Bir geceleme ile doğa için yaklaşık bir ürün listesi. Doğada piknik: pikniğe gitmek

12. Meyve

Meyveler de pikniğe uygundur - önceden yıkanmış ve özel plastik kaplarda paketlenmiştir. Yiyecek için en iyi "ulaşım" büyük bir sepettir - bu sadece bir paket dağından daha şık ve iştah açıcı görünmekle kalmaz, aynı zamanda erzakların buruşmamasını da garanti eder. evet ve al çok sayıda alışveriş sepetindeki ürünler daha rahat.

13. Su

Tuz ve ekmek gibi lezzetli su içmek asla yeterli değildir.

14. Çay ve kahve

Sıcak çay ve kahve olmadan bir piknik hayal edemiyorsanız, termosta yanınıza alın. Sıcak tutmak için termosu kaynar suyla durulayın. Çay severler yanlarında demlenmiş çay veya kaynar su ve ayrı çay poşetleri olan bir termos getirebilirler. Şirkette sütlü kahve severler varsa, biraz süt ısıtın (ama kaynatmayın!) Ve başka bir küçük termos içine dökün. İyi ve soğuk çay!

15. Alkol

Piknikte aşırı içkiden ve özellikle sert alkolden kaçınmak en iyisidir. Temiz havada, hızla kendinizi kaptıracaksınız ve uyumak isteyeceksiniz - ve yine de eve gitmeniz gerekecek.

Piknikte yanınıza bira veya şarap almak daha iyidir.

Ve tabii ki tuz ve karabiber değirmeni! Bu iki ana baharatı unutmayın.

Turizm - arkadaşlar sıkıldığında
sana verilen:
nereye istersen, oraya götüreceksin,
ne kadar çok yapabilirsen, o kadar çok yapacaksın.

Gevşeme tercihlerimi karakterize etmek istediğimde, çoğu zaman insanlardan çok basit bir resim hayal etmelerini isterim - ipek yastıklara yaslanmış büyük, tembel bir kedi. Her şey basit.

Çadır yok, yürüyüş ve sivrisinek yok. Yumuşak yatak, temiz kumsallar, gezilerde bakımlı hayvanlar, öğle yemeği için iyi beslenmiş tavşanlar :).

Ancak, son 20 yıldır sadece hevesli turistlerin iltihaplı beyinlerinde yaşayan şeyler, küçük ama emin adımlarla hayatıma giriyor - çadırlar, bowling oyuncuları vb.

Artık karematın (özel turist halısı) ne olduğunu, nasıl doğru çadır kurulacağını, 20'den fazla kişi yemek yerse melon şapkaya ne kadar karabuğday dökülmesi gerektiğini ve istemeden unutursam bana ne olacağını biliyorum. yüz kremi.

Bu yüzden ipek yastıklara uzanmayı seven bir kişinin hayatı hakkında kısa bir inceleme yazmaya karar verdim ama aynı zamanda “çadırlarla birkaç günlüğüne şehir dışına çıkma” teklifi konusunda artık tamamen sakin. ”.

Başlamak için gerisini 2 kategoriye ayırdım - kolay ve orta. Seviye en zor ve en yüksek, Tanrıya şükür henüz kavrayamadım. Kamp görevlisinin hesaplamalarına, bir ay boyunca yanınıza ne kadar yiyecek almanız gerektiğine (!!) yabancıyım, bu yüzden size kendi mütevazı deneyimimi sunuyorum. Yani,

Geceyi sahilde veya şehir dışında geçirmeden küçük bir pikniğe gidiyorsunuz.. Burada ayrıca arkadaşlara ülke gezileri, şehir içi geziler vb.

Gerekli şeylerin listesi:

• Üzerine uzanmak için rahat pedler. Araba ile seyahat ediyorsanız, ekibin kadın yarısı için sandalyeler veya şezlonglarla birlikte bir piknik masası ideal olacaktır.
• Birkaç plastik salata kasesi, tek kullanımlık sofra takımı, peçete ve masa örtüsü. Bira veya kvas için büyük bardakları unutmayın.
• Ateşte bir şeyler pişirmek istiyorsanız (barbekü, balık çorbası veya sebze fırında), o zaman bir et ızgarası, bir tencere, kibrit, bir demet odun (özellikle iyi bitki örtüsü olmayan bir yerdeyseniz) ve küçük bir katlanır mangal.
• Kirli bulaşıkları veya elleri durulamak için kullanılabilecek bir çift bıçak, bir kesme tahtası ve birkaç şişe temiz içme suyunun varlığına dikkat etmeye değer.
• Güneş ve böcek kremleri de işe yarayacaktır.
• Şapkalar, yürüyüş için rahat ayakkabılar, iyi şarj edilmiş bir kamera, keskin bir soğuk algınlığı durumunda sıcak bir ceket çantanızdaki ilk sıraları işgal etmelidir.
• Baş ağrısı, karın ağrısı, yanıklar, alerjiler için temel ilaçları içeren ilk yardım çantası. Herhangi bir özel tablet alıyorsanız, yanınıza almayı unutmayınız.

Örnek menü:

Birkaç günlüğüne şehir dışına çıkıyorsunuz (denizde veya nehirde çılgın bir tatil). Böyle bir tatil, kendi kendine yemek yapmayı ve ayrıca muhtemelen çok rahat olmayan koşullarda (çadırlarda) yaşamayı içerir. Tabii buna kırlara ya da evlerde denize yapılan geziler de dahildir.

Gerekli şeylerin listesi:

• Çadır, hasır, yatak takımı, şezlong, hamak, sandalye, piknik masası veya çadır (yemek yapmayı kolaylaştırır).
• Bulaşıklardan herkesin bir kase, kaşık / çatal ve bir bardak alması gerekir. Tek kullanımlık tabakları almamanızı tavsiye ederim - içinde sıcak yemek yemek sakıncalıdır.
• Balta, kibrit, melon şapka (+ tripod), et veya sebze ızgarası, melon şapka veya çay, kahve veya kakao yapmak için çaydanlık olmasına dikkat edin.
• Tüm kamp için birkaç büyük derin kaseye, bir kesme tahtasına ve bıçağa ihtiyacınız var.
• Peçete, kürdan, masa örtüsü, sünger ve bulaşık deterjanı.
• Giysileri kurutma (bir ip ve mandal almaya değer), havayı değiştirme (gölgelik oluşturmak için bir film çekme) ve ayrıca soğuk ve nemli hava (bir demet kuru yakacak odun hazırlama) seçeneğini de dikkate almak gerekir. .
• Nasıl oturacağınızı, rahatlayacağınızı, uyuyacağınızı düşünmeye değer. Bütün bunlar için uyku tulumu, sıcak battaniyeler ve diğer pratik ve sıcak şeyler almanız gerekiyor.
• Bir el feneri, bir böcek kovucu - bu, bir gece anlamına gelen hiçbir dinlenmenin onsuz yapamayacağı bir şeydir.
• Rahat ayakkabılar, sıcak tutan rahat giysiler ve çoraplar, akşamları ateşin yanında otururken ve yürürken işinize yarayacak şeylerdir.
• Akşam yüzdükten sonra veya ateşin yanında kendinizi sarabileceğiniz ince bir battaniye veya havlu çarşaf.
• Yedek mayo (asla bilemezsiniz)
• Rahat uyku için kıyafetler (şort / tozluk ve uzun bir tişört genellikle idealdir (babamınkini alıyorum)).
• Bulaşıkları ve elleri durulamak için su
• Temizlik ürünleri
• İlk yardım çantası: aspirin, sitramon, kloramfenikol, aktif kömür, hipoalerjenik ürünler, ev ve güneş yanıkları için kremler.

Örnek menü:

Öncelikle, tüm dinlenme süresi boyunca kaç öğün yiyeceğinizi belirlemeniz ve bu bilgilere dayanarak gerekli ürünleri satın almanız gerekir. Genellikle kahvaltıda arkadaşım ve ben sandviçler ve kurabiyeler, öğle yemeği için - sıcak ilk yemekler, akşam yemeği için - etli bir garnitür planlıyoruz. Ve bu boşluklara dayanarak, yaklaşık olarak böyle bir ürün listesi gelir.

• Konserve yiyecekler, güveç, salamura et veya balık
• Salatalar için sebzeler, otlar, mayonez, tuz, baharatlar
• Izgarada pişirmek için sebzeler - kabak, mavi, domates ve mantar
• Patates, birkaç paket farklı tahıl veya makarna
• Çay, kahve, şeker
• Ekmek, kurabiye, cips, kruton, tohum
• Meyveler ve tatlılar
• Meyve suları, maden suyu
• Karidesler iyi bir seçenek olarak kabul edilebilir (mutlaka önceden dondurulmuş ve doğrudan dinlenme yerinde pişirilmiş olmalıdır)
• Kolay ve güvenli içmeyi sevenler için akşamları sıcak şarap pişirmenizi tavsiye ederim. Bunun için hafif kırmızı şarap, karanfil, elma, portakal ve tarçına ihtiyacınız olacak. Tatmak için bal da ekleyebilirsiniz.

Böyle bir tatilde ne yapılır?

"Timsah" varyantlarından biri olarak, oyunu suda kullanabilirsiniz - biri için bir kelime uyduruyoruz ve bu kişi, sudaki herhangi bir yükseklikten atlıyor - bir iskele, bir taş, bu kelimeyi tasvir etmeye çalışıyor Havada. Elbette bir fotik, hayal gücü ve iyi bir ruh haline ihtiyacınız var :). Ve tabii ki dikkatli olmayı unutmayın.

Doğada hangi oyunu oynayabileceğinizi hala uzun süre rant edebilirsiniz, ancak aslında bu tamamen sizin arzunuza ve aktivitenize bağlıdır. Kendi oyunlarınızı, eğlencelerinizi ve şakalarınızı icat edebilirsiniz. Ateşin yanında modern hitlerin ortak şarkılarını ve aynı çadır içinde temel saklambaçları kimse iptal etmedi

İyi tatiller canlarım.

Yaz, tatil, dinlenme ve rahatlama zamanıdır, denize, dağlara veya ormanlara gidebileceğiniz sıcak bir zamandır. Şu anda valizinizi toplayıp tesise gitme fırsatınız yoksa, neden doğada küçük bir piknik yapmıyorsunuz?şehir sınırlarını terk etmek mi?

İlk pikniklerin ortaya çıkması şaşırtıcı değil eski romalılar zamanında ve hala var. Avrupa aristokrasisi pikniğe gitmeyi severdi ve genellikle bunu avcılıkla birleştirirdi.

Şehrin gürültüsünden uzaklaşabileceğiniz, lezzetli ızgaralar pişirebileceğiniz, ormanda yürüyüş yapabileceğiniz veya göl veya nehirde yüzebileceğiniz yerleri büyük küçük her şehrin sakinleri muhtemelen biliyordur. Doğada piknik yapmayı planlıyorsanız, belki de yardımcı ipuçlarımız size yardımcı olacaktır.

Doğada piknik: pikniğe ne götürülür?

Piknik ücretleri - zahmetli iş. Kim ihtiyaç duydukları her şeyi almayı düşünürken yakalanmadı ve oraya vardıklarında şunu öğrendiler: bu önemli, anlaşılan evde bırakılmış. Örneğin birçok insan kibrit, tuz, bıçak gibi önemli şeyleri unutur.

Benzer bir duruma düşmemek için, her yolculuktan veya yürüyüşten önce kendinize bir alışkanlık kazandırın. yanınıza alacağınız şeylerin bir listesini yazınözellikle en önemli şeylere odaklanmak. Listeye atıfta bulunarak, her şeyi düzgün bir şekilde istifleyin.

Liste aşağıdaki gibi olabilir:

- bıçaklar(önceden iyi bilenmişlerse birkaç tane daha iyi ve daha iyi)

- açacağı/tirbuşon

- Kesme tahtası(Daha iyi plastik ve hafif, çok sayıda insan varsa birkaç tane olabilir, böylece birkaç kişi yiyecekleri keser)

- Sofra takımı(genellikle piknik için kırılmayan ve taşıması kolay tek kullanımlık veya plastik aletler kullanırlar)

- Çatallar / demir maşalar / spatulalar(Kızartma sırasında bazı yemekleri çevirmek veya pişip pişmediğini kontrol etmek için yanınıza en az bir demir çatal veya maşa alın. Sebzeleri veya etleri ızgaradan demir aksesuarlarla çıkarmak, plastik çatallar yerine daha uygundur)

- Peçeteler ve havlular

- Mangal(Katlanır mangallar, mangalda yemek pişirmenize yardımcı olacak ve normal ateşler gibi yangın tehlikesi oluşturmayacak kullanışlı bir icattır. Mangalın üzerine şiş ve ağ yerleştirmek, ormanda herhangi bir kızartma aleti aramaktan çok daha kolaydır)

- şişler, ağlar(Izgara yapıyorsanız vazgeçilmez)

- Nevresim, yatak örtüsü, yastık veya kilim(Yaz aylarında zemin genellikle iyi ısınır, ancak güvenli oynamak ve ısınmak için ekstra yatak kullanmak daha iyidir)

- Tek kullanımlık masa örtüleri veya muşambalar(Üzerlerine tabak koymak için uygundur)

- katlanır mobilya(Yerde oturmayı sevmiyorsanız kullanışlıdır)

- Çöp torbaları(İsteğe bağlı: çöpü boş market poşetlerine koyabilirsiniz)

- Kibritler/çakmaklar

- Kömürler veya yakacak odun(Ateş yakmazsanız ve ayrıca ormana giderseniz isteğe bağlıdır - orada genellikle kuru odun yeterlidir)

- Balta veya testere(odun kesmek için)

- Kağıt veya daha kolay ateş yakmak için araçlar(Eski gazetelerin yardımıyla ateşte ateş yakmak çok daha kolaydır)

- Bir kavanoz tuz/biber(Bu baharatlar özellikle ızgara yapıyorsanız veya taze sebze yiyorsanız olmazsa olmazdır. Çoğu zaman tuz unutulur)

- Sivrisineklere ve diğer böceklere karşı sprey veya merhem(Uçan vampirlerin özellikle kana susamış olduğu akşamları işe yarayabilir)

- Güneş koruması(Yeterince gölgenin olduğu ormana giderseniz, güneş kremi, gözlük, şapka, şemsiye gerekli değildir, ancak bir nehir veya göl kıyısında bunlar işinize yarayabilir)

- küçük ilk yardım çantası(Kesinlikle! Birçok kişi ilaçları unutur veya yanına almak istemez, özellikle iyot ve bandaj, doğada bu şeyler işe yarayabilir. Araba kullanıyorsanız, sürücünün genellikle bir ilk yardım çantası vardır. İçeriğini önceden kontrol edin ve bir şey eksikse tamamlayın)

- Oyunlar(Doğada kendinizi nasıl eğlendireceğinizi önceden düşünün. Çocuk alırsanız mutlaka onlarla ne yapacağınızı düşünün yoksa çocuklar kendi maceralarını arar ve başları belaya girebilir. Örneğin al açık hava oyunları için toplar, oyuncaklar, badminton veya diğer aksesuarlar)

- teknik su(Yakınlarda su kaynağı yoksa el yıkamak için kullanışlıdır)

- Sabun, antibakteriyel sıvı veya ıslak mendil(Sabun küçük bir şişede sıvı olarak alınabilir)

- Sıcak kıyafetler(Asfalt ve betonun olmadığı şehir dışında, sıcaklık genellikle şehirdekinden biraz daha düşüktür, bu nedenle, özellikle akşam geç saatlere kadar pikniğe gitmeyi planlıyorsanız, sıcak tutan giysiler kullanışlı olabilir)

piknik mobilyaları

Piknik Mobilyaları - son derece vazgeçilmez bir şey. Hemen çimlerin üzerine ya da yatak örtüsünün üzerine kumun üzerine oturabilirsiniz ve yanınıza sandalye ve masa almanıza gerek yoktur. Tabii ki küçük bir masaya oturmak çok daha uygun.

ilk aklıma gelen katlanır mobilya. Onu seçerken üç önemli şeyi unutmayın: dayanıklı olmalı, katlanması ve açılması kolay olmalı ve kullanımı rahat olmalıdır. Bunu yapmak için, satın alırken şunları yapmalısınız: tüm bağlantı elemanlarını dikkatlice kontrol edin, sandalyeleri yayın, üzerlerine oturmanın sizin için rahat olup olmadığını belirleyin. İşte piknik mobilyalarından bazı örnekler:

Orijinal piknik mobilyası seti: bir bavulda sandalyeler ve bir masa:

Demir tabanlı ve paçavra koltuklu sıradan katlanır sandalyeler.

Bu arada, bu katlanır sandalyeler, bir şişe ve kişisel eşyalar için ek ceplerle bulunabilir:

Şanslıysanız, böyle bir sandalyeyi ayaksız, ancak rahat bir sırt ile bulabilirsiniz:

Orijinal fikir, bisiklete yerleştirilmiş bir bavul masasıdır:

Örneğin bir sandalye yerine ağaçların arasında güçlendirerek bir hamak kullanabilirsiniz:

piknik eşyaları

Piknik için önemli bir detay - sofra takımıÜrünlerin taşınacağı yer. Yol boyunca tereddüt etmemelidirler, taze bir görünüm ve koku koruyun. Her ürünü ayrı bir küçük kaba - sosis, peynir, sebzeler - yerleştirmek daha iyidir.

Yapabilirsin evde biraz yemek yap, sonra doğadaki kebaplar planlarınızda yer almıyorsa yanınıza alın. Ürünü tam tersine sıcak tutmak için normal folyo veya özel kullanabilirsiniz. kalın folyo kaplar.

Dışarısı çok sıcaksa ve piknik yerine gitmek için yeterince uzaksa, inşa edebilirsiniz. ev yapımı buzdolabı poşeti, önceden donmuş su şişeleri ile yiyecek kaplarını değiştirerek.

Tereyağlı, sosisli ve peynirli sandviçler sıcakta kolayca bozulabilir. Plastik poşetlere değil, poşetlere sarılmalıdır. parşömen kağıdı ve ardından folyo. Süpermarkette, yağla ıslanma eğiliminde olmayan özel kağıt bile bulabilirsiniz.

Piknik gereçleri genellikle kırılmaz ve taşıması kolay olacak şekilde seçilir. dahiyane buluş - plastik veya kartondan yapılmış tek kullanımlık sofra takımı, yıkanması gerekmeyen, kırılmayan ve fazla yer kaplamayan.

Anlaşıldığı üzere, oldukça kırılgan oldukları, elde çabuk kırıldıkları, kolayca büküldükleri ve kolayca bükülebildikleri için herkes bu tür yemekleri sevmiyor. bir tabakta çok şey tutmanıza izin vermiyor. Üstelik içine sıcak bir şey koyarsanız eriyebilir. Bu nedenle sert plastik ve hatta demir plakalar kullanabilirsiniz.

Piknik için faydalı küçük şeyler

Tatilinizi çok daha konforlu hale getirecek bazı orijinal piknik fikirleri sunuyoruz:

1. İçecek şişelerini soğutmak bazen doğada büyük bir sorundur, ancak su kütlelerinin olduğu yerlerde değil. Örneğin, kullanabilirsiniz çocuklar için şişirilebilir kolluklar ve iplerşişeleri suda tutmak ve ısınmalarına izin vermemek için:

2. Karton tabaktan meyve sepeti. Yanınızda hantal meyve kaseleri getirmek istemiyor musunuz? Meyveler için rahat ve ferah kaplar yapabilirsiniz. Bir karton tek kullanımlık tabak alın, kesin yaklaşık 1 santimetre kenardan ve ardından orta kısımda bir kalem ve cetvelle bir kare çizin.

Yapmak dört çentik gösterildiği gibi, ardından kenarları yukarı kaldırın ve ataşlarla sabitleyin. Bir kutu yapmak için kenarları çift bant veya yapıştırıcı ile kapatın. Kutunun tutması ve dağılmaması için çevresine renkli bant yapıştırın.

3. Çok sayıda böceği çekmemek için yiyecekleri yerde tutmaktan korkuyor musunuz? Kullanmak bir ağaç dalında asılı şemsiye, ürünleri koyabileceğiniz:

4. Ev yapımı piknik çadırı. Güneşten saklanmak isteyenler için harika bir fikir. Işık perdesini asmak için plastik bir daire ve ip veya mandal kullanabilirsiniz. Çemberi bir ağaç dalına asın ve perdeyi çembere takın.

5. Hazırlamak için orijinal fikir ürünlerle porsiyon kutularıörneğin ormanda veya sahilde yürüyüşe çıkarsanız, her piknik katılımcısı için. Yiyecek almamak ve yerinde paylaşmamak için, "erzak" gibi boşluklar yapabilirsiniz:

6. bardaklık. Tek kullanımlık plastik bardaklardan içecek içmekten hoşlanmıyor musunuz? Piknik için küçük bir cam bardak alabilir ve kalın telden ve tahta bir şişten alışılmadık bir tutucu yapabilirsiniz:

7. Çatal bıçak saklamak için peçete. Bu orijinal şey, pamuklu kumaş parçalarından kendi ellerinizle dikilebilir. İş için ihtiyacınız olacak:

- Dikdörtgen bir malzeme parçası (farklı renklerde birkaç parça mümkündür)

Dantel

Saten kurdele

Makas

iğneler

Dikiş makinesi

- İş Parçacığı

Hadi çalışalım:

1) Bir parça kumaşı kenarlarından tamamlayın ve katlayın üç çeyrek resimde gösterildiği gibi, bu, cihazlarınızın zarfı olacaktır.

2) Üst kenara önceden dikin dantel şerit.

3) Zarfın bir kenarından dikin saten kurdele ikiye katlanmış.

4) Bunu elde etmek için dikiş makinesinin kenarlarını dikin mektup:

5) İçinde saklayacağınız cihazları zarfa iliştirin ve kenarlıkları işaretleyin, böylece yapabilirsiniz eşleşen cepler.

6) Bir daktiloda dikin pürüzsüz dikey cep çizgileri.

Piknik peçete çantanız hazır! Bir ruloya bağlanabilir.

8. Üzerine oturacağınız örtünün nemli topraktan ıslanmaması için, altına muşamba ser. Bu, özellikle yakın zamanda yağmur yağdıysa ve toprak ve çimlerin henüz kuruması için zamanları olmadıysa önemlidir.

9. Cam şişeleri taşımak ve taşımak için şunları yapabilirsiniz: onları bir mutfak havlusuna sarın bunun gibi:

10. İçeceklerinize böceklerin girmesini önlemek için bardaklar böyle örtün:

11. Tek kullanımlık ambalajlar her zaman tek kullanımlık olmayabilir. Örneğin, yumurta paketleme piknik için mükemmel:

12. Sıradan bir büyük elekten böyle bir şey yapabilirsiniz. sinekler ve diğer böceklerden çadır, doğada yeterli olan:

Piknik alanı: nerede piknik yapılır?

Piknik için bir yer, tabii ki seçmek istiyorum rahat, temiz, otoyoldan, şehrin gürültüsünden ve karmaşasından uzakta. Aklınızda bir şey yoksa mümkünse önce şehir dışına çıkıp böyle bir yer bulun. Arkadaşlarınıza ve tanıdıklarınıza genellikle nerede rahatladıklarını sorabilirsiniz.

Bazen şehir içinde parklarda ve göllerin yakınında özel yerler, mangal yapabileceğiniz ve dinlenebileceğiniz, ancak genellikle bu tür yerler büyük insan kalabalığını çeker ve komşuların gürültülü eğlenceleri can sıkıcı olabilir. En iyi seçenek tenha bir yer bulmak olacaktır. şehir sınırları dışında bir kereden fazla ziyaret edebileceğiniz yer.

Büyük şehirlerin sakinleri genellikle tüm iyi yerlerin piknik yapmaktan şikayet ederler. uzun zamandır biliniyor bu yüzden birçok insan oraya gitmek istiyor. O zaman önceden oturmanız gerekecek (örneğin, sabah erkenden gelin).

Şehir içinde bile piknik yapabilirsiniz. apartmanınızın çatısında! Şehir dışına çıkma imkanınız yoksa neden çatı katına çıkmıyorsunuz? Bu arada bazı plaj severler çatılarda bile güneşleniyor.

piknik menüsü

piknik yok yemeden içmeden olmaz: Sonuçta, doğada bir saatten fazla zaman geçireceksiniz, bu nedenle, elbette, lezzetli bir menü ile önceden ilgilenmelisiniz. Ziyafete katılanların her birinin neyi tercih ettiğini önceden öğrenin. Şirket büyükse, yanlarına kimin alacağı, kimin hangi yemekleri pişireceği konusunda anlaşın.

Toplanmak için çok az zamanınız varsa, elbette alabilirsiniz. çiğ sebzeler, yeşillikler, ekmek, et parçaları (sosis, peynir, peynir), birlikte marine edilmiş et mağazadan. Ancak harika yemekler için yüzlerce tarif var. kısmen evde pişmiş Doğada mükemmel bir şekilde emilecek.

En popüler piknik yemekleri ve ürünleri:

2) Izgara balık

3) Izgara sebzeler ve mantarlar

4) Taze sebzeler, otlar ve meyveler

5) Sandviçler

6) Kurabiyeler ve hamur işleri

8) Ateşte pişmiş patates

9) Alkollü ve alkolsüz içecekler

Doğada piknik için yemekler

Birçoğunuz büyük olasılıkla pikniklerde kavuruyorsunuz sadece kebaplar veya diğer et yemekleri Bununla birlikte, ızgarada daha birçok lezzetli ve sağlıklı yemek var. mesela çok lezzetli Kızarmış sebzeler. Yaz aylarında, bu sebzeler bol miktarda bulunur: kabak, patlıcan, domates, tatlı biber ve mantar.

Bu sebzelerden biraz alıp sebze parçalarını etin kızarması arasında kızartabilirsiniz. Sebzeler, barbekü için harika bir garnitür olur.

Yemek tarifi:

Şampanya mantarları önceden marine edilmelidir. 0,5 kg petrol alın, yıkayın ve kurutun, deliksiz normal bir plastik torbaya (tercihen birkaç torbaya) koyun, ardından 1/4 su bardağı soya sosu, 1/4 su bardağı zeytinyağı dökün, tatmak için biraz biber ekleyin . Ardından torbayı sıkıca bağlayın ve içindekileri iyice karıştırın. Gece boyunca buzdolabına koyun.

tatlı biberler pişirdikten hemen sonra yerleştirin 5 dakika boyunca bir plastik torba içinde böylece cilt kolayca çıkar. Domatesızgarada yeterince çabuk pişerler, 2 yarıya kesilebilirler veya bütün olarak kömürlerin üzerine konulabilirler. Pişirdikten sonra zengin bir tatlı tat alırlar.

Sebzeleri ızgaraya koyabilir veya parçaları şişlere geçirin barbekü gibi. Ayrıca bazen parçalar halinde kesilmiş ve yağlanmış sebzeler porsiyonlar halinde folyoya sarılır, sonra olduğu gibi kömürlerin üzerinde pişmiş. Buradaki en önemli şey, her şeyin iyi pişmesi için doğru süreye dayanmaktır. Sebzeler biraz çıtır çıtır oldu merak etmeyin. Yumuşak sebzeleri seviyorsanız, onları daha uzun süre saklayın.

Patates genellikle ateşte pişirmek için yanlarında götürülür, ancak yağlı et ile birlikte görünebilir Çok ağır. Kebap yemeyen vejetaryenler için pişirilmesi önerilebilir.

Mangal yapmak da kolay bir balık, ancak onun için bir kafes kullanılması tavsiye edilir. Özellikle lezzetli somon, alabalık, sardalye ve diğer yağlı balık türleri. Kızartmadan önce balıklar marine edilmelidir: basitçe yapabilirsiniz balık, tuz, karabiber için baharatları yuvarlayın. Kızartma kömürleri beyaz bir kaplamaya sahip olmalı ve balığın yumuşak eti çok çabuk piştiği için ısı et kadar güçlü olmamalıdır. Tipik olarak, 2 cm kalınlığındaki filetolar her iki tarafta yaklaşık 5-6 dakika pişirilir.

piknik aperatifleri

sandviçler- Pikniğe gittiğinizde, orada mangal yakmayı düşünmediğiniz durumlar için vazgeçilmez bir yemek daha. Bununla birlikte, sandviçler yararlı olabilir ve ızgara et bekleyenler için, çünkü bu çok uzun bir iş: Sonuçta, her şeyi hazırlamanız, yakacak odun toplamanız, ateş yakmanız, yakacak odun kömüre dönüşene kadar beklemeniz ve ancak o zaman eti kızartmanız gerekiyor.

Beklerken açlıktan ölmemek için yanınıza alabilirsiniz. önceden hazırlanmış sandviçler veya yerinde yapın.

için ilginç bir tarif sunuluyor. büyük şirket. Böyle bir sandviç evde hazırlanabilir ve sadece piknikte kesilebilir. Taşımak uygundur.

Yemek tarifi:

Bu harika sandviç için ihtiyacınız olacak: Bir somun ekmek (tercihen yuvarlak ve uzun), sandviçler için favori soslar (sosis, peynir, mayonez veya pesto tadı, yeşil salata, domates, salatalık, haşlanmış tavuk eti veya hindi eti).

Ekmek rulosunun üstünü kesin ve tüm eti dışarı çıkarın. sadece bir kabuk.

Ardından malzemelerinizi katmanlamaya başlayın, onları soslarla bulaşıyor.

Topuz üste kadar doldurulduğunda, üst ile örtün. Puf piknik sandviçiniz hazır!

Bu arada, eğer istersen sandviçler özellikle lezzetli olacak. ızgara ekmek ateşin hemen üzerinde. Eti pişirmeden önce ızgaraya birkaç dilim ekmek koyun ve çıtır çıtır olana kadar kızartın:

Sandviç doldurmayı da deneyebilirsiniz peynir, sebze, et ile doldurulmuş ve ancak o zaman onları kömürlerin üzerinde pişirin. Harika bir sıcak sandviç yapacaksınız:

şeklinde piknik sandviçleri yapılabilir. kanepe, büyük bir sandviçi küçük porsiyonlara ayırın ve kürdan ile bıçaklayın. Bunu yapmak için, uzun bir Fransız somununu alıp ikiye bölebilir ve sonra içini en sevdiğiniz malzemelerle doldurabilirsiniz. Üst tabaka ile örtün ve parçalara ayırın.

Her bir parçayı kürdan veya şiş ile delin ki dağılmasınlar ve uygun bir kaba koyun.

Alışılmış sosisli ve peynirli sandviç yapmak istemiyorsanız, kullanabilirsiniz. diğer faydalı tarifler. Örneğin, bu sıra dışı sandviç avokado ile yapılabilir:

Yemek tarifi:

İhtiyacın olacak: Fransız uzun somun ekmeği, haşlanmış tavuk göğsü parçaları, olgun avokado, soğan halkaları (salamura veya kızartılmış), pesto, roka, yumuşak keçi peyniri.

Ekmeği uzunlamasına iki kilime kesin, altını peynirle yağlayın ve üzerine tüm malzemeleri kat kat dizin. Sonra somunun üstünü örtün.

Servis parçalarına kesin.

Harika sandviçler yapılabilir lavaş rulo şeklinde. Tüm malzemeler evde hazırlanabilir, pide ekmeğine sarılabilir ve servis yapmadan önce ızgarada hafifçe ısıtılabilir.

Ancak bu tür rulolar daha lezzetli olacak. ızgara sebzeli.

Yemek tarifi:

İhtiyacın olacak: Çiğ tavuk göğsü, soya sosu, birkaç kaşık bal, patlıcan, domates, kabak, dolmalık biber, tuz, karabiber.

Tavuk göğsünü yaklaşık 1 cm kalınlığında parçalar halinde kesin, üzerine soya sosu, bal, tuz, karabiber dökün ve 15 dakika marine etmeye bırakın. Sebzeleri ince halkalar halinde (0,5 santimetre) kesin. Her şeyi bitkisel yağla yağlanmış bir ızgarada kömürlerin üzerinde kızarana kadar kızartın. Her şeyi pide ekmeğine koyun ve bir ruloya sarın.

Tekrar hazır rulolar birkaç dakika ızgaraya koyun ve her iki tarafını da kızartın. Ruloya taze otlar ve sos ekleyebilirsiniz.

Piknik Oyunları

1. su paintball. Doğada genellikle aktif eğlenceli oyunlar oynamak istersiniz. Plaj voleybolu veya badminton zaten yorgunsa, daha orijinal bir şey bulabilirsin, örneğin su paintball'u.

Bu oyun normal paintball oyununa benziyor ancak pahalı boya tabancaları yerine basit su tabancalarını almanız yeterli. Ciddi morluklarla karşılaşabileceğiniz sıradan paintballun aksine, suda paintball tamamen güvenlidir ve çocuklarla oynanabilir.

Kurallar basit: birkaç takıma ayrılabilir ve ardından rakiplerinizi bir su jeti ile vurmaya çalışabilirsiniz. Üyeleri en az "ıslak" olan takım kazanır.

2. komik futbol. Görünüşe göre futbol oynamak çok eğlenceli olabilir, örneğin, oyuncuları eşleştirirseniz ve oyuncunun bacaklarından birini partnerinizin bacağına bağlarsanız. O zaman, gol atmak zaten oldukça zor olacağından, ihtiyaç duyulmayacak bir kalecinin varlığı dışında normal futbol gibi oynayın.

3. pandomim. Timsah oyunu olarak da adlandırılan partiler ve piknikler için oldukça popüler bir oyun. Ne kadar çok insan oynarsa, o kadar ilginç olur. 2 takıma bölün. Bir takım pantomimleri göstermesi için bir kişi seçer, diğer takım konuşma ve ses kullanmadan ilk katılımcının jest ve yüz ifadeleri kullanarak göstermesi gereken bir kelime bulur. Ekibi kelimeyi tahmin ediyor. Sonra takımlar değişir. Kelimeleri en hızlı tahmin eden takım kazanır.

Geleneksel olarak pikniklerimiz 1 Mayıs tatilleriyle başlar - hava düzeliyor, uzun hafta sonları geliyor ve ruh aileniz ve arkadaşlarınızla açık havada eğlenmek istiyor ya da insanların dediği gibi "mangal yapmaya" ve uzaklara "kebaplara" gidin from her zaman et anlamına gelir. Ve etin yanı sıra pikniğe ne götürülür, açık hava rekreasyonu için hangi yiyecekler hazırlanır?

Menüyü oluşturuyoruz

Hangi yemeği hazırlamanız gerektiğini belirlemeden önce, ne yemek istediğinizi düşünün. Geleneksel olarak, bunlar aşağıdaki ürünlerdir:

• barbekü için et veya balık;
• sosisler, sosisler, jambon;
• ekmek, çörekler;
• sebzeler, meyveler, otlar;
• balık çorbası için konserve balık veya taze balık;
• patates, yumurta;
• ketçap veya barbekü sosu;
• içecekler;
• tatlılar

kebaplar

Çoğu zaman önceden marine edilmiş domuz eti veya tavuktur. Hazır satın alabilir veya kendiniz turşu yapabilirsiniz. Barbekü balıktan yapılabilir - somon, mersin balığı alabalığı. Evet, pahalı ama buna değer. Daha fazla bütçe seçeneği alırsanız uskumru ve pembe somon uygundur. Elbette balık leşlerinin filetolanması gerekir. Kömürde tavuk veya dana ciğeri kızartabilirsiniz - mutlaka deneyin! Kebapların plastik kovalarda taşınması daha uygundur.

Sosisler ve sosisler

Kömürlerde de kızartılabildikleri için genellikle etin yerini alırlar. Tokluk açısından geleneksel kebapların yerini tamamen alacaklar ama daha ucuza ve daha az yaygara çıkacak. Doğaya söğüş almak uygundur - jambon, haşlanmış domuz eti, domuz yağı, fileto.

Ekmek

Beğendiğin herhangi biri. Kesmek yerine kırmak daha iyi olan daha uygun olanıdır. Sandviç yapabilir ve onları yanınıza alabilirsiniz - tereyağı ve peynirle veya tereyağı ve az yağlı sosisle, kırmızı balıkla veya ne isterseniz. Doğada, genellikle iştah biter ve her şey yenir.

Sebzeler, otlar, meyveler

Yazlık evlerde, kural olarak yeşillik büyür, ancak bir orman gölüne gidiyorsanız, onu yanınıza almanız gerekir. Domates, salatalık, turp, tatlı biber, yeşil soğan, dereotu, maydanoz - tüm bunlar harika bir atıştırmalıktır. Elmalar, armutlar, üzümler hem yetişkinler hem de çocuklar için mükemmel bir tatlıdır. Önceden yıkamanız ve torbalara koymanız tavsiye edilir.

kulak

Belki de ateşte bir tencerede pişirilen bir kulaktan daha lezzetli bir şey yoktur. Dumanla doyurulur ve zengin, hoş kokulu ve kıyaslanamaz derecede lezzetli olduğu ortaya çıkar. Balık tutmayı planlamıyorsanız ama balık çorbası istiyorsanız, biraz yağlı balık alın ve yanınıza alın. Sıradan konserve balıklar bile yapacak. Balık çorbası yapmayı planlıyorsanız, giyinmek için çiğ patates, havuç ve soğan getirmeyi unutmayın.

Patates

Kömürde pişmiş küçük patatesler türünün bir klasiğidir, çok lezzetlidir. Çocuklar onu özellikle seviyor. Hepsinin kirlenmesine rağmen, kendilerini sağlıklı ikramlarla şımartmalarına izin verin. Kum ve toprak olmadan temiz pişirmek için evde yıkanması tavsiye edilir.

İçecekler

Meyve suyu, meyve içeceği, limonata piknik için ideal içeceklerdir. Yanınıza bir termosta çay ve kahve götürmek daha iyidir. Alkol hakkında konuşursak, o zaman size kalmış. Daha sıklıkla şarap veya bira alırlar. Votka kulağın altına iyi gider. Ancak asil konyak, bir ev partisi veya bir restoranda akşam yemeği için daha iyi bırakılır.

Doğa hizmeti için ürünler

Ürünlere karar verdik ama ücretler henüz bitmedi. Neye oturulacağı, neyin yeneceği ve diğer nüansların önceden düşünülmesi gerekir. İhtiyacın olacak:

• masa örtüsü;
• peçeteler;
• plastik veya kağıt mutfak eşyaları - tabaklar, bardaklar, çatallar, kaşıklar, bıçaklar;
• tirbuşon;
• oturma minderleri, küçük katlanır sandalyeler veya şezlonglar;
• kibritler, kömür;
• ızgara, şiş, barbekü ızgarası.

Yiyecekler uygun şekilde plastik kaplarda ve kaplarda hasır sepetler veya piknik kutuları içinde paketlenir. Çoğu zaman, ihtiyacınız olan her şeyi saklamanın uygun olduğu her türlü cep, kayış ve bölümle donatılmıştır.

Diğer Önemli Öğeler

Kültürlü insanlar asla arkalarında çöp bırakmazlar. Yanamayacak her şeyi yanınıza alın ve en yakın çöp kutusuna atın. Şehirde olsa bile. Bu nedenle yanınıza çöp torbaları alın veya bu amaçla eski torbaları kullanın.

Her zaman böceklere karşı bazı koruma araçlarına ihtiyaç vardır - tatarcıklar, sivrisinekler, keneler. Bir sivrisinek oldukça zararsız bir şekilde ısırırsa, o zaman bir kene veya tatarcık alerjiye ve çok rahatsız edici sonuçlara - ağrı, kaşıntı, şişlik - neden olabilir. Bu nedenle, sizi rahatsız edici böceklerden koruyacak spreylere, jellere ve merhemlere önceden dikkat edin.

Yazın sıcağında piknik yapılacaksa yanınıza şapka ve güneş kremi de almalısınız.

eğlence için öğeler

1. Spor eğlencesi. Doğada kebap yemek kutsal bir şey ama bir şeyler yapıp çocukları oyalamak gerekiyor. Ne yapmak istersin? Şarkı söylemek mi yoksa voleybol oynamak mı? Çoğu zaman, her ikisi de.

Spor malzemeleri topluyoruz:

• top - voleybol, futbol, ​​çocuk topları;
• badminton;
• Uçan daire;
• satranç, kartlar, tavla, dama.
• planlanmışsa yüzme ekipmanı - lastik halkalar ve manşonlar.

2. Müzik eşliğinde. Eğlenceden bahsedecek olursak gitardan bahsedebiliriz. Pek çok şirket, ateşin etrafında bir gitarla ozan şarkılarına çok düşkündür - bu tür etkinliklerin öğrenciler arasında çok popüler olduğu 20. yüzyılın 60'ları, 70'leri ve 80'lerinin yankısı. Şimdi gitar, yavaşlamış olmasına rağmen, birçok seyahatte hala favori olmaya devam ediyor.

3. Hafıza için fotoğraf. Ve onsuz nerede? Sosyal ağlarda ne yayınlayacaksınız ve aile fotoğraf albümünüze ne ekleyeceksiniz? Bu nedenle, bir kamera, bir video kamera, herhangi bir pikniğin değişmez yoldaşlarıdır.

4. Çocukların eğlencesi.Çocuklar ayrı bir kategoridir. Onları pikniğe götürürseniz, sizinle ne yapacaklarını düşünün. Bu nedenle, onlar için bir sırt çantası toplayın - kovalar, kürekler, kum takımları, plastik arabalar, oyuncak bebekler, şişme havuz. Baba, ağabey veya amca onlarla bir uçurtma fırlatırsa harika olacak - biraz modası geçmiş bir oyuncak, ancak daha az ilginç ve eğlenceli değil. Evet ve her türden uçak, helikopter, uzaktan kumandalı deltakanat temiz havada çok uygundur - çok fazla alan vardır ve avizeye takılacaklarından korkmazlar. Sadece ağaçlardan uzaklaşın ve kendinizi şımartın. Eğlenceli olacak.

çok günlük gezi

Hafta sonu pikniğe gitmek başka, büyük bir şirketle birkaç günlüğüne arabayla ya da tekneyle gitmek başka. Özel eğitim ve daha ciddi ücretler gerektirir. Yiyeceklere ek olarak, bir çadıra, yatak odası çantalarına, özel giysilere, olta takımlarına, konserve yiyeceklere, tuza, kibritlere, bir el fenerine ve yukarıda önerilen her şeye ihtiyacınız olacak. Ama bu başka bir hikaye.

Her ailenin yılda en az birkaç kez çocuklarla pikniğe gitmek için zaman bulması arzu edilir. Geceleri ve uzun yolculukları harcamadan bile, sadece bir hafta sonu tatili. Çocuklar büyüyecek ve anneleri ve babalarıyla çayırda futbol oynadıkları, kebap ve fırında patates yedikleri ve nehirde kendilerini şımarttıkları bu zamanı en mutlu günleri olarak hatırlayacaklar.

Pikniğe ne götürüleceği, hiçbir şeyin nasıl unutulmayacağı, böylece açık hava rekreasyonunun sadece hoş izlenimler bırakması bu makalede anlatılmaktadır. Yaz, tatil, şehir dışı geziler ve piknik zamanıdır. Hafta sonları şehrin karmaşasından uzakta dışarıda vakit geçirmek adeta bir gelenek.

Açık hava rekreasyonunu rahat hale getirmek için, piknik için gerekli şeylerin ve ürünlerin önceden bir listesini yapmaya değer. Açık hava partisindeki tüm katılımcılarla birlikte listeye öğe eklemek en doğrusudur, böylece kimsenin bir şeye ihtiyacı olmaz.

Piknik Ürünleri

1. Barbekü için et. Domuz eti veya tavuk yapacak. İlk olarak, eti yumuşak ve sulu olacak şekilde marine ettiğinizden emin olun;

1. Meyveler, tercihen turunçgiller;

1. Tütsülenmiş sosis, domuz pastırması, köfte - et hazırlanırken bir şeyler atıştırmak için gereklidir;
2. Tatmak için salatalar, ancak yaz aylarında hafif sebze salatalarını tercih ederler.

Açık hava rekreasyonunu konforlu hale getirecek şeyler

• Kömür, mangal yapmak için vazgeçilmez bir şeydir;
• Barbekü ve şiş;

• Tek kullanımlık sofra takımı: tabaklar, bardaklar, çatallar ve kaşıklar. Bu tür yemeklere yazık değil, piknikten sonra atıyorlar;
• Kibrit veya çakmak;
• Peçeteler, tuvalet kağıdı, eski gazeteler. Eski gazetelerin yardımıyla doğaçlama bir masa düzenleyebilir, ateş yakmak için kullanabilirsiniz;
• Yemekten önce veya eti şişlere koyduktan sonra ellerinizi yıkamak için temiz su;
• Akşam karanlıkta kalmamanız için bir el feneri;
• Kovucular, çünkü açık hava etkinlikleri bir sivrisinek saldırısından sonra kötü sonuçlanabilir;
• Akşam üzerinize sarınabilmeniz için sıcacık bir battaniye;
• Doğayı orijinal haliyle bırakmak için çöp poşetleri.

Piknik yapmak için sıcağında, yüzebileceğiniz bir rezervuarın kıyısı idealdir. Bu nedenle su yatağı, can simidi gereksiz olmayacaktır. Ancak kavurucu güneşin sert etkilerini düşünmeye, mümkünse bir plaj şemsiyesi veya tente yardımıyla ondan saklanmaya değer. Güneş yanığından kaçınmak için yanınızda güneş kremi getirmek en iyisidir. Balık tutmayı sevenler için su kenarında dinlenmek, sonunda melon şapka içinde ateşte birlikte balık çorbası pişirebilecekleri bir balık tutma yarışmasına da dönüştürülebilir.

Akşamları rezervuarın yakınında genellikle serindir ve çok fazla sivrisinek vardır, bu nedenle yanınıza sadece ısınmakla kalmayacak, aynı zamanda vücudun açık bölgelerini böcek ısırıklarından da kapatacak giysiler almalısınız.

Sıkılmamak için piknik için eğlence bulabilirsiniz:

1. Plaj voleybolu basit bir çözümdür, sıradan bir toptan başka bir şeye ihtiyaç duymaz;
2. "Timsah" oyunu, liderin bir kelimesini veya cümlesini tahmin etmekten ibarettir, daha sonra bir kişi bunu diğerlerinin tahmin edebileceği şekilde jestler ve yüz ifadeleriyle gösterir;
3. Ateş başında gitar eşliğinde şarkılar;
4. Oyun kağıtları;
5. Tenis.

piknik içecekleri

Açık hava etkinlikleri için içecek türü, ülke tatili için bir araya gelen kişiler tarafından belirlenir. Sıcakta içeceklerin yeterince soğuk olduğundan emin olunması tavsiye edilir.

Açık hava etkinlikleri için alkolsüz içecekler

• Berry suyu, sıcakta susuzluğunuzu iyi giderecek kadar tatlı olmamalı;
• Mineralli maden suyu, ancak doğal tuzlar içerdiğinden çok fazla içmemelisiniz;
• Doğrudan meyvenin suyu sıkılarak piknikte hazırlanabilen taze sıkılmış taze sıkılmış meyve suyu;
• Soğuk çay, tercihen yeşil, çünkü susuzluk ve tonlarla mükemmel bir şekilde baş eder;
• Sade su ideal içecektir, ancak çoğu zaman insanlar sağlık açısından hiçbir faydası olmayan şekerli endüstriyel içecekleri tercih ederler.

Piknikte alkol

İçmek ya da içmemek herkes için kişisel bir meseledir, ancak yine de alkolün sıcakta daha hızlı emildiğini ve soğuk havaya göre daha uzun sürdüğünü anlamaya değer. Bu nedenle kişi başı 200 gram dozu aşmamak daha iyidir.

Akşamdan kalmayı veya çok hızlı ve çok fazla sarhoş olmayı önlemek için alkollü içeceklerin uygun şekilde yenilmesi gerekir. Votka, konyak, viski gibi güçlü içecekler balık, taze meyve ve sebzelerle iyi gider. Uzun süre sarhoş olmamak için meyve suyu veya soda ile alkol içmeniz gerektiğine dair bir görüş var ama bu öyle değil. Sıvı hacmindeki bir artış, alkol ve başka bir içecek karışımının mide duvarları ile temas noktalarında bir artışa yol açar ve bunun sonucunda zehirlenme daha hızlı gerçekleşir.

Sofra şarabı, şampanya veya bira gibi düşük alkollü içecekler için domuz eti, kırmızı balık veya sebze salataları meze olarak iyidir.

Güncel videolar.