DIY कैंडी बार, विचार। बच्चों की पार्टियों के लिए कैंडी बार के विचार
आधुनिक कैंडी बार की मिठाइयों और सजावट के लिए सबसे संपूर्ण मार्गदर्शिका
कैंडी बार - मीठी बुफ़े टेबल, बुफ़े। लेकिन आप इसे नहीं चाहते क्योंकि यह मीठा है, है ना? कैंडी बार सुंदर है! यह एक उत्कृष्ट फोटो ज़ोन बन सकता है और छुट्टी की थीम निर्धारित कर सकता है।
अमेरिकी शादियों में मीठे बुफ़े बनाए जाने लगे। वहां यह परिष्कार, आकर्षण, रिबन, रफल्स और कांच की चमक का एक द्वीप है। बच्चों की पार्टियों में वे अधिक सरल होते हैं। क्योंकि वे बच्चों के लिए बने हैं. इसका मतलब है कि हम अटूट बर्तन और ढेर सारी कागजी सजावट लेते हैं। लेकिन सबसे पहले चीज़ें.
बच्चों की पार्टी में कैंडी बार कैसा दिख सकता है?
प्रत्येक माँ स्वयं निर्णय लेती है कि बच्चे की पार्टी में कैंडी टेबल की क्या भूमिका होगी:
- बुफ़े।इस मामले में, यहीं वह सारा भोजन पेश किया जाएगा जो परिचारिका मेहमानों के इलाज के लिए योजना बना रही है। बुफ़े मीठा, नमकीन या मिश्रित हो सकता है।
- नाश्ता।मेज पर फलों के हल्के नाश्ते, हल्के सलाद, क्रैकर और पनीर परोसे जाते हैं। मुख्य भोजन से पहले आप जो कुछ भी खा सकते हैं। लेकिन यह विकल्प किशोरों या वयस्कों दोनों के लिए उपयुक्त है। 12-14 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए, मैं दृढ़ता से इस तरह से छिड़काव करने की अनुशंसा नहीं करता।
- तारीफ के साथ प्यारी मेज.टेबल मेनू 100% मीठा है और बहुत विविध नहीं हो सकता है। विचार यह है कि विशेष बैग, बक्से तैयार किए जाएं और मेहमानों को अपने साथ मिठाइयां ले जाने के लिए आमंत्रित किया जाए। , अगले दिन, मेहमान एक कप चाय या कॉफी के साथ एक तारीफ मिठाई का आनंद लेंगे और आपकी छुट्टियों को फिर से याद करेंगे।
कैंडी बार की बोनस विशेषताएं:
- एक उत्सवपूर्ण, वास्तव में जादुई माहौल बनाना
- फ़ोटो के लिए सुंदर पृष्ठभूमि
- नए स्वाद और पाक प्रवृत्तियों के साथ प्रयोग
कैंडी बार को सजाने के लिए टेम्पलेट्स के सेट
परी
डाउनलोड करनासजावट के लिए विशेषताओं वाला डिजिटल सेट, इसे मुद्रित करेंइसे छुट्टियों के लिए सजाएँ!
सामग्री सेट करें:
- आमंत्रण
- कपकेक सांचे
- झंडों से बना बैनर
- गोल टॉपर्स
- बोतल के लेबल
199 आरयूआर
कैंडी बार में क्या शामिल है? मीठा बुफ़े मेनू
कपकेक
स्पंज केक छोटे केक होते हैं, जिन्हें मफिन या मिनी कपकेक भी कहा जाता है। कपकेक का शीर्ष क्रीम, ग्लेज़, मैस्टिक या सिर्फ पाउडर से बनाया जा सकता है। वे खाली या अंदर भरे जा सकते हैं। इसके अलावा, मैं जन्मदिन वाले लड़के और मेहमानों की उम्र के आधार पर विकल्प चुनूंगा। दर्शक जितने छोटे होंगे, कपकेक उतने ही सरल होने चाहिए। 
फल और जामुन
सबसे उपयुक्त विकल्प कैनपेस, आटे की टोकरियाँ या आंशिक फलों के सलाद के रूप में है। फल और बेरी सॉस, कारमेल और क्रीम के साथ जोड़ा जा सकता है। 
केक के लोलिपोप
एक छड़ी पर बिस्किट. पहली नज़र में, सब कुछ सरल है, लेकिन वे स्वादिष्ट हैं। मुझे उनसे पहली बार प्यार हो गया, हालाँकि कैलोरी के मामले में यह एक निर्दयी व्यंजन है। यह ध्यान देने योग्य है कि केक पॉप न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि सुंदर भी होते हैं। इस मामले में हलवाई जौहरी के समान हैं। केक पॉप के साथ. 
marshmallow
हवादार मार्शमैलोज़ को सजाना उतना ही आसान है। यदि आप इसे आइसिंग में डुबोते हैं और फिर चीनी सजावटी गेंदों के साथ एक कप में डालते हैं, तो आपको लगभग एक पेशेवर उत्पाद मिलता है। 
मैकरून या मैकरून
भरने के साथ फ्रेंच दो-परत कुकीज़। रंगों का उपयोग करके, आटे और क्रीम को सुखद पेस्टल रंगों में रंगा जाता है। यह मिठाई दिखने और स्वाद में बहुत ही स्वादिष्ट है।
कुकीज़, एक्लेयर्स, क्रीम टोकरियाँ और अन्य केक
आप जो कुछ भी अपने हाथ में उठा सकते हैं और बिना बर्तन के और व्यावहारिक रूप से एक बार में खा सकते हैं। मुख्य ध्यान उपस्थिति पर है।
जातीय मिठाई
थीम वाली छुट्टियों के लिए, आप, उदाहरण के लिए, प्राच्य मिठाइयों पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। बच्चों की पार्टियों में यह एक अलोकप्रिय विकल्प है।
भोजन तक ही सीमित नहीं. चलिए ड्रिंक्स की ओर बढ़ते हैं।
पेप्पा पिग टेम्पलेट किट
पेप्पा सुअर
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सामग्री सेट करें:
- आमंत्रण
- कपकेक सांचे
- झंडों से बना बैनर
- कृतज्ञता के प्रतीक के रूप में स्मृति चिन्ह के लिए बॉक्स
- गोल टॉपर्स
- बोतल के लेबल
199 आरयूआर
पेय
नींबू पानी, फलों का पेय, कॉम्पोट, जूस की हमेशा काफी मांग रहती है। बच्चों की मेज के लिए ऐसे, लेकिन स्वादिष्ट पेय। मुख्य बात पैकेजिंग है.
12-13 साल की उम्र तक मीठे बुफे पर गुड़ का कोई लेना-देना नहीं है। सभी पेय व्यक्तिगत लेबल के साथ ग्लास, जार, बोतलों में भागों में परोसे जाते हैं। अधिमानतः एक भूसे के साथ।
गर्म पेय (फलों की चाय, कोको) आवंटित समय के दौरान एक बार पेश किया जा सकता है। ताकि वितरण के समय कोई वयस्क मौजूद रहे और बच्चे इस समय कप लेकर इधर-उधर न भागें।
मिल्कशेक (मिल्कशेक)
उन्हें भी एक निश्चित समय पर परोसा जाना चाहिए, क्योंकि वे व्यवस्थित हो जाते हैं।
कैंडी बार के लिए व्यंजन
वह सब कुछ जो मेज पर बिना हिले-डुले खड़ा रहता है और बस एक स्टैंड के रूप में कार्य करता है, वह या तो कार्डबोर्ड, फोम प्लास्टिक और लकड़ी (टिकाऊ), या कांच, चीनी मिट्टी (नाजुक) हो सकता है।
और बच्चे जो कुछ भी उठाते हैं, चाहे वह किसी भी उम्र का हो, यदि संभव हो तो अटूट होना चाहिए। उच्च गुणवत्ता वाला प्लास्टिक, टेम्पर्ड ग्लास, आदि।
कैंडी बार के मामले में, सामान्य व्यंजनों के बजाय, सबसे अप्रत्याशित वस्तुओं का उपयोग किया जा सकता है: फूल के बर्तन, कांच के जार, सजावटी बाल्टियाँ, बच्चों के खिलौने, टोकरियाँ, कैंडलस्टिक्स, बक्से, फूलदान, आदि।
यहां सब कुछ दूसरे तरीके से हो सकता है: हम गिलास में खाते हैं और डिब्बे में पीते हैं। बच्चों को वही करने दें जो उनके स्वभाव में है.
कैंडी बार सजावट और सहायक उपकरण
कैंडी बार का मुख्य कार्य ध्यान आकर्षित करना है। यदि आप छुट्टी के समय किसी प्रिय स्थान पर उमड़ती हुई भीड़ देखते हैं, तो कार्य पूरा हो गया है। व्यावसायिक सजावट विशेषज्ञों द्वारा की जाती है। यह महंगा है, लेकिन आम तौर पर इसके लायक है, तनातनी को क्षमा करें।
कैंडी बार क्षेत्र में हस्तनिर्मित को भी रद्द नहीं किया गया है। यहां विस्तार की गुंजाइश है. आप एक विशेष सेट डाउनलोड कर सकते हैं, जैसा कि ऊपर दिए गए उदाहरण में है, इसे प्रिंट करें, और सभी तत्वों को बाहर/लटका दें। और आप सब कुछ अपने हाथों से कर सकते हैं। लेकिन समय की कमी की स्थिति में यह एक कठिन काम है, यकीन मानिए।
सजावट के अलावा, आप टेबल को खिलौनों, मूर्तियों, तस्वीरों और विषयगत तत्वों से सजा सकते हैं। और मेज़पोश, धावक, नैपकिन आदि के बारे में मत भूलना।
कैंडी स्टैंड (कैंडी बार) का आयोजन कहीं भी किया जा सकता है: किसी अपार्टमेंट में खिड़की के पास कॉफी टेबल पर, किसी बाहरी कार्यक्रम में विशेष रूप से इस उद्देश्य के लिए लगाए गए तंबू में, घर के पास सड़क पर। इसके लिए मुख्य शर्त एक उज्ज्वल प्रस्तुति प्रारूप है: कैंडी-बार को ध्यान आकर्षित करना चाहिए।
खरीदें या बेक करें
इस मामले पर कोई स्पष्ट सिफ़ारिशें नहीं हैं - आप जो चाहते हैं उसे मेज पर रखें। ये स्टोर से खरीदी गई मिठाइयाँ और घर के बने व्यंजन हो सकते हैं। लेकिन उत्पाद खराब नहीं होने चाहिए: उदाहरण के लिए, यदि कार्यक्रम गर्म दोपहर में हो रहा है, तो आइसक्रीम और क्रीम की परत वाला केक अनावश्यक होगा।
एक पारंपरिक कैंडी बार है:
- मिठाइयाँ: बक्सों में खुली और चॉकलेट;
- कुकीज़ और जिंजरब्रेड;
- मैकरॉन;
- मुलेठी;
- मार्शमैलोज़ और मार्शमैलोज़;
- मफिन, कपकेक, कपकेक।
कैसे पोजीशन करें
कैंडी बार में मिठाइयाँ आपकी पसंद के किसी भी तरीके से परोसी जा सकती हैं - चमकीले नैपकिन पर, डिस्पोजेबल टेबलवेयर पर, पारंपरिक केक स्टैंड पर, फलों के कटोरे में। रूढ़ियाँ छोड़ें - खेत में जो कुछ भी आपके पास है उसे ले लें:
- एम एंड एम के लॉलीपॉप और ड्रेजेज को नियमित 1, 2 और 3 लीटर जार में डालें;
- कुकीज़ को एक बड़े गोल कंटेनर में परोसें (कांच के आकार का एक मछलीघर भी उपयुक्त होगा);
- बहुरंगी मुरब्बों को एक लम्बे कांच के फूलदान में रखें।
एक स्तरीय प्रणाली का उपयोग करने का प्रयास करें - फिर कैंडी बार की एक छोटी कामकाजी सतह पर भी आप बहुत सारी मीठी चीज़ें रख सकते हैं।
और क्या…
अक्सर, मिठाइयों के अलावा, नींबू पानी और मीठे कॉम्पोट के कंटेनर मेज पर रखे जाते हैं। अपनी कल्पना दिखाएं और रंगीन पानी बनाएं: रास्पबेरी और ब्लूबेरी कॉम्पोट, नींबू और पुदीना नींबू पानी, ठंडी काली चाय। आपको स्टोर से खरीदे गए रंग खरीदने की ज़रूरत नहीं है - आप अपने पेय को गर्मी और सर्दी दोनों में प्राकृतिक अवयवों से रंग सकते हैं।
और फल - फल परोसें! बच्चों को संतरे, केले और सेब बहुत पसंद होते हैं। कुछ आम खरीदें, मेज के बीच में एक अनानास और नारियल रखें - आनंद की गारंटी है!
यदि धन अनुमति देता है, तो कैंडी बार के लिए चॉकलेट फव्वारा ऑर्डर करें (फोटो)
एक विशेष कंटेनर के माध्यम से झरने की तरह बहने वाली गर्म चॉकलेट स्टाइलिश, असामान्य और स्वादिष्ट होती है। इस व्यंजन को चम्मच से नहीं खाया जाता है, फल को मीठे तरल में डुबोया जाता है। ऐसा करने के लिए, फव्वारे के बगल में टूथपिक या बहु-रंगीन कटार के साथ प्लास्टिक के कप रखें - मेहमानों को केले के स्लाइस, चेरी और स्ट्रॉबेरी, नारंगी और सेब के स्लाइस चुभाने दें।
यदि आप चॉकलेट फाउंटेन नहीं खरीद सकते (या किराए पर नहीं ले सकते), तो स्वयं फोंड्यू बनाएं: एक गहरा कटोरा या प्लेट लें, एक स्टैंड की व्यवस्था करें, कंटेनर के नीचे एक जलती हुई मोमबत्ती रखें और कटोरे में डार्क चॉकलेट के टुकड़े डालें।
सरल और स्टाइलिश - तात्कालिक साधनों से: बच्चों के लिए स्वयं करें कैंडी बार
क्या जन्मदिन वाले लड़के ने एक उज्ज्वल छुट्टी की कामना की? कोई समस्या नहीं - अपने बच्चे के साथ मिलकर इस दिन के लिए एक कैंडी बार बनाएं।
ऑटोमोटिव थीम से प्रसन्न होंगे लड़के:
- कारों के आकार में जिंजरब्रेड कुकीज़ बेक करें। खिड़कियों और दरवाजों, कार की बॉडी, पहियों को चित्रित करते हुए उन्हें बहुरंगी शीशे से ढकें।
- मेज़ के ऊपर डोरी में बंधी कागज़ की गाड़ियों की मालाएँ लटकाएँ।
- कैंडी बार को दिलचस्प तरीके से सजाने में कोई दिक्कत नहीं होगी: मेज पर एक राजमार्ग "बाहर रखना"। ऐसा करने के लिए, काले (ग्रे) कार्डबोर्ड से एक मार्ग काट लें, और पीले (सफ़ेद) कागज़ से सड़क चिह्न बना लें। और ट्रैफिक लाइट के बारे में मत भूलिए: एक कांच के फूलदान को समुद्री कंकड़ के गोले या अपने पसंदीदा एम एंड एम से भरें: रंग संतुलन बनाए रखना महत्वपूर्ण है - पहले हरी कैंडीज, उसके बाद पीली कैंडीज, और सबसे ऊपर लाल कैंडीज।
लड़कियाँ निश्चित रूप से राजकुमारियों या परियों की शैली में एक पार्टी चाहेंगी:
- एक ही रंग योजना में सजाने का प्रयास करें। सफेद और पेस्टल को छोड़ना बेहतर है - समृद्ध रंग (लाल, बैंगनी, गर्म गुलाबी) चुनें।
- परी-कथा पात्रों, सभी की पसंदीदा बार्बी और एक ही नाम के कार्टून से मज़ेदार टट्टुओं की त्रि-आयामी आकृतियाँ प्रिंट करें। एक वैकल्पिक विकल्प इन सभी नायकों के आकार में बनी गेंदें होंगी।
- अपने छोटे मेहमानों के लिए जादुई पंखों का ख्याल रखें - वे फोटो शूट के लिए एक उज्ज्वल सजावट बन जाएंगे।
- शानदार परिणाम को "ठीक" करने के लिए, टेबल के ऊपर के क्षेत्रों को सजाना न भूलें - चमकीले कागज के लालटेन और हीलियम गुब्बारे इसमें आपकी मदद करेंगे।
उत्तम वैभव: शादी के लिए कैंडी बार बनाना (फोटो चित्रण)
असामान्य तरीके से सजाया गया कैंडी बार मेहमानों के लिए एक उत्कृष्ट फोटो क्षेत्र होगा। इसलिए, मिठाई के बगल में विषयगत शादी के शिलालेखों (दूल्हा और दुल्हन का नाम, शादी की तारीख, "तिली-तिली आटा" के बारे में शब्द, आदि) के साथ एक बड़ा पोस्टर या एक विशाल फोटो फ्रेम रखना सुनिश्चित करें।
एक विशेष स्टैंड में कैंडी बार पर फोटो प्रॉप्स रखें। आपको उन्हें खरीदने की ज़रूरत नहीं है - आप उन्हें स्वयं बना सकते हैं: एक कागज़ की मूंछें, चश्मा और विशाल कार्डबोर्ड होंठ, एक मोटी दाढ़ी, और एक आदमी की गेंदबाज टोपी को लंबे कटार (तथाकथित कबाब स्टिक) पर चिपका दें। आपको रंगीन कागज से काटे गए मज़ेदार शिलालेखों को छड़ियों पर संलग्न करना चाहिए।
और बड़ी रंगीन कैंडीज़ के बारे में मत भूलना! निःसंदेह, बहुत कम लोग इन्हें खाएंगे (शायद ऊबे हुए बच्चों को छोड़कर), लेकिन वे मज़ेदार तस्वीरों के लिए एक उज्ज्वल अतिरिक्त होंगे। इसके अलावा, सुंदरता के लिए, आप मेज के केंद्र में मिठाइयों का एक गुलदस्ता रख सकते हैं: राफेलो से एक उत्तम या, इसके विपरीत, "स्क्विरल्स" और लॉलीपॉप से एक असामान्य।
वैसे, आपको कैंडी बार के लिए केक मेकर खरीदने की ज़रूरत नहीं है - आप इसे स्वयं बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- विभिन्न आकारों की कई प्लेटें (चीनी मिट्टी के बरतन लेना आवश्यक नहीं है - प्लास्टिक डिस्पोजेबल टेबलवेयर करेंगे);
- गिलास या कागज़ के कप;
- गोंद।
प्लेट के पीछे एक स्टैंड चिपका दें - एक गिलास, एक कैंडलस्टिक, एक कॉन्यैक प्याला या एक वाइन ग्लास। यदि आप पेपर कप चुनते हैं, तो इसे किसी चीज़ से भरें (अन्यथा मीठे खाद्य पदार्थों के वजन से स्टैंड टूट सकता है)। और फिर परत दर परत एक "प्लेट टावर" बनाएं। मुख्य बात यह है कि अगली "मंजिल" जोड़ने के बाद, स्थिरता के लिए संरचना की जांच करें।
घर पर थीम वाले कैंडी बार: चरण-दर-चरण निर्देशों के साथ नमूना डिज़ाइन
कैंडी बार को अतिरिक्त सामान से सजाया जा सकता है और सजाया जाना चाहिए। साथ ही, मीठी बुफ़े टेबल को सजाते समय कोई स्पष्ट नियम या सख्त सिफारिशें नहीं हैं - अपने स्वाद और इच्छाओं द्वारा निर्देशित रहें। छुट्टियों की थीम के आधार पर कैंडी बार को सजाना एक उत्कृष्ट समाधान होगा।
- देहाती शैली के अनुयायियों के लिए, हम गर्म व्यंजनों (या छोटे पेड़ों की सामान्य कटौती) के लिए लकड़ी के कोस्टरों पर स्टॉक करने की सलाह देते हैं - उन पर रंगीन व्यंजनों के साथ जार और बोतलें रखें।
गाँव में अपनी दादी से बड़ी विकर टोकरियाँ और टोकरियाँ उधार लें - वे सजावट के लिए भी उपयुक्त हैं। और हां, पुआल के बारे में मत भूलिए - आपको केवल थोड़ी मात्रा में घास की आवश्यकता है, लेकिन ऐसा सजावटी तत्व आपके कैंडी बार के केंद्रीय "चरित्र" के रूप में कार्य करेगा।
- क्या उत्सव गर्मियों में किसी निजी घर के आँगन में होता है? फिर उपलब्ध सामग्रियों से सजावट करें - एक पुराना बक्सा, फूस के बोर्ड। डिब्बे को उसके किनारे पर रखें: अंदर पेय की बोतलें रखें, ऊपर मिठाई के कंटेनर रखें। और बहु-स्तरीय केक पैन को गिराने के लिए पैलेट का उपयोग करें।
और मोमबत्तियों के बारे में मत भूलना! उन्हें कहीं भी और किसी भी तरह से रखा जा सकता है (मुख्य बात यह है कि लौ कैंडी बार पर मेज़पोश और कागज की सजावट को प्रज्वलित नहीं करती है)। मोमबत्तियाँ उल्टे गिलास पर या कॉफी बीन्स से भरे वाइन गिलास के अंदर रखी जा सकती हैं। जलते हुए वैभव को इस उद्देश्य के लिए विशेष रूप से खरीदे गए लटकते कांच के लालटेन में रखें।
- आजकल, फल-थीम वाली पार्टियाँ बहुत लोकप्रिय हैं - उदाहरण के लिए, सेब या नारंगी (जब कमरे को संबंधित रंग की सजावट से सजाया जाता है, तो मेहमानों को निमंत्रण कार्ड के रूप में फल भेजे जाते हैं)। यदि आप इस शैली में एक पार्टी की योजना बना रहे हैं, तो कैनवास बैग पर स्टॉक करें - आप उनमें वही सेब या संतरे रख सकते हैं।
- सोवियत शैली के प्रशंसकों को डिब्बे से सोडा के लिए एक असली साइफन मिल सकता है... कोई साइफन नहीं है, लेकिन एक नल के साथ एक समोवर है?... वह भी ले लो - यह चलेगा।
क्या मिठाइयों और अन्य मिठाइयों के बिना छुट्टी की कल्पना करना संभव है? बिल्कुल नहीं। बचपन से ही कोई भी छुट्टी केक, पेस्ट्री और मिठाइयों से जुड़ी रही है। यही कारण है कि छुट्टियों के लिए अपने हाथों से सजाया गया कैंडी बार, यूरोपीय देशों से आई एक परंपरा के रूप में, हमारे जीवन में मजबूती से स्थापित हो गया है और हर किसी के स्वाद को पसंद आया है। आख़िरकार, यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सुंदर और बहुत स्टाइलिश भी है।
कैंडी बार क्या है
कैंडी बार एक प्रकार है जहां संपूर्ण वर्गीकरण मिठाइयों के साथ प्रस्तुत किया जाता है। यह उस मीठी मेज से भिन्न है जो हमें बचपन से ही परिचित है, सबसे पहले, चुने हुए विषय पर बड़ी संख्या में सजावटी सजावट में।
दूसरा महत्वपूर्ण विशिष्ट बिंदु यह है कि ऐसी मेज पर प्रत्येक मिठाई कला का एक अलग काम है।
कैंडी बार किन छुट्टियों के लिए उपयुक्त है?
किसी भी अवसर के लिए स्वयं-निर्मित कैंडी बार बनाया जा सकता है। दावत के अंत में मेहमानों को मिठाई खिलाने की परंपरा किसी भी उत्सव के लिए उपयुक्त है। और अगर आप हर चीज को खूबसूरती से सजाएंगे तो मजा भी दोगुना हो जाएगा।
बच्चों की पार्टी में कैंडी बार एक अभिन्न विशेषता होगी। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह बच्चे का पहला जन्मदिन है या किशोर की पार्टी। यहां मुख्य बात डिजाइन की थीम पर सही ढंग से निर्णय लेना है। हालाँकि पुरानी पीढ़ी की वर्षगाँठ भी कभी किसी मिठाई से ख़राब नहीं हुई।
एक शादी में, एक कैंडी बार सभी मेहमानों को प्रसन्न करेगा। एक निश्चित शैली या रंग में डिज़ाइन किए गए उत्सव में ऐसे कोने विशेष रूप से आनंददायक लगते हैं। बेशक, सभी मिठाइयाँ भी एक ही रंग योजना में बनाई जाती हैं।
हमें उन सभी प्रकार की थीम वाली पार्टियों के बारे में भी नहीं भूलना चाहिए जिन्हें हम हाल ही में पसंद करने लगे हैं। उदाहरण के लिए, पायजामा पार्टियाँ या हैलोवीन-थीम वाली पार्टियाँ या कोई अन्य अवकाश। ऐसी टेबल पूरी सजावट का केंद्र बन सकती है।
डिज़ाइन नियम
अपने हाथों से कैंडी बार बनाते समय, कुछ आम तौर पर स्वीकृत नियमों को याद रखना महत्वपूर्ण है।
पहला नियम हमें बताता है कि पूरी मेज को एक ही शैली में सजाया जाना चाहिए, उसका अपना विचार और रंग योजना होनी चाहिए। यह बहुत अच्छा है अगर यह सब छुट्टी के विषय या विचार से मेल खाता हो।
नियम संख्या दो. कैंडीज की संख्या की सही गणना करें। सभी मेहमानों को प्रत्येक व्यंजन कई बार तक पर्याप्त मात्रा में मिलना चाहिए।
तीसरा डिज़ाइन नियम मीठी तालिका का एक आकर्षण बनाने के लिए कहता है। कुछ ऐसा होना चाहिए जो आपके कैंडी बार को अन्य सभी से अलग करेगा। यह आपकी व्यक्तिगत विशेषता बन जाएगी.
और अंत में, आखिरी लेकिन कम से कम महत्वपूर्ण नियम। महंगी मिठाइयों और डिजाइनर गहनों के पीछे भागने की जरूरत नहीं है. बेहतर होगा कि आप अपने विचारों का उपयोग करें। और फिर आप सबसे कम कीमत पर अधिकतम प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं।
उपचार के लिए क्या उपयोग किया जा सकता है?
तो, पारंपरिक रूप से कैंडी बार में क्या रखने की अनुमति है? पूरी रचना का केंद्र एक केक हो सकता है। यह बहुत अच्छा है अगर यह काफी मौलिक है और थीम को छुट्टी की शैली में फिट बैठता है। यदि केक को पार्टी मेनू में शामिल नहीं किया गया है, तो इसे अन्य उपहारों के साथ एक बड़े और सुंदर फूलदान से सफलतापूर्वक बदल दिया जाएगा। या यहां तक कि कई स्तरीय व्यंजन भी. मुख्य बात यह है कि उच्चारण सही ढंग से लगाए गए हैं।
सभी प्रकार के कपकेक भी दावत के लिए बहुत अच्छे हैं। उदाहरण के लिए, छोटे आकार के मफिन जिनके अंदर अलग-अलग स्वाद की क्रीम होती है। वे वेनिला, दूध, चॉकलेट, फल और कई अन्य हो सकते हैं। जहां तक सजावट का सवाल है, विचारों के कार्यान्वयन की कोई सीमा नहीं है।
कैंडी बार को अपने हाथों से सजाना केक पॉप के बिना शायद ही कभी पूरा होता है। ये छोटे होते हैं जो एक छड़ी पर रखी गेंद के आकार में बने होते हैं। उनके ऊपर उदारतापूर्वक कारमेल या चॉकलेट डाला जाता है और विभिन्न कन्फेक्शनरी पाउडर में रोल किया जाता है।
एक और बेहतरीन मिठाई है मैकरॉन। आपस में चिपका हुआ यह स्वादिष्ट फल फ्रांस से हमारे पास आया था। खाद्य रंग के लिए धन्यवाद, यह इंद्रधनुष के सभी रंगों में आ सकता है।
लेकिन, वास्तव में, किसी भी दिलचस्प आकार की कुकी को आपके कैंडी बार में एक योग्य स्थान मिलेगा।
मिठाइयाँ चुनते समय, मार्शमैलोज़, मुरब्बा, कारमेल, ओरिएंटल मिठाइयों के साथ-साथ रंगीन शीशे में विभिन्न मेवों को नज़रअंदाज न करें। यह सब विभिन्न कांच के कंटेनरों में खूबसूरती से रखा जा सकता है और तदनुसार सजाया जा सकता है।
कैंडी बार में ताजे और सूखे फल, साथ ही कैंडीड फल दोनों हो सकते हैं। उन्हें सुंदर भागों वाले बक्सों में रखा गया है।
और, ज़ाहिर है, पेय के बारे में मत भूलना।
सामान्य पृष्ठभूमि
मीठी मेज के लिए पृष्ठभूमि का बहुत महत्व है। वह संपूर्ण विषय और विचार निर्धारित करता है। कागज से बने कपड़े, गुब्बारे, बैनर, रिबन, सजावट का उपयोग करें। मुख्य लक्ष्य आपके कैंडी बार को सामान्य इंटीरियर से अलग दिखाना है। इसे यथासंभव ध्यान देने योग्य बनाएं। आपको यहां नियमित मेज़पोश की आवश्यकता नहीं होगी। कपड़े के कई टुकड़ों का उपयोग करना बेहतर है जो टेबल को अधिक आकर्षक बनाने और थीम के अनुरूप बनाने में मदद करेगा।
क्रॉकरी और सहायक उपकरण
विभिन्न कांच के कंटेनर, साथ ही ऊंचे पैरों और बहु-स्तरीय संरचनाओं वाले फूलदान मिठाइयों वाली मेज पर सबसे अच्छे लगते हैं। लेकिन आपको सबसे साधारण जार को असामान्य स्टिकर और रिबन से सजाने और उन्हें विभिन्न उपहारों से भरने से कोई नहीं रोकेगा।
अपने डिज़ाइन में फूलों की सजावट, मूर्तियों, पोस्टकार्ड या शिलालेखों वाले झंडे, कटार पर चित्र या धागों पर मोतियों का उपयोग करें। ये सब बहुत प्रभावशाली लग रहा है. और इसके अलावा, यह आपके हाथों से भी किया जा सकता है।
अतिथियों के लिए आकर्षण एवं सुविधा
आपका कैंडी बार ध्यान देने योग्य होना चाहिए। यदि आयोजन का वैश्विक स्तर है, तो शिलालेख के साथ संकेत लगाना बहुत उपयुक्त होगा: "कैंडी बार" या "स्वीट टेबल"। इस तरह, प्रत्येक अतिथि को पता चल जाएगा कि सबसे स्वादिष्ट भोजन कहाँ स्थित है। सभी व्यंजन छोटे-छोटे हिस्सों में परोसे जाते हैं ताकि उनका उपभोग करना सुविधाजनक हो सके। मिठाइयों के साथ-साथ नैपकिन लगाने के लिए भी विभिन्न उपकरण होने चाहिए। जो लोग अपने साथ मिठाई ले जाना चाहते हैं उनके लिए मेज के किनारे पर छोटे बैग या बक्से रखने की प्रथा है।
बच्चों के लिए कैंडी बार: हम अपने हाथों से एक चमत्कार बनाते हैं
बच्चों की कोई भी पार्टी मिठाई के बिना पूरी नहीं होती। दरअसल, बच्चों को मिठाइयों के अलावा किसी चीज की जरूरत ही नहीं लगती। बहुत ही कम मेहनत करनी बाकी है ताकि यह सब न केवल बहुत स्वादिष्ट हो, बल्कि बहुत सुंदर भी हो।
सबसे पहले, आपको कांच के कंटेनरों की आवश्यकता होगी, अधिमानतः भारी वाले ताकि उन्हें आसानी से और आसानी से मेज से गिराया न जा सके। इन कंटेनरों को भारी मात्रा में बहु-रंगीन कैंडीज से भरना होगा, जो एक ही समय में एक स्वादिष्टता और सजावट दोनों होगी।
यह संभावना नहीं है कि बच्चे इतनी सारी मिठाइयाँ संभालने में सक्षम होंगे, और आपको लंबे समय तक अपनी कैंडी आपूर्ति को फिर से भरना नहीं पड़ेगा।
विभिन्न प्रकार के रंगीन सजावटी तत्व बनाने के लिए रंगीन कागज और लकड़ी की सीख का उपयोग करें। डंडियों पर मिठाइयाँ खरीदें और मीठे गुलदस्ते बनाने के लिए उनका उपयोग करें। विभिन्न स्तरों पर भोजन की व्यवस्था करें ताकि आप जगह को समान रूप से और खूबसूरती से भर सकें।
कमरे को सजाना न भूलें. सभी विवरणों को एक निश्चित विषय की एक एकल रचना बनानी चाहिए। कागज, गुब्बारे, झंडे या रिबन का प्रयोग करें। माला में एकत्रित या पूरी दीवार पर लगाई गई तस्वीरें भी अच्छी लगती हैं।
अपने हाथों से बच्चों के लिए कैंडी बार बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। कुछ थीम जोड़ें. लड़कों को काउबॉय या इंडियन स्टाइल की सजावट जरूर पसंद आएगी। और छोटी राजकुमारी धनुष और रंग-बिरंगे रिबन से सजी लाल और गुलाबी मिठाइयों की प्रचुरता से प्रसन्न होगी।
कैंडी बार शादी
एक शादी के लिए अपने हाथों से सजाया गया एक कैंडी बार, न केवल उत्सव का मुख्य आकर्षण बन जाएगा, बल्कि बोनबोनियर की जगह भी ले सकता है, जिसमें आमतौर पर मेहमानों के लिए मिठाई या स्मृति चिन्ह रखे जाते हैं। या यह बस एक मीठी बुफ़े टेबल की तरह काम करेगा। किसी भी मामले में, यह स्टाइलिश, सुंदर, स्वादिष्ट और असामान्य होगा।
आप अपने मेहमानों को कैंडी बुफे का उपयोग करने के दो तरीके पेश कर सकते हैं। वे अपने स्वाद और इच्छा के अनुसार तैयार डिब्बों को भरकर अपने साथ मिठाइयाँ ले जा सकते हैं, या डिब्बों के बजाय प्लेटों का उपयोग करके छुट्टी पर सीधे मिठाइयों का आनंद ले सकते हैं।
शादी के कैंडी बार को सजाते समय, सामान्य शैली पर टिके रहें। आप इस प्रश्न के लिए अवकाश सजावट विशेषज्ञों और फूल विक्रेताओं से संपर्क कर सकते हैं।
डिज़ाइन में नवविवाहित जोड़े के नाम और शादी की तारीख का उपयोग करें। आप इस जानकारी के साथ दीवार पर एक बैनर लटका सकते हैं, और इसे उन बक्सों या प्लेटों पर भी इंगित कर सकते हैं जिनका उपयोग किया जाना है।
जन्मदिन के लिए कैंडी बार को अपने हाथों से कैसे सजाएं
न केवल बच्चे, बल्कि वयस्क भी मिठाइयाँ पसंद करते हैं। उनमें से कई बुढ़ापे तक मीठे के शौकीन बने रहते हैं। तो वयस्कों के लिए अपने हाथों से कैंडी बार कैसे बनाएं? इसका तात्पर्य कैंडी और कुकीज़ से नहीं है। यदि छुट्टियाँ गर्मी के मौसम में पड़ती हैं, तो आइसक्रीम बार एक उत्कृष्ट विकल्प है। इसमें नट्स, छोटी कैंडीज, कुचले हुए वफ़ल और अन्य उपहारों के साथ कंटेनर रखें जिन्हें आप आइसक्रीम पर छिड़क सकते हैं।
वफ़ल कोन और अन्य स्वादिष्ट कंटेनरों के साथ-साथ कोल्ड ट्रीट डिस्पेंसर का स्टॉक रखें, और मेहमानों को अपनी स्वयं की कूलिंग मिठाई तैयार करने के लिए आमंत्रित करें। सभी प्रकार के आइसक्रीम सिरप, जो अब दुकानों में एक बड़े वर्गीकरण में प्रस्तुत किए जाते हैं, ऐसी मेज पर भी उपयुक्त होंगे।
और आप अपनी प्यारी दादी को भी उनकी सालगिरह पर अपने हाथों से उनके लिए कैंडी बार बनाकर आसानी से खुश कर सकते हैं। निःसंदेह, वह आधुनिक मिठाइयों की सराहना करने में सक्षम नहीं हो सकती। लेकिन एक विकल्प की तलाश करें.
इस मामले में, शहद और विभिन्न प्रकार के जैम के साथ साधारण कुकीज़, बैगल्स, बन्स और फूलदान का उपयोग करें। और ऐसी मेज पर जोर सुगंधित चाय के साथ समोवर बनाने पर है। खैर, पुराने ज़माने का कैंडी बार क्यों नहीं?
तो, इस लेख में एक से अधिक कैंडी बार की समीक्षा की गई है। समीक्षा में प्रस्तुत तस्वीरें (जैसा कि आप देख सकते हैं, आप अपने हाथों से वास्तविक उत्कृष्ट कृतियाँ बना सकते हैं) दृढ़ता से साबित करती हैं कि आपको विशेषज्ञों की मदद के बिना केवल थोड़ी कल्पना और थोड़े से प्रयास की आवश्यकता है।
किसी भी महत्वपूर्ण उत्सव पर मीठी मेज आयोजित करने की परंपरा पश्चिम से रूस में आई और यहां मजबूती से जड़ें जमा चुकी है। नवविवाहित जोड़े, अपनी छुट्टियों की योजना बनाते समय, हमेशा अपनी शादी के लिए एक तथाकथित कैंडी बार बनाने का प्रयास करते हैं। कई सुंदर और स्वादिष्ट मिठाइयों के साथ ऐसे बुफ़े की तस्वीरें अपनी विविधता और रंगों के साथ लुभावनी और अद्भुत हैं।
फायदे और नुकसान
किसी भी अन्य शादी के मुद्दे की तरह, उत्सव में कैंडी बार बनाने के कई फायदे और नुकसान हैं। सकारात्मक पहलुओं में से हैं:
- यह सुंदर और मौलिक है;
- मेहमान किसी भी समय नाश्ता कर सकते हैं, क्योंकि... मीठी मेज सदैव दृष्टि में रहती है;
- व्यंजनों का आकार सुविधाजनक और छोटा होता है, उन्हें लेना और खाना आसान होता है;
- छुट्टी के बाद, मेहमान बची हुई मिठाइयाँ अपने साथ ले जा सकते हैं, जो उन्हें सुखद रूप से प्रसन्न करेंगी;
- एक अलग कैंडी बार सुविधाजनक है; गर्म व्यंजन और स्नैक्स के लिए मुख्य टेबल पर अधिक जगह है।
कैंडी बार के आयोजन का एकमात्र नकारात्मक पक्ष वित्तीय लागत है। शादी के केक के अलावा, आपको विभिन्न व्यंजनों का भी ध्यान रखना होगा, जिनकी कीमत अधिक हो सकती है। 
प्रत्येक नवविवाहित जोड़ा स्वयं निर्णय लेता है कि उन्हें अपनी शादी के लिए विशेष रूप से एक प्यारी मेज की आवश्यकता क्यों है। लेकिन, निस्संदेह, छुट्टी का यह विवरण केवल इसे सजाएगा और कई अविस्मरणीय क्षण और सकारात्मक भावनाएं देगा।
लोकप्रिय उपचार विकल्प
शादी में उपस्थित सभी लोगों को खुश करने के लिए, दूल्हा और दुल्हन को कड़ी मेहनत करनी होगी, हर स्वाद और रंग के लिए विभिन्न व्यंजन तैयार करने होंगे। कैंडी बार के लिए सबसे लोकप्रिय डेसर्ट के कुछ उदाहरण (फोटो के साथ) नीचे दिए गए हैं।
चॉकलेट में फल.कई लोगों को पिघली हुई दूध चॉकलेट के साथ ताजा जामुन और फलों का संयोजन पसंद आता है। आप कैंडी बार के लिए स्ट्रॉबेरी की कई प्लेटें टूथपिक्स पर स्ट्रिंग करके और चॉकलेट में डुबोकर तैयार कर सकते हैं। बेरी चुनने के मौसम के दौरान गर्मियों की शादी के लिए एक आदर्श उपहार। किसी मौसमी फल का भी उपयोग किया जा सकता है. आप टेबल पर फोंड्यू सेट रख सकते हैं। पिघली हुई चॉकलेट को एक विशेष कटोरे में हर समय गर्म रखा जाता है, जिसके लिए एक जलती हुई मोमबत्ती लगाई जाती है। हर कोई एक सीख पर एक बेरी लेता है और उसे चॉकलेट में डुबोता है। 
सेब, नाशपाती और खट्टे फलों को भागों में काटा जा सकता है और ऊपर से कारमेल डाला जा सकता है। कैंडी बार के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट और मूल डिज़ाइन। 
मफिन या कपकेक.लघु केक विशेष रूप से लोकप्रिय हैं; वे लेने में सुविधाजनक होते हैं और आपके हाथ गंदे नहीं होते हैं। आप विभिन्न प्रकार के डिज़ाइन लेकर आ सकते हैं। स्प्रिंकल्स या ताज़े फलों से सजाएँ और शीशे का आवरण भरें। 
विभाजित कुकीज़. क्रीम में भिगोई हुई दो परत वाली मिठाइयाँ दिलचस्प लगती हैं। आटे में खाने का रंग मिलाकर आप किसी भी रंग की कुकीज़ बना सकते हैं, जो शादी की तस्वीरें लेते समय बहुत अच्छी लगेंगी। 
मार्शमैलो या मार्शमैलो।इस स्वादिष्ट व्यंजन का उपयोग करना सुविधाजनक है, इसे आप अपनी इच्छानुसार किसी भी तरह से काट सकते हैं, और आप इससे अलग-अलग आकृतियाँ बना सकते हैं। कैंडी बार में विविधता जोड़ने के लिए, टुकड़ों को ऊपर से मेवे या पाउडर चीनी के साथ छिड़का जाता है। 
आटे की टोकरियाँ।आप किसी भी मिठाई को ऐसे मीठे कंटेनर में लोड कर सकते हैं: क्रीम के साथ फल, व्हीप्ड क्रीम के साथ ताजा जामुन, जैम। 
एक थीम वाली शादी के लिए, इस तरह के व्यवहार एक रहस्योद्घाटन होंगे। यहां आप शहद बाकलावा, कैंडिड फल, नट्स के साथ नूगाट, हलवा, शर्बत और कोज़िनाकी पा सकते हैं। 
एक कैंडी बार के लिए मिठाइयों की संख्या की गणना प्रत्येक व्यक्ति के लिए की जानी चाहिए, और मिठाइयों को रिजर्व के साथ लेना बेहतर है। सभी प्रतियाँ एक साथ प्रदर्शित न करें, बल्कि उन्हें आवश्यकतानुसार जोड़ें ताकि प्लेटें खाली न रहें और साथ ही अधिक भी न भरी हों। अक्सर नवविवाहित जोड़े शादी के अंत में अपने मेहमानों को छोटे-छोटे उपहार देने का निर्णय लेते हैं: मीठे व्यंजनों की थैलियाँ जो मीठी मेज से बच जाती हैं।
कैंडी बार बनाते समय विभिन्न प्रकार की मिठाइयाँ भी महत्वपूर्ण होती हैं। कम से कम 7 व्यंजनों का चयन करने की अनुशंसा की जाती है ताकि मेहमानों के पास विकल्प हो। प्रत्येक व्यंजन के आगे आप उसकी संरचना और यहां तक कि कैलोरी की संख्या भी लिख सकते हैं। शादी के लिए एक मीठी मेज केवल व्यंजनों तक ही सीमित नहीं होनी चाहिए; आप मेहमानों के लिए पेय भी शामिल कर सकते हैं। ताज़ा फल और जामुन से बने ताज़ा फल पेय, जूस और प्राकृतिक कॉम्पोट उपयुक्त हैं। आप दिलचस्प कॉकटेल बना सकते हैं, उन्हें छतरियों और संतरे के टुकड़ों से सजा सकते हैं। पेय को गिलासों में डालें या कांच की बोतलें दें। बच्चों के लिए, शादी में कैंडी बार का आयोजन करते समय, स्ट्रॉ के साथ पैकेज्ड जूस सबसे उपयुक्त होते हैं। 
विषय का अनुपालन
जब नवविवाहित जोड़े एक थीम वाली शादी चुनते हैं, तो उन्हें संगठन से संबंधित सभी पहलुओं पर विचार करना चाहिए। इसलिए, यदि कोई छुट्टी एक निश्चित रंग के प्रभुत्व के तहत आयोजित की जाती है, तो शादी के कैंडी बार का मिलान होना चाहिए। टेबल की सजावट काफी हद तक शादी की शैली पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, आप नीले रंग में बुफ़े का आयोजन कर सकते हैं। उपयुक्त शेड का मेज़पोश चुनें, नैपकिन एक टोन गहरा या हल्का चुनें। व्यवहार में स्वयं समान स्वर के तत्व हो सकते हैं। सजावट में मफिन या पेस्टिल्स, मार्शमैलोज़ और मुरब्बे पर नीले रंग के छींटे होंगे जिन्हें खाने के रंग से थोड़ा सा रंगा हुआ होगा। शादी की तस्वीरों में कितनी खूबसूरत दिखेंगी दावतें: 
उसी तकनीक को लागू किया जा सकता है. कैंडी बार के लिए वांछित टोन का मेज़पोश, सफेद नैपकिन और हल्के रंग के व्यंजन चुनें। मेज के पास लाल हीलियम गुब्बारे या मार्सला रंग लटकाएं और माला सुरक्षित करें। मिठाइयों में लाल आइसिंग में डूबा हुआ कपकेक, मुख्य रंग की दिल के आकार की कुकीज़, लाल सेब और जामुन शामिल हैं। मेज पर पेय भी हो सकते हैं: फल पेय और कॉम्पोट्स। 
सबसे आसान तरीका है व्यंजनों का चयन करना। क्योंकि छुट्टियों की अवधारणा ही सरलता और स्वाभाविकता है, इसलिए व्यंजन विस्तृत, जटिल कन्फेक्शनरी उत्कृष्ट कृतियों वाले नहीं होने चाहिए। यह हो सकता है:
- विभिन्न कुकीज़;
- जिंजरब्रेड;
- कारमेल में फल;
- पॉपकॉर्न चाहिए;
- मार्शमैलोज़, मार्शमैलोज़ और चॉकलेट।
एक सूती मेज़पोश चुनना और उसे पैटर्न वाले नैपकिन से सजाना बेहतर है। या फिर एक सुंदर लकड़ी की मेज चुनें और उसे किसी भी चीज़ से न ढकें। शादी में यह विकल्प भी बहुत प्रभावशाली लगता है। आप मेज पर जलती हुई मोमबत्तियाँ, जंगली फूल या सूखे फूल और गेहूं की बालियाँ रख सकते हैं। कैंडी बार का इतना सुंदर संगठन शादी की तस्वीरों के लिए एक उत्कृष्ट पृष्ठभूमि होगा। 
हम खुद एक मीठी मेज बनाते हैं
आप आसानी से अपने हाथों से कैंडी बार व्यवस्थित कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको टेबल की आवश्यकता होगी, एक उपयुक्त रंग का मेज़पोश, कई बक्से जिनसे आप डेसर्ट रखने के लिए टियर बना सकते हैं। बहु-स्तरीय व्यंजनों का भी उपयोग किया जाता है; वे कम जगह लेते हैं, और उन पर बहुत सारे व्यंजन रखे जा सकते हैं। यदि आपके पास सुंदर व्यंजन उपलब्ध हैं, तो उनका उपयोग करना उचित है। आप कुकीज़, जिंजरब्रेड या कैंडी को कांच के पैटर्न वाले कटोरे, प्लेट या एक विस्तृत डिश पर रख सकते हैं। आपको टेबल के पूरे क्षेत्र का उपयोग करने की आवश्यकता है, इसलिए फोटो में कैंडी बार अधिक प्रभावशाली दिखाई देगा। शादी में मिठाई की मेज का स्थान निर्दिष्ट करना, उसे गेंदों, मालाओं, मूर्तियों या ताजे फूलों से सजाना भी आवश्यक है। आपको महंगी, जटिल मिठाइयाँ खरीदने या ऑर्डर करने की ज़रूरत नहीं है। आप नियमित लॉलीपॉप, विभिन्न आकृतियों की कुकीज़, कटे हुए फल और मार्शमैलोज़ से काम चला सकते हैं। मुख्य बात प्रस्तुति और सही रंग योजना है। 
पारिवारिक बजट बचाने के लिए, प्रत्येक जोड़ा सोचता है कि मीठी मेज के लिए क्या पकाया जाए। ये कुकीज़, मफिन, घर का बना मार्शमैलो या मार्शमैलो हो सकते हैं। चार्लोट पाई को बेक करके भागों में बांटना फायदेमंद होता है। ताजे फल खरीदने, उन्हें काटने और उन्हें विशेष लकड़ी की छड़ियों पर भरने में भी कम लागत और समय की आवश्यकता होगी। इस तरह आपको मीठा कबाब मिलता है. इंटरनेट पर विषयगत साइटों पर आप सुंदर मिठाइयों के लिए कई दिलचस्प व्यंजन पा सकते हैं, आप उनमें से कुछ को वीडियो में देख सकते हैं:
अंत में, हमारा सुझाव है कि आप शादी के लिए कैंडी बार के सर्वोत्तम फोटो उदाहरणों से खुद को परिचित करें:
शादी के जश्न के लिए चाहे जो भी प्रारूप चुना गया हो, कैंडी बार छुट्टी का एक मूल और ध्यान देने योग्य हिस्सा बन जाएगा। कैंडी-बार ("स्वीट टेबल" के रूप में अनुवादित) मिठाइयों, फलों और जूस के साथ एक सुंदर ढंग से परोसी जाने वाली बुफे टेबल है। उत्सव का यह असामान्य तत्व, जो फैशनेबल शादी के रुझानों में से एक है, न केवल मेहमानों को स्वादिष्ट मीठे व्यंजनों से प्रसन्न करेगा, बल्कि सजावट का एक प्रभावी तत्व भी बन जाएगा।
यदि आप ध्यान से सोचें और अपनी शादी में कैंडी बार को ठीक से व्यवस्थित करें, तो आप इसमें सक्षम होंगे:
- एक शानदार उत्सव का मूड और एक अवर्णनीय माहौल बनाएं;
- उत्सव की शैली पर जोर देना फायदेमंद है;
- फोटो सत्र के लिए एक मूल कोना बनाएं;
- अपने मेहमानों को व्यंजनों से आश्चर्यचकित करें, उन्हें नए स्वादों से परिचित होने का अवसर प्रदान करें;
अपने मेहमानों को इस आश्चर्य से आश्चर्यचकित करने के लिए, आपको कई महत्वपूर्ण बिंदुओं को ध्यान में रखना होगा।
सजावट मिठाइयों से कम महत्वपूर्ण नहीं है।
कैंडी बार का एक मुख्य लक्ष्य ध्यान आकर्षित करना है। अर्थात्, देखने में इसका डिज़ाइन ऐसा होना चाहिए कि प्रत्येक अतिथि को स्वादिष्ट व्यंजनों से भरी इस खूबसूरत मेज के पास जाने की इच्छा हो। शादी में एक प्यारी सी मेज आपके उत्सव की थीम, शैली और रंग योजना से मेल खानी चाहिए, यानी शादी की मुख्य अवधारणा की एक अनूठी निरंतरता होनी चाहिए। इसलिए, इसे सजाते समय, रंग पैलेट, वस्त्र, व्यंजन, सहायक उपकरण और पुष्प विज्ञान की पसंद पर विशेष ध्यान देना महत्वपूर्ण है।
विभिन्न शैलियों में शादियों के लिए कैंडी बार
बुफे स्वीट टेबल की सजावट शादी के लिए चुनी गई शैली में होनी चाहिए। सजावट के कई विकल्प हैं, यह सब आपकी कल्पना पर निर्भर करता है।
- देहाती शैली
देहाती शैली में मिठाइयों के साथ शादी की मेज के लिए प्राकृतिक कपड़ों का उपयोग किया जा सकता है: कपास, लिनन, ऊन, बर्लेप, मोटे धागे। मेज स्वयं लकड़ी की बनी हो तो अच्छा रहेगा। प्लेट, ट्रे, स्टैंड भी लकड़ी के बनाए जा सकते हैं। बुना हुआ नैपकिन और मोमबत्तियाँ एक उत्कृष्ट सजावट होंगी। व्यंजनों में विभिन्न प्रकार के जैम, शहद, बेरी और फल भरने के साथ पाई के छोटे टुकड़े के साथ बिस्कुट और कुकीज़ शामिल हो सकते हैं।
- प्रोवेंस शैली
ऐसी शादी के लिए कैंडी बार, सफेद, गुलाबी, बकाइन टोन, सुंदर सुरम्य पौधे, प्राकृतिक सामग्री, फीता नैपकिन, सुरुचिपूर्ण ट्रे और पुष्प पैटर्न वाले व्यंजन पसंद किए जाते हैं। कुकीज़, कपकेक, क्रोइसैन्ट और जिंजरब्रेड कुकीज़ व्यंजन के रूप में उपयुक्त हैं।
- पूर्व शैली
एक स्टाइलिश प्राच्य शादी में, आपको कैंडी बार को सजाने के लिए लाल, सफेद और पन्ना रंगों को प्राथमिकता देनी चाहिए। वस्त्रों को कपड़े की समृद्धि और पैटर्न की विलासिता से अलग किया जाना चाहिए। में इस मामले मेंटर्किश डिलाईट, बकलवा, हलवा और शर्बत जैसे ओरिएंटल व्यंजन उत्तम हैं।
रंग पैलेट चुनना
मीठी मेज को उज्ज्वल और ध्यान देने योग्य बनाने के लिए, नवविवाहित अक्सर सफेद, पन्ना, लाल, बैंगनी, हल्के नीले और हल्के गुलाबी रंग के विभिन्न रंगों को पसंद करते हैं। बेशक, कैंडी बार को सजाने के लिए मूल रंगों का चुनाव स्वाद का मामला है। लेकिन मुख्य बात यह है कि चुने गए रंग और शेड्स शादी के जश्न की शैली से सबसे अच्छे से मेल खाते हैं। स्वयं उपहार, साथ ही मेज़पोश, नैपकिन, व्यंजन, शिलालेखों के साथ संकेत, फूल इत्यादि, चुने हुए रंगों में सजाए गए हैं।
मूल और स्टाइलिश व्यंजन
पारदर्शी कांच को प्राथमिकता देते हुए सुंदर, हल्के व्यंजन चुनना बेहतर है, क्योंकि सभी फूलदानों या व्यंजनों को दूर से भी अपनी सामग्री "दिखानी" चाहिए। चुनी गई शादी की शैली के आधार पर, आप सिरेमिक और प्लास्टिक के बर्तन, कटोरे, ढक्कन वाले जार, कटोरे, रंगीन ट्रे, बक्से, टोकरियाँ आदि का भी उपयोग कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि ये सभी तत्व एक दूसरे के साथ संयुक्त हैं।
विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए, व्यंजनों को गोल, चौकोर, त्रिकोणीय, लम्बी, मुड़ी हुई आकृतियों में चुना जा सकता है। इस तरह की विभिन्न आकृतियाँ मीठी बुफ़े टेबल की प्रचुरता पर ज़ोर देने में मदद करेंगी। यह ध्यान देने योग्य है कि व्यंजन एक जैसे नहीं होने चाहिए। एक उच्चारण बनाने और मिठाई के लिए सभी कंटेनरों को एक स्टाइलिश संरचना में संयोजित करने के लिए, उन्हें समान रिबन, फूलों और किसी भी अन्य विषयगत रूप से उपयुक्त सामान से सजाया जा सकता है।
मेज पर मीठे व्यंजन अलग-अलग स्तरों पर रखना बेहतर होता है। पहला स्तर सपाट प्लेट है, दूसरा पैरों के साथ फूलदान है, तीसरा बहु-स्तरीय स्टैंड है। यदि वांछित है, तो आप एक सममित प्रदर्शन कर सकते हैं, जब टेबल के केंद्र में एक उच्च बहु-स्तरीय स्टैंड होता है, उदाहरण के लिए, केक के साथ, और अन्य मिठाइयाँ उसी क्रम में उसके बाईं और दाईं ओर रखी जाती हैं।
सजावटी तत्व
एक स्टाइलिश आधुनिक कैंडी बार का अपना अनूठा स्वभाव होना चाहिए। विभिन्न अतिरिक्त सहायक उपकरण ऐसा विशेष स्पर्श प्रदान कर सकते हैं:
- प्राकृतिक फूल
सुंदर फूलों की व्यवस्था कैंडी बार में कोमलता जोड़ देगी और इसे स्टाइलिश और आकर्षक बना देगी। चुनी गई थीम से न भटकने और एक एकीकृत अवकाश स्थान बनाने के लिए, मीठी मेज के लिए उन्हीं फूलों के गुलदस्ते तैयार करना उचित है जो मुख्य भोज मेज पर या दुल्हन के गुलदस्ते या दूल्हे के बाउटोनियर में उपयोग किए जाते हैं।
- पृष्ठभूमि
एक सुंदर पृष्ठभूमि आपकी प्यारी मेज को उत्सव के चमकीले रंगों के बीच खो जाने से बचाने में मदद करेगी। इसे सजाने के लिए आप हल्के पर्दे, हीलियम गुब्बारे, हल्के तत्व, त्रि-आयामी अक्षरों से शिलालेख और फूलों का उपयोग कर सकते हैं।
- नवविवाहितों की तस्वीरें
आप मेज पर मिठाइयों के साथ दूल्हा-दुल्हन की कई तस्वीरें रख सकते हैं ताकि मेहमान मिठाई चुनते समय उनकी प्रशंसा कर सकें।
- मोमबत्तियाँ
लंबी या नीची सुंदर मोमबत्तियाँ मेज को सजाएंगी और रोमांटिक माहौल बनाने में मदद करेंगी।
- संकेत
आप प्रत्येक मीठे व्यंजन के लिए चिन्ह तैयार कर सकते हैं। इन कार्डों को समग्र डिज़ाइन में सामंजस्यपूर्ण रूप से फिट करने के लिए, उन्हें सभी शादी की छपाई के समान शैली में बनाया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, कार्डों पर शिलालेख बहुत भिन्न हो सकते हैं:
- व्यंजनों के नाम ("नींबू क्रीम के साथ चॉकलेट कपकेक");
- उपचार की संरचना के बारे में व्याख्यात्मक नोट्स;
- मज़ेदार शिलालेख ("हम सबसे नाजुक केक हैं। क्या आप जानना चाहते हैं कि हमारे अंदर क्या है? तो खा लें!")
कैंडी बार में कौन सी मिठाइयाँ और पेय शामिल करें
सबसे पहले, यह मिठाइयों के लिए बुनियादी आवश्यकताओं पर प्रकाश डालने लायक है जो आपकी मिठाई की मेज पर मौजूद होंगी:
- उन्हें अपनी भव्यता बरकरार रखनी होगी उपस्थितिकमरे के तापमान पर;
- पर्याप्त विविधता होनी चाहिए ताकि कैंडी बार समृद्ध दिखे, और मेहमान अपनी पसंद के अनुसार भोजन चुन सकें;
- मिठाइयों का हिस्सा छोटा रखने की सलाह दी जाती है ताकि मेहमान आसानी से और आसानी से विभिन्न प्रकार की मिठाइयां चख सकें।
कैंडी बार के लिए कौन सी मिठाई चुननी है यह नवविवाहितों की व्यक्तिगत प्राथमिकताओं, उत्सव की शैली और वर्ष के समय (फल डेसर्ट की योजना बनाते समय) पर निर्भर करता है। सभी मेहमानों को खुश करने के लिए, कई अलग-अलग प्रकार के व्यंजनों को चुनना उचित है। विभिन्न प्रकार के केक, कुकीज़, भरे हुए ट्यूब, आंशिक मीठे पाई, मुरब्बा, क्रीम की टोकरियाँ, लॉलीपॉप, ग्लेज्ड मेवे निश्चित रूप से आपके मेहमानों को प्रसन्न करेंगे। कैंडी बार के लिए इन काफी प्रसिद्ध व्यंजनों के अलावा, निम्नलिखित को भी अक्सर चुना जाता है:
- मैकरॉन कुकीज़
छोटी हल्की कुकीज़ जो प्रोटीन, बादाम, चीनी से पकाई जाती हैं और नाजुक क्रीम से सील की जाती हैं। ये कुकीज़ स्वाद में विविध हैं, जिसकी बदौलत उन्होंने कई मीठे प्रेमियों का प्यार जीता है।
- कपकेक
एक मिनी-केक को क्रीम, मैस्टिक या फलों की फिलिंग से भरा जा सकता है। कपकेक का लाभ इसकी अत्यंत स्वादिष्ट उपस्थिति और नाजुक स्वाद है।
- मेरिंग्यूज़
हवादार मेरिंग्यू, विभिन्न रंगों में बनाया गया।
- कारमेल में फल
इस मिठाई के लिए मेहमान स्ट्रॉबेरी, केला, संतरा, कीनू, चेरी और अंगूर का उपयोग कर सकते हैं। कुरकुरे कारमेल क्रस्ट वाले फलों को सीख पर परोसा जा सकता है।
- चाकलेट फव्वारा
यह मिठाई दिखने में लाजवाब और स्वाद में लाजवाब होती है। फव्वारे के पास ही, आपको विभिन्न फलों के साथ व्यंजन रखने होंगे, जिन्हें मेहमान पिघली हुई चॉकलेट में "डुबकी" देंगे।
आप कैंडी बार को विभिन्न प्रकार के जूस, अल्कोहलिक या गैर-अल्कोहलिक पंचों के साथ पूरक कर सकते हैं।
महत्वपूर्ण व्यावहारिक बिंदु
ट्रे और फूलदान भरते समय, आपको मेहमानों की संख्या याद रखनी होगी। आख़िरकार, तैयार मिठाइयों की प्रचुरता होनी चाहिए ताकि सभी मेहमान हर प्रकार का व्यंजन आज़मा सकें। मिठाई की कई किस्मों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है ताकि हर स्वाद के लिए एक विकल्प हो।
आउटडोर शादी के लिए कैंडी बार की विशेषताएं
कैंडी बार का आयोजन न केवल किसी रेस्तरां या कैफे में किया जा सकता है, बल्कि बाहर शादी के आयोजन में भी किया जा सकता है। चूँकि आपकी शादी के दिन का मौसम पहले से जानना काफी समस्याग्रस्त है, इसलिए यह विचार करना उचित है कि अच्छे और बुरे मौसम में टेबल कहाँ स्थित होगी।
मिठाइयाँ आपके मेहमानों को दिखने और स्वाद दोनों से प्रसन्न करने के लिए, यह सलाह दी जाती है:
- छाया में या पहले से तैयार तंबू में मिठाइयों के साथ एक मेज स्थापित करें;
- व्यंजन परोसने के लिए मीठे व्यंजनों को पारदर्शी कांच के ढक्कन से ढकना बेहतर है;
- मिठाइयों को थोड़ा ठंडा करने के लिए आप मेज पर बर्फ के फूलदान रख सकते हैं;
- सजावट के लिए आप सभी प्रकार की प्राकृतिक सामग्रियों का उपयोग कर सकते हैं: स्टैंड के रूप में लकड़ी के टुकड़े, सजावट के लिए फूल, काई, पत्तियां, टहनियाँ।
आप बुफ़े टेबल को कैंडी बार से कैसे बदल सकते हैं?
यदि शादी की शैली अनुमति देती है, तो एक नियमित टेबल के बजाय आप दराजों की एक प्राचीन छाती, सजावटी कॉफी टेबल, बैरल, पुरानी ड्रेसिंग टेबल, क्या-क्या और यहां तक कि एक पियानो का भी उपयोग कर सकते हैं।
मेहमान अपनी पसंदीदा मिठाइयाँ अपने साथ ले जा सकते हैं
आप शायद यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि आपके मेहमान शादी के बाद अपने साथ कुछ मिठाइयाँ ले जा सकें। यह नवविवाहितों के ध्यान का एक निश्चित संकेत होगा, जो आश्चर्यचकित करेगा और आपकी शादी के समग्र प्रभाव में एक बड़ा प्लस जोड़ देगा। मीठे उपहारों के लिए, नवविवाहितों के शुरुआती अक्षरों या कृतज्ञता के शब्दों के साथ छोटे बक्से, बैग, बैग तैयार करें।
आप कब तक कैंडी बार ऑर्डर करने के बारे में सोचते हैं?
जितनी जल्दी आप मिठाइयाँ चुनना और मीठी मेज को सजाना शुरू कर देंगे, उतना बेहतर होगा। आख़िरकार, एक कैंडी बार विकसित करने में पर्याप्त समय लगता है जिसे शादी की अनूठी शैली के साथ जोड़ा जाना चाहिए। सभी महत्वपूर्ण मुद्दों पर कम से कम एक महीने पहले से विचार करना और तैयार करना बेहतर है, ताकि उत्सव की पूर्व संध्या पर आने वाली किसी भी कठिनाई को जल्दबाजी में हल न किया जा सके।
आधुनिक शादियों में कैंडी-बार एक चलन है, जो सजावट के एक उत्कृष्ट तत्व के रूप में कार्य करता है, साथ ही एक अच्छा मूड देता है और मेहमानों को आपके उत्सव के रोमांस की याद दिलाता है। हमारी सलाह सुनें, और आप इसे दिलचस्प, असामान्य और बहुत सुंदर तरीके से व्यवस्थित करने में सक्षम होंगे।
फोटो: मैथ्यूक्रिस्टोफर.कॉम, वेडिंगफ्रांस.फाइल्स.वर्डप्रेस.कॉम, फ्रेंचवेडिंगस्टाइल.कॉम,
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