Evde patates unu nasıl yapılır. ev yapımı patates nişastası

Her iyi ev hanımının bir yiyecek stoğu vardır. Herhangi bir mutfaktaki raflar, kavanozlar ve tahıl gevrekleri, şeker, un, tuz ve tereyağı torbalarıyla kaplıdır. Ek olarak, ev kadınları her zaman bir nişasta kaynağı bulundururlar. Bu sadece mutfak amaçlı değil, aynı zamanda çeşitli ev ihtiyaçları için de kullanılan evrensel bir üründür.

Evde nişasta nasıl yapılır? Bu zahmetli olmasına rağmen oldukça basit bir işlemdir. Ana şey doğru hammaddeyi bulmaktır.

Patates nişastası

Geleneksel olarak Rus yemeklerinde patates nişastası kullanılır. Uzun süre jöle pişirildi - tatlı ve ekşi ve mide için çok faydalı. Ancak kalınlaştırılması gereken hemen hemen her yemekte kullanılabilir. Hava bezesine nişasta, turtalardaki dut dolgularına, çeşitli soslara ve diğer yemeklere eklenir.

Ayrıca ev yapımı kırışıklık karşıtı maskelerin temeli olarak kullanılır. Patates nişastasından havuç, pancar ve ıspanak suyuyla renklendirilmiş kendi güvenli çocuk hamuru yapabilirsiniz. Ve eğer bebek böyle bir "hamur" parçasını ısırırsa, sorun değil.

Patates nişastası ayrıca halk hekimliğinde de kullanılır - döküntüleri ve kaşıntıyı tedavi etmek için.

Hammadde

Evde patates nişastası nasıl yapılır? Bunda zor bir şey yok. Hammaddeler için herhangi bir patates kullanabilirsiniz - büyük, küçük, donmuş ve hatta çürümüş yumrulardan iyi alanlar.

İyi bir seçim, uzun süreli depolamaya yönelik orta boy patates çeşitleri olacaktır. Daha nişastalıdırlar ve verim daha yüksek olacaktır.

Nasıl pişirilir

Evde nişasta nasıl yapılır? Prosedür aşağıdaki gibi olacaktır:

• Yumruları yıkayın. Bahçeden genç patatesler soyulamaz. Eski yumruların kabuğu kesmesi gerekir. Çürük olanlar için tüm kötü alanları kaldırın.
• Patatesleri herhangi bir uygun şekilde öğütün. Bir rende üzerinde en iyisi. Mekanik rendeler, et öğütücüler ve mutfak robotları bunun için idealdir.
• Patates lapasını 1: 1 oranında soğuk temiz su ile dökün.
• Elde edilen maddeyi iyice karıştırın. Bu işlem sırasında nişasta yumrulardan yıkanır ve suda süspansiyon halinde yüzer.
• Ardından kalan patatesleri çıkarmak için sıvıyı bir elekten süzmeniz gerekir.

• Sıvı, parlayana kadar savunulmalıdır ve tüm tortular alttadır. Beyaz tortu tabakası nişastadır. Rengi kirliyse, alttaki tozu rahatsız etmeyecek şekilde suyu yukarıdan boşaltmanız ve taze temiz su ile doldurmanız gerekir. Sonra tekrar dinlenmeye bırakın. Nişasta saf olana kadar işlemi tekrarlayın.
• Son suyu boşaltın. Nişastayı çıkarın, biraz sıkın ve kuruması için kağıt üzerine koyun.
• Ortaya çıkan ürünü periyodik olarak gevşeterek ve karıştırarak birkaç gün kurutun.

Elde edilen toz hafif sarı bir renge sahip olacaktır. Bu iyi. Endüstriyel ölçekte üretildiğinde, tamamen aynı çıkıyor, ancak alıcılar için daha çekici hale getirmek için biraz maviye boyanmış.

Evde hızlıca nişasta nasıl yapılır? Yapılabilir. Bir tabakta kullanım için nişasta gerekiyorsa, ıslak kullanılabilir. Yani tortu yerleşir yerleşmez hemen harekete geçirilebilir.

Kuru bir ürüne ihtiyacınız varsa, fırında zorla ısıtma ile kuruması hızlandırılabilir. Bununla birlikte, sıcaklığın 40 ⁰С'nin üzerine çıkmamasına dikkat edilmelidir, aksi takdirde nişasta bozulacaktır.

Mısır nişastası

Mısır nişastası, özellikleri bakımından patates nişastasından çok farklıdır. Ve herhangi bir tarif mısır nişastası eklemeniz gerektiğini söylüyorsa, daha küçük bir hacimde bile patates nişastası ile değiştiremezsiniz.

Üç tür mısır nişastası vardır - en yüksek, birinci ve amilopektin derecesi. Ayrıca modifiye nişasta çeşitli ürünlerde kullanılmaktadır. Bu, herhangi bir özelliği değiştirecek şekilde özel olarak işlenmiş doğal bir üründür.

Evde mısırdan nişasta nasıl yapılır? Patateste olduğu kadar yapımı da kolay değil. Ancak titizlik ile mümkündür.

Nasıl yapılır

Evde mısır nişastası nasıl yapılır? Her şeyden önce, doğru hammaddeleri almanız gerekir. İyi nişasta yapmak için ya olgunlaşmış taze mısır taneleri ya da patlamış mısır gibi çok sert olmanız gerekir.

Taze fasulye ile çalışmak daha kolaydır. Yumuşaktırlar, yulaf ezmesine öğütülmeleri kolaydır. Sorun şu ki, ülkemizin çoğunda bu tür tahılların olgunlaşmak için zamanları yok. Sütlü olgunluk aşamasında kalırlar ve onlardan nişasta elde etmek sorunludur.

Sert yoğun mısır taneleri daha uygun bir hammaddedir. Ama onlarla çalışmak daha zordur. Ya ezilmeli ve sonra ıslatılmalıdır. Ya da tam tersini yapın ki bu çok daha kolay. Ancak mısırın çok yavaş şiştiği unutulmamalıdır.

Evde mısırdan nişasta nasıl yapılır? Prosedür, patateslerle çalışırken olduğu gibidir. Bununla birlikte, az miktarda hammadde kullanıldığında, nihai ürünün veriminin küçük olacağı anlaşılmalıdır.

Endüstriyel ölçekte mısır nişastası, ezilmiş tanelerin zayıf bir sülfürik asit çözeltisi içinde ıslatılması ve ardından çökeltinin çok aşamalı saflaştırılmasıyla elde edilir. Bu evde yapılamaz.

Çamaşırlar için sıvı nişasta

Evde sıvı nişasta nasıl yapılır? Çok basit. Sadece kuru tozu doğru oranlarda su ile seyreltmek gerekir. Hazırlamak için şunları almalısınız:

• mısır nişastası - 0,5 su bardağı;
• soğuk su - 2 su bardağı;
• lavanta, bergamot veya gül esansiyel yağı - 3-4 damla.

Suyun küçük bir kısmını dökmek ve içindeki tozu topak kalmayacak şekilde karıştırmak gerekir. Kalan su kaynatılmalı ve seyreltilmiş nişastayı karıştırmayı bırakmadan ince bir akışta içine dökmelidir. Karışım döküldükten sonra, müdahale etmeyi bırakmadan bir dakika daha ateşte tutmanız gerekir. Sonra çıkarabilir, kokulu esans yağı ekleyebilir ve soğutabilirsiniz.

Bu tür nişasta, bluz ve gömleklerdeki yakaları ve manşetleri ütülerken veya durulamadan sonra giysilerin tek tek parçalarını ıslatırken kullanılır.

Yeterli miktarda patatesle (standartların altında olanlar bile), evde nişasta pişirmenizi tavsiye ederim. Mağazadan satın alınan muadillerinin aksine, kimyasal katkı maddesi içermez. Patates nişastası elde etme teknolojisi göründüğünden çok daha basittir. Gerekli ekipman her mutfakta bulunur ve yumrulara ek olarak sadece temiz su gereklidir.

Herhangi bir patates nişasta yapmak için uygundur: büyük, küçük, yeni hasat edilmiş, kışlanmış, dondurulmuş, buruşmuş. Sadece çürümüş ve şımarık değilse. Bitmiş ürünün verimi, yumruların kendisindeki nişasta içeriğine bağlıdır, çoğu çeşit için %14-20'dir. Ortalama göstergeler - 1 kova patatesten 1-1.5 kg ev yapımı nişasta elde edilir.

İçindekiler:

• patates - 10 kg;
• su - 30-35 litre.

Islatmanın çeşidine ve derinliğine bağlı olarak, bitmiş patates nişastası sarımsı bir renk alabilir. Bu normaldir, fabrikadaki karşılığı da her zaman beyaz değildir, kimyasallarla “renklendirilmiş”.

ev yapımı patates nişastası tarifi

1. Yumruları soğuk suyla iyice yıkayın, çürümüş ve bozulmuş kısımları kesin. Cildin soyulması tavsiye edilir. Ancak patatesler çok küçükse veya zaman yoksa, soyamazsınız, o zaman nişastayı beyaz hale getirmek için yıkamak daha uzun sürer.

2. Patatesleri ince bir rende üzerine öğütün veya bir kıyma makinesinden geçirin. Karışımın her zaman sıvı olması için patates püresi olan bir kaba (veya rende üzerine) su dökün. Patates suya nişasta salacaktır.

3. Patates püresini 10 litre su ile dökün, karıştırın.

4. Çift katlı gazlı bez veya elek ile süzün. Hamur (sert kısım) iyi sıkılır. Sıkmalar artık kullanılmamaktadır.

5. Nişasta dibe çökene kadar sıvıyı 10-15 dakika bekletin. Su bulanık olacak ve üstte beyaz köpük görünecektir, bu normaldir.

6. Suyu dikkatlice boşaltın, ardından temiz su ekleyin (daha küçük bir miktar olabilir) ve karıştırın. Nişastanın yerleşmesini tekrar bekleyin.

Suyun ilk tahliyesi, nişasta hala kirli

7. Su berraklaşana ve alttaki nişasta açıkça görünene kadar önceki adımı 4-5 kez tekrarlayın.

Beşinci su değişimi, nişasta beyaza döndü

8. Ham nişastayı folyo, tepsi veya fırın tepsisine ince bir tabaka halinde koyun.


9. Güneşte veya fırında 40°C'yi aşmayan bir sıcaklıkta kurutun. Topakları periyodik olarak ezin.

NİŞASTA VE ÖZELLİKLERİ. Farklı ürünlerde nişasta içeriğinin belirlenmesi. Evde nişasta almak.

Nişasta çoğu bitkinin ana maddesidir. Yeşil bitkilerin hücrelerinde oluşur, tohumlarında, yumrularında, soğanlarında vs. birikir. Nişasta da gıdanın ana parçasıdır. İnsan vücudu için nişasta, gıdanın en önemli bileşenlerinden biri olan karbonhidratların ana tedarikçisidir. Enzimlerin etkisi altında nişasta, hücrelerde karbondioksit ve suya oksitlenen ve canlı bir organizmanın işleyişi için gerekli enerjiyi serbest bırakan glikoza dönüştürülür. Ayrıca nişasta ve türevleri kağıt, tekstil, yapıştırıcı üretiminde ve ilaç endüstrisinde kullanılmaktadır. Dünyadaki başlıca nişasta kaynakları tahıl ürünleridir: pirinç, buğday, mısır; patatesler de dahil olmak üzere çeşitli kök bitkileri.

Buna göre, Gıda endüstrisiörneğin patates ve mısır gibi farklı nişasta türleri üretilir: Çalışmamın amacı, çeşitli ürünlerdeki nişasta içeriğinin derecesini incelemek ve evde nişasta elde etmektir.

DENEY 1: Farklı ürünlerdeki nişasta içeriğinin belirlenmesi Deneyin amacı: Seçilen gıdalarda nişastanın varlığını ampirik olarak belirlemek. Cihazlar ve ekipmanlar: 1) İyot çözeltisi. 2) Pipet. 3) Ürünler: beyaz ekmek, patates, muz, elma, soğan. Deneyimin tanımı 1: Nişastaya kalitatif bir reaksiyon, üründe nişasta varlığında iyotun rengini değiştirerek maviye dönüştüğü bir iyot çözeltisine kimyasal reaksiyonudur. Ve nişasta ne kadar fazla olursa, renk o kadar yoğun olur. Deney sırasında, fotoğrafta ve tabloda sunulan aşağıdaki sonuçlar elde edildi:

Sonuç tablosu: No. jhgjg H 1. Beyaz ekmek ++ Güçlü 2. Patates ++ Güçlü 3. Muz + Orta 4. Elma + Zayıf 5. Soğan - Negatif No. Ürün adı Nişasta varlığı Reaksiyon derecesi Not: "+ " - tepki olumlu, “++” yoğun bir olumlu tepki, “-” olumsuz bir tepki. Elma Beyaz ekmek Soğan Karşılaştırması

Deneyim 2: Evde nişasta elde etmek: İşin amacı: evde nişasta elde etmek. Cihazlar ve ekipmanlar: 1) Patates yumruları. 2) Su. 3) Metal rende. 4) kase. 5) Gazlı bez. 6) Folyo. Prosedür 2: Evde patates nişastası elde etmek oldukça basittir. Ve bunun için gerekli olan en önemli şey su ve patates.

1) Patatesler soyulmalı ve iyice yıkanmalıdır. 2) Yumruları, rendeyi periyodik olarak suyla sulayarak küçük deliklerle rende üzerine öğütün. Rendelenmiş hamur yavaş yavaş suda birikecektir.

3. Tüm patatesler püre haline gelince, hemen ortadan ikiye katlanmış gazlı bezden süzülerek geniş bir emaye kap içine alınmalı ve nişasta dibe çökünceye kadar bekletilmelidir. 4. Bundan sonra su dikkatlice boşaltılır ve temizlenir. Nişastanın tekrar yerleşmesine izin verin. Bu yüzden en saf nişastayı elde edene kadar 2-4 kez tekrarlayın. Fotoğraftan suyun her seferinde nasıl parladığını görebilirsiniz.

5. Ham nişastayı sudan sıkın ve bir folyo tabakasına ince bir tabaka halinde yayın. 6. 40 dereceyi geçmeyen bir sıcaklıkta ılık bir fırında kurutun, aksi takdirde nişasta hamura dönüşecektir. Ayrıca sadece sıcak bir pil üzerinde kurutabilirsiniz.

Nişastanın kuruluğu dokunma ile belirlenir, kuru gibi görünür, ancak dokunulduğunda çiğ olduğu ortaya çıkar. Suyun yüzde 40'a kadarı nişastayı emebilir ve kuru görünmesini sağlar. Nişasta kuru ise, öğütülmesi veya bir oklava ile açılması gerekir, o zaman ufalanır. Elde edilen nişasta sarımsı bir renk tonuna sahip olabilir. İlginç bir gerçek, bir kova çiğ patatesten 1-1,5 kilograma kadar iyi nişasta elde edilebilmesidir. SONUÇ: Deney sonucunda evde faydalı bir pratik beceri olan nişasta aldım. Nişasta gibi bir maddenin özelliklerini gördüm ve inceledim. Çeşitli ürünlerde içeriğinin derecesini belirlemeyi öğrendim. Nişastanın çoğunun beyaz ekmek ve patateste bulunduğu ve soğanda olmadığı ortaya çıktı.

Çiftlikte kış için temizlenmesi, ayrılması, kurutulması ve işaretlenmesi her zaman belirli bir miktarda "standart altı" - küçük, kesilmiş veya dereceli yumrular bırakır. Bu patates, elbette, hayvancılık ve kümes hayvanlarını beslemeye gidecek. Ama evde öpüşmeyi seven çocuklar var. Ve böyle bir "standart dışı" nişastayı işlemek daha iyi değil mi? İnan bana, kolay. Sadece sıcak bir gün bekleyin, böylece soğuk suyla soğuk bir oyun oynamazsınız.

Patateslerden nişasta elde etmek için, ikincisi her şeyden önce ayıklanır, kalıntılardan ve çürümüş yumrulardan arındırılır, hasarlı yumrular kesilir ve temizlenir. Daha sonra patatesler üç dört suda iyice yıkanır. Unutmayın, patatesler ne kadar temiz yıkanırsa, nişasta o kadar temiz ve iyi olur.

Yıkanmış patatesler, kurutulmadan, bazen bir hırdavatçıdan satın alınabilen bir patates rendesi kullanılarak ezilir. Ve eğer bu rende elektrikli ise, o zaman çok şanslı olduğunuzu düşünün.

Bu arada, patates rendesini kendiniz yapmak çok zor değil. Bunu yapmak için, bir torna üzerinde sert ağaç (kül, akçaağaç, armut, huş ağacı) ile bir odun şaftını öğütmeniz gerekecektir. Şaftın ortasına, ucu bükülmüş bir sap ile metal bir çubuk (eksen) yerleştirdiğimiz (sıkıca) bir delik açıyoruz (Şekil 1). Bu şafta dışarıdan 0,5 ... 0,7 mm kalınlığında paslanmaz çelik sac veya kalaylı sacdan yapılmış bir rende takıyoruz. Bir teneke levhadan rende nasıl yapılır? Evet, çok kolay! 4 tarafı keskin uçlu bir çivi alıyoruz ve onunla birlikte kalayda delikler açarak iş parçasını tahta bloğun pürüzsüz ucuna yerleştiriyoruz. Çivinin aynı derinliğe kadar derinleştirilmesi gerektiğini ve tırnak ucunun çıkışındaki metalin eşit yükseklikte dört taç yaprağı olan bir rozet şeklinde açılması gerektiğini unutmayın (Şek. 2, a). Sayfadaki delikler dama tahtası deseninde delinir (Şekil 2, b).

Bu şekilde yapılmış bir rende, bunun için küçük karanfiller kullanılarak şaftın yüzeyine (elbette dişleri dışa bakacak şekilde) döşenir. Ev yapımı bir rende yerine, şaftın uzunluğu boyunca ince dişli testere parçalarını sabitleyebilirsiniz. (Bu tasarımın bir şaftı genellikle endüstriyel patates rendelerinde bulunur.)

Rendeleme mili açık bir kaba sabitlenir, böylece kabın tabanı ile rendenin dişleri arasındaki mesafe 0,1 ... 0,3 mm'den fazla olmaz (Şekil 3). Böylece bir veya iki gün içinde kolayca uzun süre dayanacak basit bir patates rendesi yapabilirsiniz. Bu arada bu manuel patates rendesini buna bir elektrik motoru adapte ederek mekanik hale getirmek çok kolay.

Patatesleri ne kadar ince rendelediğiniz büyük ölçüde nişasta verimine bağlıdır. Patates rendesi milinin dönüş hızı ne kadar büyük olursa, “öğütme” o kadar iyi olur. Rende için, patatesleri döner silindire bastırmak için uygun olacak bir kapak şeklinde en basit cihazı yapmak gerekir. Patatesleri ovalarken, sadece rendenin dişlerini yapışkan patates kütlesinden durulamakla kalmayıp aynı zamanda patates lapasını da sulandıran suyu yedeklemeyin. Ezilmiş yulaf ezmesi, havada aktif olarak kararmaya başlayan büyük parçacıklardan (kağıt hamuru) mümkün olan en kısa sürede arındırılmalıdır. Bu nedenle, ortaya çıkan bulamaç, suyla yıkanırken hemen bir elekten süzülür. Su ile birlikte nişasta (nişasta sütü) elekten geçecektir (1 ... 1.5 mm çapında deliklere sahiptir) ve nişastadan yıkanmış hamur elek üzerinde kalacaktır. Gelecekte, küspe hayvancılık ve kümes hayvanlarını beslemek için kullanılacaktır.

Nişasta sütü ayrıca hücre özsuyu, çözünmüş safsızlıklar ve çözünmemiş lif, protein vb. parçacıkları içerir. Bitmiş ürünün rengini, tadını ve kokusunu bozacaklarından onlardan kurtulmak daha iyidir. Bunu yapmak için, nişasta sütünü temiz soğuk suyla seyreltin ve düşük ve geniş olması gereken sözde çökeltme kabına dökün.

Ham nişastanın özgül ağırlığı oldukça büyük olduğundan (1.65 g/cm3), nişasta sütünün diğer bileşenlerinden önce kabın dibinde birikir. Sadece kum nişastadan daha hızlı çöker, ancak patatesleri ondan zaten yıkadık. Yerleşen su dikkatlice boşaltılır, bundan sonra kabın dibinde porselen beyaz nişasta göreceksiniz.

Nişastayı tekrar temiz soğuk su ile dökün, iyice karıştırın, tekrar çökeldikten sonra suyu dikkatlice boşaltın. Bu işlemi 3…5 kez tekrarlayın. Nişastayı ne kadar temiz yıkarsanız o kadar lezzetli olur ve o kadar iyi kalır.

Yıkadıktan sonra nişastayı 1-1,5 mm kalınlığında bir tepsiye veya temiz bir masanın üzerine sererek kurutun. Bu süreç oldukça uzundur ve birkaç gün, hatta iki ila üç hafta sürer. Ayrıca nişastayı sürekli karıştırmanız gerekir. İkincisi, sakin havalarda, üzerine toz, yaprak ve diğer küçük döküntüler bulaştırmamaya çalışarak bazen güneşe çıkarılmasına izin verilir. Kurutma işlemi sırasında nişastayı farelerden, karıncalardan, hamamböceklerinden koruyun. Nişastayı fazla yemezler, dışkılarıyla kirletirler. Ancak nişastayı ocakta kurutmayı önermiyoruz, çünkü ham nişasta ısıtıldığında hızla topaklanarak jöle benzeri bir kütleye dönüşür. Bu nedenle nişastayı temiz, kuru, serin ve havalandırılmış bir alanda, tercihen karanlıkta kurutmak daha iyidir.

Herhangi bir ev hanımı en azından bazen jöle pişirir ve nişastanın basitçe gerekli olduğu kendi elleriyle pişirilir.

Jöle için koyulaştırıcı ve pişirme için ihtişam ve gevreklik eklemek gerekir.

Bu bileşen hemen hemen her bakkal veya süpermarkette satın alınabilir. Yine de evde yapmak kolaydır aynı zamanda minimum maliyetle.

Ayrıca okuyun:

DIY nişasta

Örneğin, patatesli köfte veya köfte pişirmeyi planlıyorsanız, biraz zaman ayırabilir ve patateslerden ev yapımı nişasta yapabilirsiniz. Her durumda, kesilmiş patates sebzesinden viskoz kalacaktır. nişasta karışımı, bu da neredeyse sıfırdan faydalı bir ürün yapılmasına yardımcı olacak. Böylece patateslerden nişasta yapmayı öğreneceksiniz.

Sadece durulayıp kurumaya bırakmanız gerekiyor. Ve doğal bir bazdan yapıldığı için ürünün kalitesi en üst seviyede olacaktır.

Kendi ellerinizle nişasta yapmak için, genç ya da yaşlı ve neye benzediğine bakılmaksızın herhangi bir patates alabilirsiniz.

Bileşenler:

İki kilogram patatesten yaklaşık 80 gram nişasta elde edilir;

Hazırlanması iki ila üç gün sürer. Ve pişirme işlemi yarım saatten fazla sürmez.

Adım adım:

1. Patateslerin kabuğunu ince bir tabaka halinde çıkarın, hasarlı yerleri ve çürümüş yerleri çıkarın.
2. Gelecekte patatesli krep pişirmeyi planlıyorsanız, sebzeleri doğramak için rende kullanın.
3. Köfte dolgusunu hazırlamak için kullanabilirsiniz. kıyma makinesi. Bu tür yemekler gelecekteki menüye dahil değilse, yulaf lapası için doğranmış patatesleri kullanabilirsiniz.
4. Rendelenmiş patatesler bir elek veya kevgir içine aktarılmalı ve iyice sıkılmalıdır.
5. Sonuç, kahverengi bir sıvı ve kuru bir patates kütlesi olmalıdır.
6. 10 dakika boyunca dokunmayın ve ardından dikkatlice boşaltın - altta kremsi bir tortu olacak - bu nişasta.
7. Soğuk musluk suyuyla doldurun, iyice karıştırın ve altta tortu görünene kadar bekleyin.
8. prosedürü yap üç kez daha su berraklaşana ve tortu saf beyaz olana kadar.
9. Tepsiye parşömen veya kalın bir bez yerleştirin. Sudaki tortuyu boşaltın ve bir tepsiye yayın. Oda sıcaklığında kurumaya bırakın.
10. 10 saat sonra yarı kuru olan nişastayı küçük parçalara ayırın ve tamamen kurumasını bekleyin. Bu iki veya üç gün sürebilir.
11. kurutulmuş nişasta oklava veya kırıcı kullanarak toz haline getirin. Bu, jölede daha fazla kullanılması durumunda geçerlidir.
12. Diğer her şey iyi topraklanmış bir duruma ihtiyaç duyacaktır, bu nedenle bir kahve değirmeni kullanın.

Elde edilen nişastayı saklamak için kuru bir kaba konulmalıdır. Plastik bir kap veya cam kavanoz olabilir ve kapağı sıkıca kapatın. Nemden kaçının.