Pomelo (Pamela) je najväčšie ovocie z rodiny citrusov. V akých podmienkach a kde rastie ovocie pomelo

Nie je to tak dávno, čo sa na pultoch našich obchodov objavili veľké plody, pre Rusov nie celkom obvyklé, pod názvom pamela alebo v inom pomele.

Obyvatelia našich miest, zlákaní v posledných desaťročiach všemožným vzácnym exotickým ovocím, toto zámorské ovocie napriek jeho relatívne nízkej cene veľmi neobľubujú, no márne.

Pamela si zaslúži viac pozornosti z mnohých dôvodov. Zvyčajne to, čo ponúkajú, vyzerá celkom pekne, ale ...

Kremeľ d...

Pomelo "Thongdi"

Ľudia, ktorí sa prvýkrát stretli s týmto pre nich novým ovocím, sa často pred kúpou snažia u predajcu zistiť, čo to je a s čím sa jedáva. Keď stojíte neďaleko, môžete počuť veľa otázok od zákazníkov: ako jesť pamela, aký je obsah kalórií, aké sú výhody a škody, kde a ako rastie pamela, možno ju použiť na chudnutie? V reakcii na to môžete počuť, že uši vädnú. Jeden obchodník, vyzerajúci ako chlapík na Kaukaze, povedal, že je to taká nová odroda mandarínok, druhý, tadžický alebo uzbecký, ubezpečil, že ide o zvláštny druh melónu, ktorý rastie ďaleko v púšti.

A jedna pani z davu všeobecne povedala, že ide o geneticky modifikovaný grapefruit a v žiadnom prípade by ste ho nemali jesť, pretože sa z neho môže vyvinúť rakovina. Po vypočutí všetkých týchto bájok sme sa rozhodli napísať túto krátku recenziu, aby sme poskytli spoľahlivé informácie o nutričných a liečivých vlastnostiach tohto nového ovocia pre nás, ako aj niektoré upozornenia pri jeho užívaní. Dúfame, že to bude užitočné pre kupujúcich aj nešťastných predajcov, aby sme to neuviedli do omylu.

Kde a ako pomelo rastie?

No po prvé, pomelo patrí do rodiny citrusov, t.j. je príbuzným mandarínok, pomarančov a grapefruitu. Mimochodom, nejde o odrodu grapefruitu, ale o nezávislý druh. Veľkosťou je oveľa väčšia ako nám známe citrusové plody. Chuť je tiež trochu iná. Rodiskom pomela alebo pomeplia je juh Číny a rovníkové ostrovy Tichého oceánu. Najmä na Cookových ostrovoch je to celkom bežné. V 15. storočí sa pomeplius dostal do Európy, rozšíril sa na Barbados, na ostrovy v Karibiku. Teraz ticho rastie na Taiwane, v južnom Japonsku, Vietname, Indonézii, Tahiti, Kalifornii a dokonca aj v Izraeli.

Keďže toto ovocie priniesol do Európy anglický moreplavec Sheddock, na niektorých miestach mu bol priradený názov podľa jeho mena, nazýva sa tak – sheddog. Doma v Číne je toto ovocie obzvlášť obľúbené. Číňania považujú toto ovocie za akýsi symbol prosperity a dávajú ho na Nový rok, aby do domu prišla prosperita a šťastie. Možno aj preto Číňania tieto plody tak dlho pred cudzími ľuďmi tajili.

Pomelo stromy sú pomerne vysoké, niekedy dosahujú výšku 8-10 metrov. Vetvy majú veľké lesklé listy a veľa vnútorných tŕňov, niektoré odrody bez tŕňov.

Pamela kvitne veľkými bielymi kvetmi, plody rastú buď jednotlivo alebo po 6-8 kusoch v tesnej blízkosti seba. Plody sú veľké, ich veľkosť sa pohybuje od dvoch do troch kilogramov, niekedy sa nájde až 10 kg.

Šupka je hustá žltozelená. Pod šupkou sú veľké plátky a veľké semená. Vôňa je celkom príjemná, ako všetky citrusové plody.

Pamela, hoci navonok pripomína grapefruit alebo pomaranč, je oveľa väčšia a chuť tiež nie je rovnaká, menej sladká s jemnou príjemnou horkosťou. Kôra je zvonka dosť hrubá, hustá, ľahko sa oddeľuje. Vo vnútri je ovocie rozdelené na veľké plátky, ktoré sa ľahko rozpadajú na akési mäsité šťavnaté vlákna.

Aký je obsah kalórií v pomelo?

Pomelo je nízkokalorický produkt. 100 gramov buničiny obsahuje nie viac ako 35-40 kcal. Ale jeho nutričné vlastnosti sú také, že po zjedení tristo až štyristo gramov dužiny pamela sa človek cíti sýty. Táto jej vlastnosť je veľmi cenná pri diéte na chudnutie, jedla som - zdá sa, že som plná, nechcem jesť a zároveň som dostala minimum kalórií. Napriek tomu obsahuje pomerne veľa rôznych stopových prvkov: vápnik, draslík, železo, sodík, fosfor. Vláknina len 0,5% -0,7%, bielkoviny 0,4% -0,8%, tuky 0,1% -0,3%. Prítomné sú vitamíny A, C, B1, B2, B5, B9. Podľa odporúčaní odborníkov na výživu je pamela dobré užívať ako na pôstne dni, tak aj na monodiétu.

Pomelo ovocie - výhody a škody

Toto ovocie je veľmi šťavnaté, dokonale uhasí smäd a hlad. Veľmi bohaté na esenciálne oleje, antioxidanty a kyselinu askorbovú. Doma sa pomelo široko používa pri liečbe prechladnutia. Šťava z pamely je bohatá na flavonoidy, ktoré obmedzujú pôsobenie voľných radikálov spôsobujúcich starnutie buniek, má tiež antiseptické vlastnosti a schopnosť posilňovať imunitný systém. Výťažok zo semien sa úspešne používa pri liečbe infekčných ochorení kože a slizníc, pri liečbe ekzémov, mykóz, psoriázy. Dužina plodov priaznivo pôsobí na tráviaci systém, absorbuje toxíny, zlepšuje štiepenie bielkovín a tukov, čistí pečeň, pankreas a črevá.

V skutočnosti je pomelo prírodné antibiotikum. Úspešne sa používa na prevenciu tela s nízkym hemoglobínom, s aterosklerózou, s vysokou hladinou cukru v krvi, s hypertenzným ochorením srdca. Pomelo zlepšuje videnie v noci. Použitie pamely vo výžive zvyšuje hemoglobín. Miestni liečitelia používajú pamelu na prevenciu vzniku rakovinových nádorov. K tomu použite šupku, ktorá obsahuje veľké množstvo bioflavonoidov, ktoré dokážu zastaviť vývoj rakovinových buniek. Je obzvlášť účinný pri liečbe rakoviny prsníka u žien. Ako to vyzerá z vedeckého hľadiska, zatiaľ nie je známe, ale pozitívnych príkladov je veľmi, veľmi veľa.

Užitočné vlastnosti - kontraindikácie

Spolu so skutočnosťou, že pamella má veľa užitočných vlastností, musíte mať na pamäti, že ako každý výrobok má svoje vlastné kontraindikácie na použitie, takže pomelo musíte používať vo výžive opatrne v prípadoch, keď užívate lieky. To je vyjadrené v tom, že oslabuje proces absorpcie niektorých používaných liekov: na zníženie krvného tlaku, na odstránenie alergií, so zvýšenou hladinou cholesterolu. V dôsledku toho sa účinnosť týchto liekov znižuje. Niektoré lieky môžu mať naopak posilňujúci účinok. Preto počas liečby takýmito liekmi je lepšie odmietnuť používať pomelo alebo sa poradiť so svojím lekárom. Majte na pamäti, že účinok šťavy z pamela v tele trvá tri dni.

Ako si vybrať pamela?

Pri kúpe si treba dať pozor na ich zrelosť. Tvar ovocia môže byť odlišný: hruškovitý, sploštený alebo zaoblený. Farba zrelého ovocia môže byť od svetlozelenej po zlatú. Čím je vôňa silnejšia, tým je zrelšia a samozrejme aj chutnejšia a zdravšia. Vonkajšie by plod nemal mať mechanické poškodenie: priehlbiny, rezy, praskliny. Šupka by mala byť hustá a hladká, pri stlačení by mala byť elastická. Vyberajte si plody s hladkou a lesklou šupkou, pevné a ťažké, budú mať viac šťavy. Dužina ovocia sa tiež dodáva v rôznych farbách: zelenkastá, žltá, ružová a takmer červená. Chuť zrelých plodov je sladká a kyslá bez horkosti. Kupujte len zrelé ovocie.

Ako jete pomelo?

Pomelo sa dá jesť v rôznych formách. Ako hlavné jedlo, ako predjedlo, ako dezert alebo len tak ako džús. Najčastejšie v tropických krajinách, v Thajsku a na Filipínach, sa pomelo konzumuje čerstvé s korením z čili papričiek, cukru, soli a feferóniek. No, toto je samozrejme amatér, ktorý má zakonzervovaný žalúdok. A pre nás najlepšia možnosť: jednoducho ošúpané na plátky ako pomaranč, ako prísada do šalátov, omáčok k rybám a mäsovým jedlám.

Pomelo na chudnutie

Pomelo je veľmi účinné pri zlepšovaní trávenia vytváraním jemnej zásaditej reakcie pri trávení potravy. Špeciálny enzým obsiahnutý v pamelo absorbuje tuky, znižuje obsah cukru a škrobu v tele. Výsledkom je, že pri pravidelnom používaní môžu ľudia s nadváhou a obezitou schudnúť. Šťava sa môže konzumovať ráno, aby sa zvýšila chuť do jedla a tón. Pri varení dáva pamela plnke osobitnú chuť, dužina tohto ovocia sa hodí k mäsovým a rybím plnkám, k ovociu a zelenine, k syrom a koreniu. Môže sa bezpečne pridávať do ovocných a zeleninových šalátov, džemov, zmrzliny a dokonca aj koláčov. Zaslúži si byť považovaný za hodnotný dietetický a liečivý produkt.

Pomelo ovocie v kozmeteológii

Šťava, dužina a kôra sa často používajú v kozmeteológii. Na ich základe sa pripravujú masti, krémy, pleťové vody. Túto kozmetiku nájdete aj u nás, aj keď nie je veľmi rozšírená. Častejšie sa pamela používa ako pleťové masky. Tu je príklad hydratačnej masky: Vezmite malý kúsok dužiny, nasekajte ju nadrobno a zmiešajte s medom a citrónovou šťavou. Ihneď po príprave naneste na tvár po dobu 10-15 minút. Potom masku zmyte teplým zeleným čajom. Potom naneste hydratačný krém. Táto maska sa najlepšie robí v noci. Po niekoľkých sedeniach bude pokožka dokonale čistá a zamatová.

V zime je veľmi užitočné pravidelne utierať pokožku tváre čerstvou šťavou z pomela. Predídete tak obvyklému zimnému vysušovaniu pokožky. Na jar sa vaša pokožka citeľne osvieži a dokonca omladne. Majte na pamäti, že mastná pleť by sa mala utierať čerstvou, neriedenou šťavou z pomela a na suchú pleť použite šťavu zriedenú na polovicu vodou.

Pre mastnú pleť je veľmi užitočná pomelo maska s kefírom. Plátok odlúpnite, pridajte lyžičku nízkotučného kefíru, všetko premiešajte, až kým nebude homogénna konzistencia. Pokožku utrite šťavou a akonáhle zaschne, naneste masku na 10-15 minút. Umyte teplou vodou bez mydla. Za 10 sedení sa zbavíte mastnej pleti na dlhší čas.

Vnútorný povrch šupky pomela je užitočný na utieranie pokožky tela v miestach, kde sa objavuje kožná vyrážka. Ak sa pred opaľovaním natriete šťavou z pamela zriedenej s vodou, vaša pokožka získa krásny čokoládový tón.

Nezabudnite na pravidlá skladovania tohto exotického ovocia. Pri izbovej teplote sa plody môžu skladovať neolúpané až jeden mesiac. Ošúpané ovocie by sa malo skladovať iba v chladničke a nie dlhšie ako tri dni. Za normálnych podmienok jednoducho vyschne a stratí svoje užitočné a chuťové vlastnosti.

Jedzte pomelo odvážne, bez strachu, ale iba s úžitkom. Byť zdravý!

Video: Pamela (pomelo) ovocie: ...

Šťavnaté, voňavé, zdravé a tak chutné citrusové plody miluje takmer každý. Mnohé z nich sa nám dokonca prestali zdať exotické – napríklad citróny, mandarínky, pomaranče či grapefruity, ktoré sa už stali neodmysliteľnou súčasťou nášho jedálnička. Ovocie, o ktorom sa dnes bude diskutovať, nie je také známe ako vyššie uvedené, ale je známe a chutí mnohým už veľmi dlho - zvážte pomelo, jeho zloženie, užitočné vlastnosti a aplikácie.

Ako vyzerá citrusový strom a kde rastie?

Pomelo sú veľké jasne zelené, žlté alebo oranžové gule, ktoré pripomínajú veľmi veľký grapefruit. Plody sú pokryté pomerne hrubou šupkou, ktorá skrýva šťavnatú a sladkú červenkastú, žltkastú, zelenkastú alebo takmer bielu dužinu.
Strom, na ktorom tieto citrusy rastú, je vždyzelený, má impozantný vzrast, až 15 m, a guľovitú korunu. Čína a juhovýchodná Ázia sú považované za rodisko tejto rastliny - treba poznamenať, že v ich rodných krajinách pomelo symbolizuje blaho a prosperitu.

V súčasnosti sa v priemyselnom meradle pestuje v mnohých krajinách, konkrétne v USA, Japonsku, Číne, Thajsku, Indii, Indonézii, Vietname, Izraeli, ako aj na Taiwane a Tahiti.

Vedel si? Na ostrove Barbados sa prvýkrát podarilo vypestovať pomelo z kameňa. Tento citrus je najväčší na našej planéte.

Obsah kalórií a chemické zloženie

Nízky obsah kalórií a bohaté na vitamíny a minerály robia toto citrusové ovocie obzvlášť atraktívne. A to všetko preto, že obsahuje vitamíny: A, B, C a RR.

Obsahuje nasledujúce minerály:

fosfor;
draslík;
sodík;
vápnik;
železo;
zinok;
mangán;
meď;
horčík.

100 g pomela obsahuje iba 38 kcal a jeho ukazovatele BJU sú nasledovné:

0,6 g proteínu;
0,2 g tuku;
6,7 g sacharidov.

V pomele je tiež:

89,1 g vody;
0,48 g popola;
1 g vlákniny.

Dôležité! Semená, dužina a šupka tohto ovocia obsahujú veľké množstvo éterických olejov.

Čo je užitočné pomelo

Vďaka bohatému chemickému zloženiu môže pomelo priniesť telu veľké výhody, a to:

Posilniť imunitu.

Zabraňuje starnutiu buniek a organizmu ako celku.
Posilňuje srdce a čistí cievy.
Normalizuje krvný tlak.
Znižuje hladinu zlého cholesterolu.
Urýchľuje metabolické procesy v tele.
Je to prípravok na prevenciu rakoviny.
Priaznivo pôsobí na tráviaci systém.
Znižuje intoxikáciu alkoholom.
Účinné na kašeľ, dokonca aj astmatický.
Zabraňuje vzniku a rozvoju aterosklerózy.
Pomáha pri hnačke.

Pomáha posilňovať kosti, urýchľuje ich splynutie pri zlomeninách.
Výborný uhasič smädu.
Zvyšuje náladu.
Má tonizujúci účinok.
Zlepšuje funkciu mozgu.
Zvyšuje odolnosť tela.
Chráni pokožku pred UV žiarením.

Pre ženy

Ženské telo je veľmi ovplyvnené poruchami v črevách, najmä často sa to stáva po konzumácii mastných a vyprážaných jedál. Dôsledkom nesprávnej črevnej motility môže byť zápcha a zadržiavanie výkalov v tele sa zase zle prejaví na stave pokožky.

Pravidelná prítomnosť ovocia, ako je pomelo, v strave pomôže predchádzať takýmto problémom alebo ich napraviť.

Dané citrusy navyše prispievajú k predĺženiu mladosti a zachovaniu krásy. Pomáha tiež predchádzať vzniku rakoviny prsníka.

Vedel si? Najbližším príbuzným pomela z hľadiska zloženia a chuti je grapefruit, ktorý sa mimochodom objavil v dôsledku opelenia pomaranča peľom tejto rastliny.

Pre mužov

Pomelo je považované za silné afrodiziakum, je schopné zvýšiť sexuálnu túžbu, priaznivo ovplyvniť mužskú potenciu a zlepšiť kvalitu spermií.

Okrem toho sa toto ovocie považuje za vynikajúci nástroj na prevenciu rakoviny prostaty.

Priaznivo vplýva aj na zdravie tých mužov, ktorí pravidelne športujú, pretože zabraňuje pretrhnutiu väzov a natiahnutiu svalov a tiež prispieva k rýchlej regenerácii organizmu po fyzickej námahe.

Vlastnosti použitia

Pomelo nepochybne patrí k užitočným produktom, ale je dôležité ho správne používať, najmä v situáciách, keď je telo obzvlášť zraniteľné, to znamená v období nosenia a kŕmenia dieťaťa, počas diét a niektorých chorôb.

Počas tehotenstva

Toto ovocie sa ženám ukazuje v „zaujímavej“ pozícii z niekoľkých dôvodov, a to:

Nasýti telo vitamínmi a minerálmi.
Pomáha vyrovnať sa s poruchami nervového systému, zlou náladou a depresiou.
Normalizuje stolicu.
Odstraňuje opuchy a príznaky toxikózy.
Pomáha predchádzať prírastku hmotnosti počas tohto obdobia.
Obsahuje kyselinu listovú, ktorá je potrebná pre vývoj embrya.

Je to účinný a bezpečný prostriedok na prevenciu prechladnutia a vírusových ochorení.
Priaznivo pôsobí na tvorbu kostry plodu.

Je však potrebné pripomenúť, že rovnako ako všetky citrusové plody, aj pomelo môže spôsobiť závažné alergické reakcie, takže ho počas tehotenstva musíte jesť opatrne a ak sa vyskytnú nejaké nežiaduce reakcie, vylúčte ho zo stravy a okamžite sa poraďte s lekárom.

Pri dojčení

Navyše absencia alergických reakcií u matky vôbec nezaručuje, že použitie citrusového ovocia neovplyvní dieťa, takže to nestojí za riziko.

Pri chudnutí

Pre tých, ktorí sa chcú zbaviť nadbytočných kilogramov, môže byť pomelo verným pomocníkom, pretože toto ovocie urýchľuje metabolizmus a pomáha prečistiť telo.

Okrem toho pomelo uspokojuje pocit hladu, nasýti telo energiou a užitočnými látkami, hoci má nízky obsah kalórií. Stal sa neoddeliteľnou súčasťou mnohých obľúbených diét, keďže má ešte jednu vlastnosť – schopnosť urýchliť proces štiepenia tukov.

S cukrovkou

Ľudia trpiaci chorobou, ako je cukrovka, sú kontraindikované v potravinách s vysokým glykemickým indexom. V pomelo je nízka, takže ju môžu a mali by používať diabetici: ovocie normalizuje množstvo cukru v krvi a má všeobecný posilňujúci účinok na telo.

V akom veku môžu deti

Názory pediatrov na túto otázku sa líšia: niekto verí, že je možné zaviesť toto ovocie do stravy dieťaťa od jedného roka, a niekto - nie skôr ako 3 roky.

Je potrebné riadiť sa zdravotným stavom každého jednotlivého dieťaťa.

Ak drobky nemajú sklon k alergickým reakciám, po 12 mesiacoch môžete opatrne začať so zavádzaním pomela do stravy: najprv dajte na vyskúšanie lyžičku šťavy a ak nie sú problémy, podávajte dužinu v malých porciách a pozorovať reakciu tela.
V prípadoch, keď nie sú žiadne prejavy alergie, pokojne doprajte bábätku toto chutné ovocie.

V ostatných prípadoch, ak je dieťa náchylné na dermatitídu, diatézu a alergie, je lepšie odložiť zoznámenie s týmto citrusom až na 3-5 rokov.

Ako si vybrať pri kúpe

Aby ste si vybrali chutné a zdravé ovocie v obchode alebo na trhu, mali by ste sa riadiť nasledujúcimi kritériami:

mala by byť tesná na dotyk;
šupka by mala byť rovnomerná, bez priehlbín a trhlín;
farba by mala byť pevná, bez škvŕn a výnimočne lesklý odtieň;
čím väčšia je hmotnosť pomela, tým je šťavnatejšie.

Dôležité! Plody zozbierané v decembri - februári sa považujú za najužitočnejšie, takže koniec zimy - začiatok jarinajlepší čas na nákup citrusov.

Ako skladovať doma

S uskladnením ovocia nebudú žiadne problémy, pretože pri izbovej teplote sa bude cítiť skvele aj mesiac. Ak ho plánujete skladovať dlhšie, potom je lepšie dať pomelo do chladničky, pivnice alebo na balkón, teda skladovať na chladnom a tmavom mieste.

Ak je pomelo už olúpané, potom sa v tejto forme uchováva v chladničke najviac 3 dni.

Mnohí sa zaujímajú o otázku, ako pripraviť ovocie na konzumáciu, s čím sa kombinuje a ako ho vo všeobecnosti používať. Pozrime sa na všetky tieto body podrobne.

Ako čistiť a jesť

Na začiatok sa ovocie umyje a olúpe z hustej šupky. To sa dá urobiť buď nožom, alebo ručne. Potom sa rozdelí na plátky, po ktorých sa z každého z nich odstránia filmy, pričom zostane iba šťavnatá a sladká dužina.

Prečo môže horká

Ak je pomelo správne vyčistené a sú z neho odstránené všetky biele vrstvy, horkosť môže byť vyvolaná iba tým, že ovocie nie je zrelé. Nezrelé ovocie nemôže ublížiť, ale prakticky nemá žiadny úžitok.

Je možné pomelo v noci

Ovocie prispieva k rýchlemu nasýteniu tela a tiež uhasí smäd. Takáto vitamínová večera len prospeje, aj keď sa uskutoční vo veľmi neskorom čase.

Vedel si? Vodný melón a pomelo majú jedno spoločné: veľká bobuľa aj veľký citrus majú silný diuretický účinok.

Čo sa dá urobiť a kam pridať

Okrem toho, že toto ovocie môže byť samostatným občerstvením alebo môže pôsobiť ako dezert, jeho dužinu možno pridávať do ovocných, zeleninových, mäsových a rybích šalátov, ako aj na výrobu kandizovaného ovocia, marmelád, džemov a marmelád.

Treba si uvedomiť, že veľké výhody telu prinesú len tepelne nespracované plody.

Z pomela si môžete pripraviť šťavu, ktorá môže byť nezávislým nápojom a súčasťou rôznych nealkoholických a alkoholických koktailov.
Toto ovocie sa hodí takmer ku všetkým výrobkom, jedinou výnimkou je mlieko, pretože v kombinácii s mliečnymi bielkovinami môže dôjsť k reakcii, ktorá povedie k nadúvaniu a skomplikuje prácu žalúdka.

Dôležité! Pomelo je lepšie konzumovať po jedle alebo pred spaním a neodporúča sa jesť nalačno.

Ako sa dá použiť v kozmeteológii

Ak skombinujete vnútorné užívanie tohto ovocia s vonkajším, môžete dosiahnuť úžasné výsledky. Pre vysoký obsah živín je tento produkt zaradený medzi produkty krásy, zdravia a mladosti.

Hydratačná maska na tvár

Ak chcete naplniť pokožku vlhkosťou, zlepšiť jej farbu a textúru, môžete si pripraviť nasledujúcu masku:

3-4 plátky pomela musia byť očistené od žíl a jemne nakrájané;
pridajte 1 lyžičku do ovocnej hmoty. med a 1 lyžička. citrónová šťava;
Dôkladne premiešajte a rovnomerne naneste na tvár, krk a dekolt.

Po 15-20 minútach je potrebné masku zmyť teplou vodou alebo čerstvo uvareným zeleným čajom, ochladiť na prijateľnú teplotu. Potom sa na pokožku nanesie hydratačný krém a vychutnajte si výsledok.

Telový peeling

Príprava peelingu vám nezaberie veľa času a práce a výsledky po zákroku vás potešia.

Na prípravu peelingu doma budete potrebovať:

kôra a dužina pomelo - 100 g;
citrón - ½ ks;
olivový olej- 1 polievková lyžica. l.;
cukor - 1 polievková lyžica. l.

Kôra a dužina citrusových plodov sa rozdrvia a zmiešajú so zvyškom ingrediencií. Hotová hmota sa rovnomerne nanáša na dusené telo, pričom sa vyhýba oblasti hrudníka.
Peeling by sa mal nechať na pokožke 10-15 minút, počas ktorých je ľahké masírovať pokožku, potom opláchnuť teplou alebo kontrastnou vodou a naniesť hydratačný krém. Postup by sa mal vykonávať nie viac ako raz za 3 dni.

Kontraindikácie a poškodenie

Pomelo môže poškodiť iba v prípadoch, keď má osoba individuálnu neznášanlivosť na zložky, ktoré tvoria jeho zloženie. Tiež sa neodporúča jesť priveľa tohto citrusu – na udržanie tonusu tela stačí 4-5 klinčekov denne.

Nejedzte toto ovocie:

so žalúdočným alebo dvanástnikovým vredom;

počas akútneho priebehu hepatitídy alebo kolitídy, ako aj s nefritídou;
so zvýšenou kyslosťou.

Je tiež potrebné pripomenúť, že pomelo má laxatívny účinok a môže tiež zhoršiť alebo zlepšiť účinok niektorých liekov, takže ak máte nejaké zdravotné problémy, pred použitím sa radšej poraďte so svojím lekárom.

Teraz viete o všetkých prospešných vlastnostiach tohto ovocia, ako aj o tom, ako ho správne jesť a s čím kombinovať.

Ak dodržiavate zdravú výživu, pomelo sa určite stane dôstojným doplnkom vašej vyváženej stravy, pomôže kontrolovať hmotnosť a koncentráciu živín v tele.

Bol tento článok nápomocný?

dakujem za nazor!

Napíšte do komentárov, na aké otázky ste nedostali odpoveď, určite odpovieme!

Článok môžete odporučiť svojim priateľom!

104 už krát
pomohol

Exotický citrus s názvom "pamela" sa u nás objavil pomerne nedávno, ale rýchlo si získal obľubu a lásku. Toto je príbuzný našich obvyklých pomarančov, mandarínok a citrónov. O blahodarných účinkoch kultúry na ľudský organizmus kolujú celé legendy. Čo je to skutočne citrus, aké sú výhody a poškodenia pamely? Poďme na to.

Pamelo - popis kde a ako ovocie rastie

Exotické ovocie s názvom "pomelo" alebo "pamela", alebo "sheddog" patrí do rodiny citrusov. Je to zaoblené ovocie žltozelenej farby a pomerne veľkej veľkosti: môže vážiť 2 až 3 kg, ale existuje aj pomelo s hmotnosťou 10 kg.

Kultúra je veľký strom (môže dosiahnuť výšku 10 metrov). Rastlina kvitne veľkými bielymi kvetmi, dozrieva od augusta do novembra.

Rodiskom kultúry sú tichomorské ostrovy a Čína. Pomelo priniesol do Európy anglický moreplavec Sheddock, po ktorom bol v niektorých krajinách zafixovaný názov ovocia. V Číne je rastlina obzvlášť populárna, pomelo sa prezentuje ako darček na Nový rok, kultúra je symbolom prosperity a šťastia.

Ovocie Pamela vyzerá ako grapefruit, len väčšie.

Existujú rôzne odrody takejto kultúry. V závislosti od odrody sa plody navzájom líšia tvarom a farbou. Môžu byť okrúhle, sploštené, hruškovité. Vo vnútri je citrus žltý, zelenkastý, biely a ružový. Ovocie Pamela chutí ako pomaranč.

Dôležité! Nezrelé plody sú najcennejšie. Odporúča sa ich používať len ošklbané.

Teraz sa rastlina pestuje v priemyselnom meradle v mnohých krajinách a regiónoch.

Chemické zloženie a obsah kalórií

Nízkokalorické citrusy. To vysvetľuje jeho popularitu v diétach na chudnutie. 100 g produktu obsahuje iba 35 kcal. Ale z hľadiska svojich nutričných vlastností je kultúra veľmi cenná. Len 300 – 400 g voňavej a chutnej dužiny dokáže nasýtiť človeka bez akýchkoľvek ďalších jedál.

Citrus obsahuje veľké množstvo vápnika a draslíka, sodíka a fosforu, ako aj železa. Obsahuje cenné vitamíny skupiny B, ako aj A a C.

Výhody pamely pre ľudské telo

Takéto exotické ovocie z čeľade citrusov pôsobí blahodarne na ľudský organizmus. Jeho výhody sú naozaj veľké.

Súčasťou lahodného produktu je veľa vitamínov, éterických olejov a stopových prvkov, ktoré majú pozitívny vplyv na ľudské zdravie:

Obrovské množstvo vitamínu C pomáha rýchlo a efektívne zvládnuť akékoľvek prechladnutie.
Prítomnosť vitamínu A a antioxidantov pomáha predchádzať deleniu rakovinových buniek, zastavuje rast nádorových ochorení.
Stopové prvky zabraňujú starnutiu organizmu.
Enzýmy dokonale rozkladajú tuky a bielkoviny, ktoré zabraňujú obezite a aktivujú trávenie.

O výhodách kultúry sa môžete dozvedieť z videa:

Dôležité! Najcennejšou časťou citrusov sú žilky. Hoci majú mierne horkastú chuť, nedajú sa vyhodiť. Práve žily účinne čistia črevá.

Citrusy pri pravidelnom užívaní priaznivo pôsobia na srdce a cievy.

Kultúra zvyšuje fyzickú aktivitu, výkonnosť a vytrvalosť. Preto je veľmi obľúbený aj medzi športovcami.

Ovocie zvyšuje hemoglobín a je prírodným antibiotikom.

Osobitná pozornosť sa venuje otázke výhod a poškodení kultúry pri cukrovke. Pomelo znižuje hladinu cukru v krvi, preto sa odporúča užívať ho pri cukrovke. Potenciálne poškodenie v tomto prípade spočíva iba v možnej alergickej reakcii tela.

Citrusy zlepšujú zrak a znižujú krvný tlak.

Pre ženy aj mužov

Ovocie je užitočné pre ženy aj mužov. Zastavuje proces starnutia v tele, účinne čistí črevá a pomáha aktivovať ochranné vlastnosti organizmu.

Pozor! Štúdie ukázali, že pomelo lieči astmu.

Sú teda ľudia, ktorí sa takejto choroby zbavili po 3-ročnej pamela diéte.

Pomelo sa aktívne používa pri liečbe a prevencii aterosklerózy.

Pamela zlepšuje krvný obeh, čo je výbornou prevenciou prostatitídy u mužov.

Pre tehotné ženy a počas dojčenia

Výhody pamely pre tehotné ženy sú nepopierateľné. Vitamíny a stopové prvky v citrusoch prispievajú k plnému vývoju nenarodeného dieťaťa a k normálnemu priebehu tehotenstva vôbec.

Dôležité! Dojčiace matky môžu tiež jesť pomelo, ale s mierou a pri absencii individuálnej neznášanlivosti citrusových plodov.

Rovnako ako všetci jeho citrusoví príbuzní, pomelo je pomerne silný alergén.

Na chudnutie

Ženy oceňujú pomelo najmä pre jeho nízky obsah kalórií. Pamela je dôležitým prvkom v rôznych diétach na chudnutie. Pamelová diéta vám pomôže schudnúť a nevyčerpá telo, ale naopak, nasýti ho užitočnými látkami.

Ako jesť ovocie pomelo

Pomelo sa konzumuje surové. Aby ste to dosiahli, musíte ju olúpať z hornej šupky, rozdeliť ju na plátky a vychutnať si vôňu a sladkú chuť s príjemnou horkosťou. Žily tiež treba jesť, sú veľmi užitočné a účinne čistia telo od toxínov.

aplikácia ovocia

Pamela sa používa nielen vo všetkých druhoch diét, ale aj jednoducho pre zdravú výživu, v tradičnej medicíne av kozmeteológii.

Použitie v tradičnej medicíne

Pre naše zemepisné šírky je pomelo stále považované za exotické ovocie. Preto v ľudovom liečiteľstve nie je jeho používanie ešte také populárne. Niektorí tradiční liečitelia však odporúčajú používať toto ovocie na popáleniny, choroby gastrointestinálneho traktu, prechladnutie a silný kašeľ.

Vo varení

Dokonca aj hrubá kôra pomela sa používa pri varení. Vyrába sa z neho kandizované ovocie a sladkosti a pridáva sa aj do polievok a príloh ako prírodná príchuť.

Zo sušenej kôry pamely sa dá doma uvariť voňavý a zdravý čaj.

Ovocie sa pridáva priamo do rôznych šalátov. Pomelo tiež robí veľmi chutnú a zdravú čerstvo vylisovanú šťavu.

V kozmeteológii

Na kozmetické účely sa aktívne používa dužina ovocia, jeho kôra a dokonca aj listy rastliny.

Pamela šupka obsahuje veľa bioflavonoidov a vitamínu C. Tieto prospešné látky spoločne zabraňujú deštrukcii kyseliny hyalurónovej v pokožke. Práve táto kyselina je zodpovedná za mladosť a krásu pleti. Preto sa kôra kultúry aktívne používa v profesionálnych kozmetických salónoch aj doma. Vyrába rôzne pleťové masky.

V zimnom chlade je veľmi užitočné utrieť pokožku tváre citrusovými plátkami. Pomelo šťava pomôže utiahnuť ovál tváre.

Škody a kontraindikácie pomelo

Škody spôsobené takýmto plodom sú minimálne. Použitie produktu je kontraindikované iba v niektorých prípadoch:

Individuálna intolerancia citrusových plodov, pri ktorej je možná alergická reakcia na pokožke. Takáto reakcia sa prejavuje svrbením a žihľavkou.
Výrazne zvýšená kyslosť žalúdka.
Nefritída a hepatitída v akútnej forme.
Akútna forma gastrointestinálnych ochorení: vred, pankreatitída, kolitída.
Užívanie určitých liekov. Pamela môže buď zvýšiť alebo oslabiť účinok liekov.

Ako si vybrať a skladovať pamela

Výber produktu je dosť ťažký. Len ťažko posúdiť jeho zrelosť podľa oka. Je dôležité venovať pozornosť šupke. V zrelom ovocí je šupka mierne s lesklým, lesklým leskom, bez škvŕn, prasklín alebo poškodení.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať vôni citrusov. Čím je vôňa silnejšia, tým je ovocie zrelšie a chutnejšie.

Udržať citrusy tiež nie je ťažké. Pamela vydrží čerstvá až dva týždne aj bez chladenia. Olúpané ovocie sa uchováva v chladničke 2-3 dni.

Záver

Exotické ovocie je skutočne zásobárňou užitočných látok pre človeka. Odporúča sa užívať pri mnohých ochoreniach, ako aj na aktiváciu imunitného systému a kvalitné chudnutie. Minimum kontraindikácií robí citrusy vhodnými na konzumáciu dospelými aj deťmi.

Bol pre vás tento článok užitočný?

Mnohí z nás videli nezvyčajné exotické ovocie pomelo v predaji a dokonca ho aj vyskúšali. Málokto však vie, či je pomelo hybridom iných citrusových plodov alebo samostatným druhom a z čoho pozostáva. Poďme zistiť tieto body.

Pomelo teda patrí medzi vždyzelené, má guľovitú korunu a výšku až 15 m. A jeho plody sú pozoruhodné tým, že sú najväčšie spomedzi citrusových plodov. Môžu dosiahnuť hmotnosť 10 kg a priemer až 30 cm.

Pôvod ovocia pomelo

V Číne bolo pomelo známe už pred naším letopočtom. Neskôr sa rozšíril po celej juhovýchodnej Ázii – Malajzii, na ostrovoch Fidži a Tonga. V Európe sa pomelo objavilo až v 14. storočí, kam ho priviezli námorníci cestujúci okolo zemegule. Mimochodom, pomelo má iné meno - "shaddok". Tento názov získalo vďaka anglickému kapitánovi, ktorý toto zdravé a chutné ovocie previezol z Malajského súostrovia do Západnej Indie. Samotné slovo "pomelo" pochádza z anglického slova "pomelo" ("pumelo", "pummelo"), a to zase z holandského "pompelmoes".

Mnohí sa zaujímajú o otázku, aký druh ovocia je pomelo, zmes alebo hybrid, s čím sa kríži. V skutočnosti je všetko jednoduché: pomelo nie je hybrid, je to úplne nezávislý druh citrusového ovocia, rovnako ako citrón alebo pomaranč, len menej populárny na našich regáloch. Preto je rozšírený názor, že pomelo je „potomkom“ grapefruitu, zásadne chybný. Tieto dva plody spája iba prítomnosť bielej vrstvy medzi vláknami dužiny. Mal by sa vyčistiť, aby ste sa zbavili horkej chuti. Okrem toho je tu ešte jedno zaujímavé ovocie, ktoré je vo svete veľmi vzácne - je to sweetie ("sladký"), ktorý pozostáva práve z pomela a bieleho grapefruitu.

V súčasnosti sa pomelo pestuje na Taiwane a na Taiwane, v južnej Číne a Vietname, v Indii, Indonézii a južnom Japonsku. Tieto citrusy sa dovážajú aj z Tahiti a Izraela.

Užitočné vlastnosti ovocia pomelo

Pomelo obsahuje vitamíny (C, B1, B2, B5, betakarotén), stopové prvky (draslík, fosfor, vápnik, železo, sodík), éterické oleje a antioxidanty.

Existuje niekoľko hlavných odrôd pomela. Majú rôzny tvar – od guľovitého až po hruškovitý. Farba šupky je tiež odlišná: pomelo môže byť žltkastoružové, zelenožlté alebo tmavozelené. Čo sa týka chuti dužiny, môže byť sladká alebo kyslá. Lúpanie ovocia je jednoduché: stačí odstrániť šupku, oddeliť plátky rukami a zbaviť sa bielej vrstvy.

Pomelo sa konzumuje ako surové, tak aj ako súčasť rôznych jedál. Mnoho čínskych a thajských národných jedál naznačuje použitie tohto ovocia. Má aj rituálny význam – Číňania si ho napríklad navzájom darujú na Silvestra ako symbol pohody a blahobytu, Vietnamci si ho dokonca dávajú na slávnostný novoročný oltár.

Okrem toho sa pomelo vo forme tinktúry a prášku z mletej kôry používa v čínskej medicíne na liečbu kašľa, bolesti brucha, opuchov, opuchov, tlakových problémov a trávenia. Pomelo sa zvažuje diétny produkt, pretože lipidy, ktoré tvoria jeho šťavu, majú tendenciu rozkladať tuky. Pomelo je tiež vhodné pre všetkých ľudí, dokonca aj pre diabetikov. Výnimkou sú len tí, ktorí sú alergickí na citrusové plody. Nemá žiadne iné kontraindikácie.

Obsah článku:

Pomelo (Citrus maxima) je jasným predstaviteľom rodu Citrus (Citrus), ktorý patrí do čeľade Rutaceae, ktorú si ľudia vybrali. Združujú sa tam zástupcovia flóry s dvojklíčnolistovou štruktúrou. Aj toto ovocie možno nájsť pod synonymnými názvami Pompelmus alebo Sheddock. Za vlasť pomela sa považujú juhovýchodné ázijské územia a krajiny Malajzie, rastie aj na ostrovoch Tongo a Fidži. Existujú dôkazy, že v Číne boli liečivé a chuťové vlastnosti exotického ovocia známe už v roku 100 pred Kristom. Tam je pomelo považované za ovocie prosperity, prosperity a blahobytu. Do európskych krajín ho priviezli moreplavci v 14. storočí.

Rastlina má svoj názov podľa tamilského kmeňa, v preklade pampa limoes a znamená „veľký citrón“, ktorý sa po portugalskom jazyku už zmenil na „napučaný citrón“, ktorý sa vyslovuje ako pomposos limoes, a potom sa v holandčine zmenil na pompelmoes. Znamenalo to v angličtine zmes jablka a melóna (pome & melon - pompelmus) a skracovalo sa na pomelo, pummelo alebo pumelo. Exot nesie svoje druhé meno na počesť anglického kapitána s priezviskom Sheddock, ktorý v 17. storočí ako prvý priniesol semenný materiál z ostrovov Malajského súostrovia do Západnej Indie.

Pomelo je rastlina so vždyzelenou korunou a stromovitým tvarom vzrastu, dosahuje výšku 15 m. Koruna je väčšinou guľovitá. Listové čepele sú veľké. Biele pomelo kvitne s púčikmi od 3 do 7 cm v priemere, môžu rásť jednotlivo alebo sa nachádzať od 2 do 10 kusov v kvetenstve. Proces kvitnutia prebieha 2-4 krát ročne, a preto je počet zberov rovnaký.

Pri plodení dozrieva veľké ovocie, maľované v tónoch od svetlozelenej po svetložltú. Kôra ovocia je hrubá a pod ňou je rozdelenie na veľké plátky. Medzi nimi je tuhá hustá priečka, semená môžu byť umiestnené takmer v každom lalôčiku. Veľkosť plodu pomelo je väčšia ako veľkosť grapefruitu a jeho vlákna (vrecia so šťavou) sú tiež zväčšené a elastické. Jeho tvar je guľovitý, ale občas môže nadobudnúť aj hruškovitý tvar.

Toto je uznávaný kráľ medzi všetkými príbuznými citrusov, pretože hmotnosť jedného ovocia niekedy dosahuje 10 kg a dorastá do priemeru 30 cm. Ovocie má sladkú a kyslú chuť, ale je tu trochu horkosť. Dužina tiež nie je taká šťavnatá ako u iných citrusových rastlín, je sfarbená do ružovkastého alebo červeného odtieňa.

Existuje verzia, že pomelo je ten istý grapefruit, ktorý bol v iných podmienkach znovuzrodený a zmutovaný. Prospešné vlastnosti šúpolia sú však oveľa väčšie ako vlastnosti grapefruitu.

Pri kúpe pomela by ste mali venovať pozornosť nasledujúcim veciam:

dobré ovocie sa vždy vyznačuje zvýšenou hustotou a pri ručnom vážení by ovocie nemalo pôsobiť poloprázdne;
šupka kvalitného produktu je mierne jemná na dotyk a úplne hladká;
vôňa ovocia pomelo je ľahká citrusová;
nemali by byť žiadne škvrny alebo pruhy bordovej alebo hnedej.

Osvetlenie a výber miesta pre črepník. Rastlina miluje dobré osvetlenie, ale môže ľahko rásť v okne orientovanom na sever. Je lepšie inštalovať hrniec na parapet okien orientovaných na východ, západ a juh. Na druhom z nich stojí za to pritenyat z jasného slnečného svetla od 12 do 16 hodín dňa.
Teplota obsahu pomela. Strom sa cíti skvele s indikátormi tepla 24–30 stupňov. Ale v zime bude katastrofálne, keď sa tento zástupca citrusových plodov bude nachádzať vedľa vykurovacích zariadení.
Vlhkosť vzduchu. Sheddock má rád, keď je vlhkosť vzduchu v miestnosti vysoká, preto je potrebné rosiť korunu dvakrát denne v jarných a letných mesiacoch. Pomôže to zabrániť poškodeniu škodlivým hmyzom. Môžete použiť zvlhčovače vzduchu alebo umiestniť nádoby s vodou vedľa hrnca. Nádoba s rastlinou je tiež umiestnená v hlbokej a širokej nádobe, na dno ktorej sa naleje vrstva kamienkov alebo expandovanej hliny, môžete si vziať nasekaný mach sphagnum. Naleje sa tam aj trochu vody, ktorá sa odparením nasýti vzduch parami.
Hnojivá pre sheddok. Pomelo by sa malo pravidelne kŕmiť komplexnými minerálnymi kompozíciami, v ktorých je dostatočné množstvo dusíka, draslíka a fosforu, ako aj železa, síry, vápnika a horčíka. Používa sa aj roztok mulleinu.
Polievanie. Vlhkosť pôdy by mala byť počas celého roka mierna. Voda sa odoberá dážď, roztavený alebo destilovaný, nevyhnutne teplý. Je dôležité pôdu nezaplaviť a nevysušiť.
Transplantácia a výber pôdy. Keď je pomelo ešte mladé, bude musieť každoročne meniť svoju kapacitu a pôdu. Je žiaduce vykonať túto operáciu v mesiaci február alebo s príchodom jarných dní. Rastlinu je potrebné presadiť metódou prekládky, pretože pomelo, rovnako ako všetky citrusové plody, to nemá rád, keď je narušený koreňový systém. Preto sa pri prekládke hruda zeme nezrúti. Materiál hrnca môže byť akýkoľvek. Na dno sa naleje vrstva 2–3 cm drenážneho materiálu a na ňu sa nalejú 2 cm riečneho piesku.

Substrát na transplantáciu sa odoberá z bežného univerzálneho alebo sa kupuje špeciálne pre citrusové rastliny. Keď je strom ešte mladý, zostaví sa nasledujúca pôdna zmes: hlinitá pôda, zhnitý hnoj (najmenej 3 roky), listový humus, hrubý piesok - všetky zložky sú rovnaké.

Pre dospelé exempláre je pôda odobratá spod listnatých stromov v lese (nevhodný je len gaštan, dub, orech alebo topoľ), bez čerstvých listov, 5–10 cm ornice. Pridáva sa tam aj hrubozrnný piesok, drevný popol a humus (v pomere k 2 dielom pôdy, 1 piesku a 0,5 popola a humusu).

Nový exotický strom získate zasadením semien, odrezkov, vytváraním vrstvenia alebo štepením.

Pomocou semien môžete pestovať silnú a zdravú rastlinu, ale ovocie nepríde dlho. Po vylúhovaní semena z plodu je potrebné ho čo najskôr zasadiť do nádoby s navlhčeným substrátom na báze riečneho piesku a humóznej pôdy. Ak sa zrnká nechajú vyschnúť, nikdy nevyklíčia.

Semená sa zakopú 1 cm do pôdy a okamžite sa trochu zalejú. Nádoba je umiestnená pod sklom na teplom mieste s dobrým osvetlením. Ak neustále udržiavate podmienky vlhkého substrátu a tepla, potom za mesiac vyklíčia a z jedného semena sa môže objaviť niekoľko klíčkov. Hneď ako sa na klíčkoch objaví pár listov, môžu sa opatrne ponoriť do samostatných kvetináčov s priemerom 7 cm.

Pre vegetatívnu metódu sa používa "vzduchové vrstvenie". Na strome sa vyberie vetva s rozvinutými výhonkami, ktoré sú nasmerované rôznymi smermi, takže v prípade úspechu mladá rastlina vyzerá ako vytvorený strom. Pod posledným rozvetvením zo strany sa o 15–20 cm ostrým nožom odstráni kôrový krúžok široký asi 1 cm (toto miesto môžete veľmi pevne pritiahnuť drôtom). Odoberie sa plastový pohár alebo hrniec z mäkkého plastu, ktorý sa na jednej strane zvisle odreže a na dne sa vytvorí kruhový otvor pozdĺž priemeru vetvy.

Nádobu je potrebné nasadiť na konárik tak, aby sa odlúpnutá časť nachádzala v samom strede. Teraz je potrebné spojiť steny drôtom tak, aby hrniec pevne sedel na konári. Na spodok tejto konštrukcie je potrebné položiť vo vrstvách nakrájaný rašeliník alebo malé piliny. Ďalej je tento substrát pokrytý riečnym pieskom a na poschodí humusom z mačinových listov a prímesou piesku. Všetka táto zemná zmes by mala byť dobre navlhčená.

Keď sa na vrstve objavia mladé listy a obnoví sa jej rast, znamená to, že zakorenenie je normálne. Keď púčiky začnú napučiavať na vetvách v kvetináči, je potrebné pridať 1/4 šálky dusičnanu amónneho (0,05% rýchlosťou 0,5 g na 1 liter vody).

Namiesto črepníka môžete navíjanie konára použiť na vrstvenie s fóliou, do ktorej sa položí substrát a zviaže sa z oboch strán výhonku. Ukazuje sa mini-skleník, ktorý prispeje k tvorbe koreňov.

Po šiestich mesiacoch môže byť vrstvenie už oddelené od materského stromu. Najprv sa odrežú pod hrncom a potom, keď sa štruktúra odstráni, prebytočná časť vetvy sa odstráni do koreňových procesov.

Mladé pomelo sa vysádza do nádoby naplnenej živnou pôdou. Prvýkrát bude potrebné zatieniť ho pred jasným slnečným žiarením a denne postrekovať listy. Ak rastlina začne trochu blednúť, musíte na ňu vložiť plastové vrecko a držať ho asi 3 až 4 týždne, pričom postupne zvyknete mladý exemplár na vnútorný vzduch.

Ťažkosti a škodcovia pri pestovaní pompelmu

Rovnako ako všetky citrusové plody, roztoče, šupiny, falošné šupiny alebo múčniky sa považujú za škodcov pomela. Príznaky výskytu hmyzu môžu byť:

skladanie listov do tvaru člna a pokrytie ich povrchu pavučinou, ktorá je viditeľná aj v internódiách;
vzhľad 3-5 mm hnedo-hnedých alebo šedo-hnedých útvarov, ktoré sú viditeľné na zadnej strane listu;
vzhľad lepkavého povlaku na listoch alebo povrazoch rastliny, a ak sa nepodniknú žiadne kroky, čoskoro sčernie, vyvinie sa huba sadzí.

Na boj môžete použiť tinktúru z cesnaku, tabakového prachu a mydla na pranie alebo zmes oleja a mydla, vrátane niekoľkých kvapiek strojového oleja, strúhaného mydla na pranie. Po príprave sa tieto produkty musia aplikovať na vatový tampón a škodcovia sa musia ručne odstrániť a potom nastriekať na korunu a vetvy pomela. Ak to neprinesie trvalý výsledok, potom môžete strom ošetriť insekticídnymi prípravkami (napríklad Aktara, Korbofos a ďalšie).

Ak bola rastlina pod horiacim slnečným žiarením, je možné spálenie listov - výskyt svetlých škvŕn na povrchu. Ak je vzduch suchý, listy na vrcholoch vyschnú. Ak je substrát zaplavený, listové platne sčernejú a začne ich pád.

Plody pomela obsahujú pomerne veľa zlúčenín draslíka, fosforu, vápnika, železa a sodíka. Ďalej obsahuje nasledovné vitamíny B1, B2, B5 a prirodzene vitamín C. Plody sa pýšia prítomnosťou betakaroténu, ktorý podporuje syntézu vitamínu A v ľudskom tele.

V plodoch sa nachádzajú látky – limonoidy, ktoré sa vyznačujú najsilnejším a najdlhším pôsobením proti rakovine. Pomocou éterických olejov, ktoré sa nachádzajú najmä v šupke a tvrdých priečkach medzi plátkami, sa posilňuje imunita.

Šťava z pomela sa často používa v kozmetických prípravkoch, na jej základe sa pripravujú masky, ktoré pomáhajú predĺžiť mladistvosť pokožky a prinavracajú jej stratený turgor. Ak pijete pohár shiddokovej šťavy každý deň, potom za mesiac človek vyzerá oveľa mladšie, takže dochádza k celkovému zlepšeniu gastrointestinálneho traktu, nechtov, vlasov a pokožky.

Je zaujímavé, že pomelo môžu bezpečne jesť aj ľudia s diabetes mellitus, pretože jeho glykemický index je veľmi nízky, iba 60 jednotiek, ale najzaujímavejšie je, že rastlina v šťave obsahuje látky, ktoré pomáhajú aktivovať sekréciu inzulínu pankreasu. Tieto látky sa ľahko rozpúšťajú vo vode a stačí vypiť pol pohára tejto ovocnej šťavy denne. Odborníci na výživu odporúčajú používať pomelo v boji proti nadváhe, pretože špeciálna látka, ktorú ovocie obsahuje, pomáha rýchlejšie oxidovať tuky - tento enzým sa nazýva lipolytický.

Šťava nasýtená vitamínmi priaznivo pôsobí na človeka s prechladnutím, SARS či chrípkou, ako aj na choroby horných dýchacích ciest. Odporúča sa zohriať na teplotu 40-45 stupňov a prispeje k uvoľneniu a odstráneniu spúta. Najzaujímavejšie je, že hrubá kôra je dobrý produkt na výrobu džemu.

Druhy pomela

Pomelo "Khao roh" líši sa dužinou bieleho odtieňa a chuťou je dosť sladká, farba plodu je žltkastozelená, tvar je zaoblený alebo vo forme hrušky.
Pomelo "Khao nampung" jeho obrys je hruškovitý, farba šupky je žltozelená, dužina ovocia je belavo žltá, sladká a s jemnými sviežimi tónmi citrusov.
Pomelo "Khao paen" sa už dlho používa pri pestovaní v južných krajinách Bangkoku v Thajsku (viac ako 160 rokov). Ovocie svojím tvarom pripomína sploštenú guľu, jemnú na dotyk. Kôra, ktorá pokrýva dužinu, je hrubá 1–2 cm a jej farba je žltozelená. Vzhľad šupky je mierne zvrásnený a vďaka tomu je možné ovocie po zbere dlho skladovať – nie je to znak pokazeného ovocia. Dužina je zvyčajne rozdelená na 12-15 plátkov a je veľká. Tieto plátky sa nedelia dobre, ale film, ktorý ich oddeľuje, sa veľmi ľahko odstráni. Chuť dužiny tejto odrody je veľmi sladká s miernou kyslosťou, hoci je tu sotva znateľná pachuť horkosti. Dužina je šťavnatejšia ako ostatné druhy, jej farba je biela. Zrná v ovocí sú zvyčajne nedostatočne vyvinuté, keď sa práve zbiera úroda, už dozrievajú a sú na regáloch obchodu. Rastlina tejto odrody bola vyšľachtená začiatkom 20. storočia v USA (v roku 1929).
Pomelo "Khao phuang"- odroda, ktorú umelo vyšľachtil aj začiatkom 20. storočia na Filipínach americký bádateľ P. J. Wester. V roku 1913 bolo ovocie odvezené zo záhrady Bangkokského princa Yugelara na ďalšie pokusy v šľachtení. Bol naštepený na mandarínkový strom vybraný ako potomok odrody Calamodin. A už v roku 1916 bolo možné vychutnať si ovocie získané v dôsledku tejto práce. Plody sú podlhovasté, hruškovitého tvaru, s "krkom", ktorý je široký asi 12 cm a viac. Šupka sa vyznačuje zelenými odtieňmi, ktoré sa pri dozrievaní ovocia stávajú zelenožlté. A do tejto doby šupka zmení svoj vzhľad - stáva sa hladkou a lesklou, jej hrúbka je 1,25 - 2 cm. Dužina ovocia je zvyčajne rozdelená na 11 - 13 segmentov, ktoré sa dajú ľahko oddeliť. Jeho farba je biela alebo biela so žltou. Film a membrány sa nejedia. Trieda sa líši šťavnatosťou a vynikajúcou chuťou. Spočiatku má ovocie miernu kyslosť, ktorá zmizne úplným dozrievaním, nie je tam žiadna horkosť, ale prakticky neexistujú žiadne semená. Plody tejto odrody sa vyvážajú najmä z Thajska, pretože v týchto oblastiach sú najvhodnejšie podmienky na pestovanie tejto rastliny. Ale v USA (Kalifornia) sú úspechy v pestovaní tohto druhu pomela, ovocia, ktoré nie je vo všetkých vlastnostiach horšie ako ich thajské náprotivky.
Pomelo "Thongdi" tiež rodák z thajských krajín. Tvar plodu je guľovitý, dosahuje priemer až 15 cm Hrúbka šupky na rozdiel od iných druhov pomela nie je taká hrubá, len 1 cm Dužina je sladkej chuti, je sfarbená do ružova odtiene. Líši sa šťavnatosťou a prítomnosťou veľkého počtu kostí. Táto odroda môže rásť v podmienkach nepriaznivejších pre rastliny rodu citrusov.

Ako pomelo vyzerá a ako ho pestovať, nájdete tu:

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok