkt. Hrubá vláknina pomáha zlepšovať trávenie a obrovské množstvo vitamínu C jej dáva právo konkurovať citrónom. Okrem toho má kaleráb hojivé a protizápalové vlastnosti, zvyšuje rýchlosť metabolizmu a chráni nervový systém.

Jeho prospešné vlastnosti boli známe už v starovekom Grécku, kde sa používal ako liek, a nie len ako potravina. Okrem iného obsahuje vo svojom zložení také stopové prvky ako draslík, selén, horčík, vápnik, železo atď. Kaleráb tiež obsahuje látky, ktoré zabraňujú premene sacharidov na tuky, to znamená, že umožňujú udržiavať si krásnu postavu. Okrem toho existuje názor, že konzumácia tejto zeleniny je vynikajúcou prevenciou rakoviny.

Nekontrolované jedenie kalerábu však nebude užitočné pre tých, ktorí trpia zvýšenou kyslosťou žalúdka. Samozrejme, pri individuálnej neznášanlivosti je tiež nemožné jesť.

Čo nahradiť?

Chuť reďkovky je veľmi podobná fotkám, na ktorých je táto známejšia zelenina použitá, možno sa hodia aj k exotickému druhu kapusty. Repík je tiež trochu podobný stonkovej plodine. Ako však už bolo spomenuté, najbližší príbuzný kalerábu, biela kapusta, mu môže do istej miery veľmi chutiť. Ale napriek tomu, pokiaľ ide o jeho vlastnosti, zloženie, štruktúru a niektoré ďalšie vlastnosti, táto zelenina nemá žiadne plnohodnotné analógy. Kaleráb by sa preto mal aspoň občas objaviť na stole v každej rodine, aj to ako experiment. Ktovie, možno sa potom pevne stane súčasťou vašich obľúbených jedál.

Zelenina je nevyhnutná pre normálne fungovanie nášho tela. Obsahujú vlákninu na podporu trávenia. Kapusta z kalerábu obsahuje aj obrovské množstvo užitočných látok. Vitamíny B a C, zinok, cholín a ďalšie prvky robia túto zeleninu nepostrádateľnou v strave.Kaleráb je vyprážaný, dusený a konzervovaný.

Kaleráb sa len málo podobá obyčajnej kapuste. Vyzerá skôr ako repa. Aj v preklade kaleráb znamená „kapustová repa“. Napriek tomu patrí zelenina k najbližším príbuzným bielej kapusty. Chutí ako pník kapusty. Mnoho ľudí si myslí, že kaleráb je kombináciou chuti reďkovky a repy. Jediný rozdiel od kapusty je nedostatok horkosti v kalerábovom ovocí. V supermarketoch alebo na trhoch je ľahké vybrať si kaleráb. Zelenina je vizuálne podobná repe s guľovitou hlávkou kapusty a niekoľkými listami na vrchu. Farba kalerábu môže byť rôzna: svetlozelená a tmavofialová.

Okrem toho je táto zelenina nenáročná. Dá sa ľahko pestovať na záhrade. Rastie v akejkoľvek pôde. Ďalším plusom je predčasnosť kalerábovej kapusty. Pestovať si ju sami sa oplatí aj preto, že je to oveľa lacnejšie ako kupovať zeleninu. Kaleráb môžete skladovať v chladničke a pivnici.

Aby boli kalerábové jedlá chutné, musíte si vybrať kvalitnú zeleninu. Nesmú byť prezreté. V opačnom prípade bude kapusta tvrdá a suchá. Zrelosť môžete určiť podľa priemeru hlávky: je lepšie vybrať malé, veľké 5-7 cm Niektorí labužníci jedia aj listy kalerábu. V mladej kapuste chuťou pripomínajú špenát.

Ako variť kaleráb?

Rozmanitosť jedál, ktoré sa dajú z kalerábu pripraviť, je úžasná. Plní sa, konzumuje sa surové, vyprážané, marinované. Existujú tajomstvá, ktoré zlepšujú chuť kapusty. Kaleráb je zbavený listov. Samotné ovocie sa umyje a očistí. Ak to chcete urobiť, odstráňte šupku. Ošúpanú kapustu dôkladne umyte. Plody rýchlo oxidujú, preto sa odporúča skladovať ich vo vode zmiešanej s octom alebo citrónovou šťavou. Neošúpané hlávky kapusty skladujeme v chladničke 6-10 dní.

Na prípravu šalátov sa kaleráb nastrúha a ochutí rastlinným olejom. Toto jedlo chutí ako reďkovka. Ak chcete uvariť kaleráb, je lepšie podávať zeleninu nakrájanú. Ideálne je nakrájať ho na vrstvy alebo malé kocky. Sójová omáčka a limetka dokonale vystihujú chuť hotovej kapusty. Ku kalerábu sa hodia aj ryby, krevety, kuracie mäso. Mladé listy tejto kapusty sa môžu podávať ako občerstvenie. Za týmto účelom sa blanšírujú vo vriacej vode a zmiešajú sa s maslom. Kalerábové šaláty môžete dochutiť majonézou, olivovým olejom, jogurtom. Vyprážanú kapustu podávame so syrovou omáčkou.

Kaleráb v kyslej smotane

zlúčenina:

Kaleráb - 1 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Kyslá smotana - 200 gr.
Rastlinný olej, soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Kaleráb očistíme, odrežeme vrchnú šupku a nakrájame na vrstvy. Vrstvy by nemali byť väčšie ako 0,5 cm.Kapustu osolíme a odložíme. Cibuľu očistíme a nakrájame na pol krúžky.
Kým sa kaleráb osolí, zohrejeme panvicu a nalejeme do nej olej. Opečte cibuľu do zlatista. Na cibuľu poukladáme vrstvy kalerábu. Mali by na ňom ležať v jednej vrstve.
Kapustu a cibuľu zalejeme kyslou smotanou. Paprika podľa chuti. Oheň znížime na minimum, panvicu prikryjeme pokrievkou a kapustu dusíme do mäkka. Po zmäknutí kalerábu vypnite oheň.
Kapustu podávajte ako prílohu k mäsu alebo ako samostatný druhý chod.

Plnený kaleráb

zlúčenina:

Kaleráb - 5 ks.
Mleté mäso - 300 gr.
veľká žiarovka
Mrkva - 1 ks.
Syr - 200 gr.
Paradajková pasta - 2 lyžice. l.
Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Kaleráb ošúpeme, zbavíme šupky. Každú hlavu nakrájajte na polovice. Vystrihnite stred. Do hrnca nalejte vodu, priveďte do varu a dochuťte soľou. Polovičky kalerábu ponoríme do vriacej vody a varíme 5 minút.
Potom vyberieme napoly uvarenú kapustu a necháme vychladnúť. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Tri mrkvy. Na rozpálenej panvici na oleji opražíme najskôr cibuľu, potom k nej pridáme mrkvu. Mleté mäso položte na zeleninu.
Smažte, 5 minút pred pripravenosťou pridajte paradajkovú pastu. Plnku osolíme a okoreníme podľa chuti. Formu vymastíme olejom. Vložte do nej polovičky kalerábu. Do stredu položte plnku. Formu posielame do rúry predhriatej na 180 stupňov na 30 minút.
Formu je možné zakryť fóliou - jedlo tak bude šťavnatejšie a jemnejšie. Po 30 min. získať formulár. Tri syry a posypeme ním plnený kaleráb. Pošleme do rúry ďalších 5 minút.
Ako doplnok k takémuto jedlu sú vhodné zeleninové šaláty alebo zemiaková kaša.

kalerábový šalát

zlúčenina:

Kaleráb - 2 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Korenie na šaláty
Majonéza - 2 lyžice. l.
Lúpané slnečnicové semienka - 2 polievkové lyžice. l.
Zelení, soľ - podľa chuti

varenie:

Semená nasypeme na rozpálenú panvicu a opečieme bez oleja. Kapustu oddelíme od listov a nastrúhame.
Zeleninu nalejte do nádoby, osoľte a nechajte 10-15 minút. Nakrájajte zeleninu, zmiešajte so šalátovým dresingom a majonézou. Po 15 minútach dochutíme nastrúhaný kaleráb s majonézou a bylinkami.
Šalát posypeme opraženými semienkami a premiešame. Hotové jedlo vložte na 1 hodinu do chladničky.
Podávajte v šalátovej miske alebo miskách.

Kaleráb je cenený nielen pre svoju chuť. Aktívne sa používa v ľudovej medicíne. Čerstvá kapusta zlepšuje trávenie. Zmierňuje zápaly a podráždenie sliznice, odstraňuje toxíny z tela. Kohlrabi sa odporúča jesť na zlepšenie metabolizmu, prevenciu aterosklerózy a hypertenzie. Táto zelenina zlepšuje elasticitu krvných ciev a zároveň ich robí silnejšími. Okrem toho kaleráb pôsobí močopudne.

Mnohé užitočné vlastnosti kalerábu sa tepelným spracovaním nemenia. Vitamínov môže byť o niečo menej ako v čerstvej zelenine. Odvar z ovocia dokonca lieči astmu. Čerstvá šťava zmierňuje zápal ústnej sliznice.

Kaleráb je jednoducho nepostrádateľný pre tých, ktorí chudnú. Dôvodom nie je len nízky obsah kalórií. V 100 gr. kapusta obsahuje 27 kC. Vďaka kyseline tartronovej pomáha tento produkt v boji s nadváhou. Po jej zjedení sa sacharidy nepremieňajú na tuky.

Jedinou kontraindikáciou použitia kalerábu môže byť individuálna intolerancia. Kapustu by tiež nemali jesť ľudia, ktorí majú problémy s gastrointestinálnym traktom, napríklad s gastritídou, vredmi, pankreatitídou.

V poslednej dobe sa väčšina ľudí snaží držať zdravej výživy. Odborníci odporúčajú používať zdravé a prírodné produkty, ktoré sú v predaji po celý rok. Kapusta z kalerábu je ideálna zelenina, z ktorej môžete variť rôzne jedlá.

Ako uvariť kalerábovú kapustu v rúre?

Táto možnosť varenia je vhodná pre tých, ktorí venujú pozornosť postave, ako aj pre vegetariánov. Kapusta poslúži ako skvelá príloha, no lákavo bude vyzerať aj ako hlavné jedlo.

Ingrediencie:

cesnakový prášok - 0,5 lyžičky;
kalerábová kapusta - 2 ks;
strúhanka - 65 g;
olivový olej - 1 polievková lyžica. lyžica;
paprika - 0,4 lyžičky;
soľ - 1 lyžička;
čierne korenie - 0,4 lyžičky;
cibuľový prášok - 0,5 lyžičky.

varenie:

Predhrejte rúru (200 stupňov).
Odstráňte kožu z kapusty. Plátok. Je potrebná hustá slamka. Posypeme koreninami, polejeme olejom, posypeme mrveničkou. Zmiešať.
Na plech vysteľte pergamenový papier. Rozložte kapustu. Pečieme pol hodiny. Mala by sa objaviť chrumkavá kôrka.

V pomalom hrnci

Len málo ľudí premýšľalo o prospešných vlastnostiach kapusty z kalerábu. Obsahuje však veľa vitamínov a minerálov. Je to profylaktikum proti prechladnutiu, normalizuje metabolizmus. Pomáha nielen znížiť hmotnosť, ale aj dlhodobo fixovať výsledok. Chuťovo veľmi príjemné. S chuťou ju jedia deti, ktoré majú negatívny vzťah k iným druhom kapusty.

Ingrediencie:

kaleráb - 3 ks;
nové korenie - 0,2 lyžičky;
vajcia - 2 ks. varené;
cibuľa - 1 ks;
voda - 130 ml;
maslo - 1 polievková lyžica. lyžica;
kyslá smotana - 130 ml;
rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžica;
muškátový oriešok - 0,2 lyžičky;
soľ.

varenie:

Kaleráb má hrubú šupku, ktorú treba odrezať.Pomelieme na kocky spolu s cibuľou.
Vložte maslo do misky. Nastavte režim "Vyprážanie". Keď je maslo rozpustené, vlejte bylinkovú prísadu. Pridajte cibuľu. Fry.
Hoď kapustu. Fry. Soľ. Posypeme korením.
Zalejeme kyslou smotanou vodou. Zmiešať. Nalejte do misky.
Prepnite na možnosť Uhasiť. Nastavte časovač na pol hodiny.
Vajcia nakrájame. Vložte misku do misiek, ozdobte polovicami vajec.

Prečítajte si viac na stránke: Hummus - 8 domácich receptov

Šalát s kalerábom a mrkvou

Kapustový šalát z kalerábu sa podáva studený na povzbudenie chuti do jedla.

Ingrediencie:

kyslá smotana - 160 ml;
kaleráb - 1 ks;
korenie;
mrkva - 2 ks;
soľ;
cibuľa - 1 ks.

varenie:

Odstráňte hrubé vlákna a kožu z kapusty. Zeleninu nastrúhame na jemnom strúhadle. Nastrúhajte mrkvu. Cibuľa bude potrebovať krúžky.
Zmiešajte zeleninu. Okoreniť. Posypte soľou. Nalejte kyslú smotanu. Zmiešať.

Chutné polievkové pyré doma

Nízkokalorické jedlo vhodné úplne pre každého. Skvelá možnosť pre vegetariánov.

Ingrediencie:

kalerábová kapusta - 1 hlava;
krém - 120 ml;
parmezán - 85 g;
olej;
cuketa - 1 ks;
soľ.

Ingrediencie:

Ošúpte zeleninu. Nakrájajte na kocky.
Umiestnite na panvicu. Nalejte do oleja. Fry. Presuňte sa do hrnca. Nalejte do vody a varte. Posypte soľou.
Keď je zelenina mäkká, prilejeme smotanu. Vezmite mixér. Šľaháme. Posypeme strúhaným syrom.

kórejská kapusta z kalerábu

Táto variácia varenia vám pomôže získať silu a nasýtiť telo vitamínmi.

Ingrediencie:

kôpor;
kaleráb - 220 g;
cukor;
mrkva - 1 ks;
petržlen;
uhorka - 2 ks;
čierne korenie;
rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
soľ;
citrónová šťava.

varenie:

Pripravte si strúhadlo, ktoré je určené pre kórejskú mrkvu. Nastrúhajte kapustu, potom mrkvu.
Odstráňte kožu z uhorky. Nakrájajte na tenké pásiky. Nakrájajte zeleninu.
Zmiešajte produkty. Posypeme cukrom a korením. Nalejte citrónovú šťavu a olej. Soľ. Zmiešať. Nechajte tri hodiny.

Jednoduchý uhorkový šalát

Na varenie sa používa kórejské strúhadlo na mrkvu. Ak na farme nie je žiadne zariadenie, postačí hrubé strúhadlo. Miska sa pripravuje rýchlo, ale je šťavnatá a chutná.

Ingrediencie:

kaleráb - 320 g;
majonéza;
jablko - 2 ks;
soľ;
uhorka - 1 ks. veľký.

varenie:

Zeleninu nastrúhame. Jablko nakrájame na pásiky.
Posypte soľou. Nalejte majonézu. Zmiešať.

Kalerábovú kapustu vie variť málokto. Koniec koncov, nie každý počul o takejto nezvyčajnej zelenine. Preto sme sa rozhodli venovať tento článok tejto téme.

Všeobecné informácie o produkte

Predtým, ako vám povieme, ako variť kalerábovú kapustu, mali by ste povedať niečo o tom, čo je taká zelenina vo všeobecnosti. Kaleráb sa nazýva stonková kapusta, ktorá sa k nám dostala z Talianska. V Európe sa pestuje od 16. storočia.

V prvom roku života sa vytvorí guľovitá zhrubnutá stonka s obrovskou zásobou živín. Po úplnom vytvorení vrchná časť zeleniny dočasne zastaví svoj rast a na rastline sa vytvorí akési zahustenie.

Kaleráb je skorá dozrievajúca plodina. Od zasiatia semien po priamy zber teda prejdú len dva mesiace. Na jedlo je lepšie použiť jemné a mladé rastliny s malými stonkami. Takáto kapusta sa môže konzumovať surová, ako aj dusená, varená alebo vyprážaná.

Kaleráb (kapusta): recepty prvého chodu

Odborníci tvrdia, že takáto zelenina je oveľa užitočnejšia ako biely alebo karfiol. Koniec koncov, obsahuje veľa vitamínov, minerálnych solí, sacharidov a bielkovín. Treba si uvedomiť, že z hľadiska prítomnosti vápnika kaleráb predčí aj produkty ako syry, mlieko či vajcia.

Varenie kalerábovej kapusty nezaberie veľa času. Napríklad zeleninová polievka z tejto zeleniny sa dá pripraviť len za pol hodiny.

Takže, aby sme vytvorili chutné bohaté jedlo, potrebujeme:

kalerábová kapusta - asi 500 g;
sladká repa - 1 malý kúsok;
čerstvá mrkva - 2 stredné kusy;
zemiakové hľuzy - 3 ks;
pikantná cibuľa - 2 hlavy;
koreň zeleru - 25 g;
listy šalátu alebo špenátu - asi 30 g;
kyslá smotana alebo hustá smotana - 130 ml;
maslo - asi 50 g;
pór - zväzok;
čerstvé paradajky - 2 malé kúsky;
rastlinný olej - pridajte podľa vlastného uváženia;
akákoľvek jemná soľ - podľa chuti;
petržlen, kôpor - podľa chuti.

Spracovanie zeleniny

Jedlá z kalerábovej kapusty sú nielen chutné, ale aj prekvapivo zdravé. Ak chcete pripraviť výdatnú a výživnú polievku, musíte si vziať čerstvú kapustu, dôkladne ju umyť a potom nakrájať listy a vyčistiť stonky. Ďalej musíte odstrániť kožu na spodnej časti listu, koreň a znova umyť pod studenou vodou. Potom by sa spracovaná zelenina mala nakrájať na nie veľmi hrubé plátky.

Čo sa týka zvyšku zeleniny, treba ju tiež opláchnuť, olúpať a potom nakrájať na malé štvorčeky.

Dusenie časti ingrediencií

Pred varením kalerábovej kapusty by mali byť niektoré komponenty dobre vyprážané. Za týmto účelom položte na sporák panvicu, nalejte do nej zeleninu a maslo a potom ju mierne zohrejte. Ďalej musíte do riadu vložiť nakrájanú repu, mrkvu, čerstvú petržlenovú vňať a kôpor, cibuľu a zeler. Po zmiešaní všetkej zeleniny by sa mala vyprážať, kým sa neobjaví červenkastá kôra. Na záver je potrebné pridať čerstvé paradajky nakrájané na kašovitú hmotu pomocou mixéra.

Tepelná úprava celého jedla

Ako variť kalerábovú kapustu? Za týmto účelom položte na oheň veľký hrniec s vodou a počkajte, kým sa uvarí. Ďalej vložte kapustu nakrájanú na plátky do kyprej tekutiny. Po varení 2-3 minúty sa musí zelenina vybrať a zlikvidovať v cedníku. Potom sa do toho istého vývaru musia vložiť nakrájané zemiaky a zelenina restovaná na panvici. Po zmiešaní ingrediencií by sa mali ochutiť soľou, priviesť do varu a potom variť asi 20 minút.

Posledný krok pri príprave lahodnej zeleninovej polievky

Päť minút pred koncom varenia zeleninovej polievky do nej vložíme nadrobno nakrájaný špenát (alebo listy šalátu) a tiež pór. Po odstavení zo sporáka treba do misky pridať uvarené plátky kalerábu. Mimochodom, môžu sa podávať na stôl a samostatne.

Ako prezentovať polievku na stôl

Teraz viete, ako variť kalerábovú kapustu. Recepty na prvé jedlá s použitím tejto zeleniny môžu obsahovať úplne odlišné zložky. Takže, ak chcete viac uspokojivé jedlo, môžete ho variť s hovädzím alebo kuracím mäsom.

Po úplnom zmäknutí zeleniny sa polievka musí rozložiť na taniere a podávať s čerstvými bylinkami, smotanou alebo kyslou smotanou. Dobrú chuť!

Ako variť kalerábovú kapustu? Vitamínový šalát

Ako bolo uvedené vyššie, takáto zelenina sa môže konzumovať nielen varená alebo vyprážaná, ale aj surová. Práve čerstvá kalerábová kapusta dokáže váš organizmus nasýtiť všetkými potrebnými živinami.

Na prípravu vitamínového šalátu teda potrebujeme:

čerstvá kapusta z kalerábu - asi 400 g;
mladá mrkva - asi 3 stredné kusy;
nekyslé jablko - 1 veľký kus;
čerstvo vylisovaná citrónová šťava - veľká lyžica;
tučná kyslá smotana - 150 g;
jemná jódovaná soľ - pridajte podľa chuti.

Spracovanie prísad

Ako sme zistili vyššie, tepelné varenie kalerábovej kapusty nezaberie veľa času. Pri takomto spracovaní však môže zelenina čiastočne stratiť živiny a vitamíny. V tomto ohľade odborníci odporúčajú používať tento produkt v surovej forme.

Ako sa teda kaleráb (kapusta) spracováva? Recepty na šaláty odporúčajú dôkladne umyť zeleninu, olúpať ju zo stoniek a kôry a potom ju nastrúhať na veľkom strúhadle. Potom musíte urobiť to isté so zvyšnými prísadami. Mrkvu je však vhodné nastrúhať na jemnom strúhadle.

Proces formovania misky a jej podávania na stôl

Po správnom spracovaní zeleniny a ovocia je potrebné ich umiestniť do spoločnej nádoby, ochutiť soľou podľa chuti, pridať citrónovú šťavu a kyslú smotanu. Po zmiešaní všetkých komponentov lyžičkou by sa mali vložiť do šalátovej misy a podávať pri stole pred hlavnou teplou večerou. Dobrú chuť!

Varenie druhého jedla v rúre

Je plnený kaleráb (kapusta) chutný? Recepty, ktoré zahŕňajú použitie tejto zeleniny, zahŕňajú úplne odlišné zložky. Môžu tiež naplniť tento výrobok a poslať ho do rúry na pečenie. Na to potrebujeme nasledujúce produkty:

kaleráb čo najčerstvejšie - 2 ks. (na 2 porcie);
stredne veľká mrkva - 1 ks;
veľké kuracie vajce - 1 ks;
pikantná cibuľa - 1 ks;
mleté čierne korenie, jemná morská soľ - pridajte podľa chuti;
čerstvé maslo - asi 50 g;
tvrdý syr - 2 plátky.

spracovanie kapusty

Na prípravu takéhoto druhého jedla by ste mali vedieť, ako sa kalerábová kapusta správne spracováva. Ako to variť v rúre, povieme nižšie.

Zeleninu teda dobre umyte, odrežte z nej všetky stonky a koreňovú časť a potom ju ošúpte špeciálnou škrabkou na zeleninu. Ďalej musíte z kapusty odstrániť jadro pomocou okrúhleho noža. V dôsledku týchto akcií by ste mali dostať akési šálky so stenami 1,4-2 centimetre.

Spracovanie zvyškov zeleniny

Po spracovaní kapusty ju vložte do slanej vody a nechajte ju pol hodiny bokom (1 dezertná lyžica soli by mala padnúť na 1 pohár tekutiny). Kým sa kaleráb blanšíruje, musíte sa pustiť do prípravy zvyšných surovín. Preto by ste mali ošúpať horúcu cibuľu a mrkvu a potom ich jemne nakrájať. Pokiaľ ide o kuracie vajce, musí byť silne porazené vidličkou.

Dusenie zeleniny

Aby bolo takéto jedlo čo najchutnejšie a voňavé, odporúča sa niektoré ingrediencie vopred opražiť na masle. Za týmto účelom položte panvicu na oheň, roztopte olej na varenie a potom vložte cibuľu a mrkvu. Mimochodom, tam sa posiela aj kalerábová kapusta, ktorá zostala po spracovaní. Ako pripraviť tieto ingrediencie? Mali by byť vyprážané na miernom ohni, kým zelenina nie je zlatá a mäkká. Pred vypnutím sporáka treba dusené ingrediencie poliať rozšľahaným kuracím vajcom, ochutiť mletým korením a jemnou morskou soľou. Po rýchlom premiešaní všetkých zložiek je potrebné ich ihneď odstrániť z ohňa.

Proces formovania

Teraz už viete, ako sa kaleráb spracováva. Čo sa dá z takejto zeleniny pripraviť? Existuje mnoho receptov, vďaka ktorým môžu gazdinky pripraviť nevšednú večeru pre celú svoju rodinu.

Ak chcete variť chutnú pečenú kapustu, mala by byť správne plnená. Aby ste to dosiahli, musíte zeleninu vybrať zo slanej vody a znova ju dobre opláchnuť. Ďalej v jeho dutej strednej časti je potrebné umiestniť zhnednuté výrobky. A musia úplne naplniť kaleráb.

Tepelné spracovanie druhého kurzu

Po vytvorení večere sa musí umiestniť do tepelne odolnej formy. Tiež by sa malo naliať asi 1 pohár bežnej pitnej vody. Je potrebné piecť takúto večeru v rúre predhriatej na 185 stupňov, kým nie je hlavný produkt mäkký. Niekoľko minút pred varením položte na jej povrch jeden malý plátok syra.

Ako predložiť druhé jedlo na stôl

Hotová plnená kapusta by sa mala položiť na malé ploché taniere a potom podávať horúce. Okrem toho môže byť takéto jedlo ozdobené vetvičkami čerstvých bylín a sieťkou majonézy. Dobrú chuť!

Zdravá kaša na raňajky

Rozprávali sme sa o tom, ako na večeru uvariť výbornú polievku, na obed výdatnú plnenú zeleninu a vitamínový šalát. Ako sa však dajú pripraviť raňajky s použitím takéhoto produktu? Na to potrebujeme:

guľatozrnné ryžové krúpy - 1 šálka;
čerstvý kaleráb - 200 g;
filtrovaná pitná voda - 2 poháre;
maslo - podľa chuti;
vidiecke tučné mlieko - 2 šálky;
soľ a granulovaný cukor - aplikujte podľa chuti.

Príprava komponentov

Na prípravu mliečnej kaše by sa mali používať iba ryžové krúpy s okrúhlymi zrnami. Musí sa dobre opláchnuť vo vode. Ďalej je potrebné kaleráb umyť, ošúpať a potom nastrúhať na veľkom strúhadle.

Varenie na sporáku

Ak chcete pripraviť lahodnú mliečnu kašu, musíte si vziať panvicu s hrubými stenami, naliať do nej vodu, pridať ryžové obilniny a vložiť strúhanú zeleninu. Po privedení ingrediencií do varu by sa mali variť asi 10 minút. Ďalej musíte do jedál pridať čerstvé dedinské mlieko, soľ a granulovaný cukor. Po opätovnom čakaní na varenie zmiešajte všetky ingrediencie, prikryte pokrievkou a varte na veľmi miernom ohni pol hodiny. Počas tejto doby by mala ryža vrieť a kapusta by sa v nej mala úplne rozpustiť. Na konci by sa malo do mliečnej kaše vložiť maslo.

Záverečná fáza

Po vybratí misky zo sporáka sa musí uchovávať pod zatvoreným vekom asi 10 minút. Ďalej musí byť mliečna kaša rozložená na taniere a podávaná ako chutné a zdravé raňajky. Dobrú chuť!

Kapusta z kalerábu dostala svoj názov podľa nemeckého „rep kapusta“
Ide o skorú zrelú, veľmi užitočnú zeleninu, ktorá normalizuje metabolické procesy v tele.
Vzhľadovo je kalerábová kapusta veľmi podobná repe alebo reďkovke.
Kapusta obsahuje veľké množstvo vitamín C.
Má viac vitamínu C ako citrón.

Recepty z kalerábovej kapusty

Ingrediencie:

Kaleráb - 0,5 kg
Koreň zeleru - 250 gramov
Zemiaky - 2-3 kusy
Mlieko - 0,3 šálky
Maslo - 2 lyžice. lyžice
Soľ - podľa chuti
Muškátový oriešok - štipka
Nové korenie mleté - Štipka

varenie:

Zeleninu umyte, ošúpte a nakrájajte na malé kocky.
Kapusta je o niečo menšia ako zemiaky a zeler – varí sa dlhšie, inak dozrie práve včas.
Vo veľkom hrnci zohrejte vodu. Keď vrie, pridajte soľ.
Pridajte zeleninu v dávkach a varte do mäkka, asi 20 minút.
Vypustite zeleninový vývar do samostatnej misky.
Zohrejte mlieko.
Zeleninové pyré rozdrvte alebo mixérom, postupne pridávajte vývar a mlieko.
Vývar samozrejme zostane, ale môžete ho použiť na varenie iných jedál.
Pridáme pyré, podľa potreby dochutíme korením.
Vložte maslo a šľahajte mixérom.
Hotové pyré ozdobte čerstvými bylinkami a podávajte ako prílohu alebo samostatné jedlo.

Ingrediencie:

cukor - štipka;
kaleráb - 500 g;
čierne korenie, soľ - podľa chuti;
cuketa - jeden kus;
rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
paradajky - 2 ks;
mrkva - jeden kus;
kôpor - pár vetiev;
cibuľa - jeden kus

varenie:

Stonku s listami ošúpeme, opláchneme a prekrojíme na polovicu. Všetko nakrájajte na tenké prúžky.
Zvyšok zeleniny dobre umyte. Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame, paradajky a cuketu nakrájame na kocky.
Kôpor opláchneme, osušíme, nasekáme.
V hrnci rozohrejeme olej. Najprv na nej opečte mrkvu a cibuľu, potom pridajte kapustu.
Dusíme asi 20 minút, potom pridáme nakrájanú cuketu a paradajky.
Dusíme do varenia, ochutíme cukrom a bylinkami, soľou, korením, premiešame.
Dusíme ďalších 5 minút.

Polievkové pyré z kalerábovej kapusty s hubami

Ingrediencie:

20 g uvarených húb,
40 g masla,
2 kaleráby,
1 vaječný žĺtok,
½ šálky krému
soľ.

varenie:

Ako variť kaleráb a hubovú polievku. Ošúpajte kapustu, nakrájajte a varte, kým nebude pripravená, potom ju pretrite cez sito bez vývaru.
Pyré rozriedime s 3,5 hrnčekmi vývaru, osolíme, povaríme 2-3 minúty na miernom ohni, odstavíme zo sporáka, pridáme žĺtok rozšľahaný s maslom a smotanou, vymiešame do hladka.
Pred podávaním polievku dochutíme nakrájanými šampiňónmi, podávame s krutónmi.

Grécka kalerábová kapusta

Ingrediencie:

kaleráb - 4 kusy
maslo - 1 polievková lyžica. lyžica
zeleninový vývar - 1 pohár
zemiaky - 4-5 kusov
cesnak - 8 strúčikov
kefír - 1/2 šálky
citrónová šťava - 2 lyžice. lyžice
tvrdý syr - 1 polievková lyžica. lyžica
soľ, mleté čierne korenie — — Podľa chuti

varenie:

Kapusta sa nakrája na kocky a potom sa 3 minúty opečie na panvici.
Potom sa zaleje vývarom a dusí asi 20 minút.
Zemiaky sa uvaria vo vode osolenej podľa chuti, kde sa pridá cesnak.
Po pripravenosti sceďte tekutinu, utrite zemiaky, pridajte k nim odvar z kalerábu, ako aj citrónovú šťavu a kefír.
Zelenina sa položí na formu, ktorá bola predtým naolejovaná.
Naplňte ju zemiakovou zmesou, potom posypte syrom a pečte v rúre, kým sa nevytvorí zlatá kôrka.
Pokrm ozdobíme petržlenovou vňaťou a nakrájame na porcie.

Plnená kapusta s kalerábom

Ingrediencie:

tri alebo štyri kapusty:
200 g kuracieho filé (vhodné sú aj prsia);
žiarovka;
200 g šampiňónov alebo iných húb;
veľká paradajka;
trochu oleja;
70-80 g tvrdého syra;
bylinky a soľ.

varenie:

Najprv si pripravte kapustu: ošúpte ju, umyte, potom odrežte vršky: neskôr sa dajú použiť na ozdobu, ale nie je to potrebné.

Každú zeleninu zabaľte do alobalu a pečte pri teplote 200 stupňov v rúre asi pätnásť minút.
Z hotovej kapusty odstráňte dužinu lyžicou (po tepelnej úprave by mala získať jemnejšiu štruktúru).

Postarajte sa o ostatné komponenty. Cibuľu ošúpeme a nakrájame, šampiňóny po dôkladnom umytí nakrájame napríklad na plátky alebo kocky.
Umyte filé, nakrájajte akýmkoľvek spôsobom. Paradajku je možné buď rolovať v mlynčeku na mäso, alebo nakrájať.

Na dobre rozohriatom oleji orestujeme cibuľu, kuracie filé a šampiňóny.
Zmiešame ich s dužinou vytlačenou z kapusty, naplníme kaleráb, na vrch plnky posypeme strúhaným syrom.

Vráťte kapustu do rúry na 20 alebo dvadsať minút. Vnútro by malo byť úplne uvarené a pokryté lahodnou syrovou kôrkou.

Ingrediencie:

kalerábová kapusta - 50 g,
zemiaky - 30 g,
mrkva a pór - každá po 15 g,
repa - 10 gr,
zeler - 5 g,
petržlen - 7 g,
paradajka - 1 ks,
rastlinný tuk - 10 g,
kyslá smotana - 25 g,
korenie a soľ - podľa chuti.

varenie:

Ošúpanú a umytú cibuľu, mrkvu, zeler a ostatné korene nakrájame na malé kocky alebo plátky a podusíme na tuku.

Kaleráb a zemiaky sú tiež nakrájané na kocky. Ponorte kapustu na pár minút do vriacej vody a potom ju dajte na sito alebo cedník.

Paradajky nakrájame na tenké kolieska.

Pripravenú zeleninu vložíme do vriacej vody alebo mäsového vývaru, varíme 25-30 minút, potom zemiaky spustíme.
Keď obsah zovrie, pridajte restované korene, paradajky a cibuľu. Na konci varenia pridajte korenie a soľ.
Pri podávaní posypeme petržlenovou vňaťou. Môžete pridať kyslú smotanu.

Recept na kalerábové lievance

Ingrediencie:

kalerábová kapusta - 500 g,
múka - 70 g,
vajcia - 1 ks,
mlieko - 60 g,
cukor - 10 gr,
margarín - 30 g,
kyslá smotana - 60 g,
soľ.

varenie:

Kalerábovú kapustu nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme vajce, preosiatu múku a vodu.
Všetky produkty dôkladne premiešajte a smažte na panvici s maslom alebo inými tukmi.

Ingrediencie:

400 g kalerábu

2 jablká (200 g každé)

2 polievkové lyžice. l. citrónová šťava

80 g lúpaných vlašských orechov

1 zväzok hlávkového šalátu

2 kuracie prsia (150 g každé)

2 polievkové lyžice. l. maslo

3 čl. l. biely vínny ocot

6 čl. l. olivový olej

1 st. l. nakrájanú zelenú cibuľku

soľ, čerstvo mleté korenie

varenie:

Jablká umyte, nakrájajte na 4 časti, odstráňte jadro. Nakrájame na plátky a pokvapkáme citrónovou šťavou.
Kalerábovú kapustu ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle. Orechy nasekáme nahrubo.

Hlávkový šalát rukami nahrubo natrháme, umyjeme a osušíme.
Kuracie prsia nakrájame na pásiky.

Na panvici rozpustíme maslo, kura opečieme zo všetkých strán 3-4 minúty. na strednom ohni. Položte na papierovú utierku, osušte.

Pripravte si šalátový dresing kombináciou octu, olivového oleja a zelenej cibule. Dochutíme soľou a korením, potom do omáčky pridáme orechy.

Zelený šalát zmiešame s jablkami, kalerábom a kuracím mäsom, prelejeme pripravenou zálievkou, premiešame a podávame.

Recept na varenie - Miešané vajcia z lososa a kalerábu

Ingrediencie:

kaleráb - 1 ks;
losos - 100 g;
mlieko - 2 polievkové lyžice;
vajcia - 4 ks;
zelené;
muškátový oriešok;
soľ;
korenie.

varenie:

Ošúpanú kapustu nakrájame na plátky a orestujeme do zlatista.
Dochutíme korením, soľou a muškátovým orieškom.V miske vyšľaháme vajcia s mliekom, pridáme soľ a korenie.
Lososa nakrájame na prúžky.Na rozohriatu panvicu nalejeme rozšľahané vajcia.

Kolieska kapusty poukladáme na taniere, navrch dáme praženicu, lososa a ozdobíme bylinkami.

Recept na varenie - Kolrabi v cestíčku

Ingrediencie:

Múka - 60 gramov
Polosladké červené víno - 150 mililitrov
Jogurt - 100 mililitrov
kalerábová kapusta - 1 kus
Banda zelenej cibule - 1 kus
Vajcia - 1 kus
Cesnak - 2 strúčiky
Lúpané slnečnicové semienka - 1 polievková lyžica. lyžica
Citrónová šťava - 2 lyžice. lyžice
Soľ, korenie - podľa chuti
Rastlinný olej - podľa chuti (na vyprážanie)

varenie:

Vajíčko rozšľaháme, zmiešame s vínom, múkou, soľou a necháme pol hodiny odstáť.
Medzitým si pripravte omáčku. Nakrájajte cibuľu a cesnak.
V mixéri vyšľaháme jogurt, cibuľu, cesnak, slnečnicové semienka, soľ, citrónovú šťavu.
Kalerábovú kapustu očistíme a nakrájame. Kúsky kapusty namáčame v cestíčku a opečieme na vriacom oleji.
Keď sa objaví zlatá kôrka, jedlo je pripravené. Podávame s cesnakovou omáčkou.

Zeleninová polievka s kalerábom sa dá pripraviť len za pol hodinu.

Ingrediencie

kalerábová kapusta - asi 500 g;
sladká repa - 1 malý kúsok;
čerstvá mrkva - 2 stredné kusy;
zemiakové hľuzy - 3 ks;
pikantná cibuľa - 2 hlavy;
koreň zeleru - 25 g;
listy šalátu alebo špenátu - asi 30 g;
kyslá smotana alebo hustá smotana - 130 ml;
maslo - asi 50 g;
pór - zväzok;
čerstvé paradajky - 2 malé kúsky;
rastlinný olej - pridajte podľa vlastného uváženia;
akákoľvek jemná soľ - podľa chuti;
petržlen, kôpor - podľa chuti.

Varenie

vezmite čerstvú kapustu, dôkladne ju umyte a potom nakrájajte listy a očistite stonky.
Ďalej musíte odstrániť kožu na spodnej časti listu, koreň a znova umyť pod studenou vodou.
Potom by sa spracovaná zelenina mala nakrájať na nie veľmi hrubé plátky.
Čo sa týka zvyšku zeleniny, treba ju tiež opláchnuť, olúpať a potom nakrájať na malé štvorčeky.

Niektoré zložky by mali byť dobre vyprážané. Za týmto účelom položte na sporák panvicu, nalejte do nej zeleninu a maslo a potom ju mierne zohrejte.
Ďalej musíte do riadu vložiť nakrájanú repu, mrkvu, čerstvú petržlenovú vňať a kôpor, cibuľu a zeler.
Po zmiešaní všetkej zeleniny by sa mala vyprážať, kým sa neobjaví červenkastá kôra.
Na záver je potrebné pridať čerstvé paradajky nakrájané na kašovitú hmotu pomocou mixéra.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok