Suet. Liečba bravčovým vnútorným tukom

Vnútorná tavená bravčová masť

Domáca bravčová masť.

Ako roztopiť bravčovú masť.

Výhody a použitie vnútorného tuku z bravčového mäsa.

Bravčová masť, recept s fotkou.

Roztopenú bravčovú masť môžeme pripraviť z podkožného tuku a z vnútorného tuku. Interiér je tuk, ktorý je pripojený k vnútorným orgánom zvieraťa.

Akákoľvek masť z bravčového tuku sa dá jednoducho uvariť na panvici. Nakrájajte na kúsky a smažte na miernom ohni, pravidelne vypúšťajte roztavené teplo. Žiaden problém.

Ale predpokladá sa, že iba bravčový vnútorný tuk má liečivé vlastnosti.

V ľudovom liečiteľstve sa používa na liečbu kašľa. Užíva sa ako vo vnútri s čajom alebo mliekom, tak aj na potieranie. Existujú rôzne recepty s medom, kakaom, propolisom.

Interiérová bravčová masť sa používa ako základ domácich mastí na kožné ochorenia, kŕčové žily a pod.

V súčasnosti domáci remeselníci sami vyrábajú kozmetické krémy šetrné k životnému prostrediu na báze loja.

Z vlastnej skúsenosti. Pamätám si, ako ma v detstve mlieko s bravčovou masťou zachránilo pred divokým kašľom. Pamätám si, že to nebolo chutné, ale rýchlo som sa zotavil.

A tiež som si musel vyrobiť masť zo série interiérovej bravčovej masti, tá pomohla, keď mastičky z lekárne len znehodnotili.

Vnútorná bravčová masť má široké využitie pri varení. V sovietskych kuchárskych knihách sa často nachádza napríklad v rezňoch alebo v cestíčku na chebureky. Ak čítate zloženie dnešných továrenských knedlí, takmer vždy je tam uvedený vnútorný tuk.

Mnoho ľudí je zvyknutých vyprážať zemiaky na masti. Pri vyprážaní zemiakov môžete zmiešať vnútornú masť a rastlinný olej, ukáže sa s krásnou červenkastou kôrkou a je chutnejšia.

A za starých čias bol široko používaný pri pečení. Ako viete, s bravčovou masťou dlho nezvädnú. A krehké sušienky sú jemnejšie.

Dnes sme však stratili zvyk pečenia s prírodným živočíšnym tukom. Mnohým preto vadí jeho chuť a mne tiež. Skúšala som piecť podľa pôvodného receptu, je to na zmesi bravčovej masti a masla. Nepáčilo sa. Možno by sa malo pridať viac korenia.

A teraz ho používam hlavne na prípravu nepriľnavého tuku na pečenie. Úžasná vec. Papier na pečenie používam veľmi zriedka. Recept na masť je veľmi jednoduchý, v recepte na chlieb.

Preto raz za rok kúpim na trhu vnútorný tuk a pripravím z neho veľmi čistú bravčovú masť, bez vône a bez chuti vyprážanej masti.

Vnútorný tuk sa predáva na trhoch v mäsových radoch. Väčšinou sa točí ako táto biela roláda bez bravčovej kože. Mimochodom, je to celkom lacné.

Dôležité: pri vyškvarení bravčová masť vždy zapácha. Tento zápach môže byť mierny alebo veľmi silný a nepríjemný. Pri kúpe výživného tuku preto určite dbajte na jeho vzhľad a vôňu. Vyberte si krásny tuk s minimom červených škvŕn, čerstvý: biely a bez ostrého nepríjemného zápachu.

Kvôli možnému silnému zápachu je lepšie variť bravčovú masť v teplom období pri otvorenom okne, vtedy je zápach veľmi slabý, len vedľa sporáka.

Existujú rôzne spôsoby, ako získať čistejší viscerálny tuk. Proces vždy pozostáva z dvoch fáz: dlhé namáčanie a vykresľovanie.

Na roztopenie používam vodný kúpeľ. Toto je pomerne dlhé. Vykreslenie 1 kg bravčovej masti mi zvyčajne trvá 3-4 hodiny, ale výsledok stojí za to.

Bravčová masť z vnútorného tuku bravčového mäsa

Ingrediencie:

1. Vnútorný tuk - 860 g

Výsledok: 700 ml bravčovej masti a 130 g oškvarkov.

To znamená, že litrová nádoba bravčovej masti potrebuje 1200-1300 gramov vnútorného tuku.

varenie:

1. Roztiahnite bravčovú masť a vyrežte, ak nejaké existujú, veľké škvrny krvi. Nakrájajte na kúsky, čím menšie, tým lepšie. Mám ich asi 3 cm.

2. Kúsky tuku poukladáme do litrových pohárov. Netreba tvrdo narážať. Na naplnenie vodou. Prvýkrát pridajte ocot 6-9%, 1 polievkovú lyžicu na pohár. Poháre uzavrite viečkami. Vložte na namáčanie do vnútra chladničky.

3. Dvakrát denne vymieňajte vodu v pohároch. Doba namáčania 3-4 dni.

4. Vypustite vodu. Nalejte tuk do hustej misy. Mám kotlík. Vložte do vodného kúpeľa, to znamená do hrnca s horúca voda aby sa dno dotýkalo vody.

Vodu vo vani priveďte do varu. Znížte na minimum a varte, pričom do kúpeľa pravidelne pridávajte vodu.

Roztopený tuk zbierame naberačkou do misky alebo naberačky. Tuk je horúci, preto je lepší smaltovaný alebo nerezový riad.

5. Po 3 hodinách mi ostali škvarky a veľmi málo tuku. Oškvarky možno skladovať v mrazničke a použiť do rezňov alebo mletého mäsa na plnenie knedlí alebo pečiva.

6. Hotová bravčová masť tuhne pomaly pri izbovej teplote. Po ukončení procesu je ešte tekutý, pretože celý čas pridávame horúce. Bravčovú masť precedíme cez cedník vystlaný gázou (široký obväz) v niekoľkých vrstvách.

7. Ochlaďte na izbovú teplotu. Uchovávajte v chladiacom priestore. Čistá bravčová masť v chladničke je perfektne skladovaná po celý rok.

Existujú ďalšie metódy na dezodoráciu už pripraveného bravčového tuku. Skúsil som pridať 100 gramov mlieka na liter hotovej bravčovej masti, potom premiešať a priviesť do varu. Nevšimol si rozdiel. Možno by malo byť mlieko trhové.

Mimochodom, pridávanie mlieka skracuje trvanlivosť bravčovej masti.

Soľ je hrudkovitý, biely tuk bez zápachu, ktorý obaľuje vnútorné orgány zvierat. Na rozdiel od obyčajného tuku, ktorý sa javí ako tuhá hmota, ide o drobivý produkt. Má dôležité liečivé vlastnosti, ktoré sa používajú na liečbu širokej škály chorôb. Treba poznamenať, že obyčajný tuk, ktorý sa bežne používa napríklad v solenej alebo údenej forme, nemá tieto vlastnosti. Na čo sa teda bravčová masť cení, aké sú jej prínosy pre organizmus a či môže škodiť, si povieme na tejto stránke www ..

Užitočné vlastnosti bravčovej masti

Zloženie bravčovej masti obsahuje kyselinu arachidónovú, ktorá je súčasťou enzýmov srdcového svalu a membrány ľudských buniek. S jeho pomocou sa tvoria niektoré hormóny a dochádza k výmene cholesterolu. Z hľadiska biologickej aktivity bravčová masť niekoľkonásobne prevyšuje zvyšok ich tukov. Ak pri zahrievaní veľa živočíšnych tukov stratí svoje užitočné vlastnosti, jeho vlastnosti zostanú nezmenené. Ľahko sa zmieša s voskom, glycerínom, alkoholom alebo živicami na výrobu liečivých mastí.

Pravidlá prípravy a skladovania bravčového tuku

S použitím vnútorného bravčového tuku sa pripravujú rôzne kompozície s terapeutickým účinkom. Pri vonkajšej aplikácii nedráždia pokožku a dajú sa ľahko zmyť obyčajnou mydlovou vodou.

Na prípravu bravčového tuku vhodného na nutričné alebo liečebné účely môžete použiť nasledujúce metódy:

Jemne nakrájajte bravčovú masť alebo nakrájajte na mlynčeku na mäso, vložte do hrnca a zapnite pomalý oheň. Keď tuk dosiahne priehľadný stav, vypustí sa cez cedník, ochladí sa a odošle na uskladnenie v chladničke;

Nastrúhaná slanina umiestnená v kovovej nádobe sa zahrieva v rúre až do varenia.

Správne pripravený tekutý tuk je číry (bez sedimentov) a má jantárovú farbu. Po zmrazení zbelie.

Pripravený tuk skladujte na tmavom a chladnom mieste. Skladovanie pri vysokej teplote vzduchu a prítomnosti svetla vedie k tomu, že sa získa produkt s nepríjemným, štipľavým zápachom a horkou chuťou. Stáva sa nevhodným na konzumáciu, pretože pôsobí dráždivo. Bravčový tuk sa môže skladovať na polici chladničky až rok a pol, pričom nestráca svoje prospešné a liečivé vlastnosti.

Viac výhod bravčovej masti

Bravčový tuk, získaný z bravčovej masti, je bohatým zdrojom energie. Obsahuje vitamíny A, E, D a K. Cholesterol je v ňom prítomný v malých dávkach. Jeho užitočné vlastnosti by mali zahŕňať aj prítomnosť dostatočného množstva horčíka, zinku, draslíka, fosforu a množstva makro a mikroelementov potrebných pre ľudský život v zložení.

Jeho primeraná konzumácia v jedle vám umožňuje udržiavať vitálne funkcie tela a tiež dodáva pokožke zdravý, „žiarivý“ vzhľad. Bravčový tuk je široko používaný pri liečbe mnohých chorôb, ako liek na vonkajšie a vnútorné použitie.

Liečivé použitie

1. Bolesť kĺbov

Choré kĺby sú v noci namazané bravčovým tukom, na vrch sa aplikuje papier na obklady a teplá handrička;

2. Kožné ochorenia

Pre tých, ktorí trpia mokvavým ekzémom, sa odporúča zloženie z nasledujúcich zložiek: bravčový tuk - 2 polievkové lyžice, bielkoviny z dvoch vajec, lienka - 100 gramov, skorocelová šťava - 0,5 litra. Zmes sa musí uchovávať tri až štyri dni a potom sa vtiera do postihnutých oblastí;

Na popáleniny použite masť pripravenú nasledovne. V pol litri bravčovej masti sa opraží jedna stredne veľká cibuľa. Pridá sa k nej päť rozdrvených tabliet kyseliny acetylsalicylovej. Naneste masť na popáleninu niekoľkokrát.
Tuk pomôže vyhnúť sa tvorbe jaziev a jaziev a pomocou aspirínu je možné zabrániť infekcii popáleniny. Ak je postihnutá oblasť veľká, musíte ju namazať touto kompozíciou každú hodinu počas dvoch týždňov. To umožní rýchle vytvorenie novej zdravej pokožky.

3. Ochorenia dýchacích ciest (bronchitída, zápal pľúc atď.)

Na vnútorné použitie rozpustite lyžičku bravčovej masti v pohári horúceho mlieka. Na zlepšenie chuti môžete do výsledného nápoja pridať trochu vareného medu, pretože v normálnom stave môže zvýšiť kašeľ;

Na vonkajšie použitie sa bravčová masť zmieša s malým množstvom alkoholu a vtiera sa do hrudníka pacienta;

Na liečbu výtoku z nosa musíte v noci trieť nohy bravčovým tukom a obliecť si teplé ponožky;

Na preventívne účely sa používa nálev pripravený z jedného pohára šípkového vývaru s pridaním dvoch lyžičiek medu a pol lyžičky bravčovej masti. To pomôže posilniť imunitný systém a zvýšiť aktivitu tela.

Teraz sa porozprávajme o tom, či je bravčová masť nebezpečná, aká škoda z nej môže byť ...

Možné poškodenie

Prasa je veľmi čistotné zviera, ale žerie veľa, čo mu stojí v ceste. Preto je bravčová masť, podobne ako mäso, niekedy infikovaná helmintmi a mikróbmi, ktoré sú pre človeka nebezpečné. Môže obsahovať aj mykotoxíny, ktoré vznikajú pri rozpade húb a vo veľkom množstve sa zhromažďujú v tukovom tkanive. Pred konzumáciou interiérovej bravčovej masti ju preto treba podrobiť dôkladnej tepelnej úprave.

Zdravé ľudské telo bežne absorbuje bravčový tuk, pretože sa topí pri 33-40 stupňoch Celzia. To vytvára pocit sýtosti.

Obmedzenia spotreby

duodenitída;
Metabolické poruchy;
obézny;
Choroby pankreasu a pečene.

Na základe vyššie uvedeného môžeme konštatovať, že bravčová masť získaná z bravčovej masti je užitočným produktom, ale len pri dodržaní podmienok na jej prípravu a správne použitie.

Jedným z najuniverzálnejších druhov živočíšnych tukov z hľadiska zloženia a výhod je vnútorný bravčový tuk alebo jednoducho . Toto je tukové tkanivo zvieraťa (v tomto prípade ošípanej), ktoré obklopuje jeho vnútorné orgány. Užitočné vlastnosti produktu a jeho vysoký terapeutický potenciál predurčuje bohatý obsah živín.

Vnútorný bravčový tuk je užitočný pre dospelých aj deti. Ale veľa ľudí si to ani neuvedomuje. Preto uvažujeme o jeho vlastnostiach podrobnejšie.

Prvá vec, ktorú treba poznamenať, je relatívne malá dávka cholesterolu, pretože veľké množstvo môže poškodiť ľudské zdravie.

Druhou výhodou je prítomnosť kyseliny arachidónovej z triedy omega-6 mastných kyselín. Táto zlúčenina je dobrá pre mozog a môže zvýšiť duševnú bdelosť. Okrem toho poskytuje lekársku starostlivosť ľuďom, ktorí trpia zápalom žalúdka, vredom žalúdka a dvanástnika.

Poslednou nuansou je obsah vitamínov A, K, E a D. Ľudské telo môže tieto živiny prijímať v správnom množstve len ako súčasť potravy. Ich účel:

A – zlepšuje stav nechtov, vlasov a pokožky, pomáha telu bojovať proti rôznym infekciám.
E - omladzuje telo, zabraňuje jeho starnutiu, posilňuje kardiovaskulárny systém, podieľa sa na vstrebávaní vitamínu A;
K - ovplyvňuje stupeň absorpcie vápnika, hrá dôležitú úlohu v procesoch krvotvorby, ovplyvňuje zrážanlivosť krvi;
D – bojuje proti depresii, koreluje s hladinou vápnika a glukózy v krvi, znižuje riziko rakoviny, posilňuje imunitný systém, podieľa sa na tvorbe kostí a zubov.

Vďaka svojmu zloženiu sa vnútorný bravčový tuk dobre vyrovná s beriberi.

Aplikácia v tradičnej medicíne

Hlavným účelom vnútorného bravčového tuku je posilnenie ľudského imunitného systému. Konzumácia tohto produktu slúži predovšetkým ako výborná profylaktika proti mnohým ochoreniam.

V ľudovom liečiteľstve je použitie takéhoto tuku zvyčajne vonkajšie. Je výborný pri miernom prechladnutí, kašli a chronickej bronchitíde. Najčastejšie sa používa na výrobu obkladov.

Niekoľko receptov a tipov na vonkajšie použitie:

potieranie pri prechladnutí je vhodné na ošetrenie hrudníka, chrbta a chodidiel; hlavná vec je nepoužívať pri zvýšených teplotách;
obklad proti kašľu: musíte si vziať obväz alebo gázu, zložiť a osušiť rozpusteným tukom, položiť na chrbát a prikryť teplým uterákom;
masť na potieranie: do 50 g upečeného zdravia pridáme 2 polievkové lyžice. l. vodka a opatrne sa pohybujte.

Recepty na liečbu kašľa požitím:

čaj na chronický kašeľ: prevarte mlieko, pridajte zelený čaj, kúsok bravčovej masti a na špičku noža čierne alebo červené korenie, vypite pred spaním;
odvar: pridajte malé množstvo zdravého do šípok a včelieho medu, konzumujte trikrát denne;
tuk s mliekom na suchý kašeľ: roztopte malé množstvo viscerálneho tuku v horúcom mlieku s medom, pite trikrát denne.

Toto nie je celý zoznam funkcií produktu. Používa sa na liečbu dny a kĺbových ochorení, ako aj v modernej kozmeteológii.

Kozmetické vlastnosti

Cenná vlastnosť vnútorného bravčového tuku spočíva v jeho schopnosti nestrácať svoju biologickú hodnotu po zahriatí.
Používajú sa na prípravu rôznych mastí a krémov, ktoré udržujú a zlepšujú krásu pokožky. Koža rýchlo absorbuje takýto produkt, pretože v niektorých biochemických vlastnostiach je podobný ľudskému tuku.
Ďalším nepochybným plusom je rýchle dodanie všetkých potrebných zložiek kozmetiky na miesto určenia vďaka vysokým absorpčným vlastnostiam zdravia.
Prípravok neupcháva pokožku, umožňuje jej dýchať ako predtým, pričom sa bez väčších problémov zmýva.
Z bravčovej masti možno pripraviť množstvo emulzií na starostlivosť o pokožku, pretože sa ľahko mieša s akýmkoľvek iným druhom tuku, ako aj s vodnými roztokmi, alkoholmi, živicami, glycerínom a drogami.

Škody a kontraindikácie

Na prstoch jednej ruky môžete uviesť zoznam kontraindikácií a možného poškodenia zdravia.

Bravčový tuk je kontraindikovaný u ľudí, ktorí nedávno prekonali vážnu chorobu alebo operáciu, v dôsledku čoho sa obsah kalórií v ich strave znížil a mal by sa postupne obnoviť na normálne hodnoty.

Opatrnosť je potrebná pre tých, ktorí majú problémy s pečeňou. Zvyšok sa odporúča nezneužívať.

Pokiaľ ide o vonkajšie použitie, je tu možná individuálna intolerancia. Je ľahké zistiť, či vykonáte štandardný test na malej ploche pokožky (zápästie, lakeť atď.).

Nakupujeme a recyklujeme

Roztopenie vnútorného bravčového tuku je chúlostivá záležitosť, ale pre tých, ktorí to nerobia prvýkrát, je to skôr obyčajná záležitosť.

Na začiatok je dôležité pochopiť, ako si vybrať ten správny produkt. Je potrebné venovať pozornosť nasledujúcim charakteristikám:

miesto výroby (domáci tuk od známeho farmára alebo z jeho vlastnej farmy je mimo konkurencie);
vzhľad (vyberte tuk jednotného, jemného krému alebo bieleho odtieňa);
vôňa (ostrý špecifický - znak pochybnej kvality).

Na roztopenie vnútorného tuku na bravčovú masť v množstve 3 litre a 1 liter oškvarkov budete potrebovať: 3,5 kg kvalitného zdravia, kastról (hliníkový), rozdeľovač ohňa.

Musíte vziať tuk a jemne ho nakrájať.
Potom ho vložte do hrnca a zapálte.
Neustále miešajte a sceďte už pripravené.
Zahrievajte, kým sa úplne neodparí.

Bravčovú masť môžete skladovať bez straty základných vlastností v chladničke až rok a pol.

Je bravčový tuk pre človeka prospešný alebo škodlivý? Spory v tejto otázke trvajú už desaťročia. Niektorí sú si istí, že má veľa užitočných vecí, zatiaľ čo iní sú naopak kategoricky nastavení na skutočnosť, že tuk len poškodzuje celé telo.

Bravčový tuk sa môže nielen konzumovať perorálne, ale môže sa z neho pripraviť aj na liečivé masti, ako aj na kozmetické prísady.

Bravčový tuk - škodí len telu?

Pri štúdiu hydrolýzy bravčového tuku a spôsobu jeho vstrebávania ľudským telom sa ukázalo, že orgány ho ťažko dokážu využiť. Takýto tuk nepodlieha hydrolýze, ale iba sa ukladá. Na spracovanie bravčového tuku sa ľudské telo uchyľuje k glukóze, ktorá je veľmi dôležitá pre funkciu mozgu. Preto človek pociťuje neustály pocit hladu. Z tohto dôvodu sa chôdza v kruhoch získava, keď sú tukové zásoby, ale človek neustále niečo zje a nemôže sa nabažiť.

Existuje tiež vážne nebezpečenstvo poškodenia zdravia, ak je mäso otrávené mykotoxínmi - je to výsledok životnej aktivity a rozpadu húb. Mykotoxíny môžu spôsobiť imunosupresívne a cytotoxické účinky. Po smrti zvieraťa sa v jeho krvi a iných orgánoch hromadí ochratoxín, plesňový jed. On je hlavným nebezpečenstvom.

Bravčový tuk - má nejaký prínos pre telo?

Ak porovnáme bravčový tuk so slnečnicovým olejom, potom je jeho tepelná vodivosť nižšia. A tiež v jeho zložení sú organické zložky, kvôli ktorým sa bravčový tuk nemôže jesť pri diéte. Zároveň je však bravčový tuk považovaný za najobľúbenejší zo živočíšnych tukov, ktoré možno konzumovať.

Tento produkt obsahuje veľa užitočných stopových prvkov. Obsah vitamínu A v bravčovom tuku je do 0,15 mg, pre ľudský organizmus je potrebná aj kyselina linolová. V bravčovom tuku je málo cholesterolu – len 50 až 80 mg.

Bravčová masť sa často používa ako vonkajšia aplikácia (používa sa ako masť) a užíva sa aj perorálne. Odporúča sa používať pri rôznych ochoreniach. Napríklad bronchitída, vredy a popáleniny, ak je telo vyčerpané alebo bolesť v ušných ušniciach atď.

Aké sú vlastnosti bravčového tuku

Biela hmota nemá takmer žiadny zápach. Bravčový tuk sa skladá z niekoľkých kyselín. Základom je palmitová a stearová. Odborníci ubezpečujú, že v bravčovom tuku je viac užitočných kyselín ako v tvrdých syroch. Čo sa týka biologickej aktivity, výhody tohto produktu sú niekoľkonásobne väčšie ako napríklad z hovädzieho mäsa alebo masla. Bravčový tuk sa zahrieva a kvalita zostáva rovnaká. Na rozdiel od hovädzieho tuku.

Na základe tohto produktu sa pripravuje veľké množstvo užitočných mastí pre celé telo. Takýto liek sa rýchlo vstrebáva a odstraňuje z tela mydlom. Mastné kyseliny a vosk s takýmto tukom dobre interagujú. Najlepšie je použiť roztopený tuk, pretože tuhý tuk má tendenciu oxidovať a rýchlejšie interaguje s meďou a zinkom. Mimochodom, mydlo sa prvýkrát objavilo týmto spôsobom.

Skladovanie

Bravčová masť by sa nemala nechávať dlho na vzduchu, pri vysokých teplotách, ani na priamom slnku, pretože po chvíli vytvára odpudivý zápach. Toto sa nazýva žltnutie tukov.

Kvalitný rozpustený tuk by mal byť číry alebo jemne zlatistý. Ak je zmrazený, potom by v jeho konzistencii nemali byť žiadne zrážky a farba by mala byť biela.

Trvanlivosť tuku v chladnej miestnosti môže byť až jeden a pol roka.

Ako používať bravčový tuk na liečbu?

Ak sú kĺby veľmi boľavé, musíte ich pred spaním namazať bravčovým tukom, zabaliť boľavé miesto pevným obväzom a previazať šatkou. Odstráňte obklad iba ráno.
Po zranení sú chvíle, keď kĺby strácajú svoje bývalé vlastnosti a pohybujú sa zle, musíte zmiešať lyžicu soli a pol pohára tuku. Výslednú hmotu votrite do postihnutého kĺbu a potom nechajte nohu zahriať. Môže to byť špeciálny obväz alebo tesný obväz.
Ak z nedbanlivosti dôjde k popáleniu, roztopte pol litra bravčovej masti a opečte cibuľu, kým nesčernie. Každý má trochu zimomriavky. Potom sa 5 tabliet obvyklej kyseliny acetylsalicylovej, ktorá je vždy v lekárničke, rozdrví na prášok a zmieša sa s cibuľou a tukom. V ľuďoch sa táto kyselina jednoducho nazýva aspirín. Keď je všetko pripravené, musíte byť trpezliví - miesto popálenia budete musieť často rozmazávať a nezabúdať. Obväz na vrchu nie je potrebný. Aspirín má antipyretický a baktericídny účinok a tuk zabraňuje vzniku popálenín. Ak si takú masť natriete na popáleninu neustále, mali by ste počkať dva týždne a pokožka sa obnoví, po jazvách nebude ani stopy. Je potrebné vydržať iba malé nepríjemnosti - raz za hodinu si musíte premazať popáleninu. Ak masť zostane a už nie je potrebná, nechá sa na chladnom mieste.
Ak trpíte mokvavým ekzémom, pomôže takáto zmes, ktorá obsahuje dve polievkové lyžice bravčového tuku, 2 ks. kuracie bielkoviny, 100 gr. nočnú liliu a liter vody z skorocelu. Čerstvá zmes sa dobre premieša a nechá sa vylúhovať dva alebo tri dni a potom sa podľa potreby aplikuje.

Ako roztopiť bravčový tuk

Je potrebné nakrájať tuk, potom ho roztaviť v hrnci, čím sa zníži teplo. Tuk by mal byť priehľadný. Potom sa tuk pretlačí cez sito s veľkými otvormi do inej nádoby, osolí sa, hodí sa cibuľa a varí sa, kým cibuľa nezožltne. Potom sa znova prefiltruje cez gázu, ochladí sa na dvadsať stupňov a potom sa vystaví chladu.
Vnútorný tuk sa za stáleho miešania roztopí v hrnci. To je potrebné, aby sa nespálilo. Po prechode cez gázu alebo sitko necháme na teplom mieste, kým nebude cibuľa úplne dole. Tuk zbelie, potom sa ešte raz pretlačí cez dve sitá do pohárov. Tento prípravok sa výborne hodí na mleté mäso na knedle alebo lahodné fašírky.

Kontraindikácie

Nemôžete použiť bravčový tuk, ak je človek chorý s cholecystitídou, hepatitídou a duodenitídou.

Video: ako utopiť vnútorný bravčový tuk

Zdravý - bravčový vnútorný tuk - získavajú z bravčových čriev, ktoré sa robia pri nízkej teplote. Po vychladnutí skladujte na chladnom mieste s použitím v domácej liečbe.

S bronchitídou. Keď sa objavia príznaky bronchitídy, zmiešajte dezertnú lyžicu tuku v pohári horúceho mlieka. Vypiť. Zdravie sa mieša s terpentínom. Výsledná zmes sa vtiera, kým sa úplne nevstrebe do pokožky hrudníka. Aby sa predišlo podchladeniu, hrudník je po trení izolovaný.

Liečba popálenín. V rovnakých množstvách sa nesolená roztopená bravčová masť zmieša s práškom z dreveného popola zo spaľovania lipových a dubových polien. Výsledná zmes maže popáleniny.

Liečba hemoroidov. Hojenie análnych trhlín, zmiznutie hemoroidných kužeľov je uľahčené masťou pripravenou z nasledujúcich zložiek. Recept: včelí med, je zdravé vziať polievkovú lyžičku, pridať lyžičku. oleje z rakytníka. Zmiešajte komponenty, naneste výslednú masť na boľavé miesto. Ak je to potrebné, kompozícia sa vstrekne na špeciálnu sviečku vyrezanú zo zemiakov do konečníka. Tu pomôže aj cvičenie na hemoroidy.

Pľúcna tuberkulóza. Budete potrebovať: kg včelieho medu, kg bravčového vnútorného tuku, liter šťavy z aloe (šťavu vytlačte cez gázu z listov aloe prešli cez mlynček na mäso), 10 ks domácich žĺtkov kuracích vajec, balenie kakaa (napr. , "Zlatá značka"). Pre takýchto pacientov je užitočný vápnik.

Zdravé je zahriatie, roztopenie medu vo vodnom kúpeli. Skombinujte komponenty, miešajte, kým sa nedosiahne homogénna hmota. Výsledný liek sa rozloží do nádob, vloží sa do chladničky na uskladnenie. Zmes potrebujete užívať dlhodobo trikrát denne na st.l. pol hodiny pred jedlom.

Hmotu možno nakoniec rozdeliť na frakcie. Aby zmes zmäkla, dajte ju na teplé miesto a potom dôkladne premiešajte.

Liečba preležanín. Pripravené z nasledujúcich zložiek. Časť rozdrvených pukov topoľa čierneho, 1 - prášok z dubovej kôry, 3 - nesolené roztopené zdravé. Dôkladne premiešajte komponenty, kým nie sú rovnomerne rozložené v zdravých. Pripravenú masť aplikujte na preležaniny 3-5x denne.

Erysipelas. Recept: opláchnite, posekajte listy plantain. Zmiešajte výslednú kašu s rovnakým množstvom bravčového vnútorného tuku, aplikujte na oblasti zápalu. Čerstvá masť sa aplikuje každý druhý deň.

Akné. Kvety rebríka sa pomelú, zmiešajú sa v rovnakom množstve čerstvej bravčovej masti. Namažte postihnuté miesta výslednou masťou v noci.

Kašeľ. Dajte pohár mlieka na oheň. Keď vrie, pridajte nesolený bravčový vnútorný tuk 1 lyžičku, pol lyžičky. pitná sóda. Dôkladne premiešajte, pite horúce po malých dúškoch. Počas dňa je potrebné vypiť až 3 poháre nápoja na liečbu. Každú porciu pripravte bezprostredne pred odberom.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok