คานาเป้กับเชอร์รี่เสียบไม้ อาหารเรียกน้ำย่อยกับมะกอก มอสซาเรลล่าชีส และซาลามี่ อาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ สำหรับบุฟเฟ่ต์แบบเร่งรีบไม่มีขนมปัง

คานาเป้กับมะกอกอาจเป็นหนึ่งในอาหารบุฟเฟ่ต์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ความงามของพวกเขาอยู่ในความจริงที่ว่าพวกเขาเป็นแซนวิชสำหรับกัดเพียงครั้งเดียว ซึ่งทำให้ไม่สามารถกินมากเกินไปและในขณะเดียวกันก็ลองผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบ

สำหรับการเตรียมคานาเป้กับมะกอก ในกรณีส่วนใหญ่ จะใช้ผลิตภัณฑ์เค็ม อาจเป็นชีส ไส้กรอก เนื้อสัตว์ ผักเค็ม และอื่นๆ มีสูตรอาหารหลายอย่างที่ผสมผสานมะกอกกับอาหารรสหวาน เช่น คานาเป้กับมะกอกและแยมผิวส้ม อาหารดังกล่าวไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นที่นิยมโดยเฉพาะเนื่องจากไม่ใช่ของทุกคน

ถ้าควรจะเป็นคานาเป้กับมะกอกจะเป็นหนึ่งในอาหารของโต๊ะก็ควรจำกฎข้อหนึ่ง มะกอกที่ไม่มีของเหลวจะแห้ง เหี่ยวเฉา และเสียรูปลักษณ์ไป

พ่อครัวแนะนำให้ใช้ไม้จิ้มฟันทำคานาเป้ ในกรณีนี้คุณสามารถประกอบคานาเป้ได้อย่างสมบูรณ์ แต่อย่าใส่มะกอกลงไป ควรติดไว้กับคานาเป้ก่อนเสิร์ฟ เพื่อรักษาความชุ่มชื้นให้นานที่สุด

วิธีการปรุงคานาเป้กับมะกอก - 15 พันธุ์

สำหรับคานาเป้นั้นใช้ชีสและไส้กรอก เพื่อให้พวกเขาสมชื่อจริงๆ คุณควรเลือกไส้กรอกรมควันดิบที่มีรสเผ็ดเป็นพิเศษ เช่น “ฟินแลนด์”

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ไส้กรอกรมควันดิบ - 100 กรัม
• มะกอกดำ - 15 ชิ้น

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดไส้กรอกและหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ชีสหั่นเป็นก้อน บนไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบสำหรับทำอาหาร เราทิ่มมะกอกหนึ่งลูก ตามด้วยชีสชิ้นหนึ่ง แล้วก็ไส้กรอก ไส้กรอกควรพับเป็นซองแล้วทิ่มเพื่อให้คานาเป้ดูสง่างามมากขึ้น

สำหรับการเตรียมคานาเป้เนื้อนุ่ม ให้ใช้แฮมหมูและชีสที่ไม่มีเครื่องเทศ เฉพาะในกรณีนี้คานาเป้จะออกมาตามที่ควร

วัตถุดิบ:

• แฮม - 150 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• มะกอก - 1 ขวด

การทำอาหาร:

ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ

มันสำคัญมากที่แถบเนื้อต้องไม่มีเส้นเลือด ถ้ามีก็ควรตัดทิ้ง

ชีสหั่นเป็นก้อน ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากมะกอก

บนไม้จิ้มฟัน เราทิ่มชีสชิ้นหนึ่ง ม้วนเทปด้วยแฮม และมะกอก ทานให้อร่อย!

ใครก็ตามที่แม้แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่อายุน้อยที่สุดก็สามารถรับมือกับสูตรดังกล่าวได้ แน่นอนสำหรับคานาเป้ดังกล่าว คุณเพียงแค่ต้องตัดผลิตภัณฑ์และหั่นเป็นชิ้นเสียบไม้ตามลำดับที่ต้องการ

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง - 1/3 กระป๋อง
• มะกอก - 1 ธนาคาร
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม

การทำอาหาร:

ชีสหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากมะกอก ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากสับปะรด หากมีลักษณะเป็นวงแหวนก็ควรหั่นเป็นก้อนขนาดเดียวกับชีส เมื่อทุกอย่างพร้อม เราก็ไปประกอบคานาเป้ ในการทำเช่นนี้ เราติดผลิตภัณฑ์บนไม้จิ้มฟันตามลำดับต่อไปนี้ ก่อนอื่นเราทิ่มชีส ตามด้วยมะกอก แล้วก็สับปะรด คานาเป้พร้อม!

คานาเป้เหล่านี้น่าพอใจมาก มีเพียง 2 - 3 ชิ้นเท่านั้นที่สามารถขจัดความหิวได้แม้ว่าจะปรุงได้ง่ายมากก็ตาม

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ - 5 ชิ้น
• เนื้อสัตว์ (แฮม เนื้อฉ่ำ ฯลฯ) - 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• มะกอกดำ - 80 กรัม

การทำอาหาร:

เราทำวงกลมจากขนมปังโดยใช้แม่พิมพ์ทำอาหาร เราทำเช่นเดียวกันกับชีส ตัดเนื้อเป็นสี่เหลี่ยมบาง ๆ ล้างแตงกวาและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ตอนนี้คุณควรสับผลิตภัณฑ์ด้วยไม้เสียบตามลำดับต่อไปนี้:

1. ผลิตภัณฑ์แรกคือมะกอก
2. ผลิตภัณฑ์ที่สองคือแตงกวา
3. ผลิตภัณฑ์ที่สามคือเนื้อสัตว์
4. ชั้นที่สี่คือชีส
5. ชั้นที่ห้าคือขนมปัง

คานาเป้พร้อม!

คานาเป้ดังกล่าวเป็นอาหารตามเทศกาลอย่างแท้จริง พวกเขามีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงมากและมีลักษณะเลียนแบบไม่ได้ คานาเป้กับชีสและแยมผิวส้มเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เบาๆ

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มะนาว - ½ชิ้น
• มาร์มาเลด - 100 กรัม
• มะกอกเขียว - ½กระป๋อง

การทำอาหาร:

ชีสหั่นเป็นก้อน มะนาวของฉันและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ้าแยมผิวส้มมีขนาดใหญ่ ใหญ่กว่าชีส ก็ควรหั่นด้วย ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องมีขนาดใกล้เคียงกัน

สำหรับคานาเป้ดังกล่าว ควรใช้แยมผิวส้มสี จากนั้นจานจะดูสว่างและสวยงามยิ่งขึ้น

มาเริ่มทำคานาเป้กัน ในการทำเช่นนี้ เราใส่มะนาวฝานบนชีส แยมผิวส้ม และสุดท้ายคือมะกอก คานาเป้สำเร็จรูปถูกแทงด้วยไม้เสียบที่สวยงาม

เบาและละเอียดอ่อน - คานาเป้เหล่านี้จะดึงดูดผู้คนมากมาย พวกเขาไม่ต้องการเวลาและทักษะพิเศษในการทำอาหารมากนัก

วัตถุดิบ:

• กุ้ง - 8 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• มะกอก - 8 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

แตงกวาของฉันและหั่นเป็นวงกลม ต้มกุ้งในน้ำเค็ม ทำให้เย็นลงและทำความสะอาด ผักกาดหอมของฉันใบแห้งและฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งจะมีขนาดเท่ากับแตงกวา เราสับกุ้ง มะกอก ใบผักกาดหอม และแตงกวาบนไม้เสียบ จำเป็นต้องแทงเพื่อให้มะกอกอยู่ภายในกุ้งเหมือนเดิม

คานาเป้ดังกล่าวสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารที่เกี่ยวข้องกับสลัดกรีก สำหรับการเตรียมการ คุณต้องมีผลิตภัณฑ์เดียวกันกับเขา

วัตถุดิบ:

• มะกอกดำ - 1 กระป๋อง
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอรี่ - 200 กรัม
• เฟตต้าชีส - 200 กรัม
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ผักใบเขียว - 1 พวง
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ชีสหั่นเป็นก้อนใหญ่ แตงกวาของฉันและหั่นเป็นวงใหญ่ ล้างและทำให้มะเขือเทศแห้ง ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากมะกอก เราแทงมะเขือเทศ มะกอก แตงกวา และชีสบนไม้เสียบแต่ละชิ้น ใส่ผักใบเขียวสับละเอียด น้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำมันมะกอก พริกไทยดำลงในภาชนะแยกต่างหาก ผสมทุกอย่างให้ละเอียด เราเสิร์ฟซอสไปที่โต๊ะในชามลึกแยกต่างหาก

Herring เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแฟน ๆ มากมาย เป็นเรื่องปกติที่คานาเป้ปลาเฮอริ่งเป็นอาหารจานโปรดของหลายๆ คน

วัตถุดิบ:

• ปลาเฮอริ่งหมัก - 240 กรัม
• ขนมปังดำ - 6 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• มะกอก - 40 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

ขนมปังหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วอบในเตาอบ จากนั้นควรทาด้วยมายองเนส แตงกวาของฉันหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนขนมปังที่ทาไขมัน วางปลาเฮอริ่งไว้บนแตงกวา บนพื้นผิวของปลาเฮอริ่งวางมะกอกครึ่งใบและใบผักชีฝรั่ง เราเจาะการออกแบบที่เกิดขึ้นด้วยไม้จิ้มฟัน คานาเป้พร้อมแล้ว

Canape กับปลาสีแดงและมะกอกสามารถนำมาประกอบกับอาหารตามเทศกาล พวกเขามีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และด้วยปริมาณไขมันของปลาจึงเหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้น

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ - 5 ชิ้น
• มะกอกเขียว - 120 กรัม
• Dill - 1 พวง
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

ขนมปังหั่นเป็นก้อนตามขนาดที่ต้องการ

ก่อนหน้านี้ควรตัดขนมปังออกจากเปลือกทุกด้านเพื่อให้คานาเป้นุ่มขึ้น

เราทำความสะอาดอะโวคาโดเอาเนื้อออกจากมันแล้วนวดด้วยส้อมจนกลายเป็นน้ำซุปข้น ตอนนี้เนื้อของอะโวคาโดควรเทน้ำมะนาวและผสมทุกอย่าง เราทำความสะอาดปลาออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดเดียวกับขนมปัง ล้างผักชีฝรั่งแห้งและสับละเอียด แตงกวาของฉันและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ทาขนมปังแต่ละแผ่นด้วยอะโวคาโดน้ำซุปข้น จากนั้นเราก็วางปลาชิ้นหนึ่งบนขนมปังที่ทาแล้วโรยทุกอย่างด้วยผักชีฝรั่ง เราแทงมะกอกบนไม้จิ้มฟันแล้วฝานแตงกวาพับหลาย ๆ ครั้ง ตอนนี้เราเจาะขนมปังกับปลาด้วยไม้จิ้มฟันเดียวกัน คานาเป้พร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

"ไข่มุก" - คานาเป้ที่หลากหลายมาก

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ - 1 ชิ้น
• มะกอก - 1 ธนาคาร
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดปลาแซลมอนออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ เราห่อมะกอกแต่ละชิ้นด้วยปลาแซลมอน ปลาควรปิดมะกอกประมาณ 70% ตัดบาแกตต์เป็นวงกลม ตอนนี้ใช้ไม้จิ้มฟันแทงมะกอกที่ห่อด้วยปลาและบาแกตต์ “ไข่มุก” พร้อมแล้ว

คานาเป้ดังกล่าวจะเป็นของจริงสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารทะเล คุณสามารถรวมอาหารทะเลอื่นๆ ไว้ในองค์ประกอบได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเอง

วัตถุดิบ:

• กุ้ง - 10 ชิ้น
• มะกอกเขียว - 10 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอรี่ - 10 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มกุ้งในน้ำเค็ม เย็นและสะอาด ชีสหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง มะเขือเทศของฉัน เสียบไม้เสียบกับกุ้ง มะกอก มะเขือเทศ และชีส เราเสิร์ฟคานาเป้สำเร็จรูปบนจานที่สวยงาม

คานาเป้เหล่านี้ไม่ได้รับชื่อดังกล่าวอย่างไร้ประโยชน์ พวกเขาพอใจมากเพราะมีเนื้อทอดจริงๆ

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 200 กรัม
• มะกอก - 1 ขวด
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เนื้อของฉันหั่นเป็นชิ้นใหญ่ จากนั้นจึงควรนำไปทอดตามความชอบ มะเขือเทศของฉันและหั่นเป็นชิ้น ล้างผักใบเขียวและแห้ง

ห่อมะเขือเทศแต่ละชิ้นเป็นชิ้นเนื้อทอด วางผักใบเขียวที่คุณชอบและมะกอกหนึ่งใบไว้ด้านบน ตอนนี้เราเจาะโครงสร้างผลลัพธ์ทั้งหมดด้วยไม้จิ้มฟัน

คานาเป้ดังกล่าวเหมาะที่สุดสำหรับตารางปีใหม่ สำหรับการเตรียมตัวของเด็ก ๆ จะเหมาะสมมาก ท้ายที่สุดมันจะกลายเป็นการรวมกระบวนการที่มีประโยชน์เข้ากับงานอดิเรกที่น่ารื่นรมย์

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศเชอรี่ - 10 ชิ้น
• มะกอก - 10 ชิ้น
• เฟตต้าชีส - 200 กรัม

การทำอาหาร:

มะเขือเทศของฉัน ตากแห้งและตัดโคนของมันออก เราตัดชีสเป็นจาน จากนั้นจากครึ่งจาน เราทำเป็นวงกลมโดยใช้แม่พิมพ์สำหรับทำอาหาร ตัดชีสที่เหลือเป็นก้อน ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากมะกอก

บนเสียบไม้เราทิ่มมะกอกหนึ่งลูกจากนั้นเป็นวงกลมของชีสจากนั้นก็มะเขือเทศและสุดท้ายก็ชีสก้อนหนึ่ง คานาเป้พร้อมแล้ว

คานาเป้ดังกล่าวไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารมาตรฐานประเภทนี้ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าพวกเขามีขนาดใหญ่และท้ายที่สุดแล้วคานาเป้ก็เป็นแซนวิชสำหรับคำหนึ่งคำ

วัตถุดิบ:

• กระบอง - 1 ชิ้น
• มะกอก - 1 ขวด
• เบคอน - เพื่อลิ้มรส
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น

การทำอาหาร:

กระบองหั่นเป็นชิ้น ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากมะกอก ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็น 4 ชิ้น เบคอนหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางเบคอนชิ้นบนก้อนแต่ละก้อน คุณสามารถใส่บางส่วนได้ วางมะเขือเทศหนึ่งชิ้นบนเบคอน และมะกอกหนึ่งผลบนมะเขือเทศ เราเจาะแซนวิชที่เกิดขึ้นด้วยไม้เสียบทำอาหาร

ทุกวันนี้ปูอัดได้กลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารประจำวัน ในกรณีส่วนใหญ่ พวกเขาจะใช้ในการเตรียมสลัดทุกชนิด อย่างไรก็ตาม พวกเขาสามารถใช้ในคานาเป้ได้

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
• มะกอกเขียว - 6 ชิ้น

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดปูอัดและหั่นเป็น 3 ส่วนเท่าๆ กัน แตงกวาของฉันและหั่นเป็นวงแหวน เราทิ่มผลิตภัณฑ์บนไม้เสียบตามลำดับนี้ อย่างแรก มะกอก ปูอัด แล้วก็แตงกวา คานาเป้พร้อม!

Canape เป็นรูปแบบที่สะดวกและสวยงามของตารางงานรื่นเริง ของขบเคี้ยวที่อร่อย น่าดึงดูด และดั้งเดิมอย่างเหลือเชื่อเหล่านี้บนเสียบไม้จะเป็นไฮไลท์ของงานฉลองใดๆ ทุกวันนี้คานาเป้ยังเป็นส่วนที่แยกจากกันของการทำอาหาร ซึ่งในแง่ของประเภทและความซับซ้อนของการจัดวางและการตัดส่วนผสม สามารถแข่งขันกับการเตรียมขนมได้ ตุนไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบพลาสติก แล้วลุยเลย ทหารเสือ! มีโต๊ะรื่นเริงที่สดใสสำหรับคุณ!

คำว่า canapé ในภาษาฝรั่งเศส แปลว่า เล็ก เล็กมาก นั่นคือแซนวิชขนาดเล็กที่สามารถรับประทานได้ในแต่ละครั้งโดยใส่สิ่งทั้งหมดไว้ในปากของคุณ หากคุณต้องการกัดคานาเป้ นี่คือแซนด์วิชง่ายๆ อยู่แล้ว

คานาเป้มีสองประเภทบนเสียบไม้ ในกรณีแรกจะใช้ขนมปังสดหรือทอดในน้ำมันมะกอกเป็นฐาน ในกรณีที่สอง ฐานเป็นสารตั้งต้นของชีสแข็งหรือผัก อาจเป็นแตงกวาสด มันฝรั่งต้ม แครอท หรือแม้แต่หัวบีท

เมื่อทำคานาเป้ สิ่งสำคัญคือต้องคิดถึงลำดับของส่วนผสมล่วงหน้า เพื่อให้อยู่ร่วมกันได้อย่างสวยงามบนไม้เสียบและแน่นอนว่ารวมกันเพื่อลิ้มรส และขั้นตอนการทำอาหารก็ค่อนข้างง่าย ฉันขอเสนอการเลือกจาก "อร่อยและเรียบง่าย" ให้คุณ มีสูตรอาหารที่ค่อนข้างง่ายสำหรับคานาเป้และคานาเป้สำหรับเทศกาล (ที่ละเอียดยิ่งขึ้น) สูตรทั้งหมดมีภาพประกอบพร้อมรูปถ่ายสุดท้าย ฉันไม่ได้โพสต์รูปถ่ายทีละขั้นตอนที่นี่ทุกอย่างชัดเจน

คานาเป้ที่ง่ายที่สุดกับชีสแข็งและแฮม

ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับชีสแข็งและแฮม

• ฮาร์ดชีส 200 ก

• แฮม 150 กรัม

• มะกอกหลุม (เขียวหรือดำ) 10 ชิ้น

• ผักชีฝรั่งสด 1-2 ก้าน

สูตรคานาเป้กับชีสแข็งและแฮม

ตัดแฮมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบาง ๆ ชีสแข็งหั่นเป็นก้อน เราร้อยชิ้นแฮมบนไม้เสียบแล้วพับหลาย ๆ ครั้ง จากนั้นใส่ใบผักชีฝรั่งและมะกอกเขียวหนึ่งใบ เสียบไม้เสียบเข้าไปในชีสแข็งก้อนหนึ่งอย่างระมัดระวัง

คานาเป้กับไข่นกกระทา มะเขือเทศราชินี และเฟต้าชีส

ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับไข่นกกระทา มะเขือเทศราชินี และเฟต้าชีส

• ไข่นกกระทา 5 ชิ้น

• มะเขือเทศเชอรี่ 5 ชิ้น

• เฟต้าชีส 100 กรัม

• กุ้งค็อกเทล 10 ชิ้น

• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ล.

• ผักชีฝรั่งสด 1-2 ก้าน

สูตรคานาเป้กับไข่นกกระทา มะเขือเทศราชินี และเฟต้าชีส

ขั้นแรกให้ต้มไข่นกกระทาต้มสุก หลังจากเดือดให้ต้มประมาณ 3-4 นาที จากนั้นให้ไข่ต้มเย็น ปอกเปลือกอย่างระมัดระวังแล้วผ่าครึ่ง

กุ้งค็อกเทลก่อนละลายล้างและแห้ง ทอดในน้ำมันมะกอกแต่ละด้านประมาณครึ่งนาที โรยกุ้งสำเร็จรูปด้วยน้ำมะนาวธรรมชาติ จะเน้นรสเผ็ดของอาหารทะเล

ล้างมะเขือเทศเชอรี่แล้วผ่าครึ่ง หั่นเฟต้าชีสเป็นก้อน หั่นขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ

ใส่ไข่นกกระทาครึ่งไม้เสียบแล้วหั่นครึ่งเชอร์รี่ ใบผักชีฝรั่ง เฟต้าชีสก้อนหนึ่ง เสียบไม้เสียบในขนมปังรำ ใส่กุ้งทอดบนไม้เสียบ

คานาเป้กับชีสแข็ง ไข่นกกระทา และผักสด

ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับชีสแข็ง ไข่นกกระทา และผักสด

• ไข่นกกระทา 5 ชิ้น

• ฮาร์ดชีส 200 ก

• มะเขือเทศเชอรี่ 3 ชิ้น

• แตงกวาสด 1 ชิ้น

สูตรคานาเป้กับชีสแข็ง ไข่นกกระทา และผักสด

ไข่นกกระทาต้มสุก. ทำความสะอาดและผ่าครึ่ง ชีสแข็งหั่นเป็นก้อนใหญ่ ตัดแตงกวาสดและมะเขือเทศเชอร์รี่เป็นวงกลมบาง ๆ เราใส่ส่วนผสมบนไม้เสียบตามลำดับต่อไปนี้: ไข่นกกระทาต้มครึ่งฟอง, แตงกวาหนึ่งวงกลม, ชีสแข็งก้อนหนึ่ง, มะเขือเทศเชอร์รี่หนึ่งวงกลม, ขนมปังสีน้ำตาล

คานาเป้กับมันฝรั่งใหม่ มะเขือเทศราชินี และชีส 2 ชนิด

ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับมันฝรั่งใหม่ มะเขือเทศราชินี และชีส 2 ชนิด

• เชอร์รี่ 3-4 ชิ้น

• มันฝรั่งใหม่ขนาดเล็ก 5 ชิ้น

• ชีสแข็ง 100 กรัม

• ชีสแปรรูป 100 กรัม

• มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.

• ผักชีฝรั่งหลายก้าน

• ขนมปังดำสองสามชิ้น

สูตรคานาเป้กับมันฝรั่งใหม่ มะเขือเทศราชินี และชีส 2 ชนิด

ล้างมันฝรั่งลูกเล็กให้สะอาดแล้วต้มในผิวหนัง หั่นมันฝรั่งแต่ละชิ้นเป็นสองชิ้น

ล้างมะเขือเทศเชอรี่แล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ชีสแข็งหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดเดียวกับมะเขือเทศ

ขูดชีสละลายอย่างประณีต ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด และมายองเนสเล็กน้อย ผัดส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน ขนมปังดำหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ เราทาส่วนผสมเล็กน้อยของชีสละลายและผักใบเขียวบนขนมปัง

ใส่มันฝรั่งต้มครึ่งไม้เสียบกับผักชีฝรั่ง ใบมะเขือเทศเชอร์รี่และชีสแข็ง เสียบไม้เสียบเป็นชิ้นขนมปังสีน้ำตาล

คานาเป้กับชีสแข็ง แตงกวาและมะกอก

ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับชีสแข็ง แตงกวาและมะกอก

• ชีสแข็ง 100 กรัม

• ชีสแปรรูป 100 กรัม

• มายองเนสโฮมเมด 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

• ผักชีฝรั่ง 1-2 ก้าน

• ผักชีฝรั่ง 1-2 ก้าน

• แตงกวาสด 1-2 ชิ้น

• ขนมปังรำสองสามแผ่น

สูตรคานาเป้กับชีสแข็ง แตงกวาและมะกอก

ขนมปังสดหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดเดียวกัน บดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดและผสมกับมายองเนสและผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่ง กระจายขนมปังด้วยมวลชีสที่ได้ ใช้เครื่องปอกผักพิเศษหั่นแตงกวาเป็นชิ้นยาวบาง ๆ ชีสแข็งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นแรก เราใส่แตงกวาฝานหนึ่งเสียบไม้ จากนั้นเราก็ส่งมะกอก แตงกวาอีกชิ้น ตามด้วยชีสแข็งก้อนหนึ่ง และอีกขอบของแตงกวา เสียบไม้เสียบเป็นชิ้นขนมปัง

คานาเป้แกงไก่และผักสด

ส่วนผสมสำหรับคานาเป้แกงไก่และผักสด

• เนื้อไก่แช่เย็น 300 กรัม

• น้ำมันพืชกลั่น 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

• เกลือเพื่อลิ้มรส

• พริกไทยดำป่นเล็กน้อย

• แกง (เครื่องปรุงรส) 1 ช้อนชา

• มะเขือเทศเชอรี่ 3-4 ชิ้น

• แตงกวา 1 ชิ้น

• พริกหยวก 1 ชิ้น

• ฮาร์ดชีส 150 กรัม

• ขนมปังรำสดสองสามแผ่น

สูตรคานาเป้กับแกงไก่และผักสด

มาเตรียมเนื้อกันก่อน ล้างเนื้อและเช็ดให้แห้ง ลอกฟิล์มและจารบีออก ตีเนื้อด้วยค้อนเพื่อให้เนื้อนุ่ม ถูเนื้อไก่ด้วยเกลือ ผงกะหรี่ และพริกไทยดำ ทอดเนื้อเป็นชิ้นเดียวในน้ำมันร้อน เย็นเนื้อและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ตัดขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ตัดชีสแข็ง แตงกวา มะเขือเทศและพริกไทยเป็นชิ้นบาง ๆ เราจะสร้างคานาเป้ตามลำดับต่อไปนี้: พริกหวานชิ้น, เนื้อไก่ทอด, มะเขือเทศเชอร์รี่หนึ่งวงกลม, แตงกวาฝาน, ชีสแข็ง, ขนมปัง

คานาเป้ดั้งเดิมพร้อมแฮร์ริ่งและแอปเปิ้ล

ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับแฮร์ริ่งและแอปเปิ้ล

• เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 1 ชิ้น

• แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 ชิ้น

• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ. ล.

• กุ้งค็อกเทล 10 ชิ้น

• น้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ล.

• ชีสแปรรูป 100 กรัม

• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

• สมุนไพรสดไม่กี่ก้าน

• ขนมปังดำสองสามชิ้น

สูตรคานาเป้กับปลาเฮอริ่งและแอปเปิ้ล

ล้างกุ้งค็อกเทลแล้วเช็ดให้แห้ง เกลือกุ้งเล็กน้อยแล้วนำไปทอดในน้ำมันพืชร้อน ๆ สักหนึ่งนาที เพราะมันสุกเร็วมาก

ขูดชีสละลาย ล้างผักใบเขียวและสับละเอียด ผสมชีสกับสมุนไพรหอมและมายองเนสผสมให้เข้ากัน ตัดขนมปังสีน้ำตาลเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ทาชีสบนขนมปัง

ทำความสะอาดเนื้อปลาเฮอริ่งอย่างระมัดระวังจากกระดูกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นแอปเปิลเป็นชิ้นบางๆ แล้วราด ปริมาณมากน้ำมะนาวธรรมชาติเพื่อไม่ให้สีตก วางแฮร์ริ่งชิ้นหนึ่งและแอปเปิ้ลบนขนมปังแล้วมัดด้วยไม้จิ้มฟัน เติมคานาเป้ด้วยกุ้งค็อกเทล

คานาเป้ง่ายๆ กับซาลามี่ มะเขือเทศราชินี แตงกวา และมะกอก

ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับซาลามี่ มะเขือเทศราชินี แตงกวาและมะกอก

• ซาลามี่ 100 กรัม

• แตงกวา 1 ชิ้น

• เชอร์รี่ 5 ชิ้น

• มะกอกเขียวหรือมะกอก 10 ชิ้น

• ขนมปังปิ้งขาวสองสามชิ้น

สูตรคานาเป้กับซาลามี่ มะเขือเทศราชินี แตงกวาและมะกอก

ตัดซาลามี่และแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง ตัดขนมปังปิ้งเป็นสี่เหลี่ยมหรือวงกลมที่มีขนาดเท่ากับไส้กรอก วางแตงกวาเป็นวงกลมบนขนมปังชิ้นหนึ่ง ซาลามี่อยู่ด้านบน เราใส่มะกอกและเชอร์รี่ครึ่งลูกบนไม้เสียบแล้วเสียบเข้าไปในขนมปัง

คานาเป้กับแฮม แตงกวา และมะเขือเทศราชินี

ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับแฮม แตงกวา และมะเขือเทศราชินี

• แฮม 200 กรัม

• มะเขือเทศเชอรี่ 10 ชิ้น

• แตงกวาสด 1-2 ชิ้น

• ขนมปังดำสองสามชิ้น

สูตรคานาเป้กับแฮม แตงกวา และมะเขือเทศเชอร์รี่

ตัดแฮมและแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดเท่ากัน ใส่ขนมปังแต่ละชิ้นเป็นวงกลมแตงกวาสดบนแฮมพับครึ่ง ยึดคานาเป้ด้วยไม้เสียบกับมะเขือเทศเชอรี่

คานาเป้กับชีสแข็ง มอสซาเรลล่าและโหระพา

ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับฮาร์ดชีส มอสซาเรลล่าและโหระพา

• ฮาร์ดชีส 150 กรัม

• มอสซาเรลล่าชีส 100 กรัม

• มะเขือเทศเชอรี่ 10 ชิ้น

• โหระพาสด ก้านเล็กน้อย

• ขนมปังดำสองสามชิ้น

สูตรคานาเป้กับชีสแข็ง มอสซาเรลล่าและโหระพา

ตัดชีสแข็งเป็นลูกบาศก์โดยให้ด้านข้างประมาณ 2-3 ซม. ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่ ใบโหระพา มอสซาเรลลาชีส แข็งบนไม้เสียบ เราเสียบไม้เสียบในขนมปังสีดำหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ

คานาเป้กับมอสซาเรลล่า โหระพา และมะกอก

ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับมอสซาเรลล่า โหระพา และมะกอก

• มอสซาเรลล่าชีส 100 กรัม

• มะเขือเทศเชอรี่ 10 ชิ้น

• มะกอกเขียวหลุม 10 ชิ้น

• โหระพาไม่กี่กิ่ง

• ฮาร์ดชีส 150 กรัม

สูตรคานาเป้กับมอสซาเรลล่า โหระพา และมะกอก

ตัดชีสแข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ เราร้อยส่วนผสมบนไม้เสียบตามลำดับต่อไปนี้: ก่อนอื่นให้ใส่มะกอก ตามด้วยใบโหระพา มอสซาเรลลาชีส และมะเขือเทศเชอร์รี่ เสียบไม้เสียบเข้าไปในชิ้นชีสแข็ง

คานาเป้กับซาลามี่ มะเขือเทศราชินี และมันฝรั่งต้ม

ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับซาลามี่ มะเขือเทศราชินี และมันฝรั่งต้ม

• ซาลามี่ 100 กรัม

• มะเขือเทศเชอรี่ 10 ชิ้น

• มะกอกเขียว 10 ชิ้น

• มันฝรั่งใหม่ขนาดเล็ก 5 ชิ้น

• เกลือเพื่อลิ้มรส

• ขนมปังดำสองสามชิ้น

สูตรคานาเป้กับซาลามี่ มะเขือเทศราชินี และมันฝรั่งต้ม

ล้างมันฝรั่งอ่อนให้สะอาดแล้วต้มในผิวหนัง เติมเกลือเล็กน้อยระหว่างทำอาหาร ปล่อยให้มันฝรั่งที่ปรุงสุกเย็นแล้วผ่าครึ่ง

ขนมปังดำหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ตัดซาลามี่เป็นชิ้นบาง ๆ เราใส่มะกอกบนไม้เสียบ จากนั้นเราก็ผ่านหนึ่งขอบของซาลามี่, มะเขือเทศเชอร์รี่, ขอบที่สองของซาลามี่, มันฝรั่งต้มครึ่งลูก เสียบไม้เสียบเข้าไปในขนมปังสีดำ

ของว่างแบบบุฟเฟ่ต์กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นทุกวัน และไม่น่าแปลกใจเลย เพราะด้วยแซนวิชชิ้นเล็กๆ เหล่านี้ คุณสามารถให้อาหารแขกได้อย่างรวดเร็ว เช่น ระหว่างโต๊ะบุฟเฟ่ต์ในธรรมชาติ หรือที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ในสำนักงาน คุณสามารถเตรียมคานาเป้ล่วงหน้าได้ - พวกมันถูกเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างสมบูรณ์แบบ เช่น แซนวิชธรรมดา และไม่สามารถนับตัวเลือกสำหรับการอุดฟันและส่วนผสมที่หลากหลายได้

หากคุณกำลังจะจัดโต๊ะบุฟเฟ่ต์ที่บ้าน ในที่ทำงาน หรือในธรรมชาติ สูตรคานาเป้พร้อมรูปถ่ายจะสมบูรณ์แบบ และคุณสามารถเพิ่มโต๊ะบุฟเฟ่ต์และ

คานาเป้กุ้งเสียบไม้

ฉันเขียนวิธีการปรุงคานาเป้แสนอร่อยบนไม้เสียบบนโต๊ะเทศกาลด้วยกุ้งชีสและมะเขือเทศเชอร์รี่

คานาเป้ปลาแดงเสียบไม้

คุณสามารถดูวิธีทำคานาเป้แสนอร่อยบนไม้เสียบบนโต๊ะเทศกาลกับปลาสีแดง

คานาเป้กับชีสและมะกอกเสียบไม้

มะกอกเข้ากันได้ดีกับชีสแข็งและมะนาวและรวมกันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม: ทั้งอร่อยและสวยงาม คานาเป้ดังกล่าวสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย: เหมาะสำหรับคอนยัคบรั่นดีหรือเหล้ารัม สำหรับงานบุฟเฟ่ต์ คานาเป้ที่เสียบไม้แสนอร่อยชิ้นนี้เป็นของหายาก ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

คานาเป้ "เต่าทอง" กับปลาแซลมอน

วัตถุดิบ:ขนมปังขาว เนย มะเขือเทศราชินี มะกอกดำหลุม แซลมอนเค็มเล็กน้อย ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาด้วยเนย วางชิ้นปลาไว้ด้านบน เอามะเขือเทศผ่าครึ่ง ตัดแต่ละครึ่งไม่หมดเพื่อให้คุณได้ปีกของเต่าทอง

ทำหัวเต่าทองด้วยความช่วยเหลือของมะกอกผ่าครึ่ง ทำจุดสำหรับเต่าทองด้วยความช่วยเหลือของมะกอกสับละเอียด วางเต่าทองบนปลาสีแดงและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง!

คานาเป้ "เต่าทอง" กับคาเวียร์

วัตถุดิบ:ขนมปังขาว เนย มะเขือเทศราชินี มะกอกดำหลุม คาเวียร์แดง ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาด้วยเนย ใส่คาเวียร์สีแดงด้านบน เอามะเขือเทศผ่าครึ่ง ตัดแต่ละครึ่งไม่หมดเพื่อให้คุณได้ปีกของเต่าทอง

ทำหัวเต่าทองด้วยความช่วยเหลือของมะกอกผ่าครึ่ง ทำจุดสำหรับเต่าทองด้วยความช่วยเหลือของมะกอกสับละเอียด วางเต่าทองบนปลาสีแดงและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง!

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• เบคอนสดผ่าซีก
• ผักดอง
• กระเทียม

การทำอาหาร:

ขนมปังหั่นเป็นชิ้นแล้วอบในเตาอบ

ในแต่ละขนมปังเราวางเบคอนชิ้นหนึ่งจากนั้นแตงกวาหนึ่งชิ้นและกระเทียมหนึ่งจาน

เราสับคานาเป้ด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

วิธีทำแซนวิช - อ่านคานาเป้สับปะรด

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกซาลามี่
• แตงกวาสด
• สลัดผัก
• ขนมปังดำ

การทำอาหาร:

หั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ใบผักกาดหอมในแต่ละชิ้น

แตงกวาหั่นเฉียงหรือตามยาวเพื่อให้ได้จานยาว

ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ

เราเอาแตงกวาแผ่นหนึ่งพับด้วยหีบเพลงบนไส้กรอกชิ้นหนึ่งพับครึ่งแล้วแตงกวาและไส้กรอกอีกครั้ง

เราเจาะโครงสร้างทั้งหมดนี้ด้วยไม้เสียบแล้วเสียบเข้ากับขนมปังกับสลัด

Canape "Polyanka" บนแครกเกอร์

วัตถุดิบ:แครกเกอร์ไม่หวาน เนย ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย มะเขือเทศราชินี มะกอกดำ ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

คุกกี้แครกเกอร์อัดจารบีกับเนย วางปลาสีแดงชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน

เต่าทอง: มะเขือเทศลูกเล็ก ผ่าครึ่งแล้วผ่าหลัง ส่วนหัวเป็นมะกอก ตัดเป็น 4 ส่วนตามขวาง

จุดสีดำคือมะกอกดำสับละเอียด ตกแต่งคานาเป้ด้วยผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• ปลาเค็มเล็กน้อยสีแดง (ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์)
• ขนมปังขาว
• เนย
• มะนาว
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

หั่นขนมปังขาวเป็นชิ้นสามเหลี่ยมแล้วทาด้วยเนย

เติมปลาสีแดงหนึ่งชิ้นและมะนาวครึ่งแผ่น

ประดับคานาเป้ด้วยผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาเฮอริ่งในน้ำมัน
• แซนวิชชีส Hochland หั่นเป็นชิ้น
• มะกอกเขียว
• พริกหยวกแดง
• ขนมปังดำ
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

ใส่แซนวิชชีสลงบนขนมปังสีน้ำตาล

จากนั้นเราก็แทงส่วนผสมบนไม้เสียบตามลำดับต่อไปนี้: พริกหยวกชิ้นหนึ่ง, มะกอกเขียว, เนื้อปลาเฮอริ่ง

เราเจาะคานาเป้ของเราด้วยไม้เสียบและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

คานาเป้กับแอนโชวี่และมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาแอนโชวี่
• มะเขือเทศ
• ไข่ต้ม
• ขนมปังดำ
• พาสลีย์

การทำอาหาร:

เราตัดขนมปังสีดำเป็นชิ้น ๆ แล้วตัดเป็นวงกลมด้วยแก้วหรือที่ตัดคุกกี้

ทอดขนมปังในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย

เมื่อขนมปังเย็นตัวลงแล้ว ให้จัดวางส่วนผสมตามลำดับต่อไปนี้: วงกลมมะเขือเทศ ก้านผักชีฝรั่ง วงกลมไข่ และเนื้อปลากะตัก

วัตถุดิบ:พัฟแครกเกอร์เผ็ด ชีสนมแพะ มะเขือเทศตากแห้ง แตงกวา ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:ทาชีสนมแพะลงบนแครกเกอร์ โรยหน้าด้วยแตงกวาฝานและชีสอีกชั้นหนึ่ง สับมะเขือเทศตากแดดให้ละเอียดแล้วโรยบนคานาเป้ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:บาแกตต์, มะเขือยาว, เนื้อไก่ต้ม, มะเขือเทศ, มายองเนส, ผักกาดหอม

การทำอาหาร:หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง วางมะเขือยาวลงบนชิ้นขนมปังบาแกตต์ก่อน จากนั้นจึงใส่ผักกาดหอม ชิ้นไก่ มายองเนส และมะเขือเทศไว้ด้านบน

วัตถุดิบ:แครกเกอร์เค็ม เบคอน ชีสนุ่มละลาย สมุนไพร แตงกวาดอง

การทำอาหาร:ทาแครกเกอร์ด้วยครีมชีส แล้ววางเบคอนชิ้นหนึ่งด้านบน คลึงให้เป็นดอกกุหลาบ ตกแต่งคานาเป้ด้วยแตงกวาดองและโรยด้วยสมุนไพร

คานาเป้เทศกาลกับคาเวียร์สำหรับปีใหม่

วัตถุดิบ:ขนมปังขาว เนย ไข่ คาเวียร์แดง ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:นำไข่แดงออกจากไข่ แล้วหั่นไข่ขาวเป็นวงหนา 6-7 มม. บดไข่แดงด้วยเนย ตัดเป็นวงกลมจากขนมปังขาวแล้วทาด้วยเนยแดง ใส่โปรตีนวงกลมบนคานาเป้แต่ละอันแล้วเติมคาเวียร์สีแดง ตกแต่งคานาเป้ด้วยใบผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:แครกเกอร์เค็ม, ซอฟต์ชีสฟิลาเดลเฟียหรือบูโก, คาเวียร์สีดำ, แตงกวา, แซลมอนเค็มเล็กน้อย, ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:ทาเนยแข็งบนแครกเกอร์ใส่แตงกวาสามวงไว้ด้านบน ม้วนปลาเป็นม้วนแล้วใส่แตงกวา ทาคาเวียร์สีดำบนปลาและตกแต่งคานาเป้ด้วยผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:ฟริตเตอร์, แซลมอนเค็มเล็กน้อย, ซอฟต์ชีสฟิลาเดลเฟียหรือบูโก, ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:เราทาชีสบนแพนเค้กแล้ววางปลาแซลมอนชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน ตกแต่งคานาเป้ด้วยผักชีฝรั่ง เรียบง่ายและอร่อย!

วัตถุดิบ:ขนมปังดำกับเมล็ดโบโรดินสกี้, มะเขือเทศ, ชีสแข็ง, มายองเนส, ใบโหระพาสีเขียว (สามารถแทนที่ด้วยสมุนไพรอื่น ๆ ได้)

การทำอาหาร:ขนมปังหั่นเป็นชิ้นเสิร์ฟ ใส่ชีสบนขนมปังแต่ละแผ่น จากนั้นใส่มะเขือเทศและมายองเนสด้านบน โรยคานาเป้ด้วยใบโหระพาสีเขียวฉีกขาด

วัตถุดิบ:ขนมปังขาว, s / c ซาลามี่, ไข่ต้ม, มะเขือเทศ, แตงกวา

การทำอาหาร:เราหั่นขนมปังขาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางดอกกุหลาบ (ตามภาพ) ไส้กรอกสามชิ้นสำหรับขนมปังแต่ละชิ้นตกแต่งด้วยไข่วงกลมมะเขือเทศชิ้นหนึ่งและแตงกวา

วัตถุดิบ:แตงกวา องุ่นลูกใหญ่ ชีสแข็ง ปูอัด

การทำอาหาร:เราหั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ปูอัดชิ้นหนึ่งชีสชิ้นหนึ่งองุ่นครึ่งลูกแล้วแก้ไขทุกอย่างด้วยไม้เสียบ

วัตถุดิบ:ขนมปังขาว ทูน่ากระป๋อง แตงกวาดอง หัวหอมใหญ่ พริกหยวก ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:บนขนมปังขาวชิ้นแรกให้วางแตงกวาดองแล้วตามด้วยทูน่า (อย่าลืมสะเด็ดน้ำมันก่อน) เราตกแต่งคานาเป้ด้วยหัวหอมขนนก พริกหยวก และผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:ขนมปังไรย์ มะเขือเทศ แซนวิชชีส หัวหอมใหญ่

การทำอาหาร:ขนมปังหั่นเป็นชิ้นแล้วอบในเตาอบ เมื่อเย็นตัวลง ให้ทามายองเนสโฮมเมดแต่ละชิ้น โรยหน้าด้วยมะเขือเทศ แซนวิชชีส และโรยหน้าด้วยต้นหอม

วัตถุดิบ:ขนมปังขาว มะเดื่อสด หมูต้ม ซอสชีส

การทำอาหาร:เรามาดูวิธีการปรุงพาสต้าชีสสำหรับคานาเป้ เราหั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้วทาด้วยชีสวาง วางหมูต้ม แล้วตกแต่งด้วยชิ้นมะเดื่อด้านบน

วัตถุดิบ:ขนมปังขาว เนยมอสซาเรลล่าชีส แซลมอนรมควันหรือแซลมอนรมควัน หัวหอม

การทำอาหาร:ตัดขนมปังเป็นส่วน ๆ ทาเนยแล้วทอดในกระทะทั้งสองข้าง เมื่อขนมปังเย็นตัวลงแล้ว ให้วางมอสซาเรลลาชิ้น แซลมอนไว้ด้านบน แล้วตกแต่งคานาเป้ด้วยต้นหอม

วัตถุดิบ:ขนมปังขาว เนย อะโวคาโดสุก หัวหอม ไข่ มะกอกเขียว

การทำอาหาร:ตัดขนมปังเป็นส่วน ๆ ทาเนยแล้วทอดในกระทะทั้งสองข้าง ปอกอะโวคาโดบดด้วยส้อมและเพิ่มหัวหอมสับละเอียด เราทาอะโวคาโดเพสต์บนขนมปังปิ้ง ใส่ไข่เป็นวงกลม มะกอกเขียวด้านบน แล้วติดคานาเป้ด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ

คานาเป้กับไข่กวนและแตงกวา

วัตถุดิบ:แตงกวา ไข่ นม แป้ง มิ้นต์

การทำอาหาร:ขั้นแรกให้เตรียมไข่เจียวจากไข่ 2 ฟอง: ตีไข่ด้วยที่ตีไข่เพิ่ม 20 มล. นม และ 1 ช้อนชา แป้ง. เทลงในกระทะที่มีชั้นบาง ๆ แล้วทอดใต้ฝาจนสุก คุณไม่จำเป็นต้องพลิกไข่เจียว เราหั่นไข่เจียวเป็นชิ้นแล้วเกลี่ยบนชิ้นแตงกวา ตกแต่งทุกอย่างด้วยใบสะระแหน่

วัตถุดิบ:ขนมปังขาว ลิ้นต้ม แตง ไส้กรอกซี

การทำอาหาร:หั่นขนมปังขาวเป็นชิ้น ๆ ก่อนใส่ชิ้นลิ้นจากนั้นแตงก็หั่นตามแตงกวาและในที่สุดก็สับไส้กรอกด้วยไม้จิ้มฟันในรูปแบบของใบเรือ

โรลผักกับครีมชีส

ส่วนผสม: Kบวบ บวบ พริกหยวก สลัดผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ต้นหอม บูโคครีมชีส

การทำอาหาร:หั่นบวบตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ โดยใช้เครื่องปอกมันฝรั่ง ใส่ชีสเล็กน้อย ใบ arugula ผักชีฝรั่ง และพริกหยวกฝานบนแต่ละจาน ม้วนเป็นม้วนแล้วมัดด้วยขนหัวหอมสีเขียวมัดแต่ละม้วน

วัตถุดิบ: ไส้กรอกซาลามี่ s / c, แตงกวาสด, เฟต้าชีส

การทำอาหาร:บนไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน ก่อนอื่นเราจะทิ่มไส้กรอก จากนั้นหั่นแตงกวาและเฟต้าชีส ครั้งที่สอง เราเจาะไส้กรอกเพื่อซ่อมคานาเป้

วัตถุดิบ:แตงกวาสด หางกุ้งแม่น้ำ ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ครีมชีส มะกอกหลุม

การทำอาหาร:แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามยาว ต้มกุ้งล่วงหน้า และถ้าจำเป็น ให้ปอกเปลือก ทาครีมชีสบนแตงกวาแต่ละชิ้น ใส่มะกอกลงไป ม้วนขึ้นแล้วติดด้วยไม้เสียบ โรยหน้าด้วยกุ้งตามภาพ คานาเป้เหล่านี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับซอสถั่วเหลืองหรือแกงกะหรี่

คานาเป้ไก่กับลิ้น

วัตถุดิบ:เนื้อไก่ต้ม ลิ้นต้ม มายองเนสโฮมเมด แซนวิชขนมปังข้าวไรย์ มัสตาร์ดไม่เผ็ดหรือน้ำมันมัสตาร์ด สมุนไพรสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:สับเนื้อไก่และลิ้นไก่เป็นเส้นแล้วคลุกเคล้ากับมายองเนส ตัดชิ้นสี่เหลี่ยมหรือกลมออกจากขนมปังแล้วทาด้วยมัสตาร์ด วางไส้บนขนมปังแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

คานาเป้บนเบเกิลกับชีสนมแพะ

วัตถุดิบ:เบเกิลขนาดเล็ก ชีสนมแพะ ไข่นกกระทา ออริกาโน่ พริกหยวกแดง

การทำอาหาร:ในเบเกิลแต่ละชิ้นใส่ชีสแพะและไข่นกกระทาต้มครึ่งหนึ่งโรยหน้าด้วยใบออริกาโนแล้วโรยด้วยพริกหยวกสีแดง

วัตถุดิบ:ขนมปังแซนวิชขาว เนย แซลมอนเค็มเล็กน้อย หัวไชเท้า ไข่ ต้นหอม และผักชีฝรั่งสำหรับปรุงแต่ง

การทำอาหาร:ทาขนมปังด้วยเนยแล้ววางชิ้นปลาแซลมอน เราทำสองชั้น ด้านบนยังหล่อลื่นด้วยน้ำมัน เราหั่นทุกอย่างเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ แล้วตกแต่งด้วยหัวไชเท้า ไข่ และสมุนไพรตามภาพ

วัตถุดิบ:เฟต้าชีสในน้ำเกลือ (ซึ่งมีรูปร่างและไม่แตกสลาย), มะเขือเทศราชินี, แตงกวา, ขนมปังขาว, พริกหยวก, น้ำมันมะกอก, เครื่องเทศเมดิเตอร์เรเนียน

การทำอาหาร:ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม เทน้ำมันมะกอก โรยด้วยเครื่องเทศ แล้วอบในเตาอบ บนไม้เสียบ ขั้นแรกเราจะร้อยพริกหยวก ตามด้วยแครกเกอร์ แตงกวา เฟต้าชิ้นหนึ่ง และมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง สดหรือแฮม มะกอกหลุม พาร์มาแฮม มอสซาเรลล่าชีส ใบโหระพา

การทำอาหาร:หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น เกลือ โรยด้วยเครื่องเทศ แล้วอบในเตาอบจนนุ่ม ทำคานาเป้ครึ่งลูกกับมันฝรั่ง เพสโต้ พาร์มาแฮมและมะกอก ครึ่งหลังใส่มันฝรั่ง มะเขือเทศตากแห้ง มอสซาเรลล่าชีส และโหระพา

คานาเป้กับเฟต้าชีสและผัก

วัตถุดิบ:เฟตต้าชีสในน้ำเกลือ (ทั้งก้อน) มะเขือเทศราชินี แตงกวาสด มะกอกดำหลุม

การทำอาหาร:บนไม้เสียบ ขั้นแรกให้สับมะเขือเทศ ตามด้วยแตงกวา ตามด้วยมะกอก และสุดท้ายคือเฟตต้าชีสก้อนหนึ่ง

วัตถุดิบ:ไส้กรอกประเภท "Servelat" ที่ปรุงสุก มัสตาร์ดหวาน แตงกวาดอง ขนมปังขาว

การทำอาหาร:ตัดขนมปังขาวเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือบีบเป็นวงกลมด้วยแม่พิมพ์ โรยมัสตาร์ดลงบนแต่ละชิ้น ใส่ไส้กรอกด้านบน แล้วหั่นแตงกวาดองทั้งลูก

วัตถุดิบ:แซลมอนเค็มเล็กน้อย งา แตงกวาดอง มะกอกดำหลุม

การทำอาหาร:ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนแต่ละชิ้นด้วยงา ตัดแตงกวาดองเป็นเส้นตามยาวแล้วหั่นมะกอกเป็นวง ทิ่มส่วนผสมทั้งหมดบนไม้เสียบตามที่แสดงในภาพ

วัตถุดิบ:ทาร์ตหรือขนมปังขาว ปอกเปลือกกุ้งใหญ่ มะเขือเทศราชินี มะนาว

การทำอาหาร:กุ้งทอดในน้ำมันพืชกับสมุนไพรอิตาลี หั่นมะเขือเทศเชอรี่เป็นชิ้นละ 4 ชิ้นแล้วหั่นมะนาวเป็นชิ้นๆ ประกอบคานาเป้บนไม้เสียบในลำดับเดียวกับที่แสดงในภาพ

คานาเป้เสียบไม้กับเชดด้าชีส

วัตถุดิบ:ชีส "Cheddar", พริกหยวกสีแดงและสีเหลือง, แตงกวา, หัวหอมไครเมียสีน้ำเงิน,.

การทำอาหาร:ตัดเชดดาร์เป็นก้อน พริกหยวกเป็นเส้นเล็ก ๆ กว้าง ๆ แตงกวาเป็นวงกลมหนาปานกลาง ด้าย สลับ ผักและชีสบนไม้เสียบ เสิร์ฟที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์พร้อมซอสซาซิกิ

วัตถุดิบ:แครกเกอร์หรือขนมปังไม่หวาน, ผักดอง, ต้นหอม, มายองเนส, น้ำมะนาว

การทำอาหาร:สำหรับซอส ผสมแตงกวาดองกับขนหัวหอมสีเขียวสองสามอันในเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน เติมมายองเนสและน้ำมะนาว ทาแครกเกอร์กับแป้งโรยหน้า ใส่แซลมอนเค็มเล็กน้อยไว้ด้านบน ตกแต่งคานาเป้ด้วยหัวหอมสีเขียว

วัตถุดิบ:แครกเกอร์ไม่หวานหรือขนมปังขาว, คาเวียร์แดง, เนย

การทำอาหาร:ทาแครกเกอร์หรือขนมปังขาวกับเนย แล้วทาคาเวียร์สีแดงด้านบน ปรากฎว่าเรียบง่ายและมีรสนิยม

วัตถุดิบ:แครกเกอร์ไม่หวานหรือขนมปังขาว, เนย, แฮม, แตงขนาดเล็ก

การทำอาหาร:ขนมปังเนยหรือแครกเกอร์และด้านบนด้วยแฮมชิ้น บนแตง ให้ผ่าสี่ไม่จนสุด แล้วใส่ "พัดบนแฮม" อย่างละอัน คุณสามารถใช้ไม้เสียบเพื่อยึดเกาะได้ดีขึ้น

Canape บนเสียบไม้ "Caprese"

ปัจจุบันคานาเป้เป็นรูปแบบอาหารเรียกน้ำย่อยที่ได้รับความนิยมอย่างมาก มีสูตรอาหารมากมายที่เหลือเชื่อสำหรับอาหารจานนี้ บางทีตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดคือคานาเป้กับมะกอก เป็นมะกอกที่กลมกลืนกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและเป็นเครื่องประดับที่ดีสำหรับขนมขบเคี้ยว

ทำไมต้องคานาเป้?

คานาเป้ถูกคิดค้นโดยเชฟชาวฝรั่งเศส รูปแบบพิเศษของการเสิร์ฟขนมพบแฟน ๆ มากมายในทันที สูตรอาหารดังกล่าวกระจัดกระจายไปทั่วโลกอย่างรวดเร็ว ควรสังเกตว่าการใช้รูปแบบการให้บริการของว่างนี้มีมานานแล้วกว่างานบุฟเฟ่ต์ ตอนนี้คานาเป้กับมะกอกและผลิตภัณฑ์อื่นๆ สามารถพบเห็นได้ในร้านอาหารและงานเลี้ยงทุกแห่ง ในงานระดับต่างๆ แต่แม่บ้านชื่นชมข้อดีทั้งหมดของขนมขบเคี้ยวในรูปแบบของคานาเป้มานานแล้ว ท้ายที่สุดแล้วอาหารว่างเหล่านี้เป็นเครื่องประดับของโต๊ะใด ๆ แน่นอนว่ามืออาชีพตัวจริงสามารถสร้างปาฏิหาริย์ที่แท้จริงในการวางส่วนผสมได้ แต่คุณสามารถสร้างอาหารที่สวยงามและอร่อยได้เองที่บ้าน

คานาเป้กับมะกอกเสียบไม้

คานาเป้มีความโดดเด่นด้วยความเก่งกาจซึ่งพนักงานต้อนรับรักพวกเขา เหมาะสำหรับทุกกิจกรรม และการเตรียมขนมก็เป็นกระบวนการที่น่าสนใจและน่าตื่นเต้นอย่างไม่น่าเชื่อ เพราะที่นี่คุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณได้

อันที่จริงคานาเป้เป็นคำที่คำนวณได้มากทีเดียว แปลกแต่จริงแล้วของขบเคี้ยวเหล่านี้เป็นของตกแต่งหลักของโต๊ะ พวกเขาดูสดใสและน่ารับประทานอยู่เสมอดังนั้นจึงเป็นที่ต้องการ

สำหรับคานาเป้มักใช้ชีสแฮมผลไม้ผักและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ส่วนประกอบที่จำเป็นของขนมคือมะกอก พวกเขาทำให้จานดูเสร็จแล้ว นอกจากนี้มะกอกยังอร่อยมากและเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ

พวกเขาสามารถนำมาประกอบกับประเภทของส่วนผสมที่ไม่สามารถจ่ายได้เมื่อจัดโต๊ะเทศกาล พวกเขาเพิ่มรสเผ็ดให้กับจานใดๆ มะกอกเข้ากันได้ดีกับชีส ผลไม้ พริกหยวก แซลมอน เบคอน และผลิตภัณฑ์อื่นๆ คานาเป้กับมะกอกสามารถนำเสนอให้กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด มีตัวเลือกสำหรับการเสิร์ฟมะกอกเป็นส่วนหนึ่งของขนมหวาน

ในการจัดเรียงคานาเป้กับมะกอกอย่างสวยงาม เชฟแนะนำให้ใช้ไม้เสียบแบบพิเศษ ร้านค้าเฉพาะมีให้เลือกมากมาย คุณสามารถเลือกเสียบไม้สำหรับทุกรสนิยมและงบประมาณ พวกเขาสามารถมีขนาดสีและการตกแต่งที่แตกต่างกัน

อย่างไรก็ตาม ไม้เสียบยังห่างไกลจากตัวเลือกเดียว หากแขกรีบไปหาคุณ และคุณไม่มีอุปกรณ์เสริมที่เหมาะสมสำหรับทำคานาเป้ คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันธรรมดาได้

คานาเป้ถูกออกแบบมาสำหรับการกัดเพียงครั้งเดียว อย่าทำให้ใหญ่เกินไป ขนมขบเคี้ยวชิ้นเล็ก ๆ ดูสง่างามและสวยงามยิ่งขึ้นและใช้งานสะดวกกว่ามาก

ไม่มีรูปแบบมาตรฐานสำหรับการทำคานาเป้ คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน แต่รวมกันเพื่อลิ้มรส ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารแนะนำให้เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยบนจานกว้าง คานาเป้ถูกจัดวางเป็นหลายแถว แต่คุณสามารถจัดวางในรูปแบบของร่างบาง เมื่อเตรียมคานาเป้ คุณสามารถเล่นกับสีต่างๆ ได้ อาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสจะดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้นเมื่ออยู่บนโต๊ะ

คานาเป้เผ็ด

ในการเตรียมคานาเป้กับมะกอกบนเสียบไม้ คุณจะต้องใช้ไส้กรอกและชีส ในการปรุงรสจาน ควรใช้ไส้กรอกรมควันดิบ (เช่น ฟินแลนด์) จะดีกว่า

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควันดิบ (120 กรัม);
• ชีสแข็ง (190 กรัม);
• มะกอก (14 ชิ้น)

เราทำความสะอาดไส้กรอกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ บดชีสเป็นก้อน เราใส่มะกอกเสียบไม้ ตามด้วยชีสและไส้กรอก ต้องรีดไส้กรอกหลาย ๆ ครั้ง แล้วคานาเป้จะดูสง่าขึ้น

คานาเป้ที่ละเอียดอ่อน

คานาเป้กับชีสและมะกอกบนเสียบไม้มีความนุ่มมาก ในการปรุงอาหารคุณต้องมีแฮมหมู

วัตถุดิบ:

• โถมะกอก
• ชีส (190 กรัม);
• แฮม (160 กรัม)

แฮมจะต้องหั่นเป็นเส้นบาง ๆ นอกจากนี้ เป็นที่พึงประสงค์ว่าผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไม่มีเส้นริ้ว ถ้ามีก็ต้องถอดออก หั่นชีสเป็นก้อน เรารวบรวมคานาเป้ตามลำดับต่อไปนี้ - ชีส แฮม และม้วนมะกอก

คานาเป้กับสับปะรด

คานาเป้กับชีส สับปะรด และมะกอกเป็นเมนูคลาสสิก อาหารเรียกน้ำย่อยขึ้นอยู่กับการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก ตามกฎแล้วทุกคนชอบอาหารจานนี้อย่างแน่นอน นอกจากนี้ ความเรียบง่ายของการเตรียมขนมยังดึงดูดใจ สามารถทำได้ภายในไม่กี่นาที

วัตถุดิบ:

• โถมะกอก
• สับปะรดกระป๋อง 1/3 กระป๋อง
• ชีสแข็ง (120 กรัม)

ตัดชีสเป็นสี่เหลี่ยมเท่า ๆ กัน ระบายของเหลวจากมะกอกและสับปะรด หากคุณซื้อสับปะรดเป็นชิ้นๆ คุณไม่จำเป็นต้องหั่นมันด้วยซ้ำ แต่ผลไม้ในรูปของวงแหวนจะต้องถูกสับทำให้ชิ้นนั้นมีรูปร่างเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือสามเหลี่ยม

หลังจากที่ส่วนประกอบทั้งหมดพร้อมแล้ว เราก็เริ่มเก็บคานาเป้ เราติดผลิตภัณฑ์บนไม้จิ้มฟันตามลำดับต่อไปนี้ - ชีส มะกอก และสับปะรดฝาน คานาเป้กับมะกอก (มีรูปถ่ายอยู่ในบทความ) และสับปะรดพร้อมแล้ว

ของว่างแสนอร่อย

สูตรสำหรับคานาเป้กับมะกอกพร้อมรูปถ่ายในบทความของเราจะช่วยให้คุณเข้าใจตัวเลือกที่หลากหลายในการเตรียมและตกแต่งขนม อาหารจานเด็ดที่อร่อยคือเนื้อฉ่ำมักใช้ทำขนมทุกชนิด แฮมอร่อยมากและสะดวกสำหรับการทำคานาเป้ นอกจากนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยกลับกลายเป็นว่าอร่อย แซนวิชขนาดเล็กทั้งสามหรือสี่ชิ้นสามารถสนองความหิวได้

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ (ห้าชิ้น);
• ชีสแข็ง (210 กรัม);
• สองผักดอง;
• โถมะกอก
• แฮม (180 กรัม)

แฮมเข้ากันได้ดีกับขนมปังขาวเท่านั้น แต่ยังมีขนมปังดำด้วย สามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยกับผลิตภัณฑ์ขนมปังได้ สูตรของเราใช้แบล็กวาไรตี้ เพื่อให้คานาเป้น่าสนใจ คุณสามารถหั่นขนมปังเป็นลอนโดยใช้แม่พิมพ์สำหรับทำอาหาร

มันไม่ใช่แค่วงกลมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงดาว ดอกเดซี่ สามเหลี่ยม และอื่นๆ ด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์เดียวกันคุณสามารถตัดชีสได้ เราหั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ และเนื้อเป็นชิ้น ต่อไปเรารวบรวมขนม, ขนมปังเจาะ, เนื้อ, แตงกวาและมะกอกบนไม้จิ้มฟัน คานาเป้กับชีส มะกอก และแตงกวาพร้อมแล้ว

คานาเป้กับแยมผิวส้มและชีส

คานาเป้กับมะกอก ชีส และแยมผิวส้มจะได้รับความนิยมจากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ในแวบแรกมีการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้อย่างสมบูรณ์ แต่ไม่เป็นเช่นนั้น จานเทศกาลดังกล่าวสามารถกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะได้อย่างแท้จริง รสชาติที่ผิดปกติของมันสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับนักชิมได้ อย่างไรก็ตาม อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เบาๆ

วัตถุดิบ:

• แยมผิวส้ม (120 กรัม);
• โถมะกอก
• มะนาวครึ่งลูก;
• ฮาร์ดชีส (135 กรัม)

หั่นมะนาวชิ้น, ชีสเป็นก้อน สำหรับแยมผิวส้มก็ควรถูกบดขยี้ เราหั่นเป็นชิ้นเพื่อไม่ให้เกินขนาดของก้อนชีส โดยทั่วไป ส่วนผสมทั้งหมดควรมีขนาดใกล้เคียงกัน ได้ขนมที่สวยงามมากโดยใช้แยมผิวส้มสี

ตอนนี้ยังคงเก็บคานาเป้ เราใส่มะนาวฝานบนชีสและแยมผิวส้ม เติมเต็มองค์ประกอบของมะกอก เราแกะคานาเป้ด้วยไม้จิ้มฟัน

สูตรคานาเป้กับมะกอกมีความหลากหลายมาก อาหารเรียกน้ำย่อยอร่อยมากที่ใช้อาหารทะเลรวมทั้งกุ้ง เราเสนอให้ปรุงอาหารจานเบาๆ ด้วยกุ้ง แตงกวาและมะกอก

วัตถุดิบ:

• แตงกวา;
• แปดกุ้ง;
• มะกอกจำนวนเท่ากันและผักกาดหอมสองสามใบ

ตัดแตงกวาเป็นวงกลม แต่ไม่บาง ในรูปลักษณ์นี้เป็นชิ้นแตงกวาที่จะทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับคานาเป้ ต้มกุ้งในน้ำเค็มเล็กน้อย หลังจากที่เย็นลงแล้ว ให้ทำความสะอาด ใบผักกาดหอมล้างและทำให้แห้งแล้วเราก็ฉีกเป็นชิ้นขนาดเดียวกับแตงกวา

เราเริ่มเก็บคานาเป้ บนไม้จิ้มฟัน เราจะแทงผลิตภัณฑ์ตามลำดับต่อไปนี้ - กุ้ง มะกอก ผักกาดหอม และแตงกวา พยายามประกอบคานาเป้ให้ดูเหมือนมะกอกอยู่ภายในกุ้ง อาหารกลางวันดูน่าประทับใจมาก

คานาเป้กรีก

ด้วยชื่อของขนมคุณสามารถเดาส่วนประกอบได้ จานนี้เป็นแบบอะนาล็อกของสลัดกรีกและเตรียมจากผลิตภัณฑ์เดียวกัน คานาเป้กับมะกอกและชีสนั้นอร่อยและชุ่มฉ่ำมาก

วัตถุดิบ:

• โถมะกอก
• มะเขือเทศเชอรี่ (สาขา);
• แตงกวาสด (3 ชิ้น);
• 1 เซนต์ ล. น้ำมะนาว;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก (สองช้อนโต๊ะ);
• น้ำมันมะกอก (ห้าช้อนโต๊ะ);
• ผักใบเขียวพริกไทยป่น

สำหรับคานาเป้ ให้หั่นชีสเป็นก้อนใหญ่ แตงกวาหั่นเป็นวง ล้างและทำให้มะเขือเทศแห้ง เราใส่มะเขือเทศ มะกอก แตงกวาฝานหนึ่งและชีสเสียบไม้

ในชามลึกผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชูบัลซามิกใส่พริกไทยดำและสมุนไพร เราผสมส่วนประกอบและวางบนโต๊ะในชามแยกเป็นซอสสำหรับคานาเป้ของเรา

คานาเป้กับปลาเฮอริ่ง

ปลาเฮอริ่งเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่เป็นที่รักของใครหลายคน และนั่นคือเหตุผลที่ทุกคนจะชอบมัน

วัตถุดิบ:

• ปลาเฮอริ่งดอง (220 กรัม);
• แตงกวาสองลูกมายองเนสเล็กน้อย
• โถมะกอก
• ขนมปังดำหกชิ้น
• ผักใบเขียว

สำหรับคานาเป้กับปลาเฮอริ่งคุณต้องทานขนมปังดำ เราหั่นเป็นสี่เหลี่ยมแล้วส่งไปยังเตาอบให้แห้ง หลังจากที่เราใช้มายองเนสหยดลงไป แตงกวาหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ แล้ววางบนขนมปัง ใส่แฮร์ริ่งฝานและผักชีฝรั่งเล็กน้อยด้านบน มะกอกทำให้องค์ประกอบสมบูรณ์ เราติดคานาเป้ด้วยไม้เสียบ

สแน็ค "ไข่มุก"

คานาเป้ที่เตรียมตามสูตรนี้อร่อยและนุ่มมาก พ่อครัวแนะนำให้ทาเนยเล็กน้อยบนขนมปัง จากนั้นจานจะนุ่มขึ้น

วัตถุดิบ:

• โถมะกอก
• บาแกตต์ครึ่ง;
• แซลมอน (185 ก.)

เราตัดบาแกตต์ ปลาจะต้องหั่นเป็นชิ้นหนาปานกลาง เราใส่มะกอกในแต่ละชิ้นแล้วห่อด้วยปลาแซลมอนประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์ เราสับขนมปังกับปลาด้วยไม้เสียบ

อาหารเรียกน้ำย่อยกับชีสและกุ้ง

เราเสนอให้เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยพร้อมอาหารทะเล สำหรับการปรุงอาหารเราจะใช้มะกอกไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังใช้มะกอกด้วย ดังนั้นขนมจะดูสว่างขึ้น นอกจากนี้ พวกเขายังลิ้มรสที่น่าตื่นตาตื่นใจ

วัตถุดิบ:

• กุ้งสิบตัว
• มะกอกและมะกอกสิบผล
• มะเขือเทศเชอร์รี่สิบลูก
• เกลือ;
• ชีสแข็ง (90 กรัม)

ต้มกุ้งในน้ำเค็มเล็กน้อย เรารอจนกว่ามันจะเย็นลงและทำความสะอาด บดชีสเป็นก้อน เราใช้ไม้จิ้มฟันแทงกุ้ง มะกอก มะเขือเทศ มะกอกและชีส

คานาเป้กับเห็ด

ได้อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยพร้อมเห็ดดอง

วัตถุดิบ:

• แชมเปญดอง (10 ชิ้น);
• สิบมะกอกและมะกอก, ชีส (210 กรัม);
• แตงกวาดองสองอัน

ตัดชีสเป็นก้อน โดยวิธีการที่คุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่พันธุ์ที่แข็ง แต่ยังรวมถึงพันธุ์อ่อนด้วย ตัวอย่างเช่น กับชีส อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ แตงกวาถูกตัดเป็นวงกลม

เราใส่มะกอก, เห็ด, ชีส, แตงกวา, มะกอกบนไม้เสียบ คานาเป้พร้อมแล้ว

คานาเป้กับชีส Adyghe

คุณสามารถปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมโดยใช้มะกอกและชีส Adyghe เป็นตัวเลือกที่สบายกว่าสำหรับการปิกนิกและสำหรับโต๊ะที่บ้าน

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำสามชิ้น
• ไส้กรอกรมควันหรือต้ม (230 กรัม)
• ชีส Adyghe (190 กรัม);
• โถมะกอก
• มายองเนส;
• แตงกวา.

ตัดขนมปังเป็นชิ้นหยิกโดยใช้เครื่องตัดคุกกี้ เราหั่นชีสเป็นก้อนแล้วหั่นไส้กรอก ต่อไป เราหั่นขนมปัง ชีส ไส้กรอก แตงกวาและมะกอกบนไม้เสียบ

แทนที่จะเป็นคำต่อท้าย

อย่างที่คุณเห็นมีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำขนมในรูปแบบของคานาเป้ พวกเขาทั้งหมดดีในแบบของตัวเอง อาหารดังกล่าวสะดวกเพราะไม่มีข้อ จำกัด พิเศษในการเตรียมอาหาร คุณสามารถเปลี่ยนส่วนประกอบภายในขอบเขตที่สมเหตุสมผลได้โดยแทนที่ด้วยส่วนประกอบอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกมากมายสำหรับการตกแต่งและเสิร์ฟคานาเป้บนโต๊ะ อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวดึงดูดความสนใจของแขกเสมอ แม้แต่สลัดก็ไม่ได้รับความนิยมเท่าคานาเป้เสมอไป

แปลจากภาษาฝรั่งเศสว่า "คานาเป้" แปลว่า "จิ๋ว" และการแปลนั้นสอดคล้องกับเนื้อหาอย่างแน่นอน แซนวิชของว่างชิ้นเล็กๆ ที่เรียกว่า "ฟันเดียว" ซึ่งมักจะเตรียมจากขนมปังชิ้นหนึ่งหรือแครกเกอร์ที่มีไส้บางชนิด

มีคำแปลของคำนี้อีกคำหนึ่ง และดูเหมือนว่า "โซฟาตัวจิ๋ว" ดูเหมือนว่าจะมีบางอย่างที่เหมือนกัน? และปรากฎว่าทุกอย่างค่อนข้างง่าย ขนมปังก้อนหนึ่งก้อนทำหน้าที่เป็นแพลตฟอร์มสำหรับส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด มันเหมือนกับโซฟาหรือม้านั่งที่คุณสามารถวางส่วนผสมที่เข้ากัน

และที่นี่มีที่ว่างให้แฟนตาซีท่องแล้ว ท้ายที่สุดด้วยสิ่งที่พวกเขาไม่ได้ปรุงคานาเป้! มีหลายสูตรเท่านั้น ยิ่งกว่านั้นไม่จำเป็นต้องทำตามสูตรอย่างแท้จริง คุณสามารถสร้างตัวเลือกและรูปแบบต่างๆ ของคุณเองได้ ตั้งแต่เนื้อหาไปจนถึงการออกแบบ

นี่คือสิ่งที่ทำให้คานาเป้เป็นขนมโปรด เป็นที่นิยมมากในงานเลี้ยงรับรอง งานเลี้ยงบริษัท และเมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขาได้รับตำแหน่งที่มั่นคงบนโต๊ะรื่นเริงในทุกระดับ วันเกิด วันครบรอบ และวันหยุด เช่น ปีใหม่ 8 มีนาคม 23 กุมภาพันธ์ จะไม่ผ่านไปหากไม่มีพวกเขาอยู่บนโต๊ะ

ดังนั้นฉันจึงเสนอให้พิจารณาตัวเลือกโดยประมาณสำหรับวิธีการปรุงอาหาร และให้ความสนใจกับการออกแบบของพวกเขาด้วย พวกเขาเตรียมตัวให้เร็วที่สุด และถ้าเรามีตัวเลือกการทำอาหารและการออกแบบหลายอย่างในหัว เราสามารถทำซ้ำได้เสมอ หรือคิดขึ้นมาเอง จากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่มักพบในครัวหรือในตู้เย็น

หนึ่งในตัวเลือกการทำอาหารที่ธรรมดาและเรียบง่ายที่สุด มันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และรับประทานได้ทันที

จำนวนส่วนผสมจะขึ้นอยู่กับจำนวนชิ้นที่คุณต้องการปรุง

เราจะต้อง:

• เนื้อปลาเฮอริ่ง - 1 - 2 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม - 1 - 2 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 1 - 2 ชิ้น
• ขนมปังดำดีกว่า "Borodinsky"
• ต้นหอม ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการเติมน้ำมัน:

• มายองเนส - 3 - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• มัสตาร์ดเม็ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

การทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งและไข่ให้เย็นก่อน

จากนั้นปอกแล้วหั่นเป็นวงกลมหนาประมาณ 0.5 ซม. อย่าใช้หัวมันฝรั่งขนาดใหญ่มาก เป็นที่พึงประสงค์ว่าขนาดของมันสอดคล้องกับขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางของไข่ไก่

2. ขนมปังดำจะดีกว่าถ้าตัดพันธุ์ Borodinsky เป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เพื่อให้ขนาดของมันใกล้เคียงกับขนาดของวงกลมมันฝรั่ง มันจะดีกว่าที่จะตัดเปลือกโลกออก

ทอดขนมปังในกระทะ คุณสามารถทำให้แห้งบนพื้นผิวที่แห้งเท่านั้น และคุณสามารถทอดด้วยเนยหรือน้ำมันมะกอกในปริมาณเล็กน้อย

3. ล้างปลาเฮอริ่งออกจากกระดูกและผิวหนังแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูสวยงาม พยายามทำให้ทุกชิ้นมีขนาดและรูปร่างเท่ากัน

4.เตรียมน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกัน

5. ส่วนประกอบทั้งหมดพร้อม ตอนนี้เหลือเพียงการรวบรวมพวกเขา และที่นี่ทุกอย่างง่ายมาก

วางชิ้นมันฝรั่งลงบนขนมปัง เกลือเล็กน้อยตามต้องการ แล้วใส่ไข่กลม หล่อลื่นด้วยน้ำสลัดเล็กน้อยแล้ววางปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน

6. ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยขนหัวหอมสีเขียว หรือผักชีฝรั่ง หรือทั้งคู่.

7. เท่านี้อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและเรียบง่ายของเราก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

ปลาเฮอริ่งกับมันฝรั่งเป็นอาหารจานโปรดของคนหลายล้านคน ดังนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจึงกระจายออกจากโต๊ะเช่น "พายร้อน"

และจากด้านบน เพื่อความสะดวก คุณสามารถเจาะการออกแบบที่ยอดเยี่ยมทั้งหมดนี้ด้วยไม้เสียบ

สูตรดั้งเดิมในการทำปลาเฮอริ่ง

ดังนั้นในรูปแบบของเรือคุณสามารถตกแต่งโต๊ะใดก็ได้อย่างสวยงาม และสูตรก็ง่ายกว่าสูตรก่อนหน้า

เราต้องการ (สำหรับ 10 ชิ้น):

• เนื้อปลาเฮอริ่ง - 1 - 2 ชิ้น
• ไข่นกกระทา - 5 ชิ้น
• ขนมปังดำ
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

และเรายังต้องการไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันในกรณีที่รุนแรง

การทำอาหาร:

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ เท่าๆ กัน ตัดเปลือกทั้งหมดออกจากด้านข้าง

2. หล่อลื่นชิ้นด้วยมายองเนสเล็กน้อย

3. หั่นไข่นกกระทาต้มเป็นสองซีกแล้วทาบนขนมปังที่เตรียมไว้

4. เตรียมเนื้อปลาเฮอริ่งล่วงหน้าโดยทำความสะอาดจากกระดูกและผิวหนัง ปลาเฮอริ่งหนึ่งตัวจะทำให้เนื้อสองชิ้น หั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กันและเจาะแต่ละอันด้วยไม้เสียบเพื่อให้ได้ "ใบเรือ"

ในการตกแต่งคานาเป้ คุณสามารถซื้อไม้เสียบไม้หรือไม้จิ้มฟันที่มีธีมได้จำนวนมาก ดังนั้นลองรับพวกเขาล่วงหน้า

5. ติดตั้ง "ใบเรือ" บนเรือชั่วคราวของเราแล้วใส่แต่ละอันลงในจาน

6. ตกแต่งด้วยกิ่งไม้เขียวขจี พร้อมเสิร์ฟ

กินอย่างมีความสุข! ตัวเลือกการทำอาหารนี้ และที่สำคัญที่สุด การออกแบบจานจะไม่ทำให้แขกของคุณเฉยเมย และทุกคนจะต้องการลิ้มรส "เรือ"

คานาเป้ที่สวยงามกับปลาแซลมอนสำหรับโต๊ะเทศกาล

ปลาแดงยินดีต้อนรับเสมอบนโต๊ะเทศกาล เลยเสนอให้เตรียมของว่างอร่อยๆในการแสดงครั้งนี้

ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมตัว

เราจะต้อง:

• ปลาแซลมอน - 100 - 150 gr
• ชีสนมเปรี้ยว - 100 - 150 gr
• แตงกวาสด - 1 - 2 ชิ้น
• ขนมปังปิ้ง

การทำอาหาร:

1. หั่นขนมปังปิ้งเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดเท่ากัน คุณสามารถหั่นเป็นสี่เหลี่ยมและตัดออกจากปลายเปลือกโลกอย่างระมัดระวัง คุณสามารถดันขนมปังด้วยแก้วและรับวงกลมเหมือนของเราได้

และถ้าใครมีแม่พิมพ์พลาสติกแบบพิเศษ คุณก็นึกภาพไม่ออกเลย

ข้อดีของขนมปังปิ้งคือหั่นเป็นชิ้นที่มีความหนาเท่ากันอยู่แล้ว และถ้าเราจัดการให้พวกเขามีรูปร่างที่สวยงามและเรียบร้อยความสำเร็จของขนมก็จะรับประกันได้!

2. หั่นแตงกวาเป็นวงหนาประมาณ 0.6 - 0.7 ซม. แล้วใส่ขนมปังแต่ละชิ้น

3. แล่ปลาแซลมอนเป็นเส้นบาง ๆ ยาวๆ จากนั้นปาดคอทเทจชีสลงบนแต่ละชิ้นแล้วม้วนขึ้น ปรับขนาดของม้วนด้วยตัวเอง

4. วางม้วนเล็กแต่ละม้วนในแนวตั้ง ควรได้รับการสนับสนุนโดยชีสซึ่งจะลงไปเล็กน้อย

และในที่สุดเราก็ได้อาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงาม Ljubo มีราคาแพงในการชม และมื้อไหนอร่อย! เพียงแค่เลียนิ้วของคุณ! เพื่อความสะดวกในการใช้งาน ให้วางไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันบนถาด พวกเขาจะสะดวกในการรับประทานคานาเป้

และด้วยปลาแซลมอนคุณสามารถปรุงขนมที่สวยงามได้ ปลาแซลมอนจะโบกสะบัดอยู่ตรงกลางองค์ประกอบในรูปของดอกกุหลาบ ฉันได้อธิบายวิธีการทำแล้ว ดังนั้นฉันจะไม่พูดซ้ำ หากคุณชอบการออกแบบตามลิงค์และค้นหาสูตรที่นั่น

ให้ฉันบอกว่าเป็นพื้นฐานของ "โซฟา" คุณสามารถใช้ขนมปังดำก้อนหนึ่งก้อนและแครกเกอร์ และแทนที่จะแซลมอน คุณสามารถใช้ปลาแดงตัวอื่นแทนได้

สูตรกุ้งเสียบไม้ง่ายๆ

และนี่อาจเป็นสูตรทำอาหารที่ง่ายที่สุด และจานที่ทำเสร็จแล้วจะดูสวยงามและอร่อยขนาดไหน!

เราต้องการ (สำหรับ 10 ชิ้น):

• กุ้งต้ม - 10 ชิ้น
• มะเขือเทศขนาดเล็ก - 4 - 5 ชิ้น (คุณสามารถเชอร์รี่)
• ขนมปังปิ้ง - 3 - 4 ชิ้น

เราจะต้องเสียบไม้สำหรับตกแต่งด้วย

การทำอาหาร:

1. ต้มกุ้งในน้ำเค็มเล็กน้อยประมาณ 2-3 นาที แล้วแต่ขนาดกุ้ง จะดีกว่าถ้าใหญ่กว่าไม่เช่นนั้นของว่างจะหายไปบนโต๊ะ

จากนั้นใส่ในกระชอนสะเด็ดน้ำแล้วปล่อยให้แห้ง แล้วทำความสะอาดเอาเปลือกและหัวออก หางยังดีกว่าที่จะลบ เนื่องจากอาหารเรียกน้ำย่อยจะกลายเป็น "คำเดียว" จะดีกว่าที่หางจะไม่รบกวน

2. ล้างมะเขือเทศให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้น สิ่งสำคัญคือวงกลมทั้งหมดหรือครึ่งหนึ่งถ้าเป็นเชอร์รี่จะใกล้เคียงกัน

3. ตัดรูปร่างใด ๆ ในขนมปังด้วยรอยบาก ถ้ามะเขือเทศของเราหั่นเป็นชิ้นกลมๆ จะดีกว่าถ้าหั่นขนมปังด้วย

4. ตากในกระทะให้แห้งเล็กน้อย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขนมปังไม่ทอดมากเกินไป มิฉะนั้น ลักษณะของขนมจะแย่ลง และคุณไม่สามารถทอดได้เลยในกรณีนี้จะไม่กรอบ

5. ใส่มะเขือเทศลงบนขนมปังแต่ละแผ่นแล้ววางกุ้งไว้ด้านบน จิ้มด้วยไม้จิ้มฟันแล้วจัดใส่จาน

ทุกคนชอบกุ้งดังนั้นคานาเป้จึงจะอยู่บนโต๊ะได้ไม่นาน ของว่างเป็นเรื่องง่าย อร่อย และเบา ดังนั้นฉันแนะนำให้คุณทำอาหารให้มากขึ้น เพราะมันขาดตลอด ไม่ว่าคุณจะทำอาหารมากแค่ไหน

หรือคุณสามารถปรุงตัวเลือกที่เรียบง่ายและน่าสนใจนี้ มีเพียงสองส่วนผสม - กุ้งต้มและองุ่น และมันกลับกลายเป็นว่าสวยงามและอร่อยแค่ไหน!

หรือนี่คือของตกแต่งอื่นที่สามารถตกแต่งโต๊ะได้ ชีสนุ่ม ๆ จะทาบนฐาน เรียงรายไปด้วยแตงกวา กุ้งต้ม และส้มโอชิ้นหนึ่ง และในการตกแต่งใช้มะนาวฝานและผักใบเขียว ง่ายมากและอร่อยมาก

ของหวานกับผลไม้

คานาเป้ไม่ได้เตรียมเฉพาะกับผัก ปลา และอาหารทะเลเท่านั้น ของขบเคี้ยวของหวานมักจะอยู่ในที่พิเศษบนโต๊ะเสมอ และคุณสามารถปรุงจากผลไม้ชนิดใดก็ได้ แม้แต่สด หรือแม้แต่กระป๋อง

ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือควรใส่ผลไม้กระป๋องบนแครกเกอร์นั่นคือบน "โซฟา" ในขณะที่ผลไม้สดมีเนื้อแน่นกว่าและสามารถวางบนไม้เสียบได้

เนื่องจากไม่มีอะไรพิเศษที่จะอธิบายในตัวเลือกดังกล่าว เราขอแนะนำให้คุณพิจารณาภาพถ่ายด้วยการออกแบบที่สวยงามอย่างรอบคอบ ต่อจากนั้น คุณสามารถนำแนวคิดมาเองและทำซ้ำได้ หรือคิดอะไรคล้ายๆกัน

ตัวอย่างเช่นเช่นนี้ ทิ้งผลไม้เล็ก ๆ ไว้ทั้งหมดแล้วหั่นชิ้นใหญ่เป็นชิ้น ๆ เนื่องจากคานาเป้มีขนาดค่อนข้างใหญ่จึงควรวางบนจาน และด้านบนคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงเพื่อความงาม

หากเรานำองค์ประกอบต่อไปนี้มาประกอบก็จะดีและสวยงามเช่นกัน และ 100% จะทำให้ทุกคนพอใจด้วยสีสันสดใส

และสูตรนี้ง่ายมาก และเหมาะกับหมวกปีใหม่ของซานต้า

คุณสามารถเตรียมองค์ประกอบและซับซ้อนขึ้นเล็กน้อย ในการทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่เตรียมช็อกโกแลตไอซิ่ง หรือเพียงแค่ละลายช็อกโกแลต จากนั้นเสียบผลไม้เสียบไม้แล้วราดให้เป็นรูปซิกแซก ใส่ในตู้เย็นเพื่อให้เคลือบ และคุณสามารถเสิร์ฟความงามดังกล่าวไปที่โต๊ะ

อย่างที่คุณเห็น ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมองค์ประกอบดังกล่าว และใช่ มันใช้เวลาไม่นาน นอกจากนี้ยังสะดวกมาก ผลไม้ทั้งหมดอยู่ในไม้เสียบเดียว และคุณสามารถกินได้ ตามกฎแล้วแขกชอบการนำเสนอนี้มาก

สูตรคานาเป้แสนอร่อยพร้อมชีสและองุ่น

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบ ชีสอะไรก็ได้ - และรัสเซียของเรา และพันธุ์ดองทั้งหมด ซึ่งรวมถึง Adygei, Suluguni, ชีส คุณยังสามารถใช้ชีสที่ละลายได้ดี พันธุ์อันสูงส่งเช่น Camembert, Dor Blue, Parmesan จะถือเป็นจุดสูงสุดของความซับซ้อน

ชีสมีหลายชนิด และเราจะไม่แสดงรายการทั้งหมด มาดูตัวเลือกการออกแบบกันดีกว่า พวกเขาทั้งดีและเรียบง่าย

นี่คือสูตรที่น่าสนใจและดั้งเดิมด้วยองุ่นไร้เมล็ดและชีสมาสดัม ชีสถูกตัดเป็นเส้นขนาดเดียวกันแล้วรีดเป็นหลอด และประดับประดาด้วยองุ่นที่ตรึงด้วยไม้จิ้มฟัน และเพื่อให้ดูสง่างามยิ่งขึ้นจากนั้นจึงเปลี่ยนไม้จิ้มฟันด้วยไม้เสียบ

และในตัวเลือกการออกแบบถัดไปจะใช้องุ่นที่มีสีและขนาดต่างกัน เนื่องจากเป็นกระดูก จึงผ่าออกเป็นสองซีกและถอดกระดูกออก

โรยหน้าด้วยวอลนัทชิ้นหนึ่ง

ยอมรับว่าจานออกมาสวย และมันจะเป็นความภาคภูมิใจของสถานที่บนโต๊ะ

และองค์ประกอบนี้ด้วยชีสชั้นสูงที่มีราดอร์บลู โดยปกติถ้าคุณซื้อชีสดังกล่าวแล้วค่อนข้างน้อย มันแพงเกินไปสำหรับเรา กล่าวคือในการแสดงนี้สามารถเสิร์ฟและดูแลแขกทุกท่านได้อย่างสวยงาม และจานจะไม่เล็กเลย

และโปรดทราบว่ามะม่วงยังใช้เป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสม เดินก็เดิน คานาเป้เป็นงานรื่นเริง! ก็สวยแล้วไม่ใช่หรอ!

และใครในหมู่พวกเราจะปฏิเสธที่จะกิน Camembert สำหรับวันหยุด ที่นี่และเหนือการตกแต่ง คุณไม่จำเป็นต้องพยายามมากเกินไป ชีสจะเป็นของตกแต่งที่ดีที่สุด

และสุดท้ายนี่คือสูตร ที่นี่ใช้ขนมปังก้อนเล็กเป็นพื้นฐาน พวกเขาจำเป็นต้องตัดส่วนบนและทาฐานด้วยชีสนมเปรี้ยว แล้วหั่นแฮมหรือเนื้อแห้งเป็นชิ้นบางๆ ม้วนเป็นม้วน ใส่สะระแหน่หรือผักชีฝรั่งไว้ตรงกลาง จากนั้นใส่ชีสแล้วปิดฝา - ด้านบน

ตกแต่งด้วยองุ่นและแทงโครงสร้างทั้งหมดด้วยไม้เสียบ เพื่อให้เก็บได้อย่างดีและสะดวกต่อการหยิบจากจานธรรมดา

อย่างที่คุณเห็น ยังมีแนวคิดมากมายเกินพอ และทั้งหมดนั้นสวยงามและอร่อย

อย่าลืมผ่าครึ่งองุ่นซึ่งมีเมล็ดอยู่ภายใน พวกเขาจะต้องถูกนำออกไป

สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับขนมชิ้นเล็กกับชีส

เราเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมชีสและองุ่น หรือคุณสามารถปรุงคานาเป้ด้วยส่วนผสมอื่นๆ นั่นคือกับชีสที่รวมกัน และนี่คือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และไส้กรอก ผักและผลไม้มากมาย มะกอกและมะกอก

สูตรยังง่ายมาก ดังนั้นจึงเป็นเพียงการเลือกสูตรที่คุณชอบเท่านั้น และสร้างองค์ประกอบที่คุณชื่นชอบ ลองดูที่บางส่วนของพวกเขา

เป็นเรื่องง่ายและง่ายในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยของมอสซาเรลล่าชีสและมะเขือเทศเชอร์รี่อย่างรวดเร็ว

หรือตัวเลือกดังกล่าวซึ่งมีเนื้อสัตว์หรือไส้กรอกรวมถึงแตงกวาและชีสมาสดัม ใบเรือสองใบทำจากมัน และตอนนี้เรือที่สวยงามและน่ารับประทานก็พร้อมที่จะเริ่มการเดินทางในเทศกาล

และจานนี้ก็ไม่ละอายที่จะวางบนโต๊ะในวันหยุดใด ๆ ที่นี่เราจะเห็นส่วนประกอบต่างๆ เช่น เนื้อรมควัน ไส้กรอกรมควัน แฮม มะเขือเทศ ชีส และองุ่น เหล่านี้เป็นแซนวิชขนาดเล็กที่น่ารับประทานบนโต๊ะและน่ารับประทาน และแม่พิมพ์อันสูงส่งบนชีสทำให้คานาเป้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

ฉันคิดว่าตอนนี้คุณสามารถสร้างสูตรของคุณเองได้ ถ้าคุณรู้ว่าชีสเข้ากันได้ดีกับชีสอะไร และยิ่งไปกว่านั้น ถ้าคุณชอบส่วนผสมบางอย่าง ให้ปรุงอาหารและเสียบไม้ และใน 10-15 นาที อาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามจะอวดบนโต๊ะวันหยุดของคุณ

สูตรคานาเป้สำหรับโต๊ะวันหยุดสำหรับเด็ก

เมื่อเร็ว ๆ นี้การตกแต่งโต๊ะเด็กด้วยคานาเป้กลายเป็นที่นิยมมาก และต้องบอกว่าสะดวกมาก เมื่อลูกยังเล็ก นั่งในที่เดียวลำบาก และยิ่งกว่านั้นให้รอการเปลี่ยนแปลงของอาหารจานร้อนและเย็น นอกจากนี้ เด็กแต่ละคนมีความชอบในอาหารของตนเอง และมันยากมากที่จะทำให้ทุกคนพอใจ

แต่ตัวเลือกแบบ win-win คืออาหารเรียกน้ำย่อยในรูปของคานาเป้ เด็กหลายคนชอบชีส เนื้อ กุ้ง ผลไม้และผัก และพวกเขาชอบสีฉ่ำสดใส และถ้าคุณทำในหมวดนี้ เด็กๆ จะชอบมันมากกว่าพูด สลัดที่น่าเบื่อของเรา หรือเนื้ออบในเตาอบ

ข้อดีอีกประการของขนมชนิดนี้คือ ถ้าจู่ๆ มีบางอย่างไม่เพียงพอ คุณก็สามารถรับอาหารจากตู้เย็นและเตรียมชุดใหม่ได้เสมอ

และอยากรู้ว่าจะทำอาหารอะไร มาดูตัวเลือกและรูปภาพกันดีกว่า

"สายรุ้งผลไม้" ดังกล่าวจะไม่อ้อยอิ่งอยู่บนโต๊ะอย่างแน่นอน ดังนั้นให้เตรียมทันทีเพิ่มเติม มิฉะนั้นหลังจากผ่านไป 10 นาทีจานจะว่างเปล่า

และนี่คืออีกหนึ่งขนมผลไม้แสนอร่อย นกยูงสุดเก๋กระจายหางที่อุดมสมบูรณ์และเสนอรสชาติอาหารที่หลากหลาย

ในรูปแบบเดียวกันคุณสามารถปรุงเม่นที่ร่าเริงได้ Pear "Conference" เป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสร้างความงามดังกล่าว

แต่แทบจะไม่มีใครปฏิเสธนกเพนกวินจากมะกอก คุณคงเดาได้แล้วว่าเขามีชีสนมเปรี้ยวอยู่ในท้องของเขา

และนี่คือลักษณะของหนอนผีเสื้อแสนสนุก และคุณสามารถทำมันได้ในเวลาเพียง 5-10 นาที ใช่มันจะดีกว่าที่จะซื้อตาล่วงหน้า

หากคุณมีเวลามากขึ้น ให้อบขนมปังชิ้นเล็กๆ หลายๆ ชิ้นและชิ้นที่ใหญ่กว่าบนแผ่นอบ ประกอบช่องว่างทั้งหมดให้เป็นแบบเดียวในรูปแบบของงู ในระหว่างการอบ ช่องว่างทั้งหมดจะรวมกันเป็นร่างใหญ่เดียว จากนั้นปล่อยให้เย็นและตกแต่งตามต้องการ

เด็กจากความงามดังกล่าวจะมีความยินดี และทุกคนจะได้รับขนมปังหรือสองชิ้น

และในที่สุด ฉันก็ตัดสินใจทิ้งสูตรไว้สองสูตรที่เด็กๆ จะชอบใจมาก พวกเขาทั้งหมดชอบแยมผิวส้มและขนมหวานทุกประเภท ดังนั้นพวกเขาจะชอบแนวคิดนี้อย่างแน่นอน

และนี่ก็เป็นอีกแนวคิดหนึ่งสำหรับการเสิร์ฟขนมชาที่สวยงาม วางองค์ประกอบดังกล่าวบนโต๊ะสำหรับผู้ใหญ่และพวกเขาอาจจะไม่เฉยเมย และทุกคนจะต้องการนำไม้เสียบที่อร่อยอย่างน้อยหนึ่งชิ้นมาวางบนจานรองของพวกเขา

การออกแบบดั้งเดิมของคานาเป้สำหรับวันหยุดที่บ้าน

วันนี้เราได้พิจารณาสูตรและวิธีการต่างๆ ในการออกแบบคานาเป้แล้ว เราปรุงมันด้วยรูปแบบที่แตกต่างกันและด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกัน และฉันหวังว่าตอนนี้คุณจะเข้าใจว่าพวกเขาสามารถเตรียมและตกแต่งได้อย่างไร

และในคอลเล็กชันนี้ ฉันต้องการแสดงตัวเลือกการออกแบบเพิ่มเติมสองสามแบบและการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจ วันหยุดที่สำคัญที่สุดของปีคือปีใหม่ และฉันคิดว่าเราแต่ละคนจะมีจานที่มีอาหารเรียกน้ำย่อยเล็ก ๆ นี้อยู่บนโต๊ะ

ดังนั้นในบทสุดท้าย ฉันต้องการนำเสนอรูปภาพที่เป็นต้นฉบับมากขึ้นในความคิดของฉัน

วันนี้เราได้เตรียมคานาเป้กับกุ้งไว้แล้ว และนี่คือรูปแบบใหม่ ลองนึกภาพว่ากุ้งสามารถรวมกับเบคอนได้! แต่ปรากฎว่ามันลงตัวพอดี ต้มกุ้งพันเบคอนแล้ววางบนขนมปังปิ้งหั่นบาง ๆ บนเตียงผักกาดหอม แขกของคุณจะชอบอาหารเรียกน้ำย่อยนี้!

โต๊ะที่ไม่มีไส้กรอกรมควันที่คุณชื่นชอบคืออะไร ถ้าคุณชอบไส้กรอกรมควัน ให้เตรียมคานาเป้เหล่านี้ สดใสอร่อยและสวยงาม และคุณสามารถปรุงอาหารได้ในเวลาเพียง 5 นาที

และถ้าคุณชอบปูอัด คุณก็สามารถสร้างจานที่สวยงามและเป็นต้นฉบับได้ด้วยการมีส่วนร่วมของพวกเขา และดูว่าคุณสามารถตกแต่งจานได้สวยงามเพียงใด โดยพื้นฐานแล้วจะใช้แครกเกอร์ปกติ และคุณสามารถอัดจาระบีด้วยชีสนุ่ม ๆ แม้ว่าคอทเทจชีสจะเป็นครีมก็ตาม

วันนี้เรายังไม่ได้สัมผัสวิธีการตกแต่งคานาเป้ด้วยแพนเค้ก แต่ที่นี่คุณสามารถสร้างตัวเลือกที่น่าสนใจและอร่อยมากมาย และที่นี่ ตัวอย่างเช่น หนึ่งในนั้น ประกอบด้วยส่วนผสมเพียง 4 อย่าง ได้แก่ ปลาแดง ซอฟต์ชีส แพนเค้ก และมะกอก หากต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยมะกอกได้ หรือแม้แต่องุ่น

และนี่คืออีกหนึ่งตัวเลือกการออกแบบ คล้ายกับก่อนหน้านี้มีเพียงองค์ประกอบยอดที่ทำจากมะเขือเทศเชอร์รี่ เพื่อความสว่างจะมีการเพิ่มใบผักกาดหอม

มะเขือเทศเชอรี่ ไข่ และมะกอก และนี่คือผลลัพธ์ที่คุณจะได้รับ เหมือนมนุษย์หิมะอย่างกะทันหัน และถ้ามันไม่เตือนคุณเลย แสดงว่ามันสวยงามและเป็นต้นฉบับ

วันหยุดของรัสเซียที่ไม่มีคาเวียร์คืออะไร หากคุณเบื่อที่จะทาบนก้อนขนมปังและเบื่อที่จะวางลงบนจาน ลองใช้ตัวเลือกการออกแบบนี้เป็นพื้นฐาน เรียบง่ายและสวยงามมาก ใช้ไข่นกกระทาได้จะดูเรียบร้อยมากขึ้น

หรือซื้อไข่ไก่ประเภทที่สอง มีขนาดเล็กและยังเหมาะสำหรับการจัดเตรียมตัวเลือกนี้

ผลงานชิ้นเอก! ขนมปัง ไส้กรอกซาลามี่รมควัน แตง และใบเขียว และแทนที่จะใช้แตงโม คุณสามารถนำสับปะรดกระป๋องมาสักชิ้นได้ หรือมะเขือเทศหรือแตงกวา เราทราบแล้วว่าคุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันได้และบางครั้งเข้ากันไม่ได้ ดังนั้นรวมเข้าด้วยกันเพื่อสุขภาพถ้าเพียงรูปลักษณ์ที่อยู่ด้านบน!

ฉันไม่สามารถเพิกเฉยต่อนกเพนกวินตัวน้อยได้อีก พวกเขามีความสวยงามและเป็นต้นฉบับ การปรากฏตัวของพวกเขาทำให้ยิ้มและยกระดับอารมณ์

และสุดท้ายฉันก็ทิ้งภาพนี้ไป ในความคิดของฉัน นี่เป็นเพียงไม้ลอย! คุณอาจจะเข้าใจว่างานศิลปะการทำอาหารประกอบด้วยอะไร

นี่คือสูตรของเราสำหรับวันนี้ พวกเขาใช้ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันมากมาย ตามกฎแล้วเราทุกคนเตรียมสลัดหลายอย่างสำหรับวันหยุด และเรามีสต็อคสินค้าอยู่เสมอ จากพวกเขาคุณสามารถสร้างคานาเป้ได้ จากสิ่งที่เป็นหรือเหลือ

คานาเป้ได้เปรียบอย่างมากเมื่อเทียบกับอาหารประเภทอื่นๆ ทั้งหมดคือสามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที แม้ว่าจะไม่ใช่วันหยุด แต่เพื่อนของคุณก็กระโดดโลดเต้น เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย แล้วแขกของคุณจะรู้สึกว่าคุณมีความสุขกับพวกเขา

ในวันหยุดเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างแน่นอน และด้วยการออกแบบที่มีสีสัน มันจะทำให้ทุกคนร่าเริงและตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณ

ทานให้อร่อย!