รองเท้าบูทเท่ๆ แซนวิชกรอบใส่แฮม ชีส และผักดอง แซนวิช "เต่าทอง"

แซนวิชเป็นของว่างที่เหมาะที่สุดโดยเฉพาะเมื่อมีเวลาทำอาหารน้อยมาก บนขนมปังคุณสามารถใส่ไส้กรอก, ชีส, เนื้อรมควัน, ผัก, ผลไม้, โดยทั่วไป, ทุกสิ่งที่คุณชอบ ของว่างดังกล่าวไม่เพียง แต่เป็นที่รักของผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็ก ๆ ด้วย! ขนมปังทาเนยและชีสสักแผ่นจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในมื้อเช้าก่อนไปโรงเรียนอนุบาลหรือโรงเรียน

แปลจากภาษาอังกฤษ "เนย" - เนย "ขนมปัง" - ขนมปัง ขนมปังและเนย ในความเป็นจริงมีสูตรอาหารมากมายและไม่มีน้ำมันอยู่เสมอ จาก monosyllabic (กับชีส, ไส้กรอกหรือไส้อื่น ๆ ), หลายชั้น, อบ, กับขนมปังทอด, ขนมขบเคี้ยวนี้เข้าสู่อาหารของเราอย่างแน่นหนาไม่เพียง แต่ในชีวิตประจำวันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวันหยุดด้วย

การตกแต่งที่สวยงามของจานและส่วนผสมที่ลงตัวจะทำให้แขกของวันหยุดคลั่งไคล้ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เตรียมได้ทันทีและเอฟเฟกต์บนโต๊ะเทศกาลนั้นใหญ่โตมาก!

เรามาเริ่มกันที่แซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่งซึ่งเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ มีหลายวิธีในการนำเสนอและจัดองค์ประกอบพิจารณาวิธีที่ได้รับความนิยมและสวยงามที่สุด

เราจะต้อง:

1. 1 ก้อน
2. sprats 1 ขวดในน้ำมัน
3. กระเทียม 2 กลีบ
4. มายองเนส
5. น้ำมันพืชสำหรับทอดชิ้นขนมปัง
6. มะนาวครึ่งลูกและสมุนไพรสำหรับปรุงแต่ง

การทำอาหาร:

ตัดขนมปังเป็นชิ้นขนาดกลาง (ไม่เกิน 2 ซม.) จากนั้นจะเป็นการดีกว่าที่จะตัดตามแนวทแยงมุมอีกครั้ง

ทอดก้อนในน้ำมันดอกทานตะวันจนเหลืองทั้งสองด้าน วางบนกระดาษชำระเพื่อสะเด็ดน้ำมันและป้องกันไม่ให้มันเยิ้มเกินไป

เมื่อขนมปังปิ้งเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้ถูแต่ละชิ้นด้วยกลีบกระเทียมที่ผ่าครึ่ง จากนั้นเป็นเส้นบาง ๆ และเรียบร้อยให้ใส่มายองเนสเล็กน้อย

หากมีมายองเนสมากเกินความจำเป็น มันจะกระจายไปตามขอบหลังจากที่ปลาอยู่ด้านบน ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเคลือบก้อนจากตรงกลางด้วยชั้นบาง ๆ

ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 ชิ้นบนขนมปังปิ้งแต่ละชิ้น (ถ้าปลาตัวเล็กคุณสามารถใส่ได้ 2 ชิ้น)

ใส่มะนาวหนึ่งในสี่ส่วนและผักชีฝรั่งหนึ่งกิ่งที่มุมของแต่ละชิ้น

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนนี้เหมาะสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด และที่สำคัญที่สุดคือมันจะประดับโต๊ะของคุณ!

ขนมปังปิ้งรสเผ็ดกับครีมชีส sprats และผัก

การผสมผสานระหว่างชีสนุ่ม ๆ ผักฉ่ำ ๆ และปลารมควันจะไม่ทำให้ใครเฉย การเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นจะสดใสและจะกระตุ้นความอยากอาหารของผู้ที่ชื่นชอบอาหารอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

1. sprats 1 ขวด
2. ครึ่งก้อน
3. ครีมชีสอะไรก็ได้
4. เขียวขจี
5. ผักกาดหอมหรือผักกาดขาว
6. มะเขือเทศ 1-2 ลูก
7. แตงกวาสด 1 ลูก

การทำอาหาร:

• ตัดก้อนเป็นชิ้นและทอดในกระทะร้อนแห้งเป็นเวลา 40 วินาทีในแต่ละด้าน
• รวมครีมชีสกับสมุนไพรสับและทาเนยก้อนแต่ละก้อนด้วยมวลนี้
• ล้างและตากผักและผักกาดหอม แตงกวาหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ มะเขือเทศ - ไตรมาส
• บนมวลชีสให้วางแตงกวาเป็นวงกลมครึ่งเชอร์รี่และ 1-2 sprats ต่อชิ้น
• เราตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพร
• รองก้นจานหรือถาดด้วยใบผักกาดหอม. และวางของว่างแสนอร่อยไว้อย่างระมัดระวัง

กลิ่นที่ยอดเยี่ยมทำให้คุณและแขกของคุณตื่นเต้นแล้ว ดังนั้นอย่าอิดโรยเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะ!

อาหารเรียกน้ำย่อยฉ่ำกับ sprats และแตงกวา

การผสมผสานระหว่างแตงกวาและปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นที่รักของทุกคนมาช้านาน คุณสามารถปรุงอาหารได้ในเวลาเพียง 10 นาที

สำหรับพวกเขาเราต้องการ:

1. ก้อนยาว
2. มายองเนส
3. กระเทียม 2 กลีบ
4. แตงกวาสด 1-2 ลูก
5. sprats 1 ขวด

การทำอาหาร:

ทอดก้อนสับในน้ำมันพืชทั้งสองด้าน ถูแต่ละชิ้นด้วยกระเทียม

แตงกวาหั่นเป็นวงกลมตามยาว วางบนขนมปัง 1-2 ชิ้น

วาง sprats 1-2 ด้านบน (ขึ้นอยู่กับขนาดของปลา) และตกแต่งด้วยสมุนไพร

และคุณสามารถปรุงขนมปังปิ้งด้วยแตงกวาดองหรือกระป๋อง และหล่อลื่นพื้นผิวของก้อนล่วงหน้าด้วยครีมชีส

นี่คือวิธีที่คุณสามารถปฏิบัติต่อเพื่อนและคนที่คุณรักได้อย่างรวดเร็ว ง่ายดาย และที่สำคัญที่สุดคืออร่อย

ของว่างตามเทศกาลประเภทต่อไปในรูปแบบของแซนวิชจะเตรียมด้วยปลาสีแดง และจะไม่เพียงสร้างความพึงพอใจ แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย! ปลาสีแดงจะตกแต่งโต๊ะที่หรูหราที่สุด วิธีการจัดส่งอาจแตกต่างกันไป เราจะพิจารณาสิ่งที่น่ารับประทานที่สุดของพวกเขา

แซนวิชที่ละเอียดอ่อนกับปลาแซลมอนและครีมชีส

วัตถุดิบ:

1. ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 1 แพ็ค
2. ครีมชีส 200g
3. กระเทียม 2 กลีบ
4. ขนมปังฝรั่งเศส 1 ชิ้น
5. มายองเนส
6. เขียวขจี
7. เนย

การทำอาหาร:

ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นตามยาว

ละลายเนยเล็กน้อยในอ่างน้ำแล้วทาขนมปังบาแกตต์ทั้งสองด้าน ส่งชิ้นส่วนไปที่เตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้กรอบเล็กน้อย

ในชามก้นลึก ผสมชีส มายองเนส สมุนไพรสับ และกระเทียมสับ

ราดด้วยน้ำสลัดชีสบนขนมปังบาแกตต์แต่ละชิ้น

เรียงชิ้นปลาแซลมอนด้านบนให้สวยงาม เรียกน้ำย่อยพร้อมชิมได้เลย!

ตามกฎแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวไม่ได้อยู่บนจานเป็นเวลานาน

ตัวเลือกที่ผิดปกติสำหรับการเสิร์ฟแซนวิชกับปลาสีแดง

คานาเป้น่ารักแบบนี้จะกระจายออกจากโต๊ะเทศกาลเหมือนเทน้ำเทท่า! สะดวกมากเพราะไม่มีเศษอาหารเหลือจากอาหารอันโอชะนี้ คุณสามารถกินมันได้โดยตรงจากไม้เสียบโดยใส่เข้าไปในปากของคุณโดยตรง! คานาเป้ - ฟันธง!

สำหรับพวกเขาเราต้องการ:

1. บาแกตต์
2. เนยเค็ม
3. เขียวขจี
4. ปลาแดง

การทำอาหาร:

ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นแล้วแบ่งเป็นอีก 4 ชิ้น วิธีนี้คุณจะได้ชิ้นส่วนเล็กๆ

ตัดปลาเป็นเส้นยาว

หล่อลื่นก้อนด้วยเนย ห่อใบผักชีฝรั่งในชิ้นปลาและยึดด้วยไม้เสียบเจาะปลาและขนมปัง

ด้วยองค์ประกอบเดียวกันของผลิตภัณฑ์คุณสามารถสร้าง "แมลง" ดั้งเดิมได้ นอกจากส่วนผสมหลักแล้ว เราก็ต้องมี มะกอกดำ และ มะเขือเทศเชอรี่

หล่อลื่นก้อนแต่ละชิ้นด้วยเนยและทาด้วยปลาสีแดง ผ่าครึ่งมะเขือเทศผ่าครึ่งเลียนแบบปีก จากมะกอกตัดหัวและชิ้นเล็ก ๆ สำหรับจุดบนร่างกาย

ทำตาด้วยจุดมายองเนส มาเพิ่มความแซ่บด้วยผักชีฝรั่งกันเถอะ!

เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้คนจำนวนมากเริ่มปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยตับปลา ส่วนผสมของขนมปัง ผัก สมุนไพรสด และตับ ก่อให้เกิดองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมที่หลายๆ คนชื่นชอบ

แซนวิชง่ายๆ กับตับปลาบนขนมปังงา

ชุดส่วนผสมขั้นต่ำจะช่วยให้คุณประหยัดเวลาและเงิน อย่างไรก็ตามสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด!

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

1. 1 บาแกตต์กับเมล็ดงา
2. น้ำมันตับปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
3. 1 แตงกวา

เตรียมส่วนผสม.

ตัดบาแกตต์และแตงกวาเป็นวงกลม ใส่ผักอย่างละ 1 ชิ้น

บดตับด้วยส้อมจนเนียน

จากด้านบนใส่แตงกวา 1 ช้อนชาของมวลตับ ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

ของอร่อยนี้สามารถเตรียมได้ใน 10-15 นาที! ด้วยวิธีนี้คุณจะประหยัดเวลาอันมีค่าและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ!

แซนวิชกับตับปลาและมะเขือเทศ

จานนี้สามารถใช้เป็นของว่างและสำหรับงานเลี้ยงฉลอง

วัตถุดิบ:

1. ตับปลา 1 กระป๋อง
2. ใบผักกาดหอมสด
3. ชิ้นขนมปังดำ
4. 2 มะเขือเทศ

การทำอาหาร:

ทอดขนมปังทั้งสองด้านในเนย ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง

บดตับด้วยส้อมจนกลายเป็นปาเตและทาให้ทั่วขนมปังปิ้งแต่ละชิ้น

ล้างและสับใบผักกาดด้วยมือของคุณแล้วปิดตับด้วย

ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ และแจกจ่ายในแซนวิช

ท็อปด้วยขนมปังปิ้งอีกชิ้นแล้วตัดตามแนวทแยง

อาหารจานอร่อยนี้จะตอบสนองความอยากอาหารที่แข็งแกร่งที่สุด!

ขนมปังปิ้งกับตับปลาในรูปแบบของต้นคริสต์มาส

และนี่เป็นอีกวิธีที่ผิดปกติในการตกแต่งจานสำหรับปีใหม่ สูตรยังเหมือนเดิม แต่การออกแบบที่เรียบง่ายทำให้อาหารอันโอชะนี้กลายเป็น... ต้นคริสต์มาส!!!

วางขนมปังปิ้งในรูปแบบของต้นคริสต์มาสและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและเมล็ดทับทิมเราได้ความสวยงาม

แซนวิชดั้งเดิมกับตับปลาและส้ม

วัตถุดิบ:

1. ขนมปังกรอบ 1 ชิ้น
2. น้ำมันตับปลา 1 กระป๋อง
3. เชดดาร์ชีส 50 กรัม
4. ไข่ 1 ฟอง
5. 1 ส้ม
6. กระเทียม 1 กลีบ
7. มายองเนส
8. เปลือกมะนาว

การทำอาหาร:

บดตับตามปกติ - ด้วยส้อม ก่อนอื่นอย่าลืมล้างออกจากน้ำเกลือ

ต้มไข่และขูดบนกระต่ายขูด ขูดชีสให้ละเอียด

ปอกเปลือกส้ม แบ่งออกเป็นชิ้น ๆ และเอาเส้นใยสีขาวออก บดและเพิ่มลงในตับ ชีส, ไข่, กระเทียม (ผ่านการกด), ผิวเลมอนเล็กน้อยและมายองเนสก็ส่งไปที่นั่นด้วย

ปิ้งขนมปังในกระทะที่แห้ง ตอนนี้ในแต่ละชิ้นให้ใช้มวลที่ผิดปกติของเราในชั้นที่เท่ากัน โรยพริกหยวกด้านบนและประดับด้วยสมุนไพร

อร่อยและน่าเล่นใช่มั้ยล่ะ!

และตอนนี้ของว่างประเภทต่อไป

มีการเฉลิมฉลองไม่กี่งานที่ไม่มีคาเวียร์สีแดง ผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงและอร่อยมากนี้มักจะเป็นหนึ่งในสถานที่สำคัญบนโต๊ะเทศกาล บางครั้งสูตรอาหารที่มีคาเวียร์หลากหลายทำให้เข้าใจผิด: สูตรไหนดีกว่าและอร่อยกว่ากัน? เราจะช่วยคุณและดูรายการยอดนิยมบางส่วน

มินิแซนวิชกับคาเวียร์สีแดง

สูตรนี้เหมาะสำหรับแม่บ้านที่ไม่ธรรมดาที่ต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยความสดใสในการเสิร์ฟและรสชาติ

วัตถุดิบ:

1. ขวดคาเวียร์สีแดง
2. บาแกตต์
3. ชีสนมเปรี้ยว
4. กุ้ง15ตัว
5. ผักชีฝรั่งและเนยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ใช้แก้วที่มีคอแคบตัดวงกลมออกจากขนมปัง ต้มกุ้งในน้ำเค็มประมาณ 3-4 นาที แล้วแกะเปลือกออก ทาเนยที่ด้านข้างของขนมปังแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับทันที กระจายชีสและคาเวียร์สีแดงบนแต่ละชิ้น วางกุ้ง 1 ตัวไว้ด้านบน

ดังนั้นในไม่กี่นาทีคุณจะได้ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร

ตัวเลือกที่ได้ประโยชน์ไม่แพ้กันคือการเสิร์ฟคาเวียร์สีแดงบนแครกเกอร์ ที่นี่เราต้องการแครกเกอร์เค็มแบนเพียง 200 กรัม ชีสนมเปรี้ยวหนึ่งขวด คาเวียร์สีแดง และผักใบเขียว

ใส่ชีสหนึ่งช้อนชาบนแครกเกอร์แต่ละอัน ไม่จำเป็นต้องปรับระดับเลเยอร์ วางคาเวียร์สีแดงและก้านสีเขียวไว้ด้านบน

เบา ดั้งเดิม สวยงาม และที่สำคัญที่สุดคือของว่างเพื่อสุขภาพบนโต๊ะของคุณ!

อาหารเรียกน้ำย่อยกับคาเวียร์สีแดงบนขนมปัง "ฮาร์ทส์"

คุณจะต้องการ:

1. เปลือกขนมปังขาว 1 แผ่น
2. คาเวียร์สีแดง 50g
3. ชิ้นชีส
4. เขียวขจี

การทำอาหาร:

ทอดขนมปังในเนยจากด้านที่เป็นเกล็ดจนเป็นสีเหลืองทอง ตัดหัวใจออกจากเปลือกเย็น

ใส่ผักใบเขียวลงไปแล้วปิดด้วยชีสหั่นไว้ล่วงหน้าในลักษณะเดียวกับขนมปัง ใส่คาเวียร์สีแดงในแต่ละชิ้นด้วยช้อนและตกแต่งด้วยสีเขียวเพิ่มเติมที่ด้านบน

อาหารอันโอชะนี้จะละลายแม้กระทั่งหัวใจที่เย็นชาที่สุด!

เราได้เตรียมแซนวิชกับปลาสีแดงแล้ว แต่ไม่เพียง แต่จะดีในเรื่องนี้เท่านั้น Herring เป็นทางเลือกที่ดีและช่วยคุณประหยัดเงิน!

สูตรอร่อยกับแฮร์ริ่งแตงกวาและหัวบีท "ดอกไม้ไฟแห่งรสชาติ"

สินค้าที่ต้องการ:

1. ขนมปังขาว 200g
2. ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
3. 1 แตงกวาขนาดกลาง
4. ไข่ต้ม 2 ฟอง
5. 1 บีทรูทต้ม
6. เนยเล็กน้อย
7. กระเทียม 1 กลีบ
8. มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ตัดขนมปังเป็นวงกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางตามที่คุณต้องการเห็นบนโต๊ะ แบ่งชิ้นผลลัพธ์ออกเป็นสามส่วน

ถูไข่ต้มและหัวบีทที่ด้านหยาบของเครื่องขูด รวมมวลบีทรูททั้งหมดและไข่ครึ่งฟองเข้าด้วยกันในชาม ใส่กระเทียมสับและมายองเนสลงไป

รวมไข่ที่เหลือกับมายองเนสและทาส่วนแรกของขนมปังด้วยส่วนผสมนี้ วางแตงกวาฝานไว้ด้านบน

หล่อลื่นส่วนที่สองของขนมปังด้วยน้ำสลัดบีทรูทและในส่วนที่สามทาเนยและแตงกวา

สำหรับการเสิร์ฟแต่ละครั้งให้ใส่ปลาชนิดหนึ่งและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ

เสิร์ฟทันที แถมยังกินได้ทันที!

เฉลิมฉลองกับปลาเฮอริ่งและมะเขือเทศ

ที่นี่เราต้องการ:

1. ขนมปังดำครึ่งก้อน
2. เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม
3. 2 มะเขือเทศ
4. พริกหยวกครึ่งลูก
5. แตงกวาสดและเค็ม 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

แบ่งขนมปังสีน้ำตาลออกเป็นสี่ส่วน วางมะเขือเทศฝานบนแต่ละชิ้น

ตัดปลาเฮอริ่งเป็นเส้นยาว แบ่งพวกเขาออกเป็นสามส่วน

ใช้ส่วนแรกของปลาเฮอริ่ง ห่อพริกหยวกชิ้นเล็ก ๆ ในแต่ละแถบเพื่อให้อยู่ตรงกลางม้วน ยึดด้วยไม้จิ้มฟัน

ในทำนองเดียวกันห่อผักดองในส่วนที่สองของปลาและห่อของสดในส่วนที่สาม

วางม้วนบนมะเขือเทศ ท็อปด้วยความเขียวขจี

พร้อมพิชิตใจและกระเพาะ

แซนวิชไส้กรอกซึ่งเป็นองค์ประกอบทั่วไปและคุ้นเคยกับพวกเราทุกคนสามารถเป็นเจ้าของสถานที่ที่มีเกียรติในงานเลี้ยงหรูหราได้ การผสมผสานที่เรียบง่ายของขนมปังและไส้กรอกจะสว่างขึ้นและอร่อยขึ้นหากคุณให้รูปลักษณ์ดั้งเดิม

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยพร้อมซาลามิและผักดอง

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

1. ขนมปัง 10 แผ่น
2. 10 แตงกวา
3. ไส้กรอกซาลามิ

การทำอาหาร:

ทอดขนมปังจนกรอบ วางซาลามิชิ้นหนึ่งลงบนแต่ละชิ้น ตัด Gherkin ออกเป็น 4 ส่วน แต่อย่าตัดให้หมดเพื่อให้ได้พัดลม วางแตงกวาไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง กระจาย "กลีบ" ของมันให้สวยงาม

ง่าย รวดเร็ว และที่สำคัญอร่อยที่สุด!

แซนวิชเทศกาล "Scarlet Sails" กับไส้กรอกและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

1. ครึ่งบาแกตต์
2. ไส้กรอก 100 กรัมหรือเนื้อรมควัน
3. มะเขือเทศเชอร์รี่ 200 กรัม
4. ผักกาดหอม ผักใบเขียว และมะกอกสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

ตัดก้อนขนมปังออกเป็น 2 ส่วน วางใบผักกาดหอมไว้ด้านบนแต่ละอัน ขนาดเท่ากัน

ตัดไส้กรอกเป็นวงกลมบาง ๆ ทำ "พัดลม" ออกมา จากด้านบน ให้ยกมะเขือเทศที่ล้างไว้แล้วทันที แล้วยึดใบเรือด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบคานาเป้

ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยที่วางบนถาดด้วยสมุนไพรและมะกอก

สูตรดั้งเดิมสำหรับ "เต่าทอง" บนหมอนไส้กรอก

เตรียมจานเร็วมาก ต้องการเพียง:

1. ไส้กรอกต้ม 100g
2. ก้อนยาว
3. มะเขือเทศเชอรี่สองสามลูก
4. มะกอกสำหรับตกแต่ง
5. สมุนไพรสดสำหรับเสิร์ฟ

การทำอาหาร:

ใส่ไส้กรอกชิ้นเดียวกันบนขนมปังที่หั่นไว้ล่วงหน้า Ladybugs ทำจากเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งและมะกอกในลักษณะเดียวกับที่เราอธิบายไว้ข้างต้น

เสิร์ฟความน่ารักเหล่านี้บนสนามหญ้าสีเขียวที่ทำจากผักกาดหอมและผักใบเขียวอื่นๆ

แซนวิชบนไม้เสียบ

ตัวเลือกการให้บริการนี้สะดวกมากสำหรับปาร์ตี้ที่ก่อความไม่สงบ เมื่อแขกเคลื่อนไหว เต้นรำ และสนุกสนานอยู่ตลอดเวลา คุณคงไม่อยากให้มือของคุณเปรอะเปื้อนอย่างแน่นอน ไม้เสียบจะช่วยคุณได้ในกรณีนี้

เตรียมขนมโปรดของคุณให้เล็กกว่าปกติ ยึดเลเยอร์ด้วยเสียมและคานาเป้ที่คุณโปรดปรานก็พร้อมแล้ว

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถตกแต่งแซนวิชแบบคลาสสิกด้วยไก่และแตงกวา

วางแตงกวาฝานบนขนมปังแผ่นเล็กๆ ห่อไข่แดงในเนื้อบดกับมายองเนสแล้วพับครึ่ง วางด้านบนและยึดด้วยไม้เสียบ

และตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงรัสเซียกับวอดก้า แตงกวาปลาเฮอริ่ง mmm ... ทันจิตวิญญาณแห่งความรักชาติ และคุณเพียงแค่ต้องมัดขนมปังข้าวไรย์, แฮร์ริ่ง, หัวหอม, แตงกวาดองและนั่นคือผลลัพธ์!

และคานาเป้ที่มีเสน่ห์เช่นนี้ได้มาจากขนมปัง หัวบีท เนื้อสัตว์ และผักดอง ตัดขนมปังกับเนื้อเป็นก้อนวางหัวบีทต้มเป็นวงกลมด้านบนแล้วใส่แตงกวาลงบนโครงสร้าง

ความง่ายและรวดเร็วในการทำอาหารจะช่วยให้คุณมีเวลามากขึ้น!

แซนวิชกับมอสซาเรลล่าชีสและพริกหยวก

บางคนเชื่อว่าชีสถูกสร้างขึ้นสำหรับแซนวิชโดยเฉพาะ และถูกต้อง! การผสมผสานของส่วนผสมใด ๆ จะช่วยเติมเต็มได้เสมอ

เราจะต้อง:

1. บาแกตต์สด 6 ชิ้น
2. น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
3. 2 พริกหยวกหลากสี
4. กระเทียม 1 กลีบ
5. เกลือโหระพา

เตรียมอาหาร.

ปิ้งขนมปังบาแกตต์ในกระทะแห้งด้านละ 30 วินาที

ตอนนี้ถูขนมปังด้วยกระเทียม จากนั้นทาน้ำมันมะกอกบางๆ ด้วยแปรงทำอาหาร

หั่นชีสเป็นขนาดเดียวกับขนมปังปิ้งที่เตรียมไว้

ตัดพริกไทยเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที

วางส่วนผสมในรูปแบบของหีบเพลงบนขนมปังแต่ละชิ้น สลับพริกไทยและมอสซาเรลล่า

จานพร้อมแล้ว

แม่ทุกคนรู้ว่าวันเกิดของเด็กเป็นวันหยุดที่น่าตื่นเต้นสำหรับเธอ จะทำให้เด็ก ๆ ทุกคนพอใจในความบันเทิงและที่สำคัญที่สุดในอาหารได้อย่างไร! ท้ายที่สุดแล้วอาหารไม่ควรดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย เด็กหลายคนมักจะตัวเล็กและค่อนข้างยากที่จะเลี้ยงลูกแบบนี้

อีกอย่าง - แซนวิช! เด็กเกือบทุกคนรักพวกเขา และการเสิร์ฟที่สดใสจะเพิ่มโอกาสของจานเปล่าเป็นสองเท่า

ไส้กรอกและชีส "Angry Birds" แสนอร่อยและดั้งเดิม

เด็กปัจจุบันดีใจกับนกโกรธที่มีชื่อเสียง ดังนั้นพวกเขาจะชอบอาหารจานนี้อย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ:

1. บาแก็ตหั่นบาง ๆ 1 อัน
2. ชีส 200g
3. แฮม 100 กรัม
4. เนย
5. มะกอก
6. มายองเนส

การทำอาหาร:

แบ่งขนมปังออกเป็นสองส่วน ขั้นแรก ให้หั่นแฮมหรือไส้กรอกรมควันเป็นชิ้นขนาดเท่าบาแก็ตต์ ทาด้วยเนยแล้ววางเนื้อไว้ด้านบน

นอกจากนี้เรายังจาระบีส่วนที่สองด้วยน้ำมันและวางชีสแข็งที่หั่นไว้ตรงกลาง

ซากของไส้กรอกและชีสจะไปที่จงอยปากและขนหน้าตลกของนก เส้นมะกอกกับคิ้วและรูม่านตาที่เป็นอันตราย, มายองเนส - ดวงตา

วางอาหารอันโอชะบนจานที่สวยงามและเสิร์ฟให้เด็ก ๆ

ของว่างที่สดใสและแปลกตาสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ

ดอกไม้ไฟที่มีสีสันและรสชาติดังกล่าวจะมาถึงการเฉลิมฉลองของเด็ก ๆ แซนวิชธรรมดาที่มีชีสและเนยสามารถตกแต่งได้ด้วยวิธีเหล่านี้

ตัวอย่างเช่น วงกลมมะกอกสามารถวางตาของมนุษย์หิมะอย่างกะทันหันได้ ทำจมูกจากปลายแครอท ยิ้มด้วยถั่วลันเตา และปังกระปรี้กระเปร่าด้วยแครกเกอร์

คุณยังสามารถสร้างนกฮูกที่น่ารักที่สุดได้อีกด้วย ครึ่งหนึ่งของวงกลมมะกอกจะกลายเป็นขนนกและพวยกา และเหยือกองุ่น - ตา คุณสามารถแยกทั้งสองส่วนของร่างกายด้วยแถบพริกหวาน

เต่าทองยังสามารถทำได้ง่ายมาก ปีกจะเป็น 2 ชิ้นหัวจะถูกแยกด้วยพริกแดงและเหลืองและตาจะเป็นถั่วแดงสองซีก

อย่างที่คุณเห็น ผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่สามารถพบได้ในบ้านทุกหลัง และตอนนี้จานที่สนุกและชวนน้ำลายสอก็วางอยู่บนโต๊ะแล้ว

หรือนี่คืออีกตัวอย่างหนึ่ง ไส้กรอก ชีส ผักใบเขียว มะกอกและมะกอกดำสำหรับตกแต่ง แมวตัวนี้จะนอนอยู่บนโต๊ะเทศกาลนานแค่ไหน? แทบจะไม่!

เด็ก ๆ ชอบไปที่ร้านอาหารจานด่วน และพวกเขาชอบกินเบอร์เกอร์ต่างๆที่นั่น และคุณสามารถปรุงอาหารได้ที่บ้าน และสำหรับสิ่งนี้คุณต้องการขนมปังงาไส้กรอกหรือชิ้นเล็ก ๆ ไส้กรอกและชีสเท่านั้น

สำหรับการตกแต่งยังมีไข่ต้มและมะกอก

ทุกอย่างเข้าถึงได้ง่ายและเรียบง่าย และสำหรับเด็ก ๆ ที่มีการปฏิบัติเช่นนี้วันหยุดจะถูกจดจำไปอีกนาน

มันง่ายมาก และที่สำคัญที่สุดคืออร่อย คุณสามารถฉลองได้ทุกเทศกาล

พนักงานต้อนรับที่ดีทุกคนจะถือเป็นเกียรติที่ได้พบแขกที่รักในบ้านของเธอ แต่ละคนมีความลับในการทำอาหารของตัวเองและเก่งขึ้น นอกจากอาหารจานร้อนและสลัดแล้วต้องมีแซนวิชอยู่บนโต๊ะด้วย ดังนั้นปล่อยให้พวกเขาผิดปกติอร่อยและน่าพอใจ!

อร่อย!

แซนวิชถูกตีอย่างน้อยบางครั้งในทุกครอบครัว บางคนกินมันทุกวัน บางคนทำแซนวิชเมื่อพวกเขาขี้เกียจเกินไปที่จะทำอาหารมื้อหนักๆ และสำหรับเทศกาลโต๊ะบุฟเฟ่ต์นี่เป็นของว่างที่ขาดไม่ได้ ตัวเลือกสำหรับแซนวิชนั้นไม่มีที่สิ้นสุด เริ่มจากสิ่งที่ง่ายที่สุด - ขนมปังกับไส้กรอกไปจนถึงขนมปังปิ้งและคานาเป้ที่ประณีตที่สุด

ในบทความนี้เราได้รวบรวม 5 สูตรสำหรับแซนวิชที่อร่อยและง่ายที่สุดในเวลาเร่งรีบ มีประโยชน์สำหรับทุกคนในครอบครัวทุกวันและในกรณีที่มีแขกที่ไม่คาดคิดมาถึง เช่นเดียวกับวันเกิดและตารางวันหยุด และคุณชอบแซนวิชแบบไหน - เย็นหรือร้อนในเตาอบหรือในกระทะ เลือกสูตรอาหารที่เหมาะกับตัวคุณเองและปรุงอาหารด้วยความสุข!

ในบทความนี้:

แซนวิชด่วนง่ายๆ กับ saury ไข่และผักดอง

นี่เป็นแซนวิชที่ง่ายที่สุดและเตรียมได้อย่างรวดเร็ว ในฐานะที่เป็นของว่างเย็นเหมาะสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ปิกนิกและโต๊ะเทศกาล คุณจะทำแซนวิชจานใหญ่ทั้งจานในเวลาไม่เกิน 15 นาที ฉันทำด้วยปลากระป๋อง แต่คุณสามารถใช้ปลากระป๋องอื่น ๆ ได้หากต้องการ

แซนวิชกับ sprats เหล่านี้เป็นของว่างที่น่ารับประทานและรวดเร็ว พวกเขาดูน่าประทับใจมาก ก้อนหั่นบาง ๆ จะทอดในกระทะ ส่วนผสมที่เหลือพร้อมแล้ว ฉันไม่ได้เขียนกรัมที่แน่นอน - ใช้เท่าที่คุณต้องการ

สิ่งที่คุณต้องการ:

การทำอาหาร:

1. ตัดก้อนหั่นเป็นชิ้น
2. ในกระทะด้วย น้ำมันพืชทอดขนมปังทั้งสองด้านเท่าที่จะมีแซนวิช
3. เปิดกระป๋อง sprats และนำปลาออกทั้งหมด ในน้ำมันที่เหลืออยู่ในโถบีบกระเทียม 3-5 กลีบผ่านการกด นวด.
4. ปิดจานกว้างด้วยใบผักกาดหอม กระจาย croutons ที่ปิ้งแล้วบนพวกเขา โรยแต่ละชิ้นด้วยน้ำมันกระเทียม 1 ช้อน
5. ตัดแตงกวาสดและมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ แล้ววางแตงกวาเป็นวงกลมบนครึ่งหนึ่งของแซนวิช อีกครึ่งหนึ่งวางมะเขือเทศเป็นวงกลม
6. ตอนนี้กระจาย sprats ด้านบนของแซนวิชแต่ละอัน ถ้าปลามีขนาดเล็กก็สองตัว ถ้าใหญ่ - ทีละครั้ง โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

แค่นั้นแหละ! เรียบง่าย อร่อยและสวยงาม!

แซนวิชรีบร้อนในกระทะกับไส้กรอกและเซโมลินา

แซนวิชร้อนเหล่านี้จะแทนที่มื้ออาหารเต็มรูปแบบ เช่น สำหรับอาหารเช้า นอกจากนี้ยังสามารถไม่ปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด ตัวอย่างเช่นการเปลี่ยนไส้กรอกด้วยไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์ - ทุกอย่างจะอร่อยมาก บางคนใส่หัวหอม แต่ฉันชอบกระเทียม กุญแจสำคัญของสูตรนี้คือซอส และด้วยซอสนี้ แซนวิชใดๆ ก็อร่อย!

สิ่งที่เราต้องการ:

การทำอาหาร:

1. ผสมมายองเนส ไข่ และเซโมลินาหนึ่งช้อนเต็มในชาม เทผักใบเขียวที่สับละเอียดทันทีแล้วบีบกระเทียมผ่านการกด ให้ยืนในขณะที่เราเตรียมส่วนผสมที่เหลือ
2. ถ้าไม่ได้หั่นขนมปังให้หั่นเป็นชิ้นไม่บางเกินไป หั่นแล้ววางบนจาน ตอนนี้แปรงแต่ละชิ้นด้วยซอสมะเขือเทศ

3.ไส้กรอก กุนเชียง หรือเนื้อต้ม (แล้วแต่ว่ามี) บี้ให้เล็กลง
4. ตั้งกระทะบนกองไฟแล้วเทน้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะลงไป เซโมลินาแช่อยู่ในชามแล้ว เทไส้กรอกลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เรากระจายซอสนี้อย่างไม่เห็นแก่ตัวในแต่ละแซนวิช
5. ทอดแซนวิชในกระทะที่อุ่นดี ขั้นแรก ให้ทอดด้านที่ทาเนยไว้ประมาณสองนาที

6. ค่อย ๆ กลับด้านแล้วทอดอีกด้านต่ออีก 1 นาที

แซนวิชพร้อมไส้กรอกและเซโมลินาพร้อมแล้ว ลองและแบ่งปันกับเพื่อนของคุณ!

แซนวิชรีบร้อนบนก้อนในเตาอบ

นี่ไม่ใช่แม้แต่แซนวิช แต่เป็นก้อนทั้งหมดซึ่งเราแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ เรียกอีกอย่างว่า - พิซซ่าบนก้อน รสชาติเหมือนพิซซ่า หากคุณยังไม่เคยลองสูตรนี้ ขอให้เป็นการค้นพบที่ถูกใจสำหรับคุณและครอบครัว

ไม่ควรสังเกตสัดส่วนอย่างคลั่งไคล้ คุณสามารถนำสิ่งที่คุณต้องการ

สิ่งที่คุณต้องการ:

การทำอาหาร:

1. หั่นกล้วยตามยาว. นั่นคือตัดด้านบนออกอย่างระมัดระวัง ควักเศษทั้งสองส่วนออก มีเรือและฝาปิด ราดด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ ใครรัก - ทามัสตาร์ดให้มากขึ้น
2. หั่นแฮม ไส้กรอก และมะเขือเทศเป็นก้อนแล้วเทลงในชาม มีผักใบเขียวสับ อย่าลืมเกลือและพริกไทย จากนั้นใส่มายองเนสและผสม
3. เติมเรือก้อนด้วยสลัดนี้ โรยชีสขูดด้านบน มันควรจะกลายเป็น "พร้อมสไลด์" ปิดด้วยครึ่งหลังของก้อน
4. เปิดเตาอบที่ 180 องศา และใส่ก้อนนี้ในเตาอบร้อนประมาณ 5-6 นาที คุณไม่ควรทอด เพื่อให้ชีสละลายข้างในเท่านั้น หากคุณกลัวว่าด้านบนจะแห้ง ให้วางภาชนะบรรจุน้ำไว้ที่ชั้นล่างสุดของเตาอบ หรือจะห่อด้วยกระดาษ parchment ก็ได้ ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

รับและลอง! เพื่อสุขภาพ!

แซนวิชรีบร้อน - แซนวิชร้อนชิ้นใหญ่

และอีกสูตรสำหรับขนมปังอบในเตาอบยัดไส้ไก่กับชีสและเห็ด วิดีโอนี้มาจากช่อง Irina Belaja

ที่นี่เรามีแซนวิชที่อร่อยและน่ารัก เขียนความคิดเห็นว่าคุณทำแซนวิชอย่างไร และฉันขอขอบคุณทุกคนที่ทำอาหารกับฉันในวันนี้!

โต๊ะบุฟเฟ่ต์สำหรับวันหยุดเกี่ยวข้องกับการตกแต่งโต๊ะด้วยอาหารที่หลากหลาย อาจเป็นอาหารจานร้อนหรือเย็น ของว่างและขนมหวานซึ่งคุณไม่สามารถทำได้ แซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาลได้กลายเป็นสิ่งที่อยู่ระหว่างอาหารและของตกแต่งดั้งเดิม มันไม่ได้มีแค่ขนมปังกับไส้กรอกด้านบนอีกต่อไป ด้านล่างนี้คุณจะพบคำแนะนำในการทำแซนวิชที่สวยงามและอร่อย

สูตรแซนวิชวันหยุด

แซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาลสามารถช่วยได้ในทุกสถานการณ์ เช่น เมื่อแขกมาถึงหน้าประตูบ้านแล้วหรือเหลือเวลาทำอาหารน้อย อาหารว่างต้องใช้ทั้งส่วนผสมและเงินและความพยายามเป็นอย่างต่ำ แซนวิชแฮร์ริ่งเป็นที่นิยม นอกจากเนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อยแล้ว คุณจะต้อง:

• ขนมปัง - 10 ชิ้น;
• มายองเนสและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• หัวผักกาดต้ม - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังบาง ๆ ทาด้วยมายองเนส
2. ใส่แหวนหัวหอมชิ้นเนื้อ
3. เตรียมหนึ่งในตัวเลือกสำหรับส่วนผสม: หัวผักกาดต้มขูดกับมายองเนสหรือมายองเนสกับไข่แดง ทาส่วนผสมที่ด้านข้างของขนมปังโดยใช้ส้อม
4. ใส่ผักชีฝรั่งที่ด้านบนของปลาเฮอริ่ง

แซนวิชที่ผิดปกติคือคานาเป้บนโต๊ะเทศกาลเมื่อใส่ส่วนผสมบนไม้เสียบ คุณจะต้องการ:

• ก้อนสีขาว - ประมาณ 15 ชิ้น
• คาเวียร์สีแดงหรือสีดำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• มะนาว - 3 ชิ้น;
• หอมแดง - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

การทำอาหาร:

1. สับหัวหอม, ผักชีฝรั่งและผสมกับครีมเปรี้ยว
2. หั่นมะนาวเป็นชิ้นบางๆ
3. นำขนมปังมาหั่นเป็นชิ้นพิเศษเป็นวงกลม
4. ทาขนมปังด้วยครีมเปรี้ยว
5. ใส่คาเวียร์ลงไป
6. ใช้ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน ฝานมะนาวฝานพับครึ่งแล้วเสียบเข้าไปในแซนวิชที่เตรียมไว้ น่าจะเป็นเรือใบจริง

สำหรับงานเลี้ยงเด็ก

เด็ก ๆ จะชอบของอร่อยสำหรับวันหยุดในรูปแบบของสัตว์หรือตัวการ์ตูนที่พวกเขาชื่นชอบ ตัวเลือกแรกคือ "เต่าทอง" สำหรับพวกเขา คุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• ปลาเค็มแดง
• มะเขือเทศเชอร์รี่
• ก้อนสีขาว
• เนย;
• มะกอก;
• พาสลีย์.

การทำอาหาร:

1. ทาเนยบางๆ ให้ทั่วขนมปัง วางปลาไว้ด้านบน
2. ผ่าครึ่งมะเขือเทศแล้วผ่าครึ่งเล็ก ๆ เพื่อให้ดูเหมือนปีก
3. ใส่มะเขือเทศลงบนปลาใส่มะกอก - นี่จะเป็นหัวของเต่าทอง
4. ทำจุดสีดำบนตัวด้วงจากมะกอกสับ
5. วางจุดสีขาว 2 จุดบนหัววัวด้วยมายองเนส - นี่คือดวงตา
6. ตกแต่งด้วยสีเขียว

อาหารว่าง

อาหารทะเลอยู่ในหมวดหมู่ของแคลอรีต่ำและมักรวมอยู่ในเมนูอาหารดังนั้นจึงสามารถเตรียมอาหารว่างบนโต๊ะเทศกาลโดยใช้กุ้ง ต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• กุ้งปอกเปลือก - 300 กรัม
• มะกอกดำ - 1 กระป๋อง
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ขนมปังขาวหรือบาแกตต์ - 10 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก สมุนไพร และเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด ปอกเปลือก และสับเนื้อให้ละเอียด เอาเมล็ดออก
2. บดกระเทียมกับมะกอก ใส่มะเขือเทศ ปรุงรสด้วยน้ำมัน
3. ต้มกุ้ง ทอดในน้ำมันมะกอกจนสุกเหลือง
4. ทอดขนมปังโดยไม่ต้องเปลี่ยนน้ำมันหลังทอดกุ้ง
5. เมื่อขนมปังเย็นลงให้ใส่มะกอกและมะเขือเทศลงไปและวางกุ้งไว้ด้านบนอย่างละ 1-2 ชิ้น

แซนวิชง่ายๆ

ตัวเลือกง่ายๆ สำหรับแซนวิชบนโต๊ะวันหยุดจะทำให้คุณใช้เวลาน้อยลง สำหรับสูตรแรกที่คุณต้องการ:

• ขนมปังบาแกตต์หรือไฟลนก้น - 1 ชิ้น;
• ไส้กรอกต้มหรือกึ่งรมควัน - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ซอสมะเขือเทศหรือซอส

วิธีปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยโดยใช้ชีสและไส้กรอก:

1. ตัดบาแกตต์, ไส้กรอก, มะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ และหัวหอมเป็นวง
2. ชีสหั่นเป็นชิ้นหรือบดบนกระต่ายขูด
3. ทาขนมปังด้วยซอสหรือซอสมะเขือเทศ ใส่ไส้กรอก หัวหอม มะเขือเทศ แล้วก็ชีส หากคุณใช้ขนมปังพิต้าส่วนผสมทั้งหมดจะต้องถูกย่อยสลายแล้วห่อด้วยม้วน
4. ก่อนเสิร์ฟควรอุ่นแซนวิชในไมโครเวฟหรือเตาอบเพื่อให้ชีสละลาย

แซนวิชอย่างรวดเร็วต่อไปนี้ต้องการส่วนผสมที่น้อยลง:

• ขนมปังดำหรือขาว
• เนื้อหมู, เนื้อวัว, หัวไก่;
• เนย;
• แตงกวาสดหรือกระป๋อง

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยกับหัว:

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นทาเนยบางๆ
2. เกลี่ยกบาลด้านบนไม่หนาแต่ไม่บาง
3. หั่นแตงกวาเป็นชิ้น
4. วางแตงกวาฝานบนหัว

วิธีทำของว่างที่สวยงามบนโต๊ะเทศกาล

วันนี้อาหารไม่ได้เป็นเพียงความจำเป็นทางสรีรวิทยาของร่างกายสำหรับพลังงานเท่านั้น แต่ยังเป็นการตกแต่งของการเฉลิมฉลองด้วยเพราะความสุขทางสุนทรียะมีบทบาทสำคัญเท่าเทียมกันในชีวิตของบุคคล คุณจะให้แซนวิชธรรมดาดูดั้งเดิมได้อย่างไรและด้วยอะไร ใช้เคล็ดลับง่ายๆ:

1. ผักชีฝรั่งสับละเอียด ผักชีฝรั่ง เซเลอรี หรือใบผักกาดหอมเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการตกแต่ง คุณจะต้องคนจรจัดกับหัวหอมสีเขียว - ตัดขนหัวหอมหลาย ๆ อันใส่ในน้ำเย็นหลังจาก 10 นาทีคุณจะเห็นว่ามันเริ่มม้วนเป็นลอนได้อย่างไร
2. หั่นแตงกวาสดดองหรือดองเป็นวงหรือชิ้นบาง ๆ ซึ่งง่ายต่อการทำตะกร้าและหยิกต่างๆ
3. ในการเสิร์ฟมะเขือเทศด้วยวิธีดั้งเดิม ให้หั่นตามยาว แต่ไม่ตรง แต่เป็นรูปซิกแซก หากคุณตัดเปลือกมะเขือเทศเป็นเกลียวอย่างต่อเนื่องก็สามารถวางในรูปแบบของดอกไม้ได้
4. ตัดแครอทต้มเป็นก้อนและดิบ - เป็นเส้นบาง ๆ ซึ่งยึดด้วยไม้จิ้มฟันแล้วส่งไปที่ น้ำเย็น. หลังจากผ่านไปสองสามนาทีคุณสามารถเอาลอนที่เสร็จแล้วออกและตกแต่งด้วยแซนวิชของว่างบนโต๊ะเทศกาล

ของว่างยอดนิยมอย่างหนึ่งคือแซนวิช ตารางใด ๆ ในยุคของเราจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีพวกเขา อย่างไรก็ตามผู้เขียนอาหารจานวิเศษนี้ยังไม่รู้จักใครเลย ขนมปังแผ่นเรียบๆ โรยหน้าด้วยชีสหรืออาหารอื่นๆ เป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบในหลายๆ ประเทศ บ่อยครั้งในวันหยุดใหญ่ แซนด์วิชจะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ตัวอย่างเช่นเป็นวันปีใหม่หรือวันที่ 8 มีนาคม

เดนมาร์กเป็นประเทศที่มีแซนวิชมากกว่าสองร้อยชนิด เมื่อเข้าไปในร้านค้าหรือร้านอาหารคุณจะสังเกตเห็นอาหารจานนี้มากมาย เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้แต่แซนวิชที่ง่ายที่สุดในประเทศนี้ก็มีชื่อของตัวเอง และถ้าคุณต้องไปทานบุฟเฟ่ต์ซึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ก็เตรียมตัวพบกับแซนวิชให้มากขึ้น เพราะที่นี่เป็นที่นิยมมากกว่าในเดนมาร์ก วันนี้เราจะแบ่งปันสูตรแซนวิชยอดนิยมกับคุณซึ่งจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุดของคุณ

แซนวิชร้อนในเตาอบ

นี่เป็นตัวเลือกที่ดีและช่วยชีวิตแม่บ้าน ด้วยความช่วยเหลือของแซนวิชร้อนคุณสามารถเลี้ยงอาหารเช้าทั้งครอบครัวโดยเฉพาะเด็ก ๆ และที่สำคัญที่สุด คุณจะใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด

ภาษาฝรั่งเศส

แซนวิชที่มาจากฝรั่งเศสเรียกว่า "Croc Monsieur" เมื่อคุณรู้สึกถึงความกรุบกรอบที่อธิบายไม่ได้ ซึ่งเมื่อรวมกับไส้ที่อร่อยแล้ว ทำให้แซนวิชน่ารับประทานอย่างเหลือเชื่อ และคุณเองจะต้องอยากทำมันเอง

วัตถุดิบ:

• ไข่ 2 ฟอง
• ก้อน 4 ชิ้น
• กระเทียมหอม 1 ชิ้น
• นม 200 มล.
• ฮาร์ดชีส 100 ก
• สมุนไพรเกลือและสมุนไพรตามความชอบของคุณ

การทำอาหาร:

1. ตัดก้อน

2. แบ่งไข่เป็นนมใส่เครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน

3. แต่ละชิ้นต้องจุ่มลงในนมผสม

4. ใส่หัวหอมและชีสลงบนก้อน

5. เปิดเตาอบและให้ความร้อนสูงถึง 180 องศา วางแซนวิชและอบประมาณ 15 นาที สับผักใบเขียวและโรยด้านบน

สูตรวิดีโอ

อร่อย!

ร้อนด้วยมะเขือเทศและเบคอน

ขนมปังปิ้งสำหรับจานนี้เหมาะสำหรับขนมปังหลายเมล็ด การปรุงอาหารจะเกิดขึ้นในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังมัลติเกรน 4 แผ่น
• เบคอน 8 ชิ้น
• มะเขือเทศในรูปแบบของชิ้น 12 ชิ้น
• กรูแยร์ชีส 120 กรัม (สับ)
• มัสตาร์ด 8 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. เปิดใช้งานโหมด "ย่าง" ในเตาอบเพื่ออุ่นเตาอบ

2. วางขนมปังแผ่นบนถาดอบ วางในเตาอบ แล้วทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 1.5 นาที อย่าลืมทามัสตาร์ดแต่ละชิ้น วางเบคอน 2-3 ชิ้นด้านบน มะเขือเทศ 3 ชิ้นด้านบน แล้วโรยชีสขูดด้านบน นำเข้าอบประมาณ 3 นาที ระหว่างนั้นชีสจะละลายและทำให้จานดูสวยงาม

เสิร์ฟร้อนทันที โรยหน้าด้วยมะเขือเทศฝาน

กับเนื้อไก่

บ่อยครั้งที่มีสถานการณ์เช่นนี้ที่ไม่มีเวลาทำอาหาร แต่คุณต้องการของอร่อยจริงๆ แซนวิชแสนอร่อยช่วยแก้ปัญหานี้ได้อย่างง่ายดาย

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 4 ชิ้น 150 กรัม
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 0.25 ถ้วย
• น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ
• แฮม 4 ชิ้น
• ใบโหระพาสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• ขนมปังชนิดใดก็ได้ 4 แผ่น
• พริกไทยดำหยาบ
• มอสซาเรลลาหรือชีสชนิดอื่น 60 ก.

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นให้ผสมแป้งกับพริกไทยแล้วโรยเนื้อไก่ด้วยส่วนผสม

2. เราตั้งกระทะด้วยน้ำมันกลั่นบนไฟร้อนปานกลาง ใส่เนื้อสัตว์และทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ทอดจนเนื้อนุ่ม

3. เปิดเตาอบ ในขณะที่เริ่มร้อนเราจะทำซอส เพิ่มพริกไทยและใบโหระพาลงในมายองเนส ผสม

4. เราแช่ขนมปังแต่ละชิ้นด้วยซอสแล้วส่งไปที่เตาอบสักสองสามนาที

5. วางชิ้นเนื้อบนขนมปังแต่ละชิ้นวางมะเขือเทศไว้ด้านบน โรยด้วยชีสแข็งด้านบนแล้วนำเข้าเตาอบอีกสองสามนาที หากชีสไม่มีเวลาละลายให้ส่งไปยังเตาอบอีกสักครู่ อร่อย!

แซนวิชวันเกิดที่ง่ายและอร่อย

วันนี้ไม่มีวันหยุดใดจะสมบูรณ์ได้หากไม่มีของว่างเช่นแซนวิช พวกเขาดูดีบนโต๊ะเทศกาลพร้อมกับสารพัดอื่น ๆ และไม่เพียง แต่จะทำให้คุณพอใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกด้วย

Canape สำหรับตารางวันหยุด

วันนี้เราจะพิจารณา 3 ตัวเลือกสำหรับคานาเป้ซึ่งจะเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะปีใหม่ เพื่อนหลายคนจะมาเยี่ยมคุณ พวกเขาต้องทำอาหารอร่อย ๆ แต่ไม่มีเวลา จะทำอย่างไร? เชื่อฉันเถอะว่าแซนวิชที่ไม่ธรรมดาจะไม่เพียงตกแต่งโต๊ะเทศกาลเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นของโปรดสำหรับแขกทุกคนด้วย!

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว.
• ขนมปังดำ.
• ไส้กรอกหมอและมอสโก (หั่นบาง ๆ )
• ชีสแข็ง (หั่นบาง ๆ )
• ปลาเฮอริ่ง (เนื้อ)
• หัวหอมไครเมีย (สีน้ำเงิน)
• เนย.
• มะเขือเทศเชอรี่.
• สีเขียวตามความชอบของคุณ
• ใบผักกาดหอม.
• มะกอก.
• มะนาว 1 ลูก

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นเราจะปรุงคานาเป้กับแฮร์ริ่งและหัวหอม

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น

2. หั่นขนมปังดำเป็นก้อนสี่เหลี่ยม ทาเนยบางๆ แต่ไม่หนาเกินไป

3. ใส่แฮร์ริ่งและขนหัวหอมไครเมียสองสามอันบนขนมปังแต่ละชิ้น

4. ใส่มะนาวฝานด้านบนและตกแต่งด้วยสมุนไพร เราเชื่อมต่อทุกอย่างด้วยไม้เสียบ

1. เราเตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการ

2. ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นหนาปานกลาง จากแต่ละชิ้นเราทำชิ้นกลม

3. บนเศษขนมปังแต่ละชิ้นเราวางผักกาดหอมหนึ่งใบไว้บนไส้กรอกหมอชิ้นบาง ๆ ซึ่งเราพับ 4 ครั้ง

4. ตกแต่งด้วยมะเขือเทศและสมุนไพร ด้วยความช่วยเหลือของไม้เสียบเรายึด canape ของเรา

สูตร Canape ล่าสุด - กับชีส

1. ตัดขนมปังด้วยวิธีเดียวกับในสูตรก่อนหน้า

2. วางชีสแข็งที่มีรูปร่างเหมือนกันที่ด้านบนของแต่ละชิ้น

3. เราใส่ใบผักกาดหอมบนชีส, ไส้กรอกมอสโกชิ้นหนึ่งด้านบนและตกแต่งด้วยมะกอก เราเชื่อมต่อส่วนประกอบด้วยไม้เสียบ

4. เรามีอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยง อร่อย!

ด้วยคาเวียร์สีแดง

ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดงจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม จานทำเร็วพอ ไม่ต้องใช้ทักษะ ตะกร้าขนาดเล็กจะเป็นส่วนเสริมของตารางเทศกาล อย่าลืมทำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้สำหรับวันหยุดครั้งต่อไปและสัมผัสรสชาติที่ละเอียดอ่อนนี้!

วัตถุดิบ:

• ชีสแปรรูป 150 ก.
• กระเทียม 1 กลีบ
• คาเวียร์สีแดง 120 ก
• ทาร์ตเล็ตสำเร็จรูป 10 ชิ้น
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• มายองเนสเพื่อลิ้มรสของคุณ
• มะกอก 10 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดกระเทียมและผ่านกระเทียม

2. ถูชีสแปรรูปบนเครื่องขูดขนาดเล็ก

3. เราเอามะกอกระบายน้ำออกจากพวกเขาแล้วหั่นเป็นวง

4. ปรุงไข่ต้มสุกและปล่อยให้เย็น เราทำความสะอาด ล้าง และสามบนกระต่ายขูดขนาดเล็ก

5. แกะทาร์ตเล็ตและเปิดคาเวียร์สีแดง

7. เราใส่มวลลงในทาร์ตเล็ตแต่ละอันใส่คาเวียร์สีแดงเล็กน้อยแล้วตกแต่งด้วยมะกอก

กับแซลมอนรมควันและอะโวคาโด

วันนี้เราจะเตรียมทาร์ตปลาและอะโวคาโด แซนวิชชิ้นเล็กกับปลาแซลมอนจะช่วยเสริมตารางวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยเหมาะสำหรับงานฉลองใด ๆ โดยไม่มีข้อยกเว้น ปลาแซลมอนเป็นอาหารที่ค่อนข้างแพงซึ่งคุณไม่ค่อยเห็นบนโต๊ะดังนั้นเราจะทำทาร์ตด้วยปลาชิ้นเล็ก ๆ และอะโวคาโด แต่ถึงอย่างนั้นคุณก็ยังเพลิดเพลินกับขนมขบเคี้ยว

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด 100 ก
• ปลาแดง (ปลาแซลมอนหรือใกล้เคียง) 100 ก.
• ชีสไขมัน 100 ก
• ขนมปังดำ 200 ก

การทำอาหาร:

1. เราซื้อวัตถุดิบทั้งหมดสำหรับทำแซนวิชปลา หากรวบรวมทุกอย่างแล้วจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการสร้างอาหารเรียกน้ำย่อย

2. ตัดขนมปังดำเป็นชิ้น ๆ แบ่งเป็นสามเหลี่ยม

3. เราทาแต่ละชิ้นด้วยครีมชีส หากไม่มีให้ใช้เนย

4. นำกระดูกออกจากเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ปลาลงบนทาร์ตทั้งหมด

5. แบ่งอะโวคาโดออกเป็น 2 ส่วน เอาหินออก เราตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งบาง

6. ใส่อะโวคาโดบนขนมปังวางปลาไว้ด้านบน เราทำกับทาร์ตแต่ละอันแล้วใส่แซนวิชสำเร็จรูปลงบนจาน

อร่อย!

แซนวิชในสูตรเร่งรีบจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ

นี่เป็นตัวเลือกอาหารเช้าหรือของว่างที่ดีที่สุดและเร็วที่สุดสำหรับทั้งครอบครัว

วิเศษ

หากไส้กรอกไม่ได้อยู่ในบ้านของคุณ ชีสแข็งแม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในตู้เย็นในปริมาณมากก็ตาม สำหรับแซนวิชอย่างรวดเร็วคุณสามารถใช้ชีสชนิดใดก็ได้เช่นดัตช์หรือรมควัน เพื่อให้แซนวิชน่ารับประทานยิ่งขึ้นคุณสามารถตกแต่งด้วยแตงกวาสดฝาน

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส 200 ก
• เนย 100 ก
• แตงกวาสด
• บาแกตต์หรือขนมปังอื่น ๆ

การทำอาหาร:

1. ตัดบาแก็ตเป็นชิ้นบาง ๆ

2. เรากระจายชิ้นทั้งหมดด้วยเนยชั้นเล็ก ๆ

3. ตัดเนยแข็งให้บางที่สุดแล้วทาเนย

4. แตงกวาของฉันปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นวางบนชีส ด้านบนด้วยขนมปังชิ้น

หวาน

การมีคาร์โบไฮเดรตเพียงพอในช่วงเช้า คุณจะอิ่มท้องจนถึงมื้อเที่ยงอย่างแน่นอน แน่นอนคุณคิดว่าคุณจะต้องกินโจ๊กเป็นอาหารเช้าอีกครั้ง แต่คุณคิดผิด หากคุณทำแซนวิชหวานสองสามชิ้นพวกเขาจะแทนที่โจ๊กและให้พลังงานแก่คุณเป็นเวลาครึ่งวัน

วัตถุดิบ:

• ช็อกโกแลตนูเทลล่าหรือที่คล้ายกัน
• กล้วย 1 ลูก
• วอลนัทครึ่งแก้ว
• ขนมปังหวาน

การทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาปานกลาง อย่ารู้สึกเสียใจกับเธอเพราะแม้จะไม่เติมเธอก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมันจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่ออยู่กับเธอ

2. กระจายแต่ละชิ้นด้วยช็อคโกแลตวาง ใช้เนยช็อคโกแลตแทน

3. เราทำความสะอาดวอลนัทและบดเมล็ดในวิธีที่สะดวก หลีกเลี่ยงการปอกเปลือก!

4. ล้างกล้วยให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ช็อคโกแลตแซนวิช อร่อย!

สูตรอาหารที่มี sprats

ด้วยกีวี

วันนี้เราจะเตรียมแซนวิชจาก sprats และชีส การตกแต่งจะเป็นกีวีฝานบางๆ อาหารเรียกน้ำย่อยจะดึงดูดความสนใจในทุกงานเลี้ยง!

วัตถุดิบ:

• กีวี 1 ชิ้น
• กระเทียม 1 กลีบ
• มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
• ขนมปัง 6 ชิ้น
• sprats ในน้ำมัน 6 ชิ้น
• ชีสแปรรูป 30 ก.

การทำอาหาร:

1. เราซื้อส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับแซนวิช ฉันคิดว่าไส้กรอกชีสเข้ากันได้ดีกับ sprats กีวีควรจะแน่นและมีความเปรี้ยว

2. สิ่งที่คุณต้องการสำหรับซอส

3. ส่งกระเทียมผ่านที่กดกระเทียมแล้วผสมกับมายองเนส เลือกปริมาณตามรสนิยมส่วนตัวของคุณ

4. ถูชีสแปรรูปบนเครื่องขูดขนาดใดก็ได้

5. ผสมกับซอสกระเทียม

6. ตัดก้อนเป็นชิ้นหนาปานกลาง

7. เราส่งไปที่กระทะเพื่อทำให้แห้ง

8. ก้อนขนมปังควรมีสีแดงก่ำ การดำเนินการนี้จะใช้เวลา 10 นาที

9. ลอกเปลือกออกจากกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ

10. เคลือบชิ้นด้วยซอสกระเทียม

11. ใส่ sprats ด้านบน

12. ตกแต่งแซนวิชกีวี

แซนวิชน่ารับประทานพร้อมแล้ว

ตั้งค่าตารางเทศกาล Bon Appetit ทุกคน!

กับปลาทะเลชนิดหนึ่งและปูอัด

แซนวิชจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วมีรสชาติที่กรอบและเติมเต็มโต๊ะเทศกาลได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพื่อนของคุณจะต้องหลงรักอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยอย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ:

• sprats 6 ชิ้น
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันสำเร็จรูป.
• ปูอัด 3 ชิ้น
• ขนมปัง 6 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ซื้อส่วนผสม

2. ตัดก้อน (บาแกตต์) เป็นชิ้นหนาปานกลาง

3. เราตั้งกระทะให้ร้อนหล่อลื่นล่วงหน้าด้วยน้ำมันกลั่นและทำให้ก้อนแห้ง

4. ทำให้ไฟอ่อนมิฉะนั้นขนมปังปิ้งจะแข็งมาก

5. ทอดแต่ละด้านจนเหลือง

6. เราเคลือบขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนสบาง ๆ

7.ปูอัดแบ่งเป็น2ส่วน

9. ทุบปูอัด (ส่วนใน)

10. โรยแซนวิชด้านบน หรือคุณสามารถเทแท่งลงในมายองเนส ผสม แล้วทาบนก้อนเท่านั้น

11. ห่อ sprats ในปูอัด

12. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ

13. กระจายบนแซนวิชแต่ละชิ้น

14. หากต้องการ คุณสามารถตกแต่งแต่ละชิ้นเพิ่มเติมด้วยผักใบเขียวหรือแครอทเกาหลี

15. เพื่อความสะดวกคุณสามารถยึดส่วนประกอบด้วยไม้เสียบแล้วเสิร์ฟ!

ครอบครัวของคุณต้องชอบขนมแสนอร่อยนี้อย่างแน่นอน อร่อย!

แซนวิชกับ sprats

แซนวิชกับ sprats เป็นเรื่องธรรมดาในทุกงานเลี้ยง แต่คุณไม่เคยทำแซนวิชตามสูตรของเราอย่างแน่นอน ขนมปังกรุบกรอบกับไข่และปลาทะเลชนิดหนึ่งจะสร้างรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่ทุกคนจะต้องหลงรัก!

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด 1 ชิ้น
• มายองเนส 150 ก.
• มะเขือเทศเชอรี่ 7 ลูก สำหรับโรยหน้า
• sprats 1 ธนาคาร
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• ต้นหอม 1 พวง
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง 1 พวง
• สลัดตามชอบ
• ก้อนสไลซ์ 16 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. เราซื้อส่วนประกอบสำหรับแซนวิช

2. เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้ววางขนมปังลงไป ภายใน 20 นาทีพวกเขาจะแห้งและกลายเป็นสีคาราเมล

3. เราสับกรีนทั้งหมดให้เล็กที่สุด

4. บดไข่ต้มด้วยส้อม ทำสิ่งนี้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ชิ้นใหญ่เหลืออยู่

5. ควรผสมผักใบเขียวและไข่กับมายองเนสจนเนียน

6. เราเคลือบขนมปังแต่ละชิ้นด้วยซอสชั้นกลาง

7. ตอนนี้เรามาเริ่มประกอบแซนวิชกัน เราวางมะเขือเทศและแตงกวาบนซอสและปลา 2 ตัว เราตกแต่งขนมด้วยผักใบเขียว

8. ใส่แซนวิชที่สดใสบนจานที่สวยงาม อย่าวางเป็น 2 ชั้นมิฉะนั้นลักษณะที่ปรากฏจะแย่ลงอย่างมาก

อาหารจานเด็ดของเราพร้อมแล้ว! Bon Appetit ทุกคน!

กับตับปลา

ต่อไปนี้คือตัวเลือกสำหรับของว่างแสนอร่อยและมีประโยชน์

ตับกับไข่นกกระทา

จานตับไก่นี้จะทำให้ตารางวันหยุดของคุณมีความหลากหลาย อาหารเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟค่อนข้างดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ 0.4 กก.
• เนย 100 กรัม (เพิ่มเติมสำหรับ croutons)
• ขนมปังขาวมากถึง 19 ชิ้น
• ไข่นกกระทามากถึง 10 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรสของคุณ
• พริกไทยตามชอบ
• ผักชีฝรั่งหรือผักกาดหอมเป็นเครื่องปรุง

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเราจะทำหัวสำหรับแซนวิช เริ่มต้นด้วยการทอดหัวหอมในน้ำมันกลั่นจนโปร่งใส

2. ตับของฉันและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับหัวหอมและทอดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นปิดกระทะและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที

3. ทำให้ตับเย็นลงและบดด้วยวิธีที่สะดวก หากต้องการ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้ เครื่องบดเนื้อจะเป็นตัวเลือกสำรอง เพื่อให้นุ่มขึ้นให้ใส่เนยเล็กน้อยแล้วตีให้เข้ากัน

4. เรามาเริ่มทำกรูตองกันเลย ตัดขนมปังออก

5. ทอดในเนยเล็กน้อย เพื่อกำจัดน้ำมันส่วนเกิน ซับขนมปังเป็นชิ้น ๆ ด้วยผ้ากระดาษ

6. เราโยนไข่นกกระทาลงในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 5 นาที

7. เราเติมถุงขนมด้วยหัวใส่หัวฉีด "ดอกจัน" แล้วบีบมวลลงบน croutons

8. อาหารของเราพร้อมแล้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีที่คุณชอบ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใส่ไข่หนึ่งฟองและผักชีฝรั่งหนึ่งกิ่ง

สูตรวิดีโอ:

อร่อย!

พร้อมไข่และตับปลา

วัตถุดิบ:

• ตับปลา (กระป๋อง) 100 ก
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น
• ผักชีฝรั่งสับ.
• แตงกวาดอง 1 ชิ้น
• น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณ

การทำอาหาร:

1. ต้มไข่ลวกแล้วหั่นเป็นวงกลม

2. นำตับมาหั่นเป็นแท่งเล็กๆ

3. เราทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา

4. ทอดขนมปังเบา ๆ ใส่ตับลงบนไข่และแตงกวาดอง

5. แซนวิชเกลือและโรยด้วยสมุนไพรสับ

กับปลาแดง

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มาจากประเภทที่มีราคาแพงกว่า แต่กลับกลายเป็นว่าสวยงามและอร่อยมาก

ด้วยคาเวียร์สีดำ: ดอกป๊อปปี้สีแดง

แซนวิชมีการออกแบบที่ค่อนข้างแปลกที่จะดึงดูดแขกทุกคน นอกจากนี้แซนวิชยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

วัตถุดิบ:

เราใช้ส่วนประกอบจาก 12 แซนวิช

• ก้อนหั่น 12 ชิ้น
• ปลาเทราต์หรือปลาแซลมอน 200 กรัม (2 แพ็ค)
• เนย 100 ก
• คาเวียร์สีดำ 6 ช้อนชา
• มะกอกเขียว 6 ชิ้น
• ต้นหอม 2 ฝัก
• แตงกวาดอง 3 ชิ้น
• แครนเบอร์รี่หรือลูกเกดแดง

การทำอาหาร:

1. เนยนุ่มผสมกับคาเวียร์สีดำแล้วทาด้วยชั้นเล็ก ๆ บนก้อน

2. เราทำ "กลีบดอก" จากชิ้นปลา เราทำดอกไม้จากกลีบจากส่วนหนึ่งของแซนวิช เราใส่คาเวียร์สีดำเล็กน้อยตรงกลางชิ้นตกแต่งด้วยมะกอกเขียวผ่าครึ่ง

3. หั่นแตงกวาตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เราทำแผลครึ่งชิ้น เราตกแต่งแซนวิชด้วยหัวหอมสีเขียวชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางผลเบอร์รี่สองสามผล ลูกเกดแดงจะดูดีมาก เราวางบนจานที่สวยงาม

อาหารว่างของเราพร้อมแล้ว อร่อย!

กับปลาแซลมอนและขิงดอง

Canape ที่ทำในสไตล์ที่ผิดปกติจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุดของคุณ แตงกวากับขิงดองจะทำให้แซนวิชมีความเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ ขอบคุณชิ้นปลาแซลมอนจานจะน่าพอใจและนุ่มนวลมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• แตงกวา 1 ลูก
• ปลาแซลมอนหรือปลาเทราต์ 100 ก.
• คอทเทจชีส 50 ก
• เนย 30 ก.
• ขิงดอง 20 กรัม
• ขนมปังดำ 100 ก
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

หากคุณไม่มีปลาที่ถูกใจ คุณสามารถใช้ปลาเฮอริ่งรมควัน ปลาแซลมอนสีชมพู หรืออย่างอื่นที่คล้ายกัน

ขนมปังสีน้ำตาลสามารถแทนที่ด้วยเฟรนช์โลฟ ขนมปังไรย์ หรือขนมปังมอลต์

เพื่อให้แซนวิชไม่สูญเสียรสชาติและความชุ่มฉ่ำควรทำก่อนเริ่มงานเลี้ยง

การทำอาหาร:

1. เราซื้อส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด

2. ผัดคอทเทจชีสกับเนยใส่พริกไทยและเกลือ

3. ผสมส่วนผสมที่ได้จนเนียน

4. หั่นขนมปังดำเป็นชิ้นเล็กๆ

5. เรากระจายมวลนมเปรี้ยวในแต่ละชิ้น

6. ตัดแตงกวาเป็นวงบาง ๆ แล้วทาบนขนมปัง

7. ปลาแซลมอนหรือปลาอื่นๆ วางบนแตงกวา

8. ยังคงใส่ขิงเล็กน้อยและจานก็พร้อม!

คุณสามารถเสิร์ฟของว่างที่โต๊ะได้ อร่อย!

สวัสดีผู้อ่านที่รักของบล็อก "ฉันเป็นชาวบ้าน" เร็ว ๆ นี้วันหยุด แขกเต็มบ้านหรือคุณกำลังจะไปเยี่ยม อย่าไปมือเปล่า คุณต้องตกแต่งโต๊ะและเตรียมอาหารมากมาย มีสูตรอาหารมากมาย แต่ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีทำแซนวิชเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อย

บ่อยครั้งที่เรามีเวลาไม่เพียงพอก่อนงานเลี้ยง การจัดโต๊ะ การทำอาหาร เราต้องจัดโต๊ะและมีเวลาจัดตัวเองให้เป็นระเบียบ และบางครั้งสูตรอาหารเหล่านี้ก็จำเป็น

อย่าดูถูกแซนวิช แม้ว่าพวกเขาจะปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว แต่พวกเขาก็ไม่ได้ด้อยไปกว่ารสชาติของเพื่อนบ้านบนโต๊ะ

อาหารรสเลิศที่นำเสนอยังสามารถรับประทานได้ซึ่งจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมและประดับโต๊ะเทศกาล ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวมีมูลค่าในหลายประเทศทั่วโลก

ตัวอย่างเช่นในเดนมาร์กมีประมาณ 200 ชิ้นและแซนวิชเย็นเกือบทุกชิ้นมีชื่อของตัวเอง และถ้าคุณจินตนาการว่าบุฟเฟ่ต์ประกอบด้วยอาหารว่างเท่านั้น ก็เดาได้ไม่ยากว่าพวกเขาเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวีเดนมากยิ่งขึ้น

และตอนนี้ก็ถึงเวลาไปที่สูตรอาหารโดยตรง เราจะพยายามหาไม่เพียงแค่วัตถุดิบที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพด้วย

แซนวิชกับชีสและไข่

ในความคิดของฉัน แซนวิชเหล่านี้เป็นเมนูที่ถูกขอมากที่สุดบนโต๊ะ พวกเขาอิ่มและอร่อยมาก ฉันใช้มันแทนขนมปังที่โต๊ะ นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับอาหารทุกจานและใช้เป็นของว่าง

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• 80 กรัม ชีสแข็ง,
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส,
• 1/3 ก้อน
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• พริกเกลือ

วิธีทำอาหาร:

ขูดไข่ต้มและชีส, กระเทียม, ใส่ส่วนผสมที่เหลือและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ก้อนสามารถตัดหรือซื้อแล้วตัด บนขนมปังที่เตรียมไว้ทาส่วนผสมด้วยชีส ใส่แซนวิชบนจานและตกแต่งด้วยสมุนไพรและผัก จานพร้อม!

คุณสามารถปิ้งขนมปัง สำหรับสิ่งนี้คุณต้องใช้น้ำมันพืช หลังจากทอดแล้วสามารถถู croutons ที่ได้กับกระเทียมแล้วทาชีสด้วยไข่ มันจะอร่อยมาก

แซนวิชกับปลาสีแดง

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 150 กรัม
• ขนมปังข้าวไรย์ ½ ก้อน
• คาเวียร์ 150 กรัมในซอสมายองเนส
• ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน

วิธีทำอาหาร:

สูตรนี้เตรียมง่ายมาก เราต้องตัดขนมปังและทาด้วยคาเวียร์ ตัดปลาแซลมอนตามยาวแล้วทำดอกกุหลาบจากชิ้นที่ได้ แล้ววางบนขนมปัง คุณสามารถใส่ผักชีฝรั่งรอบขอบของแซนวิช

มันเบามากและ สูตรด่วนยิ่งคุณสามารถทดลองได้มากขึ้นเท่านั้น ตัวอย่างเช่น แทนที่ปลาแซลมอนด้วยปลาเทราต์ และคาเวียร์ด้วยมายองเนสหรือซอสรสเลิศ หรือคุณสามารถวางขนมปังเปล่าสำหรับแซนวิชก่อนหน้า

แซนวิชรีบ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังธัญพืช 2-3 แผ่น
• ไข่ต้ม 1 ฟอง
• เนย 25 กรัม
• 2 มะเขือเทศขนาดกลาง
• 2 แตงกวาขนาดกลาง
• พริกไทย.

วิธีทำอาหาร:

สูตรนี้ง่ายมากแม้แต่เด็กก็สามารถจัดการได้ ควรทาขนมปังด้วยเนยและวางแตงกวามะเขือเทศและไข่ไว้ด้านบน ส่วนประกอบของแซนวิชต้องตัดเป็นวงก่อน

บางทีการกัดแซนวิชแบบนี้อาจไม่สะดวกนัก ในกรณีนี้ คุณสามารถหั่นแตงกวา มะเขือเทศ ไข่ให้ละเอียดแล้วผสมทั้งหมด ถัดไปคุณต้องใส่ส่วนผสมลงบนขนมปังทาด้วยเนย คุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพร

สแน็คบนชิป

วัตถุดิบ:

• 1 มะเขือเทศ
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• 3 กลีบกระเทียม
• ผักชีฝรั่ง 100 กรัม
• มายองเนส 100 กรัม
• มะกอก 40-50 กรัม
• 10 ชิปขนาดใหญ่

วิธีทำอาหาร:

เราต้องสับมะเขือเทศ, ผักชีฝรั่ง, ตะแกรงชีสและกระเทียมให้ละเอียด เราผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ด้วยการเติมมายองเนส กระจายส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนชิป

เราตกแต่งแซนวิชและจานด้วยมะกอก แซนวิชแสนอร่อยพร้อมสำหรับโต๊ะแล้ว

แซนวิชกับแฮมและผัก

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง 4 แผ่น
• แฮม 3-4 ชิ้น
• 2 แตงกวา
• 2 มะเขือเทศ
• มายองเนส มัสตาร์ด พริกไทย สมุนไพร

วิธีทำอาหาร:

หั่นแฮม แตงกวา และมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ ผสมมายองเนสมัสตาร์ดและเครื่องปรุงรสด้วยสมุนไพรแยกกัน

บนขนมปังคุณต้องทาซอสเล็กน้อยและใส่ผักกาดหอมหากต้องการ จากนั้นวางแตงกวากับมะเขือเทศและราดด้วยแฮมกับซอส แซนวิชพร้อมอย่างรวดเร็ว

แซนวิชกับสตรอเบอร์รี่และใบโหระพา

และนี่คือสูตรของหวาน เหมาะสำหรับผู้ที่เบื่ออาหารเช้าที่น่าเบื่อหรือสำหรับผู้ที่มีฟันหวาน โปรดทราบว่าสามารถใช้ส่วนผสมบางอย่างแทนได้

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว 300 กรัม (บาแกตต์)
• สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม
• โยเกิร์ต 150 กรัม
• โหระพา ถั่ว ครีมบัลซามิก

วิธีทำอาหาร:

ขนมปังจะต้องถูกตัดและทำให้เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยในเตาอบ แซนวิชจะไม่ร้อน เราต้องขนมปังกรอบ เราใส่โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวลงบนขนมปังวางครึ่งสตรอเบอร์รี่ไว้ด้านบนแล้วตกแต่งด้วยใบโหระพา โรยแซนวิชด้วยครีมบัลซามิกและถั่วสับ ครีมสามารถเตรียมได้อย่างอิสระซื้อหรือใช้น้ำเชื่อม

สูตรนี้เหมาะสำหรับเด็ก พวกเขาสามารถให้อาหารได้ยากโดยเฉพาะในตอนเช้า ดังนั้นจึงจำเป็นต้องคิดสิ่งแปลกใหม่และแปลกใหม่อยู่เสมอ ใช้สูตรเพื่อสุขภาพ

ในสูตรของเราส่วนประกอบจะถูกนับเป็นส่วนเล็ก ๆ เหมาะสำหรับอาหารเช้า แต่ถ้าคุณกำลังเตรียมงานฉลองขนาดใหญ่ คุณเพียงแค่ต้องเพิ่มสัดส่วนในสูตรอาหาร โปรดจำไว้ว่าที่นี่คุณสามารถแสดงจินตนาการได้ไม่จำกัด หรือแม้แต่สร้างสูตรอาหารของคุณเอง

สำหรับแซนวิชควรใช้ขนมปังโฮลเกรนจะดีกว่า

อย่าลืมวางอาหารไว้ใต้พลาสติกแรป มิฉะนั้นพวกเขาจะแห้งและมีลมแรงและในตู้เย็นแซนวิชจะดูดซับกลิ่นของอาหารจานอื่นอย่างรวดเร็ว เตรียมแซนวิชเย็นอย่างรวดเร็ว คุณสามารถโพล่งออกมาและทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจได้