Hint deniz pirinci. Hint pirinci: ne işe yarar, ne iyileştirir, infüzyon nasıl hazırlanır ve uygulanır

Hint deniz pirinci uzun zamandır popüler olmuştur. Eşsiz bir dizi enzim, amino asit ve vitamin içeren bu faydalı ürün, Hindistan'dan bize geldi ve o zamandan beri bilinçli bir kişinin yaşamına sıkıca yerleşti.

Hint pirinci veya su kefiri, Zooglea cinsinden süt mantarları ve simbiyotik bakterilerin bir koleksiyonudur. Şekerlerin işlenmesinin bir sonucu olarak, atık ürünleri zengin bir bileşime sahip bir mukoza kütlesi oluşturur - vitaminler, organik asitler, vitaminler, enzimler.

Dıştan, deniz pirinci bir pirinç tahıl mahsulüne benziyor, bu yüzden ona pirinç deniyordu. Hindistan'da yenmeye başladığından beri pirinç Hintli olarak adlandırıldı. Neden deniz denirdi? Büyük olasılıkla, çünkü bölgemizde bu ürün denizaşırı olarak kabul edildi, bu yüzden sonunda deniz oldu. Ve anavatanında hala denir - chibi.

Deniz pirinci özel bir teknoloji kullanılarak yetiştirilir. Yaşam döngüsünü sürdürmek için şekere ve herhangi bir kuru meyveye ihtiyaç vardır. Nihai tat, tarifin bileşimine bağlıdır.

Hint deniz pirincinin faydalı özellikleri

Chibi'nin iyileştirici özellikleri uzun zamandır bilinmektedir, ancak kompozisyonunu ve vücut üzerindeki etkisini sadece otuz yıl önce ciddi şekilde incelemeye başladılar. Deniz mantarının bileşiminde alkoller, vitamin ve mineral bileşikleri, asitler, kafein ve enzimler gibi besinler bulundu.

Hint pirincinde bulunan D, C, B9 vitaminleri nedeniyle doku yaşlanması yavaşlar.

Chibi'nin faydalı özellikleri:

Amino asitlerin oluşumuna katılır.
Hematopoetik fonksiyon sağlar.
Tam bir protein metabolizması sağlar.
Merkezi sinir sisteminin çalışmasını stabilize eder.
Kıkırdak dokusunu ve sinovyal sıvıyı restore etmeye yardımcı olur, bu nedenle eklem patolojileri için endikedir.
Bağırsaklarda %100 emilen ve gençleşmeyi destekleyen antioksidanlar içerir.
Vücuttaki sıvıyı alkalize ederek böbreklerde ürik asit taşlarının oluşmasını engeller.
Yüksek tanen içeriği nedeniyle, büzücü ve iltihap önleyici özelliklere sahiptir.
Hipertansiyonda basıncı azaltabilir, nabzı normalleştirir, düz kasların kasılma fonksiyonunu harekete geçirir.
Enzimlerin varlığı nedeniyle vücuttaki biyokimyasal süreçleri güçlendirir.
Obezite ve ateroskleroz için endikedir. Lipazın varlığı, yağların parçalanmasını iyileştirir, deri altı dokularda birikmesini önler.
Glikoz seviyelerini azaltır. Amilaz maddesi nişastayı parçalayarak şekerin yükselmesini engeller, bu da diyabet için son derece faydalıdır.
Koenzim Q10'un varlığı nedeniyle hücre solunumunu, enerji salınımını uyarır.
Kalp atış hızını artırır, fiziksel dayanıklılığı artırır, bu nedenle çeşitli kardiyovasküler hastalıklar için endikedir.
Sindirim sistemini düzenler, metabolizmayı ve peristaltizmi hızlandırır, dışkıyı iyileştirir, bağırsak disbakteriyozu gibi bir sorunu ortadan kaldırır.
Vücudun bağışıklık fonksiyonunu arttırır, vücuttaki enfeksiyon odaklarını grip, SARS, bademcik iltihabı ile hızla izole eder.
Diüretik etkisi nedeniyle, toksinlerin kanını, patojenik mikroorganizmaların çürüme ürünlerini temizler. Ve hamilelik sırasında şişmeye yardımcı olur. Bu özellik cilt döküntülerinden kurtulmaya yardımcı olur - akne, kaynar, alerjik döküntüler.

Hint deniz pirincinin yararları ve zararları

Deniz pirinci, bir kişinin bu tür hastalıklardan hızlı bir şekilde iyileşmesine katkıda bulunur:

Bağışıklık sisteminin patolojileri.
Ürolitiyazis hastalığı.
Hemoroid.
Hipertansiyon.
Bitkisel damar distonisi.
Karaciğer ve böbrek hastalıkları.
Anjina, göğüs ağrısı.
Artrit, siyatik.
enterokolit.
Osteokondroz.
Obezite ve metabolizmanın azalması.
Diyabet.
Gastrointestinal sistemde inflamatuar süreçler.

Süt mantarı cilt için gençleştirici ve temizleyici bir madde olarak kullanılır. Epidermisin keratinize tabakasını çıkarır, sebum, mimik kırışıklıkları yumuşatır. Cilt bakımlı ve sağlıklı bir görünüm kazanır.

Deniz pirincinin faydalı özelliklerinin bolluğu, ne yazık ki, bir takım zararlı niteliklerle desteklenir:

İçecek, 12 yataklı bağırsak hastalığı, gastrit, aşırı hidroklorik asit salgısı ile mide erozyonu olan bir kişinin sağlığını olumsuz yönde etkileyecek olan mide salgısını artırabilir.
Bir kişinin astım gibi solunum sisteminin kronik hastalıkları varsa, deniz mantarı solunum sırasında rahatsızlığa neden olabilir.
Sindirim ile ilgili sorunlar varsa, ishal şeklinde geçici bağırsak disfonksiyonu mümkündür. Zamanla, bu bozukluk ortadan kalkacaktır.
Dökülme ve çatlamaya meyilli kuru cildiniz varsa deniz pirincini harici olarak (maskelerin bir parçası olarak) kullanmamalısınız.

Hint deniz pirinci, doktorların yorumları

Resmi tıbbın temsilcileri bu ürünü ilaç olarak sınıflandırmaz. Doktorlar pirincin besin değerini reddetmese de, tıbbi özellikleri plasebo etkisi olarak kabul edilir ve başka bir şey değildir.

Geleneksel şifacılar bu içeceğe biraz farklı davranırlar. Deneyimlerine dayanarak, etkinliğini garanti ederler ve tıbbi uygulamalarında aktif olarak kullanırlar.

Deniz pirinci ve kozmetikçiler hakkında konuşmak gurur verici. Antioksidan ve yenileyici özellikleri sayesinde pirinç, pirinç bazlı cilt ürünlerini kullandıktan sonra kozmetik etkisini önemli ölçüde artırır.

Hint deniz pirincinin kontrendikasyonları

Tibi'nin birkaç kontrendikasyonu vardır ve bunlar mutlak değildir:

Bu ürün diyabet için endike olmasına rağmen, insüline bağımlı hastalar önce endokrinologlarına danışmalıdır.
Ayrıca sindirim sorunu yaşayan kişiler için deniz pirincini dikkatli kullanmanız gerekir. İçecek, hafif mide rahatsızlığına ve günlük diürezin artmasına neden olabilir. Bu durumda, içeceğin günlük dozunun azaltılması arzu edilir.

Hint Deniz Pilavı nasıl pişirilir

İnfüzyonun hazırlanması evde ekimden oluşur. Bunu yapmak için kaynak malzemeyi - mantar kristallerini almanız gerekir. Bir bitki eczanesinden veya çevrimiçi bir mağazadan satın alınan arkadaşlardan istenebilir.

Malzeme alındığında, onu büyütmeye başlayabilirsiniz:

Pirinci bir kevgir içine koyun ve ardından akan su altında iyice durulayın.
Süt mantarı yetiştireceğiniz bir cam kap hazırlayın. Önce sterilize edilmesi gereken üç litrelik bir kavanoz idealdir.
Özel bir çözelti hazırlayın: 2 litre su ve 8 yemek kaşığı alın. ben. şeker, şeker kristalleri tamamen eriyene kadar karıştırın.
Çözeltiyi bir kavanoza dökün, oraya pirinç gönderin, bir avuç kuru meyve dökün.
Ürünü böceklerden ve tozdan korumak için kabı gazlı bezle mantarla örtün.
Daha aktif bir şekilde fermente etmek için deniz pirincini hafif bir pencere kenarına veya bir ısıtıcının yanına koyun.
3 gün sonra hazırlanan içeceği süzün ve temiz bir sürahiye dökün. Kuru meyveleri atın.
Mantar kristallerini durulayın ve yukarıdaki tarife göre şeker ve kuru meyvelerle yeniden birleştirin.

Her zaman yeni kurutulmuş meyvelerle deney yapabilirsiniz, bu da içeceğin ilginç lezzet notlarını almanızı sağlar.

Uygun bakım ile pirinç taneleri bölünmeye başlayacaktır. Yakında küçük bir avuçtan çok fazla mantar materyali yetiştirebileceksiniz.

Hint Deniz Pilavı Nasıl Uygulanır

Normal çay, komposto, su yerine kısıtlama olmaksızın chibi infüzyonu içebilirsiniz. Mantar tıbbi amaçlar için alınırsa, mevcut hastalığa bağlı olarak belirli şemalar kullanılır.
Kural olarak, günde üç kez 100 ml veya daha fazla bir hacimde bir içki içilmesi tavsiye edilir. Bu, yemekten 20 dakika önce yapılmalıdır, böylece faydalı besinler bağırsak duvarına emilebilir.
İçki önleme için alınırsa, günlük oran günde üç kez 150-200 ml'dir.
Tedavi için tek bir porsiyonun hacmi en az 300 ml olmalıdır.
Üç yaşın altındaki bebeklerin günde 150 ml ve 3 ila 14 yaş arası - bir seferde 125 ml infüzyon içmelerine izin verilir.

Hint Deniz Pilavı nasıl saklanır

Hazırlanan içecek buzdolabında üç gün taze kalır. Pirincin kendisi yeniden tatlı su ile doldurulabilir ve içeceğin başka bir kısmı hazırlanabilir veya suyla durulanıp buzdolabına konulabilir.

Sahibinin Uzun Bir Ayrılışı Sırasında Hint Deniz Pilavı Nasıl Korunur?

Pirinci uzun süre gözetimsiz bırakmanız gerekiyorsa, hazırlamanız gerekir:

Hazırlanan içeceği boşaltın.
Pirinci suyla iyice durulayın.
Kristallerin kuruması için sıvıyı iyice sıkın.
Pirinci bir kaseye alın ve streç film ile sıkıca sarın.
Ürünü buzdolabına koyun.

Bu formda bir aya kadar saklanabilir. Yeniden kullanım için pirinç, asetik asidi yıkamak için bol su ile yıkanır.

Hint Deniz Pilavı Tedavisi, Tarifleri ve Uygulamaları:

Hastalıkların tedavisi için tibi, hastalığın bireysel özellikleri ve kişinin kendisi dikkate alınarak farklı şekillerde hazırlanır ve alınır.

diyabet

Deniz pirinci infüzyonu, aktiviteyi iyileştirmeye, şekeri azaltmaya, görüşü geri kazanmaya ve diyabetli yaşamı daha konforlu hale getirmeye yardımcı olur.

Şekerler ve organik asitler içerdiğinden chibi infüzyonunu kullanmaya başlamadan önce doktorunuza danışmanız önemlidir. Ayrıca tedavi sırasında insülin dozunu düzenlemek ve şekeri normalden daha sık ölçmek gerekecektir.

Genellikle günlük yemeklerden 15 dakika önce 750 ml infüzyon alın. Bütün kısım birkaç parçaya bölünmüştür. Ödem ve zayıf böbrek fonksiyonu ile ilgili sorunlar varsa, içeceğin çoğunu günün ilk yarısında içmeniz önerilir.

Aşırı kilo varlığında, günlük Hint pirinci infüzyon dozu 0,9 litreye çıkar. İnfüzyonu 14 gün boyunca alın. Daha sonra bir hafta ara verirler ve tedaviye devam ederler. Altı ayda bir, üçten fazla tam teşekküllü kurs yürütülmez.

gut

Deniz pirinci iyi bir idrar söktürücüdür. Bu özellik guttan muzdarip insanlar için çok önemlidir. Günlük diürezdeki (atılan idrar miktarındaki) artış nedeniyle ürik asit konsantrasyonu azalır. İnfüzyonu 3 haftaya kadar günde üç kez bir bardakta almanız gerekir.

kalp ve kan damarları

Kalbi ve kan damarlarını temizlemek ve güçlendirmek için 3 adet ilave edilerek sütlü mantar infüzyonu hazırlanır. kuru erik ve bir avuç kuru elma. Her yemekten önce 200 ml'lik bir içecek için. Tedavi süresi 45 gündür.

Tedaviden sonra, kalbin çalışması gözle görülür şekilde iyileşir, ateroskleroz belirtileri kaybolur ve kanın bileşimi iyileşir.

gastrointestinal sistem

Deniz pirinci bağırsak mikroflorasını yeniler, gastrointestinal sistemdeki iltihabı azaltır, besinlerin sindirimini ve emilimini artırır. Süt mantarı enterokolit ve ülseratif kolit tedavisinde de çok değerlidir.

Sindirim sisteminin çalışmasını normalleştirmek için Hint mantarı aşağıdaki şemaya göre alınır:

Yemeklerden önce günde üç kez 500 ml infüzyon alınır.
Tedavi süresi 1 ila 4 ay arasında olabilir.
Kursun bitiminden sonra önleyici bir içecek almak mümkündür.

hemoroid

Hemoroid alevlenmesi ile, deniz pirinci infüzyonundan mikrokristaller yapılır. Çatlakların yenilenmesini hızlandırır, iltihabı hafifletir, uyuştururlar.

30 ml infüzyon 100 ml ılık su ile karıştırılır.
Bir şırıngada sıvı toplayın ve geceleri lavman yapın.
İlk hafta prosedür her akşam tekrarlanır.
Ertesi hafta, her gün bir lavman yapılır.
10 gün sonra, iki haftalık bir kurs tekrarlanır.

Lavmanlarla birlikte, hafif bir müshil etkisi gösterdiği için Tibi infüzyonunun dahili kullanımı belirtilir.

eklem ağrısı

Kuru kayısı ve kuru armut ilavesiyle pişirilen deniz pirinci, eklemlerin işleyişini geri kazandırır.

İnfüzyonu aşağıdaki gibi hazırlayın:

Üç litrelik bir kaba pirinç, üç adet kuru kayısı, 6 dilim armut ve elma konur.
10 yemek kaşığı ile 3 litre su dökün. ben. Sahra.
Üç gün boyunca sıcak bir yerde ısrar edin.

İnfüzyonu iki şekilde uygulayın:

1. yöntem, eklemlerde şiddetli ağrı veya iltihabın alevlenmesi için kullanılır. İlk kısım (300 ml) aç karnına alınır, ardından öğleden sonra 450 ml daha alınır. Bu rejim 3 hafta boyunca gözlenir. Bu süreden sonra ağrı devam ederse, kurs durdurulmaz, ancak doz bir aya kadar günde iki kez 200 ml'ye düşürülür. Yedi günlük bir aradan sonra kurs tekrarlanır.
2. yöntem, remisyon sırasında eklem ağrısını önlemek için kullanılabilir: infüzyon, sürekli olarak küçük porsiyonlarda alınır, yavaş yavaş artar. 50 ml ile başlayın ve dozu günde iki kez 300 ml'ye yükseltin.

mide ve duodenum ülseri

Hiperasidite eşlik etmeyen sindirim sistemi ülserasyonu, Hint pirinci infüzyonu ile iyi tedavi edilir. Mümkün olan en kısa sürede, zaten kronik bir biçimde olsalar bile, ülser ve erozyonların skarlaşması gözlenir.

Tedavi rejimi basittir: 2 ila 6 hafta boyunca günde üç kez 300-450 ml infüzyon alın.

Hint Deniz Pilavı ile Zayıflama

Tibi infüzyonu kilo kaybı için çok etkili bir araçtır. Metabolizmayı aktive eder, karbonhidrat ve protein metabolizmasını normalleştirir, yağların cilt altında yoğun bir şekilde birikmesine izin vermez.

Maksimum etki için gün boyunca günde 500-700 ml infüzyon içmeniz gerekir. Bunu yemeklerden önce yapmanız tavsiye edilir. Kilo kaybı, ilacı almaya başladıktan sonraki ikinci hafta başlayacaktır.

Hint pirinci, birçok insanın görmezden geldiği lezzetli bir içecektir. Ancak onu tıbbi amaçlar için almak gerekli değildir, çünkü susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir ve tadı en mükemmel kvastan bile daha düşük değildir. Ayrıca kimyasal içermediği için çocuklara, hamilelere ve yaşlılara güvenle verilebilir.

Uzun zamandır bilinmektedir, 19. yüzyılda Hindistan'dan deniz yoluyla Rusya'ya getirilmiştir. Muhtemelen bu yüzden pirinci andıran ürün bu kadar alışılmadık bir isim aldı. Diğer ülkelerde chibi veya posca isimleri altında bulunabilir.

Hint deniz pirinci yardımıyla elde edilen bir içecek tıbbi amaçlar için kullanılır.

Geçen yüzyılda bile, bilim adamları deniz pirincinin vücut için faydalarını kanıtladılar, ancak Doğu'da onun yardımıyla elde edilen içecek yüzlerce yıldır tıbbi amaçlar için kullanılıyor. Besin ortamındaki çeşitli mikroorganizmaların hayati aktivitesinin bir sonucu olarak, aynı anda alkolik ve asetik fermantasyon meydana gelir, bu nedenle infüzyon çok miktarda organik asit ve diğer faydalı maddeler içerir.

Bu nedenle, içecek asetik, piruvik, oksalik, sitrik, glukuronik ve diğer asitler, az miktarda etil alkol, vitaminler, polisakkaritler, enzimler, tanenler ve diğer maddeleri içerir. İçeriği yüksek değildir, ancak içeceğin düzenli kullanımı ile tüm vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptirler.

Deniz pirinci infüzyonu metabolik süreçleri uyarır ve birikmiş zararlı maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Ek olarak, sindirim sisteminin işleyişi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, hareketliliği arttırır ve ayrıca patojenik mikrofloranın üremesini önler. Hint deniz pirinci bu özellikleri sayesinde vücudu temizlemeye, bağırsak fonksiyonunu iyileştirmeye ve fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olur. Deniz pirinci kilo vermek isteyen herkes için tavsiye edilir, çünkü buna dayalı bir içecek yağları parçalayan enzimler içerir, ayrıca alındığında açlık hissi azalır.

Bağırsakların normalleşmesi ve toksinlerin ve toksinlerin vücudunun temizlenmesi nedeniyle cildin durumu iyileşir, yağ dengesi geri yüklenir ve gider.

İçeceğin zayıf bir idrar söktürücü etkisi vardır, bu nedenle arteriyel hipertansiyon ve kardiyovasküler sistemin diğer hastalıkları için almak yararlıdır. Deniz pirincinin infüzyonu antiseptik etkiye sahip maddeler içerdiğinden, içilmesi tavsiye edilir. Ödemden kurtulmak için hamile kadınlar tarafından infüzyon içilebilir.

İçeceğin kullanımı bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur, bu nedenle geleneksel tıp, kışın buna özel dikkat gösterilmesini önerir. Hint deniz pirinci sinir sistemi için de faydalıdır. Sürekli infüzyon kullanımı ile çalışma kapasitesi artar, artan yorgunluk, kronik yorgunluk sendromu, uykusuzluk ve depresyon ile içilmesi faydalıdır. Eklemlerin enflamatuar hastalıklarından (siyatik, artrit, vb.) muzdarip hastaların durumunda bir iyileşme var. Deniz pirinci infüzyonunun bir parçası olarak, vücudun yaşlanmasını yavaşlatmaya yardımcı olan antioksidanlar da vardır.

Hint deniz pirinci kozmetik amaçlı da kullanılmaktadır. Temizleyici, nemlendirici ve toner olarak kullanılabilir. Deniz pirinci infüzyonunu oluşturan maddelerin etkisi altında cildi ölü hücrelerden, sebumdan etkili bir şekilde arındırır, gözenekler daralır, yağ bezlerinin çalışması normalleşir, ince kırışıklıklar yumuşatılır. Düzenli kullanımı ile cilt bakımlı hale gelir ve sağlıklı bir görünüm kazanır.

Bir yetişkin için vücudu iyileştirmek için günde 200-300 ml içecek içmek yeterlidir, çocuklara 100 ml'ye kadar infüzyon verilebilir. Uygulamanın başlamasından bir süre sonra, hafif sindirim bozuklukları (seyreltme ve sık dışkılama) ve artan idrara çıkma gözlenebilir. Ancak bu yan etkiler genellikle birkaç hafta sonra kaybolur. Yemekten yarım saat önce veya öğün aralarında deniz pirinci infüzyonu içilmesi tavsiye edilir.

Hala hazır bir içeceğiniz varsa (ve pratik olarak depolanamıyorsa), banyoya ekleyin, onunla ayak banyosu da yapabilirsiniz. İnfüzyon, koruyucu ve tedavi edici amaçlarla ağız gargarası olarak kullanıma uygundur.

Deniz pirinci bakımı için kurallar

İçecek bir cam kavanozda hazırlanır. Bir besin ortamı oluşturmak için, saf kaynatılmamış su kullanılması tavsiye edilir, şeker (kamış kullanılabilir) 1 litre sıvı başına 3-4 yemek kaşığı oranında eklenir. İstenirse, suya kuru meyveler (kuru üzüm, kuru kayısı, kuru erik) ekleyebilirsiniz. Kabın dibine 4 yemek kaşığı Hint deniz pirinci (1 litre sıvı başına) koymanız ve hazırlanan besin ortamını dökmeniz gerekir. Şeker doğrudan bir kavanoz deniz pirinci tanesine dökülemez, suda tamamen çözülmesi gerekir. Kavanozun boynu, birkaç kat katlanmış gazlı bezle örtülmeli ve ekşi kokusuna çekilen böceklerin içeceğe girmesini önlemek için elastik bir bantla sabitlenmelidir. İçecek ekşi olabileceğinden, bir kavanoz deniz pirincini ısı kaynaklarının yakınında veya doğrudan güneş ışığı altında bırakmayın.

Pirinç 1-3 gün demlenir (tat tercihlerine bağlı olarak), daha sonra süzüldükten sonra içilebilir. Ortam sıcaklığı ne kadar yüksek olursa, fermantasyon süreçleri o kadar hızlı olur. Bu nedenle, sıcak mevsimde iki günlük bir içecek içilmesi tavsiye edilir.

Her 2-3 günde bir (ancak daha az sıklıkta değil), Hint deniz pirinci oda sıcaklığında temiz su ile iyice yıkanmalıdır. Bunu yapmak için, metallerle temas ettiğinden, tercihen silikon veya tahta bir elek ve bir kaşık (kürek) kullanmalısınız. bu durum istenmeyen. İnfüzyonun hazırlandığı kap da iyice yıkanmalı ve ardından duvarlarda deterjan kalmayacak şekilde durulanmalıdır.

Hint deniz pirincinin zararı

Yardımı ile elde edilen içeceğin pratikte hiçbir kontrendikasyonu yoktur. Aşırı kullanımı veya aşırı ekşi infüzyon alımı ile sindirim bozuklukları oluşabilir. Deniz pirincine bireysel hoşgörüsüzlük de dışlanmaz.

Besin ortamını hazırlamak için şeker gerektiğinden, belki de bir içecek almak için tek kısıtlama mevcudiyettir.

Hint deniz pirinci, pirinç mantarı, deniz mantarı, Hint mantarı, Çin mantarı, Japon mantarı, Çin deniz mantarı, Hint pirinci, canlı pirinç - bu, halk hekimliğinde aktif olarak kullanılan aynı mikroorganizmanın adlarının eksik bir listesidir. yüzyıllardır birçok hastalığı iyileştirmek için. İnsanlar arasında hem deniz pirinci hem de onun iyi bilinen akrabaları - Tibet süt mantarı ve kombucha - genellikle mantar olarak anılsa da, aslında bunlar zoogles - belirli bakteri türleri birbirine yapıştığında ortaya çıkan özel mukoza oluşumları, örneğin bir şarap, sirke veya biranın fermente edilmesi sırasında oluşan film. Tibet ve kombucha ile karşılaştırıldığında, Hint deniz pirinci, "canlı ilaç" olarak adlandırılan en eski ve en şifalı olarak kabul edilir.

"Canlı" bir içeceğin bakımı hakkında video eğitimi

Görünüşlerinde, deniz pirincinin "pulları" 2-5 mm çapında, şeffaf buz veya "kurbağa havyarı gibi bir şey, sadece beyaz renkli" haşlanmış pirinç tanelerine benzer. Görünüşe göre, deniz "mantar", adını pirince dış benzerliğine borçludur. Doğru, sıradan pirincin aksine, deniz pirinci yenmez, hafif karbonatlı kvas gibi tadı olan bir içecek olarak içilir. İlginçtir ki, mantarın neyle beslendiğine bağlı olarak, kvas farklı tatlar kazanabilir.

içeriğe geri dön

Hint deniz pirinci ve faydalı özellikleri

Deniz pirinci infüzyonu, somut terapötik etkisini, vücut için çok miktarda faydalı ve vazgeçilmez maddenin içeriğine borçludur. Fermantasyonun bir sonucu olarak, "pirinç" infüzyonu, benzersiz bir yararlı bileşik kompleksi ile karmaşık bir kimyasal bileşim kazanır: glukuronik, p-kumarik ve klorojenik asitler, çeşitli maya benzeri mikroorganizmalar ve mantarlar, C ve D vitaminleri, tanenler, enzimler vücuttaki biyokimyasal reaksiyonların (lipaz, amilaz, proteaz), koenzim Q10 (güçlü antioksidan), polisakkaritler, aldehitler, glikozitler, alkaloidler, çeşitli asetik asit bakterileri, yağ benzeri maddeler, organik asitlerin seyrini hızlandıran ve uyaran. Hem "canlı" bir ürün hem de tıbbi özellikleri sayısız bilimsel çalışma ile doğrulanan bir ilaçtır.

Hint deniz pirinci vücuttaki zehirleri ve toksinleri giderir, metabolizmayı normalleştirir ve iç organların işleyişini geri kazandırır.
Hint pirinci infüzyonunun düzenli olarak alınması, vücuttan tuz ve toksinlerin yanı sıra safra kesesi ve böbreklerden kum ve taşların atılmasına yardımcı olur.
Kan basıncını normalleştirir.
Kanser gelişimini yavaşlatır.
Kalp kasını güçlendirir.
Sinir sistemini güçlendirir ve onarır.
Karmaşık dış ve iç kullanım nedeniyle, artrit, siyatik ve romatizma ile vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Solunum yollarının iltihaplı hastalıklarında antibiyotiklerin yerini alabilir.
Gastrointestinal sistemin mukoza zarını temizler ve midenin asitliğini normalleştirir.
Yorgunluğu giderir, sağlığı ve ruh halini iyileştirir, dayanıklılığı ve performansı artırır.
Yağların vücuttan aktif olarak parçalanmasını ve uzaklaştırılmasını destekleyen enzimler içerdiğinden, kilo kaybı için mükemmel bir doğal çözümdür.
Canlı pirinç, yalnızca vücudun genel tonunu artırmakla kalmaz, aynı zamanda kadın ve erkeklerde cinsel işlevi de iyileştirir.
Deniz pirinci infüzyonu, cilt ve saç bakımı için mükemmel bir doğal çözümdür. Cildi mükemmel bir şekilde tonlar ve tazeler, ince kırışıklıkları düzeltmeye yardımcı olur, hafif sıkılaştırıcı etkiye sahiptir ve aynı zamanda kozmetik ve tedavi edici bir etkiye sahiptir. Hint pirincinin infüzyonu cildi çok hassas ve nazikçe temizler, doğal asit-baz dengesini geri kazandırır. Saçları deniz pirinci infüzyonu ile durulamak onları güçlendirir ve doğal sağlıklı parlaklıklarını geri kazandırır.

Bu liste tam olmaktan uzak. Hint pirinci infüzyonu, çok çeşitli hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için kullanılır. Hem bağımsız olarak hem de diğer geleneksel ilaçlarla birlikte terapötik amaçlar için veya bir sağlık toniği içeceği olarak kullanılabilir.

içeriğe geri dön

İyileştirici bir içeceğin hazırlanması ve kullanımı

içeriğe geri dön

"Canlı" kvas nasıl pişirilir

Bir cam litre kavanoza 4 yemek kaşığı koyarız. temiz yıkanmış deniz pirinci ve 10-15 kuru üzüm. Çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayısı, elma, armut, kuru erik, incir ve diğer kuru meyveler ile değiştirilebilir. Ayrı olarak, bir şeker çözeltisi hazırlıyoruz: 3 yemek kaşığı. şeker bir litre kaynatılmamış soğuk filtrelenmiş içme suyu dökün. Şeker suda tamamen çözülmelidir! Şeker taneleri "pirinç" tanelerine bulaşırsa, mantar hastalanabilir. Bir kavanoza yerleştirilmiş deniz pirincini bitmiş şeker çözeltisiyle dökün. Yukarıdan, kavanozu, içeceği böceklerden koruyacak birkaç kat tıbbi gazlı bezle kaplıyoruz. Yaz aylarında bir gün, kışın - iki gün ısrar ediyoruz.

Bir kişi için, bir litre kavanoza alınan infüzyon sadece iki gün için yeterlidir. Tüm aile için deniz pirinci infüzyonu hazırlamak için üç litrelik bir kavanoz kullanmak daha iyidir. Bu durumda bileşenlerin dozu aşağıdaki gibi olacaktır:

8 yemek kaşığı Hint pirinci;
6 yemek kaşığı şeker;
kurutulmuş meyveler.

İçeceğe kahverengi bir renk vermek için, siyaha kadar kızartılmış bir siyah ve bir beyaz kraker ekleyebilirsiniz.

içeriğe geri dön

İyileştirici bir ajanın kullanımı için kurallar

Günde üç kez, yemeklerden 100-150 ml 10-20 dakika önce (tahsis edilen sürede, sadece emilmeyecek, aynı zamanda sindirimi de önemli ölçüde iyileştirecek) veya öğünler arasında iyileştirici bir içecek alın. İlk günlerde, infüzyonun güçlü bir idrar söktürücü etkisi ortaya çıkabilir, bu nedenle küçük dozlarla (50 ml) başlanması ve hafta boyunca kademeli olarak 100-150 ml'ye yükseltilmesi önerilir. Bazı durumlarda, kabulün ilk günlerinde, korkmamanız gereken vücudun “yeniden yapılandırılması” belirtileri de ortaya çıkabilir, çünkü bunlar deniz pirincinin vücudu temizlemeye ve onarmaya başladığını gösterir. İnsanlar, kural olarak, yaklaşık bir aylık düzenli alımdan sonra sağlıklarındaki ilk olumlu değişiklikleri fark ederler: baş ağrısı kaybolur, kan basıncı normalleşir, radikülit ağrısı kaybolur, kum vücuttan ayrılmaya başlar, gastrointestinal sistemin çalışması iyileşir , ve verimlilik artar. Asgari tedavi kursu üç aydır.

Deniz pirinci, canlı bir organizma olarak ele alınmalıdır - iyileştirici bir evcil hayvan. Getirilen pirinçten yapılan ilk içecek hala çok zayıf olacaktır. İyileştirme gücü kazanmak için zaman, dikkat ve özen göstermeniz gerekecek. Evde bağımsız olarak deniz pirinci yetiştirerek, kendinize ve ailenize, sentetik ilaçların aksine, insanlar için kesinlikle güvenli ve zararsız olan sağlığı korumak ve eski haline getirmek için uygun fiyatlı ve ucuz ama çok etkili bir araç sağlarsınız. Bununla birlikte, deniz pirincinin de bir takım kontrendikasyonları vardır: doktorlar, insüline bağımlı diyabetes mellituslu kişilerin yanı sıra duodenum ülseri ve mide ülseri olan kişiler için infüzyon kullanılmasını önermezler.

Hint deniz pirinci birçok isimle bilinir: Çin mantarı, canlı pirinç, pirinç mantarı, Japon mantarı vb. Bu mikroorganizma her yıl giderek daha popüler hale geliyor: tıbbi özellikleri hakkında en inanılmaz söylentiler dolaşıyor. Gerçekten de, Hint deniz pirincinin, ünlü "kardeşlerinin" - kombucha ve süt mantarlarının - verdiği rahatsızlıklarla bile başa çıkabildiği defalarca doğrulandı.

Canlı pirincin adı görünümünden kaynaklanmaktadır: pirinç tanelerini güçlü bir şekilde andıran küçük şeffaf beyaz parçacıklardır. Evde yetiştirmek için sadece bir cam kavanoza, bir parça gazlı beze ve filtrelenmiş suya ihtiyacınız var.

Hint Deniz Pilavı Uygulamaları

Aşağıdaki tıbbi özelliklere sahip olan bir içecek hazırlanır:

bağışıklığın güçlendirilmesi;
metabolik süreçlerin iyileştirilmesi, vücudun gençleştirilmesi ve temizlenmesi;
aterosklerozun önlenmesi;
kan basıncının normalleşmesi;
verimliliği artırmak, yorgunluğu gidermek, uykusuzluğu gidermek, depresyonu önlemek;
idrar süreçlerinin güçlendirilmesi;
vücudun üreme sisteminin normalleşmesi: erkeklerde gücün arttırılması, yumurtalık kistleri, pamukçuk ve diğer bazı kadın hastalıklarının oluşumunun ortadan kaldırılması ve önlenmesi;
kan şekeri seviyelerini düşürmek;
böbreklerde ve safra kesesinde taş oluşumunun önlenmesi.

Bu, Hint deniz pirincinin yardımcı olabileceği hastalıkların tam listesi değildir, çünkü toplamda yüzden fazla hastalığı tedavi eder!

Hint deniz pirinci ile tedavi

Canlı bir pirinç içeceği şu şekilde hazırlanır: 2 yemek kaşığı şeker bir cam kavanoza dökülen bir litre soğuk suda tamamen çözülür, ardından 4 yemek kaşığı deniz pirinci ve biraz kuru kayısı (4-5 adet) veya kuru üzüm (10- 15 adet) oraya konur. . Daha sonra kap gazlı bezle kaplanır ve karanlık bir yere yerleştirilir. İçecek 1-2 gün içinde hazır olacak: süzerek, yıkanmış pirinci hemen tekrar şekerli suya koymalısınız. Ortaya çıkan içecek günlük olarak en az 300 mililitre içilmeli ve daha sonra olumlu bir sonuç uzun sürmeyecektir. İnfüzyonun harici kullanımı da iyi bir sonuç verir: Cildi günlük olarak silmek ve saçı durulamak, görünümlerini önemli ölçüde iyileştirebilir ve biyolojik yaşlanma sürecini yavaşlatabilir.

Hint deniz pirinci, karmaşık kimyasal bileşimin bir infüzyonunu oluşturur: organik asitler, esterler, aldehitler, alkoller, vitaminler, yağlı ve reçineli maddeler, glikozitler, enzimler.

Bileşimi nedeniyle deniz pirinci infüzyonu aşağıdaki özelliklere sahiptir:

antimikrobiyal
bağışıklık düzenleyici
hipotansif (kan basıncını düşürür)
anti-sklerotik (aterosklerotik plakların gelişimini engeller)
metabolik (metabolizmayı iyileştirir)
diüretik

Çeşitli metabolik bozukluklar (aşırı kilo, gut, ateroskleroz)
glomerülonefrit
Otoimmün hastalıklar (lupus, skleroderma)
tromboflebit
Hipertansiyon
Bir vuruşun sonuçları
kardiyopsikonevroz
Bronşit
Sinüzit
Plörezi
Zatürre
Bademcik iltihabı
Tüberküloz
Farenjit
Gastrit, gastroduodenit
Kolit
pankreatit
kolesistit
Hepatit
siroz
ülser
Artrit
Romatizma

Deniz pirinci infüzyonunun günde en az 300 ml içilmesi tavsiye edilir. Bir litre içecek hazırlamak için gereken miktar 4 yemek kaşığıdır. Hint deniz pirincinin bakımı için ihtiyacınız olacak: temiz su, bir cam kavanoz, kavanozun boynunda gazlı bez. Ürünlerden şeker (isteğe bağlı), kuru üzüm, kuru kayısı, diğer kuru meyveler (isteğe bağlı) az miktarda ekleyebilirsiniz.

Hint deniz pirincinin kontrendikasyonları

Ancak Hint pirinci bazlı içeceğin kendi kontrendikasyonları olduğunu unutmayın: insüline bağımlı şeker hastaları, üç yaşın altındaki çocuklar ve hamile kadınlar için kullanılması önerilmez.

Deniz Hint Pirinç Tarihi

Bu muhteşem “pirinçten” yapılan bir içecek Rusya'da uzun zamandır biliniyordu ve tam Asya ile bağların ve ticari bağların güçlenmesiyle yaygınlaştı. Ve Ruslar bu içeceğin tadını Avrupalılardan çok daha önce tattı.

"Deniz Hint pirincinin" dağıtım tarihi üzerine bir biyologun alışılmadık bir görüşü

Fransız doğabilimci biyolog Charles Llezon da lezzetli içeceğin üzerinde ısrar edildiği anlaşılmaz pullar ile ilgilenmeye başladı ve sözde "mantar" ailesinde doğuştan hakkını kanıtlamaya çalıştı. Shtilman gibi, "Hint deniz pirincinin" kombucha ve Tibet süt mantarından daha eski bir kültür olduğundan emindi. Araştırmaları, Hıristiyanlık döneminin başlangıcına kadar uzanıyor, yani o zamanlar bilinenin "deniz pirinci" kültürü olduğunu ve Romalıların bunu iyi bildiğini iddia ediyor. Bunu, tarihçilerin dediğine göre sirkeye batırılmış çarmıha gerilmiş Mesih'in dudaklarına anlaşılmaz bir sıvı içeren bir sünger getirdiğinde, kutsal kitaptan iyi bilinen bir sahneden alıntı yaparak bunu oldukça tuhaf bir şekilde kanıtlıyor.

Gençliğimde Bulgakov'un başyapıtı "Usta ve Margarita"yı okurken şu sahne de beni şaşırtmıştı: ... sıcak güneş, bitkin, yarı ölü Ha-Notsri'nin (İsa Mesih) üzerinde sinek bulutları, kurumuş kamçılar eller ve ayaklar, tahta bir haça çivilenmiş, kabuklarda kurumuş siyah kan. Deniz, azap uçurumu. Ve yine de hayat biraz daha sıcak. Cellatlar talihsizleri ancak merhametinden dolayı öldürebilir. Bunun yerine, uzun bir mızrak üzerinde güneşte parıldayan bir kask içinde ruhsuz bir lejyoner, şehidin kuru dudaklarına sirkeye batırılmış bir sünger uzatır. Ne için? Zalim kalbini eğlendirmek için zaten inanılmaz olan azabı arttırmak için mi? Ya da sirkenin yakıcı dumanlarını bir anlığına canlandırıp, sonra soğuk ucu canlı, acı çeken ve ağır ağır sarkmayan, neredeyse cansız ete mi sürmek? Değil çıkıyor. Ve Roma, ölenlere daha fazla acı çektirmek istemedi. Bu bir merhamet eylemiydi. Ona her gün içtiği bir içkiyle susuzluğunu giderme fırsatı verdi. Askeri kampanyalar sırasında Roma lejyonerleri, "posca" adı verilen bir sirke ve su karışımı içtiler. Bu içecek, fethedilen illerin kavurucu güneşi altında susuzluğu mükemmel bir şekilde giderdi ve bulaşıcı hastalıklardan korunma aracı olarak hizmet etti. "Poska", Mesih'in acısını hafifletti ve Bulgakov'un ve onunla birlikte birçok uzmanın inandığı gibi işkencesini çoğaltmadı. Ancak bu doğrudur, Romalılar çok eski zamanlardan beri üzümden, incirden ve bazı arpa çeşitlerinden sirke yaparlar. Bu üç sirke çeşidinin yapılışına ilişkin tarifler, MS 50 yılına kadar uzanan kapsamlı bir çalışmada verilmektedir. ve yazar Columella Lucius Julius Moderatus, bir Romalı yazar ve agronomist olan, ekonomi ve tarımın yönetimine adanmış "De re rustica" ("Tarım hakkında"). Hayatının sonunda çalışmalarını 12 cilde genişletti, el yazmalarından biri St. Petersburg'daki halk kütüphanesinde.
Dolayısıyla Fransız biyolog, "posca"nın tarihçilerin dediği gibi sirke ve su karışımı değil, "deniz Hint pirinci" infüzyonu olduğunu iddia ediyor. Ve bunun kanıtını buldu.

Hint Deniz Pilavı Hangi Hastalıkları Tedavi Eder?

Bu mantarın iyileştirici özellikleri şaşırtıcı - birçok hastalığı tedavi edebileceğine dair birçok kanıt var. İnfüzyon sadece poliartriti hafifletmekle kalmaz, aynı zamanda tedavi edebilir. Kan şekerini düşürür ve insüline bağımlı hastalar bile hastalığın hafifletilmesine güvenebilir. Bu "şifalı pirinci" ve lupusu ve multipl sklerozu uygulayın. Bu mantarın infüzyonunu ve bir sürü endokrin hastalığını tedavi eder.
Hint deniz pirincini (pirinç mantarı) Tibet süt mantarı ile nasıl karıştırmayın:

Pirinç mantarı, hem şekil hem de renk olarak sago kabuğu çıkarılmış tanelere çok benzeyen tanelerdir. Süt mantarı - daha çok beyaz veya kremsi beyaz mercan parçaları gibi.

pirinç mantarı nasıl yetiştirilir

Bir kavanoz Hint deniz pirinci, makul derecede kuru, orta derecede sıcak ve doğrudan güneş ışığı almayan duvara monte edilmiş bir dolaba yerleştirilir. Bir çorba kaşığı mantar genellikle 0,5 litre temiz içme suyuna dökülür. Onu beslediğinizden emin olun - bir avuç kuru üzüm, birkaç parça kuru kayısı atın. Mantar iki gün boyunca yiyecek. İkinci günün akşamı, infüzyon, taneleri kaçırmamak için bir gazlı bezden dikkatlice boşaltılmalı ve aynı gazlı bezde büyük taneleri soğuk suyla durulayın. Yıkanmış taneleri tekrar bir kavanoza suyla dökün, kuru üzüm veya kuru kayısı ekleyin.
Hala çok zayıf olmasına rağmen, bu infüzyon zaten içilebilir. Ancak önleyici amaçlar için rolünün mükemmel bir işini yapıyor.

İlk önce şekeri suda çözmeniz gerekecek, çünkü mantarın üzerine şeker tanecikleri bulaşmak mantarın hastalanmasına neden olabilir. Eritilmiş şeker, deniz pirinci, kuru üzüm (10-15 adet) ve kuru kayısı (4-5 adet) bir cam kavanoza konur, ardından gazlı bezle kapatılır. Bütün bunlar güneş ışınlarının giremeyeceği bir yere yerleştirilmelidir. Bu içecek yazın bir gün, kışın iki gün demlenir. Demlendikten sonra süzülmeli, kuru meyveler atılmalı ve pirinç suyla (tercihen oda sıcaklığında) yıkanmalı ve tekrar demlenmeye bırakılmalıdır. Suyun filtrelenmesi ve hiçbir durumda kaynatılmaması gerektiğini unutmayın.

Hazırlanan içecek yemeklerden önce (10-20 dakika) günde 3 defa 100-150 ml alınmalıdır. Tıbbi amaçlar için alınırsa, en az bir yıl boyunca içmeniz gerekecektir. İlk etkiyi 3-4 ay sonra hissetmenize rağmen. Çocuklar için doz biraz daha azdır. Bu nedenle, üç yaşın altındaki bir çocuğa günde 2-3 kez hazırlanan infüzyondan 50 ml ve üç yaşından büyükler için 50-100 ml verilmelidir. Ayrıca sağlığınıza dikkat ettiğinizden emin olun. Ve şu anda infüzyonu içmek istemiyorsanız, içmeyin.

Bu içeceği aldıktan sonraki ilk birkaç hafta içinde sahip olduğu idrar söktürücü özelliklerini hissedebilirsiniz. Ancak yaklaşık birkaç hafta sonra vücudunuz uyum sağlayacak ve her şey normale dönecektir.

Buzdolabında infüzyon 48 saatten fazla saklanmaz. Fazladan pirinciniz varsa, buzdolabında en fazla 5 gün saklayabilirsiniz.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır