Elmaları ıslatmanın en kolay yolu. Kalori turşusu elma. çavdar salamurasında ıslatılmış elma tarifi ve bal dolgusu

Elma hasat mevsiminde, çok sayıda hazırlamanız gerekir. Onlardan çok çeşitli yemekler pişirebilirsiniz. Ancak kış dönemi için tuzlu meyveler pişirebilirsiniz. Daha sonra, atıştırmalık, dolgulu turta veya sadece lezzetli bir atıştırmalık olarak uygundurlar.

Elmaların evde nasıl fermente edileceğine dair bu tarifin hazırlanması kolaydır, meyve dilimler halinde kesilmeli ve sadece tuzlu su ile dökülmelidir. Kavanozları sterilize etmek için zaman kaybetmemek için pişirmeden önce yapılabilir ve ardından hazırlanan kaplar kullanılabilir. Kapaklar polietilen kullanmak daha iyidir.

Gerekli Malzemeler:

Elmalar - 10 kilogram;
Tuz - 2 yemek kaşığı;
şeker - 2 yemek kaşığı;
Su - 5 litre.

Elmaları kavanozlarda tuzlamak:

Meyveleri iyice durulayın, birkaç kap kullanmak ve meyveleri her bir kapta sırayla yıkamak en iyisidir, böylece temiz olurlar ve kalıntı içermezler;
Şimdi tuzlu suyu hazırlamaya başlayabilirsiniz. Bunun için tuzu suda eritip ateşe vermeniz gerekir, salamura kaynatılmalı ve daha sonra tamamen hazır olacaktır, ateşten alınabilir ve hamur ve kaplar hazırlanana kadar bir kenara bırakılabilir;
Salamura hazırlanırken meyveleri hazırlayabilirsiniz, kesilmeleri gerekir. Küçük meyveler 4 parçaya kesilebilirken, büyük olanlar daha ince öğütme gerektirecektir, birkaç parçaya kesilmelidir. En küçük meyveler bütün olarak bırakılabilir veya yarıya kesilebilir;
Doğranmış posayı önceden hazırlanmış kaplara koyun ve sıcak tuzlu su çözeltisini dökün, çözelti kavanozun boynuna ulaşmalıdır;
Sadece kapları naylon kapaklarla örtmek ve soğuğa koymak için kalır.

Bir kovada elma nasıl ıslatılır

Elmaları tuzlamak için bu tarif bir klasik, elmaların uzun süredir hasat edildiği bu tarife göre. Avantajı, bileşenlerin oranının birçok nesil ev hanımı tarafından test edilmiş olmasıdır. Böyle bir hazırlık uzun süre saklanır ve karışım çok lezzetlidir.

Gerekli Malzemeler:

Elmalar - 1 kova;
Şeker - 170 gram;
Tuz - 170 gram;
Ahududu yaprağı - 10-15 adet;
Frenk üzümü yaprakları - 10-15 dakika;
Su - 1 kova.

Elmalar kış için nasıl ıslatılır:

Meyveleri durulayın, çürümüş kısımları kesin;
Frenk üzümü ve ahududu yaprakları iyice yıkanıp kağıt havlu üzerinde kurutulmalı, yapraklar üzerinde fazla su kalmamalı;
Yapraklar kuruduğunda, meyvelerin tuzlanacağı kabın dibine ahududu yapraklarını koyabilirsiniz;
Daha sonra, meyveleri hazırlanmış kaplara yerleştirmeniz gerekir, meyveleri sap yukarı gelecek şekilde yerleştirmek önemlidir, meyveleri birkaç sıra halinde üst üste istifleyebilirsiniz, ancak sıkıca paketlenmeleri gerekir, böylece yüzemezler. ;
Frenk üzümü yaprakları meyveler arasına serilmelidir;
Suyu kaynatın ve ardından tuzu, şekeri eritin ve posalı kapları sıcak tuzlu suyla dökün, çözelti posa seviyesinden biraz daha yüksek olmalıdır;
Kabı gazlı bez veya havluyla örtün ve karışımın 2-3 hafta beklemesi gereken karanlık ve serin bir yere koyun;
Hamur, daha kısa bir süre sonra bile tuzlanabilir, bu nedenle, tuzlamanın ilk haftasından sonra, hamur yeterince tuzlu bir tat alır almaz, hamurun tadına bakılmalı ve tadına bakılmalıdır, hemen bir sonraki hazırlama aşamasına geçebilirsiniz;
Hamur tuzlandığında cam kavanozlara aktarabilir, biraz salamura ekleyip kapaklarını kapatabilirsiniz;
Bu boşlukları buzdolabında saklayabilirsiniz.

Elmalar salatalıklı kavanozlarda nasıl tuzlanır

Elma ve salatalık kombinasyonu en avantajlı olanıdır. Birbirlerinin zevklerini tamamlarlar ve aynı zamanda mükemmel şekilde tuzlanırlar. Böyle bir tarifte, kalın kabuklu meyvelerin kullanılması önemlidir, bu tür meyveler salamuradan zarar görmez ve yoğun kalır. Tuzlu suyu eşit olarak emmeleri için aynı kalınlıkta sallar seçmek önemlidir.

Gerekli Malzemeler:

Elmalar - 5 kilogram;
salatalık - 5 kilogram;
Üzüm yaprağı - 5 adet;
Limon otu yaprakları - 10 adet;
Şeker - 50 gram;
Tuz - 50 gram;
Su - 1 litre.

Salatalıklı kavanoz tarifinde elma turşusu nasıl yapılır:

Dekapaj için toplanan elmalar 5-7 gün oda sıcaklığında bekletildikten sonra yıkanıp kurutulmalı;
Salatalıkların soğuk suya batırılması gerekir, ıslatma süresi farklı olabilir, meyvenin boyutuna bağlıdır. Küçük salatalıklar 2-3 gün ıslatılabilir. Ancak daha büyük salatalıkların ıslatılması için en az 5 gün gerekir. Daha sonra yıkanmaları, bir havluyla silinmeleri gerekir;
Yaprakları durulayın, kurutun, bir kağıt havlu kullanabilir ve yaprakları onunla kurutabilirsiniz, her durumda yapraklar ıslak olmamalıdır;
Fırında veya buharda sterilizasyon için üç litrelik bir cam kavanoz yerleştirin, ardından kurutun. Daha büyük kapasiteli bir kap kullanılıyorsa, bileşenlerin miktarı orantılı olarak artırılmalıdır;
Meyveler, limon otu ve üzüm yaprakları ile dönüşümlü olarak bir kavanoza yerleştirilmelidir;
Ayrı olarak, ateşe bir tencere koyun, içine su dökün, şeker, tuz ekleyin ve su kaynayana kadar bekleyin;
Sıcak bir çözelti ile hamurlu kapları dökün, bir kapakla örtün ve 5 dakika bekleyin;
Bundan sonra, çözeltiyi kavanozdan bir tencereye dökün ve kaynatın;
Hamuru sıcak bir solüsyonla dökün ve 5 dakika bekleyin;
Ardından çözeltiyi tekrar boşaltın ve kaynatın;
Şimdi nihayet posayı sıcak tuzlu suyla dökün ve kapakları sarın;
Kavanoz ters çevrilmeli, ılık bir battaniyenin altına konmalı ve tamamen soğuyana kadar beklenmelidir;
Daha sonra saklama için kabı çıkarabilir ve ancak 40 gün sonra tadabilirsiniz.

Bir fıçıda elma turşusu tarifi

Elmalar cam kaplarda tuzlanabilir ama en doğru yol bu meyveleri fıçı veya küvet gibi tahta bir kapta salamura yapmak olacaktır. Bu tür tuzlama uygun şekilde hazırlanacaktır, bu da tadın daha iyi olacağı anlamına gelir. Aroma hakkında ne söyleyebiliriz, meyveler ahşap kaplardan ilginç bir aroma kazanır. Bu nedenle, bu yemekte pişirilen müstahzarlar çok lezzetlidir. Bir fıçıda elma turşusu yapmayı tarifimizden öğrenebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler:

Elmalar - 1 kilogram;
Kaya tuzu - 10 gram;
Su - 1 litre.

Elmalar kış için bir fıçıda nasıl tuzlanır:

Meyveleri ayırın, yıkayın, tahta bir kaba sıkıca koyun, emaye tava kullanabilir ve saklamak için cam kavanozlara aktarabilirsiniz;
Ahududu yaprağı, herhangi bir kuş üzümü, kiraz veya diğer meyve ağaçlarını sererken ekleyebilirsiniz. Sıradan saman kullanabilirsiniz;
Suyu ayrı olarak tuzla kaynatın, tamamen soğutun;
Hamuru soğuk tuzlu suyla dökmek, kaynatmak, soğumaya bırakmak, sonra tekrar kaynatmak ve bunu 3 kez yapmak gerekir;
Ardından karışımı tamamen soğumaya bırakın;
Salamurayı boşaltın, tüm kalıntı parçacıklarını gidermek için iyice süzün, karışımı yoğun bir bezle süzün, kavanoza geri dökün;
4-6 gün demlenmeye bırakın, sıcaklık oda sıcaklığında olmalıdır, bu süreçte kavanoza tuzlu su ekleyebilirsiniz, meyve tarafından emilebilir ve eklenmesi gerekecektir;
Hamur tuzlandığında, ayrı kaplara aktarılabilir ve sıkıca kapatılabilir.

İş parçası daha uzun süre saklamak için soğuk bir yere yerleştirilebilir.

Islatılmış elma tarifi Antonovka

Bu tarife göre tuzlu elmaların hazırlanması için Antonovka çeşidinin kullanılması gerekir. Bu meyveler yoğundur, gerekli ekşiliğe sahiptir ve hamur çok yumuşak olmaz. Ancak yoğun ve şekersiz oldukları sürece diğer çeşitleri kullanabilirsiniz. Tuzlama kabına sığmaları için küçük boyutlu meyveleri seçmeye de değer. Bu tür meyveler kışın gevrek olabilir. Ve undan ilginç bir aroma ve tada sahip olacaklar.

Gerekli Malzemeler:

Elmalar - 5-10 kilogram;
Çavdar unu - 200 gram;
Tuz - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
Su - 10 litre.

Antonovka elmaları turşusu tarifi:

Elmaları sıralayın, gerekirse şımarık kısımları kesin, ancak bütün meyveleri kullanmak daha iyidir, böylece daha iyi korunurlar ve şekillerini kaybetmezler;
Şimdi tuzlu suyu hazırlamaya değer, bunun için un ve tuzu ayrı bir tencerede karıştırın, kaynar su dökün, topaklar eriyene kadar her şeyi bir çırpma teli ile çok iyi karıştırın, bir blender kullanabilir ve karışımı içinden geçirebilirsiniz, böylece ihtiyacınız var homojen bir karışım elde etmek için;
Daha sonra karışım tortunun çökmesi için tamamen soğutulmalı ve ardından tortu ve olası topaklardan kurtulmak için tülbent veya bezden geçirilmelidir;
Hazırlanan solüsyonla meyveli kapları doldurabilir, üzerini uygun büyüklükte bir tabakla kapatabilir ve üzerine baskı uygulayabilirsiniz, bunun için içi su dolu daha küçük bir kavanoz kullanabilirsiniz. Saf taş da kullanabilirsiniz. Hamur üzerine uygun şekilde takılan herhangi bir nesne baskı olarak kullanılabilir;
İş parçası soğuk bir yerde temizlenir, kiler veya buzdolabı idealdir ve karışımın hızla bozulmaması için yer de karanlık olmalıdır;
Karışım 1-1.5 ay tuzlanmalı, kış başlangıcında posası hazır olmalı ve tadına bakılabilir;
Bundan sonra, baskıyı kaldırabilir, kavanozları sıkı kapaklarla kapatabilir ve hamur bir fıçıda tuzlanırsa, ayrı küçük kaplara konur. Ancak o zaman iş parçası depoya alınabilir.

Turşu için geç çeşitlerin meyvelerini seçmek en iyisidir, tatlı değildirler ve bu tür hasat için daha uygundurlar. Geç çeşitler, tuzlama sırasında zarar görmeyen yoğun bir kabuğa sahiptir ve meyve yoğun ve bütün kalır. Bunlar yemek için iyi olan meyvelerdir.

Mutfak uzmanlarımız sizin için sofranızı süslemenizi sağlayacak başka tarifler de hazırladı. Salatalara eklenebilecek turşu - tüm bunlar sadece kutlamayı süslemekle kalmayacak, aynı zamanda tüm ev üyelerinize hitap edecek.

İyi günler sevgili okuyucular. Neden elmalı tatlı tarifleri yazıyorum diye düşünüyordum. Bu adil değil. Tabii ki, ya da - bunlar kış için tasarruf etmek için harika seçenekler, ancak bunun dışında idrar yapmak gibi harika bir yol var.

Islatılmış elmalar aynıdır. Yani, meyve veya sebzeleri üzerinde muhafaza etme sürecinin tamamı. uzun vadeli laktik asidi onlardan izole etmek için tuz ve diğer baharatların eklenmesine dayanır, bu daha sonra ürünün güvenliğini garanti eden bir koruyucu görevi görür.

Ve örneğin, ahududu veya kayısı için, bu garip olurdu, o zaman elmalar için, özellikle ekşi kış çeşitleri için, doğru. Hem kendi başlarına hem de lahana, yaban turpu ve diğer sebzelerle birlikte mükemmel şekilde ıslatılırlar.

Ve bugünün koleksiyonu bununla ilgili.

Geleneksel olarak elmalar fıçılarda veya fıçılarda ıslatılır, ancak modern yaşam koşulları cam kavanozların çok daha kullanışlı ve pratik olduğunu göstermektedir. Katılıyorum, namluyu dairede tutmak, samanla hizalamak ve iş parçası fermente olurken ekşi kokuya 1,5 ay dayanmak çok uygun değil.

Islatılmış elmalar: şekerli basit ve hızlı bir tarif

En az malzemeyle en basit tarifle başlayalım. Aslında sadece tuz ve şekere ihtiyacımız var.

Yemek pişirme:

1. Elmaları dikkatlice sıralıyoruz. Kırık olanlar bize uymaz, bu nedenle leşi ilk ürün olarak bile kabul etmiyoruz.

Ayrıca, büyük meyveler almayın. En azından 3 litrelik bir kavanozun ağzına sığmalıdırlar. Ek olarak, elmalar ne kadar küçükse, kavanoza o kadar yoğun sığarlar.

Seçilen meyveleri yıkayın ve iyice yıkanmış 3 litrelik bir kavanoza sıkıca koyun.

İstenirse, birkaç yaprak lavrushka ve birkaç karanfil ekleyebilirsiniz.

2. Ayrı bir kapta 3 yemek kaşığı şeker ve 3 yemek kaşığı tuzu 1 litre suda eritin. Her şeyi iyice karıştırın, salamurayı bir kavanoza dökün ve kavanozu boyuna kadar dolduracak şekilde normal soğuk su ekleyin.

3. Kavanozu normal bir plastik kapakla kapatıp karanlık, serin bir yere koyuyoruz.

Elmalar 1 ay içinde yemeye hazır olacak. Ve bir sonraki hasata kadar bu formda saklanabilirler.

Kış için hardallı elma turşusu nasıl pişirileceğine dair video

Daha karmaşık tariflere geçmeden önce, elmaları hardalla idrara çıkarma hakkında çok bilgilendirici bir video izlemenizi öneririm. Tarifin kendisine ek olarak, birçok yararlı küçük şey duyacaksınız.

Ballı kavanozlarda elma turşusu tarifi

Elmalara baharatlı bir tat vermek için tarife bal ekleyebilirsiniz. Kış hazırlıklarını çeşitlendirmenin iyi bir yolu.

3 litrelik 3 kavanoz için malzemeler:

Elma - 5-6 kg
Şeker - 180-200 gr
Tuz - 1 tepeleme yemek kaşığı
Bal - 2-3 yemek kaşığı
Su - 5 litre

Yemek pişirme:

1. Elmalarım ve sıkıca katlanmış halde.

2. Oda sıcaklığındaki normal suyu ayrı bir tencereye dökün, üzerine tuz, şeker, bal ekleyin ve bal tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.

3. Elde edilen dolguyu en boyuna kadar kavanozlara dökün. Doldurma elmaları tamamen kaplamalıdır.

Doldurmanın geri kalanını ayrı bir kavanoza dökün - yine de kullanışlı olacaktır.

4. Doldurulan kavanozları kapaklarla kapatıp, mayalanmaları için oda sıcaklığında 5 gün bekletiyoruz. Bunları bir kaseye koymak daha iyidir, çünkü fermantasyon işlemi sırasında sıvı taşacaktır.

Ve daha önce hazırlanan dolgu stoğunun işe yaradığı yer burasıdır. Elmalar her zaman tamamen sıvıya daldırılacak şekilde doldurulmalıdır.

5. 5 günlük fermantasyondan sonra kavanozları plastik kapaklarla kapatın ve serin bir yere koyun. 1 ay sonra boşluk kullanıma hazır olacaktır.

Geleneksel çavdar unu tarifi

Daha önce elmalar, çavdar samanı ile kaplı fıçılarda ıslatılırdı. Tabii ki, bu bir apartman dairesinde yapılamaz, ancak sadece bu koşullar için çavdar unu ile yemek pişirmek için bir tarif var.

İçindekiler:

Elmalar "Antonovka"
frenk üzümü yaprağı
2,5 litre oda sıcaklığında kaynamış su
1 çay kaşığı tuz
100 gr şeker
100 gr çavdar unu

Yemek pişirme:

1. Kavanozu katmanlar halinde dolduracağız. İlk olarak, kuş üzümü yapraklarını dibi kaplayacak şekilde yerleştirin, ardından bir kat elma koyun (3-4 parça alırsınız). Kavanoz dolana kadar işlemi tekrarlayın. Son katman kuş üzümü olmalıdır.

2. Ayrı bir tencerede oda sıcaklığındaki 2,5 litre suyu şeker, tuz ve çavdar unu ile karıştırın. Unu azar azar ekleyerek topaklanmaması için sürekli karıştırın.

İyi köpüklü sıvı bir dolgu almalısınız.

3. Dolguyu en üste bir kavanozla doldurun.

4. Şimdi kavanozu gazlı bezle örtmeniz (böylece döküntü girmesin) ve oda sıcaklığında bir ay boyunca bu formda bırakmanız gerekir. Bu durumda, her gün ortaya çıkan köpüğü çıkarmanız gerekir.

Evet, oldukça kasvetli ama inanın sonuç buna değer. Bir ay sonra, ıslatılmış elmalar hazır olacak.

Elmalar sıkıca istiflenmemişse ve yüzüyorsa, baskı uygulayın - boyuna bir tabak su ve üzerine bir kavanoz su koyun.

Lahana ile evde ıslatılmış elma

Ve son olarak, lahana turşusu ve elmaları birleştiren kombine bir tarif sunuyorum. İstisnasız herkese hitap edecek delicesine lezzetli meze.

1 3 litrelik kavanoz için malzemeler:

Lahana - 450-600 gr
Havuç - 150-200 gr
Elma - 3-4 adet
Tuz - 2 yemek kaşığı

Yemek pişirme:

1. Lahanayı rendeleyin ve 3 ila 1 oranında havuçla karıştırın. Yani, 1 kısım havuç 3 kısım lahanadır.

Sebzeleri karıştırıyoruz, tuz ve tekrar karıştırıyoruz, suyunu salması için hafifçe yoğuruyoruz.

Sonra onları dilimler halinde kesilmiş elmalarla birlikte bir kavanoza koyarız, değişen katmanlar. Önce havuçlu bir lahana tabakası, ardından birkaç dilim elma.

2. Kavanozlar tamamen dolduğunda gazlı bezle kapatılmalı ve göze çarpan meyve suyu taşacağı için tabaklara veya kaselere koymayı unutmadan oda sıcaklığında üç gün bekletilmelidir.

Ayrıca bu üç gün boyunca, fazla havayı dışarı atmak için kavanozun içindekileri uzun bir tahta şiş ile günde iki kez delmek gerekir.

Üç gün sonra kavanozları gıda polietilen kapaklarıyla kapatıp serin bir yerde saklamak üzere kaldırıyoruz.

Bu meze bir ay içinde yemeye hazır olacak.

İşte bugün topladığım bazı ilginç pişirme yöntemleri. Ve elmaları sadece tatlı bir versiyonda hasat etmekle sınırlamamanızı şiddetle tavsiye ederim, önerilen seçeneklerden birini denediğinizden emin olun.

Ve bugünlük bu kadar, ilginiz için teşekkürler.

Turşu elmaları kim sevmez? Bu tür insanlar parmaklarda sayılabilir. Bu nefis ortaya çıkması için gerçekçi olmayan çabalar göstermenize gerek yok. Sıradan cam kavanozlarda bile elma turşusu hazırlamak çok basittir. İstenirse varil veya kova kullanabilirsiniz. Her durumda, sonuç şaşırtıcı olacaktır.

Islatılmış elmalar, sıradan cam kavanozlarda bile çok basit bir şekilde hazırlanır.

Böyle kokulu ve sulu meyveler hazırlamak için çok miktarda baharat ve her türlü katkı maddesine ihtiyacınız yoktur. En minimal kompozisyonda bile elmalar o kadar lezzetli oluyor ki gerçek bir hayranlık uyandırıyorlar.

Ürün:% s:

9 kg elma;
0.45 kg şeker;
55 gr. Sahra;
75 gr. nane, ahududu, frenk üzümü yaprağı.

Yemek pişirme:

Meyveyi durulayın, at kuyruğunu ve yaprakları çıkarın.
Gelecekteki hasat için yaprakları, elmaları ve kalan tüm dalları bir kaba koyun.
Bir sonraki adım, turşuyu hazırlamaktır. Tencereye bir litre su dökün, şeker ve tuzla karıştırın, kaynatın.
Turşuyu soğutun, soğuk su ekleyin ve elmalı bir kaba dökün.
Üstüne baskı koyun ve hazırlanan turşuyu sonraki yedi gün boyunca dökün.
Bundan sonra serin bir yerde en az bir buçuk ay ısrar edin.

Önemli! Bitmiş ürünü uzun süre saklamayı planlıyorsanız, yalnızca tatlı elma çeşitlerini seçmeniz gerekir. Aynı durumda, iş parçasının uzun süreli depolanması beklenmiyorsa, şu anda mevcut olan herhangi bir meyve çeşidini kullanabilirsiniz.

Evde ıslatılmış elmalar (video)

Antonovka kış için nasıl ıslatılır

Antonovka, sadece ıslatmakla kalmayıp aynı zamanda ıslatılması gereken ideal bir elma çeşididir.. Klasik hasat sürecinde özel bir tat kazanan bu meyvelerdir. Böyle sert bir hazırlanma yöntemine rağmen, sadece karakteristik özelliklerini kaybetmekle kalmaz, aynı zamanda özel bir lezzet notu da kazanırlar.

Ürün:% s:

4,6 kg Antonovka;
18 gr. frenk üzümü yaprağı;
12 gr. nane yaprakları;
18 gr. kiraz yaprakları;
9 litre su;
0.35 kg bal;
0.15 kg tuz;
0.1 kg çavdar unu.

Antonovka, sadece ıslatmakla kalmayıp aynı zamanda ıslatılması gereken ideal bir elma çeşididir.

Yemek pişirme:

Yıkanmış yaprakları namlunun dibine koyun.
Elmaları aynı yapraklarla değiştirerek üzerlerine koyun.
Yukarıdan, her şeye baskı ile basın.
Ilık suda bal, tuz ve unu karıştırın, bu sıvıyı tamamen soğutun.
Sonra elmalı bir kaba dökün.

Sıcak bir yerde en az bir buçuk ay ısrar edin.

Bir kovada elma turşusu nasıl yapılır: basit bir tarif

Birçok hostes hala elmaların sadece özel bir fıçıda hasat edilebileceğini düşünüyor. Bu nedenle elmaları kendi başlarına ıslatmaktan korkarlar. Aslında, hazırlanma sürecinde kesinlikle herhangi bir kap, hatta sıradan bir kova kullanabilirsiniz. Buna göre, hasat sırasındaki zorluklar basitçe ortaya çıkamaz.

Ürün:% s:

8 litre su;
6,5 kg elma;
0,55 kg çavdar unu;
0.1 kg çavdar samanı;
0.1 kg hardal;
0.1 kg tuz.

Birçok hostes hala elmaların sadece özel bir fıçıda hasat edilebileceğini düşünüyor.

Yemek pişirme:

Kaynar suyu hardalla karıştırın.
Çavdar unu demleyin ve topaklanmaları önlemek için iyice karıştırın.
Soğuk suya tuz, hazır un ve hardalı ekleyin.
Kovayı samanla örtün ve elmaları üstüne koyun, salamurayı dökün ve yükü üstüne koyun.

En az bir ay serin bir yerde bırakın.

Kavanozlarda elma turşusu nasıl pişirilir

Elmaları fermente etmenin en kolay ve en uygun yolu elbette kavanozlarda. Tedarik süreci en temel eylemlere indirgenmiştir. Daha hızlı pişirme hayal bile edilemez. Meyveleri saklamak çok uygundur, çünkü idrarını bitirdikten sonra buzdolabında yeniden düzenlemek yeterlidir.

Ürün:% s:

8,5 kg elma;
11 litre su;
0.15 kg şeker;
0.15 kg tuz.

Elmaları fermente etmenin en kolay ve en uygun yolu elbette kavanozlarda.

Yemek pişirme:

Meyveler yıkanmalı ve hemen kavanozlara yerleştirilmelidir.
Suyu tuz ve şekerle karıştırın.
Elde edilen sıvıyı kavanozlara dökün.
Boşlukları naylon kapaklarla kapatın.
Kabı bir buçuk ay boyunca ılık bir yere koyun.

Önemli! Çürümeden ve meyveye başka herhangi bir zarar vermeden sadece bütün olarak hasat etmeniz gerekir. Bu kurala uyulmazsa, iş parçası uygun şekilde hazırlanması için son tarihten önce bile bozulacaktır.

Kış için elma turşusu: en iyi tarif

Lahana turşusu her evde onurlandırılır. Çeşitli şekillerde hazırlanır, bileşime her türlü meyve ve sebze eklenir. Ancak çok az insan bu ürünü elmalarla birlikte hayal edebilir. Bu, salamura elmaların sıradan bir sebze ile birlikte alışılmadık ama şaşırtıcı bir tat kazanmasına rağmen. Islatılmış meyveleri bu kadar lezzetli ve kokulu yapmak için gerçekten hiçbir şey yapmanıza bile gerek yok.

Ürün:% s:

2,9 kg elma;
4,2 kg lahana;
0.25 kg havuç;
55 gr. Sahra;
35 gr. tuz.

Lahana turşusu her evde onurlandırılır ve elma ile birleştiğinde kat kat daha iyi hale gelir.

Yemek pişirme:

Lahana yıkanmalı, şımarık üst tabakalar çıkarılmalı, ince doğranmış.
Havuçları da yıkayın ve hemen soyun, kök mahsulü rende üzerine doğrayın.
Sebzeleri karıştırın ve elinizle biraz ezin, şeker ve tuz ekleyin.
Gelecekte elmaları, yiyecekleri fermente etmesi planlanan bir kaba aktarın.
Bu sebzeyle tüm boş alanları tıkayarak lahanayı da oraya koyduğunuzdan emin olun.
Az miktarda suda, bir kaşık şeker ve tuzu seyreltin.
Salamurayı kabın içine dökün.
Her şeyi bütün, ancak yıkanmış lahana yapraklarıyla örtün.
Üzerlerine baskı kurun.

İş parçasını yaklaşık 14 gün oda sıcaklığında tutun ve ardından aynı süre boyunca daha serin bir yere taşıyın.

Kabak suyunda deniz topalak ile elma turşusu nasıl pişirilir

Bu durumda elmalar, armutlardan çok daha aromatiktir. Onları bu şekilde tuzlamak hiç de zor değil. Zorluklar sadece kabak suyunun hazırlanmasında ortaya çıkabilir, ancak bu prosedürde açıklanamayan incelikler ve püf noktaları yoktur. Meyveler ilave tuza bile ihtiyaç duymazlar, ihtiyaç duydukları her şeyi yanlarındaki bileşenlerden alırlar.

Ürün:% s:

3,9 kg elma;
0.15 kg deniz topalak;
0,85 kg balkabağı.

Yemek pişirme:

Tüm ürünler yıkanmalı ve kurutulmalıdır.
Meyveleri, tuzlu meyvelerin saklanacağı bir kaba koyun, deniz topalak serpin.
Kabağı soyun, içindeki tüm tohumları bir kaşıkla çıkarın, parçalara ayırın ve minimum miktarda suda kaynatın.
Hamuru yumuşattıktan sonra suyu soğutun ve hemen geri kalan ürünlerle birlikte bir kaba dökün.
Meyveleri ağır bir yükle bastırın ve bir hafta boyunca altında tutun.
Bundan sonra, kabı mahzene aktarın.

Islatılmış elmalar (video)

Islatılmış elmalar, ilkel bir Rus hasadı. Bu sayede meyveler yıllar önce çok soğuk havalara kadar saklanabilmiştir. Tarifin zaten eski olmasına rağmen, bu güne kadar hazırlık çok popüler. Tabii ki, elmalar mahzende taze saklanabilir, ancak daha lezzetli hale gelmeleri ve aynı zamanda mümkün olduğunca faydalı kalmaları için ıslatılır. Böyle bir hazırlık, genç ve yaşlı herkes tarafından zevkle yenecek, hoş gevrek, hafif ekşi meyveler kimseyi kayıtsız bırakamaz.

Rus mutfağının hayranları sonbaharın sonlarında elmaların sözde "ıslanmasına" başlar. Bu, mahsulleri kışa saklamanın eski bir yoludur, biraz benziyor.

Sağlıklı, sert meyveler, tercihen geç çeşitler, ıslatma için seçilir. Tuzlu su, şeker ve tuz içeren ahşap fıçılara veya kavanozlara bütün olarak konur. Elmalar ilk birkaç gün oda sıcaklığında saklanır ve daha sonra yavaş bir fermantasyon sürecine tabi tutulacakları soğuk bir mahzene indirilir. Bu sayede birkaç ay saklanabilirler.

Islatılmış elmaların, taze meyvelerin tüm sağlık yararlarını korurken, onları fermente gıdaların ek nitelikleriyle zenginleştirdiğini bilmek ilginizi çekebilir. Fermantasyon, laktik asit bakterileri ve "yabani" (meyvelerin kendisinde bulunur) maya ile fermantasyon yoluyla gerçekleşir.

Böyle bir yemekte sindirim sistemi için inanılmaz bir fayda vardır - bağırsak mikroflorasını bifidobakterilerden daha kötü olmayan bir şekilde geri yükleyebilir. Ayrıca iştahı arttırır, mide suyu üretimini arttırır ve bağırsak hareketliliğini hızlandırır.

Salamura elmaların (diğer fermente edilmiş ürünlerin yanı sıra) büyük değeri, yüksek askorbik asit içeriğidir.

Bu nedenle, bu ürünün düzenli kullanımı yardımcı olur:

bağırsak fonksiyonunu normalleştirmek;
güçlü bağışıklık sağlamak;
laktobasil sayısını arttırın ve düzenli kullanımla dysbacteriosis'i iyileştirin;
yüksek kalsiyum içeriği osteoporozu önleyecektir;
saç ve tırnakların durumunu iyileştirmek.

100 gr ıslatılmış yeşil elmada sadece 35-45 kcal vardır.

Dikkatinize elma turşusu pişirmenin basit ve hızlı bir yolunu sunuyoruz. Minimum çaba ile maksimum fayda elde edersiniz.

Bu tarif için bir ağaçtan toplanmış sağlam, sağlıklı meyve kullanın; çöpçü çalışmayacaktır. Meyveyi bir hafta bekletin, böylece bu süre zarfında bozulmaya başlayan meyveler ortaya çıkar.

Yeşil çeşitlerin elmaları - üç litrelik bir kavanoza ne kadar sığacak
Tuz - 1 yemek kaşığı. slaytsız kaşık
şeker - 3 yemek kaşığı. slaytlı kaşık
bal - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık

1. Yıkanmış orta boy ve küçük elmalar temiz, üç litrelik bir kavanoza sıkıca paketlenir (kabı sterilize etmeyin).

2. Arıtılmış suyu, gerekli miktarını ölçmek için üst üste meyvelerle dolu bir kavanoza dökün. Suyu tavaya boşaltın ve üzerine 50-100 gr daha ekleyin. pişirme sırasında gerekirse tuzlu su eklemek için su.

3. Salamurayı hazırlayın: tamamen eriyene kadar tuz, şeker ve balı karıştırın.

4. Elmaları tuzlu su tamamen kaplayacak şekilde dökün. Kavanozun üstünü tülbent ile örtün ve lastik bir bantla sabitleyin.

5. Oda sıcaklığında 7 gün bekletin. Sonra elmaları 3 hafta boyunca serin bir yere, örneğin bir mahzene aktarıyoruz. Kalan tuzlu su buzdolabında saklanır ve gerekirse bir kavanoza doldurulur.

Önemli: İlk günlerde elmalar suyu iyi emer ve üst tabaka açığa çıkar, bu nedenle üst meyvelerin çürümeye başlamaması için tuzlu su eklenmelidir.

Tam bir ay sonra, ıslatılmış tatlılar hazır. Afiyet olsun!

Kış için naylon bir kapağın altındaki bir kavanoza batırılmış elmalar - üç litrelik bir kavanoz için bir reçete

Elmaları evde kış için ve her gün nasıl ıslatırsınız? Evet, çok lezzetli ve pişirmesi kolay olsun diye mi? Bu basit ve sağlıklı bir tarif. Şeker yok, sadece bal var. Naylon kapak altında 3 litrelik kavanozda çok basit ve hızlı bir şekilde yapılır.

Aşağıda ayrıntılı bir video tarifi var.

İçindekiler:

Elmalar - 2,5 kg;
Bal - 2-3 yemek kaşığı;
Tuz - 1.5 yemek kaşığı;
Yapraklar: ahududu, kiraz, üzüm, kuş üzümü, melisa;
Su - 1,5 litre.

Afiyet olsun!

Evde elma turşusu pişirmek - genel öneriler

1. İdrar yapan elmanın üç türü vardır:

basit (tuzlu su ile doldurun),
tatlı (tuzdan daha fazla şeker olduğunda),
ekşi (şeker hiç kullanılmadığında).

Salamuraya hardal, kekik, bal, tarçın, fesleğen ve diğer baharatları da ekleyebilirsiniz. İdrar için geç veya orta-geç çeşitler kullanılır. Ancak bu hasat yöntemine uygun elmalar arasında şampiyon elbette Antonovka'dır. Sadece yeşil veya sarı renkli, koparılmış, güçlü meyveler kullanmanız gerekir. Koparılan meyveler, kusurlu meyveleri ortaya çıkarmak için yaklaşık iki hafta yatmalıdır.

2. Eski günlerde elmalar, çavdar samanı kullanılarak tahta fıçılarda, fıçılarda ıslatılırdı. Saman, elmaların mekanik hasar görmesini engelledi ve nihai ürüne belirli bir tat ve kehribar rengi verdi. Ancak günümüzde farklı kapasitelerde cam kaplar daha sık kullanılmaktadır.

3. Gıda ürünlerine yönelik teneke kutular, küvetler veya diğer kaplar sterilize edilmeli veya kaynar su ile dökülmelidir. Elmalar tamamen tuzlu su ile kaplanmalıdır.

4. İlk iki hafta boyunca, elmalı kap 15-18 derecelik bir sıcaklıkta saklanmalı ve daha sonra kap 4-6 derecelik bir sıcaklıkta karanlık, serin bir yere taşınmalıdır. Kiler.

5. 35-40 gün sonra salamura elmalar yemeye hazırdır. Bitmiş ürün ayrıca karanlık ve serin bir yerde saklanmalıdır. Ve uygun depolama ile elmalar Mayıs ayına kadar uygun kalır!

Evde ıslatılmış antonovka elmaları

Antonovka çeşidini kullanarak geleneksel bir yemek pişirmeye çalışın, kış için eski bir hazırlık - çavdar samanı ile bir fıçıda elma turşusu bile söylenebilir. Bu çeşit, eşsiz tatlı ve ekşi tadı nedeniyle idrara çıkmak için idealdir.

Yemek pişirmek için ihtiyacımız var:

Antonovka elmaları (veya diğer yeşil, tatlı ve ekşi çeşitleri) - yaklaşık 20 kg.
50 litre kapasiteli plastik varil.
çavdar samanı
Su - 10 litre
Sofra tuzu, kaya tuzu - 250 gr.
Şeker - 750 gr.
Hardal tozu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar

1. Ağaçtan olgun ve sağlıklı elmaları toplayıp birkaç gün bekletiyoruz. Meyveleri yıkayın ve kurulayın.

2. Çavdar samanını kaynar su ile buharlayın. Isınması için kaynar suda 20-30 dakika bekletilmelidir, daha sonra pipet elastik hale gelecek ve bir fıçıya koymak uygun olacaktır.

3. Gıda ürünlerine yönelik temiz bir plastik kabı (varil) ağzı kapalı bir gıda torbası ile kapatıyoruz (özellikle fermantasyon ve tuzlama için olmalıdır).

4. Kabın dibine bir kat saman koyun, ardından elmaları fıçının ortasına koyun. Yine neredeyse tepeye kadar bir saman ve elma tabakası. Üstte bir saman tabakası olmalıdır.

5. Soğuk suda marine etmek için, seyreltik tuz, şeker ve hardal tozu. Kabı tuzlu suyla doldurun, böylece tüm elmalar suyla kaplanır. Torbanın üstünü bağlayarak içinden hava çıkarıyoruz.

Namluyu bir ay boyunca karanlık ve serin bir odaya (örneğin bir mahzen) koyduk. Bir ay sonra, tüm kış bu inceliğin tadını çıkarabilirsiniz.

Kış için bir varil içinde salamura elma

Kiraz ve kuş üzümü yapraklarıyla meşe küvette elma turşusu tarifi vermek istiyorum. Bu tarifi büyükannelerimiz ve büyük anneannelerimiz kullandı.

Yemek pişirmek için ihtiyacımız var:

Elmalar "Antonovka" veya yeşil çeşitler tatlı ve ekşidir.
meşe fıçı
kiraz yaprakları
frenk üzümü yaprağı
kaynamış su - 10 litre
Tuz - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Çavdar unu - 200 gr.

1. Namlu özel olarak hazırlanmalıdır: suyla doldurun ve 2 hafta bekletin. Ardından kabartma tozu ile iyice yıkayın.

2. Elma, kiraz ve kuş üzümü yapraklarını iyice yıkayın.

3. Fıçının dibine kiraz ve kuş üzümü yapraklarını yerleştiririz, sonra 2 kat elmayı kuyruğu aşağı gelecek şekilde yerleştiririz ve böylece katmanları en üste doğru değiştiririz. Son katman yapraklar olmalıdır.

Dolguyu hazırlayın: tuzu ve çavdar ununu soğuk suda seyreltin.

Üzerine salamura doldurun, kapağı kapatın ve kapağın üzerine baskı uygulayın. Elmalar 2 ay içinde hazır olacak.

Çavdar unu ile ıslatılmış elmalar için en iyi tarif

Bu çok basit tarifle evde ıslatılmış elmalar yapılabilir.

Yemek pişirmek için ihtiyacımız var:

Elmalar
3 veya 4 litre kapasiteli cam kaplar
frenk üzümü yaprağı
kaynamış su - 2,5 litre
tuz - 1 çay kaşığı kaşıklar
Çavdar unu - 100 gr.

1. Kavanozun dibine yıkanmış kuş üzümü yaprakları koyun.

2. Alternatif olarak elma ve kuş üzümü yapraklarını sıkıca yerleştirin.

3. Kavanoz dolduğunda tuzlu suyla doldurun. Oda sıcaklığındaki su, tuz ve çavdar unundan hazırlanır.

4. Kavanozu gazlı bezle örtün. Gerekirse tuzlu su ekleyin ve ortaya çıkan köpüğü çıkarın.

5. Islatılmış elmalar bir ay içinde yemeye hazır olacaktır.

Afiyet olsun!

Kış için lahanaya batırılmış elma

Bu tarif, lahana turşusu ve salamura elmaları aynı anda pişirmenizi sağlar. Basit, hızlı, sağlıklı ve çok lezzetli. Lahana hoş bir aroma kazanır ve meyveler karbonatlanır.

Yemek pişirmek için ihtiyacımız var:

Yeşil elmalar - 10 adet.
Lahana - 2 adet.
havuç - 6 adet.
emaye kap
Tuz - 4 yemek kaşığı. kaşıklar

1. Lahanayı ince doğrayın, rendelenmiş havuç ve tuzla karıştırın. Ellerinizle hafifçe bastırın.

2. Lahanayı tencerenin dibine, elmaları üstüne sıkıca koyun. Malzemeler bitene kadar değiştirin. Üst kısım bir lahana tabakası olmalıdır.

3. Bir tabak veya kapakla örtün ve baskı uygulayın.

4. Sıcak bir yerde üç gün bekletin. Lahanayı her gün gazın çıkması ve yemeğin acı tadı olmaması için bir çubukla deliyoruz.

Soğuk bir yere taşınıyoruz. Bir ay saklanabilir, ancak üç gün sonra deneyebilirsiniz.

Islatılmış elmalar da anneannelerimiz tarafından hazırlandı, bu yemek günümüze olan ilgisini kaybetmedi. Isıl işlemin olmaması, meyvedeki vitaminlerin çoğunu korumanıza izin verir. Geç sonbahar veya kış çeşitlerini, sert ve olgun meyveleri kullanmak en iyisidir. Antonovka elmalarının kış için nasıl ıslatılacağı basit tariflere yardımcı olacaktır.

Elmaları evde ıslatmak zahmetli bir işlem değildir. Sulu boşluklar elde etmek için meyveleri oda sıcaklığında önceden tutmak önemlidir. Malzemelerin sayısı isteğe göre değiştirilebilir.

İçindekiler:

antonovka - 8 - 10 kilogram;
sofra tuzu - 1 yemek kaşığı;
şeker - 200 gram;
frenk üzümü yaprağı - tatmak;
arıtılmış su - 5 litre.

Elmaları yıkayın ve ayırın, çürümüş veya düşmüş meyveleri bir ağaçtan ertelemek daha iyidir. Meyveler yaklaşık olarak aynı büyüklükte olmalıdır.

Islatma kabı steril olmalıdır. Üç litrelik cam kavanoz kullanıyoruz, kaynatılması gerekiyor. Sıkıca temizlenmiş elmaları bir kaba koyun.

Islatılmış Antonovka'nın hazırlanması yaklaşık 2 hafta sürecek, ortalama olarak 10 - 15 gün. Daha sonra elmalar serin bir yere yerleştirilmelidir. Meyveler fermantasyon işlemi sırasında çok fazla su emdiyse, turşuyu ekleyin.

Birkaç hafta sonra, bitmiş yemek tatlı veya atıştırmalık olarak servis edilebilir.

bir varil içinde

Başlangıçta, ıslatılmış elmalar fıçılarda hasat edildi. Stokta tahta bir kap varsa, adım adım tarif, kış için lezzetli meyveleri ıslatmanıza yardımcı olacaktır. Baharat eklemek için elma meyveleri frenk üzümü, kiraz veya üzüm yaprakları ile birleştirilir.

İçindekiler:

elmalar - 5 kilogram;
sofra tuzu - 50 gram;
kristal şeker - 1 su bardağı veya 250 gram;
bahçe kirazları ve kuş üzümü yaprakları - 30 - 40 adet;
filtrelenmiş su - 5 litre.

Ahşap küvetleri veya fıçıları durulayın, kaynar suyla haşlayın. Elmaların fermantasyon işlemi steril bir kapta gerçekleşmelidir.

Ardından kuş üzümü ve kiraz yapraklarını yıkayın, steril bir fıçının dibine koyun. Yaklaşık 8 - 10 adet. Üzerine bir kat elma serpin. Katmanlar eşit aralıklarla yerleştirilmelidir.

Yaklaşık 5 litre suyu kaynatın, daha az sıvı gerekebilir. Namlu hacmine odaklanın. Şekeri ve tuzu ılık suda eritin. Antonovka'yı soğutulmuş tuzlu suyla dökün.

Fıçının yüzeyini, elmaların üst tabakasını kaplayacak şekilde kuş üzümü yaprakları ile örtün. 5 - 7 gün sonra içerikler fermente olmaya başlayacak, bu nedenle kabı karanlık ve serin bir yere aktarın. Bir ay sonra, ıslatılmış elmalar hazır olacak.

Hasat için basit bir tarif

Her ev hanımının meşe fıçısı yoktur, bu nedenle elma turşusu kavanozlarda veya tencerede yapılabilir. Meyveleri ıslatma işlemi ilk kez yapılsa bile, basit bir tarifle kış için hasat yapmak kesinlikle lezzetli olacaktır.

İçindekiler:

antonovka - 2 kilogram;
frenk üzümü yaprağı - 10 adet;
toz şeker - 350 gram;
kaba tuz - 100 gram;
su - 4,5 litre.

Her şeyden önce, meyveler için bir kap hazırlayın. Cam kavanozları soda solüsyonuyla durulayın, ardından sterilize edin.

Antonovka'yı ayıklamak iyidir, kurtlu ve şımarık meyveler iyi değildir. Elmaları akan suyla yıkayın ve steril kuru kavanozlara koyun.

Elmalar için dolgu, belirtilen miktarda tuz ve şeker karışımından hazırlanır. Suyun kaynatılmasına gerek yoktur, bileşenleri soğuk suda eritin.

Meyveyi elde edilen şurupla dökün, sıvı elmaları tamamen örtmelidir. Boşlukları kapaklarla kapatın, 5 gün oda sıcaklığında bırakın. Ardından kutuları Antonovka ile mahzene koyun.

Fermantasyon işlemi sırasında, boşluklar bulanıklaşabilir ve çok fazla turşuyu emebilir. Bu durumda, dolguyu kavanozlara dökmeye değer. Serin bir yerde bir buçuk ay sonra nefis bir elma turşusu atıştırmalığı hazır.

çavdar ile

Çavdar salamurasına batırılmış elmalar geleneksel olarak bir Rus yemeği olarak kabul edilir. Ayrıntılı bir tarif, meyveleri doğru şekilde ıslatmaya yardımcı olacaktır. İdeal olarak, tabanı samanla kaplı meşe küvetler kullanılır.

İçindekiler:

antonovka -2 kilogram;
çavdar unu - 2 su bardağı;
kaba tuz - 3 yemek kaşığı;
baharatlar - tatmak;
su - 2,5 litre.

2 su bardağı çavdar ununu fırında kurutun. Hoş bir pişmiş süt rengi elde etmelidir. Ardından, kalsine unu bir tencereye dökün, bu tür yemekler unun çabuk soğumasına izin vermez.

Çavdar tuzlu suyu elde etmek için kaynar suyun bir kısmı yavaş yavaş unun içine dökülmelidir. Tutarlılık topaklar olmadan homojen olmalıdır.

Antonovka'yı durulayın, sapları ile 1-2 sıra bir tavaya koyun. Lezzet için, bir tabaka kuş üzümü yaprağı ve dereotu şemsiyeleri koyun. Kabı katmanlar halinde tabana kadar doldurun. İçeriğin üzerine soğuk tuzlu su dökün. Kargo teslim edin.

İş parçasına toz ve kir girmesini önlemek için tavayı gazlı bezle örtün. Elmaları 4 gün oda sıcaklığında bekletin, ardından meyveleri mahzene koyun. 2 ay sonra elmalar yemeye hazır.

bal ile

Kış için uygun şekilde hasat edilen elmalar, yumuşak sulu hamura sahiptir. Bu durumda bal, ıslatılmış elmalara tatlılık verir ve antonovka'dan sonraki tuzlu su komposto olarak içilebilir. Yemek pişirmede zorluk yoktur, Antonovka'nın yokluğunda sonbahar-kış elma çeşitleri seçilir.

İçindekiler:

bal - 550 gram;
Antonovka elmaları - 2,5 kilogram;
sofra tuzu - 200 gram;
baharatlar - tatmak;
kiraz yaprakları - tatmak.

Belirtilen sayıda elmayı, meyve ve sebzeler için özel bir ağ üzerinde akan su ile durulayın. İstenirse sapları kesin, ancak çok uzun bırakılamaz. Kiraz yapraklarını iyice yıkayın.

Islatma için herhangi bir kap seçebilirsiniz. Evin derin bir plastik kabı varsa, onu kullanırız. Kabı kaynar suyla durulayın ve haşlayın, altına temiz kiraz yaprakları koyun. Yıkanmış Antonovka'yı ıslatmak için bir kaba koyun, üstüne kiraz dallarıyla örtün.

Kabın içeriğini ortaya çıkan dolgu ile dökün. Sıvı meyveleri iyi örtmelidir. Tadına en sevdiğiniz baharatları ekleyin, tarçın veya karanfil ile iyi gider. Kapaklarla kapatın ve oda sıcaklığında 3-4 gün bekletin.

Belirtilen süreden sonra, bodrum veya mahzene batırılmış Antonovka içeren kaplar koyun. Meyvelerin yaklaşık 2 hafta daha demlenmesi gerekir. Genellikle 10 - 13 gün sonra bal ile ıslatılmış elmalar hazırdır.

Tatlı bir atıştırmalık, bağımsız bir yemek olarak veya bir meyve salatası içinde bir bileşen olarak kullanılır. Açık ıslatılmış elmaları bal ile buzdolabında saklayın.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır