เมนูครอบครัวแบบประหยัดประจำสัปดาห์ ตัวเลือกเมนูประหยัดสำหรับครอบครัวเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เมนูตัวอย่างสำหรับวันเสาร์

การทำเมนูประหยัดสำหรับหนึ่งสัปดาห์นั้นไม่ง่ายอย่างที่คิด ในการทำเช่นนี้คุณต้องคำนึงถึงความแตกต่างรวมถึงรสนิยมของสมาชิกในครอบครัวแต่ละคนเปรียบเทียบงบประมาณและราคาอาหาร อย่างไรก็ตามรายการดังกล่าวช่วยลดความน่าเบื่อของอาหารช่วยให้คุณประหยัดได้มากและทำให้แม่บ้านปวดหัวเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องทำ

การวางแผนเมนูสำหรับสัปดาห์ช่วยประหยัดเวลา หากคุณคิดเกี่ยวกับอาหารคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์บางอย่างล่วงหน้าได้ และคุณสามารถปรุงอาหารล่วงหน้าได้ และคุณจะไม่รีบวิ่งไปรอบ ๆ ร้านค้าเพื่อค้นหาส่วนผสมที่ถูกต้องในวันที่ทำอาหาร ยิ่งมีโอกาสที่จะซื้อแพงขึ้นเนื่องจากไม่มีเวลามองหาแอนะล็อกราคาถูก

การประหยัดเวลายังอยู่ในความจริงที่ว่าคุณไม่จำเป็นต้องค้นหาคำตอบสำหรับคำถามในตำราอาหารหรือบนอินเทอร์เน็ต: จะทำอะไรดี

การสูญเสียขั้นต่ำสำหรับงบประมาณ

การรวบรวมเมนูจะช่วยลดการสูญเสียเงินในกระเป๋าของคุณ ท้ายที่สุดคุณซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร ซึ่งหมายความว่าจะมีส่วนผสมที่เน่าเสียน้อยลงซึ่งไม่ได้รออยู่ที่ปีก

อาหารที่คิดมาอย่างดีจะลบล้างการซื้อผื่นที่ซื้อตามหลักการของ "มันอาจมีประโยชน์" แต่บ่อยครั้งที่พวกเขาวางอยู่บนชั้นวางของตู้เย็นจนกว่าจะเสื่อมสภาพ และเมื่อมีสูตรการใช้งานปรากฎว่ามีส่วนประกอบเพิ่มเติมไม่เพียงพอซึ่งมักจะไม่ถูก

นั่นคือสิ่งที่คุณต้องการเมนูประหยัดเพื่อใช้จ่ายอย่างอื่นที่ไม่ใช่อาหาร

ของเหลือจะหวาน

พยายามอย่าทิ้งสิ่งที่เหลืออยู่ในจานที่ปรุงแล้ว ในกรณีนี้ คุณสามารถทำการแก้ไขที่เหมาะสมได้ในเมนู

ตัวอย่างเช่น หากคุณยังกินมันบดไม่เสร็จ ให้ทำซราซีในวันถัดไปหรือใช้เป็นไส้สำหรับพาย คุณสามารถอบแพนเค้กแพนเค้กหรือขนมอบอื่น ๆ จากนมเปรี้ยวและโยเกิร์ต

กฎการวางแผน

ขั้นตอนแรกคือการเรียนรู้ศิลปะของการวางแผนเมนู จากนั้น ด้วยรายการนี้ คุณสามารถไปซื้อของที่ร้านขายของชำ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ และเริ่มทำอาหารที่ต้องใช้เวลานานในการเตรียม

สิ่งที่คุณควรรู้เมื่อวางแผนเมนู? พิจารณาไม่เพียง แต่ความชอบของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงงบประมาณโดยรวมด้วย

ตรวจสอบตู้ครัวของคุณ คุณสามารถหาผลิตภัณฑ์ตามที่คุณสามารถทำอาหารได้

พยายามอย่าทำให้สมาชิกในบ้านขุ่นเคืองใจ หากสามีของคุณจินตนาการถึงชีวิตที่ไม่มีเนื้อสัตว์ไม่ได้ ให้หั่นเนื้อในวันจันทร์ และถ้าลูกชายชอบปลาก็ให้เขามีความสุขกับอาหารจานโปรดในวันอังคาร

หากแขกมาหาคุณให้เพิ่มเมนูเพิ่มเติม ต้องมีแผนสำรองสำหรับการมาถึงของแขกที่ไม่คาดคิด

ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าในเครือหลายแห่งจัดโปรโมชั่นอย่างต่อเนื่อง สิ่งนี้จะช่วยประหยัดเงินในการซื้อสินค้าที่จำเป็น

รายการ

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วเมื่อรวบรวมเมนูคุณต้องคำนึงถึงรสนิยมของทุกคนในครอบครัว งบประมาณ และฤดูกาลของผลิตภัณฑ์

ตามหลักการของโภชนาการที่เหมาะสม รายการของคุณควรรวมถึง:

• เนื้อ. เลือกเนื้อไม่ติดมัน เช่น เนื้อวัว กระต่าย เนื้อลูกวัวหรือเนื้อหมู
• ไข่;
• นก;
• ปลาและอาหารทะเล
• ผลเบอร์รี่และผลไม้
• นมและผลิตภัณฑ์จากนม
• ผักและผักใบเขียว
• โปรตีน มีจำนวนมากในพืชตระกูลถั่ว
• ซีเรียล เลือกคนที่คุณรัก
• น้ำมันพืชและเนย
• ขนมปัง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งธัญพืชหรือไรย์ที่ปราศจากยีสต์);
• เครื่องเทศ;
• สำหรับขนมหวาน ผลไม้แห้ง มาร์ชเมลโลว์ที่ไม่หวานเกินไปหรือแยมแอปเปิ้ลธรรมชาติ

รูปร่างของเมนู

เลือกรูปแบบเมนูที่เหมาะกับคุณ สามารถอยู่ในรูปแบบอิเล็กทรอนิกส์ พิมพ์บนเครื่องพิมพ์ หรือแม้แต่เขียนด้วยมือ

เมื่อเวลาผ่านไปคุณจะเข้าใจว่ารูปแบบใดที่เหมาะกับคุณทุกประการ มีโปรแกรมพิเศษที่ออกแบบมาเพื่อประหยัดแรงและเวลา

คุณสามารถสร้างเทมเพลตที่เรียบง่ายและเสริมด้วยผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

เพื่อความสะดวก ให้เขียนสูตรอาหารและผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในการเตรียมอาหารไว้ข้างๆ แต่ละจาน

เมนูช่วยให้คุณทำอาหารได้หลากหลาย โภชนาการได้มาซึ่งความสม่ำเสมอและไม่จำเป็นต้องคิดค้นสิ่งที่จะเติมท้องให้วุ่นวาย พูดว่า "ไม่" กับการรับประทานอาหารซ้ำซากจำเจ

เมนูตัวอย่าง

เราจะให้เมนูรายสัปดาห์โดยประมาณแก่คุณ แน่นอนว่าอาจไม่ได้คำนึงถึงความชอบทั้งหมดของคุณ แต่เมื่อมีเทมเพลตนี้อยู่ข้างหน้าคุณ คุณสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณ

วันจันทร์

1. สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถเสิร์ฟโจ๊กบัควีทได้
2. สำหรับมื้อกลางวัน ทำซุปกับไก่และวุ้นเส้นหรือข้าว มันง่ายมากในการเตรียม แต่ในขณะเดียวกันก็มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย เพื่อความสุขที่สมบูรณ์คุณสามารถอบมันฝรั่งได้
3. ของว่างยามบ่ายอาจประกอบด้วยสลัดแอปริคอตแห้งและแครอทราดด้วยน้ำผึ้ง
4. สำหรับอาหารค่ำตุ๋นตับในครีมเสิร์ฟวุ้นเส้นเป็นเครื่องเคียง นอกจากนี้จะเป็นผักหรือสลัดที่เหลือจากอาหารว่างยามบ่าย

วันอังคาร

1. เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยไข่คนและไส้กรอก หรือทำแพนเค้กจากนมเปรี้ยวหรือนมเปรี้ยว
2. ระหว่างวัน เสิร์ฟซุปวุ้นเส้นที่เตรียมไว้วันก่อนและสลัดบีทรูท
3. ในช่วงบ่าย คุณสามารถทานสลัดผลไม้หรือแค่ผลไม้ก็ได้ คุณสามารถอบม้วนด้วยมะนาว
4. อาหารเย็นอาจประกอบด้วยพิลาฟและสลัดผัก (น้ำสลัดวินิเกรต วิตามินรวม หรือคลาสสิกกับมะเขือเทศและแตงกวา)

วันพุธ

1. สำหรับอาหารเช้าให้บริการ semolina เสริมด้วยลูกเกด ข้าวโอ๊ตก็เหมาะสมเช่นกัน มีผลดีต่อการย่อยอาหารและให้พลังงานตลอดทั้งวัน
2. อาหารกลางวันแสนอร่อยอาจประกอบด้วยสตูว์เนื้อวัว
3. อาหารว่าง - ราตาตุยกับข้าว
4. อาหารเย็นอาจรวมถึงมันฝรั่ง zrazy สอดไส้เนื้อหรือเห็ดและสลัด เช่น หัวไชเท้าและสมุนไพร

วันพฤหัสบดี

1. จำอาหารเช้าในโรงเรียนอนุบาลและปรุงหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม
2. สำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถทำให้ครอบครัวพอใจด้วยซุปถั่ว เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบกระเทียมที่ทำจากขนมปังดำ
3. เพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารว่างยามบ่ายของคุณด้วยเค้กมันฝรั่ง
4. ส่วยให้อดีตสหภาพโซเวียต ตุ๋นปลาและผักในครีมเปรี้ยวในวันพฤหัสบดี หรือทำลูกชิ้น

วันศุกร์

1. ร่าเริงตลอดทั้งวันด้วยการเตรียมเกี๊ยวผลไม้เล็ก ๆ กับครีมเปรี้ยวสำหรับอาหารเช้า
2. เสิร์ฟมันฝรั่งบดและสลัดกับไก่และเห็ดเป็นมื้อกลางวัน
3. ของว่างยามบ่ายไม่ควรหนักท้อง โยเกิร์ตจะทำงาน หรือคุณสามารถทำสมูทตี้กล้วยกับขิงและอบเชย นอกจากจะอร่อยแล้วยังดีต่อระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย
4. ในตอนเย็นให้รางวัลตัวเองด้วยกุ้งโรยหน้าด้วยข้าวและสลัดผักสด

วันเสาร์

1. ไข่เป็นสิ่งจำเป็นในอาหาร ดังนั้นควรเสิร์ฟไข่เจียวเป็นอาหารเช้า
2. ปลาผสม - จานสำหรับมื้อกลางวัน
3. เสิร์ฟแพนเค้กแอปเปิ้ลหรือชีสเค้กเป็นของว่างยามบ่าย
4. สำหรับอาหารค่ำ สตูว์กะหล่ำปลีกับข้าวและเนื้อสับ สลัดสามารถทำจากแครอทและกระเทียม

เนื่องจาก ซื้อของชำครั้งหนึ่งเพื่อไม่ให้ยืนอยู่ที่เตาทุกเย็นบรรณาธิการจะบอก "ง่ายมาก!". ในตอนท้ายของบทความมีรายการผลิตภัณฑ์สำหรับสัปดาห์ซึ่งคุณสามารถพิมพ์และนำติดตัวไปที่ร้านได้

ชุดผลิตภัณฑ์นี้จะมีประโยชน์แม้กับแม่บ้านที่จะไม่ปรุงอาหารที่เราเสนอ แต่จะเลือกสูตรอื่นตามที่เห็นสมควร เราจะเริ่มนับถอยหลังกันในวันเสาร์ เพราะพวกเราหลายคนมักจะทำในวันหยุดสุดสัปดาห์ ซื้อของชำ.

เมนูประจำสัปดาห์

1. อาหารเช้า
   ตั้งแต่ในตอนเช้าเราชอบทานอาหารตามปกติโดยไม่ต้องหรูหราเราขอแนะนำให้เริ่มต้นวันใหม่ด้วยคอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยว จากผลไม้คุณสามารถทำท็อปปิ้งแสนอร่อยเพื่อราดคอทเทจชีส: สำหรับสิ่งนี้คุณต้องสับด้วยเครื่องปั่น จำนวนมากผลไม้และผสมกับน้ำตาล

   สารเติมความหวานดังกล่าวสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เป็นเวลานาน นอกจากนี้สำหรับอาหารเช้าควรเตรียมแพนเค้กกับคอทเทจชีส
   
   
   อาหารเช้าคอทเทจชีสสามารถสลับกับข้าวโอ๊ตได้ โจ๊ก ไข่ต้มหรือไข่ดาว และไส้กรอก - การผสมผสานที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ สำหรับอาหารเช้าเรามักจะกินหรือใช้แซนวิชกับเราที่ทำงาน / โรงเรียน

   ในการเตรียมพวกเขาคุณต้องเตรียมภาชนะพลาสติกขนาดเล็ก 2 ใบ: ควรหั่นชีสเป็นหนึ่งและควรหั่นไส้กรอกเป็นอีกอัน ในตอนเช้าสมาชิกในครอบครัวแต่ละคนสามารถทำแซนวิชที่พวกเขาชื่นชอบได้อย่างอิสระ
   
   

2. เสาร์ อาทิตย์ จันทร์
   สำหรับมื้อค่ำวันนี้คุณต้องเตรียมเนื้อไก่สับล่วงหน้า สับครึ่งหนึ่งจะต้องปรุงทันทีและส่วนที่เหลือสามารถย่างได้หนึ่งสัปดาห์

   ในฐานะที่เป็นกับข้าวเราขอแนะนำให้ปรุงผักอบกับเห็ด ในการทำเช่นนี้ให้หั่นเห็ด บวบและแครอท ใส่เครื่องเทศและเครื่องปรุงที่คุณชอบ จากนั้นอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา ในขณะที่ผักตามฤดูกาลอย่าลืมเตรียมสลัดผักสด!
   
   

3. อังคาร พุธ พฤหัสบดี
   วันนี้บรรณาธิการของเราเสนอเนื้ออบสำหรับมื้อค่ำ หนึ่งในรายการในรายการคือไก่ทั้งตัว จะต้องถูกตัดแยกหน้าอก ไก่ที่เหลือจะต้องหมักและแช่แข็ง ภายในสามวันคุณต้องละลายเนื้อสัตว์จำนวนเล็กน้อยแล้วอบในเตาอบ
   
   
   สำหรับเครื่องเคียง เราแนะนำให้หุงข้าวกับผักโขม ในการทำเช่นนี้ให้ต้มข้าวตามปกติแล้วผัดหัวหอมกับผักโขมในเนย เมื่อข้าวพร้อมคุณควรรวมกับการทอดโดยเพิ่มเนยอีก 100 กรัม
   
   
   อกไก่ต้องบดและสับเป็นลูกชิ้น ในอนาคตคุณสามารถปรุงผักได้
   
   
4. วันศุกร์วันเสาร์
   สำหรับมื้อค่ำวันนี้ เราขอแนะนำให้ทำอาหารและมันฝรั่งต้มสำหรับกับข้าว
   
   
5. หวาน
   เพื่อไม่ให้ใช้เวลามากในการเตรียมของหวานที่ซับซ้อน เราขอแนะนำให้ทำขนมอย่างรวดเร็ว สามารถปรุงด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่
   
   

และนี่คือรายการสินค้าประจำสัปดาห์!

สินค้า

• นม 2 ลิตร
• 1 ลิตร kefir
• ชีสกระท่อม 1 กก
• ครีมเปรี้ยว 600 มล
• เนย 400 กรัม
• ข้าวโอ๊ต 1 กก
• ผลไม้ 5 กก. (สตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่, แอปริคอต)
• แตงกวา 2 กก
• มะเขือเทศ 2 กก
• ผักชีฝรั่ง 300 กรัม
• ผักโขม 300 กรัม
• ใบผักกาด 200 กรัม (สำหรับแซนวิช)
• หัวหอม 0.5 กก
• มันฝรั่ง 1 กก
• ไข่ 15 ฟอง
• แป้ง 1 กก
• ขนมปัง 2 ก้อน (ครอบครัวของคุณแนะนำ)
• ไส้กรอก 1 ไม้
• ชีสแข็ง 500 กรัม
• ไส้กรอก 0.5 กก
• บวบ 2 กก
• แครอท 1 กก
• เห็ด 300 กรัม
• ไก่ 1 ตัว
• อกไก่ 2 กก
• ข้าว 1 กก
• เนื้อสับ 0.5 กก. (หมูหรือเนื้อ)

เราหวังว่าคุณจะชอบเมนูและรายการขายของชำของเรา! อย่าลืมบอกเพื่อนของคุณเกี่ยวกับเคล็ดลับการปฏิบัติเหล่านี้

ในการทำเมนูสำหรับหนึ่งสัปดาห์สำหรับครอบครัวด้วยสูตรอาหารแบบประหยัด คุณต้องสามารถวางแผนมื้ออาหารของคุณได้อย่างถูกต้อง น่าเสียดายที่ไม่ใช่แม่ทุกคนสอนสิ่งนี้ดังนั้นครอบครัวเล็ก ๆ มักจะมีปัญหากับความจริงที่ว่ามีเงินไม่พอสำหรับอาหาร

สำคัญ! สิ่งแรกที่ต้องจำคือการปฏิเสธการเดินทางไปที่ร้านโดยไม่ได้วางแผน หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีใช้งบประมาณ คุณต้องเริ่มต้นด้วยการซื้อสินค้า ก่อนอื่นคุณต้องคิดถึงเมนูสำหรับสัปดาห์จากนั้นทำรายการผลิตภัณฑ์ จากนั้นไปที่ร้านค้าและใส่เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในรายการลงในตะกร้า

• จัดทำรายการล่วงหน้าปฏิบัติตามรายการอย่างเคร่งครัด
• ดูว่าร้านค้าใกล้เคียงมีโปรโมชั่นและส่วนลดสำหรับสินค้าที่อยู่ในรายการแล้ว;
• เราไม่ซื้อ "สองชิ้นในราคาเดียว" เราเพิกเฉยต่อข้อเสนอส่งเสริมการขายอื่น ๆ ที่ไม่ได้ประโยชน์แอบแฝง
• คุณต้องไปที่ร้านเมื่อท้องอิ่มเท่านั้น
• ซื้อสัปดาห์ละครั้งตามรายการ ในช่วงสัปดาห์คุณสามารถซื้อขนมปังนมเท่านั้น
• ปฏิเสธผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป: นี่ไม่เพียงไม่ประหยัดเท่านั้น แต่ยังไม่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย

วิธีทำเมนู

คุณตัดสินใจทำเมนูสำหรับครอบครัวหนึ่งสัปดาห์พร้อมสูตรอาหารแบบประหยัด (พร้อมรูป) จะเริ่มต้นที่ไหน? เมนูควรมีผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายเพื่อให้อาหารมีความสมดุล จัดทำรายการและซื้อตามรายการของตนเองอย่างเคร่งครัด คุณสามารถปรุงผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป (เกี๊ยว, ไส้กรอก, เนื้อแห้ง) ที่บ้านจากผลิตภัณฑ์ทั่วไป และพนักงานต้อนรับทุกคนควรรู้

สำหรับการจัดสรรหนึ่งมื้อ คุณต้องเตรียมอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็นเจ็ดมื้อ แน่นอนว่างานนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายโดยเฉพาะกับแม่บ้านสาว อาหารกลางวันรวมถึงทุกอย่างมักประกอบด้วยอาหารหลายจานพร้อมกัน แต่คุณไม่ควรกลัวเพราะคุณสามารถทำเมนูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สำหรับครอบครัวที่มีสูตรอาหารแบบประหยัดและรายการผลิตภัณฑ์ที่จะทำให้คุณพึงพอใจในทุก ๆ ด้าน: อร่อยและหลากหลาย, มีคุณค่าทางโภชนาการ, ราคาไม่แพง, เตรียมได้อย่างรวดเร็ว

สิ่งอื่นที่ต้องพิจารณาเมื่อรวบรวมเมนู:

• อาหารจานแรก (ซุป, บอร์ชต์) เตรียมทันทีเป็นเวลาหลายวัน นั่นคือเพียงพอที่จะปรุง 2-3 ซุปต่อสัปดาห์
• นอกจากนี้ยังมีการเตรียมอาหารจานหลักที่เป็นของแข็ง (pilaf, ม้วนกะหล่ำปลี) สำหรับสองวัน อาหารจานเนื้อ: ลูกชิ้น, ลูกชิ้น, สับสามารถยืดได้หลายวันโดยเปลี่ยนเครื่องเคียงเท่านั้น
• หากคุณเสิร์ฟโจ๊กเป็นเครื่องเคียงคุณสามารถปรุงล่วงหน้าได้หลายวันทันที
• ไม่สามารถปรุงสลัดล่วงหน้าได้อย่างน้อยจากผักสด แต่ในทางกลับกันสลัดรสเค็มสามารถเตรียมล่วงหน้าได้หลายวัน พวกเขาจะอร่อยยิ่งขึ้นในวันถัดไป
• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่. ในบ้านโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีลูกควรมีสิ่งที่น่ารักอยู่เสมอ อย่าลืมทำขนมอบ (โดยวิธีการ คุณสามารถนำติดตัวไปโรงเรียน ไปทำงาน)

เมนูประหยัดโดยประมาณสำหรับหนึ่งสัปดาห์ (ลิงก์นำไปสู่สูตรเฉพาะพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอนของกระบวนการทำอาหาร)

วันจันทร์:

• อาหารเช้า. ต้มโจ๊กโซบะในนมหรือน้ำ
• อาหารเย็น. .
• ชายามบ่าย สลัดกับแอปริคอตแห้งและแครอทปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
• อาหารเย็น. สลัดผัก ไก่หรือปลาตุ๋นในครีมเปรี้ยว วุ้นเส้นสำหรับโรยหน้า

วันอังคาร:

• อาหารเช้า. ไข่ดาวกับไส้กรอกต้ม.
• อาหารเย็น. .
• ชายามบ่าย สลัดผลไม้.
• อาหารเย็น. สลัดผัก, ;

วันพุธ:

• อาหารเช้า. โจ๊ก Semolina กับลูกเกด
• อาหารเย็น. .
• ชายามบ่าย ข้าวกับผักตุ๋น
• อาหารเย็น. ยัดไส้ด้วยมันฝรั่ง

วันพฤหัสบดี:

• อาหารเช้า. หม้อปรุงอาหารชีส คุณสามารถปรุงอาหาร
• อาหารเย็น. .
• ชายามบ่าย มัฟฟินแบบเดียวกัน พายแบบเดียวกัน
• อาหารเย็น. เช่นเดียวกับผักมันฝรั่งเป็นเครื่องเคียง

วันศุกร์:

• อาหารเช้า. Vareniki (ซึ่งคุณสามารถปรุงและแช่แข็งล่วงหน้า) ด้วยการอุดใด ๆ อย่าลืมครีมเปรี้ยว
• อาหารเย็น. .
• ชายามบ่าย .
• อาหารเย็น. และเครื่องเคียงตามชอบ

วิธีทำเมนูสำหรับครอบครัวหนึ่งสัปดาห์เพื่อให้ทั้งอร่อยและถูก? และยังเป็นประโยชน์อย่างมาก ท้ายที่สุดคน ๆ หนึ่งควรได้รับสารอาหารทั้งหมดที่เขาต้องการในอัตราส่วนที่แน่นอนไม่ใช่แบบสุ่ม คุณสามารถค้นหาวิธีที่คนอื่นรับมือกับงานที่ยากลำบากนี้ได้โดยการอ่านวรรณกรรมในหัวข้อนี้ หรือคุณสามารถลองทำเมนูสำหรับสัปดาห์สำหรับครอบครัวด้วยตัวคุณเอง

ทำไมเราต้องการมัน?

ผู้หญิงทุกคนจะสงบได้ก็ต่อเมื่อครอบครัวของเธอแข็งแรง มีความสุข และ... อิ่มท้อง ท้ายที่สุดแล้วทางไปสู่หัวใจของผู้ชายนั้นอยู่ทางท้องและร่างกายที่กำลังเติบโตของเด็กต้องการ "เชื้อเพลิง" คุณภาพสูง แต่ทุกคนไม่ทราบวิธีจัดทำเมนูงบประมาณสำหรับครอบครัวอย่างเหมาะสม ท้ายที่สุดฉันต้องการให้มันอร่อยราคาไม่แพงและมีสุขภาพดี ดังนั้นวิธีที่ง่ายที่สุดในการประหยัดเวลา งบประมาณ และเซลล์ประสาทคือการสร้างเมนูสำหรับสัปดาห์ ทำไมถึงสะดวก? ประการแรก คุณไม่จำเป็นต้องไขปริศนาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่จะซื้อทุกวันเมื่อกลับจากที่ทำงาน การวาดเมนูยังเกี่ยวข้องกับการซื้อผลิตภัณฑ์สำหรับสัปดาห์ ประการที่สองคุณรู้อยู่แล้วว่าคุณจะทำอาหารอะไรซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาได้มากช่วยให้คุณไม่ต้องทรมานตลอดทั้งสัปดาห์ และที่สำคัญที่สุด เมื่อรวบรวมเมนูสำหรับหนึ่งสัปดาห์สำหรับครอบครัว คุณจะได้รับโอกาสในการเปิดจินตนาการของคุณ เรียนรู้สูตรอาหารใหม่ และด้วยเหตุนี้จึงพัฒนาทักษะและความสามารถของคุณในด้านการทำอาหาร

หลักการทำเมนู

เมื่อรวบรวมเมนู คุณต้องพิจารณาปัจจัยหลายประการ

1. ความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์และจาน อย่าทำให้อิ่มด้วยอาหารประเภทเดียว เช่น เสิร์ฟเป็นอาหารเช้าในหลายๆ จาน

2. เมนูควรมีความหลากหลายและน่าพอใจ แต่ไม่หนักท้องมาก

3. คุณควรกำหนดตัวเลือกการตั้งเวลา

การวางแผนอย่างเข้มงวดเกี่ยวข้องกับมื้ออาหารที่กำหนดไว้โดยเฉพาะสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อค่ำ

ด้วยการวางแผนฟรี รวบรวมรายการอาหารเช้า อาหารกลางวัน อาหารเย็นที่คุณต้องการและสามารถปรุงได้ จากนั้นในแต่ละวัน เมนูจะถูกเลือกจากรายการที่เสนอ หรืออาหารที่เสนอจะมีป้ายกำกับตามหมวดหมู่: เครื่องเคียง, ร้อน, อันดับแรก, ของหวาน จากนั้นคุณก็ทำเมนูประจำวันสำหรับครอบครัว

4. ไม่มีใครรู้ลักษณะเฉพาะและความแตกต่างของโภชนาการในครอบครัวเหมือนแม่ ดังนั้นควรคำนึงถึงปัญหาและคำแนะนำที่มีอยู่ หากมี

5. เมื่อรวบรวมเมนูอย่าลืมความจริงเก่า: "กินข้าวเช้ากินกับเพื่อนกินข้าวเย็นกับศัตรู"

6. อย่าลืมรวมซีเรียลและพืชตระกูลถั่วไว้ในอาหารของคุณ อย่าใช้ผลิตภัณฑ์ขนมอบที่มีรสหวานในทางที่ผิด

อาหารว่าง

จุดประสงค์ของอาหารเหล่านี้คือเพื่อเตรียมระบบย่อยอาหารสำหรับมื้อหลัก เหมาะสมกว่าที่จะให้บริการในมื้อกลางวันและมื้อค่ำ แซนวิชเหมาะสำหรับเป็นของว่างในมื้อเช้ามากกว่า รายการทั้งหมดอาจมีลักษณะดังนี้:

ซึ่งรวมถึงอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา (เนื้อวัว เนื้อลูกวัว เนื้อหมู เครื่องในสัตว์ เนื้อไก่ ปลา) พนักงานต้อนรับทุกคนควรเข้าใจว่าแม้จะมีงบประมาณมาก แต่คุณก็ควรพยายามกระจายเมนูด้วยอาหารจานเนื้อให้ได้มากที่สุด นี่คือที่มาของสตูว์ที่มีประโยชน์ อาหารจานนี้อยู่คู่กับเรามาตั้งแต่สมัยพระเจ้าปีเตอร์ที่ 1 ในภาษาฝรั่งเศส คำนี้หมายถึงทั้งอาหารจานพิเศษและเครื่องปรุงรสเผ็ด มาจากคำกริยา "excite" ซึ่งมีความหมายรวมความว่า "อร่อย" "น่ารับประทาน" สำหรับเมนูครอบครัวคุณสามารถปฏิเสธความเผ็ดได้สตูว์จะไม่แย่ไปกว่านี้ สามารถเตรียมจานได้หลายวิธี รสชาติจะไม่สูญหายและคุณจะประหยัดเวลา และอย่าลืมปลา วันปลาต้องรวมอยู่ในเมนูประจำสัปดาห์สำหรับครอบครัว

เครื่องเคียงสามารถหลากหลายได้ตามความไม่ธรรมดาของการทำอาหารโดยการสร้าง:

ผักทอด

หม้อตุ๋น;

ผักอบ;

พาสต้า;

คาชิ.

อาหารจากผัก (มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, ม้วนกะหล่ำปลี, หม้อตุ๋น) สามารถปรุงได้หลายขนาด

ของหวาน

คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับเมนูใดสำหรับครอบครัวหนึ่งสัปดาห์หากคุณลืมใส่ขนมเข้าไป? คุกกี้, เยลลี่, มูส, ตีให้เป็นฟอง - ทั้งหมดนี้สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและในหลายขั้นตอน จริงอยู่ มีความเสี่ยงที่ลูกของคุณจะกินของใช้หนึ่งสัปดาห์โดยไม่ได้รับอนุญาต ท้ายที่สุดพวกเขาอร่อยมาก นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับขวดแยมแยมที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวังซึ่งไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นผลไม้ขูดตามธรรมชาติ ในการทำเค้กหรือคุกกี้ คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ราคาแพง แป้ง, kefir หรือครีม, ไข่สองสามฟอง - และของหวานที่มีกลิ่นหอมพร้อม และถ้าคุณใช้เวลาเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยในวันหยุดสุดสัปดาห์และอบพายแสนอร่อย ปัญหาของหวานจะถูกปิดเป็นเวลาสองสามวัน เค้กและขนมอบจะเหมาะสมในวันหยุดสุดสัปดาห์ ใช้เวลาปรุงนานขึ้นเล็กน้อย หากงบประมาณพอประมาณ คุณสามารถจำกัดการเตรียมการในช่วงวันหยุดได้ ร้านค้ามีเยลลี่สำเร็จรูปให้เลือกมากมาย วุ้นสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยช็อคโกแลต, เกล็ดมะพร้าว, คุกกี้ขูด อาหารอันโอชะนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ต้นทุนวัสดุจำนวนมาก แต่ใช้พื้นที่มากในตู้เย็น แนะนำให้เทลงในภาชนะแบนและปิดฝา จากนั้นจะพอดีมากขึ้นและคุณสามารถวางอาหารอื่น ๆ ไว้ด้านบนได้

เทคนิคเล็กน้อย

เพื่อประหยัดเวลา ความพยายาม และผลิตภัณฑ์ คุณสามารถโกงได้เล็กน้อย ตัวอย่างเช่น ขนมอร่อย เช่น ขนมจีบ ขนมจีบ ปอเปี๊ยะ สามารถขึ้นรูป บิด และแช่แข็งได้ จากนั้นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปของการผลิตที่บ้านจะสามารถปรุงอาหารในครัวเรือนของคุณได้อย่างอิสระ ตัวเลือกนี้ดีเมื่อคุณต้องการพักที่ไหนสักแห่งเพื่อติดต่อธุรกิจหรือดื่มกาแฟกับเพื่อน หากคุณกำลังวางแผนกะหล่ำปลีตุ๋นอย่าขี้เกียจที่จะเคี่ยวให้มากขึ้น ส่วนที่เหลือสามารถติดกับพาย zrazy และเสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหากได้ตลอดเวลา เคล็ดลับนี้ใช้ได้กับทุกผลิตภัณฑ์ เพียงแค่แสดงจินตนาการของคุณ ทำเมนูสำหรับครอบครัวของคุณและทบทวนอย่างละเอียด ตรวจสอบจานที่ทำซ้ำ การทำซ้ำเหล่านี้ไม่ควรเกินสามครั้ง อย่าซื้ออาหารหากคุณไม่รู้ว่าคุณจะปรุงอาหารจากอะไร การซื้อที่เกิดขึ้นเองจะนำไปสู่การที่คุณทิ้งมันไป และอย่าลืมว่าเมนูของคุณไม่ใช่ความเชื่อ คุณสามารถเปลี่ยนแปลงได้เสมอตามความต้องการใหม่

เล็กน้อยเกี่ยวกับอาหารเช้า

มื้อนี้สำคัญที่สุด หลายคนลืมเรื่องนี้และพลาดไปโดยเปล่าประโยชน์เพียงแค่ดื่มกาแฟสักแก้ว สุขภาพ อารมณ์ และอารมณ์ของคุณขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมอาหารเช้าอย่างถูกต้องและสมดุล รูปร่าง. เนื่องจากมีวันทำงานรออยู่ คุณจึงสามารถซื้ออาหารแคลอรีสูงและอร่อยได้มากขึ้น นี่เป็นเรื่องจริงสำหรับเด็กผู้หญิงและผู้หญิงที่เฝ้าดูน้ำหนักของตัวเองและปฏิเสธของหวานอยู่เสมอ เมื่อรวบรวมเมนูสำหรับครอบครัว พวกเขาต้องเข้าใจว่าอาหารเช้าคือทางรอดของพวกเขา ทุกสิ่งที่กินเข้าไปจะไม่ก่อให้เกิดไขมันสะสมตามส่วนโค้งของรูปร่างผู้หญิง สิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดคือโจ๊ก บัควีทเท่านั้นที่ดีกว่า ไม่สำคัญว่าคุณจะปรุงโจ๊กด้วยน้ำหรือนม คุณสามารถเพิ่มลูกเกด, ถั่ว, แอปริคอตแห้ง, กล้วยลงไปได้ เซโมลินาทำให้เสียชื่อเสียง แพทย์กล่าวว่าเนื่องจากมีไฟตินและกลิอาดิน เซโมลินาไม่ปลอดภัยต่อระบบทางเดินอาหารของเด็ก บัควีทกับนมมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด สำหรับโจ๊กเป็นอาหารเช้าคุณสามารถทำแซนวิช, ขนมปังปิ้ง, ชา, โกโก้

เมนูโดยประมาณสำหรับสองวัน

วันจันทร์

และถั่วต้มในนม ชา. ขนมปังทาเนยกับไส้กรอกและชีส

โยเกิร์ตกล้วย

สลัดกะหล่ำปลีกับแครอท ข้าวตังในน้ำซุปไก่สมุนไพร. พาสต้า. ลูกชิ้นลูกวัวกับซอส ผลไม้แช่อิ่ม.

น้ำผลไม้หรือ kefir

ลูกชิ้นลูกวัวอบชีส บัควีท สลัดผักสด (ฤดูร้อน) หรือน้ำสลัดวินิเกรต (ฤดูหนาว)

วันอังคาร

โจ๊กบัควีทกับนม โกโก้. แซนวิชกับชีสและมวลไข่ (ชีสแปรรูป, ไข่, มายองเนส)

แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์

ด้วยหัวหอมและน้ำมันพืช ซุปถั่ว. เนื้อไก่และมันฝรั่งอบในเตาอบ น้ำผลไม้. แพนเค้กกับนมเปรี้ยว

กล้วย. เจลลี่หรือตีให้เป็นฟอง

เนื้อฝรั่งเศส. สลัดผัก (แตงกวา, มะเขือเทศ, ชีสแข็ง) ชากับคุกกี้

แม้แต่คนที่อยู่ด้วยกันก็มีปัญหา - วันนี้จะทำอะไรกิน เพื่อไม่ให้เสียเวลาคิดทุกวันควรทำรายการอาหารล่วงหน้า 7 วันสำหรับ 2 คน ตรวจสอบเมนูดั้งเดิมประจำสัปดาห์สำหรับครอบครัว 2 คนพร้อมรายการขายของชำ

เมนูสำหรับวันจันทร์

1. ตอนเช้าทำไข่เจียวกับบวบ
2. สำหรับมื้อที่สอง - โจ๊กโซบะกับเนื้อ อาหารเพิ่มเติม ได้แก่ อาหารเรียกน้ำย่อยผักและชีส
3. ทำแพนเค้กสำหรับของว่าง
4. อาหารมื้อสุดท้ายคือแพนเค้กผัก มันบด และของว่างจากผัก

ราคารวมประมาณ 600 รูเบิล

รายการขายของชำประจำสัปดาห์

วันอังคาร

1. เริ่มต้นเช้าของคุณด้วยแพนเค้ก เสิร์ฟพร้อมกับผักหั่นบาง ๆ
2. ในช่วงกลางวัน ให้โจ๊กของคุณเสร็จด้วยน้ำเกรวี่เนื้อ ซึ่งควรเหลือไว้ตั้งแต่วันจันทร์ เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยผักไร้ไข่โดยใส่พริกหยวก
3. สำหรับของว่าง - แพนเค้กผัก
4. มื้อสุดท้ายคือสลัด 4 ส่วนผสม (ชีส, ไข่, แตงกวา, มายองเนส)
5. ในเวลากลางคืน - kefir

ราคารวมประมาณ 500 รูเบิล

สิ่งที่จะทำในวันพุธ

ยุ่งกับการวางแผนเมนูประจำสัปดาห์สำหรับครอบครัว 2 คนในวันพุธ รายการสินค้าที่แนบมาด้วย

1. เริ่มต้นเช้าวันพุธด้วยแซนด์วิชและชา
2. สำหรับอาหารว่าง - โยเกิร์ต
3. ในช่วงกลางวัน - ของว่างในรูปแบบของไข่ยัดไส้ (ใส่ไข่ 4 ฟองด้วยหัว) และน้ำซุปกับบะหมี่
4. อาหารว่าง-ผลไม้.
5. มื้อสุดท้ายคือหม้อตุ๋นมันฝรั่งและเห็ด

ราคารวม 550 รูเบิล

ในวันพฤหัสบดีที่

1. ในตอนเช้า ทำหม้อตุ๋นมันฝรั่งและเห็ดของเมื่อวานให้เสร็จ
2. กินแอปเปิ้ลหรือกล้วยเป็นอาหารเช้ามื้อที่สองของคุณ
3. ตอนกลางวันให้เตรียมถั่วก่อน
4. มื้อสุดท้ายเป็นข้าวไก่อบและสลัดผักเบาๆ

ค่าใช้จ่ายทั้งหมด:

1. อาหารเช้า(เมื่อวาน).
2. อาหารเช้ามื้อที่สอง - แอปเปิ้ล 80 รูเบิล ต่อกิโลกรัม
3. มื้อที่สาม - (เนื้อ - 250 รูเบิลต่อกิโลกรัม, วางมะเขือเทศ - 30 รูเบิล, พริกไทย - 70 รูเบิล, แครอท - 30 รูเบิล, ถั่ว - 60 รูเบิลต่อธนาคาร)
4. อาหารเย็น - ไก่สำเร็จรูป - 200 รูเบิล ต่อชิ้นข้าว - 30 รูเบิล กิโลกรัมละ ผักสลัด (ผักที่ซื้อมาเมื่อวาน)

วันศุกร์

ยุ่งกับการวางแผนเมนูประจำสัปดาห์สำหรับครอบครัว 2 คนในวันศุกร์ รายการสินค้าที่แนบมาด้วย

1. เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยข้าวโอ๊ตและผลไม้แห้ง
2. อาหารเช้าที่สองคือคัพเค้ก
3. กลางวันก็กินซุปกับไก่กับข้าวของเมื่อวาน
4. สแน็ค - แอปเปิ้ล
5. มื้อสุดท้ายเป็นหม้อตุ๋นผัก

ราคารวม 350 รูเบิล

เมนูตัวอย่างสำหรับวันเสาร์

1. แซนวิชกับไส้กรอก - ในตอนเช้า
2. อาหารเช้าที่สองคือโยเกิร์ต
3. ในตอนกลางวัน - ซุปกับถั่ว แซนวิชสลัดและอกไก่
4. อาหารกลางวัน - ไข่เจียวและเนื้อต้ม
5. อาหารเย็น - ซุปกับถั่วและไก่

ค่าใช้จ่ายทั้งหมด:

1. อาหารเช้า - ไส้กรอก - 100 รูเบิล สำหรับ 100 กรัม, ขนมปัง - 60 รูเบิล, เนย - คือ
2. อาหารเช้ามื้อที่สอง - 2 โยเกิร์ต - 60 รูเบิล
3. อาหารกลางวัน - ซุป (เนื้อ - 250 รูเบิลต่อกิโลกรัม, วางมะเขือเทศ - 30 รูเบิล, พริกไทย - 70 รูเบิล, แครอท - 30 รูเบิล, ถั่ว - 60 รูเบิลต่อขวด), สลัด (มะเขือเทศ - 60 รูเบิล, ครีมเปรี้ยว - กิน , แตงกวา - ใช่ , ผักใบเขียว - 30 รูเบิล), หน้าอก - 100 รูเบิล สำหรับ 100 กรัม
4. อาหารเย็น - ไข่ - 40-80 รูเบิล สำหรับโหล, มะเขือเทศ - ใช่, ผักใบเขียว - ใช่, ชีส - 150 รูเบิล สำหรับ 250 กรัม ไก่ (เนื้อ) - 200 รูเบิล ต่อกิโลกรัม

คืนชีพ

ดูแลการรวบรวมเมนูสำหรับหนึ่งสัปดาห์สำหรับครอบครัว 2 คนในวันอาทิตย์ (เรามีรายการผลิตภัณฑ์)

1. ให้รางวัลตัวเองด้วยชีสเค้กยามเช้า ใช้น้ำผึ้ง ฮันนี่ซูเฟล่หรือแยมเป็นท็อปปิ้ง สำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามพื้นฐานของโภชนาการที่เหมาะสมควรใช้แยมผลไม้เป็นผลไม้
2. จากนั้นเสิร์ฟผลไม้หรือผัก
3. อาหารเย็นเมื่อวานนี้ สลัดเบา ๆ
4. คุณสามารถทานอาหารว่างก่อนอาหารเย็นด้วยชีสเค้กและกล้วยที่เหลือในตอนเช้า
5. สำหรับอาหารค่ำสตูว์เนื้อกับผัก นอกจากนี้คุณยังสามารถเสิร์ฟสลัดผักสดหรือผลไม้กระป๋อง (มะเขือเทศ + แตงกวา + ครีมเปรี้ยว)

ค่าใช้จ่ายทั้งหมด:

1. ตอนเช้า - ชีสเค้ก (คอทเทจชีส - ประมาณ 60-100 รูเบิลต่อ 300 กรัม, กล้วย - 40 รูเบิลต่อกก., แป้ง - กินที่บ้าน, น้ำตาล - 40-100 รูเบิลต่อกก.)
2. อาหารเช้ามื้อที่สอง - แอปเปิ้ล - 80 รูเบิล
3. อาหารกลางวัน - สลัด (ไข่ - กินแล้ว, เนื้อ - กินแล้ว, แตงกวา - 60 รูเบิล, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - 29 รูเบิลต่อพวง, ครีม - 60 รูเบิลต่อขวด)
4. อาหารเย็น (เนื้อ - 350 ต่อกิโลกรัม, บรอกโคลี - 120 รูเบิลต่อแพ็คเกจ, น้ำมันพืช - ใช่, แตงกวา - ใช่, ครีม - ใช่, มะเขือเทศ - 55 รูเบิล, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - ใช่)

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ ซื้อกล้วยหนึ่งกิโลกรัม - มันจะอยู่ได้ทั้งวัน ตามกฎแล้วผลไม้เหล่านี้คือ 4-6 ผลไม้ขนาดเล็ก หนึ่งจะไปที่ชีสเค้กส่วนที่เหลือจะต้องเป็นของว่าง

เนื้อไก่หนึ่งกิโลกรัมก็เพียงพอสำหรับทั้งวัน ทำซุปจากมันและใช้ทำสลัด

ใช้ผลิตภัณฑ์อย่างมีเหตุผลและพยายามรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์อื่นเพื่อให้ได้อาหารจานอร่อย

สูตรอาหารสำหรับสัปดาห์

เรานำเสนอสูตรอาหารที่ง่ายและอร่อยสำหรับเมนูตัวอย่างสำหรับ 2 ท่าน

แสง syrniki จากคอทเทจชีสและกล้วย

การเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยชีสเค้กเป็นความคิดที่ดีที่สุด พวกเขาจะไม่เพิ่มกิโลกรัมพิเศษหากเตรียมจากอาหารแคลอรีต่ำจากธรรมชาติเท่านั้น

รายการร้านขายของชำ:

• สารให้ความหวาน;
• คอทเทจชีส (200 กรัม);
• แป้งโฮลเกรน (2 ช้อนโต๊ะ)
• ไข่ (1 ชิ้น);
• กล้วย (1 ชิ้น)

สูตรอาหาร:

1. บดกล้วยให้เป็นน้ำซุปข้น
2. ผสมคอทเทจชีส กล้วย และน้ำตาล
3. เพิ่มแป้ง
4. ทิ้งไว้ 15 นาที
5. ทอดในน้ำมันจนกรอบ

ชีสเค้กจะเย็นหรือร้อน หากเตรียมชีสเค้กโดยไม่ใส่น้ำตาล ให้เติมน้ำผึ้งลงไปด้านบน

ซุปหอมกลิ่นถั่วและไก่

ซุปกับถั่วสำหรับมื้อกลางวันนั้นดีเพราะสามารถปรุงได้ไม่เฉพาะกับไก่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อสัตว์ประเภทอื่นด้วย

รายการร้านขายของชำ:

• เนื้อ (200 กรัม);
• ถั่ว (ธนาคาร);
• พริกไทย (2 ชิ้น);
• น้ำมันมะกอก (ช้อนโต๊ะ);
• แครอท (1 ชิ้น);
• วางมะเขือเทศ (4 ช้อนโต๊ะ)
• เกลือ.

เทคนิคการทำอาหาร:

1. ตัดไก่และทอดในน้ำมันมะกอก
2. ใส่หม้อน้ำบนกองไฟ
3. ตัดพริกไทยเป็นเส้น
4. หั่นแครอท
5. เพิ่มผักลงในไก่
6. ใส่ซอสมะเขือเทศและถั่วลงในกระทะ หลนเป็นเวลา 10 นาที
7. โอนส่วนผสมจากกระทะไปยังน้ำเดือดหรือน้ำซุป
8. ต้ม 10 นาที

เวลาปรุงซุปจะใช้เวลาไม่เกิน 40 นาที

สลัดไก่อ่อน

รายการร้านขายของชำ:

• ผักกาดขาว (300 กรัม);
• เนื้อ (300 กรัม);
• ไข่ (4 ชิ้น);
• เขียวขจี;
• ครีมเปรี้ยว

เทคนิคการทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อ
2. หั่นกะหล่ำปลี
3. สับผักใบเขียวและแตงกวา
4. ตัดเนื้อเป็นก้อน
5. ผสม.
6. เพิ่มครีมและเครื่องเทศ

ใช้ส่วนผสมผักเพิ่มเติมหากต้องการ

จานดังกล่าวจะทำให้เมนูที่ถูกต้องและดีต่อสุขภาพของคุณมีความหลากหลายอย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สำหรับครอบครัว 2 คน

วิธีการปรุงเนื้อกับบรอกโคลี

รายการร้านขายของชำ:

• บรอกโคลี (250 กรัม);
• เนื้อ (200 กรัม);
• น้ำมันพืช (ช้อนโต๊ะ);
• เครื่องเทศ.

เทคนิคการทำอาหาร:

1. ถูเนื้อด้วยเครื่องเทศ
2. ห่อด้วยกระดาษฟอยล์
3. นำเข้าอบ 40 นาทีที่ 180 องศา
4. ต้มบรอกโคลี.
5. ทอดในน้ำมัน.

เสิร์ฟเนื้อและบรอกโคลีบนจาน

ความลับของการปรุงบัควีทกับเนื้อวัวก่อน

จากส่วนผสม:

• เนื้อ (600 กรัม);
• บัควีท (1.5 ถ้วย);
• มันฝรั่ง (1 ชิ้น);
• คื่นฉ่าย (1/2 ชิ้น);
• แครอท (1 ชิ้น);
• น้ำมัน (ช้อนโต๊ะ);
• กระเทียม (3 กลีบ);
• เครื่องเทศ;
• ลาฟรัชกา

เทคนิคการทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อปรุงอาหารจนนุ่ม
2. ผัดบัควีทในกระทะ
3. หั่นผักเป็นก้อน
4. ตัดเนื้อสุกเป็นก้อน
5. โยนส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดลงในน้ำซุป
6. ปรุงอาหารจนสุก
7. ก่อนปรุงอาหาร 15 นาที ใส่กระเทียมสับละเอียดลงไป

โรยด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

วิธีทำไข่เจียวบวบ

ไข่เจียวดังกล่าวจะเป็นอาหารจานอร่อย แต่เป็นเมนูอาหารสำหรับหนึ่งสัปดาห์สำหรับครอบครัว 2 คน

รายการร้านขายของชำ:

• ชีส (100 กรัม);
• บวบ (2 ชิ้น);
• กระเทียม (2 กลีบ);
• นม (แก้ว);
• แป้ง (ช้อนชา);
• ไข่ (4 ชิ้น).

เทคนิคการทำอาหาร:

1. ขูดบวบ บีบน้ำออก
2. ส่งกระเทียมผ่านการกด
3. ผสมส่วนผสมที่เหลือ
4. วางบวบที่ด้านล่างของแม่พิมพ์
5. เติมส่วนผสมของไข่
6. โรยด้วยสมุนไพรและชีส
7. อบครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา

ไข่เจียวแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ

วิธีทำแพนเค้กสำหรับครอบครัว 2 คน

จากผลิตภัณฑ์:

• มันฝรั่ง (5 ชิ้น);
• นม (300 มิลลิลิตร);
• แป้ง (300 กรัม);
• กระเทียม (3 ฟัน);