Ako piecť jablká Antonov v rúre. Ako variť pečené jablká

Jablká pevne vstúpili do každodenného života ľudstva už od staroveku. Objavujú sa v mýtoch a legendách, sú zobrazené na erboch, „výsostné ovocie“ odpočíva v rukách panovníkov, po dozretí sa jedia s chrumkavosťou a, samozrejme, slúžia ako základ mnohých jedál a nápojov. Jedným z najjednoduchších spôsobov varenia jabĺk je piecť celé alebo plnené jablká v rúre.

Zvážte niekoľko receptov s fotografiami pečených jabĺk v rúre, zhodnoťte ich obsah kalórií a diétne vlastnosti, uveďte rôzne prísady, ktoré obohacujú zloženie a chuť pečeného ovocia.

S výplňou a bez nej - tri príklady

Samotný proces varenia je jednoduchý - umyte jablko, odstráňte jadro, nechajte stred prázdny alebo naplňte, pečte do mäkka. Pri všetkej svojej jednoduchosti existujú základné podmienky, ktoré je potrebné dodržiavať:

Do rúry sa najlepšie hodia tvrdé jablká s pevnou dužinou a pevnou šupkou. Počas tepelného spracovania si dobre zachovávajú svoj tvar. Z najbežnejších domácich odrôd sú na pečenie dobré jablká Antonov, mackintosh, ranet, červená Jonathan a kanadská šedá.
Aby jablká vplyvom vysokej teploty nepopraskali, ich šupku najskôr napicháme alebo hlboko nenarežeme do kruhu v polovici výšky plodu.
Optimálne korenie, s ktorým sa jablká obzvlášť „kamarátia“, sú škorica, klinčeky, aníz, vanilka.

Pozrime sa na tieto pravidlá v praxi na troch príkladoch.

Recept jeden, Apple nízka»:

Plody vhodnej odrody umyte, odstráňte jadro (bežným nožom alebo špeciálnym valcovým vybraním), šupku nasekajte.
Pripravené jablká vložte do tepelne odolnej formy, na dno nalejte trochu (nie viac ako 50 ml) vody.
Naplnenú formu vložíme do rúry a pečieme pri 180ºC asi pol hodiny. Presný čas pečenia závisí od veľkosti a odrody ovocia.

Na ďalšie dochutenie týchto jabĺk môžete zapichnúť celé klinčeky, badián, alebo posypať trochou škorice.

Recept dva, Pečené jablká s medom a škoricou v rúre»:

Umyte jablká, odrežte vrcholy odrezkami („viečka“), odstráňte jadro so semenami a vytvorte plytké kužeľovité zárezy.
Na dno každej priehlbiny dáme pol lyžičky medu, posypeme škoricou, prikryjeme jablkovou „viečkom“.
Pečieme na plechu vymastenom rastlinným olejom, kým nie je prepečené – v priemere to trvá 30 minút pri teplote rúry 180ºC.

Recept tri, Pečené jablká s tvarohom v rúre»:

varenie:

Umyte jablká, odstráňte jadro, aby sa jablko zmenilo na misku.
Zmiešame tvaroh, kyslú smotanu, umyté a podusené hrozienka, vanilku.
Pripravené „struky“ naplníme tvarohovou hmotou, vložíme do žiaruvzdornej formy a pečieme 25-30 minút pri 200ºC.

Pečené jablká ako diétne jedlo

Obľúbená jablková diéta založená na konzumácii čerstvého ovocia je účinná pri chudnutí, no veľké množstvo môže dráždiť sliznicu tráviaceho traktu a nepriaznivo ovplyvniť pevnosť zubnej skloviny. surové jablká v veľké množstvá kontraindikované pri gastritíde a dvanástnikových vredoch.

Pečené ovocie sa naopak môže konzumovať bez hraníc. Sú úplne zachovalé viažuce a detoxikačné, a sacharóza sa z väčšej časti rozkladá na ľahko stráviteľnú – glukózu a. Vitamínová sada -, vitamíny, - je vždy prítomná v pečených jablkách. Len obsah je trochu zredukovaný. Na zníženie jeho straty sa ovocie pred pečením pokvapká citrónovou šťavou, pretože vitamín C sa lepšie uchováva v kyslom prostredí.

Obsah kalórií v pečených jablkách je vyšší ako v čerstvom ovocí a je približne 70 jednotiek v 100 gramoch. Prídavok medu a škorice túto hodnotu zvyšuje na 80 kilokalórií, a s náplňou sladkého tvarohu s kyslou smotanou a hrozienkami energetická hodnota stúpa na 100 jednotiek.

Jablká a spoločnosť - možnosti sprievodu

Môžete úspešne piecť jablká s mnohými prísadami. Výsledkom je viac-menej kalorické jedlo. Zloženie misky môže zahŕňať:

Mleté mäso alebo kuracie mäso animované s mrkvou. Takáto náplň je vhodná len do kyslého ovocia. Pri redukčných diétach je vhodné chudé mäso.
Mlieko, jogurt, smotana (vrátane šľahačky) a maslo. Tí, ktorí sledujú obsah kalórií vo svojej strave, si vyberajú výlučne nízkotučné mlieko a rovnaký jogurt.
Biele víno, suché a sladké, dáva jablkám zvláštnu chuť, najmä v kombinácii so správnym korením.
Slepačie vajcia - sú (častejšie žĺtky) súčasťou plniek do pečených jabĺk ako upevňovací komponent.
Čerstvé ovocie a bobule - a ríbezle a iné sezónne.
Džemy, džemy a marmelády – sladké plnky sa používajú s mierou.
Múka, škrob, drvené sušienky, drobené sušienky – používajú sa ako zahusťovadlá a plnivá do jablkových „strukov“. V dôsledku toho sa zvyšuje celkový obsah kalórií.
Lístkové a krehké cesto – natenko vyvaľkané kúsky pred pečením obaľujeme okolo jabĺk. Hotové jedlo sa stáva viac kalorickým.

Orechy – zvyčajne nasekané lieskové a vlašské orechy.
Cereálie a vločky z obilnín - krupice, ovsené vločky, müsli. V diétach určených na chudnutie sú posledné dve zložky vítané.

Ak ste už dosť otrávení všetkými luxusnými a zložitými dezertmi alebo chcete len niečo sladké a neobvyklé, ale varenie vám nezaberie veľa času, odporúčame vám zorganizovať jablká pečené v rúre.

Takáto pochúťka sa pripravuje rýchlo a jej chuť je bezpochyby hodná najvyššej chvály.

Z našich receptov sa dozviete, ako rýchlo a jednoducho upiecť jablká a akú náplň do nich zvoliť.

Pečené jablká s medom, orechmi a hrozienkami - recept

Ingrediencie:

stredne veľké jablká - 6 ks;
- 250 g;
vlašské orechy - 35 g;
ľahké hrozienka - 120 g.

Varenie

Na pečenie s medom je lepšie zvoliť jablká so silnou, hustou dužinou a zelenou hustou šupkou. Ideálne na túto prípravu sú plody odrôd Simirenko a Antonovka.

Vybrané jablká umyjeme, utrieme dosucha a zo strany stopky vyrežeme jadrovník, pričom vyberieme škatuľku so semenami a okolo nej trochu dužiny. Teraz zmiešame med s nasekanými orechmi a umytými hrozienkami a vzniknutou medovou zmesou vyplníme dutiny v ovocí.

Jablká poukladáme do zapekacej misy alebo na plech a vložíme do rúry, ktorú si vopred vyhrejeme na 190 stupňov. Za pätnásť až dvadsať minút bude voňavá a lahodná pochúťka hotová.

Recept možno trochu spestriť použitím odkôstkovaných sušených sliviek namiesto hrozienok, do ktorých môžete navyše dať polovicu jadra vlašského orecha. Ukáže sa to nie menej chutné a originálne.

Jablká pečené v ceste - recept

Ingrediencie:

- 110 g;
preosiata pšeničná múka - 120 g;
prášok do pečiva - 10 g;
granulovaný cukor - 25 g;
voda - 15-25 ml;
roľnícke maslo - 60 g;
malé kuracie vajce - 1 ks.

Varenie

Najprv si pripravíme cesto. Za týmto účelom pridajte do preosiatej múky mäkké maslo, kryštálový cukor a prášok do pečiva. Hmotu melieme, kým nezískame veľmi malú strúhanku, podobnú strúhanke. Teraz pridajte trochu vody a vypracujte cesto, aby ste dosiahli jeho plasticitu. Vytvorenú hrudku múky rozvaľkáme na múkou posypaný stôl, rozvaľkáme valčekom a zo vzniknutej vrstvy vykrojíme štyri kruhy. Ich veľkosť by mala byť taká, aby sa do nich zmestili celé jablká.

Ďalej z jabĺk vykrojíme jadrovník zo strany stopky a medzery vyplníme ríbezľovým džemom. Teraz na vykrojené kruhy cesta poukladáme ovocie, jeho okraje nadvihneme a zaštipneme vreckom.

Povrch výrobkov potrieme rozšľahaným vajcom, rozdrvíme cukrom a pošleme piecť do rúry, ktorú predhrejeme na 185 stupňov. Po 25 minútach je lahodný, voňavý a lahodný dezert hotový.

Pečené jablká s tvarohom, hrozienkami a cukrom - recept

Ingrediencie:

stredne veľké jablká - 4 ks;
tvaroh - 120 g;
granulovaný cukor - 50 g;
hrozienka - 1 polievková lyžica. lyžica;
kyslá smotana (ak je to potrebné) - 25 g.

Varenie

Na prípravu pečených jabĺk podľa tohto receptu zmiešame tvaroh s kryštálovým cukrom a umytými hrozienkami a ak sa nám plnka ukáže ako suchá, primiešame do nej aj trochu kyslej smotany.

Teraz umyjeme a utrieme suché plody jabĺk, potom ich jadro vyrežeme malým množstvom dužiny zo strany stonky. Dutiny v ovocí vyplníme pripravenou tvarohovou plnkou a prírezy poukladáme do zapekacej misy, do ktorej nalejeme pomerne veľa vody. V rúre máme dezert, ktorý si predhrejeme na 180 stupňov. Za tridsať minút bude lahodná voňavá pochúťka hotová. Necháme trochu vychladnúť a vychutnávame.

Pečené jablká sú nám známe už od detstva. Nie každý však vie, že pečené jablká v rúre sú oveľa zdravšie ako čerstvé. Obsahujú obrovské množstvo vitamínov a cenných minerálov. Lekári odporúčajú používať pečené jablká na odstránenie „zlého“ cholesterolu z tela, na prevenciu rôznych nádorov, pri liečbe zápchy a črevnej dysbakteriózy.

Sú samostatným jedlom a prílohou pre mäso, ryby, hydinu. Je to lahodný dezert a skvelé výživné občerstvenie. Jablká sa pečú celé a na plátky, samotné alebo plnené medom, cukrom, rôznym čerstvým a sušeným ovocím, orechmi, tvarohom a dokonca aj mletým mäsom.

Na pečenie si musíte vybrať správnu odrodu - mali by to byť jablká s veľkým množstvom železa (na reze rýchlo tmavnúce) a hustá šupka, napr. Babička Smithová, Mac, Syridlo, Antonovka.

V závislosti od veľkosti a odrody jabĺk môže byť doba pečenia od 10 do 30 minút. Jablko sa považuje za hotové, keď je šupka pokrčená a popraskaná.

Jablká s ovsenými vločkami

Ovsené vločky - 3 polievkové lyžice
Datle bez semien - 8 kusov
Cukor - 2 lyžičky
Škorica - 0,5 lyžičky
Maslo - 10 g.

Varenie
Jablká umyjeme, odrežeme vrch. Opatrne odstráňte hlavu semien a trochu dužiny pomocou lyžice, aby ste vytvorili jablkový "hrnček".

Datle nasekáme nadrobno, zmiešame s ovsenými vločkami, cukrom a škoricou. Zmesou naplníme jablká. Na vrch každého jablka položte malý kúsok masla.

Vložte do rúry predhriatej na 180 °C na 25 minút.

Jablká s ovocím

Ingrediencie na 4 veľké jablká

Sušené marhule - 4 ks.
Sušené slivky - 4 ks.
Banán - 1 ks.
Orechy - 4-5 ks.
Med - 1 polievková lyžica
Sezam - podľa chuti.

Varenie
Jablká umyjeme, odrežeme vrch. Opatrne odstráňte hlavu semien a trochu dužiny pomocou lyžice.

Jablkovú dužinu, sušené marhule, sušené slivky, banán a orechy nasekáme nadrobno. Všetko zmiešame s medom a zmesou naplníme jablká. Na vrch posypte sezamové semienka.

Pečieme v rúre pri 180° 20-25 minút.

Jablká plnené mäsom

Ingrediencie na 6 veľkých jabĺk:

Rôzne mleté mäso - 200 g
Cibuľa - 1 ks.
Paradajka - 1 ks.
Cesnak - 2 strúčiky
Maslo - 20 g
Soľ, korenie - podľa chuti
Zelení (petržlen, kôpor, šalvia, bazalka) - podľa chuti
Rastlinný olej - na vyprážanie.

Varenie
Jablká umyjeme, odrežeme vrch a odložíme bokom. Jablká zbavte jadrovníka, steny nechajte asi 1 cm hrubé.Dužinu nakrájajte na malé kúsky, pokvapkajte citrónovou šťavou, aby nestmavla.

Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a opražíme na panvici do zlatista. Pridajte mleté mäso a smažte 10 minút, pričom hrudky rozdrobte vidličkou.

Paradajku zalejeme vriacou vodou, zbavíme šupky, nakrájame nadrobno a pridáme do panvice. Prikryjeme pokrievkou a necháme dusiť ďalších 5 minút.

Jemne nakrájajte zeleninu a zmiešajte s mletým mäsom. Naplníme ich jablkami. Na vrch každého jablka položte malý kúsok masla. Prikryjeme jablkovými vrchmi a vložíme do olejom vymastenej zapekacej misy. Podlejeme vodou a pečieme aspoň 25 minút.

Jablko vybrané na pečenie by malo mať silnú šupku a hustú dužinu. Je potrebné si uvedomiť, že plody skorých odrôd majú tenkú šupku, ktorá môže v rúre prasknúť, takže by ste si mali vybrať jesenné jablká s hustou šupkou. Môžete piecť akékoľvek ovocie, ale najlepšie jedlá sa získavajú z odrody Simirenko alebo Antonovka. Môžete si tiež vziať jablká Golden a Granny Smith.

Ako pripraviť ovocie

Na pečenie vyberte niekoľko jabĺk rovnakej veľkosti. Pred varením špongiou dôkladne očistite kôru od nečistôt a vosku, ktorá je niekedy pokrytá ovocím, aby sa predĺžila ich trvanlivosť.

Potom sa z každého jablka zo strany chvosta odstráni jadro (semeno), pričom sa snaží nepoškodiť „spodok“ sepalmi, aby počas pečenia z ovocia nevytekala šťava. To sa dá urobiť bežným nožom alebo špeciálnym nožom so zaoblenou čepeľou.

Funkcie pečenia

Jablká sa často pečú a ukladajú ich do tepelne odolnej formy. Niektoré gazdinky pridávajú do formy alebo na plech trochu vody, aby sladká šťava, ktorá vyteká, vytvorila na dne lekvár.

Alobal je samozrejme lepšie rozotrieť, aby ste nemuseli strácať čas čistením plechu na pečenie.

Ovocie môžete zabaliť do fólie alebo cesta, aby ste predišli úniku šťavy.

Pri akej teplote piecť jablká v rúre?

Plody sa pečú pri štandardnej teplote pečenia 180 stupňov Celzia.

Čas pečenia v rúre je od dvadsať minút do pol hodiny a líši sa od počtu jabĺk, typu a vlastností rúry.

V hotovom ovocí je dužina po prepichnutí nožom alebo špáradlom mäkká.

Pozrite si videorecept na toto jedlo:

jablká bez náplne

Získajú sa najviac nízkokalorické (nie viac ako 50 kcal), ale zároveň veľmi chutné a najužitočnejšie jablká bez náplne. Je veľmi jednoduché ich vyrobiť – môžete ich upiecť aj celé, ale správne pripravené ovocie bez semienkovej škatuľky je príjemnejšie na jedenie.

Ak sa rozhodnete piecť celé ovocie, nezabudnite šupku na niekoľkých miestach prepichnúť špáradlom, aby vám šupka pri tepelnej úprave nepraskla.

Ovocie môžete nakrájať a upiecť na polovice, pričom z nich odstránite jadro. Môžete dokonca nakrájať na plátky a variť, pričom krásne tvar.

Po upečení v rúre jablká vyberte a posypte ich cukrom a potom ich pošlite na päť minút do vypnutej rúry, aby sa vytvoril karamel.

Ovocie môžete upiecť, zabaliť do tenko vyvaľkaného cesta a podávať teplé so zmrzlinou.

jablká s medom

Ponúkame recept na pečenie pečených jabĺk s medom v rúre.

Obsah kalórií v miske - 215 kcal, na 100 g - 62 kcal

Porcie - 2

Čas varenia - 30 minút

Ingrediencie

Požadované produkty:

jablká - 2 ks;
hustý med - 2 čajové lyžičky;
čerstvá mäta - na ozdobu.

Varenie

Ak chcete piecť jablká bez náplne, umyte ovocie, odstráňte semená a žily a odstráňte chvost.

Do priehlbín, ktoré sa ukázali po vyčistení, vložte lyžicu medu.

Med môžete nahradiť cukrom. Veľmi chutné je doplniť ho maslom - kúsok so štvrť čajovou lyžičkou. Namiesto cukru a medu môžete do jabĺk dať lyžičku kondenzovaného mlieka.

Vložte jablká do formy a vložte do rúry na 15-20 minút.

Upečený dezert môžeme pred podávaním ozdobiť čerstvou mätou, práškovým cukrom alebo škoricou, podľa preferencie. Pečené jablká s medom z rúry sú pripravené!

plnené jablká

Veľa možností pečenia. Niekto pripravuje jablká bez plnky, niekto rád plní ovocie šťavnatým tvarohom, ovocím, orieškami alebo aj mäsovou hmotou.

Náplň pre pečené jablká v rúre môže byť zmesou:

drvené sušené ovocie;
nasekané orechy a med, ktoré dobre doplnia likér, víno alebo koňak;
tvaroh, vajcia, cukor, kyslá smotana a hrozienka;
varená ryža s hrozienkami, cukrom a maslom;
dusené ovsené vločky so sušeným ovocím a cukrom;
brusnice a cukor;
kúsok čokolády.

Jablká sa hodia k príchuti vanilky a škorice, preto by ste mali do plnky pridať tieto koreniny. Citrónová kôra dobre dopĺňa chuť pečeného jablka. K hotovému jedlu môžeme podávať vanilkovú alebo čokoládovú omáčku.

Mimochodom, môžete piecť ovocie plnené tvrdým syrom a sušeným ovocím alebo tvrdým syrom a. Je pravda, že takéto jedlo už nemožno pripísať dezertom. Je to skôr predjedlo.

Ak chcete dať náplň do jabĺk, musíte ich nakrájať alebo vybrať časť dužiny lyžičkou. Môžete rezať rôznymi spôsobmi. Napríklad rozrežte jablko na polovicu a vyberte škatuľku so semenami a vložte náplň do priehlbín.

Ovocie môžete rozrezať naprieč, odrezať vrchol chvostom. Vyberte „pahýľ“ a namiesto toho položte hmotu na plnenie. Potom prikryte odrezaným „viečkom“.

Ovocie môžete nakrájať na tenké vrstvy a medzi ne položiť plnku v tenkej vrstve, čím „zhromažďujete“ jablko späť.

úžitok

Jablká pečené v rúre sú skvelým dezertom pre deti i dospelých. Zdvihne náladu a doplní telu zásoby vitamínov a minerálov.

Ovocie v karameli

Obľúbená pochúťka západných detí bude chutiť aj našim deťom. Príprava karamelových jabĺk pečených v rúre podľa receptu s fotografiou je veľmi jednoduchá.

Ingrediencie:

šesť malých jabĺk;
štipka kyseliny citrónovej a soli;
pol pohára vody;
140 gramov cukru;
50 ml krému.
Spôsob varenia:

Umyté ovocie osušíme a poukladáme na drevené paličky na miesto, kde je stopka.

Sirup uvarte v hrnci s hrubými stenami, pričom do vody okrem cukru pridajte aj soľ a kyselinu citrónovú.

Hneď ako sirup zhnedne, panvicu odstavíme zo sporáka a prilejeme smotanu, premiešame.

Každé ovocie ponorte do zmesi tak, aby sa kompozícia rovnomerne rozložila po šupke a položte na mriežku s podnosom.

Karamelové jablká stuhnú asi 30-35 minút.

Pikantné ovocie vo vermúte

Napriek prítomnosti alkoholu v recepte možno dezert ponúknuť aj malým deťom. Vďaka vermútu sa plody stávajú pikantnými, nie opitými. Každý môže variť takéto pečené jablká v rúre podľa receptu s fotografiou.

Ingrediencie:

šesť šťavnatých plodov;
šťava z polovice citróna;
30 gramov masla;
3 malé lyžice medu;
4 polievkové lyžice vermútu;
pár štipiek škorice.
Spôsob varenia:

Ovocie rozdelíme na polovice, zbavíme jadrovníka a potrieme citrónovou šťavou – aby nestmavli. Uložíme na plech alebo do zapekacej misy.

Ovocie postriekame vermútom, zvyšok nalejeme do formy. Do stredu dajte hrášok masla a pol lyžice medu.

Formu vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov na 40 minút, z času na čas ich polejeme tečúcou šťavou.
Hotové jablká by sa mali vylúhovať štvrťhodinu. Potom sú opäť poliate omáčkou a posypané škoricou.

Ako piecť jablká v rúre s tvarohom alebo medom?

Tieto polevy sú možno najobľúbenejšie. Koniec koncov, dávajú jedlu jemnú sladkosť a telo - cenné stopové prvky.

Predtým, ako uvaríte pečené jablká, mali by ste pochopiť technológiu tohto procesu. Dôležitými kritériami sú čas a teplota. Konkrétne hodnoty týchto parametrov závisia od domácich spotrebičov, ktoré sa používajú na pečenie. Pre takéto jedlo je vhodná rúra, mikrovlnná rúra, pomalý sporák alebo dokonca vzduchový gril. Nech už sa použije ktorýkoľvek, výsledkom je veľmi chutné jedlo, ktoré obsahuje málo sacharidov. Z tohto dôvodu je povolené používať ho aj pri diéte alebo len počas pôstu.

Pri akej teplote piecť jablká

Aby sa dužina ovocia správne uvarila, musíte vedieť, pri akej teplote pečiete jablká. Optimálna hodnota je 180 stupňov. Ak zvýšite teplotu, plody sa tiež jednoducho zlomia Vysoké číslo teplo. Pri nižších hodnotách sa dužina nepripečie a plody samotné budú suché a bez chuti. Z tohto dôvodu sa teplota 180 stupňov považuje za optimálnu na prípravu lahodného a krásneho dezertu.

Ako dlho piecť jablká

Okrem teploty je dôležité dodržiavať aj čas varenia. Ako dlho pečieme jablká v rúre? Všetko závisí od veľkosti použitého ovocia. Väčšie vzorky by sa mali uchovávať v rúre asi 15 minút. Pripravenosť sa dá skontrolovať prasklinami v koži. Na menšie ovocie stačí 10 minút. V mikrovlnnej rúre trvá pečenie jabĺk len 3 minúty. pri výkone 800 wattov. Ak používate pomalý hrniec, musíte dezert variť asi 25 minút. na mäkké ovocie. Tvrdšie by sa mali piecť asi 40 minút.

Recepty na pečené jablká

Možností na prípravu takejto pochúťky je naozaj veľa. Výber konkrétneho receptu závisí od vašich osobných preferencií a obľúbených produktov. Ovplyvňuje to aj čas, ktorý môžete stráviť varením. Ak je toho veľmi málo, tak použite recept, kde sa ako náplň berie obyčajný cukor. Keď sa nie je kam ponáhľať, experimentujte s tvarohom, medom, sušeným ovocím, alebo aj lístkovým cestom. Ktorákoľvek z pochúťok sa vám určite zapáči a pri ich príprave vám pomôžu fotografie a recepty nižšie.

Ako piecť jablká v rúre s medom

Ak vás už omrzela čokoláda a koláče, tak skúste jablká zapečené s medom. Kombinácia týchto ingrediencií vytvára jednoducho úžasnú chuť – sladkú, ale nie šmrncovnú. Na takýto dezert je lepšie brať kyslé odrody. Upečením získajú bohatšiu chuť. Iné odrody nie sú povolené. Hlavná vec je, že ovocie je čerstvé.

Ingrediencie:

med - 4 lyžičky;
škorica - podľa vášho vkusu;
jablká - 4 ks;
slnečnicový olej - 2 lyžice. na mazanie.

Spôsob varenia:

Ovocie najskôr umyte, najlepšie kefkou. Potom urobte rezy okolo stonky a pomocou čajovej lyžičky odstráňte jadro spolu so semenami, ako je znázornené na fotografii. Dôležité je neprepichnúť plod skrz naskrz.
Zapnite rúru, aby sa zohriala. Nastavte teplotu na 180 stupňov.
Plech vystelieme alobalom alebo voskovaným papierom a potrieme olejom. Namiesto toho môžete použiť aj liatinovú panvicu.
Do každého ovocia dáme lyžicu medu, aby nepretiekol cez okraj.
Ovocie položte na plech na pečenie a pečte 10 minút.
Hotový dezert navrchu posypeme škoricou.

Pečené jablká v mikrovlnnej rúre

Okrem rúry môžete jablká piecť aj v mikrovlnnej rúre. Takáto pochúťka sa varí oveľa rýchlejšie, pretože sa nemusíte motať s plechom na pečenie. Navyše nemusíte čakať, kým sa rúra nahreje. Na plnenie môžete použiť rovnaké produkty - tvaroh, bobule, med alebo len cukor. Vyberte si ľubovoľnú možnosť podľa svojich predstáv. Recept s fotografiou nižšie vám pomôže pri varení.

Ingrediencie:

med alebo cukor - na plnenie;
práškový cukor alebo škorica - voliteľné na posypanie zhora;
jablká - 6 ks.

Spôsob varenia:

Prvým krokom je opláchnuť ovocie trením šupky tvrdou kefou alebo handričkou a potom osušiť na uteráku alebo papierových obrúskoch.
Pomocou noža alebo špeciálneho nástroja odstráňte jadro z každého ovocia spolu so semenami.
Ovocie položte na spodok riadu do mikrovlnnej rúry, každý naplňte lyžicou medu alebo cukru.
Pošlite polotovary do mikrovlnnej rúry, zapnite ju na 5 minút. pri výkone 800 wattov.
Dezert z pečených jabĺk posypte škoricou alebo práškom.

Pripravte si aj iné recepty.

Jablká pečené v rúre s tvarohom

Ďalším nízkokalorickým, chutným a zdravým dezertom sú pečené jablká s tvarohom v rúre. V tejto podobe si tieto ingrediencie obľúbia aj deti. Okrem tvarohu možno v tomto recepte použiť hrozienka a med. Výborne sa k nim hodí aj tento fermentovaný mliečny výrobok. Jablkový dezert s tvarohom je ako stvorený na raňajky alebo desiatu počas dňa. Pochúťku môžete diverzifikovať pomocou kandizovaného ovocia, bobúľ alebo džemu.

Ingrediencie:

tvaroh - 120 g;
hrozienka - malá hrsť;
maslo - 2 malé kocky;
jablká - 2 ks;
med - 2 lyžičky

Spôsob varenia:

Rúru ihneď zapnite, aby sa vyhriala na 180 stupňov.
Namočte hrozienka do teplej vody na 10 minút, potom tekutinu sceďte cedníkom a nechajte produkt vysušiť.
Ovocie opláchnite, kôru utrite tvrdou kefou, aby ste odstránili zvyšky vosku. Vezmite ostrý nôž alebo špeciálny nástroj, vyrežte ním otvor do každého jablka. Odstráňte jadro spolu so semenami.
Tvaroh spojíme s hrozienkami a medom, dôkladne premiešame, naplníme ním každé ovocie.
Aby bola pochúťka šťavnatejšia, položte na ňu malý kúsok masla.
Ovocie položte na spodok zapekacej misy.
Pečieme asi pol hodiny. Ak chcete dať pečeným jablkám špeciálnu chuť, posypte ich škoricou alebo práškovým cukrom.

Ako piecť jablká v rúre s cukrom

Nasledujúci recept na pečené jablká je považovaný za klasický a zároveň najjednoduchší. Tento dezert sa podáva dokonca aj v reštauráciách. To je dobrá náhrada za kúsok koláča alebo pečiva - zdravá a menej kalorická pochúťka. Vrch upečené jablká môžeme posypať orechmi alebo dochutiť škoricou. Ďalšou možnosťou je ozdobiť ovocie krémom, potom to bude ešte chutnejšie, aj keď vo väčšine prípadov je sladkosti vďaka cukru dosť. Všetko závisí od vašej fantázie a preferencií chuti. Jablká pečené v rúre s cukrom sa ľahko pripravujú podľa receptu s fotografiou nižšie.

Ingrediencie:

škorica - 1 lyžička;
oranžová - 1 polovica;
jablko - 6 ks;
hrozienka - 3 lyžice. l.;
citrón - 1 ks;
cukor - 4 polievkové lyžice;
maslo - 10 g.

Spôsob varenia:

Rúru hneď zapnite na 180 stupňov.
V samostatnej miske zmiešame všetky ingrediencie na plnku – podusené hrozienka, cukor, citrónovú kôru, šťavu z polovice pomaranča a škoricu.
Opláchnite jablká a potom z každého ovocia odstráňte stred so semienkami, aby ste neprepichli spodok ovocia.
Položte ich na naolejovaný plech, naplňte každý polotovar plnkou, vložte kúsok masla.
Pošlite piecť na pol hodiny.

Ako upiecť celé jablká v rúre

Ak nie je absolútne žiadny čas alebo túžba pohrať sa s náplňou, skúste urobiť celé pečené jablká. V tomto recepte nemusíte rezať jadro a získať semená z ovocia. Ovocie je potrebné len dobre opláchnuť, vložiť do formy a poslať do rúry. Vzhľadom na to, že zostávajú nedotknuté, hotový dezert obsahuje viac látok užitočných pre telo. Pri varení pomôže návod, ako vyrobiť celé pečené jablká.

Ingrediencie:

voda - asi 90 ml;
jablká - 4 ks.

Spôsob varenia:

Ovocie umyte pod tečúcou vodou, šupku ošúpte tvrdou handričkou, aby ste odstránili zvyšky vosku.
Zapnite rúru, aby sa zohriala. Optimálna teplota je 180 stupňov.
Vezmite žiaruvzdornú formu, vložte do nej jablká, zalejte vodou tak, aby ich zakrývala do výšky 1 cm.
Pošlite piecť na 25-30 minút.

Nie každý sladký zub si môže dovoliť tvrdé plody jabĺk, ktoré obsahujú vysokú kyslosť - ľudia, ktorí majú problémy s črevami, krvou a srdcom, je lepšie používať pečené jablká.

vlastnosti a kalórie

Čerstvé, šťavnaté a zelené jablká dodajú človeku veľké množstvo vitamínov a minerálov. Umožňujú chudnúcemu človeku dosiahnuť neuveriteľné výsledky v strave, ako aj zlepšiť metabolický proces v tele.

Jedlo je ideálne pre dojčiace ženy ako zdroj živín. Práve v horúcej forme sa aktivujú všetky skryté vlastnosti jablka. Aby sa zachovala nutričná hodnota a jedlo vždy potešilo, existuje veľa možností na prípravu a podávanie takéhoto jedla.

Ak porovnáme úroveň energetickej hodnoty zeleného jablka a jablka vareného v rúre, potom obsah kalórií zostane nezmenený: asi 47 kcal na 100 g produktu. Toto sa však berie do úvahy bez akýchkoľvek špeciálnych prísad - pri zmiešaní s medom alebo cukrom sa poškodenie a BJU z hľadiska ukazovateľov menia.

Napriek zvýšenému obsahu kalórií v doplnkoch takéto jablko nestráca svoje vlastnosti a hodnoty pre telo a je najužitočnejším produktom, na rozdiel od múčnych sladkostí.

Pozitívne body

Hlavnou výhodou produktu je jeho chemické a obohatené zloženie. V prvom rade je potrebné poznamenať, že je bohatý na mikro a makro prvky, vitamíny B, C, PP, A a ďalšie užitočné zložky. Vzhľadom na výskyt veľkého množstva odparovania sa úroveň užitočných vlastností niekoľkokrát zvyšuje.

Okrem toho môžeme zdôrazniť sekundárne, ale nemenej dôležité vlastnosti hotového výrobku:

plne stráviteľné vďaka ľahkému tráveniu;
zlepšuje imunitný systém, zabraňuje vzniku mnohých chorôb;
zvyšuje priechodnosť cievnych ciest a tiež posilňuje samotné cievy;
pomáha močovému mechúru a črevnému systému vďaka zlepšenej priechodnosti;
priaznivý vplyv na fungovanie gastrointestinálneho traktu;

ničí baktérie pomocou pektínov;
zvyšuje hemoglobín;
jablká znižujú rýchlosť starnutia a zabraňujú skorým vráskam;
časté používanie prípravku v akejkoľvek forme znižuje možnosť vzniku onkologických ochorení;
normalizuje vitálnu aktivitu buniek a zlepšuje fungovanie mnohých orgánov.

Konzumácia pečeného ovocia nijako zvlášť neškodí, no mali by ste byť opatrní, ak máte nejaké zdravotné problémy. Taktiež neexperimentujte s ľuďmi s alergickými reakciami.

Aké odrody je najlepšie použiť?

Nestačí kupovať jablká - je lepšie pristupovať k ich výberu múdro. Skutočnosť, že jablká musia byť pevné, sa považuje za nezmenenú. Zvýšená mäkkosť vám nedovolí udržať tvar vareného jedla - na občerstvenie bude nepochopiteľná kaša. Tiež tvrdé ovocie má malé množstvo kalórií a obrovské zásoby zložiek užitočných pre telo.

Nasledujúce druhy jabĺk sa považujú za najlepšie odrody:

Antonovka je najobľúbenejšie ovocie;
Babička Smithová;
Mac;
Simirenko.

Všetky druhy sú v rovnakom stave, ale majú inú chuť. Napríklad jedna odroda vydáva kyslosť a má extrémne tvrdú šupku, zatiaľ čo druhá je skvelá na pečenie ovocia v akejkoľvek forme.

Tipy na varenie.

Aby jablká nestratili svoju krásnu farbu, budete ich musieť jemne natrieť citrónovou šťavou.
Ak domácnosť nemá rád šupku, potom sa po upečení dá ľahko odstrániť. Nešúpte jablko vopred.
Pred vložením jabĺk do rúry sa musíte uistiť, že jablká nie sú úplne naplnené náplňou - mali by ste nechať malé miesto na ďalšie plnenie šťavou. Sladká tekutina privedie pokrm do vynikajúceho stavu.
Úroveň pripravenosti možno posúdiť nožom alebo vidličkou - hotové ovocie sa ľahko prepichne.
Pečené jablká by sa nemali nechať pri izbovej teplote - jednoducho sa pokazia.

Ako dlho piecť?

Nedôverujte úplne iba jednej rade na internete. Čas a spôsob pečenia závisí od druhu jabĺk a ich náplne, pretože čím tvrdšia je škrupina ovocia, tým nižšiu teplotu bude potrebné nastaviť a na to treba vyčleniť viac času.

Pred samotnou rúrou opláchnite potravinu, utrite dosucha a nakrájajte podľa potreby. Je dôležité zaobchádzať so šupkou opatrne, inak sa celý plod pri vysokej teplote rozpadne.

Teplota varenia

Stupne v rúre alebo mikrovlnnej rúre sa tiež nastavujú individuálne. Najlepšou možnosťou je 180 stupňov po dobu 45 minút, ale všetko závisí od mnohých faktorov.

Ak výrobok pečiete pri nízkej teplote, nebude sa zvnútra variť. A ak si naopak zvolíte príliš vysoké stupne, potom je tu možnosť spálenia jabĺk.

Pre úplné varenie a vysokokvalitné pečenie by ste mali na dno rúry položiť nepriľnavú misku s vodou - táto metóda pomôže rozložiť všetko teplo po povrchu.

Recepty

Pečené jablká môžu konzumovať aj deti do jedného roka. Pri príprave takejto pochúťky pre bábätko netreba vyberať recepty krok za krokom s čokoládou alebo sušenými slivkami, pretože pečené jablko s banánom alebo ryžou je vhodné pre bábätko, rovnako ako pri pankreatitíde alebo pre ľudí na PP.

Táto sladkosť osloví dospelých, deti a dokonca aj tých, ktorí majú chuť na sladké. Bohužiaľ, mnohí milovníci dezertov sa obávajú ich obsahu kalórií, čo im bráni plne si vychutnať gurmánske jedlá. S pečenými jablkami nemusíte trpieť a vymýšľať dôsledky prejedania sa. Sú vhodné ku každému jedlu okrem večere.

Vzhľadom na nízky obsah kalórií ich môžete voľne konzumovať v neobmedzenom množstve. Jedlo je tiež mimoriadne uspokojivé, čo bude hrať dôležitú úlohu pri jedení lahôdok. Stačí zjesť 2 dezertné jablká - to vám pomôže nasýtiť sa na niekoľko hodín a možno aj viac.

Existuje niekoľko možností na podávanie dezertov: celé pečené jablká, nakrájané alebo plnené. Na prípravu posledného vzhľadu by ste mali starostlivo odstrániť celé jadro a starostlivo vyčistiť všetky kosti. Je potrebné dbať na to, aby nedošlo k poškodeniu základne a pokožky.

Recept číslo 1. celé plody

Musíte si vziať ľubovoľný počet jabĺk, olúpať, opláchnuť a prepichnúť tenkou tyčinkou. Potom je potrebné položiť ovocie na vymastený povrch plechu na pečenie a vložiť do predhriatej rúry na 20 minút. Teplota pre tento recept by mala byť aspoň 180 stupňov.

Môžete si vybrať akýkoľvek stupeň praženia: plný (25 minút), stredný (15 minút), slabý (7-10 minút) - to všetko závisí od želaní samotného majiteľa.

Recept číslo 2. plnené

Spôsob prípravy takýchto jabĺk pre všetky náplne je rovnaký, takže môžete zvážiť hlavnú časť prípravy. Prvým krokom je príprava samotného ovocia: musí sa umyť, olúpať a vyrezať jadro. Potom by ste mali jablká prepichnúť špáradlami a položiť ich na plech s otvorom nahor. Je potrebné vložiť náplň do otvoru, ale zároveň nechať 1 cm navrchu.

Varenie nebude trvať dlhšie ako 20 minút. Počas tejto doby sa ovocie upečie vo vlastnej šťave a nadobudne všetky odtiene chutí.

Nezabudnite na pevnú nádobu s vodou pre plnú termoreguláciu.

Recept číslo 3. S včelím medom

Medové jablká možno nazvať tradičnou a lahodnou pochúťkou. Zlepšujú fungovanie tráviaceho traktu a umožňujú vám schudnúť bez prekážok.

Ingrediencie:

citrónová šťava;
zelené odrody jabĺk - 5 alebo 6 kusov;
pol lyžičky škorica podľa chuti;
6 lyžičiek med.

Aby ste si sami pripravili chutné jablká podľa tohto receptu, ovocie sa musí pripraviť tak, že sa v nich ošúpe a vyreže stred. Potom by ste mali naliať med do každého jablka a položiť na plech na pečenie. Miska sa musí piecť 30 minút pri teplote 180 stupňov. Pred podávaním môžeme pochúťku posypať mletou škoricou alebo práškovým cukrom.

Recept číslo 4. s tekvicou

Je to chutné a uspokojujúce jedlo, ktoré je vhodné počas diéty aj pre dojčiace matky. Neexistujú žiadne špeciálne obmedzenia pri prijímaní tekvicového dezertu, s výnimkou individuálnej neznášanlivosti.

Na pečenie jabĺk podľa tohto receptu budete potrebovať:

kyslé zelené jablká strednej veľkosti - ½ kg;
čerstvá tekvicová dužina - ½ kg;
1 pohár kryštálového cukru.

V studni hotového jablka musíte vložiť tekvicovú buničinu a posypať 1 polievkovou lyžicou cukru. Potom by ste mali vložiť do rúry na 20 minút, skontrolovať pripravenosť špáradlom. V prípade potreby ozdobte orieškami alebo tekvicovými semienkami.

Recept číslo 5. V lístkovom cestíčku

Hotové cesto je možné zakúpiť v obchodoch, je vhodné hľadať na obale nápis „Bez kvasníc“. Takéto jablká rýchlo nasýtia telo a zachránia postavu.

Ingrediencie na varenie:

balenie hotového lístkového cesta;
zelené jablká - 5 kusov;
1 st. l. včelí med;
1 kuracie vajce.

Pre tento recept je potrebné naliať trochu medu do zadnej časti jablka a naliať ovocie alebo bobule. Samotné ovocie je potrebné zabaliť do rozvaľkaného cesta a upevniť okraje na vrchu. Hotová hrudka musí byť namazaná žĺtkom a vložená do rúry na 20 minút.

Recept číslo 6. S tvarohovou hmotou alebo domácim tvarohom

Toto je najchutnejšie a diétne jedlo. Je dôležité zvoliť nízke percento tuku, aby ste sa vyhli všetkým nuansám s kalóriami.

zlúčenina:

3 čl. l. kyslá smotana;
3 čl. l. kryštálový cukor;
15 g hrozienok;
1 balenie tvarohu (1%).
6 jabĺk.

Na varenie budete musieť zmiešať mliečne výrobky a hrozienka, kým nevznikne homogénna konzistencia. Vložte zmes do hĺbky jablka, nechajte kúsok od okraja. Pochúťka sa pečie maximálne 20 minút, inak sa miska pokazí.

Recept číslo 7. Nakrájané plátky s maslom

Ak chcete pripraviť jablká podľa tohto receptu, musíte pripraviť:

100 g masla;
4 stredne zelené jablká;
trochu vody.

Jablká je potrebné opatrne nakrájať na rovnaké plátky, aby boli všetky časti prepečené rovnomerne. Neprerezávajte ochranný plášť. Potom musíte zapekaciu misu namazať rozpusteným maslom a položiť jablká. Do tej istej nádoby nalejte 100 g vody a vložte do rúry na 20 minút. Hotový výrobok je najlepšie posypať práškovým cukrom.

Recept číslo 8. S orechmi, medom, datľami a zázvorom

Veľmi zaujímavé jedlo, ktoré sa v celej kuchyni pohrá čo najviac rozmanitými chuťami a vôňami.

Na správne varenie jabĺk podľa tohto receptu budete potrebovať:

niekoľko dátumov;
¼ mlieka a 20 g masla;
10 malých jabĺk;
vlašské orechy - hrsť;
trochu citrónovej šťavy, včelí med;
½ lyžičky zázvoru.

Pomocou mixéra rozdrvte orechy. Ďalším krokom je príprava jabĺk a zmesi. Ovocie umyte a vyrežte jadrovník. V samostatnej nádobe zmiešajte všetky ostatné ingrediencie okrem citróna. Všetky výrobky je potrebné položiť na plech na pečenie, jablká by mali byť ošetrené citrónom, do otvoru vložte zmes s mliekom. Potom musíte všetko vložiť do rúry, kým nie je pripravené.

Ako pripraviť ovocie

Funkcie pečenia

Jablká sa často pečú a ukladajú ich do tepelne odolnej formy. Niektoré gazdinky pridávajú do formy alebo na plech trochu vody, aby sladká šťava, ktorá vyteká, vytvorila na dne lekvár.

Alobal je samozrejme lepšie rozotrieť, aby ste nemuseli strácať čas čistením plechu na pečenie.

Ovocie môžete zabaliť do fólie alebo cesta, aby ste predišli úniku šťavy.

Pri akej teplote piecť jablká v rúre?

Plody sa pečú pri štandardnej teplote pečenia 180 stupňov Celzia.

Čas pečenia v rúre je od dvadsať minút do pol hodiny a líši sa od počtu jabĺk, typu a vlastností rúry.

V hotovom ovocí je dužina po prepichnutí nožom alebo špáradlom mäkká.

Pozrite si videorecept na toto jedlo:

jablká bez náplne

Ak sa rozhodnete piecť celé ovocie, nezabudnite šupku na niekoľkých miestach prepichnúť špáradlom, aby vám šupka pri tepelnej úprave nepraskla.

Ovocie môžete nakrájať a upiecť na polovice, pričom z nich odstránite jadro. Môžete dokonca nakrájať na plátky a variť, pričom krásne tvar.

Po upečení v rúre jablká vyberte a posypte ich cukrom a potom ich pošlite na päť minút do vypnutej rúry, aby sa vytvoril karamel.

Ovocie môžete upiecť, zabaliť do tenko vyvaľkaného cesta a podávať teplé so zmrzlinou.

jablká s medom

Ponúkame recept na pečenie pečených jabĺk s medom v rúre.

Obsah kalórií v miske - 215 kcal, na 100 g - 62 kcal

Porcie - 2

Čas varenia - 30 minút

Ingrediencie

Požadované produkty:

jablká - 2 ks;
hustý med - 2 čajové lyžičky;
čerstvá mäta - na ozdobu.

Varenie

Ak chcete piecť jablká bez náplne, umyte ovocie, odstráňte semená a žily a odstráňte chvost.

Do priehlbín, ktoré sa ukázali po vyčistení, vložte lyžicu medu.

Med môžete nahradiť cukrom. Veľmi chutné je doplniť ho maslom - kúsok so štvrť čajovou lyžičkou. Namiesto cukru a medu môžete do jabĺk dať lyžičku kondenzovaného mlieka.

Vložte jablká do formy a vložte do rúry na 15-20 minút.

Upečený dezert môžeme pred podávaním ozdobiť čerstvou mätou, práškovým cukrom alebo škoricou, podľa preferencie. Pečené jablká s medom z rúry sú pripravené!

plnené jablká

Veľa možností pečenia. Niekto pripravuje jablká bez plnky, niekto rád plní ovocie šťavnatým tvarohom, ovocím, orieškami alebo aj mäsovou hmotou.

Náplň pre pečené jablká v rúre môže byť zmesou:

drvené sušené ovocie;
nasekané orechy a med, ktoré dobre doplnia likér, víno alebo koňak;
tvaroh, vajcia, cukor, kyslá smotana a hrozienka;
varená ryža s hrozienkami, cukrom a maslom;
dusené ovsené vločky so sušeným ovocím a cukrom;
brusnice a cukor;
kúsok čokolády.

Mimochodom, môžete piecť ovocie plnené tvrdým syrom a sušeným ovocím alebo tvrdý syr a mleté mäso. Je pravda, že takéto jedlo už nemožno pripísať dezertom. Je to skôr predjedlo.

Ovocie môžete rozrezať naprieč, odrezať vrchol chvostom. Vyberte „pahýľ“ a namiesto toho položte hmotu na plnenie. Potom prikryte odrezaným „viečkom“.

Ovocie môžete nakrájať na tenké vrstvy a medzi ne položiť plnku v tenkej vrstve, čím „zhromažďujete“ jablko späť.

úžitok

Jablká pečené v rúre sú skvelým dezertom pre deti i dospelých. Zdvihne náladu a doplní telu zásoby vitamínov a minerálov.

Plody po tepelnej úprave obsahujú vitamíny PP, H, B, E, A, C, minerály draslík a železo, ako aj veľké množstvo pektínu. Draslík je potrebný pre normálnu činnosť srdca a normalizáciu metabolických procesov, železo pre zásobovanie krvi kyslíkom a pektín odvádza toxíny z tela a zlepšuje stav pokožky.

Teraz viete, ako variť pečené jablká v rúre. Toto diétne jedlo môžu jesť dojčiace matky aj tehotné ženy a môžu sa zaradiť do doplnkových potravín pre deti od 6 mesiacov. Dobrú chuť!

Pri pohľade na tento voňavý ovocný dezert, ktorý ešte nevychladol z tepla pece, sa chcete len zahryznúť do objemného ovocia, cítiť jeho jemnosť a jemnú vôňu. Vyberáme recept na pečené jablká v rúre, ktoré sa nám páčia, a máme skutočné potešenie z varenej pochúťky.

Jablká pečené v rúre s cukrom

Toto je najjednoduchší spôsob, ako si dopriať jednoduchú a lahodnú ovocnú pochúťku. Pre deti takýto dezert poskytne dobrú podporu imunitnému systému.

Zloženie ingrediencií:

jablká - 6 ks. (najlepšie odroda "Renet Simirenko");
bežný cukor - 60 g;
maslo - 100 g;
množstvo škorice a mäty sa používa podľa preferencie.

Spôsob varenia:

Pre lahodné jedlo si vyberte ovocie veľkej alebo strednej veľkosti. Jablká dobre umyte, odstráňte tvrdé jadro. Smotanový tuk rozdelíme na malé časti, kúsok vložíme dovnútra ovocia a pridáme dezertnú lyžicu cukru.
Každé ovocie zabalíme do fólie a pošleme do rúry (180 ° C) na 25 minút.

Aby sa produkty počas pečenia nevysušili, vložíme na dno rúry riad s vodou.

Hotové jablká získali úžasný jantárový odtieň, chutnú ružovú šupku a nádhernú korenistú vôňu.

Ako piecť s medom

Naplnením čerstvého ovocia s obsahom voňavého medu získame úžasne lahodný dezert.

Zoznam komponentov:

sladké jablká - 5 ks;
med (nevyhnutne tekutý) - do 80 g;
vanilín.

Aby sa dužina ovocia pri tepelnej úprave nezmenila na kašu, používame plody rovnakej veľkosti s hustou zelenou šupkou.

Poradie varenia:

Z jabĺk umytých a osušených papierovými obrúskami vykrojíme tvrdú jadrovník.
Ovocie poukladáme do formy alebo na plech.
Do vytvorených otvorov nalejte trochu vanilínu, vložte lyžicu tekutého medu a pošlite ho do rúry na 30 alebo 45 minút. Doba varenia závisí od veľkosti ovocia.
Hotový dezert rozložíme na misku, lyžicou nazbierame voňavú omáčku, ktorá vytiekla na plech a sladkú kompozíciu pridáme k horúcemu ovociu.

Jablká pečené s medom sú nielen chutnými raňajkami či rýchlym občerstvením, ale aj veľmi zdravou potravinou pre telo.

Varenie so škoricou

Voňavé korenie dodá ovociu rozprávkovú vôňu a med alebo cukor naplnia dezert potrebnou sladkosťou.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok