कूल बूटियाँ। हैम, पनीर और अचार के साथ खस्ता सैंडविच। सैंडविच "लेडीबग्स"

सैंडविच सबसे आदर्श स्नैक है, खासकर जब खाना पकाने के लिए बहुत कम समय हो। रोटी पर, आप सॉसेज, पनीर, स्मोक्ड मांस, सब्जियां, फल, सामान्य तौर पर, वह सब कुछ जो आपको पसंद है, के स्लाइस डाल सकते हैं। इस तरह के स्नैक को न केवल वयस्कों, बल्कि बच्चों द्वारा भी पसंद किया जाता है! किंडरगार्टन या स्कूल जाने से पहले मक्खन और पनीर के साथ पाव रोटी का एक टुकड़ा नाश्ते के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा।

अंग्रेजी "मक्खन" से अनुवादित - मक्खन, "रोटी" - रोटी। एक शब्द में, रोटी और मक्खन। वास्तव में, उनके बहुत सारे व्यंजन हैं, और तेल हमेशा वहां मौजूद नहीं होता है। मोनोसैलिक (पनीर, सॉसेज या अन्य भराव के साथ), बहु-परत, बेक्ड, तली हुई रोटी के साथ, यह स्नैक न केवल रोजमर्रा की जिंदगी में, बल्कि छुट्टियों पर भी हमारे आहार में मजबूती से प्रवेश कर गया है।

पकवान की सुंदर सजावट और सामग्री का सही संयोजन छुट्टी के मेहमानों को पागल कर देगा। यह क्षुधावर्धक तुरन्त तैयार किया जाता है, और उत्सव की मेज पर इसका प्रभाव बहुत अधिक होता है!

और चलो शुरू करते हैं, शायद, स्प्रैट सैंडविच के साथ - इस व्यंजन को तैयार करने के लिए सबसे आम विकल्पों में से एक। प्रस्तुत करने और रचना करने के कई तरीके हैं, उनमें से सबसे लोकप्रिय और सुंदर पर विचार करें।

हमें आवश्यकता होगी:

1. 1 पाव रोटी
2. तेल में स्प्रैट का 1 जार
3. लहसुन की 2 कलियाँ
4. मेयोनेज़
5. ब्रेड स्लाइस तलने के लिए वनस्पति तेल
6. आधा नींबू और गार्निश के लिए हर्ब्स

खाना बनाना:

पाव को मध्यम स्लाइस (2 सेमी से अधिक नहीं) में काटें। फिर उन्हें तिरछे फिर से काटना बेहतर होता है।

सूरजमुखी के तेल में पाव के स्लाइस को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भूनें। तेल निकालने के लिए कागज़ के तौलिये की एक परत पर रखें और उन्हें बहुत चिकना होने से रोकें।

एक बार जब टोस्ट थोड़ा ठंडा हो जाए, तो उनमें से प्रत्येक को लहसुन की आधी कली के साथ रगड़ें। फिर, पतली और साफ लाइनों में, उन पर थोड़ा मेयोनेज़ डालें।

यदि आवश्यकता से अधिक मेयोनेज़ है, तो यह मछली के शीर्ष पर लेटने के बाद बस किनारों पर फैल जाएगा। इसलिए, पाव को बीच से एक पतली परत के साथ कोट करना बेहतर होता है।

टोस्ट के प्रत्येक स्लाइस पर 1 स्प्रैट डालें (यदि मछली छोटी है, तो आप दो स्प्रैट डाल सकते हैं)।

प्रत्येक टुकड़े के कोने में एक चौथाई नींबू और अजवायन की टहनी रखें।

इस तरह का एक सरल और सरल क्षुधावर्धक किसी भी शराब के लिए एकदम सही है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह आपकी मेज को सजाएगा!

क्रीम चीज़, स्प्रैट और सब्जियों के साथ मसालेदार स्वादिष्ट टोस्ट

निविदा पनीर, रसदार सब्जियां और स्मोक्ड मछली का संयोजन निश्चित रूप से किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। इस तरह के क्षुधावर्धक परोसना उज्ज्वल होगा, और निश्चित रूप से भोजन प्रेमियों की भूख को उत्तेजित करेगा।

सामग्री:

1. स्प्रैट का 1 जार
2. आधा पाव
3. कोई भी क्रीम पनीर
4. साग
5. सलाद या चीनी गोभी
6. 1- 2 टमाटर
7. 1 ताजा खीरा।

खाना बनाना:

• पाव को स्लाइस में काटें और उन्हें प्रत्येक तरफ 40 सेकंड के लिए सूखे गर्म फ्राइंग पैन में भूनें।
• कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ क्रीम पनीर मिलाएं और इस द्रव्यमान के साथ पाव के प्रत्येक टुकड़े को चिकना करें।
• सब्जियों और सलाद को धोकर सुखा लें। खीरे को पतले हलकों में काटें, टमाटर - चौथाई।
• पनीर द्रव्यमान पर, ककड़ी का एक चक्र, आधा चेरी और 1-2 स्प्रैट प्रत्येक रखें।
• हम प्रत्येक सैंडविच को जड़ी-बूटियों से सजाते हैं।
• लेटस के पत्तों के साथ एक फ्लैट प्लेट या ट्रे के नीचे लाइन करें। और ध्यान से उन पर एक स्वादिष्ट स्नैक डालें।

एक अद्भुत गंध आपको और आपके मेहमानों को पहले से ही उत्साहित करती है। तो सुस्त मत बनो, मेज पर पकवान परोसें!

स्प्रैट और ककड़ी के साथ रसदार क्षुधावर्धक

ककड़ी-स्प्रैट्स का संयोजन लंबे समय से सभी को पसंद आया है। आप इन्हें सिर्फ 10 मिनट में पका सकते हैं।

उनके लिए हमें चाहिए:

1. लंबी रोटी
2. मेयोनेज़
3. लहसुन की 2 कलियाँ
4. 1-2 ताजे खीरे
5. स्प्रैट का 1 जार

खाना बनाना:

कटे हुए पाव के टुकड़ों को वनस्पति तेल में दोनों तरफ से भूनें। प्रत्येक स्लाइस को लहसुन के साथ पीस लें।

खीरे को अनुदैर्ध्य हलकों में काटें। ब्रेड पर 1-2 पीस लगाएं।

शीर्ष पर 1-2 स्प्रैट (मछली के आकार के आधार पर) डालें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

और आप टोस्ट को अचार या डिब्बाबंद खीरे के साथ पका सकते हैं। और क्रीम पनीर के साथ पाव की सतह को पहले से चिकना कर लें।

इस तरह आप मित्रों और प्रियजनों को जल्दी, सरल और सबसे महत्वपूर्ण स्वादिष्ट व्यवहार कर सकते हैं।

सैंडविच के रूप में फेस्टिव स्नैक्स की अगली श्रेणी रेड फिश से तैयार की जाएगी। और यह न केवल संतोषजनक होगा, बल्कि उपयोगी भी होगा! लाल मछली सबसे शानदार टेबल को भी सजाएगी। वितरण के तरीके भिन्न हो सकते हैं। हम उनमें से सबसे स्वादिष्ट पर विचार करेंगे।

सामन और क्रीम पनीर के साथ नाजुक सैंडविच

सामग्री:

1. 1 पैक हल्का नमकीन सामन
2. 200 ग्राम क्रीम पनीर
3. लहसुन की 2 कलियाँ
4. 1 फ्रेंच बैगूएट
5. मेयोनेज़
6. साग
7. मक्खन

खाना बनाना:

बैगेट को लंबाई में काट लें।

पानी के स्नान में थोड़ा मक्खन पिघलाएं और बैगूएट को दोनों तरफ से चिकना कर लें। टुकड़ों को 180 डिग्री पर 10 मिनिट के लिए ओवन में रख दीजिए ताकि ये थोड़े क्रिस्पी हो जाएं.

एक गहरी कटोरी में, पनीर, मेयोनेज़, कटा हुआ जड़ी बूटियों और कटा हुआ लहसुन मिलाएं।

टोस्टेड बैगूएट के प्रत्येक टुकड़े पर पनीर ड्रेसिंग के साथ उदारतापूर्वक फैलाएं।

शीर्ष पर सामन स्लाइस को खूबसूरती से व्यवस्थित करें और क्षुधावर्धक चखने के लिए तैयार है!

एक नियम के रूप में, ऐसा ऐपेटाइज़र लंबे समय तक प्लेटों पर नहीं रहता है।

लाल मछली के साथ सैंडविच परोसने के असामान्य विकल्प

इस तरह के प्यारे कैनपेस उत्सव की मेज से गर्म केक की तरह बिखेरेंगे! यह बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि इस व्यंजन से कोई टुकड़ा नहीं रहेगा। आप इसे सीधे अपने मुंह में रखकर सीधे कटार से खा सकते हैं! कैनप - दाँत पर!

उनके लिए हमें चाहिए:

1. Baguette
2. नमकीन मक्खन
3. साग
4. लाल मछली

खाना बनाना:

Baguette को स्लाइस में काटें, और फिर 4 और टुकड़ों में काटें। इस तरह आपको छोटे-छोटे टुकड़े मिल जाएंगे।

मछली को लंबी स्ट्रिप्स में काट लें।

लोई को मक्खन से चिकना कर लें। मछली के एक टुकड़े में एक अजमोद का पत्ता लपेटें और मछली और रोटी को छेदते हुए एक कटार के साथ सुरक्षित करें।

उत्पादों की एक ही संरचना के साथ, आप ऐसे मूल "कीड़े" बना सकते हैं। मुख्य सामग्री के अलावा, हमें काले जैतून और चेरी टमाटर चाहिए।

रोटी के प्रत्येक टुकड़े को मक्खन के साथ चिकना करें और लाल मछली के साथ पंक्तिबद्ध करें। टमाटर को आधा काटें, पंखों की नकल करते हुए एक चीरा लगाएं। जैतून से शरीर पर धब्बे के लिए सिर और छोटे टुकड़े काट लें।

मेयोनीज डॉट्स से आंखें बनाएं। चलो अजमोद के साथ पकवान में मसाला जोड़ें!

हाल ही में, अधिक से अधिक लोग कॉड लिवर के साथ क्षुधावर्धक पकाने लगे। ब्रेड, सब्जियां, ताजी जड़ी-बूटियां और लिवर का मेल एक अद्भुत रचना है जिसे बहुत से लोग पसंद करते हैं।

कॉड लिवर के साथ सिंपल सैंडविच तिल के बगुएट पर

सामग्री का न्यूनतम सेट आपको समय और पैसा बचाएगा। हालांकि, यह किसी भी तरह से स्वाद को प्रभावित नहीं करेगा!

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

1. तिल के साथ 1 baguette
2. 1 डिब्बाबंद कॉड लिवर तेल
3. 1 खीरा

सामग्री तैयार करें।

बैंगन और खीरे को हलकों में काटें। हर टुकड़े पर सब्जी का 1 टुकड़ा रखें।

चिकने होने तक लीवर को कांटे से मैश करें।

ऊपर से, 1 चम्मच लीवर मास को खीरे पर डालें। हरियाली से सजाएं।

यह स्वादिष्ट व्यंजन 10-15 मिनट में तैयार किया जा सकता है! इस तरह आप बहुमूल्य समय बचाएंगे और अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करेंगे!

कॉड लिवर और टमाटर के साथ सैंडविच

पकवान का उपयोग हल्के नाश्ते के लिए और उत्सव की दावत में परोसने के लिए किया जा सकता है।

सामग्री:

1. कॉड लिवर का 1 कैन
2. ताजा सलाद पत्ता
3. काली रोटी के टुकड़े
4. 2 टमाटर

खाना बनाना:

ब्रेड को दोनों तरफ से मक्खन में फ्राई करें। सुनहरा भूरा दिखने तक भूनें।

लिवर को फोर्क से तब तक मैश करें जब तक कि यह एक पैटी न बन जाए और टोस्ट के प्रत्येक टुकड़े पर समान रूप से फैल जाए।

लेटस के पत्तों को अपने हाथों से धोकर काट लें और उनके साथ लीवर को ढक दें।

टमाटर को स्लाइस में काट लें और सैंडविच पर भी बांट दें।

ऊपर से टोस्ट का एक और टुकड़ा रखें और तिरछा काट लें।

यह स्वादिष्ट व्यंजन सबसे मजबूत भूख को भी संतुष्ट करेगा!

क्रिसमस ट्री के रूप में कॉड लिवर के साथ उत्सव का टोस्ट

और यहाँ नए साल के लिए पकवान को सजाने का एक और असामान्य तरीका है। नुस्खा वही है, लेकिन सरल डिजाइन इस विनम्रता को एक क्रिसमस ट्री में बदल देता है !!!

क्रिसमस ट्री के रूप में टोस्ट के टुकड़े रखना, और डिल और अनार के बीज से सजाकर, हमें ऐसी सुंदरता मिलती है।

कॉड लिवर और संतरे के साथ मूल सैंडविच

सामग्री:

1. 1 खस्ता बगुएट
2. कॉड लिवर ऑयल का 1 कैन
3. 50 ग्राम चेडर पनीर
4. 1 अंडा
5. 1 संतरा
6. लहसुन की 1 कली
7. मेयोनेज़
8. नींबू का छिलका

खाना बनाना:

जिगर को सामान्य तरीके से पीसें - एक कांटा के साथ। सबसे पहले, इसे ब्राइन से मुक्त करना न भूलें।

अंडे को उबालें और महीन पीस लें। पनीर को भी बारीक कद्दूकस कर लीजिए.

संतरे को छीलें, स्लाइस में विभाजित करें और सफेद रेशे हटा दें। इसे पीसकर कलेजे में मिला लें। पनीर, एक अंडा, लहसुन (एक प्रेस के माध्यम से पारित), थोड़ा सा नींबू उत्तेजकता और मेयोनेज़ भी वहाँ भेजा जाता है।

ब्रेड को सूखे फ्राइंग पैन में सेंक लें। अब, प्रत्येक स्लाइस पर, हमारे असामान्य द्रव्यमान को एक समान परत में लागू करें। शीर्ष पर पपरिका छिड़कें और जड़ी-बूटियों से गार्निश करें।

स्वादिष्ट और चंचल, है ना ?!

और अब अगली तरह का स्नैक।

कुछ उत्सव लाल कैवियार के बिना होते हैं। उत्सव की मेज पर यह महंगा और बहुत स्वादिष्ट उत्पाद हमेशा मुख्य स्थानों में से एक है। कैवियार के साथ कई प्रकार के व्यंजन कभी-कभी भ्रामक होते हैं: कौन सा बेहतर और स्वादिष्ट है? हम आपकी मदद करेंगे और कुछ सबसे लोकप्रिय लोगों को देखेंगे।

लाल कैवियार के साथ मिनी सैंडविच

यह नुस्खा असाधारण गृहिणियों के लिए है जो अपने प्रियजनों को परोसने और स्वाद की चमक से आश्चर्यचकित करना पसंद करती हैं।

सामग्री:

1. लाल कैवियार का जार
2. Baguette
3. दही चीज़
4. 15 झींगा
5. स्वाद के लिए डिल और मक्खन

खाना बनाना:

एक संकीर्ण गर्दन के साथ एक गिलास का उपयोग करके, ब्रेड से हलकों को काट लें। झींगों को नमकीन पानी में 3-4 मिनट तक उबालें और फिर उन्हें छील लें। ब्रेड के किनारों को मक्खन से ब्रश करें और कटा हुआ डिल के साथ तुरंत छिड़कें। प्रत्येक स्लाइस पर पनीर और कुछ लाल कैवियार फैलाएं। ऊपर 1 झींगा रखें।

तो, कुछ ही मिनटों में आपको ऐसी पाक कृति मिल जाती है।

समान रूप से जीत-जीत विकल्प पटाखे पर लाल कैवियार परोस रहा है। यहां हमें केवल 200 ग्राम फ्लैट नमकीन पटाखे, दही पनीर का जार, लाल कैवियार और साग चाहिए।

प्रत्येक पटाखे पर एक चम्मच पनीर डालें, परत को समतल करना आवश्यक नहीं है। शीर्ष पर कुछ लाल कैवियार और साग की टहनी रखें।

हल्का, मूल, सुंदर, और सबसे महत्वपूर्ण, आपकी मेज पर एक स्वस्थ नाश्ता!

टोस्ट "दिल" पर लाल कैवियार के साथ ऐपेटाइज़र

आपको चाहिये होगा:

1. 1 सफेद ब्रेड की पपड़ी
2. लाल कैवियार 50 ग्राम
3. पनीर के टुकड़े
4. साग

खाना बनाना:

ब्रेड को बटर में क्रम्ब साइड से गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें। ठंडी पपड़ी से दिलों को काट लें।

उन पर कुछ साग डालें और पनीर के साथ कवर करें, ब्रेड की तरह पहले से काट लें। एक चम्मच के साथ प्रत्येक स्लाइस पर लाल कैवियार डालें और ऊपर से अतिरिक्त साग के साथ सजाएँ।

यह विनम्रता सबसे ठंडे दिल को भी पिघला देगी!

हम पहले से ही लाल मछली के साथ सैंडविच तैयार कर चुके हैं, लेकिन यह न केवल इस मामले में अच्छा है। हेरिंग एक बढ़िया विकल्प है और आपके पैसे बचाता है!

स्वादिष्ट नुस्खा हेरिंग, ककड़ी और चुकंदर के साथ "स्वाद की आतिशबाजी"

आवश्यक उत्पाद:

1. 200 ग्राम सफेद ब्रेड
2. 200 ग्राम थोड़ा नमकीन हेरिंग
3. 1 मध्यम खीरा
4. 2 उबले अंडे
5. 1 उबला हुआ चुकंदर
6. थोड़ा मक्खन
7. लहसुन की 1 कली
8. मेयोनेज़ और स्वाद के लिए नमक

खाना बनाना:

ब्रेड को इतने व्यास के हलकों में काटें जैसा कि आप उन्हें टेबल पर देखना चाहते हैं। परिणामी स्लाइस को तीन भागों में विभाजित करें।

उबले हुए अंडे और चुकंदर को ग्रेटर के मोटे भाग पर रगड़ें। एक कटोरी में चुकंदर का पूरा द्रव्यमान और आधा अंडा मिलाएं। इसमें कटा हुआ लहसुन और मेयोनेज़ डालें।

मेयोनेज़ के साथ बचे हुए अण्डों को मिलाएं और इस मिश्रण से ब्रेड का पहला भाग फैलाएं।ऊपर खीरे का एक टुकड़ा रखें।

ब्रेड के दूसरे भाग को बीट ड्रेसिंग से चिकना करें और तीसरे भाग पर मक्खन और ककड़ी का एक टुकड़ा लगाएँ।

प्रत्येक सेवा के लिए, हेरिंग का एक टुकड़ा डालें और कटा हुआ डिल छिड़कें।

तत्काल सेवा। और तुरंत खाओ!

हेरिंग और टमाटर के साथ उत्सव का इलाज

यहाँ हमें चाहिए:

1. काली रोटी, आधा पाव
2. नमकीन हेरिंग पट्टिका
3. 2 टमाटर
4. आधा शिमला मिर्च
5. नमकीन और ताजा खीरे 1 पीसी।

खाना बनाना:

ब्राउन ब्रेड स्लाइस को चौथाई भाग में बांट लें। प्रत्येक के ऊपर टमाटर का एक टुकड़ा रखें।

हेरिंग को लंबी स्ट्रिप्स में काटें। इन्हें तीन भागों में बांट लें।

हेरिंग का पहला भाग लें। प्रत्येक पट्टी में शिमला मिर्च का एक छोटा टुकड़ा लपेटें ताकि वह रोल के बीच में रहे। टूथपिक से बांध लें।

इसी तरह, मछली के दूसरे भाग में अचार के स्लाइस लपेटें, और तीसरे में ताज़े।

रोल्स को टमाटर के ऊपर डालें। हरियाली के साथ शीर्ष।

पकवान दिल और पेट जीतने के लिए तैयार है।

सॉसेज सैंडविच, जो रचना में आम हैं और हम सभी से परिचित हैं, एक शानदार दावत में सम्मान की जगह के मालिक भी बन सकते हैं। यदि आप इसे मूल रूप देते हैं तो ब्रेड और सॉसेज का एक सरल संयोजन उज्जवल और स्वादिष्ट होगा।

सलामी और अचार के साथ स्वादिष्ट क्षुधावर्धक

इसके लिए हमें चाहिए:

1. ब्रेड के 10 स्लाइस
2. 10 खीरा
3. सलामी सॉसेज

खाना बनाना:

ब्रेड को क्रिस्पी होने तक फ्राई करें। प्रत्येक टुकड़े पर सलामी का एक टुकड़ा रखें। खीरा को 4 भागों में काटें, पूरा नहीं ताकि आपको पंखा मिल जाए। खीरे को सावधानी से शीर्ष पर रखें, इसकी "पंखुड़ियों" को खूबसूरती से फैलाएं।

सरल, तेज और सबसे महत्वपूर्ण स्वादिष्ट!

सॉसेज और टमाटर के साथ उत्सव सैंडविच "स्कारलेट सेल"

सामग्री:

1. आधा बैगूएट
2. 100 ग्राम सॉसेज या स्मोक्ड मांस
3. 200 ग्राम चेरी टमाटर
4. सजावट के लिए लेट्यूस, साग और जैतून

खाना बनाना:

पाव के स्लाइस को 2 भागों में काटें, प्रत्येक के ऊपर लगभग समान आकार का एक सलाद पत्ता रखें।

सॉसेज को बहुत पतले हलकों में काटें, इससे "पंखा" बनाएं। ऊपर से, पहले से धोए हुए टमाटर को तुरंत ऊपर उठाएं और पाल को टूथपिक या कैनेप कटार से जकड़ें।

ट्रे पर रखे ऐपेटाइज़र को जड़ी-बूटियों और जैतून से सजाएँ।

सॉसेज तकिया पर "लेडीबग्स" के लिए मूल नुस्खा

पकवान बहुत जल्दी तैयार हो जाता है। इसकी केवल आवश्यकता है:

1. 100 ग्राम उबला हुआ सॉसेज
2. लंबी रोटी
3. कुछ चेरी टमाटर
4. सजावट के लिए जैतून
5. परोसने के लिए ताजा जड़ी बूटी

खाना बनाना:

ब्रेड के प्री-कट स्लाइस पर सॉसेज के समान टुकड़े डालें। लेडीबग्स को चेरी के हिस्सों और जैतून से उसी तरह बनाया जाता है जैसा हमने ऊपर वर्णित किया है।

इन कटियों को लेट्यूस और अन्य साग से बने हरे लॉन पर परोसें।

कटार पर सैंडविच

आग लगाने वाले दलों के लिए यह सेवारत विकल्प बहुत सुविधाजनक है। जब मेहमान लगातार आगे बढ़ रहे हों, नाच रहे हों और मस्ती कर रहे हों, तो आप बिल्कुल भी अपने हाथ गंदे नहीं करना चाहेंगे। इस मामले में कटार आपकी मदद करेंगे।

अपने पसंदीदा स्नैक्स तैयार करें, सामान्य से थोड़ा छोटा। एक कुदाल के साथ परतों को जकड़ें और आपका पसंदीदा कैनपे तैयार है।

तो, उदाहरण के लिए, आप चिकन और ककड़ी के साथ एक क्लासिक सैंडविच सजा सकते हैं।

ब्रेड के छोटे-छोटे टुकड़ों पर खीरे का एक टुकड़ा रखें। अंडे की जर्दी को मांस में लपेटें, मेयोनेज़ के साथ मैश करें और इसे आधे में मोड़ो। शीर्ष पर लेट जाओ और एक कटार के साथ सुरक्षित करें।

और यह विकल्प वोदका के साथ रूसी दावत के लिए आदर्श है। ककड़ी, हेरिंग, एमएमएम ... देशभक्ति की भावना को पकड़ें। और आपको बस राई की रोटी, हेरिंग, प्याज की अंगूठी, गेरकिन का एक टुकड़ा जकड़ना है और यही परिणाम है!

और ऐसा आकर्षक कैनप रोटी, चुकंदर, मांस और अचार से प्राप्त किया जाता है। मांस के साथ रोटी को क्यूब्स में काटें, उबले हुए बीट्स के एक चक्र को शीर्ष पर रखें और संरचना पर एक गेरकिन डालें।

खाना पकाने की आसानी और गति आपके लिए बहुत समय खाली कर देगी!

मोत्ज़ारेला पनीर और शिमला मिर्च के साथ सैंडविच

कुछ का मानना ​​है कि पनीर विशेष रूप से सैंडविच के लिए बनाया गया था। और सही! अवयवों का कोई भी संयोजन हमेशा इसका पूरक होगा।

हमें आवश्यकता होगी:

1. 6 स्लाइस ताजा baguette
2. 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
3. 2 बहुरंगी शिमला मिर्च
4. लहसुन की 1 कली
5. नमक, तुलसी

खाना बनाओ।

प्रत्येक तरफ 30 सेकंड के लिए सूखे फ्राइंग पैन में बैगेट स्लाइस को भूनें।

अब टोस्ट को लहसुन की एक कली से अच्छी तरह मसल लें। फिर कुकिंग ब्रश से जैतून के तेल की एक पतली परत लगाएं।

पनीर को तैयार टोस्ट के समान आकार में काट लें।

काली मिर्च को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट कर 5 मिनिट के लिए माइक्रोवेव में रख दीजिए.

रोटी के प्रत्येक टुकड़े, बारी-बारी से काली मिर्च और मोज़ेरेला पर एक समझौते के रूप में सामग्री रखें।

पकवान तैयार है।

हर माँ जानती है कि बच्चे का जन्मदिन उसके लिए बहुत ही रोमांचक छुट्टी होती है। मनोरंजन में सभी बच्चों को कैसे खुश करें, और सबसे महत्वपूर्ण भोजन में?! आखिरकार, व्यंजन न केवल स्वस्थ, बल्कि स्वादिष्ट भी होने चाहिए। कई बच्चे आमतौर पर छोटे होते हैं और ऐसे बच्चे को दूध पिलाना काफी मुश्किल होता है।

एक और बात - सैंडविच! लगभग हर बच्चा उन्हें प्यार करता है। और एक उज्ज्वल सेवा खाली प्लेटों की संभावना को दोगुना कर देती है।

सॉसेज और पनीर के स्वादिष्ट और मूल "एंग्री बर्ड्स"

वर्तमान बच्चे प्रसिद्ध एंग्री बर्ड्स से खुश हैं। तो उन्हें यह डिश जरूर पसंद आएगी!

सामग्री:

1. 1 कटा हुआ बैगेट
2. 200 ग्राम पनीर
3. 100 ग्राम हैम
4. मक्खन
5. जैतून
6. मेयोनेज़

खाना बनाना:

ब्रेड की रोटियों को दो भागों में बांट लें। पहले के लिए, हैम या स्मोक्ड सॉसेज को बैगेट के टुकड़ों के आकार में काट लें। इसे मक्खन से कोट करें और मांस को ऊपर रखें।

हम दूसरे भाग को भी तेल से चिकना करते हैं और बीच में सख्त पनीर का एक कटा हुआ टुकड़ा रखते हैं।

सॉसेज और पनीर के अवशेष पक्षियों की चोंच और अजीब फोरलॉक्स में जाएंगे। खतरनाक भौहों और पुतलियों, मेयोनेज़ - आँखों के साथ जैतून को लाइन करें।

स्वादिष्ट व्यंजन को एक सुंदर थाली में रखें और बच्चों को परोसें।

बच्चों की छुट्टी के लिए उज्ज्वल और असामान्य नाश्ता

रंग और स्वाद की ऐसी आतिशबाजी बच्चों के किसी भी उत्सव में आएगी। पनीर और मक्खन के साथ साधारण सैंडविच को इस तरह से सजाया जा सकता है।

उदाहरण के लिए, जैतून के घेरे एक हिममानव की आँखों को बाहर कर सकते हैं। एक गाजर की नोक से एक नाक बनाओ, हरी मटर के साथ एक मुस्कान रखो, और पटाखे के साथ एक दिलेर बैंग।

आप सबसे प्यारे उल्लू भी बना सकते हैं। जैतून के हलकों का आधा भाग पंख और एक टोंटी बन जाएगा। और अंगूर के मग - आँखें। आप मीठी मिर्च की पट्टी से शरीर के दो हिस्सों को अलग कर सकते हैं।

भिंडी को भी बहुत ही सरलता से बनाया जा सकता है. पंख 2 चिप्स होंगे, सिर लाल और पीली मिर्च से अलग हो जाएगा, और आंखें लाल सेम के दो भाग होंगे।

जैसा कि आप देख सकते हैं, सरल उत्पाद जो किसी भी घर में पाए जा सकते हैं, और अब एक मजेदार और मुंह में पानी लाने वाला व्यंजन पहले से ही मेज पर है।

या यहाँ एक और उदाहरण है। सजावट के लिए सॉसेज, पनीर और कुछ साग, जैतून और काले जैतून। उत्सव की मेज पर ऐसी बिल्ली कब तक लेटी रहेगी? मुश्किल से!

बच्चे सिर्फ फास्ट फूड कैफे जाना पसंद करते हैं। और वे वहां तरह-तरह के बर्गर खाना पसंद करते हैं। और आप इन्हें घर पर ही बना सकते हैं। और इसके लिए आपको केवल तिल बन्स, सॉसेज या छोटे कटलेट, सॉसेज और पनीर चाहिए।

खैर, सजावट के लिए एक उबला हुआ अंडा और जैतून भी है।

सब कुछ बहुत ही सुलभ और सरल है। और ऐसे उपचार वाले बच्चों के लिए, छुट्टी को लंबे समय तक याद किया जाएगा।

यह इतना आसान है, और सबसे महत्वपूर्ण रूप से स्वादिष्ट है, आप कोई भी उत्सव मना सकते हैं।

कोई भी अच्छी परिचारिका अपने घर में प्रिय मेहमानों से मिलना सम्मान के रूप में लेगी। उनमें से प्रत्येक के पास खाना पकाने के अपने रहस्य हैं और अपनी आस्तीन में इक्का-दुक्का हैं। मेज पर गर्म व्यंजन और सलाद के अलावा सैंडविच होना चाहिए। तो उन्हें असामान्य, स्वादिष्ट और संतोषजनक होने दें!

अपने भोजन का आनंद लें!

हर परिवार में कम से कम कभी न कभी सैंडविच को व्हिप किया जाता है। कुछ लोग उन्हें हर दिन खाते हैं, दूसरे सैंडविच तब बनाते हैं जब वे गंभीर भोजन पकाने के लिए बहुत आलसी होते हैं। साथ ही उत्सव, बुफे टेबल के लिए, यह एक अनिवार्य स्नैक है। सैंडविच के विकल्प अंतहीन हैं। सबसे सरल से शुरू - सॉसेज के साथ रोटी, और सबसे उत्तम टोस्ट और कैनपेस तक।

इस लेख में, हमने जल्दी में सबसे स्वादिष्ट और सरल सैंडविच के लिए 5 व्यंजनों का संग्रह किया है। वे पूरे परिवार के लिए और अप्रत्याशित मेहमानों के आगमन के मामले में हर दिन उपयोगी होते हैं। वही जन्मदिन और किसी भी अवकाश तालिका के लिए जाता है। और आप किस प्रकार के सैंडविच पसंद करते हैं - ओवन में या पैन में ठंडा या गर्म? अपने लिए सही व्यंजनों का चयन करें और खुशी से पकाएं!

इस आलेख में:

सौरी, अंडे और अचार के साथ सरल झटपट सैंडविच

ये सबसे सरल सैंडविच हैं और ये जल्दी तैयार हो जाते हैं। ठंडे नाश्ते के रूप में, वे बुफे टेबल, पिकनिक और उत्सव की मेज के लिए उपयुक्त हैं। आप 15 मिनट से अधिक समय में सैंडविच की पूरी बड़ी प्लेट पका लेंगे। मैं इसे डिब्बाबंद साउरी के साथ बनाती हूं, लेकिन आप चाहें तो किसी अन्य डिब्बाबंद मछली का उपयोग कर सकते हैं।

स्प्रैट के साथ ये सैंडविच एक स्वादिष्ट और झटपट बनने वाला नाश्ता है। वे बहुत प्रभावशाली दिखते हैं। कटे हुए पाव के टुकड़े एक पैन में तले जाएंगे। बाकी सामग्री तैयार है। मैं कोई सटीक ग्राम नहीं लिखता - आपको जितनी आवश्यकता हो उतनी ही लें

जिसकी आपको जरूरत है:

खाना बनाना:

1. कटे हुए पाव को टुकड़ों में काट लें।
2. के साथ एक पैन में वनस्पति तेलब्रेड के जितने स्लाइस होंगे उतने सैंडविच दोनों तरफ से तलें।
3. स्प्रैट्स का कैन खोलें और सारी मछलियां निकाल लें। जार में जो तेल बचा है, उसमें प्रेस के माध्यम से लहसुन की 3-5 कलियाँ निचोड़ लें। गूंधें।
4. लेटस के पत्तों से एक चौड़ी प्लेट को ढक दें। उन पर टोस्टेड क्राउटन फैलाएं। प्रत्येक टुकड़े पर एक चम्मच लहसुन का तेल छिड़कें।
5. ताज़े खीरे और टमाटर को पतले हलकों में काटें और खीरे के घेरे को सैंडविच के आधे हिस्से पर रखें। दूसरे आधे हिस्से पर टमाटर का एक घेरा बिछाएं।
6. अब प्रत्येक सैंडविच के ऊपर स्प्रैट फैला दें। अगर मछलियाँ छोटी हैं, तो दो। यदि बड़ा - एक बार में। डिल या अजमोद के साथ गार्निश करें।

हां इसी तरह! सरल, स्वादिष्ट और सुंदर!

सॉसेज और सूजी के साथ एक पैन में जल्दी में सैंडविच।

ये गर्म सैंडविच पूर्ण भोजन की जगह लेंगे, उदाहरण के लिए, नाश्ते के लिए। सामग्री भी सख्ती से नहीं देखी जा सकती है। उदाहरण के लिए, सॉसेज को सॉसेज या मांस के साथ बदलना - सब कुछ बहुत स्वादिष्ट होगा। कुछ लोग प्याज डालते हैं, लेकिन मुझे लहसुन पसंद है। इस रेसिपी की कुंजी सॉस है। और इस सॉस के साथ, कोई भी सैंडविच बहुत स्वादिष्ट होगा!

हमें क्या चाहिये:

खाना बनाना:

1. एक कटोरी में एक चम्मच मेयोनेज़, अंडा और सूजी मिलाएं। तुरंत वहां बारीक कटा हुआ साग डालें और एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को निचोड़ लें। जब तक हम बाकी सामग्री तैयार करते हैं, तब तक खड़े रहने दें।
2. अगर ब्रेड नहीं कटी है तो टुकड़े ज्यादा पतले नहीं काटें. काट कर प्लेट में रख लें। अब प्रत्येक टुकड़े को केचप से ब्रश करें।

3. सॉसेज, सॉसेज या उबला हुआ मांस (उपलब्धता के आधार पर) छोटा हो जाता है।
4. पैन को आग पर रखें और उसमें तीन बड़े चम्मच वनस्पति तेल डालें। प्याले में सूजी पहले से ही अच्छे से भिगोई हुई है. सॉसेज में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। हम इस चटनी को प्रत्येक सैंडविच पर उदारता से फैलाते हैं।
5. एक अच्छी तरह से गर्म पैन में सैंडविच भूनें। सबसे पहले बटर वाली साइड को करीब दो मिनट तक फ्राई करें।

6. धीरे से पलट दें और दूसरी तरफ एक और मिनट के लिए भूनें।

सॉसेज और सूजी के साथ सैंडविच तैयार हैं। कोशिश करो और अपने दोस्तों के साथ साझा करें!

सैंडविच जल्दबाजी में ओवन में एक पाव पर।

यह एक सैंडविच भी नहीं है, बल्कि एक पूरी रोटी है, जिसे हम टुकड़ों में बांटते हैं। इसे - पिज्जा ऑन ए पाव भी कहा जाता है। पिज्जा जैसा ही स्वाद। यदि आपने अभी तक इस नुस्खे को नहीं आजमाया है, तो इसे अपने और अपने परिवार के लिए एक सुखद खोज होने दें।

अनुपात को कट्टरता से नहीं देखा जाना चाहिए। आप जो चाहें ले सकते हैं।

जिसकी आपको जरूरत है:

खाना बनाना:

1. केले को लम्बाई में काट लीजिये. यानी ध्यान से ऊपर से काट लें। टुकड़े के दोनों हिस्सों को पीस लें। एक नाव और एक ढक्कन मिला। मेयोनेज़ और केचप के साथ उदारता से फैलाएं। कौन प्यार करता है - अधिक सरसों को सूंघें।
2. हैम, सॉसेज और टमाटर को क्यूब्स में काटें और एक बाउल में डालें। वहाँ कटा हुआ साग। नमक और काली मिर्च मत भूलना। फिर मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।
3. इस सलाद के साथ एक लोफ बोट भरें। ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें। यह "एक स्लाइड के साथ" निकलना चाहिए। लोई के दूसरे भाग से ढक दें।
4. ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। और इस लोई को गरम ओवन में 5-6 मिनिट के लिये रख दीजिये.आपको तलना नहीं है. केवल पनीर को अंदर पिघलाने के लिए। यदि आपको डर है कि शीर्ष सूख जाएगा, तो ओवन के निचले शेल्फ पर पानी का एक कंटेनर रखें। या आप इसे चर्मपत्र कागज में लपेट सकते हैं। आपके स्वविवेक पर निर्भर है।

इसे प्राप्त करें और इसे आजमाएं! चालक स्वास्थ्य समस्याओं के प्रति संवेदनशील होते हैं क्योंकि!

जल्दी में सैंडविच - बिग हॉट सैंडविच

और पनीर और मशरूम के साथ चिकन के साथ भरवां ओवन में एक baguette के लिए एक और नुस्खा। यह वीडियो चैनल इरीना बेलाजा का है

यहाँ हमारे पास ऐसे स्वादिष्ट और प्यारे सैंडविच हैं। आप सैंडविच कैसे बनाते हैं कमेंट में लिखें। और मैं उन सभी को धन्यवाद देता हूं जिन्होंने आज मेरे साथ खाना बनाया!

छुट्टी के लिए बुफे टेबल में विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों से टेबल को सजाना शामिल है। यह ठंडा या गर्म व्यंजन, नमकीन और मिठाई हो सकता है, जिसके बिना आप नहीं कर सकते। उत्सव की मेज के लिए सैंडविच पहले से ही भोजन और मूल सजावट के बीच कुछ बन गए हैं। यह अब सिर्फ रोटी का टुकड़ा और ऊपर से सॉसेज नहीं है। नीचे आपको सुंदर और स्वादिष्ट सैंडविच बनाने के निर्देश मिलेंगे।

हॉलिडे सैंडविच रेसिपी

उत्सव की मेज के लिए सैंडविच किसी भी स्थिति में मदद कर सकता है, उदाहरण के लिए, जब मेहमान पहले से ही दरवाजे पर हों या खाना पकाने के लिए बहुत कम समय बचा हो। स्नैक्स में कम से कम सामग्री और पैसा और प्रयास दोनों लगते हैं। हेरिंग सैंडविच लोकप्रिय हैं। हल्के नमकीन हेरिंग पट्टिका के अलावा, आपको आवश्यकता होगी:

• ब्रेड - 10 स्लाइस;
• मेयोनेज़ और डिल - स्वाद के लिए;
• उबला अंडा - 2 पीसी ।;
• उबला हुआ चुकंदर - 1 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी।

खाना बनाना:

1. ब्रेड को पतला काटें, मेयोनेज़ से ग्रीस करें।
2. प्याज की अंगूठी, पट्टिका का एक टुकड़ा रखो।
3. मिश्रण के विकल्पों में से एक तैयार करें: अंडे की जर्दी के साथ मेयोनेज़ या मेयोनेज़ के साथ कसा हुआ उबला हुआ चुकंदर। कांटे की मदद से मिश्रण को ब्रेड के किनारों पर लगाएं।
4. हेरिंग के ऊपर डिल डालें।

उत्सव की मेज पर सैंडविच का एक असामान्य रूप कैनपेस होता है, जब सामग्री को कटार पर रखा जाता है। आपको चाहिये होगा:

• सफेद पाव - लगभग 15 स्लाइस;
• लाल या काला कैवियार - 2 बड़े चम्मच। एल।;
• नींबू - 3 पीसी ।;
• लाल मीठा प्याज - 1 पीसी ।;
• खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच। एल।;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• डिल - 1 गुच्छा।

खाना बनाना:

1. प्याज काट लें, डिल करें और खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं।
2. नींबू को पतले-पतले टुकड़ों में काट लें।
3. ब्रेड के स्लाइस लें, एक विशेष आकार में गोल आकार में काटें।
4. ब्रेड को खट्टा क्रीम मिश्रण से ब्रश करें।
5. कुछ कैवियार डालें।
6. एक सींक या टूथपिक लें, उसके ऊपर आधे में मुड़ा हुआ नींबू का टुकड़ा रखें और इसे पहले से तैयार सैंडविच में चिपका दें। एक वास्तविक पाल होना चाहिए।

बच्चों की पार्टी के लिए

बच्चों को छुट्टियों के लिए जानवरों या उनके पसंदीदा कार्टून पात्रों के रूप में स्वादिष्ट भी पसंद आएंगे। पहला विकल्प "लेडीबग्स" है। उनके लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री चाहिए:

• लाल नमकीन मछली;
• चैरी टमाटर;
• सफेद रोटी;
• मक्खन;
• जैतून;
• अजमोद।

खाना बनाना:

1. ब्रेड के ऊपर मक्खन की एक पतली परत फैलाएं, ऊपर मछली का एक टुकड़ा रखें।
2. टमाटर को आधा काट लें और हर आधे हिस्से में एक छोटा सा चीरा लगा दें ताकि यह पंखों जैसा दिखे।
3. मछली के ऊपर टमाटर डालें, उनमें जैतून डालें - यह एक भिंडी का सिर होगा।
4. कटे हुए जैतून से भृंग के शरीर पर काले बिंदु बना लें।
5. मेयोनेज़ के साथ गाय के सिर पर 2 सफेद बिंदी लगाएं - ये आंखें हैं।
6. साग से सजाएं।

हल्का नाश्ता

समुद्री भोजन कम कैलोरी की श्रेणी से संबंधित है और इसे अक्सर आहार मेनू में शामिल किया जाता है, इसलिए उत्सव की मेज पर हल्का नाश्ता झींगा के आधार पर तैयार किया जा सकता है। निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:

• खुली चिंराट - 300 ग्राम;
• काला जैतून - 1 कैन;
• लहसुन - 2 लौंग;
• टमाटर - 2 पीसी ।;
• सफेद ब्रेड या बैगेट - 10 स्लाइस;
• जैतून का तेल, जड़ी बूटियों और नमक - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

1. टमाटर को उबलते पानी से छान लें, छील लें और मांस को बारीक काट लें, बीज निकाल दें।
2. लहसुन को जैतून के साथ पीसें, टमाटर डालें, तेल के साथ मौसम।
3. झींगे को उबालें, जैतून के तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
4. झींगा के बाद बिना तेल बदले ब्रेड स्लाइस को फ्राई करें।
5. जब ब्रेड ठंडा हो जाए, तो उस पर जैतून और टमाटर का एक द्रव्यमान डालें, और ऊपर से झींगा, 1-2 टुकड़े।

साधारण सैंडविच

हॉलिडे टेबल पर सैंडविच के कुछ सरल विकल्प आपको कम समय भी देंगे। पहली रेसिपी के लिए आपको चाहिए:

• बैगेट या पिटा ब्रेड - 1 पीसी ।;
• उबला हुआ या आधा स्मोक्ड सॉसेज - 200 ग्राम;
• टमाटर - 2 पीसी ।;
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• केचप या सॉस।

कैसे पनीर और सॉसेज के आधार पर एक गर्म क्षुधावर्धक पकाने के लिए:

1. Baguette, सॉसेज, टमाटर को स्लाइस में और प्याज को छल्ले में काटें।
2. पनीर को स्लाइस में काटें या कद्दूकस पर पीस लें।
3. ब्रेड को सॉस या केचप से ब्रश करें, सॉसेज, प्याज़, टमाटर और फिर चीज़ डालें। यदि आप पिटा ब्रेड का उपयोग करते हैं, तो सभी सामग्रियों को विघटित करने की आवश्यकता होती है, और फिर एक रोल में लपेटा जाता है।
4. परोसने से पहले, पनीर को पिघलाने के लिए सैंडविच को माइक्रोवेव या ओवन में गरम किया जाना चाहिए।

निम्नलिखित त्वरित सैंडविच को और भी कम सामग्री की आवश्यकता होती है:

• काली या सफेद रोटी;
• पोर्क, बीफ, चिकन पीट;
• मक्खन;
• ताजा या डिब्बाबंद ककड़ी।

पाटे के साथ क्षुधावर्धक नुस्खा:

1. ब्रेड को स्लाइस में काटें, मक्खन की एक पतली परत लगाएं।
2. शीर्ष पर पैट को मोटा नहीं, लेकिन पतला नहीं फैलाएं।
3. खीरे को स्लाइस में काट लें.
4. खीरे का एक टुकड़ा पाटे के ऊपर रखें।

फेस्टिव टेबल पर खूबसूरत स्नैक्स कैसे बनाएं

आज, भोजन न केवल ऊर्जा के लिए शरीर की एक शारीरिक आवश्यकता है, बल्कि उत्सव के उत्सव की सजावट भी है, क्योंकि सौंदर्य आनंद व्यक्ति के जीवन में समान रूप से महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आप साधारण सैंडविच को मूल रूप कैसे और किसके साथ दे सकते हैं? कुछ सरल युक्तियों का प्रयोग करें:

1. बारीक कटा हुआ डिल, अजमोद, अजवाइन, या सलाद पत्ते गार्निश करने का सबसे आसान तरीका है। आपको हरे प्याज के साथ टिंकर करना होगा - प्याज के पंख पर कई कट लगाएं, इसे बर्फ के पानी में डालें, 10 मिनट के बाद आप देखेंगे कि यह कैसे कर्ल की तरह कर्ल करना शुरू कर देता है।
2. ताजे, मसालेदार या मसालेदार खीरे को छल्ले या पतली स्लाइस में काटें, जिससे टोकरियाँ और विभिन्न कर्ल बनाना आसान हो।
3. टमाटर को मूल तरीके से परोसने के लिए, उन्हें लंबाई में काटें, लेकिन सीधे नहीं, बल्कि ज़िगज़ैग पैटर्न में। यदि आप लगातार टमाटर के छिलके को सर्पिल में काटते हैं, तो इसे फूल के रूप में बिछाया जा सकता है।
4. उबली हुई गाजर को क्यूब्स में काटें, और कच्ची - पतली स्ट्रिप्स के साथ, जिन्हें टूथपिक के साथ बांधा जाता है और भेजा जाता है ठंडा पानी. कुछ मिनटों के बाद, आप तैयार कर्ल को हटा सकते हैं और उन्हें उत्सव की मेज पर स्नैक सैंडविच से सजा सकते हैं।

सबसे लोकप्रिय स्नैक्स में से एक सैंडविच है। हमारे समय में कोई भी तालिका उनके बिना पूरी नहीं होती। वैसे, इस अद्भुत व्यंजन के लेखक अभी भी किसी को नहीं जानते हैं। कई देशों में पनीर या अन्य उपहारों के टुकड़े के साथ रोटी का एक साधारण टुकड़ा एक पूर्ण नाश्ता है। अक्सर बड़ी छुट्टियों पर सैंडविच को क्षुधावर्धक के रूप में परोसा जाता है। उदाहरण के लिए, ये नया साल या 8 मार्च हैं।

डेनमार्क एक ऐसा देश है जहां सैंडविच की दो सौ से ज्यादा वैरायटी हैं। किसी भी दुकान या रेस्तरां में जाने पर, आप तुरंत इस व्यंजन का एक बड़ा चयन देखेंगे। यह ध्यान देने योग्य है कि इस देश में सबसे सरल सैंडविच का भी अपना नाम है। और अगर आपको कभी बुफे में जाना पड़े, जो ठंडा ऐपेटाइज़र होगा, तो और भी सैंडविच मिलने के लिए तैयार हो जाइए, क्योंकि वे डेनमार्क की तुलना में वहाँ अधिक लोकप्रिय हैं। आज हम आपके साथ सबसे लोकप्रिय सैंडविच की रेसिपी साझा करेंगे जो आपकी हॉलिडे टेबल की शानदार सजावट होगी।

ओवन में गर्म सैंडविच

गृहिणियों के लिए यह एक बेहतरीन विकल्प और संजीवनी है। गरमा गर्म सैंडविच की मदद से आप पूरे परिवार को खासकर बच्चों को नाश्ते में खिला सकते हैं। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप कम से कम समय और प्रयास खर्च करेंगे।

फ्रेंच

फ्रांस से हमारे पास जो सैंडविच आया उसे "क्रोक महाशय" कहा जाता है। एक बार जब आप इस अवर्णनीय क्रंच को महसूस करते हैं, जो एक स्वादिष्ट भरने के साथ मिलकर सैंडविच को अत्यधिक स्वादिष्ट बना देता है, और आप इसे स्वयं पकाना चाहेंगे।

सामग्री:

• अंडा 2 पीसी।
• रोटी 4 टुकड़े।
• लीक 1 पीसी।
• दूध 200 मिली।
• हार्ड पनीर 100 ग्राम
• अपने स्वाद के लिए जड़ी बूटियों, नमक और जड़ी बूटियों।

खाना बनाना:

1. पाव काट लें।

2. हम अंडे को दूध में तोड़ते हैं, मसाले डालते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं।

3. प्रत्येक स्लाइस को दूध के मिश्रण में डुबाना चाहिए।

4. पाव पर बारी-बारी से प्याज और पनीर डालें।

5. ओवन चालू करें और 180 डिग्री तक गरम करें। सैंडविच रखें और लगभग 15 मिनट तक बेक करें। साग को काट लें और ऊपर से छिड़कें।

वीडियो नुस्खा

अपने भोजन का आनंद लें!

टमाटर और बेकन के साथ गरम

इस डिश के लिए मल्टीग्रेन ब्रेड का टोस्ट उपयुक्त है। खाना पकाने का काम ओवन में ही होगा।

सामग्री:

• मल्टीग्रेन ब्रेड 4 स्लाइस।
• बेकन 8 स्लाइस।
• टमाटर स्लाइस के रूप में 12 पीसी।
• Gruyère पनीर 120 ग्राम (कटा हुआ)।
• सरसों 8 छोटा चम्मच

खाना बनाना:

1. ओवन को पहले से गरम करने के लिए ओवन में "ग्रिल" मोड को सक्रिय करें।

2. ब्रेड के स्लाइस को बेकिंग शीट पर रखें, ओवन में रखें और 1.5 मिनट के लिए हर तरफ भूनें। सरसों के साथ प्रत्येक टुकड़े को धब्बा करना सुनिश्चित करें, शीर्ष पर बेकन के कुछ टुकड़े, शीर्ष पर टमाटर के 3 टुकड़े और शीर्ष पर कसा हुआ पनीर छिड़कें। 3 मिनट तक बेक करें, इस दौरान चीज़ पिघल जाएगा और डिश को एक शानदार रूप देगा।

इन्हें तुरंत गरमागरम परोसें, टमाटर के स्लाइस से सजाएँ।

चिकन पट्टिका के साथ

अक्सर ऐसा होता है कि खाना बनाने का समय नहीं होता है, लेकिन आप वास्तव में कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं। एक स्वादिष्ट सैंडविच इस समस्या को आसानी से हल कर देता है।

सामग्री:

• चिकन पट्टिका 150 ग्राम के 4 टुकड़े
• आटा 1 बड़ा चम्मच
• मेयोनेज़ 0.25 कप।
• रिफाइंड तेल 1 बड़ा चम्मच।
• हैम 4 स्लाइस।
• कटी हुई तुलसी 2 बड़े चम्मच
• टमाटर 1 पीसी।
• किसी भी प्रकार की 4 स्लाइस की ब्रेड।
• मोटी काली मिर्च।
• मोज़ेरेला या अन्य प्रकार का पनीर 60 ग्राम।

खाना बनाना:

1. सबसे पहले आटे को काली मिर्च के साथ मिलाएं और मिश्रण के साथ चिकन पट्टिका छिड़कें।

2. मध्यम आंच पर हम पैन को रिफाइंड तेल से गर्म करते हैं। मांस डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें। इसमें लगभग 10 मिनट लगेंगे। पट्टिका नरम होने तक फ्राइये।

3. ओवन चालू करें। जब तक यह गर्म हो रहा है, हम सॉस बना लेंगे। मेयोनेज़ में काली मिर्च और तुलसी डालें, मिलाएँ।

4. हम ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस को सॉस के साथ अच्छी तरह से भिगोते हैं और इसे कुछ मिनटों के लिए ओवन में भेजते हैं।

5. ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर फिलेट का एक टुकड़ा रखें, उसके ऊपर एक टमाटर। शीर्ष पर सख्त पनीर छिड़कें और दो मिनट के लिए वापस ओवन में रख दें। अगर पनीर के पिघलने का समय नहीं है, तो इसे एक और मिनट के लिए ओवन में भेज दें। अपने भोजन का आनंद लें!

आसान और स्वादिष्ट जन्मदिन सैंडविच

आज कोई भी छुट्टी सैंडविच जैसे स्नैक्स के बिना पूरी नहीं होती। वे उत्सव की मेज पर अन्य सभी अच्छाइयों के साथ बहुत अच्छे लगते हैं, और न केवल आपको बल्कि मेहमानों को भी प्रसन्न करेंगे।

हॉलिडे टेबल के लिए कैनपे

आज हम कैनपेस के 3 विकल्पों पर गौर करेंगे, जो नए साल की मेज पर एक शानदार नाश्ता होगा। कई दोस्त आपसे मिलने आएंगे, उन्हें कुछ स्वादिष्ट बनाना है, लेकिन समय नहीं है। क्या करें? मेरा विश्वास करो, असामान्य सैंडविच न केवल उत्सव की मेज को सजाएगा, बल्कि सभी मेहमानों का पसंदीदा इलाज भी बन जाएगा!

सामग्री:

• सफ़ेद ब्रेड।
• कलि रोटी।
• सॉसेज डॉक्टर और मॉस्को (कटा हुआ)।
• हार्ड पनीर (कटा हुआ)।
• हेरिंग (पट्टिका)।
• क्रीमियन प्याज (नीला)।
• मक्खन।
• चैरी टमाटर।
• आपकी पसंद के अनुसार साग।
• सलाद की पत्तियाँ।
• जैतून।
• नींबू 1 पीसी।

खाना बनाना:

पहले हम कैनपेस को हेरिंग और प्याज के साथ पकाएंगे।

1. आवश्यक सामग्री तैयार करें।

2. काली ब्रेड को आयताकार क्यूब्स में काटें, मक्खन के साथ हल्का फैलाएँ, लेकिन बहुत मोटी नहीं।

3. ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर एक हेरिंग और क्रीमियन प्याज के पंखों के एक जोड़े को रखें।

4. ऊपर से नींबू का एक टुकड़ा रखें और हर्ब्स से सजाएं। हम सब कुछ एक कटार से जोड़ते हैं।

1. हम आपकी जरूरत की हर चीज तैयार करते हैं।

2. सफेद ब्रेड को मध्यम मोटाई के टुकड़ों में काट लें। प्रत्येक स्लाइस से हम एक गोल टुकड़ा बनाते हैं।

3. डॉक्टर के सॉसेज के एक पतले टुकड़े के ऊपर, टुकड़े के प्रत्येक टुकड़े पर हम लेटस का एक पत्ता डालते हैं, जिसे हम 4 बार मोड़ते हैं।

4. टमाटर और हर्ब्स से सजाएं। कटार की मदद से हम अपने कैनप को बांधते हैं।

नवीनतम canape नुस्खा - पनीर के साथ

1. ब्रेड को पिछली रेसिपी की तरह ही काटें।

2. प्रत्येक गोल स्लाइस के ऊपर उसी आकार का सख्त पनीर डालें।

3. हम पनीर पर एक सलाद पत्ता डालते हैं, शीर्ष पर मास्को सॉसेज का एक टुकड़ा और जैतून के साथ सजाते हैं। हम घटकों को कटार से जोड़ते हैं।

4. हमें दावत के लिए एक बढ़िया ऐपेटाइज़र मिला है। अपने भोजन का आनंद लें!

लाल कैवियार के साथ

लाल कैवियार के साथ टार्टलेट एक शानदार स्नैक होगा। पकवान काफी जल्दी तैयार किया जाता है, किसी कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। छोटी टोकरियाँ उत्सव की मेज के अतिरिक्त होंगी। इस क्षुधावर्धक को अगली छुट्टी के लिए सुनिश्चित करें और इस नाजुक स्वाद को महसूस करें!

सामग्री:

• प्रसंस्कृत पनीर 150 ग्राम।
• लहसुन 1 लौंग।
• लाल कैवियार 120 ग्राम
• तैयार टैरलेट 10 पीसी।
• उबले अंडे 4 पीसी।
• मेयोनेज़ अपने स्वाद के लिए।
• जैतून 10 पीसी।

खाना बनाना:

1. हम लहसुन को साफ करते हैं और लहसुन को पास करते हैं।

2. प्रसंस्कृत पनीर को एक छोटे से grater पर रगड़ें।

3. हम जैतून लेते हैं, उनमें से पानी निकालते हैं और उन्हें छल्ले में काटते हैं।

4. सख्त उबले अंडे पकाएं और ठंडा होने दें। हम एक छोटे grater पर साफ, धोते हैं और तीन।

5. टार्टलेट्स को अनपैक करें और लाल कैवियार खोलें।

7. हम प्रत्येक टार्टलेट में द्रव्यमान डालते हैं, शीर्ष पर थोड़ा लाल कैवियार डालते हैं और जैतून के साथ सजाते हैं।

स्मोक्ड सैल्मन और एवोकैडो के साथ

आज हम फिश और एवोकाडो टार्ट्स बनाएंगे। सैल्मन के टुकड़ों के साथ छोटे सैंडविच आपकी छुट्टियों की मेज का पूरक होंगे। क्षुधावर्धक, बिना किसी अपवाद के, किसी भी दावत के लिए उपयुक्त है। सैल्मन एक महंगा इलाज है जिसे आप अक्सर टेबल पर नहीं देखते हैं, इसलिए हम मछली और एवोकैडो के छोटे टुकड़ों के साथ टार्ट्स बनायेंगे, लेकिन इतनी मात्रा में भी आप स्नैक का आनंद लेंगे।

सामग्री:

• एवोकैडो 100 ग्राम
• लाल मछली (सामन या समान) 100 ग्राम।
• फैटी पनीर 100 ग्राम
• काली रोटी 200 ग्राम

खाना बनाना:

1. हम फिश सैंडविच बनाने की सभी सामग्री खरीदते हैं। यदि सब कुछ एकत्र किया जाता है, तो क्षुधावर्धक बनाने में आपको 10 मिनट से अधिक का समय नहीं लगेगा।

2. काली ब्रेड को स्लाइस में काटें, प्रत्येक को त्रिकोण में विभाजित करें।

3. हम प्रत्येक टुकड़े को क्रीम पनीर के साथ स्मियर करते हैं। यदि यह उपलब्ध नहीं है, तो मक्खन का प्रयोग करें।

4. पट्टिका से हड्डियों को हटा दें, छोटे टुकड़ों में काट लें और मछली को सभी टार्ट्स पर डाल दें।

5. एवोकाडो को 2 भागों में बांट लें, गुठली निकाल लें। हम लुगदी को छोटे टुकड़ों में काटते हैं, अधिमानतः पतले।

6. ब्रेड पर एवोकाडो लगाएं, ऊपर मछली का टुकड़ा रखें। हम इसे प्रत्येक टार्ट के साथ करते हैं और तैयार सैंडविच को एक प्लेट पर रख देते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें!

जल्दी में सैंडविच सरल उत्पादों से व्यंजनों

यह पूरे परिवार के लिए सबसे अच्छा और सबसे तेज़ नाश्ता या स्नैक विकल्प है।

पनीर का

यदि आपके घर में वर्तमान में सॉसेज नहीं हैं, तो हार्ड पनीर, हालांकि बड़ी मात्रा में नहीं, निश्चित रूप से रेफ्रिजरेटर में है। त्वरित सैंडविच के लिए, आप किसी भी प्रकार का पनीर ले सकते हैं, उदाहरण के लिए, डच या स्मोक्ड। सैंडविच को और स्वादिष्ट बनाने के लिए आप इसे ताज़े खीरे के स्लाइस से सजा सकते हैं।

सामग्री:

• हार्ड पनीर 200 ग्राम
• मक्खन 100 ग्राम
• ताजा ककड़ी।
• baguette या अन्य रोटी।

खाना बनाना:

1. बैगेट को पतले टुकड़ों में काट लें।

2. हम सभी स्लाइस को मक्खन की एक छोटी परत के साथ फैलाते हैं।

3. सख्त चीज को जितना हो सके पतला काटें और मक्खन पर फैलाएं।

4. मेरी ककड़ी, छील और स्लाइस में काट लें, उन्हें पनीर के ऊपर रख दें। बन के एक स्लाइस के साथ टॉप करें।

मीठा

सुबह पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट लेने से आप निश्चित रूप से दोपहर के भोजन तक ऊर्जा से भरपूर रहेंगे। निश्चित रूप से आप सोचते हैं कि आपको फिर से नाश्ते के लिए दलिया खाना पड़ेगा, लेकिन आप गलत हैं। यदि आप कुछ मीठे सैंडविच पकाते हैं, तो वे दलिया को पूरी तरह से बदल देंगे और आपको आधे दिन के लिए ऊर्जा देंगे।

सामग्री:

• नुटेला चॉकलेट पेस्ट या समान।
• केला 1 पीसी।
• अखरोट आधा गिलास।
• मीठा बन।

खाना बनाना:

1. बन को मध्यम मोटाई के टुकड़ों में काट लें। उसके लिए खेद महसूस न करें, क्योंकि बिना भरे भी उसका स्वाद उत्कृष्ट है, और उसके साथ यह और भी स्वादिष्ट होगा।

2. प्रत्येक स्लाइस को चॉकलेट पेस्ट से फैलाएं। एक विकल्प के रूप में चॉकलेट मक्खन का प्रयोग करें।

3. हम अखरोट को साफ करते हैं और गुठली को किसी भी सुविधाजनक तरीके से पीसते हैं। छीलने से बचें!

4. केले को साफ करके स्लाईस में काट लें। चॉकलेट सैंडविच पर लगाएं। अपने भोजन का आनंद लें!

स्प्रैट के साथ व्यंजन विधि

कीवी के साथ

आज हम स्प्रैट और पनीर से सैंडविच तैयार करेंगे। सजावट कीवी का पतला टुकड़ा होगा। क्षुधावर्धक किसी भी दावत पर ध्यान आकर्षित करेगा!

सामग्री:

• कीवी 1 पीसी।
• लहसुन 1 लौंग।
• मेयोनेज़ 4 बड़े चम्मच
• रोटी 6 टुकड़े।
• तेल में sprats 6 पीसी।
• प्रसंस्कृत पनीर 30 ग्राम।

खाना बनाना:

1. हम सैंडविच के लिए आवश्यक सामग्री खरीदते हैं। मुझे लगता है कि स्प्रैट्स के साथ सॉसेज पनीर बेहतर हो जाता है। कीवी खट्टी होने के साथ कड़क होनी चाहिए।

2. आपको सॉस के लिए क्या चाहिए।

3. लहसुन को लहसुन प्रेस के माध्यम से पास करें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार वॉल्यूम चुनें।

4. प्रसंस्कृत पनीर को किसी भी आकार के ग्रेटर पर रगड़ें।

5. इसे गार्लिक सॉस के साथ मिलाएं।

6. पाव को मध्यम मोटाई के टुकड़ों में काट लें।

7. हम उन्हें सुखाने के लिए फ्राइंग पैन में भेजते हैं।

8. पाव के टुकड़े सुर्ख हो जाएं। इसमें 10 मिनट लगेंगे।

9. कीवी का छिलका हटाकर इसके पतले-पतले टुकड़े काट लें।

10. स्लाइस को गार्लिक सॉस से कोट करें।

11. ऊपर से स्प्रैट डालें।

12. कीवी सैंडविच को सजाएं।

स्वादिष्ट सैंडविच तैयार हैं.

एक उत्सव तालिका सेट करें। बोन एपीटिट हर कोई!

स्प्रैट और केकड़े की छड़ियों के साथ

सैंडविच बहुत जल्दी तैयार हो जाते हैं, एक खस्ता स्वाद होता है और उत्सव की मेज को पूरी तरह से पूरक करता है। आपके सभी दोस्त इस तरह के स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र के साथ निश्चित रूप से प्यार में पड़ जाएंगे!

सामग्री:

• स्प्रेट्स 6 पीसी।
• टमाटर 1 पीसी।
• मेयोनेज़ 2 बड़े चम्मच
• रिफाइंड तेल।
• केकड़े की छड़ें 3 पीसी।
• रोटी 6 टुकड़े।

खाना बनाना:

1. हम सामग्री खरीदते हैं।

2. पाव (बैगुएट) को मध्यम मोटाई के स्लाइस में काटें।

3. हम पैन को गर्म करते हैं, पहले रिफाइंड तेल से चिकना करते हैं और उस पर पाव को सुखाते हैं।

4. आग को कमजोर कर दें, नहीं तो टोस्ट बहुत सख्त निकलेंगे।

5. हर तरफ सुनहरा होने तक तलें।

6. हम मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ पाव के प्रत्येक टुकड़े को कोट करते हैं।

7. केकड़े की छड़ें 2 भागों में विभाजित होती हैं।

9. केकड़े की डंडी (आंतरिक भाग) को पीस लें।

10. ऊपर से सैंडविच छिड़कें। वैकल्पिक रूप से, आप स्टिक्स को मेयोनेज़ में डाल सकते हैं, मिश्रण कर सकते हैं और उसके बाद ही पाव रोटी पर फैला सकते हैं।

11. स्प्रैट को केकड़े की छड़ियों में लपेटें।

12. टमाटर को पतले स्लाइस में काट लें।

13. प्रत्येक सैंडविच पर फैलाएं।

14. आप चाहें तो प्रत्येक टुकड़े को साग या कोरियाई गाजर से भी सजा सकते हैं।

15. सुविधा के लिए, आप घटकों को कटार से जकड़ सकते हैं और परोस सकते हैं!

आपके परिवार को निश्चित रूप से यह स्वादिष्ट व्यंजन पसंद आएगा। अपने भोजन का आनंद लें!

स्प्रैट के साथ सैंडविच

स्प्रैट सैंडविच किसी भी दावत में काफी आम हैं। लेकिन निश्चित रूप से आपने कभी भी बिल्कुल हमारी रेसिपी के अनुसार सैंडविच नहीं बनाया होगा। अंडे और स्प्रैट के साथ कुरकुरी ब्रेड एक बहुत ही स्वादिष्ट स्वाद बनाएगी जो सभी को पसंद आएगा!

सामग्री:

• ताजा ककड़ी 1 पीसी।
• मेयोनेज़ 150 ग्राम।
• 7 चेरी टमाटर, गार्निश के लिए अतिरिक्त
• स्प्रैट 1 बैंक।
• उबले अंडे 3 पीसी।
• हरा प्याज 1 गुच्छा।
• अजमोद, डिल 1 गुच्छा।
• अपनी पसंद के हिसाब से सलाद।
• कटा हुआ पाव 16 स्लाइस।

खाना बनाना:

1. हम सैंडविच के लिए घटक खरीदते हैं।

2. ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें और उसमें ब्रेड के टुकड़े रखें। 20 मिनट में वे सूख जाएंगे और कैरेमल रंग के हो जाएंगे।

3. हम सभी साग को जितना छोटा हो सके काट लें।

4. उबले हुए अंडों को कांटे से कुचल लें। इसे सावधानी से करें ताकि कोई बड़ा टुकड़ा न रह जाए।

5. साग और अंडे को मेयोनेज़ के साथ चिकना होने तक मिलाया जाना चाहिए।

6. पाव के प्रत्येक टुकड़े को सॉस की मध्य परत के साथ कोट करें।

7. अब सैंडविच को जोड़ना शुरू करें। हम टमाटर और ककड़ी को सॉस और 2 मछलियों के ऊपर फैलाते हैं। हम अपने स्नैक को साग के साथ सजाते हैं।

8. एक खूबसूरत डिश पर चमकीले सैंडविच लगाएं। उन्हें 2 परतों में न रखें, अन्यथा रूप काफी बिगड़ जाएगा।

हमारा स्वादिष्ट व्यंजन तैयार है! बोन एपीटिट हर कोई!

कॉड लिवर के साथ

यहाँ स्वादिष्ट और हार्दिक स्नैक्स के कुछ विकल्प दिए गए हैं।

बटेर अंडे के साथ जिगर

यह चिकन लीवर डिश आपके हॉलिडे टेबल में विविधता लाएगी। क्षुधावर्धक काफी मूल परोसा जाता है।

सामग्री:

• चिकन लीवर 0.4 किग्रा।
• मक्खन 100 ग्राम (इसके अलावा croutons के लिए)।
• सफेद ब्रेड 19 टुकड़े तक।
• बटेर अंडे 10 पीसी तक।
• प्याज 1 पीसी।
• अपने स्वाद के लिए नमक।
• अपनी पसंद के हिसाब से काली मिर्च।
• अजमोद या सलाद एक गार्निश के रूप में।

खाना बनाना:

1. सबसे पहले हम सैंडविच के लिए एक पेस्ट बनाएंगे। सबसे पहले रिफाइंड तेल में प्याज को पारदर्शी होने तक भून लें।

2. मेरा कलेजा और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। इसे प्याज के साथ मिलाकर 5 मिनट तक भूनें. अगला, पैन को बंद करें और द्रव्यमान को 10 मिनट के लिए उबाल लें।

3. लीवर को ठंडा करके किसी भी सुविधाजनक तरीके से पीस लें। आप चाहें तो ब्लेंडर का इस्तेमाल कर सकते हैं, मीट ग्राइंडर एक कमबैक विकल्प होगा। नरम करने के लिए, थोड़ा मक्खन डालें और द्रव्यमान को हरा दें।

4. चलिए क्रॉउटों को पकाना शुरू करते हैं। ब्रेड के टुकड़े काट लें।

5. इन्हें मक्खन में हल्का फ्राई करें। अतिरिक्त तेल से छुटकारा पाने के लिए ब्रेड स्लाइस को पेपर टॉवल से ब्लॉट करें।

6. हम बटेर अंडे को उबलते पानी में फेंक देते हैं और लगभग 5 मिनट तक पकाते हैं।

7. हम पेस्ट्री बैग को पाट से भरते हैं, "तारांकन" नोजल डालते हैं और द्रव्यमान को croutons पर निचोड़ते हैं।

8. हमारी डिश तैयार है। आप इसे अपनी पसंद की किसी भी हरियाली से सजा सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप अंडे का एक टुकड़ा और अजमोद की टहनी डाल सकते हैं।

वीडियो नुस्खा:

अपने भोजन का आनंद लें!

अंडा और कॉड लिवर के साथ

सामग्री:

• कॉड लिवर (डिब्बाबंद) 100 ग्राम
• मुर्गी का अंडा 1 पीसी।
• गेहूं की रोटी 2 स्लाइस।
• कटा हुआ अजमोद।
• मसालेदार ककड़ी 1 पीसी।
• रिफाइंड तेल 1 बड़ा चम्मच।
• अपने स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च।

खाना बनाना:

1. सख्त उबले अंडे उबालें और हलकों में काट लें।

2. मेरा कलेजा और छोटी-छोटी डंडियों में काट लें।

3. हम खीरे के साथ भी ऐसा ही करते हैं।

4. ब्रेड को हल्का फ्राई करें, प्रत्येक टुकड़े पर कलेजे को अंडे के ऊपर और मसालेदार ककड़ी का एक टुकड़ा रखें।

5. नमक सैंडविच और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

लाल मछली के साथ

यह क्षुधावर्धक अधिक महंगे की श्रेणी से है, लेकिन यह बहुत ही सुंदर और स्वादिष्ट निकलता है।

काले कैवियार के साथ: लाल खसखस

सैंडविच में असामान्य डिजाइन है जो सभी मेहमानों को आकर्षित करेगा। इसके अलावा, सैंडविच में एक अद्भुत स्वाद होता है।

सामग्री:

हम 12 सैंडविच के आधार पर घटक लेते हैं।

• कटा हुआ पाव 12 टुकड़े।
• ट्राउट या सामन 200 ग्राम (2 पैक)।
• मक्खन 100 ग्राम
• काला कैवियार 6 चम्मच
• हरा जैतून 6 पीसी।
• हरा प्याज 2 फली।
• मसालेदार खीरे 3 पीसी।
• क्रैनबेरी या लाल करंट।

खाना बनाना:

1. नरम मक्खन को काले कैवियार के साथ मिलाया जाता है और पाव पर एक छोटी परत के साथ लिटाया जाता है।

2. हम मछली के टुकड़ों से "पंखुड़ियों" बनाते हैं। हम सैंडविच के एक हिस्से से पंखुड़ियों से फूल बनाते हैं। हम स्लाइस के केंद्र में थोड़ा काला कैवियार डालते हैं, हरे जैतून से सजाते हैं, आधे में काटते हैं।

3. खीरे को लम्बाई में पतले स्लाइस में काटें। हम आधा टुकड़ा करने के लिए एक चीरा बनाते हैं। हम सैंडविच को हरे प्याज के एक छोटे टुकड़े से सजाते हैं और कुछ जामुन डालते हैं। लाल करंट बहुत अच्छा लगेगा। हम उन्हें एक खूबसूरत डिश पर डालते हैं।

हमारा नाश्ता तैयार है। अपने भोजन का आनंद लें!

सामन और मसालेदार अदरक के साथ

असामान्य शैली में बना कैनपे आपकी उत्सव तालिका के लिए एक अद्भुत सजावट होगी। अचारी अदरक के साथ खीरा सैंडविच को एक विशेष चटपटा और तीखापन देगा। सामन के टुकड़ों के लिए धन्यवाद, पकवान अधिक संतोषजनक और कोमल होगा।

सामग्री:

• ककड़ी 1 पीसी।
• सामन या ट्राउट 100 ग्राम।
• पनीर 50 ग्राम
• मक्खन 30 ग्राम।
• मसालेदार अदरक 20 ग्राम
• काली रोटी 100 ग्राम
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

यदि आपके पास सही मछली नहीं है, तो आप स्मोक्ड हेरिंग, गुलाबी सामन या ऐसा ही कुछ ले सकते हैं।

ब्राउन ब्रेड को फ्रेंच लोफ, राई ब्रेड या माल्ट ब्रेड से बदला जा सकता है।

ताकि सैंडविच अपना स्वाद और रस न खो दें, उन्हें दावत शुरू होने से पहले बना लें।

खाना बनाना:

1. हम सभी आवश्यक सामग्री खरीदते हैं।

2. पनीर को मक्खन के साथ मिलाएं, काली मिर्च और नमक डालें।

3. परिणामी मिश्रण को चिकना होने तक मिलाएं।

4. काली ब्रेड को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

5. हम प्रत्येक स्लाइस पर दही का द्रव्यमान फैलाते हैं।

6. खीरे को पतले छल्ले में काटकर ब्रेड पर फैलाएं।

7. ककड़ी के ऊपर सामन या अन्य मछली।

8. यह थोड़ा सा अदरक डालने के लिए रहता है और पकवान तैयार है!

आप टेबल पर स्नैक्स परोस सकते हैं। अपने भोजन का आनंद लें!

शुभ दिन, ब्लॉग के प्रिय पाठकों "मैं एक ग्रामीण हूँ।" बहुत जल्द छुट्टियां, मेहमानों का पूरा घर या आप घूमने वाले हैं। खाली हाथ मत जाओ। आपको मेज को सजाने की जरूरत है, और पकाने के लिए बहुत सी चीजें। कई व्यंजन हैं, लेकिन मैं आपको बताना चाहता हूं कि ठंडे सैंडविच को जल्दी और स्वादिष्ट कैसे बनाया जाए।

दावत से पहले अक्सर हमारे पास पर्याप्त समय नहीं होता है। साफ-सफाई, खाना बनाना, हमें टेबल सेट करने की जरूरत है और खुद को क्रम में रखने का समय है। और कभी-कभी इन व्यंजनों की जरूरत होती है।

सैंडविच को कम मत समझो। हालाँकि वे जल्दी से पकाते हैं, वे टेबल पर अपने पड़ोसियों के स्वाद से कमतर नहीं हैं।

प्रस्तावित व्यंजनों को भी खाया जा सकता है, वे एक शानदार स्नैक होंगे और उत्सव की मेज को सजाएंगे। दुनिया के कई देशों में इस तरह के स्नैक्स को महत्व दिया जाता है।

उदाहरण के लिए, डेनमार्क में उनमें से लगभग 200 हैं, और लगभग हर ठंडे सैंडविच का अपना नाम है। और यदि आप कल्पना करते हैं कि बुफे में केवल हल्का नाश्ता होता है, तो यह मान लेना आसान है कि स्वीडन में उन्हें और भी अधिक पसंद किया जाता है।

और अब सीधे व्यंजनों पर जाने का समय आ गया है। हम न केवल स्वादिष्ट सामग्री खोजने की कोशिश करेंगे, बल्कि स्वस्थ भी होंगे।

पनीर और अंडे के साथ सैंडविच

मेरी राय में, ये टेबल पर सबसे अधिक अनुरोधित सैंडविच हैं। ये बहुत पेट भरने वाले और स्वादिष्ट होते हैं। मैं उन्हें टेबल पर रोटी के विकल्प के रूप में इस्तेमाल करता हूं। इसके अलावा, वे सभी व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से चलते हैं और नाश्ते के रूप में उपयोग किए जाते हैं।

सामग्री:

• 2 चिकन अंडे,
• 80 जीआर। सख्त पनीर,
• 2-3 बड़े चम्मच। एल मेयोनेज़,
• 1/3 रोटी,
• 1-2 लहसुन की कलियां
• नमक और काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

उबले अंडे और पनीर, लहसुन को कद्दूकस कर लें, बाकी सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। पाव को पहले से ही काटा या खरीदा जा सकता है। ब्रेड के तैयार स्लाइस पर पनीर के साथ रचना लागू करें। सैंडविच को एक प्लेट पर रखें और जड़ी-बूटियों और सब्जियों से सजाएँ। पकवान तैयार है!

आप ब्रेड को सेंक सकते हैं। इसके लिए आपको चाहिए वनस्पति तेल। तलने के बाद, परिणामी croutons को लहसुन के साथ रगड़ा जा सकता है और पहले से ही उन पर अंडे के साथ पनीर फैलाया जा सकता है। यह बहुत ही स्वादिष्ट भी बनेगी।

लाल मछली के साथ सैंडविच

सामग्री:

• 150 ग्राम हल्का नमकीन सामन,
• राई की रोटी का आधा पाव,
• मेयोनेज़ सॉस में 150 जीआर कैवियार,
• अजमोद की 2 टहनी।

खाना पकाने की विधि:

इस रेसिपी को बनाना बहुत ही आसान है। हमें रोटी काटने और कैवियार फैलाने की जरूरत है। सामन को लंबाई में काटें और परिणामी टुकड़े से एक रोसेट बनाएं। और फिर उस पर एक ब्रेड का टुकड़ा रख दें। आप सैंडविच के किनारों के आसपास पार्सले लगा सकते हैं।

यह बहुत हल्का और है त्वरित नुस्खा, जितना अधिक आप थोड़ा प्रयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, सामन को ट्राउट, और कैवियार को मेयोनेज़ या स्वादिष्ट सॉस के साथ बदलें। या आप पिछले सैंडविच के लिए ब्रेड पर ब्लैंक भी फैला सकते हैं।

जल्दी में सैंडविच

सामग्री:

• अनाज की रोटी के 2-3 स्लाइस,
• 1 उबला अंडा
• 25 जीआर मक्खन,
• 2 मध्यम टमाटर,
• 2 मध्यम खीरे
• मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

नुस्खा बहुत सरल है, यहां तक ​​कि एक बच्चा भी इसे संभाल सकता है। ब्रेड के स्लाइस को मक्खन के साथ फैलाएं, और ऊपर से खीरे, टमाटर और एक अंडा डालें। सैंडविच के घटकों को पहले छल्ले में काटा जाना चाहिए।

शायद इस तरह के सैंडविच को काटना बहुत सुविधाजनक नहीं होगा। ऐसे में आप खीरे, टमाटर, अंडे को बारीक काट कर इन सबको मिला सकते हैं। इसके बाद, आपको मिश्रण को मक्खन से सना हुआ ब्रेड पर रखना होगा। आप सैंडविच को जड़ी-बूटियों से सजा सकते हैं।

चिप्स पर नाश्ता

सामग्री:

• 1 टमाटर
• 100 जीआर हार्ड पनीर,
• 3 लहसुन लौंग,
• 100 जीआर डिल,
• 100 जीआर मेयोनेज़,
• 40-50 जीआर जैतून,
• 10 बड़े चिप्स।

खाना पकाने की विधि:

हमें टमाटर, डिल, कद्दूकस पनीर और लहसुन को बारीक काटने की जरूरत है। हम मेयोनेज़ के अतिरिक्त तैयार उत्पादों को मिलाते हैं। परिणामी मिश्रण को चिप्स पर फैलाएं।

हम सैंडविच और एक प्लेट को जैतून से सजाते हैं। स्वादिष्ट सैंडविच टेबल पर तैयार हैं।

हैम और सब्जियों के साथ सैंडविच

सामग्री:

• ब्रेड के 4 स्लाइस
• हैम के 3-4 स्लाइस
• 2 खीरे
• 2 टमाटर
• मेयोनेज़, सरसों, काली मिर्च, जड़ी बूटी।

खाना पकाने की विधि:

हैम, खीरा और टमाटर को पतले-पतले टुकड़ों में काट लें। मेयोनेज़, सरसों और जड़ी बूटियों के साथ मसाला अलग से मिलाएं।

रोटी पर आपको थोड़ी चटनी लगाने की जरूरत है और यदि वांछित हो तो सलाद का पत्ता डाल दें। इसके बाद, टमाटर के साथ खीरे डालें, और सॉस के साथ हैम के ऊपर। जल्दी में सैंडविच तैयार है।

स्ट्रॉबेरी और तुलसी के साथ सैंडविच

और यहाँ मीठा नुस्खा है। यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो नाश्ते के बोरिंग व्यंजनों से थक चुके हैं, या मीठे दाँत वाले लोगों के लिए। कृपया ध्यान दें कि कुछ अवयवों को प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

सामग्री:

• 300 जीआर सफेद ब्रेड (बैगूएट),
• 200 जीआर स्ट्रॉबेरी,
• 150 जीआर दही,
• तुलसी, मेवे, बाल्समिक क्रीम।

खाना पकाने की विधि:

ब्रेड को ओवन में थोड़ा सा काटने और ब्राउन करने की जरूरत है। सैंडविच गर्म नहीं होंगे, हमें ब्रेड को कुरकुरे होने की जरूरत है। हम ब्रेड पर दही या खट्टा क्रीम डालते हैं, ऊपर से स्ट्रॉबेरी का हलवा डालते हैं और इसे तुलसी से सजाते हैं। परिणामी सैंडविच को बाल्समिक क्रीम और कटे हुए मेवों के साथ छिड़कें। क्रीम को स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है, खरीदा या इस्तेमाल किया जा सकता है।

यह रेसिपी बच्चों के लिए एकदम सही है। उन्हें खिलाना मुश्किल हो सकता है, खासकर सुबह के समय। इसलिए, कुछ असामान्य और नए के साथ आना अक्सर आवश्यक होता है। स्वास्थ्य के लिए नुस्खा का प्रयोग करें।

हमारे व्यंजनों में, घटकों को छोटे भागों में गिना जाता है, वे नाश्ते के लिए उपयुक्त हैं। लेकिन अगर आप एक बड़ी दावत की तैयारी कर रहे हैं, तो आपको केवल व्यंजनों में अनुपात जोड़ने की जरूरत है। याद रखें कि यहां आप असीमित कल्पना दिखा सकते हैं, या अपना खुद का नुस्खा भी बना सकते हैं।

सैंडविच के लिए, साबुत अनाज की ब्रेड का उपयोग करना बेहतर होता है।

खाने को प्लास्टिक रैप के नीचे रखना न भूलें। अन्यथा, वे सूख जाएंगे और हवादार हो जाएंगे, और रेफ्रिजरेटर में सैंडविच जल्दी से अन्य व्यंजनों की गंध को अवशोषित करेंगे। कोल्ड सैंडविच झटपट तैयार हो जाते हैं, आप इसमें सुधार कर अपने प्रियजनों को सरप्राइज दे सकते हैं.