Kurczak w kefirze - przepisy na marynowany, duszony i pieczony drób na każdy gust! Kurczak w kefirze w piekarniku. Przepis krok po kroku ze zdjęciem

Kurczak w kefirze w piekarniku- Jedna z opcji na pysznego pieczonego kurczaka. Kefir, jako marynata do mięsa, od lat cieszy się zaufaniem, o czym dobitnie świadczy duża liczba przepisów na marynowane w nim mięso. Kefir jest szeroko stosowany zarówno do marynowania kurczaka do pieczenia w piekarniku, jak i do szaszłyków na grillu z wieprzowiny lub wołowiny. Prawdopodobnie zainteresuje Cię również, dlaczego ten produkt otrzymał takie wyróżnienie.

Kefir nie tyle wpływa na zapach i aromat pieczonego mięsa, co nadaje mu miękkość i soczystość dzięki zawartym w nim kwasom. Jeśli po prostu weźmiesz kurczaka lub inne mięso, napełnij je kefirem i trzymaj w nim przez około kilka godzin, wtedy nie spodziewaj się smacznego mięsa lub. Bez dodatkowych składników, w szczególności bez zestawu przypraw i ziół nie uda się uzyskać naprawdę smacznego mięsa.

Kurczak w kefirze w piekarniku, przepis ze zdjęciem, który chcę Ci zaoferować, dzięki udanemu połączeniu składników marynaty okaże się bardzo smaczny, soczysty i aromatyczny. Oprócz kefiru do marynaty sugeruję użycie duża liczba przyprawy, ketchup, czosnek i oliwa z oliwek. Każdy ze składników marynaty spełni swoją funkcję i rolę w smaku i wyglądzie potrawy. Dzięki przyprawom i czosnkowi nabierze bogatego aromatu. Ponadto przyprawy wraz z keczupem nadadzą mu jasny kolor, a kefir z Oliwa z oliwek sprawi, że mięso będzie soczyste, miękkie i delikatne.

Składniki:

  • Udka z kurczaka - 5-7 szt.,
  • Czosnek - 3-4 ząbki,
  • Ketchup - 100 ml.,
  • Kefir - 1,5 szklanki,
  • Oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki,
  • Przyprawy: papryka, suszone zioła prowansalskie, przyprawy do kurczaka - 15-20 gr.

Kurczak w kefirze w piekarniku - przepis

Po przygotowaniu wszystkich powyższych składników możesz zacząć gotować kurczaka w kefirze w piekarniku. Najpierw przygotuj pikantną marynatę na kefirze. Obierz czosnek. W małej misce dodaj paprykę, zioła prowansalskie, przyprawy do kurczaka. Jeśli przyprawy do kurczaka nie są dostępne, dodaj zamiast nich szczyptę kolendry, gałki muszkatołowej, curry i czarnego pieprzu.

W misce z przyprawami przeciśnij czosnek przez prasę.

Wszystkie składniki na marynatę kefirową - ketchup, przyprawy i czosnek, dokładnie wymieszać.

Do powstałego sosu dodać oliwę z oliwek i ponownie wymieszać.

Zamiast oliwy z oliwek możesz wziąć zwykły olej słonecznikowy. Sos ponownie zamieszać.

Wlej kefir do miski.

Całość polać przygotowanym sosem pomidorowym. Zamieszaj marynatę na kefirze.

Kurczak w kefirze w piekarniku. Zdjęcie

Różnorodność marynat z grilla jest niesamowita. Uważa się, że jedną z najlepszych opcji mięsa z kurczaka jest sos przygotowany na bazie sfermentowanych produktów mlecznych. Szaszłyki z kurczaka w kefirze są miękkie, soczyste, niezbyt ostre, o delikatnym smaku kwaśnego mleka.

Klasyczna marynata

To najprostszy sposób na marynowanie kurczaka na grilla w kefirze. Receptura jest przeznaczona na dwa kilogramy kurczaka pokrojonego i uwolnionego od kości i ścięgien.

  • pół litra kefiru;
  • cztery średniej wielkości żarówki;
  • cztery ząbki czosnku;
  • dowolne warzywa;
  • pieprz;
  • Sól.

Kurczaka pokroić, usunąć kości i ścięgna, podzielić na porcje. Drobno posiekaj warzywa, zmiażdż czosnek. Kawałki kurczaka solimy i pieprzymy, wkładamy czosnek i posiekane warzywa, zalewamy kefirem. Po pół godzinie możesz zacząć smażyć.

Kurczaka nie należy długo trzymać w marynacie kefirowej

Z miodem

Nadaje się nie tylko do kurczaka, ale także do wieprzowiny i wołowiny.

  • pół litra kefiru o dowolnej zawartości tłuszczu;
  • łyżka miodu;
  • pięć żarówek;
  • strąk papryczki chili;
  • Sól.

Przede wszystkim musisz zmielić papryczkę chili. Należy to zrobić w moździerzu, po dokładnym pocięciu go nożem.

Do chili wlej płynny miód, posyp solą, wymieszaj. Teraz wlej kefir do mieszanki i ponownie wymieszaj.

Cebulę pokroić w krążki i przełożyć do miski, w której będzie marynowane mięso. Po cebuli - kawałki mięsa z kurczaka. Wlać marynatę, wymieszać, odstawić na dwie godziny w zimne miejsce.

Uzyskana ilość sosu jest przeznaczona na półtora kilograma kurczaka.

Dzięki pikantnej marynacie mięso drobiowe nabiera oryginalnego smaku.

z musztardą

Możesz marynować szaszłyki z kurczaka z kefirem i musztardą na różne sposoby.

Pierwsza wersja sosu jest z musztardą Dijon i bazylią. Liczba produktów jest obliczana dla małego kurczaka o wadze około kilograma:

  • 0,3 litra kefiru;
  • dwie łyżki musztardy Dijon (z ziarnami);
  • sześć łyżek oleju roślinnego;
  • 4 łyżki drobno posiekanej świeżej bazylii
  • sześć ząbków czosnku;
  • łyżeczka soli;
  • zmielony czarny pieprz.

Kurczaka pokroić na cztery części, drobno zetrzeć czosnek lub posiekać nożem. W odpowiednim rondlu wymieszaj wszystkie składniki sosu marynatowego i zanurz w nim ćwiartki kurczaka. Przykryj naczynia folią spożywczą, marynuj przez godzinę w temperaturze pokojowej. Jeśli stoisz dłużej, zdecydowanie musisz włożyć go do lodówki.

Zamiast świeżej bazylii można wziąć suszoną bazylię (dwie łyżeczki), ale odbędzie się to kosztem smaku.

Kurczak gotuje się szybko, okazuje się pachnący i soczysty.


Marynata kefirowo-musztardowa sprawia, że ​​mięso z kurczaka jest soczyste i miękkie

A teraz drugi przepis na musztardową marynatę do kurczaka.

  • pół litra niekwasowego kefiru;
  • łyżka pikantnej domowej musztardy;
  • jedna cytryna;
  • trzy łyżki sosu sojowego;
  • pięć żarówek;
  • pieprz mielony.

Sól można pominąć, zostanie zastąpiona solonym sosem sojowym. Ilość mięsa z kurczaka wynosi półtora kilograma.

Z cytryny wymagana jest tylko skórka, którą należy zetrzeć.

Wymieszaj sos sojowy z musztardą, dodaj mielony pieprz i skórkę z cytryny, wlej kefir, sprawdź zasolenie, jeśli jest wymagana sól, posyp wszystko i wymieszaj.

Do osobnej miski włożyć grubo posiekaną cebulę i zalać mieszanką kefirową.

Kurczaka pokroić na porcje i włożyć do marynaty. Trzymaj pojemnik przez kilka godzin w chłodnym miejscu, a następnie możesz rozpocząć smażenie.

Z kolendrą

  • litr kefiru;
  • dwie żarówki;
  • pęczek kolendry;
  • pięć ząbków czosnku;
  • Sól;
  • zmielony czarny pieprz.

Zetrzyj czosnek na drobnej tarce, dodaj sól i dobrze wymieszaj. Kawałki kurczaka ścieramy z pastą czosnkową i posypujemy pieprzem. Cebulę pokroić w krążki, ułożyć na mięsie drobiowym, następnie zalać kefirem. Przykryj kurczaka w marynacie kółkiem, dociśnij na wierzchu ładunkiem i włóż na zimno na dwie godziny.


Kawałki kurczaka, dojrzewające w marynacie kefirowej, w procesie smażenia nabierają apetycznej chrupiącej skórki

Z kiwim

Ta marynata bardzo szybko zmiękcza nawet twarde mięso, więc kurczaka nie trzeba w niej długo trzymać.

  • pół litra kefiru;
  • pięć żarówek;
  • trzy kiwi;
  • przyprawy do grilla;
  • Sól.

Do marynaty należy wybrać jak najbardziej dojrzałe owoce kiwi, a następnie pokroić je na połówki, usunąć miąższ łyżką i rozgnieść. Dodaj kefir i ponownie zmiel (kiwi możesz ubić z kefirem w blenderze, ale jeśli owoce są bardzo dojrzałe, możesz sobie z tym poradzić ręcznie). Wlej przyprawy do szaszłyka, sól do smaku, pokrojone krążki i puree z cebuli do powstałej mieszanki i dobrze wymieszaj.

Filet z kurczaka kroimy w równe kwadraty, wkładamy do marynaty i mieszamy rękoma. Przykryj pojemnik przyszłym grillem pokrywką lub talerzem i pozostaw w temperaturze pokojowej na pół godziny - to wystarczy.

Kiwi skraca proces marynowania mięsa, więc ten sos jest używany, gdy trzeba szybko ugotować grilla.

Z czosnkiem i gałką muszkatołową

Na kilogram fileta z kurczaka potrzebujesz:

  • szklanka kefiru (jeśli to możliwe, lepiej wziąć katyk);
  • pół łyżeczki gałki muszkatołowej i świeżo zmielonego czarnego pieprzu;
  • pięć główek rzepy;
  • cztery ząbki czosnku;
  • jedna trzecia łyżeczki curry;
  • Sól.

Za pomocą blendera posiekaj dwie cebule i czosnek. Mieszankę przełożyć do kefiru, dodać curry, wsypać pieprz, posiekaną gałkę muszkatołową i sól i wymieszać.

Pokrój trzy cebule w krążki, filet z kurczaka w kwadraty (tak, abyś mógł nawlec go na szaszłyki) i włóż do plastikowej torby. Następnie wlać marynatę, wstrząsnąć kilka razy i odstawić na 2-4 godziny do lodówki. Nabijamy krążki cebuli na szaszłyki razem z kawałkami kurczaka.

Łatwy przepis na pierś z kurczaka

  • 0,4 litra trzyprocentowego kefiru;
  • 2 cebule;
  • Sól.

Usuń skórę z piersi, usuń kości i chrząstki i pokrój na małe kawałki mniej więcej tego samego rozmiaru.

Cebulę zetrzeć lub zetrzeć w maszynce do mięsa i położyć na kurczaku, następnie posolić i zalać kefirem. Trzymaj w marynacie przez godzinę, a następnie nawlecz szaszłyki lub szaszłyki i wyślij na grilla.

Z adżyką

Do takiej marynaty potrzebujesz domowej roboty gorącej adżyki. Na kilogram kurczaka potrzebujesz:

  • kefir;
  • łyżka deserowa adjika;
  • 0,3 kg cebuli;
  • ćwierć łyżeczki soli.


Domowa adżika najlepiej nadaje się do marynaty

Kurczaka pokroić na porcje. Włóż adjika do kefiru, posol i wymieszaj (możesz lekko ubić). Posiekaj cebulę w pierścienie i wlej do przygotowanej mieszanki. Wyślij kurczaka do powstałej marynaty i wymieszaj rękami, aby sos odpowiednio okrył każdy kawałek. Pozostaw na dwie godziny.

Nie musisz długo trzymać kurczaka w kefirze, bardzo szybko się nim nasyci i okaże się miękki, delikatny, soczysty. Zwykle czas marynowania trwa od 30 minut do dwóch godzin. Lepiej nie zostawiać go na dłużej niż cztery godziny, w przeciwnym razie za bardzo zmięknie, co nie każdemu przypadnie do gustu.

Jeśli kurczak marynowany w kefirze nie ma być ugotowany w ciągu najbliższych 30 minut, należy go włożyć do lodówki.

W przypadku goleni i ud odpowiedni jest napój o niskiej zawartości tłuszczu, a w przypadku piersi należy wziąć grubszy.

Zamiast kefiru można użyć jogurtu, niskotłuszczowej śmietany, jogurtu naturalnego bez dodatków.

Do marynowania nie używaj plastikowych naczyń. Zaleca się zabranie ze sobą szkła lub ceramiki.

Nie jest tajemnicą, że w trakcie przygotowywania tego lub innego dania kucharz musi być w dobrym nastroju, musi być całkowicie pozytywny i myśleć tylko o dobru.

Nikt jeszcze nie udowodnił, jak produkty są w stanie to wszystko odczuć, ale udowodniono, że efekt końcowy zależy od nastroju.

Ale często zdarza się, że jesteśmy bardzo zmęczeni w pracy, w drodze do domu utknęliśmy w korkach iw związku z tym nie możemy powiedzieć, że jesteśmy w świetnym nastroju. Jednak obiad musi być ugotowany i najlepiej smaczny. Dobrze, kto w takim momencie skorzysta z wolnowaru, gdzie proces gotowania zależy trochę od Ciebie.

A jeśli nie masz tego cudownego urządzenia, albo Twoi bliscy uwielbiają jedzenie, które jest przygotowywane tylko własnoręcznie? Wtedy, naturalnie, zaczynamy zapamiętywać proste przepisy, szybko wymyślamy jakieś proste danie, chociaż w ogóle nie ma ochoty na gotowanie.

Wśród prostych przepisów na gotowanie kurczaka honorowe miejsce zajmuje kurczak gotowany i dojrzewający w marynacie kefirowej. Rzeczywiście, to danie wymaga minimum składników, ale wynik jest maksymalny. Jedyną rzeczą jest proces marynowania mięsa, na który trzeba przeznaczyć określony czas. W międzyczasie mięso się zamarynuje, możesz trochę odpocząć. A potem nastrój trochę wzrośnie, zwłaszcza gdy zobaczysz to piękne rumiane i apetyczne cudo na stole.

Przepis 1. Kurczak w kefirze

Smak tego dania jest po prostu niesamowity, a Ty, nic nie ryzykując, możesz od razu przystąpić do przygotowań.

Wymagane składniki:

- kurczak - 1,2-1,5 kg;

- kefir - 0,75 ml;

- przyprawa do kurczaka i sól.

Proces gotowania:

Rozpocznijmy proces przygotowawczy. Dobrze opłucz kurczaka i pokrój go na porcje. Mięso posypać przyprawą i solą, wymieszać i przełożyć do głębokiej miski. Rozłóż mięso równą warstwą i zalej kefirem. Uwaga - kefir powinien całkowicie przykryć kawałki mięsa! Tylko w ten sposób każdy kawałek Twojego kurczaka będzie dobrze i odpowiednio zamarynowany. Cóż, to chyba wszystko - najważniejsze, co już zrobiłeś. Pozostaje tylko odczekać 2 godziny, aby mięso dobrze wchłonęło marynatę kefirową.

Teraz możesz odpocząć po pracy. A ci, którzy nie są zmęczeni i po prostu zdecydowali się ugotować to danie, mogą zacząć przygotowywać dodatek do kurczaka, pyszny sos itp. Podczas marynowania mięsa.

A więc czas się skończył, piekarnik nagrzał się już do temperatury 180 stopni. Kurczaka wraz z marynatą przenosimy do ogniotrwałej formy do pieczenia mięsa i wysyłamy do pieczenia, aż powstanie piękna apetyczna i chrupiąca skórka. Czas gotowania tego dania to 1 godzina.

Przepis 2. Kurczak w kefirze

Ten przepis jest przeznaczony dla tych, którzy chcą ugotować pełny lunch lub obfitą kolację. Razem z kurczakiem w kefirze upieczemy ziemniaki.

Wymagane składniki:

- kurczak - 1 szt .;

- kefir - 0,75 ml;

- Pomidory koktajlowe;

- czosnek - 2 ząbki;

- mieszanka włoskich ziół;

- sól i pieprz do smaku;

- ziemniaki na członka rodziny.

Proces gotowania:

Najpierw umyj kurczaka i pokrój go na porcje. Kurczaka z powodzeniem można zastąpić udkami lub innymi częściami kurczaka.

Przygotujmy marynatę. Wlej kefir do miski. Drobno posiekaj ząbki czosnku i wyślij do kefiru. Dodaj sól, mielony czarny pieprz i mieszankę ziół włoskich (możesz użyć swoich ulubionych ziół). Wymieszaj kefir i polej nim kawałki kurczaka. Marynata powinna całkowicie pokryć mięso. Wyślemy mięso do marynowania przez około pół godziny.

Gdy mięso się marynuje, zajmij się ziemniakami. Oczyść, umyj, osusz i pokrój w piękne podłużne plastry. Weź żaroodporne naczynie do pieczenia i włóż do niego przygotowane ziemniaki. Polać odrobiną oliwy z oliwek, posolić i popieprzyć ziemniaki, na wierzchu można jeszcze położyć listki bazylii.

Teraz weź kilka kawałków pomidorków koktajlowych, pokrój je na pół i rozłóż na ziemniakach. Na wierzchu ułożyć kawałki marynowanego mięsa i zalać marynatą.

Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni i wyślij kurczaka i ziemniaki do pieczenia. Po około 40 minutach włącz grill i pozostaw naczynie na kolejne 5 minut w piekarniku, aby kawałki mięsa ładnie się zarumieniły.

Przepis 3. Kurczak w kefirze

Przyprawy w marynacie dodają temu daniu wyjątkowej pikanterii.

Wymagane składniki:

- udka z kurczaka - 4 szt .;

- kefir-gatyk - 175 ml;

olej roślinny- 2 łyżki stołowe;

- świeża posiekana bazylia - 2-3 łyżki stołowe;

- sucha musztarda - 1 łyżeczka;

- ząbki czosnku - 2-3 szt .;

- pieprz i sól do smaku.

Proces gotowania:

Najpierw umyj udka z kurczaka i usuń skórę - nie potrzebujemy jej. Przygotujmy marynatę. Aby to zrobić, wlej jogurt, posiekaną bazylię i suchą musztardę do głębokiej miski. mieszajmy. Zmiel ząbki czosnku i wyślij do sosu. Na koniec dodaj olej roślinny. Dokładnie wymieszaj sos łyżką i zanurz w nim przygotowane udka z kurczaka.

Jeśli jesteś fanem pikantnych potraw, do marynaty możesz dodać również ostrą czerwoną paprykę. Dokręć miskę folią spożywczą i wyślij do lodówki, aby marynowała przez 8 godzin. Podczas procesu marynowania zaleca się kilkukrotne obracanie kawałków mięsa.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Połóż marynowane mięso na blasze do pieczenia i zalej marynatą. Pieczemy naczynie przez około 1 godzinę, aw trakcie gotowania obracamy kawałki mięsa ponad 2 razy. Po 1 godzinie przenieś blachę do pieczenia na górną półkę piekarnika i włącz grill. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 15-20 minut w zależności od mocy grilla. Gotowość mięsa można sprawdzić nakłuwając wykałaczką.

Jako dodatek do takich udek z kurczaka możesz ugotować oryginalną formę makaronu. Przed podaniem posyp je posiekanymi ziołami i tartym serem - bardzo apetyczne danie.

Kurczak w kefirze - tajemnice i pomocne wskazówki od najlepszych kucharzy

Im dłużej mięso pozostanie w marynacie, tym lepszy i bardziej soczysty będzie smak.

- Możesz dodać przyprawy do marynaty kefirowej według własnego uznania. Może to być tymianek, bazylia, zioła prowansalskie, chili itp.

Kurczak pieczony w kefirze i czosnku od Aleksandra Sielezniewa

źródło http://clubs.ya.ru/4611686018427470127/

Ale zanim będziesz cieszyć się swoim pysznym czynem, powinieneś wykazać się odrobiną cierpliwości. W końcu filet z kurczaka powinien nabrać powyższych właściwości po spędzeniu kilku godzin w lodówce, zanurzony w marynacie kefirowej. Ta okoliczność jeszcze bardziej rozbudza apetyt, nasuwa bowiem myśli o triumfalnym finale.

Wyobraź sobie, jak kurczak pieczony w piekarniku wraz z kefirem jest umieszczany na naczyniu na środku stołu. Soczystość i aromat przypraw obezwładniają go, torując sobie drogę. Smugi słodkawej mgiełki unoszące się z duszonego fileta przynoszą kontemplatorom barwną paletę nadchodzących odkryć smakowych.

Stop - to wszystko emocje! Euforia, że ​​tak powiem, od zjedzonego udka z kurczaka. Biorę się w garść, schodzę z kulinarnego nieba przy komputerze, a teraz opowiadam tylko o przypadku, jak ugotować kurczaka w kefirze.

Kurczak - kefir - piekarnik - to wszystko gotowanie

Składniki:

  • 1 kg. kura;
  • 700 gramów kefiru (dowolna zawartość tłuszczu);
  • pietruszka i koperek (odpowiednia jest również kolendra);
  • 1 st. łyżka jagód berberysu;
  • 3 ząbki czosnku;
  • pieprz i sól.

W przepisie nie ma nic nadprzyrodzonego. To prawda, że ​​\u200b\u200bmoja marynata kefirowa ma jedną wyróżniającą cechę. Mianowicie dla jego przygotowania I przy użyciu żywych pokarmów: bio-kefir, świeże zioła i suszone jagody berberysu. To połączenie składników doskonale sprawdza się w daniach z drobiu i dziczyzny. Podkreślają arystokratyczny smak pieczonego w piecu polędwicy, z powodzeniem uzupełniając go subtelnymi, wyrafinowanymi nutami.

Każda część kurczaka nadaje się do gotowania. Łącznie z klatką piersiową. Ale radziłbym dokonać wyboru i bioder. To one smakują najlepiej.

Przygotowanie przepisu na mięso z kurczaka i marynatę kefirową

Oddziel części, które będziesz marynować, a następnie upiecz w piekarniku od tuszki kurczaka. Nie szlifuj zbyt mocno. Jeśli to goleń, niech się ugotuje w całości. Opłucz je zimną wodą i usuń nadmiar tłuszczu. Osusz ręcznikiem papierowym lub ręcznikami papierowymi. Ponieważ mam już gotowe kawałki, wydaje mi się, że pomijam ten moment przepisu i od razu przystępuję do marynowania. Cóż, jeśli krojenie kurczaka jest trudne, mam to na moim blogu, aby ci pomóc.


Pieczenie kurczaka w piekarniku

I tak się złożyło, że pogrążona w rutynie codziennych problemów zupełnie zapomniałam o kurczaku w marynacie kefirowej. I dopiero dzień później przypomniałam sobie o tym, kiedy biłam się z myślami, co byłoby tak pysznego ugotować na niedzielny obiad. I uderzyło go jego zapomnienie. Wygląda na to, że się starzeję, pomyślałem. Pamiętam, co wydarzyło się dawno temu, ale zapomniałem, co wydarzyło się wczoraj. Czy spotkaliście się z tym samym problemem?

Ale chcę ci powiedzieć tak długie marynowanie mięsa z kurczaka wyszło mu tylko na korzyść. Wpłynęło to pozytywnie zarówno na strukturę, sprawiając, że polędwica była nienagannie delikatna, jak i na parametry smakowe potrawy.

Krótko mówiąc, wyjmuję znalezisko z lodówki, włączam piekarnik, aby nagrzał się do 190 stopni. Ptaka piekę trochę ponad godzinę bez wychodzenia z kuchni. Nie daj Boże znowu zapomnieć! Wtedy wszystko zniszczę.

Kurczak jest gotowany, jak zwykle, aż pojawi się na skórze. Jeśli zdejmowałeś skórę jeszcze przed marynowaniem, aby uniknąć nadmiernej zawartości tłuszczu w daniu, na powierzchni mięsa powinien pojawić się złocisty rumieniec.

Ale co z kefirem?

Kefir zwija się podczas obróbki cieplnej. Ale nie martw się - tak powinno być. Bio-napój dał już filetowi z kurczaka wszystko, czego chciał. A dla gorliwego właściciela przezroczysty płyn, który powstał po upieczeniu, to prawdziwe odkrycie. Stanowi doskonały dodatek do przystawek. Porcjowane kawałki kurczaka można podawać zarówno z gotowanym ryżem, jak i ziemniakami, podlewając je tym pysznym boskim nektarem.

Ile pysznych słów napisano o kurczaku, ile razy był pieczony w piekarniku! Wiedziałem cały czas blisko gdzieś prawdę, dopóki nie wepchnąłem jej do kefiru. Nagle kulinarne czakry się otworzyły, nawykowy smak rozkwitł jak lotos, luksusowe zapachy wprawiły w trans, podłoga zatrzęsła się pod stopami. I siedząc na krześle cały zaalarmowany, telefon komórkowy się wyłączył. Aby ten odmrożony despota nie zakłócał apetytu wezwaniem.

Istnieją również opcje gotowania takiego kurczaka, nie tylko w piekarniku. Możesz udusić go na patelni na kuchence lub połączyć z marynatą w powolnej kuchence, ale upieczony w piekarniku zawsze wychodzi dużo smaczniejszy!

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Szczyt