Korzyści i szkody wody kokosowej. Woda kokosowa - skład, korzystne właściwości, korzyści i szkody. Jak wybrać i jak używać. Woda kokosowa dla sportowców

Co to jest woda kokosowa? Odpowiedź na postawione pytanie znajdziesz w materiałach tego artykułu. Dodatkowo opowiemy o właściwościach prezentowanego produktu, jak powstaje i jaki ma wpływ na organizm człowieka.

Ogólne informacje o produkcie

Woda kokosowa to płynne bielmo owoców (zazwyczaj młodych) Jak powstaje? W procesie dojrzewania kropelki oleju wydzielane przez koprę wnikają do tkanki owocu, który dalej zamienia płyn w mleko kokosowe. Następnie napój zaczyna gęstnieć i twardnieć.

Woda kokosowa, która została wyekstrahowana z owoców bez jednego pęknięcia, jest sterylna. Zdarzały się przypadki, gdy był używany do celów medycznych, gdy sól fizjologiczna nie była dostępna.

Jak jest pozyskiwana i spożywana?

Wodę kokosową uzyskuje się łatwo i prosto. Można go pić bezpośrednio z owocu, wybijając w nim otwór ostrym przedmiotem. Wskazane jest spożycie takiego napoju zaraz po otwarciu, gdyż pod wpływem światła i tlenu bardzo szybko się psuje.

Należy również powiedzieć, że naturalna woda kokosowa jest często pakowana i sprzedawana w butelkach lub słoikach, które nie przepuszczają promieni słonecznych.

Obecnie rozróżnia się jadalne kokosy z Malezji, typowo tajskie, i brazylijskie Coco Anão.

Korzyści zdrowotne wody kokosowej

Nie bez powodu w medycynie ludowej woda pozyskiwana z młodego kokosa stosowana jest w leczeniu różnych schorzeń. W końcu zawiera ogromną ilość składników odżywczych, w tym minerałów, witamin, aminokwasów, przeciwutleniaczy i cytokinin.

Należy również zaznaczyć, że taki napój jest źródłem najważniejszych dla organizmu człowieka makro- i mikroelementów (magnezu, potasu, wapnia, cynku, manganu, selenu, boru, jodu, siarki i molibdenu). Woda kokosowa zawiera między innymi (leucynę, walinę, izoleucynę, lizynę, metioninę, tryptofan, treoninę i fenyloalaninę).

Zastosowanie napoju

Zaletą wody kokosowej jest to, że zawiera dużą ilość składników odżywczych. Ze względu na wysoką zawartość minerałów, a także właściwości nawilżające, prezentowany napój z powodzeniem stosowany jest w fitness. Na przykład Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa zaleca używanie wody kokosowej jako naturalnego napoju energetycznego dla osób zawodowo zajmujących się sportem.

Przez długi czas naukowcy udowadniali, że woda kokosowa, której recenzje są tylko pozytywne, jest produktem naturalnym, który zawiera wszystkie niezbędne dla człowieka pierwiastki. Zwłaszcza jeśli uprawia sport. Wynika to z faktu, że taki napój jest bardzo bogaty w potas. To właśnie tej substancji sportowiec potrzebuje, gdy zaczyna mieć skurcze mięśni.

Wpływ na organizm

Woda kokosowa, której skład został przedstawiony powyżej, jest w stanie pełnić rolę prawdziwego naturalnego przeciwutleniacza. Innymi słowy, przy stałym stosowaniu tego napoju organizm ludzki otrzymuje coraz więcej nowych sił do wzmożonej walki z rodnikami (wolnymi), które w rzeczywistości przyczyniają się do przedwczesnego starzenia się narządów wewnętrznych i komórek skóry.

Woda kokosowa jest często określana jako cenny płyn tonizujący. W końcu zawiera dużo chlorku potasu i sodu, które działają jak elektrolity w upalne lato. Charakteryzuje się dokładnie tym samym poziomem równowagi (elektrolitu) z ludzką krwią. Dlatego jego stałe stosowanie pozwala pozbyć się nadwagi, dzięki unikaniu metabolizmu.

Jak wspomniano powyżej, badania tego napoju wykazały, że celuloza znajdująca się w wodzie kokosowej jest dość podobna do ludzkiego osocza krwi. Pod tym względem taki płyn z miazgą jest niezwykle przydatny dla sportowców oraz tych, których praca wiąże się z regularnym i intensywnym wysiłkiem fizycznym.

Należy również zauważyć, że wszystkie syntetyczne napoje energetyczne zawierają nie tylko dużą ilość cukru, ale także sztuczne aromaty. Jeśli chodzi o wodę kokosową, zawiera tylko naturalne składniki, które mają dobroczynny wpływ na cały organizm.

W jakich przypadkach są używane?

Nie sposób spierać się z faktem, że właściwości wody kokosowej są korzystne dla organizmu człowieka. W końcu nie bez powodu jest regularnie stosowany przez osoby, które mają oczywiste problemy zdrowotne.

Przyjrzyjmy się razem, w jakich przypadkach woda kokosowa jest szczególnie korzystna.


Skutki uboczne przyjmowania wody kokosowej

Jak każda inna żywność zawierająca dużą ilość minerałów i witamin, napój kokosowy może również powodować skutki uboczne. Z reguły podatne są na nie osoby podatne na reakcje alergiczne lub ciężkie choroby alergiczne. Należy jednak zauważyć, że woda kokosowa jest bezpieczna dla małych dzieci, a także kobiet karmiących i ciężarnych.

Woda kokosowa to nic innego jak bielmo niedojrzałych owoców palmy kokosowej. Jest głównym składnikiem urody i młodości mieszkańców tropikalnych regionów i uważany jest za jeden z najlepszych składników ziołowych uznanych na całym świecie. Od wieków wykorzystywana jest w kuchni, kosmetologii, a nawet medycynie. Jaki jest powód takiej popularności i jakie naprawdę są zalety i szkody wody kokosowej?

Skład chemiczny i kaloryczność wody kokosowej

Jeden kokos zawiera od 200 ml do 1 litra wody. Napój ma niską kaloryczność (20 kcal na 100 gramów) i zaspokaja dzienne zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze nie więcej niż o 8%. W związku z tym woda kokosowa nie może stanowić źródła energii i zastępować pełnych posiłków. Jednak jej skład zawiera wiele witamin i elektrolitów, dzięki czemu woda może stać się doskonałym dodatkiem do zwykłej diety i przynosić nieocenione korzyści zdrowotne.

Skład chemiczny i wartość energetyczna na 100 gramów wody kokosowej:

Ważny! Woda kokosowa jest wolna od skrobi, cholesterolu, cukru i niezdrowych tłuszczów. To sprawia, że ​​jest to przydatny produkt dietetyczny.

Korzyści z wody kokosowej

Sok kokosowy swoje dobroczynne właściwości zawdzięcza bogatemu zestawowi naturalnych elektrolitów. Substancje te odgrywają ważną rolę w składzie ludzkiej krwi, odpowiadając za tempo przemiany materii, tętno, wzmacnianie odporności, oczyszczanie krwi i przewodu pokarmowego oraz pracę wielu układów i procesów fizjologicznych.

gasi pragnienie

Woda kokosowa nie tylko gasi pragnienie, ale także pomaga przy zatruciach. Składa się w 95% z wody i ma wysoką zawartość magnezu, który jest bardzo przydatny przy odwodnieniu (utrata całości płynów podczas biegunki, wymiotów, wysiłku fizycznego).

Stabilizuje ciśnienie

Dzięki wysokiej zawartości potasu napój jest w stanie normalizować pracę skurczów serca. Ta właściwość przynosi nieocenione korzyści pacjentom z nadciśnieniem, ponieważ pozwala ustabilizować ciśnienie krwi i zminimalizować ewentualne ryzyko negatywnych konsekwencji.

Zapobiega kamieniom nerkowym

Dzięki właściwościom moczopędnym naturalny sok jest w stanie oczyścić organizm ze szkodliwych toksyn oraz działać profilaktycznie w walce z pojawieniem się kamieni nerkowych.

Obniża poziom cukru we krwi

Napój jest dobrym źródłem magnezu, który poprawia wrażliwość na insulinę i ma zdolność obniżania poziomu cukru.

Pomaga przy kacu

Kac spowodowany jest nieprawidłowym funkcjonowaniem wątroby. Duża ilość szkodliwych toksyn uniemożliwia funkcjonowanie organizmu, przez co osoba odczuwa intensywne pragnienie i dyskomfort. Woda kokosowa normalizuje równowagę wodną w organizmie, a witamina C pomaga złagodzić resztkowe objawy złego stanu zdrowia.

Zmniejsza ryzyko chorób serca

Wśród cudownych właściwości orzecha honorowe miejsce zajmuje jego zdolność do obniżania poziomu cholesterolu i trójglicerydów poprzez usuwanie szkodliwych substancji. Pomaga to zminimalizować ryzyko rozwoju wad i chorób serca.

Normalizuje poziom pH w organizmie

Woda z owoców palmy pomaga w normalizacji poziomu kwasowości. Ta właściwość jest przydatna zarówno do zapobiegania tworzeniu się patogennych drobnoustrojów w ciele, jak i do leczenia pacjentów cierpiących na zgagę, zapalenie żołądka i cukrzycę.

Leczy ból głowy

Bóle głowy są często wynikiem odwodnienia lub wysokiego ciśnienia krwi. Ponieważ napój ten jest doskonałym pomocnikiem zarówno w przypadku odwodnienia, jak i nadciśnienia, picie go na migreny przyniesie tylko korzyści.

Pomaga radzić sobie ze stresem

Utrzymanie poziomu elektrolitów pomaga zmniejszyć zmęczenie i stres. Połączenie potasu i magnezu to dobry sposób na rozładowanie napięcia mięśniowego, a przyjemny, neutralny smak wody kokosowej pozwala organizmowi na aktywną produkcję serotoniny (hormonu dobrego samopoczucia).

Wzmacnia układ odpornościowy

Woda orzechowa zawiera immunomodulatory i bogaty kompleks witamin. Taka kompozycja, choć nieznacznie, nadal jest w stanie zwiększyć odporność.

Odmładza ciało

Woda orzechowa jest bogata w cytokininy odpowiedzialne za wzrost, rozwój i regenerację komórek organizmu. Pomoc w tych procesach sprawia, że ​​napój jest źródłem młodości i najważniejszym środkiem do utrzymania wewnętrznego piękna.

Korzyści z wody kokosowej dla sportowców

Ciekawe oświadczenie padło na spotkaniu Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego. Profesor Bhattacharya przeprowadziła serię badań, podczas których odnotowała pozytywny wpływ soku kokosowego na organizm sportowców. Faktem jest, że właściwości naturalnego napoju pozwalają uzupełnić niezbędną podaż przydatnych pierwiastków śladowych i przeciwutleniaczy. Tak więc pijąc szklankę soku przed i po treningu, można nasycić organizm dokładnie tymi składnikami odżywczymi, które zostały utracone podczas dużej aktywności fizycznej.

Ważny! 1 litr wody orzechowej zawiera 1500 mg potasu. To około 5 razy więcej niż ta sama ilość słynnego napoju sportowego Gatorade czy Powerade.

Woda kokosowa na odchudzanie

Kokos jest popularnym produktem dietetycznym, jednak to jego sok jest uważany za najbardziej odpowiedni środek na odchudzanie. Ze względu na brak tłuszczu nawet jego obfite spożycie nie zaszkodzi. Ale wysoka zawartość błonnika i innych elektrolitów pomoże powstrzymać wzdęcia, usunąć nadmiar płynów z organizmu i normalizować procesy metaboliczne. Dietetycy zalecają przyjmowanie wody kokosowej na pusty żołądek. To właśnie ta metoda użycia pozwala zmaksymalizować korzystne właściwości egzotycznego napoju.

Zastosowanie wody kokosowej w kosmetologii

Kokos uznawany jest za cenny produkt w składzie wielu kosmetyków. Ma ugruntowaną reputację jako naturalny składnik nawilżający i odżywczy. W kosmetologii bardzo popularny jest olej kokosowy, który doskonale się wchłania i ma wygodną w aplikacji konsystencję. Jednak woda z orzecha włoskiego jest nie mniej przydatna i często jest używana do utrzymania piękna:

  • Woda kokosowa to niezastąpiony środek na łamliwe włosy. W krajach egzotycznych loki spłukuje się płynem, aby nadać im siłę i połysk. Korzyści dla włosów dzięki obecności kwasu laurynowego, który korzystnie wpływa na strukturę włosów i skóry głowy;
  • Dobry dla skóry. Oczywiście cenne substancje zawarte w wodzie kokosowej mają pozytywny wpływ na skórę twarzy. Cytokiny i fitohormony przy regularnym myciu pomagają komórkom skóry aktywnie się odnawiać, co sprawia, że ​​skóra jest elastyczna i przedłuża młodość.

Ciekawe! Istnieje mit, że płyn z młodego kokosa ma identyczny skład jak osocze krwi żylnej i może go nawet zastąpić. Porównanie wynika z faktu, że sok kokosowy jest sterylny i rzeczywiście ma skład elektrolitowy podobny do krwi. Do dziś trwają badania nad dożylnym podawaniem wody kokosowej. Jedynym jednoznacznym wnioskiem było to, że wchłania się i wchłania znacznie lepiej niż pochodne innych egzotycznych roślin czy ziół leczniczych.

Jak pić wodę kokosową

Woda kokosowa jest bardzo popularna w krajach tropikalnych. W Malezji i Tajlandii nazywany jest „sokem życia” i jest sprzedawany dosłownie wszędzie – na ulicach, rynkach, w supermarketach. Najwyższej jakości i najzdrowszy sok znajduje się w niedojrzałych zielonych kokosach. Jednak branża nie stoi w miejscu, a super napój można znaleźć w każdym sklepie ze zdrową żywnością na całym świecie. Niezależnie od producenta, napoje kupione w sklepie są mniej zdrowe. Mają więcej cukru, konserwantów i innych dodatków, które mogą wyrządzić szkody. Ponadto smak prawdziwego soku kokosowego i napoju kupionego w sklepie ma pewne różnice. Mimo to nawet woda kokosowa w puszce jest ceniona znacznie wyżej niż uznana woda mineralna. Możesz go stosować na pusty żołądek, podczas diety, a nawet treningu sportowego.

Jak używać wody kokosowej do celów leczniczych

Od robaków

Oczywiście egzotyczny napój nie wyleczy przeziębienia w jeden dzień. Woda kokosowa jest stosowana jako część kompleksowej terapii i jest podgrzewana. Picie napoju na pusty żołądek pomoże zmaksymalizować jego właściwości przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne.

Po odwodnieniu

Przy łagodnym odwodnieniu (utrata do 3% całości płynu) sok kokosowy pije się partiami, w małych porcjach. Pomoże to stopniowo uzupełnić utratę płynów i składników odżywczych.

Ważny! Po odwodnieniu nie pij napojów wzbogaconych jednym haustem. Gwałtowny wzrost elektrolitów może niekorzystnie wpłynąć na organizm, szkodząc ogólnemu stanowi i samopoczuciu.

Woda kokosowa w gotowaniu

Kokos jest niezbędnym pomocnikiem dla zwolenników prawidłowego odżywiania i zdrowego stylu życia. Jej sok służy jako baza do letnich przekąsek, jogurtów i deserów. Sok z orzecha włoskiego dobrze komponuje się ze smakiem owoców tropikalnych – ananasa, banana, mango czy awokado. Istnieje wiele przepisów na smoothie na bazie wody kokosowej i jagód, a słynny tropikalny koktajl „Pina Colada” wytwarzany jest z miazgi kokosowej, soku, rumu i ananasa.

Przepisy na napoje kokosowe

Koktajle z wody kokosowej to świetne pożywne śniadanie lub przekąska w południe. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

  • woda kokosowa - 200 ml;
  • banan - 1 szt .;
  • mango - 1 szt .;
  • brzoskwinia - 1 szt.

Sposób przygotowania: owoce dokładnie umyj i pokrój w kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki w misce blendera i zmiel na gładką masę.

Drugim popularnym napojem na bazie wody kokosowej jest tropikalna herbata mrożona.

Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

  • woda kokosowa - 200 ml;
  • korzeń imbiru - 10 g;
  • limonka - ¼ szt .;
  • świeży tymianek.

Metoda gotowania:

  1. Tymianek, imbir i limonkę umieścić w szklance do long drinków i rozdrobnić tłuczkiem.
  2. Dodaj kilka kostek lodu i zalej sokiem kokosowym.

Szkoda wody kokosowej i przeciwwskazania do stosowania

Jak każdy inny naturalny składnik, sok kokosowy może przynieść nie tylko korzyści dla organizmu, ale także zaszkodzić. Pomimo tego, że obecnie nie zidentyfikowano istotnych przeciwwskazań, warto zastosować się do kilku zaleceń. Ludzie powinni przestać pić sok:

  • Z indywidualną nietolerancją;
  • nadmiar potasu.

Zaleca się również wyłączenie soku bezpośrednio przed jakąkolwiek interwencją chirurgiczną. W szczególnych przypadkach jego wpływ na tętno może być szkodliwy.

Czym różni się woda kokosowa od mleka kokosowego

Mleka i wody nie można pomylić. Widoczna różnica między wodą kokosową a mlekiem kokosowym to charakterystyczny kolor i konsystencja. Mleko jest produkowane sztucznie przez zmieszanie miąższu orzechów, płynu z dojrzałego bielma i wody. Jest wysokokaloryczny i bogaty w kwasy tłuszczowe, a woda jest lżejszym, klarowniejszym napojem naturalnego pochodzenia.

Przechowywanie wody kokosowej

Aby woda kokosowa przynosiła organizmowi korzyści, a nie szkodziła, ważne jest przestrzeganie standardów przechowywania. Jeśli chodzi o zielony kokos, lepiej wypić napój od razu. W przeciwnym razie możesz go przechowywać nie dłużej niż jeden dzień. Zakupione w sklepie produkty w puszkach nie psują się już dłużej. Może zachować właściwości użytkowe do 12 miesięcy (w temperaturze od 0 o C do 30 o C), a w otwartym opakowaniu nie dłużej niż 1 tydzień.

logoMagazyn damskiModa odzieżTrendy w modzieStroje wieczoroweAkcesoria modoweModne torebkiModne buty

PięknoWłosówKolorowanie WłosówŚwiąteczne FryzuryFryzura Zrób To SamModne Fryzury i Fryzury

HoroskopyTygodniowy HoroskopMiesięczny HoroskopMiesięczny HoroskopMiłośćTygodniowy Horoskop MiłosnyMagia

DzieciKalendarz ciążyPrzygotowanie do ciążyGry dla dzieciChoroby i ciążaOdżywianie w ciąży

PrzepisyPrzepis na naleśnikiSałatkiPrzepis dnia ze zdjęciemNapoje i koktajleCiasta

PsychologiaW zgodzie z samym sobąSpełnienie życzeńRozwój osobistyOd serca do sercaJak zwiększyć poczucie własnej wartości

Zdrowie kobietZdrowie kobietMenstruacjaPleśniawkiZapalenie pęcherzaClimax

WnętrzeZwierzęta domoweWnętrzeStyl domuDekoracjaDekoracja świąteczna

Jak schudnąćModne dietyFitness i ćwiczeniaChudniemy prawidłowoBłędy w odchudzaniuProcedury odchudzania

Wiadomości DzisiajWiadomości żywienioweWiadomości zdrowotneWiadomości o gwiazdachWiadomości o urodzieWiadomości o modzie

PracaPrzepis na sukcesTwoja karieraPsychologia sukcesuPraca biurowaEdukacja

CelebryciWspaniali ludziePrywatne życie celebrytówWywiadyEncyklopedia gwiazdRekreacja i wypoczynekTapeta na pulpitPodróżeSamochodyŚwiętaRękodzieło

TestyDieta i fitnessDom i hobbyZdrowieKariera i pieniądzeUroda i styl

Kokos składa się ze skorupy lub egzokarpu, miazgi i mleka. Warstwa zewnętrzna jest trudna do złamania mechanicznie, często ludzie nie mogą otworzyć nakrętki przed użyciem. Wewnątrz orzecha kokosowego znajduje się kopra, czyli endokarp, jadalna miazga. Płyn z orzecha dojrzewa wraz z miękką częścią, mleko pozyskuje się z wody kokosowej. Jeśli owoc jest wystarczająco dojrzały, płyn zaczyna gęstnieć i twardnieć.

Lista chemiczna pierwiastków kokosowych

Orzech tego typu odnosi się do produktów wysokotłuszczowych. W 100 gr. miazga gromadzi około 34 gr. tłuszcz, 3 gr. białko, 6 gr. węglowodany. W produkcie jest dużo błonnika - 9 gramów, wody - 47 gramów, di- i monosacharydów - 6 gramów, nasyconych kwasów tłuszczowych - 30 gramów. Kompozycja jest bogata w popiół, ale gromadzi się w niewielkiej objętości (0,96 gr.).

Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu kaloryczność kokosa wynosi 354 kcal. z obliczeniem 100 gr. Sucha miazga jest bardziej pożywna, zawiera 593 kcal. Woda kokosowa jest uważana za najniższą kaloryczność - 16 kcal. na 100 gr.

Jadalna miazga orzechowa zawiera wiele przydatnych witamin. Izoluje się z nich tiaminę, kwas foliowy, ryboflawinę, tokoferol, kwas askorbinowy, pirydoksynę, kwas nikotynowy. W składzie znajdziemy również witaminę K, witaminę PP, cholinę.

Kokos zawiera wiele makro- i mikroelementów. Za naprawdę cenne uważa się cynk, jod, sód, wapń, żelazo, mangan, magnez, selen, miedź, fosfor potasowy.

Wymienione substancje są dalekie od pełnej listy substancji podstawowych. Owoce tropikalne są bogate w przeciwutleniacze, aminokwasy, naturalne oleje i estry, różne błonniki pokarmowe.

Liczne badania dowiodły, że woda kokosowa ma bardzo zbliżony skład do ludzkiej krwi. Płyn zawiera cenne enzymy niezbędne do pełnego funkcjonowania wszystkich narządów i układów.

Z tego powodu dla sportowców korzystniejsze jest picie wody kokosowej po treningu niż innych suplementów sportowych. Należy wyjaśnić, że woda jest spożywana natychmiast po otwarciu nakrętki. Później traci swoje cechy.

korzyści i szkody mango

Korzyści z kokosa

  1. W miazdze kokosowej jest dużo białka, dlatego kompozycja polecana jest sportowcom. Spożywanie orzechów pomaga w szybkim przybieraniu masy i masy mięśniowej. Miąższ jest spożywany przez kulturystów, ponieważ energetyzuje i pomaga zachować witalność.
  2. Mleko i wnętrze są zaliczane do afrodyzjaków. Podczas spożywania miazgi osoba zwiększa swoją seksualność i staje się bardziej atrakcyjna w oczach płci przeciwnej.
  3. Produkt pozytywnie wpływa na funkcje rozrodcze mężczyzn i kobiet. Kokos powinien być spożywany przez pary, które nie mogą począć dziecka. Zwiększa podatność na komórki jajowe u kobiet i produkcję spermy u mężczyzn.
  4. Gruby błonnik pokarmowy zawarty w miazdze i mleku korzystnie wpływa na układ pokarmowy. Płyn kokosowy otula ściany żołądka i łagodzi silny ból. Orzech włoski oczyszcza cały przewód pokarmowy i eliminuje toksyczne związki. Często z jego pomocą leczy się nadmierne tworzenie się gazów, wzdęcia.
  5. Owoce są dopuszczone do spożycia przez pacjentów cierpiących na wrzody dwunastnicy i wrzody żołądka. Mleko z orzecha nie tylko łagodzi przebieg choroby, ale także całkowicie ją niszczy. Podobny efekt obserwuje się u osób z dolegliwościami pęcherzyka żółciowego i nerek.
  6. Owoc gromadzi dużo jodu. Pierwiastek jest potrzebny do zapobiegania i leczenia chorób związanych z tarczycą i całym układem hormonalnym jako całości. Lekarze przepisują spożywanie mleka i miazgi w wole koloidalnym.
  7. Kwas laurynowy znajduje się również w orzechach. Stanowi podstawę mleka matki. Substancja w połączeniu ze związkami mineralnymi i witaminami wzmacnia funkcje ochronne organizmu, zwiększa wydolność (fizyczną, psychiczną), przyspiesza wszystkie procesy metaboliczne.
  8. Największe umysły świata opracowujące leki na raka podkreśliły wartość orzecha kokosowego w walce z rakiem. Wszystkie składniki orzecha biorą udział w niszczeniu guza poprzez blokowanie dostępu krwi i tlenu do komórek nowotworowych.
  9. Owoc zawiera wiele naturalnych substancji poprawiających widzenie. Przydatne jest spożywanie orzecha kokosowego dla osób z chorobami oczu, osłabieniem wzroku, słabymi mięśniami oczu, brakiem wilgoci w jabłku.
  10. Kokos ma pozytywny wpływ na osoby z chorobami mięśnia sercowego i układu krążenia. Orzech zapobiega manifestacji choroby wieńcowej, zawału mięśnia sercowego, udaru mózgu. Mleko delikatnie otwiera naczynia i przyspiesza krążenie krwi. Kokos wzmaga produkcję czerwonych krwinek.
  11. Właściwości przeciwwirusowe pozwalają na stosowanie mleka w leczeniu bólu i bólu gardła, zapalenia migdałków, zapalenia oskrzeli, zapalenia płuc i grypy. Kompozycja nie tylko łagodzi objawy choroby, ale także wzmacnia układ odpornościowy.
  12. Mleko ma również właściwości zdrowotne. Wzmacnia tkankę kostną, zęby, paznokcie, włosy. Kompozycja zwiększa odporność organizmu na zapalenie wątroby i zakażenie wirusem HIV, ułatwia przebieg łuszczycy, reguluje cykl menstruacyjny kobiet.

korzyści i szkody granatu

Korzyści z kokosa dla dzieci

  1. Kokos jest wszędzie, dzieci uwielbiają przeróżne słodycze z wiórkami miąższu orzechowego. Niewielu rodziców zastanawia się, czy taki produkt może zaszkodzić organizmowi dziecka.
  2. Pierwszą rzeczą, którą należy wiedzieć, jest to, że kokos może być włączony do diety dziecka nie wcześniej niż 2 lata. Organizm dziecka jest bardzo wrażliwy na nieznane pokarmy, dlatego miazgę należy podawać dziecku w małych porcjach. Obserwuj reakcję swojego ciała.
  3. Jeśli dziecko ma jakąkolwiek reakcję alergiczną, zaleca się podawanie owoców tropikalnych nie wcześniej niż 3 lata. To wymaga opieki zdrowotnej. W przeciwnym razie kokos jest uważany za cenną niszę pierwiastków śladowych i substancji niezbędnych do pełnego rozwoju dziecka.
  4. Wysoka zawartość wapnia w orzechu pomaga w prawidłowym tworzeniu tkanki kostnej. Dzięki temu dziecko od małego ma mocne zęby i kości. Obecność żelaza pomaga organizmowi dziecka zapobiegać rozwojowi anemii.
  5. Miąższ z orzechów tropikalnych, przyjmowany regularnie, ma dobry wpływ na skórę dziecka. Ponadto olej jest szeroko stosowany do ochrony naskórka przed debatami i szkodliwym działaniem promieni ultrafioletowych.
  6. Badania wykazały, że kokos praktycznie nie ma przeciwwskazań dla rozwijającego się organizmu. Zabronione jest podawanie miazgi tropikalnej dzieciom z alergiami.
  7. Kokos to świetna alternatywa dla multiwitamin kupowanych w sklepach. Orzech zapewni rozwój dziecka i pomoże organizmowi przeciwstawić się sezonowym infekcjom. Regularne przyjmowanie miazgi energetyzuje na długi czas.

korzyści i szkody bananów

Zastosowanie kokosa

miazga

  1. Miąższ egzotycznego orzecha znany jest niemal każdemu. Na świecie jest niewiele osób, które nie lubią surowców. W innych przypadkach kokos jest wszędzie kochany za swój niepowtarzalny i dość ciekawy smak.
  2. Z wysuszonej miękkiej części powstają wióry, które służą do celów kulinarnych. Świeże owoce najlepiej dodawać do różnych sałatek, dań głównych i zup. Kokos wydobywa z jedzenia nowe smaki.

mleko

  1. Często po przetworzeniu miąższu orzecha uzyskuje się mleko. Znajduje zastosowanie w kosmetyce do leczenia oparzeń słonecznych i stanów zapalnych skóry.
  2. Płyn dobrze komponuje się z innymi produktami przy przygotowywaniu sosów i potraw. Lepiej połączyć go z koktajlami morskimi, mięsem, duszonymi warzywami.

Olej

  1. Kompozycja jest nie mniej pożądana w dziedzinie kosmetologii i celów przemysłowych. Oleju używa się do wyrobu perfum i niektórych leków.
  2. Kompozycja roślinna jest przydatna dla skóry głowy i włosów w ogóle. Systematyczne stosowanie olejku zapobiega rozdwajaniu końcówek i rozwarstwianiu się włosów.
  3. W wyniku aplikacji w pełni odżywisz skórę niezbędnymi substancjami. Włosy zyskują odpowiednie nawilżenie i ochronę.
  4. Narzędzie jest najbardziej poszukiwane wśród płci pięknej o zwiększonej suchości loków. Warto wiedzieć, że olejek przy regularnym stosowaniu wypłukuje pigment koloryzujący.
  5. Olej kokosowy znalazł zastosowanie na skórę ciała. Kompozycja walczy z przedwczesnym starzeniem się, odmładzając tkanki na poziomie komórkowym. W efekcie część zagnieceń i zmarszczek znika.
  6. Kompozycja jest nie mniej pożądana do celów masażu. Olejek ma dobroczynny wpływ nie tylko na skórę, ale także na centralny układ nerwowy. W wyniku zabiegu osoba odpręża się i uspokaja.

korzyści i szkody mleka kokosowego

Szkoda kokosa

  1. Istnieje opinia, że ​​orzech negatywnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy ze względu na wysoką wartość odżywczą (zawartość kalorii i kwasów tłuszczowych). Wbrew takim twierdzeniom udowodniono, że obecność tych enzymów nie wpływa negatywnie na zdrowie.
  2. Jedynym warunkiem jest to, że nie zaleca się nadużywania orzecha tropikalnego osobom, które mają problemy z nadwagą. W przypadku biegunki regularne spożywanie kokosa może pogorszyć sytuację. W przeciwnym razie owoce są całkowicie bezpieczne i polecane do spożycia.

Aby kokos przyniósł maksymalne korzyści dla organizmu, ważne jest, aby wybrać odpowiedni orzech. Jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś produktu tropikalnego, nie zaleca się opierania się na nim po raz pierwszy. Reakcja organizmu może być nieprzewidywalna, ryzykujesz rozwój indywidualnej nietolerancji.

korzyści i szkody kokosa

Wideo: zalety mleka kokosowego i kokosowego

Woda kokosowa to płyn z kategorii tzw. super drinków. Jest całkowicie naturalny, dobrze przyswajalny przez organizm i ma ogromny arsenał przydatnych właściwości. Oczywiście picie soku bezpośrednio z kokosa przez słomkę to osobna estetyka, ale napój kupiony w sklepie w puszce jest nie mniej użyteczny i przyjemny. W krajach takich jak Malezja i Tajlandia woda kokosowa nazywana jest „sokiem życia” i jest ceniona znacznie bardziej niż woda mineralna uznana za swoją przydatność! Jednak ten „sok życia” ma swoje przeciwwskazania.

Co to jest woda kokosowa

Woda lub sok kokosowy to płynna substancja roślinna, która tworzy się wewnątrz owocu kokosa podczas dojrzewania. Wewnątrz orzech składa się z twardej, oleistej białej masy pokrywającej ściany oraz słodkiego, klarownego soku. Początkowo płyn zajmuje całą przestrzeń owocu, ale stopniowo twardnieje, łącząc się z olejem pochodzącym z kopry (skorupy). Tak więc im dojrzalszy orzech, tym więcej zawiera miąższu.

Zdjęcie: Woda kokosowa

Woda kokosowa to bielmo, specjalny płyn znajdujący się w młodych orzechach kokosowych. Bielmo owocu jest bardzo przydatne, ponieważ jest bogate w białka, witaminy i minerały oraz inne cenne składniki, w tym żywe enzymy - enzymy.

Woda kokosowa jest całkowicie płynna i ma lekko mętny wygląd. wygląd zewnętrzny.

Jeśli owoc nie ma pęknięć, sok kokosowy jest całkowicie sterylny, więc teoretycznie można go używać do przemywania ran. Czasami praktykują to Tajowie, Malezyjczycy, Indonezyjczycy i inne ludy Azji Południowo-Wschodniej. Generalnie mieszkańcy tych krajów uważają wodę kokosową za coś wyjątkowego, dla nich to zwyczajny sposób na zaspokojenie pragnienia. Szczególnie gościnni mieszkańcy częstują turystów nawet drinkiem za darmo.

Możesz pić wodę kokosową bezpośrednio z orzecha, wybijając otwór w jednym z jego otworów. Miło jest również popijać sok imponująco przez rurkę koktajlową.

Znana marka Cocoyoyo w Rosji ostrzega, że ​​nie należy oczekiwać od wody bogatego smaku kokosowego, który jest nieodłączny od wiórów. Sok z zielonych orzechów ma orzeźwiający, lekko słodki smak. Trudno przyzwyczaić się do tego za pierwszym razem, jak np. sok z selera lub trawa pszeniczna. Schłodzony napój jest smaczniejszy i lepiej brzmi, dlatego zaleca się pić go w ten sposób.

Przemysł

Po otwarciu płodu należy w krótkim czasie spożyć płyn. Szybko psuje się pod wpływem światła słonecznego i kontaktu z powietrzem. Ze względu na utlenienie wielu składników sok nabiera kwaśnego smaku i może być szkodliwy dla zdrowia. Widać zatem, że w kurortach kawałek kokosa do picia zamykany jest od góry pokrywką z odciętej części.

W przypadku sprzedaży eksportowej woda kokosowa jest pakowana w pojemniki wykonane z nieprzezroczystych materiałów: metalowe puszki, papierowe pudełka i torby. W przedsiębiorstwach zajmujących się butelkowaniem produktów linie są instalowane bez dostępu do tlenu i światła słonecznego. Pozwala to na przeniesienie soku z orzechów do opakowania, że ​​tak powiem, w jego oryginalnej formie.

Liderem zachodniego rynku wody kokosowej jest Vita Coco, która przyciąga uwagę konsumentów nie tylko dobrą jakością i wysoką wydajnością, ale także współpracą z wieloma gwiazdami. Wśród nich są Rihanna i Madonna. Brazylijska firma Amazonia promuje z modelką Adrianą Limą, Zico z gwiazdą koszykówki Kevinem Garnettem i paraolimpijczykiem Joshuą Georgem, a SoBe Lifewater z aktorkami Yvonne Strahovski i Ashley Greene. Popularne w Rosji marki soku kokosowego to CocoWell, Taste Nirvana, Cocoyoyo, King Island, Chaokoh, Foco i Ufeelgood.

W 2016 roku roczna produkcja tego produktu przekroczyła 2 miliardy dolarów, a biorąc pod uwagę rosnącą popularność wody kokosowej, eksperci spodziewają się znacznego wzrostu tego wskaźnika. Dla zwykłych konsumentów jest to plus, ponieważ ten trend sprawia, że ​​produkt jest bardziej przystępny cenowo.

Woda kokosowa a mleko kokosowe: jaka jest różnica?

Pogląd, że woda kokosowa i woda kokosowa to ten sam produkt, jest błędny. Woda, jak już wspomniano, to sok, naturalny płyn, który gromadzi się wewnątrz pestkowca. A mleko jest wytwarzane sztucznie, choć ma całkowicie naturalny skład. Mleko kokosowe, którego dobroczynne właściwości są również rozległe, wytwarzane jest z miazgi, obranej z posiekanych orzechów.

Czy mleko kokosowe i woda kokosowa to to samo?

Ze względu na ogromną zawartość tłuszczu mleko kokosowe ma wyższą kaloryczność - aż 200-250 kcal na 100 gramów. Przeciwnie, sok z owoców kokosa praktycznie nie zawiera tłuszczów ani białek. Tylko niewielka część węglowodanów cukrowych podnosi jego kaloryczność do 17-20 kcal na 100 ml.

W krajach, w których kokos rośnie swobodnie, zakres tych płynów również jest różny. Woda pije się, aby ugasić pragnienie, zregenerować organizm po wysiłku. A jeśli piją mleko, to jest mocno rozcieńczone wodą. Zasadniczo gotuje się na nim zupy, robi się koktajle, desery, ciasta, płatki zbożowe.

Korzyści i szkody wody kokosowej

Korzyści z wody kokosowej i szkody dla organizmu

Skład chemiczny i kaloryczność

Orzechy kokosowe przeznaczone do picia soku są zbierane w wieku około sześciu miesięcy. Sterylny płyn zawiera dużo antyoksydantów, kwasów organicznych, enzymów, fitohormonów, minerałów i witamin.

W celach marketingowych wodę kokosową często nazywa się magazynem witamin, odnosząc się do obecności w niej B1-B9, C, E, PP i H. Różnorodność jest imponująca, ale zawartość ich w napoju jest tak niska, że nie jest w stanie całkowicie pokryć zużycia. Nie należy liczyć na wodę kokosową jako lekarstwo na beri-beri. To nie jest jego główne zastosowanie.

Minerały mają znacznie większą wartość. Sok z młodych kokosów jest bogaty w potas. Pierwiastek ten odgrywa ważną rolę w utrzymaniu równowagi wodno-solnej w organizmie. Po wyczerpujących treningach lub spacerach w palącym słońcu organizm traci dużo płynów. Potas jest wypłukiwany, a równowaga soli zostaje zakłócona. Picie soku kokosowego pomaga uniknąć takich konsekwencji. Dodatkowo przyspiesza regenerację mięśni, zmniejsza ich ból po wysiłku.

Wartość odżywcza wody kokosowej na 100 gramów:

  • zawartość kaloryczna - 17-22 kcal;
  • węglowodany - 2-5 g;
  • białka -

    Mieszkańcy tropików od wieków korzystali z niesamowitych właściwości zdrowotnych wody kokosowej, którą pozyskuje się najczęściej z młodych (jeszcze zielonych) orzechów. Każda nakrętka zawiera od 200 do 1000 ml (1 do 4 filiżanek) tego cennego płynu.

    Obecnie znaczenie wody kokosowej jako naturalnego napoju sportowego nabiera tempa ze względu na rzekome korzyści zdrowotne. Na przykład gaszenie pragnienia podczas ćwiczeń. Co więcej, tylko 1 szklanka zapewnia do 10% dziennego zapotrzebowania człowieka na elektrolity potasowe.

    Podczas ćwiczeń dużo się pocimy, a jednocześnie tracimy nie tylko potas, ale i sód. I tu tkwi główna wada wody kokosowej: 1 szklanka zawiera tylko 30 mg sodu, podczas gdy w „klasycznych” napojach dla sportowców – aż 110 mg.

    W rzeczywistości ten przydatny tropikalny płyn może być używany nie tylko przez sportowców, ale także przez zwykłych ludzi. Na przykład świetne orzeźwiające koktajle powstają z wody kokosowej. Ale zamiast wymieniać kulinarne zalety napoju, dziś porozmawiamy o jego korzystnych właściwościach.

    Woda kokosowa i mleko kokosowe - jaka jest różnica?

    Nie myl wody kokosowej z mlekiem kokosowym, ponieważ to ostatnie uzyskuje się poprzez przetwarzanie miąższu orzecha. Są to różne napoje zarówno pod względem smaku, jak i zestawu przydatnych właściwości (patrz tabela sporządzona na podstawie portalu DrAxe.com).

    kalorie 46 kcal 552 kcal
    Tłuszcze 0 g 57,2 g
    Wiewiórki 2 gramy 5,5 grama
    Sahara 0 g 8 gramów
    Sód 252 gramów 36 gramów
    Błonnik pokarmowy 2,6 grama 5 gramów
    Wapń 8 mg 38,4 mg
    Miedź 0,061 mg 0,6 mg
    Żelazo 0,25 mg 3,9 mg
    Magnez 0,36 mg 88,8 mg
    Fosfor 13 mg 240 mg
    Selen 0,1 µg 14,9 mcg
    Cynk 0,1 mg 1,6 mg
    Potas 600 mg 631 mg
    Witamina A 0ME 0ME
    Witamina C 5,8 mg 6,7 mg
    Witamina E 0 mg 0,4 mg
    Potas 0 mcg 0,2 µg
    Tiamina (B1) 0,1 mg 0,1 mg
    Ryboflawina (B2) 0,2 mg 0 mg
    Niacyna (PP) 0,1 mg 1,8 mg
    Kwas foliowy (B9) 7,2 mcg 38,4 mcg

    Przeczytaj o innym wspaniałym napoju roślinnym - mleku ryżowym.

    Jakie są zalety wody kokosowej?

    Ten niskokaloryczny napój jest bogaty w przeciwutleniacze, aminokwasy, enzymy, witaminy z grupy B, witaminę C oraz minerały: żelazo, wapń, potas, magnez, mangan i cynk.

    Zbilansowany zestaw składników odżywczych wzmacnia odporność, a hormony roślinne cytokininy mają właściwości przeciwnowotworowe i przeciwzakrzepowe, zwalczają proces starzenia.

    Do nawodnienia

    Woda kokosowa doskonale gasi pragnienie w tropikalnym letnim upale dzięki unikalnemu składowi elektrolitycznemu. Przyda się również przy odwodnieniu, czyli utracie ciała duża liczba płyny z biegunki, wymiotów lub nadmiernego pocenia się.

    Badanie z 2012 roku opublikowane w Journal of the International Society of Sports Nutrition wykazało, że woda kokosowa ma właściwości podobne do najlepszych napojów dla sportowców. Będąc dobrym źródłem węglowodanów, pomaga również zwiększyć poziom energii.

    Obniża ciśnienie krwi

    Pacjenci z nadciśnieniem nieustannie poszukują bezpiecznego i skutecznego środka obniżającego ciśnienie krwi. Woda kokosowa może pomóc ze względu na wysoką zawartość witaminy C, potasu i magnezu. Jak wiadomo potas normalizuje ciśnienie krwi, neutralizując negatywne skutki nadmiaru sodu w organizmie.

    W badaniu z 2005 roku opublikowanym w West Indies Journal of Medicine naukowcy odkryli, że woda kokosowa zwalcza główne objawy nadciśnienia. Aby to zrobić, wystarczy wypić jedną filiżankę dwa razy dziennie.

    Niestety często zdarza się, że produkt butelkowany zawiera dodatkową dawkę sodu, która jest szkodliwa dla osób z wysokim ciśnieniem krwi.

    Dobre dla serca

    Woda kokosowa charakteryzuje się również inną ważną korzystną właściwością - kardioprotekcyjną. Przy regularnym spożywaniu zmniejsza się poziom lipoprotein o niskiej gęstości (lipoprotein) o niskiej gęstości ("złego" cholesterolu), a wzrasta poziom lipoprotein o dużej gęstości ("dobrego" cholesterolu). Logiczny wynik: zmniejszenie ryzyka rozwoju chorób sercowo-naczyniowych. Potwierdzają to badania naukowe opublikowane w Journal of Therapeutic Foods w 2012 roku.

    Woda kokosowa ma również właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne, poprawia krążenie krwi i zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi na ścianach tętnic. W tym przypadku korzyść z napoju sprowadza się do zmniejszenia ryzyka zawału serca lub udaru mózgu.

    Łagodzi kaca

    Alkohol wysusza organizm, pozbawiając nas życiodajnej wilgoci. Powoduje to następnego ranka po uczcie cały „bukiet” dyskomfortu.

    Woda kokosowa uzupełnia elektrolity w organizmie i zwiększa nawodnienie, zmniejszając tym samym intensywność kaca. Naturalne przeciwutleniacze są odporne na stres oksydacyjny spowodowany zatruciem alkoholem. Napój normalizuje również kwasowość żołądka.

    Poniższy przepis pomoże na kaca: wymieszaj 2 szklanki niesłodzonej wody kokosowej, kilka plasterków mango, 2-3 łyżki. l. sok z cytryny, 2 listki mięty i ½ szklanki lodu. Musisz pić małymi łykami.

    Do utraty wagi

    Lekarze zwracają uwagę na korzyści dietetyczne wody kokosowej, ponieważ jest ona niskokaloryczna i nie podrażnia wyściółki przewodu pokarmowego. Ale co ważniejsze, ten lekki orzeźwiający napój zawiera biologicznie aktywne enzymy (fosfataza, katalaza, dehydrogenaza, diastaza, peroksydaza, polimeraza RNA itp.), które pomagają trawić żywność i przyspieszają rozkład tłuszczów w organizmie.

    Woda kokosowa jest również bogata w potas, który zwalcza retencję wody. „Wypłukiwanie” nadmiaru płynu z organizmu, napój ratuje nas przed dodatkowymi kilogramami, a jednocześnie przed toksynami, które mogą powodować poważne szkody dla zdrowia.

    Oprócz wybranego programu dietetycznego możesz wypić 3-4 szklanki tego płynu tygodniowo, ale nie więcej. Woda kokosowa zawiera kalorie, które mogą zniweczyć wysiłki związane z odchudzaniem.

    Leczy bóle głowy

    Ciężkie bóle głowy, migreny są często spowodowane odwodnieniem. W takich przypadkach przyda się również woda kokosowa.

    To doskonałe źródło magnezu. Jak wiadomo, osoby cierpiące na migrenę często mają niedobór tego pierwiastka śladowego. Przy regularnym przyjmowaniu napoju zmniejsza się częstotliwość ataków bólu.

    Normalizuje poziom pH

    Stres, toksyny czy niezrównoważona dieta z dużą zawartością pokarmów kwasotwórczych (jest to „grzech” żywności wygodnej i fast foodów) przyczyniają się do „zakwaszenia” organizmu. Rezultatem jest niski poziom energii i słaba absorpcja witamin i minerałów. Szkoda środowiska kwaśnego ogranicza się do upośledzenia czynności wątroby, rozwoju reumatoidalnego zapalenia stawów, osteoporozy, cukrzycy, nadciśnienia tętniczego, osłabionej odporności.

    Woda kokosowa działa alkalizująco, pomagając przywrócić zdrowe pH w organizmie. Ta właściwość sprawia, że ​​napój jest przydatny dla osób cierpiących na zaburzenia trawienia, takie jak zgaga i zapalenie żołądka i jelit.

    Reguluje poziom cukru we krwi

    Woda kokosowa zawiera aminokwasy i błonnik pokarmowy, które normalizują poziom cukru we krwi i zwiększają wrażliwość komórek na insulinę.

    Ale korzyści płynące z napoju dla diabetyków nie ograniczają się do tego. Pomaga kontrolować wagę, poprawia krążenie krwi, zwalcza typowe objawy: drętwienie nóg i powstawanie blaszek miażdżycowych na ścianach naczyń.

    W 2012 roku amerykańscy naukowcy odkryli, że woda kokosowa stosowana konsekwentnie obniża poziom glukozy we krwi i poziom stresu oksydacyjnego.

    naturalny środek moczopędny

    Ze względu na naturalne właściwości moczopędne napój oczyszcza organizm z toksyn i jest niezawodną profilaktyką przeciw infekcjom dróg moczowych. A wysoka zawartość potasu pomaga rozpuszczać niektóre rodzaje kamieni nerkowych, wypłukując je z organizmu.

    Szczypta soli morskiej w szklance wody kokosowej wzmacnia działanie moczopędne płynu. W celach profilaktycznych i terapeutycznych przyjmuje się raz lub dwa razy dziennie.

    Działanie antybakteryjne napoju jest pod wieloma względami podobne do działania soku żurawinowego i pomaga zwalczać infekcje pęcherza moczowego.

    Właściwości kosmetyczne

    Cytokininy w wodzie kokosowej mają właściwości przeciwstarzeniowe, dzięki czemu zmniejszają ryzyko rozwoju chorób zwyrodnieniowych u osób starszych. Ta jakość jest z powodzeniem stosowana w przemyśle kosmetycznym do odżywienia i nawilżenia skóry, utrzymania jej miękkiej i gładkiej struktury oraz zachowania młodości.

    Wymieszaj niewielką ilość wody kokosowej z 2 łyżeczkami. proszek z drzewa sandałowego do uzyskania gęstej pasty, nałożyć na skórę i po całkowitym wyschnięciu zmyć.

    Efekt odmładzający gwarantowany.

    Z pomocą wody z tropikalnych orzechów możesz zmniejszyć widoczność trądziku, cellulitu, egzemy, rozstępów, zmarszczek, plam starczych.

    Przeciwwskazania

    Regularne stosowanie dowolnego produktu ma swoje przeciwwskazania. Tak więc napój kokosowy może zaszkodzić następującym grupom ludzi:

    • uczulony na kokosy;
    • ze słabym układem pokarmowym (objawy: wzdęcia, niestrawność);
    • z dysfunkcją nerek (odbiór możliwy tylko po konsultacji z lekarzem);
    • z wysokim poziomem potasu w organizmie (charakterystyczne dla niektórych chorób).

    Przeciwwskazane jest picie wody kokosowej w przeddzień zaplanowanej operacji. Jeśli piłeś regularnie napój, przestań co najmniej 2 tygodnie przed hospitalizacją. W przeciwnym razie mogą wystąpić problemy z ciśnieniem krwi w trakcie i po zabiegu.

    Zakaz nie dotyczy dzieci, kobiet w ciąży i karmiących. Nauka nie zna skutków ubocznych, które mogłyby zaszkodzić zdrowiu kogoś z tych grup.

    Jak widać, zalety tego tropikalnego napoju są ogromne. To nie przypadek, że Madonna, Demi Moore, Matthew McConaughey i Lara Bingle tak bardzo go kochają. Rzeczywiście, zdrowa osoba może pić kilka szklanek dziennie bez szkody dla organizmu. Kolejne pytanie brzmi: skąd wziąć tyle świeżych młodych kokosów dla nas, Rosjan?

W kontakcie z

Koledzy z klasy

Jest całkiem możliwe, że palmy kokosowe nie rosną na tych szerokościach geograficznych, na których znajduje się twoje miasto, z których okresowo spadają „kudłate”, ogromne orzechy, rozpadając się na 2 części i wlewając białe mleko.

Ale wiedza o nich i płynie, który w nich jest, nadal nie boli.

W dodatku dlatego, że jest tak często stosowany w różnych kosmetykach. Więc…

Co to jest woda kokosowa?

Woda kokosowa to klarowny płyn znajdujący się w młodych orzechach kokosowych. W dojrzałym lub dojrzałym kokosie znajduje się również woda, ale płyn z młodego owocu ma bardziej pozytywne właściwości.

Woda kokosowa przynosi wymierne korzyści dla zdrowia i urody. To naturalny przeciwutleniacz. Systematyczne stosowanie wody kokosowej pomoże organizmowi w walce z wolnymi rodnikami, które powodują przedwczesne działanie wszystkich narządów wewnętrznych i komórek skóry.

Korzyści z wody kokosowej

Woda kokosowa to tonizujący i naturalny napój energetyczny. Zawiera w swoim składzie potas, chlorek sodu, który podczas upałów działa jak elektrolity i leczy taką dolegliwość jak biegunka.

Jest to naturalny napój izotoniczny o takim samym poziomie równowagi elektrolitowej jak ludzka krew, dzięki czemu wspomaga odchudzanie i przyspiesza przemianę materii.

Badania wykazały, że celuloza znajdująca się w wodzie kokosowej jest podobna do ludzkiego osocza krwi. Dlatego woda kokosowa z miazgą jest niezwykle przydatna dla sportowców, a także dla wszystkich, którzy regularnie ćwiczą.

Syntetyczne napoje energetyzujące mają zwykle sztuczne aromaty i dodawane cukier, podczas gdy woda kokosowa zawiera tylko naturalny aromat i cukier.

Ponadto potas znajdujący się w wodzie kokosowej działa jak naturalny środek na nadciśnienie. Badania pokazują, że woda kokosowa zawiera znacznie więcej potasu niż dojrzały banan.

Terapeutyczne działanie wody kokosowej na organizm

Woda kokosowa jest źródłem witamin z grupy B, które pełnią wiele funkcji. Wśród nich jest zmniejszenie ryzyka chorób układu krążenia. Dlatego woda kokosowa jest naturalnym i naprawdę niesamowitym lekiem wzmacniającym układ sercowo-naczyniowy.

W niektórych przypadkach stwierdzono, że woda kokosowa pomaga rozpuszczać kamienie w cewce moczowej i nerkach. Jest wspaniałym źródłem utrzymującym równowagę pH w organizmie, działając na nie jako naturalny sposób ochłodzenia. Działa natychmiastowo przy kwaśnym refluksie, a także zmniejsza pieczenie w okolicy serca.

W krajach, w których palmy kokosowe rosną z siłą i siłą, lekarze przepisują wodę kokosową podczas grypy jako napój w celu detoksykacji wirusa. Jest dobrym wzmacniaczem detoksykacji krwi i przewodu pokarmowego. Ponadto naturopaci twierdzą, że picie jednej szklanki wody kokosowej dwa razy dziennie pomaga złagodzić przewlekłe zaburzenia trawienia, a w ciągu zaledwie jednego tygodnia całkowicie ustabilizować układ trawienny danej osoby.

Woda kokosowa zawiera cytokininę, hormon roślinny. Substancja ta działa odmładzająco na komórki ludzkie. Dlatego jeśli regularnie wycierasz twarz wodą kokosową, możesz poprawić elastyczność tkanki łącznej, a tym samym opóźnić pojawianie się zmarszczek i zwiotczałej skóry z wiekiem.

Woda kokosowa jest uważana za doskonały substytut lekkiego toniku nawilżającego, który usuwa tłusty połysk z powierzchni skóry.

Może być również przydatny wraz z maseczką oczyszczającą do cery tłustej. Wystarczy tylko dodać wodę kokosową do dowolnego kremu. Ponadto woda kokosowa może pomóc zmniejszyć trądzik, blizny po ospie i plamy starcze.

Mieszanina: 100% sok (woda) z młodego kokosa.

Kalorie: 19 kcal.

Witaminy: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, C, kwas foliowy; minerały: wapń, potas, magnez, sód, fosfor; pierwiastki śladowe: żelazo, jod, miedź, mangan, cynk.

4. Gdzie i jak produkowana jest woda kokosowa COCOYOYO?

W produkcji COCOYOYO nie ma żadnych chemicznych tajemnic.

Palmy, z których rosną orzechy do produkcji naszej wody kokosowej, rosną w Wietnamie, w delcie Mekongu. Jest to jedno z najbardziej żyznych miejsc na planecie, dlatego delta nazywana jest również „Skarbcem Biologicznym”. Gleby w tych miejscach nie podlegają wpływom technogenicznym, mają naturalną wilgotność i są naturalnie nawożone tylko kosztem naturalnej materii organicznej.


Gaje palmowe na rzece Mekong są usiane wieloma kanałami, przez które ręcznie zbierane kokosy są przewożone małymi łódkami na duże barki. Barki te przewożą zboże do znajdującej się tutaj fabryki.

Od momentu ścięcia kokosa do jego otwarcia mijają nie więcej niż 2 dni. To jest bardzo ważne. Zgodnie z międzynarodowymi standardami, jeśli od momentu zebrania do zapakowania wody upłynęło więcej niż 4 dni, nie można jej uznać za w 100% ekologiczną.

W fabryce kokosy są obierane z zewnętrznej skorupy i otwierane. Następnie, zgodnie ze standardami jakości, wszystkie patogeny są niszczone przez natychmiastowe ogrzewanie i chłodzenie. Nazywa się to ultrapasteryzacją. Proces jest zaprojektowany w taki sposób, aby walory smakowe praktycznie się nie zmieniły, a wszystkie przydatne elementy pozostaną co najmniej 90% oryginalnych. Następnie do opakowania Tetra Pak wlewa się wodę kokosową. Zabieg trwa kilka sekund, ponieważ długotrwała ekspozycja na powietrze i światło jest szkodliwa dla produktu. Paczki z wodą pakowane są w pudła, paletyzowane i dostarczane kontenerem morskim do Rosji.

Cocoyoyo nie jest koncentratem ani sokiem kokosowym ze starych orzechów. Różnica polega na tym, że sok ze starych orzechów, nie mówiąc już o koncentracie, w drodze do fabryki traci swój naturalny smak i większość swoich dobroczynnych właściwości. Takie orzechy kokosowe są najpierw długo zabierane do produkcji, następnie stosuje się zwykłą pasteryzację i wlewa się do szklanych pojemników lub puszek. Nie boi się ani powietrza, ani światła, co wskazuje na nienaturalność produktu.

Cocoyoyo - woda kokosowa, najbardziej zbliżona smakiem i jakością do tego, co śniady i uśmiechnięty tropikalny mieszkaniec oferuje w upalny dzień, gdy zręcznymi pociągnięciami tasaka odcina wierzch gotowanego zielonego kokosa i wkłada do niego kilka słomek. to.


Nasza fabryka to nowoczesna produkcja na wysokim poziomie technologicznym, potwierdzona wszystkimi międzynarodowymi certyfikatami higienicznymi i zarządczymi:

FSSC 22.000 to międzynarodowy system certyfikacji systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności. Obecność certyfikatu FSSC jest warunkiem dostaw produktów spożywczych do międzynarodowych firm spożywczych i dużych detalistów.

ISO 22.000 to międzynarodowa norma dotycząca systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności przeznaczona do certyfikacji systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności organizacji uczestniczących w łańcuchu żywnościowym.

ISO 9001 to międzynarodowa norma opisująca wymagania dotyczące systemu zarządzania jakością organizacji i przedsiębiorstw. Zgodność z wymaganiami normy ISO 9001 wskazuje na poziom wiarygodności dostawcy i czynnik jakości jego firmy. Sam certyfikat ISO 9001 jest zewnętrznym niezależnym potwierdzeniem spełnienia wymagań normy.

5. Jak i jak długo przechowuje się wodę kokosową?

Cocoyoyo jest produktem całkowicie naturalnym, dlatego otwarte opakowanie należy przechowywać w lodówce nie dłużej niż 24 godziny.

Dzięki opakowaniu Tetra Pak, zamknięta i w temperaturze od 0 ºС do +30 ºС, woda zachowuje wszystkie użyteczne i odżywcze właściwości przez 12 miesięcy. Nie są wymagane żadne inne specjalne warunki przechowywania. Jednocześnie należy zrozumieć, że producent wskazuje okres przydatności do spożycia z dużym marginesem, aw rzeczywistości wodę można przechowywać w tym opakowaniu przez kolejne 3-4 miesiące bez żadnych zmian i szkody dla konsumenta.

Jak pokazuje praktyka, nasza woda nie traci smaku i właściwości po obróbce cieplnej. Można go zamrozić, aby zrobić kostki lodu na koktajl lub ugotować na gorące napoje z wody kokosowej na bazie ziół i owoców.

Jeśli po otwarciu opakowania nie wypiłeś od razu całej wody, to dla wygody każde opakowanie wyposażyliśmy w zakrętkę, która pozwala na przenoszenie jej bez groźby rozlania.

6. Mleko kokosowe i woda. Jaka jest różnica?

Jednocześnie, ze względu na swój wyraźny egzotyczny smak i dobroczynne właściwości, woda kokosowa stała się popularnym składnikiem diet detoksykacyjnych mających na celu ekspresowe odmłodzenie organizmu i usunięcie z niego toksyn.

Woda z młodego zielonego kokosa ma lekki, orzeźwiający, lekko słodki smak, do którego z czasem się przyzwyczaisz.

Pij wodę schłodzoną, aby smak i aromat napoju był lepiej ujawniony.

Wypij szklankę wody kokosowej rano, aby zrekompensować nocne odwodnienie i pobudzić metabolizm organizmu, a następną porcję (w razie potrzeby) wypij po południu lub po uprawianiu sportu.

9. Recenzje wody kokosowej Cocoyoyo

Woda kokosowa Cocoyoyo stała się już ulubieńcem nie tylko entuzjastów zdrowego stylu życia, ale także wielu guru fitness, artystów i blogerów, którzy chętnie opowiadają o swoich doświadczeniach. Znana prezenterka telewizyjna Tina Kandelaki została wielką fanką Cocoyoyo. Codziennie przed i podczas treningów pije wodę kokosową. Proszę przeczytać szczegółowe informacje

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Wydrukuj artykuł
Top