Portakal kabuğu uygulaması. Portakal Kabuğunun Şaşırtıcı Sağlık Faydaları


Portakalları soyduktan sonra kalan deriyi ne yapıyorsunuz?


umarım kurursunuz. Değilse, hemen yapmaya başlayın. Portakal kabuğunun faydaları portakaldan daha az değil, hatta belki daha fazladır.


Bu parlak, güzel güneşli meyvelerin kabuğuyla ilgili olarak "temizlik" kelimesi kulağa çok kaba ve nankör gelse de, başka hiçbir temizlik kozmetoloji ve yemek pişirmede bu kadar geniş bir uygulama yelpazesini bilmiyor.


Portakal kabuğunun faydaları nelerdir? Tabii ki - genel olarak vücudumuz ve özel olarak cilt üzerindeki yararlı etkisiyle.


Yararlı maddeler ve bitkisel besinler içerirler - C vitamini.(100 gram kabukta 100 gram portakal posasından 2 kat daha fazladır!), kalsiyum, diyet lifi(pektinler) ve diğer birçok faydalı element.


Bütün bunlar vücudumuz için gereklidir ve böyle bir iyiliği çöpe atmak israf ve ekonomik değildir.


Sizi ikna ettiysem ve portakal kabuğunu aktif olarak kullanmaya karar verirseniz, hazırlanmasında iki ana noktayı hatırlamanız gerekir:


1. Portakal satıcıları, portakalları daha iyi saklamak için çeşitli kimyasallar kullanabilir. Bu nedenle portakalları yemeden önce sabun veya soda ile iyice yıkamak çok önemlidir.


2. Portakal kabuklarını iyi muhafaza etmek için iyice kuruduğundan emin olun. Aksi halde ya çiçek açarlar ya da çürümeye başlarlar. Sıcak, kuru bir yerde kurutmak ve bir fırında veya elektrikli kurutucuda kurutmak en iyisidir.


Portakal kabuğundan neler yapılabilir? Bunları kullanmanın en basit ve en kullanışlı yollarını sunuyorum.



  • Kurutulmuş portakal kabukları, kırlarda şömine yakmak için mükemmeldir.Onlar büyük içerirbir miktar yanıcı yağlı madde (bu maddeye limonen denir ve birçok uçucu yağın bir parçasıdır), içinden mükemmel bir şekilde alev alır. Ayrıca şömine yandığında oturma odasını hoş bir narenciye aroması doldurur!


  • Limonen ayrıca çok etkili bir doğal pestisittir.(Pestisitler, zararlıları kontrol etmek için kullanılan maddelerdir.) Portakal kabuğu ve sudan yapılan püre, karıncaların yollarına koyarsanız mükemmel bir bariyer görevi görebilir. Sinekler ve sivrisinekler de bu koku ile kovulur. Eğer bol bol portakal kabuğunuz varsa, üzerine oturduğunuz battaniyenin etrafına yaymak için ince ince kıyılmış kabuğunu pikniğe bile götürebilirsiniz. Sivrisinekler ve sinekler bu yerden uzak durmaya çalışacak.


  • Yavru kediniz en sevdiğiniz ev bitkilerinin veya fidelerinin saksılarını kazıyor, yapraklarını çiğniyorsa,pencere pervazına tekrar portakal kabuğu rendesi koyabilirsiniz. Kediler bu kokuyu sevmezler ve "bahçe" tarafınızı atlarlar.


  • Ve dış ipuçları olmadan, portakal kabuklarının sahip olduğu açıktır.mükemmel koku giderme etkisi.Şekerlenmiş portakallar, örneğin mutfakta genellikle bir kova çöp bulunan lavabonun altına konulabilir ve hoş olmayan koku etkisiz hale getirilir. Veya kurutulmuş kabuklar bir gazlı bez torbaya konulabilir ve yazın kışlık dış giyimin saklandığı bir dolaba asılabilir - küf kokusu gider.


  • Portakal kabukları ile cildinizi şımartın!Çılgınca mı geliyor? Banyo yapmak üzereyken yıkanmış kabukları suya atmanız yeterlidir. C vitamini vücuda deri yoluyla girer, bu nedenle suyunuzda portakal kabuğu bulundurmak bağışıklık sisteminizi güçlendirmenin çok kolay ve kullanışlı bir yoludur. Ve ne bir tat! Mmm! "Portakal banyosu" sırasında muzdan maskeler de yapabilirsiniz. Böylece genel tonik etkisine yüz cildi için kozmetik bir etki eklenmiş olacaktır.


  • Portakal kabuğundan yapılan yüz peelingi.Böyle bir ovma cildi derinlemesine temizleyecek, fazla yağı giderecek, cildi iyileştirecek, yaşlılık lekelerini hafifletecek ve cilt yaşlanması belirtilerini azaltacaktır.Yemek pişirmek: Kuru kabukları bir kahve değirmeni üzerinde öğütün (ince, ancak toz haline getirmeyin), yoğurt veya ekşi krema ile karıştırın (cilt kuruysa). Tutarlılık macunsu olmalıdır.Masaj çizgileri boyunca dairesel hareketlerle cilde nazikçe uygulayın. Aydınlatıcı bir etki elde etmek ve cildi eşitlemek için 10-15 dakika bekletin, ardından ılık ve soğuk su ile durulayın.


  • Turuncu Vücut Ovucu.İçindekiler: bebek sabunu 1/3 bar, 3 yemek kaşığı. su kaşığı, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı öğütülmüş kuru portakal kabuğu, deniz tuzu 1 yemek kaşığı. kaşık, gliserin 1 yemek kaşığı. kaşık.Yemek pişirmek: sabunu ince bir rende üzerine sürün ve su banyosunda eritin, suyla karıştırın, kabukları ekleyin. Banyodan çıkarın, kalan malzemeleri ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.Buğulanmış vücuda dairesel masaj hareketleriyle uygulayın. Ilık su ile yıkayınız.





  • Kurutulmuş kabuklar da şu şekilde kullanılabilir:dekor,Örneğin, hediye.Yeni soyulmuş bir kabuktan bir bıçakla bazı figürleri kesin, sonra kurutun (fırında, pille) ve bir ipe geçirin veya bir zımba ile hediye paketine tutturun. İşte seçeneklerden biri - ne kadar etkileyici göründüğünü değerlendirin!


Görünüşte değersiz bir üründen bu kadar yararlanabilirsiniz! Bu, sağlık yararları ile ve hiçbir maliyet olmadan tasarruf etmenin başka bir örneğidir.

Yardımcı ipuçları

Bir portakalı her soyduğunuzda, çoğunlukla çok değerli bir ürünü, portakal kabuğunu çöpe atarsınız. Doğrudan cilt altında çok sayıda meyve asidi ve C vitamini.

Çoğu zaman çöpe attığımız kabuk, posadan daha fazla fitobesin ve flavonoid içerir.

Sağlık yararları için ve evde nasıl uygulayabileceğiniz aşağıda açıklanmıştır.

portakal kabuğunun özellikleri

1. Portakal kabuğu cilt tonunu iyileştirir


Portakal kabuğu, cilt kusurları ve koyu lekelerle baş eder. Yüksek C vitamini içeriği cildin elastikiyetini korur, matlığı önler ve sağlıklı bir ışıltı verir. Doğal bir güneş koruyucu gibi davranır.

Başvuru:

· 2 yemek kaşığı portakal kabuğu ve şekersiz yoğurdu 1 tatlı kaşığı balla karıştırarak macun haline getirin.

· Macunu yüzünüze ve boynunuza dairesel hareketlerle hafifçe ovuşturarak uygulayın.

20 dakika bekletin ve ılık su ile durulayın.

· Bu maskeyi haftada 2-3 kez kullanın.

2. Yaşlanma belirtileriyle savaşır


Portakal kabuğu, cildin kırışmasına ve sarkmasına neden olan serbest radikallerle savaşan birçok antioksidan içerir.

Başvuru:

· 1 çorba kaşığı öğütülmüş portakal kabuğu ve yulaf ezmesi tozunu balla karıştırarak macun haline getirin.

· Macunu yüz ve boyun bölgesine uygulayın.

Yaklaşık 30 dakika bekletin ve soğuk su ile durulayın.

· En iyi sonuçlar için haftada bir kez uygulayın.

3. Dişleri beyazlatır


Portakal kabuğu, dişlerdeki lekelerle savaşan d-limonen bileşiğini içerdiğinden dişlerdeki sarılığı giderebilir.

Başvuru:

· Haftada 2-3 kez portakal kabuğunun beyaz kısmını dişlerinize sürün ve ardından durulayın. Beyazlaşana kadar bunu günde iki kez yapın.

portakal kabuğundaki vitaminler

4. Kilo kaybını destekler


C vitamini kilo vermeye yardımcı olur. Portakal kabuğu, bu vitaminden büyük miktarda içerir. Kilo kaybı için çay veya kahveyi portakal kabuğu ile çay ile değiştirin.

Başvuru:

Portakal kabuğunu serin ve kuru bir yerde kurutun.

· 1 yemek kaşığı kuru kabuğu 1 bardak sıcak suya koyun.

· Örtün ve 10 dakika kaynamaya bırakın.

· Kabuğu çıkarın ve bal ekleyin.

Bu çaydan günde 2 bardak için.

5. Kötü kolesterolü düşürür


Portakal kabuğu, vücutta kalp hastalığı ve kalp krizi riskini artıran düşük yoğunluklu lipoproteinlerin miktarını azaltır. Portakal kabuğundaki pektin, kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur ve kan basıncını düşürür.

Tek ihtiyacınız olan, günde iki kez portakal kabuğu çayı içmek.

Portakal kabuğu sağlıklı mı?

6. Bağırsak fonksiyonunu düzenler


Portakal kabuğu sindirimi artırır. Yüksek diyet lifi içeriği, bağırsak hareketliliğini düzenlemeye yardımcı olur ve kabızlığı önler. Ayrıca hazımsızlık, gaz, hassas bağırsak sendromu, şişkinlik ve mide ekşimesi gibi çeşitli sindirim bozuklukları için iyi bir çaredir. Ayrıca kabuktaki pektin, bağırsakta yararlı bakterilerin büyümesini destekler.

Yemeklerden sonra bir bardak portakal kabuğu çayı için.

7. Doğal lezzet


Portakal, evinizi tatlandırmak için kullanılabilecek hoş bir kokuya sahiptir.

Başvuru:

· Bir avuç taze portakal kabuğu, limon suyu ve birkaç çubuk tarçını 2 bardak su ile bir kaba koyun ve 10 dakika kaynatın. Karışımı süzün ve soğumaya bırakın ve bir sprey şişesine dökün. Talimatlara uygun kullan.

Bir ürünün tüm yararlı özellikleri, kimyasal bileşimi ile ölçülemez. Portakal kabuğu aroması, olumlu duygulara neden olduğu için zaten faydalıdır. Şekersiz saf bir kabuğun kalori içeriği 97 kcal'dir. Aynı zamanda şunları içerir:

  • proteinler - %1.5;
  • yağ - %0,2;
  • karbonhidratlar -% 14.4.

Meyvenin özü ile karşılaştırıldığında, kabuğun 2 kalori ve protein, 1,5 kat daha fazla karbonhidrat içerdiği ortaya çıktı! Ve sadece yağ miktarı değişmez.

Narenciye kabuğu, termos ve amortisör görevi gören bir ambalajdır. Bu nedenle, daha fazla aroma ve ana bileşen doygunluğuna sahip olması şaşırtıcı değildir. Ek olarak, portakal kabuğu şunları içerir:

  • vitaminler - PP, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, A;
  • mineraller - kalsiyum, magnezyum, sodyum, potasyum, fosfor, demir, çinko, bakır, selenyum.

Vitaminler arasında C, A, B9 başı çekiyor. Mineraller arasında potasyum, kalsiyum ve bakır bulunur. Ayrıca kabuktaki konsantrasyonları meyvenin kendisinden 2-3 kat daha fazladır.

Fotoğrafta, boş bir portakal kabuğu

Portakal kabuğunun faydalı özellikleri

Portakal kabukları sadece özel bir lezzet kaynağı değildir. Bu bir defne yaprağı değil - yenebilirler. Sadece doğal hallerinde acıdırlar ancak işlendikten sonra bu acılık kaybolur.

Portakal kabukları özellikle aşağıdakilerden muzdarip olanlar için faydalıdır:

  1. sindirim sistemi hastalıkları;
  2. zayıflamış bağışıklık;
  3. osteoporoz;
  4. sinir bozuklukları;
  5. hipertansiyon;
  6. kilolu.

Portakal kabuğu uygulaması

Portakal kabuğu şu amaçlarla kullanılabilir: yemek pişirmede; ilaç olarak; kozmetikte; kolesterol seviyelerini normalleştirmek için; evde bir koku yaratmak; güvelerle savaşmak için.

  • Bazı kimyasal güve önleyici ürünler portakal gibi kokar. Narenciye bu benzerlik tesadüfi değildir - güve gerçekten portakal kabuklarının etrafında uçar.
  • Bal ve bitkilerle birlikte portakal kabukları, gastrit ve mide ülserlerinin tedavisine yönelik halk ilaçlarının bir parçasıdır.
  • Portakal kabukları reçele eklenebilir.

Bu arada, bir keresinde ıslatılmış yaban mersini içine birkaç portakal kabuğu koydum. Sert ve acı yaban mersini özel bir aroma kazandı, ancak tıbbi özelliklerini kaybetmedi.

  • Portakal kabuğu ile kozmetik maskeler yapabilirsiniz. Sadece iç kısmı ile yüzünüze uygulayın ve 20 dakika bekletin.
  • Kalın kabuklu büyük taze meyveler çok miktarda esansiyel yağ içerir. Böyle bir kabuğu bükün ve parmaklarınızla sertçe bastırın. Hurdadan güzel kokulu bir çeşme fışkırıyor. Bu petrol. Antibakteriyel özelliklere sahiptir, bu nedenle buruna sıçratabilirsiniz.

Normal bir mutfak bıçağı kullanarak bir portakalı soyuyorum.

Portakal kabuğu kime kontrendikedir?

Lezzet kullanımına çok az kontrendikasyon vardır. Her şeyden önce, turunçgillere alerjidir. Ayrıca akut pankreatitte portakallar yasaktır.

Bununla birlikte, meyveler genellikle uzun süreli koruma sağlayan maddelerle işlenir. Portakallar bu işleme tabi tutulmayabilir, ancak kabuk yine de akan suda bir fırça kullanılarak iyice yıkanmalıdır. İşlenmiş portakallar genellikle parlak ve pürüzsüzdür. Meyveleri dikkatli seçin!

Portakal sever misin? O zaman bilmelisiniz ki, meyvelerin kendilerine ek olarak kabukları da daha az yararlı değildir). Bu ürün çeşitli alanlarda kullanılmaktadır. Güzel kokulu kabuklar kozmetoloji, tıp ve yemek pişirmede kullanılır. Bu yazımızda portakal kabuğundan lezzetli ve oldukça sağlıklı yemeklerin nasıl yapılabileceğinden bahsedeceğiz.

Ürünün faydalı özellikleri

Portakal kabuğunun faydaları antik çağlardan beri iyi çalışılmıştır. Lezzet, yaraları tedavi etmek için kullanılan fitocidleri içerir. Günümüzde bu ürünün gıdada kullanılmasının tüm organizmanın durumu üzerinde olumlu bir etkisi olduğu bilinmektedir. Portakal kabukları kandaki kolesterol seviyesini normalleştirir, ödemden kurtarır, kalbi ve damarları iyileştirir, ağrılı dönemlerde kadınların durumunu giderir ve rahatlatır. Tüm bunlar, lezzetin birçok yararlı madde içermesi nedeniyle olur: kalsiyum, fosfor, C, A, P, B1, B2 vitaminleri ve beta-keratinler.

portakal çeşitleri

Korok, birçok ev hanımı tarafından nesilden nesile aktarılır. Yemeğin pişirilmesinin ana sırrı, uygun meyvelerin seçiminde yatmaktadır. Sadece kalın kabuklu portakallar, çok miktarda lezzet içerdiklerinden reçel için uygundur. Orta büyüklükte ve kırmızımsı bir kabuğa sahip bir çeşit olan İtalyan krallarını kullanabilirsiniz. Ne yazık ki bu meyveler ülkemizde pek sevilmiyor. Yafa portakalları da övülür. Ancak sadece Filistin ve İsrail'de yetiştirilirler, Rusya'da bulunmaları oldukça zordur. Daha iyi bir seçenek olmadığı için, diğer kalın kabuklu portakalları tercih edebilirsiniz. Fotoğraflı lezzetli tarifler, onlardan güzel kokulu reçel yapmanıza yardımcı olacaktır.

Portakal kabuğu reçeli. İçindekiler

Bu inceliği pişirmek çok basit. Bunu yapmak için sadece üç malzemeye ihtiyacınız var:

  • toz şeker - 1 kilogram;
  • portakal kabuğu - 1 kilogram;
  • sitrik asit (tatmak için).

Portakal Kabuğu Reçelinin Hazırlanışı

  1. Öncelikle biriken portakal kabuklarını toplamanız gerekiyor. Her çalışkan ev hanımı bu ürünün mutfakta kullanımını kolaylıkla bulacaktır.
  2. Daha sonra kabuklar büyük bir kaba konulmalı, su dökülmeli ve ateşe verilmelidir.
  3. Daha sonra ürünü kaynatmanız, on ila on beş dakika kaynatmanız ve suyu boşaltmanız gerekir. Portakal kabuklarındaki acılıktan kurtulmak için bu işlem üç kez daha tekrarlanmalıdır.
  4. Şimdi lezzetin soğutulması ve tartılması gerekiyor. Gerçek şu ki, reçele konması gereken şeker miktarı portakal kabuklarının ağırlığına bağlıdır. Genellikle ürünler 1:1 oranında alınır.
  5. Bundan sonra kabuklar bir kıyma makinesinden geçirilmeli, elde edilen kütleye şeker eklenmeli ve yaklaşık kırk dakika pişirilmelidir. Pişirmenin sonunda sitrik asit ekleyebilirsiniz.
  6. Daha sonra, bitmiş inceliği steril kavanozlara ayırmanız ve kapakları açmanız gerekir.

Bu tarifte sadece şeker ve portakal kabuğu kullanılmıştır. Bu ürünün yemek pişirmede kullanımı neredeyse her zaman tatlıların hazırlanmasıyla ilişkilendirilir. Portakal kabuğundan harika şekerlenmiş meyveler yapabilirsiniz. Ayrıca gerekli ürünlerin bileşimi reçel imalatındaki ile aynı olacaktır. Şekerlenmiş meyveler yaratma tarifi aşağıda özetlenecektir.

Şekerlenmiş meyve yapmak için malzemeler

Kendimizi ve sevdiklerimizi bu incelikle memnun etmek için ihtiyacımız olacak:

  • sitrik asit - 2-3 gram;
  • portakal kabuğu - 1 kilogram;
  • su - 450 mililitre;
  • şeker (şurup için) - 1,8 kilogram;
  • şeker (dekorasyon için) - 1,5 su bardağı.

Şekerlenmiş meyve. Pişirme metodu

  1. Her şeyden önce, acıyı taze portakal kabuklarından çıkarmanız gerekir. Bunun için dört gün soğuk suda bekletilmeleri gerekir. Bu durumda, sıvı günde iki ila üç kez değiştirilmelidir.
  2. Daha sonra portakal kabukları orta ateşte on ila on beş dakika kaynatılmalıdır. Bundan sonra bir kevgir içine atılmalı, hafifçe kurutulmalı ve düzgün dilimler halinde kesilmelidir.
  3. Ardından, portakal kabuklarını emaye bir leğene veya başka bir geniş kaba koyun.
  4. Bundan sonra şurubu hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için şekeri suya koyun ve tamamen eriyene kadar pişirin. Daha sonra şurup süzülmeli ve portakal kabuklarının üzerine dökülmelidir.
  5. Artık şekerlenmiş portakal hazırlayabilirsiniz. Tarif, üç adımda kaynatılması gerektiğini söylüyor. İlk ikisi on dakika uzunluğunda olmalıdır. Bu durumda kabuklar kaynayana kadar kısık ateşte tutulmalı, ardından on saat şurup içinde bekletilmelidir.
  6. Üçüncü pişirmenin en sonunda şekerlenmiş meyvelere sitrik asit ekleyip istenilen yoğunluğa kadar kaynatmanız gerekir. İşlem yaklaşık 20-25 dakika sürecektir.
  7. Şimdi tamamen pişene kadar kaynatılmış portakal kabuklarını bir kevgir içinde atmanız gerekiyor. Yakında kullanılmayacaklar: önce şekerlenmiş meyveleri şurup tamamen boşalana kadar bir saat bekletmeniz ve ardından bir gün oda sıcaklığında kurutmanız gerekir.
  8. Bundan sonra kabuklar şekere bulanmalı ve bir gün daha açık havada bekletilmelidir.

Şekerlenmiş meyveler hazır! Oda sıcaklığında kapalı bir kapta saklanmalıdırlar. Bu tatlıyı yaratma süreci oldukça zahmetlidir. Ancak şekerlenmiş meyveleri mağazadan satın almaktansa evde yapmak daha iyidir. Fotoğraflı lezzetli tarifler, acemi bir aşçının bile pişirme sürecinde hızlı bir şekilde ustalaşmasına yardımcı olacaktır.

Tentür pişirme

Bu alkollü içeceği oluşturmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

  • su - 350 mililitre;
  • votka - 0,5 litre;
  • şeker - 120 gram;
  • bir portakalın kabuğu.

Tentür. Pişirme işlemi

  1. Öncelikle su ve şekeri karıştırmanız ve şurubu kısık ateşte on dakika kaynatmanız gerekir. Bundan sonra ürün soğutulmalıdır. Yaklaşık 250-300 gram viskoz bir sıvı almalısınız.
  2. Ardından portakal kabuklarını iyice durulayın. Lezzet kullanımı oldukça hızlı bir şekilde bulunabilir, ancak üreticilerin genellikle yüzeyine meyveyi artıran özel bir koruyucu uyguladıkları unutulmamalıdır. Kabukları akan sıcak su altında yıkayarak bu maddeden kurtulabilirsiniz.
  3. Şimdi şeker şurubu ve votkayı karıştırmalı ve elde edilen karışımı kabuklu bir kaba dökmelisiniz.
  4. Bundan sonra kavanoz bir kapakla kapatılmalı ve yaklaşık beş gün ılık bir yere konulmalıdır. İlk önce lezzet, kavanozun tam boynunun altında üstte toplanacak. Ardından birkaç gün sonra şişecek ve yavaş yavaş dibe batmaya başlayacak ve kaptaki sıvı sararacaktır.
  5. Belirtilen süreden sonra kavanoz açılmalı, votka süzülmeli ve uzun süreli saklama için şişelenmelidir.
  6. Böylece portakal kabuğundaki kokulu tentür hazır. Karakteristik meyvemsi koku ve tat ile 27-32 derece güçte çıkmalıdır. Bodrumdaki içeceğin raf ömrü 12-15 aydır.

Gördüğünüz gibi, hiçbir durumda portakal kabuklarını atmamalısınız. Onlar için her zaman bir kullanım vardır. Biraz zaman harcadıktan sonra, ailenizin tüm üyelerinin takdir edeceği portakal kabuğundan gerçek mutfak şaheserleri yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu tatlı, sulu, hoş kokulu, güzel görünümlü ve inanılmaz lezzetli meyve, aynı zamanda sadece parlak yarı saydam etinde değil, kabuğunda da bulunan birçok faydalı madde ile donatılmıştır. Ve çoğumuz, portakalları soyarken, aynı portakal kabuğunun size anlatmak istediğimiz birkaç verimli kullanım bulabileceğini bilmeden, kabukları hemen çöp kutusuna göndeririz.

Bir portakalın kabuğunu farklı şekillerde çıkarabileceğiniz gerçeğiyle başlayalım. Buna göre farklı amaçlar için de kullanılabilir. Kendinizi yemek pişirmede portakal kabuğu kullanma görevini belirlemezseniz, çok katmanlı yapısının tamamını bir kerede meyveden güvenle çıkarabilirsiniz.


Lezzet adı verilen ince bir tabaka halinde çıkarılan portakal kabuğu, alkollü içecek ve şekerleme üretiminde oldukça yaygın olarak kullanılmaktadır. Meyveye çarpıcı bir aroma veren esansiyel yağlar, kabuğun bu üst (parlak turuncu renkli) tabakasında gizlenir.


Bu nedenle meyveyi soymaya başlamadan önce portakal kabuğundan ne yapacağınıza karar vermeye çalışın.


Ve dört veya beş gün sonra, portakal kabukları tamamen kuruduğunda (kuruluğu ve sertliği ile kanıtlandığı gibi), onlara "ikinci bir hayat" vermeye başlayabilirsiniz.

Yani, daha önce de belirttiğimiz gibi, portakal kabuğunun üst tabakası gıda amaçlı kullanılabilir:

En "lezzetli" seçenek, kabuğu bir kahve değirmeni ile toz haline getirmektir.


Bir pastanın, bisküvinin hamuruna tam anlamıyla bir çay kaşığı kıyılmış lezzet eklemek yeterlidir, böylece hamur işi harika bir tat ve aroma kazanır.


Kurutulmamış portakal kabuğunu kullanmanın eşit derecede çekici bir yolu, ondan tatlı şekerlenmiş meyveler yapmaktır. Bunu yapmak için kabukları dar şeritler halinde kesin ve tatlı şurup içinde şeffaf olana kadar pişirin (şeker ve su eşit oranlarda alınır). Ve pişirdikten sonra şeritleri şekere bulayın ve kurutun. Bu tür şekerlenmiş meyveler hamur işlerini süsleyebilir veya hamurun kendisine eklenebilir.


Ezilmemiş lezzet (belki kurutulmamış), alkollü içeceğe tekrar aroma ve hafif portakal aroması vermek için bir şişe votkaya atılabilir.

Ayrıca demliğe biraz portakal kabuğu ekleyerek taze demlenmiş çayı portakal aromasıyla demleyebilirsiniz.

2 litre su için bir kilogram kabuk ve şeker alarak reçel pişirin.

Portakal kabuğunun çok katmanlı yapısı, alt tabakası (beyaz) zararlı maddeler içerdiğinden hiçbir şekilde gıda amaçlı kullanılması istenmez.


Ancak öte yandan, ev içi amaçlar için değerli bir uygulama bulacaktır:

Şömine yakarken. Çok miktarda limonenin (yanıcı bir madde) varlığı nedeniyle, portakal kabukları çok iyi tutuşur ve odayı hoş bir narenciye aromasıyla doldurur.

Böcekler dünyasından (karıncalar, sinekler, sivrisinekler) istenmeyen misafirlerle savaşırken. Kabuklardan ve sudan patates püresi yapıp karınca yollarına koyarsanız, can sıkıcı böcekler yasadışı olarak işgal edilmiş bölgeyi terk edecektir. Ve portakal kabuğundan dökülen aroma, kanatlı böceklerin hoşlanmadıkları için odaya girmesini engeller.

Oldukça güçlü bir aroma yayan taze bir portakal kabuğu, koku kaynağının yakınına yerleştirilirse çöp kutusundan yayılan hoş olmayan kokuyu etkisiz hale getirir.

Banyo yaparken suya portakal kabukları atmak hem cildinizin güzel kokmasını sağlar hem de C vitamini sağlar.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Tepe