Çorbalar acele. Lezzetli çorba - hızlı ve kolay

Yeni Makaleler

Popüler Tarifler

Aceleyle ilk yemekler

Mayonez ve sirke ile su üzerinde Okroshka

- 12-15 adet turp;

- bir demet yeşil soğan;

- bir demet dereotu ve maydanoz;

- bir buçuk litre su;

- elma veya sofra sirkesini tatmak için.

Sitrik asitli Okroshka

- patates - 2 adet;

- taze salatalık - 2 adet;

- haşlanmış sosis - 200 gr;

- yağ içeriği% 20 - 100 gr olan ekşi krema;

- sitrik asit - 1/4 çay kaşığı;

- yeşillikler - 1 demet;

Domates soslu hamsi ile Okroshka

- domateste 1 kutu çaça;

- 200 gr patates;

- 150 gr taze salatalık;

- 1 küçük demet yeşil soğan;

- 1 küçük demet dereotu;

Dondurulmuş mantarlı mantar çorbası

- 250-300 gr dondurulmuş mantar;

- 30-40 gram tereyağı;

- %20 yağ içeriğine sahip 80-100 gr krema;

Sebze suyunda kuzukulağı ile yeşil çorba

- soğan başı;

- bir taze domates;

- 100 gr pancar tepesi;

- büyük bir demet kuzukulağı;

- bir haşlanmış yumurta;

- kızartmak için zeytinyağı;

- baharatlar - tatmak.

Domuz eti ile bezelye çorbası

- tuz (orta öğütme) - tatmak,

- baharatlar - tatmak,

- 1-2 kuru defne yaprağı.

Füme tavuklu bezelye çorbası

- 250 gr füme tavuk eti,

- yarım su bardağı kuru bezelye,

- 3 adet patates,

- 3 yemek kaşığı sıvı yağ,

- tatmak için ince tuz

Köfte ile sebze çorbası

- soğan başı

- iki bakla tatlı biber,

- yarım bardak yeşil bezelye,

- 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ

- 19 Mad. un kaşığı

- öğütülmüş karabiber - tatmak,

- iki defne yaprağı,

- yeşillikler - tatmak.

Ameliyattan sonra tavuk suyu

- tavuk fileto - 300 gram;

- yeşillikler - bir çift dal;

- defne yaprağı - 1 adet;

- karabiber - 4-5 adet.

Mercimek ve kabak ile domates kremalı çorba

- kendi suyunda domates - 400 gr,

- patates - 1 adet,

- kars mercimek - yarım su bardağı,

- soğan - bir soğanın dörtte biri,

- sarımsak - 2 diş,

- kuru fesleğen - bir çay kaşığının üçte biri,

- kurutulmuş kekik - bir çay kaşığının üçte biri,

- kupkuma - yarım çay kaşığı,

- kırmızı biber - 1 çay kaşığı,

- zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.

böbrekli turşu

- 500 gram patates,

- 1-2 soğan,

- 3-4 adet salatalık turşusu,

- 30 ml. sebze yağları,

- 2,5 litre su veya et suyu,

- 1 yemek kaşığı. salça,

- tatmak için baharatlar

- yeşillikleri servis etmek için,

- ekşi krema servis etmek için.

Et suyunda patates çorbası

- 500 gr patates;

- soğan başı;

Vejetaryen bezelye çorbası

- 1 su bardağı kırık bezelye

- 4 yumru patates,

- 50 gr tereyağı,

- bir çay kaşığı öğütülmüş zerdeçalın üçte biri,

- yarım çay kaşığı toz karabiber,

- 2 adet defne yaprağı,

Fasulye suyu ile yağsız çorba

- fasulye kaynatma - 3 yemek kaşığı.,

- domates - 1 büyük,

- karnabahar salkımları - birkaç parça,

- soğan - 1-2 adet,

- adaçayı - 4 yaprak,

- tatmak için kırmızı biber

- tatmak için karabiber

- dekorasyon için maydanoz.

Yavaş bir tencerede tavuk ve mercimek çorbası

- bir baş soğan,

- 2 yemek kaşığı. kaşık soya sosu

- baharatlar ve otlar - tatmak.

Pirinç, mantar ve patates ile tavuk çorbası

- 300 gram tavuk fileto;

- 2 yemek kaşığı. ayçiçek yağı;

- 2-3 tutam karabiber;

- yeşillikleri servis etmek için.

Kuzudan Shurpa, yemek tarifi

- 500 gram patates,

- 300 gram havuç,

- 300 gram soğan,

- yarım acı biber

- tatmak için öğütülmüş karabiber

- tatmak için deniz tuzu

tavuklu turşu

- 0,5 kg tavuk eti,

- 150 gr salatalık turşusu,

- 1/2 yemek kaşığı. salatalık turşusu,

- 1-2 yemek kaşığı. l. salça,

- 30 ml. sebze yağı,

- tuz ve baharatlar - tatmak.

Yoğurtlu köy usulü pancar

- 2 genç pancar;

- 1 l. kesilmiş süt / kefir;

- 1-2 yemek kaşığı. pancar suyu;

- 5-6 haşlanmış patates;

- 1 yemek kaşığı. l. limon suyu;

- 2-3 haşlanmış yumurta;

- 1/2 demet yeşil soğan;

- bir demet dereotu ve maydanoz;

namenu.ru

hızlı etsiz çorba hızlı tarifi

/a>

povar.ru

Aceleyle 5 lezzetli çorba tarifi

2 litre et suyu (veya su)

20 gr tereyağı

1 baş sarımsak

3 orta boy patates

3 sanat. l. %10 yağlı krema

tuz, karabiber, otlar ve tatmak için baharatlar

Tereyağını bir tavada eritip yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsağın yarısını bu tavada kavurun. Doğranmış patatesleri ekleyin, 7 dakika kızartın. Kızartmayı kaynayan et suyuna (su) gönderin, 15 dakika pişirin.

Ayrı bir kapta yumurtayı krema ile çırpın, kalan sarımsak dişlerini ekleyin, presten geçirin. Kaynayan et suyundan birkaç yemek kaşığı yumurtalı karışıma yavaşça ekleyin (sıcaklığı yükseltmek için) ve ardından karışımı çorbaya dökün. Kaynatın, kruton ve otlar ile servis yapın.

Yeşil bezelye ve nane çorbası

250 gr dondurulmuş yeşil bezelye

1 büyük soğan

1 diş sarımsak

birkaç dal nane

30 gr tereyağı

%10 yağlı 100 ml krema

Bir tencerede suyu kaynatın, soyulmuş ve küçük küpler halinde kesilmiş patatesleri içine koyun, 10 dakika pişirin. Tereyağını bir tavada eritin, içindeki soğanı kızarana kadar kızartın. Soğanı tavaya gönderin, bezelye ekleyin, orta ateşte 10 dakika pişirin. Bu noktada çorbayı tatlandırmak için tuzlayın.

Kremaya dökün, doğranmış sarımsak, ince kıyılmış nane yapraklarını ekleyin, çorbayı kaynatın, ocaktan alın.

Hızlı pollock balık çorbası

500 gr levrek fileto

3 karabiber

tatmak için dereotu yeşillikleri

Pollock filetoyu orta büyüklükte parçalar halinde kesin ve kaynar suya gönderin. 7 dakika kaynatın. Patatesleri ve havuçları kesin, balığa ekleyin. Tuzlamayı ve karabiberleri et suyuna atmayı unutmayın. Bitene kadar pişirin. Servis yaparken çorbayı kıyılmış dereotu ile baharatlayın.

Karabuğday çorbası mantarlı

500 gr patates

300 gr petrol

3–4 yemek kaşığı. l. karabuğday

1 inci. l. ayçiçek yağı

2 yemek kaşığı. l. tatmak için soya sosu yeşillikleri

Mantarları durulayın, üzerine kaynar su dökün, kesin ve kızartmak için tavaya gönderin. Soya sosu, ardından doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç ekleyin, yarı pişene kadar kızartın.

Doğranmış patatesleri ve yıkanmış karabuğdayı kaynar suya atın. 10 dakika pişirin, ardından kızarmış mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin (15 dakika daha). Tuz, gerekirse servis yaparken otlar ekleyin.

Hızlı Konserve Fasulye Çorbası

400 gr (1 kutu) konserve beyaz fasulye

1 litre tavuk suyu

1 dolmalık biber

1 inci. l. salça

20 gr tereyağı

tatmak için tuz, karabiber

1 defne yaprağı

Et suyunu (sulayabilirsiniz) bir tencerede kaynatın, doğranmış patatesleri atın. Bu sırada yemeklik doğranmış soğanı rendelenmiş havuç ile tereyağında kavurun. Kıyılmış sarımsak ve domates salçası ekleyin.

Kızartmayı bir tencereye aktarın, doğranmış dolmalık biberi ekleyin. 7 dakika kaynatın. Fasulyeleri (suyu önceden süzülmüş olan), defne yaprağını, tuzu ve karabiberi ekleyin, yumuşayana kadar pişirin.

Size ve sevdiklerinize afiyet olsun! Bu çorbaları pişirmek minimum zaman alır, çırpılmış yumurta pişirmekten daha fazla çaba harcamazsınız.

Bu arada, çorbayı çok pişiricide pişirmek daha da hızlı: "Çoklu pişirme" modunu ayarlayın ve sebzeleri kızartmaya başlayarak ürünlerin sırasını biraz değiştirerek pişirin.

www.edalnya.com

Hızlı sebze çorbası

Aceleyle yapılan mercimek çorbası, ocak başında uzun süre duracak ne zaman ne de güç varken sizi açlıktan kurtaracaktır. Hazırlamak için en basit ve en yaygın bileşenlere ihtiyacınız var: çoğunlukla sebzelerin yanı sıra baharatlar, otlar, tuz ve bitkisel yağ.

Size donmuş bir karışımdan lezzetli bir yağsız çorba tarifimi sunmak istiyorum. Hazırlanma sürecinin başladığı andan sofranıza gelene kadar en fazla 40 dakika sürecektir. Çorbanın bileşiminde hayvansal bileşenlerin bulunmaması, onu yağsız veya vejetaryen bir menü için oldukça uygun hale getirir.

Lezzetli yağsız çorba: fotoğraflı tarif

1 soğan
1 havuç
3 patates
5 yemek kaşığı dondurulmuş sebze karışımı,
2 yemek kaşığı sebze yağı,
1,5 litre su,
1 çay kaşığı tuz,
baharat,
servis yapmadan önce taze otlar.

Bir tencereye su dökün ve ocağa koyun. Bu arada, küçük bir soğanı soyun ve ince ince doğrayın.

Havuçları da temizledikten sonra doğrayın. Rendelenebilir veya ince kıyılmış olabilir.

Kabuğu patatesten çıkarın ve rastgele küpler veya şeritler halinde kesin.

Mısır + yeşil fasulye + kabak + tatlı biber gibi hemen hemen her sebze karışımını alabilirsiniz. Ayrıca mantar, lahana, pirinç (Hawaii, Meksika, Çin vb.) İle karışım olabilir. Donmuşsa, sadece kaynar suyla haşlayın, diğer malzemelerle birlikte bir tencerede hazır hale gelecektir.

Bir tavada kızartmak için yağı ısıtın ve içine tüm sebzeleri koyun: soğan, havuç ve sebze karışımı. Karıştırın ve sebzelerin yanmaması için bir spatula ile karıştırarak 5 dakika kısık ateşte soteleyin.

Patatesleri kaynar suya gönderin ve sebze kızartması hazır olduğunda da oraya koyun. Karıştırın, tuzlayın ve 15 dakika pişirin, çorbanın hazır olup olmadığını patateslerin yumuşaklığından belirleyin.

Bitmiş yemeği taze otlar ve bir dilim ekmek ile sıcak olarak servis edin.

Yağsız çorbayı aceleyle nasıl pişireceğinizi bilerek, sadece zamandan tasarruf etmekle kalmaz, aynı zamanda ailenizi lezzetli ve hoş kokulu bir sıcak yemekle memnun edebilirsiniz.

kylinarnaya-kopilka.ru

Her gün çorba!

Anneler ve anneanneler bize her gün çorba yenmesi gerektiğini öğrettiler. Ancak modern yaşam hızında, birkaç saat boyunca ocakta durup lahana çorbası veya pancar çorbası için zengin et suları pişirecek vaktimiz yok. Genç bir ev hanımı, bir saatten daha kısa sürede pişirilebilen çok hızlı çorbalar için her zaman elinizin altında olacak ve her gün aileyi önce taze bir sıcakla memnun edecek. Seçimimizde farklı tatlara ve çeşitli ürünlere sahip çorbalar var, ancak hepsinin ortak bir noktası var: çorbanın tavadan tabağa en fazla 40 dakika içinde hareket ettiği ve siz tok ve mutlu ailenizin yüzlerini göreceksiniz.

Her damak tadına uygun çorbaları seçtik. Zengin sebze güveçleri, hızlı püre çorbalar, soğuk çorbalar ve yaza çok yakışan okroshka, etli, tavuklu, pastırmalı, köfteli, sebzeli, bakliyatlı, peynirli vb. kokulu çorbalar var. En sevdiğiniz çorbayı seçebilir veya her şeyi sırayla pişirebilirsiniz çünkü çok basit ve hızlıdır. Yemeklerinizi daha da lezzetli hale getirmek için mevsim sebzelerini kullanmayı unutmayın.

Koleksiyondaki tarifleri kendi deneyleriniz için bir temel olarak kullanabilir ve kendi imzanızı, tüm ailenin seveceği en sevdiğiniz çorbayı yaratabilirsiniz.

Dünyanın dört bir yanından çorbalar

Hızlı ulusal çorbalardan bir seçki açmak istiyoruz. Tüm bu tarifler, sıcak bir ocakta uzun süre ayakta durmanın tamamen kötü bir davranış olduğu sıcak ülkelerden geliyor. Bu çorbalar anında hazırlanır ve hem sıcak hem de soğuk olarak mükemmel bir şekilde yenir. Aşağıda Ermenistan, Yunanistan, İspanya ve İsrail'den otantik tarifler bulunmaktadır.

Modern yaşam hızı, her zaman doğru beslenmemize izin vermez. Yoğun iş programları bizi hamburger yemeye ve kola içmeye zorluyor. Yakında şişkinlik, kolik ve ağırlık ortaya çıkar. Bu durumda doğru çıkış yolu hazır çorbalar olacaktır.

Çorbanın çörekten çok daha sağlıklı olduğu biliniyor. Fast food yerine sıvıyı tercih ederek midenin işini normalleştirir ve sağlıklı olursunuz. Hızlı ve lezzetli bir çorba hazırlamak biraz zaman alacak ama uzun süre tok hissedeceksiniz. Çorbayı hızlı bir şekilde hazırlamak için suya ve ... çorbanın kendisine ihtiyacınız olacak. İşteyseniz, suyu kaynatın, poşetin içindekileri bir bardağa dökün ve karıştırın - çorba hızlı bir el için hazır.

Evdeyseniz ve çorbayı hızlı bir şekilde pişirmek istiyorsanız, ancak lezzetli bir sonuçla ilgileniyorsanız, o zaman bir sonraki soru ortaya çıkıyor - ne tür bir çorba hızlı pişirilir. Bileşenlere bağlı olarak birçok seçenek vardır. Örneğin sebzelerden basit ve hızlı bir çorba hazırlamak için saatlerce sihirbazlık yapmak gerekmez. Birkaç malzeme koymak yeterlidir, ancak besleyici olmaları için. Örneğin, hızlı bir sebze çorbası.

İçindekiler:

patates - 4-5 adet;
karnabahar - 1 adet;
havuç - 2 adet;
irmik - yarım bardak;
yumurtalar - 2 adet;
soğan - 1 adet;
baharat.

Yemek pişirme:

Lahanayı iyice durulayın ve ayrı çalılara bölün.
Patatesleri küçük parçalar halinde, havuçları ince dilimler halinde kesin. Bütün bunları lahana ile birlikte kaynar suya atın.
O pişerken köfteleri yapın. Bir kasede 2 yumurtayı çırpın, irmik, baharat ekleyin ve topak kalmayacak şekilde hafifçe karıştırın.
Sebzeler hazır olduğunda küçük bir kaşık alın, bu karışımı onunla toplayın ve yavaşça çorbaya indirin.
Bütün köfteler çorbaya girince 5 dakika kısık ateşte bekletin, çorba hazır. Renk için hızlı bir sebze çorbasına farklı yeşillikler ekleyin.

İpucumuz: Havuçları patateslerle birlikte pişmeleri için ince dilimler halinde kesin. Çok şiştikleri için köfte için bir kahve kaşığı almak daha iyidir. Ve köfteleri çorbaya koymadan önce baharatladığınızdan emin olun. Yemeğin kendisi herhangi bir zamanda baharatlanabilir. Ve unutmayın, sık sık müdahale edemezsiniz, lahana yulaf ezmesine dönüşebilir.

İçindekiler:

tavuk sırtları - 2 adet;
patates - 4-5 adet;
havuç - 1-2 adet;
soğan - 1 adet;
defne yaprağı - 2-3 adet;
karabiber - birkaç bezelye;
baharat.

Yemek pişirme:

Tavuk sırtlarını yıkayıp kabuklarını soyun ve bir tencereye su atıp kaynamaya bırakın.
Defne yaprağı, biber, soğan, baharat ekleyin.
Patatesleri soyun ve dilimler halinde kesin, havuçları ince dilimler halinde kesin. Tavuklara ekleyin.

İçindekiler:

patates - 4-5 adet;
ekşi krema - 1 paket;
un - 2-3 yemek kaşığı. l.;
Defne yaprağı;
karabiber;
baharat.

Yemek pişirme:

Patatesleri soyun, küçük küpler halinde kesin, kaynar suya atın. Defne yaprağı ve baharatları ekleyin.
Ayrı bir tencerede unu kaynamış suyla dikkatlice karıştırın, ardından ekşi kremayı dökün ve tekrar karıştırın. Bir mikser kullanmak daha iyidir.
Patatesler hazır olduğunda, ekşi krema karışımını yavaşça dökün ve topaklanmaması için hafifçe karıştırın.
2-3 dakika kısık ateşte bırakın. Çorba hazır.

Gördüğünüz gibi, az miktarda malzeme kullanarak hızlı ve lezzetli bir çorba yapmak armut soymak kadar kolay. Hızlı kilo kaybı için çorba ile ilgileniyorsanız, tavuk veya ekşi krema seçin. Ama sonra un koymayın, sadece az yağlı ekşi krema dökün. Ve daha az patates ve baharat ekleyin.

İpucumuz: Hızlı ve lezzetli bir tavuk çorbası için otlar ve aromatik kökler kullanın. Örneğin, alışılmadık bir dokunuş eklemek için 4-5 bezelye yenibahar, mercanköşk ve maydanoz kökü ile kaynatmayı deneyin. Bu, ete hassas ve zarif bir tat verir. Veya nane, kekik, mercanköşk ve diğer kokuları içeren Herbes de Provence'ı deneyin. Bu baharat çorbalar, pilav, et ve sebze yemekleri için harikadır ve lezzetlerini arttırır. Sihirli olmaktan korkmayın ve mutfağınızda hiç bu kadar baharatlı bir aroma olmadığını göreceksiniz!

Bezelye çorbasını nasıl hızlı pişireceğinizi merak ediyorsanız, donmuş veya konserve bezelyeye ihtiyacınız var.

İçindekiler:

patates - 3-4 adet;
bezelye - yarım kutu konserve veya 1 su bardağı dondurulmuş (250 mi);
havuç - 1-2 adet;
defne yaprağı (tatmak için);
karabiber;
baharat.

Yemek pişirme:

Patatesleri ve havuçları soyun, küçük parçalar halinde ve ince dilimler halinde kesin. Baharatlar ve defne yaprağı ile kaynar suya atın.
Bezelye donmuşsa, diğer sebzelerden 10 dakika önce, konserve ise - hazır olmadan 5 dakika önce ekleyin.

İş yerinde hızlı bir şekilde bezelye çorbası hazırlamak istiyorsanız, içindekileri yanınıza alın. Keyfini çıkarmak için üzerine kaynar su dökün. Bu tür hazır çorbalar, kahve ve çay satan en yakın tezgahtan satın alınabilir.

Sonbahar stoklarından kalan kurutulmuş mantarlara ihtiyacınız olacak ve değilse mağaza kurtarmaya gelecek. Kurutulmuş mantarlar, taze mantarlardan daha hızlı pişer ve çok zaman kazandırır.

İçindekiler:

kurutulmuş mantarlar (herhangi biri) - 1 demet;
patates - 4-5 adet;
havuç - 1-2 adet;
soğan - 1 adet;
Defne yaprağı;
baharat.

Yemek pişirme:

Soğanı temizleyip defne yaprağı ve baharatlarla birlikte kaynayan suya atıyoruz.
Patatesleri ve havuçları soyun, küçük parçalar halinde ve ince dilimler halinde kesin. Tencereye ekleyin.
Mantarlarım ve ayrıca malzemelerin geri kalanına ekleyin.

İpucumuz: Tatlandırmak için bir soğan ve toz kırmızı biberle sote yapabilirsiniz.

Miso - hazır çorba

Bu incelik, pirinç, buğday, arpa, tuz ve su ile fermente edilmiş bir soya fasulyesi ezmesidir. Örneğin patates, domuz eti, mantar, deniz yosunu ve diğer malzemelerle hazırlanması için farklı seçenekler vardır. "Sebzeli Miso" tarifini düşünün.

İçindekiler:

kabak veya kabak (küçük) - 1 adet;
kabak - 150 gr;
kereviz - 1 adet;
wakame yosunu - 1/2 çay kaşığı;
miso ezmesi - 2 yemek kaşığı;
soğan - 1/2 adet;
havuç - 1 adet;
soya sosu - tatmak.

Yemek pişirme:

Kabak, balkabağı ve kerevizi küçük küpler halinde kesin, orta ateşte kaynatın.
Doğranmış havuç ve soğanları bitkisel yağda 10 dakika pişirin.
Et suyunun içindeki bal kabağı yumuşayınca altını kısın, haşlanmış havuç ve soğanı et suyuna ekleyin ve 5 dakika pişirin, ardından çorbayı kapatın.
Tat vermek için tuz yerine miso ezmesi, deniz yosunu ve soya sosu ekleyin. Afiyet olsun!

Gördüğünüz gibi hızlı çorba tarifi çok basit. İş yerinde bu çorba ile yemek yemek isterseniz, her süpermarkette çeşitleri vardır, örneğin, wakame ile "Ryotei", kızarmış soya peyniri, "Awas" ve sadece suyla doldurmanız gereken diğerleri.

Bu incelik çok popüler çünkü çok lezzetli ve besleyici.

İçindekiler:

200 gr işlenmiş veya yumuşak peynir;
200 gr brokoli salkımına;
200 gr yeşil bezelye (konserve);
200 gr yarı tütsülenmiş sosis;
havuç - 1 adet;
Ampul - 1 adet;
sarımsak dişi;
baharat.

Yemek pişirme:

Brokoliyi baharatlarla pişirelim. Yaklaşık 2 litre çok su koymak daha iyidir.
Havuç, soğan, sosis kesiyoruz. Her şeyi ayrı ayrı kızartın.
Bütün bunlar önceden hazırlanmış lahanaya eklenir. Bezelye ekliyoruz.
Peyniri ve ince kıyılmış sarımsağı ekleyin, karıştırın.
Şimdi tatmak için baharat ekleyin. Sonra bir kapakla örtün ve 20 dakika demlenmesine izin verin.

Baharat serpin ve keskinlik için peynir çubuklarıyla servis yapın.

Tavsiyemiz: Sert bir peyniriniz varsa, önce rendeleyin, az miktarda sıcak et suyu dökün ve kalın ekşi krema kıvamına gelene kadar öğütün.

Gördüğünüz gibi hazır çorba tarifleri çeşitli ve pratik. Ayrıca lezzetli ve orijinaldirler. Sizin için en hızlı çorba nedir başka bir soru. Sonuçta, iki bileşenli bir tabakta bile koyabilirsiniz. büyük miktar tadı iyileştirmek ve çok zaman alan lezzet katmak için baharatlar ve kökler.

Lezzetli çorba - hızlı ve kolay

Mutfak topluluğu Li.Ru -

Hızlı Çorba Tarifleri

Kabak ve patates çorbasının nasıl pişirileceğini öğrenmeyi öneriyorum - mükemmel bir vejetaryen tarifi, yemeklerinize ve doğrudan size çeşitlilik katacak - güzel! Yemek yapmaktan çekinmeyin.

Vücudu boşaltmak ve vitaminlerle doldurmak istediğimde yağsız ve sağlıklı kereviz çorbası pişiriyorum. İçinde et yok, et suyu bile yok, sadece sebze var. Arkadaşım bu çorbayı çok seviyor.

Her nasılsa fasulyeli çorba için basit bir tarifle karşılaştım. Yarım saatte hazırladım. Çorba, taze ve çok lezzetli. Yeğenlerim fasulye çorbasını gerçekten çok sevdiler. Ve çocuklar sevdiği için, o zaman - ofset!

Volnushek çorbası Macar mantar çorbası tarifine göre pişiriyorum. Kırmızı biber ve süt içermesi nedeniyle normal mantar çorbasından farklıdır. Volnushek'ten çorba çok lezzetli ve doyurucu çıkıyor.

Şemsiye çorbası çok basit bir tarife göre hazırlanır. Ve evet, çok çabuk pişiyor. Bu tarife göre herhangi bir mantardan çorba pişirebilirsiniz. Bu şemsiye çorbasını turtalarla (mantarlı) servis ediyorum.

Shiitake ve tofu çorbası çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Hafif bir öğle yemeği için servis edilebilir. Yazın akşam yemeğinde de yerim. Bu arada figürünü zorlamak istemeyen herkese çorba yemesini tavsiye ediyorum. İleri!

Mantarlı çörek çorbasının yapımı oldukça kolaydır. Etli veya etsiz pişirebilirsiniz. Kolay mantar çorbası tarifim etsizdir. Patates, havuç, soğan, biraz yeşillik ekleyin ve çorba hazır!

Japon geleneksel shiitake miso çorbası yarım saatte pişirilir. İçine zencefil, tofu, sebzeler ve tabii ki miso eklenir. Shiitake bir D vitamini kaynağıdır, bu nedenle çorba hem lezzetli hem de sağlıklı çıkar.

Gruzdyanka, Rus mutfağı için geleneksel bir mantar çorbasıdır. Gruzyanka'yı pişirmek hiç de zor değil: Minimum ürün kullanarak onu hazırlamak için sadece yaklaşık yarım saat harcayacaksınız.

Hafif bir öğle yemeği için kalın bir domates püresi çorbası mükemmeldir. Böyle bir çorba, eğlenceli bir akşamdan (ve geceden!) sonra gücü geri kazandıracak, bir aile yemeğinin "vurgusu" ve domates mevsiminin keşfi olacak. İleri!

Hafif sebze çorbaları yaz aylarında iyidir. Mideye yük olmazlar ve çok faydalıdırlar. Üstelik yaz aylarında bol miktarda taze sebze bulunur ve dolmalık biberli sebze çorbası her seferinde yeni malzemelerle pişirilebilir.

Peynir altı suyu ile Okroshka, yalnızca açlığı iyi tatmin etmekle kalmayıp aynı zamanda mükemmel bir şekilde ferahlatan olağanüstü bir yaz yemeğidir, bu nedenle çorba servis yapmadan önce her zaman buzdolabında iyice soğutulmalıdır.

Diyet kereviz çorbası fazla kiloları yakmaya ve vücudu toksinlerden arındırmaya yardımcı olacaktır. Bu çorbayı en az bir hafta tüketmenizi tavsiye ederim. Çorba yarım saat içinde pişirilir! Sağlıklı ol ve kendini sev!

Fasulyeli Cantharellus cibarius çorbası benim cankurtaranım. Sadece 25 dakikada hazırlanabilen çok lezzetli, doyurucu ve güzel bir çorba. Hazırlanması çok kolaydır. Tanışmak!

Mantarlı peynir çorbası, oldukça basit malzemelerden yapılan şaşırtıcı derecede yumuşak, neredeyse kremalı bir çorbadır. Tarif benim tarafımdan icat edildi ve onlarca kez test edildi - her zaman mükemmel sonuç veriyor.

Doyurucu bir öğle yemeği sözü verdiler ama zaman mı tükeniyor? Umutsuzluğa kapılmayın, mikrodalgada pancar çorbası pişirmeyi tavsiye ediyorum - sadece yarım saat ve kimse değişikliği fark etmeyecek, aynı derecede tatmin edici ve zengin olacak :)

Ekşi sütlü yemekleri sevenlere sitrik asitle okroshka pişirmelerini tavsiye ediyorum. Ekşi ile soğuk taze çorba, yazın en iyi şeydir. Ayrıca acılık ve daha fazla yeşillik için sarımsak ekliyoruz.

Okroshka'nın belki de en sıra dışı versiyonu domateste çaçadır. Hızlı ve kolay bir şey istediğinizde, bu okroshka iyi bir seçenektir. Bir veya iki kutu konserve yiyecek alıyoruz - ve bitirdiniz!

Baharatlı bir şey istediğinde hardallı okroshka pişiriyorum. Bu baharatlı bileşene ek olarak taze nane ekliyorum. Tadı harika! Ufaklığımı denemenizi şiddetle tavsiye ederim!

Pancarlı kefirde "Baltık okroshka" yı seviyorum. Pancarın tatlılığı ile kefirin ekşiliği eşsiz bir kombinasyon oluşturuyor. Hep daha fazlasını istemek! Bu çorba iştaha çok iyi geliyor!

Oruçta ve boşaltma için ailemizle birlikte mantarlı yağsız okroshka yiyoruz. Mantar, evde sahip olduğunuz veya satın aldığınız her şeyin içine girer. Basit bir seçenek - petrol ile, kraliyet - beyazla.

Sıcakta ne pişirilir? Ailemde sana koro halinde cevap verirlerdi - okroshka! Çorbanın hafif bir versiyonunu tavsiye ederim ve ekşilik için sirke ekleyin. Sirke ilavesiyle suda okroshka pişirmek - beğeneceksiniz!

Kvas üzerinde Okroshka, bence her ev hanımının yemek yapabilmesi gereken klasik bir yemek. Çoğu zaman ev yapımı kvasamda okroshka pişiririm. Çok lezzetli olacaklar!

Bu basit mayonez okroshka tarifini hatırlamak kolaydır. Hazırlaması yaklaşık 20 dakikanızı alacaktır. Bitmiş okroshka'ya buz eklemek güzel! Tercihen bahçeden taze sebzelerle ilgilenin.

Okroshka, ayrıca kilo vermeye yardımcı olan hafif, besleyici bir vitamin çorbasıdır. Okroshka'ya bayılırım ve ilkbaharın başlarında her zaman okroshka diyetine "otururum". Bikini mevsiminde 3-4 kilo veriyorum.

Kuzukulağı ve yumurta çorbası, Rus ev yemeklerinin geleneksel ve iyi bilinen bir çorbasıdır. Malzemeler bütçelidir, pişirme işlemi basittir ve çorba doyurucu, zengin ve lezzetlidir. Hazır!

Kuzukulağı püresi çorbası, bu en sağlıklı sebzeden yapılan inanılmaz derecede lezzetli bir yemektir. Basit, hızlı ve uygun fiyatlı malzemelerden hazırlanır, ancak yemeğin tadı ve görünümü bir restoran seviyesindedir.

Soğuk salatalık çorbası, sıcak bir yaz gününde harika bir öğle yemeğidir. Soğuk salatalık çorbası tarifi, doğal yoğurt ve sebze suyuna dayanmaktadır. Vejeteryanlar için uygun.

Hafif, sağlıklı, doyurucu, hoş kokulu, lezzetli - bu harika ve basit kuzukulağı çorbasının çok pişiricideki avantajları uzun süre listelenebilir. Ama kendi gözlerinle görmek daha iyi, değil mi? :)

Peynir Çorbası "Dostluk"

Eh, peki bu çorbanın tadını hangimiz hatırlamayız?.. Bir zamanlar annelerimiz, ninelerimiz için tam bir cankurtarandı. Ancak bugün bile, basit bir Druzhba peynir çorbası (veya herhangi bir işlenmiş peynir) tarifi, çoğu zaman "hızlı" bir şeyler pişirmek zorunda olan modern bir ev hanımı için yardımcı olabilir.

Eylül ortası, mutfak ev yapımı domates ve kabaklarla doludur. İşte fazla ürünleri kullanarak lezzetli yemekler yapıyoruz. Kabak ile domates çorbası - tanışın!

Brokoli çorbası tarifi. Çorba çok çabuk yapılır ve tadı harikadır. Ve brokoli gibi bir sebze sayesinde bu yemek çok besleyici ve sağlıklı hale geliyor.

Domatesle ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, Fas domates çorbasını deneyin. Bu, bir Rus için basit ve anlaşılır olan malzemelerden yapılmış, hazırlaması kolay, çok baharatlı ve orijinal bir çorbadır.

Yağsız turşu, hazırlaması çok kolay ve doyurucu bir ev yapımı çorbadır. Gösterişsiz - yağsız turşu yalnızca basit ve uygun fiyatlı malzemelerden hazırlanır. Oruç için tam da ihtiyacın olan şey.

Çok lezzetli ve hoş kokulu kabak püresi çorbası. Çorba çok faydalı olduğu için çocuklarınıza pişirmenizi tavsiye ederim.

Klasik Akdeniz sarımsaklı kremalı çorba, yüzlerce kez duymaktansa bir kez denemek daha iyi olan bir yemektir. Hazırlanması çok basit.

Basit ve lezzetli bir konserve çorba tarifi. Yağda tütsülenmiş sahur bu yemeğin yanına çok yakışıyor.

Sosis, patates, soğan, domates, turşu ve zeytin ile hodgepodge tarifi.

Litvanyalı soğuk pancar çorbası "Shaltibarshchay"

Geleneksel bir Litvanya yemeği tarifi. Yaz aylarında soğuk pancar çorbası servis edilir. Bu çorba istisnasız herkes tarafından denenmeli, çok lezzetli!

Karabuğdaylı süt çorbasının hazırlanması çok kolaydır ve fazla çaba ve zaman almaz. Karabuğday hem yetişkin hem de bebek mamalarında kullanılır.

Kereviz ve lahana ile kremalı ıspanak çorbası, güzel bir zümrüt rengine sahip hafif, lezzetli bir çorbadır.

Vişne çorbası - çılgınca gelebilir ama Macarların ulusal yemeğidir. Ve söylemeliyim ki, oldukça lezzetli :)

Vejetaryen okroshka - yumurta ve sosis içermeyen soğuk yaz çorbası. Ayrıca bu okroshka kvasta değil kefirde hazırlanır.

Cantharellus cibarius çorbası çok hafif, lezzetli ve hoş kokulu bir mantar çorbasıdır. Vejeteryanlar ve diyet yapanlar için uygundur.

Fransız püresi çorbası, enfes ama çok basit bir yemektir. Bu çorbanın hazırlanışı için her ev hanımının buzdolabında gerekli olan tüm malzemeleri rahatlıkla bulabileceğini düşünüyorum.

Vejetaryen sebze miso çorbası lezzetli ve çok sağlıklı bir çorbadır. Japon mutfağı balığa dayalıdır, ancak balıksız ama yine de vitamin ve besinlerle dolu bir çorba hazırlayacağız!

Kabaktan ne pişireceğinizi bilmiyorsanız kabak püresi çorbasını tavsiye ederim. Yemeğin sadece çok kullanışlı değil, aynı zamanda çok lezzetli ve bir yaz gününde ferahlatıcı olduğu ortaya çıkıyor.

Bulgar biber çorbası orijinal ve çok lezzetli kremalı sarı bir çorbadır! Hazırlanması çok fazla çaba ve para gerektirmiyor, bu da onu daha da çekici kılıyor!

Tavuk suyu, hindistan cevizi sütü, karides, mantar, limon, kırmızı biber, sarımsak ve zencefil ile Tay çorbası tarifi. Çorba Tom KXA, Asya mutfağının bir ziyaret kartıdır.

Bezelye, patates, havuç, soğan, domates sosu ve baharatlardan yapılan çorba tarifi. Yağsız bezelye çorbası, et çorbasından daha az lezzetli değildir.

Kruton, herhangi bir çorbanın tadını artıracaktır. Fırında kurutulur veya tereyağında kızartılır, sarımsakla ovulur veya limon suyuna batırılır. Çorbanız için kruton hazırlayın ve kendiniz görün.

Erişte çorbası, hazırlaması çok kolay, hafif ve lezzetlidir. Tavuk, dana eti ve sebze suyunda pişirilir. Bugün sizlere köfteli şehriye çorbası sunuyoruz.

Bu çorbanın tarifi, akşam yemeği pişirmeniz gerektiğinde çok yardımcı olacaktır, ancak kesinlikle yeterli zaman yoktur. Çok çabuk pişer ve çorba çok lezzetlidir.

Beyaz çorba, eritilmiş peynir kullanan herhangi bir kremalı çorbadır.

Tavuklu erişte en popüler ev yapımı çorbalardan biridir. Her zaman çok yumuşak ve lezzetli çıkıyor. Bu çok hafif bir çorbadır ve her şeyin yanı sıra hazırlaması çok hızlı ve kolaydır.

Bonn Çorbası, çorbaları tercih edenlerin zayıf insanların çoğunluğunu oluşturduğu istatistiklerine dayanarak, uygun şekilde adlandırılan diyetin temelidir.

Köfte ile patates çorbası tarifi.

Pancar, kalamar, lahana, havuç, patates, soğan ve otlar ile pancar çorbası tarifi.

Birçoğu için süt çorbası ya sütlü pirinç lapası ya da Fransa ve İsveç'ten egzotik yemekler ile ilişkilendirilir. Sütlü sade ve sağlıklı bir sebze çorbasına ne dersiniz? Yararlı ve harika!

Bu yemek, yiyicilerimiz için alışılmadık görünebilir çünkü çorbada geleneksel patates yoktur. Buradaki ana bileşen soğandır. Ancak çorbayı bir kez doğru dürüst tattığınızda çok seveceksiniz. Tarif Dumas Sr.

Herhangi bir ev hanımı, aceleyle çorba pişirmek için tarifleri bilmelidir, çünkü hızlı yemek pişirmeniz gerektiğinde ve düşünmek için durumlar göz ardı edilmez, hiç zaman olmadığı söylenebilir.

Hızlı çorba yapmak için test ettiğim birkaç tarif sunuyorum. Ortaya çıkan yemeklerin tadını gerçekten beğendim. Bunlar benim en sevdiğim 7 tarif. Göreceksin, senin için birden fazla işe yarayacaklar.

Tavuk suyunda sosisli çorba

Bu ilk yemeği 20 dakikada pişirebilirsiniz. Bu tarifte en uzun süre tavuk suyunun kaynatılmasıdır. Et suyunu, buzdolabında bulunan tavuğun herhangi bir kısmından yapabilirsiniz.

Tavuğu yıkayın, bir tencereye koyun, su ekleyin ve yaklaşık 15 dakika kaynatın, tavuk suyu hazır. Haşlanmış tavuğu tavadan çıkarın ve Olivier salatası gibi başka bir yemek hazırlamak için kullanılabilir.

Tavuk pişirilirken sosisleri daire şeklinde kesin ve bir tavada tereyağında kızartın, üzerine mümkün olduğunca küçük doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç ekleyin.

Sebzeler kızartıldıktan sonra tavanın altındaki ısıyı azaltın, içindekilerin sönmesi için bir kapakla kapatın. Ara ara karıştırmayı unutmayın.

Bitmiş tavuk suyuna küçük küpler halinde kesilmiş patatesleri, tavadan sosisli sebzeleri, bir işlenmiş peyniri daldırın ve çorbayı 5 dakika daha pişirin, tuzlamayı unutmayın.

Servis yapmadan önce yeşillikleri ekleyin. Katılıyorum, oldukça hızlı bir çorba ama tadı bundan zarar görmeyecek.

konserve balık çorbası

Bu benim en sevdiğim hızlı çorba tarifi. 15 dakikada pişirilebilir. Başlamak için ateşe bir tencere su koyuyoruz ve çorba için sebzeleri kendimiz hazırlamaya başlıyoruz: patatesleri temizleyip küçük küpler halinde kesiyoruz, havuçları temizleyip ovuyoruz ve temizleyip ince ince doğruyoruz. soğanlar.

Patatesleri bir tencereye suya gönderip üzerine lavrushka yaprağı ve karabiber koyuyoruz.

Konserve balıkların (saury, sardalya, pembe somon, morina ve diğer balıklar kendi suyunda uygundur) içeriğini de eklediğimiz havuç ve soğandan fazla pişirme yapıyoruz. 2 dakika sonra fazla pişen malzemeyi tavaya aktarın.

5 dakika daha pişirin, tuzlamayı unutmayın. Biz de aceleyle bir çorba daha pişirdik.

Çorba - mantar ve brokoli ile püre

Bu ilk kursu hazırlamak için en sevdiğim petrol veya istiridye mantarları uygundur. Beyaz mantar da kullanabilirsiniz.

Ateşe bir tencere su koyuyoruz. Ardından mantarları brokoli ile birlikte bir tavada kızartın. Bir blender yardımıyla kızartılmış ve yumuşatılmış ürünlerden patates püresi yapıp bunlardan krema ekliyoruz. Püreyi bir tencereye koyun, birkaç dakika kaynatın ve tadına göre tuzlayın.

Daha yüksek kalorili bir yemek pişirmeniz gerekiyorsa, küçük küpler halinde kesilmiş patatesleri ekleyin. Brokoliye karnabahar eklemek iyidir. Krema yerine ekşi krema kullanabilirsiniz. Çorba ile bir kasede servis yaparken yarım haşlanmış yumurta veya kraker koyabilirsiniz. Genelde bu hızlı sıcak yemeğin hazırlanması 10-15 dakika sürer. Katılıyorum, oldukça iyi bir tarif.

Petrol ile şehriye çorbası

Gerekli ürünlerin hazırlanmasına başlayalım: petrol, taze olabilir, dondurulabilir, bir soğan, küçük işlenmiş peynir, erişte, bitkisel yağ, öğütülmüş karabiber, köri ve tabii ki tuz.

Çorba için suyu bir tencerede ısıtmaya başlıyoruz. Isıtırken mantarları ve soğanları bitkisel yağda kızartın. Su kaynadıktan sonra tavaya mantar ve soğanı, doğranmış peyniri ve şehriyeyi koyun, 5 dakika kaynatın. Tatmak için tuz, baharat ekleyin. Hepsi bu kadar, herkese afiyet olsun!

köfteli çorba

Buzdolabında kıyma varsa, aşağıdaki tarife göre hızlı bir çorba hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Kıyma, patates, soğan ve havuç alıyoruz, biraz yeşillik yiyebilirsiniz.

Ateşe bir tencere su koyuyoruz. Daha sonra kıymayı tuzlayıp biberleyin ve daha hızlı pişmesi için küçük köfteler oluşturun.

Bundan sonra, ince doğranmış soğanı ve yine ince bir rende üzerine rendelenmiş havucu yağda kızartın.

Bir tencereye küçük küpler halinde kesilmiş patatesleri, kızarmış kök sebzeleri, köfteleri koyun, suyu tuzlayın, 10-15 dakika pişirin.

Hızlı bir çorbayı yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Patates ve makarna çorbası

Bu ilk yemek oruçta bile pişirilebilir çünkü tarifin tüm ürünleri yağsızdır. Yemeğin güzel olması çok önemlidir.

İlk yemek için su kaynarken havuçları Kore salatası rendesi üzerine doğrayın ve soğanı yarım halkalar halinde kesin. Kıyılmış kök sebzeler bitkisel yağda kızartılır.

Fazla pişen bir tencereye yayıyoruz, orada patatesleri uzun ve ince çubuklar halinde kesip çorbayı 5 dakika kaynatıp evde sahip olduğumuz makarnayı ekliyoruz. Ben en çok erişte kullanmayı seviyorum. 5 dakika sonra çorba pişmiş olacaktır. Yine hızlı bir şekilde 15-20 dakika.

Turşu ile mantar çorbası

İki litrelik bir tencerede, varsa mantarları kaynatın. Tabii ki en hızlısı, petrol ve beyaz mantarları pişirecek.

Ardından mantar suyuna küp küp doğranmış çiğ patatesleri, ince doğranmış soğanı, domates dilimlerini, dilediğiniz yeşillikleri, karabiberi ve tuzu ekleyin.

Bu hızlı çorbanın hazırlanması yaklaşık 10 dakika sürer. Servis yapmadan önce çorbayı ekşi krema ve ince dilimlenmiş turşu ile baharatlayın.

Keşke tüm yemeklerin hazırlanması bu kadar kolay olsaydı!

1. Sebze çorbası.

İhtiyacın olacak:

Dondurulmuş brokoli ve karnabahar.
Soğan, havuç, 2 dilim eritilmiş peynir, birkaç patates, baharatlar, biraz tereyağı.

Her şeyi bir tavada pişiriyoruz - tereyağında soğanlı havuç kızartması yapıyoruz. Ardından su ekleyin, maksimum ateşi açın. Su kaynarken oraya sebzeleri ekleyin, patatesleri soyun, küpler halinde kesin, sadece brokoli ve karnabaharı çorbaya atın. Bütün bunlar kaynar ve biraz daha kaynatılmalıdır, bu sırada eritilmiş peynir ekleyin, karıştırın. Baharatları, tuzu, karabiberi, şerbetçiotunu, dilediğinizi ekleyin ve çorbanız hazır. Hepsi yaklaşık 20 dakika sürer.
Çorbaya tavuk ekleyebilirsiniz. Hazırlanması uzun sürmüyor.
Ve sonunda, her şeyi bir blender ile öğütüyoruz - hem çocukların hem de yetişkinlerin sevdiği bir peynir ve sebze püresi çorbası alıyoruz.

2. Hızlı bir sebze çorbasının başka bir çeşidi, mercimekli balkabağı çorbasıdır.

Ayrıca her şeyi tek tavada pişirip havuç, soğan ve sarımsak kızartması yapıyoruz. Kabak sarımsağı çok sever ve yanına çok yakışır. 300 gr balkabağını havuç gibi kaba bir rende üzerinde üçü temizliyoruz, bir tencerede birlikte kızartıp domatesleri de ekliyoruz. Bu kızartmayı suyla doldurun. Çabuk yumuşayan mercimek, kırmızı ve birkaç patatesten küpler ekleyin. Tüm bunları kaynatın, biraz pişirin, en sevdiğimiz baharatları ekleyin ve servis yapmadan önce peyniri doğrudan ılık çorbaya sürün, böylece peynirin erimesi için zaman olsun. Ayrıca ondan çorba-püre de yapabiliriz.

3. Konserve balıktan balık çorbası.

Aynısını bir tencerede yapıyoruz, soğanı ve havucu tekrar ayçiçek yağında kızartıp üzerine kaynar su döküp tuzluyoruz. Yıkanmış pirinç de suya dökülür. Kaynatın, doğranmış patatesleri ekleyin. Ve sonunda - bir kavanoz konserve balık, somon, pembe somon, sevdiğiniz herhangi bir balık. En sevdiğiniz baharatları ekleyin.

4. Konserve fasulyeden yapılan fasulye çorbası.

Her şeyi yukarıda anlatıldığı gibi yapıyoruz - havuç ve soğanları kızarttığımız tek bir tavada. Her şeyin üzerine kaynar su dökün, kaynatın. Çorba kaynarken küp küp doğranmış patatesleri ilave edin. Çorbayı biraz daha doyurucu hale getirmek için biraz pirinç ekleyin. Su kaynayınca fasulyeleri ve en sevdiğiniz baharatları ekleyin ve çorbanız hazır!

5. Çok hızlı ve kolay gazpacho çorbası.

Malzemeler (2 porsiyon):

100 gr ekmek
4 domates,
1 salatalık
1 tatlı biber
1 soğan
2 diş sarımsak
3-4 st. yemek kaşığı zeytinyağı
yeşillik,
karabiber,
tuz.

Ekmeği suya batırın, sebzeleri yıkayın ve temizleyin. Cildi domateslerden çıkarın ve tohumları çıkarın. Her şeyi bir karıştırıcıda karıştırın, buzlu su veya buz ekleyin, birkaç saniye daha açın ve çorbanız hazır.

6. Tavuk çorbası

İçindekiler:

200 gr tavuk fileto,
1 havuç
100 gr pirinç
½ kereviz kökü
1 soğan
4 yemek kaşığı yemek kaşığı bitkisel yağ
dereotu demeti,
karabiber,
tuz.

Pirinç yıkayın. Yağı bir tavada ısıtın. Ateşe 2 litre su içeren bir tencere koyun. Tavuğu küçük parçalar halinde kesin, havuç ve soğanı doğrayın, kerevizi ince ince doğrayın. Önce tavuğu kızartın, soğanı, kerevizi ve havucu ekleyin. Kızartmayı kaynar suya, tuza gönderin. 15 dakika kısık ateşte kaynatın. Bitmeden 3 dakika önce biber. Ateşi kapat. 5 dakika demlenmesini sağlayın. Servis yaparken çorbayı kıyılmış dereotu serpin.

7. Petrollü sebze çorbası

İçindekiler:

200 gr petrol,
1 patates
1 havuç
1 soğan
5-6 adet Brüksel lahanası,
50 gr tereyağı,
Defne yaprağı,
karabiber,
tuz.

Mantarları durulayın, temizleyin, kurulayın. Sebzeleri temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin. Brüksel lahanalarını ortadan ikiye kesin. Patatesleri ve lahanayı kaynar suya gönderin. Mantarlar büyük tabaklar halinde kesilir. Tereyağını bir tavada ısıtın, mantarları kızartın, soğanları ve havuçları ekleyin. Kızartmayı tencereye ekleyin. Tuz, defne yaprağı ve karabiber ekleyin. 10 dakika daha kaynatın.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır