น้ำฟักทองแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน ทำน้ำแอปเปิ้ลฟักทองรสชาติเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว

หากคุณกำลังวางแผนงานเฉลิมฉลอง วันเกิด วันหยุด โดยเฉพาะสำหรับเด็ก ๆ อย่าขี้เกียจทำอาหารโฮมเมด วันนี้เราขอเสนอสูตรน้ำฟักทองและแอปเปิ้ล ตัวเลือกของเราคือการทิ้งน้ำผลไม้ไว้กับเยื่อกระดาษ หากต้องการก็สามารถกรองได้ และคุณจะได้น้ำผลไม้ที่ใกล้เคียงกับน้ำผลไม้ คุณสามารถทำงานและทดลองรสชาติได้ตลอดเวลาโดยเพิ่มผลไม้ / ผลเบอร์รี่หรือเครื่องเทศอื่น ๆ น้ำแอปเปิ้ลฟักทองจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมอบหรือของหวาน

วัตถุดิบ:

ฟักทอง - 300 กรัม

แอปเปิ้ล - 300 กรัม

น้ำตาล - 150 กรัม

น้ำ - 1 ลิตร

วิธีทำน้ำฟักทอง-แอปเปิ้ล

เพื่อให้น้ำผลไม้อร่อยและมีกลิ่นหอมคุณต้องเลือกฟักทองที่อร่อยและหอมหวานที่สุด หากคุณไม่เข้าใจให้ไปตลาดพวกเขาจะบอกคุณว่าฟักทองชนิดใดที่คุณต้องทำเพื่อวัตถุประสงค์ของคุณ ตอนนี้เราผ่าฟักทองออกเป็นสองซีกใช้ช้อนขนาดใหญ่ขูดเมล็ดและส่วนที่เป็นเส้น ๆ ของฟักทองออก

จากนั้นนำเปลือกออกจากฟักทองหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ ตามอำเภอใจ

นอกจากนี้เรายังเลือกแอปเปิ้ลที่อร่อย คุณสามารถเลือกพันธุ์ต่างๆ ได้ เช่น แอปเปิ้ลลูกแพร์ แอปเปิ้ลพีช หรือพันธุ์หวานอื่นๆ อย่าลืมล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก และนำแกนออกจากแอปเปิ้ลด้วย เราตัดเนื้อแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ แบบสุ่ม

เรารวมส่วนผสมในกระทะเทน้ำสะอาด ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถปลดปล่อยจินตนาการของคุณได้อย่างอิสระ หากต้องการ เราจะปรุงรสน้ำผลไม้ในอนาคตตามดุลยพินิจของคุณ - ผิวส้มหรือเยื่อกระดาษ อบเชยแท่งรสเผ็ด หรือโป๊ยกั๊ก

เราส่งกระทะไปที่เตาปรุงอาหารประมาณ 7-10 นาทีจนฟักทองสุกเต็มที่ ท้ายที่สุดแอปเปิ้ลจะปรุงใน 4-5 นาที แต่ฟักทองจะต้องใช้เวลาอีกเล็กน้อย เราลองฟักทองด้วยส้อม หากเจาะและแตกออกเล็กน้อย คุณสามารถดำเนินการต่อไปได้

เราใช้เครื่องปั่นผสมบดส่วนผสมเป็นเวลาหนึ่งนาทีเปลี่ยนทุกอย่างให้เป็นของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราทิ้งน้ำผลไม้ไว้แต่เนื้อ แต่ถ้าคุณชอบน้ำผลไม้ใส เราจะกรองของเหลวผ่านตะแกรงที่ดีที่สุด

เทน้ำตาลทรายบางส่วนที่นี่เรายังเน้นที่รสชาติของเราโดยเพิ่มน้ำตาลมากหรือน้อย ต้มน้ำกับน้ำตาลเป็นเวลาหนึ่งนาที

เรานำตัวอย่างจากน้ำผลไม้ของเรา หากเราเสิร์ฟน้ำผลไม้แก่แขก เราจะแช่เย็นไว้ล่วงหน้าบนชั้นวางของตู้เย็น

สามารถเตรียมน้ำฟักทองได้ที่บ้านและจะไม่ด้อยกว่าการซื้อในร้านค้า คุณไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษใดๆ ในการทำสิ่งนี้ จริงๆแล้วมันง่ายมาก

สามารถเตรียมน้ำฟักทองได้ที่บ้านและจะไม่ด้อยกว่าการซื้อในร้านค้า

คุณสามารถทำน้ำฟักทองที่บ้านได้อย่างรวดเร็วแม้ในกรณีที่ไม่มีเครื่องครัวเช่นคั้นน้ำผลไม้และคั้นน้ำผลไม้ ในกระทะธรรมดาคุณสามารถปรุงเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบและดีต่อสุขภาพได้ สำหรับการเตรียมคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ:

• 2 กก. ฟักทอง;
• 200 กรัม ซาฮารา;
• 5 กรัม กรดมะนาว.

การเตรียมมีเพียงไม่กี่ขั้นตอน:

1. ฟักทองต้องล้างและปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น ๆ วางในกระทะ
2. เติมน้ำครึ่งลิตรที่นั่นแล้วปรุงในองค์ประกอบนี้เป็นเวลา 20 นาที
3. หลังจากเวลานี้ผลิตภัณฑ์จะต้องเย็นลงและถูด้วยส้อม
4. หลังจากนั้นเติมน้ำอีกหนึ่งลิตรลงในกระทะแล้วเติมน้ำตาล จากนั้นปรุงต่ออีก 7 นาทีหลังจากเดือด
5. หนึ่งนาทีก่อนปิดเตา เติมกรดซิตริกและผสมให้เข้ากัน
6. ต้องเทน้ำผลไม้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วรีด

หลังจากระบายความร้อนแล้วจะต้องใส่ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น

น้ำฟักทองโดยไม่ต้องคั้นน้ำผลไม้ (วิดีโอ)

วิธีทำน้ำฟักทองกับส้ม: สูตรทีละขั้นตอน

น้ำฟักทอง - ส้มอิ่มตัวด้วยวิตามินสูงสุดจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเตรียมการสำหรับฤดูหนาวเนื่องจากในช่วงที่อากาศหนาวเย็นร่างกายจะประสบปัญหาการขาดแคลนสารอาหารอย่างมาก รสชาติของเครื่องดื่มนี้มีความพิเศษมีความเปรี้ยวที่ถูกใจและไม่หวาน

คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• 4 กก. ฟักทอง;
• 750 กรัม ส้ม;
• 1 กก. ซาฮารา;
• 4 กรัม กรดมะนาว.

น้ำฟักทอง - ส้มอิ่มตัวด้วยวิตามินสูงสุด

การเตรียมการมาถึงขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ก่อนอื่นคุณควรล้างและทำความสะอาดฟักทองหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ส้มต้องล้างปอกเปลือกแล้วขูด
3. ใส่ความเอร็ดอร่อยและฟักทองลงในกระทะแล้วเติมน้ำลงไป
4. ต้มในองค์ประกอบนี้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
5. จากนั้นมวลฟักทองควรจะเย็นลงตีด้วยเครื่องปั่น ผลที่ได้คือเครื่องดื่มที่มีเนื้อนุ่ม
6. จำเป็นต้องบีบน้ำจากส้มแล้วเทลงในมวลที่ได้เพิ่มน้ำตาลและกรดซิตริกที่นั่น
7. วางกระทะลงบนเตาแล้วนำไปต้มและปรุงต่ออีก 7 นาที

เทเครื่องดื่มร้อนลงในขวดที่เตรียมไว้แล้วม้วนทันที

สูตรสำหรับการคั้นน้ำฟักทองในเครื่องคั้นน้ำผลไม้

น้ำฟักทองกับแครอทไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยมันง่ายมากที่จะปรุงในหม้อหุงน้ำผลไม้ เก็บได้ดี และจะเป็นที่ต้องการในฤดูหนาวอย่างแน่นอน รสชาติที่ละเอียดอ่อนของเครื่องดื่มนี้จะดึงดูดแม้กระทั่งเด็กเล็กที่มักปฏิเสธที่จะดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ต้องการผลิตภัณฑ์อะไร:

• 1 กก. เนื้อฟักทอง
• 150 กรัม ซาฮารา;
• 10 กรัม กรดมะนาว;
• 500 กรัม แครอท;
• 1 ลิตร น้ำ.

น้ำฟักทองกับแครอทไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

1. แครอทและฟักทองต้องล้างและปอกเปลือกแล้วหั่น
2. คุณต้องเทน้ำลงในส่วนพิเศษของเครื่องคั้นน้ำผลไม้และแก้ไขส่วนของอุปกรณ์ที่ด้านบนซึ่งเก็บน้ำผลไม้ทั้งหมดไว้
3. หลังจากนั้นคุณควรใส่ตะแกรงใส่ผลิตภัณฑ์ที่สับทั้งหมดลงไป
4. จากนั้นคุณต้องปิดฝาอุปกรณ์แล้ววางบนเตาวางกระทะไว้ใต้ท่อ
5. หลังจากผ่านไปสี่สิบนาที ให้เปิดก๊อก
6. หลังจากการประมวลผลเสร็จสิ้นและน้ำผลไม้ทั้งหมดอยู่ในกระทะแล้วควรเติมน้ำตาลและกรดซิตริกเล็กน้อยลงไป
7. ต้องวางกระทะบนไฟแล้วนำของเหลวไปต้มเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้นทันที
8. หลังจากนั้นคุณต้องพลิกภาชนะทั้งหมดแล้วห่อ

วิธีทำน้ำฟักทองในหม้อหุงช้า: สูตรง่ายๆ

สามารถเตรียมน้ำผลไม้ที่หวานและอร่อยอย่างเหลือเชื่อพร้อมแสงแดดสดใสในหม้อหุงช้าด้วยมะนาวและส้ม เครื่องดื่มจะมีสุขภาพดีและอร่อยยิ่งขึ้น พร้อมกลิ่นหอมของมะนาว ในการเตรียมคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• 2 กก. ฟักทองปอกเปลือกแล้ว
• 400 กรัม ส้ม;
• 1 มะนาว
• 400 กรัม ซาฮารา;
• น้ำ.

สามารถเตรียมน้ำผลไม้ที่หวานและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อในหม้อหุงช้า

การเตรียมดำเนินการในหลายขั้นตอน:

1. ฟักทองต้องทำความสะอาดเมล็ดและผิวหนังหั่นเป็นก้อน
2. มะนาวและส้มจะต้องล้างและหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเอาเมล็ดออก
3. จากนั้นใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ลงในชามอเนกประสงค์แล้วเติมน้ำลงไป
4. จากนั้นคุณต้องเทน้ำตาลลงไปแล้วเปิดโหมด "ดับไฟ" ตั้งเวลา 20 นาที
5. หลังจากนั้นจำเป็นต้องทำให้น้ำผลไม้เย็นลงและบดด้วยเครื่องปั่น
6. อีกครั้งคุณต้องเทน้ำผลไม้ลงในชามของผู้เล่นหลายคนและต้มในโหมดเดียวกันเป็นเวลา 5 นาที

เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้นทันที

เครื่องคั้นน้ำผลไม้และน้ำฟักทอง: ขั้นตอนง่ายๆ

น้ำแอปเปิ้ลมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าฟักทอง ด้วยการรวมแอปเปิ้ลและฟักทองไว้ในเครื่องดื่มเดียวจะกลายเป็นความสมบูรณ์แบบ รสชาตินั้นยอดเยี่ยมมาก เข้มข้น แต่ไม่ทำให้อึดอัดเลย คุณต้องการผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ:

• 1 กก. แอปเปิ้ล
• 1 กก. ฟักทอง;
• 250 กรัม ซาฮารา;
• เปลือกมะนาว

รสชาตินั้นยอดเยี่ยมมาก เข้มข้น แต่ไม่ทำให้อึดอัดเลย

การกระทำทั้งหมดมีดังนี้:

1. ก่อนอื่นคุณต้องล้างและทำความสะอาดฟักทองให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
2. จากนั้นควรทำความสะอาดสับเล็กน้อยและผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้และแอปเปิ้ล
3. ตอนนี้ต้องผสมน้ำผลไม้ทั้งสองเข้าด้วยกันใส่น้ำตาลและผิวเลมอนลงไป
4. ต้องใส่หม้อพร้อมเครื่องดื่มบนกองไฟและต้มเป็นเวลา 5 นาที
5. ต้องเทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและรีดโดยไม่ชักช้า

สูตรน้ำฟักทองกับแอปเปิ้ล

การเตรียมเครื่องดื่มที่น่าทึ่งไม่ใช่เรื่องยาก ทุกอย่างง่ายมากและผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ น้ำฟักทองแอปเปิ้ลอุดมไปด้วยความหนาเล็กน้อยพร้อมรสมะนาวที่น่าพึงพอใจการผสมผสานนั้นยอดเยี่ยมมาก

คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• 2 กก. ฟักทอง;
• 1 กก. แอปเปิ้ล
• 1 มะนาว
• 300 กรัม ซาฮารา;
• 1.5 ล. น้ำ.

การเตรียมดำเนินการตามแผนต่อไปนี้:

1. ควรทำความสะอาดฟักทองและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ล
3. ต้องใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งสองลงในกระทะแล้วเทน้ำลงไปต้มประมาณครึ่งชั่วโมง
4. หลังจากนั้นน้ำซุปจะต้องเย็นลงและสับด้วยเครื่องปั่นใส่น้ำตาลแล้ววางบนเตาอีกครั้ง
5. หลังจาก 10 นาที เติมน้ำมะนาวแล้วต้มต่ออีก 5 นาที
6. ในขณะที่ยังร้อนอยู่ ควรเทเครื่องดื่มนี้ลงในเหยือกที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและรีดทันที

ควรพลิกภาชนะและห่อหลังจากเย็นแล้วย้ายไปที่ห้องใต้ดิน

น้ำฟักทองแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว (วิดีโอ)

น้ำฟักทองที่ไม่มีสารเติมแต่งใด ๆ นั้นอร่อยมาก แต่ส้มแอปเปิ้ลและแครอทให้รสชาติที่พิเศษ บ่อยครั้งที่เครื่องดื่มดังกล่าวเตรียมด้วยแอปริคอตแห้งหรือแบล็กเบอร์รี่ สูตรคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการเพิ่มแครนเบอร์รี่แช่แข็งหรือสด เครื่องดื่มเหล่านี้สามารถเตรียมไว้สำหรับอนาคตได้ ตลอดฤดูหนาวคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของมันทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยวิตามิน มันถูกเก็บไว้ในธนาคารอย่างไม่มีที่ติ

โพสต์ครั้งแรกเมื่อ 2017-05-11 07:12:45 น.

ความลับมาคุยกัน...

คุณเคยมีอาการปวดข้อหรือไม่? และคุณรู้โดยตรงว่ามันคืออะไร:

• ไม่สามารถเคลื่อนไหวได้อย่างสะดวกสบาย
• ปวดระหว่างหรือหลังออกกำลังกาย
• รู้สึกไม่สบายเมื่อขึ้นและลงบันได
• การอักเสบในข้อต่อ บวม;
• กระทืบที่ไม่พึงประสงค์คลิกไม่ได้ตามเจตจำนงเสรีของตนเอง
• ปวดเมื่อยตามข้ออย่างไม่มีสาเหตุและทนไม่ได้ ...

กรุณาตอบคำถาม: คุณพอใจกับสิ่งนี้หรือไม่? ความเจ็บปวดดังกล่าวสามารถทนได้หรือไม่? คุณ "รั่วไหล" ไปกับการรักษาที่ไม่ได้ผลไปเท่าไหร่แล้ว? หมดเวลานี้แล้ว! คุณเห็นด้วยไหม? วันนี้เราเผยแพร่บทสัมภาษณ์พิเศษของศาสตราจารย์ Dikul ซึ่งแพทย์ได้เปิดเผยความลับในการกำจัดอาการปวดข้อ การรักษาโรคข้ออักเสบและโรคข้ออักเสบ

คำเตือน เฉพาะวันนี้เท่านั้น!

การเรียนการสอน

ในการเตรียมน้ำแอปเปิ้ลฟักทองเราต้องใช้เครื่องขูดที่มีโพรงขนาดใหญ่ หลังจากปอกเปลือกฟักทองแล้ว จากนั้นแยกน้ำออกจากเนื้อ สามารถใช้เปลือกฟักทองได้ แต่อยู่ในการเตรียมแยมแล้ว ผสมเนื้อฟักทองกับน้ำเล็กน้อย ประมาณ 200 มล. นำมวลที่ได้ไปต้ม จากนั้นลดความร้อนและเคี่ยวน้ำซุปข้นฟักทองเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในกรณีนี้ มวลที่ได้ควรได้รับการประมวลผลอย่างดีในเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้า

ขั้นตอนต่อไปคือการปรุงแอปเปิ้ล เริ่มต้นด้วยการปอกเปลือกซึ่งสามารถใช้ทำแยมหรือมาสก์หน้าได้ในภายหลัง นำแกนของแอปเปิ้ลออกมา เลื่อนเยื่อกระดาษที่เหลือในเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้

ควรผสมน้ำแอปเปิ้ลกับน้ำฟักทอง เพิ่มน้ำตาลในปริมาณที่ต้องการลงในมวลที่ได้ ต่อไปใส่ไฟทั้งหมด เมื่อมวลเริ่มเดือดรอ 5 นาทีแล้วปิดไฟ เทส่วนผสมที่ได้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ หลังจากที่คุณบิดเหยือกแล้ว คุณจะต้องจุ่มลงในน้ำเดือดประมาณ 15-20 นาที ม้วนเหยือกน้ำผลไม้และวางคว่ำลง

นอกจากนี้ยังมีอีกวิธีในการเตรียมน้ำผลไม้นี้ มันแตกต่างกันตรงที่ในตอนแรกเนื้อฟักทองขูดจะถูกเทลงในน้ำเชื่อม ถัดไปต้มฟักทองในน้ำเชื่อมนี้ด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาทีแล้วทำให้เย็นลง รายละเอียดที่ผิดปกติต่อไปของสูตรนี้คือการเพิ่มน้ำมะนาวลงในน้ำฟักทอง ทำให้น้ำฟักทองมีรสชาติที่สดใสขึ้น นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ประสบปัญหาในการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

วิธีที่สามในการเตรียมน้ำแอปเปิ้ลฟักทองคือการเติมเกสรผึ้งในขณะที่ฟักทองกำลังเดือด โดยทั่วไปน้ำฟักทองเป็นยาขับปัสสาวะ แต่เมื่อรวมกับเกสรผึ้งแล้วฟังก์ชันนี้จะลดลง เกสรดอกไม้ ในจำนวนมากสามารถหาซื้อได้ในตลาดในเมืองรวมถึงในร้านค้าเฉพาะ

น้ำแอปเปิ้ลฟักทองยังช่วยกำจัดอาการบวมน้ำซึ่งมักจะทรมานผู้สูงอายุและสตรีมีครรภ์ น้ำผลไม้นี้จะให้บริการคุณเป็นยาที่ยอดเยี่ยมและน่าใช้ นอกจากนี้เครื่องดื่มแอปเปิ้ลฟักทองยังช่วยรับมือกับอาการเป็นพิษในหญิงตั้งครรภ์

น้ำผักและโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำฟักทองเป็นคลังเก็บสารที่มีประโยชน์วิตามินและแร่ธาตุ น้ำฟักทองจำเป็นต่อการรักษาระดับการป้องกันของร่างกายและเพิ่มภูมิคุ้มกัน สามารถเตรียมได้ที่บ้านและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

คุณจะต้องการ

• สำหรับน้ำผลไม้คั้นสด:
• - ฟักทองปอกเปลือก 1 กิโลกรัม
• - แครนเบอร์รี่ 0.5 กก.
• - น้ำผึ้งเหลว 100 กรัม
• ในการเก็บเกี่ยวน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว:
• - ฟักทองปอกเปลือก 2 กก
• - น้ำตาลทราย 200 กรัม
• - ส้มขนาดใหญ่ 2 ลูก
• - ½ ช้อนชา กรดมะนาว.

การเรียนการสอน

ฟักทองเป็นที่รู้จักกันดีในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งไม่ได้ปราศจากน้ำซึ่งถูกกดจากเนื้อของมัน น้ำฟักทองมีวิตามินเคที่หายากซึ่งช่วยเพิ่มการแข็งตัวของเลือด แต่นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งไฟเบอร์และเพคตินที่มีคุณค่าซึ่งมีผลประโยชน์และกระตุ้นการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ปรับปรุงการย่อยอาหารและเร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย . น้ำฟักทองเพียงหนึ่งแก้วครึ่งก็เพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการวิตามิน A, B, E และ C ในแต่ละวันของร่างกาย เช่นเดียวกับแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม

น้ำจากเนื้อฟักทองสามารถบีบได้ทั้งด้วยความช่วยเหลือของเครื่องคั้นน้ำผลไม้ในครัวเรือนและใน "วิธีการของคุณยาย" - โดยการถูบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วบีบผ่านผ้าโปร่งสะอาดที่พับเป็นสองชั้น เพื่อเพิ่มรสชาติของน้ำผลไม้ เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ น้ำฟักทองสามารถผสมกับน้ำผักและผลไม้อื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับส้มหรือแครนเบอร์รี่

ในการเตรียมน้ำผลไม้ ให้ใช้ผลไม้สุกที่เก็บมาใหม่ซึ่งมีสีส้มเข้ม สะดวกในการตัดเปลือกฟักทองที่หนาแน่นด้วยเครื่องปอกผักแบบพิเศษที่มีใบมีด "ลอย" ซึ่งช่วยให้คุณสามารถทำซ้ำส่วนโค้งทั้งหมดของพื้นผิวของผักนี้ได้ นำเมล็ดออกจากฟักทองแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ควรเก็บน้ำฟักทองคั้นสดไว้ในตู้เย็นในภาชนะแก้วที่มีฝาปิดแน่นไม่เกิน 6 ชั่วโมง โดยยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้

ชาวบ้านมักจะปลูกน้ำเต้าในแปลงของตน แต่ส่วนใหญ่จะเก็บน้ำเต้าไว้ตลอดฤดูหนาว เพียงทิ้งลงในที่เย็น ในฤดูหนาวมีการเตรียมซีเรียลน้ำผลไม้พายและอื่น ๆ อีกมากมาย

ไม่มีความเป็นไปได้ดังกล่าวในเมืองและค่อนข้างมีปัญหาในการเตรียมฟักทองเพื่อใช้ในอนาคต ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณปรุงฟักทองในน้ำแอปเปิ้ล การเตรียมการดังกล่าวมีแนวโน้มที่จะเก็บไว้เป็นเวลานานยังคงรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่ของทั้งฟักทองและแอปเปิ้ลซึ่งหมายความว่าในฤดูหนาวจะได้รับการต้อนรับมากที่สุดและจะช่วยเสริมสร้างและเพิ่มภูมิคุ้มกัน

วิธีการปรุงฟักทองในน้ำแอปเปิ้ล?

นำฟักทองสุกล้างและเช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นสองส่วน นำเมล็ดออกแล้วนำไปผึ่งให้แห้ง เนื่องจากเมล็ดฟักทองมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก จึงสามารถชิมได้หลังการปิ้งในยามว่าง เยื่อฟักทองที่เป็นเส้น ๆ จะถูกเลือกพร้อมกับเมล็ดและผิวหนังจะถูกตัดออก โปรดทราบว่าผิวของฟักทองนั้นหนาแน่นเกินไป คุณจะได้รับบาดเจ็บได้ง่าย ดังนั้นโปรดใช้ความระมัดระวัง

สิ่งที่เหลืออยู่ของมวลฟักทองที่ "กินได้" นั้นถูกตัดเป็นก้อนซึ่งด้านนั้นควรจะมีขนาดใกล้เคียงกันและไม่เกิน 2 ซม. ฟักทองถูกผลักออกไปและเทน้ำแอปเปิ้ล (0.5 ลิตร) ลงในกระทะ นำไปต้ม น้ำผลไม้ค่อนข้างเหมาะสมทั้งแบบโฮมเมดและจาก tetrapack เพิ่มเกลือหนึ่งช้อนเต็ม, แท่งใหญ่, แท่งอบเชย, 5 กลีบ, แห้ง, น้ำแอปเปิ้ลเดือด เทน้ำตาลทราย 0.2 กก. แล้วใส่ถั่วลันเตา 6 เม็ด ทั้งหมดนี้ด้วยการกวนเป็นระยะ ๆ ไม่รุนแรงเกินไปควรต้มให้เข้ากัน

ในน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นหรืออย่างถูกต้องกว่าคือแอปเปิ้ลดองฟักทองหั่นเป็นก้อนจุ่มลงในส่วนเล็ก ๆ แล้วต้ม โปรดทราบว่าควรปรุงชิ้นส่วนฟักทอง แต่ไม่ควรต้มนั่นคือไม่ควรนิ่มและไม่มีรูปร่าง ดังนั้นจึงเพียงพอที่จะใช้เวลาประมาณ 5 นาทีหลังจากต้มส่วนผสมในการปรุงอาหาร

เมื่อฟักทองพร้อมแล้ว ให้เติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 0.2 ลิตรลงไป และเมื่อเดือดอีกครั้ง ให้ย้ายไปยังขวดโหลและบิดภาชนะแต่ละอันให้แน่น เมื่อเตรียมฟักทองในน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวสิ่งสำคัญคือต้องใช้เฉพาะเหยือกและฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว "ทอด" ด้วยน้ำเดือดซึ่งจะช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาของจานได้อย่างมาก

พวกเขาเก็บฟักทองดังกล่าวพร้อมกับช่องว่างทั้งหมดสำหรับอนาคตและในขณะเดียวกันเมื่อนำไปที่โต๊ะแล้วสามารถเก็บรักษาส่วนที่เหลือของจานไว้ได้อีกระยะหนึ่งโดยใส่ฟักทองลงในน้ำแอปเปิ้ลในตู้เย็น

น้ำฟักทองอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เครื่องดื่มแสนอร่อยสักแก้วในตอนเช้าจะเพิ่มเสียงของร่างกายและอารมณ์ มันมีประโยชน์สำหรับภูมิคุ้มกัน, มีผลต่อการแข็งตัวของเลือด, ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ

ฟักทองสุกสีส้มหวานมักไม่ใช้ในระบบเศรษฐกิจ แม้แต่ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมบางครั้งก็ไม่รู้และเพียงแค่แจกผลไม้ที่ปลูกให้กับเพื่อนและคนรู้จัก

น้ำฟักทอง - การเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวนั้นง่าย แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ อย่าพลาดโอกาสนี้หากผักที่ยอดเยี่ยมมาถึงโต๊ะของคุณ

ในการเตรียมน้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาวที่บ้านคุณต้องเลือกฟักทองที่สุกและฉ่ำที่สุดพร้อมเนื้อส้มที่หวานสดใส

น้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาว

น้ำฟักทองและแครอทสำหรับฤดูหนาว

ส่วนใหญ่มักจะเตรียมน้ำฟักทองกับแครอทสำหรับฤดูหนาวสำหรับเด็กเริ่มตั้งแต่อายุ 6 เดือน

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง - 500 กรัม
• แครอท - 500 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำน้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาวด้วยแครอท:

1. บีบน้ำจากฟักทองผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ จากนั้นบีบออกจากแครอท

2. เทลงในกระทะใส่น้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรสและนำไปต้ม ต้ม 5 นาที

3. เทน้ำร้อนที่ได้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนฝาขึ้น

น้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาวกับส้ม

น้ำผลไม้ได้มาจากเยื่อกระดาษมีรสชาติเหมือนโซดาส้ม อร่อยมาก.

ส่วนผสมสำหรับ 6 ขวด 3 ลิตร:

• ฟักทอง - 9 กก
• ส้ม - 1.5 กก
• น้ำตาล - 2 กก
• กรดซิตริก - 5 ช้อนชา
• น้ำ - 6 ลิตร

วิธีเตรียมฟักทองและน้ำส้มสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องคั้นน้ำผลไม้:

1. ล้างฟักทอง ปอกเปลือกเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

2. ตัดความสนุกออกจากส้มผสมกับฟักทองปิดน้ำแล้ววางบนเตา

3. ปรุงอาหารหลังจากเดือดเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้ฟักทองนิ่มสนิท ทำให้เย็นลงเล็กน้อยและถูผ่านตะแกรง คุณสามารถตีด้วยเครื่องปั่น

4. บีบน้ำจากส้มใส่กระทะพร้อมกับน้ำตาลและกรดซิตริก นำไปต้มและปรุงอาหารอีก 5 นาที

5. เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนด้วยฝาโลหะ

น้ำผลไม้จากฟักทองและแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

ในการเตรียมน้ำผลไม้จากฟักทองกับแอปเปิ้ลควรใช้สัดส่วน 1: 1 ดังนั้นการเตรียมจะอร่อยที่สุด

วัตถุดิบ:

• 1 ฟักทองขนาดเล็ก
• แอปเปิ้ลสุก 5 ผล
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงน้ำฟักทองกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว:

1. ล้างแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้นๆ ให้พอดีกับช่องคั้นน้ำผลไม้ นำผิวและเมล็ดออกแล้วสับเช่นกัน บีบน้ำออก

2. เทลงในกระทะแล้วนำไปต้มโดยตักโฟมออก เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารอีกสองสามนาที

3. เทน้ำแอปเปิ้ลฟักทองร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา เย็นตัวลงใต้ผ้าห่ม

เมื่อเริ่มมีอากาศเย็นแม่บ้านหลายคนเตรียมน้ำแอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาว การเตรียมน้ำแอปเปิ้ลฟักทองนั้นง่ายมาก และด้วยการเก็บรักษาที่เหมาะสม มันจะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้เป็นเวลานาน รสชาติและกลิ่นที่เข้มข้นของเครื่องดื่มจะทำให้ค่ำคืนที่หนาวเย็นในฤดูหนาวสดใสขึ้นอย่างแน่นอน และวิตามินที่มีอยู่ในน้ำผลไม้จะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณและให้พลังงานแก่คุณตลอดทั้งวัน

เพื่อให้น้ำผลไม้เข้มข้นและอร่อย คุณต้องเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม ควรเลือกฟักทองที่มีน้ำหนักไม่เกิน 7 กก. และมีเนื้อสีส้มสดใส - ตามกฎแล้วผลไม้ดังกล่าวมีฟรุกโตสและแคโรทีนมากกว่า นอกจากนี้ควรให้ความสำคัญกับผลไม้ที่เพิ่งเก็บมาเนื่องจากการเก็บรักษาในระยะยาวทำให้สูญเสียความชื้นและเนื้อของฟักทองจะหลวมและแห้ง

สำหรับการเลือกพันธุ์ที่มีประโยชน์มากที่สุด - สีเขียวหรือสีเหลืองจะดีกว่า

ห้ามใช้แอปเปิ้ลสุกเกินไป มิฉะนั้นน้ำแอปเปิ้ลฟักทองจะเสีย

น้ำผลไม้ดังกล่าวสามารถนำไปใช้ในอาหารของเด็กอายุ 6 เดือนได้เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินและผลไม้สด ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลว่าจะมีสารกันบูดและสีย้อมในน้ำผลไม้ นอกจากนี้ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผลไม้นี้ต่ำจึงสามารถใช้เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพอย่างระมัดระวัง

เกี่ยวกับประโยชน์ของฟักทองและแอปเปิ้ล

ไฟเบอร์ แคโรทีน และเพคตินที่มีอยู่ในฟักทองมีบทบาทสำคัญในการรักษาการทำงานปกติของกระเพาะอาหารและช่วยกำจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม วิตามินบี ซี และเค และในบรรดาผักทั้งหมด วิตามินเคพบได้ในฟักทองเท่านั้น

น้ำแอปเปิ้ลอุดมไปด้วยแมงกานีส สังกะสี โคลแบท และวิตามิน C และ P เป็นยาป้องกันโรคหลอดเลือด โรคของลำไส้ ตับ และกระเพาะปัสสาวะ นอกจากนี้น้ำแอปเปิ้ลยังมีฤทธิ์สงบเงียบต่อระบบประสาทของมนุษย์

แพทย์กล่าวว่าน้ำแอปเปิ้ลฟักทองครึ่งแก้วต่อวันจะช่วยให้สุขภาพแข็งแรงตลอดฤดูหนาว

การดื่มน้ำแอปเปิ้ลฟักทองยังมีประโยชน์ในกรณีต่อไปนี้:

1. สำหรับการนอนไม่หลับ - ดื่มน้ำผลไม้ 50 กรัมในเวลากลางคืน
2. ในระหว่างตั้งครรภ์ - ครึ่งแก้วต่อวันจะขจัดอาการพิษทั้งหมด
3. มีน้ำหนักเกิน - วันที่อดอาหารด้วยผักและผลไม้จะมีประโยชน์ต่อร่างกาย วันนี้รวมถึงน้ำแอปเปิ้ลฟักทองในอาหารของคุณ
4. ด้วยนิ่วในถุงน้ำดีหรือไต - รับประทานหนึ่งในสี่ของถ้วย 3 ครั้งต่อวันครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร
5. สำหรับผิวที่มีปัญหา - แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านผิวหนังแนะนำให้ดื่มน้ำแอปเปิ้ลฟักทองกับทุกคนที่มีปัญหาสิวและปัญหาผิวอื่น ๆ นอกจากนี้ยังระบุว่าเป็นการรักษาต่อต้านริ้วรอยและต่อต้านริ้วรอย

อย่างไรก็ตามแม้จะมีข้อดีทั้งหมด แต่น้ำแอปเปิ้ลฟักทองก็มีข้อห้ามเช่นกัน

หากคุณเป็นโรคกรดต่ำหรือโรคลำไส้อื่น ๆ จะเป็นการดีกว่าถ้าคุณปฏิเสธที่จะใช้น้ำดังกล่าว นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามใช้ในกรณีที่แพ้หรือแพ้แคโรทีน

น้ำแอปเปิ้ลฟักทอง - สูตรสำหรับฤดูหนาว

ในการเตรียมน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาวด้วยวิธีดั้งเดิม ให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ล - 0.5 กก.
• (ปอกเปลือก) - 0.5 กก.
• น้ำ;
• น้ำตาล - 200 กรัม
• กรดซิตริก - 10 กรัม

ฟักทองทำความสะอาดจากเมล็ดและปอกเปลือกและถูบนกระต่ายขูด

จากนั้นวางลงในกระทะเติมน้ำและต้มประมาณ 5 นาทีจนนิ่ม จากนั้นนำฟักทองออกจากความร้อนถูผ่านตะแกรงเติมกรดซิตริกและน้ำตาล

แอปเปิ้ลยังถูกปอกเปลือก ขูด และบีบน้ำผ่านผ้าก๊อซ หากคุณไม่ต้องการขูด คุณสามารถสับแอปเปิ้ลในเครื่องปั่นและกรอง

หลังจากนั้นทุกอย่างจะผสมและปรุงประมาณ 5 นาที

น้ำผลไม้ร้อนเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ม้วนขึ้น คว่ำฝาแล้วห่อด้วยผ้าห่มให้เย็น

สูตรน้ำแอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาวนี้เป็นสูตรที่พบมากที่สุดในหมู่แม่บ้าน แน่นอนว่าสามารถปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับรสนิยมของครอบครัวคุณ ลดปริมาณน้ำตาลหรือเพิ่มสมุนไพรหรือเครื่องเทศ

นอกเหนือจากสูตรดั้งเดิมแล้วเครื่องดื่มนี้สามารถเตรียมโดยใช้คั้นน้ำผลไม้หรือคั้นน้ำผลไม้ ในทั้งสองกรณี ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวน้ำแอปเปิล-ฟักทองสำหรับฤดูหนาวนั้นง่ายกว่าวิธีดั้งเดิมข้างต้นมาก และเครื่องดื่มก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

น้ำแอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาวผ่านคั้นน้ำผลไม้

ส่วนผสมน้ำผลไม้:

• แอปเปิ้ลเขียว - 1 กก.
• ฟักทอง (ปอกเปลือก) - 1 กก.
• ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก
• น้ำตาล - 250 กรัม

คั้นน้ำฟักทองและน้ำแอปเปิ้ลแยกกันด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ผสมในกระทะ ใส่น้ำตาลและผิวเลมอน เรานำน้ำแอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาวที่อุณหภูมิ 90 องศาและเก็บไว้บนเตาเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเราทิ้งน้ำผลไม้ไว้บนเตาที่ปิดอยู่และม้วนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

อย่าลืมคว่ำเหยือกคว่ำห่อไว้ในผ้าห่มแล้วทิ้งไว้ให้เย็น

อย่างที่คุณเห็น การเก็บเกี่ยวน้ำแอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้นั้นค่อนข้างง่าย วิธีนี้นอกจากจะช่วยประหยัดเวลาแล้วยังช่วยให้คุณได้น้ำผลไม้มากขึ้นด้วย

น้ำแอปเปิ้ลฟักทองคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว

หากคุณมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ในครัว ขั้นตอนการทำน้ำผลไม้จะง่ายขึ้นหลายเท่า ในการปรุงอาหารเราต้องการส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ฟักทอง (ปอกเปลือก) - 1 กก.
• แอปเปิ้ล - 0.5 กก.
• น้ำ - 1l.;
• น้ำตาล - 150 กรัม
• กรดซิตริก - 10 กรัม

หั่นฟักทองและแอปเปิ้ลปอกเปลือกและเมล็ดเป็นชิ้นเล็กๆ

เรากระจายมันในตะแกรงเทน้ำลงในช่องด้านล่างของอุปกรณ์แล้วจุดไฟ

จากนั้นเราติดตั้งกระทะหรือภาชนะอื่นเพื่อให้น้ำผลไม้สำเร็จรูปมีที่สำหรับระบายน้ำ

ใส่น้ำตาลและกรดซิตริก ต้มน้ำและนำออกจากความร้อนทันทีเพื่อไม่ให้สูญเสียวิตามิน เทน้ำผลไม้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วคว่ำลงและเย็น

หากขั้นตอนการรับน้ำแอปเปิ้ลฟักทองในหม้อหุงน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาวดูน่าสนใจที่สุดสำหรับคุณ บางทีคุณควรพิจารณาซื้ออุปกรณ์นี้

บทสรุป

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าอะไรมีประโยชน์และเตรียมน้ำฟักทองกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวอย่างไร แท้จริงแล้วน้ำผลไม้ที่เราซื้อในร้านค้ามักไม่สอดคล้องกับระดับคุณภาพที่ต้องการเลยไม่ต้องพูดถึงสารกันบูดและสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายต่างๆ ดังนั้นคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ที่บ้านเท่านั้น

ครอบครัวของคุณจะเพลิดเพลินกับน้ำแอปเปิ้ลฟักทองพร้อมเนื้อสำหรับฤดูหนาว นอกจากนี้ มันจะช่วยให้คุณเสริมสร้างภูมิคุ้มกันซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในฤดูหนาว รักษารูปร่างที่ดีและสร้างความสุขให้ผู้อื่นด้วยอารมณ์ที่ดี

วิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์ของการดื่มน้ำฟักทอง

แค่ดูว่าวันนี้ฉันเตรียมดวงอาทิตย์แบบไหนไว้ในขวด - น้ำแอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาว นี่ไม่ใช่แค่เครื่องดื่มที่อร่อย มีกลิ่นหอม และดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังสวยงามมากด้วย - มันสดใสและเข้มข้นมาก สูตรสำหรับน้ำผลไม้โฮมเมดสำหรับฤดูหนาวนั้นเรียบง่ายการเตรียมเองก็ไม่ยากและผลลัพธ์ที่ได้จะไม่เพียง แต่ผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็ก ๆ ด้วย

คุณรู้หรือไม่ว่าฟักทองและน้ำแอปเปิ้ลนี้มีชื่อรหัสว่าอะไรในครอบครัวของเรา? ส้ม! ความจริงก็คือนอกจากฉันแล้วไม่มีใครในครอบครัวของฉันยอมรับและไม่เข้าใจรสชาติของฟักทองดังนั้นฉันจึงพยายามปกปิดมันในทุกวิถีทางในจาน ฟักทองสดบางสายพันธุ์มีรสชาติอร่อยผิดปกติ - หลายคนที่เข้าใจสิ่งที่ฉันหมายถึงจะเห็นด้วยกับฉันอย่างแน่นอน แต่หลังจากการอบด้วยความร้อนรสชาติและกลิ่นของความงามที่มีผมสีแดงนี้จะเปลี่ยนไป (อาจพูดไม่ได้ในทางที่ดีขึ้น) และในกรณีนี้ไม่ใช่ทุกคนที่ยอมรับ

ดังนั้นฉันขอแนะนำให้ปกปิดรสชาติและกลิ่นที่มีลักษณะเฉพาะนี้ด้วยความช่วยเหลือของผลไม้รสเปรี้ยว - ไม่เพียง แต่น้ำผลไม้เท่านั้น แต่ยังใช้ผิวส้มและมะนาวด้วย เป็นผลให้คุณจะมีฟักทองโฮมเมดและน้ำแอปเปิ้ล 2.5 ลิตรที่สดใส มีกลิ่นหอม อร่อย เข้มข้นและหวานปานกลาง เพียงจำไว้ว่านี่คือสมาธิดังนั้นก่อนใช้ควรเจือจางด้วยน้ำเพื่อลิ้มรส นอกจากนี้ อย่าให้น้ำฟักทองหายไปหากคุณเป็นโรคกระเพาะ (ที่มีความเป็นกรดต่ำ) จุกเสียดในลำไส้ หรือหากคุณมีกรดเบสไม่สมดุล

น้ำฟักทองแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว - สูตรพร้อมรูปถ่าย

แค่ดูว่าวันนี้ฉันเตรียมดวงอาทิตย์แบบไหนไว้ในขวด - น้ำแอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาว

ทำน้ำแอปเปิ้ลฟักทองรสชาติเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว

เมื่อเริ่มมีอากาศเย็นแม่บ้านหลายคนเตรียมน้ำแอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาว การเตรียมน้ำแอปเปิ้ลฟักทองนั้นง่ายมาก และด้วยการเก็บรักษาที่เหมาะสม มันจะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้เป็นเวลานาน รสชาติและกลิ่นที่เข้มข้นของเครื่องดื่มจะทำให้ค่ำคืนที่หนาวเย็นในฤดูหนาวสดใสขึ้นอย่างแน่นอน และวิตามินที่มีอยู่ในน้ำผลไม้จะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณและให้พลังงานแก่คุณตลอดทั้งวัน

เพื่อให้น้ำผลไม้เข้มข้นและอร่อย คุณต้องเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม ควรเลือกฟักทองที่มีน้ำหนักไม่เกิน 7 กก. และมีเนื้อสีส้มสดใส - ตามกฎแล้วผลไม้ดังกล่าวมีฟรุกโตสและแคโรทีนมากกว่า นอกจากนี้ควรให้ความสำคัญกับผลไม้ที่เพิ่งเก็บมาเนื่องจากการเก็บรักษาในระยะยาวทำให้สูญเสียความชื้นและเนื้อของฟักทองจะหลวมและแห้ง

สำหรับแอปเปิ้ลควรเลือกพันธุ์ที่มีประโยชน์มากที่สุด - สีเขียวหรือสีเหลือง

ห้ามใช้แอปเปิ้ลสุกเกินไป มิฉะนั้นน้ำแอปเปิ้ลฟักทองจะเสีย

น้ำผลไม้ดังกล่าวสามารถนำไปใช้ในอาหารของเด็กอายุ 6 เดือนได้เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินและผลไม้สด ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลว่าจะมีสารกันบูดและสีย้อมในน้ำผลไม้ นอกจากนี้ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผลไม้นี้ต่ำจึงสามารถใช้เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพอย่างระมัดระวัง

เกี่ยวกับประโยชน์ของฟักทองและแอปเปิ้ล

ไฟเบอร์ แคโรทีน และเพคตินที่มีอยู่ในฟักทองมีบทบาทสำคัญในการรักษาการทำงานปกติของกระเพาะอาหารและช่วยกำจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย นอกจากนี้ น้ำฟักทองยังมีธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม วิตามินบี ซี และเค และในบรรดาผักทั้งหมด วิตามินเคจะพบได้ในฟักทองเท่านั้น

น้ำแอปเปิ้ลอุดมไปด้วยแมงกานีส สังกะสี โคลแบท และวิตามิน C และ P เป็นยาป้องกันโรคหลอดเลือด โรคของลำไส้ ตับ และกระเพาะปัสสาวะ นอกจากนี้น้ำแอปเปิ้ลยังมีฤทธิ์สงบเงียบต่อระบบประสาทของมนุษย์

แพทย์กล่าวว่าน้ำแอปเปิ้ลฟักทองครึ่งแก้วต่อวันจะช่วยให้สุขภาพแข็งแรงตลอดฤดูหนาว

การดื่มน้ำแอปเปิ้ลฟักทองยังมีประโยชน์ในกรณีต่อไปนี้:

1. สำหรับการนอนไม่หลับ - ดื่มน้ำผลไม้ 50 กรัมในเวลากลางคืน
2. ในระหว่างตั้งครรภ์ - ครึ่งแก้วต่อวันจะขจัดอาการพิษทั้งหมด
3. มีน้ำหนักเกิน - วันที่อดอาหารด้วยผักและผลไม้จะมีประโยชน์ต่อร่างกาย วันนี้รวมถึงน้ำแอปเปิ้ลฟักทองในอาหารของคุณ
4. ด้วยนิ่วในถุงน้ำดีหรือไต - รับประทานหนึ่งในสี่ของถ้วย 3 ครั้งต่อวันครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร
5. สำหรับผิวที่มีปัญหา - แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านผิวหนังแนะนำให้ดื่มน้ำแอปเปิ้ลฟักทองกับทุกคนที่มีปัญหาสิวและปัญหาผิวอื่น ๆ นอกจากนี้ยังระบุว่าเป็นการรักษาต่อต้านริ้วรอยและต่อต้านริ้วรอย

อย่างไรก็ตามแม้จะมีข้อดีทั้งหมด แต่น้ำแอปเปิ้ลฟักทองก็มีข้อห้ามเช่นกัน

หากคุณเป็นโรคกรดต่ำหรือโรคลำไส้อื่น ๆ จะเป็นการดีกว่าถ้าคุณปฏิเสธที่จะใช้น้ำดังกล่าว นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามใช้ในกรณีที่แพ้หรือแพ้แคโรทีน

น้ำแอปเปิ้ลฟักทอง - สูตรสำหรับฤดูหนาว

ในการเตรียมน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาวด้วยวิธีดั้งเดิม ให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

ฟักทองทำความสะอาดจากเมล็ดและปอกเปลือกและถูบนกระต่ายขูด

จากนั้นวางลงในกระทะเติมน้ำและต้มประมาณ 5 นาทีจนนิ่ม จากนั้นนำฟักทองออกจากความร้อนถูผ่านตะแกรงเติมกรดซิตริกและน้ำตาล

แอปเปิ้ลยังถูกปอกเปลือก ขูด และบีบน้ำผ่านผ้าก๊อซ หากคุณไม่ต้องการขูด คุณสามารถสับแอปเปิ้ลในเครื่องปั่นและกรอง

หลังจากนั้นทุกอย่างจะผสมและปรุงประมาณ 5 นาที

น้ำผลไม้ร้อนเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ม้วนขึ้น คว่ำฝาแล้วห่อด้วยผ้าห่มให้เย็น

สูตรน้ำแอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาวนี้เป็นสูตรที่พบมากที่สุดในหมู่แม่บ้าน แน่นอนว่าสามารถปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับรสนิยมของครอบครัวคุณ ลดปริมาณน้ำตาลหรือเพิ่มสมุนไพรหรือเครื่องเทศ

นอกเหนือจากสูตรดั้งเดิมแล้วเครื่องดื่มนี้สามารถเตรียมโดยใช้คั้นน้ำผลไม้หรือคั้นน้ำผลไม้ ในทั้งสองกรณี ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวน้ำแอปเปิล-ฟักทองสำหรับฤดูหนาวนั้นง่ายกว่าวิธีดั้งเดิมข้างต้นมาก และเครื่องดื่มก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

น้ำแอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาวผ่านคั้นน้ำผลไม้

ส่วนผสมน้ำผลไม้:

• แอปเปิ้ลเขียว - 1 กก.
• ฟักทอง (ปอกเปลือก) - 1 กก.
• ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก
• น้ำตาล - 250 กรัม

คั้นน้ำฟักทองและน้ำแอปเปิ้ลแยกกันด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ผสมในกระทะ ใส่น้ำตาลและผิวเลมอน เรานำน้ำแอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาวที่อุณหภูมิ 90 องศาและเก็บไว้บนเตาเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเราทิ้งน้ำผลไม้ไว้บนเตาที่ปิดอยู่และม้วนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

อย่าลืมคว่ำเหยือกคว่ำห่อไว้ในผ้าห่มแล้วทิ้งไว้ให้เย็น

อย่างที่คุณเห็น การเก็บเกี่ยวน้ำแอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้นั้นค่อนข้างง่าย วิธีนี้นอกจากจะช่วยประหยัดเวลาแล้วยังช่วยให้คุณได้น้ำผลไม้มากขึ้นด้วย

น้ำแอปเปิ้ลฟักทองคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว

หากคุณมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ในครัว ขั้นตอนการทำน้ำผลไม้จะง่ายขึ้นหลายเท่า ในการปรุงอาหารเราต้องการส่วนผสมดังต่อไปนี้:

หั่นฟักทองและแอปเปิ้ลปอกเปลือกและเมล็ดเป็นชิ้นเล็กๆ

เรากระจายมันในตะแกรงเทน้ำลงในช่องด้านล่างของอุปกรณ์แล้วจุดไฟ

จากนั้นเราติดตั้งกระทะหรือภาชนะอื่นเพื่อให้น้ำผลไม้สำเร็จรูปมีที่สำหรับระบายน้ำ

ใส่น้ำตาลและกรดซิตริก ต้มน้ำและนำออกจากความร้อนทันทีเพื่อไม่ให้สูญเสียวิตามิน เทน้ำผลไม้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วคว่ำลงและเย็น

หากขั้นตอนการรับน้ำแอปเปิ้ลฟักทองในหม้อหุงน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาวดูน่าสนใจที่สุดสำหรับคุณ บางทีคุณควรพิจารณาซื้ออุปกรณ์นี้

บทสรุป

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าอะไรมีประโยชน์และเตรียมน้ำฟักทองกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวอย่างไร แท้จริงแล้วน้ำผลไม้ที่เราซื้อในร้านค้ามักไม่สอดคล้องกับระดับคุณภาพที่ต้องการเลยไม่ต้องพูดถึงสารกันบูดและสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายต่างๆ ดังนั้นคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ที่บ้านเท่านั้น

ครอบครัวของคุณจะเพลิดเพลินกับน้ำแอปเปิ้ลฟักทองพร้อมเนื้อสำหรับฤดูหนาว นอกจากนี้ มันจะช่วยให้คุณเสริมสร้างภูมิคุ้มกันซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในฤดูหนาว รักษารูปร่างที่ดีและสร้างความสุขให้ผู้อื่นด้วยอารมณ์ที่ดี

น้ำแอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาว - การปรุงอาหารด้วยเยื่อกระดาษ, ผ่านคั้นน้ำผลไม้, ในคั้นน้ำผลไม้, วิดีโอ

มีหลายวิธีในการเตรียมน้ำแอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาว วิธีที่ใช้กันมากที่สุดคือแบบดั้งเดิมและวิธีใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้และหม้ออัดแรงดัน

น้ำฟักทองกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ

• 56 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการทำอาหาร

ฟักทองและน้ำคั้นสดนั้นมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะที่ทุกคนไม่ชอบโดยเฉพาะเด็ก ๆ ด้วยคุณประโยชน์มากมายของฟักทอง คุณจึงสามารถหาทางออกจากสถานการณ์นี้ได้เสมอ คุณสามารถเพิ่มน้ำแครอท, ลูกแพร์, มะตูม, ส้ม, แอปเปิ้ลหรือผลไม้อื่น ๆ ลงในน้ำฟักทองบริสุทธิ์ซึ่งจะส่งผลต่อรสชาติของน้ำผลไม้สำเร็จรูป เนื่องจากฤดูกาลแห่งความงามของส้มเปิดขึ้นฉันจึงเสนอให้เตรียมน้ำฟักทองกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

ในการทำน้ำผลไม้ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

สิ่งแรกที่ฉันทำคือเตรียมฟักทอง ฉันล้างออกด้วยน้ำไหล เช็ดให้แห้ง ลอกผิวออก ผ่าครึ่งเอาเมล็ดและเส้นใยออก ฉันหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ น้ำหนักของฟักทองจะแสดงในรูปแบบบริสุทธิ์ ฉันใส่มันลงในหม้อหุงต้ม ฉันเทน้ำในปริมาณที่เหมาะสม ฉันปิดฝากระทะแล้วส่งไปที่กองไฟ ปรุงอาหารจนชิ้นฟักทองนิ่ม 20-25 นาที เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับความหลากหลายและความแก่ของฟักทอง

ระหว่างนี้ฉันกำลังเตรียมผลส้ม ฉันล้างให้สะอาดแล้วเทน้ำเดือดลงไปเพื่อขจัดแว็กซ์เคลือบ ฉันเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ฉันเอาความสนุกออกจากผลไม้ทั้งหมด ในการทำเช่นนี้ฉันใช้เครื่องขูดขนาดเล็ก เพื่อลดการสูญเสียความเอร็ดอร่อย ฉันวางกระดาษ parchment บนที่ขูด

ฉันผ่าครึ่งผลไม้แล้วบีบน้ำออก

ฉันใช้แอปเปิ้ลที่มีเนื้อแน่นสีเขียว ฉันเลือกพันธุ์ฉ่ำ ฉันล้างหั่นเป็นสี่ส่วนเอาเมล็ดออก

ฉันวิ่งผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้

ฉันกรองน้ำแอปเปิ้ลผ่านผ้าโปร่งหลายชั้น

ชิ้นฟักทองต้มอย่างดี ฉันเพิ่มน้ำส้มและมะนาวความสนุก ผัดปิดฝาและปรุงต่ออีก 5 นาที

ฉันบดฟักทองด้วยเครื่องปั่น หรือจะกรองผ่านกระชอนก็ได้

ฉันใส่น้ำตาลและน้ำแอปเปิ้ล ฉันนำไปต้ม ฉันต้มน้ำฟักทองกับแอปเปิ้ลประมาณห้านาที สามารถเพิ่มน้ำตาลได้น้อยลง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหวานของฟักทองและแอปเปิ้ล

ฉันเทลงในขวดขวดและปิดผนึกอย่างแน่นหนา จากส่วนผสมจำนวนนี้จะได้น้ำผลไม้ประมาณ 2-2.5 ลิตร น้ำฟักทองพร้อมแอปเปิ้ลพร้อมสำหรับฤดูหนาว

น้ำผลไม้จากฟักทองและแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

สูตรน้ำฟักทองที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาวมักจะมีผักและผลไม้อื่นๆ

ตัวอย่างเช่นน้ำแอปเปิ้ลฟักทองมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์แปลกตาน่าพอใจมากคุณต้องการดื่มและดื่ม และบนเว็บไซต์คุณจะพบกับน้ำฟักทองที่มีประโยชน์ที่สุดพร้อมแครอทสำหรับบรรจุกระป๋องในขวด

วิธีการเลือกฟักทองสำหรับคั้นน้ำ? สิ่งสำคัญคือน้ำผลไม้จะต้องสดใสเข้มข้นและหวาน สามารถทำได้โดยนำผลอ่อนที่มีน้ำหนักมากถึง 5-7 กก. ที่มีเนื้อสีส้มสดใส ฟักทองนี้มีแคโรทีนและฟรุกโตสตามธรรมชาติมากกว่า

แอปเปิ้ลที่ดีที่สุดที่จะใช้คืออะไร? โดยเฉพาะอย่างยิ่งสีเขียวเป็นพันธุ์ที่มีประโยชน์มากที่สุด แต่ถ้าไม่มีแอปเปิ้ลที่สุก แต่ไม่สุกเกินไปจะทำ

วิธีทำน้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาวกับแอปเปิ้ล

• ฟักทองปอกเปลือก 1 กก
• แอปเปิ้ล 1 กก
• น้ำตาล 250 กรัม
• ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก

ทำน้ำฟักทองกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว:

1. คุณจะต้องใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ ซึ่งช่วยให้คั้นส่วนหลักของน้ำผลไม้ได้ง่ายและมีการสูญเสียน้อยที่สุด บีบน้ำทั้งสองออก

ฟักทองและแอปเปิ้ลกากหรือกากหมูสามารถใช้ในการกรอกพายฟักทอง (ใส่ไข่ 2 ฟอง, น้ำตาลและแป้ง) หรือใส่ในโจ๊กลูกเดือย (ข้าว) เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร คุณจะได้อาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

ออมง่าย! ค้นหาวิธีจ่ายค่าไฟให้น้อยลงด้วยอุปกรณ์ง่ายๆ

สั่งซื้ออุปกรณ์ประหยัดพลังงานและลืมเรื่องค่าไฟจำนวนมากในอดีตไปได้เลย

2. ผสมน้ำผลไม้ในชามหรือกระทะ ใส่น้ำตาลและผิวเลมอน

3. นำน้ำแอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาวถึง 90 องศาแล้วแช่ประมาณ 5 นาที แต่อย่ามากไปกว่านี้เพราะเมื่อถูกความร้อนวิตามินส่วนใหญ่จะถูกทำลาย

4. ปล่อยให้เหงื่อออกบนเตาปิดไฟอีกห้านาทีแล้วม้วนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

สูตรน้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องคั้นน้ำผลไม้

หากคุณไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ คุณจะได้น้ำผลไม้น้อยกว่าที่คุณต้องการเล็กน้อยและจะเป็นเนื้อเละ แต่ก็ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพ

• ฟักทองปอกเปลือก 500 กรัม
• แอปเปิ้ล 500 กรัม
• น้ำตาล 200 กรัม
• กรดซิตริก 10 กรัม

วิธีปั่นน้ำฟักทองในฤดูหนาวกับแอปเปิ้ล:

1. ขูดฟักทองที่ปอกเปลือกและเมล็ดแล้วบนกระต่ายขูดหยาบ ใส่กระทะเติมน้ำและต้มประมาณ 5 นาทีจนนิ่ม

2. ถูฟักทองผ่านตะแกรง ใส่น้ำตาลและกรดซิตริก

3. ล้างแอปเปิ้ล, เปลือกและเมล็ด, ขูดบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วบีบน้ำผ่านผ้า หรือบดในเครื่องปั่นและกรอง

4. ผสมทุกอย่างที่เกิดขึ้นและปรุงเป็นเวลา 5 นาทีที่อุณหภูมิ 90 องศา

5. เทน้ำร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ม้วนขึ้น ปิดฝา ห่อด้วยผ้าห่มแล้วทิ้งไว้ให้เย็นสนิท

น้ำผลไม้จากฟักทองและแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

สูตรน้ำฟักทองที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาวมักจะมีผักและผลไม้อื่นๆ ตัวอย่างเช่นน้ำแอปเปิ้ลฟักทองมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์แปลกตาน่าพอใจมากคุณต้องการดื่มและดื่ม และบนเว็บไซต์คุณจะพบกับน้ำฟักทองที่มีประโยชน์ที่สุดพร้อมแครอทสำหรับบรรจุกระป๋องในขวด วิธีการเลือกฟักทองสำหรับ

แม่บ้านหลายคนเตรียมน้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาวเพราะด้วยการเก็บรักษาที่เหมาะสมจะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้เป็นเวลานานและช่วยให้คุณเพิ่มอาหารวิตามินในอาหารในฤดูหนาว คุณสามารถมอบให้เด็กได้ตั้งแต่อายุ 6 เดือนโดยไม่ต้องกลัวความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์เพราะผักและผลไม้ทั้งหมดใช้สดและแน่นอนว่าพวกเขาจะไม่ใส่สีและสารกันบูด การเตรียมน้ำฟักทองนั้นง่ายมาก - บ่อยครั้งก็เพียงพอแล้วที่จะส่งส่วนผสมทั้งหมดผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้แล้วฆ่าเชื้อในขวด

สำหรับน้ำฟักทองจะใช้เนื้อฟักทองรวมทั้งผักและผลไม้ต่างๆ คุณสามารถทำให้เครื่องดื่มหวานหรือเค็มขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ ส่วนผสมส่วนใหญ่ได้แก่ แอปเปิ้ล แครอท มะนาว และแอปริคอตแห้ง น้ำผลไม้สามารถทำให้โปร่งใสหรือสามารถทิ้งเยื่อกระดาษไว้เพื่อให้มีความหนาแน่นมากขึ้น ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสูตรที่เลือกและความชอบของผู้ปรุงเท่านั้น

เพื่อสร้างรสชาติที่ต้องการ เติมกรดซิตริก น้ำตาล หรืออบเชยลงในน้ำฟักทอง เครื่องดื่มจะกลายเป็นสีส้มเข้มเสมอ เหมาะสำหรับมื้ออาหารใด ๆ แทนที่น้ำผลไม้หรือเครื่องดื่มผลไม้ที่ซื้อมา น้ำฟักทองเสิร์ฟแบบเย็นและสำหรับเด็กเล็กจะอุ่นเพียงเล็กน้อยจนถึงอุณหภูมิห้อง เก็บน้ำผลไม้ไว้ในขวดโหลหรือใต้ฝาซิลิโคนกันอากาศเข้า รู้สึกดีในที่เย็น ๆ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้ชั้นวางของในตู้เย็น

ในสูตรนี้ฟักทองนึ่ง แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถใช้วิธีการแบบดั้งเดิมมากขึ้น - เพียงเทผักลงในน้ำแล้วปรุงเป็นเวลา 40-50 นาที การทำน้ำแอปเปิ้ลด้วยตัวเองจะดีกว่า แต่ในกรณีที่ไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อมา หลังจากผสมน้ำผลไม้ทั้งสองแล้วคุณไม่จำเป็นต้องต้มเครื่องดื่ม - เพียงแค่อุ่นให้พอ

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง 800 กรัม
• น้ำแอปเปิ้ล 300 มล.
• น้ำตาล 2/3 ถ้วยตวง.

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วต้มให้สุก
2. ถูเนื้อผ่านตะแกรงผสมกับน้ำแอปเปิ้ล
3. เทน้ำผลไม้ลงในกระทะแล้วตั้งไฟประมาณ 5-7 นาที
4. เทน้ำผลไม้ลงในเหยือกและสั่งให้มีฝาปิด

ที่น่าสนใจจากเครือข่าย

น้ำสำหรับสูตรนี้ควรครอบคลุมฟักทองอย่างสมบูรณ์ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มของเหลวได้อีกเล็กน้อยหากคุณไม่ชอบน้ำผลไม้ข้น เครื่องดื่มจะออกรสหวานอมเปรี้ยวและสดชื่นมาก ควรใช้น้ำผลไม้คั้นสดในการเตรียม - ทั้งรสชาติและความสม่ำเสมออาจได้รับผลกระทบเมื่อซื้อจากร้านค้าและอายุการเก็บรักษาของเครื่องดื่มสำเร็จรูปจะลดลงด้วย

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง 1 กิโลกรัม
• 1 ส้ม
• ½ ช้อนชา น้ำมะนาว;
• น้ำตาล 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อฟักทองเป็นก้อนเติมน้ำแล้วต้ม
2. เมื่อฟักทองนิ่ม ให้บดด้วยเครื่องปั่นจนเป็นน้ำซุปข้น
3. บีบน้ำจากส้มด้วยวิธีที่สะดวก
4. เทน้ำมะนาวและน้ำส้มลงในมวลฟักทองผสมให้เข้ากัน
5. ใส่น้ำตาลและต้มต่ออีก 10 นาทีด้วยไฟปานกลางหลังจากเดือด
6. เทน้ำผลไม้ลงในขวด ม้วนฝาขึ้น

หากคุณมีเครื่องใช้ในครัวที่มีประโยชน์ เช่น เครื่องคั้นน้ำผลไม้ ขั้นตอนการทำน้ำผลไม้จะง่ายขึ้นในบางครั้ง ยิ่งกว่านั้นทั้งฟักทองและแครอทต้องใช้เวลาใกล้เคียงกันเพื่อให้ได้ระดับความพร้อมที่ต้องการ รวบรวมคั้นน้ำผลไม้ตามคำแนะนำ และใส่ผักในตะแกรงด้านบน ปริมาณน้ำอาจแตกต่างกันไป - ให้ดูที่เครื่องหมายพิเศษภายในคั้นน้ำผลไม้

วัตถุดิบ:

• เยื่อฟักทอง 1 กก.
• กรดซิตริก 10 กรัม
• น้ำ 1 ลิตร
• แครอท 500 กรัม
• น้ำตาล (150 กรัม.

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกแครอทและฟักทอง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. เทน้ำลงในช่องพิเศษของหม้ออัดแรงดัน ใส่ผักในตะแกรง
3. ปิดฝาหม้อแล้วจุดไฟ
4. ติดตั้งกระทะหรือภาชนะอื่นที่น้ำผลไม้เสร็จแล้วจะระบายออก
5. ใส่น้ำตาลและกรดซิตริกลงในน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ ผสม
6. ต้มน้ำผลไม้บนเตาแล้วนำออกจากเตาทันที
7. เทน้ำผลไม้ลงในขวดที่เตรียมไว้ ม้วนขึ้น คว่ำลงให้เย็น

สิ่งที่คุณต้องมีสำหรับสูตรนี้คือส่วนผสมตามรายการและเครื่องคั้นน้ำผลไม้ แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถรับมือกับตัวเลือกการทำอาหารนี้ได้ และเพื่อนร่วมงานที่มีประสบการณ์จะยินดีเป็นอย่างยิ่งที่คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในครัวเพื่อทำน้ำผลไม้แสนอร่อยอีกต่อไป เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ปริมาณอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับแอปเปิ้ลที่เลือก

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง 800 กรัม
• แอปเปิ้ล 1.2 กก.
• น้ำตาล 300 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดฟักทองบนกระต่ายขูดหยาบและปรุงจนนุ่มในน้ำปริมาณเล็กน้อย
2. หลังจากพร้อมแล้วให้ส่งมวลฟักทองผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
3. ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นใหญ่เอาแกนออก
4. ส่งผลไม้ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
5. เทน้ำแอปเปิ้ลลงบนฟักทอง ใส่น้ำตาล แล้วผสมให้เข้ากัน
6. ต้มเครื่องดื่มเป็นเวลา 7 นาที จากนั้นเทลงในขวดที่สะอาด
7. ฆ่าเชื้อเหยือกในน้ำเดือดเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นม้วนฝาและทำให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำน้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาวตามสูตรพร้อมรูปถ่าย อร่อย!

น้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาวเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถทำเองที่บ้านได้ รสชาติและกลิ่นของมันจะทำให้ค่ำคืนฤดูหนาวที่หนาวเย็นสดใสขึ้นอย่างแน่นอน และส่วนประกอบของวิตามินจะให้ความรู้สึกร่าเริงและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน คุณไม่จำเป็นต้องเป็นเชฟมืออาชีพเพื่อหาวิธีทำน้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาว ก็เพียงพอแล้วที่จะตุนสูตรอาหารที่คุณชอบและจดจำคำแนะนำพื้นฐานบางประการ:

• โดยเฉลี่ยแล้วฟักทองต้มน้ำเป็นเวลา 45-50 นาที เพื่อตรวจสอบว่ามันพร้อมแล้วก็เพียงพอที่จะเจาะชิ้นเดียวด้วยส้อม - หากผักนิ่มคุณสามารถดำเนินการทำอาหารในขั้นต่อไปได้
• เพื่อให้น้ำผลไม้อยู่ได้นานขึ้น ให้ฆ่าเชื้อขวดโหลด้วยเครื่องดื่มสำเร็จรูปในน้ำเดือดเป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที คุณสามารถละเลยขั้นตอนนี้ได้หากคุณใช้ส่วนผสมที่เป็นกรด เช่น ส้มหรือกรดซิตริก
• หลังจากปิดผนึกแล้ว ให้แน่ใจว่าได้คว่ำเหยือกคว่ำลงแล้วทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้จนกว่าจะเย็นสนิท หลังจากนั้นจึงจะสามารถถ่ายโอนไปยังที่เย็นเพื่อจัดเก็บระยะยาวได้
• พ่อครัวที่มีประสบการณ์สามารถพยายามไม่ต้มฟักทองเป็นน้ำผลไม้ แต่อบในเตาอบ คุณสามารถเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งลงไปได้ ดังนั้นน้ำผลไม้จะน่าสนใจยิ่งขึ้น