Ako variť diétnu kuraciu polievku. Diétna polievka z kuracích pŕs na chudnutie

Diétna slepačia polievka vám pomôže rýchlo a jednoducho dať telo do poriadku. Mnohí neveria, že kurací vývar, na základe ktorého sa varí polievka, pomáha znižovať hmotnosť, ale márne. Už v dávnych dobách robil diétny slepačí vývar zázraky – pomáhal uzdraviť sa aj tým najvážnejšie chorým.

Slepačí vývar pomohol pri mnohých zdravotných problémoch:

  • chladný;
  • teplo;
  • zápalové procesy;
  • žalúdočné problémy;
  • únava.

Okrem toho je kurací vývar schopný zvýšiť imunitu, posilniť kosti a zuby. Napriek všetkým pozitívnym vlastnostiam je to aj veľmi chutné jedlo.

Aby mal kurací vývar liečivé vlastnosti, je potrebné pri jeho príprave venovať pozornosť jednej veľmi významnej nuancii. Potrebujeme kura pestované na dedine na ekologickom krmive. Mäso z pultu obchodu sa na to vôbec nehodí. Obsahuje množstvo chemických prísad a antibiotík, ktoré výrobcovia používajú na stimuláciu rastu hmotnosti vtákov. Preto slepačí vývar z neho neprinesie žiaden úžitok, skôr naopak.


Takže, aby ste uvarili diétnu kuraciu polievku, musíte si vziať:

  • 600 g domáceho kuracieho mäsa;
  • 2 litre vody;
  • 1 cibuľa;
  • 1 mrkva;
  • trochu zeleru;
  • zväzok petržlenu;
  • bobkový list;
  • soľ.

Mäso opláchnite pod tečúcou vodou a potom ho vložte do hrnca. Zalejeme vodou, položíme na sporák a privedieme do varu. Potom znížte oheň a varte 2,5 hodiny. Do vývaru pridáme nakrájanú mrkvu, zeler, celú cibuľu, bobkový list a soľ. Varte ďalšiu pol hodinu. Na samom konci pridáme petržlenovú vňať a panvicu odstavíme zo sporáka. Takže ten pravý, zdravý diétny kurací vývar je hotový.

Ako používať vývar na chudnutie

Diéta na kuracom vývare je založená na tom, že celý týždeň (ale nie viac) sa ako jedlo prijíma iba horúci vývar. Ak je silný pocit hladu, môžete jesť niekoľko diétnych chlebov. Nezabúdajte ani na vodu. Má sa piť najskôr 1,5 hodiny po jedle a 30 minút pred jedlom.

Po skončení diéty s kuracím vývarom je potrebné zorganizovať správnu cestu z nej. Na 7 dní sa žalúdok odstavil od tuhej stravy, takže ju musíte do stravy zaviesť postupne.

diétna polievka

Dobrý výsledok možno dosiahnuť varením diétnej polievky v kuracom vývare. Takéto jedlo pomáha telu zbaviť sa toxínov a toxínov, ktoré sa nahromadili v priebehu rokov. Kuracia polievka je dobre stráviteľná, ľahko sa vstrebáva do tela. Prispieva k rýchlej sýtosti a vďaka nízkemu obsahu kalórií - a rýchlemu úbytku hmotnosti.

Použitie prvých kurzov na chudnutie je veľmi efektívne. Zvyčajne sa odporúča jesť diétnu kuraciu polievku nie dlhšie ako 7 dní, ale účinok spaľovania tukov sa môže prejaviť už po 5 dňoch.


Aby bola diéta účinná, môžete pripraviť polievku, ktorej recept pozostáva z nasledujúcich zložiek:

  • kuracie prsia;
  • zemiaky - 1 ks;
  • mrkva - 2 ks;
  • malá cibuľa - 1 ks;
  • kalerábová kapusta - 300 g;
  • paradajky - 3 ks;
  • petržlen - 10 g;
  • kôprová zelenina - 10 g;
  • bazalka;
  • cesnak;
  • čierne korenie;

Kuracie prsia uvaríme v osolenej vode. Potom mäso vyberte a vo vývare uvarte slepačiu polievku na chudnutie. Na to nakrájajte cibuľu, mrkvu, zemiaky, zeler, paradajky a kaleráb, pridajte do pripraveného vývaru a varte asi pol hodiny. Potom do polievky vložíme mleté ​​čierne korenie, kôpor a petržlenovú vňať, bazalku a cesnak. Varte ešte 10 minút. Pridajte mäso nakrájané na malé kúsky a diétna polievka z kuracích pŕs je hotová. Musíte ho jesť 4-5 krát denne. Okrem toho nemôžete nič jesť.

Podľa recenzií ľudí, ktorí na chudnutie jedli polievku na spaľovanie tukov s kuracími prsiami, váha odišla veľmi ľahko a rýchlo. Za deň na diéte sa telesná hmotnosť chudnúceho človeka znížila o 1-2 kg. Všetko vďaka tomu, že kurací diétny vývar upokojí sliznicu žalúdka, potláča chuť do jedla a rýchlo a nadlho zasýti. Keďže jeho obsah kalórií je veľmi nízky, takéto jedlo je ideálne na boj s nadváhou. Toto sa nemôže len tešiť.

Existuje ešte jedna možnosť pre diétny prvý chod, ktorý rýchlo a nadlho zasýti. Zahŕňa nasledujúce produkty:

  • kuracie mäso - 500 g;
  • fazuľa - 50-60 g;
  • mrkva - 2-3 kusy;
  • zemiaky - 2-3 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • kôprová zelenina - veľká partia;
  • petržlen - podľa chuti;
  • soľ.

Fazuľu namočíme do studenej vody, aby sa polievka rýchlo uvarila. Potom ju varte 30 minút. Pridajte kuracie mäso, cibuľu a mrkvu. Po ďalších 30 minútach musíte zemiaky vložiť do panvice. Varte, kým nebude hotový ďalších 20 minút. Osolíme, pridáme bylinky a odstavíme z ohňa. Diétna polievka z kuracích pŕs je pripravená. Je potrebné ho zjesť, keď mučí pocit hladu.

Polievka s kuracími prsiami nebude o nič menej chutná a zdravá, ak do nej vložíte šošovicu alebo pohánku. Na spestrenie stravy si na jeden deň môžete uvariť diétnu polievku v kuracom vývare so zeleninou. Na druhý deň je polievka s fazuľou a na tretí - so šošovicou alebo pohánkou. Takže bude oveľa jednoduchšie preniesť stravu a nezlomiť sa uprostred cesty.

Diétna polievka z kuracieho vývaru vám pomôže nielen zhodiť pár kíl navyše po sviatočnej hostine, ale môže byť aj silným nástrojom v boji za krásne telo pre človeka s veľkou váhou. Zároveň pri chudnutí nehrozí rozlúčka so zdravím vášho žalúdka, pretože vývar na chudnutie má mierny a priaznivý vplyv na tráviace orgány.

Hlavná vec, o ktorú sa treba postarať, je správna cesta von zo stravy.

Ochráni pred návratom stratených kilogramov a pomôže žalúdku pripraviť sa na príjem pevnej stravy. Tento proces spočíva v postupnom zavádzaní ďalších produktov do stravy. Hlavná vec je, že vaša strava prináša len radosť.

V procese tepelného spracovania strácajú mäsové výrobky veľa užitočných vitamínov a minerálov. Pre správnu prípravu polievky z kuracích pŕs, aby sa zachovala väčšina jej užitočných látok, musíte vedieť, ako správne pripraviť tento druh mäsa, ako dlho by mal proces vytvárania jedla trvať.

Ako dlho variť kuracie prsia

Za jeden z najdostupnejších a najobľúbenejších mäsových výrobkov sa považuje mäso z kuracích pŕs.

Väčšina žien v domácnosti verí, že počas procesu varenia sa biele kuracie mäso stáva tvrdým a nevýrazným a tento druh mäsa je najvhodnejší na varenie vyprážaného, ​​duseného alebo šalátu. Tento názor je veľmi chybný - na varenie prsníka stačí vedieť, ako si ho správne vybrať, koľko času potrebujete na proces varenia.

V obchodoch a supermarketoch sa kuracie mäso predáva chladené alebo mrazené. Pred varením prsníka by ste mali mäso rozmraziť pri izbovej teplote a potom začať s ďalším tepelným spracovaním. Hlavné tajomstvá varenia bieleho mäsa na vývar a polievku sú:

  1. Kuracie filé nie je potrebné oddeľovať od kosti, odstráňte z neho kožu pre väčšiu sýtosť, chuť misky;
  2. Voda by mala byť studená, pokrývajúca mäso;
  3. Soľ a korenie pridajte až po prevarení;
  4. Oheň po varení by sa mal znížiť, aby bol proces varenia pomalý a postupný a prsia boli potom šťavnatejšie;
  5. Pri príprave polievky varte filé nie dlhšie ako dvadsať minút po varení;
  6. Zelení, bobkový list by sa mali pridávať na konci varenia, aby mäso a iné výrobky nemali horkú chuť;
  7. Ak chcete znížiť celý proces varenia, môžete mäso vopred nakrájať na kúsky.

Ďalším dôležitým faktom, ktorý ovplyvňuje celý proces varenia kuracích pŕs, je, že kura sa dá pestovať doma a proces varenia sa časom určite zvýši. Ak chcete skontrolovať pripravenosť, stačí mäso prepichnúť vidličkou a vidieť farbu vytekajúcej šťavy - červená a ružová naznačujú nepripravenosť bieleho mäsa.

Rýchly recept


Výhoda tekutého a horúceho jedla s kuracím filé spočíva najmä v tom, že ¼ mäsa pozostáva z bielkovín, je nízkokalorické a výborne podporuje imunitný systém, prináša vitamíny skupiny B, C, PP, A, minerály - železo , sodík, horčík, draslík do tela, chlór a mnohé ďalšie.

Prsia ochlaďte pri normálnej izbovej teplote, opláchnite, nakrájajte na kúsky veľké tri centimetre a vložte do hrnca, zalejte studenou vodou. Na sporáku po začiatku varu, odstránením peny, varte desať minút.

Paralelne s procesom varu očistite zeleninu. Zemiaky nakrájame na štvorce, mrkvu na pásiky, cibuľu nadrobno náhodne. Po odoslaní zeleniny na mäso varte desať minút a potom skontrolujte pripravenosť zemiakov a pridajte soľ, korenie a jemne nasekaný kôpor. V prípade potreby povarte päť minút na miernom ohni.

Polievka z kuracích pŕs by sa mala nechať uvariť pätnásť minút a môže sa podávať s čerstvou zeleninou, bylinkami, ražným chlebom.

Diétna polievka z kuracích pŕs

Pri diéte pri chorobe alebo len kvôli chudnutiu a udržaniu vodnej rovnováhy v tele je polievka z kuracích pŕs najlepšou voľbou. Toto biele mäso obsahuje veľa užitočných stopových prvkov a považuje sa za ľahko stráviteľné. Všetko, čo potrebujete na prípravu bielej mäsovej polievky:

  • kuracie prsia - 400 g;
  • mrkva - 150 g;
  • zemiaky - 300 g;
  • sladká paprika - 200 g;
  • zelenina - 40 g;
  • cibuľa - 100 g;
  • soľ, korenie - 5 g;
  • bobkový list - 1 ks;
  • voda - 2,5 litra.

Príprava diétnej slepačej polievky trvá len tridsať minút a nutričná hodnota sto gramov je pri 25 kcal dosť nízka.

Na začiatku varenia by sa mäso malo ochladiť a nakrájať na kúsky s veľkosťou 3 cm. Nalejte studenú vodu do panvice a vložte filé. Po uvarení do varenia – bude to trvať asi pätnásť minút, odstráňte penu a celé uvarené kuracie prsia vyberte z vývaru.

Kým sa mäso varí, pripraví sa všetka zelenina – ošúpeme a nakrájame na kocky rôznych veľkostí: veľké zemiaky, mrkvu a papriku na centimetrové kocky a cibuľu je lepšie nakrájať na tenké polkolieska. Najprv sa zemiaky posielajú do vývaru z mäsa, varené do mäkka. Potom sa naleje zvyšok zeleniny, pridá sa soľ a korenie.

O päť minút neskôr sa mäso hodí späť, ako aj bobkové listy a jemne nakrájané vybrané zelené. Potom môžeme polievku zložiť zo sporáka a nechať desať minút lúhovať.

Pred podávaním nezabudnite odstrániť bobkový list - môže spôsobiť zbytočnú horkosť diétnej polievke. Užitočné vlastnosti polievky môžete zvýšiť pridaním pohánky namiesto zemiakov.

Polievka z kuracieho filé s rezancami

Najdôležitejšou vlastnosťou tekutého jedla s kuracím mäsom by sa však nemali považovať len výhody a bohatý vitamínový komplex mäsového výrobku, ale aj čas varenia. Proces prípravy polievky z kuracích pŕs je veľmi jednoduchý, jednoduchý aj s pridaním rezancov, ktoré sa nielen dobre hodia ku všetkým ingredienciám, ale tiež poskytujú bohatosť a sýtosť. Na prípravu horúceho a chutného jedla budete potrebovať:

  • zemiaky - 300 g;
  • vermicelli (malé) - 70 g;
  • filet z kuracieho prsníka - 400 g;
  • cibuľa - 100 g;
  • rastlinný olej - 20 g;
  • mrkva - 100 g;
  • korenie, korenie, soľ - každý po 5 g;
  • bobkový list podľa chuti;
  • voda - 2 l.

Voňavý, uspokojivý prvý chod bude pripravený za štyridsať minút, jeho obsah kalórií na sto gramov je 45 kcal.

Princíp prípravy je pomerne jednoduchý a je lepšie začať proces s mäsom. Musí sa rozmraziť, umyť a nakrájať na kúsky. Vložte do hrnca, nalejte vodu a pošlite na silný oheň, ktorý po varení znížte. Niekoľkokrát budete musieť odstrániť penu pomocou štrbinovej lyžice.

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na malé kocky. Keď vývar vrie dvadsať minút, vhoďte kuracie filety. Varte, pridajte korenie, korenie a soľ, kým zemiaky nezmäknú. Počas tejto doby je potrebné zvyšok zeleniny ošúpať, ľubovoľne nakrájať podľa preferencie a trochu opražiť na oleji.

Pár minút pred koncom varenia nalejte vyprážanú cibuľu, mrkvu a na samom konci vložte rezančeky, jemne nakrájanú zeleninu a po varení okamžite vypnite.

Polievku môžeme podávať s čerstvou a konzervovanou zeleninou, domácou nie príliš mastnou kyslou smotanou a chlebom.

Bohatá polievka z kuracích pŕs s vajcom

Prvé horúce jedlo je možné pripraviť z takmer akejkoľvek časti kuracieho tela. Ale je to polievka z prsníkov, ktorá má:

  • vynikajúci otepľovací účinok;
  • je ľahko stráviteľný, nízkokalorický;
  • obsahuje bielkoviny, sacharidy a menej cholesterolu a tukov v porovnaní s inými mäsovými výrobkami.

Existuje veľa produktov, ktoré môžu polievke dodať viac sýtosti a sýtosti. Filet z kuracích pŕs vo vývare sa skvele hodí k vajcu. Na vytvorenie veľmi jednoduchého a rýchleho receptu budete potrebovať:

  • kuracie prsia - 400 g;
  • mrkva - 100 g;
  • zemiaky - 300 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • cibuľa - 70 g;
  • zelenina podľa chuti - 40 g;
  • soľ, korenie - každá po 7 g;
  • voda - 2 l.

Na vytvorenie polievky bude potrebných iba tridsať minút času a obsah kalórií v jej sto gramoch sa bude rovnať 38 kcal.

Na začiatku varenia nalejte do panvice vodu a vložte do nej kuracie filé nakrájané na stredne veľké kúsky.

Dajte na sporák, varte na vysokej teplote až do varu a potom na miernom ohni 10 minút. Nemali by ste zabudnúť odobrať penu štrbinovou lyžicou, vývar osoliť a pridať korenie.

Kým sa mäso varí, musíte zeleninu rýchlo ošúpať a náhodne nakrájať, najlepšie však mrkvu na hrubé tyčinky, zemiaky na veľké kocky a cibuľu na malé. Najprv sa mrkva pošle do vývaru s varenými prsiami, potom cibuľa. Keď sa táto zelenina uvarí, zlejú sa aj zemiaky.

Vajcia je potrebné vložiť do samostatnej nádoby a šľahať do peny. Keď je všetka zelenina v polievke pripravená, musíte ju rýchlo premiešať a naliať do nej veľmi tenký prúd vajec - na povrchu misky by sa mali zvinúť do tenkých vlákien. Potom sa pridá zeleň, horúca polievka sa vylúhuje desať minút.

Podávame so šalátom z čerstvej, nakladanej zeleniny, horčice a kyslej smotany.

Existuje len veľmi málo receptov, ktoré môžu použiť na prípravu jedla aj neskúsení kuchári. Medzi ne patrí veľmi zdravá polievka, ktorá obsahuje množstvo vitamínov, minerálov vo všetkých ingredienciách, vrátane kuracích pŕs. Tu je niekoľko jednoduchých tipov, ktoré treba dodržiavať pri príprave lahodného, ​​sýteho a rýchleho tekutého jedla:

  1. Vôňa, krásna farba vývaru z vermicelli pomôže dať zelenine - pridanie neúplne olúpanej cibule, koreňov mrkvy, zeleru, petržlenu, ktoré sa potom dajú ľahko odstrániť z polievky;
  2. Mali by ste správne vypočítať množstvo cestovín pre tekuté jedlo - ich pridaním veľa nezískate polievku, ale kašu;
  3. Ak chcete variť jedlo s čistým vývarom, mali by ste variť pomaly, na miernom ohni, bez prikrytia pokrievkou;
  4. Je lepšie pridať soľ na konci varenia kuracích pŕs, po odstránení všetkej peny;
  5. Ak chcete znížiť obsah kalórií, musíte odstrániť kožu a odstrániť kosti z mäsovej časti a naopak, aby ste zvýšili sýtosť, bohatosť vývaru, nechajte ich a uvarte celé prsia.

Polievka z kuracích pŕs bude v každom prípade vynikajúca - hlavnou vecou nie je presoliť. Všetky produkty, najmä zelenina a kuracie filety, sú perfektne kombinované a prinášajú telu len tie najužitočnejšie látky.

Teraz sa čoraz častejšie môžete stretnúť s ľuďmi, ktorí radšej varia a jedia len zdravé, zdravé a chutné jedlá. Ale menu zdravých a zdravých potravín si jednoducho nemožno predstaviť bez ľahkých a diétnych polievok.
Receptov na diétne polievky je veľa, no najchutnejšie a najzdravšie sú stále kuracie diétne polievky. Kuracie mäso je predsa len výborným zdrojom aminokyselín a bielkovín, s nízkym obsahom kalórií. Ale z hľadiska obsahu fosforu je kuracie mäso na druhom mieste po niektorých morských plodoch. Preto táto kategória obsahuje tie najchutnejšie, najzdravšie a najchutnejšie recepty, ako jednoducho pripraviť diétne kuracie polievky, ktoré zasýtia telo bez ujmy na postave a zdraví.
Nízky obsah kalórií v kuracej polievke a schopnosť viesť k pomerne rýchlemu nasýteniu priťahuje k tomuto jedlu stále väčší počet fanúšikov. Je veľmi zaujímavé, že nízkokalorické polievky z kuracieho vývaru vám pomôžu udržať si váhu a postavu v dokonalom poriadku a čo je veľmi potešujúce, vôbec nie je potrebné držať prísne diéty a odopierať si obľúbené jedlá.
Za zmienku nepochybne stojí skutočnosť, že kurča sa hodí k rôznym produktom. Môžete si tak uvariť napríklad ľahké kuracie polievky so zemiakmi, ryžou, prosom, cestovinami alebo rôznymi druhmi zeleniny. Vo všetkých prípadoch sa ukáže veľmi chutné a originálne. Všetky tieto originálne recepty nájdete v tejto kategórii bohatej na recepty.
Okrem toho stojí za to povedať, že ľahké kuracie polievky sú veľmi rýchle a jednoduché na prípravu. Preto sú obľúbené aj u vyťažených hostesiek a začínajúcich kuchárov. Koniec koncov, čas, ktorý venujete príprave chutnej a nízkokalorickej slepačej polievky, zvyčajne netrvá dlhšie ako 30 minút. Celkom rýchlo, však?
Teraz ste zistili, koľko kalórií je v kuracej polievke a môžete ju pokojne pridať do ponuky každodenných jedál. Tak si vyberte

Diétna kuracia polievka na chudnutie

Ingrediencie: kuracie filety, vajce, kôpor, mrkva, cibuľa, soľ
Kalórie / 100 g: 12.26

Diétna kuracia polievka na chudnutie obsahuje minimálne množstvo tuku, zlepšuje trávenie. Vývar z kuracích pŕs s nízkym obsahom kalórií, veľmi výživný a chutný.

Ingrediencie na 2,5 litra vody:
- 250 g kuracieho mäsa;
- malá žiarovka;
- malá mrkva;
- soľ;
- kôpor - podľa chuti;
- jedno vajce.

Polievka s francúzštinou

Ingrediencie: funchose, kuracie filety, čínska kapusta, mrkva, reďkovka, korenie, soľ, zelená cibuľka
Kalórie / 100 g: 83

Táto diétna polievka s funchózou a kuracím mäsom je veľmi chutná a uspokojujúca. Podrobne som pre vás pripravila recept.

Ingrediencie:

100 gramov funchózy;
- 200 gramov kuracieho filé;
- 150 - 200 gramov pekingskej kapusty;
- 1 mrkva;
- 4-5 reďkoviek;
- korenie;
- soľ;
- niekoľko peria zelenej cibule.

Fazuľová polievka s kuracím mäsom

Ingrediencie: voda, kuracie stehno, fazuľa, zemiaky, mrkva, cibuľa, vavrín, soľ, korenie, bylinky, korenie
Kalórie / 100 g: 30

Dnes vás naučím uvariť veľmi chutnú polievku s kuracím mäsom a fazuľou. Recept je veľmi jednoduchý a dostatočne rýchly.

Ingrediencie:

Jeden a pol litra vody
- 1 kuracie stehno,
- 5-6 polievkových lyžíc fazuľa,
- 1 zemiak,
- 1 mrkva,
- 1 cibuľa,
- 1 bobkový list,
- soľ,
- čierne korenie,
- zelené,
- suchá zelenina.

Ingrediencie: stopkový zeler, zemiak, kuracie stehno, cibuľa, mrkva, bylinky, korenie, slnečnicový olej
Kalórie / 100 g: 103.1

Kuraciu polievku so zeleninou a korením pripravujeme pre tých, ktorí uprednostňujú zdravé a plnohodnotné jedlo. Je veľmi jednoduché pripraviť a podávať chutné a zdravé prvé jedlo.

Ingrediencie:
- 2 kuracie stehná,
- 5 kusov. stopkový zeler,
- 1 mrkva,
- 3 hľuzy zemiakov,
- 1 cibuľa,
- korenie podľa chuti,
- zelenina podľa chuti,
- slnečnicový olej.

Rassolnik s kuracím mäsom a kyslou uhorkou

Ingrediencie: kuracie mäso, voda, zemiaky, ryžové krúpy, mrkva, cibuľa, nálev z uhoriek, rastlinný olej, kyslé uhorky, paradajková omáčka, soľ
Kalórie / 100 g: 43

Odporúčam vám uvariť tento lahodný nálev s kuracím mäsom. Pre výraznejšiu chuť môžete pridať paradajkovú omáčku alebo paradajky.

Ingrediencie:

Kuracie mäso s kosťou (stehná, krídla) - 500 - 600 g;
- voda - 2,5 litra;
- zemiaky - 4 hľuzy;
- ryžové krúpy - 3 polievkové lyžice;
- mrkva - 1 veľká;
- cibuľa - 1 ks;
- nálev z uhoriek - neúplný pohár (podľa chuti);
- rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
- solené (kyslé) ​​uhorky - 3 ks;
- paradajková omáčka - 3 polievkové lyžice;
- soľ - podľa chuti.

Polievka s kuracím mäsom a hubami

Ingrediencie: vývar, šampiňóny, vavrín, prsia, mrkva, zemiak, cukor, cibuľa, zeler, cesnak, soľ, olej, kôpor, čili
Kalórie / 100 g: 40

Takúto polievku je možné pripraviť na správnej výžive aj na diéte. Polievka bude varená v kuracom vývare. Polievka je veľmi sýta, no zároveň ľahká a diétna.

Ingrediencie:

1,7 litra kuracieho vývaru
- 70 gramov šampiňónov,
- 1-2 bobkové listy,
- 80 gramov kuracích pŕs,
- 300 gramov zemiakov,
- 60 gramov mrkvy,
- štipka cukru
- 60 gramov cibule,
- 1 zeler,
- pol lyžičky granulovaný cesnak,
- pol lyžičky morská soľ,
- 2 polievkové lyžice kukuričný olej,
- na servírovanie kôpru,
- podávať čili.

Diétna polievka s kuracími fašírkami

Ingrediencie: mleté ​​mäso, cibuľa, zeler, mrkva, soľ, bylinky
Kalórie / 100 g: 87.01

Na prípravu diétnej polievky sme vzali najbežnejšie a cenovo dostupné produkty: kuracie mäso. čerstvá zelenina a bylinky. Kuracia fašírková polievka sa dá pripraviť pre deti aj dospelých podľa nášho jednoduchého receptu.

Ingrediencie:
- 500 gramov kuracieho mäsa,
- 2 mrkvy,
- 3 cibule,
- 250 g koreňa zeleru,
- čerstvé bylinky podľa chuti,
- soľ podľa chuti,
- korenie.

Sacharidová zeleninová polievka s kuracími nohami

Ingrediencie: kuracie stehná, cuketa, sladká paprika, paradajky, cibuľa, soľ, mleté ​​čierne korenie, bobkový list, nové korenie
Kalórie / 100 g: 48

Táto zeleninová polievka bez uhľohydrátov je vhodná pre ľudí, ktorí držia diétu, alebo si len chcete trochu odľahčiť a znormalizovať prácu žalúdka.

Ingrediencie:

4-5 kuracích stehien,
- 1 cuketa,
- 1 sladká červená paprika,
- 4-5 paradajok,
- 1 cibuľa,
- soľ - podľa chuti,
- mleté ​​čierne korenie - podľa chuti,
- 2 bobkové listy,
- 3 hrášky nového korenia.

Polievka s kuracím mäsom a zeleninou podľa Dukana - jednoduché polievky na každý deň

Ingrediencie: kuracie stehno, kapusta, zemiak, mrkva, paradajka, paprika, šťavel, zelená cibuľka, cibuľa, cesnak, soľ, korenie
Kalórie / 100 g: 79.52

Ak chcete pripraviť ľahké jedlo na večeru, nemusíte chodiť ďaleko - náš recept je už pred vami. Uvarte si kuraciu polievku so zeleninou – jednoduchá a chutná. Jedlo sa dá pripraviť na Dukanovej diéte a len tak na večeru pre rodinu.

Ingrediencie:
- 4 kuracie paličky,
- 120 g zemiakov,
- 80 g paradajok,
- 350 g kapusty,
- 50 g papriky,
- 150 g mrkvy,
- 20 g zelenej cibule,
- 70 g cibule,
- 50 g šťavelu,
- 3 strúčiky cesnaku,
- soľ a korenie podľa chuti.

Hustá polievka s kuracím mäsom a zeleninou (3. a 4. etapa Dukanovej diéty)

Ingrediencie: kuracie mäso, cibuľa, cesnak, stonkový zeler, mrkva, zemiak, ryža, kapusta, paradajka, fazuľka, čili paprička, mletá kurkuma, mletá paprika, tymián, soľ, rastlinný olej, čerstvá mäta
Kalórie / 100 g: 97.09

S kuracím mäsom a čerstvou zeleninou sa dá pripraviť úžasná hustá polievka. Vložte do nej viac korenia, potom bude jedlo ešte chutnejšie a chutnejšie. Ponúkame Vám verziu polievky, ktorá je prispôsobená Dukanovej diéte.

Na recept budete potrebovať:
- 400 g kuracieho mäsa;
- hlava cibule;
- dva strúčiky cesnaku;
- 130 g zeleru;
- jedna mrkva;
- jeden zemiak;
- ryža - 2 lyžice. lyžice;
- 220 g kapusty;
- jedna paradajka;
- 80 g zelených fazúľ;
- struk čili papričky;
- mletá kurkuma - 5 g;
- mletá paprika - 5 g;
- tymián - 5 g;
- soľ - podľa chuti.

Šošovicová polievka so špenátom podľa Dukana (3 a 4 etapy diéty)

Ingrediencie: kuracie mäso, zelená šošovica, čerstvý špenát, cesnak, bobkový list, zelená cibuľa, soľ, čierne korenie
Kalórie / 100 g: 192.21

Lahodne výživná polievka špeciálne vytvorená pre tých, ktorí prechádzajú poslednými fázami Dukanovej diéty. Aj keď sa vám polievka nezdá veľmi atraktívna, hneď od prvej lyžičky na ňu môžete zabudnúť. Skúste!

Na recept budete potrebovať:
- 800 g kuracieho mäsa;
- 250 g zelenej šošovice;
- 120 g čerstvého špenátu;
- 4 strúčiky cesnaku;
- dva bobkové listy;
- zelené cibule;
- soľ;
- Mleté čierne korenie.

Polievka so zelenou šošovicou. Fáza 3 a 4 Dukanovej diéty

Ingrediencie: teľacie mäso, zelená šošovica, cesnakové šípky, mrkva, cibuľa, sladká paprika, paradajkový pretlak, zelená cibuľa, soľ, rastlinný olej, korenie
Kalórie / 100 g: 91.05

Ponúkame recept na výborný sýty prvý chod – polievku s mäsom a zelenou šošovicou. Jedlo sa odporúča pre fázy 3 a 4 Dukanovej diéty.

Ingrediencie:
- 400 g teľacieho mäsa,
- 100 g mrkvy,
- 200 g zelenej šošovice,
- 50 g šípok cesnaku,
- 80 g sladkej papriky,
- 70 g cibule,
- 3 pierka zelenej cibule,
- 50 g paradajkového pretlaku,
- soľ podľa chuti,
- 1 bobkový list,
- 3 g korenia,
- 10 g rastlinného oleja.

Horúca cviklová polievka s fašírkami podľa Dukana

Ingrediencie: kurací vývar, cibuľa, cesnak, paradajky, varená mrkva, varená repa, rastlinný olej, soľ, korenie, zelená cibuľa, mleté ​​kuracie mäso, vajce, petržlen, mletá červená paprika
Kalórie / 100 g: 47.94

Ľahké a chutné jedlo pripravené na báze kuracieho vývaru. Horúca cvikla so zeleninou a kuracími fašírkami je skvelou cenovou možnosťou na obedové menu.

Ingrediencie:

750 ml. kurací vývar,
- 150 gr. paradajky,
- 80 gr. Cibuľa,
- 200 gr. varená repa,
- 180 gr. varená mrkva,
- 2 strúčiky cesnaku,
- soľ korenie,
- zelená Cibuľa,
- olivový olej.

Na mäsové guľky:

200 gr. mleté ​​kuracie mäso,
- 1 vajce,
- 10 gr. petržlen,
- mletá červená paprika, soľ.

Červený boršč s čínskou kapustou a cviklou

Ingrediencie: kuracie mäso, mrkva, cibuľa, pekingská kapusta, zeler, baklažán, paradajky, cherry paradajky, cvikla, cesnak, bobkový list, petržlen, soľ
Kalórie / 100 g: 63.95

Ak ste na Dukanovej diéte a už ste prešli prvou fázou, potom od 2. do poslednej môžete variť lahodný voňavý červený boršč aspoň každý deň.

Na recept budete potrebovať:
- pol kilogramu kuracieho mäsa;
- tri alebo štyri mrkvy;

- 300 g pekingskej kapusty;
- 300 g zeleru;
- malý baklažán;
- dve paradajky;
- päť cherry paradajok;
- veľká hlava repy;
- tri strúčiky cesnaku;
- bobkový list - 1 ks;
- petržlen;
- soľ - podľa chuti.

Minestrone polievka so zeleninou a kuracím mäsom

Ingrediencie: kuracie mäso, stonkový zeler, mrkva, cibuľa, baklažán, cuketa, čínska kapusta, korenie, bylinky, rastlinný olej, sušená mrkva
Kalórie / 100 g: 74.15

Ak ste niekedy vyskúšali taliansku polievku Minestrone, potom viete, aká je chutná. Jedlo sa pripravuje zo sezónnej zeleniny, s cestovinami (malými rezancami) a samozrejme podávané so strúhaným parmezánom. Ponúkame vám diétnejšiu variantu, ktorá je vhodná pre Dukanovú diétu.

Na recept budete potrebovať:

400 gr. Kura;
- 300 gr. zelerová stonka;
- 4-5 mrkvy;
- dve hlavy cibule;
- dva baklažány;
- 200 gr. cuketa;
- 150 gr. Čínska kapusta;
- tymián - podľa chuti;
- bobkový list - 1 ks;
- mletá červená paprika - štipka;
- petržlen;
- olivový olej - 2 polievkové lyžice;
- sušená mrkva.

Solyanka polievka s kuracími haluškami podľa Dukana

Ingrediencie: kurací vývar, mrkva, cibuľa, skorá kapusta, cuketa, sladká paprika, zeler, nakladaná uhorka, cesnak, rastlinný olej, soľ, kuracie filé, vajíčko, čili paprička, zelená cibuľa, mletá červená paprika
Kalórie / 100 g: 30

Diétna polievka s kuracími haluškami je vynikajúci prvý chod, ktorý vám pomôže udržať vašu postavu na uzde. Táto polievka je navyše schválená Dukanovým menu.

Ingrediencie:
Ingrediencie:
- 1,2 l. kurací vývar;
- 230 g mrkvy;
- 80 g cibule;
- 200 g skorej kapusty;
- 180 g cukety;
- 70 g sladkej papriky;
- 150 g zeleru;
- 70 g nakladaných uhoriek;
- cesnak, zeleninový olej, soľ.
Pre quenelly:
- 250 g kuracieho filé;
- 1 vajce;
- 1 čili paprička;
- 20 g zelenej cibule;
- soľ, mletá červená paprika.

Bez horúcej polievky sa nezaobídete. V zime hreje, v lete dáva silu, je veľmi užitočný pre žalúdok.

Pri varení akýchkoľvek mäsových polievok musíte dodržiavať niektoré pravidlá.

Mäso sa dáva len do studenej vody, pretože pri zahriatí vytiahne mäsovú šťavu. Horúca voda pomáha rýchlo uzavrieť póry v mäse.

Pred odstránením peny do vývaru nepridávajte soľ a po uvarení je potrebné trochu osoliť. Na konci varenia je lepšie pridať soľ. Vývar bude priehľadný, ak sa po varení varí na miernom ohni. Ak je to žiaduce, cibuľa alebo korene sa vložia do vývaru, aby dali farbu budúcej polievke.

Slepačia polievka sa považuje za diétnu. Je ľahší ako Oslabení pacienti odporúčajú ako zdravú výživu slepačí vývar a slepačiu polievku.

polievka? Existuje množstvo receptov. Kuracie mäso sa hodí k rôznym jedlám. Kuraciu polievku môžete uvariť so zemiakmi alebo s akoukoľvek obilninovou náplňou (ryža, perličkový jačmeň, proso), s cestovinami alebo zeleninou. Na kuracie mäso je dobré mať doma niekoľko druhov dochucovadiel. Na základe toho môže hosteska vysnívať a vytvoriť svoj vlastný jedinečný recept. A tu je niekoľko príkladov.

Recept na kuraciu polievku s ryžou.

½ kuracieho mäsa nakrájaného na kúsky, zalejeme studenou vodou. Priveďte do varu a hodinu varte. 2 zemiaky nakrájané na kocky, nižšie do vývaru. 100 g ryže prepláchneme, vložíme do polievky. Na panvici uvaríme výpek. Za týmto účelom nastrúhajte 1 mrkvu, jemne nakrájajte 2 cibule, nakrájajte 1 papriku na prúžky. Na oleji (rastlinnom alebo rozpustenom) orestujeme zeleninu, pridáme do vývaru. Niekoľko minút pred koncom varenia nalejte ½ šálky do vývaru a pridajte korenie. Posypte nasekanými bylinkami, odstráňte z tepla.

Recept na kuraciu polievku s cibuľou.

Zo 400 g bujónu. Nakrájajte 4 cibule a opečte na 2 lyžiciach masla do zlatista. Pridajte 1 polievkovú lyžicu múky a potom do vývaru dajte cibuľovú omáčku. Polievku naplníme bobkovým listom. Na tanieri ihneď posypeme strúhaným syrom a nasekanými bylinkami.

Recept na kuraciu polievku s kapustou.

Zo 600 g hydiny pripravíme slepačí vývar, v ktorom uvaríme celú mrkvu. 4 zemiaky nakrájame na kocky a dáme do misy. ½ kg paradajok, olúpaných a potom roztlačených v miske. Paradajky s cibuľou (2 ks) podusíme na masle a vývare (½ šálky). Jemne nakrájajte čerstvú kapustu (¼ vidlice) a ponorte do vývaru. Po 10 minútach pridajte paradajky, soľ, korenie, vložte bobkový list, nasekané bylinky. Pred podávaním polievku dochutíme kyslou smotanou.

Recept na kuraciu polievku.

Zvárajte krídla, krky, nohy vtáka. Na panvici je potrebné opražiť kuraciu pečeň (asi 150-200 g) s 1 cibuľou na masle. Do panvice pridajte 2/3 šálky vývaru, dusíme na miernom ohni. Prejdite obsah panvice cez mlynček na mäso, zmiešajte s 1 pohárom mlieka. Vzniknutú zmes za stáleho miešania pomaly prilievame do vývaru. Po uvarení pridajte korenie, soľ a rozšľahaný vaječný žĺtok v pol pohári vývaru. Polievku môžeme podávať s bylinkami a bielymi krutónmi.

Recept na kuraciu polievku so zeleninou.

Kuracie stehná (400 g) uvaríme, vývar precedíme. Vytiahnite kuracie mäso, rozoberte z kostí, nakrájajte na veľké kusy. Jednu strednú mrkvu nakrájame na pásiky, dve cibule nadrobno, dve malé papriky nakrájame na pásiky, jednu malú cuketu nastrúhame. Zeleninu položte do vývaru striedavo: mrkva, cibuľa, paprika, cuketa. Ku koncu varenia pridáme kuracie korenie, zelený kôpor, spodné kuracie kúsky, nahrubo nakrájané uvarené vajce. V miske posypte kuraciu polievku jemne nakrájanou zelenou cibuľkou.

Ak chcete, aby bola táto polievka uspokojivejšia, pridajte 1 polievkovú lyžicu malých vermicelli.

Jedlo dáva človeku najrýchlejšie potešenie a radosť. Pocit sýtosti človeka upokojí a lahodné jedlá vás dokážu okamžite rozveseliť. Tu sú len dobroty v jednom peknom momente ovplyvnia celkovú pohodu a veľkosť oblečenia.

Ak už len myšlienka na diétu vyvolala melanchóliu, je priskoro rozčuľovať sa. Medzi zdravé diétne jedlá patria takmer reštauračné pochúťky.

Zásady výživy na chudnutie

Diéta znamená určitú diétu a upravený jedálny lístok pre potreby konkrétneho človeka. Vďaka diéte môžete nielen schudnúť, ale aj výrazne zlepšiť svoje zdravie, obnoviť fyzickú vytrvalosť a silu. Diétne výrobky sú tie, v ktorých je málo tuku a veľa bielkovín, priemerné množstvo sacharidov. Zloženie potravín by nemalo obsahovať škodlivé chemické prísady.

Diéta bude účinná len s integrovaným zodpovedným prístupom. Po prvé, výrobky musia byť prirodzené a zdravé. Po druhé, dôležitý je spôsob varenia. Diétne jedlo sa pripravuje varením, parou, dusením, pečením v rúre a na grile. Vyprážanie je nežiaduce.

Po tretie, nemôžete sa odkloniť od režimu. Jedlá by mali byť časté a zlomkové. Ak budete jesť raz denne a naraz použijete dennú sadzbu, nebude to žiadny výsledok. Po štvrté, strava je nevyhnutne sprevádzaná fyzickou aktivitou.

Pre diétnu výživu sú obzvlášť dôležité prvé jedlá - polievky a bujóny. Vďaka tekutej textúre sa ľahko vstrebávajú, nezaťažujú tráviaci trakt. Stojí za to dať prednosť vyváženému receptu. Jedzte napríklad diétnu polievku z kuracích pŕs na chudnutie. Miska prispeje k zníženiu hmotnosti, pretože je varená na diétnom mäse a obsahuje veľa bielkovín a vlákniny.

Proteín robí jedlo uspokojivým a „dlhé sacharidy“ (vláknina) sa trávia dlho, nespôsobujú hlad a „nelepia“ sa do strán. Žiadna diéta nie je úplná bez receptu na kuraciu polievku na chudnutie, je vhodná pre akýkoľvek model výživy. Ak v jedálnom lístku nie je tekutá strava, proces chudnutia sa výrazne spomalí.

Hlavné výhody vývaru z prsníka

Už mnoho rokov a dokonca storočí je dokázané, že najlepšia diétna polievka je kuracia. Nezaobíde sa bez neho ani jedna diéta a keď ho opustíte, toto jedlo sa stáva neoddeliteľnou súčasťou každodennej výživy. Áno, a jesť to je potešenie: voňavé, bohaté na farbu, uspokojujúce a chutné. Nikto neodmietne schudnúť na slepačej polievke a nie na tekutine z prázdnej zeleniny.

Hlavné výhody kuracej diétnej polievky:

  1. Zjavný prínos. Kuracie mäso je bohaté na vitamíny a minerály, prináša vápnik do vývaru. Nie je náhodou, že pacientovi s akoukoľvek diagnózou sa odporúča diétna slepačia polievka. Nepreťažuje tráviace orgány, rýchlo sa vstrebáva, posilňuje imunitný systém.
  2. Dostupnosť. Najčastejšie sa na stole objavuje kura v rôznych podobách. Mäso tohto vtáka je lacné, neustále dostupné, takže ani skromný rozpočet vás nezaťaží.
  3. Široká škála produktov, ktoré sa hodia k kuraciemu mäsu. Nikdy sa nebude nudiť, pretože sa dá nekonečne kombinovať s rôznymi druhmi zeleniny, obilnín, korenín.
  4. Jednoduchosť prípravy. Kuracie mäso sa varí veľmi rýchlo, na rozdiel od husi alebo kačice.
  5. Polievku s kuracím mäsom môže pokojne konzumovať každý. Nepoškodí deti, nespôsobí exacerbáciu u ľudí so slabým gastrointestinálnym traktom, bude mať pozitívny vplyv na zdravie tehotnej ženy a ovplyvní kvalitu mlieka dojčiacej matky.

Ako pripraviť najzdravší vývar

Než začnete variť jedlo a preskúmať rôzne možnosti, musíte si preštudovať technológiu výroby vývaru. Ak je uvarená správne, diétna polievka z kuracích pŕs bude úžasná.

Základné požiadavky na vývar:

Dôležité! Ak sa z nejakého dôvodu ukázalo, že vývar je tučnejší, ako je žiaduce, alebo sa použil predtým zmrazený odvar z celého kuracieho mäsa, obsah kalórií v miske sa dá ľahko opraviť. Bujón by mal byť ochladený. Tuk na povrchu stuhne a dá sa ľahko odobrať dierovanou lyžicou.

Recepty

Existuje niekoľko spôsobov, ako variť diétnu kuraciu polievku: od jednoduchých po exotické. Rôzne recepty na toto jedlo umožňujú každému nájsť najvhodnejšiu možnosť ochutnať.

Jednoduché (klasické)

Ingrediencie:

  • 0,5 kg kuracích pŕs;
  • 2,5 litra vody;
  • 3 stredné zemiaky;
  • 1 mrkva;
  • 1 cibuľa;
  • zelené;
  • soľ a korenie.

Proces varenia:

  1. Pred varením diétnej kuracie polievky sa prsia umyjú, nalejú sa studenou vodou a zapália.
  2. Po hodine varu mäso vyberieme.
  3. Do vývaru sa pridávajú nakrájané zemiaky, strúhaná mrkva, jemne nakrájaná cibuľa. Vôňu dodávajú bylinky a koreniny.
  4. Zelenina sa varí vo vývare 20 minút, potom sa polievka vypne, pridá sa k nej na kocky nakrájané kuracie mäso a nechá sa vylúhovať.

Zaujímavé! Komu polievka z kuracích pŕs na chudnutie nízkokalorické, cibuľa a mrkva nie sú vyprážané, ale pridané čerstvé.

So zeleninou

Ingrediencie:

  • 0,5 kg kuracích pŕs;
  • 2,5 - 3 litre vody;
  • 1 zemiak;
  • 1 cibuľa;
  • 2 mrkvy;
  • 0,2 kg stopkového zeleru;
  • 0,4 kg brokolice;
  • 2 paradajky;
  • čerstvé zelené;
  • cesnak;
  • korenie a soľ.

Proces varenia:

  1. Do horúceho vývaru sa pridá nakrájaná zelenina. Môžete ich rozdrviť, ako chcete.
  2. Spoločne musia variť aspoň pol hodiny, aby jedlo dostalo všetku svoju chuť.
  3. 10 minút pred koncom varenia pridajte korenie, bylinky, soľ.
  4. Na samom konci sa pridá nakrájané varené mäso, po ktorom sa polievka vypne. Potrebuje 15 minút na vylúhovanie, po ktorom sa jedlo môže podávať pri stole.

Pozor! Ak chcete vymyslieť zdravý polievkový dresing, zmiešate prírodný jogurt s cesnakom a bylinkami a na tanier sa pridá pár lyžíc.

Exotické

Ingrediencie:

Proces varenia:

  1. Keď je vývar hotový a mäso je vybraté, začnite s japonskými rezancami. Príprava jej trvá 5-7 minút.
  2. Potom sa pridá nadrobno nakrájaný zeler, daikon, mrkva a nori. Polievka sa varí ďalších 10-15 minút.
  3. Potom sa vypne, pridá sa nakrájané mäso a pár polievkových lyžíc sójovej omáčky.

Dôležité! Diétna kuracia polievka sa vďaka sójovej omáčke nedá osoliť. Navyše, v Ázii je táto ingrediencia hlavnou zložkou všetkých jedál na chudnutie. Sójová omáčka aktívne spaľuje tuky.

Sezónne

Ingrediencie:

  • 0,5 kg kuracieho filé;
  • 2,5 litra vody;
  • veľký zväzok listov žihľavy;
  • 2 zemiaky;
  • 1 cibuľa;
  • 1 mrkva;
  • 1 koreň zeleru;
  • kyslá smotana;
  • soľ a korenie.

Proces varenia:

  1. Kým sa varí základ polievky, listy žihľavy sa oddelia od stoniek, dôkladne sa umyjú a oparia a potom nasekajú nadrobno.
  2. Keď je vývar hotový, pridajte najskôr žihľavu, potom všetku nakrájanú zeleninu.
  3. Polievka sa varí 25-30 minút.
  4. Mäso sa jemne nakrája, pridá sa do hotového vývaru.

Miska je obzvlášť úspešná v chuti a vonkajších vlastnostiach s kyslou smotanou (bez tuku).

Dôležité!Žihľavová polievka sa nemôže variť počas celého teplého obdobia, maximálne apríla a mája, kým je žihľava ešte mladá a jemná. V čerstvej rastúcej tráve je veľa vitamínov, najmä vitamín C. Nemali by ste jesť žihľavu, ktorá vyrástla pri ceste, pri podnikoch alebo na smetiskách. Počas tepelného spracovania sa rastlina vzdá všetkých nebezpečných zlúčenín, ktoré absorbovala z pôdy.

s fazuľou

Ingrediencie:

  • 0,5 kg kuracích pŕs;
  • 2,5 litra vody;
  • 400 g bielej fazule;
  • 1 cibuľa;
  • 1 mrkva;
  • 1 koreň zeleru;
  • soľ a korenie.


Proces varenia:

  1. Fazuľa sa večer namáča, aby sa rýchlo uvarila.
  2. Kým sa fazuľa varí s mäsovým vývarom, je dôležité sledovať penu a odstrániť ju. Vznikne veľa peny.
  3. Cibuľa sa nakrája, mrkva sa nastrúha, zeler sa nakrája na tenké prúžky.
  4. Zeleninu môžeme pridať po zmäknutí fazule. Potom polievka vrie nie viac ako pol hodiny.
  5. Mäso, ako by malo byť, sa pridáva v nasekanej forme na samom konci.

Zaujímavé! Táto diétna kuracia polievka na chudnutie je užitočná najmä pre tých, ktorí dodržiavajú správnu výživu počas aktívneho silového tréningu a snívajú o vytvarovanom tele. Toto jedlo je veľmi bohaté na bielkoviny, ktoré telo využíva na rozvoj svalovej hmoty. Namiesto fazule môžete použiť akékoľvek iné strukoviny – hrach, šošovicu, fazuľu, cícer.

Jemnosť prípravy a podávania

Prezentované recepty na diétne kuracie polievky sú len malou časťou všetkých možností. Každá žena v domácnosti vie, ako variť diétnu kuraciu polievku pomocou vlastných trikov a pravidiel varenia. Koniec koncov, naozaj chcete urobiť štandardný recept zaujímavejší, chutnejší, originálnejší.

  1. Aby mal vývar zlatistý odtieň, pridáva sa doň veľká neošúpaná cibuľa. Cibuľové pierko dodá odvaru svoj pigment a tiež zvýrazní chuť.
  2. Vlastnosti diétnej polievky z kuracích pŕs na chudnutie na spaľovanie tukov sa zvýšia, ak sa podáva správne. Do každej porcie misky sa pridá polovica vareného kuracieho vajca. Niektoré ženy v domácnosti uprednostňujú pridať vajíčko na konci varenia: rozšľahajte ho, pridajte ho do polievky tenkým prúdom za stáleho miešania. Pri chudnutí je užitočná zvýšená dávka bielkovín.
  3. Ani jedno dieťa neodmietne polievku, ak je zelenina v nej vyrezaná vo forme kvetov, neštandardných postáv.
  4. Kuracia polievka na chudnutie získa jasnú vôňu a chuť, ak pridáte sušené huby v prášku. Najlepšie korenie!

závery

Bez ohľadu na to, ktorý recept na diétnu kuraciu polievku si vyberiete, celkový čas na aktívne varenie nebude trvať dlhšie ako 40 minút: vývar sa varí bez dozoru hodinu, zostáva len vložiť ingrediencie včas. Takéto jedlo je spásou pre každú gazdinku, ktorá chce nielen nakŕmiť rodinu chutným a zdravým jedlom, ale urobiť to rýchlo, aby bol voľný čas.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Vytlačiť článok
Hore