Originálne jedlá na novoročný stôl. Šalát "Oriental Tale" s tomelom. Omáčka “Lenivý tatarák”

Podľa východného kalendára prichádza rok Červeného kohúta. Živlom, ktorý bude dominovať počas celého roka, je oheň. Ak chcete do svojho domova pritiahnuť zdravie, lásku a prosperitu, musíte kohúta upokojiť. Verí sa, že patrón budúceho roka má namyslený charakter, ale rešpektuje aj tradície. Pri príprave novoročného stola sa berie do úvahy všetko do najmenších detailov. Menu na Nový rok v roku 2017 je tiež zostavené s prihliadnutím na preferencie symbolu roka.

Preferencie maskota roka - Kohút

Hlavné farby, ktoré by mali byť prítomné vo výzdobe slávnostného stola v roku kohúta, sú červená a zlatá. Pre čínsku kultúru sú tieto farby tradičné, preto sa verí, že v roku 2017 je potrebné dodržiavať iné tradície. U nás je zvykom, že sa počas sviatku pretrhne stôl od maškrty.

Menu sa tradične skladá z nasledujúcich kategórií:

• studené občerstvenie;
• teplé hlavné jedlá;
• nápojov.

Červená dekorácia na stôl

Pri zostavovaní jedálneho lístka na novoročný stôl v roku 2017 platia určité obmedzenia. Po prvé, kohútovi sa nebude páčiť, ak sa bude podávať kuracie alebo kuracie jedlá. Po druhé, je potrebné vyhnúť sa používaniu kuracích vajec, ktoré môžu tiež uraziť hrdého vtáka. Tradičné vajcia v šalátoch môžete nahradiť prepeličím. Namiesto kuracieho mäsa je lepšie podávať bravčové, hovädzie, ryby alebo morské plody.

Symbol budúceho roka netoleruje zložité a príliš rafinované jedlá. Má rád jednoduché domáce jedlo bez použitia štipľavých korenín či neprirodzených prísad. Vo všeobecnosti nie je ťažké potešiť pernatú, bola by tu túžba. A podľa východného presvedčenia nezostane v dlhoch a v novom roku bude sponzorovať majiteľov domu.

Na stole môže byť len taký kohút

Obyčajný šalát sa v tartaletkách mení na slávnostný

späť na obsah

Novoročné predjedlá

Prvou kategóriou jedál, ktoré sú nevyhnutne prítomné v akomkoľvek menu novoročného stola, je občerstvenie. Práve tu môže hosteska ukázať svoju fantáziu v dizajne jedál. Obyčajné chlebíčky s klobásou a šprotami sú už všetkým unavené. Ale nezvyčajné jednohubky oslovia hostí aj Cockerel.

Jednohubky sú vhodné ku každému stolu

späť na obsah

Zemiakové jednohubky s lososom

Ingrediencie:

• stredne veľké zemiaky (na pečenie) - 1 kg;
• maslo (roztopené) - 100 g;
• múka - 100 g;
• sóda - 0,5 lyžičky;
• smotanový syr (philadelphia, mascarpone) - 280 g;
• losos - 200 g;
• krém - 100 ml;
• citrón (šťava a kôra) - 1 ks;
• kapary na ozdobu - 50 g.

Krásne a úhľadné jednohubky s lososom prekvapia hostí

1. Pripravte základ pre jednohubky. Tento recept používa namiesto chleba pečené zemiakové podložky. Zemiaky by sa mali umyť a vysušiť. Pečieme do mäkka vo vnútri a do chrumkava upečenej kôrky.
2. Vychladnuté zemiaky ošúpeme a roztlačíme. Potom pridajte tuk, múku a sódu. Vzniknuté zemiakové cesto rozvaľkáme a preložíme na plech. Ideálne je, ak hrúbka cesta nie je väčšia ako 1 cm.
3. Zemiaky namažte rozpusteným maslom a vložte do rúry druhýkrát na 45 minút. Výsledný zemiakový koláč by sa mal ochladiť.
4. Medzitým sa môžete pustiť do plnky. Smotanový syr by sa mal šľahať, kým hmota nezíska lesk. Potom pridajte studenú smotanu a citrónovú šťavu. Pre pikantnosť môžete použiť mletú papriku.
5. Vzniknutou krémovou hmotou namažte vychladnuté zemiaky. Jedlo nakrájajte na rovnomerné servírovacie štvorce. Na každý štvorec položíme kúsok údeného lososa. Každú porciu ozdobte listami kôpru, citrónovou kôrou a nasekanými kaparami.

Smotanový syr by mal byť dobre šľahaný

späť na obsah

Olivové kráľovské tučniaky

Ingrediencie:

• veľké vykôstkované olivy - 18 ks;
• malé vykôstkované olivy - 18 ks;
• mrkva - 1 ks;
• smotanový syr - 1 balenie. (250 g).

Roztomilé tučniaky na dekoráciu stola

1. Najprv musíte pripraviť veľké olivy. Toto bude telo tučniakov. Na každej olive urobte zárez. Do každej olivy vložte 1 polievkovú lyžicu smotanového syra.
2. Mrkvu nakrájajte na plátky s hrúbkou 3-4 mm. Z kruhov vystrihnite štvrťkruh – to bude zobák tučniaka. Zvyšok sú labky.
3. Všetkých 18 mrkvových „nožičiek“ položte na tanier na servírovanie občerstvenia. Navrch položíme veľkú olivu plnkou, otvorom nadol. Olivu umiestnite tak, aby zárez so syrom bol vpredu - to je bruško tučniaka. Na veľkú položte malú olivu s otvorom. Vložte do nej mrkvový zobák. Aby bol dizajn stabilný a bolo vhodné vziať si občerstvenie rukami, každá figúrka musí byť položená na špíz.

Diely tučniaka pred montážou

späť na obsah

Novoročné šaláty nie sú len Olivier

Olivier a sleď pod kožuchom sú možno hlavnými symbolmi nového roka. Je však ťažké nazvať tieto šaláty originálnymi a zdravými. Hostesky sa snažia vymaniť zo stereotypu a vymyslieť na Nový rok nezvyčajné menu. Šaláty sú vrcholom sviatočného stola.

Takéto vianočné stromčeky ozdobia stôl

späť na obsah

Šalát "Oriental Tale" s tomelom

Ingrediencie:

• sušené brusnice - 1 polievková lyžica;
• suché víno - 0,5 lyžice;
• Ružičkový kel - 300 g;
• ľadový šalát - 300 g;
• tomel - 2 ks;
• tekvicové semená - 0,5 lyžice;
• semená granátového jablka - 0,5 lyžice.
• na tankovanie:
• ľanový olej - 100 ml;
• Dijonská horčica - 1,5 lyžice. l.;
• slabý ocot (jablko, víno) - 2 lyžice. l.;
• soľ korenie.

Šalát vyzerá veľmi chutne.

1. Zmiešajte brusnice s vínom a dajte na mierny oheň. Dusíme, kým sa takmer všetka tekutina neodparí.
2. Vo veľkej mise zmiešame nastrúhanú kapustu a šalát, na kocky nakrájanú žeruchu a vychladnuté brusnice. Pridajte semená granátového jablka a tekvicové semienka. Trochu si nechajte na ozdobu.
3. Potom pripravte dresing. Zálievka by mala odstáť asi pol hodiny, aby všetky koreniny odhalili svoju vôňu.
4. Šalát oblečte, premiešajte a ozdobte posypaním semienok.

Pri príprave šalátu používam semená a semená granátového jablka, určite potešíte hrdinu príležitosti - novoročného kohúta

Aj bez majonézy môžete uvariť novoročné jedlo

späť na obsah

Taliansky šalát s prosciuttom

Ingrediencie:

• prosciutto - 150 g;
• saláma - 150 g;
• Rímsky alebo ľadový šalát - 1 hlava;
• olivy (zmes čiernej a zelenej) - 0,5 lyžice;
• horúca alebo šalátová paprika, nakladaná - 0,5 lyžice;

Na taliansky dresing:

• olivový olej - 2,5 lyžice;
• strúčik cesnaku - 1 ks;
• slabý ocot (jablko, víno, balsamico) - 1,5 lyžice. l.;

Ľahký a svieži taliansky šalát ozdobí každý stôl

1. Na prípravu talianskeho dresingu pretlačte cesnak špeciálnym lisom alebo nasekajte nožom a potom zmiešajte so zvyškom ingrediencií.
2. Salámu nakrájame na malé kocky. Šalátové listy nasekáme nadrobno na pásiky. Ak chcete dať šalátu sofistikovanosť, prosciutto sa môže zrolovať.
3. Pripravte si papriku. Ak nie je nakladaná paprika, môžete použiť čerstvú po smažení na panvici. Hotovú papriku nakrájajte na veľké plátky alebo ju nechajte na polovice, ak je malá.
4. Všetky ingrediencie zmiešame, šalát oblečieme dresingom.

Novoročný šalát je pripravený

späť na obsah

Teplé jedlá - ako nahradiť kuracie mäso

Chutne varené horúce udáva tón celej hostine. Pre potešenie všetkých hostí bez výnimky je vhodné ponúknuť niekoľko druhov teplých jedál. Ako hlavné jedlá v ponuke novoročného stola je lepšie zahrnúť ryby alebo hovädzie mäso. Hlavnou vecou nie je podávať kuracie alebo kuracie mäso.

Postačí akékoľvek mäso okrem kuracieho.

späť na obsah

Čínske pečené pikantné ryby

Ingrediencie:

• čerstvé nemrazené ryby (treska, tilapia, zubáč) - 1 ks;
• huby (môžete použiť shiitake, huby alebo hlivu) - 200 g;
• zelenina (cibuľa, šalotka, chilli papričky) - 1 ks;
• korenie (kmín, zira, červená a čierna paprika) - každá 1 lyžička;
• cesnak - 2 zuby;
• zázvor - 1 lyžička;
• zelené - 0,5 zväzku.

Ryba vyzerá veľmi slávnostne

1. Rybu očistite od šupín, opláchnite a osušte. Na bokoch urobte niekoľko plytkých priečnych rezov. Rybu potrieme zvnútra aj zvonka soľou.
2. Pripravte si zeleninu a bylinky. Cibuľu, papriku, cesnak nakrájame nadrobno a zázvor nastrúhame. Huby opláchneme, nasekáme nadrobno a osušíme.
3. Nalejte niekoľko lyžíc rastlinného oleja do vyhrievanej panvice. Orestujeme zeleninu a huby. Keď zacítite vôňu vyprážaných húb, pridajte korenie do smaženia.
4. Rybu a výslednú horúcu vyprážanú omáčku položte na plech na pečenie. Nechajte hodinu, aby bola ryba nasýtená zeleninovou šťavou a vôňou korenia. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 30 minút.
5. Hotové jedlo preložíme na tanier a posypeme bylinkami.

Obložte ryby zeleninou

späť na obsah

Slávnostné hovädzie vo vidieckom štýle so zeleninou

Ingrediencie:

• vykostené hovädzie mäso - 1 kg;
• brokolica - 1 veľká hlava;
• malé zemiaky - 0,5 kg;
• cesnak - 1 hlava;
• balzamikový ocot - 2 polievkové lyžice;
• rastlinný olej - 100 ml;
• soľ korenie.

Šťavnaté a vyprážané mäso so zeleninou

1. Hovädzie mäso vložte do plastového vrecka so zipsom, pridajte polovicu olivového oleja, ocot a 4 strúčiky cesnaku. Soľ a korenie, potom nechajte marinovať v tesne uzavretom vrecku 15 minút - 1 hodinu.
2. Medzitým pracujte na zelenine. Zemiaky dôkladne umyte a nakrájajte na polovice. Predhrejte rúru na 200 stupňov. Zemiaky pripravené na pečenie dáme na plech a vložíme do rúry na 20 minút.
3. Po 20 minútach pridáme k zemiakom brokolicu. Najprv sa musí rozobrať na kvetenstvo, kombinovať v miske so zvyšným olivovým olejom, cesnakom a korením.
4. Naložené mäso dáme na gril na zeleninu. Takže zelenina bude varená v hovädzej šťave a tuku a samotné steaky budú varené na grile. Mäso musíte piecť, kým teplota vo vnútri nebude podľa potravinového teplomera asi 125 stupňov. V priemere to trvá 20-25 minút.
5. Hotové hovädzie mäso sa môže podávať priamo na plechu na pečenie alebo ho môžete preniesť do krásnej misky. Pred nakrájaním mäsa na plátky s hrúbkou 0,5 cm ho musíte nechať vychladnúť asi 20 minút.

Na grile je mäso veľmi chutné.

späť na obsah

Zákusky na slávnostný stôl na Silvestra

Poslednou časťou jedla je dezert. Aby sa stal symbolom roka, kohút, podobne ako sladkosti, používa pri varení semená, obilniny a iné produkty, ktoré vtáky obľubujú. Určite vás inšpirujú tieto dva jednoduché a chutné dezerty pre novoročné menu-2017, berúc do úvahy chuťové preferencie Kohúta.

späť na obsah

Košíky "Zlatá ľalia" s tekvicovou náplňou

Ingrediencie:

• lístkové cesto - 1 balenie;
• tekvicové pyré - 1 polievková lyžica;
• hnedý cukor - 0,5 lyžice;
• maslo - 100 g;
• prepeličie vajcia - 3 ks;
• vanilín;
• sušené brusnice - 0,5 lyžice;
• tekvicové semená - 0,5 lyžice;
• soľ.

Chutné košíky so sladkou náplňou

1. Cesto rozvaľkajte na veľmi tenko - do 3 mm. Vykrojíme 10 rovnomerných kruhov s priemerom 25 cm.Zapekaciu misu prikryjeme cestom.
2. Pripravte si náplň. Za týmto účelom zmiešajte v jednej nádobe tekvicové pyré, cukor, maslo, soľ, vajcia, vanilku a brusnice. Tekvicové semienka opražíme na suchej panvici a pridáme k ostatným surovinám. Vzniknutú zmes rozdelíme do košíčkov.
3. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov so zapnutou konvekciou asi 20 minút. Ozdobte zvyšnými semienkami a brusnicami.

späť na obsah

Mandľovo-banánovo-škoricové muffiny

Ingrediencie:

• múka - 1,5 lyžice;
• prášok do pečiva - 1 balenie;
• nové korenie, škorica, soľ - každá po 0,5 lyžičky;
• prepeličie vajcia - 6 ks;
• prezretý banán - 2 ks;
• mandľové mlieko - 0,25 lyžice;
• maslo - 100 g.

Pre streusel:

• maslo - 3 polievkové lyžice;
• ovsené vločky alebo kukurica - 1 polievková lyžica. l.;
• nakrájané mandle - 3 lyžice;
• granulovaný cukor - 2 polievkové lyžice;
• múka - 2 polievkové lyžice;
• mletá škorica - 0,5 lyžice.

Banánové muffiny so sladkým zákuskom

1. Predhrejte rúru. Treba piecť na 180 stupňov. 12 formičiek na muffiny vymastíme maslom.
2. Pripravte streusel. Všetky vyššie uvedené ingrediencie zmiešame a hmotu vymiesime rukami.
3. V miske zmiešame suché ingrediencie: múku, prášok do pečiva, cukor, korenie. V inej miske metličkou zmiešame vajcia, banán, mandľové mlieko a vanilku. Suché ingrediencie preosejeme do vaječnej zmesi.
4. Vyplňte formuláre do polovice výsledným testom. Jemne lyžičkou streusel navrchu lyžičkou. Pečieme aspoň 15 minút pri 180 stupňoch.

Muffiny sú nadýchané a veľmi chutné.

späť na obsah

Novoročné alkoholické nápoje

Charakteristickým nápojom každého menu na Nový rok je šampanské, ale v roku kohúta hrá hlavnú úlohu kokteil. Slovo „kokteil“ sa totiž prekladá ako „kohúti chvost“, ktorý sa k téme novoročnej párty hodí najviac. Môžete pripraviť širokú škálu koktailov, hlavnou vecou je svetlá dekorácia.

späť na obsah

Novoročný gin s tonikom

Ingrediencie:

• gin - 30 ml;
• tonikum - 100 ml;
• mrazené brusnice (môžete vyskúšať verziu s ríbezľami) - 15 ks;
• čerstvý rozmarín - 1 vetvička.

1. Tento koktail sa pripravuje jednoducho. Stačí vziať 5 brusníc a rozmraziť ich. Jahody roztlačíme a vytlačíme šťavu.
2. Zmiešajte gin s tonikom vo vysokom pohári. Pridajte rozmrazené brusnice, aby sa nápoj zafarbil do ružova.
3. Doplňte nápoj zvyšnými mrazenými bobuľami. Posledným dotykom je vetvička rozmarínu na ozdobu.

späť na obsah

Jablkový bourbon s tonikom a broskyňou

Ingrediencie:

• broskyne - 2 ks;
• jablkový bourbon - 50 ml;
• tonikum - 100 ml;
• drvený ľad;
• rozmarín alebo mäta na ozdobu

Studený koktail je ideálny nápoj na párty.

1. Broskyne nakrájame na tenké plátky. Musíte krájať ostrým nožom, aby si broskyne zachovali šťavnatosť a vyzerali úhľadne. Ak nie sú dobré čerstvé broskyne, môžete použiť konzervované, ale to trochu zmení chuť.
2. Vložte broskyne a drvený ľad do vysokého tenkého pohára.
3. Nalejte bourbon a tonikum. Alkohol tak vychladne a získa broskyňovú príchuť.
4. Ozdobte zelenou vetvou.

Ovocné smoothie pre deti

Čo podávať na novoročnom stole, aby ste prekvapili hostí a potešili symbol roku 2017 - Kohút, je len na vás. Navrhované menu na Nový rok 2017 je len jednou z možností. Čokoľvek navaríte, nech je vám Ohnivý červený kohút tento rok naklonený a dá vám splnenie všetkých túžob.

Je teda čas urobiť to, čo máte radi – pripraviť výber receptov na novoročné menu. Je lepšie si všetko vopred premyslieť, urobiť si zoznam jedál, nakúpiť ingrediencie, aby ste nestáli hodiny v radoch.

Tentokrát zaujme výber fotoreceptov, keďže rok 2017 je rokom ohnivého kohúta a to nás k niečomu zaväzuje. Nemôžem povedať, že skutočne verím na všetky druhy takýchto znakov. Je to skôr len hra – vytvoriť menu na novoročný stôl, ktoré vám pomôže stráviť nadchádzajúci rok 2017 šťastnejším, úspešnejším a zábavnejším!

A všetko s tým súvisí. Pozrime sa, čo to je - Ohnivý kohút, ktorý miluje a rozmaznáva jeho i nás. Pozrime sa, ktoré gastronomické ťahy Peťa neschvaľuje. Tento rok budeme musieť predstierať, že nejeme kuracie mäso. Áno, naozaj nebudem variť kuracie, morčacie a tradičnú kačicu na jablkách.

Pri odlievaní receptov na novoročné menu-2017 som skontroloval, či jedlo spĺňa tieto jednoduché požiadavky:

• Miska by mala byť svetlá a elegantná, ako dúhové perie vtáka.
• Recept by mal byť jednoduchý a cenovo dostupný - koniec koncov, kohút nie je exotický vták, drahá
• Žiadne perie v ponuke
• Nevyhnutne - jedlo z obilnín (koláč, koláč, strukoviny v šalátoch atď.)
• Viac receptov so zeleninou.

To boli požiadavky, ktoré diktoval „rok kohúta“. Teraz pridám pár želaní odo mňa ako šéfkuchára:

• Všetky recepty by mali byť jednoduché, pretože nechcete celý deň fajčiť na štyroch horákoch
• Ak je to možné - bez drahých prísad, tu súhlasím s kohútom na sto percent.

Ak teda takéto „vstupné údaje“ schvaľujete, prečítajte si môj výber fotoreceptov na oslavu Nového roka.

Niekoľko jednoduchých novoročných šalátov

Logické pokračovanie - čo robiť s kožuchom? Myslím, že tento rok - byť kožuch! Lacné, svetlé, milované všetkými a nepodliehajú sankciám kohúta, pretože neexistuje žiadne kuracie mäso. Mimochodom, neexistuje žiadny zákaz kuracích vajec, však?

Mám jeden zaujímavý recept na kožuch. Moji priatelia mi nedávno dali veľmi rozumnú variáciu šalátu. Líši sa tým, že má minimum majonézy a je tam jablko. Teraz stručne popíšem vrstvy. Všetky prísady, s výnimkou sleďov a cibule, sa tretia na strúhadle a ukladajú do vrstiev v nasledujúcom poradí:

1. Varené zemiaky
2. Kocky sleďa alebo lososa
3. Cibuľu nakrájame nadrobno (vopred oparíme vriacou vodou)
4. Pokvapkáme trochou rafinovaného rastlinného oleja
5. Varené zemiaky
6. Majonéza so svetlou sieťovinou
7. Apple
8. Majonéza so svetlou sieťovinou
9. varená mrkva
10. Majonéza so svetlou sieťovinou
11. Repa.

Majonéza sa používa iba v kroku 7. Nedávno som testoval tento recept na kožušinový kabát a všetci ho milovali. Jablko sa perfektne hodí, robí šalát pikantnejším a šťavnatejším. Toto je teraz asi moja najobľúbenejšia verzia hlavného zimného šalátu.

Občerstvenie na novoročný stôl

V prvom rade sa zamyslime nad tým, ako môžeme dať na stôl recept na strukovinu. A preto – len „must have“ (angl. – „mhould be“) na novoročnom stole. Receptúra ​​bez výnimky spĺňa všetky naše požiadavky. Berieme fazuľa už pripravená, čo výrazne urýchľuje proces varenia. Mimochodom, toto predjedlo sa hodí na rybie aj mäsové hody.

Budeme zodpovední za jas a slávnosť. Pozrite si výber 15 najjednoduchších a najviac osobne testovaných receptov. Kúpte si svetlé špízy vopred, budú sa vám hodiť.

Teplé jedlá

Ak ste si vybrali v prospech rýb na novoročný stôl, radím vám tento jednoduchý recept -.

Tu je tiež skvelá vec - rovnaký losos, ale už. Rovnakých 15 minút na varenie.

Ak sa rozhodnete dopriať si hlavné mäsové jedlo, potom vám radím venovať pozornosť tomuto jednoduchému a zároveň. Tu je hlavnou úlohou získať správne mäso. Je čas hľadať ☺ Jahňacina je uvarená hneď aj s prílohou, čo nás opäť šetrí zbytočnému státiu pri sporáku.

Ale o tomto luxusnom jedle som vám už hovoril - bez čoho je nový rok?

Ako dezert

Dezerty sú zvyčajne tvrdá práca. Na nový rok by som rád urobil niečo chutné a rýchle. Nový rok je pre mňa spojený nielen s vôňou mandarínok, ale aj s jablkovo-škoricovou kombináciou. Našiel skvelý recept. Varí sa veľmi rýchlo a vyzerá chutne. So šálkou čiernej kávy a kopčekom vanilkovej zmrzliny je to už len pesnička.

Zo sviatočných jednoduchých sladkých receptov môžem poradiť tento biely, ako snehová guľa

S blížiacim sa sviatkom sú ženy v domácnosti pokryté radom príjemných problémov. Je toho toľko: upratovať, zdobiť vianočný stromček a zdobiť dom, vymýšľať oblečenie na novoročné večierky, kupovať darčeky a vyberať si recepty a rozhodovať sa, čo uvariť. Všetky tieto záležitosti sú dôležité a vyžadujú si maximálnu pozornosť. Na uľahčenie prípravy na nadchádzajúcu dovolenku vám navrhujeme zoznámiť sa s domácim menu na Nový rok 2017. Všetky recepty sú starostlivo vyberané a jedlá podľa nich pripravené oslovia väčšinu ľudí.

Menu na Nový rok 2017: nové a zaujímavé recepty

„Ako sa stretnete s Novým rokom, tak ho aj strávite“ – tak sa hovorí, a tak som novoročný stôl prestrešil veľkoryso a bohato. Hostitelia sa snažia potešiť hostí a srdečne ich nakŕmiť, alebo ak sa sviatok koná v kruhu rodiny, tradičné rodinné pochúťky dopĺňajú lahôdky a gurmánske jedlá.

Našťastie televízia a internet v predvečer Nového roka a Vianoc dávajú veľa užitočných tipov a rád na prípravu na oslavu. Hostesky si môžu vybrať iba to, čo uvaria z navrhovaných chutných možností. Hlavné výberové kritérium je nové a zaujímavé. Na tomto princípe bol zostavený aj navrhovaný jedálny lístok na Nový rok 2017. Nadchádzajúci ročník sa bude niesť pod záštitou Červeného ohnivého kohúta. Vzhľadom na povahu tohto charakteru východného kalendára by sa na stôl malo podávať viac čerstvej zeleniny a ovocia, byliniek a obilnín. Tieto všeobecné odporúčania neodpovedajú na otázku, čo variť na dovolenku, ale navrhované menu na Nový rok 2017 áno.

Šalát "Laura"

Doplňte svoje silvestrovské menu 2017 týmto jednoduchým a lahodným šalátom z čerstvých zelených plodín a zrniek zlatej kukurice, ktorý sa stane aj farebnou dekoráciou stola. Táto možnosť je užitočná, ak ste sa do poslednej chvíle nerozhodli, čo uvariť.

Ingrediencie:

• čerstvé uhorky - 2 ks.
• konzervovaná kukurica - 50 g
• listy šalátu - 1 zväzok
• akékoľvek zelené - 1 zväzok
• majonéza a soľ - podľa chuti

varenie:

Uhorky nakrájajte na prúžky, nakrájajte zeleň a šalát rukami. Pridajte zvyšok produktov a premiešajte. Dáme do šalátovej misy a ozdobíme zväzkami byliniek.

Šalát "Milovaný".

"Mimosa", "Sleď pod kožuchom" a "Olivier" sú recepty milované mnohými. Ponúkame vyskúšať šalát "Obľúbený". Kombinácia produktov je zaujímavá a harmonická. Šalát dokonale zapadne do hlavného menu na Nový rok 2017.

Produkty:

• paradajky - 2-3 ks.
• krabie tyčinky alebo krabie mäso - 200 g
• tvrdý syr - 50 g
• varené vajcia - 2 ks.
• zelenina, majonéza, soľ - podľa chuti

Nakrájajte paradajky a krabie tyčinky alebo krabie mäso. Syr a uvarené vajcia nastrúhame alebo tiež nakrájame na kocky. Všetko ochutíme majonézou a soľou, vložíme do šalátovej misy a ozdobíme bylinkami. Podávame vychladené.

Šalát s kuracím mäsom "Diana".

Kurča zo šalátu Diana urobí pár z kohúta - symbolu budúceho roka. Recepty na kurací šalát uľahčujú výber toho, čo uvariť na novoročnú hostinu.

Ingrediencie:

• kuracie filety - 200 g
• paprika, cibuľa - 1 ks.
• čerstvé paradajky - 2 ks.
• zelenina, šalát - podľa chuti
• dresing: rastlinný olej a soľ - podľa chuti

Zľahka vyklepte filé a soľ, smažte v rastlinnom oleji. Nakrájajte ju a zeleninu na kocky, zeleninu nakrájajte rukami. Všetko premiešame, dochutíme olejom a soľou.

Šalát s hubami "Sytny".

Foto: Šalát "Sytný" na Nový rok 2017

Recepty na výdatné šaláty určite zaraďte do jedálnička na Nový rok 2017! Zaujímavá kombinácia ingrediencií, ak nevytvoria nové jedlo, tak aspoň urobia skutočne uspokojivé a chutné.

Produkty:

• varené mäso - 200 g
• šampiňóny - 200 g
• Čínska kapusta - 100 g
• cibuľa - 1 ks.
• vajcia - 2-3 ks.
• majonéza alebo kyslá smotana - 4 lyžice. l.
• voda - 1 polievková lyžica.
• kari korenie - 1 polievková lyžica. l.
• rastlinný olej - 2 lyžice. l.
• soľ - podľa chuti

Cibuľa a huby nakrájané na plátky sa vyprážajú v rastlinnom oleji. Omeleta sa pripravuje z vajec, vody a korenia. Z oboch strán ho treba opiecť. Časť zmesi môžete rozdeliť na niekoľko palaciniek. Vychladnutú omeletu nakrájame na rezance. Akékoľvek varené alebo údené mäso, prípadne šunka nakrájame na kocky. Kapusta je jemne nakrájaná. Všetky produkty sú oblečené s omáčkou s kyslou smotanou alebo majonézou a soľou.

Video.

Video návod na varenie:

Šalát "Shopsky".

Foto: Šalát "Shopsky" na Nový rok 2017

Jedálny lístok na Nový rok 2017 sa môže meniť s bulharským šalátom alebo iným jedlom tejto kuchyne, ktorých recepty sú jednoduché a originálne.

Ingrediencie:

• čerstvá uhorka - 1 ks.
• paradajka - 1 ks.
• paprika - 1 ks.
• cibuľa - 1 ks.
• olivy - 10 ks.
• syr - 100 g
• citrónová šťava a vínny ocot - 1 polievková lyžica. l.
• olivový olej - 3 lyžice. l.
• zelenina - 1 zväzok
• soľ - podľa chuti

Zeleninu nakrájajte na kocky, cibuľu na pol krúžky. Syr nastrúhame. Všetku zeleninu, polovicu strúhaného syra a nasekané bylinky zmiešame, dochutíme olivovým olejom, vínnym octom alebo citrónovou šťavou, osolíme. Premiešame a dáme na tanier. Hotový šalát ozdobíme olivami a zvyškom strúhaného syra.

Video.

Ovocný šalát "Exotický".

Do sviatočného menu na Nový rok 2017 dobre zapadne ovocný šalát. Krásne zdobené jedlo má všetky šance stať sa plnohodnotnou náhradou za tradičné ovocné rezy.

Produkty:

• jablko - 1 ks.
• banán - 1 ks.
• mango - 1 ks.
• studená mäta - 1 zväzok
• ovocný jogurt - podľa chuti
• citrónová šťava - podľa chuti

V jablku odstráňte jadro, nelúpajte kôru. Nakrájame ho na kocky a pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nestmavlo. Zvyšok ovocia je tiež nakrájaný na kocky. Navrch dajte váš obľúbený jogurt. Tento šalát vyzerá krásne v priehľadných miskách a vázach, alebo si ho môžete naaranžovať v malých porciách do pohárov či pohárov. Podávame vychladené a ozdobené vetvičkami alebo studenými lístkami mäty.

Foto: Vegetariánsky Caesar šalát.

Novým a zaujímavým doplnkom k tradičným sviatočným jedlám je vegetariánska verzia obľúbeného Caesar šalátu.

Ingrediencie:

• ľadový šalát - 1 zväzok
• paradajky - 2-3 ks.
• Syr Adyghe - 100 g
• sušienky - 1 hrsť
• mletý koriander - pol lyžičky

Na omáčku:

• hustá smotana - 100 g
• olivový olej - 4 lyžice. l.
• škrob - 1 lyžička. l.
• šťava z polovice citróna
• listy nori - 2 ks.
• korenie po 1 lyžičke:
• mletá shamballa,
• rozmarín,
• Provensálske bylinky,
• asafoetida.
• soľ a korenie - podľa chuti

V hrnci zohrejeme smotanu, olivový olej a škrob, pridáme všetky koreniny. Keď zmes začne hustnúť, pridajte šťavu z polovice citróna, soľ a korenie a nadrobno nakrájané plátky nori. Všetky produkty dôkladne premiešajte mixérom.

Biely chlieb nakrájame na kocky a osušíme na suchej panvici. Syr Adyghe nakrájajte na kocky a opečte do hneda na masle, posypte koriandrom.

Listy šalátu natrhajte rukami. Paradajky nakrájajte na kocky alebo na polovicu, ak používate cherry paradajky. Zelenina a vyprážaný syr sa dochutia omáčkou a všetko sa premieša. Pred podávaním sa pridajú krutóny a šalát sa posype strúhaným parmezánom.

Video.

Nové predstavenie "Olivier" hostí určite prekvapí. A kedy, ak nie v Novom roku, vyskúšať niečo zaujímavé a nezvyčajné?!

Produkty:

• cuketa - polovica 1 ks.
• avokádo - 1 ks.
• uhorka - 1 ks.
• mrkva - 1 ks.
• cibuľa - 1 ks.
• mrazený zelený hrášok - 1 hrsť
• zelenina - 1 zväzok
• soľ - podľa chuti

Na omáčku:

• kešu - 1 polievková lyžica.
• cesnak - pol strúčika
• citrónová šťava - 1 lyžička
• mletý zázvor - pol lyžičky
• soľ - podľa chuti
• voda - pol pohára + podľa potreby

Kešu oriešky namočte cez noc. Všetky ingrediencie na omáčku dáme do nádoby a rozšľaháme mixérom. V prípade potreby je možné zmes zriediť na požadovanú konzistenciu pridaním ďalšej vody.

Používa sa len surová zelenina. Všetky nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme surovou majonézou a premiešame.

Nové a zaujímavé občerstvenie na Nový rok 2017: Recepty.

Foto: Uhorkové rolky "Philadelphia"

Kohút je symbolom východného kalendára. Preto v ponuke na Nový rok 2017 môžete zaradiť jedlo v orientálnom štýle. Napríklad kulinárska variácia na rolovú tému.

Ingrediencie:

• čerstvé uhorky - 3 ks.
• solený pstruh - 200 g
• Syr Philadelphia - 1 balenie
• červený kaviár - na ozdobu

Uhorky nakrájané na pozdĺžne tenké dosky. Podeľte sa aj o ryby. Na plátok uhorky položíme kúsok pstruha, natrieme syrom. Pripravené výrobky zrolujte do roliek a zaistite špajdľami. Ozdobte jedlo červeným kaviárom.

Video.

Občerstvenie "Spálený baklažán".

Recepty na modré predjedlá sú veľmi rozmanité a jedlá podľa nich sú vhodné na slávnostný stôl. Všetci hostia budú chcieť vyskúšať baklažán varený nezvyčajným spôsobom!

Produkty:

• čerstvé modré - 4 ks.
• paradajky - 4 ks.
• cesnak - 4 strúčiky
• cibuľa - 1 ks.
• koriander - 1 zväzok
• ocot - 3 lyžice. l.
• olivový olej - 4 lyžice. l.
• soľ a korenie - podľa chuti

Celý baklažán opekáme na otvorenom ohni, kým šupka nesčernie. Je vhodné to urobiť na plynovom horáku tak, že naň položíte grilovací rošt. Keď modré vychladnú, pozdĺžne ich rozrežeme a lyžicou vyberieme dužinu. Odstráňte šupku z paradajky a potom nasekajte pastelky. Zmiešajte ich s dužinou baklažánu a na tenké plátky nakrájanou cibuľou, pridajte nasekaný cesnak a koriandr. Všetko dochutíme octom a olejom, soľou a korením. Nechajte občerstvenie marinovať asi hodinu. Podávame v tartaletkách, na hriankach alebo len tak v šalátovej mise.

Jednoduché chutné občerstvenie podľa jednoduchého receptu uľahčí mladej hostiteľke výber toho, čo uvariť na novoročný stôl.

Produkty:

• cibuľa - 2 ks.
• vajcia - 2 ks.
• kyslá smotana - 100 g
• múka - 100 g
• soľ - podľa chuti

Cibuľu nakrájajte na krúžky široké pol centimetra. Zalejte vriacou vodou a osušte. Z vajec, kyslej smotany a múky pripravíme zápražku, ktorú osolíme. Zmes by mala mať konzistenciu palacinkového cesta. Namočte cibuľové krúžky do cesta a smažte v rastlinnom oleji do zlatista. Položte na papierové utierky, aby ste odstránili prebytočný olej.

Video.

Cícerové mäsové guľky "Falafel".

Z netradičných, no pre našu krajinu cenovo dostupných produktov je pripravené nové zaujímavé jedlo „Falafel“.

Ingrediencie:

• cícer - 250 g
• cibuľa - 1 ks.
• cesnak - 2-3 strúčiky
• bulgur - 3 lyžice. l.
• múka - 3 lyžice. l.
• petržlen - 1 zväzok
• mleté ​​korenie podľa chuti: zira, koriander, kardamón, kari, červené a čierne korenie, soľ

Cícer namočíme na 12 hodín, bulgur na 10 minút. Zmiešajte cícer, bulgur, nakrájanú cibuľu a cesnak, zeleninu. Zmes osolíme a pridáme korenie. Vytvorte z neho guľôčky a smažte ich v rastlinnom oleji 3-4 minúty do hneda. Umiestnite mäsové guľky na papierové utierky, aby ste odstránili prebytočný olej.

Foto: Gruzínske predjedlo „Huby s estragónom“.

Recepty gruzínskej kuchyne priťahujú pikantné korenie a pikantné dresingy - to je to, čo potrebujete v roku Ohnivého kohúta.

Produkty:

• čerstvé šampiňóny - 300 g
• cibuľa - 100 g
• estragón - 60 g
• koriander - 30 g
• petržlen - 30 g
• zelenina a maslo po 15 g
• soľ, zira, rasca, mleté ​​čierne korenie - podľa chuti

Huby blanšírujeme vo vriacej vode so soľou, bobkovým listom, korením a stonkami estragónu. Vychladnuté šampiňóny prekrojíme na polovicu a orestujeme na rastlinnom oleji. Na masle opražíme na kocky nakrájanú cibuľu. K orestovanej cibuli pridajte huby, všetko jemne nakrájanú zeleninu: petržlen, koriandr, listy estragónu. Zmes osolíme a okoreníme, dusíme 10-15 minút.

Vegetariánska pizza.

Občerstvený koláč alebo koláč je jedným z hlavných jedál na každú dovolenku, a najmä na jedálnom lístku na Nový rok 2017. Pripravte si zeleninovú pizzu, na ktorej si pochutia aj milovníci mäsa!

Ingrediencie:

pre základňu:

• pšeničná múka - 2,5 lyžice.
• prášok do pečiva - 1 lyžička.
• rastlinný olej - 50 g
• sójové mlieko alebo voda 0,7 lyžice.

na omáčku:

• paradajková pasta - 3 lyžice. l.
• paradajky - 2 ks.
• paprika - 1 lyžička

na plnenie vezmite všetky produkty podľa chuti:

• huby
• paradajky
• olivy

Ak chcete pripraviť základ pre pizzu, musíte miesiť elastické cesto a rozvinúť ho. Koláč sa vloží na 5 minút do rúry zohriatej na 200 stupňov.

V mixéri rozmixujeme paradajky bez kože, paradajkový pretlak a papriku. Touto omáčkou potrieme sušený základ a dáme naň plnku. Pizzu pečieme 20 minút.

Surové grilovanie.

Zeleninový kebab s farebnými výrobkami je ozdobou stola a novým jedlom v rodinnej strave. Experimentujte na Silvestra kohúta.

Ingrediencie:

• cuketa
• šampiňóny
• paprika
• paradajky

Surové ingrediencie na grilovaciu marinádu:

• pol citróna
• polovica cibule
• pol zväzku bazalky
• 2 strúčiky cesnaku
• rastlinný olej - 70 g
• voda - 50 ml
• soľ - podľa chuti

Polovicu citróna, olúpaného a zbaveného kôstok, s pridaním oleja a vody rozdrvte mixérom. Do tejto zmesi pridajte jemne nakrájanú cibuľu, cesnak a bylinky, soľ. Nechajte lúhovať pol hodiny.

Zeleninu nakrájajte na kolieska, kocky alebo iným spôsobom. Každý kúsok namočíme do marinády a napichneme na špíz. Navlečený kebab sušte 3 hodiny v sušičke pri teplote 40 stupňov. Pred podávaním môžete zeleninu dodatočne posypať zvyšnou marinádou.

Nové a zaujímavé teplé jedlá na Nový rok 2017: Recepty.

Teplé jedlá:

Azu v tatárčine.

Akékoľvek nové jedlo v slávnostnom jedle najčastejšie pochádza z národných kuchýň iných krajín. Napríklad tatárska kuchyňa je veľmi podobná kuchyniam slovanských národov, má však orientálnu príchuť.

Ingrediencie:

• hovädzie mäso - 0,5 kg
• zemiaky - 1 kg
• cibuľa - 5 ks.
• nakladané uhorky - 3 ks.
• vývar - 1 polievková lyžica.
• paradajková pasta - 3 lyžice. l.
• cesnak - 3 strúčiky

Mäso nakrájame na prúžky a opečieme na rastlinnom oleji v kotlíku. Pridajte cibuľu nakrájanú na pol krúžky k mäsu a opečte ju. Uhorky nasekáme alebo nastrúhame najemno a pridáme k mäsu a cibuli spolu s paradajkovým pretlakom. Do kotlíka nalejeme vývar s vodou a pod zatvorenou pokrievkou dusíme, kým sa mäso neuvarí. Zemiaky nakrájajte na prúžky a opečte na samostatnej panvici v rastlinnom oleji. Do zvyšku produktov pridajte takmer hotové zemiaky a priveďte ich do pripravenosti. Všetko osolíme, ochutíme korením a bobkovým listom, nasekaným cesnakom.

Foto: Kuracie "Picasso" na Nový rok 2017.

Picassovo recepty na kuracie mäso a inú hydinu zachovávajú tému nadchádzajúceho roka červeného kohúta na novoročnom menu 2017.

Ingrediencie:

• kuracie filety - 4 ks.
• paradajky - 4 ks.
• sladká paprika - 3 ks.
• cibuľa - 2 ks.
• syr - 100 g
• cesnak - pár strúčikov
• bujónová kocka - 1 ks.
• voda - 0,5 lyžice.
• krém - 0,5 lyžice.
• olivový olej a maslo - 2 lyžice. l.
• talianske bylinky - 1 lyžička
• soľ, korenie - podľa chuti

Filet osolíme, okoreníme a opečieme do zlatista na zmesi olivového oleja a masla. Prsia preložíme do zapekacej misy. Na tom istom oleji opečte cibuľu na pol krúžky a pridajte k mäsu. Smažte papriku nakrájanú na krúžky a tiež ju presuňte do formy. Pripravte omáčku s paradajkami, cesnakom, vodou, smotanou a korením. Varte ho 5 minút, pripravený na nalievanie mäsa so zeleninou. Formu uzavrieme alobalom a pečieme pol hodiny pri teplote 200 stupňov. Potom odstráňte fóliu a posypte strúhaným syrom. Vložte misku späť do rúry na 15 minút, aby sa syr roztopil.

Čínska ryža na Nový rok 2017.

Ak ste sa ešte nerozhodli, čo uvariť z príloh na slávnostnú hostinu, odporúčame vyskúšať zaujímavú jemnú kombináciu ryže a vajec s bylinkami. Možno toto nové jedlo doplní vaše menu na Nový rok 2017.

Produkty:

• dlhozrnná ryža - 150 g
• zelený hrášok - 125 g
• vajcia - 3 ks.
• zelená cibuľa - 1 zväzok
• cesnak - 2 strúčiky
• rastlinný olej - 2 lyžice. l.
• sójová omáčka - 1 polievková lyžica. l.
• soľ - podľa chuti

Ryžu varte do polovice varenia 12 minút, potom ju opláchnite studenou vodou. Vo veľkej panvici rozohrejeme olej. Uvarte hrášok. Smažte cesnak, cibuľu, hrášok. Do panvice nasypeme ryžu, pridáme vajcia, sójovú omáčku a soľ. Pripravte vajcia a podávajte, ozdobte bylinkami.

Video.

Cestoviny s lososom.

Neviete sa rozhodnúť, čo uvariť: tradičnú zemiakovú kašu alebo pečené zemiaky? Ponúkame prekvapiť každého jednoduchým jedlom talianskej kuchyne. Gurmánskych hostí osloví nová a zaujímavá kombinácia produktov.

Ingrediencie:

• losos - 200 g
• cestoviny - 200 g
• hustá smotana - 150 ml
• olivový olej - 1 polievková lyžica. l.
• maslo - 40 g
• cesnak - 3 strúčiky
• zelenina - 1 zväzok

Uvaríme cestoviny, pridáme olivový olej. Lososa nakrájame na veľké kúsky a opekáme na masle 10 minút. Rybu zalejeme smotanou, privedieme do varu a pár minút povaríme. Do tejto zmesi pridajte nasekaný cesnak a bylinky. Spojte cestoviny a omáčku. Podávame teplé, posypané strúhaným syrom.

Video.

Zeleninový guláš s karfiolom.

Recepty na zeleninový guláš sa považujú za každodenné, ale napriek tomu odporúčame pripraviť si toto jedlo na dovolenku. Táto možnosť výrazne uľahčí mladým ženám v domácnosti výber toho, čo uvariť na novoročný sviatok.

Produkty:

• karfiol - 1 kg
• cuketa - 1 ks.
• sladká paprika - 700 g
• paradajky - 500 g
• cibuľa a mrkva - každá po 200 g
• bylinky, korenie, soľ - podľa chuti

Na rastlinnom oleji opečte jemne nakrájanú cibuľu a strúhanú mrkvu. Cuketa nakrájaná na kocky, prúžky papriky a kapusta roztriedená na kvetenstvo, pridajte k smaženej cibuľke a mrkve. Všetku zeleninu dusíme pod pokrievkou asi 10 minút. Potom pridáme nakrájané lúpané paradajky, korenie a soľ. Pokračujte vo varení, kým nie je hotové. Pred podávaním ozdobte bylinkami.

Video.

Byvolie krídla.

Pri stretnutí s rokom Ohnivého kohúta môžete podávať tematické horúce jedlo - krídla v pikantnej omáčke. Môže sa stať hlavnou voľbou vo vašom menu na Nový rok 2017. Mnohým sa bude páčiť zaujímavá kombinácia štipľavej omáčky a jemného syra.

Ingrediencie:

• kuracie krídla - 12 ks.
• arašidové maslo - 1 l
• margarín - 100 g
• modrý syr - 100 g
• majonéza - 200 g
• zeler - 2 stonky
• Tabasco omáčka a soľ podľa chuti

Smažte krídla v rastlinnom oleji, kým nebudú varené a krásne hnedé. Mäso opäť minútu opečte na margaríne a horúcej omáčke. Syr nastrúhame a zmiešame s majonézou. Krídelká podávame so syrovo-majonézovou omáčkou a zelerovými tyčinkami.

Vegetariánske soté so zelenými fazuľkami a šampiňónmi.

Vegetariánske recepty ponúkajú mnoho variácií na tradičné jedlá. Menu na Nový rok 2017 môže byť doplnené jedným z nich, najmä ak ste sa ešte nerozhodli, čo uvariť a aké zaujímavé a nové jedlo si vybrať.

Produkty:

• mrazené zelené fazuľky - 500 g
• huby - 400 g
• cibuľa - 1 ks.
• olivový olej - 2 lyžice. l.
• zeleninový vývar - 0,5 lyžice.

Fazuľové struky podusíme v zeleninovom vývare na prudkom ohni 5 minút. Znížte oheň a pridajte cibuľu na pol krúžky a šampiňóny na plátky, olej a soľ a korenie podľa chuti. Pripravte všetky ingrediencie.

Záver.

V ponuke na Nový rok 2017 môžete poraziť obraz hlavného symbolu nadchádzajúcej dovolenky - Červeného kohúta. Vhodná bude čerstvá zelenina a ovocie, obilniny a kuracie mäso. Tradičné recepty sa dajú prispôsobiť sviatku napríklad zdobením tematických jedál.

Slávnostný stôl na Silvestra môže byť príležitosťou na začatie zdravých gastronomických návykov. Napríklad niekoľko vegetariánskych alebo surových jedál vnesie do bežného rodinného stravovania nový nádych. Tieto recepty ocenia aj hostia.

Nech vám nový rok prinesie šťastie a radosť a suveníry symbolizujúce kohúta prinesú šťastie!

Veľmi skoro svetlé a veselé novoročné sviatky. Skúsené ženy v domácnosti sa začínajú pripravovať na Silvestra vopred - vyberajú recepty na zaujímavé jedlá, prestieranie a domáce dekorácie. S blížiacim sa Silvestrom sa stávajú obzvlášť dôležité otázky - čo uvariť na Nový rok, ako pripraviť stôl, aké produkty použiť na slávnostné jedlá, aby ste potešili hostí a získali priazeň symbolu budúceho roka?

Podľa východného kalendára sa rok 2017 bude niesť v znamení Ohnivého kohúta. Budúci rok bude úspešný pre tých, ktorí sa neboja prekážok, robia premyslené rozhodnutia a idú priamo k cieľu.

Ak chcete upokojiť Červeného kohúta, musíte urobiť novoročné menu a nastaviť novoročný stôl podľa jeho preferencií. Čo teda dať na sviatočný stôl, aby bol Kohút spokojný a dával nám pohodu v budúcom roku?

Ako podávať novoročný stôl 2017

Keďže majiteľom budúceho roka bude červený ohnivý kohút, vo výzdobe novoročného stola musí byť prítomná červená farba. Položte na stôl ľanový alebo bavlnený červený alebo červeno-biely obrus a zlaďte obrúsky tak, aby ladili. Zaoblené sviečky červených a zlatých odtieňov dokonale zapadnú do výzdoby novoročného stola.

Stoličky môžu byť krásne zdobené.

Na stole by mal byť prítomný symbol samotného Nového roka, kohút - figúrka alebo ozdoba na šaláte.

Ako vidiecky vták, aj Kohút schváli na stole jedlá z prírodných materiálov - hlinené hrnce, drevené lyžice, keramické šalátové misy. Nájdite na stole miesto pre misku naklíčeného alebo obyčajného zrna, aby ste upokojili symbol nového roka. Ak máte medený samovar, položte ho na stôl, keď je čas na dezert, a pridajte veľa rožkov.

Kohút miluje všetko svetlé a farebné. Na slávnostnom stole budú vhodné rôzne mäsové, zeleninové a ovocné kúsky, elegantne zdobené šaláty, vkusne vybrané porciované občerstvenie. Nebojte sa ukázať svoju fantáziu - ozdobte šalát vo forme atribútov tejto dovolenky. Vynikajúcim riešením pre novoročný stôl budú koláčiky z lístkového, vafľového alebo krehkého cesta s rôznymi náplňami, želé, tyčinky a mäsové rolky.

Pri zostavovaní jedálneho lístka treba pamätať na to, že Kohút nie je ľahostajný k obilným výrobkom. Ako prílohu môžete použiť drobivú ryžu, pohánku alebo pšenovú kašu. Skvelou možnosťou sú tiež varené alebo pečené zemiaky, zemiakové ružičky.

Dajte na stôl chutné zeleninové rezne, malé sendviče na špíze s farebnými prísadami.

Ďalšou črtou novoročného stola 2017 je, že jedlá by mali byť jednoduché a môžete sa zaobísť bez namáhavých metód varenia. Nemali by ste tráviť celý predsviatočný večer fušovaním sa pri sporáku - pripravte si studené občerstvenie vopred, pripravte si svetlé a ľahké občerstvenie a šaláty. Pri plánovaní menu na novoročný sviatočný stôl by ste sa mali vyhnúť tradičným jedlám z celého kuracieho mäsa, ale kuracie mäso sa môže použiť v šalátoch.

Dezerty a sladké jedlá sú povinným atribútom slávnostného stola na Nový rok. Aby ste potešili kohúta, položte na stôl viacfarebné ovocné plátky, ľahké ovocné alebo bobuľové želé, sušené slivky s orechmi v kyslej smotanovej omáčke. Na oslavu Nového roka upečte koláč s ľahkou kyslou smotanou alebo pudingom.

Z nápojov sa oplatí uprednostniť osviežujúce ovocné nápoje, ovocné šťavy, kompóty, ľahké domáce likéry či tinktúry.

Najlepšie recepty na novoročné jedlá

Každý z nás sa teší na Silvestra, keď sa splnia všetky naše túžby. Okrem novoročného menu a dekorácií je potrebné venovať pozornosť príprave slávnostného programu, kde bude miesto pre vtipy, piesne, vtipné príbehy a novoročné súťaže. Striedaním stretnutí pri stole, prechádzok a outdoorových aktivít môžeme urobiť zo Silvestra najnezabudnuteľnejší a najrozprávkovejší sviatok v roku.

Originál - domček pod snehom osloví deti aj dospelých.

Lahodná ľahká a zdravá a kyslá smotana

Každý deň sa blíži obľúbená dovolenka všetkých, Nový rok. Čoskoro budú mestá vyzdobené novoročnými girlandami, pred všetkými budovami sa budú vychvaľovať novoročné stromy, ktoré sa budú trblietať svojou slávnostnou výzdobou. Rodiny sa začnú trápiť pri zdobení domu na dovolenku. Nový rok je očakávaním splnenia túžob, nádejou na niečo nové, lepšie. V túto magickú noc sa všetci zídu pri slávnostnom stole, vo vzduchu je cítiť vôňu mandarínok a v pohároch sa trblieta šampanské.

Do Nového roka 2017 zostáva veľmi málo času. A je čas začať zostavovať slávnostné novoročné menu na oslavu Roka ohnivého kohúta. Je známe, že na stole by nemalo byť prítomné kuracie mäso a celé vajcia. A aby šťastie, prosperita a šťastie vždy zostali v dome a rodine, musíte potešiť majiteľa budúceho roka, počnúc prestieraním a končiac dezertom. A to ešte neberieme do úvahy dekorácie domu. A to nie je také jednoduché, pretože kohút je vážny a dôležitý vták. Preto treba ku všetkému pristupovať veľmi zodpovedne.

Novoročné prestieranie 2017

Najlepším a najlepším riešením na stretnutie s Rokom kohúta je rustikálne prestieranie. Ľanové obrusy, rôzne druhy ovocia a zeleniny, rôzne drevené prútené košíky, nejaký druh maľovanej kameniny, kompozície z klasov pšenice alebo divých kvetov, borovicové alebo smrekové šišky zdobené ihličím, rôzne remeslá vyrobené z dreva alebo lepenky ruka - to všetko bude na slávnostnom stole veľmi harmonicky kombinované. Všetko by malo byť jednoduché a nekomplikované. Tento dizajn kohútika veľmi poteší.
Keďže nadchádzajúci rok je rokom Ohnivého kohúta, dobré rozhodnutie
v bytovej výzdobe a prestieraní budú použité červené tóny. Červené obrusy s bielymi obrúskami alebo naopak, použitie bieleho riadu s červeným alebo ružovým okrajom, biele, červené alebo zlaté sviečky, postavy Santa Clausa alebo snehuliaka v červených klobúkoch - skvelá kombinácia, ktorá dodá skvelú náladu, zmysel útulnosti a pohodlia.

Menu na novoročný stôl 2017 - čo uvariť

A teraz sa pozrime na jedlá, občerstvenie, šaláty a nápoje na Nový rok 2017 - čo uvariť, aby to bolo chutné a jednoduché, aby potešilo hostí, príbuzných, priateľov a majiteľa budúceho roka.

Teplé jedlá na slávnostnom stole

Môžete variť čokoľvek horúce, okrem kuracieho mäsa. Môže to byť akékoľvek mäso - vyprážané alebo pečené v rúre, s prílohou alebo bez nej. Rôzne zeleninové alebo mäsové guláše. Vyprážané, dusené, varené - ako vaše srdce túži. Bolo by pekné uvariť pilaf, pretože to kohútik ocení. Ak si želáte, môžete grilovať na grile, ak to priestor dovoľuje, a ak bývate v poschodovej budove, môžete gril nahradiť rúrou. Je skvelé upiecť v rúre celé prasiatko. Prasiatko sa ukáže ako veľmi chutné a slávnostne krásne. Pozrime sa teda na všetko, čo bolo uvedené, a čo uvariť na Nový rok 2017, ktorý si sami vyberiete.

Výber tohto jedla bude podľa chuti Ohnivého kohúta. Jedlo je jednoduché a okrem toho to najrustikálnejšie je na sviatočnom stole v rustikálnom štýle. Môže sa použiť ako príloha aj ako samostatné jedlo. Varenie zaberie málo času a výsledok je úžasný, najmä preto, že väčšinu času trávi v rúre a vy môžete pokojne pripravovať iné jedlá.

Čo potrebuješ:

• Zemiaky - 1 kg.
• Rastlinný olej - 2-3 lyžice.
• Paprika
• Cesnak
• Mleté čierne korenie
• Korenie podľa chuti

varenie:

Umyté zemiaky nakrájané na plátky. Posypeme korením. Soľ. Pridajte olej a dôkladne premiešajte. Zemiaky položte na plech a pečte v rúre pri teplote 180 stupňov, kým sa neuvaria. V prípade potreby ozdobte zeleňou. Podrobnejší recept na varenie s fotografiou nájdete už skôr na tomto blogu.

Dolma z listov viniča, kapustových listov, paradajok a papriky

Varenie dolmy bude trvať trochu dlhšie ako so zemiakmi, ale stojí to za to. Je možné použiť časť hlavných zložiek. To znamená, že ak nie sú žiadne hroznové listy, potom na tom nezáleží - môžete to urobiť bez nich. Toto jedlo je veľmi výdatné a chutné - skvelá voľba pre novoročný stôl.

Ingrediencie:

Na mleté ​​mäso:

• Hovädzia buničina - 2 kg.
• Jahňací tuk (môže byť hovädzí) - 0,8 kg.
• Cibuľa - 1000 gr.
• Ryža - 0,6 kg.
• Basil (reihan) - banda
• koriandr - zväzok
• Čierne korenie
• Vodka - 3 polievkové lyžice
• Voda - 3 polievkové lyžice

Pre "zabaliť":

• Hroznové listy (nakladané) - 1 nádoba
• Paradajky - 1,5 kg.
• Bulharská paprika - 0,5 kg.
• Kapusta - 1 vidlička

Na omáčku:

• Maslo - 300 gr.
• paradajková dužina
• Cibuľa - 300 gr.
• Cesnak

varenie:

Ak chcete variť dolmu, musíte byť trpezliví. Je oveľa rýchlejšie a zaujímavejšie variť toto jedlo s veľkou spoločnosťou. V procese varenia existuje niekoľko tajomstiev, ktoré je dôležité nestratiť zo zreteľa.

Na začiatok pripravte mleté ​​mäso. Naplňte ich paradajkami a paprikou. Časť obalíme v hroznových a kapustových listoch. Z dužiny paradajok a cibule pripravíme omáčku. Dolmu striedavo vložíme do kotlíka a na miernom ohni dusíme. Ak máte záujem o toto jedlo, môžete si pozrieť varenie krok za krokom s fotografiami. Tento recept bol tiež predtým uverejnený na tomto blogu.

Králik s rozmarínom na novoročný stôl

Králičie mäso podľa tohto receptu je veľmi šťavnaté a mäkké. Dobré a slávnostné jedlo, ktoré ozdobí každý sviatočný stôl.

Čo potrebuješ:

• Králičie mäso - 0,5 kg (na 2 porcie)
• Rozmarín
• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
• Svetlé pivo - 1 pohár
• Cesnak - 1 strúčik
• Soľ (podľa chuti)
• Pepper

Ako variť:

Ako vidíte, nie je nič zložité, ale chuť je jednoducho skvelá.

Vianočné prasacie prsty

Ingrediencie:

• Bravčová panenka - 500 gramov
• Huby (akékoľvek) - 250 gramov
• Cibuľa - 1 ks. (stredná veľkosť)
• Kyslá smotana - 2 polievkové lyžice

Ako variť:

Novoročné bravčové prsty s hubami sú pripravené. Dáme na tanier a ozdobíme podľa želania.

Bravčová pečienka v rúre

Na slávnostný stôl môžete zahrnúť varené bravčové mäso varené vlastnými rukami. Recept je pomerne jednoduchý a nezaberie veľa času. Okrem toho sa varené bravčové mäso môže podávať ako rezne aj ako hlavné jedlo.

Ingrediencie:

• Krk ošípaný - 1 kg.
• Soľ - 3 lyžičky
• Mletá paprika (čierna)
• Cesnak
• Bobkový list - 2 ks.
• Voda - 1 l.
• Stredne veľká mrkva - 1 ks.
• Korenie
• Rukáv na pečenie

Ako variť:

1. Pripravte soľanku: do vriacej vody pridajte soľ, korenie, petržlenovú vňať a korenie. Varte 2 minúty.
2. Ochlaďte soľanku a ponorte do nej mäso. Nechajte cez noc na chladnom mieste.
3. Mäso osušíme, potrieme korením a korením.
4. Do mäsa urobte zárezy a naplňte ich cesnakom a mrkvou.
5. Mäso vložíme do rukáva a pošleme ho do rúry na 190 ° C, aby sme ho uvarili.

Ak máte záujem o recept na výrobu vareného bravčového mäsa, potom je popísaný podrobnejšie

Mliečne prasa v rúre - novoročný recept

Vrcholom programu bude kutilské prasiatko uvarené v rúre. Po jeho príprave prekvapíte svojich hostí svojimi kulinárskymi schopnosťami. Veľmi jemné, mäkké a chutné prasiatko poteší vás aj vašich blízkych. Okrem toho nie je vôbec ťažké uvariť celé prasa v rúre.

Ingrediencie:

• Prasiatko
• Suché biele víno - 2 šálky
• Sójová omáčka - 1 šálka
• Karafiát
• badián
• Nové korenie hrášok
• Pepper
• Paprika
• Med - 1 polievková lyžica.

Na plnenie:

• Pohánka
• Huby
• Maslo
• Olivový olej

Na ozdobu:

• Zemiaky
• Rozmarín
• Tymián
• Olivy bez kôstok

varenie:

Marinovanie prasiatka

1. V prvom rade treba prasiatko marinovať. Dáme do nádoby vhodnej veľkosti. Naplňte vodou tak, aby bolo prasiatko úplne ponorené vo vode. Nalejte 2 šálky vína, 1 šálku sójovej omáčky, badián, niekoľko kvetov klinčekov a hrsť nového korenia. Necháme marinovať na chladnom tmavom mieste 1,5 dňa.
   
2. Po požadovanom čase prasiatko vyberieme a zvnútra aj zvonku osušíme papierovými obrúskami alebo utierkami.
3. Korpus polejeme olivovým olejom. Posypeme soľou, korením a paprikou. Paprika dodá budúcemu jedlu veľmi krásnu farbu.
   Prasiatko poriadne potrieme zvnútra aj zvonka, aby ani jedna časť nezostala nedotknutá.
   

   Náplň do korpusu

4. Teraz si pripravíme náplň. Varte pohánku do polovice varenia. Dostane sa na koniec už vo vnútri korpusu v rúre.
5. Kým sa nám uvarí pohánka, postaráme sa o cibuľu a huby. Nakrájajte jednu veľkú cibuľu a huby. Huby môžu byť použité akékoľvek, podľa vlastného uváženia. V tomto prípade sú to huby.
   
6. Na panvici si na masle opražíme cibuľu do zlatista. Pridajte huby a priveďte do varu. Olejom nemôžete šetriť, pretože ho šampiňóny dobre absorbujú.
   
7. Hotové huby s cibuľou sa zmiešajú s pohánkou.
   
8. Teraz musíte prasiatko napchať výslednou náplňou. Upozorňujeme, že nestojí za to, aby sa kostra naplnila až do konca, pretože pohánka po dosiahnutí pripravenosti zväčší svoj objem. A týmto spôsobom môže len otvoriť vaše prasiatko.
   
9. Nasleduje moment zošívania prasiatka s náplňou. Na tento účel je najjednoduchšie použiť špízy. Korpus nimi prepichneme vo vzdialenosti asi 3-4 cm od seba. Prebytočné konce odlomíme. Potom pomocou lana urobíme akýsi šev. Nakreslíme ho krížom okolo každej špajle. Na samom konci zviažeme konce lana.
   

   Ako upiecť prasa v rúre

10. Korpus položíme na plech a pošleme ho do rúry predhriatej na 180 stupňov na 30 minút.
    
11. Nezabudnite zabaliť uši a ňufák ošípanej fóliou, inak sa pripália a pokazia celý vzhľad pokrmu. Ak plánujete vložiť niečo do úst prasaťa po varení, potom musíte najskôr vložiť do úst fóliovú guľu, inak to bude po upečení veľmi ťažké.
    
12. Po pol hodine korpus vyberieme a omáčku veľmi opatrne natrieme štetcom. A omáčka sa pripravuje takto: 1 polievková lyžica medu sa dobre zmieša s 1 polievkovou lyžicou sójovej omáčky, až kým nebude hladká. Práve omáčka dodá prasiatku krásnu zlatistú kôrku. Vložíme späť do rúry asi na 1 hodinu.
13. Kým sa prasa varí, musíme si k nemu pripraviť prílohu. Použijeme zemiaky. Zemiaky očistíme a opečieme na masle do polovice uvarenia, aby sa nám vytvorila zlatistá kôrka. Počas smaženia zemiaky osolíme a pridáme rozmarín.
    
14. Keď je prasa v rúre ešte polhodinu, vyberieme ho a dáme k nemu naše napoly hotové zemiaky. Opäť namažte omáčkou a pošlite do rúry na ďalšiu pol hodinu.
    
15. Hotové jedlo vyberieme a ozdobíme zeleňou a paradajkami. Namiesto očí vložte olivy. Nebudem popisovať, ako to urobiť. Myslím, že na to prídeš. Do úst si môžete vložiť citrón, jablko alebo mandarínku (áno, čokoľvek).

Výsledkom je také krásne, chutné jedlo na dovolenku. Podľa mňa bude také prasiatko so zemiakmi vyzerať na novoročnom stole veľmi pekne.

Ak máte záujem o recepty na grilovanie alebo pilaf, môžete sledovať tieto odkazy a zobraziť podrobný popis týchto jedál, ktoré môžu byť tiež bezpečne zahrnuté do novoročného menu: a.

Šaláty na Nový rok 2017 - nové a zaujímavé šaláty na dovolenku

Šaláty sú neodmysliteľnou súčasťou každej hostiny, nehovoriac o takom veľkom sviatku, akým je Nový rok. Rozmanitosť šalátov veľké množstvo ze ani nevies ktory je lepsi. Predtým na tomto blogu bol uverejnený článok o. Radím vám, aby ste sa pozreli, je dosť možné, že pre seba nájdete niečo nové. Podrobne popisuje 10 receptov na šaláty, od nepostrádateľného Oliviera až po tematické šaláty zdobené vo forme

No a teraz sa pozrime na iné šaláty, rovnako chutné a sviatočne krásne.

Novoročný šalát s pomarančmi

Ingrediencie:

• Šalát - 1 zväzok
• Morčacie prsia - 1 ks.
• Červená cibuľa - 1 ks.
• Petržlen - 1 zväzok
• Oranžová - 1 ks.
• Olivový olej - 1 polievková lyžica
• Pepper
• syr mozzarella - 1 ks.
• píniové oriešky

varenie:

Veľmi jednoduché a chutné. Takto dopadol novoročný šalát s pomarančmi.

Thajský šalát

Čo potrebuješ:

• Funchoza - 500 gr.
• Mierne solený losos - 300 gr.
• Fazuľa - 200 gr.
• Červená paprika - 1 ks.
• Zelená cibuľa - 1 zväzok
• Petržlen - 1 zväzok
• koriander - 1 zväzok
• Zázvor (strúhaný) - 4 polievkové lyžice
• Sójová omáčka - 4 polievkové lyžice
• Sezamový olej - 4 polievkové lyžice
• Vínny ocot - 2 lyžice.
• Chilli omáčka (sladká) - 1 polievková lyžica.
• Cesnak - 2 strúčiky
• Sladká sójová omáčka - 0,5 šálky

Ako variť:

Rýchle, chutné, lacné. Tento šalát sa hodí ku každému jedlu a vyzerá skvele na slávnostnom stole.

Šalát "vianočný veniec"

Čo sa bude vyžadovať:

• Morčacie filé - 600 gr.
• jedna žiarovka
• Vajcia - 4 ks.
• Bulharské korenie - 2 ks.
• Majonéza - 200 gr.
• Rastlinný olej - 2 lyžice.
• Soľ podľa chuti

Ako variť:

1. Na veľkú misku musíte položiť boky odnímateľnej nádoby na pečenie. Do stredu musíte umiestniť nejaký kontajner.
2. Filet uvaríme. Nakrájajte na kocky a položte na misku do kruhu. Namažte majonézou.
3. Papriky sa umyjú, olúpajú a pečú v rúre na vysokej teplote. Potom odstráňte kožu, nakrájajte na kocky a namažte na mäso.
4. Cibuľu tiež nakrájame na kocky a opražíme do zlatista. Necháme vychladnúť a dáme na ďalšiu vrstvu. Namažte majonézou, predsolením.
5. Uvarené vajíčka nastrúhame na hrubom strúhadle.
6. Odstránime boky a vnútornú nádobu. Dobre namažte majonézou zo všetkých strán.
7. Kôprové listy jemne položte na celý povrch „venca“.
8. Mrkvu ošúpeme a nakrájame na tenké prúžky. Na šalát položte prúžky mrkvy vo forme stuh.
9. Z papriky vykrajujeme kolieska a náhodne rozložíme po celej ploche.
10. Môžete použiť aj olivy. Dobre zapadajú do celkovej kompozície.

Je to skvelé, však? Máte nejaký podobný recept? Ak áno, rád sa o tom dozviem v komentároch pod článkom.

"Salsa" - jasný farebný šalát

Čo potrebuješ:

• Paradajky - 4 ks.
• Jedna červená cibuľa
• zelená čili paprička
• strúčik cesnaku
• 3 vetvičky zelenej cibule
• koriandr
• Olivový olej na šalátový dresing
• Šťava z polovice limetky
• Čierne korenie

varenie:

To je všetko! Zeleninový šalát "Salsa" - chutný, krásny, zdravý.

Pestrý šalát na rok kohúta

Svetlý, krásny, nový šalát ako chvost majiteľa z roku 2017. Jednoduchá príprava a jednoduché použitie.

Ingrediencie:

• Ražný chlieb - 200 gramov
• Cesnak - 2 strúčiky
• Olivový olej - 40 ml.
• Bulharská paprika červená a zelená - 2 ks. všetci
• syr Maasdam - 200 gramov
• Konzervovaná kukurica - 250 gramov

varenie:

So šalátmi to asi zabalíme a prejdeme na občerstvenie, ktoré môžeme zaradiť do novoročného menu 2017. Ak máte nejaké návrhy na šaláty, môžeme diskutovať v komentároch. Je pre mňa dôležité poznať váš názor na túto vec.

Občerstvenie na novoročný stôl - nové a zaujímavé občerstvenie na Nový rok 2017

Tu sa dostávame k občerstveniu. Bez nich sa nezaobíde ani jedna hostina. Koniec koncov, pred podávaním hlavných jedál potrebujete malé občerstvenie a tiež prídu vhod so silnými nápojmi. K tejto téme boli v minulosti publikované aj dva informatívne články s podrobnými receptami na občerstvenie. Výber je veľmi veľký, ale je to len malá časť z celého súboru, ktorý existuje pri kulinárskej príprave občerstvenia. Stále vám odporúčam, aby ste si prečítali tieto články a. Nižšie uvedená fotografia zobrazuje iba časť. Zvyšok si môžete pozrieť kliknutím na vyššie uvedené odkazy.

A teraz predkladám vášmu súdu niekoľko ďalších možností a dúfam, že si vyberiete niečo vhodné pre seba.

Palacinkové predjedlo plnené morčacou pečeňou

Ingrediencie:

• Morčacie pečeň - 400 gramov
• Maslo - 70 gramov
• Koňak - 25 ml.
• Palacinky - 6 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Muškátový oriešok

Na omáčku:

• Červené ríbezle - 200 gramov
• Čerešňa - 50 gramov
• Cukor - 30 gramov
• Vínny ocot - 35 ml.

varenie:

1. Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme na panvici s trochou oleja.
2. Vložte pečeň a smažte 10 minút so zatvoreným vekom. Soľ. Pridajte koňak a muškátový oriešok.
3. Výslednú zmes priveďte do stavu pyré pomocou mixéra a pridajte druhú časť oleja. Nalejte do misky a úplne vychladnúť.
4. Pripravujeme omáčku. Vložte bobule do hrnca, pridajte ocot a cukor. Varíme do zhustnutia.
5. Palacinky plníme morčacou pečeňou podľa princípu balenia obálky. Upevnené cibuľovými pierkami alebo špáradlami.
6. Podávajte, vedľa nej dajte bobuľovú omáčku.

Pozrite sa, ako pripraviť chutné palacinky

Huby na špízoch

Čo potrebuješ:

• Prepeličie vajcia - 10 kusov
• Cherry paradajky - 10 kusov
• Petržlen
• Majonéza

Ako variť:

Je to také jednoduché!

Dezert na Nový rok 2017

Ako dezert môžete použiť čokoľvek, od sladkostí až po všetky druhy koláčov. Môžete si ho kúpiť v obchodoch alebo si ho môžete pripraviť sami. Často nie je prakticky čas na zákusok a výsledok nie vždy prekročí očakávania. No ak sa predsa len rozhodnete variť sami, potom vám poradím nasledovné.

Cukríky. Môžete si ho kúpiť, alebo si ho môžete vyrobiť sami. Nedávno vyrobené sladkosti z ovocia. Ukazuje sa to veľmi dobre. Môže sa použiť akékoľvek ovocie. Robili sme z kiwi. Ukázalo sa, že tu sú také "Rafaelki".

Ich varenie nie je náročné a rýchle. Ak máte záujem, tu je recept.

Pečenie je vhodné pre akúkoľvek chuť. Môžu to byť sušienky a koláče. Dávam do pozornosti túto slávnostnú tortu.

Slávnostná charlotte s jablkami

Ingrediencie:

• Vajcia - 4 kusy
• Cukor - 1 šálka
• Vanilín - 5 gramov
• Múka 1,5 šálky
• Brusnice - 1 pohár
• Jablká - 5 kusov (stredná veľkosť)
• Cukor - 100 gramov
• Krém (plný) - 1 šálka
• Cowberry
• list mäty

varenie:

V miske vyšľaháme vajcia s cukrom, pridáme vanilku a múku. Pridajte brusnice a premiešajte. Plátky jabĺk poukladáme na vymastený plech. Nalejte cesto a pošlite ho do rúry na 40 minút. V tomto čase vyšľaháme cukor so smotanou. Hotovú tortu vyberieme, pomastíme krémom, ozdobíme brusnicami a lístkami mäty.

Nápoje na stole pre rok 2017

Okrem silných nápojov je žiaduce, aby boli prítomné aj koktaily. Veď slovo koktail v preklade z angličtiny znamená kohúti chvost. Vo všeobecnosti pri alkoholických nápojoch na to príde každý sám. Pre deti môžete pripraviť rôzne ovocné smoothies. Sú oveľa lepšie a zdravšie ako rôzne sódovky. V sekcii “Nápoje” nájdete veľké množstvo receptov na prípravu smoothies, ovocných aj zeleninových.

Bol by som veľmi vďačný, keby ste vyjadrili svoj názor na článok: prišli vám odporúčania vhod, či boli užitočné atď. Budem čakať na vaše komentáre pod článkom.

No, to je všetko, čo mám. Šťastný Nový Rok všetci! Zbohom!