Jednoduché šaláty z červenej fazule. Neobvykle chutné recepty na šalát z varenej fazule

Existuje veľa receptov, ktoré vám umožňujú pripraviť lahodné šaláty s pridaním červenej fazule. Okrem svetlej farby, estetického vzhľadu na fotografii, fazuľové jedlá majú užitočné vlastnosti. Zloženie pomôže bojovať proti starnutiu, chrániť pred rakovinou. Stojí za to vedieť, ako ich variť, aby sa spojila chuť a výhody produktu.

Ako pripraviť fazuľový šalát

Pre každú gazdinku je užitočné naučiť sa chutne variť červenú fazuľu. Najjednoduchším receptom je varenie studenej kuchyne. Šaláty z červenej fazule sa vyznačujú sýtosťou, krásou vzhľad rozpoznateľná chuť. Môžete použiť konzervovaný výrobok vo vlastnej šťave, paradajkový pretlak v miske. Pre milovníkov všetkého prírodného je tu možnosť uvariť produkt vlastnými rukami a zmiešať ho so zvyškom ingrediencií.

Ako variť červenú fazuľu

Predtým, ako sa naučíte správne variť červené fazule, stojí za to pamätať, že tento produkt je rozmarný, jemný. Jemnosť varenia je dôležitá. Tu je niekoľko tajomstiev, ako pripraviť chutné varené fazule doma:

Voňavá aróma dodá produktu tymián, mätu.
Aby ste sa zbavili úprimne fazuľovej chuti, produkt by mal byť namočený v studenej vode najmenej 8 hodín. Po uplynutí času vodu scedíme a uvaríme v novej – tým sa zachovajú jemné orieškové tóny a skráti sa čas varenia.
Produkt sa varí na miernom ohni, po varení sa voda opäť zmení, ochutená rastlinným olejom.
Na konci varenia musíte misku osoliť.
Ak chcete skrátiť čas varenia, každých 10 minút musíte do panvice pridať lyžicu studenej vody.
Pre zachovanie farby sa panvica neuzatvára pokrievkou.

recept na šalát z červenej fazule

Skúsené ženy v domácnosti poznajú početné recepty z červenej fazule, ktoré prekvapia hostí a členov rodiny svojou úžasnou chuťou. Možnosti na prípravu šalátu z červenej fazule sú prísady vo forme sušienok, klobás, kuracieho mäsa. Lahodné sú jedlá s prídavkom uhoriek, krabích tyčiniek alebo kukurice. Chutný a jasný vzhľad na fotografii kombinácie fazule s hovädzím mäsom, hubami, kuracími prsiami.

Konzervované

Ukazuje sa veľmi chutný klasický konzervovaný fazuľový šalát ochutený originálnou omáčkou. Takéto jedlo bude mať ľahkú pikantnosť a osviežujúcu chuť, nasýti telo výhodami, uspokojí hlad. Príprava šalátu z červenej fazule je jednoduchá, pretože takmer všetky komponenty sú už pripravené - zostáva ich len nasekať, premiešať a okoreniť.

Ingrediencie:

vajcia - 3 ks;
cesnak - 2 strúčiky;
vlašské orechy - 2,5 lyžice;
červené víno - 2,5 lyžičky;
majonéza - polievková lyžica;
bazalka - štipka.

Spôsob varenia:

Z konzervy scedíme tekutinu, vajcia uvaríme na tvrdo.
Vajíčka pomelieme, orechy nasekáme, cesnak prelisujeme.
Urobte dresing z majonézy, vína, cesnaku, bazalky, dochuťte soľou, cukrom a korením.
Naplňte misku, premiešajte, podávajte s bylinkami.
Pred podávaním nechajte 7 minút postáť.

S krekrami

Šalát s červenou fazuľou a sušienkami má vynikajúcu chuť, dokonale zasýti telo, zaženie hlad. Môžete to dokonca jesť samostatne bez ďalších riadov: celá rodina bude sýta. Okrem priameho použitia šalátu môžete napchať tartaletky, chlebíčky, nátierku na chlieb. Výdatné vysokokalorické jedlo je lepšie jesť na obed a večer - vyhýbajte sa mu, aby ste nezískali ďalšie kilogramy.

Ingrediencie:

červená fazuľa vo vlastnej šťave - plechovka;
konzervované šampiňóny - pohár;
paradajky - 2 ks;
petržlen - zväzok;
ražné sušienky s príchuťou slaniny - balenie;
cibuľa - 1 ks;
majonéza - balíček.

Spôsob varenia:

Vypustite tekutinu z pohárov, nakrájajte huby.
Fazuľu zmiešame so šampiňónmi, kockami paradajok, nakrájanou cibuľou, nasekanými bylinkami.
Pred podávaním pridáme krutóny a dochutíme majonézou, aby si zachovala chrumkavú chuť.
Namiesto kupovaných je dobré použiť vlastnoručne vyrobené krekry, nastrúhané cesnakom, ochutené provensálskymi bylinkami alebo gruzínskou adjikou.

Klobása

Nemenej uspokojivý je šalát s červenou fazuľou a klobásou, ktorý obsahuje veľa bielkovín, preto milujeme mužov. Jeho obsah kalórií je vysoký, ale možno ho znížiť nahradením klobásy nízkotučnou šunkou a majonézy prírodným jogurtom s korením. Alternatívou môže byť varené kuracie mäso, vďaka ktorému bude jedlo takmer diétne. Šťavnaté jablko dodá špeciálnu chrumkavosť.

Ingrediencie:

tvrdý syr - 0,3 kg;
údená klobása - 0,3 kg;
fazuľa vo vlastnej šťave - pohár;
jablko - 2 ks;
cesnak - 2 strúčiky;
prírodný jogurt - 100 ml.

Spôsob varenia:

Jablká ošúpeme zo semien, nakrájame na kocky. Klobásu, syr nakrájame na kocky, cesnak pretlačíme lisom.
Všetky suroviny zmiešame, dochutíme jogurtom, soľou, cukrom, čiernym korením.
Podávame s petržlenovou vňaťou.

S kuracím mäsom

Chutný a výdatný šalát s fazuľou a kuracím mäsom vám pomôže, keď potrebujete ozdobiť sviatočný stôl a urobiť ho nezabudnuteľným na fotografii. Na tento účel je užitočný recept na pikantné občerstvenie, ktoré má pikantnú chuť vďaka kombinácii originálnych ingrediencií. Tento šalát s ryžou môže slúžiť ako nezávislé jedlo, ktoré osloví všetkých hostí.

Ingrediencie:

kuracie mäso - 1 kg;
hnedá ryža - pohár;
zelená cibuľa - zväzok;
fazuľa vo vlastnej šťave - 2 plechovky;
feferónka - struk;
biely vínny ocot - ¼ šálky;
krémová paradajka - 6 ks;
olivový olej - 30 ml.

Spôsob varenia:

Varte kuracie mäso, ryžu. Mäso očistíme od kostí, kože, rukami rozdelíme na vlákna.
Nakrájajte paradajky, nakrájajte cibuľu, vypustite vodu z nádoby.
Všetky ingrediencie zmiešame so slamkami feferónky, ochutíme zmesou octu, olivového oleja, soli.
Podávame s čiernym korením.

S krabovými tyčinkami

Šalát z krabích tyčiniek a červenej fazule vyzerá skvele. Jedlo je tiež veľmi chutné. Jeho chuť ocenia všetci, ktorí ho vyskúšali, pretože zloženie je príjemne chrumkavé vďaka pridania sladkej papriky, má olejovú dochuť vďaka olivám a pikantnosť vďaka cibuli a cesnaku. Nie je potrebné ho naplniť majonézou, aby nedošlo k zatieneniu jemnej chuti, je lepšie pridať trochu oleja.

Ingrediencie:

červená veľká fazuľa - 200 g;
krabie tyčinky - balenie;
paprika - 1 ks;
cesnak - plátok;
cibuľa - 2 ks;
vykôstkované olivy - 10 ks;
ocot - 2 polievkové lyžice;
rastlinný olej - 3 lyžice.

Spôsob varenia:

Fazuľu namočte cez noc do studenej vody. Ráno vodu scedíme, prepláchneme, nalejeme čerstvú, uvaríme do mäkka.
Papriku ošúpeme zo semien, stoniek, nakrájame na kocky.
Cesnak nastrúhame, cibuľu nakrájame, tyčinky nakrájame na kocky, olivy nakrájame na kolieska.
Fazuľu ochlaďte, premiešajte so všetkými ingredienciami.
Naplníme vyšľahanou zmesou oleja a octu, osolíme.
Posypeme čiernym mletým korením, ozdobíme bylinkami.
Namiesto krabích tyčiniek sa celkom hodí krabie mäso, ktoré treba rukami roztrhať na vlákna.

s prsiami

Mimoriadne uspokojivý šalát z pŕs a fazule sa ukáže, ak si vezmete údené stehno. Bohaté bielkovinové jedlo si vyžaduje čerstvosť, preto sa k nemu pridávajú čerstvé uhorky, petržlen a cibuľa. Ukazuje sa to vynikajúce občerstvenie, príjemné pre oči a žalúdok. Výborne zaženie hlad, obľubujú ho muži aj ženy vďaka pikantnej kombinácii a veľkému množstvu mäsa.

Ingrediencie:

konzervované fazule - ½ plechovky;
uhorka - 2 ks;
cibuľa - 1 ks;
údené kuracie stehno - 1 ks;
petržlen - vetva;
zelená cibuľa - 3 perá;
majonéza - ½ balenia.

Spôsob varenia:

Stehno odlúpnite od kosti, nakrájajte na pásiky. Uhorky nakrájajte pozdĺžne na 2 časti a výsledné polovice potom nakrájajte na plátky.
Nakrájajte petržlenovú vňať, zmiešajte so všetkými prísadami, nakrájanou cibuľou.
Dochutíme majonézou, soľou, jemne posypeme čiernym korením.
V zime môže byť tento šalát vyrobený s nakladanými alebo nakladanými uhorkami.

s uhorkami

Rýchlym receptom na pomoc pri náhlom príchode hostí je šalát s fazuľou a uhorkami. Pridáva sa do nej tvrdý syr ako eidam alebo ementál, ktorý je nakrájaný na kocky a dokonale naladí chuť zvyšných komponentov. Okrem deklarovaného zloženia je dobré dať do misky konzervovanú kukuricu, ražné sušienky. Namiesto bazalky šalát dobre ozdobte petržlenovou vňaťou alebo kôprom.

Ingrediencie:

konzervované červené fazule - plechovka;
uhorka - 2 ks;
tvrdý syr - 0,2 kg;
zelená cibuľa - niekoľko peria;
majonéza - balenie;
pikantný kečup - čajová lyžička;
čerstvá bazalka - 3 listy.

Spôsob varenia:

Z pohára scedíme tekutinu, uhorky nakrájame na pásiky, kolieska cibule, nahrubo potrieme syr.
Majonézu zmiešame s kečupom.
Zmes ingrediencií pokvapkáme omáčkou.
Ozdobte bazalkou.

s hovädzím mäsom

Hovädzí šalát s fazuľou je veľmi uspokojivý a originálny. Kombinuje niekoľko druhov zeleniny, vďaka čomu je jasná, rafinovaná a chutná. Predjedlo sa môže stať nezávislým jedlom, pretože má vysoký obsah kalórií vďaka kombinácii hovädzieho mäsa a zemiakov. Je pre ňu lepšie variť fazuľu sama, aby jedlo dostalo zamatovú chuť.

Ingrediencie:

zemiaky - pol kilogramu;
nakladaná uhorka - ¼ kg;
hovädzia buničina - 200 g;
kyslá smotana - plechovka;
fazuľa - 150 g;
cibuľa - 2 ks;
cesnak - 3 strúčiky.

Spôsob varenia:

Mäso umyjeme, zbavíme kostí, zalejeme vriacou vodou v pomere 1 kg až 1,5 litra, uvaríme do mäkka, zbavíme tuku a peny. Ochlaďte, nakrájajte na kocky.
Vopred namočenú fazuľu uvaríme, to isté urobíme so zemiakmi.
Zemiaky nakrájame na kocky, uhorky a cibuľu.
Z kyslej smotany a nasekaného cesnaku pripravíme dresing, šalát okoreníme, osolíme a okoreníme.
Podávame so zeleňou.

s kukuricou

Jednoduchá, ale pikantná chuť má šalát z fazule a kukurice. Obe zložky sa najlepšie odoberajú v konzervách, aby ste nestrácali čas varením. Zostáva len pripraviť originálny dresing z korenia a olivového oleja, aby sa na stôl podávalo úžasné jedlo a nasýtilo všetkých hostí, ale nemali by ste ho dávať dieťaťu. Pikantné občerstvenie má špecifickú arómu, má priaznivý vplyv na telo.

Ingrediencie:

konzervované červené fazule - plechovka;
konzervovaná kukurica - plechovka;
zelená cibuľa - zväzok;
paradajka - 2 ks;
červená sladká paprika - 1 ks;
avokádo - 1 ks;
vápno - 1 ks;
strúčik cesnaku;
olivový olej - pol pohára;
koriandr - zväzok;
soľ - 1 lyžička;
červené kajenské korenie - na špičke noža.

Spôsob varenia:

Z limetky vytlačíme šťavu, zmiešame s olejom, cesnakom, korením a soľou.
Avokádo ošúpeme a nakrájame, sladkú papriku a paradajky nakrájame na kocky.
Nakrájajte cibuľu a koriandr.
Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme omáčkou.

S hubami

Ľahký šalát z červenej fazule s hubami má príjemnú orechovo-hubovú vôňu. V receptúre si môžete vziať akýkoľvek druh produktu - šampiňóny, biele, líšky, pokiaľ sú čerstvé. Potom ich vyprážanie na oleji s cibuľou prinesie do jedla novú chuť a dodá lahodnú vôňu. Pre zachovanie jemnosti a jemnosti chuti sa odporúča dochutiť predjedlo chudou majonézou.

Ingrediencie:

šampiňóny - pol kilogramu;
nakladaná uhorka - 3 ks;
cibuľa - 2 ks;
konzervované červené fazule - plechovka;
zeleň - kopa.

Spôsob varenia:

Huby umyjeme, nakrájame na plátky, opražíme na oleji s nakrájanou cibuľou, kým sa všetka tekutina neodparí. Necháme vychladnúť.
Uhorky nakrájajte na kocky, fazuľu po vypustení tekutiny z pohára opláchnite studenou vodou.
Všetky ingrediencie zmiešame s maslom, nasekanými bylinkami, soľou.
Podávame s petržlenovou vňaťou alebo vetvičkami kôpru. Ak je to žiaduce, môžete misku ozdobiť varenými prepeličími vajcami.

Lahodný šalát s fazuľou - tajomstvá varenia

Existuje veľa receptov, ktoré vám pomôžu pripraviť lahodné fazuľové šaláty. Nie každý vie o trikoch tohto jedla. Tajomstvo varenia šalátu z červenej fazule sú nasledujúce nuansy:

Šaláty sú užitočné pri chudnutí, pretože fazuľa je výživná, ale neprispieva k prírastku hmotnosti, ukladaniu tuku v problémových oblastiach, takže je možné ich kombinovať s rôznymi zložkami.
Šaláty sa pripravujú na báze varenej, konzervovanej fazule, podávajú sa studená alebo horúca, používajú sa suché semienka alebo výrobok zo strukovín.
Najlepšie kombinácie chutí: šunka, údeniny, krutóny, syr, zelenina, bylinky, kapusta, mrkva.
Korenie sa do fazuľových jedál pridáva pridaním rýb – šproty, tuniak v oleji.
Ak chcete upozorniť hostí na fazuľa, mali by ste si vziať veľkú - je mäsitejšia, jemnejšia v štruktúre, s tenkou šupkou.
Originálna kombinácia je syr, jablká, šunka alebo zelený hrášok, vajíčko s uhorkou.
Okrem zvyčajnej jednoduchej majonézy ochutíme predjedlo dobre zahriatym rastlinným olejom s korením, prírodným jogurtom s korením, kyslou smotanou s cesnakom.
Ak varíte jedlo so sušienkami, musíte ich dať tesne pred podávaním, aby boli menej nasiaknuté.
Cesnak, kebab, slanina a syrové príchute sa považujú za najlepšiu strúhanku na pridanie do predjedla.
Fazuľu na šaláty je vhodné variť v pomalom hrnci.

Video

Fazuľa je jednoročná bylina, ktorá patrí do čeľade strukovín. Jeho plodmi sú elipsovité semená. Fazuľa je ľudstvu známa už od staroveku. Už vtedy si ľudia všimli, že títo zástupcovia strukovín majú veľa užitočných látok, ktoré sú pre ľudské telo jednoducho potrebné počas celého roka.

Prvá zmienka o fazuli pochádza z 2. tisícročia pred naším letopočtom. e. Je dokázané, že v tých vzdialených časoch bola táto kultúra považovaná nielen za potravinový výrobok, ale aj za liečivú rastlinu. V dávnych dobách sa jeho pestovaniu aktívne venovali najmä v krajinách Južnej Ameriky. Postupom času sa začala pestovať takmer po celom svete.

Šalát s varenou fazuľou je veľmi chutné a obľúbené jedlo. Stojí za zmienku, že v súčasnosti sa dopyt po fazuli mierne znížil, ale s istotou možno povedať, že tento produkt nikdy úplne nezmizne z našej stravy.

Moderní kulinárski odborníci odporúčajú používať červené alebo čierne fazule na prípravu šalátov s fazuľou. Tieto odrody sú najužitočnejšie a najvýživnejšie.

Ako uvariť šalát s varenými fazuľkami - 15 odrôd

Šalát "Zelenina" sa môže stať hlavným jedlom v strave ľudí, ktorí dodržiavajú správnu výživu.

Ingrediencie:

Čerstvé paradajky - 1 ks.
Červená fazuľa - 1 polievková lyžica.
Fazuľa - 1 polievková lyžica.
Kukurica - 1 polievková lyžica.
Bulharská paprika - 1,5 ks.
Citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
Soľ, korenie, kardamón, rasca - podľa chuti
Zelení - na ozdobu

varenie:

Fazuľu uvaríme v osolenej vode. Ak je kukurica čerstvá, mala by byť tiež varená. Ak chcete ušetriť čas, môžete použiť konzervovanú kukuricu.

Papriku umyjeme, zbavíme stopky a semien a nakrájame na kocky.

Teraz by sa mala všetka zelenina umiestniť do priestrannej nádoby a dôkladne premiešať.

Paradajku umyjeme a oddelíme od nej dužinu. Bude základom šalátového dresingu. Pridajte k nej citrónovú šťavu, rastlinný olej, soľ, korenie a dôkladne premiešajte.

Bezprostredne pred podávaním šalát oblečte dresingom.

Pikantný šalát je jedným z najobľúbenejších šalátov v krajinách strednej Európy. Jeho pikantná chuť a úžasná vôňa určite nenechajú nikoho ľahostajným.

Ingrediencie:

Fazuľa - 150 gr.
Čerstvé paradajky - 150 g.
Rukola - 0,5 zväzku
Majonéza - 3 lyžice. l.
Horčica v zrnách - 1 polievková lyžica. l.
Soľ - 0,5 lyžičky

varenie:

Fazuľu uvaríme v jemne osolenej vode a necháme vychladnúť. Moje paradajky a rukola. Paradajky nakrájame na kocky, rukolu nakrájame na veľké kúsky.

V malej miske zmiešame fazuľu, rukolu, paradajky, majonézu, horčicu a všetko dôkladne premiešame. Šalát je pripravený.

Jedná sa o veľmi jednoduchý, ale chutný šalát. Jeho jedením sa môžete zbaviť pocitu hladu na dostatok na dlhú dobu.

Ingrediencie:

Mrkva v kórejčine - 300 gr.
Fazuľa - 300 gr.
Kirieshki - 1 balenie
Majonéza - podľa chuti

varenie:

Fazuľu umyjeme a uvaríme v osolenej vode. Potom by sa mal ochladiť. Teraz v hlbokej miske zmiešajte mrkvu v kórejskom štýle, fazuľu, kirieshki a majonézu. Šalát je pripravený!

Ide o pomerne špecifické jedlo, ktorého recept nie každý pozná. Stojí za zmienku, že tento šalát má mimoriadnu hodnotu, pretože obsahuje kozí syr.

Ingrediencie:

Fazuľa - 350 gr.
Nasekaný zeler - 0,25 šálky
Bulharská paprika nasekaná - 0,25 šálky
Nakrájaná cibuľa - 0,25 šálky
Mäkký kozí syr - 3 lyžice. l.
Olivový olej - 2 lyžice. l.
Citrónová šťava - 2 lyžice. l.
Soľ - 0,25 lyžičky
Mleté čierne korenie - 0,25 lyžičky
Nasekaná petržlenová vňať - 2 lyžice. l.
Nasekaný rozmarín - 2 polievkové lyžice. l.

varenie:

V hlbokej miske zmiešame soľ, citrónovú šťavu, olivový olej, čierne korenie a všetko dôkladne premiešame. Čerpacia stanica je pripravená.

Fazuľu uvarte a ochlaďte.

Zeler, papriku, petržlenovú vňať, rozmarín, cibuľu očistíme a umyjeme a všetko nakrájame nadrobno. Kozí syr pomelieme.

Teraz by ste mali zmiešať pripravené ingrediencie s dresingom a premiešať.

Dobrú chuť.

Šalát s fazuľou a vajcom je skutočným skladom bielkovín. Dôrazne sa odporúča používať po športe pre ľudí, ktorí chcú budovať svalovú hmotu. Hlavná vec v tejto situácii je použiť najľahšiu majonézu.

Ingrediencie:

Červená fazuľa - 200 g.
Vajcia - 1 ks.
Nakladaná uhorka - 1 ks.
Cibuľa, korenie - podľa chuti
Majonéza - 2 lyžice. l.

varenie:

Fazuľu umyjeme a uvaríme v osolenej vode.

Fazuľa by sa mala variť dlho, aspoň hodinu. Len tak to bude naozaj chutné.

Vajíčko uvaríme, necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame nadrobno. Solená uhorka nakrájaná na prúžky. Keď sú všetky ingrediencie pripravené, mali by sa zmiešať, ochutiť majonézou, korením a znova dobre premiešať.

Ide o pomerne známe gruzínske jedlo, ktoré je známe ďaleko za hranicami tejto slnečnej krajiny.

Ingrediencie:

Fazuľa - 500 gr.
Cibuľa - 300 gr.
Cesnak - 1 hlava
Orech - 100 gr.
Rastlinný olej - 40 g.
Čierna mletá paprika - 0,25 lyžičky.
Soľ - 0,5 lyžičky

varenie:

Fazuľu namočte na štyri hodiny do studenej vody. Po uplynutí tejto doby by sa mal umyť a dať do varu. Keď je fazuľa uvarená, scedíme vodu a necháme fazuľu vychladnúť.

Cibuľu očistíme, umyjeme, nakrájame nadrobno, opečieme na panvici 3 minúty a potom ochladíme.

Cesnak očistíme, umyjeme a pretlačíme cez cesnak.

Orech pomelieme.

Fazuľu spojíme s cibuľou, cesnakom a orechmi. Soľ, korenie a dôkladne premiešajte.

Pred podávaním môže byť "Lobio" ozdobený zeleňou.

Tento šalát nie je márne dostal také meno. Len pár lyžíc tohto jedla - a pocit hladu zmizol.

Ingrediencie:

Fazuľa - 200 gr.
Kuracie mäso - 100 gr.
Zemiaky - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Vajcia - 2 ks.
Cibuľa - 1/2 ks.
Petržlen - 1/2 zväzku
Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Fazuľu uvaríme a umyjeme. Kuracie mäso uvaríme v slanej vode, nakrájame na stredne veľké kocky a potom zľahka opečieme na panvici.

Pre šaláty tohto typu je najlepšie vziať kuracie filé. Ak sa použije iná časť kurčaťa, kuracia koža by sa mala bez problémov odstrániť. Táto časť vtáka môže výrazne pokaziť chuť šalátu.

Zemiaky a mrkvu uvaríme, ochladíme a ošúpeme. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle a zemiaky nakrájame na malé kocky. Vajcia uvaríme, ošúpeme, umyjeme a nakrájame na stredne veľké kocky. Cibuľu očistíme, umyjeme a nakrájame nadrobno. Petržlenovú vňať umyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno.

Teraz spojíme všetky ingrediencie šalátu v jednej nádobe, soľ, korenie, ochutíme majonézou a dôkladne premiešame.

Toto jedinečné jedlo bude skvelým doplnkom každého bufetového stola. Svetlé a chutné nesklame ani toho najnáročnejšieho gurmána.

Ingrediencie:

Krabie tyčinky - 200 gr.
Uhorka - 200 gr.
Konzervovaná kukurica - 150 g.
Fazuľa - 150 gr.
Krekry - 50 gr.
Majonéza - 5 lyžíc. l.
Zelení - voliteľné

varenie:

Fazuľu uvarte a ochlaďte. Uhorku umyte a nakrájajte nadrobno. Očistíme a nakrájame na kocky krabie tyčinky.

Berieme malú širokú misku. Do jeho stredu postavíme pohár a začneme ukladať pripravené suroviny od pohára k okrajom misky. Keď sú všetky ingrediencie rozložené, pohár vyberieme a na vzniknutý priestor položíme majonézu a ozdobíme bylinkami.

Toto jedlo možno celkom zaradiť medzi liečivé. Tento šalát je vhodný najmä pre tých ľudí, ktorí trpia problémami s gastrointestinálnym traktom.

Ingrediencie:

Fazuľa - 200 gr.
Nakladaná uhorka - 1 ks.
Repa - 1 ks.
Cesnak - 1 strúčik
Rastlinný olej - 100 g.
Horčica - 1 lyžička
Ocot - 0,5 lyžičky

varenie:

Fazuľu uvaríme v slanej vode. Cviklu uvaríme, vychladíme, očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Uhorku nakrájame nadrobno. Zmiešajte všetku zeleninu v hlbokej šalátovej mise.

Na prípravu omáčky vmiešame do cesnaku horčicu, ocot, rastlinný olej a prelisovaný cesnak. Omáčka je hotová.

Zeleninu ochuťte pripravenou omáčkou a podávajte jedlo na stôl.

Toto farebné, chutné jedlo svojím vzhľadom, chuťou a vôňou pripomína teplé a horúce Bulharsko. Príprava je celkom jednoduchá, no pôžitok z jedenia vydrží až do poslednej lyžičky.

Ingrediencie:

Fazuľa - 300 gr.
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
Cibuľa - 1 ks.
Paradajková pasta - 1 polievková lyžica. l.
Cesnak - 3 strúčiky
Červená chilli paprička - 1 ks.
Kyslá smotana - 2 lyžice. l.
Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Varte do varenia a ochlaďte fazuľa. Moje korenie, odstráňte stopku so semenami a nakrájajte na prúžky. Cibuľu a cesnak očistíme a umyjeme. Cibuľu nakrájame nadrobno, cesnak pretlačíme cez cesnak.

Všetky ingrediencie zmiešame v hlbokej miske, soľ, korenie, dochutíme kyslou smotanou a paradajkovou pastou a opäť dôkladne premiešame.

Bulharský šalát je pripravený!

Šalát "Pečeň" je pomerne exotické jedlo. Celá jeho nevšednosť spočíva v tom, že spája ingrediencie ako pečeň a fazuľa.

Ingrediencie:

Pečeň - 500 gr.
Fazuľa - 500 gr.
Mrkva - 2 ks.
Cibuľa - 2 ks.
Majonéza - 150 gr.
Soľ, čierne korenie, červená paprika, bylinky - podľa chuti

varenie:

Fazuľu uvaríme. Počas varenia môžete začať spracovávať ďalšie produkty. Mrkvu umyjeme, ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu očistíme, umyjeme a nakrájame na polkolieska. Teraz vložte cibuľu a mrkvu do horúcej panvice a zľahka ich opečte.

Surovú pečeň nakrájame na pásiky a opečieme na panvici.

Keď je pečeň takmer hotová, treba ju osoliť. Ak to urobíte na začiatku vyprážania, môže to byť tvrdé.

Pečeň osolíme, okoreníme a za stáleho miešania privedieme do varu.

Teraz spojíme všetky ingrediencie šalátu, ochutíme majonézou, pridáme bylinky a všetko dôkladne premiešame.

Jesť takýto šalát znamená nasýtiť telo bielkovinami a bielkovinami. Je veľmi žiaduce, aby takéto jedlo bolo pravidelne prítomné v strave detí.

Ingrediencie:

Telo ryby na koži - 2 ks.
Vajcia - 2 ks.
Paradajka - 1 ks.
Fazuľa - 220 g.
Majonéza - 2 lyžice. l.
Voda - 100 ml.
Soľ, korenie, bylinky - podľa chuti

varenie:

Fazuľu uvarte a ochlaďte. Rybie telá opečte na predhriatej panvici, ochlaďte a nakrájajte na stredne veľké kúsky. Vajcia uvaríme, ošúpeme a nakrájame na pásiky. Moja paradajka a nakrájame na plátky.

Teraz zmiešame všetky ingrediencie, osolíme, pridáme koreniny a bylinky a opäť všetko dôkladne premiešame.

Piyaz šalát je turecké jedlo založené na bielej fazuli. Okrem toho nezabudnite na estetickú zložku. "Piyaz" musí byť správne vydané.

Ingrediencie:

Biela fazuľa - 2 šálky
Zelená cibuľa - 1 zväzok
Petržlen - 10 vetiev
Paradajka - 1 ks.
Vajcia - 2 ks.
Čierne olivy - 10 ks.
Šťava z polovice citróna
Soľ - 1 lyžička
Ocot - 1 šálka
Olivový olej - 4 lyžice. l.

Ingrediencie:

Varte fazuľu, kým nie je hotová. Keď vychladne, treba ho vysušiť a nakrátko poliať octom. Asi po 5-10 minútach by sa mal ocot vypustiť.

Paradajku umyte a nakrájajte na kocky. Umyte, osušte a jemne nakrájajte petržlenovú vňať a zelenú cibuľu.

Do vylúhovanej fazule sa pridávajú zelené a paradajky. Pridajte soľ, citrónovú šťavu, olivový olej a všetko premiešajte.

Uvaríme, necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na štyri časti vajíčka.

Šalát rozložíme na široký plytký tanier a pozdĺž jeho okrajov poukladáme plátky vajec a olivy.

Tento recept pozná mnoho podnikavých gazdiniek, ktoré nechcú a nemôžu tráviť veľa času v kuchyni. Varí sa naozaj rýchlo.

Ingrediencie:

Fazuľa - 300 gr.
Čierne olivy - 1 plechovka
Bulharská paprika - 0,5 ks.
Šunka - 200 gr.
Soľ, korenie, majonéza - podľa chuti

varenie:

Varte, vychladnite a nechajte fazuľu vysušiť. Papriku umyjeme, vykrojíme stopku a semienka a nakrájame na pásiky. Šunku nakrájame na pásiky. Z olív scedíme vodu a nakrájame ich na dve časti. Všetky zložky šalátu spojíme do jednej nádoby, osolíme, okoreníme a ochutíme majonézou podľa chuti. Šalát dobre premiešame.

Miska je pripravená!

Predtým, ako začnete variť tento šalát, mali by ste fazuľu namočiť na niekoľko hodín do vody a bezprostredne pred varením ich niekoľkokrát dôkladne opláchnuť.

Ingrediencie:

Fazuľa - 300 gr.
Cibuľa - 2 ks.
Mrkva - 3 ks.
Nakladaná uhorka - 2 ks.
Rastlinný olej - 4 lyžice. l.

varenie:

Fazuľu uvarte a ochlaďte. Cibuľu a mrkvu očistíme a umyjeme. Cibuľu nakrájame nadrobno. Mrkvu nastrúhame na veľkom strúhadle. Uhorky umyte a nakrájajte na kocky.

Teraz pridajte do panvice rastlinný olej a zohrejte ho. Keď je horúca, pridajte na panvicu cibuľu a zľahka ju orestujte. Po pár minútach pridáme k cibuli mrkvu a teraz všetko spolu opekáme asi 10 minút. Po uplynutí tejto doby pridáme do panvice fazuľu a za stáleho miešania všetko spolu opekáme 10 minút.

Na samom konci pridajte do panvice uhorky, vypnite sporák a panvicu prikryte pokrievkou. Po piatich minútach je šalát už pripravený na konzumáciu.

Recepty na fazuľový šalát.

Fazuľu pozná ľudstvo už viac ako sedem tisícročí. Mnohé gazdinky však túto strukovinu používajú len zriedka, keďže netušia, s čím ju skombinovať a ako ju správne uvariť. Kombinácia závisí od druhu fazule.

S čím sa fazuľa hodí do šalátov?

Vo všeobecnosti je nežiaduce kombinovať fazuľu s bielkovinami, škrobovou zeleninou a veľmi tučnými jedlami. Tento produkt je lepšie absorbovaný paradajkami, bylinkami a šalátom. Hoci mnohí radšej pridávajú strukoviny do šalátov s mäsom a dokonca aj s morskými plodmi.

Vo väčšine prípadov ženy v domácnosti pridávajú produkt do prvých jedál a zeleninových šalátov.

Stojí za zmienku, že pri príprave misky by ste nemali miešať fazuľa rôznych druhov. Typicky sa odrody môžu variť rôzne dlho. Riskujete pokazenie jedla.

Recept na šalát s fazuľou a kuracími prsiami

Existuje veľa receptov na kuracie a fazuľové šaláty. Koniec koncov, tieto produkty sú cenovo najdostupnejšie, ale umožňujú vám vytvoriť aj slávnostné jedlo.

Recept na kurací šalát:

Na prípravu je potrebné naliať pohár zŕn vodou a nechať nabobtnať 5 hodín. Potom vypustite vodu a znova umyte zrná. Zrná uvaríme v osolenej vode. Manipulácie s predmáčaním sú potrebné, aby sa zrná dobre uvarili, ale nerozpadli sa a nezmenili sa na pyré.
Teraz uvarte kurča a nakrájajte ho jemne. Môže použiť prsia alebo stehná
Mrkvu nastrúhame a cibuľu nakrájame nadrobno. Smažte zeleninu na slnečnicovom oleji
Zmiešajte všetky produkty, pridajte drvený cesnak a dochuťte majonézou

Rustikálny šalát:

Na prípravu šalátu sa používa červená fazuľa. Treba to prevariť
Kuracie prsia sú tiež varené
Zemiaky umyte a nešúpte. Uvarte v uniforme a ošúpte
Kuracie mäso a zemiaky nakrájame na kocky. Uhorky pripravte rovnakým spôsobom.
Cibuľu vopred marinujte.Produkty premiešajte a nalejte zmesou jogurtu a horčice

Ako uvariť šalát s fazuľou a mrkvou?

Toto jedlo sa dá len ťažko nazvať šalátom, mnohé ženy v domácnosti ho používajú ako prílohu k rybám alebo mäsovým rezňom.

Recept na šalát:

Pohár semien červenej fazule nalejte vodou a nechajte 6 hodín
Varte zrná, kým nie sú hotové.
Nakrájajte mrkvu a cibuľu. Smažte zeleninu v rastlinnom oleji. Čím viac cibule s mrkvou, tým je šalát chutnejší. Teraz vložte fazuľu do panvice so zeleninou a dusíme 10 minút
Pridajte korenie, soľ. Pokrm môžete dochutiť nasekaným cesnakom

recept na šalát z červenej fazule a syra

Je to skvelá voľba pre cenovo dostupný šalát na sviatočný stôl. Na varenie môžete použiť konzervované alebo bežné varené fazule v zrnách.

Recept:

Kura uvaríme a vychladíme. Použite filé alebo šunky bez kože
Filet nakrájame na kocky a strukoviny uvaríme do mäkka.
Hlavu červenej cibule nakrájame na malé kúsky a marinujeme v octe
Ražný chlieb nakrájaný na prúžky alebo malé kocky a osušte na panvici
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle
Skombinujte cibuľu, fazuľu, kuracie mäso a syr a nalejte majonézu
Na vrch poukladáme uvarené krutóny.

Recept na fazuľový a hrachový šalát

Nezvyčajný a výdatný šalát so zeleninou a klobásou.

Recept:

Údenú klobásu nakrájame na tenké prúžky
Fazuľu uvaríme a zmiešame s konzervovaným zeleným hráškom
Čerstvú uhorku a zelenú cibuľku nakrájame nadrobno
2 vajcia uvarené natvrdo, nakrájané
Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme majonézou. Všetky produkty by mali byť rovnomerne rozdelené, každý približne 200 g

Ako uvariť šalát s fazuľou a zeleninou?

Ak radi jete fazuľu z konzervy, nebuďte leniví a pripravte sa na zimu.

Na jeseň av neskorom lete sú všetky šalátové výrobky veľmi lacné, takže náklady na plechovku budú niekoľkonásobne lacnejšie ako konzervované potraviny v supermarkete.

Recept:

Nastrúhajte 5 mrkiev, papriky, cibuľu a paradajku
Dve šálky strukovín namočte cez noc a ráno ich povarte 30 minút
Všetku zeleninu opečte na rastlinnom oleji a na záver pridajte fazuľu. Varte 10 minút. Osolíme, okoreníme
Poháre sterilizujte alebo zalejte vriacou vodou
Na konci varenia pridajte do zeleninovej zmesi 0,5 šálky octu. Nalejte do pripravených nádob a zrolujte

Recept na lahodný šalát s fazuľou a zelerom

Toto je slané jedlo s čerstvou zeleninou. Na jeho prípravu použite fazuľu v zrnách, ktorá sa musí najskôr uvariť alebo konzervovaný výrobok.

Recept:

Fazuľu uvaríme. Koreň zeleru nastrúhame na kórejskom strúhadle. Pokvapkáme citrónovou šťavou
Čerstvou mrkvu ošúpeme a tiež nastrúhame.
rezané zelené
Zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte sójovú omáčku
Navrch dáme kyslú smotanu. Soľ nie je potrebná

Ako uvariť šalát s fazuľou a krutónmi?

Krekry - produkt, vďaka ktorému bude šalát uspokojujúci. Na varenie je lepšie použiť sušienky, ktoré ste sami sušili na panvici. Ak sa čas kráti, stačia sušienky z bieleho chleba z obchodu.

Recept:

Fazuľu uvaríme a zmiešame s kukuricou z konzervy. Je potrebné, aby zrná boli rovnaké
Ruský tvrdý syr nastrúhame. Vezmite si mastný produkt so slanou chuťou
Uvarte niekoľko vajec na tvrdo. Nasekajte ich nadrobno.
Zmiešajte všetky ingrediencie šalátu, pridajte zeleninu a dochuťte majonézou
Pred podávaním posypeme strúhankou.

Recept na fazuľový a vaječný šalát

Tento šalát je skutočným zdrojom bielkovín, preto by sa mal konzumovať ako samostatné jedlo. V recepte sa nepoužíva majonéza.

Recept:

Fazuľu uvaríme do mäkka. Nenechajte ich rozpadnúť sa
Vajcia uvarte a nakrájajte
Huby nakrájame na plátky a opečieme na panvici. K hubám pridáme cibuľu a olej
V miske zmiešame fazuľu, huby a vajcia. Posypeme nasekanými bylinkami
Nalejte rastlinný olej a pridajte korenie

Fazuľové jedlá sú zdrojom bielkovín, a preto vegetariáni namiesto mäsa používajú strukoviny. Telo absorbuje asi 75% všetkých fazuľových bielkovín.

Tipy na fazuľový šalát:

Ak používate fazuľu v zrnách, najprv ju namočte na 4 hodiny.
Počas varenia okamžite pridajte soľ, to nedovolí, aby sa produkt varil.
Ak sa ponáhľate, pridajte do fazuľovej vody trochu cukru. Produkt bude pripravený za 40 minút
Skúste skombinovať fazuľu s cviklou, mrkvou a kapustou

Ak sa rozhodnete urobiť šalát s fazuľou, nie je potrebné dodržiavať recept. Diverzifikujte jedlo svojimi obľúbenými produktmi a dostanete pikantný šalát.

VIDEO: Recepty na fazuľový šalát

Lahodný šalát s fazuľou môže byť skvelým doplnkom k obedu či večeri alebo môže zaujať svoje miesto na sviatočnom stole. Obrovskou výhodou šalátu s fazuľou je schopnosť uvariť ho veľmi rýchlo. Akýsi životabudičský šalát, ktorý je pripravený za 15 minút, keď sú hostia už pred dverami, alebo dokonca relaxujú na gauči.

Celé tajomstvo je v tom, že v našom šaláte budeme brať do úvahy fazuľu z konzervy, pretože je to vhodná forma na jej konzumáciu. Fazuľa môže byť červená aj biela. Môžete si vybrať fazuľa, ktorá sa vám páči viac, použitím ktoréhokoľvek z receptov.

Červená fazuľa sa teraz stala populárnejšou a v šaláte vyzerá jasnejšie a zaujímavejšie. Ale biela by sa nemala odpisovať. V niektorých receptoch na šalát rád používam bielu fazuľu.

Fazuľa sa hodí ako k mäsovým výrobkom, tak aj k zelenine, šalát dobre dopĺňajú aj všelijaké krutóny. Zároveň sa akýkoľvek šalát s fazuľou ukáže ako veľmi uspokojivý, pretože obsahuje veľké množstvo rastlinných bielkovín.

Veľa ľudí to nezaujímalo, ale fazuľa je bohatá nielen na bielkoviny, ale obsahuje také užitočné látky ako karotén, vitamín B, vitamín C, zinok, železo, síra, chlór, fosfor, draslík, sodík, horčík, vápnik. Skutočný poklad, však?

Samozrejme, toto všetko nie je až tak veľa na to, aby sme boli zdraví s jedným tanierom šalátu, ale aj tak je to príspevok k celkovej veci zdravej výživy. A keď je zdravé jedlo aj chutné, je ťažké pochybovať o tom, že šaláty s fazuľou by mali mať na našom stole svoje právoplatné miesto.

Prejdime k tomu najzaujímavejšiemu a najchutnejšiemu.

Šalát s fazuľou, kukuricou, krutónmi a klobásami

Rýchly a chutný šalát. Pre neho budete potrebovať veľmi málo produktov, takmer to, čo často nájdete v kuchynských skrinkách a chladničke. Zároveň je všetko chutné a uspokojujúce.

Na šalát budete potrebovať:

červená fazuľa - 1 plechovka,
kukurica - 1 plechovka,
krekry - 1 vrecúško,
údené klobásy - 200 gramov,
tvrdý syr - 200 gramov,
cesnak - 1 strúčik,
majonéza na dresing.

varenie:

Tento šalát nevyžaduje žiadne predvarenie. Stačí údené párky nakrájať na kúsky a syr nastrúhať na hrubom strúhadle. Ak sú klobásy tenké, ako napríklad poľovnícke klobásy, potom ich možno jednoducho nakrájať na kruhy, a ak je klobása hrubšia, potom sú polovičné krúžky dokonalé. Je fajn, keď sú ingrediencie šalátu približne rovnako veľké.

Kukurica a fazuľa v pohároch sú pripravené na konzumáciu, bude stačiť len vypustiť tekutinu z pohárov. Ak je tekutina vo fazuli príliš hustá, takmer ako sirup, potom sa fazuľa môže dokonca umyť. Potom sa každé zrnko od seba dobre oddelí a krásne sa leskne. Vložte fazuľu do krásnej šalátovej misy, v ktorej budete podávať.

Ďalej do šalátu vložíme nasekané párky a strúhaný syr. Cesnak pretlačíme lisom alebo nastrúhame na jemnom strúhadle. Všetko dobre premiešame a na záver pridáme krutóny, aby sa príliš nerozmočili a trochu chrumkali.

Dochutíme majonézou a soľou podľa chuti. Šalát môžeme podávať posypaný nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou.

Tento šalát je ideálny aj na sviatky. pekne to vyzera a aj chuti.

Šalát s fazuľou a mrkvou - jednoduchý a rýchly recept

Tento šalát s fazuľou a mrkvou možno bezpečne nazvať chudým alebo diétnym. Je pre vás ako stvorená, ak držíte pôst alebo sledujete svoju postavu. Zároveň zasýti, čo sa hodí najmä pri diéte, keďže hlad sa ovláda oveľa ťažšie.

Na takýto šalát si môžete vziať konzervované červené fazule alebo si môžete vziať sušené fazule a najskôr ich uvariť.

Aby ste uvarili lahodnú červenú fazuľu, musíte ju vopred naplniť studenou vodou a nechať ju stáť najmenej tri hodiny, môžete ju nechať cez noc. Potom vodu vypustite a naplňte novou. Fazuľu dáme zovrieť na stredný oheň, necháme zovrieť a potom varíme ďalších 15 minút.

Potom treba fazuľu scediť a ochladiť. Ďalej postupujte podľa receptu na šalát.

Budete potrebovať:

červená fazuľa - 300 gramov,
čerstvá mrkva - 1 kus strednej veľkosti,
cibuľa - 1 ks,
zelenina - 1 zväzok,
šťava z polovice citróna
olivový olej - 50 ml,
soľ a korenie podľa chuti.

varenie:

Vezmite fazuľu z konzervy alebo ju uvarte sami, vložte ju do veľkej šalátovej misy. Ošúpte a nastrúhajte mrkvu pre kórejskú mrkvu. Ak nie je, potom bude stačiť bežné hrubé strúhadlo. Alebo môžete mrkvu dokonca nakrájať nožom na tenké prúžky.

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké polkolieska, potom rozoberieme a dáme do misky s fazuľou a mrkvou.

Do šalátu pridajte čerstvú petržlenovú vňať alebo kôpor nakrájanú nadrobno.

Do šalátu vytlačte citrónovú šťavu a pridajte olivový olej. Šalát podľa chuti osolíme a dobre premiešame. Odložíme na hodinu do chladničky namočiť a vylúhovať.

Tu je taký ľahký a chutný šalát, ktorý získate z fazule a mrkvy. Dobrú chuť!

Ďalší diétny šalát s fazuľou. Tentoraz už ale nie je chudá, pretože do nej pridáme varené hovädzie mäso. Zároveň bude viac zeleniny v podobe sladkej papriky a čerstvej cibule.

Podľa mojej predstavy je tento šalát pripravený bez majonézy, ale pre zaujímavosť som ho skúsil dochutiť majonézou a výsledok sa mi páčil. Môžeme povedať, že je to univerzálny šalát, je dobrý s dresingom z rastlinného oleja a majonézou.

Budete potrebovať:

fazuľa z konzervy - 1 plechovka,
varené hovädzie mäso - 200 gramov,
paprika - 1 veľké ovocie,
červená cibuľa - 1 ks,
cesnak - 2 ks,
vlašské orechy - 100 gramov,
vínny ocot 9% - 1 polievková lyžica,
rastlinný olej (olivový) - 50 ml,
čerstvá petržlenová vňať alebo koriandr - malý zväzok,
sušené korenie "chmeľ-suneli" - štipka,
soľ podľa chuti.

varenie:

Najprv uvarte hovädzie mäso vopred, ochlaďte ho na izbovú teplotu a potom pokračujte v príprave šalátu.

Tekutinu z fazule z konzervy sceďte, dokonca ju môžete trochu prepláchnuť pitnou vodou, ak bola tekutina hustá a zle odteká.

Cibuľu nakrájajte na tenké polkolieska, potom ju dajte do misky, kde budete šalát miešať, a zalejte vínnym octom. Zatiaľ čo nakrájame zvyšok výrobkov, cibuľa sa bude nakladať. Nakladaná cibuľa v šaláte bude chutnejšia.

V tejto dobe nakrájajte hovädzie mäso na malé kúsky. Odstráňte semená z papriky a nakrájajte na tenké prúžky. Vlašské orechy pomelieme v mixéri alebo nožom a pridáme do šalátu.

V miske zmiešame fazuľu, hovädzie mäso, papriku a cibuľu. Cesnak tam pretlačíme. Zeleninu nasekajte nadrobno a pridajte do fazuľového šalátu.

Teraz dochutíme rastlinným olejom a soľou podľa chuti. Pridajte korenie a dobre premiešajte. Nechajte šalát trochu uvariť a môžete si sadnúť k stolu.

Šalát s fazuľou, klobásou a kyslou uhorkou

Tento šalát kombinuje dva druhy fazule: červenú a bielu. Oba je možné bezpečne zakúpiť v obchode v suchej forme aj v konzervovanej forme. V konzervovanej forme je proces varenia značne zjednodušený.

Pikantnosť šalátu dodáva varená údená klobása a kyslé uhorky. Nakladané uhorky môžete tiež jednoducho nahradiť, ak vám viac chutia.

Na šalát budete potrebovať:

červená fazuľa - 200 gramov,
biele fazule - 200 gramov,
varená údená klobása - 2 gramy,
nakladané alebo nakladané uhorky - 100 gramov,
vlašské orechy - 50 gramov,
cibuľa - 0,5 ks,
majonéza,
soľ, korenie, bylinky podľa chuti.

varenie:

Červenú a bielu fazuľu je pred prípravou slaatu najlepšie umyť z hustého viskózneho vývaru, v ktorom plávali v plechovke. Konzistencii šalátu veľa nepridá, ak sa neuberie. Tento vývar je najlepšie scediť a potom fazuľu opláchnite v miske s filtrovanou pitnou vodou. Potom vodu vypustite.

Klobása musí byť nakrájaná na malé kocky. Nakladané uhorky tiež nakrájame na tyčinky alebo polkruhy, ak sa používajú malé uhorky.

Vlašské orechy musia byť rozdrvené, ale nie na prach, ale jednoducho na malé kúsky. Môžu sa nasekať nožom alebo mixérom alebo ich môžete vyvaľkať pomocou valčeka a predtým ich zabaliť do fólie alebo vrecka.

Cibuľa nakrájaná na menšie kúsky. Ak je príliš horká, môže sa opariť vriacou vodou a držať vo vode 2 minúty. Potom vodu scedíme a cibuľa stratí štipľavosť, no zachová si chuť aj chrumkavosť.

Zmiešajte všetky ingrediencie v šalátovej miske: fazuľu, klobásu, uhorky, cibuľu a orechy. Dochutíme majonézou. Soľ a korenie podľa chuti, pridajte jemne nasekané bylinky a podávajte.

Takýto krásny a chutný fazuľový šalát s klobásou nie je hanba uvariť na slávnostný stôl.

Šalát z červenej fazule s kuracím mäsom a kukuricou

Lahodný a výdatný šalát s fazuľou a kuracím mäsom zaujme takmer okamžite vašimi obľúbenými ingredienciami. Vždy milujeme kuracie prsia vo všetkom, je to jednoduchý produkt, ktorý je dostupný pre každého a je mimoriadne jednoduché ho variť. Jeho chuť je pomerne jemná a hodí sa takmer ku všetkým typom produktov. Navyše nie je mastný a umožňuje vám udržať jedlá nízkokalorické.

Chuť tohto šalátu je samostatný príbeh, budete si ho pamätať ešte dlho. Všimnite si recept na tento fazuľový šalát na budúce sviatky.

Na šalát budete potrebovať:

červená fazuľa - 1 plechovka,
konzervovaná kukurica - 1 plechovka,
kuracie prsia - 200 gramov (1 ks),
čerstvé uhorky - 2 ks,
tvrdý syr - 150 gramov,
zelená cibuľa - 50 gramov,
kôpor - 50 gramov,
cesnak - 1 strúčik,
majonéza na dresing
horčičné semienka - 2 čajové lyžičky,
soľ a korenie podľa chuti.

varenie:

1. Kuracie prsia uvaríme v osolenej vode. Bude to trvať asi pol hodiny, kým bude pripravený. Prsia sú rýchlo uvarené.

2. Uvarené prsia ochlaďte a nakrájajte na malé kocky alebo plátky, snažte sa to urobiť cez vlákno.

3. Tvrdý syr nakrájame na kocky približne rovnakej veľkosti. Tento šalát rada varím so syrom Gouda, je jemný a chuťovo príjemný, hodí sa ku kuraciemu mäsu a fazuli.

4. Uhorky tiež nakrájané na kocky. Ak majú hrubú alebo horkú šupku, potom je lepšie ju zlúpnuť. Vyrobte si z nej napríklad krásnu ružu a ozdobte ňou navrchu šalát.

5. Otvorte červenú fazuľu a vypustite z nej tekutinu. V konzervovaných fazuliach je niekedy tekutina vo vnútri pohára dosť hustá a pripomína sirup, pri šaláte to nie je veľmi žiaduce, pretože to pokazí jeho konzistenciu. Fazuľu možno z tejto tekutiny dokonca trochu umyť pitnou vodou, z filtra alebo dokonca uvariť. Vložte fazuľu do šalátovej misy so zvyškom ingrediencií.

6. Otvorte aj kukuricu a sceďte tekutinu. Zvyčajne nemá taký "sirup", takže sa nedá umyť. Pridajte ho aj do šalátu.

7. Nakrájajte kôpor a zelenú cibuľu veľmi jemne a pridajte do šalátu.

8. V samostatnom tanieri alebo šálke zmiešajte 4-5 polievkových lyžíc majonézy s obilnou horčicou, pridajte mletú papriku, ak chcete pikantnejšie. Nastrúhajte cesnak na jemnom strúhadle.

9. Šalát oblečte výsledným dresingom. Všetko dobre premiešame a šalát je pripravený na konzumáciu.

10. Ak chcete šalát krásne naservírovať napríklad na slávnostný stôl. Potom môžete použiť zapekaciu misu vo forme krúžku, kde tesne položíte šalát. Na vrch nastrúhame syr a urobíme krásnu ružicu z uhorky a byliniek.

Nie je hanba dať taký šalát na novoročný stôl aj na narodeniny. Hostia budú určite spokojní a majitelia budú mať skutočnú radosť. Takýto šalát s fazuľou je skvelý pre akékoľvek mäsové teplé jedlá, napríklad.

Dobrú chuť!

Najjednoduchší a najrýchlejší šalát s fazuľou a šampiňónmi

Tento lahodný šalát môžem zaradiť medzi tie, ktoré sa pripravujú z rozmaru z produktov, ktoré sa našli v chladničke a skrini. Čo môže byť jednoduchšie, je ťažké si predstaviť. Konkrétne v tomto recepte sa používajú konzervované šampiňóny. ale pokojne môžete použiť aj čerstvé. Budú potrebovať trochu smažiť v rastlinnom oleji. A nezabudnite osoliť.

Budete potrebovať:

konzervované červené fazule - 1 plechovka,
konzervované šampiňóny (nenakladané) - 1 plechovka,
petržlen - 50 gramov,
cesnak - 1 strúčik,
majonéza - 2-3 lyžice,
soľ a korenie podľa chuti.

varenie:

Tento šalát je pripravený za päť minút. Je ťažké si predstaviť rýchlejšie. Z toho však nestráca svoju chuťovú kvalitu, pretože ide o veľmi vydarenú kombináciu.

Otvorte červenú fazuľu a huby a zmiešajte ich v šalátovej miske. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno. Cesnak prelisujeme alebo nastrúhame na jemnom strúhadle. Šalát osolíme, okoreníme a ochutíme majonézou.

Pomôžte si a ošetrite nečakaných hostí!

Jednoduchý a chutný fazuľový šalát so syrom a krutónmi

Fazuľový šalát je snáď rekordérom v instantných šalátoch. Ide samozrejme o to, že fazuľa z konzervy je už hotová. To v prípade, že nechcete použiť fazuľu, ktorú si sami uvaríte. Nie každému je to pohodlné, je to trochu pomalšie, ale o nič menej chutné.

Nesnažte sa pridávať syr do vašej obľúbenej masti – je to len nezmysel. Zdá sa mi, že každý kulinársky špecialista sa pokúsi uvariť svoje obľúbené jedlo rovnakým spôsobom, iba so syrom. Skúsil som to s toľkými jedlami a častejšie z toho jedlám len prospievajú. Túto zaujímavú techniku vám môžem pokojne odporučiť.

Medzitým si k fazuli s krutónmi pridáme syr a urobíme z toho ďalší „bleskový“ šalát.

Budete potrebovať:

konzervovaná biela fazuľa - 1 plechovka,
tvrdý syr - 150 gramov,
sušienky z bieleho chleba - 150 gramov,
zelenina - 50 gramov,
cesnak - 1 strúčik,
soľ, korenie a iné korenie podľa chuti.

varenie:

Ak sa hostia chystajú zazvoniť na zvonček. Ak chcete jesť chutné, ale tu a teraz. Alebo možno pripraviť výdatné občerstvenie k alkoholickým nápojom.

Začnite otvorením fazule a vypustením tekutiny. Vložte ju do šikovnej šalátovej misy. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle, cesnak na jemnom strúhadle. To všetko pridajte do šalátovej misy s fazuľou. Zeleninu nasekajte nadrobno, pridajte aj do šalátu.

Môžete si vziať krekry z obchodu s chuťou, ktorú máte radi. A môžete si ho uvariť sami opečením kociek chleba na panvici s maslom. Je možné so zeleninou, ale so smotanou je jemnejšia.

Teraz dochuťte majonézou, soľou a korením, do šalátu môžete pridať svoje obľúbené aromatické korenie. Teraz sa veľké množstvo z nich predáva vo forme hotových súprav.

Zamiešajte šalát a môžete si sadnúť k stolu. Lahodný šalát s fazuľou, syrom a sušienkami je pripravený!

Šalát s fazuľou, krutónmi a šunkou

Krekry sú už dlho uznávané ako veľmi chutná prísada do fazuľového šalátu. Mnoho ľudí túto kombináciu miluje. Zvážte preto inú možnosť s krekrami. Tentokrát pridáme šunku. Bude chutiť? Nevyhnutne. Namiesto šunky si môžete vziať iné druhy vareného údeného mäsa: šunka, karé, karbonáda. Bude to tiež veľmi chutné.

S krekrami úplná sloboda. Pri skúšaní rôznych šalátov s fazuľou som si uvedomil, že biele krutóny aj čierne krutóny sú skvelé. Vždy si vezmite tie, ktoré radi jete vy, vaši hostia a rodina. Môžete si dokonca vziať sušienky Borodino. Podľa mňa sa hodia krutóny s cesnakovou príchuťou.

Budete potrebovať:

červená fazuľa - 200 gramov (1 plechovka),
šunka - 200 gramov,
paradajka - 1 ks,
ražné sušienky - 150 gramov,
zelenina - 50 gramov,
majonéza - 3-4 lyžice,
soľ a korenie podľa chuti.

varenie:

S fazuľou na takýto šalát nie sú prakticky žiadne problémy. Z obchodu berieme obyčajnú fazuľu v konzerve, keďže je veľký výber od veľkého množstva rôznych výrobcov a za rôzne ceny. Každý si nájde podľa chuti a peňaženky.

Otvorte fazuľu a sceďte vývar, vložte do vhodnej šalátovej misy.

Šunku alebo iné údené mäso nakrájajte na malé tyčinky alebo kocky. Paradajku tiež nakrájame na kocky. Ak je v strede veľa šťavy, môže sa odstrániť, aby šalát príliš nevodil. Do takéhoto šalátu zvoľte mäsitejšie paradajky.

Zeleninu nasekajte nadrobno a šalát môžete miešať. Dochutíme majonézou a soľou podľa chuti. A potom vložte sušienky tak, aby zostali chrumkavé.

Aj keď, niekedy si ľudia obľúbia aj jemné krutóny, ktoré sú už nasiaknuté všetkými chuťami a šťavami šalátu.

Podávajte hosťom šalát s fazuľou a šunkou, je to radosť jesť!

Šalát s fazuľou, paprikou, uhorkou a paradajkami

Ak uvažujeme o šaláte s fazuľou bez použitia mäsových prísad, potom je táto možnosť pre nás vhodná. Bulharská paprika, paradajka, uhorka a cibuľa. Takýto šalát možno úprimne považovať za chudý a vegetariánsky a jedzte ho vo vhodných časových obdobiach.

Tento šalát môže byť aj vynikajúcou prílohou k mäsovým jedlám. Ale je veľmi uspokojivé aj samo o sebe vďaka fazuli.

Ďalším rozdielom tohto šalátu od ostatných v prospech jeho nízkokalorického obsahu je to, že nepoužíva majonézu. Namiesto toho dochutíme olivovým olejom a mierne okyslíme citrónovou šťavou.

Budete potrebovať:

červená fazuľa - 2 plechovky,
červená paprika - 1 veľká,
zelená paprika - 1 ks,
paradajka - 1 veľká alebo 2 menšie
cibuľa - 1 ks,
olivový olej - 3 polievkové lyžice,
citrónová šťava alebo vínny ocot - 1 polievková lyžica,
soľ a korenie podľa chuti.

varenie:

Príprava tohto šalátu nie je vôbec náročná. Fazuľa je už pripravená, hlavnou vecou je vybrať ju z nádoby a vypustiť vývar, v ktorom sú konzervované.

Paprika sa musí očistiť od jadra semenami a nakrájať na malé kúsky. Nakrájajte aj paradajku.

Cibuľu nakrájame nadrobno, ak je príliš horká, oparíme ju vriacou vodou a 2 minúty necháme vo vode. Horkosť zmizne.

Uhorka nakrájaná na kocky. Teraz všetko premiešajte vo veľkej šalátovej mise.

Na dresing zmiešame v hrnčeku olej s citrónovou šťavou. Šalát ochutíme touto omáčkou, osolíme a okoreníme.

Teraz je pripravený lahodný a zdravý šalát s fazuľou. Môžete zavolať všetkých k stolu!

Tu je taká široká škála chutných šalátov s fazuľou, ktoré som vám dnes predstavil. Môžete ich nájsť a vymyslieť ešte viac, ale o tom bude iný článok. Varte a kŕmte, vychutnajte si proces a výsledok.

Fazuľový šalát je recept, ktorý môže byť triviálny a môže byť aj gurmánskym tanierom. Samozrejme, všetko závisí od toho, aký recept na fazuľový šalát si vyberiete. Fazuľa môže byť ľubovoľná, existuje recept na šalát z červenej fazule, šalát z bielej fazule, šalát zo zelenej fazule alebo šalát zo zelenej fazule. Ale nielen z fazuľových semien si môžete pripraviť šalát s fazuľou. Pomocou fazule si môžete pripraviť šalát z fazule. Šalát zo zelenej fazuľky sa dá pripraviť z čerstvých strukov aj z vyprážaných. Niekedy sa mu hovorí aj špargľový fazuľový šalát. Fazuľa na šalát sa používa v rôznych formách. Pripravte si šalát z varenej fazule, šalát z fazule z konzervy. Okrem toho druh fazule nehrá zvláštnu úlohu, robia sa z nich šalát z bielej fazule a šalát z červenej fazule. Recept na fazuľový šalát z konzervy je ešte pohodlnejší, pretože fazuľu nemusíte variť. Fazuľa sa hodí prakticky ku všetkým jedlám, takže recept na fazuľový šalát môže obsahovať širokú škálu prísad. Toto je šalát s fazuľou a sušienkami (šalát s kirieshki a fazuľou) a šalát s fazuľou a hubami, napríklad šalát s fazuľou a šampiňónmi a šalát z kukurice a fazule a šalát s tuniakom a fazuľou, a šalát s fazuľou a paradajkami. Veľmi jednoduchý a chutný šalátový recept s fazuľou s kukuricou a krutónmi. Všetko, čo potrebujete na prípravu takého šalátu: fazuľa, kukurica, krutóny. Odporúčame vám aj šalát so špargľovými fazuľkami, je zdravý a chutný. Obľúbený recept na šalát z červenej fazule (šalát z červenej fazule) - s vajcami, hubami a krabovými tyčinkami.

Napriek tomu, že strukoviny môžu nahradiť mäso, často ide o šalát s fazuľou a mäsom: šalát s hovädzím mäsom a fazuľou, šalát s pečeňou a fazuľou, šalát s kuracím mäsom a fazuľou alebo kurací šalát s fazuľou, šalát s klobásou a fazuľou, šalát s fazuľa a údené kura, šalát s fazuľou a šunkou.

Fazuľový šalát možno pripraviť na budúce použitie prípravou šalát s fazuľou na zimu. Recept na šalát s fazuľou na zimu sa stáva relevantným koncom leta a jari, keď fazuľa dozrieva a je čas premýšľať o zimnej strave. Tu pomáha ochrana. V zime príde vhod šalát s fazuľou. K tomu vám poslúžia fazuľové semienka, ale zo špargľových bôbov robia aj šalát na zimu. Zimný šalát s fazuľou, zvyčajne varený s inou zeleninou: mrkva, cibuľa, sladká paprika. Ako uvariť šalát s fazuľou na zimu? Všetky ingrediencie na zimný šalát s fazuľou povarte alebo povarte 30-40 minút a potom ich zrolujte do pohárov. Pre prehľadnosť môžete hrať na istotu a pozrieť si recepty na šaláty s fazuľou s fotografiami alebo šalát s fazuľou s fotografiami.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok