สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายสลัดกับ funchose ที่บ้าน Funchoza กับแครอท - โน้ตแบบตะวันออกในเมนูประจำวัน Funchose สูตรกับแครอทและเนื้อ, หัวหอม, พริก, แตงกวา, กะหล่ำปลี

2017-03-12

Funchoza ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า "วุ้นเส้น" เป็นพาสต้าที่มีลักษณะโปร่งใสซึ่งต้องใช้ชื่อดังกล่าว Funchoza จะช่วยเราเตรียมสลัดแสนอร่อย เรานำเสนอสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมให้คุณ

วิธีการปรุงอาหาร funchose

เพื่อเตรียมสลัดแสนอร่อยกับ funchose หรืออาหารเรียกน้ำย่อย ก่อนอื่นต้องต้มบะหมี่เหล่านี้ให้เหมาะสม
หาก funchose ของคุณมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 0.5 มม. คุณเพียงแค่เทน้ำเดือดปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาทีจากนั้นสะเด็ดน้ำหากเส้นก๋วยเตี๋ยวหนาขึ้นก็ปรุงในลักษณะเดียวกัน - จุ่มในน้ำเดือดเค็ม แต่ต้มไม่เกิน 3-4 นาที

FUNCHOSA ที่ย่อยแล้วจะมีรสเปรี้ยว และไม่สุกจะติดฟัน วุ้นเส้นที่ต้มอย่างเหมาะสมจะนุ่ม แต่กรุบกรอบเล็กน้อย

เพื่อไม่ให้ติดเมื่อ FUNCHOSA กำลังทำอาหาร คุณต้องเติมน้ำมันพืชลงในน้ำในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับน้ำ 1 ลิตร
หากคุณซื้อ funchose ในรูปแบบของ "แฮงค์" คุณต้องปรุงดังนี้: ผูกแฮงค์ด้วยด้ายเทน้ำลงในกระทะลึก (น้ำ 1 ลิตรต่อบะหมี่ 100 กรัม) ใส่ 1 ช้อนชา เกลือและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช (ตามน้ำ 1 ลิตร) นำไปต้ม ลดความเข็ดของเส้นบะหมี่ ต้มประมาณ 3-4 นาที สะเด็ดน้ำในกระชอน วางใต้น้ำไหลเย็น จากนั้นนำด้ายแล้วเขย่าแก้วน้ำส่วนเกิน , ใส่เขียง, ถอดด้าย, ตัด funchose ด้วยมีดคมเป็นหลอดตามความยาวที่ต้องการ

1. Funchoza ในภาษาเกาหลี

สินค้า:

1. วุ้นเส้น funchose - 145 gr.

2. แครอท - 100 กรัม

3. แตงกวาสด - 145 กรัม

4. พริกหวาน - 45 กรัม

5. กระเทียม - 15 กรัม

6. ผักใบเขียว - 30 กรัม

7. ซอสถั่วเหลือง น้ำมันพืช

วิธีการปรุง funchose ในภาษาเกาหลี:
เทน้ำเดือดบน funchoza ประมาณ 5-7 นาทีใส่ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำต้มเย็น หั่นผักทั้งหมด ยกเว้นกระเทียมและสมุนไพรเป็นเส้นบางๆ สับสมุนไพรและกระเทียมให้ละเอียด บดแครอทสับด้วยมือของคุณจนน้ำปรากฏขึ้น รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและผสมให้เข้ากันจากนั้นทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงในที่เย็นเพื่อใส่ผสมให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ

2. ฟุนโชซ่า

สินค้า:

1. วุ้นเส้น Funchoza - 100 gr.

2. แครอท-150 กรัม

3. พริกไทยบัลแกเรีย - 150 กรัม

4. แตงกวา - 150 กรัม

5. หัวหอม - 150 กรัม

6. น้ำมันพืช

7. เกลือ พริกไทย ผักชีป่น

วิธีการปรุงอาหาร funchose:
ปอกหัวหอม, แครอท, แตงกวาและพริกเป็นเส้น ทอดหัวหอมในน้ำมันพืช, ใส่แครอทลงไปเล็กน้อย - พริกไทย เตรียม funchose (เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 5 นาที) ล้างใต้น้ำไหลเย็น . ผักและแตงกวา เกลือ พริกไทย ใส่ผักชี (หรือซีอิ๊ว) ปล่อยให้ funchose ชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

3. Funchoza กับเห็ดและผัก

สินค้า:

1. เส้นก๋วยเตี๋ยว - 250 กรัม

2. พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น

3. แครอท - 1 ชิ้น

4. บวบ - 1 ชิ้น

5. โบว์ - 1 ชิ้น

6. มะเขือเทศ - 1 ชิ้น

7. เห็ดพอชินีต้ม - 150 กรัม

8. กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 100 กรัม

9. ขิงสดเพื่อลิ้มรส

10. กระเทียมเพื่อลิ้มรส

11. ซอสถั่วเหลือง

วิธีการปรุง funchose กับเห็ดและผัก:

ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ จุ่มเส้นหมี่ในน้ำเดือด ยกกระทะออกจากเตา ทิ้งเส้นไว้ 5-7 นาที

หลังจากที่เราเอนเส้นก๋วยเตี๋ยวบนตะแกรงให้น้ำเป็นแก้ว

อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะ ใส่หัวหอมและแครอทสับละเอียดลงในน้ำมัน ผัดจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่บวบและพริกไทยหั่นบาง ๆ เคี่ยวผักจนนิ่ม ใส่ชิ้นเห็ดและเคี่ยวอีกสองสามนาที เพิ่มมะเขือเทศสับละเอียดและกะหล่ำปลีหั่นฝอย เมื่อผักนิ่ม ใส่กระเทียมสับ ขิงสับละเอียด และซีอิ๊วขาวลงไป ผสมและใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว ผัดให้ร้อนและนำออกจากเตา

4. Funchoza - แกงเห็ดกับผัก

สินค้า:

1. เส้นก๋วยเตี๋ยว - 150 กรัม

2. พริกหวาน - 1 ชิ้น

3. แครอท - 1 ชิ้น

4. แตงกวา - 1 ชิ้น

5. เห็ดแชมปิญอง - 100 กรัม

6. ผักชีสด - 20 กรัม

7. น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

8. น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

9. ซีอิ๊วขาว - 8 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

10. งาขาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

11. น้ำ - 50 มล.

12. กระเทียม - 2 กลีบ

13. แกง - 5 กรัม

หมัก:

1. ซอสถั่วเหลือง

4. น้ำมะนาว

5. น้ำมันมะกอก

วิธีการปรุง funchose - แกงกับเห็ดและผัก:
ลักษณะเฉพาะของจานนี้คือผักสับผิดปกติ - หลอดบาง ๆ จะตกแต่งสลัดอย่างแน่นอน
เห็ดทำความสะอาดและหั่น จุ่มในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วใส่เห็ดลงไป ปอกเปลือกแครอท. จากนั้นหั่นแตงกวาและแครอทเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยที่ปอกผัก
ถัดไป ตัดแครอทและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ใช้พริกไทยเล็กน้อย (หรือครึ่งหนึ่ง) เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เทเส้นก๋วยเตี๋ยวด้วยน้ำเย็น 3 นาทีจากนั้นสะเด็ดน้ำและเทน้ำเดือดประมาณ 5 นาที ในขณะเดียวกันเตรียมน้ำดอง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำอุ่น 50 มล. ซีอิ๊วขาวผักชีสับกระเทียม (บด) น้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะและต้ม 2 นาทีบนไฟอ่อน ผสมผัก เห็ด ก๋วยเตี๋ยว เทน้ำดองผสมทุกอย่างแล้วทิ้งไว้ 30 นาที

จากนั้นใส่ funchose ลงในชามสลัดแล้วโรยด้วยงาผัด จานพร้อมแล้ว

5. Funchoza กับเนื้อ

สินค้า:

1. funchose ต้ม - 300 กรัม

2. น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

3. เนื้อสันใน - 300 กรัม

4. แครอท - 2 ชิ้น

5. พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น

6. โบว์ - 1 ชิ้น

7. กระเทียม - 2 กลีบ

8. ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

9. เกลือ พริกไทย

วิธีการปรุง funchose กับเนื้อ:

ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อนแล้วผัดเนื้อใน
ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ พอเนื้อเหลืองก็ใส่แครอทและบัลแกเรีย
พริกไทยหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง

ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีก 10 นาที แล้วใส่กระเทียมสับ ซีอิ๊ว เกลือ สีดำ
พริกไทยเพื่อลิ้มรสและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที

เพิ่ม funchose ที่ต้มไว้ล่วงหน้าให้กับเนื้อสัตว์ที่ปรุงด้วยผักอย่างระมัดระวัง
คน ปิดฝา และตั้งไฟบนไฟที่เล็กที่สุดเป็นเวลา 2 นาที
พริกไทยสามารถแทนที่ด้วยหัวไชเท้าสีเขียว ครอบครัวของฉันไม่กินมัน ฉันจึงเพิ่มพริกไทย

6. funchose คลาสสิก

สินค้า:

1. Funchose ก๋วยเตี๋ยว

2. เนื้อสัตว์ (มี)

3. น้ำมันพืช

4. ซอสถั่วเหลือง

6. พริกไทยดำ

7. ผักชี

8. พริกแดง

9. แครอท

10. แตงกวา

11. น้ำมะนาวและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุง funchose คลาสสิก:

ใช้ funchose เทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้ 10 นาที ใส่ funchose ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลปล่อยให้สะเด็ดน้ำ

ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะจนสุก ใส่ funchose ซอสถั่วเหลืองและเคี่ยวเล็กน้อย (3-5 นาที) จากนั้นใส่กระเทียม เครื่องเทศ (พริกไทยดำ ผักชี พริกแดง) คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

แครอทและแตงกวาขูดบนเครื่องขูดเกาหลีเพิ่มเนื้อหาของกระทะผสมและเติมน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรสเกลือ

7.Funchoza กับเนื้อและแครอทในภาษาเกาหลี

สินค้า:

1. เนื้อสัตว์ - 200 - 300 กรัม

2. Funchoza - 200 กรัม

3. โบว์ - 3 ชิ้น

4. แครอทสไตล์เกาหลีพร้อม - 300 กรัม

5. น้ำส้มสายชูเล็กน้อย

6. เครื่องปรุงรสสำหรับแครอทในภาษาเกาหลี

7. เกลือ พริกไทย

วิธีการปรุง funchose กับเนื้อและแครอทในภาษาเกาหลี:
เราหั่นเนื้อบาง ๆ (จะดีกว่าถ้าแช่แข็งเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ได้ง่ายขึ้น) ทอดในน้ำมันพืชเกลือเพิ่มหัวหอมสับครึ่งวงทอดเบา ๆ เพิ่มแครอทเกาหลีที่นี่ผสม ความร้อนในชามขนาดใหญ่รวม funchose ต้ม ( ดีกว่าที่จะตัดทันที) กับเนื้อสัตว์และผักเพิ่มเครื่องปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลีน้ำส้มสายชูเล็กน้อย (ตามที่คุณต้องการ) เกลือถ้าจำเป็น พริกไทย ปล่อยให้เย็นและ แน่นอนลอง !!!

8. Funchoza กับแตงกวาและแครอท

สินค้า:

1. Funchoza - 100 กรัม

2. แครอทในภาษาเกาหลี - 60 กรัม

3. ซอสถั่วเหลือง - 20 กรัม

4. กระเทียม - 2 กลีบ

5. แตงกวาสด - 1 ชิ้น

6. น้ำมันมะกอก

วิธีการปรุง funchose กับแตงกวาและแครอท:
ต้มเส้นบะหมี่ ผึ่งให้แห้ง พักไว้ให้เย็น แตงกวาหั่นเป็นเส้นบางยาว รวมก๋วยเตี๋ยวกับแครอทและแตงกวาใส่ซีอิ๊วขาว บดกระเทียมผสมกับน้ำมันมะกอกแต่งสลัดและผสม
นี่คือสูตรสลัด funchose พื้นฐาน ตัวอย่างเช่น หากคุณเพิ่มชิ้นส่วนของไก่ทอดลงในส่วนผสมเหล่านี้ คุณจะได้สลัดแสนอร่อยพร้อม funchose และไก่ - เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่คุณชอบและคิดค้นสูตรของคุณเองสำหรับสลัดด้วย funchose - โดยหลักการแล้ว ความเป็นไปได้ในกรณีนี้ไม่มีที่สิ้นสุด ,อย่ากลัวที่จะแสดงจินตนาการ เนื้อสัตว์ที่เหมาะสม ปลา และอาหารทะเล และตัวเลือกมากมายสำหรับผักอื่นๆ (มะเขือยาว บวบ พริกหวาน หัวไชเท้า หัวหอม ฯลฯ)

9.Funchoza กับเนื้อ (ไก่, หมู, เนื้อ)

สินค้า:

1. เนื้อสัตว์ - 700 กรัม

2. Funchoza - 250 กรัม

3. แครอท - 1 ชิ้น

4. โบว์ - 1 ชิ้น

5. กระเทียม - 2 กลีบ

6. ซอสถั่วเหลือง

7. น้ำมันมะกอก

8. พริกไทยดำ

วิธีการปรุง funchose กับเนื้อ (ไก่, หมู, เนื้อ):

ปอกแครอทและหัวหอม หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นเนื้อเป็นเส้นบางๆ หนาประมาณ 0.5 ซม. ต้ม funchose ใส่ในกระชอนเทน้ำเย็นไหลให้แห้ง ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันมะกอก ใส่เนื้อ ทอด 5 นาที พริกไทยและเกลือ ใส่หัวหอม คลุกเคล้า ใส่แครอท คลุกเคล้าอีกครั้ง เทซีอิ๊วขาว ใส่ funchose และกระเทียมที่ผ่านการกด ผสมเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีกวนเสิร์ฟร้อนหรือเย็น

10. Funchoza กับกุ้ง

สินค้า:

1. Funchoza - 100 กรัม

2. กุ้งต้มปอกเปลือก - 10 ชิ้น

3. พริกหวาน - 1/2 ชิ้น

4. ต้นหอม

5. กระเทียม - 1 กานพลู

6. แครอท - 1/2 ชิ้น

7. น้ำมันงา - 2 ช้อนชา

8. งา - 1/2 ช้อนชา

9. ซอสถั่วเหลือง

10. ผักชีฝรั่ง

วิธีการปรุง funchose กับกุ้ง:

เตรียม funchose ตามคำแนะนำ หั่นผักเป็นเส้น ใส่น้ำมันพืชในกระทะ ทอดประมาณ 2-3 นาที ใส่กุ้งที่ปอกเปลือกแล้ว เคี่ยว 1 นาที ใส่กระเทียมที่กด ขนหัวหอม โรยด้วยน้ำมันงา ซีอิ๊ว เพิ่ม funchose ผสมและเคี่ยวสักครู่โรยด้วยงาและผักชีฝรั่งสับก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟ funchose กับกุ้งร้อนหรือเย็น
มีหลายวิธีในการปรุงอาหาร funchose แต่ยังมีสูตรสากล - ทำบะหมี่นี้ด้วยผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบและรับอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับคุณโดยเฉพาะ!

11.Funchoza กับบีทรูทและแพนเค้กไข่

ฉันชอบ funchose ในความคิดของฉัน นี่เป็นผลิตภัณฑ์สากลที่ดูดซับกลิ่นและรสชาติของส่วนผสมที่ผสมกับมัน ครั้งนี้ฉันตัดสินใจทดลอง เราชอบมัน รสชาติที่เป็นกลาง funchose และ beets อบนั้นเสริมด้วยน้ำสลัดรสเผ็ดเปรี้ยวหวานนอกจากปลาเฮอริ่งแล้ว mmmm ....

สินค้า:

1. Funchoza - 100 กรัม (แห้ง)

2. หัวบีทขนาดกลาง - 1 ชิ้น

3. แตงกวาสด - 1 ชิ้น

4. หอมแดง - 1 ชิ้น

สำหรับแพนเค้กไข่:

1. ไข่ไก่ - 2 ชิ้น

2. ซีอิ๊วและน้ำปลา - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

3. แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน.

4. ผักชีฝรั่ง

เติมน้ำมัน:

1. มัสตาร์ดเม็ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน.

2. น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

3. น้ำมันมะกอก - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

4. กระเทียม - 1-2 กลีบ (ตามชอบ)

5. น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุง funchose กับบีทรูทอบและแพนเค้กไข่:

ห่อหัวบีทด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุดจนนิ่ม (ประมาณ 45-60 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของหัวบีต)

เท funchose ด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาทีจนนุ่มใส่ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำต้มเย็น หากต้องการให้ตัด funcose ยาวด้วยกรรไกรครึ่งหนึ่งหรือสั้นกว่านั้น

สำหรับแพนเค้ก ให้ตีไข่ ซอส แป้ง และผักใบเขียวสับละเอียด ทอดในกระทะทั้งสองข้างจนสุก นำออกจากกระทะ - เย็น

หัวบีทปอกเปลือกแตงกวาและแพนเค้กหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ

ผสม funchose กับผักที่เตรียมไว้และแถบแพนเค้ก สำหรับการแต่งตัว ให้ปัดน้ำมันมะกอก มัสตาร์ด กระเทียมสับละเอียด และน้ำมะนาวด้วยที่ตี ถ้าคุณชอบซอสเปรี้ยวหวาน ฉันแนะนำให้เติมน้ำผึ้งเล็กน้อยลงไปในน้ำสลัด เราผสมน้ำสลัดและสลัดใส่ในตู้เย็นอีกหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้สลัดเข้ากัน เสิร์ฟพร้อมปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - อร่อยมาก

“ครัวบ้านๆ”ขอให้คุณมีความสุข!

Funchoza เป็นผลิตภัณฑ์จากอาหารเอเชีย ยังไม่ทราบว่าสร้างครั้งแรกที่ไหน ถือได้ว่าเป็นเกาหลี จีน และญี่ปุ่น เป็นที่นิยมทุกที่ Funchoza ไม่ใช่บะหมี่อย่างที่หลายคนคิด แต่เป็นวุ้นเส้นคล้ายกับเส้นสปาเก็ตตี้เส้นเล็ก หลังการอบชุบด้วยความร้อนจะมีลักษณะโปร่งใสและลื่นจึงเรียกว่า "แก้ว"

Funchoza ทำจากแป้งและจากแป้งพิเศษ แป้งนี้ได้มาจากถั่วเขียวซึ่งเรียกอีกอย่างว่าถั่วเขียว ความจริงทำมาจากทั้งมันฝรั่งและแป้งข้าวโพด แต่นี่ไม่ใช่ความสนุกที่แท้จริง เราพยายามซื้อ funchose เกาหลีและดูว่ามันทำมาจากอะไร แล้วเจอกัน. หวังว่าคุณจะได้รับของจริง

อันที่จริง funchose ไม่มีรสชาติและกลิ่นของตัวเอง ในแง่หนึ่งนี่เป็นสิ่งที่ดีเพราะการขาดรสชาติช่วยให้คุณสร้างชุดผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ได้ในทางกลับกันจะไม่รับประทานแยกต่างหาก มักจะใช้ซอสต่างๆ ใส่ผัก เนื้อสัตว์ ฯลฯ

funchoza ที่ตกแต่งอย่างดีเหมาะอย่างยิ่งสำหรับตารางเทศกาลปีใหม่

เรารู้แล้วว่า funchose คืออะไรเราเข้าใจว่ามันดีต่อสุขภาพและอร่อยด้วยสารเติมแต่ง ยิ่งกว่านั้นเราได้ทำซุปกับเธอแล้วและสลัดด้วย (ดูด้านล่าง) ได้เวลาเริ่มทำอาหารแล้ว

สลัดกับ funchose - สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปรุง funchose ได้สองวิธี: ต้มในน้ำเดือด 2 นาที หรือเทน้ำเดือด 7-10 นาที

เมนู:

1. ฟุนโชซ่าเกาหลีกับผัก

วัตถุดิบ:

• Funchoza - ครึ่งหนึ่งของแพ็คเกจ
• แครอท 1 ชิ้น
• พริกหวาน - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• โบว์สีน้ำเงิน - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• พาสลีย์
• เครื่องปรุงรสเกาหลี - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผักเล็กน้อย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

1. ใส่ funchose ครึ่งซองลงในถ้วยลึกแล้วเทน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาที

2. ตัดแครอทบนเครื่องขูด "เกาหลี"

3. ตัดแตงกวาด้วยเครื่องขูดนี้เพื่อให้มีรูปร่างเหมือนแครอท

4. พริกหวานหั่นเป็นเส้น เพื่อความงามให้ใช้พริกหลากสี

5. ใส่แครอท แตงกวา พริก ลงในชามลึก

6. ตัดหัวหอมเป็นวงไตรมาส

7. สับกระเทียมให้ละเอียด

8. ตัดผักใบเขียว

9. ใส่ทั้งหมดนี้ลงในถ้วยด้วยพริก แครอท แตงกวา และผสมให้เข้ากัน

10. เกลือ ใส่เครื่องปรุงรสเกาหลี ใส่ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู และน้ำมันพืช คนให้เข้ากันอีกครั้ง

11. Funchoza พร้อมสำหรับเราเราระบายออกแล้วล้างด้วยน้ำเย็น เนื่องจาก funchose ยาว เพื่อความสะดวก เราจึงตัดมันในถ้วยที่มีกรรไกรออกเป็นหลายส่วน เราไม่ได้ทำสิ่งนี้เสมอไป เราไม่ได้ทำบ่อย ฉันคิดว่ามันรสชาติดีกว่าแบบนั้น แต่เพื่อที่คุณจะได้รู้และไม่เก่งในการจับ funchose ยาว ๆ ด้วยปากของคุณฉันจะแสดงให้คุณเห็นวิธีนี้

12. เรากระจาย funchose ไปที่ผัก

13. ผสมให้เข้ากัน funchos ทั้งหมดของเราพร้อมแล้ว เราใส่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง

14. เราเอามันออกจากตู้เย็น ตกแต่งด้วยตัวเลขแตงกวาสมุนไพร

เรามีอาหารปีใหม่เทศกาล

ทานให้อร่อย!

1. สลัดกับ funchose และเนื้อ

วัตถุดิบ:

• Funchoza - 2 ม้วน
• กระเทียม
• แตงกวาขนาดกลาง - 2 ชิ้น
• พริกหวานบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• พริกไทยร้อน - 1 ชิ้น (เพื่อความสวยงามเอาพริกหลากสี 2 อันเราจะใช้เฉพาะส่วนบนเท่านั้น)
• ผักชี
• เนื้อ - 150-200 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันงา - 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยในโรงสี
• อัดจิกา
• ผักชี (เมล็ดผักชี)
• น้ำมันพืช
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

1. เทน้ำเดือดลงบน funchose แล้วปิดฝาไว้ 7-10 นาที

2. ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ เราแยกเส้นเลือดและไขมันออกอย่างระมัดระวังไม่เช่นนั้นจะรู้สึกไม่สบายมากในสลัด ชิ้นดังกล่าวจะทำให้เสียความประทับใจทั้งสลัด

3. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะที่อุ่นแล้วใส่เนื้อ เริ่มกวนทันทีเพื่อป้องกันการเผาไหม้

4. เนื้อหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ผัดค่อนข้างเร็ว เนื้อพร้อมแล้ว พักไว้ให้เย็น

5. ถึงตอนนี้ funchose ก็พร้อมแล้ว สะเด็ดน้ำผ่านกระชอน

และล้างออกด้วยน้ำเย็น เราใส่ตะแกรงบนถ้วยเพื่อให้น้ำเป็นแก้วจาก funchose

6. ตัดแตงกวาเป็นเส้นแล้วส่งไปที่ชามสลัดลึก

7. เราหั่นพริกหวานเป็นเส้นแล้วส่งไปที่แตงกวา

8. ถูแครอทบนเครื่องขูดเกาหลีแล้วใส่ในชามสลัด

9. ฉีกผักชีและแน่นอนว่าใส่ผักด้วย

10. ตัดยอดพริกร้อนแล้วสับให้ละเอียด เพิ่มพริกลงในชามสลัด นี่คือความงามของผัก

11. ใส่เนื้อทอดลงในสลัด

12. ใส่ซีอิ๊วขาวลงไป เทลงไปตามชอบ หรือ 1 หรือ 2 ช้อนโต๊ะ ถ้าชอบเค็มกว่านี้ เราไม่ได้เกลือสลัดเลย แทนที่ด้วยซีอิ๊ว เติมน้ำมันงาทันที อย่าหักโหมจนเกินไป มันเผ็ดมาก

13. เราใช้ funchose ด้วยมือบีบน้ำที่เหลือจากนั้นฉีกเป็นสองหรือสามส่วนเพื่อให้กินง่ายขึ้น แต่ไม่จำเป็น

14. เราตั้งกระทะใส่น้ำมันบนเตา เราต้องใช้น้ำมันร้อนจัด

15. ในเวลานี้สับกระเทียมอย่างประณีตแล้ววางไว้ตรงกลางของ funchose ในพวง

16. เราตั้งกระทะด้วยน้ำมันร้อน (ระวัง) แล้วค่อยๆเทลงบนกระเทียมบนกระเทียมเท่านั้นไม่มีที่ไหนเลย ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและอร่อยที่สุด

17. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่ม 1/2 ช้อน)

18. พริกที่มีส่วนผสมของพริกจากโรงสี ดีกว่า แบบซอง กลิ่นและรส อัศจรรย์ใจ แต่หากไม่มีเครื่องบดก็จะไปจากซอง

19. ที่ปลายมีด ใส่ otchiki เช่นเผ็ดเพิ่มอีกนิด ใส่เมล็ดผักชีลงไป ถูด้วยมือของคุณ

20. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เราใส่สลัดเป็นเวลาหนึ่งหรือสองชั่วโมงในตู้เย็น

เรานำออก จัดใส่จานเสิร์ฟ.

ความงาม. อร่อย.

ทานให้อร่อย!

1. สลัด Funchose กับแตงกวา

วัตถุดิบ:

• Funchoza - 300-500 กรัม
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1-2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ซีอิ๊ว
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• น้ำส้มสายชูข้าว - 30-50 มล.
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. ตั้งหม้อน้ำบนกองไฟ คุณต้องการน้ำประมาณครึ่งหม้อ เรายังตั้งกระทะบนกองไฟแล้วเทน้ำมันเล็กน้อย

2. ตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ แล้วส่งไปที่กระทะที่น้ำมันพืชอุ่นขึ้นแล้ว

3. หั่นพริกหวานเป็นเส้นเดียวกับแครอทแล้วใส่ลงในแครอทในกระทะ

4. โรยทุกอย่างด้วยน้ำสลัดเกาหลี คลุกเคล้าให้เข้ากัน ผัดด้วยไฟอ่อนๆ ปิดฝาได้

5. ระหว่างนี้ ให้หั่นแตงกวาเป็นเส้นเดียวกัน เราจะใส่มันในชามแยกต่างหากสำหรับตอนนี้ เราทำความสะอาดกระเทียม

6. ใส่ funchose ครึ่งซอง (2 ม้วน) ลงในน้ำต้ม ปิดฝาแล้วพักไว้ 7-10 นาที ปิดเตาทันที

เรากำลังเตรียมซอส

7. เทน้ำตาลและเกลือลงในชามลึก

8. เพิ่มน้ำส้มสายชูแน่นอนว่าคุณไม่เพียง แต่ข้าวเท่านั้น แต่ข้าวก็เข้ากันได้ดีมาก เพิ่มน้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรสด้วย

9. ใส่ซีอิ๊วขาวประมาณเดียวกับน้ำส้มสายชูหรือน้อยกว่านั้นเล็กน้อย ซอสของเราพร้อมแล้ว

10. ในระหว่างนี้แครอทและพริกก็พร้อมแล้วปิดไฟแล้วใส่แตงกวาลงไป เราปิดฝา เราไม่เปิดไฟ

11. Funchoza พร้อมแล้วใส่ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำร้อน ใครอยากได้ก็ตัดด้วยกรรไกรเหมือนในสูตรก่อนๆ

12. ใส่ซอสของเราลงในผักในกระทะ น้ำตาลและเกลือละลายในนั้นเกือบหมด

13. ใส่ funchose ลงในน้ำดองของเรา บางคนใส่ขิงลงในน้ำดอง บางคนใส่พริกขี้หนู adjika ฯลฯ ถ้าคุณชอบเผ็ด เปรี้ยว ให้เติมสารปรุงแต่งเพื่อลิ้มรส พยายามอย่าหักโหมจนเกินไป

14. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

สลัด Funchose พร้อมแล้ว

ทานให้อร่อย!

1. สลัดที่เรียบง่ายและอร่อย สลัด Funchose

ใช่… สลัดเป็นอาหารนิรันดร์ ฉันหมายความว่าพวกเขาได้รับการเตรียมและบริโภคตั้งแต่สมัยโบราณ จนกว่าพวกเขาจะเรียนรู้วิธีฆ่าแมมมอธ คนโบราณก็เข้าไปในป่า เก็บผลเบอร์รี่ที่นั่น ผสมกับใบไม้ นี่คือสลัดเบอร์รี่สำหรับคุณ

1. สูตรทำซุปเห็ดกับเห็ดหูหนู

วันนี้เราจะเตรียมน้ำซุปที่ไม่ธรรมดาสำหรับเรา จริงอยู่ในพื้นที่ของเราเป็นเรื่องธรรมดา ซุปใช้เห็ดจีนและที่สำคัญที่สุดคือ funchose

1. วิดีโอ - สลัดเย็น "Funchoza กับผักและไส้กรอก"

1. วิดีโอ - สลัดเกาหลี Funchosa

ทานให้อร่อย!

สิ่งสำคัญคือการต้มบะหมี่ให้ถูกต้อง
นี่คือวิธีการเตรียม:
บ่อยครั้งที่บะหมี่เหล่านี้เรียกอีกอย่างว่าวุ้นเส้นเนื่องจากความโปร่งใสของลักษณะเฉพาะที่ได้รับหลังการปรุงอาหาร

ข้อดีหลักประการหนึ่งและคุณสมบัติที่โดดเด่นของ funchose คือไม่มีรสชาติที่เด่นชัดและดูดซับกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ ซุป สลัด อาหารทอด ปรุงด้วย funchose เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ปลา อาหารทะเล ผัก และสารปรุงแต่งกลิ่นหอมและรสเผ็ดต่างๆ อาหาร Funchose สามารถเป็นได้ทั้งร้อนและเย็นเตรียมสลัดและของว่างมากมาย

วิธีเตรียม Funchosa
เพื่อเตรียมสลัดแสนอร่อยกับ funchose หรืออาหารเรียกน้ำย่อย ก่อนอื่นต้องต้มบะหมี่เหล่านี้ให้เหมาะสม
หาก funchose ของคุณมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 0.5 มม. คุณเพียงแค่เทน้ำเดือดปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาทีจากนั้นสะเด็ดน้ำหากเส้นก๋วยเตี๋ยวหนาขึ้นก็ปรุงในลักษณะเดียวกัน - จุ่มในน้ำเดือดเค็ม แต่ต้มไม่เกิน 3-4 นาที

FUNCHOSA ที่ย่อยแล้วจะมีรสเปรี้ยว และไม่สุกจะติดฟัน วุ้นเส้นที่ต้มอย่างเหมาะสมจะนุ่ม แต่กรุบกรอบเล็กน้อย

เพื่อไม่ให้ติดเมื่อ FUNCHOSA กำลังทำอาหาร คุณต้องเติมน้ำมันพืชลงในน้ำในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับน้ำ 1 ลิตร
หากคุณซื้อ funchose ในรูปแบบของ "แฮงค์" คุณต้องปรุงดังนี้: ผูกแฮงค์ด้วยด้ายเทน้ำลงในกระทะลึก (น้ำ 1 ลิตรต่อบะหมี่ 100 กรัม) ใส่ 1 ช้อนชา เกลือและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช (ตามน้ำ 1 ลิตร) นำไปต้ม ลดความเข็ดของเส้นบะหมี่ ต้มประมาณ 3-4 นาที สะเด็ดน้ำในกระชอน วางใต้น้ำไหลเย็น จากนั้นนำด้ายแล้วเขย่าแก้วน้ำส่วนเกิน , ใส่เขียง, ถอดด้าย, ตัด funchose ด้วยมีดคมเป็นหลอดตามความยาวที่ต้องการ

FUNCHOSA ผสมผสานกับผลิตภัณฑ์มากมาย - คุณสามารถเพิ่มเนื้อทอด, ปลา, ไก่, ตุ๋น, ผักผัดหรือสด, ซอสทุกชนิด, เครื่องปรุงรส, เครื่องเทศ
1. ฟุนโชซ่าในเกาหลี

ส่วนผสม:

• funchose วุ้นเส้น - 145 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• แตงกวาสด - 145 กรัม
• พริกหวาน - 45 กรัม
• กระเทียม - 15 กรัม
• ผักใบเขียว - 30 กรัม
• น้ำสลัดสำหรับ funchose - 115 กรัม

การทำอาหาร:
เทน้ำเดือดบน funchoza ประมาณ 5-7 นาทีใส่ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำต้มเย็น หั่นผักทั้งหมด ยกเว้นกระเทียมและสมุนไพรเป็นเส้นบางๆ สับสมุนไพรและกระเทียมให้ละเอียด บดแครอทสับด้วยมือของคุณจนน้ำปรากฏขึ้น รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและผสมให้เข้ากันจากนั้นทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงในที่เย็นเพื่อใส่ผสมให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ

2. เห็ดหูหนูกับผัก

ส่วนผสม:

• วุ้นเส้น Funchoza-100g.
• แครอท-150g.
• พริกหยวก-150g.
• แตงกวา-150g.
• หัวหอม-150g.
• น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทย
• ผักชีป่น

การทำอาหาร:
หัวหอมปอกเปลือก, แครอท, แตงกวาและพริกหั่นเป็นเส้น ๆ ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชใส่แครอทลงไปเล็กน้อย - พริกไทย เตรียม funchose (เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 5 นาที) ล้างใต้น้ำไหลเย็น ผสม funchose กับผักทอดและแตงกวา, เกลือ, พริกไทย, เพิ่มผักชี (หรือซีอิ๊ว) ปล่อยให้ funchose ชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

3. FUNCHOSA กับเห็ดและผัก

ส่วนผสม:

• เส้นหมี่ 250g
• พริกไทยบัลแกเรีย 1 ชิ้น
• แครอท 1 ชิ้น
• บวบ 1 ชิ้น
• โบว์ 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• เห็ดหูหนูขาวต้ม 150g
• ผักกาดขาว 100g
• ขิงสดเพื่อลิ้มรส
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส
• ซีอิ๊ว

การทำอาหาร:
ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ จุ่มเส้นหมี่ในน้ำเดือด ยกกระทะออกจากเตา ทิ้งเส้นไว้ 5-7 นาที หลังจากที่เราเอนเส้นก๋วยเตี๋ยวบนตะแกรงให้น้ำเป็นแก้ว
อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะ ใส่หัวหอมและแครอทสับละเอียดลงในน้ำมัน ผัดจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่บวบและพริกไทยหั่นบาง ๆ เคี่ยวผักจนนิ่ม ใส่ชิ้นเห็ดและเคี่ยวอีกสองสามนาที เพิ่มมะเขือเทศสับละเอียดและกะหล่ำปลีหั่นฝอย เมื่อผักนิ่ม ใส่กระเทียมสับ ขิงสับละเอียด และซีอิ๊วขาวลงไป ผสมและใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว ผัดให้ร้อนและนำออกจากเตา

4. ฟันโชซ่ากับเห็ดและผัก

ส่วนผสม:

• เส้นหมี่ 150 กรัม
• พริกหวาน 1 ชิ้น แครอท 1 ชิ้น
• แตงกวา 1 ชิ้น
• เห็ดแชมปิญอง 100 กรัม
• ผักชีสด 20 กรัม
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ. ล.
• น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ. ล.
• ซอสถั่วเหลือง 8 ช้อนโต๊ะ. ล.
• งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ 50 มล
• กระเทียม 2 กลีบ
• แกง 5 กรัม

• ซีอิ๊ว,
• กระเทียม,
• ผักชี,
• น้ำมะนาว,
• น้ำมันมะกอก
• แกง.

การทำอาหาร:
ลักษณะเฉพาะของจานนี้คือผักสับผิดปกติ - หลอดบาง ๆ จะตกแต่งสลัดอย่างแน่นอน

เห็ดทำความสะอาดและหั่น
จุ่มในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วใส่เห็ดลงไป

ปอกเปลือกแครอท. จากนั้นหั่นแตงกวาและแครอทเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยที่ปอกผัก
ถัดไป ตัดแครอทและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ

ใช้พริกไทยเล็กน้อย (หรือครึ่งหนึ่ง) เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

เส้นหมี่ 3 นาที เทน้ำเย็น แล้วสะเด็ดน้ำ เทน้ำเดือด 5 นาที

ในระหว่างนี้เตรียมน้ำดอง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำอุ่น 50 มล. ซีอิ๊วขาว ผักชีสับ กระเทียม (สับ) น้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะและเคี่ยวเป็นเวลา 2 นาทีด้วยไฟอ่อน

ผสมผัก เห็ด ก๋วยเตี๋ยว

เทน้ำดองผสมทุกอย่างแล้วทิ้งไว้ 30 นาที

จากนั้นใส่ funchose ลงในชามสลัดแล้วโรยด้วยงาผัด จานพร้อมแล้ว

5. ฟันโชซ่ากับเนื้อ

ส่วนผสม:

• 300gr. funchose ต้ม
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
• 300 กรัม เนื้อสันใน
• แครอท 2 หัวเล็ก
• พริกหยวก 1 อัน (ฉันใช้สีเหลือง)
• 1 หลอด
• กระเทียม 2 กลีบ
• 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว
• เกลือพริกไทย

การทำอาหาร:
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อนแล้วผัดเนื้อใน
ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ พอเนื้อเหลืองก็ใส่แครอทและบัลแกเรีย
พริกไทยหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีก 10 นาที แล้วใส่กระเทียมสับ ซีอิ๊ว เกลือ สีดำ
พริกไทยเพื่อลิ้มรสและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที
เพิ่ม funchose ที่ต้มไว้ล่วงหน้าให้กับเนื้อสัตว์ที่ปรุงด้วยผักอย่างระมัดระวัง
คน ปิดฝา และตั้งไฟบนไฟที่เล็กที่สุดเป็นเวลา 2 นาที
พริกไทยสามารถแทนที่ด้วยหัวไชเท้าสีเขียว ครอบครัวของฉันไม่กินมัน ฉันจึงเพิ่มพริกไทย
ทานให้อร่อย!

6. ฟันโชซ่า

ส่วนผสม:

• Funchose ก๋วยเตี๋ยว
• น้ำมันพืช
• ซีอิ๊ว
• กระเทียม
• พริกไทยดำ,
• ผักชี,
• พริกแดง,
• แครอท,
• แตงกวา
• น้ำมะนาวและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ใช้ funchose เทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้ 10 นาที ใส่ funchose ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะจนสุก ใส่ funchose ซอสถั่วเหลืองและเคี่ยวเล็กน้อย (3-5 นาที) จากนั้นใส่กระเทียม เครื่องเทศ (พริกไทยดำ ผักชี พริกแดง โซเดียมกลูโคเมต) คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
แครอทและแตงกวาขูดบนเครื่องขูดเกาหลีเพิ่มเนื้อหาของกระทะผสมและเติมน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรสเกลือ ทานให้อร่อย

7. ฟุนโชซ่ากับเนื้อ

ส่วนผสม:

• เนื้อ 200-300 กรัม,
• funchose 200g.,
• หัวหอม 3.4 หัว,
• แครอทเตรียมในภาษาเกาหลี - 300 กรัม,
• น้ำส้มสายชูเล็กน้อย
• เครื่องปรุงรสสำหรับแครอทในภาษาเกาหลี
• เกลือพริกไทย

การทำอาหาร:
เราหั่นเนื้อบาง ๆ (จะดีกว่าถ้าแช่แข็งเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ได้ง่ายขึ้น) ทอดในน้ำมันพืชเกลือเพิ่มหัวหอมสับครึ่งวงทอดเบา ๆ เพิ่มแครอทเกาหลีที่นี่ผสม อุ่นเครื่อง ในชามขนาดใหญ่รวม funchose ต้ม (ดีกว่าที่จะตัดทันที) กับเนื้อสัตว์และผักเพิ่มเครื่องปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลีน้ำส้มสายชูเล็กน้อย (ตามที่คุณต้องการ) เกลือถ้าจำเป็นพริกไทย ปล่อยให้เย็น

8. Funchosa กับแตงกวาและแครอท

ส่วนผสม:

• funchose 100 กรัม
• แครอท 60 กรัมในภาษาเกาหลี
• ซีอิ๊วขาว 20 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• แตงกวาสด 1 ลูก
• น้ำมันมะกอก.

การทำอาหาร:
ต้มเส้นบะหมี่ ผึ่งให้แห้ง พักไว้ให้เย็น แตงกวาหั่นเป็นเส้นบางยาว รวมก๋วยเตี๋ยวกับแครอทและแตงกวาใส่ซีอิ๊วขาว บดกระเทียมผสมกับน้ำมันมะกอกแต่งสลัดและผสม
นี่คือสูตรสลัด funchose พื้นฐาน ตัวอย่างเช่น หากคุณเพิ่มชิ้นส่วนของไก่ทอดลงในส่วนผสมเหล่านี้ คุณจะได้สลัดแสนอร่อยพร้อม funchose และไก่ - เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่คุณชอบและคิดค้นสูตรของคุณเองสำหรับสลัดด้วย funchose - โดยหลักการแล้ว ความเป็นไปได้ในกรณีนี้ไม่มีที่สิ้นสุด ,อย่ากลัวที่จะแสดงจินตนาการ เนื้อสัตว์ที่เหมาะสม ปลา และอาหารทะเล และตัวเลือกมากมายสำหรับผักอื่นๆ (มะเขือยาว บวบ พริกหวาน หัวไชเท้า หัวหอม ฯลฯ)

9. ฟุนโชซ่ากับเนื้อ (ไก่, หมู, เนื้อ)

ส่วนผสม:

• เนื้อ 700 กรัม
• 250 กรัม funchose,
• 1 แครอท
• 1 หัวหอม
• กระเทียม 2 กลีบ
• ซีอิ๊ว,
• น้ำมันมะกอก,
• พริกไทยดำ,

การทำอาหาร:
ปอกแครอทและหัวหอม หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นเนื้อเป็นเส้นบางๆ หนาประมาณ 0.5 ซม. ต้ม funchose ใส่ในกระชอนเทน้ำเย็นไหลให้แห้ง ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันมะกอก ใส่เนื้อ ทอด 5 นาที พริกไทยและเกลือ ใส่หัวหอม คลุกเคล้า ใส่แครอท คลุกเคล้าอีกครั้ง เทซีอิ๊วขาว ใส่ funchose และกระเทียมผ่านการกด ผสมเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีกวนเสิร์ฟร้อนหรือเย็น

10. ฟุนโชซ่ากับกุ้ง

ส่วนผสม:

• funchose 100 กรัม
• 10 กุ้งต้มปอกเปลือก
• 1/2 พริกหวาน
• 3-4 หัวหอมสีเขียว
• กระเทียม 1 กลีบ
• 1/2 แครอท
• 2 ช้อนชา น้ำมันงา,
• 1/2 ช้อนชา เมล็ดงา,
• ซีอิ๊ว,
• พาสลีย์.

การทำอาหาร:
เตรียม funchose ตามคำแนะนำ หั่นผักเป็นเส้น ใส่น้ำมันพืชในกระทะ ทอดประมาณ 2-3 นาที ใส่กุ้งที่ปอกเปลือกแล้ว เคี่ยว 1 นาที ใส่กระเทียมที่กด ขนหัวหอม โรยด้วยน้ำมันงา ซีอิ๊ว เพิ่ม funchose ผสมและเคี่ยวสักครู่โรยด้วยงาและผักชีฝรั่งสับก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟ funchose กับกุ้งร้อนหรือเย็น
มีหลายวิธีในการปรุงอาหาร funchose แต่ยังมีสูตรสากล - ทำบะหมี่นี้ด้วยผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบและรับอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับคุณโดยเฉพาะ!

11. FUNCHOSA กับบีทอบและแพนเค้กไข่

ส่วนผสม:

• ฟันโชซ่า 100กรัม (แห้ง)
• บีทรูทขนาดกลาง 1 ชิ้น
• แตงกวาสด 1 ช้อนชา
• หอมแดง 1 ชิ้น

สำหรับแพนเค้กไข่:

• ไข่ไก่ 2 ชิ้น
• ซีอิ๊วและน้ำปลา อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ.
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งครึ่งพวง

เติมเงิน:

• มัสตาร์ดเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ.
• น้ำมันมะกอก 6 ช้อนโต๊ะ ล.
• กระเทียม 1-2 กลีบ (ตามชอบ)
• น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ห่อหัวบีทด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุดจนนิ่ม (ประมาณ 45-60 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของหัวบีต)
เท funchose ด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาทีจนนุ่มใส่ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำต้มเย็น หากต้องการให้ตัด funcose ยาวด้วยกรรไกรครึ่งหนึ่งหรือสั้นกว่านั้น
สำหรับแพนเค้ก ให้ตีไข่ ซอส แป้ง และผักใบเขียวสับละเอียด ทอดในกระทะทั้งสองข้างจนสุก นำออกจากกระทะ - เย็น

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

หากคุณไม่เคยลองอาหารเอเชียมาก่อน ก็ถึงเวลาแก้ไขสถานการณ์และปรุงอาหารนี้ ของอร่อยเช่นเดียวกับสลัด funchose สูตรแตงกวาและพริกหยวก
Funchoza เป็นอาหารที่เรียบง่ายและในขณะเดียวกันก็เป็นหนึ่งในอาหารหลักในอาหารจีนเกาหลีและญี่ปุ่น สำหรับเรา แน่นอนว่านี่ยังเป็นสิ่งที่แปลกใหม่ แม้ว่าจะหาซื้อได้ง่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ดีก็ตาม
เหล่านี้เป็นบะหมี่สีขาวบาง ๆ บางครั้งเรียกว่าวุ้นเส้น เพราะเมื่อ funchose สุกอย่างถูกต้องจะนุ่มกรอบเล็กน้อยและมีสีโปร่งใส มันถูกเตรียมจากแป้งถั่วหรือมันฝรั่งซึ่งเป็นสาเหตุที่ funchose ไม่มีรสชาติที่เด่นชัด วุ้นเส้นใช้ทำอาหารได้หลายอย่าง เช่น ซุป เครื่องเคียง หรือเมนูผักที่น่าสนใจจานนี้
เพื่อให้ funchose ใช้สำหรับสลัดจะต้องสามารถปรุงอาหารได้อย่างถูกต้อง มีหลายวิธีขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของเส้นก๋วยเตี๋ยว ถ้ามันบางก็เพียงพอที่จะเท funchose เป็นเวลา 5-7 นาทีด้วยน้ำเดือดแล้วล้างออกให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็นไหลผ่าน และก๋วยเตี๋ยวที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางหนากว่าควรต้มในน้ำเกลือโดยเติมน้ำมันพืช สำหรับ funchose ทุก ๆ 100 กรัมเราใช้น้ำ 1 ลิตรเกลือหนึ่งช้อนและน้ำมัน จุ่มบะหมี่ในน้ำเดือดและปรุงเป็นเวลา 5 นาที แล้วล้างออกเหมือนพาสต้าปกติ
สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่าปรุงบะหมี่จีนมากเกินไป มิฉะนั้น บะหมี่จะแตกและเราไม่สามารถปรุงอาหารจากมันได้
ส่วนผสมที่เหลือของสลัดจะเป็นผลไม้สดของแครอทและแตงกวา พริกหยวกผักกาดหอม กระเทียมร้อนและเครื่องเทศ แน่นอน เนื่องจากเรากำลังเตรียมอาหารเอเชีย เราจะใช้ซีอิ๊วแทนเกลือ
จานนี้เตรียมเร็วมากในขณะที่ funchose นึ่งในน้ำเดือดเราจะเตรียมผัก



วัตถุดิบ:

- funchose - 100 กรัม
- รากแครอท - 1.5 ชิ้น,
- พริกหวาน - 1 ชิ้น,
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น,
- กระเทียมสด - 3 กานพลู
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 3 ช้อนชา
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.,
- ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

เติมวุ้นเส้นด้วยน้ำเดือดใส่เกลือเล็กน้อยแล้วปล่อยให้นึ่งเป็นเวลา 5 นาทีภายใต้ฝาปิด ถัดไปล้าง funchose ด้วยน้ำไหล

ผักกาดหอมผ่าครึ่ง เอาก้านและเมล็ดออก
แครอทปอกเปลือกพริกหยวกหั่นเป็นเส้น

ส่งกระเทียมสดผ่านการกด
ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ใส่แครอทกับพริกไทย เคี่ยวจนผักนิ่ม และใส่กระเทียมในตอนท้าย

ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว เครื่องเทศ และน้ำส้มสายชูตามต้องการ

เราใส่จานแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ เรายังแนะนำให้คุณทำอย่างอื่นอร่อยและสวยงาม

ปฏิคมสมัยใหม่ใช้ชีวิตได้ดี เธอตัดสินใจที่จะเอาใจครอบครัวของเธอด้วยพิซซ่า อาหารประจำชาติของอิตาลี และทำให้พวกเขาพอใจ ฉันตัดสินใจที่จะเซอร์ไพรส์ด้วยสลัดกับ funchose ได้โปรดฉันซื้อแก้วหรือบะหมี่จีนในซุปเปอร์มาร์เก็ตแล้ว - ไปข้างหน้า - ไปที่เตาและโต๊ะในครัว

โดยทั่วไป funchose เป็นอาหารสำเร็จรูปของอาหารจีนหรือเกาหลีซึ่งใช้เส้นก๋วยเตี๋ยว มีความบางมาก สีขาว เมื่อสุกจะใส

มักจะเสิร์ฟพร้อมผัก แต่มีสูตรอาหารที่นอกเหนือจากส่วนผสมเหล่านี้แล้วยังมีเนื้อสัตว์ปลาหรืออาหารทะเลแท้ๆ ในเนื้อหานี้การเลือกสูตรที่แปลกใหม่ แต่อร่อยมาก

สลัดกับ funchose และผัก - สูตรภาพ

เส้น funchose แบบใสหรือแบบ "แก้ว" เป็นที่นิยมอย่างมากในญี่ปุ่น จีน เกาหลี และประเทศอื่นๆ ในเอเชีย ซุป, อาหารจานหลัก, สลัดอุ่นและเย็นที่หลากหลายถูกจัดเตรียมไว้ สูตรสลัด funchose ดัดแปลงและชุดผักสดจะช่วยคุณเตรียมสลัดแสนอร่อยที่บ้าน

ในการเตรียมสลัด funchose 5-6 เสิร์ฟคุณต้อง:

• แตงกวาสดน้ำหนัก 80-90 กรัม
• กระเปาะน้ำหนัก 70-80 กรัม
• แครอทน้ำหนักประมาณ 100 กรัม
• พริกหวาน หนักประมาณ 100 กรัม
• กานพลูกระเทียม
• Funchoza 100 กรัม
• น้ำมันงา ถ้ามี 20 มล.
• ถั่วเหลือง 30 มล.
• ข้าวหรือน้ำส้มสายชูธรรมดา 9% 20 มล.
• ผักชีป่น 5-6 กรัม
• พริกแห้งหรือสดเพื่อลิ้มรส
• ถั่วเหลืองหรือน้ำมันพืชอื่นๆ 50 มล.

การทำอาหาร:

1. ขอแนะนำให้ตัด funchose ที่ม้วนด้วยกรรไกรตัดขวาง เทคนิคนี้จะทำให้การกิน funchose สลัดสำเร็จรูปด้วยส้อมสะดวกยิ่งขึ้น

2. โอน funchose ไปยังกระทะแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งลิตร

3. หลังจาก 5-6 นาที สะเด็ดน้ำและล้างเส้นบะหมี่ใต้น้ำไหล น้ำเย็น.

4. พริกไทยและแตงกวาหั่นเป็นเส้นหรือเส้นบาง ๆ บดกระเทียมด้วยมีดสับละเอียด ตัดหัวหอมเป็นชิ้นแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดแบบพิเศษ ถ้าไม่เช่นนั้นให้หั่นแครอทให้บางที่สุด ใส่ผักทั้งหมดลงในชาม

5. เพิ่ม funchose ให้กับพวกเขา รวมน้ำมันพืชกับผักชี, น้ำส้มสายชู, ถั่วเหลือง, น้ำมันงา ใส่พริกชี้ฟ้าตามชอบ เทน้ำสลัดลงใน funchose กับผักผสมและทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง

6. โอนสลัด funchose และผักสดที่เสร็จแล้วลงในชามสลัดและเสิร์ฟ

สลัดอร่อยกับ funchose และไก่

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น อาหารประจำชาติของ funchose คือบะหมี่ถั่วต้มกับผักและเครื่องปรุงรสต่างๆ สำหรับผู้ชมชาย คุณสามารถทำสลัดกับบะหมี่และไก่

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 1 เต้านม
• Funchoza - 200 กรัม
• ถั่วเขียว - 400 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น ขนาดเล็ก.
• แครอทสด - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลืองคลาสสิก - 50 มล.
• น้ำส้มสายชูข้าว - 50 มล.
• เกลือ.
• พริกไทยดำป่น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำมันพืช.

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ปรุงอาหาร funchose ตามคำแนะนำ เทน้ำเดือดเป็นเวลา 7 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
2. ต้มถั่วเขียวในน้ำกับเกลือเล็กน้อย
3. ตามกฎแล้วเนื้อไก่ถูกตัดกระดูก ตัดผ่านเส้นใยเป็นแท่งเล็ก ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
4. ส่งไปที่กระทะด้วยน้ำมันร้อน ทอดจนเกือบเสร็จแล้ว
5. ส่งหัวหอมก่อนหั่นครึ่งวง
6. ในกระทะที่แยกต่างหาก, ถั่วทอด, พริกหยวก, หั่นเป็นเส้นยาว, แครอท, สับด้วยเครื่องขูดเกาหลี
7. สำหรับกลิ่นและรสชาติ ให้ใส่พริกไทยร้อนและกระเทียมหนึ่งกลีบที่บดก่อนหน้านี้ลงในส่วนผสมผัก
8. ในภาชนะลึกที่สวยงาม ผสม funchose เสร็จแล้ว ส่วนผสมผัก และไก่กับหัวหอม โรยด้วยเกลือเล็กน้อย
9. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวซึ่งจะทำให้สีของจานเข้มขึ้น เพิ่มน้ำส้มสายชูข้าวมันจะทำให้สลัดที่ผิดปกติมีรสเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์

ยืนเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อหมักผักและเนื้อสัตว์ เสิร์ฟพร้อมอาหารค่ำสไตล์จีน

สูตรสลัดกับ funchose กับเนื้อ

สูตรที่คล้ายกันนี้เหมาะสำหรับการทำสลัดกับบะหมี่และเนื้อถั่วขาว ความแตกต่างไม่เพียงแต่ไก่จะถูกแทนที่ด้วยเนื้อวัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแตงกวาสดในสลัดด้วย

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 200 กรัม
• ก๋วยเตี๋ยวถั่ว (funchose) - 100 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น สีแดงและ 1 ชิ้น สีเหลือง
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1-3 กานพลู
• น้ำมันพืช.
• ซอสถั่วเหลือง - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือ.
• เครื่องเทศ.

เทคโนโลยี:

1. กระบวนการทำอาหารสามารถเริ่มต้นด้วย funchose ซึ่งควรเทน้ำเดือดประมาณ 7-10 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำ
2. ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ใส่น้ำมันร้อน สับกระเทียมที่นี่ ใส่เกลือ ตามด้วยเครื่องเทศ
3. ในขณะที่เนื้อผัดให้เตรียมผัก - ล้างปอกเปลือก
4. หั่นพริกเป็นเส้น แตงกวาเป็นวงกลม หั่นแครอทบนเครื่องขูดเกาหลี
5. เพิ่มผักสับลงในเนื้อผัดต่อ
6. หลังจาก 5 นาที เพิ่มก๋วยเตี๋ยว
7. โอนไปยังชามสลัดลึก ราดด้วยซีอิ๊วขาว

เสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็น ตกแต่งจานด้วยขนหัวหอมและงา หากไม่มีไก่หรือเนื้อวัวคุณสามารถทดลองกับไส้กรอกได้

วิธีทำสลัด funchose เกาหลีที่บ้าน

Funchoza ใช้ในอาหารจีนและเกาหลีซึ่งเสิร์ฟพร้อมกับผักและเครื่องเทศหลากหลายชนิด

วัตถุดิบ:

• Funchoza - 100 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น สีแดง (เพื่อความสมดุลของสี)
• ผักใบเขียว
• กระเทียม - 1-2 กลีบขนาดกลาง
• น้ำสลัดสำหรับ funchose - 80 gr. (คุณสามารถทำเองกับเนย น้ำมะนาว เกลือ น้ำตาล เครื่องเทศ ขิง และกระเทียมได้)

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. เทบะหมี่ด้วยน้ำต้มเป็นเวลา 5 นาที หลังจากสะเด็ดน้ำแล้วให้ล้างบะหมี่ด้วยน้ำเย็น
2. เริ่มหั่นผัก แครอทบดบนเครื่องขูดแบบพิเศษ จากนั้นเกลือและบดด้วยมือของคุณเพื่อให้ฉ่ำมากขึ้น
3. พริกไทยและแตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เท่ากัน
4. ส่งผักทั้งหมดลงในภาชนะที่มี funchose เพิ่มสมุนไพรสับ กุ้ยช่าย เกลือ เครื่องเทศและน้ำสลัดที่นี่

ผสมสลัดเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมงเพื่อหมัก ก่อนเสิร์ฟแนะนำให้ผสมทุกอย่างอีกครั้ง

สลัดจีนกับ funchose และแตงกวา

สลัดชนิดนี้ไม่ได้เตรียมโดยแม่บ้านชาวเกาหลีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเพื่อนบ้านจากประเทศจีนด้วย และจะไม่สามารถทราบได้ในทันทีว่าใครเป็นคนทำให้อร่อยขึ้น

วัตถุดิบ:

• Funchoza - 100 กรัม
• แครอท - 1-2 ชิ้น
• กระเทียม - 1-2 กานพลู
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช.
• เครื่องปรุงรสสำหรับแครอทในภาษาเกาหลี
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว
• เกลือ.
• น้ำส้มสายชู.

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ใส่ funchose ในน้ำเดือด ใส่เกลือ น้ำมันพืช (1 ช้อนชา) แอปเปิ้ลหรือน้ำส้มสายชูข้าว (0.5 ช้อนชา) ต้ม 3 นาที ทิ้งไว้ในน้ำนี้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. ปรุงแครอทในภาษาเกาหลี ตะแกรงผสมกับเกลือพริกไทยร้อนเครื่องปรุงพิเศษน้ำส้มสายชู
3. ผัดหัวหอมในน้ำมัน โอนไปยังภาชนะ เทแครอทด้วยน้ำมันร้อนจากกระทะ
4. ผสม funchose, หัวหอม, แครอทดอง
5. เพิ่มแตงกวาสับและผักใบเขียวลงในสลัดเย็น

เสิร์ฟแบบเย็นทำไก่สไตล์จีนกับสลัดแบบนี้ก็ดีนะ

สูตร ยำวุ้นเส้นกุ้ง

ถั่วดูดีในสลัดและอาหารทะเลเช่นกุ้ง

วัตถุดิบ:

• Funchoza - 50 กรัม
• กุ้ง - 150 กรัม
• บวบ - 200 กรัม
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• Champignons - 3-4 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - ½ช้อนโต๊ะ ล.
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• กระเทียม - สำหรับรส 1 กานพลู

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ตั้งน้ำมันมะกอก ใส่พริกไทย เห็ด และบวบหั่นเป็นเส้น ทอด.
2. ต้มกุ้งใส่กระทะ
3. บดกระเทียมที่นี่แล้วเทซอสถั่วเหลืองลงไป
4. เตรียม funchose ตามคำแนะนำ ล้างออกด้วยน้ำใส่ตะแกรง ใส่ผัก.
5. เคี่ยวเป็นเวลา 2 นาที

สามารถเสิร์ฟจานในกระทะเดียวกัน (หากมีความสวยงาม) หรือโอนไปยังจาน สัมผัสสุดท้ายคือการโรยจานด้วยสมุนไพรอย่างไม่เห็นแก่ตัว