ข้าวโอ๊ต ความลับของการปรุงอาหารข้าวโอ๊ตกับนม
ข้าวโอ๊ตเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เตรียมง่ายที่สุด และราคาไม่แพง ผู้ที่ติดตามสุขภาพและรูปร่างของพวกเขารู้ดีว่าข้าวโอ๊ตมีประโยชน์อย่างไร แม้ว่าข้าวโอ๊ตกับนมเป็นผลิตภัณฑ์ที่เตรียมได้ง่ายมาก แต่ที่นี่คุณสามารถแสดงความเฉลียวฉลาดและความสามารถในการทำอาหารได้ ในบทความนี้เราจะพิจารณาสูตรต่างๆ ในการทำข้าวโอ๊ตกับนม ตั้งแต่วิธีที่ง่ายที่สุดไปจนถึงสูตรที่ซับซ้อนมากขึ้น
ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร
- ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์
- การบริโภคข้าวโอ๊ตเป็นประจำช่วยลดคอเลสเตอรอล (เนื่องจากมีปริมาณเบต้ากลูแคน) และดีต่อหัวใจ
- ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยวิตามินบี
- ประกอบด้วยธาตุต่างๆ เช่น ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม สังกะสี โซเดียม แคลเซียม
- ข้าวโอ๊ตเป็นที่น่าพอใจมากดังนั้นจึงเหมาะสำหรับมื้อเช้า
ส่วนผสมข้าวโอ๊ตผสมนม
สูตรแรกสำหรับข้าวโอ๊ตในนม
- ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
- น้ำ 200 มล
- นม 100 มล
- เกลือและสารเติมแต่งอื่น ๆ - ไม่จำเป็น
ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่ข้าวโอ๊ตลงไปในน้ำเดือด ปรุงข้าวโอ๊ตด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที คนตลอดเวลา เพิ่มนมกวนต่ออีกสองสามนาที (ไม่เกิน 5) เพิ่มเกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส โจ๊กพร้อม!
สูตรที่สองสำหรับข้าวโอ๊ตในนม
- ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
- นม 300 มล
- เนยเล็กน้อย
- เกลือ น้ำตาล และสารปรุงแต่งอื่นๆ - ไม่จำเป็น
อุ่นนมให้เดือด คนตลอดเวลา ใส่เกลือและน้ำตาลลงไป เทข้าวโอ๊ตและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที คนตลอดเวลา เมื่อโจ๊กข้นขึ้น ปิดไฟ ใส่เนยผสมให้เข้ากัน ทิ้งข้าวโอ๊ตไว้ 5 นาที
สูตรข้าวโอ๊ตกับข้าวโอ๊ตที่แตกต่างกัน
- ข้าวโอ๊ตบดขนาดใหญ่ครึ่งถ้วย (ประมาณ 50 กรัม)
- ข้าวโอ๊ตบดขนาดกลาง 1/2 ถ้วยตวง (ประมาณ 50 กรัม)
- น้ำสองถ้วย (ประมาณ 200 มล.)
- ถ้วยนม (ประมาณ 100 มล.)
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
ใช้กระทะแห้งตั้งไฟปานกลางแล้วปิ้งซีเรียล เทซีเรียลลงในกระทะ เติมนมและน้ำ นำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที คนช้าๆ เพิ่มเกลือ ปิดฝาหม้อทิ้งไว้ 5 นาที ข้าวโอ๊ตพร้อม! คุณสามารถให้บริการกับสารเติมแต่งใด ๆ (ผลไม้, ผลไม้แห้ง, ครีมเปรี้ยว, โยเกิร์ต, ชีส, น้ำผึ้ง, ฯลฯ )
สูตรข้าวโอ๊ตอังกฤษและบนนม
เราทุกคนรู้ว่าข้าวโอ๊ตมาจากสหราชอาณาจักร ดังนั้นใครดีไปกว่าชาวอังกฤษที่จะรู้เรื่องข้าวโอ๊ตที่ดี? เราขอเสนอสูตรข้าวโอ๊ตกับนมจากเชฟชื่อดังชาวอังกฤษและผู้จัดรายการโทรทัศน์ James Oliver
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ข้าวโอ๊ตหนึ่งและครึ่งถึงสองถ้วย
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- เกลือครึ่งช้อนชา.
- นม 1 ลิตร
- เนย 1 ช้อนชา
- น้ำมันถั่วเหลืองครึ่งช้อนชา.
ส่วนผสมเสริม:
- งาครึ่งช้อนชาหรือ
- แครอท 1 หัว ขูดหรือ
- ลูกพรุนสับ มะเดื่อ แอปริคอตแห้ง หรือ
- อัลมอนด์สับ.
ตั้งน้ำมันถั่วเหลืองในกระทะ ใส่เนยลงไปผัดจนความขาวหายไป ใส่ข้าวโอ๊ตลงไปผัดจนเป็นสีน้ำตาลเข้ม ใส่เกลือและน้ำตาล (ต้องทำก่อนใส่นมลงในข้าวโอ๊ต) ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเมล็ดงาและรอจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นลดความร้อนและเพิ่มนม หลังจากข้าวโอ๊ตเดือดแล้ว คุณต้องปรุงโจ๊กต่ออีก 10 นาที ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ (หากรวมอยู่ในสูตร) ปิดฝาและปล่อยข้าวโอ๊ตไว้ 10 นาที ข้าวโอ๊ตสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเนย น้ำผึ้ง หรือโยเกิร์ต
สูตรข้าวโอ๊ตกับนมของออสเตรเลีย
- ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
- น้ำ 1 ถ้วย
- นม 1 ถ้วย
- อบเชย 1/4 ช้อนชา
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- น้ำผึ้งเล็กน้อย
- กล้วยปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ
- ลูกเกดหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ หนึ่งกำมือ
นำข้าวโอ๊ต นม และน้ำ นำไปต้ม คนตลอดเวลา ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 5 ถึง 7 นาที ใส่เกลือและอบเชยลงในข้าวโอ๊ต คนให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่ข้าวโอ๊ตที่ทำเสร็จแล้วลงบนจาน ตกแต่งจานด้วยกล้วยฝานและผลไม้แห้ง
ข้าวโอ๊ตสำหรับอาหารเช้า? หลังจากการเกลี้ยกล่อมมากเท่านั้น! ไม่ว่าจะเป็นกาแฟเพียงแก้วเดียว คุณไม่สามารถนั่งลงที่โต๊ะเคี้ยวแซนวิชระหว่างเดินทางดื่มกาแฟและวิ่งไปทำงานได้ แล้วอะไรต่อไป? แต่อะไรล่ะ - หลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองชั่วโมงความหิวจะทำให้ตัวเองรู้สึกและถ้าคุณไม่มีอะไรกินความอยากอาหารที่โหดร้ายจะแตกสลายในมื้อเย็นและคุณจะกินมากเกินความต้องการ การประหยัดเวลาหลอกในตอนเช้าและการปฏิเสธอาหารเช้าเต็มรูปแบบจะกลายเป็นปัญหาสุขภาพและน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นในไม่ช้า และสิ่งนี้จะไม่ทำให้คุณได้รับเกียรติจากปฏิคมที่ดี
เป็นการดีกว่ามากที่จะเลือกเพื่อการออมที่สมเหตุสมผลและทำให้ครอบครัวคุ้นเคยกับโภชนาการที่เหมาะสม เริ่มต้นด้วยอาหารเช้าด้วยการเตรียมข้าวโอ๊ตบดแบบเดียวกัน ดูเหมือนว่าข้าวโอ๊ตเป็นอาหารที่น่าเบื่อ ซ้ำซากจำเจ และมีเพียงชาวอังกฤษเท่านั้นที่สามารถเคี้ยวข้าวโอ๊ตได้ทุกเช้า ไม่มีอะไรแบบนี้! ข้าวโอ๊ตสามารถทำอร่อยและน่าสนใจได้อย่างง่ายดาย! ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้เวลาสักหน่อย: ฝึกฝนสูตรพื้นฐานสำหรับการทำข้าวโอ๊ตบดในนมและคิดค้นสารเติมแต่งต่างๆ เคล็ดลับ (ตัวเลือกเสริม) อยู่ที่ส่วนท้ายของสูตร
ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงข้าวโอ๊ตกับนม โปรดจำกฎสองข้อ:
อันดับแรก อย่าทิ้งนมไว้โดยไม่มีใครดูแล มันมีแนวโน้มที่จะ "หนีไป" เมื่อถูกต้ม และแทนที่จะเป็นอาหารเช้าอย่างรวดเร็ว คุณจะจบลงด้วยหม้อที่ไหม้และเตาที่สกปรก
ประการที่สองข้าวโอ๊ตไม่ได้ล้าง พวกเขาจะถูกเพิ่มลงในของเหลวที่ต้มให้แห้ง
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับโจ๊ก 2 ที่:
- นม - 0.5 ลิตร (หรือ 2 ถ้วย)
- ข้าวโอ๊ต (ข้าวโอ๊ตธรรมดา) - 1 ถ้วย;
- น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.;
- เกลือละเอียด - 1 หยิก;
- เนย - 50 กรัม
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำข้าวโอ๊ตกับนม - อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับเด็กและผู้ใหญ่
2017-10-03 นาตาเลีย แดนชิชาคระดับ
ใบสั่งยา
เวลา
(นาที)
เสิร์ฟ
(ประชากร)
ใน 100 กรัมของจานสำเร็จรูป
4 กรัม
9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต
25 กรัม199 กิโลแคลอรี
ตัวเลือก 1 ข้าวโอ๊ตกับนม: สูตรคลาสสิก
ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ มันจะช่วยให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยสารที่มีประโยชน์และแก้ไขคุณ ในสกอตแลนด์ ข้าวโอ๊ตถือเป็นอาหารประจำชาติ และถือเป็นมารยาทที่ดีในการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยข้าวโอ๊ต ในสหภาพโซเวียตโจ๊กนี้จำเป็นต้องรวมอยู่ในอาหารของเด็กเล็กและทหาร
วัตถุดิบ
- ข้าวโอ๊ต - ครึ่งแก้ว
- เนย - 30 กรัม
- นม - แก้ว
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- น้ำตาลทรายขาว - 50 กรัม
เทนมลงในกระทะตั้งไฟจนเดือด อย่าไปไกลเพื่อที่นมจะไม่ "หนี" และไหม้
เทข้าวโอ๊ตลงในนมเดือด เติมเกลือเล็กน้อย น้ำตาลทรายขาว และผสม
บิดไฟและปรุงโจ๊กต่ออีกหกนาที นำกระทะออกจากเตาใส่น้ำมันลงไปปิดฝาทิ้งไว้สามนาที แบ่งโจ๊กที่เตรียมไว้ใส่จาน
หากคุณไม่ได้ควบคุมอาหาร คุณสามารถเพิ่มครีมลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วได้ ซึ่งจะทำให้โจ๊กมีรสชาติเข้มข้นขึ้น อย่าล้างข้าวโอ๊ต พวกเขาหลับทันทีจากบรรจุภัณฑ์
ตัวเลือก 2 ข้าวโอ๊ตกับนม: สูตรด่วนในหม้อหุงช้า
สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับเวลาและไม่พร้อมที่จะยืนอยู่ที่เตาเป็นเวลานาน ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในอุปกรณ์เปิดโหมดที่จำเป็นและรอให้ทุกอย่างพร้อม นอกจากนี้ multicooker ยังทำงานบนหลักการของเตารัสเซียซึ่งทำให้โจ๊กอร่อยเป็นพิเศษ
วัตถุดิบ
- นม - สองแก้วที่วัดได้
- เนย - 60 กรัม
- ข้าวโอ๊ต - หนึ่งสแต็คที่วัดได้
- น้ำตาลทราย - 50 กรัม
- เกลือ - หยิก
สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน
ที่ด้านล่างของภาชนะของอุปกรณ์เราใส่น้ำมัน เทข้าวโอ๊ตและเทนมลงไปทุกอย่าง เพิ่มเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย เราปิดฝา
เราเริ่มโหมด "โจ๊ก" ตั้งเวลาเป็นสิบนาที หลังจากเสียงบี๊บ ให้ปล่อยโจ๊กไว้อีก 5 นาทีในโหมด "ทำความร้อน"
ในหม้อหุงหลายรุ่นส่วนใหญ่ โหมด "โจ๊ก" จะมีเวลาอัตโนมัติเป็นเวลาสี่สิบนาที โจ๊กนี้ไม่ต้องใช้เวลามากดังนั้นอย่าลืมแปลเป็นสิบนาที หากมีการเริ่มต้นล่าช้าคุณสามารถวางทุกอย่างในตอนเย็นและรับโจ๊กร้อน ๆ สดใหม่เป็นอาหารเช้าในตอนเช้า
ตัวเลือก 3 ข้าวโอ๊ตในนมกับฟักทอง
การเพิ่มฟักทองทำให้เวลาในการปรุงโจ๊กเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตามผลลัพธ์ก็คุ้มค่า ฟักทองกับข้าวโอ๊ตเป็นการระเบิดวิตามินอย่างแท้จริง นี่คืออาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบเพื่อให้คุณมีพลังงานตลอดทั้งวัน
วัตถุดิบ
- ซ้อนกัน เกล็ดข้าวโอ๊ต
- น้ำตาลทรายขาว - 50 กรัม
- ฟักทอง 150 กรัม
- เกลือ;
- ซ้อนกัน น้ำกรอง
- เนย 50 กรัม
- สองกอง นมโฮมเมด
สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน
เราทำความสะอาดฟักทองจากเปลือกเลือกเมล็ดที่มีเส้นใย เราล้างเนื้อของผักและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
รวมนมกับน้ำในกระทะ เราใส่มันลงบนเตาแล้วนำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำตาลและเกลือ
เทข้าวโอ๊ตลงในนมเดือดแล้วปรุงเป็นเวลาห้านาที ตอนนี้ใส่ฟักทองสับละเอียดและปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวประมาณสิบนาที
นำหม้อออกจากเตา ปิดฝา ทิ้งไว้นานเท่าเดิม
คุณไม่สามารถใส่น้ำตาลลงในโจ๊กได้ แต่เทน้ำผึ้งเมื่อเสิร์ฟ รสชาติจะน่าสนใจยิ่งขึ้นถ้าคุณใส่ถั่วสับจำนวนหนึ่งลงในโจ๊ก นำฟักทองพันธุ์ลูกจันทน์เทศเป็นผักที่ใช้ทำของหวาน คุณไม่สามารถเตรียมฟักทองให้พร้อมได้อย่างสมบูรณ์ควรใช้ผักกรุบกรอบเล็กน้อยสำหรับล้างลำไส้
ตัวเลือกที่ 4: ข้าวโอ๊ตในนมกับลูกพรุน
โจ๊กที่มีประโยชน์ที่สุดนั้นมาจากข้าวโอ๊ตไม่ใช่จากซีเรียลที่ปรุงอย่างรวดเร็ว ลูกพรุนจะเพิ่มเครื่องเทศให้กับโจ๊กและทำให้สุขภาพดีขึ้น
โจ๊กชนิดนี้จะได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษจากนักชิมและเด็ก ๆ
วัตถุดิบ
- ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
- ลูกพรุน 100 กรัม
- นม 400 มล.
- เนยหนึ่งชิ้น
- น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส
สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน
ในตอนเย็นเทซีเรียลลงในตะแกรงเทน้ำเดือดลงไปแล้วโอนไปยังชามเคลือบ เติมน้ำสะอาดที่กรองแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน
ในตอนเช้าระบายน้ำเทนมซีเรียลแล้ววางกระทะบนกองไฟ เกลือใส่น้ำตาลแล้วนำไปต้ม จากนั้นลดไฟลงเคี่ยวจนนิ่ม
สี่สิบนาที
ใส่ลูกพรุนลงในถ้วยเล็ก ๆ แล้วเติมน้ำร้อน แช่ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ระบายยาและเช็ดลูกพรุนให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก ถ้ามีกระดูกให้เอาออก หั่นผลไม้แห้งเป็นชิ้นเล็กๆ
บดโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วผ่านตะแกรงหรือตีด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำแล้วเติมเนย เพิ่มลูกพรุนและนำกลับไปตั้งไฟอ่อน ทันทีที่โจ๊กเดือด นำออกจากเตา ปิดฝาทิ้งไว้อีกห้านาที
ต้องแช่ลูกพรุนในน้ำร้อนก่อน หากคุณไม่มีโอกาสแช่ปลายข้าวเป็นเวลานาน คุณสามารถเติมน้ำร้อนและปล่อยทิ้งไว้สองสามชั่วโมง
ตัวเลือก 5 ข้าวโอ๊ตในนมกับลูกพีชและวันที่
ฤดูร้อนอุดมไปด้วยผลไม้สดและผลเบอร์รี่ พนักงานต้อนรับแต่ละคนพยายามใช้เวลาให้คุ้มค่าที่สุดเพื่อให้ได้รับประโยชน์มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ พวกเขาเตรียมของหวานสลัดผักและแน่นอนว่าพวกเขาจะเพิ่มโจ๊กนม วานิลลาและอบเชยจะทำให้จานมีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
วัตถุดิบ
- ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว
- นม - 500 มล.
- ลูกพีช - 200 กรัม
- อบเชยป่น - 3 กรัม
- วันที่ - 100 กรัม
- สารสกัดวานิลลา - 5 มล.
สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน
เทนมลงในกระทะ ตั้งไฟปานกลาง ใส่เกลือเล็กน้อย ต้มจนเดือด
เทข้าวโอ๊ตลงในนมเดือด เราผสม ล้างลูกพีช ผ่าครึ่งแล้วเอาหลุมออก ตัดเนื้อผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดวันที่หลุม ใส่ลูกพีช อินทผลัม อบเชย และวานิลลาลงในกระทะ
เราบิดไฟให้น้อยที่สุดและปรุงอาหารกวนประมาณสามนาที
นำกระทะโจ๊กออกจากเตาปิดฝาทิ้งไว้สองสามนาที เราวางโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วบนจาน คุณสามารถเพิ่มลูกพีชสดให้กับแต่ละลูกได้
คุณสามารถเอาผิวออกจากลูกพีช ใส่น้ำตาลลงในโจ๊กสำเร็จรูปเท่านั้นเนื่องจากผลไม้มีรสหวานมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งโจ๊กแสนอร่อยจะออกมาพร้อมกับเนคทารีน อย่าทิ้งนมไว้โดยไม่มีใครดูแลเป็นเวลานาน มิฉะนั้นนมจะไหลหรือไหม้ได้
ตัวเลือกที่ 6: ข้าวโอ๊ตนมกับถั่วลิสงและส้ม
ข้าวโอ๊ตเป็นของจริงสำหรับผู้ที่ต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน ด้วยปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำ ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มได้นาน ส้มจะทำให้จานมีกลิ่นหอมและถั่วลิสงจะเพิ่มความอิ่ม
วัตถุดิบ
- นม 200 มล.
- น้ำตาลวานิลลา 5 กรัม
- เกล็ดข้าวโอ๊ต 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม
- ส้มครึ่งลูก
- พวงถั่วลิสง
สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน
เทนมลงในกระทะแล้วตั้งไฟเล็กน้อย
เทข้าวโอ๊ต น้ำตาลทรายขาว และวานิลลาลงในนมเดือด หากเราใช้ซีเรียลสำเร็จรูป ให้ปรุงโจ๊กเพียงไม่กี่นาที สำหรับเกล็ดธรรมดา ให้เพิ่มเวลาเป็นสิบนาที
เราทำความสะอาดถั่วลิสงจากเปลือก การทำเช่นนี้จะง่ายกว่าถ้าคุณตากถั่วในกระทะแห้ง เราใส่ถั่วลิสงลงในถุงแล้วบดด้วยค้อนหรือไม้นวดแป้ง ชิ้นไม่ควรเล็กเกินไป
เรากระจายถั่วในโจ๊กพักไว้เล็กน้อย ตัดส้มครึ่งลูกออกสองสามชิ้นแล้วทิ้งไว้เพื่อเสิร์ฟ บีบน้ำออกจากชิ้นที่เหลือพร้อมกับเยื่อกระดาษ เทลงในกระทะพร้อมโจ๊กและผสม
ใส่โจ๊กลงบนจาน วางชิ้นส้มไว้ด้านบนแล้วโรยหน้าด้วยถั่วลิสงสับละเอียด
หากต้องการรสชาติที่มากขึ้น คุณสามารถเอาผิวส้มออกแล้วใส่ลงในโจ๊กได้ ตากถั่วลิสงในกระทะแห้งหรือเตาอบ เทข้าวโอ๊ตลงในนมเดือดเท่านั้น คุณไม่สามารถใช้น้ำตาลแทนที่ด้วยน้ำผึ้งได้ แต่คุณต้องเพิ่มลงในโจ๊กอุ่น ๆ
ตัวเลือก 7 ข้าวโอ๊ตช็อคโกแลตกับนม
ทุกคนรู้ว่าข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นการเริ่มกระบวนการย่อยอาหารซึ่งสำคัญมากในตอนเช้า ช็อกโกแลตเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องร่างกายของเราจากอนุมูลอิสระ ตัวเลือกโจ๊กนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบช็อคโกแลตทุกคน
วัตถุดิบ
- นม 200 มล.
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- 5 เซนต์ ช้อนข้าวโอ๊ตทันที
- งา 30 กรัม
- ผงโกโก้ 40 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 5 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลต 25 กรัม
- น้ำตาลทรายขาว 30 กรัม.
สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน
เทนมลงในหม้อใบเล็กแล้วนำไปตั้งบนเตา ใส่ผงโกโก้ วานิลลา และน้ำตาลทรายขาว เกลือเล็กน้อย นอกจากนี้เรายังส่งดาร์กช็อกโกแลตมาที่นี่และผสมจนละลาย
เมื่อส่วนผสมของนมเดือดเทข้าวโอ๊ตลงไป เราบิดไฟและปรุงอาหารกวนสองสามนาที
เพิ่มเมล็ดงาลงในโจ๊ก ผสมและนำออกจากเตา ปิดฝาแล้วปล่อยให้มันชงสักสองสามนาที เรากระจายโจ๊กช็อคโกแลตเสร็จแล้วบนจานโรยด้วยงาด้านบนและเสิร์ฟ
เพื่อให้ช็อกโกแลตละลายเร็วขึ้น คุณสามารถขูดบนกระต่ายขูดหยาบได้ ใช้ช็อคโกแลตคุณภาพสูงเท่านั้น เมล็ดงาสามารถตากในกระทะแห้งจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน หากคุณไม่มีโกโก้ ไม่ต้องกังวล เพิ่มปริมาณช็อกโกแลตเป็นสองเท่า
ตัวเลือก 8 ข้าวโอ๊ตในนมกับผลเบอร์รี่ ลูกพีช และเมล็ดแฟลกซ์
ข้าวโอ๊ตรุ่นนี้เป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายของเราซึ่งบ่งบอกถึงประโยชน์อันเหลือเชื่อของอาหารจานนี้ ผลเบอร์รี่และผลไม้สดจะเพิ่มความสดชื่น เมล็ดแฟลกซ์มีประโยชน์มากสำหรับการย่อยอาหารที่เหมาะสม บลูเบอร์รี่เป็นเบอร์รี่ที่ดีที่สุดสำหรับการมองเห็น จากโจ๊กลูก ๆ ของคุณจะดีใจ
วัตถุดิบ
- นมโฮมเมด 200 มล.
- เนคทารีน 50 กรัม
- ข้าวโอ๊ต 70 กรัมไม่ได้ทันที
- สตรอเบอร์รี่ 70 กรัม
- น้ำผึ้ง 20 กรัม
- บลูเบอร์รี่ 75 กรัม
- เมล็ดแฟลกซ์ 10 กรัม
- งา 7 กรัม
สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน
เรียงข้าวโอ๊ตแล้วล้าง ใส่กระทะและเติมนม ใส่ไฟช้าและปรุงอาหาร คนอย่างสม่ำเสมอประมาณสิบนาที
ใส่งาและเมล็ดแฟลกซ์ลงในโจ๊ก ล้างสตรอเบอร์รี่และฉีกก้านออกแล้วโยนลงในกระทะ คนเบา ๆ เพื่อให้ผลเบอร์รี่ยังคงอยู่ทั้งหมด
ล้างลูกพีชเอาผิวออกเอาหินออก บดเนื้อผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ
ใส่บลูเบอร์รี่ลงในตะแกรงแล้วล้างใต้ก๊อก ทันทีที่ของเหลวหมดให้ใส่ผลเบอร์รี่ลงในโจ๊ก คน.
เทน้ำผึ้งลงในข้าวโอ๊ตแล้วคนอีกครั้ง ระวังอย่าให้ผลเบอร์รี่และผลไม้เสียหาย
ในฤดูหนาวให้ใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่แช่แข็ง เมื่อให้บริการคุณสามารถเพิ่มนมข้นลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว
อาหารเช้าซึ่งประกอบด้วยข้าวโอ๊ตในนมพร้อมสารปรุงแต่งต่างๆ เป็นที่นิยมในหลายประเทศ และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะข้าวโอ๊ตมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ทำให้ร่างกายอิ่มนานเช่นเดียวกับ จำนวนมากวิตามินและแร่ธาตุ
ในความเป็นจริงประโยชน์ของข้าวโอ๊ตกับนมนั้นมีมากมาย เพื่อให้อาหารเช้าอร่อยและไม่ทำให้ผิดหวัง คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตในนมอย่างถูกต้องและสัดส่วนของส่วนผสมที่จะใช้สำหรับสิ่งนี้ คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ ในสูตรอาหารของฉัน
ข้าวโอ๊ตกับนม
เครื่องใช้ในครัวและสินค้าคงคลัง:หม้อ,แก้ว,ช้อน.
- ข้าวโอ๊ตมีสองประเภท: "พิเศษ" และ "Hercules"ข้าวโอ๊ตบด Hercules นั้นโดดเด่นด้วยเกล็ดที่หนาที่สุด "พิเศษ" มักจะมีสามเกรดซึ่งแสดงถึงระดับของการประมวลผล
- เกล็ดที่อ่อนโยนที่สุดหมายเลข 3,พวกเขามักจะซื้อสำหรับเด็กเล็กเช่นเดียวกับผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร สะเก็ดตามหมายเลข 2- ผอมทำจากธัญพืชสับ "พิเศษ" หมายเลข 1ทำจากเมล็ดธัญพืช มีความหนาแน่นมากกว่าและมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงสุด
การทำอาหารทีละขั้นตอน
อร่อย!
วิดีโอสูตร
มาดูกันว่าการเตรียมอาหารจานอร่อยและอ่อนโยนนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วเพียงใดสำหรับอาหารเช้า
ตัวเลือกฟีด
- คุณสามารถเสิร์ฟข้าวโอ๊ตกับลูกเกดหรือผลไม้แห้งอื่นๆ ที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ต้องล้าง ตัด และใส่กระทะหลังจากนำออกจากเตาแล้ว ผลไม้แห้งควรใส่โจ๊กใต้ฝาและให้รสชาติและความหวาน
- หากคุณต้องการเสิร์ฟข้าวโอ๊ตกับผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่ ให้ล้าง หั่นเป็นชิ้น แล้วใส่โจ๊กก่อนเสิร์ฟ จากผลไม้และผลเบอร์รี่ ฉันชอบลูกพีช ทั้งสดหรือกระป๋อง สตรอเบอร์รี่ แอปเปิ้ล กล้วย และอื่นๆ
- คุณสามารถเสิร์ฟจานนี้เป็นอาหารเช้าด้วยน้ำผึ้ง แยม ซอสผลไม้ แยม รวมทั้งราดช็อกโกแลตละลาย โรยด้วยโกโก้ อบเชยหรือถั่ว
สำคัญ!หากเป้าหมายของคุณคือการทำโจ๊กที่ดีต่อสุขภาพ อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ให้ใช้ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด ใช้เวลาและความพยายามมากขึ้นในการปรุงอาหาร
ตัวเลือกการทำอาหารอื่น ๆ
คุณสามารถปรุงอาหาร - ข้าวโอ๊ตในน้ำ - โดยไม่ต้องใส่น้ำตาลและทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์ปีกหรือปลา คุณยังสามารถปรุง "ข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้า" ด้วยนม น้ำ หรือส่วนผสมของน้ำกับนม
หากคุณชอบสูตรของฉัน อย่าลืมเขียนเกี่ยวกับมันในความคิดเห็น เขียนสิ่งที่คุณชอบกินข้าวโอ๊ตด้วยสิ่งที่คุณใส่ลงไป ถามคำถามหากคุณมี ขอขอบคุณทุกท่านที่ให้ความสนใจ ขอให้โชคดี!
0
อาหารเช้าถือเป็นมื้อหลักจึงควรเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ
ข้าวโอ๊ตเป็นไปตามข้อกำหนดเหล่านี้ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่พร้อมจะวางไว้บนโต๊ะทุกเช้า เหตุผลก็คือหลายคนไม่ต้องการกินอาหารเดิมวันแล้ววันเล่า อย่างไรก็ตาม ข้าวโอ๊ตสามารถเตรียมได้หลายวิธี คุณเพียงแค่ต้องรู้สูตรอาหาร
การใช้ข้าวโอ๊ตมีผลดีต่อกระบวนการเผาผลาญและระบบย่อยอาหาร นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตยังช่วยขจัดสารพิษและช่วยปรับสมดุลของเกลือน้ำให้เป็นปกติ
ประโยชน์เกิดจากองค์ประกอบที่หลากหลาย:
- ฟอสฟอรัส - เสริมสร้างกระดูก, ระบบกล้ามเนื้อและกระดูก, ฟัน;
- โพแทสเซียม - ช่วยให้มั่นใจถึงกิจกรรมที่สำคัญของเนื้อเยื่ออ่อนทั้งหมด
- แมงกานีส - มีส่วนร่วมในการพัฒนาเซลล์
- ฟลูออรีน - เสริมสร้างกระดูกมีส่วนร่วมในการก่อตัวของเคลือบฟันและเนื้อเยื่อแข็งของฟัน
- ไอโอดีน - มีส่วนร่วมในการเผาผลาญโปรตีนและไขมัน, ควบคุมการเผาผลาญของวิตามิน, อัตราการเกิดปฏิกิริยาทางชีวเคมี;
- เหล็ก - ช่วยขนส่งออกซิเจนจากปอดไปยังกล้ามเนื้อและอวัยวะต่าง ๆ กระตุ้นการผลิตฮีโมโกลบิน ควบคุมอุณหภูมิของร่างกาย
- สังกะสี - เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน, มีส่วนร่วมในการเผาผลาญของเซลล์, การสร้างคอลลาเจน, การสังเคราะห์โปรตีน;
- แมกนีเซียม - ก่อให้เกิดการพัฒนาที่เหมาะสมของกระดูก, ควบคุมจังหวะการเต้นของหัวใจ, ปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ;
- แคลเซียม - เสริมสร้างฟันและกระดูก
- กรดอะมิโน - ชะลอกระบวนการชรา, กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน;
- ไขมันพืช - ป้องกันการเกิดลิ่มเลือดและการอักเสบ, กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน, ส่งเสริมการย่อยอาหาร;
- โปรตีน - กระตุ้นกระบวนการฟื้นตัว, ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน, ให้การขนส่งสารอาหารไปยังระบบ;
- ไฟเบอร์ - ล้างสารพิษมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระลดระดับน้ำตาล
- วิตามินของกลุ่ม B - มีส่วนร่วมในการเผาผลาญในเซลล์, กระตุ้นการทำงานของเซลล์สมอง;
- วิตามินเอ - ควบคุมกระบวนการผลิตโปรตีน, ส่งเสริมการเผาผลาญปกติ, เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน;
- วิตามินอี - เปิดใช้งานการเพิ่มปริมาณเลือดด้วยออกซิเจนช่วยให้อวัยวะและระบบทำงานปกติ
คุณค่าทางโภชนาการของข้าวโอ๊ต
Hercules 100 กรัมมี 352 กิโลแคลอรี อัตราส่วนพลังงานของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตคือ 14%/16%/70%
ค่าพลังงานของข้าวโอ๊ต:
- โปรตีน - 49 กิโลแคลอรี
- ไขมัน - 56 กิโลแคลอรี
- คาร์โบไฮเดรต - 247 กิโลแคลอรี
ประเภทของข้าวโอ๊ต
เกล็ดข้าวโอ๊ตแบ่งออกเป็นประเภทตามวิธีการประมวลผล:
- "Hercules" - พรีเมี่ยม groats (0.7 มม.);
- กลีบดอกไม้ - พรีเมี่ยม groats (0.5 มม.);
- "Extra No. 1" - ธัญพืชเต็มเมล็ด (น้อยกว่า 0.5 มม.);
- "Extra No. 2" - เกรนตัด (น้อยกว่า 0.5 มม.);
- "Extra No. 3" - เม็ดละเอียด (น้อยกว่า 0.5 มม.)
โจ๊กโฮลเกรนที่ปรุงในน้ำถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด การกินข้าวโอ๊ตกับนมเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา เนื่องจากไขมันในนมจะกำจัดใยอาหารของข้าวโอ๊ตออกจากลำไส้
ข้าวโอ๊ตปรุงเท่าไหร่และสัดส่วนเท่าไหร่
ข้าวโอ๊ตจะอร่อยที่สุดถ้าคุณใช้ของเหลว 3-4 ส่วนต่อซีเรียลหนึ่งส่วน นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ แม่บ้านบางคนเติมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเล็กน้อยลงในโจ๊กนมซึ่งเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าแทนน้ำตาล
สิ่งสำคัญคือต้องไม่หุงข้าวโอ๊ตบดมากเกินไปและไม่ปิดเครื่องก่อนเวลาอันควร ในการกำหนดปริมาณข้าวโอ๊ตบดคุณต้องรู้ประเภทของธัญพืช:
- "Hercules" - 20 นาที
- กลีบดอกไม้ - 10 นาที
- "พิเศษ" - 1-5 นาที
วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ด
ก่อนอื่นคุณต้องคัดแยกข้าวโอ๊ตและนำธัญพืชที่เน่าเสียออกทั้งหมด จากนั้นล้างซีเรียล 3-4 ครั้ง หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มทำโจ๊กได้
สูตรน้ำข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด:
- เทข้าวโอ๊ต 2 ถ้วยกับน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมง แช่ไว้ทั้งคืนดีกว่า
- ระบายน้ำและล้างข้าวโอ๊ต
- เทน้ำเย็น 4 ถ้วยแล้วปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง ต้ม.
- ลดความร้อนและปรุงต่ออีก 10-15 นาที
- นำออกจากเตาแล้วปิดฝา
- ยืนยัน 10-15 นาที
สูตรสำหรับข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดกับนม:
- เทข้าวโอ๊ต 2 ถ้วยกับน้ำเย็น ทิ้งไว้ข้ามคืน
- ในตอนเช้าระบายน้ำและล้างข้าวโอ๊ต
- เทนม 4 ถ้วยลงในหม้อแล้วต้ม
- เกลือ ใส่ข้าวโอ๊ตและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนเดือด
- ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 15-20 นาที
- นำออกจากเตาแล้วพักไว้ 5 นาที
ทำข้าวโอ๊ตกับนม
การทำโจ๊กข้าวโอ๊ตทำได้เร็วและง่ายขึ้นเนื่องจากไม่จำเป็นต้องแช่ล่วงหน้า ลำดับการทำอาหาร:
- ใช้นม/น้ำและซีเรียลในอัตราส่วน 3:1 คุณสามารถผสมน้ำกับนมในอัตราส่วน 1:1
- ใส่หม้อน้ำลงในกองไฟแล้วนำไปต้ม
- เริ่มเทซีเรียลกวนตลอดเวลา
- ปรุงโจ๊กเป็นเวลา 2 นาที
- ใส่เป็นเวลาหลายนาทีภายใต้ฝาปิด
วิธีปรุงข้าวโอ๊ต
คุณต้องพร้อมทันทีที่ต้องใช้เวลานานในการปรุงข้าวโอ๊ต โจ๊กดังกล่าวไม่สามารถเตรียมอาหารเช้าได้อย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่ไม่มีเวลาว่าง
โจ๊กข้าวโอ๊ตเตรียมดังนี้:
- เทข้าวโอ๊ต 2 ถ้วยกับน้ำเย็น
- แช่ไว้ 1.5-2 ชม.
- ระบายน้ำ
- เทน้ำ 4 ถ้วยลงในกระทะแล้วนำไปต้ม
- เพิ่มซีเรียลและนำไปต้ม
- ปิดเตาปิดฝาโจ๊กแล้วรอ 2-3 ชั่วโมงจนซีเรียลฟู
- ย้ายซีเรียลไปที่กระชอนและตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำเป็นแก้ว
- ใส่ซีเรียลลงในนมเดือดใส่เกลือแล้วปรุงจนโจ๊กข้น
วิธีการปรุงข้าวโอ๊ต - สี่ตัวเลือก
ทุกคนมีนิสัยการกินบางอย่าง ดังนั้นจึงไม่มีสูตรสากลสำหรับข้าวโอ๊ต ฉันยังต้องการความหลากหลายเป็นระยะซึ่งเป็นเหตุผลที่ต้องเติมกระปุกออมสินด้วยสูตรอาหาร
ข้าวโอ๊ตกับนม
- เทนม 2 ถ้วยลงในกระทะ
- นำไปต้มไฟปานกลาง
- เทข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยลงในนมเดือดแล้วคน
- ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาทีในขณะที่กวน
- นำกระทะออกจากเตาแล้วปิดฝา
- ยืนยัน 10 นาที
บนน้ำ
- เทน้ำ 2 ถ้วยลงในหม้อแล้วต้ม
- ลดความร้อนลงเหลือปานกลางและเติมเกลือลงในน้ำ
- เพิ่มข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
- ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนขณะกวน
- ปิดเตาหลังจาก 5-7 นาที
- ใส่เนยและผสม
- รอสักครู่เพื่อให้โจ๊กข้น
ข้าวโอ๊ตลดน้ำหนัก
- ตั้งกระทะให้ร้อน
- โรยข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย ห้ามเติมน้ำมัน
- ปรุงอาหารประมาณ 1-2 นาที คนตลอดเวลา
- เทน้ำ 3 ถ้วยลงในกระทะแล้วนำไปต้ม
- เทซีเรียลลงในน้ำเดือด
- ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 3-5 นาที
- เพิ่มลูกเกดดำหนึ่งกำมือ
- ปรุงอาหารอีก 5 นาที
- นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้สูงชัน
สำหรับเด็ก
- เทน้ำ 100 มล. ลงในกระทะแล้วเติมเกลือ
- ต้ม.
- ลดไฟเป็นไฟกลางแล้วใส่น้ำเดือด 7 ช้อนโต๊ะ ช้อนซีเรียล
- เติมนมเด็ก 250 มล. เมื่อข้าวโอ๊ตเดือด
- เพื่อปิดฝา
- ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที
วิธีอื่นๆ ในการทำข้าวโอ๊ต
คุณไม่จำเป็นต้องทำข้าวโอ๊ตบนเตา คุณสามารถปรุงอาหารในหม้อหุงช้า ไมโครเวฟ หรือหม้อต้มน้ำคู่ ในกรณีนี้ กระบวนการจะยุ่งยากน้อยลง
เทคโนโลยีการทำอาหารใน multicooker
- ใส่ข้าวโอ๊ต 150 กรัมที่ด้านล่างของ multicooker
- เพิ่มนม 750 มล. 2.5% เนย 20 กรัม ใส่เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปิดฝาของ multicooker
- กดปุ่ม "ทำอาหาร" และติดตั้งโปรแกรม "โจ๊ก"
- กดปุ่ม "ตั้งเวลา" แล้วเลือก 25 นาที
- คลิกที่ "เริ่ม"
- เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้เปิดฝาหม้ออเนกประสงค์และผสมโจ๊กให้ทั่วถึง
ในไมโครเวฟ
- ใส่ 4 ช้อนโต๊ะลงในชามที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ล. ข้าวโอ๊ตเช่นเดียวกับเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- เทน้ำเดือด ¾ ถ้วยตวงลงไปผัด
- เปิดไมโครเวฟอย่างเต็มกำลังและใส่โจ๊กเป็นเวลา 3 นาที
- นำโจ๊กออก ผัดและเติมนมหรือครีม ½ ถ้วย
- นำเข้าไมโครเวฟ 90 วินาที
- นำโจ๊กออกจากไมโครเวฟแล้วทิ้งไว้สักครู่
- เพิ่มเนย
ในหม้อไอน้ำสองครั้ง
- ใส่ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย นมร้อน 2 ถ้วย 2 ช้อนโต๊ะลงในชาม ล. ซาฮาร่า
- ใส่ชามลงในหม้อนึ่ง
- ต้มโจ๊กประมาณ 25-30 นาที
- หลังจากครบเวลาแล้ว ให้นำออก ใส่เนยและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง.
ในตอนเช้าไม่มีเวลาเตรียมอาหารเช้าเสมอไป ดังนั้นคุณสามารถใช้โจ๊กสำเร็จรูปเป็นตัวเลือกได้ ควรเทโจ๊กหนึ่งถุงลงในจานแล้วเทน้ำร้อนหรือนม ในไม่กี่นาทีจานจะพร้อมรับประทาน
โจ๊กดังกล่าวถือว่าไม่มีประโยชน์มากที่สุดเพราะมันมีสารเติมแต่งต่าง ๆ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการเดินทางเมื่อไม่มีเวลาและสถานที่สำหรับทำอาหาร
วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตโดยไม่ต้องปรุงอาหารอธิบายไว้ในวิดีโอ
สิ่งที่ต้องเพิ่มในข้าวโอ๊ตเพื่อรสชาติ
ข้าวโอ๊ตจะอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นหากคุณเพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้:
- ผลเบอร์รี่;
- ชิ้นผลไม้
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล;
- ผลไม้แห้ง
- ซุปผลไม้;
- ถั่ว;
- แยม;
- แยม;
- แยม;
- ชีสกระท่อม
- ช็อคโกแลตขม
- หัวหอมทอดและแครอท
- เขียวขจี;
- อบเชย;
- ขมิ้น;
- นมข้น;
- ชีสไขมันต่ำ
- ชีส;
- เนื้อ (ไก่, เนื้อวัว);
- น้ำมันมะกอก.
สภาพการเก็บรักษา
แนะนำให้เก็บข้าวโอ๊ตไว้ในที่แห้งและมืด หลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์แล้วจำเป็นต้องเทเนื้อหาลงในภาชนะที่มีฝาปิดแน่น
สามารถเก็บโจ๊กสำเร็จรูปไว้ในตู้เย็นได้ ใส่ข้าวโอ๊ตลงในภาชนะที่มีฝาปิดแน่น.
ควรบริโภคโจ๊กด้วยน้ำภายใน 2.5 วันข้าวโอ๊ตกับนม - ภายใน 2 วัน
ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สามารถเตรียมได้หลายวิธี นอกจากนี้ยังเพิ่มผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง หรือผลไม้สดและผลเบอร์รี่ลงในข้าวโอ๊ตซึ่งทำให้รสชาติเด่นชัดขึ้น