Kalp pastası nasıl yapılır. basit kalp pastası

Fotoğraflarla evde kek yapmak için tarifler

kek kalp

12-15

2 saat

340 kcal

5 /5 (1 )

Sevdiklerinizi sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzelce dekore edilmiş hamur işleri ile şaşırtmak ister misiniz? O zaman bu tatlı tarifi tam size göre. Size evde çok lezzetli kalp şeklinde çikolatalı kek yapmayı göstereceğim. Bu pastanın tarifini kayınvalidemden öğrenmiştim.

Envanter ve mutfak aletleri: mikser, kase, kalp şeklinde fırın tepsisi (isteğe bağlı).

Gerekli Ürünler

Test için:

Krema için:

Sır için:

Dekorasyon için:

Ürün seçiminin özellikleri

Çikolata siyah ve kaliteli olmalıdır. Doldurma için hem taze meyveleri hem de donmuş olanları kullanabilirsiniz. Dondurulmuş çilekleriniz varsa, keki yapmadan önce buzlarını çözmenize gerek yoktur. Tat tercihlerinize göre hamura şeker ekleyin.

17. yüzyılda evli olmayan İngiliz kadınları, yastığınızın altına bir parça tatlı kek koyarsanız, geceleri bir rüyada nişanlılarıyla buluşacaklarına içtenlikle inanıyorlardı.

Evde kalp pastası nasıl yapılır: adım adım tarif

Kendi ellerimizle kalpli kek yapmak için fırını 200 derecede açıyoruz ve ısınırken hamuru hazırlamaya başlıyoruz.

Hamur yaklaşık 35 dakika pişirilir.

Bisküvinin hazır olup olmadığını kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Kürdan kuruysa pastayı delin - kek iyi pişmiş ve onu çıkarmanın zamanı geldi.

Bitmiş bisküviyi fırından çıkarıyoruz. Tamamen soğuduktan sonra 3 parçaya bölün.

Kremalı kek tarifi "Kalp"

Kalp şeklinde bir pasta yapmadan önce kremayı hazırlamaya özen göstermeniz gerekiyor. Bu tarif basitten daha fazlasıdır. 600 ml kremayı bir kaseye dökün, şekeri ekleyin ve istediğiniz kıvamda sabit, kabarık bir krema elde edene kadar mikserle iyice çırpın. Sonunda kakao tozu ekliyoruz, bir kaşıkla hafifçe karıştırıyoruz ve krema hazır!

Pastayı toplamaya başlayalım

Doldurmak için kivi ve çilekleri kesin. İlk pastayı kremayla sürüyoruz ve üstüne kivi parçaları koyuyoruz. Biraz daha krema sürün. Ardından aynı şekilde krema ile kapladığımız ikinci kek geliyor sonra çilekleri dizip düzeltiyoruz. büyük miktarüstüne krema. Son olarak üçüncü keki koyuyoruz.

"Kalp" pastasını süslemek ve servis etmek ne kadar güzel

"Kalp" pastasını evde nasıl süsleyeceğinizi seçmek elbette size kalmış. Genelde pastayı çikolata sosu ve çilek ile kaplarım. Çilekler bu şekle sahip bir pasta üzerinde özellikle güzel görünüyor.

Çikolatalı krema hazırlamak için 230 gr yüksek kaliteli bitter çikolata alın, parçalara ayırın ve bir kaseye koyun. Üzerine biraz süt ekleyin ve erimesi için mikrodalgaya koyun.

Mikrodalganın yokluğunda çikolata bir su banyosunda eritilebilir.

Sonra çikolatayı karıştırın, oraya yavaş yavaş süt ekleyin. Yaklaşık 4-5 yemek kaşığı alacaktır, ancak çikolataya bağlıdır. Bu nedenle, kütleyi sürekli karıştırarak yavaş yavaş süt verin. Finişte buzlanma pürüzsüz ve parlak olmalıdır.

“Kalp” pastasının tasarımını daha da romantik görünmesi için çileklerle süsleyerek bitiriyoruz.

Bir pasta "Kalp" nasıl pişirilir, zaten biliyorsun. Ama özel bir kalıp olmadan kalp şeklinde bir pasta nasıl yapılır? Benim için bu soru son zamanlarda da alakalıydı, çünkü ortaya çıktığı gibi, yüksek kaliteli, güzel ve hatta kalp şekli bulmak oldukça zor. Bu yüzden size şimdi anlatacağım hilelere başvurdum.

Her evde muhtemelen yuvarlak bir fırın tepsisi ve dikdörtgen bir tepsi vardır. İçlerinde kek katmanları pişiriyoruz.

Kekler hazır ve soğuyunca yuvarlak keki uzunlamasına kesin ve kesim uzunluğunu (çapını) ölçün. Sonra dikdörtgen keki, kenarı yuvarlak olanın çapıyla tam olarak aynı uzunlukta olacak şekilde kestik. Yuvarlak kekin yarısını kare olanın üst iki tarafına yerleştirin ve güzel bir eşit kalbe sahip olacaksınız.

"Kalp" pastası yapmak için video tarifi

Bu video, özel bir kalıp olmadan kalp şeklinde bir pastayı nasıl yapabileceğinizi gösteriyor. Doğru, videodaki kekler tamamen farklı bir kek için farklı bir tarife göre hazırlandı. Ama öte yandan, bu videonun yardımıyla, herhangi bir kek için kalp şeklinde kek vermeyi kesinlikle öğreneceksiniz.

Kalp şeklinde pasta. Okuyucumuz Elena Lebed'den çikolata ve karamel sevenler için tarif:

Amerikan çikolatalı kaplumbağa keklerine dayanmaktadır. Pastanın hazırlanması alışılmadık, ancak çok basit. Emprenye gerektirmeyen en narin sulu bisküvi ve yumuşak karamel. Bu pasta hazırlandıktan hemen sonra yenebilir!

Bu pastayı sevdiklerinize hazırlayın, kalpleri eriyecek :).

Kek "Kalp"

Birleştirmek:

cam - 250 ml
2 kalp şekli - Ø 20-22 cm yüksek kenarlı

Çikolatalı bisküvi için:

2 su bardağı un (elenmiş)
0,5 su bardağı kakao
1,5-2 su bardağı (arzuya göre) şeker
1.5 çay kaşığı kabartma tozu
1.5 çay kaşığı soda
bir tutam tuz
vanilin (veya vanilya şekeri)
1 su bardağı ekşi krema (%15-20)
0,5 su bardağı bitkisel yağ
1 çay kaşığı elma sirkesi
1 su bardağı su (sıcak)

karamel için:

400 gr (1 kutu) yoğunlaştırılmış süt
Yarım su bardağı ceviz (ince kıyılmış)
110 gr tereyağı
1 su bardağı şeker (tercihen kahverengi)

Sır için:

200 gr bitter çikolata (ara)
150 gr krema
1 inci. kaşık (slaytsız) kakao
40 gr tereyağı
¼ fincan (veya tadı) şeker

Ayrıca garnitür için bütün ceviz

Kalpli pasta nasıl yapılır:

karamel yemek. Yoğunlaştırılmış süt, fındık, tereyağı, şekeri bir tavaya koyun ve orta ateşte koyun. Ara sıra karıştır. Kütlenin homojenliğini elde etmek için kaynatmak gerekli değildir, çünkü karamel fırında pişecektir.
karamel pişirme
İki yüksek kalıbı (çünkü pişerken bisküvi çok kabarır) kalp şeklinde yağlı kağıt ile kaplayın ve üzerlerine karamel dökün. Pişirme kağıdı, karamelin piştikten sonra yapışmaması için iyi kalitede olmalıdır.
İki form yoksa, kenarları yüksek bir fırın tepsisine alın ve ardından pastayı iki parçaya bölün (önce bir bisküviyi kalp şeklinde kesebilirsiniz). Sırayla kek pişirmek istenmeyen ve elverişsizdir.

Kalp şeklindeki kalıplara karamelin dökülmesi
Pişirme hamuru. Un, şeker, kakao, soda, kabartma tozu, tuz ve bir tutam vanilyayı tabaklara dökün. Karıştırın ve ekşi krema, yağ, sirke ve sıcak su dökün. Topak kalmayacak şekilde çırpma teli veya kaşıkla karıştırın. Hamur cıvık olacak.
Kek için çikolatalı hamur "Kalp"
Soğuyan karamelin üzerine hamuru iki kalıba dökün.
Kalıplara hamur dökmek
“Kalp” keki için kek katmanları pişiriyoruz. Hamurlu kalıpları 170-180 °C'ye ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 30-40 dakika pişirin (bisküvilerin hazır olup olmadığını bir kibritle kontrol edin).
Bitmiş kekler
Bitmiş kalp kekleri fırından çıkarın ve karamelin tutması için 10 dakika soğumaya bırakın. Daha sonra kalıpları ters çevirin, kekleri tamamen soğumasını beklemeden çıkarın, böylece karamelin kağıttan kolayca ayrılması sağlanır. Parça yapışırsa, dikkatlice çıkarın ve kekin üzerine yerleştirin.
Karamelli çikolatalı kek katmanı
Buzlanmaya hazır. Kekler soğurken, orta ateşte küçük bir tencerede, glaze malzemelerini birleştirin, şekeri eritmek için kaynatın. Kalın ve sıcak olana kadar soğutun. (Bu krema ile süsleyebilirsiniz ve.)

"Kalp" pastası için krema pişirme
"Kalp" pastasını topluyoruz.İlk kekin üzerine çikolatalı kremanın yarısından biraz daha azını doğrudan karamelin üzerine yayın. Aynı şekilde ikinci kalp şeklindeki keki de karamel yukarı gelecek şekilde üstüne yerleştirin ve üzerinde kalan kremayı ve pastanın yanlarına sürün. Fotoğrafta gösterildiği gibi fındıkla süsleyin. Kalp şeklindeki kek kremasız olmasına rağmen uzun çıkıyor.

Kalp şeklinde pasta hazır

Pastanın demlenmesine gerek yok, bu yüzden hemen servis edebilirsiniz! Buzdolabında saklayın.

Kalp şeklinde çikolatalı kek

not lezzetli yemekleri kaçırmamak için!

Afiyet olsun!

Olağandışı kekler her zaman ilgi çekicidir. Ve sadece sıra dışı değil, temalı bir tatlı ise, o zaman amaçlanan kişiye iki kat daha fazla neşe getirecektir. Bu tatlılardan biri haklı olarak kalp şeklinde bir pasta olarak kabul edilebilir. Her türlü tarif, parlak fotoğraflarla doludur ve ortaya çıkan muamelenin harika bir tadı vaat eder. Bazı tarifler gerçekten daha ayrıntılı olarak ele alınmaya değer.

Bugün size birbirinden tamamen farklı iki kek tarifi sunacağız. Romantik tatlıların favorisi Red Velvet pastadır. Hafif, çok tatlı değil ve çok etkili, ruh eşiniz üzerinde istenen etkiyi yaratacak ve fotoğrafta harika görünecek.

Temel Malzemeler:

Yumurtalar - 3 adet.
Kefir - 300 ml.
Tereyağı - 130 gr.
Şeker - 250 gr.
Kabartma tozu - 1.5 poşet.
Un - 300 gr.
Kakao tozu - 1.5 masa. kaşıklar.
Tuz - 2/3 çay kaşığı. kaşıklar.
Vanilin - 1.5 poşet.
Kırmızı gıda boyası - 1 poşet.

Krema Malzemeler:

Lor peyniri - 450 gr.
Krem - 300 ml. (%30 ve üzeri).
Vanilin - 1 poşet.
Pudra şekeri - 80-100 gr.

Baz hazırlığı:

Fırını 180 derecede ısıtıyoruz. Kalıbı (kalp veya her ne ise) sıvı yağ ile yağlayın ve hafifçe un serpin.
Tereyağını şekerle beyazlaşana kadar çırpın. Yumurta ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam edin.
Kefiri başka bir kaba dökün ve içindeki boyayı seyreltin.
Çırpmaya devam ederek yumurta-tereyağı karışımına kefir dökün.
Başka bir kapta un, kakao tozu ve kabartma tozunu eleyin, tuz ekleyin ve karıştırın.
Kuru karışımı sıvıya ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Bitmiş hamuru bir kalıba dökün ve 40-45 dakika fırına gönderin. Veya hamuru 2-3 parçaya bölün ve dönüşümlü olarak birkaç kek pişirin, pişirme süresi 25-30 dakika olacaktır.
Pişirme süresinin bitiminden 5 dakika önce, kibrit veya kürdan ile tabanın hazır olup olmadığını kontrol edin.
Bitmiş pastayı / kekleri soğutun. Şekliniz kalp şeklinde değilse, kalp şekli vermek için dikkatlice kesin. Küpleri bir kenara koyun - onlara ihtiyacımız olacak.

Krem hazırlanışı:

Bir karıştırma kabında krem peynir, krema ve vanilyayı karıştırın.
Kabarık olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın, tadına pudra şekeri ekleyin.

Dekorasyon ve dekorasyon:

Kekleri krema ile kaplıyoruz. Ufalanmış bisküvi parçalarıyla doldurun veya beğeninize göre süsleyin.

Kalpli pastamız hazır! "Kırmızı kadife" fotoğrafta çekilmeyi hak ediyor, özellikle pastanın bölümündeki fotoğraf çok iyi olacak. İlk ısırığı aldığında sevgilinizin fotoğrafını da çekmeyi unutmayın. Bu tatlı gerçekten harika!

Ama başka tarifler de var. Hadi kalp şeklinde çikolatalı kek yapmaya çalışalım! Birçok tarif, kremaya çikolata yerine kakao ekleyerek günah işler, ancak bu değil.

çikolata kalp

Temel Malzemeler:

Yumurtalar - 4 adet.
Şeker - 180 gr.
Un - 250 gr.
Kabartma tozu - zemin. poşet.
Kakao - 100g.

Krema Malzemeler:

Yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu (haşlanmış).
Krem - 150 ml. (%15-20).
çikolata - 100 gr.

Baz hazırlığı:

Fırını 190 derecede ısıtıyoruz. Bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın ve hafifçe un serpin.
Sarıları ve beyazları ayırın. Sarıları şekerle çırpın, yavaş yavaş kakao tozu ekleyin.
Bir sonraki adım, elenmiş un ve kabartma tozunu eklemektir.
Ayrı bir kapta yumurta aklarını sertleşene kadar çırpın, ardından sarılı karışıma ekleyin ve yavaşça karıştırın.
Hamuru bir önceki tarifte olduğu gibi kalıba dökün ve 30 dakika fırına gönderin.
Bitmiş kekleri çıkarır, soğutur ve kalp şeklinde keseriz.

Krem hazırlanışı:

Kremayı ve doğranmış çikolatayı eriyene kadar ısıtın. Sürekli karıştırarak biraz kaynatın, ardından ocaktan alın ve soğutun.
Kaynamış yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
Keklerin üzerini krema ile kaplayıp arzu ettiğimiz şekilde süsledik.

Kalp şeklinde çikolatalı kek - masanızda. Çikolatalı bir tatlının geleneksel fotoğrafının, ona bu ikramı yaptığınızda mutlu yarınızın fotoğrafının ve birlikte mutlu fotoğrafınızın zamanı geldi!

Bu bayram tatlısının başka tarifleri de var ama biz sizin için en iyisini seçtik. Umarız bu tarifleri beğenirsiniz! Kendi tariflerinizi yaratın, kesinlikle daha iyi ve daha lezzetli olacaksınız!

Kalp şeklinde bir pasta yapmak için video tarifi

Kalpli pasta tarifini tamamen farklı nedenlerle arayabilirsiniz. Ama eminiz ki bu vesileler hoş olacak. Açık, düğünün yıldönümünde, flört veya ilk randevuda. Böyle bir tatlı, bir çocuğun doğum gününde bile alakalı olacaktır, çünkü sevgiyi yayar.

Ekşi krema ve fındık ile

Gerekli Malzemeler (kekler için):

150 gram tereyağı;
Üç yumurta;
Bir bardak şeker;
Üç gram kabartma tozu;
50 gram doğal çiçek balı;
Bir bardak un;

Emprenye için:

Bir çay kaşığı çiçek balı;
Yarım bardak su;
Bir bardak şekerin üçte biri;

Doldurmak için:

150 gram ekşi krema;
200 gram fındık (fındık veya badem en iyisidir, ancak ceviz de alabilirsiniz);
Yarım kutu haşlanmış yoğunlaştırılmış süt;

dekor için:

Bitter ve beyaz çikolata barı;
Yarım kutu waffle süslemesi;

Üç kap almanız gerekiyor. Bir tanesine su dökün ve ocağa koyun. İkincisini buhar banyosuna koyun. Üçüncüsü yumurta ve şekeri karıştırın. Stabil bir köpük elde edilene kadar bir mikser ile çırpın. İkinci tavada tereyağını rendeleyin (dondurucuda önceden dondurun) ve balı dökün. Sürekli karıştırarak bir su banyosunda eritin. Sonunda kabartma tozu ekleyin. Yumurta karışımını bal karışımına ekleyin ve soğumaya bırakın.

Şimdi elenmiş unu soğuyan hamura ekleyin. Una rağmen, hamur orta derecede sıvı olmalıdır. Kalıbın yarısını dökün ve hamurun ikinci kısmını ikinci kek için bırakın. 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. İkinci pastayı da hazırlayın.

Her pastayı ikiye bölün, toplamda dört adet kalp şeklinde boşluk elde edeceksiniz. Şimdi balı şekerli bir buhar banyosunda çözmeniz gerekiyor - bu kekler için bir emprenye olacaktır. Her pastayı tatlı suyla ıslatın. Kremayı hazırlamak için ekşi kremayı yoğunlaştırılmış sütle birleştirmeniz, bir karıştırıcı ile çırpmanız ve buzdolabına göndermeniz gerekir. Fındıkları ince ince doğrayın ve soğuyan kremaya ekleyin.

Şimdi kekleri üst üste yayın, her katmanı krema ile ıslatın. Ardından, koyu ve beyaz çikolatayı buhar banyosunda eritmeniz gereken dekoru hazırlamanız gerekir. Kekin yarısını bitter, yarısını da hafif çikolata ile yağlayın. Waffle veya başka bir şekerleme dekoru ile kendi takdirinize göre dekore edin.

Ahududu ile çikolatalı kek

Gerekli Malzemeler (hamur için):

Üç yumurta (beyazları sarılardan ayırın);
Büyük sincap;
200 gram şeker;
85 gram un;
Üç yemek kaşığı kakao tozu;
Bir buçuk çay kaşığı kabartma tozu;
Bir tutam tuz;
120 ml yağ;
80 ml su;
bir çay kaşığı vanilya özü;

Krema için:

120 gram ağır krema;
bir tutam vanilya özü;
iki yemek kaşığı şeker;
Yarım kaşık kakao tozu;

ganaj için:

230 gram çikolata (küçük parçalara ayrılmış);
180 gram ağır krema;
iki yemek kaşığı tereyağı;
Bir çorba kaşığı konyak (ekleyemezsiniz);

Dekorasyon için:

Ahududu;
Ahududu sosu;

Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Formu tereyağı ile yağlayın ve un serpin. Hamuru hazırlamak için proteinleri proteinlere ekleyin ve bir filmle örtün, oda sıcaklığına getirin. Daha sonra tüm kuru malzemeleri karıştırıp kenara alın. Tereyağı, su ve vanilyayı çırpın. Bir karıştırıcıda sarıları çırpın ve yağ karışımını yavaşça sarılara dökün. Çırpmaya devam ederken yavaş yavaş kuru karışımı ekleyin. Şimdi beyazları köpürene kadar çırpın, vanilya ekleyin ve biraz daha çırpın, şeker ekleyin ve ana hamura koyun.

Bu tarifin pişmesi 45 dakika sürüyor. Daha sonra keki soğutun ve kremayı hazırlamaya başlayın. Krema, vanilya özü ve kakaoyu birleştirin, şeker ekleyin. Her şeyi bir karıştırıcı ile çırpın, ardından bir kapakla örtün ve yarım saat soğutun. Tekrar yendi. Kek soğuyunca iki kata kesin.

Kekin üst katını koyun, üzerine kremayı yayın ve ikinci keki üzerine koyun, hafifçe bastırın. Kalan krema ile kaplayın ve plastik sargı ile örtün. Buzdolabında iki saat bekletin. Ganajı yapmak için kremayı kaynatın ve ardından çikolata parçalarını dökün. Bir çırpma teli ile karıştırın, brendi ekleyin. Yerleşen kekin ortasına ganajı dökün ve tüm kekin üzerine yayın. Servis yapmadan önce tekrar soğutun, taze ahududu veya ahududu sosuyla süsleyin.

Son yıllarda, en önemli ve popüler kış tatillerinden biri, aşık birçok çiftin hepsini olmasa da kutlamaya çalıştığı Sevgililer Günü oldu. Bu günde (14 Şubat), güçlü duygulara sahip herkes, hayran olunan nesneye küçük ama hoş bir sürpriz yapmaya çalışır. Kural olarak, bunlar bir kalp veya oyuncak, figürin veya küçük süslemeler şeklinde minyatür kartpostallardır ve sadece satın alınmakla kalmaz, aynı zamanda el yapımıdır. Ve bazı aşıklar tatlı lezzetler pişirmek için çok tembel değiller. Örneğin kalp şeklinde basit bir pasta bu keyifli günü daha da tatlandırabilir.

Sevgililer Günü'nde, tüm tatlı dişler için çok uygun ve hoş bir ikram olacaktır. Ayrıca, aşağıda önerilen bir pasta yapma seçeneği, herhangi bir şekil verilebilmesi, yani hamuru gibi kalıplanabilmesi açısından çok uygundur. Pastayı hem fırında hem de yavaş ocakta pişirebilirsiniz. Krem seçimi de size kalmış (normal yağ, muhallebi "" vb.).

İçindekiler:

Bisküvi için:

4 yumurta;
180 gr şeker;
200 gr buğday unu;
30 gr patates nişastası;
170 gr margarin;
bir çay kaşığı kabartma tozu;
20 gr kakao tozu.

Krema için:

180 gr tereyağı;
280 gr yoğunlaştırılmış süt;
bir bardak tam yağlı süt;
30 gr un ve şeker.

Sır için:

yaklaşık 120 gr bitter çikolata;
40 gr tereyağı.

Bunlara ek olarak:

yarım bardak kavrulmuş ve soyulmuş fıstık;
bir çorba kaşığı pudra şekeri ile;
kalp şeklinde şekerleme sosu.

Kek hazırlama süresi 90 dakikadır.

Basit kalpli pasta nasıl yapılır?

Bisküvi hazırlayın. Unu nişasta ve kabartma tozu ile derin bir kapta karıştırın, margarini bu karışıma ufalayın (çözülmüşse bıçakla kesin, donmuşsa rendeleyin) ve her şeyi kırıntılar halinde öğütün. Ayrı olarak, bir mikser kullanarak yumurtaları ve şekeri kabarık bir köpük haline getirin.

Daha sonra her iki kabın içeriğini kakao tozu ekleyerek karıştırın.

Multicooker kasesine dökün (yağla yağlamayı unutmayın) ve “Pişirme” modunu açarak 50 dakika pişirin.

Kremayı hazırlayın. Bisküvili kek pişerken sütün yarısını (veya biraz daha fazlasını) küçük bir kepçeye dökün, ısıtın ve içine şeker atın. Kalan sütte (soğuk) unu karıştırın (topaklanmamaya çalışın) ve hemen kaynar sütle bir kepçeye dökün. Tek kelimeyle, tatlı bir macun pişirin ve soğuması için soğuk bir yere koyun.

Ayrı olarak, yumuşatılmış tereyağını yoğunlaştırılmış sütle çırpın, ardından soğutulmuş macunu bu kütleye karıştırın, ortaya çıkan kremayı iyice çırpın ve şimdilik buzdolabına koyun.

Bir pasta oluşturun. Pişmiş bisküvi kekini hemen multicookerden çıkarın, ılık bir duruma soğumaya bırakın.

Daha sonra küçük küpler halinde kesin.

Tüm fıstıkları ikiye bölün ve bir blender kullanarak 2 çeşit kırıntı yapın: küçük ve büyük. Ezilmiş bisküvi parçalarını geniş bir kaseye koyun, tüm büyük fındık kırıntılarını ve kremayı ekleyin, karıştırın.

Ortaya çıkan kütlenin bir kısmını bir kenara ayırın, kalanından tabağın üzerine, bir kalp şeklinde bir pastayı “şekillendirin”.

Buzlanma hazırlayın. Tereyağını bir tencerede eritin ve kırılmış çikolatayı içine atın.

Sürekli karıştırarak eritilmiş çikolata karışımının kaynamasını bekleyin, ardından kepçeyi ocaktan alın ve kremayı kekin üzerine dökün. Üzerine küçük fındık kırıntıları serpin. Çikolatanız yoksa, kakao tozu buzlanma yapın.

Şimdi sadece pastayı süslemek için kalır. Önceden ayrılmış bisküvi kütlesinden birkaç küçük kalp oluşturun, üzerlerine pudra şekeri ve şekerleme serpin.

Kirazlardan biraz daha büyük toplar yapın ve pudra şekeri içinde yuvarlayın, pastanın kenarlarına yayın. Sevgililer Günü için lezzetli bir ikram hazır. Mümkünse kalp şeklindeki çikolatalı keki kremayla daha iyi ıslanması için bir saat buzdolabına koyun.

Afiyet olsun!!!

Pastanın hazırlanması için 860 W gücünde bir REDMOND RMC-M211 multicooker kullanıldı.

Saygılarımla, Irina Kalinina.
Site için özel tarif ve fotoğraf İyi beslenmiş aile.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır