Ako používať žalude ako jedlo. Žalude v ľudovej medicíne: recepty, aplikácie

Dub bol odjakživa považovaný za čarovný strom – kvôli jeho sile, sile, plodnosti a dlhovekosti. Nie je prekvapujúce, že niektoré jeho časti sú rešpektované. Od staroveku sa z dubovej kôry, ako aj z jej listov a plodov vyrábali amulety, ktoré dodávajú silu, predlžujú mladosť a chránia pred neplodnosťou.

O dube sa tiež verí, že zvyšuje intelektuálne schopnosti. Mozgovú aktivitu a výbornú koncentráciu si teda udržíte dlhodobo neustálym nosením dubovej kôry so sebou.

Plody dubu sa nosili ako talizman proti opilstvu. V starom Ríme sa verilo, že žalude pomáhajú pri starnutí a medzi staršími ľuďmi tam bol obľúbený pšeničný chlieb s roztlačenými žaluďmi. Žaluďovému amuletu sa pripisujú vlastnosti, ktoré pomáhajú dosiahnuť cieľ, priťahujú šťastie a tiež zabezpečujú mladosť a dlhovekosť.

Žalude sú zavesené na oknách ako ochranný amulet proti zlým silám.

No, ak vo sne vidíte dub ovešaný žaluďmi, očakávajte okamžitú prosperitu a kariérny rast.

Zloženie žaluďov

Žalude obsahujú bielkovinové látky, až 5% mastného oleja, cukor, triesloviny, glykozid kvercetín a až 40% škrobu.

Podľa zloženia žaluďov vedci dospeli k záveru, že prvou rastlinou, z ktorej sa vyrábal chlieb, vôbec neboli obilniny, ale dubové plody. Veď chlieb zo žaluďov pomletých na múku ľudia piekli už pred viac ako päťtisíc rokmi.

Výhody žaluďov

Nutričné ​​vlastnosti žaluďov sú veľmi vysoké. Nie nadarmo sa ním kŕmia domáce zvieratá a diviaky ochotne žerú žalude. Z nejakého dôvodu sa takýto blahosklonný postoj zaviedol k žaluďom, ako k „jedlu chudobných“. Áno, v ťažkých časoch hladu žalude viac ako raz zachránili ľudí pred hladom. Ale to je ďalšia nepopierateľná výhoda týchto plodov!

Pokiaľ ide o ich výhody, žalude môžu ľahko konkurovať prírodnej káve, kakaovým bôbom a dokonca aj olivám, a to nielen!

Dubové plody obsahujú veľa škrobu a iných ľahko stráviteľných uhľohydrátov, ako aj triesloviny, ktoré ovplyvňujú chuť žaluďov (horká a sťahujúca), triesloviny a kvercetín.

Horkosť sa ľahko odstráni a potom sa žalude môžu použiť na jedlo - na výrobu koláčov, kaše a dokonca aj náhrady kávy s orieškovou chuťou.

Horkosť sa odstraňuje namáčaním a zahrievaním. Okrem toho sa žalude nemôžu jesť bez tepelného spracovania, pretože kvercetín je pre ľudí jedovatý. Je potrebné olúpať žalude, nakrájať každý na štyri časti a pridať vodu. Namáčanie trvá dva dni a vodu je potrebné meniť trikrát denne.

Po dvoch dňoch sa žalude naplnia sladkou vodou (jedna časť žaluďov sú dva diely vody), nasadia sa na plyn a zahrievajú sa, kým voda nezovrie. Potom je potrebné žalude rozdrviť, výslednú hmotu rozptýliť v tenkej vrstve na podnos alebo uterák a vysušiť na vzduchu. Potom ho musíte trochu vysušiť v rúre. Sušené žalude by sa mali pomlieť alebo rozdrviť, aby sa vytvorila múka (na lokše) alebo obilniny (na kašu). Na prípravu palaciniek, chleba atď. z žaluďovej múky treba do nej pridať 1/10 pšeničnej múky.

Káva zo žaluďov sa pripravuje trochu iným spôsobom. V tomto prípade nie je potrebné namáčať žalude. Sú jednoducho olúpané, vyprážané a rozdrvené.

Liečivé vlastnosti žaluďov

Žalude obsahujú veľa užitočných látok potrebných pre živý organizmus.

Žalude majú protinádorové, baktericídne a obaľujúce účinky.

Žalude sa často používajú pri liečbe problémov urogenitálneho systému, enurézy, silnej menštruácie a iných ženských chorôb na zvýšenie potencie.

Žalude sú tiež užitočné pre tráviaci systém, pri rôznych otravách, kolitíde a jednoducho tráviacich ťažkostiach, ako aj pri kŕčových žilách a trombóze.

Liečba žaluďmi

Pri urogenitálnych problémoch sa zo zelených plodov žaluďov vytlačí šťava a užíva sa nalačno 3-4 krát denne, 2-3 polievkové lyžice zmiešané s rovnakým množstvom medu.

Pri ochoreniach tráviaceho ústrojenstva, žalúdočných nevoľnostiach, rôznych otravách, akútnej a chronickej kolitíde pite nálev z dubových plodov (kávovník zo žaluďa). Jedna čajová lyžička nasekaných žaluďov sa naleje do pohára vriacej vody. Po vychladnutí precedíme. Musíte si vziať pol pohára 3 krát denne, v priebehu jedného mesiaca. Po mesačnej prestávke sa odporúča zopakovať priebeh liečby.

Pri kardiovaskulárnych ochoreniach je vhodné nahradiť prírodnú kávu kávou zo žaluďov. V prípade potreby môžete pridať cukor a mlieko.

Pri astme, bronchitíde, kašli pite žaluďovú kávu – pre dospelých aj deti. Káva vyrobená z žaluďov je tiež užitočná pri nervových ochoreniach a pre deti - pri scrofule a rachitách.

Zber žaluďov

Žalude sa zbierajú v polovici augusta - začiatkom októbra, keď plody získajú tmavohnedú farbu (okrem prípadov, keď sú potrebné nezrelé zelené plody). Žalude sa zbierajú zo zeme a na tom istom mieste ich môžete znova zbierať po 3-5 dňoch.

Mimochodom, žalude poškodené škodcami padajú skôr. Napríklad nosatec žaluďový. Preto majú lepšie vlastnosti žalude neskorších dátumov. Je dôležité, aby žalude neboli vyklíčené.

Ak potrebujete žalude len na prípravu žaluďovej kávy, umiestnite ich na 3-4 týždne na suché a tmavé miesto a potom ich nasekajte a uložte na suché miesto.

Nepripravujte príliš veľa žaluďov, pretože surovina sa veľmi rýchlo kazí - nestihnete ju zásobiť na celý rok.

Pre rybárskych nadšencov môže byť žaluď veľmi zaujímavý aj tým, že žaluďák, chrobák, ktorého larva sa často nachádza v žaluďoch, pretože sa nimi živí, je výbornou návnadou na ryby. Nachádza sa v celých žaluďoch, bez dierky. Diera znamená, že larva už opustila tento dom.

Dub bol a zostáva vo veľkej úcteRus' . Od nepamäti bol tento mocný strom zasvätený Bohu blesku a hromu - Perun.
Pod mohutnými korunami dubov sa konali súdy, vojenské rady a riešili sa všetky najdôležitejšie otázky. Milovaná a uctievaná rastlina je obklopená legendami a mýtmi, spievaná v piesňach a básňach a obdarená vznešenými epitetami.

...Vykopávky na území Kirovogradskej oblasti potvrdili, že pred viac ako päťtisíc rokmi tu ľudia piekli chlieb zo žaluďov pomletých na múku.
...Pri vykopávkach v Japonsku sa našiel žaluď, ktorého vek, ako vedci určili, bol 3800 rokov. Tento žaluď bol zasadený – a vyklíčil! Teraz je to už pevný strom...
...Jeho listy sú tiež užitočné, najmä pri nakladaní zeleniny pre budúce použitie. Na zabezpečenie dobrej chuti a konzervácie nálevu ich stačí len 20 g na trojlitrový pohár uhoriek.
V Rusi dlho používali atrament, ktorý časom nevybledne – vyrábal sa aj z dubu, presnejšie zo sušených a pomletých hálky – orechov, ktoré sa tvoria na dubových listoch. V zmesi so síranom železnatým vytvárajú tieto orechy odolnú čiernu farbu - atrament, vďaka ktorému sa k nám dostali najstaršie kroniky našich vzdialených predkov, prvé ručne písané knihy.
Jedným z dôvodov, prečo žalude postupne strácali svoju nutričnú hodnotu, je zrejme to, že obsahujú glykozid kvercitrín a triesloviny, ktoré dodávajú žaluďom určitú horkosť. Ale táto horkosť sa ľahko odstráni zahrievaním...“

Liečebné použitie

Používa sa na liečebné účely dubová kôra, listy a plody. Z dubovej kôry boli izolované triesloviny, ktorých roztoky sa používajú pri zápalových procesoch v ústach, nose, hrtane, na liečbu vredov a popálenín. Kôra sa používa ako silný adstringent a posilňuje cievy a tiež ako anthelmintikum.
Dubová kôra je účinná ako protizápalový prostriedok pri ochoreniach ústnej dutiny (gingivitída, stomatitída, amfodontóza), hltana, hrtana a hltana. Okrem toho sa používa na liečbu popálenín, kožných ochorení, rán a omrzlín. Dubová kôra sa používa pri otravách hubami a pri liečbe hnačky.

Na vyplachovanie úst a obklady pripravte odvar v množstve 10-20 g dubovej kôry na 200 ml vody. Varte 15-20 minút, prefiltrujte.
. Infúzia dubovej kôry je predpísaná na zápaly tráviaceho traktu, hnačku a úplavicu. Za týmto účelom nalejte 1 čajovú lyžičku drvenej kôry do 400 ml studenej prevarenej vody. Nechajte 8 hodín a prefiltrujte. Pite po dúškoch počas dňa. Nedá sa predpisovať deťom!
. Kávový nápoj vyrobený z žaluďov je veľmi užitočný pri srdcových ochoreniach.
. Pri silnom potení nôh urobte kúpele s odvarom dubovej kôry (50-100 g na 1 liter vody). Odvar z kôry sa používa na umývanie vlasov proti lupinám a na posilnenie vlasov.

Podmienky a spôsoby obstarávania.Žalude sa zbierajú v septembri až októbri, keď sú úplne zrelé. Žalude sa veľmi rýchlo kazia, preto sa hneď po zbere olúpu, oddelia súplodia a usušia sa. Vlhkosť suchých žaluďov by nemala byť vyššia ako 11%.
Kôra sa zbiera na jar počas prúdenia miazgy (apríl-máj), z konárov s priemerom 10-20 cm bez trhlín a lišajníkov. Na odstránenie kôry sa urobia kruhové rezy nožom vo vzdialenosti 30 cm od seba, ktoré sú spojené pozdĺžnym rezom. Potom sa kôra ľahko odstráni. Sušte ho pod prístreškom s dobrým vetraním, ako aj na slnku. Čas použiteľnosti: 5 rokov. Listy sa zbierajú na jar, kým sú mladé a lepkavé.

Použitie žaluďov pri cukrovke

1. Pri cukrovke rozdrvte sušené dubové žalude v mlynčeku na kávu a vezmite 1 lyžičku tohto prášku perorálne. hodinu pred jedlom ráno a večer.

2. Žalude nastrúhame na jemnom strúhadle. 1 čajová lyžička žaluďov by sa mala jesť pol hodiny - hodinu pred jedlom nalačno a večer hodinu po jedle. Môžete piť vodu a jesť nič iné.

Liečba sa vykonáva podľa nasledujúcej schémy: konzumujte žalude týždeň, potom týždeň odpočívajte. Tento týždeň si urobte krvný test. Potom opäť týždeň žaluď - týždeň pokoj a odber krvi. Urobte to 2-3 krát, ale môžete to urobiť až 4 krát. Po 3 sedeniach sa hladina cukru v krvi normalizuje.

3. Jeden pohár suchých žaluďov bez šupky, pomletých cez mlynček na mäso, nalejte do 1,5 litra vody, varte 30 minút na miernom ohni, nechajte 1 deň, znova varte 30 minút a znova nechajte 1 deň. Preceďte, do vývaru pridajte 1 pohár vodky, premiešajte a pite 3 malé dúšky 5-7x denne bez ohľadu na jedlo. Priebeh liečby je 2 týždne. Skontrolujte si hladinu cukru v krvi a potom konajte v závislosti od stavu. Liek sa musí uchovávať v chladničke. V budúcnosti, aby ste zabránili zvýšeniu hladiny cukru, užívajte tento liek 2 krát týždenne.

4. Jedna polievková lyžica žaluďovej kávy na 400 ml vriacej vody, pridajte cukor podľa chuti. Užívajte raz týždenne. Pite v 3-4 dávkach v počiatočných štádiách cukrovky.

Ľudové recepty zo žaluďov

Žalude majú baktericídny, obaľujúci, protinádorový účinok. Často sa používajú pri liečbe urogenitálneho systému: zastavujú silnú menštruáciu, používajú sa pri ženských ochoreniach, zvyšujú potenciu a liečia enurézu. Žalude sú dobré na liečbu ďasien a bolesti zubov a sú užitočné pri rôznych druhoch otravy. Okrem toho plody dubu priaznivo pôsobia na tráviaci systém: ich odvar sa používa pri poruchách trávenia, akútnej a chronickej kolitíde.

Zrelé dubové plody sa zbierajú a sušia na tmavom mieste 3-4 týždne (môžete použiť sušičku - pri teplote 50 stupňov 2-3 dni). Potom sa plody rozdrvia a uskladnia na suchom mieste. Neodporúča sa zbierať príliš veľa ovocia - suroviny sa rýchlo zhoršujú.

Na žalúdočné nevoľnosti Tradičná medicína odporúča infúziu žaluďov: nalejte 1 čajovú lyžičku nakrájaného ovocia s pohárom vriacej vody, ochlaďte, sceďte. Užívajte pol pohára perorálne 3-krát denne. Trvanie kurzu je mesiac, po ďalšom mesiaci sa odporúča opakovať.

Na srdcové choroby dobrá je káva zo žaluďov. Plody je potrebné zľahka opražiť, kým nezčervenajú, rozdrviť a uvariť ako kávu. Pridajte mlieko, cukor. Táto káva sa často odporúča deťom, ako bežný nápoj, tak aj pri kašli, bronchitíde a astme.

Na liečenie prietrže Teplá 25% tinktúra žaluďov v červenom víne sa používa ako obklady.

Pre problémy súvisiace s genitourinárny systém, použite šťavu z žaluďov. Vylisuje sa zo zelených plodov, užívajte 2-3 polievkové lyžice s medom (pomer 1:1) nalačno 3-4 krát denne.

Pankreatitída: zbierajte zrelé žalude, ale nie tie, ktoré uschli na stromoch, ale čerstvé, sušte ich v tieni, oddeľte „čiapky“ - plusy - od žaluďov, zalejte 1 polievkovú lyžicu takýchto „klobúčikov“ 200 ml vriacej vody na 2 - 3 hodiny, napätie.

Musíte začať užívať jednu čajovú lyžičku a postupne zvyšovať na 60 - 70 ml denne. Ak je chuť nepríjemná, potom chlieb namočte do nálevu a užívajte 3x denne 30 minút pred jedlom. Odporúča sa jesť plody žaluďov, kým sa normalizuje fungovanie pankreasu.

Žaluďová káva

Musíte zbierať zrelé žalude, zelenej farby, tvrdé na dotyk, ak ich stlačíte prstom, znamená to, že sú červivé.
Musíte ho vysušiť takto: rozložte ho na plech v jednej vrstve a vložte do predhriatej rúry na päť minút. Počas tejto doby väčšina žaluďov praskne a sfarbí sa do tmavohneda. Potom rúru otvorte a sušte ďalšiu hodinu. Dbajte na to, aby sa žalude nespálili.
Potom ich vyberte a nechajte vychladnúť. Po vychladnutí ošúpte a vložte do pohára s pevným uzáverom.
Ak chcete pripraviť kávový nápoj, musíte žalude pomlieť v mlynčeku na kávu, uvariť ako kávu v pomere jedna čajová lyžička prášku na šálku vody. Pridajte cukor podľa chuti.
Výsledný nápoj je celkom chutný, trochu pripomína kakao s mliekom a veľmi tonizujúci.

Zrelé žalude sú olúpané, každý nakrájaný na 3-4 kusy a sušené v rúre. Potom sa žalude vyprážajú a dbajú na to, aby sa nespálili, ale zmenili sa na krehkú hmotu, ktorá sa dá ľahko zmeniť na hnedý prášok v mlynčeku na kávu.
Varte a pite ako bežnú kávu, s mliekom alebo cukrom.
Žaluďová káva je užitočná najmä pre deti trpiace skrofulou a rachitídou (káva posilňuje brušné orgány a odstraňuje kôrnatenie mezenterických žliaz), ďalej pri kašli, bronchitíde, astme... Deťom sa podáva dvakrát denne: ráno a po obede.

Kávový nápoj vyrobený z žaluďov je veľmi užitočný pri srdcových ochoreniach.

Žaluďové kávové želé

Kávu zmiešame s cukrom, rozpustíme v malom množstve horúcej vody, potom pridáme 180 ml vody a precedíme. Zemiakový škrob zriedený v 20 ml studenej vody nalejte do vriacej kávy, nalejte do pohára a posypte práškovým cukrom alebo kryštálovým cukrom, aby sa nevytvoril film.
Na 7 g žaluďovej kávy - 10 g zemiakového škrobu, 15 g cukru, 200 ml vody.

Žaluďový chlieb

Je lepšie zbierať žalude po prvom mraze. Ošúpu sa, rozrežú na štyri časti, naplnia vodou a namočia na dva dni, pričom vodu vymieňajú aspoň trikrát denne. Potom sa žalude zahrievajú vo vode až do varu (2 diely vody na 1 diel žaluďov) a prechádzajú cez mlynček na mäso. Vzniknutá hmota sa suší – najprv v tenkej vrstve na vzduchu, potom v sporáku alebo v rúre, kým nezačne chrumkať ako krekry. Sušené žalude sa drvia alebo melú akýmkoľvek spôsobom. Hrubým mletím získate obilniny, z ktorých môžete variť kašu a z múky môžete piecť ploché koláče. Je pravda, že žaluďové cesto nemá lepivosť a viskozitu, takže koláče sa pri prevrátení lámu. Aby ste tomu zabránili, odporúča sa prikryť panvicu s chlebom druhou rovnakou panvicou a obe obrátiť - chlieb jednoducho spadne z jednej panvice na druhú, v ktorej sa dopečie. Ak koláčiky pomastíte džemom, lekvárom alebo krémom a poukladáte na seba, získate chutný koláč. Namočené a jemne opražené kúsky žaluďov pokojne nahradia orechovú polevu na koláč.

Žaluďová kaša

Žalude obsahujú triesloviny, ktoré im dodávajú sťahujúcu, horkastú chuť. Tieto látky je možné odstrániť namáčaním. Žalude sú olúpané, nakrájané na štyri časti a naplnené vodou. Namáčanie pokračuje dva dni a voda sa mení trikrát denne. Potom žalude preložíme do hrnca, pridáme vodu a zohrejeme do varu. Potom žalude prechádzajú cez mlynček na mäso a výsledná hmota sa suší, rozptýli v tenkej vrstve na preglejke. Po predbežnom sušení na vzduchu sa žalude sušia v peci, kým nezačnú chrumkať ako krekry. Sušené žalude sú rozdrvené alebo mleté ​​v mlynčeku na kávu. Hrubým mletím získate obilniny, z ktorých môžete variť kašu a z múky môžete piecť ploché koláče.

Žaluďová mliečna polievka

Žaluďovú obilninu nasypte do vriacej vody tenkým prúdom za stáleho miešania, varte, kým nie je obilnina pripravená, potom pridajte mlieko, cukor, soľ a polievku priveďte do varu.
Pri podávaní vložte kúsok masla do misky polievky.
Na 30 g žaluďovej obilniny - 250 ml mlieka, 5 g cukru, 5 g masla, 2 g soli.

Ploskanky bez kvasníc zo žaluďovej múky

Kyslú smotanu prevaríme, pridáme žaluďovú múku, zľahka prevaríme, odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť. Do výslednej hmoty pridajte strúhaný syr a cukor, dobre premiešajte, nakrájajte na ploché koláče a opečte na panvici.
Na 15 g žaluďovej múky - 10 g syra, 25 g kyslej smotany, ½ vajca, 5 g cukru, tuk.

Pripravený materiál

Magické vlastnosti dubu

Dub v Rusku bol vždy považovaný za svätý strom, strom spojený s mužskou energiou a silou. Dub je strom Boha Perúna, patróna rytierov. Po celej Kyjevskej Rusi boli roztrúsené posvätné dubové háje s tisícročnými dubmi. Veda dokázala, že háj, v ktorom rastie viac ako 300 dubových stromov, je akýmsi prijímačom kozmickej sily, ktorá veľmi priaznivo pôsobí na činnosť ľudského mozgu, navracia mladosť, silu, inšpiruje k dobrým myšlienkam.

V dubových hájoch vždy stáli chrámy a svätyne a ľudia sa tam liečili. Dub je darcom energie. Pri priamom kontakte s ním človek dostáva maximálne možné množstvo životnej energie. Dub je vodivý strom, ktorý spája človeka so svetom a vesmírom.

Dub vždy uprednostňuje bojovníkov, bojovníkov, silných a zdravých ľudí. Lieči rany získané v boji, lieči duše bojovníkov a zdieľa kus svojej dlhovekosti. Z kontaktu s ním majú veľký úžitok veteráni, bývalí vojaci a starší ľudia.

Pamätajte na trochu hrubý výraz o mŕtvych, ktorý je medzi nami taký bežný: "Dal dub." Vieš odkiaľ to prišlo? Od starej legendy, že duše mŕtvych stúpajú po kmeni dubu ako nebeské schodisko, do žiarivého kráľovstva nesmrteľných.

V Rusi vždy existovalo veľa magických praktík, ktoré umožňovali pomocou energie tohto stromu obrátiť sa o pomoc k mŕtvym a získať ďalšiu silu a veľa šťastia.

Ale aj bez použitia špeciálnych magických alebo mimozmyslových metód môže každý získať kúsok jeho sily a zdravia z dubu. Aby ste to urobili, musíte častejšie chodiť v dubových hájoch; ak je to možné, používajte v každodennom živote predmety vyrobené z dubu (obzvlášť veľká sila sa prenáša na človeka cez dubové podlahy alebo cez steny domu postaveného z dubových kmeňov); Nikdy by ste nemali lámať alebo rúbať dub pre zábavu.

Dub je jasná nočná sova. Ráno sa pomaly prebúdza, na poludnie rozhadzuje listy a konáre, aby sa nabil energiou, a zjavne sa s tým nechce rozlúčiť. Po obede a raňajkách v rovnakom čase zaspí,pamätajúc asi na to, že po výdatnom obede by si mal spať." A spí približne od 15. do 17. hodiny. Večer, keď má dosť a oddychuje, začína sa zaujímať o svet okolo seba. Dub ochotne komunikuje s tými, ktorí ho počúvajú, od 18-tej hodiny živia jeho energetickú tvorivosť a dávajú inšpiráciu ostatným. Ale skutočný príval sily k nemu prichádza až po deviatej večer, keď ochotne lieči a pomáha ľuďom napraviť ich osud. štedro rozdával sily svetu, po 3. hodine ráno sladko zaspáva, aby sa opäť zobudil okolo obeda.

Dub ako talizman

Dub je silný a silný strom. Miluje ambicióznych a energických ľudí. Neznesiem ľudí, ktorí neustále kňučia. Jeho mužská energia je silná a tvrdá, panovačná a horúca. Nie je príliš vhodný pre ženy, pretože neustálou komunikáciou im môže poskytnúť plnosť a nadmernú sebestačnosť, čo naruší stretnutia s opačným pohlavím.

Pre ženy narodené v znamení strelca je užitočné postaviť sa pod dub aspoň raz ročne - pred svojimi narodeninami alebo v tento deň - a mentálne s ním komunikovať a diskutovať o svojich životných plánoch. Takéto stretnutie by mohlopomôže vám rýchlo si uvedomiť, čo v živote chcete.

Obyčajná dubová doska, opracovaná vo štvrtok pri východe slnka, na ktorej je vyrezaná bezpečnostná tabuľa, pribitá na domáci oltár, dokáže ochrániť rodinu pred mnohými trampotami.

Bolo mi potešením sadiť v Rusovi pri dome duby - pomáhali dlhé roky udržiavať zdravie a silu a priaznivo vplývali na osudy jeho detí a vnúčat - niekedy až do piatej generácie.

Dub si dlho zvyká na ľudí. Niekedy prejde šesť mesiacov alebo rok, kým vás skutočne začne považovať za svoju. Ale ak ťa prijme do svojho srdca, nenechá ťa odísť a nikdy na teba nezabudne! Kúsok jeho sily bude s vami, nech ste kdekoľvek, pretože sme už povedali, že dub má schopnosť prenášať svoju energiu na obrovské vzdialenosti. Ak ťa prijal, jeho listy sa k tebe nenápadne natiahnu, keď prídeš, a jeho mladé ratolesti sa ti prilepia na šaty a nechcú ťa pustiť. Ak vám z vášho obľúbeného stromu spadne do ruky dvojitý žaluď, zachráňte ho! Sama o sebe je talizmanom šťastia v podnikaní, ale v v tomto prípade jeho sila bude väčšia, keďže ho podporujú priania samotného dubu.

Dub v konštrukcii a interiéri

V praktickej mágii sa viac využíva jej schopnosť otvoriť cestu človeka do vesmíru a informácie z blízkozemského priestoru. Preto na Rusi, kde je málo slnka a silný nedostatok energie, s obľubou používali na stavby dubové drevo, čím kompenzovali nedostatok teplej ohnivej energie pre ľudské telo. Navyše, bažinatý dub bol vždy najobľúbenejší. Drevo slatinného dubu je mierne červenkasté, nie sivasté; ako prírodný dub. To zvyšuje teplo dreva a mierne zvyšuje náladu. Obyčajný dub nepochybne upokojuje nervový systém a napĺňa telo silou, no k zábave neprispieva. V úplne dubovom, nenamaľovanom dome sa cítite ako v kostole – príjemne, dobre, svetlo v duši, no búrlivá zábava pôsobí akosi neslušne.

Za starých čias boli steny dreveného domu vyrobené z dubu a podlahy a podlahy boli dubové. Toto usporiadanie dreva prispelo k najlepšej ochrane človeka pred vplyvom negatívnej energie zvonku a umožnilo obnoviť stratenú silu v čo najkratšom čase, pretože dub ľahko prenáša svoju energiu na človeka priamym kontaktom a jeho sila nám umožňuje vyvážiť prácu celého nášho tela. Niet divu, že ľudia hovorili: "Silný ako dub!"

A v modernom mestskom dome by dub nebol na mieste.podlahy a dubové stoličky, ktoré by vám umožnili rýchlo obnoviť energiu vynaloženú počas dňa! Dubové drevo je málo náchylné na hnilobu, pretože uchováva obrovské zásoby svetelnej energie, ktorú vydáva po stáročia. Budovy a nábytok z dubu dokážu zahriať dušu a pozdvihnúť silu a zdravie viac ako jednej generácie.

Dub je symbolom sily a stability. Veci vyrobené z dubu posilňujú pozíciu svojho majiteľa. Dubom zdobený interiér je akýmsi záhadným spôsobom spojený s rastúcou autoritou inštitúcie, ktorá sa v ňom nachádza. Dub chráni dom ako taký pred rôznymi finančnými a obchodnými otrasmi a krízami a podporuje odborný rast. Ak chcete správne prijať významnú osobu, je dobré vyzdobiť miestnosť dubovými vetvami.

Dub je úplne nekompatibilný so smrekom. Nikdy neklaďte vianočný stromček na dubový stôl a nemiešajte tieto dve rastliny do jednej kompozície. Dokonca aj dubové a smrekové dosky v tom istom dome budú mať zlý vplyv na morálnu atmosféru, podnecujú intrigy a sprisahania.

Dub je majestátny strom s rozložitou korunou, považovaný za symbol zdravia, sily a dlhovekosti. Vysadením stromu na záhradnom pozemku môžete vytvoriť útulnú, tienistú rekreačnú oblasť. Životnosť dubu je minimálne 300 rokov, takže si jeho krásu môže užiť viac ako jedna generácia. Na výsadbu si môžete kúpiť sadenicu zo škôlky, ale nie je zaručené, že sa zakorení, takže niektorí záhradníci radšej klíčia žaluď. Keď viete, ako pestovať dub zo žaluďa, môžete do roka získať miniatúrnu sadenicu.

Ako zasadiť žaluď a vypestovať sadenice?

Pestovanie stromu nie je také ťažké, ak nájdete kvalitný materiál na osivo. Žaluď vhodný na klíčenie nájdete v lese len začiatkom jesene. Najlepší čas na zber zelených žaluďov je koniec septembra - začiatok októbra. Stojí za to dať prednosť tým exemplárom, ktoré ešte nepadli, ale sú na stromoch. Môžete si nazbierať celé balenie semenného materiálu a doma ich dôkladnejšie kontrolovať.

Ako si vybrať žalude na výsadbu?

Mnoho záhradníkov sa zaujíma o otázku, ako pestovať žaluď? Najdôležitejšie je vybrať si kvalitný materiál osiva. Ak dospelý strom vykazuje príznaky choroby, sadenica zo semena odobraného z neho bude mať nízku kvalitu.

Niekoľko znakov, podľa ktorých sa vyberá materiál osiva:

• čiapočka žaluďa by sa mala dať ľahko odstrániť;
• škrupina musí byť bez dier, prasklín, plesní a červov;
• Na výber by sa mal vykonať test: žalude sa umiestnia do vedra s vodou - na výsadbu sú vhodné iba tie, ktoré sa okamžite utopia.

Výsadba žaluďa v otvorenom teréne na jeseň

Sadenicu zo žaluďa môžete pestovať rôznymi spôsobmi. Najjednoduchším spôsobom je okamžite zasadiť žaluď na miesto. Táto metóda sa čo najviac približuje prirodzeným podmienkam pre klíčenie semien, pretože takto sa v lese rozmnožujú duby. Ako zasadiť dubový žaluď na jeseň a vybrať si vhodné miesto v záhrade?

Dub uprednostňuje slnečné miesto, takže je lepšie okamžite zasadiť semeno na otvorenom priestranstve. Ak ju zasadíte do tieňa iných stromov, semiačka rýchlo uschne. Vzhľadom na to, že mohutný dub dorastá do pôsobivých rozmerov, mal by byť vysadený vo vzdialenosti minimálne 6 m od budovy a ostatných stromov.

Pôda na pestovanie stromu musí byť úrodná a voľná. Odborníci odporúčajú vziať pár vedier zeminy z lesa, kde rástol materský strom a pridať ju do výsadbovej jamy. V budúcnosti to bude mať priaznivý vplyv na rast sadenice. Ak je pôda na osobnom pozemku vyčerpaná, potom by sa mal vykopať hrebeň, na ktorom bude žaluď vysadený, pridaním listovej pôdy alebo humusu.

Čo robiť ďalej, ako zasadiť dubový žaluď? Najprv sa semenný materiál premyje v teplej vode, tento postup pomôže zbaviť sa lariev škodcov a spór plesní. Potom na pripravenom mieste urobte jamku a žaluď do nej položte vodorovne, aby ste si nepomýlili vrch a spodok. Hĺbka výsadby na jeseň by mala byť 5–6 cm, aby semeno nezamrzlo. Potom sa diera vyplní a pravidelne polieva, kým nezačne mráz. Treba poznamenať, že tento spôsob výsadby je jednoduchý, ale nie všetky žalude sa budú môcť zakoreniť, takže je lepšie vysadiť niekoľko exemplárov.

Výsadba žaluďa do nádoby

Ak sa výsadba zozbieraných žaluďov plánuje na jar, potom sa semenný materiál musí uviesť do stavu „hibernácie“. Za týmto účelom vezmite tesne uzavretú nádobu a naplňte ju suchými pilinami, drevenými hoblinami a nasekaným machom. Žalude sa vložia do substrátu a umiestnia sa do chladničky na policu, kde sa teplota udržiava na 0 °C. V tomto stave zostanú 40–60 dní, kým nevyklíčia. Po celú dobu je substrát starostlivo monitorovaný a v prípade potreby striekaný a miešaný, mal by zostať mierne vlhký.

Akonáhle sa začnú objavovať korene a klíčky, žaluď môže byť zasadený do zeme. Je lepšie pestovať niekoľko exemplárov, v prípade, že niektoré z nich uhynú. Ako zasadiť dubový žaluď do nádoby alebo kvetináča? Nádoby sa plnia pôdnou zmesou určenou na pestovanie sadeníc alebo obyčajnou záhradnou zeminou. Ďalej je žaluď zasadený koreňmi nadol, hĺbka výsadby nie je väčšia ako 2 cm.

Ak sa už vonku udomácnilo teplé jarné počasie, vyklíčený žaluď s dobre vyvinutým koreňovým systémom sa môže okamžite vysadiť na otvorenom priestranstve. V tomto prípade je strana s koreňmi vykopaná do voľnej, úrodnej pôdy a ľahko zatlačená do zeme.

Pestovanie sadenice

Po zasadení semena do nádoby je potrebné venovať osobitnú pozornosť zalievaniu. Pôda sa často navlhčí, čím sa zabráni jej vysychaniu. Sadenice sa pestujú na parapete orientovanom na juh, ale počas obeda chránené pred priamym slnečným žiarením. Po dlhú dobu bude rastlina nasmerovať všetku svoju energiu na tvorbu a vývoj koreňového systému, takže klíčky sa neobjavia skoro, po 1–2 mesiacoch.

Výsadba sadeníc v záhrade

Ako pestovať dub zo žaluďa a ozdobiť záhradný pozemok? Hneď ako sadenica dosiahne výšku 12–15 cm, môže sa vysadiť na miesto. Niektorí ľudia radšej zmenia nádobu na väčšiu nádobu a strom nechajú v interiéri až do budúcej jari. Všetko závisí od osobných preferencií záhradníka.

Výsadba na otvorenom priestranstve by sa mala vykonávať skoro na jar, aby sa rastlina rýchlejšie aklimatizovala. Vybrané miesto sa pred výsadbou vykope a v prípade potreby sa pridá humus. Diera je vytvorená tak, aby sa do nej mohla voľne zmestiť hrudka zeme odstránená z nádoby spolu so sadenicou. Ak je pôda príliš suchá, zalejte ju. Sadenica by mala byť v zemi na rovnakej úrovni ako v nádobe. Po výsadbe sa pôda zhutní a rastlina sa zaleje. Kruh okolo kmeňa sa odporúča prikryť mulčovacím materiálom (piliny, malý cep, kôra), aby pôda nevyschla.

Po presadení môže mladý dub náhle zhodiť listy. Nebojte sa, je to normálna reakcia na zmenené podmienky; čoskoro sa na vetvách objavia nové listy.

Vlastnosti starostlivosti o mladý dub v záhrade

Vedieť, ako vypestovať dub zo žaluďa, zostáva len naučiť sa, ako sa správne starať o tohto obyvateľa lesa.

Prvé 2 roky, keď je sadenica ešte mladá, so slabým koreňovým systémom, musí sa pravidelne zalievať, najmä ak bolo leto horúce a suché. Pri nedostatku mulčovacieho materiálu by ste mali občas kyprieť pôdu a odburiňovať burinu.

Počnúc druhým rokom sa mladý dub oplodňuje. Najúčinnejším spôsobom je použitie minerálnych granúl. Hnojivo, ako je Kemira-Universal, dobre stimuluje rast koreňového systému a samotnej sadenice. Obsahuje všetky mikroelementy potrebné pre vývoj rastlín pestovaných na otvorenom priestranstve.

Každé 2-3 roky na začiatku jari môžete prerezávať a odstraňovať zlomené a vysušené vetvy. Niekedy je vrchol mladej sadenice zaštipovaný, aby sa stimuloval rast bočných výhonkov, ale stojí za zváženie, že v tomto prípade sa rast stromu na určitý čas spomalí.

Dub je pomaly rastúci strom, preto bude trvať veľmi dlho, kým sa dočká, kým prinesie ovocie. V závislosti od druhu môže trvať 20 až 40 rokov, kým začnú prinášať ovocie.

Video o tom, ako zasadiť dubový žaluď

Dobrý deň, priatelia. V prospech vášho zdravia sme už publikovali článok . V článku boli spomenuté aj výhody dubovej kôry .

Dnes vám poviem niekoľko užitočných tipov na použitie žaluďov pri liečbe chorôb tráviaceho traktu a pri každodennej výžive.

Liečba chorôb gastrointestinálneho traktu.

Žalude obsahujú množstvo trieslovín a ďalších užitočných prírodných látok, ktoré veľmi priaznivo pôsobia na odstraňovanie ulceróznych útvarov v žalúdku a črevách, ako aj na zbavenie sa hnilobnej črevnej mikroflóry, ktorá sa vyskytuje u zdochlinožravých („milovníčky“ mäsa z nevinne zabitých zvierat, vtákov a rýb).

Ľudový recept na odstránenie ulceróznych útvarov v žalúdku, črevách a zbavenie sa hnilobnej črevnej mikroflóry je nasledovný:

1. Nazbierajte kvalitné (nie červivé) žalude (červivé plávajú vo vode) a naklíčte ich do bavlnenej látky, hojne navlhčenej vodou.
2. Keď žalude vyklíčia, ošúpeme ich, nakrájame na kúsky a zľahka opečieme na panvici s rastlinným olejom.
3. Nalačno, pred pečením naklíčených žaluďov, zjedzte trochu šalátu zo surových byliniek a zeleniny, ktoré poznáte. Potom sa dosýta zjete praženými naklíčenými žaluďmi, kým sa nebudete cítiť sýti.

Malo by sa to robiť ráno a ak chcete, tak aj 3x denne toľko dní, koľko je potrebných na zahojenie vredov a odstránenie hnilobnej črevnej mikroflóry. Ak ste prestali jesť mŕtvoly, tak žalude celkom rýchlo (minimálne za 1-2 týždne, maximálne za mesiac) odstránia vaše ulcerózne a hnilobné problémy tráviaceho traktu. Buďte zdraví a už si nerobte svoj gastrointestinálny trakt na pohrebisko dobytka.

Používanie žaluďov v každodennej výžive.

Žaluďová múka(starý recept).

Zlatá jeseň, náš obľúbený čas, pripravíme si múku zo žaluďov. Žalude môžete zbierať od začiatku ich opadu z dubov až do začiatku októbra. Je pravda, že v októbri je to už ťažké urobiť, pretože... žalude začínajú pučať a dažde ich tlačia do zeme.

Prvým krokom je ich čistenie:

Niektorí ich rozbijú valčekom, iní orieškom. Moja metóda je exkluzívna. Vezmite liatinovú panvicu, rozložte časť žaluďov tak, aby boli všetky v kontakte s dnom, dajte ju na maximálny oheň a za častého trasenia smažte, kým neprasknú (nie viac ako minútu). Pustia šťavu a prskajú.
Škrupiny môžu horieť, ale nenechajte horieť žalude.

Potom miernym pohybom ruky odstránime žalude zo škrupiny. Pamätajte, že sa dajú ľahko odstrániť, kým sú teplé, akonáhle sa žaluď ochladí na izbovú teplotu, je ťažké ho odstrániť.

Druhou fázou je triedenie a mletie:

Druhá časť procesu sa najlepšie vykonáva počas čistenia. Vyhovujú nám len jemne hnedé, takmer mliečne sfarbené žalude. Každý žaluď rozrežte na 4 časti.

Tretia fáza je príprava:

Výsledné žalude nalejte studenou vodou a namočte na dva dni. Každý deň musíte vymeniť vodu 3 krát.
Po dvoch dňoch pridajte novú vodu a priveďte do varu. Odstráňte z tepla, vypustite vodu a nechajte odtiecť.
Zo skúseností z minulých rokov je známe, že v tejto fáze je lepšie ich ihneď prejsť cez mlynček na mäso (pretože neskôr ich bude ľahšie mlieť na mlynčeku na kávu). Položte na plech a sušte v rúre pri teplote 40 stupňov, kým úplne nevyschne. Sušené žalude môžu byť skladované ako také alebo mleté ​​na múku. Pred použitím je lepšie brúsiť. Najlepšie je skladovať v papierových vreckách, ale môžete ho skladovať aj v čistých sklenených nádobách.

Žaluďová mliečna polievka.

Žaluďové cereálie nasypte do vriacej vody tenkým prúdom za stáleho miešania, varte, kým cereálie nie sú hotové, potom pridajte domáce mlieko, cukor, soľ a polievku priveďte do varu.
Pri podávaní pridajte do misky polievky kúsok domáceho masla.
Zloženie: žaluď - 30 g, mlieko - 250 g, maslo, cukor, soľ, kurkuma, škorica - podľa chuti.

Sladké lokše zo žaluďovej múky.

Domácu kyslú smotanu zohrejeme, pridáme žaluďovú múku, zľahka prevaríme, odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť. Do vzniknutej hmoty pridáme strúhaný syr a cukor, dobre premiešame, lokše nakrájame a opražíme na panvici.

Spotreba produktu: žaluďová múka - 30 g, syr - 20 g, kyslá smotana - 30 g, cukor - podľa chuti, rastlinný olej.

Žaluďové halušky.

Do žaluďovej múky sa pridá domáca smotana alebo kyslá smotana, soľ, voda a vymiesi sa sypké cesto, ktoré vyvaľkáme na hrúbku 1/2 cm a nakrájame na štvorce.

Halušky uvaríme v osolenej vode. Cibuľu opražíme na rastlinnom oleji a zmiešame s uvarenými pasírovanými knedľami. Podávajte horúce.

Spotreba produktu: na 2 šálky žaluďovej múky - 1/2 šálky vody, 1/2 lyžičky soli, 2 cibule, rastlinný olej, domáca smotana alebo kyslá smotana - v závislosti od hrúbky.

Káva vyrobená z žaluďov.

Zrelé žalude sú olúpané, každý nakrájaný na 3-4 kusy a sušené v rúre. Potom sa vyprážajú, pričom dbajú na to, aby sa nepripálili, ale zmenili sa na krehkú hmotu, ktorá sa dá ľahko zmeniť na hnedý prášok v mlynčeku na kávu. Varte a pite ako bežnú kávu, s mliekom alebo cukrom, ale namiesto cukru je lepšie použiť med.

Žaluďová káva je užitočná najmä pre deti trpiace scrofulou a rachitídou (káva zo žaluďov posilňuje brušné orgány a eliminuje kôrnatenie mezenterických žliaz). Deťom sa podáva dvakrát denne: ráno a popoludní.

Žaluďové kávové želé.

Žaluďovú kávu zmiešame s cukrom, rozpustíme v malom množstve horúcej vody, potom pridáme vodu (180 g) a precedíme. Zemiakový škrob zriedený v studenej vode (20 g) nalejte do vriacej kávy zo žaluďov, nalejte do pohára a posypte práškovým alebo kryštálovým cukrom, aby sa nevytvoril film. Namiesto cukru je lepšie použiť med a namiesto práškového cukru karob.

Spotreba produktu: žaluďová káva - 7 gramov, zemiakový škrob - 10 gramov, cukor - 15 gramov, voda - 200 gramov, rohovník a med - podľa chuti.

Žaluďová kaša.

Do hlbokého hrnca nalejte domáce mlieko a vodu, pridajte soľ, domáce maslo alebo ghee, zohrejte do varu, pridajte cereálie a premiešajte. Po napučaní obilnín kašu varte na miernom ohni a miešajte, kým nezhustne. Potom nádobu prikryte pokrievkou a varte na miernom ohni na sporáku alebo v rúre.

Podávame horúce, poliate domácim maslom alebo ghee.
Spotreba produktu: žaluďová obilnina - 150 g, domáce mlieko - 200 g, voda - 100 g, domáce maslo alebo ghee - 10 g, soľ, korenie - podľa chuti

Žaluďové halušky.

Kašu zo žaluďových cereálií uvaríme ako je popísané vyššie, ochladíme na cca 70 stupňov, pridáme do nej hustú domácu kyslú smotanu alebo smotanu v 3-4 prídavkoch a po každej pridanej porcii dôkladne premiešame.

Takto pripravenú kašu na halušky naberáme polievkovou lyžicou, potom touto lyžicou prechádzame po okraji misky, aby sme odrezali prebytočnú kašu. Výsledkom je, že lyžica je naplnená kašou aj s okrajmi.

Druhou lyžicou, ktorú ste predtým ponorili do vody, odoberte polovicu ovsenej kaše z prvej lyžice a dajte ju do misky s horúcou osolenou vodou (10 gramov soli na 1 liter vody). Potom znova naberajte lyžicu atď.

Výsledné knedle ihneď varte pri veľmi miernom vare v tej istej vode, v ktorej boli ponorené pri krájaní. Podávajte strúhaný syr v samostatnej miske s uvarenými knedľami.

Spotreba produktu je rovnaká, ako je uvedené vyššie, ale pridáva sa k nemu hustá domáca kyslá smotana alebo smotana.

Žaluďový puding s jablkami.

Do vriacej, mierne osolenej vody vložte žaluďovú krupicu a za miešania drevenou vareškou varte do polovice. Potom cereálie dáme na sito, preložíme do hrnca, zalejeme domácim mliekom a uvaríme do mäkka.

Do uvarených žaluďových krúpov pridáme syr, nadrobno nakrájané jablká, škoricu, domáce maslo, dobre premiešame a dáme zapiecť do rúry.

Pri podávaní puding polievame džemom, ktorý je vhodné predhriať.

Spotreba produktu: žaluďová krupica - 40 g, domáce maslo - 5 g, jablká - 30 g, syr - podľa požadovanej hrúbky a chuti pudingu, cukor (najlepšie med) a škorica - podľa chuti, domáce mlieko - 60 g ..., džem - 30 gr.

Užite si jedlo a pevné zdravie!

Vážení lekári a liečitelia! Správne hovoria: „Žiť večne a učiť sa...“ Bez ohľadu na to, ako veľmi sa snažíme rozširovať svoje vedomosti, vždy sa nájde niečo, čo nás môže prekvapiť. A tak som nedávno pri prechádzke v parku so svojou vnučkou videl ženu, ktorá bola zaneprázdnená zbieraním žaluďov. Najprv som si myslel: Hľadal som ich pre nejaké domáce remeslá - mnohí sa dnes zaujímajú o takéto veci a vyrábajú dekorácie pre domáci interiér z prírodných zdrojov. A keď sa stretla a dala sa do reči, zistila, že do domácej lekárničky zbiera plody storočného duba.

"Liečim sa žaluďmi už niekoľko rokov," povedal môj nový priateľ. - Áno, a tento spôsob liečby ocenil aj môj manžel. Aj keď sú naše zdravotné problémy rozdielne, mne žalude úspešne pomáhajú pri liečbe pankreasu a manželovi v boji s takou pliagou, akou je hernia.“TONa tajomstvá takejto liečby som sa, žiaľ, pri krátkom stretnutí nemohol detailne opýtať. Preto sa teraz obraciam s otázkami na vás: nakoľko je pravdivé tvrdenie, že žalude môžu byť univerzálnym liekom na sto chorôb a ako ich liečiť doma?

Tieto zázračné dubové plody máte doslova pod nohami.

Nazbierajte ich vo svojej domácej lekárničke: presvedčte sa sami o ich liečivej sile!

Žalude sa úspešne používajú v ľudovom liečiteľstve na liečbuenuréza, urogenitálne poruchy, ochorenia ženských a mužských genitálií. Okrem toho majú úžasný účinok pri liečbe chorôb žalúdka a srdca!

■ Je známe, že v Nemecku existuje jedinečná klinika, kde sa pacienti liečia výlučne pomocou ľudových prostriedkov. A smer, kde sa používajú žalude ako všeliek, je tam prioritou. O liečivých vlastnostiach žaluďov vie u nás široká škála čitateľov len málo. Plody neobvyklého tvaru a krásy sa nepovažujú za žiadne zvláštne hodnoty a len málo liečiteľov vie, že zoznam chorôb, ktoré sa úspešne liečia pomocou žaluďov a kompozícií pripravených na ich základe, zahŕňa viac ako dvesto položky. Pre ľudí nezasvätených do tajov „zelenej lekárne“ môžu byť žalude zaujímavé predovšetkým preto, že sú ako univerzálny liečivý prostriedok v pešej vzdialenosti. Neexistujú žiadne náklady na ich nákup, spôsob prípravy elixírov na ich základe je jednoduchý a cenovo dostupný a účinok liečby týmito liekmi je často veľmi pôsobivý!

Môj priateľ sa nikdy nesťažoval na svoje zdravie a len niekedy si všimol zvláštne sucho v ústach. Za lekármi som sa neponáhľal. Sedieť v dlhom rade na klinike, aby potom s vami lekár mohol stráviť štandardných sedem minút, nie je šťastná vyhliadka. Možno aj preto bola jeho zvýšená hladina cukru v krvi zistená v štádiu, keď sa už cukrovka pevne usadila.

Glukomer dával deprimujúci výsledok. Pri takýchto hladinách glukózy v krvi je zvyčajne potrebná urgentná hospitalizácia.

Nebudem klamať, v mojej nemocniciznámemuMal som možnosť si ľahnúť. A potom sa začala drsná každodennosť diabetika, keď hlavný dôraz bolo treba klásť na tabletky. Zabezpečili úspech, aj keď väčšinou premenlivý. A takto to pokračovalo, kým sa o tom čírou náhodou môj priateľ nedozvedelrokmi overená metóda krotenie cukrovky pomocou žaluďov.

Recept na tento liek mu dal liečiteľ, ktorého poznal. Droga nebola vôbec drahá a nenáročná na prípravu. Môj priateľ nezabudol na tabletky, ale výrazne znížil ich počet.O mesiac neskôr sa hladina cukru vrátila do normálu. A tento pozoruhodný výsledok bol dosiahnutý pomocou žaluďov.

TAJOMSTVO ZÁZRAČNÝCH OVOCOV

Na jeseň, pri prechádzke v lese alebo v parku, často vidíme pod nohami semená rôznych rastlín, ale najčastejšie nás zaujímajú žalude. Vždy priťahujú našu pozornosť: koniec koncov, takmer každý dospelý v detstve vyrobil malých mužov, koní, celé sady riadu a iné remeselné hračky z prírodných materiálov zo žaluďov.

obyčajný dub

Dub je jednodomá rastlina: jej kvety sú jednopohlavné, ale kvitnú na tom istom strome. Samčie kvety sú veľmi krásne - sú to žltkastozelené náušnice, tenké a dlhé, trochu podobné náušniciam lieskových. Z dubových konárov visia v strapcoch, ale farebne takmer nevynikajú - rovnakú farbu majú mladé dubové listy. Samičie kvety sú veľmi malé - dokonca je ťažké ich vidieť - sú to malé zelenkavé zrná s červenkastými špičkami a sú umiestnené oddelene, na koncoch špeciálnych tenkých vetví - 1, 2 alebo 3 kusy.

Práve z týchto kvetov sa vyrábajú žalude - rastú na jeseň. Musíte zbierať zrelé žalude, zelenej farby, tvrdé na dotyk, ak ich stlačíte prstom, znamená to, že sú červivé.

Musíte to takto vysušiť: Položte na plech v jednej vrstve a vložte do predhriatej rúry na päť minút. Počas tejto doby väčšina žaluďov praskne a zmení sa na tmavohnedú farbu. Potom rúru otvorte a nechajte sušiť ďalšiu hodinu. Dbajte na to, aby sa žalude nespálili.

Potom ich vyberte a nechajte vychladnúť. Po vychladnutí ošúpte a vložte do pohára s pevným uzáverom.

Ak chcete pripraviť kávový nápoj, musíte žalude pomlieť v mlynčeku na kávu, uvariť ako kávu v pomere jedna čajová lyžička prášku na šálku vody.

Pridajte cukor podľa chuti.

Výsledný nápoj je celkom chutný, trochu pripomína kakao s mliekom a veľmi tonizujúci.

Žaluďová káva je prospešná najmä pre deti trpia scrofula a krivica (káva posilňuje brušné orgány a odstraňuje kôrnatenie mezenterických žliaz) , ako aj pri kašli, bronchitíde, astme. Deťom sa podáva dvakrát denne: ráno a popoludní. Kávový nápoj vyrobený z žaluďov je veľmi užitočný pri srdcových ochoreniach.

CHLIEB ZO ŽALUHU.

Žalude slúžili ako potrava pre ľudí ešte predtým, ako patrónka poľnohospodárstva Ceres naučila ľudí obrábať pôdu - tomu verili starí Rimania. Archeológovia sa domnievajú, že nie bezdôvodneZa prvú „chlebovú rastlinu“ by sa nemali považovať obilniny - raž alebo pšenica, ale dub.

Napríklad pri vykopávkach starovekých trypilských osád na území modernej Ukrajiny sa našli sušené a mleté ​​žalude. Naši predkovia piekli chlieb z tejto múky už pred viac ako 5000 rokmi. Žalude sú veľmi výživné, no horkastú chuť im dodávajú triesloviny. Ak tieto látky odstránite, môžete zo žaluďov pripraviť niekoľko originálnych jedál.

Taníny sa ľahko odstraňujú namáčaním.

A Kto chce, môže skúsiť upiecť žaluďový „chlieb“. Recept

požičané z knihy známeho popularizátora botaniky N.M. Verzilina.

Je lepšie zbierať žalude po prvom mraze. Ošúpu sa, rozrežú na štyri časti, naplnia vodou a namočia na dva dni, pričom vodu vymieňajú aspoň trikrát denne.

Potom sa žalude zahrievajú vo vode až do varu (2 diely vody na 1 diel žaluďov) a prechádzajú cez mlynček na mäso. Vzniknutá hmota sa suší – najprv v tenkej vrstve na vzduchu, potom v sporáku alebo v rúre, kým nezačne chrumkať ako krekry. Sušené žalude sa drvia alebo melú akýmkoľvek spôsobom. Hrubým mletím získate obilniny, z ktorých môžete variť kašu a z múky môžete piecť ploché koláče. Je pravda, že žaluďové cesto nemá lepivosť a viskozitu, takže koláče sa pri prevrátení lámu.

Aby ste tomu zabránili, odporúča sa prikryť panvicu s chlebom druhou rovnakou panvicou a obe obrátiť - chlieb jednoducho spadne z jednej panvice na druhú, v ktorej sa dopečie. Ak koláčiky pomastíte džemom, lekvárom alebo krémom a poukladáte na seba, získate chutný koláč. Namočené a jemne opražené kúsky žaluďov pokojne nahradia orechovú polevu na koláč.

AKÝ JE VÝHOD?

Žalude obsahujú flavonol kvercetín, veľmi aktívnu látku, ktorá má mnoho liečivých vlastností:on natáča opuchy, kŕče a zápaly , má diuretický a antioxidačný účinok. Kvercetín zvieratám vôbec neškodí, no pre človeka je toxický, no pri namáčaní a zahrievaní sa ničí.

V ľudovom liečiteľstve sa často používali žaludena liečbu enuréza, urogenitálne poruchy, ochorenia mužských a ženských genitálií, akútna kolitída a bolesti zubov.

Ale kompozície založené na žaluďoch si získali osobitnú popularitu, čo to umožňujeudržiavať normálnu hladinu cukru v krvi.

Je ich viacero – od jednoduchých až po zložité, no tie, ktoré si vyžadujú trochu času, zvládne každý.

Treba poznamenať, žeLiečebnú kúru s týmito prostriedkami je najlepšie začať v tomto jesennom období, keď v lesoch a parkoch môžete nazbierať potrebné zásoby žaluďov na ošetrenie na celý rok.

Tak, ako liečiť žalude pri cukrovke?

Použitie žaluďov nacukrovka

1 . Na cukrovkuSušené dubové žalude musíte rozdrviť v mlynčeku na kávu a užívať 1 čajovú lyžičku tohto prášku perorálne hodinu pred jedlom ráno a večer.

2. Žalude nastrúhame na jemnom strúhadle. 1 čajová lyžička žaluďov by sa mala zjesť pol hodiny až hodinu pred jedlom nalačno a večer hodinu po jedle. Môžete piť vodu a jesť nič iné.

Liečba sa vykonáva podľa nasledujúcej schémy:Jedzte žalude týždeň, potom týždeň odpočívajte. Tento týždeň si urobte krvný test. Potom opäť týždeň žaluď - týždeň pokoj a odber krvi. To urobiť 2 — 3-krát, ale až 4-krát. Po 3 sedeniach sa hladina cukru v krvi normalizuje.

3. Jeden pohár sušených žaluďov bez kôry, mletých na mlynčeku na mäso, nalejte do 1,5 litra vody, varte 30 minút na miernom ohni, nechajte1 deň, opäť povarte 30 minút a opäť nechajte 1 deň. Preceďte, do vývaru pridajte 1 pohár vodky, premiešajte a pite 3 malé dúšky 5-7x denne bez ohľadu na jedlo.

Priebeh liečby - 2 týždne . Skontrolujte si hladinu cukru v krvi a potom konajte v závislosti od stavu. Liek sa musí uchovávať v chladničke. V budúcnosti, aby ste zabránili zvýšeniu hladiny cukru, užívajte tento liek. 2 raz za týždeň.

4. Jedna polievková lyžica žaluďovej kávy na 400 ml vriacej vody, pridajte cukor podľa chuti. Užívajte raz týždenne. Pite v 3-4 dávkach v počiatočných štádiách cukrovky.

ĽUDOVÉ RECEPTY ZO ŽALUHU

Žalude majú baktericídny, obaľujúci, protinádorový účinok . Častopoužívajú sa pri liečbe urogenitálneho systému: zastavujú silnú menštruáciu, používajú sa na ženské choroby , zvýšiť potenciu, liečiť enuréza .

Dobre pomáhajú žaludeošetrenie ďasien a bolesti zubov, užitočné pri rôznych druhoch otravy . Okrem toho dubové plodymajú priaznivý vplyv na tráviaci systém: ich odvar sa používa na žalúdočné poruchy, akútna a chronická kolitída.

Zrelé dubové plody sa zbierajú a sušia na tmavom mieste 3 — 4 týždne (môžete použiť sušičku - pri teplote 50 stupňov po dobu 2-3 dní). Potom sa plody rozdrvia a uskladnia na suchom mieste. Neodporúča sa zbierať príliš veľa ovocia - suroviny sa rýchlo zhoršujú.

Na žalúdočné nevoľnostiTradičná medicína odporúča infúziu žaluďov: nalejte 1 čajovú lyžičku nakrájaného ovocia s pohárom vriacej vody, ochlaďte, sceďte.

Užite pol pohára perorálne. na 3 krát denne. Trvanie kurzu je mesiac, po ďalšom mesiaci sa odporúča opakovať.

Na srdcové chorobydobrá je káva zo žaluďov. Plody je potrebné zľahka opražiť, kým nezčervenajú, rozdrviť a uvariť ako kávu. Pridajte mlieko, cukor.

Na liečbu hernieTeplá 25% tinktúra žaluďov v červenom víne sa používa ako obklady.

Pankreatitída.Budete potrebovať originálny recept kišiňovského liečiteľa G. Kuznecova, ktorý odporúča zbierať zrelé žalude, ale nie sušené na stromoch, ale čerstvé, sušiť ich v tieni, oddeľovať „čiapky“ od žaluďov - plusy, nalejte 1 polievkovú lyžicu takýchto „čiapkov“ s 200 ml vriacej vody na 2-3 hodiny, napätie.

Musíte začať užívať jednu čajovú lyžičku a postupne zvyšovať na 60 - 70 ml denne. Ak je chuť nepríjemná, potom chlieb namočte do nálevu a užívajte 3x denne 30 minút pred jedlom. Odporúča tiež jesť žalude, kým sa fungovanie pankreasu nevráti do normálu.

Na astmu, kašeľ, bronchitídu, srdcové chorobypiť žaluďovú kávu - pripravuje sa tak, ako je popísané vyššie.

Kýla sa lieči, prikladanie teplých obkladov z 25% žaluďovej tinktúry s červeným vínom na jej oblasť.

Pri nervových ochoreniach, anémii, polymenoree (dlhá menštruácia), skrofulePomáha šťava zo zelených, nezrelých žaluďov. Olúpané žalude prejdeme cez mlynček na mäso a šťavu vytlačíme cez niekoľko vrstiev gázy. Vezmite 2 polievkové lyžice s rovnakým množstvom medu 4 krát denne pred jedlom.

Na prevenciu preležanín u pacientov pripútaných na lôžko,použite žaluďový olej. Na jeho prípravu sa pohár žaluďov, vždy zrelých a bez škrupiny, pretlačí cez mlynček na mäso a naleje sa vareným rastlinným olejom na prst nad žaluďmi. Nechajte na tmavom mieste, raz denne premiešajte. Po 40 dňoch prefiltrujte a použite podľa potreby.

Choroby genitourinárneho systémuLiečte šťavou zo zelených žaluďov s medom: 2 polievkové lyžice 3-4 krát denne pred jedlom. Vďaka svojmu baktericídnemu účinku sa žalude často používajú na liečbu zápalových ženských ochorení - napríklad normalizujú silnú menštruáciu.

takže,žalude majú množstvo liečivých vlastností: majú baktericídne, obaľujúce, adstringentné a protinádorové účinky; liečiť ochorenie ďasien a bolesť zubov; znížiť a zastaviť krvácanie; zlepšuje činnosť žalúdka a je veľmi užitočný v prípade otravy ; stimulovať fungovanie genitálnej oblasti a močového mechúra; používa sa na spevnenie a farbenie vlasov.

Len nejedzte surové žalude - v skutočnosti je to škodlivé pre močový mechúr; a samozrejme predtým, ako ich začnete používať na liečebné účely, musíte poraďte sa so svojím lekárom.

Kýla ma už netrápi!

Asi pred ôsmimi rokmi dostal môj otecinguinálna hernia.

Operáciu nevykonali, as otcom sa zaobchádzalo po svojom: vzal 0,5 šálky olúpaných, drvených žaluďov, zmiešaných s 50 g drvenej kôry a hrsti listov, nalial 0,75 ml červeného obohateného vína, nechal 2 týždne, často sa triasol; potom, cedenie, stláčanie.

Do vzniknutej tinktúry som namočil kúsok gázy a cez noc priložil na prietrž. Vrch som zaistil fóliou a prikryl niečím teplým. Robil som to dvakrát týždenne v noci. Kýla ma prestala trápiť.

Ako sme liečili moju mamu na cukrovku!

Mnoho ľudí žiada o pomoc pri liečbe cukrovky. Ošetrili sme mamu žaluďmi

TotobBola jeseň, niekde v októbri. Nazbierali sme žalude a nastrúhali na jemnom strúhadle. 1 čajová lyžička žaluďov by sa mala zjesť pol hodiny, hodinu pred jedlom nalačno a večer, hodinu po jedle. Môžete piť vodu a jesť nič iné.

Dali sme mame týždeň žalude a potom sme urobili krvný test. Potom to moja mama týždeň nebrala a znova mi urobili krvný test a znova týždeň liečby a krvný test. Urobili sme to 2-3 krát, ale niektorí to urobili až 4 krát.

Mama mala pred začiatkom liečby čierne nechty na rukách a nohách, hnili jej končatiny a sčernela koža. Chirurgovia ponúkli iba amputáciu.Po 3 sedeniach liečby žaluďmi sa moja matka začala liečiť a prestala vytekajúce rany a hladina cukru v krvi sa vrátila do normálu . Ak Boh dá, tento spôsob liečby pomôže aj vám!

http://youtu.be/a4M2XPLte04