วิธีการปรุงฟักทองแสนอร่อยในเตาอบให้หวาน ชิ้นฟักทองในเตาอบกับน้ำตาล - สูตร วิธีการปรุงฟักทองหั่นบาง ๆ กับอบเชยในเตาอบ

ฟักทองเป็นผักตามฤดูกาลที่มีประโยชน์มาก แต่หลายคนไม่ทราบ

แต่ฟักทองอบในเตาอบนั้นอร่อยมาก สูตรสำหรับทำชิ้นส่วนด้วยน้ำตาลนั้นง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

คุณจะได้รับของหวานเบา ๆ สำหรับชา - ฟักทองคาราเมลกับชิ้นในเตาอบ

คำแนะนำ:ฟักทองสำหรับอบเลือกสีส้มสดใสและหวาน

ฟักทองกับน้ำตาลอบในเตาอบพร้อมรูปถ่าย

วิธีการอบฟักทองกับน้ำตาลในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง - 800 กรัม
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำต้ม - 120 มล
• เนย - 50 กรัม

สูตรฟักทองกับน้ำตาลในเตาอบพร้อมรูปถ่าย

1. ปอกเปลือกและเมล็ดฟักทอง แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ เพื่อให้พอดีกับจานอบที่คุณเลือก ดีกว่าถ้ามีขนาดใหญ่กว่าขนาดเล็ก

2. วางพวกเขาลง จำนวนมากน้ำชั้นประมาณ 3-5 มม. จากด้านล่างของแบบฟอร์ม

3. โรยฟักทองชิ้นเท่า ๆ กันด้วยน้ำตาล ดังนั้นจะได้รสชาติคาราเมลที่ยอดเยี่ยม

4. ใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ ในแต่ละชิ้น

นี่คือความลับหลักของวิธีการปรุงฟักทองให้อร่อยในเตาอบด้วยน้ำตาล - ของหวานจะนุ่มและมีกลิ่นหอม

5. เปิดเตาอบที่ 200 องศาและอบประมาณ 25-40 นาทีจนนุ่ม เวลาในการย่างจะขึ้นอยู่กับชนิดของฟักทองและขนาดของฟักทองที่คุณหั่น อย่าปิดแบบฟอร์ม

น้ำเชื่อมแสนอร่อยก่อตัวขึ้นที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ พวกเขาสามารถรดน้ำฟักทองเมื่อให้บริการ ฟักทองอบในเตาอบชิ้นหวานพร้อม อร่อย!

ฟักทองหวานในเตาอบกับอบเชย

วัตถุดิบ:

• ฟักทองปอกเปลือก 1 กก
• น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วยตวง
• 1 ช้อนชา อบเชยบด
• เนย 100 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ

วิธีปรุงฟักทองด้วยน้ำตาลและอบเชยในเตาอบ:

1. หั่นฟักทองเป็นชิ้นยาว

2. เปิดเตาอบที่ 160 องศา

3. ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำตาล เกลือ อบเชย และเนยละลาย

4. วางฟักทองและผสมด้วยมือของคุณ

5. ถ่ายโอนไปยังแบบฟอร์มทนไฟและปิดด้วยกระดาษฟอยล์

6. ฟักทองอบในเตาอบเป็นชิ้น ๆ ประมาณ 25-40 นาที ตรวจสอบความนุ่ม

7. ในตอนท้าย นำกระดาษฟอยล์ออก พลิกฟักทองกลับด้านแล้วปล่อยให้แห้งและเป็นสีน้ำตาลประมาณ 10 นาที

คุณมีฟักทองอบชิ้นอร่อยในเตาอบ สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายอาจแตกต่างกัน เลือกสูตรที่เหมาะกับคุณและปฏิบัติต่อแขกและครอบครัว

และจากขนมฟักทองเรายังสามารถนำเสนอสิ่งที่ง่ายที่สุดได้อีกด้วย

ฟักทองเป็นหนึ่งในของขวัญที่น่ายินดีในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับขนาดใหญ่ทั้งหมด มีแคลอรีต่ำ (28 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ซึ่งหมายความว่าเหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนัก อาหารมื้อค่ำแบบเบาๆ และอาหารเช้า เยื่อกระดาษมีโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งดีต่อหัวใจ เช่นเดียวกับวิตามินจำนวนมาก (A, B3, B5, B6, B9, C และ E) และแร่ธาตุ (โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม) อาหารจากผลส้มนิ่มและมักรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร

คอลเลกชันนี้มีไว้สำหรับฟักทองอบในเตาอบ - สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ดีที่สุด 7 สูตรพร้อมรูปถ่ายวิธีการปรุงให้อร่อย

ในขั้นตอนการเตรียมฟักทองสด ผิวจะไม่ถูกเอาออก แต่ถ้าผักนอนเป็นเวลานาน ผิวของมันจะแข็งมากและยากต่อการเอาออก ในการปรุงบางอย่างให้ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้จนเนื้อนุ่มจากนั้นจะสามารถลอกผิวออกได้โดยไม่มีปัญหา

ปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของฟักทองอบคือ 27 กิโลแคลอรี

หลายคนคุ้นเคยกับความจริงที่ว่ามีเพียงอาหารหวานเท่านั้นที่เตรียมจากฟักทองเช่นพวกเขาอบเหมือนแอปเปิ้ลกับน้ำผึ้งหรือทำโจ๊ก อย่างไรก็ตาม มันมีความหลากหลายมากที่คุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียงแค่ซีเรียลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงซุปแสนอร่อย อบกับชีสและมะเขือเทศหรือกระเทียม วิธีการปรุงอาหารโดยทั่วไปคือการย่างในเตาอบ

ฟักทองอบในเตาอบกับแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่

แต่ลูก ๆ ของคุณจะไม่ปฏิเสธขนมหรืออาหารเช้าที่เรียบง่ายและอร่อยนี้

ส่วนผสมสำหรับ 4-6 เสิร์ฟ:

• 1 ฟักทองขนาดเล็ก
• แอปเปิ้ลลูกเล็ก 2 ลูก ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• ผลเบอร์รี่แห้งหรือสด 1/4 ถ้วย
• น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง
• อบเชย 1/2 ช้อนชา

คำแนะนำ!แทนที่จะเป็นผลเบอร์รี่สดคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งได้ แต่จะต้องละลายก่อนเท่านั้น หรือคุณสามารถนำผลไม้แห้ง (ลูกเกด สับปะรด เมลอน ฯลฯ)

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา จากนั้นเราไปเตรียมฟักทอง: เราตัดยอดของมัน (ตามภาพ) เพื่อทำ "หม้อ" ที่มีฝาปิด

2. หลังจากนั้นจะต้องนำเมล็ดทั้งหมดออกด้วยช้อน เตรียมไส้: ผสมแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เบอร์รี่ น้ำตาล และอบเชย ผสมทุกอย่างแล้วใส่ทุกอย่างลงไป ใส่เนยหนึ่งช้อนเต็ม

3. คุณต้องอบบนกระดาษฟอยล์หรือในจานอบเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงจนกว่าจะนิ่ม (ควรเจาะและแกะออกได้ง่ายด้วยส้อม) อร่อย!

รูปแบบอื่นของสูตรนี้: กับแอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง:

ดีแล้วที่รู้! วิธีการเลือกฟักทองที่เหมาะสม :

• เลือกอันที่รู้สึกหนักเมื่อเทียบกับขนาดของมันเมื่อคุณหยิบมันขึ้นมา
• ผลไม้ต้องมีสีสม่ำเสมอ
• ฟักทองที่ดีสดจะแข็ง: ใช้นิ้วกดถ้ามันนิ่มแสดงว่าคุณได้รับของเก่า
• หากคุณเห็นริ้วรอย รา จุดด่างดำ แสดงว่าสินค้านั้นเก่า
• เลือกผักที่มีลำต้นแข็งแรง ก้านสีเขียวแสดงว่าเพิ่งเก็บมาสดๆ

วิธีอบฟักทองทั้งลูก

ทุกอย่างง่ายมาก แต่สำหรับการอบผลไม้ขนาดเล็กที่มีน้ำหนักไม่เกิน 1-1.5 กก. นั้นเหมาะสมกว่า แต่ผลไม้ขนาดใหญ่ควรหั่นเป็นครึ่งหรือสี่ส่วน

1. ล้างฟักทองแล้วเช็ดให้แห้ง

2. เปิดเตาอบที่ 200 องศา เจาะฟักทองในหลาย ๆ ที่ด้วยมีด วางในรูปแบบแก้วหรือบนถาดอบ นำเข้าเตาอบ 45-60 นาที

3. ความพร้อมในการพิจารณาก็ง่ายเช่นกัน: เจาะผิวหนังด้วยส้อม ถ้าเข้าไปได้ง่าย ทุกอย่างก็พร้อมแล้วเอาออกมาได้เลย

4. หลังจากนั้นสามารถตัดออกเป็นสองส่วนได้อย่างเรียบร้อยและปล่อยให้เย็นประมาณ 20-30 นาที

ฟักทองรสเผ็ดอบกับเฟต้าชีส

สูตรอาหารง่ายๆ นี้จะเป็นตัวเลือกอาหารค่ำที่ดีสำหรับทั้งครอบครัว และหากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารมังสวิรัติ คุณก็พบสิ่งที่คุณกำลังมองหาอย่างแน่นอน

• 1 ฟักทองขนาดกลาง
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น
• เฟต้าชีส - 50 กรัม
• ชีสขูด

การทำอาหาร:

1. เปิดเตาอบที่ 200 C ล้างฟักทอง ผ่าตามยาวเป็นสองซีก แล้วลอกเมล็ดออกจากแกน คุณไม่จำเป็นต้องลอกเยื่อออก ตัดเนื้อตามขวางด้วยมีด

2. วางฟักทองผ่าซีกบนถาดอบหรือถาดอบ ทาน้ำมันมะกอกแล้วอบในเตาอบประมาณ 50 นาที หลังจากตรวจสอบความพร้อมแล้วหากเจาะเยื่อได้ง่ายคุณก็รับได้ ถ้าไม่เช่นนั้นให้ "เดิน" ต่ออีก 10 นาที

3. ตอนนี้เราผ่ามะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหรือสี่ส่วนแล้ววางไว้ตรงกลางของแต่ละครึ่งวางเฟต้าชีสไว้ด้านบนแล้วโรยทุกอย่างด้วยชีสขูดด้านบน ราดทุกอย่างด้วยน้ำมันมะกอกแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 10 นาที พร้อม!

ฟักทองอบกระเทียม

สามารถรับประทานเป็นจานเดี่ยวกับซอสครีมเปรี้ยวหรือเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์ ในการปรุงอาหารคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ:

• ฟักทองขนาดกลาง 1 ลูก:
• กระเทียม 2 กลีบ ถ้าคุณชอบกระเทียม
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ.

1. ก่อนเริ่มทำอาหารคุณต้องเปิดเตาอบที่ 200 C ผ่าครึ่งฟักทองเอาเมล็ดออกจากแกนด้วยช้อน

4. ใส่ถาดอบลงในเตาอบและอบประมาณ 30 -40 นาที ต้องพลิกชิ้นหลังจากปรุงอาหาร 15-20 นาที หลังจาก 40 นาที อาหารก็พร้อม!

ซุปฟักทอง

สูตรสำหรับซุปนี้ค่อนข้างง่าย แต่การเสิร์ฟดั้งเดิมจะทำให้แขกและครอบครัวของคุณประหลาดใจ ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ฟักทอง 1 ลูกหนักประมาณ 2 กก.
• น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
• เนย 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 หัวหอมเล็ก
• 1 กานพลูกระเทียม
• แอปเปิ้ลขนาดเล็ก 1 ลูก
• น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
• ครีม 1/2 ถ้วย
• 100 กรัม ชีสนิ่ม ๆ คุณสามารถแพะหรือชีสแปรรูปธรรมดาได้
• เกลือและเครื่องปรุงรส เช่น เครื่องแกงและโหระพา

1. ก่อนเริ่มทำอาหาร เปิดเตาอบที่ 180 องศา

2. ตอนนี้มาจัดการกับฟักทองโดยตรง ต้องล้างและตัด "ฝา" ด้านบนออก (ตามภาพ) ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารูใหญ่พอที่จะเอาเมล็ดและเส้นใยออกได้ง่าย จากนั้นเคลือบด้วยน้ำมันมะกอกทั้งด้านนอกและด้านใน

3. นำจานอบที่มีด้านสูงใหญ่พอที่จะใส่ผลไม้ทั้งลูกแล้วใส่ลงในจาน ตอนนี้เรามาเริ่มทำซุปกันเลย ในการทำเช่นนี้ให้สับหัวหอมและกระเทียมให้ละเอียดหั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อน เราผสมในฟักทอง (ใช่มันอยู่ข้างใน) หัวหอม, กระเทียม, แอปเปิ้ล, น้ำซุปไก่, ครีม, ใส่เกลือและเครื่องเทศและผสมทุกอย่าง จากนั้นปิด "ฝา"

4. อบ "หม้อ" ด้วยน้ำซุปประมาณ 1.5 ชั่วโมงจนเนื้อนุ่ม จากนั้นเปิดฝาออก ใส่ชีสลงไป ดื่มต่ออีก 30 นาทีโดยไม่ปิดฝา

5. นำแม่พิมพ์ออกจากเตาอบ ค่อยๆ ใช้ช้อนแยกเยื่อกระดาษบางส่วนลงในซุป จากนั้นใช้เครื่องปั่นและค่อยๆตีซุปในฟักทอง (ใช่แล้วใช่ข้างใน) ระวังอย่าให้ผิวเสีย!

ความหลากหลายของซุปฟักทองในวิดีโอ:

ฟักทอง มันฝรั่ง และมะเขือเทศในเตาอบ

อาหารดังกล่าวทำให้แม่บ้านมีความสุขเสมอเพราะไม่ต้องเตรียมนานและยืนอยู่ที่เตาคุณเพียงแค่ใส่ผักลงบนอบและคุณสามารถทำธุรกิจของคุณได้ และในเวลานี้ห้องครัวก็อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของอาหารที่ปรุงเสร็จแล้ว

ในการปรุงอาหารคุณต้อง:

• 1 ฟักทองขนาดเล็ก
• 3 มันฝรั่งขนาดกลาง
• 2 มะเขือเทศ
• น้ำมันมะกอก;
• โหระพาแห้ง, โรสแมรี่
• ใบโหระพาสดหนึ่งกำมือ
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณ

1. ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารให้ตั้งเตาอบให้อุ่นถึง 200 C จากนั้นเราเริ่มเตรียมผัก: ล้างฟักทองถ้ามีผิวหยาบให้ทำความสะอาดถ้าไม่ให้หั่นเป็นชิ้นทันที มันฝรั่งสามารถปอกเปลือกหรือต้มในหนังก็ได้ หั่นเป็นชิ้นก็ได้ ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้น พยายามหั่นผักเป็นชิ้นขนาดเท่ากันเพื่อไม่ให้มันฝรั่งสุกและฟักทองยังต้องใช้เวลา

2. ใส่ผักทั้งหมดลงบนแผ่นอบหรือในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมันมะกอก โรยผักด้วยน้ำมันมะกอกเกลือเพิ่มสมุนไพรแห้งผสมทุกอย่าง หลังจากนั้นสามารถอบผักเป็นเวลา 30 นาทีจนกว่าผักจะพร้อม

3. ฟักทองควรนิ่มและแยกออกจากกันได้ง่าย มันฝรั่งก็ควรใช้ส้อมเจาะได้ง่ายเช่นกัน เมื่อผักพร้อมแล้ว ก็นำออกจากเตาอบได้เลย! ก่อนเสิร์ฟสับใบโหระพาสดและโรยด้านบน

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบวิดีโอสูตรอาหาร ต่อไปนี้คือรูปแบบต่างๆ ของสูตรอาหารเดียวกัน:

สูตรจากเชฟ

วิธีอบฟักทองยัดไส้ไก่และข้าวให้อร่อย:

ฟักทองคือราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง! นี่คือผลไม้ที่เป็นแหล่งรวมของสารที่มีประโยชน์และธาตุต่างๆ ต่อร่างกายของเรา ดังนั้นจึงมักแนะนำให้เด็ก คุณสมบัติอย่างหนึ่งคืออายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน สิ่งนี้ช่วยให้คุณใช้งานได้อย่างสดชื่นในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ เช่นเดียวกับอาหารฟักทองจะช่วยกระจายเมนูเข้าพรรษา

คุณสมบัติที่สำคัญอีกประการของผลไม้นี้คือเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นทุกคนสามารถเพลิดเพลินได้อย่างปลอดภัยโดยไม่มีข้อยกเว้น ฟักทองเตรียมอาหารหลายอย่าง: สลัด, ซีเรียล, มัฟฟิน, อาหารจานร้อน เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ และสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานร้อนหรือเป็นของหวานได้ แต่วิธีการปรุงอาหารที่ธรรมดาและอ่อนโยนที่สุดคือการอบในเตาอบ ดังนั้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้นี้จึงถูกรักษาไว้

ในบทความของฉันฉันขอนำเสนอหลายวิธีในการอบฟักทองในเตาอบ มาทำความรู้จักกับพวกเขากันเถอะ

ฟักทองยัดไส้แสนอร่อยอบในเตาอบ

เราจะใช้เวลา:

• ฟักทองสุก - 1 ชิ้น
• คอทเทจชีส - 2 แพ็ค (500 กรัม)
• ครีมเปรี้ยว - 300 กรัม
• น้ำตาลทราย - 100 กรัม
• ลูกเกด - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ในฟักทองที่สะอาดให้ตัดฝาออก เราทำความสะอาดเส้นใยและเมล็ดพืชด้านใน

ในภาชนะลึกรวมคอทเทจชีส, ครีม, น้ำตาลและลูกเกด คุณสามารถนำผลไม้แห้งที่คุณเลือกได้ คุณสามารถเพิ่มวานิลลินได้หากต้องการ เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดในฟักทองที่เตรียมไว้ลงไปด้านบน ปิดฝาแล้วนำเข้าเตาอบ เราอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 40-50 นาที

ตรวจสอบความพร้อมเป็นระยะด้วยไม้จิ้มฟัน ถ้าเปลือกนิ่มแสดงว่าจานพร้อม เรานำออกจากเตาอบ สิ่งสำคัญคืออย่าอบฟักทองมากเกินไปเพื่อไม่ให้น้ำไหลออกมา ซึ่งในกรณีนี้จะทำให้ฟักทองเสียรูปทรง

ก่อนเสิร์ฟใส่เนื้อหาของฟักทองลงในจานพร้อมกับเยื่อกระดาษ

ฟักทองอบในเตาอบกับชิ้นชีส

เราจะใช้เวลา:

• ฟักทองสุก - 1.5 กก
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่น
• พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• Zira ตามใจ

การทำอาหาร:

สามชีสหยาบบนเครื่องขูด ล้างฟักทอง ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นขนาดกว้างประมาณ 1 ซม. หากเปลือกฟักทองทำได้ยาก เปลือกจะนุ่มขึ้นและไม่ก่อให้เกิดปัญหา

ตั้งกระทะให้ร้อนทาน้ำมันพืชเล็กน้อย ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เรากระจายชิ้นทอดบนจาน, เกลือ, พริกไทย, เพิ่มเครื่องปรุงใด ๆ ตามความต้องการของคุณ

เราใช้แผ่นอบ ทาน้ำมันพืชเล็กน้อย วางชิ้นฟักทองลงบนแผ่นอบปิดด้วยชีสขูด

เราส่งไปที่เตาอบอุ่นถึง 180 องศา อบจนชีสละลาย เมื่อชีสละลายแล้ว ให้นำกระทะออก ดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น

สูตรง่ายๆ สำหรับฟักทองอบในเตาอบด้วยน้ำตาล

เราจะต้อง:

• ฟักทอง (ปอกเปลือก) - 1 กก
• น้ำตาล - 100 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• งาสำหรับโรย

การทำอาหาร:

ขั้นแรกให้ล้างฟักทองผ่าครึ่งพร้อมผลไม้ ผิวสามารถเหลือไว้เมื่อฟักทองอบและนิ่มสามารถถอดออกได้ง่าย

เรานำเครื่องในออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาด 2 ซม. หล่อลื่นแต่ละชิ้นด้วยเนยนิ่มด้านบน

ตอนนี้เราต้องปิดฝาด้วยน้ำตาล ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่น้ำตาลจะตกลงบนแผ่นอบที่จะอบฟักทอง มันจะเริ่มไหม้และมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ ดังนั้นเราจึงจุ่มชิ้นเนื้อลงในน้ำตาลแล้ววางชิ้นส่วนลงบนแผ่นอบทาด้วยน้ำมัน

เราอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้น เมื่อฟักทองเป็นสีน้ำตาลและนิ่มแล้ว ก็พร้อม ก่อนเสิร์ฟควรทำให้เย็นและโรยด้วยงา

ปรุงฟักทองในเตาอบด้วยน้ำผึ้ง

สำหรับการปรุงอาหารใช้:

• ฟักทองขนาดเล็ก - ประมาณ 1.5 กก
• น้ำผึ้งธรรมชาติ - 3 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล
• อบเชย - 0.5 ช้อนชา
• วอลนัท - เลือกได้ 50 กรัม

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดฟักทองจากผิวหนังผ่าครึ่งตามผลไม้หั่นเป็นชิ้นกว้าง 1 ซม. ตากถั่วในกระทะหรือในเตาอบ จากนั้นบดในครกหรือมีด

ในภาชนะที่แยกต่างหาก ผสมน้ำผึ้ง ครีม อบเชย ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

วางชิ้นส่วนบนแผ่นอบแห้ง หล่อลื่นชิ้นส่วนแต่ละชิ้นอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยส่วนผสมของครีมน้ำผึ้งและเปรี้ยว เทส่วนผสมที่เหลือลงบนถาดอบ

ตอนนี้เราส่งแผ่นอบไปที่เตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา อบประมาณ 50-60 นาที

ความพร้อมถูกกำหนดด้วยไม้หรือไม้จิ้มฟัน ทันทีที่เนื้อนุ่มและมีสีน้ำตาลเล็กน้อยก็พร้อม นำกระทะออกจากเตาอบและปล่อยให้ฟักทองเย็น โรยหน้าด้วยถั่วสับก่อนเสิร์ฟ

ฟักทองยัดไส้เนื้อและมันฝรั่งอบในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง 5-6 กก
• เนื้อ (เนื้อสันใน) - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 1 กก
• เห็ดสด (เห็ดแชมปิญอง) - 500 กรัม
• หัวหอม - 3 หัว
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• ฮาร์ดชีส - 225 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด - 50-80 มล
• เกลือ - 1.5-2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

ล้างฟักทองตัดส่วนบน - ฝาออกเท่า ๆ กัน รูควรใหญ่พอที่มือจะลอดเข้าไปได้โดยไม่ยาก จากนั้นใช้ช้อนโต๊ะเอาเมล็ดและเส้นใยออกอย่างระมัดระวัง

เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นก้อน ล้างเห็ดให้สะอาด หั่นเป็น 4 ส่วน

เราหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะโดยเติมน้ำมันพืชจนนุ่ม ในกระทะที่แยกต่างหากทอดหัวหอมจนโปร่งใสจากนั้นโอนเห็ดสับไปที่กระทะแล้วทอดจนนุ่ม

ตัดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกออกเป็นก้อน

ด้วยส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดของจานเราบรรจุฟักทองเป็นชั้น ๆ ขั้นแรกให้ทอดเนื้อทอดครึ่งมันฝรั่งครึ่งแล้วเห็ดครึ่งบน จากนั้นวางส่วนผสมที่เหลือเป็นชั้นๆ ใส่เกลือพริกไทย เทน้ำเดือดที่ด้านบนของฟักทอง (อย่าเพิ่ม 3 ซม. ที่ด้านบน) เติมครีมเปรี้ยวและปิดฝาฟักทอง

เราเอาถาดอบเทน้ำใส่ฟักทองยัดไส้ เราอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเป็นเวลา 4 ชั่วโมง ระยะเวลาในการอบขึ้นอยู่กับขนาดของฟักทอง ถ้ามากกว่านี้เวลาในการอบก็จะเพิ่มขึ้นตามลำดับ

ในขณะที่ฟักทองกำลังอบให้ขูดชีส เมื่อมันฝรั่งพร้อมให้เปิดฝาแล้ววางชีสขูดหนึ่งชั้น เราส่งฟักทองกลับไปที่เตาอบโดยไม่มีฝาปิดจนกว่าจะมีเปลือกสีทอง

ทันทีที่เปลือกสีทองก่อตัวขึ้นให้ปิดฝาฟักทองอีกครั้ง ปิดเตาอบ ทิ้งฟักทองไว้อีก 40 นาที เรานำจานจริงออกจากเตาอบ ใส่เนื้อหาพร้อมกับเยื่อกระดาษลงในจานและเสิร์ฟที่โต๊ะ

สูตรสำหรับฟักทองในเตาอบกับเนื้อ

วัตถุดิบ:

• ฟักทองลูกเล็ก ~1 กก
• เนื้อ (เนื้อ) - 500 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• พริกไทยดำบดเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน 1-2 ใบ
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

ที่ฟักทองที่สะอาดที่เตรียมไว้ให้ตัดส่วนบนออกแล้วนำผลไม้ออกจากด้านใน หั่นแครอทที่ปอกแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ

พริกหวานหั่นเป็นเส้นหรือสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ สับหัวหอมและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ

เนื้อหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

เราใส่กระทะสองใบบนเตาใส่น้ำมันพืช ในกระทะเดียวทอดเนื้อจนสุกอย่าลืมผัดเป็นครั้งคราวเพื่อให้ทอดอย่างสม่ำเสมอ ในกระทะอื่นทอดหัวหอมจนโปร่งแสง

ทันทีที่หัวหอมใสให้ใส่แครอทแล้วทอดประมาณ 5-6 นาที จากนั้นใส่พริกไทยสับผัดผักต่ออีก 4-5 นาที

เรารวมเนื้อสัตว์ที่เสร็จแล้วกับผักและทอดต่อไปอีกสองสามนาที เกลือ พริกไทย ใส่ใบกระวาน คลุกเคล้าปิดไฟ

เพื่อไม่ให้ผิวฟักทองไหม้ให้ทาน้ำมันพืช เรากระจายไส้ที่เตรียมไว้ในฟักทองหากมีน้ำไม่เพียงพอคุณสามารถเติมน้ำร้อนได้เล็กน้อยประมาณ 1 ถ้วย

เราเอาถาดอบเทน้ำเล็กน้อยใส่ฟักทองยัดไส้ เราปิดฝาฟักทองแล้วส่งไปที่เตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 1.5-2 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้

เมื่อผิวนุ่มและใช้ไม้จิ้มฟันแทงได้ง่ายแล้ว คุณก็นำออกจากเตาอบได้

ก่อนเสิร์ฟใส่ไส้พร้อมกับเนื้อฟักทองลงในจานโรยด้วยสมุนไพร

ฉันขอนำเสนอสูตรวิดีโอสำหรับทำฟักทอง

สูตรวิดีโอสำหรับฟักทองในเตาอบยัดไส้แอปเปิ้ลและข้าว

อร่อย!

ฟักทองในเตาอบเผยให้เห็นด้านที่ดีที่สุดทั้งหมด สว่างขึ้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้น ในเวลาเดียวกันคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผักที่มีแดดนี้ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ด้วยการเพิ่มฟักทองในอาหารของคุณ คุณสามารถปรับปรุงสภาพผิว การมองเห็น ปรับปรุงการย่อยอาหาร และเพิ่มฮีโมโกลบิน นักโภชนาการทุกคนแนะนำให้เตรียมอย่างเป็นเอกฉันท์สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ความสวยงามอีกอย่างของฟักทองคือสามารถใส่ในอาหารได้เกือบทุกชนิด มันใส่ในสลัดและซุป, สตูว์และซอสเนื้อ, พายและหม้อปรุงอาหาร รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของผักนี้ช่วยให้สามารถผสมผสานกับส่วนผสมทั้งรสเค็มและรสหวานได้

ฟักทองในเตาอบสามารถอบเป็นชิ้น ๆ ผสมกับเนื้อสัตว์ เห็ด ผักหรือซอสบางชนิด สำหรับของหวานในกรณีนี้จะใช้น้ำผึ้งและผลไม้ตามฤดูกาล ฟักทองยังอบเป็นพายพายและขนมปัง

ได้อาหารที่อร่อยและน่าสนใจพร้อมฟักทองหากคุณใช้หม้อ นอกจากนี้คุณสามารถบรรจุฟักทองด้วยไส้ใด ๆ ทำให้เป็นภาชนะอบที่สะดวก อาจเป็นมันฝรั่ง โจ๊ก หรือข้าว รวมถึงส่วนผสมจากเนื้อสัตว์ก็ได้ เพื่อให้ได้อาหารที่มีกลิ่นหอมฟักทองสามารถปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเครื่องเทศได้

ฟักทองอบเป็นชิ้นกับน้ำผึ้งในเตาอบ

ฟักทองอบเป็นขนมแคลอรี่ต่ำแต่หวานอร่อยมาก นอกจากนี้ยังมีกลิ่นหอมที่น่าทึ่งซึ่งได้รับการปรับปรุงโดยการเติมน้ำผึ้งดอกไม้เท่านั้น สามารถเพิ่มได้หากไม่มีใครในครอบครัวแพ้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง 300 กรัม
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้งดอกไม้
• 1 เซนต์ ล. ซาฮารา;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำ;
• 1 เซนต์ ล. น้ำมันพืช.

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกฟักทองออกจากเปลือกแล้วเอาเมล็ดออกหั่นผักเป็นก้อนใหญ่
2. ในชามแยกต่างหาก รวมน้ำผึ้ง น้ำ และน้ำมันพืช ผสมจนเนียน
3. เทฟักทองกับซอสที่ได้และย้ายชิ้นส่วนไปยังแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ
4. อบฟักทองเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา

ที่น่าสนใจจากเครือข่าย

บางทีคอทเทจชีสหม้อปรุงอาหารอาจจะไม่มีวันล้าสมัยเพราะมันยากที่จะจินตนาการถึงอาหารที่ดีต่อสุขภาพและในเวลาเดียวกันของหวานแสนอร่อย หากต้องการเปลี่ยนอาหารจานโปรดของคุณให้หลากหลายเพียงเพิ่มเนื้อฟักทองลงไป มันไม่เพียงทำให้หม้อปรุงอาหารสดและเบาขึ้นเท่านั้น แต่ยังปรับปรุงรูปลักษณ์ของขนมด้วย นวัตกรรมนี้จะถูกใจเด็กๆ แน่นอน

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง 1 กิโลกรัม
• ชีสกระท่อม 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว
• 4 ฟอง;
• แป้งเซมะลีเนอร์ ½ ถ้วย;
• นม 2 แก้ว
• เนย 50 กรัม
• น้ำตาล ½ ถ้วยตวง

วิธีทำอาหาร:

1. เทนมลงในหม้อต้ม
2. ค่อยๆใส่แป้งเซมะลีเนอร์ลงในกระทะ คนตลอดเวลา
3. นำแป้งเซมะลีเนอร์ให้พร้อมและนำออกจากเตา
4. ปอกเปลือกฟักทองหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในเนยจนนุ่ม
5. ใส่ฟักทองและแป้งเซมะลีเนอร์ลงในจานลึก ตีไข่ 3 ฟอง
6. เพิ่มน้ำตาลและคอทเทจชีสผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
7. โอนมวลที่ได้ไปยังจานอบทาด้วยน้ำมัน
8. เกลี่ยพื้นผิวของหม้อตุ๋นให้เรียบด้วยช้อน
9. ตีไข่ที่เหลือและแปรงด้านบนของขนมด้วย
10. ปรุงหม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาทีในเตาอบที่ 180 องศา

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงอาหารที่งดงามกว่าเนื้ออบในฟักทอง "หม้อ" ดั้งเดิมดังกล่าวจะสร้างสาดกระเซ็นในหมู่แขกและจะกลายเป็นงานที่มีการกล่าวถึงมากที่สุดในตอนเย็น การรับมือกับอาหารจานนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลยแม้แต่แม่ครัวมือใหม่ก็สามารถทำตามสูตรได้อย่างปลอดภัย

วัตถุดิบ:

• 1 ฟักทอง
• เนื้อแกะ 500 กรัม
• 1 หัวหอม (แดง);
• เนย 50 กรัม
• 6 มะเขือเทศกระป๋อง
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• เขียวขจี;
• พริกเกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดยอดฟักทองออกอย่างระมัดระวัง ทำความสะอาดเมล็ดและทาเนยด้านใน
2. กลับด้านบนเข้าที่อบฟักทองในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 200 องศา
3. หั่นเนื้อแกะเป็นก้อนแล้วทอดในเนยจนสุกครึ่ง
4. เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและหัวหอมสับเคี่ยวเนื้ออีก 15 นาที
5. นำผิวออกจากมะเขือเทศส่งไปยังกระทะพร้อมเนื้อแกะน้ำตาล
6. เคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาที จากนั้นโรยเนื้อด้วยสมุนไพรสับ
7. นำไส้ที่ได้มาใส่ฟักทองปิดฝาอีกครั้งแล้วอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิเดียวกัน

ในหม้อฟักทองมีความฉ่ำและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ นอกจากนี้ เธอยังแบ่งปันคุณสมบัติเหล่านี้กับส่วนผสมอื่นๆ รอบตัวเธออีกด้วย อาหารจานนี้จะอร่อยและอร่อยมากปรับปรุงอารมณ์ของคุณและไม่ทำให้รูปร่างของคุณเสียหาย หากไม่มีเห็ดแห้งคุณสามารถปรุงอาหารโดยไม่ต้องใช้เห็ด

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง 600 กรัม
• เนื้อไก่ 300 กรัม
• เห็ดแห้ง 50 กรัม
• 2 หัวหอม
• น้ำ 1 แก้ว
• 4 ช้อนชา น้ำมันพืช;
• พริกเกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. แช่เห็ดแห้งในน้ำเย็น 60 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ สับและปล่อยให้เห็ดแห้ง
2. ปอกฟักทองและหัวหอม ล้างเนื้อ หั่นทุกอย่างเป็นก้อน
3. ผสมฟักทอง, เนื้อ, เห็ดและหัวหอมในจานเดียว, แบ่งทุกอย่างเท่า ๆ กันเป็น 4 หม้อ
4. เทน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะลงในหม้อแต่ละใบ เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
5. เทน้ำใส่จานปิดฝาปรุงเป็นเวลา 50 นาทีที่ 180 องศาโดยไม่ต้องอุ่นเตาอบ

แม้จะเป็นผัก แต่ฟักทองก็เหมาะสำหรับทำของหวานทุกชนิด ในหมู่พวกเขาที่นิยมมากที่สุดคือพายแอปเปิ้ลซึ่งเสริมด้วยชิ้นส้มฉ่ำ ปริมาณน้ำตาลควรปรับขึ้นอยู่กับความหวานของฟักทองและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• แป้ง 150 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยว;
• เนย 40 กรัม
• น้ำตาล 120 กรัม
• 1 แอปเปิ้ล
• ฟักทอง 100 กรัม
• ผงฟู 1 ซอง

วิธีทำอาหาร:

1. ตีไข่กับน้ำตาลให้เข้ากันกับครีมเปรี้ยวและเนยละลาย
2. ปอกเปลือกฟักทองและแอปเปิ้ลเอาเมล็ดออก
3. หั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อน ขูดฟักทอง ใส่ทุกอย่างลงในจานทั่วไป
4. ค่อยๆใส่แป้งและผงฟูผสม
5. เทแป้งลงในจานอบตั้งอุณหภูมิ 190 องศาและปรุงเค้กเป็นเวลา 45 นาที

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำฟักทองอบในเตาอบตามสูตรพร้อมรูปถ่าย อร่อย!

ฟักทองในเตาอบเปลี่ยนเป็นอาหารจานหลักอาหารเรียกน้ำย่อยหรือของหวานได้อย่างง่ายดาย ในเวลาเดียวกัน มันไม่เพียงเป็นส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่งเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นหม้อดั้งเดิมได้อีกด้วย สูตรอาหารหลายอย่างเกี่ยวกับวิธีการปรุงฟักทองในเตาอบจะไม่ทำร้ายแม่บ้านสมัยใหม่อย่างแน่นอน และพ่อครัวที่มีประสบการณ์จะแบ่งปันความลับของอาหารจานนี้:

• เพื่อให้ฟักทองนุ่มขึ้นก่อนปรุงในเตาอบคุณต้องผัดผักในเนย สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าขั้นตอนดังกล่าวจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของอาหาร
• หากคุณอบฟักทองทั้งลูกให้ทาน้ำมันจากด้านในมิฉะนั้นผักจะแห้ง
• หากสูตรต้องการฟักทองต้มควรต้มในนม สิ่งนี้จะทำให้ผักมีรสชาติพิเศษและเพิ่มกลิ่นหอม
• คุณไม่จำเป็นต้องอุ่นเตาอบก่อนปรุงฟักทองในหม้อ สิ่งสำคัญคืออุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นทีละน้อย

20.05.2015

ฟักทองอบในเตาอบและแม้แต่กับน้ำผึ้งหรือน้ำตาลหรือกับน้ำมันมะกอกและสมุนไพร - หนึ่งในผักเคียงหรืออาหารจานหลักที่ฉันโปรดปราน มันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและนักโภชนาการคนใดก็ไม่โต้แย้งประโยชน์ของฟักทอง หากคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรจากฟักทองแสดงว่าคุณมาถูกที่แล้ว สามารถใช้เป็นส่วนผสมของ หรือปรุงอาหารจากมัน ยังอร่อยมาก อาหารฟักทองมีความหลากหลายมากและการเตรียมฟักทองในกรณีส่วนใหญ่ยังคงเหมือนเดิม วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการอบฟักทองในเตาอบเป็นชิ้นหรือชิ้น ฟักทองที่อร่อยที่สุดจะอยู่บนโต๊ะของคุณแล้ว!

วัตถุดิบ

• - วอลนัทยาว - 1 ชิ้นขนาดกลาง
• สำหรับของหวาน
• - ของเหลว - 3-4 ช้อนโต๊ะ (สามารถแทนที่ด้วยน้ำตาล)
• เพื่อความเผ็ด
• - มะกอก
• - สมุนไพรโปรวองซ์

วิธีการทำอาหาร

ฟักทอง สูตรที่จะปรากฏมากกว่าหนึ่งครั้งในหน้าบล็อกของฉันมีได้หลายประเภท ฟักทองพันธุ์ต่าง ๆ ต่างกันที่รสชาติ เนื้อสัมผัส และวิธีการปรุง ฉันแนะนำให้เลือกสควอชบัตเตอร์นัทรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียม นอกจากนี้ยังมีรสหวานที่สุดและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน ด้วยวิธีนี้คุณสามารถใช้สูตรฟักทองแสนอร่อยทั้งหมดได้ เราเปิดเตาอบที่ 220 องศาแล้วปล่อยให้อุ่น ในระหว่างนี้ ล้างฟักทองให้สะอาดจากสิ่งสกปรก การทำฟักทอง ยังเกี่ยวข้องกับการตัดมัน เราผ่าครึ่งตัดส่วนที่แคบออกแล้วแบ่งแต่ละกระบอกออกเป็นครึ่งตาม
ไม่มีเมล็ดฟักทองในส่วนที่แคบซึ่งแน่นอนว่าเป็นข้อได้เปรียบของเรา มันยังคงได้รับเมล็ดฟักทองจากด้านล่างเท่านั้น คุณสามารถทำได้ด้วยช้อนโต๊ะ แต่ฉันชอบใช้มือมากกว่า เพราะวิธีนี้เร็วกว่าและมีประสิทธิภาพกว่ามาก
เราถอดแงะมีดเล็ก ๆ เพื่อปอกผักฟิล์มใต้เมล็ด ตอนนี้ถึงเวลาที่จะปอกฟักทอง แต่ฉันมีความลับเล็กน้อย เป็นไปได้ไหมที่จะไม่ปอกเปลือกฟักทองเลย? ใช่ถ้าเป็นสควอช Butternut วอลนัท ในระหว่างการให้ความร้อน ผิวของฟักทองจะนิ่มลงและเหมาะสำหรับการบริโภค Jamie Oliver บอกฉันเกี่ยวกับเรื่องนี้ในรายการของเขา ซึ่งฉันรู้สึกขอบคุณเขามาก ฟักทองถูกเตรียมอย่างรวดเร็วสำหรับการแปรรูปต่อไปและมันก็อร่อยเหมือนกัน เราหั่นฟักทองเป็นแท่งหนาประมาณ 3 ซม. แล้วหั่นเป็นชิ้นกว้าง 3 ซม. ถ้าคุณชอบฟักทองฝานก็หั่นผลไม้เป็นแถบยาวรูปเดือนที่มีความกว้างประมาณนี้ 3 ซม.
กระจายชิ้นฟักทองหรือชิ้นในชั้นที่เท่ากันบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment
วางถาดลงในเตาอบที่อุ่นไว้ ปล่อยให้อบเป็นเวลา 15 นาที หลังจากเวลาที่เหมาะสม เปิดเตาอบและดึงถาดอบออกมาเล็กน้อยเพื่อราดน้ำผึ้งบาง ๆ แต่ละชิ้นหรือโรยด้วยน้ำตาล หากต้องการฟักทองรสเผ็ด ให้ข้ามขั้นตอนนี้ไป ให้ราดด้วยน้ำมันมะกอกและโรยด้วยสมุนไพรเดอโพรวองซ์แทน อย่างไรก็ตาม ระวังให้มากเมื่อเปิดเตาอบในครั้งนี้ ไอร้อนจะพวยพุ่งออกมา ในภาพฉันทำเห็ดอบพร้อมกับฟักทองด้วย แต่ฉันจะพูดถึงพวกเขาอีกครั้ง
ปิดเตาอบและปล่อยให้ผักปรุงต่ออีก 10 นาที ฟักทองอบจะพร้อมหลังจากนี้
ฟักทองอบกับน้ำผึ้งในเตาอบเป็นชิ้นหรือชิ้นฟักทองอบนั้นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่สิ่งที่อร่อยที่สุดที่ทำจากฟักทองเริ่มต้นด้วยกระบวนการนี้ อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก , เพราะโจ๊กฟักทองเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยที่ยอดเยี่ยมซึ่งสำหรับฉันแล้วทุกคนควรรู้

ฟักทองอบในเตาอบ สูตรลัด

1. เปิดเตาอบที่ 220 องศา ทิ้งไว้ให้อุ่น
2. ล้างฟักทองวอลนัทให้ดี ผ่าครึ่งตามแนวนอน จากนั้นผ่าครึ่งถังตามแนวตั้ง
3. เราได้เมล็ดฟักทองทั้งหมดจากผลไม้
4. เราผ่าครึ่งเป็นแท่งหนา 3 ซม. จากนั้นหั่นเป็นชิ้นกว้าง 3 ซม.
5. เราปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment วางชิ้นส่วนของฟักทองในชั้นเดียวที่ด้านบน
6. ใส่ถาดในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที
7. เปิดประตูเตาอบอย่างระมัดระวังแล้วเทฟักทองแต่ละชิ้นด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำมันมะกอกบาง ๆ โรยด้วยสมุนไพรโพรวองซ์
8. ปิดเตาอบ ปล่อยให้ฟักทองอบต่ออีก 10 นาที
9. นำฟักทองออกจากเตาอบและจัดใส่จาน

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงฟักทองในเตาอบแล้ว และฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรฟักทองง่ายๆ นี้ เพลิดเพลินกับอาหารของคุณ!

5 ดาว - จาก 3 บทวิจารณ์