บวบตุ๋นกับแครอทและหัวหอม บวบตุ๋นกับแครอทและหัวหอม

จานผักเบา ๆ นี้เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงหรือเป็นมื้ออิสระ บวบตุ๋นกับแครอทและหัวหอมเตรียมในกระทะ, หม้อตุ๋นหรือหม้อหุงช้า และเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นที่ต้องการคุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสต่างๆ ที่มักจะใส่ในจานผัก

ใน กรณีนี้เราใช้สมุนไพรโพรวองซ์ พริกไทยดำป่น และแน่นอนกระเทียม คุณยังสามารถเพิ่มใบโหระพาสับ ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง จากไขมันพืชควรใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน จานสำเร็จรูปทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อปลาเห็ด คุณสามารถเสิร์ฟบวบตุ๋นบนโต๊ะร้อนหรือเย็น

ข้อมูลรสชาติ ประการที่สอง: บวบและมะเขือยาว

ส่วนผสมสำหรับ 4 ที่:

• บวบ - 4 ชิ้น (ประมาณ 800 ก.)
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 ฟัน
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยป่นดำ - 1/2 ช้อนชา
• สมุนไพรโปรวองซ์ - 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช

วิธีการปรุงบวบตุ๋นกับแครอทและหัวหอม

ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งหรือ? แหวนขึ้นอยู่กับขนาด หั่นแครอทเป็นวงกลม ผ่าครึ่ง หรือเป็นแท่งตามชอบ ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืช ผัดผักในนั้นจนนิ่มขึ้นและมีเลือดฝาดขึ้นเล็กน้อย

คุณตัดบวบหรือไม่? วงกลมหากมีขนาดปานกลางหรือ 1/4 หากมีขนาดใหญ่ ความหนาของชิ้นประมาณ 1 ซม. ปอกผลไม้เฉพาะในกรณีที่ผิวหยาบหรือเสียหาย บวบอ่อนไม่ได้ทำความสะอาด สำหรับเมล็ดพวกมันจะถูกเอาออกเฉพาะในผลแก่เท่านั้น ส่งผักสับไปที่กระทะที่พร้อมผัด ใส่เกลือและเครื่องเทศ ยกเว้นกระเทียม ผัดและเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลาง ปิดฝาจนนุ่ม หากมีของเหลวมาก ให้เปิดฝาและปรุงอาหารโดยไม่ใส่น้ำ

เวลาทำอาหารประมาณ 15 นาที บวบที่เตรียมไว้ควรนิ่ม แต่ไม่สุกเกินไป ชิ้นส่วนควรคงรูปร่างไว้ ในขั้นตอนนี้ให้ใส่กระเทียมสับลงในผักรวมทั้งสมุนไพรสดสับ ปิดไฟและพักจานไว้ 10 นาที

บวบตุ๋นกับหัวหอมและแครอทมีรสหวานที่ละเอียดอ่อน อย่างที่คุณเห็น เราไม่ได้ใช้มะเขือเทศเพื่อเพิ่มรสชาติ แต่เพลิดเพลินกับรสชาติตามธรรมชาติของอาหารจานนี้

ในหมายเหตุ

• หากคุณต้องการรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือครีม 1-2 ช้อนโต๊ะลงในจานในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร
• หากคุณต้องการดัดแปลงสูตรนี้สำหรับหม้อหุงช้าของคุณ มันไม่ง่ายเลย หัวหอมและแครอทปรุงในโหมด "ทอด" ประมาณ 10 นาที ทุกอย่างเป็นไปตามด้านบน: เพิ่มบวบกับเครื่องเทศ โปรแกรม "ดับไฟ" เปิดอยู่เป็นเวลา 30 นาที เวลานี้เป็นเวลาโดยประมาณ เนื่องจากผักอาจสุกเร็วหรือช้า
• บวบแช่แข็งยังสามารถตุ๋นกับหัวหอมและแครอท ในการทำเช่นนี้ผักจะไม่ละลายเลย แต่ถูกส่งไปที่กระทะทันที ข้อเสียของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือมีความชื้นมากกว่าของสด จากนั้นจะเป็นการดีกว่าที่จะตุ๋นจานโดยไม่มีฝาปิด นอกจากนี้ ผักแช่แข็งอาจเสียรูปทรงในระหว่างการปรุงอาหาร อย่างไรก็ตามสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติ

• อีกแนวคิดหนึ่งสำหรับการเก็บเกี่ยวบวบสำหรับฤดูหนาวเพื่อให้สามารถตุ๋นอบหรือทอดได้ในภายหลังคือการทำให้แห้ง เจ้าของเครื่องอบไฟฟ้าหลายคนเก็บเกี่ยวบวบเป็นวงกลม ลูกบาศก์ หรือจานอย่างหนาแน่น คุณสามารถเก็บผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไว้ในขวดแก้วได้จนกว่าจะเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป ในรูปแบบแห้งบวบมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้น ในการเตรียมอาหารของเราจากการอบแห้งนี้คุณควรแช่บวบในปริมาณที่ต้องการสักครู่ จากนั้นสะเด็ดน้ำให้แห้งเล็กน้อย และตอนนี้ปรุงบวบตุ๋นกับแครอทและหัวหอม

บวบและแครอทเข้ากันได้ดีของว่างจากพวกมันชุ่มฉ่ำชวนน้ำลายสอ เป็นการดีที่คุณสามารถกินได้ไม่เพียง แต่ในฤดูร้อน - แม่บ้านหลายคนเตรียมสลัดบวบกับแครอทสำหรับฤดูหนาว มีหลายสูตรและสำหรับแต่ละสูตรจะมีการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์

วิธีการปรุงสลัดบวบและแครอท

สลัดบวบและแครอทจะคงอยู่ตลอดฤดูหนาวโดยไม่ทำให้เสียและจะยังคงอร่อยจนถึงฤดูใบไม้ผลิหากคำนึงถึงบางจุดเมื่อเตรียม

• ผักสำหรับเตรียมฤดูหนาวควรเป็นพันธุ์ปลายนั่นคือสุกในเดือนสิงหาคมหรือกันยายน
• บวบหนุ่มในสลัดมีรสชาติที่นุ่มนวลกว่า หากบวบใดเหมาะสำหรับของว่างที่ต้องใช้ความร้อนสำหรับสลัดที่แช่เย็นควรใช้ลูกที่อายุน้อยที่สุด เมื่อใช้บวบขนาดใหญ่ต้องนำเมล็ดออกจากเมล็ดและควรตัดผิวออกด้วยเครื่องปอกผัก
• แครอทหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ดูสวยงามในสลัด คุณสามารถตัดมันด้วยมีด แต่งานนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย การใช้ที่ขูดในการทำสลัดเกาหลีนั้นง่ายกว่า
• ธนาคารที่จะเก็บอาหารกระป๋องจะต้องผ่านการฆ่าเชื้ออย่างดี ควรต้มฝาครอบสำหรับพวกเขาด้วย

ที่เหลือขึ้นอยู่กับสูตรที่เลือกเท่านั้น

สลัด "ความลึกลับ" ของบวบ, แครอทและหัวหอม

• บวบ - 2 กก.
• แครอท - 0.5 กก.
• หัวหอม - 0.5 กก.
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• น้ำตาล - 120 กรัม
• เกลือ - 50 กรัม
• น้ำมันพืช - 100 มล.
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (9 เปอร์เซ็นต์) - 70 มล.
• ถั่วลันเตา - 3-6 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

• ใช้เครื่องปอกผักเอาชั้นบนสุดออกจากบวบและแครอทแล้วล้างให้สะอาด
• ถูให้ทั่ว เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ที่ขูดแครอทสไตล์เกาหลี แต่ถ้าไม่มีให้ใช้แบบปกติที่มีรูขนาดใหญ่ หากจำเป็น เช่น คุณต้องแปรรูปอาหารจำนวนมาก ไม่ควรหันไปใช้เครื่องเตรียมอาหารช่วย
• ปอกหัวหอมออกจากเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• บดขยี้ผ่านการกดกระเทียม
• รวมผักทั้งหมดไว้ในชามหรือกระทะใบเดียว
• เตรียมน้ำหมักโดยผสมน้ำส้มสายชู น้ำมัน เกลือ น้ำตาล
• เทน้ำดองลงบนผัก
• ปิดฝาหม้อด้วยผักและทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง
• ล้างขวดด้วยโซดานับสลัดสำเร็จรูป 3 ลิตร ฆ่าเชื้อและปล่อยให้แห้ง ต้มฝาโลหะที่เหมาะกับขนาดและประเภทเหยือก (แน่นอนว่าฝาเกลียวสำหรับเหยือกปกติจะไม่ทำงาน)
• ที่ด้านล่างของแต่ละขวดใส่พริกไทยถ้าขวดใหญ่ (ลิตร) ก็สามารถใส่ได้สองขวด
• จัดเรียงในขวด, บีบด้วยช้อน, ผักกาดหอม
• ในขณะที่ผักกำลังหมักอยู่ พวกเขาก็ปล่อยน้ำออกมา เทผักด้วยน้ำนี้เพื่อให้น้ำดองถึงขอบขวด
• ปิดฝาขวดด้วยฝา แต่อย่ารีบม้วน
• วางผ้าขนหนูที่ด้านล่างของกระทะขนาดใหญ่ใส่เหยือก
• เทน้ำลงไปให้อยู่เหนือกลางเหยือก
• วางหม้อที่มีเหยือกไว้บนกองไฟและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาทีหากเหยือกมีขนาดครึ่งลิตร 25 นาทีหากจุได้มากขึ้น

สลัดนี้ไม่ได้เรียกว่า "ความลึกลับ" โดยบังเอิญ: มันมีรสชาติที่ผิดปกติจนเดาได้ยากว่ามันทำมาจากอะไร

สลัดบวบเกาหลี

• บวบ - 3 กก.
• แครอท - 1 กก.
• หัวหอม - 0.5 กก.
• พริกหยวก - 1 กก.
• กระเทียม - 10 กลีบ;
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (9 เปอร์เซ็นต์) - 100 มล.
• น้ำมันพืช - 0.18 ลิตร
• น้ำตาล - 100 กรัม
• เกลือ - 40 กรัม
• ผักชีฝรั่ง (สด) - 50 กรัม
• เครื่องปรุงรสสำหรับสลัดเกาหลี - 20 ก.

วิธีทำอาหาร:

• ล้างบวบหนุ่มตัดก้านออก
• ล้างและทำความสะอาดแครอท หัวหอม
• ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออก
• ขูดแครอทและบวบบนกระต่ายขูดที่ออกแบบมาสำหรับทำสลัดเกาหลี
• ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง
• สับพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ
• สับผักชีลาวให้ละเอียด
• บดกระเทียมด้วยการกดพิเศษ
• จากน้ำมัน น้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือ เครื่องปรุงรส ผักชีฝรั่ง และกระเทียม ทำน้ำดองโดยผสมส่วนผสมเหล่านี้ให้เข้ากัน
• ผสมผักและปรุงรสด้วยน้ำดอง
• ปิดฝาภาชนะด้วยผักแล้วทิ้งไว้ 2.5-3 ชั่วโมง
• ในขณะที่ผักกำลังดอง ให้เตรียมเหยือกที่มีปริมาตรรวม 4.5 ลิตร
• จัดสลัดในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เมื่อวางออก ให้แน่ใจว่าได้บีบด้วยช้อนเพื่อให้อากาศออกมา
• เทน้ำดองลงบนผักเพื่อให้ครอบคลุมอย่างสมบูรณ์ แต่ไม่ถึงขอบขวด
• ใส่เหยือกในน้ำร้อนฆ่าเชื้อเป็นเวลา 40 นาที
• ม้วนขวดที่มีฝาปิดฆ่าเชื้อ พลิก หลังจากเย็นลงแล้วให้เก็บไว้สำหรับฤดูหนาว

สลัดที่ปรุงตามสูตรนี้จะค่อนข้างเผ็ด จะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารเกาหลี

สูตรบวบและแครอทง่าย ๆ

• บวบ - 2.5 กก.
• แครอท - 0.5 กก.
• กระเทียม - 1 หัว;
• ใบกระวาน - 5 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 100 มล.
• น้ำตาลทราย - 100 กรัม
• เกลือ - 40 กรัม
• ผักชีฝรั่งแห้ง - 10 กรัม
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (9 เปอร์เซ็นต์) - 80 มล.

วิธีทำอาหาร:

• ล้างและปอกเปลือกบวบเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อน หากบวบยังเด็กอยู่จะไม่สามารถปอกเปลือกได้ ในกรณีนี้ควรตัดด้วยแหวนรอง
• ล้างแครอทที่ปอกเปลือกแล้วขูด
• บดกระเทียมโดยการกด
• ผสมผัก (พร้อมกับกระเทียม) โรยด้วยน้ำตาลและเกลือเทน้ำมันและน้ำส้มสายชูใส่ใบกระวานและผักชีฝรั่งแห้ง
• ใส่ทั้งหมดนี้ลงในกระทะ ตั้งกระทะบนไฟอ่อน
• ตุ๋นผักในน้ำดองประมาณครึ่งชั่วโมงหลังจากเดือดแล้วคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ไหม้
• จัดสลัดร้อนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ปิดฝาแล้วคว่ำลง ห่อตัวด้วยผ้าห่ม
• หลังจากที่เหยือกเย็นลงแล้ว ให้นำเหยือกกลับไปยังตำแหน่งเดิมและส่งไปยังที่จัดเก็บ

สลัดที่ปรุงตามสูตรนี้มีรสเผ็ดปานกลาง บวบยังคงกรอบอยู่

จากบวบกับแครอทคุณสามารถปรุงสลัดได้หลากหลายสำหรับฤดูหนาวตั้งแต่นุ่มไปจนถึงเผ็ด ทั้งหมดนี้เก็บรักษาได้ดีแม้ในอุณหภูมิห้อง

แน่นอนว่าแม่บ้านหลายคนรู้จักและชอบทำสูตรบวบตุ๋น เมื่อบวบปรากฏบนโต๊ะอาหารจานนี้เป็นที่นิยมมากที่สุด มีหลายสูตรสำหรับบวบตุ๋น ตั้งแต่สูตรที่ซับซ้อนและใช้เวลานานในการเตรียม รวมถึงส่วนผสมจำนวนมาก ไปจนถึงสูตรที่ง่ายที่สุดที่ต้องใช้ผักสับ เกลือ และตุ๋นเท่านั้น

บวบตุ๋นสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนหรือเย็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก พวกเขายังสามารถเป็นอาหารอิสระเมื่อเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

ทุกคนรู้ว่าบวบมีปริมาณแคลอรี่ต่ำคุณสามารถปรุงอาหารได้เป็นจำนวนมากตั้งแต่สลัดฤดูร้อนไปจนถึงแยมและเค้ก คุณสามารถลองเปลี่ยนเมนูของคุณได้โดยเตรียมอาหารที่ไม่ใช่บวบธรรมดา แต่ปรับปรุงหรือเสริมเล็กน้อย

บวบตุ๋นกับผัก (บวบผัด)

• บวบ - 1 ชิ้น
• พริกหวานบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• แครอท (ขนาดกลาง) - 2 ชิ้น
• หัวหอมใหญ่ (กลาง) - 2 ชิ้น
• เครื่องเทศสำหรับผัก
• วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผักชี - 1 พวง

วิธีการปรุงบวบตุ๋นกับผัก:

ล้างบวบและปอกเปลือกด้วยมีด หั่นบวบตามยาว เอาเมล็ดออกด้วยมีดหรือช้อนโต๊ะ สำหรับการตุ๋นบวบจะต้องหั่นเป็นก้อนหนาประมาณ 1 ซม.

ล้างพริกหยวกเอาเมล็ดออก ผ่าครึ่งพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ปอกเปลือกแครอท ล้างให้สะอาด แล้วขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ

ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ตั้งกระทะบนไฟเทน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะลงไป ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงในกระทะผสมด้วยช้อน ปิดฝาหม้อและปล่อยให้ผักเคี่ยวจนนุ่ม

หลังจากผ่านไป 10 นาที คุณสามารถเติมเกลือ พริกไทยในรวงผึ้งแล้วเทซอสมะเขือเทศลงไป ในการเตรียมน้ำเกรวี่จะต้องวางมะเขือเทศลงในชามลึกเทน้ำหนึ่งแก้วแล้วผสมให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงบนผักในกระทะ

จำเป็นต้องตุ๋นผักในกระทะที่ปิดแล้วคนด้วยช้อนเป็นครั้งคราว

โอนsautéที่เสร็จแล้วไปยังจานหรือจานโรยด้วยผักชีสับละเอียด

สูตรบวบตุ๋นกับข้าว

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่):

• แครอท (ขนาดกลาง) - 1-2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• บวบ - 2-3 ชิ้น
• แป้งสาลีพรีเมี่ยม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ข้าว - 0.5 ถ้วย
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
• กระเทียม - 2 กานพลู
• พริกไทยดำ
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด

วิธีปรุงบวบตุ๋นกับข้าว:

แครอทปอกเปลือกตะแกรง ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดบนไฟร้อนปานกลางในน้ำมันพืชเป็นเวลา 5 นาที

ล้างบวบ ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ไม่สามารถเอาผิวหนังออกจากเตาไฟได้ เกลือและพริกไทย บวบหั่นบาง ๆ ชุบแป้ง

ใส่บวบลงในกระทะที่มีหัวหอมทอด ผัดทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเวลา 10 นาที เพื่อให้ผักผัดได้ดีไม่ควรผัดบ่อย

เพิ่มแครอทขูดลงในบวบและหัวหอมผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

ล้างข้าวและเพิ่มผักลงในกระทะ ทอดทุกอย่างเป็นเวลา 5 นาที เติมน้ำให้ท่วมข้าวให้สูงขึ้น 2 ซม. ปิดฝาหม้อแล้วปล่อยให้ผักตุ๋นกับข้าวประมาณ 20-25 นาที ในระหว่างการเคี่ยวผักจะต้องกวนเป็นระยะ ๆ หากน้ำระเหยให้เพิ่มปริมาณที่ต้องการ

หลังจากข้าวพร้อมแล้ว ให้ใส่ผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่งและกระเทียมสับละเอียดลงในผัก ปิดฝาหม้อนำออกจากเตาแล้วปล่อยให้ผักต้มสักครู่

บวบตุ๋นกับพริกหยวก

ส่วนผสม (สำหรับ 6-8 ที่เสิร์ฟ):

• พริกหวานบัลแกเรีย - 0.4 กก
• บวบหรือบวบ - 0.5 กก
• พริกไทยดำ
• แครอท - 200 กรัม
• น้ำมันพืช
• หัวหอม - 200 กรัม
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

วิธีการเตรียมบวบตุ๋นกับพริกหยวก:

ลอกพริกหยวกออกจากเมล็ดโดยเอาก้านออก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกแครอท ล้างและขูดลงในชามด้วยเครื่องขูดหยาบ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ล้างบวบเอาผิวหนังและเมล็ดออกหากจำเป็น หั่นเป็นก้อน

ผัดหัวหอมสับในน้ำมันพืชใส่แครอทลงไปผัดเบา ๆ

ใส่พริกสับลงในกระทะพร้อมหัวหอมและแครอท เคี่ยวผักในภาชนะที่ปิดสนิทประมาณ 5-7 นาที

ใส่บวบลงในกระทะ, เกลือ, เพิ่มพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส, ปิดฝากระทะแล้วปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 15-20 นาทีโดยไม่ต้องเติมน้ำ

เมื่อเสิร์ฟให้โรยจานด้วยสมุนไพรสับละเอียด

สุดยอดเชฟ Erwin Peters - สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงผักเคียงที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ - บวบผัดกับแครอทและหัวหอมเครื่องเคียงนี้เหมาะสำหรับเนื้อทอด ต้ม หรืออบ รวมทั้งปลาอบ เตรียมในเวลาเพียงไม่กี่นาที ผักจะกรอบและอร่อยมาก เครื่องเคียงนี้มีบทบาทหลักในการหั่นผักทั้งหมดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เหมือนกัน

วัตถุดิบ

ในการเตรียมบวบผัดกับแครอทและหัวหอมคุณจะต้อง:

บวบ (เล็ก) - 0.5-1 ชิ้น;

แครอท - 1 ชิ้น;

หัวหอม (เล็ก) - 1 ชิ้น;

พริกหวานบัลแกเรีย - 0.5-1 ชิ้น;

กระเทียม - 1 กานพลู

เกลือ, ส่วนผสมของพริก - เพื่อลิ้มรส;

น้ำมันพืชกลั่น - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ขั้นตอนการทำอาหาร

วิธีการทอดผัก มีดังนี้ ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนในกระทะ ใส่แครอทลงในกระทะ ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางถึงสูง คนตลอดเวลา 3 นาที จากนั้นใส่หอมใหญ่และพริกหวานลงในกระทะ ผัดผักต่อไปอีก 3 นาที

สุดท้ายใส่บวบลงในกระทะ ในทำนองเดียวกันทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลา 3 นาที เกลือและพริกไทย.

นั่นคือทั้งหมด! เครื่องเคียงบวบผัดกับแครอทหัวหอมและพริกหยวกที่ยอดเยี่ยมมีสีสันและอร่อยมากพร้อมแล้ว! สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นกับเนื้อหรือปลา

ทานให้อร่อย!