Festival masasında lavaş rulo doldurma. Yengeç Cenneti dolgulu lavaş. Mayonezsiz peynirli pide ekmeğinde somon rulolarının nasıl pişirileceğine dair video

Bu tür atıştırmalıklar, özellikle yeni olanlar, hem yeni başlayanlar hem de kendi pide ekmeği cephaneliğine sahip olan herhangi bir hostesi memnun edecektir. Ne de olsa, bir rulo veya rulo halinde doldurma ile sarılmış pide ekmeği benzersizdir ve aynı zamanda hazırlanması en basit şeydir. Tıpkı sandviçler gibi - hem tatillerde hem de hafta içi, ikram olarak veya sağlıklı, doyurucu, lezzetli ve sağlıklı yiyecek olarak her duruma uygundur.

Pide ekmeği için dolgular nelerdir?

Genel olarak, hem ayrı ayrı hem de diğer ürünlerle kombinasyon halinde olan iyi bir içerik listesi olacaktır. Yani, şu anda ve tam burada, buzdolabınızda bulunan her şey. Kural olarak, çok sayıda küçük yiyecek kalıntısı vardır. Size genel olarak ve en önemli şeyi anlatacağım.

Aşağıdakilerle doyurucu bir atıştırmalık elde edilir:

• et (ocakta, düdüklü tencerede, yavaş pişiricide, çift kazanda, fırında, ateşte vb. pişirilmiş sığır eti, domuz eti, kuzu eti, tavuk, hindi vb.);
• balık (tuzlanmış, haşlanmış, tütsülenmiş, kızartılmış, fırınlanmış vb.);
• sebzeler (taze, tuzlanmış veya ısıl işlem görmüş);
• Süt Ürünleri (peynir, süzme peynir vb.) ve yumurtalar;
• sakatat (karaciğer, böbrekler, akciğerler ve diğerleri);
• mantarlar;
• makarna ve tahıllar;
• Deniz ürünleri (havyar, kabuklu deniz ürünleri vb.) ve yengeç çubukları.

Düz bir yüzeye bir tabak pide yerleştirilir, istenen formatta kesilir ve herhangi bir dolgu ile doldurulur. Ve dolgu, kural olarak, ince bir şekilde ezilir veya istenirse şeritler, dilimler halinde kesilir!

Hazır pide nasıl servis edilir?

Nasıl istersen! Dolgulu büyük bir rulo ise, porsiyonlara bölünmelidir. Hazır küçük tabakalar varsa, dolguyu üzerlerine koyarlar ve ruloları bükerler ve hatta sadece servis ederler. Sadece şenlikli versiyon güzelce kesilmeli veya kesilmelidir.

Dikkat . Dolguda mayonez veya ekşi krema, sos veya domates kullanırsanız, ruloyu dikkatlice kesmeniz gerekir - pide ekmeği çok yumuşaktır! Ve tutarlılığı kaçırmayın - sıvı bir pansuman yapın, tüm çalışmalarınız boşuna.

Her dolgunun kendi tadı, ihtiyaçları, olanakları ve nihayet midesi vardır. Ama paylaşacağım tarifler deneniyor. Bu nedenle şimdiden afiyet olsun!

tavuk ve sebze ile

Hızlı bir şekilde. Lezzetli. Doyurucu. Tüm durumlar için! Bu doldurma tarifi en kolayı, çünkü bu malzemeleri her zaman buzdolabında bulacaksınız. Ve acıktığınızda, bu süper bir seçenek!

İçindekiler:

• Lavaş - 1 adet
• tavuk fileto - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• Bulgar biberi - 1 adet.
• Sarımsak - 3 diş
• Peynir - 200 gr
• Mayonez - 100 gr
• Ketçap - 100 gr
• Tuz ve baharatlar
• Sebze yağı

Tavuk ve sebze ile hızlı pişirme doldurma

Alışıldığı gibi et pişirmedim. Misafirleri bekliyordum çünkü her zamanki gibi ve herkes gibi olmasın diye yapmak istedim. Bu nedenle önce tavuk göğsünü yıkadım ve kağıt havluyla kuruladıktan sonra parçalara ayırdım.

Bulgar biberi, her yerde ve her zaman bende var. Ve tavuk eti ve diğer karakterlerle birlikte kulağa daha da canlı geliyordu. Şeritler halinde kesmeye karar verdim, böylece daha sonra ruloları uzunlamasına doldurabilirdim.

Soğan artık biberle kavrulacağı için onu da doğradım. Hangi formatı seçmeli? Ve bu senin zevkin için. Herhangi bir biçimde soğanı severim, bu yüzden özellikle utangaç değildim - daireler daha sonra dolguda harika görünüyordu.

Tavayı ocağa alıyoruz. Alt kısmı ince bir tabaka ile kaplanacak şekilde yağı dökün. Bu sefer denedim - her bir malzemeyi ayrı ayrı kızartmak mümkün değil, hepsini bir kerede kızartmak mümkün mü? Olmuş! Ancak büyük miktarlarda ürünlerin ayrı olarak kızartılması gerekecektir. Ama buna değer! Böylece tüm kesimlerimizi ısıtılmış yağa gönderip çevirerek kızartacağız. Sadece sonunda tuz ve baharatlarla baharatlayın.

Doldurma prensip olarak hazır. Ama süreç bitmedi. Sonuçta, dolgu hem peynir hem de ketçaplı mayonez içerir. Bu nedenle devam edeceğim. Dilimleri yaptıktan sonra içlerini onlarla kapladım, ketçap ve mayonez ile tatlandırılmış pide ekmeğine gönderdim.

Doldurulan rulolar tereyağında kızartılır. Ve işte ortaya çıkan güzellikler!

Somonun kendisi lezzetlidir, kimsenin bundan şüphesi yoktur. Ve yanında pide ekmeğine koyarsanız büyük miktar yeşillik ve sarımsak. Ve tüm bunlar taze ekşi krema ile tatlandırılmış mı?

İçindekiler:

• Lavaş - 1,5 adet
• Somon (hafif tuzlu) - 200 gr
• Sarımsak - 2 diş
• Yeşil bezelye
• Domates - 1 adet.
• Kızarmış yumurta - 2 yumurta
• Zencefil - 1 cm
• Zeytin yağı

Somon ve çırpılmış yumurta ile doldurma nasıl pişirilir

İlk önce pide ekmeğini şeritler halinde kestim (ikinci pide ekmeğinden kenarları kesin - daha kuru veya kendiniz kurutun). Sarımsak ve zencefili ince bir rende üzerine bir kaseye sürdüm ve karıştırdım. Olağan dışı? Evet, ama lezzetli ve sağlıklı! Bu güzelliğe çırpılmış yumurta dilimleri (yumurtaları çırpıp kapağın altında kızarttım), balık, domates ve yeşil bezelye ekledim. Görevimiz, pide ekmeğinin hemen üzerindeki dolgunun hazırlanmasını bitirmek. Her şeyi bir kasede karıştırmak, zencefil ve sarımsak karışımı ile karıştırılmış zeytinyağı serpmek bize kalır. Her şey, misafirler veya aile için şık bir sürpriz olacak.

Haşlanmış veya kızartılmış deniz ürünleri menünüzü süsleyecek. Lezzetli ve sağlıklı!

İçindekiler:

• Lavaş - 1 adet
• Karides - 100 gr
• kalamar - 100 gr
• Bulgar biberi - 100 gr
• Peynir - 100 gr
• Sarımsak - 2 diş
• Yeşillik
• mayonez

Karides ve kalamar ile lezzetli doldurma pişirme

Deniz ürünlerini kaynatın (kalamar halka şeklinde kesilmelidir), biberi şeritler halinde kesin. Daha sonra doğranmış yeşillikleri ekşi krema ile karıştırarak pide ekmeğinin yüzeyine kütleyi koyun ve ürünleri üstüne peynir dilimleri ile kaplayarak dağıtın. Fırında bir veya iki dakika pişirin ve tadını çıkarın!

Haşlanmış sosis ile

Daha basit bir seçenek bulmak zor. Birincisi, her zaman elinizin altında olan ürünler. İkincisi, her şey hızlı ve basit bir şekilde yapılır. Ne kadar tatmin edici!

Haşlanmış sosisli fotoğraf

İçindekiler:

• Lavaş - 1 adet
• Haşlanmış sosis - 100 gr
• Bulgar biberi - 100 gr
• Peynir - 100 gr
• Ekşi krema
• toz biber

Pide ekmeği için haşlanmış sosis ile doldurmanın basit hazırlanması

Gördüğünüz gibi, çok az ürün var. Çünkü her şey çok hızlı olacak. Bu nedenle, tüm malzemeleri uzun ince (ne kadar ince o kadar iyi!) Pipetler halinde kesin. Daha sonra pidenin üzerine boylamasına deneyerek kareleri çıkarıyoruz. Yüzeylerini karabiberle karıştırılmış ekşi krema ile yağlayın. Dolguyu yaydık ve ruloyu sardık. Hemen yiyebilirsin. Ve onları bir tavada kızartabilir veya fırında pişirebilirsiniz. Ve işe götürürseniz, mikrodalgada ısıtabilirsiniz.

Piliç ile

Bu genellikle basitlik ve hız açısından eşsiz bir reçetedir. Yani misafirler size gelirse itibarınızı kaybetmezsiniz! Sadeliğe rağmen baharatlı olacak.

İçindekiler:

• Lavaş - 1 adet
• Tavuk budu - 1-2 bacak
• Çin lahanası - 2-3 yaprak
• Dereotu - 2 dal
• Maydanoz - 2 dal
• Yeşil soğan - 2-3 tüy
• Domates - 0,5 adet
• Kereviz sapı - 2 cm
• mayonez

Tavuklu pide ekmeği için yumuşak bir meze nasıl pişirilir

Tavuğun herhangi bir parçasını alın. Ana şey eti iyice kaynatmak, eti soğutmak ve küçük şeritler halinde kesmek. Yakıt ikmali olarak ne yapmalı? Tarifte belirtilenlere ek olarak, başka bileşenler de ekleyebilirsiniz. Yeşillikleri ve kerevizi doğradım, mayonez ile karıştırdım. Ne kadar almalı? Pide ekmeğinin üzerini iki kez kapatacak ölçüde. Yüzeyini bu kütlenin yarısı ile yağlayın, üzerine tavuk parçaları koyun ve üzerine Pekin dilimleri ve domates serpin. Bu güzelliği sosun ikinci yarısı ile kaplayalım ve ruloyu çevirelim!

Muhtemelen evde, işte veya bir gezide veya tatilde atıştırmalıklar için baharatlı atıştırmalıklar için daha az popüler bir seçenek yoktur.

İçindekiler:

• Lavaş - 2 adet
• Yeşiller - 200 gr
• Peynir - 150 gr
• Mayonez (veya ekşi krema) - 200 gr
• Domates - 50 gr
• Tuz - tatmak
• Baharatlar - tatmak
• Tereyağı

Pide ekmeği için peynir ve otlar ile baharatlı doldurma pişirme

Hangi yeşillikleri almalı? canın ne isterse! Sadece dereotu, maydanoz ve yeşil soğan olamaz. Ispanaktan çekinmeyin - süper sağlıklı ve lezzetli, kişniş, kuzukulağı ve benzerleri. Hepsini yıkayıp kuruttuktan sonra doğrarız ve burada peyniri rendeler veya ince ince doğrarız, her şeyi baharatlarla baharatlar ve ekşi krema ile doldururuz. Sonra bu kütleyi küçük kareler halinde pide ekmeğine yaydım ve içini doldurup tereyağında kızarttım. Fırında ve mikrodalgada, hatta ızgarada ve ateşte ısıtılabilir!

Bu sadece bir kraliyet mezesi! ama böyle bir güzellik sadece şenlikli masa için iyi değil. Ailenizi ve sevgilinizi şımartmak için hafta sonu pişirmek günah değil!

İçindekiler:

• Lavaş - 1 adet
• Yumurtalar - 2 adet
• Kırmızı havyar - 1 banka
• Alabalık (tuzlu) - 150 gr
• Dereotu (doğranmış) - 2 yemek kaşığı.
• Ekşi krema
• Dijon hardalı

Pide ekmeği için kırmızı havyar ile lezzetli doldurma yemek

Boşluğunuz yoksa kaynatmak için yumurta göndereceğiz. Onlar pişerken siz de diğer malzemeleri hazırlayın. Pide ekmeğini ya bir bütün olarak yayalım, böylece daha sonra ruloyu ya da küçük rulolar halinde kesebiliriz. Alabalığı ince şeritler halinde kesin. Dereotu mümkün olduğu kadar öğütün. Ekşi kremada hardal ve dereotu göndereceğiz. Soğutulmuş yumurtaları payet haline getirin. Dereotu karışımını karıştırdıktan sonra yarısını pide ekmeğinin üzerine koyun. Sonra balıkları ve yumurtaları dizip üstlerini havyarla sıkıca kapatıyoruz. Dereotu hardallı ekşi kremanın ikinci kısmı ile doldurun. Pide ekmeğini toplayın ve tadını çıkarın!

Şaşırdın mı? Ben de harika olacağını düşünmemiştim. Ne de olsa bu dolguyu çeşitli ürünlerin kalıntılarından hazırladım. Ve pişman değildi. Bu, küçük parçaların bile atılmaması gerektiğine güzel bir örnektir.

İçindekiler:

• Lavaş - 1 adet
• turp (beyaz) - 1 adet.
• Yumurta - 1 adet.
• taze salatalık - 1 adet.
• haşlanmış pirinç - 2 yemek kaşığı.
• Haşlanmış böbrek (veya diğer sakatat) - 1 adet.
• mayonez

Sakatat, turp ve pilav ile pide için dolgu hazırlanması

Hazır böbrek yoksa pirinç ve yumurta kaynatın, hızlı olur. Pekala, size hazır bileşenler durumunda izlediğim algoritmayı anlatacağım. Turpu kaba bir rende üzerine rendeleyin, salatalığı, yumurtayı ince ince doğrayın ve böbrek de kaba rende (soğuk) üzerine rendelenebilir. Sonra her şeyi karıştırdım, pide ekmeğine koydum ve mayonezle doldurdum.

Bir şey çıkıyor! Bu sefer cephaneliğimdeki her şeyi topladım. Bu kadar lezzetli olmasını beklemiyordum. Ve sonra benden takviye istediler!

İçindekiler:

• Lavaş - 1 adet
• elma - 1 adet.
• Armut - 1 adet.
• Mango sulu - 1 adet.
• erik - 4 adet
• Ceviz - 4 adet
• Tarçın
• Hindistan cevizi talaşı - 2 yemek kaşığı.

Pide ekmeği için tatlı meyve dolgusunun pişirilmesi

Görevimiz tüm bileşenleri kesime hazırlamaktır. Bunu yapmak için her şeyi suyla durulayın, bir şeyle lekeleyin, elmayı, mango armutunu ve fındıkları soyun. Kesmeden önce pansumanı hazırlayın. Hindistan cevizi gevreği, tarçın (tatmak ve arzu etmek için) ve lapa haline gelene kadar ezilmiş fındıklarla karıştırılmış baldı. Her şeyi karıştıralım. Sadece birkaç dakika, doğranmış meyveyi buharın üzerinde tutun ve bal sosuna gönderin. Çok sıvı olmaması için kıvamına dikkat edin. Dolguyu pide ekmeğine sarın ve büyük bir zevkle kendinize yardımcı olun!

Herhangi bir dolgunun hayal gücünüzün bir meyvesi olduğunu unutmayın. Sadece karışımlar için seçenekler sundum.

Ama onlardan binlerce kat daha fazlası var:

• Yengeç çubukları diyelim - burada bir yumurta ve taze bir salatalık yanlarında iyi gider, tüm bunlar mayonez ile dökülür.
• Veya deniz ürünleri - dolmalık biber veya domates, biber ile kızartın, ekşi krema ile karıştırın.
• Pancar ve kırmızı balıkla nasıl başlarsınız? Mükemmel kombinasyon, dengeli tat çünkü bu dolguda balığa ek olarak haşlanmış pancar, yumuşak krem ​​\u200b\u200bpeynir, otlar ve ekşi krema olacak.
• Doldurma daha az muhteşem olmayacak - taze veya salatalık turşusu, kızarmış soğan ve mayonez veya ekşi krema eklenmiş et, karaciğer, sakatattan.

Denemeyi bırakmayın. Bir şeyin bir şeye uymamasından korkmayın. Baharatlı bir şeyle tatlandırılmış, tüm bunlar hızla yenecek. Ve sadece şenlik masasında değil, aynı zamanda işte, bir sortide, yolda!

Ayrıca çok lezzetli ve tatmin edicidirler, hem tatilde hem de yürüyüşte, işte vb. Bize Orta Asya'dan gelen mayasız lavaş çarşafları, onlardan birçok farklı yemek yapmayı öğrenen ev hanımları arasında bir şekilde fark edilmeden çok popüler bir ürün haline geldi. Çoğu zaman çeşitli atıştırmalıklar hazırlamak için kullanılırlar. Bunlar, pide ekmeğinden yapılan basit atıştırmalıklar ve daha karmaşık, şenlikli olanlardır. İçli lavaş mezeler hazırlanıyor. Bu dolgu olarak önce sosta haşlanmış balık, sebze, kıyma kullanılır. Ancak çoğu zaman pide ekmeği, her türlü dolgulu rulo şeklinde yapılır. Kelimenin tam anlamıyla her şey içine sarılabilir - basit sebzeler ve peynirden et, sosis ve balığa, serpiştirilmiş soslar ve mayonez. Lezzetli bir lavaş mezesi, şenlik masasının vazgeçilmez yemeği haline geldi ve misafirler buna ilk dikkat edenler arasında. Çok lezzetli, ne yapsan...

Pide ekmeğinden pide aperatifleri yapmak için oldukça fazla seçenek var. En sevdiğiniz pide atıştırmalığını seçin, herhangi birinin tarifi basittir. Pide aperatiflerinin fotoğraflarına bir göz atın, fotoğraflar kendileri için konuşuyor: güzel ve şenlikli. Pide aperatifleri yapmak için fotoğraflı tarifleri seçin, pişirmek daha uygundur.

Doğum günleri için pide ekmeğinden yapılan atıştırmalıklar için genellikle daha rafine dolgular kullanılır - kırmızı balık, havyar, tütsülenmiş et. Sıradan bir akşam yemeği için veya yolda, Kore havuçlarından, konserve balıklardan, yengeç çubuklarından, peynirden kıyma daha basit hale getirilir. Peynirli mezeli lavaş popüler, doyurucu ve kolay bir atıştırma seçeneğidir.

Basit ve karmaşık, günlük ve şenlikli lavaş aperatif tarifleri, hem deneyimli hem de acemi ev hanımları arasında her zaman popülerdir. Sonuçta, beklenmedik misafirler size gelirse ve şenlikli masa için hızlı bir şekilde atıştırmalıklar hazırlamanız gerekiyorsa, pide tarifleri size yardımcı olacaktır. Bu nedenle cephaneliğinizde pideden birkaç bayram atıştırmalığı bulundurmanızı öneririz, web sitemizde fotoğraflı tarifleri kolayca bulabilirsiniz.

Rulolar için dikdörtgen pide yaprakları kullanmak daha iyidir;

Uzun ve çok kalın olmayan bir "sosis" elde etmek için ruloyu yuvarlamak daha iyidir;

Bitmiş ruloya uzanması için zaman verilmelidir, böylece pide tabakaları sosla doyurulur ve sulu olur;

Bir rulodaki hazır pide ekmeği, dolgunun türüne bağlı olarak dört santimetre kalınlığa kadar dilimler halinde kesilir;

Rulo, folyoya, streç filme sarılı olarak veya aşırı durumlarda plastik bir torba içinde saklanırsa hava koşullarına maruz kalmaz;

Bu tür atıştırmalıklar için en kaliteli pide, iyi pişmiş çarşafları kullanmalısınız. Doğru pide çok iştah açıcı kokarken kalitesiz olanın çiğ hamur kokusu vardır.

Son zamanlarda pide kullanılarak hazırlanan atıştırmalıklar popülerlik kazanıyor. Ev hanımları bu tür ekmeği lezzetli rulolar oluşturmak için kullanır ve bunun iyi bir nedeni vardır, çünkü pide ekmeği rulo yapmak için çok uygundur. Ve figürünüzü düşünürseniz, bu tarifleri güvenle kaydedebilirsiniz çünkü pide ekmeği kilo almaya katkıda bulunmaz.

Yiyecek ve fanteziyle birleşen lavaş, yalnızca günlük bir atıştırmalık değil, aynı zamanda şenlikli bir masa için bir dekorasyon olabilir. Bu tür hafif ve lezzetli sandviçler en azından her gün hazırlanabilir ve yanınızda atıştırmalık olarak işe alınabilir. Bir yengeç çubuk rulosundan veya tavuk göğsünden daha lezzetli ne olabilir, söz edildiğinde bile iştah zaten ortaya çıkıyor.

Fırında pişmiş kıymalı rulo

Sevdiklerinize lezzetli bir ikramda bulunmaya karar verirseniz, aşağıdaki ürünlerin yer aldığı bu tarifi güvenle deneyebilirsiniz:

• kıyma - 0,7 kg;
• domates - 2 adet;
• pide - bir şey;
• soğan - 2 kafa;
• yeşillikler - tatmak;
• yumurtalar - 3 adet;
• ekşi krema - 0,2 kg;
• mayonez - 0.15 gr;
• ayçiçek yağı - 50 mi;
• baharatlar - tatmak.

Pişirme adımları:

1. Öncelikle ana dolguyu yapmanız gerekiyor, bunun için soğanları alın, kabuklarını soyun, ince ince doğrayın

ve kıyma ile karıştırın.

2. Bir tava alın, belirtilen miktarda bitkisel yağı dökün, kıymayı soğanla birlikte koyun ve lezzetli bir aroma görünene kadar kızartın. Pişirme sürecinde tatmak için kuru baharatlar eklemeniz gerekir.
3. Yeşillikleri iyice durulayın, gereksiz kısımları çıkarın, fazla nemi emmesi için bir peçeteye yayın. Yeşillikleri ince ince doğrayın.

4. Domatesleri ince dilimler halinde kesin.

5. Peyniri rendeleyin.

6. Pide için hazır ürünleri toplamaya başlamanın zamanı geldi.

Ekmek ürününün yüzeyine yayılmış pide ekmeğine kıyma ekleyin.

7. İnce domates halkaları yerleştirin,

sonra peynir serpin

ve doğranmış yeşillikler.

8. Ekşi krema-mayonez kütlesini pide ekmeğine yayın. Fırını açın, modu 200 dereceye ayarlayın ve fırın ısınırken bir fırın tepsisi hazırlayın. Bir fırın tepsisine ayçiçek yağı sürün, ardından pide rulosunu yayın,

yumurta kütlesini üstüne dökün, ruloyu hafifçe yağlayın ve fırına koyun.

10. Ruloyu 25 dakika pişirin, kabuğun düzgün ve altın rengi olduğundan emin olun.

Tadı gerçek dışı olduğu için bu sandviç yakınlarınız tarafından çok beğenilecek ve peynir ile domatesin birleşimi eşsiz bir tat oluşturuyor.

Yengeç çubukları ile şenlikli lavaş rulo

Bu tarif kolaydır ve en azından her gün yapabilirsiniz, hazırlanması için aşağıdaki ürünleri almanız gerekir:

• ince pide ekmeği - 300 gr;
• sarımsak - 4 diş;
• peynir (sert kalite) - 0,25 kg;
• yumurtalar - 3 adet;
• yeşillikler - 0,5 kg;
• mayonez - 0,18 kg.

Pişirme adımları:

1. Öncelikle yumurtaları haşlayın onlar pişerken peyniri rendeleyin,

ve sarımsak veya bir pres kullanarak sıkın.
2. Yumurtaların da rendelenmesi, doğranmış yeşilliklerin eklenmesi ve karıştırılması gerekir.

3. Rendelenmiş peynir ve sarımsağı karıştırın. . Yengeç çubuklarını alın ve düzgün parçalar halinde kesin.

5. Pide ekmeğini yayın, üzerine mayonez sürün ve kareler halinde doğranmış yengeç çubukları.

6. Pide ekmeğini yengeç çubuklarına koyun, tekrar mayonezle fırçalayın ve peynir kütlesini yayın.

7. Üçüncü katmanı pide ekmeği ile yayın, mayonez ekleyin ve otlar ile yumurta koyun.

8. Pide ekmeğini yavaşça rulo haline getirin ve 2 parçaya bölün.

9. Ruloyu buzdolabına taşıyın ve akşam yemeği için servis yapın. İşte akşam yemeğinizi çeşitlendirmenin ve unutulmaz bir güne dönüştürmenin basit bir yolu.

mantarlı rulo

Mantar aşığıysanız, bu doyurucu ruloyu mutlaka deneyin. Hazırlamak için şunları yapın:

• mantarlar (petrol) - 0,25 kg;
• ince pide - bir şey;
• yumurtalar - 3 adet;
• ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı;
• peynir - 0,15 kg;
• mayonez - 0,5 kg;
• yeşillikler - tat tercihlerine göre;
• karabiber - isteğe bağlı

Pişirme adımları:

1. Mantarları iyice durulayın veya daha iyisi, durulayın ve bir süre suda bırakın, ardından çıkarın, kuruması için bir peçeteye koyun.

2. Bir tava alın, bitkisel yağı dökün ve ince doğranmış mantarları ekleyin, kızartın.

3. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

4. Yumurtaları kaynatın, sarılarını ve beyazlarını ayırın, rendeden geçirin ve ayrı bir kaba koyun.

5. Yeşillikleri çok ince doğrayın.

6. Pide ekmeğini genişletin ve mayonezi dağıtın, peyniri ve doğranmış yeşillikleri koyun.

7. Bitmiş kütleyi pidenin başka bir kısmı ile örtün ve yuvarlayın.

8. Üzerini streç filmle kapatın ve buzdolabına koyun.

Lezzetli bir atıştırmalık yemeye hazır, sevdiklerinizi hafif bir atıştırmalıkla sevindirin.

Basit kırmızı balık rulo

Meze inanılmaz bir tada sahiptir ve onu oluşturmak için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

• peynir - 0,1 kg;
• kırmızı balık (alabalık) - 0,8 kg;
• yumurtalar - 2 adet;
• domates - bir şey;
• pide - bir şey;
• mayonez - 4 yemek kaşığı;
• yeşillikler - tatmak;
• soğan - kafa;
• tatlı biber - 2 adet.

Yemek pişirmek:

1. Pide ekmeğini alın ve 2 eşit parçaya bölün ve mayonezi eşit şekilde dağıtın.

2. Yumurtaları rendeleyin ve balığı ince dilimler halinde kesin.

3 Alabalıkları pidenin üzerine koyun, üzerine yumurta serpin.

4. Soğanı ince ince doğrayın, biberi rendeleyin ve domatesi ince ince dilimleyin. Hazırlanan ürünleri pide ekmeğine koyun, mayonezle yayın.

5. Pide ekmeğini rulo haline getirin

ve buzdolabına koyun

Servis yaparken mikrodalga fırında ısıtılabilir.

Özel bir gün için lezzetli bir yemek hazırlanabilir, çünkü bu tür balıklar gerçek bir inceliktir.

Pembe somonlu lavaş meze

Bu tarif için ihtiyacınız olacak:

• işlenmiş peynir - bir parça;
• yeşillikler - tatmak;
• biber - bir şey;
• salatalık - bir şey;
• balık (pembe somon);
• ince pide - bir şey.

Pişirme adımları:

1. Yeşillikleri durulayın ve ince doğrayın

ve eritilmiş yumuşak peynirle karıştırın.

2. Peynir dolgusunu pide ekmeğinin üzerine koyun.

3. İnce dilimler halinde kesilmiş salatalık

ve peyniri, ardından doğranmış balığı koyun, pide ekmeğini tek turda sarın.

4. Tatlı biberi kesin

ve pide koyun, balığı dağıtın, bir tur daha yapın.

5. Bu şekilde birkaç katman yapın.
6. Bitmiş ruloyu buzdolabına taşıyın.

İşte akşam yemeği için hafif bir meze.

Tavuk, peynir ve sebze ile doldurulmuş lavaş

Bu malzemeleri kullanarak doyurucu bir rulo yapmayı deneyin:

• havuç - bir şey;
• pide ekmeği - 3 adet;
• soğan - kafa;
• peynir "Viola" - 0,4 kg;
• domuz eti veya tavuk göğsü - bir parça;
• yeşillikler - bir demet;
• salatalık turşusu - 2 adet;
• diş sarımsak.
• öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme adımları:

1. Havuçları rendeleyin, soğanı ve sarımsağı çok ince doğrayın ve havuçla birlikte kavurun. 7 dakika kızartın, baharatlarla baharatlayın ve sürekli karıştırın.
2. Pide ekmeğini peynirle yayın, üzerine doğranmış otlar serpin.
3. Başka bir pide ekmeği ile örtün, doğranmış eti ekleyin, ardından soğan ve sarımsaklı havuç karışımını ekleyin.
4. Bir kat pide koyun, üzerine peynir ve rendelenmiş salatalık sürün.
5. Ruloyu sarıp streç filme sarıp buzdolabına kaldırın.

Shawarma'yı anımsatan lezzetli pide hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır.

Afiyet olsun.

Kore havuçlu klasik rulo

Kore havuçlu lavaş rulo, birçok kişinin sevdiği favori bir salatadır ve marulla yapılan bir sandviç gerçek bir inceliktir.

Bu atıştırmalık için aşağıdaki malzemeleri alın:
krem peynir - 120 gr;
Lavaş - bir şey;
Kore havuçları - 120 gr;
mayonez - 50 gr;
Marul yaprakları - birkaç parça.
Talimat:
1. Pide ekmeğini alın, peyniri yayın ve havuç ekleyin.
2. Mayonezle yayın.
3. Marul yapraklarını yayın ve pide ekmeğine sarın.
4. 60 dakika buzdolabına aktarın.

Lavaş, çeşitli dolgularla güne harika bir başlangıç ​​olabilir, bu da tüm gün için enerji verir.

Pide ekmeği için en iyi beş sos

Çeşitli lavaş atıştırmalıkları, sadeliği ve orijinal parlak tadı ile hayranlık uyandırıyor. Bu tür yemekler sadece birkaç dakikada hazırlanır, ancak aynı zamanda şenlikli masanın değerli bir dekorasyonu haline gelir ve misafirleri anında büyüler. Lavaş her türlü dolguyla iyi gider: peynir, balık, mantar, sebze ve diğerleri.

Yengeç çubukları ile doldurulmuş lavaş atıştırmalıkları

İçindekiler: lavaş yaprağı, 190 gr sulu yengeç çubukları, 5-6 yeşil soğan tüyü, 2 haşlanmış yumurta, tadına göre tuz, hafif mayonez.

1. Yengeç çubukları kabaca ovulur veya bir bıçakla basitçe kesilir.
2. Soğuyan yumurtalar en ince rende ile ezilir.
3. Yatay bir yüzeye bir tabak pide serilir. Tatmak için tuzlu mayonez ile bulaşır.
4. Ezilmiş çubuklar, rendelenmiş yumurta, doğranmış soğan en üste serpilir.
5. Doldurma ile birlikte pide düzgünce sarılır.

Ortaya çıkan yengeç çubuklu meze, streç film ile kaplanır ve yarım saat soğumaya bırakılır. Daha sonra rulo küçük parçalar halinde kesilir.

Kıyma ile pişirme

Malzemeler: 3 yaprak ince pide ekmeği, 340 - 380 gr kıyma, 1 adet. domates, havuç ve soğan, 60 gr peynir, 2 diş sarımsak, taze otlar, tuz, karabiber, mayonez.

1. Sebzeler ince kıyılır. Domates ince dilimler halinde kesilir.
2. Doğranmış soğan ve havuç iştah açıcı kırmızı olana kadar kızartılır, ardından kıyma ile birleştirilir ve et hazır olana kadar birlikte haşlanır. Kütle tuzlanır, biberlenir, presten geçirilen sarımsak eklenir.
3. Yeşillikler yıkanır ve ince kıyılır.
4. Peynir kabaca ovalanır.
5. Masanın üzerine ilk lavaş tabakası serilir, üzerine mayonez sürülür ve üzerine soğutulmuş kıyma serilir.
6. Daha sonra mayonezle bulaşan ikinci sayfa dağıtılır. Üzerine yeşillikler ve domates halkaları serilir.
7. Üçüncü yufkanın üzerine rendelenmiş peynir sosla birlikte dökülür.

Böyle bir meze dolgulu pide ekmeği dikkatlice sarılır, bir torbaya konur ve yaklaşık bir saat serin bir yerde bekletilir. Daha sonra ikram kalın parçalar halinde kesilir ve misafirlere sunulur.

Somon ve krem ​​peynir ile doldurma

Malzemeler: 2 ince Ermeni lavaş, 190 gr hafif tuzlu somon, 140 gr lor krem ​​peynir, bir demet marul, yarım büyük taze salatalık, bir tutam kekik.

1. Hafif tuzlu balık küçük parçalar halinde kesilir.
2. İlk pide tabakası yatay bir yüzeye yerleştirilir. Peynirin yarısı ile bulaşır. Daha sonra yıkanmış ve kurutulmuş marul yaprakları ve ince salatalık dilimleri dağıtılır.
3. Üzerine ikinci bir pide ekmeği yerleştirilir ve kalan peynirle bulaşır. Üzerinde balık parçaları var. Tatmak için kekik serpin.

Kırmızı balıklı gelecekteki meze, sıkı bir rulo halinde katlanır, bir filmle kaplanır ve buzdolabına konur.

Süzme peynir ve salatalık turşusu ile baharatlı versiyon

maddeler: 230 gr yağlı süzme peynir, ince pide, bir demet dereotu, dolmalık biber, 2 diş sarımsak, 5 yemek kaşığı. kaşık ekşi krema, küçük bir salatalık turşusu.

1. Süzme peynir bir salata kasesine konur, çatalla iyice yoğrulur ve ekşi krema ile karıştırılır.
2. Ezilmiş sarımsak, kıyılmış dereotu kütleye gönderilir.
3. Sapından ve çekirdeklerinden kurtulan biberler ince şeritler halinde kesilir. Salatalık turşusu da ezilir.
4. İlk pide ekmeği lor karışımı ile bulaşır. Üzerine biber ve salatalık dilimleri dağıtılır.
5. İş parçası sıkıca katlanır ve buzdolabına konur.

Pide ekmeğindeki bitmiş soğutulmuş rulo, büyük parçalar halinde kesilir ve masaya servis edilir.

Tavuk ve mantarlı lavaş meze

maddeler: geniş uzun pide, 270 gr taze petrol ve tavuk fileto, 180 gr krem ​​​​peynir, bir demet taze dereotu, maydanoz, tuz, 1 yemek kaşığı. l. doğranmış salatalık turşusu, taze çekilmiş biber, soğan.

Son yıllarda lavaş meze rulo- bu, şenlik masasının bir hitidir. yemek yapıyorum doldurulmuş pide her tatil için ve her yapmaya çalıştığımda lavaşta yuvarlamak farklı dolgular ile.

Çeşitli lavaş rulo tarifleri ve lavaş dolma tarifleri uzun zamandır bilgisayarımın sabit diskini dolduruyorum ve tüm bu "lezzetli hazineyi" depolamak, önünüzde sadece bir yemek suçudur sevgili dostlarım. ilk başta yazdım pide ekmeği için lezzetli soslar Bir defterde hoşuma gitti ve sonra yemek yapmaya ve fotoğraf çekmeye başladım. Farklı dolgular ile lavaş tarifleri kendini icat etti. 8 Kaşık sitesini yönetmeye başladığım birkaç yıl içinde, lezzetli pide aperatiflerim, birçok fikrin olduğu geniş bir koleksiyona dönüştü. pide ekmeği nasıl yapılır pide meze nasıl pişirilir ve tabii ki pide ekmeği için en iyi dolgular.

Bu nedenle, tarif seçimimle tanışın: şenlik masasında pide rulosu nasıl pişirilir. Herkes pide ekmeği için lezzetli soslar tek bir yere bakabilir ve sayfayı işaretleyebilirsiniz. Ermeni lavaş böreğimin tatil için bir şeyler atıştırmak veya piknik yapmak için harika bir fikir olacağını umuyorum.

Konserve balıklı lavaş rulo

Konserve balıkla pide rulo pişirmeyi denemenizi öneririm. Hemen hemen tüm konserve balıkları kullanabilirsiniz: sardalye, uskumru, saury, pembe somon, ton balığı veya somon. Ayrıca dolgu için sert peynir ve haşlanmış tavuk yumurtası kullanacağız. Ruloyu yumuşak ve sulu yapmak için her pide yaprağını mayonez, sarımsak ve ot karışımıyla yağlayın. Fotoğraflı tarife bakın.

Tatil için gerçekten kraliyet mezesi olan havyarlı pide ekmeğinde somon ruloları, her tatil masasını süsleyecek ve misafirlerinizi şaşırtması garanti. Lavaşlı balık rulo inanılmaz derecede güzel, şenlikli ve tabii ki lezzetli! Somon ve kırmızı havyarlı pide rulosunun nasıl pişirildiğini görebilirsiniz.

O zamana kadar sadece morina karaciğeri ile salata pişirdim ama bu incelikle pide ekmeği meze rulosu kalbimi kazandı. Pide ekmeğinde morina karaciğeri olan rulo çok lezzetli, şenlikli ve sıradışı çıktı. Festival masası için basit ve lezzetli bir mezeye ihtiyacınız varsa, yemek pişirmek için morina karaciğeri ile doldurulmuş pide ekmeğini güvenle tavsiye edebilirim!

Pide ekmeğindeki morina karaciğeri, taze çıtır salatalık ve yumurta ile çok iyi gider. Ayrıca morina karaciğeri ile pide ekmeği önceden hazırlanabilir. Morina karaciğeri ve yumurtalı pide ekmeği buzdolabında bekleyeceği süre boyunca ıslanacak ve daha da lezzetli hale gelecektir. Morina karaciğeri ile pide ekmeğinin nasıl pişirileceğini (adım adım fotoğraflı tarif) görebilirsiniz.

Kore havuçlu, jambonlu ve peynirli lavaş rulo

Lezzetli doldurulmuş pide ekmeği, yalnızca malzemelerin iyi bir kombinasyonu değil, aynı zamanda hazırlama kolaylığı ve tabii ki ürünlerin mevcudiyetidir. Jambonlu, peynirli ve Kore havuçlu lavaş bu tanıma çok iyi uyuyor. Kore havuçlu pide ekmeğinde meze hazırlamak çok basit ve hızlı ancak tarifi sonuna kadar okuyarak kendiniz görebilirsiniz.

Tatil için ucuz ve basit bir atıştırmalığa ihtiyacınız varsa, o zaman kesinlikle Kore havuçlarıyla doldurulmuş pide ekmeğini seveceksiniz. Kore havuç, jambon ve peynir ile pide rulolarının nasıl pişirileceğini (adım adım fotoğraflı tarif) görebilirsiniz.

Tavuk ve Pekin lahanalı pide ekmeğinin meze rulosunu “klasik” ve “kazan-kazan” olarak sınıflandırırdım. Tüm konukların zevklerini ve isteklerini dikkate almanız gerekiyorsa, tavuk rulo tam da ihtiyacınız olan şey! Tavuk ve Çin lahanası ile lavaş doyurucu ve lezzetli olduğu garanti.

Bu pide rulo tarifi oldukça basittir ve sizden herhangi bir özel mutfak becerisi gerektirmez ve sonuç, atıştırmalık olarak doldurulmuş lezzetli rulolardır. Adım adım tavuklu pide nasıl pişirilir (fotoğraflı tarif), görebilirsiniz.

Pide ekmeği için ilginç tarifler arıyorsanız, fırında peynir ve otlar ile pide ekmeğine dikkat edin. İkisi bir arada çıkıyor: dolgulu rulolar ve sıcak bir yemek - doyurucu, güzel, iştah açıcı. Fırında peynir ve otlarla pişirilen lavaş, doğada kömürlü bir ızgara olması koşuluyla, doyurucu bir kahvaltı veya piknik için mükemmel bir atıştırmalık görevi görebilir. Fırında peynir ve otlar ile pide rulo nasıl pişirilir, yazdım.

Jambon ve eritilmiş peynirli lavaş rulo

Çeşitli doldurulmuş rulolar, tatil masalarımızda uzun süredir kalıcı bir yer edinmiştir. Ve pide ekmeği için bir şeyler arıyorsanız, o zaman sevgili dostlar bugün size jambon ve eritilmiş peynir ile pide mezesinin nasıl pişirileceğini anlatacağım.

Bu pide meze rulosu gerçekten çok ilginç: jambon ve eritilmiş peynir, taze sebzelerle birlikte ruloyu doyurucu, yeterince sulu ve güzel bir kesim yapıyor ki bu önemli. Bu tarifin en iyi pide dolgularınızı dolduracağını gerçekten umuyorum. Jambonlu ve eritilmiş peynirli pide rulosu nasıl yapılır, yazdım.

Yengeç çubukları, sarımsak ve dereotu ile lavaş rulo

İnce dolgulu pide ekmeği zaten bir bayram ziyafeti klasiğidir ve pide ekmeği yengeç rulo, sakallı Olivier salatası ile kolayca rekabet edebilir. Lezzetli bir doldurulmuş pide arıyorsanız, o zaman yengeç çubuklu pide rulo, tüm durumlar için uygun evrensel atıştırmalık seçeneğidir. Yengeç çubuklu pide rulolarının cebinize çarpmayacak ve şenlikli bir masaya yakışacak bir bütçe mezesi olduğu da unutulmamalıdır.

Fırında süzme peynirli lavaş rulo

Süzme peynir ve otlar ile fırında pişmiş lavaş, tam teşekküllü bir sıcak yemek olarak kabul edilebilir. Fırında pide, incecik pideden yapılan soğuk mezelere hiç benzemiyor, daha çok börek hamuruna benziyor. Süzme peynir ve otlar ile bu sıcak pide rulosunu fırında doyurucu bir kahvaltı olarak veya çorbalara ve et sularına doyurucu bir katkı olarak pişirmenizi tavsiye ederim. Fırında süzme peynirli pide rulo tarifini görebilirsiniz.

Tatil için güzel, lezzetli ve ucuz bir atıştırmalık yapmak için pide ekmeğini dolduracak bir şey arıyorsanız, kapelin havyarlı pide ruloları tüm arama kriterleri için idealdir. Bu, ucuz ve uygun fiyatlı ürünlerden inanılmaz derecede şenlikli ve lezzetli bir yemek elde edildiğinde geçerlidir.

Pide ekmeğindeki Capelin havyarı, çıtır salatalıkla iyi gider ve capelin havyarı ile mezeyi daha baharatlı hale getirmek için biraz sarımsak ekleyebilirsiniz. Kapelin havyarı ile pide nasıl pişirilir (adım adım fotoğraflı tarif), görebilirsiniz.

Lavastan yapılan hızlı atıştırmalıklar, birçok ev hanımının günlük menüsünde uzun süredir kök salmıştır ve bugün, doldurma ile Ermeni lavaşının nasıl yapılacağına dair ilginç bir mutfak fikrini dikkatinize sunuyorum.

Kore havuçlu ve tavuklu lavaş rulo, şenlikli bir masanın yanı sıra atıştırmalık veya doyurucu bir kahvaltı için mükemmeldir. Tavuk ruloları, Kore havuç baharatlarının parlak tadıyla sulu. Tavuk ve Kore havuçlu pide ekmeğinin nasıl pişirileceğini (fotoğraflı tarif) görebilirsiniz.

Konserve balıklı lavaş rulo, pahalı kırmızı balığa harika bir alternatiftir ve böyle bir pide aperatif rulosunun her zaman lezzetli ve şenlikli olduğu ortaya çıktı. Konserve balıklı pide rulo tarifi basit, ucuz ve hazırlaması hızlıdır. Pide ekmeğinin doldurulması zevkinize göre olabilir: saury ile bir rulo pide veya sardalya ile pide yapabilirsiniz, asıl önemli olan konserve balığın tadını sevmenizdir.

Pekin lahanası, peynir ve sarımsak eşliğinde konserve yiyecek ve yumurtalı lavaş kesinlikle tüm misafirlerinizi memnun edecektir. Konserve balıklı pide mezesinin nasıl pişirileceğini (fotoğraflı tarif) görebilirsiniz.

Yengeç çubukları ve eritilmiş peynirli lavaş rulo

Pide aperatifleri için tarifler ve yengeç çubuklarıyla pide ekmeği için doldurma tarifleri, çeşitli soslarıyla hayrete düşürüyor. Yengeç çubukları, doldurulmuş rulolar, doldurulmuş yengeç çubukları, pide ekmeğindeki salatalardan çeşitli atıştırmalıklar ve pişirilebilecek her şey bu değil.

Yengeç çubukları ve eritilmiş peynirli pide rulosunu gerçekten seviyorum - yumuşak, doyurucu ve çok lezzetli çıkıyor! Bu yengeçli lavaş sarmayı siz de denemek ister misiniz? Yengeç çubukları ve eritilmiş peynirle doldurulmuş Ermeni pidesinin nasıl pişirileceğini görün.

Yengeç çubukları ve domatesli lavaş rulo

Basit malzemeler kullandım: yengeç çubukları, peynir ve domates lavaş meze rulosu yapmak için ve sonuçtan memnun kaldım: İstisnasız tüm konuklar lavaş yengeç rulosunu beğendi. Deneyin ve siz de yengeç çubuklu bu pide rulosunu beğeneceğinize eminim! Domatesli pide ekmeğinden yengeç rulolarının nasıl pişirildiğini görebilirsiniz.

Kırmızı balıklı lavaş rulo haklı olarak en şenlikli atıştırmalık olarak kabul edilebilir. Ve bugün sevgili dostlar, kırmızı balık ve peynirli pide ekmeğini zarif ve şenlikli bir yorumla dikkatinize sunuyorum. Kasımpatı çiçeği şeklinde pide balık rulo pişireceğimizi muhtemelen adından tahmin etmişsinizdir.

Kırmızı balık ve peynirle doldurulmuş pide gibi hızlı bir meze hazırlamak birkaç dakikanızı alacak ve beklenmedik bir misafir ziyareti durumunda her zaman yardımcı olacaktır. Somon ve Krizantem eritilmiş peynirli güzel ve şenlikli bir pide rulosunun nasıl pişirileceğini görebilirsiniz.

Mantarlı ve yaz sebzeli lavaş rulo

Lavaş mantarlı rulo, ince pide ekmeğinden yapılabilecek belki de en kolay seçenektir. Ve mantarlı ve taze sebzeli bir pide rulosu pişirmenizi öneririm: yaz notaları ile ve tadı inanılmaz derecede ilginç! Lavaş meze rulosu hızlı ve basit bir şekilde hazırlandığını, tarifi sonuna kadar okuyarak kendiniz göreceksiniz.

Umarım sizi bu lezzetli dolmalı pideyi pişirmeye ikna etmişimdir? Mantar ve taze sebzelerle pide rulosunun nasıl pişirildiğini görebilirsiniz (tarifi fotoğraflı).

İçindekiler:

• ince pide ekmeği 2 yaprak
• 300 gr Kore usulü havuç
• 3 demet yeşillik (dereotu, kişniş, maydanoz)
• mayonez 200 gr

Yemek pişirmek:

İlk pide ekmeğini ince bir mayonez tabakasıyla yayın, tüm tabakanın üzerine ince kıyılmış yeşillik karışımı dökün, ikinci pide ekmeğini üstüne koyun.

Mayonezle yayın, Kore havucunu eşit şekilde yayın, dikkatlice rulo haline getirin, buzdolabına 10-15 dakika koyun ve ruloyu 1,5-2 cm genişliğinde parçalar halinde kesin.

Kırmızı balıklı pide rulosunun lezzetli olduğunu söylemek, sadece sessiz kalmaktır. Balık ve salatalıklı pide rulo tarifi birçok misafirim tarafından test edildi, bu yüzden atıştırmalığın kalitesine kefilim. Şenlikli bir sofra için ince pideden ne hazırlanabileceğini arıyorsanız, o zaman balık ve salatalıklı ve hatta sosisli peynirli pide ekmekleri işe yarayacaktır. Somon, salatalık ve sosis peynirli rulo tarifi

İçindekiler:

• ince pide ekmeği 2 yaprak
• 150 gr Kore usulü havuç
• 150 gr sert peynir
• 200 gr mayonez
• yeşillik 50 gr

Yemek pişirmek:

Sofranız için lezzetli ve güzel rulo.

İlk pide ekmeğini mayonezle yağlayın, Kore havuçlarını koyun, otlar serpin. İkinci pide ekmeğini mayonez ile yayın ve rendelenmiş peynir serpin. Topla.

Kıyma ve sebzeli lavaş rulo

Kıymalı lavaş köfte çok sıradışı görünüyor ama inanın bu pide dolması dikkatinize değer. Pide ve kıymadan ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, o zaman kıymalı pide rulo versiyonuma dikkat edin. Peynir, domates, dolmalık biber ve taze otlar eşliğinde bir tabak pide ve kıyma, kesinlikle beğeneceksiniz. Kıyma ve sebzeli pide rulolarının nasıl pişirildiğini görebilirsiniz.

Kırmızı balık ve peynirli klasik pide ruloları herhangi bir tatil ziyafetinde uygun bir meze olacaktır Somonlu pide mezemi sulu yapmak için biraz Çin lahanası ekledim, bu da başarılı bir şekilde marulla değiştirilebilecek.

Ve bir küçük sır daha: en lezzetli somonlu pide ruloları, bir kutudan eritilmiş peynirle yapılır. Peynirin hassas kremsi tadı, hafif tuzlu balıkları mükemmel bir şekilde tamamlar ve kırmızı balık ruloları haklı olarak kraliyet mezesi olarak kabul edilebilir. Somon ve peynirli pide rulo nasıl pişirilir, yazdım.

Tavuk ve sebzeli lavaş rulo

Pide ekmeğini piknik atıştırmalığı olarak doldurmaya ihtiyacınız varsa, tavuk ruloları çok işinize yarayacaktır. Ayrıca tavuk ve taze sebzelerle doldurulmuş Ermeni lavaşı, doyurucu bir kahvaltı veya iş yerinde hızlı bir atıştırmalık için mükemmeldir. Tavuk ve sebzeli pide rulosunun nasıl pişirildiğini görebilirsiniz.

İçindekiler:

• lavaş 2 adet
• konserve pembe somon 200 gr
• marul yaprakları 80 gr
• dereotu ve maydanoz 50 gr
• mayonez 200 gr

Yemek pişirmek:

Konserve somondaki sıvıyı boşaltın ve balığı bir çatalla ezin. İlk pide ekmeğini mayonez ile yayıyoruz, pembe somon, marul yaprakları koyuyoruz ve üzerine otlar serpiyoruz.

İkinci bir pide ekmeği ile örtüyoruz ve aynısını yapıyoruz.

Pide ekmeğini rulo haline getirip en az 1 saat buzdolabına gönderiyoruz.

Fırında mantarlı ve peynirli lavaş

Lavaş dolguları sadece soğuk değil, aynı zamanda sıcak da olabilir ve mantarlı ve peynirli pişmiş pide rulosu bunun canlı bir teyididir. Bu tür doldurulmuş rulolar, şenlik masasında sıcak bir atıştırmalık olarak veya çeşitli çorbalara ek olarak servis edilebilir. Mantarlı pide rulo yapmak için taze, dondurulmuş veya kurutulmuş mantarları kullanabilirsiniz.

Önemli olan, mantarların yüksek kalitede olmasıdır, o zaman mantarlı ve peynirli sıcak pide rulosu, harika tadıyla sizi kesinlikle memnun edecektir. Adım adım fotoğraflarla fırında mantar dolgulu pide rulo yapma tarifini görebilirsiniz.

Peynir ve yengeç çubukları ile lavaş rulo

Yengeç çubuğu sevenler, peynirli pide ekmeği tarifini takdir edeceklerdir. Eritilmiş peynirli lavaş yengeç rulosu tadı çok iştah açıcı ve narin çıkıyor ve hazırlaması oldukça kolay. Ayrıca yengeç çubukları ve peynirli pide ruloları önceden hazırlanabilir ve misafir alacağınız gün buzdolabından çıkarıp porsiyonlar halinde kesip bir tabağa koymanız yeterlidir. Peynirli ve yengeç çubuklu pide nasıl yapılır, yazdım.

Fırında bir pide rulo "A la lazanya" nasıl pişirilir

Mantar ve eritilmiş peynirli lavaş rulo

Mantarlı atıştırmalıkları seviyorsanız, mantarlı ve eritilmiş peynirli pide tarifine dikkat ettiğinizden emin olun. Mantarlı bu tür pide ruloları şenlik masasında çok iştah açıcı görünüyor ve tüm misafirleriniz kesinlikle bundan hoşlanacak. Mantarlı pide dolgusu çok basit hazırlanır ve fazla zaman almaz.

Ayrıca mantarlı ve peynirli lavaş rulo önceden hazırlanabilir ve servis yapmadan önce porsiyonlar halinde kesilebilir. Mantarlı ve eritilmiş peynirli rulo pide nasıl pişirilir (adım adım fotoğraflı tarif), görebilirsiniz.

Lavaş rulo: fotoğraflarla basit, lezzetli ve uygun fiyatlı tarifler

4,5 (%90,83) 24 oy

Tarifi beğendiyseniz - yıldızları ⭐⭐⭐⭐⭐ koyun, tarifi sosyal ağlarda paylaşın veya pişmiş yemeğin fotoğraf raporuyla bir yorum bırakın. Geri bildirimleriniz benim için en iyi ödül 💖!