Ako upiecť chlebíky pre hostí, na raňajky, k vínu, na piknik, na sviatok, narodeniny? Najlepšie recepty na rýchle sendviče na občerstvenie. Narodeninové sendviče

Jedným z najobľúbenejších snackov sú sendviče. Žiadny stôl v našej dobe nie je úplný bez nich. Mimochodom, autor tohto nádherného jedla stále nie je nikomu známy. Jednoduchý krajec chleba s plátkom syra alebo inými dobrotami je v mnohých krajinách kompletnými raňajkami. Na veľké sviatky sa často sendviče podávajú ako predjedlo. Takými sú napríklad Nový rok alebo 8. marec.

Dánsko je krajina, v ktorej existuje viac ako dvesto druhov sendvičov. Keď idete do akéhokoľvek obchodu alebo reštaurácie, okamžite si všimnete veľký výber tohto jedla. Stojí za zmienku, že aj tie najjednoduchšie sendviče v tejto krajine majú svoje vlastné mená. A ak niekedy budete musieť navštíviť bufet, ktorý bude studeným predjedlom, tak sa pripravte, že stretnete ešte viac sendvičov, pretože sú tam populárnejšie ako v Dánsku. Dnes sa s vami podelíme o recepty najobľúbenejších chlebíčkov, ktoré budú skvelou ozdobou vášho sviatočného stola.

Horúce sendviče v rúre

To je skvelá možnosť a záchranca pre ženy v domácnosti. Pomocou horúcich chlebíkov nasýtite na raňajky celú rodinu, najmä deti. A čo je najdôležitejšie, strávite minimum času a úsilia.

francúzsky

Sendvič, ktorý k nám prišiel z Francúzska, sa volá „Croc Monsieur“. Raz zacítite toto neopísateľné chrumkanie, ktoré spolu s lahodnou náplňou robí sendvič šialene chutným a sami ho budete chcieť uvariť.

Ingrediencie:

vajcia 2 ks.
bochník 4 kusy.
pór 1 ks.
mlieko 200 ml.
tvrdý syr 100 g
bylinky, soľ a bylinky podľa vašej chuti.

varenie:

1. Bochník nakrájame.

2. Vajcia rozbijeme do mlieka, dáme koreniny a dôkladne premiešame.

3. Každý plátok musí byť ponorený do mliečnej zmesi.

4. Na bochník striedavo ukladáme cibuľu a syr.

5. Zapnite rúru a zohrejte na 180 stupňov. Uložíme chlebíčky a pečieme asi 15 minút. Nakrájajte zeleninu a posypte ju na vrch.

Video recept

Dobrú chuť!

Horúce s paradajkami a slaninou

Toast k tomuto jedlu je vhodný z viaczrnného chleba. Samotné varenie bude prebiehať v rúre.

Ingrediencie:

viaczrnný chlieb 4 plátky.
slanina 8 plátkov.
paradajky vo forme plátkov 12 ks.
Syr Gruyère 120 g (nasekaný).
horčica 8 lyžičiek

varenie:

1. Aktivujte v rúre režim „gril“, aby sa rúra predhriala.

2. Plátky chleba dáme na plech, vložíme do rúry a opekáme z každej strany 1,5 minúty. Každý kúsok určite potrieme horčicou, navrch položíme pár kúskov slaniny, navrch 3 ks paradajok a navrch posypeme strúhaným syrom. Pečte 3 minúty, počas ktorých sa syr roztopí a jedlo získa nádherný vzhľad.

Ihneď podávajte horúce, ozdobte plátkami paradajok.

S kuracím filé

Často je taká situácia, že nie je čas na varenie, ale naozaj chcete niečo chutné. Lahodný sendvič tento problém jednoducho vyrieši.

Ingrediencie:

kuracie filety 4 kusy po 150 g
múka 1 polievková lyžica
majonéza 0,25 šálky.
rafinovaný olej 1 polievková lyžica.
šunka 4 plátky.
nasekaná bazalka 2 lyžice
paradajka 1 ks.
chlieb akéhokoľvek druhu 4 plátky.
hrubé čierne korenie.
mozzarella alebo iný druh syra 60 g.

varenie:

1. Najprv zmiešame múku s korením a zmesou posypeme kuracie filé.

2. Na miernom ohni zohrejeme panvicu s rafinovaným olejom. Pridáme mäso a opekáme do zlatista. Bude to trvať asi 10 minút. Smažte, kým filé nie je mäkké.

3. Zapnite rúru. Kým sa to zahreje, urobíme si omáčku. Pridajte korenie a bazalku do majonézy, premiešajte.

4. Každý plátok chleba dobre namočíme omáčkou a na pár minút ho pošleme do rúry.

5. Na každý kúsok chleba položíme plátok filé, naň paradajku. Navrch posypeme tvrdým syrom a vložíme späť na pár minút do rúry. Ak sa syr nemá čas roztopiť, pošlite ho do rúry na ďalšiu minútu. Dobrú chuť!

Jednoduché a chutné narodeninové sendviče

Dnes sa žiadna dovolenka nezaobíde bez takých občerstvenia, ako sú sendviče. Skvele vyzerajú na slávnostnom stole so všetkými ostatnými dobrotami a potešia nielen vás, ale aj hostí.

Jednohubka na sviatočný stôl

Dnes sa pozrieme na 3 možnosti jednohubiek, ktoré budú skvelým občerstvením na novoročnom stole. Príde k vám veľa priateľov, ktorí potrebujú niečo chutné uvariť, ale nie je čas. Čo robiť? Verte mi, nezvyčajné sendviče nielen ozdobia slávnostný stôl, ale stanú sa aj obľúbenou pochúťkou pre všetkých hostí!

Ingrediencie:

biely chlieb.
čierny chlieb.
klobása Lekárska a Moskovská (nakrájaná na plátky).
tvrdý syr (nakrájaný na plátky).
sleď (filé).
Krymská cibuľa (modrá).
maslo.
Cherry paradajky.
zeleň podľa vašich predstáv.
listy šalátu.
olivy.
citrón 1 ks.

varenie:

Najprv si uvaríme jednohubky so sleďom a cibuľou.

1. Pripravte si potrebné suroviny.

2. Čierny chlieb nakrájame na obdĺžnikové kocky, zľahka potrieme maslom, ale nie príliš hrubé.

3. Na každý kúsok chleba položte sleďa a pár pierok krymskej cibule.

4. Navrch dáme plátok citróna a ozdobíme bylinkami. Všetko spojíme špajľou.

1. Pripravíme všetko potrebné.

2. Biely chlieb nakrájajte na kúsky strednej hrúbky. Z každého plátku urobíme okrúhly kúsok.

3. Na každý kúsok mrveničky dáme list šalátu, na vrch tenký kúsok doktorskej klobásy, ktorý 4x preložíme.

4. Ozdobte paradajkou a bylinkami. Pomocou špízy upevníme naše jednohubky.

Najnovší recept na jednohubky - so syrom

1. Chlieb nakrájajte rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom recepte.

2. Na vrch každého okrúhleho plátku dáme tvrdý syr rovnakého tvaru.

3. Na syr dáme list šalátu, navrch kúsok moskovskej klobásy a ozdobíme olivou. Komponenty spojíme špajľou.

4. Dostali sme skvelé predjedlo na hody. Dobrú chuť!

S červeným kaviárom

Tartaletky s červeným kaviárom budú úžasným občerstvením. Miska sa pripravuje dostatočne rýchlo, nie sú potrebné žiadne zručnosti. Malé košíky budú doplnkom k slávnostnému stolu. Určite si urobte toto predjedlo na budúcu dovolenku a pocítite túto jemnú chuť!

Ingrediencie:

tavený syr 150 g.
cesnak 1 strúčik.
červený kaviár 120 g
hotové tartaletky 10 ks.
varené vajcia 4 ks.
majonéza podľa vašej chuti.
olivy 10 ks.

varenie:

1. Cesnak očistíme a prejdeme cez cesnak.

2. Tavený syr rozotrite na malom strúhadle.

3. Olivy vyberieme, scedíme z nich vodu a nakrájame na kolieska.

4. Vajíčka uvaríme na tvrdo a necháme vychladnúť. Čistíme, umývame a tri na malom strúhadle.

5. Rozbaľte tartaletky a otvorte červený kaviár.

7. Do každej tartaletky dáme hmotu, navrch dáme trochu červeného kaviáru a ozdobíme olivou.

S údeným lososom a avokádom

Dnes si pripravíme rybie a avokádové torty. Malé chlebíčky s kúskami lososa doplnia váš sviatočný stôl. Predjedlo sa bez výnimky hodí na akúkoľvek hostinu. Losos je pomerne drahá pochúťka, ktorú na stole často nevidíte, takže urobíme koláče s malými kúskami rýb a avokáda, ale aj v takom množstve si pochutíte na občerstvení.

Ingrediencie:

avokádo 100 g
červená ryba (losos alebo podobne) 100 g.
tučný syr 100 g
čierny chlieb 200 g

varenie:

1. Nakúpime všetky suroviny na výrobu rybích chlebíčkov. Ak je všetko zhromaždené, vytvorenie predjedla vám nezaberie viac ako 10 minút.

2. Čierny chlieb nakrájame na plátky, každý rozdelíme na trojuholníky.

3. Každý kúsok potrieme tvarohovým krémom. Ak nie je k dispozícii, použite maslo.

4. Filet zbavíme kostí, nakrájame na malé kúsky a rybu položíme na všetky torty.

5. Avokádo rozdelíme na 2 časti, vyberieme kôstku. Dužinu nakrájame na malé kúsky, najlepšie tenké.

6. Avokádo dáme na chlieb, navrch položíme kúsok ryby. Robíme to s každým koláčom a na tanier dáme hotové chlebíčky.

Dobrú chuť!

Sendviče v zhone recepty z jednoduchých produktov

Toto je najlepšia a najrýchlejšia možnosť raňajok alebo občerstvenia pre celú rodinu.

Syrový

Ak sa údeniny momentálne nenachádzajú vo vašom dome, potom tvrdý syr, aj keď nie vo veľkom množstve, je určite v chladničke. Na rýchly sendvič si môžete vziať akýkoľvek druh syra, napríklad holandský alebo údený. Aby bol sendvič chutnejší, môžete ho ozdobiť plátkom čerstvej uhorky.

Ingrediencie:

tvrdý syr 200 g
maslo 100 g
čerstvá uhorka.
bageta alebo iná žemľa.

varenie:

1. Bagetu nakrájame na tenké kúsky.

2. Všetky rezne potrieme malou vrstvou maslo.

3. Tvrdý syr nakrájame čo najtenšie a natrieme na maslo.

4. Moja uhorka, olúpeme a nakrájame na plátky, položíme ich na syr. Navrch dáme plátok žemle.

Sladké

S dostatkom sacharidov ráno budete určite plní energie až do obeda. Určite si myslíte, že opäť budete musieť raňajkovať kašu, no ste na omyle. Ak si uvaríte pár sladkých chlebíčkov, úplne nahradia kašu a dodajú vám energiu na pol dňa.

Ingrediencie:

Nutella čokoládová pasta alebo podobne.
banán 1 ks.
orech pol pohára.
sladká buchta.

varenie:

1. Žemľu nakrájajte na kúsky strednej hrúbky. Neľutujte ju, pretože aj bez náplne má vynikajúcu chuť a s ňou bude ešte lahodnejšia.

2. Každý plátok potrieme čokoládovou pastou. Ako náhradu použite čokoládové maslo.

3. Vlašské orechy očistíme a jadierka pomelieme akýmkoľvek vhodným spôsobom. Vyhnite sa peelingu!

4. Banán očistíme a nakrájame na plátky. Dajte na čokoládové sendviče. Dobrú chuť!

Recepty so šprotami

S kiwi

Dnes si pripravíme chlebíčky zo šprotov a syra. Ozdobou bude tenký plátok kiwi. Predjedlo upúta pozornosť na každej hostine!

Ingrediencie:

kiwi 1 ks.
cesnak 1 strúčik.
majonéza 4 lyžice
bochník 6 kusov.
šproty v oleji 6 ks.
tavený syr 30 g.

varenie:

1. Nakúpime potrebné komponenty na chlebíček. Myslím, že k šprotom sa lepšie hodí klobásový syr. Kiwi by malo byť pevné, s kyslosťou.

2. Čo potrebujete na omáčku.

3. Cesnak pretlačte cez lis na cesnak a zmiešajte s majonézou. Vyberte si objem podľa svojho osobného vkusu.

4. Tavený syr potrieme na strúhadle ľubovoľnej veľkosti.

5. Zmiešajte ju s cesnakovou omáčkou.

6. Bochník nakrájajte na plátky strednej hrúbky.

7. Pošleme ich do panvice na sušenie.

8. Kusy bochníka by mali byť červené. Bude to trvať 10 minút.

9. Odstráňte šupku z kiwi a nakrájajte ho na tenké plátky.

10. Plátok natrieme cesnakovou omáčkou.

11. Navrch dáme šprot.

12. Ozdobte kiwi sendvič.

Chutné sendviče sú pripravené.

Pripravte slávnostný stôl. Dobrú chuť všetkým!

So šprotami a krabovými tyčinkami

Chlebíčky sú pripravené pomerne rýchlo, majú chrumkavú chuť a skvele doplnia sviatočný stôl. Všetci vaši priatelia si takéto chutné predjedlo určite zamilujú!

Ingrediencie:

šproty 6 ks.
paradajka 1 ks.
majonéza 2 lyžice
rafinovaný olej.
krabie tyčinky 3 ks.
bochník 6 kusov.

varenie:

1. Nakúpime suroviny.

2. Bochník (bagetu) nakrájame na plátky strednej hrúbky.

3. Panvicu zohrejeme, vopred namažeme rafinovaným olejom a osušíme na nej bochník.

4. Oheň zoslabte, inak budú toasty veľmi tvrdé.

5. Opečte každú stranu dozlatista.

6. Každý kúsok bochníka potrieme tenkou vrstvou majonézy.

7. Krabie tyčinky sú rozdelené na 2 časti.

9. Pomelieme krabie tyčinky (vnútorná časť).

10. Na vrch posypeme chlebíky. Prípadne môžete tyčinky nasypať do majonézy, premiešať a až potom natrieť na bochník.

11. Zabaľte šproty do krabích tyčiniek.

12. Paradajku nakrájame na tenké plátky.

13. Natrieme na každý sendvič.

14. Ak chcete, môžete každý kus dodatočne ozdobiť zeleňou alebo kórejskou mrkvou.

15. Pre pohodlie môžete komponenty upevniť špízom a podávať!

Vaša rodina si túto lahodnú pochúťku určite zamiluje. Dobrú chuť!

Sendviče so šprotami

Sendviče so šprotami sú úplne bežné na každej hostine. Ale určite ste ešte nikdy nerobili chlebíčky presne podľa nášho receptu. Chrumkavý chlebík s vajíčkom a šprotou vytvorí veľmi jemnú chuť, ktorú si zamiluje každý!

Ingrediencie:

čerstvá uhorka 1 ks.
majonéza 150 g.
7 cherry paradajok, extra na ozdobu
šproty 1 banka.
varené vajcia 3 ks.
zelená cibuľa 1 zväzok.
petržlen, kôpor 1 zväzok.
šalát podľa vašej chuti.
nakrájaný bochník 16 plátkov.

varenie:

1. Nakupujeme komponenty na chlebíčky.

2. Predhrejte rúru na 200 stupňov a vložte kúsky bochníka dovnútra. Za 20 minút vyschnú a získajú karamelovú farbu.

3. Všetku zeleň nasekáme čo najmenšie.

4. Uvarené vajcia rozdrvíme vidličkou. Urobte to opatrne, aby nezostali žiadne veľké kusy.

5. Zelení a vajcia by mali byť zmiešané s majonézou, kým nebudú hladké.

6. Každý plátok bochníka potrieme strednou vrstvou omáčky.

7. Teraz začneme zostavovať sendvič. Na omáčku a 2 ryby rozložíme paradajku a uhorku. Naše občerstvenie zdobíme zeleňou.

8. Dajte svetlé sendviče na krásnu misku. Neklaďte ich v 2 vrstvách, inak sa vzhľad výrazne zhorší.

Naše chutné jedlo je pripravené! Dobrú chuť všetkým!

S tresčou pečeňou

Tu je niekoľko možností pre chutné a výdatné občerstvenie.

Pečeň s prepeličím vajcom

Toto jedlo z kuracích pečienok spestrí váš sviatočný stôl. Predjedlo sa podáva celkom originálne.

Ingrediencie:

kuracia pečeň 0,4 kg.
maslo 100 g (navyše na krutóny).
biely chlieb do 19 kusov.
prepeličie vajcia do 10 ks.
cibuľa 1 ks.
soľ podľa vašej chuti.
paprika podľa vašej chuti.
petržlen alebo šalát ako obloha.

varenie:

1. Najprv si spravíme paštétu na chlebíčky. Začnime smažením cibule na rafinovanom oleji, kým nebude priehľadná.

2. Moja pečeň a nakrájame na malé kúsky. Zmiešajte ju s cibuľou a smažte 5 minút. Potom panvicu zatvorte a hmotu dusíme ďalších 10 minút.

3. Pečeň ochlaďte a rozdrvte akýmkoľvek vhodným spôsobom. Ak chcete, môžete použiť mixér, záložnou možnosťou bude mlynček na mäso. Na zjemnenie pridáme trochu masla a hmotu prešľaháme.

4. Začneme variť krutóny. Vykrajujte plátky chleba.

5. Zľahka ich opražíme na masle. Aby ste sa zbavili prebytočného oleja, osušte plátky chleba papierovou utierkou.

6. Prepeličie vajcia hodíme do vriacej vody a varíme asi 5 minút.

7. Cukrárske vrecko naplníme paštétou, nasadíme trysku „hviezdička“ a hmotu vytlačíme na krutóny.

8. Naše jedlo je pripravené. Môžete ho ozdobiť akoukoľvek zeleňou, ktorá sa vám páči. Môžete dať napríklad kúsok vajca a vetvičku petržlenu.

Video recept:

Dobrú chuť!

S vajcom a treskou pečeňou

Ingrediencie:

treska pečeň (konzervovaná) 100 g
kuracie vajce 1 ks.
pšeničný chlieb 2 plátky.
nasekanú petržlenovú vňať.
nakladaná uhorka 1 ks.
rafinovaný olej 1 polievková lyžica.
soľ a korenie podľa vášho vkusu.

varenie:

1. Vajíčka uvaríme na tvrdo a nakrájame na kolieska.

2. Moja pečeň a nakrájame na malé tyčinky.

3. To isté robíme s uhorkou.

4. Chlieb zľahka opečieme, na každý kúsok dáme pečeň, navrch vajíčko a kúsok nakladanej uhorky.

5. Chlebíčky osolíme a posypeme nasekanými bylinkami.

S červenou rybou

Toto predjedlo je z kategórie drahších, ale ukazuje sa veľmi krásne a chutné.

S čiernym kaviárom: červený mak

Sendviče majú pomerne nezvyčajný dizajn, ktorý zaujme všetkých hostí. Sendviče majú navyše úžasnú chuť.

Ingrediencie:

Komponenty berieme na základe 12 sendvičov.

krájaný bochník 12 kusov.
pstruh alebo losos 200 g (2 balenia).
maslo 100 g
čierny kaviár 6 lyžičiek
zelené olivy 6 ks.
zelená cibuľa 2 struky.
nakladané uhorky 3 ks.
brusnice alebo červené ríbezle.

varenie:

1. Mäkké maslo sa zmieša s čiernym kaviárom a natrie sa malou vrstvou na bochník.

2. Z kúskov rybích plátkov urobíme „okvetné lístky“. Z jednej časti chlebíka vyrobíme kvet z okvetných lístkov. Do stredu plátku dáme trochu čierneho kaviáru, ozdobíme zelenou olivou prekrojenou na polovicu.

3. Uhorky nakrájame pozdĺžne na plátky, najlepšie tenšie. Do polovice plátku urobíme rez. Sendvič ozdobíme malým kúskom zelenej cibuľky a poukladáme niekoľko bobúľ. Červené ríbezle budú vyzerať veľmi dobre. Položíme ich na krásnu misku.

Naše občerstvenie je pripravené. Dobrú chuť!

S lososom a nakladaným zázvorom

Canape, vyrobené v nezvyčajnom štýle, bude nádhernou dekoráciou pre váš sviatočný stôl. Uhorka spolu s nakladaným zázvorom dodá sendviču zvláštnu pikantnosť a pikantnosť. Vďaka kúskom lososa bude jedlo uspokojivejšie a jemnejšie.

Ingrediencie:

uhorka 1 ks.
losos alebo pstruh 100 g.
tvaroh 50 g
maslo 30 g.
nakladaný zázvor 20 g
čierny chlieb 100 g
soľ a korenie podľa chuti.

Ak nemáte po ruke správnu rybu, môžete si vziať údeného sleďa, ružového lososa alebo niečo podobné.

Hnedý chlieb možno nahradiť francúzskym, ražným alebo sladovým chlebom.

Aby chlebíky nestratili chuť a šťavnatosť, pripravte si ich ešte pred začiatkom hodovania.

varenie:

1. Nakúpime všetky potrebné suroviny.

2. Tvaroh vymiešame s maslom, pridáme korenie a soľ.

3. Výslednú zmes rozmixujte do hladka.

4. Čierny chlieb nakrájame na malé kúsky.

5. Na každý plátok natrieme tvarohovú hmotu.

6. Uhorku nakrájame na tenké kolieska a natrieme na chlieb.

7. Losos alebo iná ryba na vrchu uhorky.

8. Zostáva dať trochu zázvoru a jedlo je pripravené!

Pri stole môžete podávať občerstvenie. Dobrú chuť!

Populárne recepty na rýchle sendviče na všetky príležitosti.

Vašu pozornosť láka prehľad chutných, rýchlo pripravených a obľúbených sendvičov na všetky príležitosti.

Rýchle sendviče na občerstvenie pre hostí

Každý je oboznámený so situáciou: hostia sú na prahu a v chladničke - "myš sa obesila." Je neskoro bežať do obchodu a nie je čas na varenie obľúbených rodinných dobrôt. Sendviče sú najlepšou možnosťou, ako nakŕmiť hostí rýchlo, uspokojivo a chutne. Ponúkame top 5 rýchlych sendvičov zo série: "Nečakali ste nás, ale prišli sme!"

Sendviče so syrovým predjedlom a šprotami

Ingrediencie na tieto sendviče zvyčajne nájdete v každej domácnosti: tavený syr, téglik šprot, cesnak a majonéza.

Vyžaduje sa vziať:

bochník - 1 ks.
tavený syr - 1 ks.
konzervované potraviny "Šproty" - 1 plechovka
cesnak - 2-3 strúčiky
majonéza - 200 g
korenie

Varenie

Tavený syr sa miesi vidličkou alebo sa rozotrie na jemnom strúhadle.
K syru sa pridajú rozdrvené 2-3 strúčiky cesnaku, okorenené a zmiešané s majonézou.
Kúsky bochníka potrieme syrovou hmotou.
Rozložte 1 šprotu na vrch sendviča.
Predjedlo je rozložené na miske a ozdobené všetkým, čo sa momentálne nájde: strúhaný syr, olivy, paradajky, paprika, bylinky.

Bruschetta s mozzarellou, paradajkami a bazalkou

Lahodné talianske sendviče bruschetta sú pripravené rýchlo, chutne a na stole vyzerajú mimoriadne atraktívne. Vaši hostia budú milo prekvapení krásou a mimoriadnou chuťou týchto sendvičov.

Vyžaduje sa vziať:

bochník alebo biely toastový chlieb - 1 ks.
zrelé paradajky - 1-2 ks.
syr mozzarella - 50 g
cesnak - 2-3 strúčiky
olivový olej
Mleté čierne korenie
zelená bazalka - niekoľko listov

Varenie

Biely chlieb alebo bochník sa nakrájajú na porciované kúsky.
Chlieb sa vypráža na suchej panvici do zlatista. Bolo by lepšie, keby ste si vzali grilovaciu panvicu.
Každý vyprážaný kúsok potrieme prelisovaným cesnakom a dobre dochutíme olivovým olejom. Keby na farme nič také nebolo, prinajhoršom si vystačíte so slnečnicou, chcem veriť, že Taliani sa nad touto náhradou neurazia!
1-2 zrelé paradajky sa oparia vriacou vodou a olúpajú sa. Každú paradajku prekrojíme na polovicu a lyžičkou vyberieme semienka. Paradajková buničina sa nakrája na kúsky, osolí a okorení podľa chuti.
Mozzarella sa nakrája na malé kocky a natrie sa na opečené plátky chleba. Opäť ponúkame možnosť rozpočtu: namiesto mozzarelly si môžete vziať svoj obľúbený tavený syr. Bude to tiež chutné - niet pochýb!
Paradajková hmota sa položí na syr a ozdobí sa listami bazalky alebo akoukoľvek zeleninou.

Opekané toastové sendviče s miešanými vajíčkami, slaninou, paradajkami a bylinkami

Vyžaduje sa vziať:

bochník chleba na toasty - 1 ks.
cesnak - 2-3 strúčiky
vajcia - 1 ks.
mlieko - 2 tabuľky. lyžice
greeny - malá partia
maslo - 20 g
slanina - 200 g
paradajky - 2-3 ks.
majonéza - 200 g

Varenie

Štvorcové plátky chleba sa opečú v hriankovači.
Hrianku potrieme strúčikom cesnaku.
Dve vajcia sa zmiešajú s dvoma polievkovými lyžicami mlieka, osolené.
Zelení sa rozdrvia a zmiešajú s rozmiešaným polotovarom.
Omeleta sa vypráža na masle, ochladí a nakrája na veľkosť toastov.
Na štvorčeky chleba rozložíme plátok omelety s bylinkami, plátok slaniny a tenké kolieska paradajok.
Toasty ochutíme malým množstvom majonézy a obložíme kúskom praženice.
Sendviče sa narežú diagonálne a položia na misku.

rýchle jednohubky

jednohubka alebo malé sendviče na jedno sústo môžu nasýtiť vašich hostí, prekvapia rozmanitosťou, krásou a jedinečnou chuťou. Dajú sa pripraviť zo všetkých druhov produktov, ktoré máte aj v minimálnom množstve. Čím pestrejšie jednohubky budú, tým budú na spoločnom jedle atraktívnejšie.
Ukážte svoju fantáziu a ozdobte malé sendviče podľa svojich predstáv. Na jednohubky môžete použiť akékoľvek pekárenské výrobky: dlhý bochník, ražný chlieb, celozrnný chlieb, žemle, toastový chlieb, chrumkavý chlieb.
Zásadným rozdielom medzi jednohubkami a obyčajnými chlebíčkami je ich malá veľkosť na jedno sústo. Z chleba sú vyrezané rôzne geometrické tvary: štvorce, trojuholníky, kosoštvorce, kruhy.
Jednohubky sa vyprážajú na panvici na oleji alebo bez oleja do chrumkavej vrchnej kôrky. Hlavnou vecou nie je premeniť jednohubku na cracker, stred sendviča by mal zostať mäkký. Dá sa použiť na chlebíčky a nevarený chlieb, je to vec chuti.

Tu je niekoľko príkladov tých najnenáročnejších jednohubiek.

Plátky chleba sú namazané majonézou. Na vrch sa položí kúsok uvarenej klobásy, potom plátok nakladanej uhorky a ako plachta štvrtina uvareného vajíčka. Kompozícia sa odštiepi špáradlom alebo špízou.
Vrstvy na jednohubku: tenká vrstva horčice, kúsok údenej slaniny a kruh nakladanej uhorky.
Vrstvy na jednohubku: maslo, kúsok tvrdého syra, šunka, oliva.
Vrstvy na jednohubku: maslo, kúsok sleďového filé, plátok vareného vajíčka, zelené cibuľové perie.
Vrstvy na kanape: kruh čerstvej paradajky, štvorec syra, oliva.

Francúzsky chrumkavý chlieb ako dezert

Ako dezert, k čaju alebo káve sa hodia chrumkavé krajce chleba v corn flakes.

Vyžaduje sa vziať:

bochník - 1 ks.
kukuričné vločky - 200 g
vajcia - 2 ks.
mlieko - 2 tabuľky. lyžice
korenie: vanilkový cukor, škorica, muškátový oriešok - každý po štipke
maslo - 50 g
slnečnicový olej - 50 g

Varenie

Vidličkou alebo metličkou rozšľaháme 2 vajcia s 2 lyžicami mlieka.
Pridajte štipku vanilkového cukru, škoricu a muškátový oriešok. Tieto aromatické prísady zlepšia chuť a vôňu dezertu. Ale ak v súčasnosti neboli žiadne korenie, môžete to urobiť bez nich.
Kukuričné lupienky pomeliem na strúhanku.
Biely chlieb alebo bochník sa nakrája na malé kocky bez kôry.
Na panvici roztopte zmes masla a rastlinného oleja v rovnakých pomeroch.
Plátky chleba sa ponoria do vaječnej zmesi a potom sa ponoria do drvených kukuričných lupienkov.
Rohlíky opečieme na oleji z oboch strán dozlatista.

Horúce sendviče v zhone na panvici: recept

Cibuľa horúce sendviče wow svojich hostí. Pripravujú sa jednoducho a rýchlo s minimom produktov.

Vyžaduje sa vziať:

bochník - 1 ks.
cibuľa - 2-3 ks.
vajcia - 1 ks.
múka - 1 lyžička
tvrdý syr - 20 g
slnečnicový olej

Varenie

Cibuľa je nakrájaná na malé kocky.
Vajíčko rozšľaháme so štipkou soli a pridáme cibuľu.
Prisypeme lyžičku múky a trochu strúhaného syra.
Cibuľovú zmes dôkladne premiešame.
Na plátky bochníka sa nanesie cibuľová plnka.
Slnečnicový olej sa zahrieva na panvici a jemne roztiera sendviče s cibuľou nadol.
Toast sa opečie z oboch strán do zlatista.

Rýchle sendviče na raňajky: recepty

zdravotné sendviče

Raňajky by mali byť chutné, zdravé a uspokojujúce. Sendviče s tvarohom a zeleninou budú užitočné a dodajú telu energiu až do obeda.

obilný chlieb - 1 ks.
tvaroh - 200 g
kyslá smotana - 2 polievkové lyžice
paradajky - 2 ks.
zelenina - 1 zväzok
zelená cibuľa - 3-4 perie
rukola - niekoľko stoniek

Varenie

Tvaroh sa rozomelie cez sito do hladka.
Pridajte kyslú smotanu a podľa potreby pridajte trochu soli.
Jemne nakrájajte kôpor, petržlen, zeler, zelenú cibuľu.
Zelení sa zmiešajú s tvarohovou hmotou.
Vzniknutou hmotou sa potrie obilné bochníky a navrch sa poukladajú stonky rukoly, lístky bazalky alebo zelený šalát.
Sendviče môžu byť ozdobené okrúhlymi plátkami čerstvých paradajok.

Krutóny s vajcom a syrom

Horúci toast z dlhého bochníka s vajcom a syrom sú obľúbené raňajky pre deti aj dospelých. Rýchlo pripravené a zjedené naraz. K takýmto krutónom sa hodí čaj, horúci šípkový nápoj a samozrejme káva.

Vyžaduje sa vziať:

bochník - 1 ks.
vajcia - 2 ks.
mlieko - 4 polievkové lyžice
maslo - 1 polievková lyžica
syr - 30 g
zelenina - 1 zväzok

Varenie

Dve vajcia rozšľaháme so 4 lyžicami mlieka a podľa chuti osolíme.
Plátky bochníka namáčame vo vaječnej zmesi a opečieme na panvici na masle z oboch strán.
Horúce krutóny sú položené na miske, posypané strúhaným syrom a zelenou cibuľkou.

Opečené lavash obálky

Teplé raňajkové sendviče s pita chlebom namiesto chleba sú dokonalým riešením pre rýchle a uspokojivé raňajky. A ak si večer pripravíte prírez na chlebíčky a uložíte ho do chladničky, tak príprava raňajok zaberie minimum času. A voľných 5-10 minút môžete venovať sebe: urobte nejaké fyzické cvičenia alebo ich venujte dôkladnejšiemu make-upu alebo účesu.

Vyžaduje sa vziať:

pita chlieb - 1 list
tvrdý syr - 100 g
šunka - 150 g
vajcia - 1 ks.
zeleninový olej

Varenie

Lavash je nakrájaný na štvorce.
Diagonálne na jednej strane položte kúsok tvrdého syra a šunky (môžete si vziať varenú klobásu).
Okraje pita štvorca sú namazané rozšľahaným surovým vajíčkom.
Náplň je pokrytá druhou polovicou lavash a okraje sú stlačené prstami.
Lavashové obálky sa vyprážajú na panvici v rastlinnom oleji, kým nezhnednú.
Miska je určená na konzumáciu za tepla.

Letné rýchle sendviče: recepty

V horúcich letných dňoch sa pripravujú sendviče s rôznymi druhmi zeleniny a ovocia. Takéto recepty by nemali obsahovať vysokokalorické potraviny. Letné chlebíčky by mali zahnať hlad, no zároveň by mali byť ľahké a nízkokalorické.

Canape so syrom a cherry paradajkami

Malé sendviče môžu byť vyrobené na malom štvorci toastového chleba alebo jednoducho na kúsku syra.
Ďalšou vrstvou je kúsok čerstvej uhorky a olivového ovocia.
V hornej časti jednohubky zafixujte cherry paradajku špajdľou alebo špáradlom.

Sendviče "Lienka"

Tento variant sendvičov poteší dospelých aj deti.

Vyžaduje sa vziať:

ražný alebo obilný chlieb - 1 ks.
zelený šalát - 50 g
kôpor - 1 zväzok
cherry paradajky - 150 g
čierne olivy bez kôstky - 5-7 ks.
kyslá smotana - 1/4 lyžičky
rastlinný olej - 10 ml

Varenie

Sušené kúsky ražného chleba sa nakrájajú na malé štvorčeky.
Okraje plátkov chleba sú navlhčené rastlinným olejom a posypané nasekaným kôprom.
Na chlieb rozložíme zelený list šalátu, polovicu cherry paradajky.
Hlavu dajú z polovice olivy, oči nakreslia z kyslej smotany, na paradajku dajú bodky z olivových hoblín.
Krásne "lienky" ozdobia letnú hostinu.

Bruschetta s kozím syrom, jahodami, arašidmi a mätou

Dezertnou verziou letného sendviča je bruschetta s jahodami.

Vyžaduje sa vziať:

obilný chlieb - 1 ks.
mäkký kozí syr - 150 g
jahody - 100 g
pražené drvené arašidy - 1 polievková lyžica
mäta - niekoľko listov

Varenie

Kúsky sušenej obilnej bagety nátierka s kozím syrom.
Čerstvé jahody sa nakrájajú na taniere a položia na sendvič.
Doplnené nasekanými praženými arašidmi a lístkami mäty.

Rýchle narodeninové sendviče

Narodeniny prichádzajú len raz za rok, takže chcem, aby stôl vyzeral slávnostne a chutne. Sendviče sú stvorené len na to: na povzbudenie a občerstvenie pred podávaním hlavných teplých jedál.

Sendviče s lososom a červeným kaviárom

Vyžaduje sa vziať:

ražný chlieb alebo bochník - 1 ks.
maslo - 50 g
solený losos - 200 g
červený kaviár - 1 lyžička
zelená cibuľa - 3-4 perie
petržlen - niekoľko vetvičiek

Varenie

Plátky čerstvého ražného chleba alebo bochníka jemne namažte mäkkým maslom vo forme sieťky.
Krásne rozložte kúsok soleného lososa vo forme ruže.
V strede kvetu je umiestnených niekoľko červených vajec.
Jemne nakrájajte zelenú cibuľu a posypte sendviče.
Hotové predjedlo je ozdobené lístkom petržlenu alebo zeleru.

Svojich hostí ohromíte sendvičmi s kiwi. Syr, majonéza, chlieb a kiwi sú harmonicky spojené a predjedlo úžasne rýchlo zmizne zo stola.

Vyžaduje sa vziať:

bageta bochník - 1 ks.
tvrdý syr - 50 g
majonéza - 100 g
Mleté čierne korenie
cesnak - 1 strúčik (voliteľné)
kiwi - 2-3 ks.

Varenie

Bageta je nakrájaná na porciované plátky.
Strúhaný syr sa zmieša s majonézou a pridá sa štipka čierneho korenia. Milovníci pikantnosti si môžu pomlieť ďalší strúčik cesnaku.
Na kúsky bagety natrieme syrovú hmotu, navrch položíme ošúpaný plátok kiwi.

Slávnostné jednohubky

Čo sú to narodeniny bez chutných malých jednohubiek? Vyššie sme hovorili o princípoch výroby chlebíčkov na jedno sústo. Nižšie ponúkame výber fotografií dovolenkových jednohubiek.

Studené sendviče v zhone: recepty

Krásne zdobené sendviče vytvárajú slávnostnú náladu a stimulujú chuť do jedla. Studené sendviče s tradičnými ingredienciami: kaviár, losos, soľ, varené bravčové mäso, jazyk, rôzne pasty, olivy, syr, bylinky a ďalšie produkty sú vrcholom sviatočného stola.

Hlavným pravidlom servírovania takýchto sendvičov je krásne krájanie a zdobenie občerstvenia. S pomocou vašej fantázie a súboru produktov v chladničke, ktoré sú momentálne k dispozícii, môžete uvariť veľa rôznych sendvičov. Tu je výber dizajnov studených sendvičov, ktoré nevyžadujú dlhý čas varenia.

Ako uvariť sendviče v zhone na bochníku?

Vyžaduje sa vziať:

bageta - 1 ks.
konzervovaný tuniak - 1 plechovka
varené vajcia - 2 ks.
maslo - 100 g
zelená cibuľa a bylinky - malá partia

Varenie

Z čerstvej bagety sa odrežú „chvosty“ a opatrne sa odstráni mäkká časť.
Tuniaka z konzervy sa roztlačí vidličkou a pridá sa 100 g mäkkého masla.
2 varené vajcia jemne nakrájané so zelenou cibuľkou a kôprom.
Všetky zložky sa zmiešajú, pridá sa tam strúhanka.
Výsledné mleté mäso sa tesne naplní do bagetovej trubice a vloží sa na niekoľko hodín do chladničky.
Vychladnutý bochník sa pred podávaním nakrája na porcie.

Sendvičový hamburger s domácou kotletou

Chceli by ste sa cítiť ako vo fastfoode - McDonald's? Je to jednoduché, najmä preto, že z obeda môže zostať niekoľko chutných mäsových placiek a pár okrúhlych buchiet alebo bagety.

Vyžaduje sa vziať:

buchty - 6 ks.
kečup - 50-70 g
cibuľa - 1 ks.
nakladaná uhorka - 1 ks.
kotlety - 6 ks.

Varenie

Najprv rozrežte žemľu na dva kusy.
Spodná plochá strana sa poleje kečupom a položia sa tenké kolieska nakladanej cibule a polovica rezňa.
Ak je nakladaná uhorka, môžete ju nakrájať na okrúhle plátky a položiť na kotletu.
Potom opäť dochutíme kečupom a prikryjeme druhou polovicou placička a „čiapkou“ žemle.

Ako urobiť lacné sendviče v zhone?

Často sa stáva, že z minima produktov je potrebné pripraviť predjedlo pre hostí. Pomôžeme vám použiť niektoré triky v tejto jednoduchej záležitosti.

Klasické horúce sendviče

Spomeňte si na klasické horúce sendviče varené v mikrovlnnej rúre alebo rúre. Lahodné občerstvenie je možné získať pomocou bochníka, malého kúska varenej alebo údenej klobásy alebo 2-3 klobás. Ďalej budete potrebovať 50-100 g syra (tvrdého alebo taveného). Toto množstvo vystačí na 8-12 horúcich sendvičov. Celý trik spočíva v správnom krájaní klobás a syrov.

Vyžaduje sa vziať:

bochník - 1 ks.
klobása - 300 g
majonéza - 100 g
paradajka - 1-2 ks.
syr - 50 g
greeny - malá partia

Varenie

Bochník je nakrájaný na sendvičové kúsky.
Klobása alebo klobásy sa nakrájajú na malé kocky.
Chlieb je mierne namazaný majonézou, na vrch sú položené kocky klobásy. Ak je na farme paradajka, môže byť tiež uvedená do činnosti a umiestnená vo forme malých kúskov na bochník.
Syr sa rozotrie na jemnom strúhadle a bohato sa posype na sendviče.
Kúsky bochníka sa pečú v horúcej rúre alebo mikrovlnnej rúre, kým sa syr neroztopí.
Sendviče sa musia podávať horúce. Posledným škrípaním bude zdobenie občerstvenia nasekanou zeleninou, ak ju nájdete v chladničke. Krásne, uspokojujúce a ľahko pripraviteľné horúce sendviče potešia vašich hostí.

viaczložkový sendvič

Viaczložkové sendviče sa ľahko pripravujú z kúskov varených kuracích pŕs, kečupu, tvrdého syra a hlávkového šalátu. Ukáže sa to uspokojivé a nezvyčajné. Sendviče sa pripravujú rýchlo a sú akýmsi studeným predjedlom.

Vyžaduje sa vziať:

chlieb na toasty - 1 ks.
cesnak - 1-2 strúčiky
zeleninový olej
varené kuracie prsia - 200 g
listy šalátu - 50 g
kečup - 50 g
paradajky - 2-3 ks.
syr - 100 g

Varenie

Na suchej panvici sa opečú štvorcové kúsky chleba bez kôrky. Chlieb je možné brať ako biely na hrianky, tak aj raž.
Štvorec toastového chleba sa potrie strúčikom cesnaku a potrie rastlinným olejom.
Rozložte malé kúsky uvarených pŕs a mäso obložte listami šalátu.
Vzniknutý chlebíček prikryjeme ďalším kúskom toastového chleba, ktorý polejeme kečupom a drobnými kúskami paradajok.
Na vrch sa položí tenký štvorec tvrdého syra a šalát.
Sendvič je pokrytý kúskom toastového chleba a opatrne diagonálne nakrájaný.

5 druhov lacných sendvičov, video

Sendviče na sviatočnom stole v zhone: recepty

Ozdobiť stôl sendvičmi rýchlo a slávnostne nie je taká náročná úloha. Ak si vopred premyslíte možnosti sendvičového občerstvenia na oslavu a zakúpite potrebné produkty, môžete si pripraviť rôzne jednohubky, sendviče a klasické sendviče. Tu je niekoľko možností pre toto predjedlo.

Vyžaduje sa vziať:

sušienky - 50 g
krémový mäkký syr - 100 g
červený kaviár - 1 polievková lyžica
zeleň na dekoráciu

Varenie

Akýkoľvek smotanový mäkký syr sa krásne vytlačí na krekry a ozdobí bylinkami.

Taliani milujú toto jedlo pre jeho rýchlu prípravu, jedinečnú chuť a etnickú príslušnosť. Toto predjedlo ozdobí každú.

Vyžaduje sa vziať:

celozrnný chlieb - 1 ks.
olivový olej - 50 g
paradajky - 2-3 ks.
Talianske suché bylinky - 1 lyžička
mozzarella - 50 g
bazalka, rukola - niekoľko listov
čierne korenie

Varenie

Plátky celozrnného chleba trochu osušíme a ochutíme olivovým olejom.
Nakrájané krúžky čerstvých paradajok sú položené na chlieb.
Posypte ich soľou, korením a suchými pikantnými talianskymi bylinkami.
Na paradajky poukladáme malé kúsky mozzarelly a ozdobíme lístkami zelenej bazalky a rukoly.

Sendviče s červeným kaviárom "Srdce"

Vyžaduje sa vziať:

biely chlieb - 1 ks.
smotanový syr - 150 g
maslo - 50 g
červený kaviár - 30 g
kôpor - malý zväzok
citrón - 0,5 ks.
petržlen - niekoľko stoniek

Varenie

Čerstvý biely chlieb nakrájajte vo forme trojuholníkov a odrežte bočné kôrky.
Polovicu plátkov potrieme smotanovým syrom a prikryjeme zvyšnými plátkami chleba.
Zvrchu namažte mäkkým maslom a nakreslite tvar srdca pozdĺž okraja mäkkým maslom z kornútka.
"Srdce" je naplnené červeným kaviárom.
Boky chlebíčkov vymastíme maslom a posypeme nasekaným kôprom.
Sendviče sú zdobené plátkami citróna a petržlenovou vňaťou.

Video: Ako môžem uvariť rôzne sendviče na oslavu?

Piknikové sendviče v zhone: Recepty

Čerstvý vzduch, nádherný výhľad na prírodnú krajinu, priateľská komunikácia s blízkymi, príbuznými a priateľmi spôsobujú "zvieraciu" chuť do jedla. Preto by sa táto udalosť mala starostlivo pripraviť vopred.

Zelenina, ovocie, občerstvenie a sendviče dokonale uspokoja vašu chuť do jedla počas vidieckej prechádzky. Rôzne sendviče so syrom, slaninou môžu slúžiť ako občerstvenie pri grilovaní, pečení zeleniny, mäsa alebo grilovaných rýb.

DÔLEŽITÉ: Na piknik v horúcom dni by ste si nemali brať potraviny podliehajúce skaze, aj keď máte k dispozícii termotašku.

Cereálne buchty s údeným kuracím filé

Vyžaduje sa vziať:

cereálne buchty - 6 ks.
olivový olej - 30 g
údené kuracie filety - 200 g
korenie - 1-2 ks.
zeler - niekoľko stoniek

Varenie

Cereálne žemle sú nakrájané na polovice.
Spodnú časť sendviča ochutíme malým množstvom olivového alebo sezamového oleja, vložíme kúsky údeného kuracieho filé, koliesko nového korenia a list zeleru.
Žemľu prikryjeme vrchom a zaistíme špáradlom.

Lavash rolky s údeným mäsom a kórejskou mrkvou

Aké je dobré, že chlieb možno nahradiť koláčmi lavash! Tento úžasný vynález národov juhu dobyl Európanov a diverzifikoval stravu ľudí v mnohých krajinách. Z bieleho nekvaseného chleba vo forme tenkého koláča môžete uvariť nádherné rolky s rôznymi náplňami mimoriadnej lahodnosti.

Okrem toho môžete na plnenie použiť rôzne produkty: syr, varené a údené mäso, kuracie filety, ryby, klobásy, zelenina, zelenina. Existujú recepty na pita chlieb so sladkou náplňou.

Vyžaduje sa vziať:

pita chlieb - 1 list
cesnak - 1-2 strúčiky
majonéza - 150 g
údené mäso - 200 g
Kórejská mrkva - 100 g
syr - 50 g
kôpor - 1 zväzok

Varenie

Trochu majonézy je rozmazané na list pita chleba.
Rozdrvte 1-2 strúčiky cesnaku a posypte listom potretým majonézou.
Rozložte kocky-kúsky údeného mäsa, kórejská mrkva.
Tvrdý syr je strúhaný na strúhadle a posypaný zhora.
Zväzok kôpru je jemne nasekaný a poslaný na jedlo zhora.
Plát pita chleba sa opatrne zvinie do trubice a nechá sa niekoľko hodín namočiť v chladničke.
Pred použitím sa rolka rozreže na malé časti.

Detské chlebíčky s čučoriedkami

Keď vybehnete na čerstvý vzduch, ten váš sa pravdepodobne bude chcieť občerstviť niečím sladkým a chutným.

Potrebné vziať:

obilný bochník - 1 ks.
čučoriedky - 150 g
jogurt - 200 g (možno nahradiť detským tvarohom)

Varenie

Plátky chleba potrieme tvarohovou zmesou alebo jogurtom, posypeme čučoriedkami. Ovocné a bobuľové sendviče pre deti. Nakŕmia vaše dieťa. Navyše, takéto občerstvenie bude užitočné pre deti, pretože obsahuje zdravé potraviny.

Sendviče na víno v zhone: recepty

Vyžaduje predjedlo, ktoré dokáže zdôrazniť vínnu nôtu, ale nijako nenaruší krásny vínny buket. Víno "miluje" odlišné typy syr, morské plody, ryby, kaviár, ovocie, orechy. Pri zvažovaní sendvičov na víno je potrebné vziať do úvahy odrodu a čas zrenia vínneho produktu.

Stolové odrody vína sa podávajú s ľahkými sendvičmi a ovocím. Obohatené nápoje vyžadujú výdatnejšie občerstvenie. Sendviče možno považovať aj za občerstvenie pred podávaním hlavných teplých jedál.

Zeleninové rolky na suché červené víno

Tento snack je pripravený na báze mexickej tortilly z kukuričnej múky - tortilly, ktorý sa dá nahradiť naším obľúbeným chlebom - pita.

Vyžaduje sa vziať:

tortilly alebo pita chlieb - 1 ks.
Syr Philadelphia - 150 g
zelenina - 1 zväzok
zelená cibuľa - 3-4 stonky
Paprika viacfarebné - 2-3 ks.
mrkva - 1 ks.
čerstvá uhorka - 1 ks.
ľadový šalát - 1 hlava
stopkový zeler - 2 ks.
soľ korenie

Varenie

Zmiešajte syr Philadelphia alebo iný smotanový mäkký syr s nasekanými bylinkami: petržlenovou vňaťou, kôprom, bazalkou a zelenou cibuľkou. Soľ a korenie podľa chuti.
Zelenina: sladká paprika, mrkva, čerstvá uhorka (bez šupky), ľadový šalát, stopkový zeler nakrájaný na tenké prúžky.
Koláč je veľkoryso namazaný syrovou hmotou a zelenina je rozložená v páse.
Zvinieme, zabalíme do potravinárskej fólie a necháme 2-3 hodiny kysnúť v chladničke.
Pred podávaním odstráňte fóliu a rolku nakrájajte na porciované rolky.

Sendviče s avokádovým dipom

Sendvičová zmes - avokádový dip

Hlboký avokádo- najchutnejšia zmes na chlebíčky s vínom. Ako základ môžete použiť sušienky, hranolky, kúsky sušeného chleba.

Vyžaduje sa vziať:

avokádo ovocie - 1 ks.
syr s modrou plesňou - 50 g
červená cibuľa - 1 malá cibuľa
kyslá smotana - 4 polievkové lyžice
korenie
citrónová šťava - 1 polievková lyžica

Varenie

Vyberte dužinu zrelého avokáda do misky a premiešajte s akýmkoľvek syrom s modrou plesňou (Pandur Blue, Dor Blue alebo iné.)
Malá červená cibuľa je nakrájaná veľmi jemne.
Do avokádovej syrovej zmesi sa pridá cibuľa, 4 polievkové lyžice kyslej smotany a homogenizujú sa v mixéri do hladka.
Prisypeme soľ, korenie a lyžicu citrónovej šťavy. Znova premiešajte.
Výsledný dip zalejeme základom a podávame s vínom.

Losos na lístkovom cestíčku s tvarohom a bylinkami

Úžasné a originálne chuťové predjedlo sa pripravuje rýchlo a jednoducho. Aby ste sa príliš netrápili, môžete si dať jedlo na chlieb, opečené krutóny, toasty alebo nesladené sušienky. Ale aj tak sa snažte uvariť občerstvenie na lístkovom cestíčku.

Vyžaduje sa vziať:

lístkové cesto - 1 list
tvaroh - 200 g
solený losos - 200 g

Varenie

Hotové lístkové cesto sa zvinie do vrstvy a pečie, kým sa neuvarí v rúre 15-20 minút pri 200 °.
Po ochladení sa koláč natrie akýmkoľvek tvarohom, napríklad "Almette" s cesnakom. Posypeme nasekanými bylinkami.
Údeného alebo jemne nasoleného lososa nakrájame na kúsky a natrieme na potretú tortillu.
Plát cesta s náplňou sa rozreže na porciované kúsky.

K vínam sa hodia rôzne druhy malých sendvičov - jednohubka

Canape s kúskami soli a zeleniny

Bruschetta - variant sendvičov v zhone, video

Čo je to za slávnostný stôl bez sendvičov? Všetci sme tak zvyknutí, že na slávnostnom stole vidíme sendviče so šprotami, sendviče s kaviárom, sendviče s červenou rybou, že sa stôl bez nich akosi ukazuje ako neúplný. A každá gazdinka sa snaží pripraviť sviatočné chlebíčky na hostinu.

Samozrejme, chlebíčky na sviatočný stôl sú iné ako tie každodenné, ktoré robím manželovi do práce. Svoju úlohu tu zohrávajú drahé pochúťky (kaviár, červená ryba), ako aj spôsob prípravy.

Ak práve hľadáte recepty na lahodné chlebíčky na sviatočný stôl, tak ste na správnom mieste. Dávam do pozornosti zaujímavý výber chutných sviatočných chlebíčkov, ktoré zaručene potešia všetkých vašich hostí.

Sendviče so sleďom na slávnostnom stole

Ako uvariť chutné sendviče so sleďom na slávnostnom stole, môžete vidieť.

Sendviče s červenou rybou a uhorkou

Môžete vidieť, ako pripraviť sviatočné sendviče s červenou rybou a uhorkou.

Horúce sendviče so šprotami v rúre

Môžete vidieť, ako uvariť sendviče na sviatočný stôl so šprotami, paradajkami a syrom v rúre.

Sendviče so sardinkou, vajcom a taveným syrom

Ak hľadáte sviatočné sendviče so sardinkami, mám pre vás práve tento recept. Veľmi sa mi to páči: tieto lacné sendviče na sviatočný stôl so sardinkami sa veľmi ľahko pripravujú a výrobky pre nich sú najnáročnejšie, ale nakoniec sa ukáže, že sú veľmi chutné, krásne a rýchle. Pozrite si recept s fotografiou.

Sendviče s treskou pečeňou a uhorkou

Napísal som, ako variť sendviče s treskou pečeňou a uhorkou (recept s fotografiami krok za krokom).

Sendviče s kiwi a sleďom

Recept na sendviče s kiwi a sleďom, môžete vidieť.

Sendviče s jemne osoleným ružovým lososom a cestovinami z taveného syra

Recept na sendviče s jemne solenými lososovými cestovinami, môžete vidieť.

Sendviče na slávnostnom stole so šprotami, syrom a uhorkou

Môžete vidieť, ako pripraviť sviatočné sendviče so šprotami, syrom a uhorkou.

Sendviče s modrým syrom

Ako variť lahodné a slané sendviče s modrým syrom, som napísal.

Ingrediencie:

biely chlieb
Šproty v oleji 1 b.
Cesnak 3 strúčiky
Majonéza
Uhorka 1 ks
Petržlen

varenie:

Biely chlieb osušíme v rúre, a keď vychladne, potrieme každý krajec cesnakom. Každý kúsok chleba potrieme majonézou, poukladáme šproty a ozdobíme plátkami uhoriek a petržlenovou vňaťou.

Ingrediencie:

dlhý bochník
1 uvarená cvikla
2 strúčiky cesnaku
majonéza
filé zo sleďa
rastlinný olej na vyprážanie

varenie:

Nakrájajte kúsky bochníka na kosoštvorce (alebo voliteľne), opečte z oboch strán na rastlinnom oleji.

Cviklu nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme cesnak, majonézu, premiešame, položíme na vyprážaný bochník.

Na vrch položte kúsok filé sleďa.

Sendviče so šprotami a paradajkami

Ingrediencie:

biely chlieb
Šproty v oleji 1 plechovka
Paradajky 2 ks
Majonéza
Varené vajcia 2 ks

varenie:

Na masle opečieme z oboch strán plátky chleba do zlatista. Hotový chlieb namažte tenkou vrstvou majonézy. Natierajte šproty na chlieb. Na vrch položte na tenké plátky nakrájané vajcia. Potom paradajky.

Ingrediencie:

8 malých kúskov chleba
200 g horúci údený losos
120 g smotanového syra
malý zväzok kôpru
8 plátkov uhorky

varenie:

V panvici na strednom ohni zohrejte 1 polievkovú lyžičku. olivový olej. Pridajte plátky chleba na panvicu a opekajte na jednej strane do chrumkava, asi 1 minútu.

Rybu rozdrvte vidličkou na malé kúsky.

Kôpor nasekáme nadrobno.

Rybu, smotanový syr a kôpor dáme do misky. Premiešame.

Rybaciu zmes dáme na chlebík, ozdobíme plátkami uhorky a podávame.

Ingrediencie:

čerstvá bageta;
listy šalátu;
varený-údený bravčový bôčik;
uhorka;
paradajka;
majonéza;
syr "ruský";
korenie (sušená bazalka, estragón, tymián)

varenie:

Bagetu šikmo rozrežeme, poukladáme na ňu všetky uvedené suroviny na tenké plátky. Hotové sendviče posypeme koreniacou zmesou. Sendviče budú obzvlášť krásne a chutné, ak sa všetky ingrediencie dajú rozložiť do „ventilátora“. Bageta sa môže podľa potreby opekať. Takéto chlebíčky sa hodia na sviatočný stôl a slúžia ako úžasné nedeľné raňajky.

Sendviče s lososom a syrom "Slávnostné ruže"

Ingrediencie:

Obušok, alebo chlieb
Tavený syr Viola
Majonéza
Nakrájaný losos alebo pstruh
Kôpor a petržlen

varenie:

Dlhý bochník alebo chlieb nakrájajte na kúsky s hrúbkou 1 cm, z chleba môžete urobiť oválne alebo okrúhle kúsky, vykrajovať tvarom alebo pohárom. Vystrihla som vrchnák z cereálneho pohára.

Pripravené kúsky natrieme majonézou. Plátky syra a lososa vykrojíme v rovnakom tvare a poukladáme na sendviče. Boky chlebíčkov môžeme potrieť majonézou a posypať nadrobno nasekaným kôprom.

Urobte lososové ružičky na lososa, urobte lososové ružičky na syr, ozdobte petržlenovou vňaťou.

Pozrite si recept krok za krokom s fotografiami.

Ingrediencie:

biely chlieb
cesnak
majonéza 150 gr
granátové jablko alebo iné bobule
petržlen alebo kôpor
tvrdý syr 150-200 g

varenie:

Biely chlieb nakrájajte na tenké plátky vo forme trojuholníkov a opečte na masle. Potom potrieme cesnakom. Tvrdý syr nastrúhame, krutóny namastíme majonézou a rovnomerne na ne rozložíme nastrúhaný syr. Všetko krásne položte a ozdobte petržlenovou vňaťou alebo kôprom, bobuľami, semenami granátového jablka atď.

Sendviče na slávnostný stôl s lososom

Ingrediencie:

Mierne solený losos 200 g
Maslo 100 gr
Petržlen
Cesnak
Majonéza 50 gr
Citrón
francúzska bageta

varenie:

Na začiatok zmiešajte maslo, majonézu, nadrobno nasekanú petržlenovú vňať a cesnak, aby ste získali krásnu zelenú pastu. To sa dá urobiť v mixéri.

Bagetu nakrájame na porciované kúsky a každý plátok potrieme cestovinou.

Navrch rozložíme plátky lososa vo forme ruže a ozdobíme plátkami citróna.

Pozrite si fotorecept krok za krokom.

Ingrediencie:

dlhý bochník
1 plechovka červeného kaviáru
maslo 180 gr.
kôpor

varenie:

Bochník nakrájame na porciované kúsky, každý kúsok potrieme maslom a potom červeným kaviárom.

Ozdobte vetvičkami kôpru.

Ingrediencie:

biely chlieb
Paradajky 2 ks
Uhorky 2 ks
Zelená cibuľa 1 zväzok
Smotanový syr 150 gr

varenie:

Chlieb nakrájaný na kúsky a sušený v rúre. Vychladnuté potrieme tvarohovým krémom.

Každý sendvič položte na plátok paradajky a uhorky a posypte jemne nakrájanou zelenou cibuľkou.

Ingrediencie:

biely chlieb
šproty 1 banka
paradajka 1 ks
uhorka 1 kus
majonéza 100 ml
cesnak 2 strúčiky
kôpor na ozdobu

varenie:

Biely chlieb nakrájame na porciované kúsky a pošleme ho do rúry na 15-20 minút, aby na vrchu trochu vyschol a zostal vo vnútri mäkký.

Keď chlieb vychladne, plátky potrieme z každej strany cesnakom.

Každý kúsok chleba potrieme majonézou, položíme šproty a po jednom plátku paradajky a uhorky.

Ozdobte sendviče s kôprom.

Ingrediencie:

tresčia pečeň - 2 poháre po 100 g
vajcia - 3-4 kusy
strúhaný tvrdý syr - množstvo podľa želania
majonéza
francúzsky bochník
2 strúčiky cesnaku
kôpor
zelená cibuľa na ozdobu

varenie:

Bochník nakrájajte na plátky a opečte v hriankovači alebo na suchej panvici.

Vajcia nastrúhame, tresčiu pečeň rozdrvíme vidličkou.

Spojte so syrom, nasekaným kôprom a majonézou.

Plátky bochníka nastrúhame (ak je to žiaduce, s cesnakom z oboch strán), dáme na ne plnku.

Podávame posypané zelenou cibuľkou a kôprom.

Sendviče s červenou rybou "Rosochki"

Ako variť sendviče s červenými rybami "Rosochki" s fotografiami krok za krokom si môžete pozrieť

Ingrediencie:

biely chlieb
maslo
solený sleď
vajcia (2 ks)
zelená cibuľa (1 zväzok)

varenie:

Ošúpeme sleďa, urobíme filé, nakrájame na malé kúsky.

Vajcia na tvrdo. Chlieb potrieme maslom, navrch položíme sleďa (2 ks na 1 ks chleba).

Vložte všetky sendviče na veľkú misku a nastrúhajte (na strúhadle) vajcia na sleď.

Všetko posypte jemne nakrájanou zelenou cibuľkou.

Slávnostné sendviče s lososom a vajcom

Ako variť dovolenkové sendviče s lososom a vajcom s fotografiami krok za krokom, môžete vidieť

Chrumkavé sendviče so šunkou, syrom a kyslou uhorkou

Ingrediencie:

biely chlieb
vaječné hlasy
Ak sa vám recept páčil - dajte hviezdičky ⭐⭐⭐⭐⭐, zdieľajte recept na sociálnych sieťach alebo zanechajte komentár s fotoreportážou vareného jedla. Vaša spätná väzba je pre mňa tou najlepšou odmenou 💖!

Recepty na narodeninové sendviče sa budú hodiť každému, kto plánuje prestrešiť stôl na počesť tejto nádhernej dovolenky. Ak sa chcete naučiť, ako pripraviť narodeninové sendviče, ktoré sú veľkolepé a veľmi chutné, prečítajte si recepty zozbierané na tejto stránke.

Klasické sviatočné sendviče

Ak stále neviete, ako vyrobiť narodeninové jednohubky, navrhujem, aby ste venovali pozornosť navrhovaným nápadom. Pripravené zo známych produktov sa získajú krásne a chutné občerstvenie. Môžu nahradiť tradičné mäsové a zeleninové rezne, sendviče a dokonca aj šaláty.

Ingrediencie:

Chlieb - podľa chuti
Syr - podľa chuti
Zelenina - podľa chuti
Vajcia - podľa chuti

Spôsob varenia:

Jemne nasolený alebo údený losos môže byť skvelou prísadou na jednohubky. Plátok bieleho chleba sa musí nakrájať na malé kúsky. Potrieme maslom a poukladáme na tenké plátky nakrájaného lososa. Vrstvy opakujte 2-3 krát a navlečte na špajľu. Takéto jednohubky môžete pridať s kúskom vajíčka, plátkom uhorky alebo čerstvými bylinkami. Takéto malé sendviče budú vyzerať skvele na slávnostnom stole.
Existujú aj možnosti, ako urobiť narodeninové jednohubky bez chleba. V tomto prípade môžete použiť napríklad krekry. Na ten natrieme paštétu (rybu alebo pečeň) a na jednohubku pridáme plátok paradajky a vajce. Predjedlo môžete ozdobiť olivou a čerstvými bylinkami. Čítaj viac:
Tradičné sendviče môžu nahradiť malé jednohubky s chlebom, klobásou, syrom a zeleninou. Môžu sa podávať na malých špízach, ozdobené bylinkami. Ingrediencie môžete vykrajovať obyčajnými štvorčekmi alebo pomocou vykrajovačiek.
Ako prísada na narodeninové jednohubky doma sa dá použiť úplne všetko - lahôdkové mäso, morské plody, zelenina a dokonca aj ovocie. K týmto jednohubkám môžete pridať aj rôzne omáčky.
Ďalším pomerne jednoduchým receptom na narodeninovú jednohubku je kombinácia varenej repy a mäsa. Môžete použiť hovädzie alebo chudé bravčové mäso nakrájané na tenké plátky. Aby boli tieto jednohubky pikantnejšie, môžete pridať aj nakladanú uhorku alebo koliesko nakladanej cibule.

Canape sendviče na narodeniny

Ingrediencie:

Chlieb - podľa chuti
Vajcia - podľa chuti
Kaviár - podľa chuti
Mäsové pochúťky - Podľa chuti

Spôsob varenia:

Prvá je veľmi tradičná možnosť, no vďaka prezentácii vyzerá naozaj lákavo. Kúsok chleba by mal byť zľahka opečený na suchej panvici. Položte naň list šalátu a šunku zrolovanú v obálke. Navrch dáme polovicu cherry paradajok a prepichneme špízou. Takéto jednohubky môžete podávať aj so syrom, olivami, bylinkami.
Ďalším klasickým receptom na svadobné jednohubky je zeleninová zmes so syrom. Takéto predjedlo môže byť vyrobené z uhorky, paradajok, olív, malých konzervovaných kukuričných klasov. Môžete použiť mäkký aj tvrdý syr. Ide o ľahké a nízkokalorické jednohubky, ktoré sú vhodné pre tých, ktorí nejedia mäso.
Klasická kombinácia ryby a uhorky sa dá použiť na prípravu nezvyčajne krásnych jednohubiek. Doplniť ich môžete plátkom avokáda a posypať čerstvými bylinkami. K takémuto predjedlu sa hodia údené a solené červené ryby.
Červený kaviár vyzerá na slávnostnom stole vždy úžasne. Môže sa však podávať nielen na tradičných sendvičoch, ale aj vo forme vynikajúcich jednohubiek. Polovica prepeličích vajec musí byť naplnená maslom (najlepšie je na to použiť cukrárenskú striekačku) a na vrch položiť kaviár. Takéto predjedlo môžete podávať na kúsku čerstvej uhorky, ktorá výborne dopĺňa chuť kaviáru. Takéto svadobné jednohubky doma sa môžu podávať aj v kuracích vajciach.
Originálnou možnosťou podávania budú aj jednohubky s kuracím mäsom, šalátom, slaninou a paradajkami. Ak pridáte takéto predjedlo s omáčkou, získate variáciu slávneho Caesara. Možností, ako vyrobiť jednohubky na svadbu, je veľa, takže experimentovať môžete naozaj donekonečna.

Slávnostný ananásový sendvič

Najjednoduchšia verzia občerstvenia, ako sa hovorí, nie je nikde jednoduchšia. Obsahuje iba ananás a cesnak pre chuť. Syr je nemenný produkt, nedá sa od neho nikde ujsť. Zoznam ingrediencií obsahuje pšeničný aj ražný chlieb. Môžete použiť jeden podľa chuti. Tu je tiež vhodné brať ananásy v krúžkoch, pretože sa ľahšie krájajú na slamky. Počet produktov je uvedený pre 6-8 sendvičov.

Ingrediencie:

Pšeničný toastový chlieb - 3-4 kusy.
Ražný chlieb so sladom (tehla) - 3-4 kusy.
Cesnak - 4 strúčiky.
Maslo - 50 g.
Sušená petržlenová vňať - voliteľné
Konzervované ananásy - 200 g.
Syr - 250 g.
Soľ.

Spôsob varenia:

Rozohrejeme na panvici veľké množstvo maslo. Chlieb nakrájaný na trojuholníky a smažte do krutónov. Odložte ich na papierový obrúsok, aby odsal prebytočný olej. Krutóny by mali byť dobre prepečené a suché. Každý toast nastrúhame roztlačeným cesnakom, podľa potreby osolíme a posypeme sušenou petržlenovou vňaťou.
Konzervované ananásy nakrájajte čo najmenšie, najlepšie na tenké pásiky. Syr nastrúhame. Nastrúhané krajce chleba posypeme malou vrstvou syra.
Potom rozložte ananásové slamky na vrch, opäť vytvorte malú vrstvu syra. Všetko to prikryjeme druhým kúskom chleba. Chlebíčky pečieme v predhriatej rúre alebo v mikrovlnnej rúre podľa príslušného programu. V rúre je teplota pečenia 220 stupňov a doba varenia je 5-10 minút.

Lahodný narodeninový sendvič

Ingrediencie:

6 plátkov domáceho bieleho chleba, nakrájaných na plátky s hrúbkou asi 0,7 cm (môžete si vziať 6 roliek a nakrájať na polovicu)
6 plátkov syra
9 plátkov šunky alebo lososa
1 stredná paradajka
1 stredne čerstvá uhorka
3 polievkové lyžice majonéza

Spôsob varenia:

Môžete si vybrať ten najrôznejší chlieb, pokiaľ je chutný, čerstvý, elastický. Môžete si vziať buchty. Chlieb mám z miestnej pekárne, už nakrájaný na aj 0,7 cm tenké plátky.Chlieb by sa nemal krájať nahrubo - ovplyvní to chuť.
Šunka (balyk) by mala byť nakrájaná na tenké plátky s hrúbkou 3 mm. Chuť syra je veľmi dôležitá, treba zvoliť kvalitný odležaný tvrdý syr, nie štipľavý. Hrúbka plátku 2 mm.
Paradajky a uhorky nakrájajte na tenké plátky, uhorky na 2 mm, paradajky na 3 mm. Zrkadlite 2 krajce chleba (je to potrebné pre následné správne zostavenie sendviča).
Každý kúsok potrieme 0,5 lyžičky majonézy. Rozložte syr. Syr by mal pokrývať celý povrch krajca chleba, takže ak jeden krajec chýba, pridajte viac syra.
Na jeden z plátkov položíme šunku s miernym presahom. Plátky uhorky poukladáme na šunku.
Na uhorky - plátky paradajok. Sendvič prikryjeme druhou polovicou syra. Sendvič nakrájajte na 2 časti. Najpresnejšie to urobíte pomocou špeciálneho noža na chlieb s pílkou.
Teraz môžu byť sendviče zabalené v pergamenovom papieri alebo podávané na tanieri. V prípade potreby možno sendviče uchovávať v chladničke maximálne 12 hodín.

Sendviče s klobásou a paradajkami

Ingrediencie:

Pšeničné buchty - 4 kusy
Klobása (krájaná) - 50 gramov
Paradajky - 2 kusy
Šalát (listy) - 4 kusy
Majonéza - 2 čl. lyžice
Žltý syr - 50 gramov

Spôsob varenia:

Sendviče s klobásou a paradajkami sa často nazývajú talianske. Rád používam salámu na výrobu týchto sendvičov, ale tu sa hodí akákoľvek klobása, ktorú máte radi. Hlavná vec je nakrájať ho natenko.
Zelenina, v našom prípade - paradajky. je lepšie brať sezónne, čerstvé, zo záhrady, ako sa hovorí. Namiesto šalátu môžete použiť list čínskej kapusty alebo rukolu.
Môžete pridať cibuľu. nakrájané na tenké krúžky, chren alebo horčica. Žemľu alebo chlieb si tiež vyberte podľa svojej chuti.
Varenie klobásových a paradajkových sendvičov je úplne na vašej fantázii a obsahu vašej chladničky. Tak len tak ďalej!
Ako variť sendviče s klobásou a paradajkami?
Žemle pozdĺžne prekrojíme. Môžete urobiť "vrecko", alebo ho môžete úplne odrezať. Namiesto žemle môžete použiť dva krajce obľúbeného chleba.
Obe polovice žemle pomastíme majonézou.
Paradajky a šalát opláchnite a osušte papierovými utierkami. Paradajky nakrájame na tenké plátky.
Do žemle vymastenej majonézou poukladáme vrstvy hlávkového šalátu, na tenké plátky nakrájaný syr, paradajku, klobásu a opäť hlávkový šalát.
Žemľu môžeme prepichnúť špajdľou alebo špáradlom, aby sa chlebíček nerozpadol.
Sendviče s klobásou a paradajkami sú pripravené!

Lososový sendvič na narodeniny

Niekedy chcete niečo nové a nič iné sa vám nepáči. A potom príde nápad spojiť dve úžasné ingrediencie do jedného jedla. Táto verzia sendviča je len dar z nebies pre znalcov kulinárskych majstrovských diel. Odporúčam vám vychutnať si nie komplikovaný, ale veľmi chutný sendvič s lososom a avokádom. Nebudem hovoriť o prospešných vlastnostiach avokáda, pravdepodobne o nich počul každý. Začnite radšej hneď.

Ingrediencie:

losos - 200 gr
bageta - 1 kus
reďkovka - 1 zväzok alebo 150 gr
zrelé avokádo - 1 ks.
smotanový syr - 50 gr
parmezán - 50 gr
rukola - 30 gr
olivový olej - 50 gr
soľ, korenie, bylinky podľa chuti

varenie:

Bagetu rozkrojíme najskôr na polovice, a potom každú polovicu opäť rozdelíme na dve časti. Zľahka vysušte v rúre. Toastový chlieb je oveľa chutnejší v akomkoľvek sendviči.
Avokádo umyte a ošúpte. Uvoľníme ho od kosti. Pri nákupe tohto exotického ovocia v obchode dbajte na jeho vzhľad.
Mala by byť úplne zelená, bez čiernych jamiek, mäkká a svieža. Ošúpané avokádo nakrájajte na kúsky a rozšľahajte mixérom.
Do vyšľahaného pyré pridajte soľ a korenie podľa chuti a smotanový syr. Všetko dôkladne premiešame.
Reďkovku umyjeme a očistíme od prebytočných chvostíkov. Nakrájajte na tenké plátky.
Rukolu umyjeme nadrobno, nasekáme a zmiešame s reďkovkami, jemne polejeme olivovým olejom.
Sušenú bagetu potrieme zmesou avokáda a smotanového syra.
Na zmes avokáda a smotanového syra poukladáme náhodne nakrájaného lososa, na to dáme šalát z reďkovky a rukoly. Všetko posypeme strúhaným parmezánom.
Sendvič je krásny, chutný a veľmi jemný. Originálnu chuť mu dodáva avokádové pyré. A vďaka nemu sa všetky ingrediencie dokonale udržia na povrchu bagety.

Sendviče s červeným kaviárom

Ingrediencie:

Pšeničný alebo ražný chlieb
Červený kaviár,
maslo,
citrón,
kôpor, petržlen

Recept a dekorácia sendvičov s červeným kaviárom:

Nakrájajte chlieb na tenké plátky obrazne vo forme srdca (ako na fotografii), diamantov, trojuholníkov alebo hviezdičiek.
Maslom potrieme nielen povrch chleba, ale aj okraje (konce).
Boky budúceho sendviča, namazané maslom, ponorte do jemne nasekaného kôpru - získate zelený okraj.
Kaviár dáme na sendvič (koľko nie je škoda, ale iba v 1 vrstve).
Sendvič ozdobíme plátkami citróna a petržlenovou vňaťou, pozdĺž okraja vytvoríme vzor zmäknutého masla pomocou kuchárskej striekačky a ružičky oleja.
Ukázalo sa, že chutné a veľmi krásne sendviče na slávnostný stôl.

Slávnostný sendvič s čiernym kaviárom

Ingrediencie:

Slané sušienky - niekoľko kusov.
Čierny kaviár (kaviár z jesetera) - téglik.

Spôsob varenia:

Je lepšie si vziať klasické okrúhle krekry (nemôžete ich hrýzť, ale dať si ich celé do úst), ale stačia akékoľvek slané krekry.
Tentoraz som nenašiel okrúhle malé krekry, tak som si dal Tuc. Prichádzajú v príchutiach syr, cibuľa atď. Najlepšie je brať sušienky bez ďalších príchutí na sendviče s kaviárom, len slané.
Čierny kaviár pochádza nielen z jeseterov, ale aj z beluga, stellate jesetera, jesetera ... Veľmi sa líši v cene a chuti.
Vyberte si ten, ktorý sa vám najviac páči. Kaviár je tiež zrnitý (drolivý) a lisovaný (briketa). Grainy je fotogenickejšie, sviežejšie a podľa mňa aj oveľa chutnejšie. Radím vám ho použiť.
Vezmeme pohár kaviáru a solené sušienky. Krekry natrieme kaviárom. Krekry môžete najskôr natrieť maslom. Ale myslím si, že olej prerušuje chuť kaviáru.

Lahodné narodeninové sendviče

Ingrediencie:

Kaviár z jesetera - 70 g;
Kataifi cesto - 100 g;
Maslo - 100 g;
Smotana na šľahanie (33% tuku) - 60 g;
Vajcia - 1 ks.
Zemiakový škrob - 1 lyžička;
Kôpor - 1 vetvička.

Spôsob varenia:

Len malá odbočka. Pred priamym varením vyberte cesto Kataifi z mrazničky a nechajte ho hodinu a pol pri izbovej teplote. A uvarte vajíčko na tvrdo. Budeme to potrebovať o niečo neskôr. Takže cesto opatrne rozoberte. Snažte sa nepretrhnúť vlákna, aby bolo toto pradienko čo najpriestrannejšie.
Roztopíme 50 gramov masla a cesto dobre potrieme cukrárskou kefou. Nielen zhora a zdola, ale pri triedení nití Kataifi sa ich snažte dobre naolejovať.
Teraz vyberieme formy na pečenie. Nie je tu jasné pravidlo. Ale vzhľadom na skutočnosť, že kaviár na naše sendviče je drahý produkt, je vhodné použiť menšie formy. V tomto prípade budeme mať veľa chlebíčkov, no a na stole budú vyzerať elegantnejšie.
Je tu ešte jedna výhoda najmenších foriem. Kataifi cesto bude veľmi chrumkavé, doslova sa rozpadne v ústach, a preto si z takéhoto sendviča nebudete vedieť len tak odhryznúť. Stačí si ho dať celý do úst. Preto volíme menšie formy.
Opatrne vložte cesto do foriem a snažte sa vytvoriť z nití zdanie stien. Počas pečenia budú stále klesať, takže sa snažte čo najviac zdvihnúť okraje. A v žiadnom prípade nevypchávajte formu príliš tesne!
Plech prikryte pergamenom na pečenie (aj keď to v zásade nie je potrebné), položte naň formy s cestom, predhrejte rúru na 180 stupňov a vložte tam naše košíky na pečenie. Ako dlho? A tu nedám jednoznačnú odpoveď.
Všetko závisí od vašej rúry, od veľkosti formičiek, od stupňa hustoty cesta vo formách. V každom prípade VŽDY sledujte proces, aby vám nič neprihorelo! Koše by mali byť len hnedé. V mojej verzii to trvalo asi 7 minút.
Teraz robíme maslový krém na naše sendviče. V miske rozpustíme 50 gramov masla, zalejeme takmer rovnakým množstvom tuhej smotany na šľahanie, pridáme lyžičku škrobu a všetko dôkladne rozmiešame mixérom do zhustnutia.
Náš maslový krém dáme na 10-15 minút do chladničky, ale zatiaľ v našom natvrdo uvarenom vajci oddelíme žĺtok od bielka. Aj to a ďalšie veľmi malé tri. A súčasne jemne nakrájajte kôpor.
Hneď ako krém vychladne v chladničke, vmiešame nastrúhaný bielok.
Mimochodom, medzitým sú naše košíky z Kataifi hotové. Necháme ich vychladnúť. A je lepšie ich vyložiť z foriem - na ich dne môžu byť zvyšky oleja a to vôbec nepotrebujeme.
Na košík dáme maslový krém s rozmiešaným strúhaným bielkom; Posypte trochu kôprom; Vrchol s strúhaným žĺtkom; Končíme čiernym kaviárom.

Horúce sendviče s rybami

Ingrediencie:

Saury (konzervované) - 1 plechovka
Cibuľa - 1 hlava
Kuracie vajce - 1 ks.
Dlhý bochník (mlieko) - 1 rolka
Syr (mlieko) - na posypanie
Majonéza - 1,5 lyžice.
Soľ - podľa chuti
Čerstvé bylinky - podľa chuti

Spôsob varenia:

Som tak nadšený z dnešného občerstvenia, že to nedokážem vyjadriť. Prvýkrát som varila horúce sendviče so saury. Recept som nahliadol do starých poznámok mojej mamy v poli "Rada pre Meanie".
Aké chrumkavé, chutné a uspokojivé sa ukázali byť - tieto "matkine" sendviče. Tenké plátky bochníka plnené kyslou plnkou pod syrovou čiapkou, v rúre - mmm, aká mňamka.
Horúce chlebíčky so saury, uvarené v rúre, sa hodia na večeru okrem prvého alebo ako predjedlo na hostinu.
Na výrobu sendvičov potrebujete zaváranú sauru s olejom alebo prírodnú sauru, ako je tá naša. Mlieko, horčica, krájaný bochník alebo bageta. Malá hlava cibule a varené vajce. Soľ, majonéza, čerstvý kôpor alebo petržlen - podľa chuti.
Bochník sa nakrája na tenké plátky rovnakej šírky.
Konzervované potraviny je potrebné chladiť. Potom sa nádoba otvorí, väčšina tekutiny sa vypustí a samotná saury sa položí do misky.
Ryba sa hnetie vidličkou na mleté mäso.
Cibuľa sa nakrája na malé kocky a pridá sa do saury.
Konzervované potraviny sa tretia spolu s cibuľou.
Kuracie vajce nakrájajte na kocky a pridajte do rybej plnky.
Vajcia sa zmiešajú s náplňou. Majonéza sa pridáva podľa chuti.
Nasekané čerstvé bylinky.
Všetky zložky sa zmiešajú do homogénnej hmoty. Podľa chuti môžete pridať trochu soli.
Každý plátok bochníka je hojne „mazaný“ mletou omáčkou.
Syr sa rozotrie na jemnom strúhadle.
Rozložte v tenkej vrstve na vrch plnky. Sendviče sa posielajú na čistý plech na pečenie a potom na 10 minút do rúry.
Syr by sa mal roztopiť a plátky bochníka by mali vyschnúť a zospodu jemne zhnednúť.
Hotové horúce sendviče so saury sú zdobené zeleňou a okamžite sa podávajú na stôl.
Nedá sa odolať skúšaniu. Jedno sústo - sendvič rozpustený v ústach.

Lavashové sendviče

Ingrediencie:

½ listu hotového lavashu
6 kusov syra
6 kusov šunky
1 vajce
rastlinný olej na vyprážanie

Spôsob varenia:

Plnku do takýchto chlebíčkov si môžete vybrať sami, no pre mňa je najobľúbenejšia kombinácia syra a šunky. Hlavná vec je rozrezať ich na rovnaké obdĺžniky.
Horúce lavash sendviče varím len raz, pretože ma za studena veľmi nezaujímajú, každopádne sa vytratí všetko čaro chrumkavej kôrky a horúcej (relatívne) plnky. Čítaj viac:
Dnes som teda nakrájala presne toľko kúskov syra a šunky, koľko chlebíčkov potrebujem. A malo by ich byť šesť – toľko sa mi zmestí na panvicu, toľko budem potrebovať na plnohodnotné raňajky.
Plnku som pripravila, o samotný pita chlieb sa postarám.
Jeden list rozdelím na polovicu:
Polovicu očistím do lepších časov, druhú rozrežem na ďalšie dve časti zvisle a na tri vodorovne.
Vznikne vám šesť obdĺžnikov zodpovedajúcich veľkosti syra a šunky.
Na okraj každého takého obdĺžnika rozložím kúsok šunky, prikryjem ju syrom:
A celé to zabalím do pita chleba:
V dôsledku toho dostanete šesť takýchto polotovarov.
Do misky rozbijeme jedno vajce, rozšľaháme ho vidličkou alebo metličkou. Nesolím, keďže syr aj šunka sú samy o sebe dosť slané.
Každý kúsok budúceho horúceho sendviča utopím vo vaječnej zmesi tak, aby bol úplne nasýtený vajíčkom:
A potom položím na panvicu vyhrievanú rastlinným olejom:
Akonáhle je jedna strana opečená (a to je otázka dvoch-troch minút), otočte sendvič a opečte na druhej strane:
Pita cesto bude zároveň mäkké a chrumkavé zároveň a v kombinácii s rozohriatou šunkou a jemne taveným syrom získate neskutočne chutné a veľmi šťavnaté horúce chlebíčky.
Pozrite sa, aké je to rýchle a jednoduché.
A ak sa večer zorientujete pri príprave, potom budú ráno na vašu rodinu a blízkych čakať chutné teplé originálne raňajky, uvarené len za päť minút!

Sendviče s kiwi a syrom

Ingrediencie:

Nakrájaný bochník - 1 kus;
Kiwi - 2 kusy;
tavený syr - 2 kusy;
Cesnak - 5 strúčikov;
Majonéza - 3 polievkové lyžice;
Mleté čierne korenie - podľa chuti;
Soľ.

Spôsob varenia:

Tavený syr by mal byť strúhaný na jemnom strúhadle. Cesnak očistíme a pretlačíme. Potom musíte k syru a cesnaku pridať majonézu, soľ, čierne korenie a premiešať.
Bochník rozrežeme a každý kúsok natrieme tvarohovou hmotou. Kiwi sa musí olúpať, umyť a nakrájať na tenké plátky. Na každý sendvič natrieme jeden alebo dva hrnčeky kiwi, hotové chlebíky položíme na misku a podávame.

Plánujete sviatočné menu? Nezabudnite do nej zahrnúť sendviče - na narodeniny a na akúkoľvek inú dovolenku budú skvelým riešením! Koniec koncov, je to nielen krásny, ale aj rýchly spôsob podávania občerstvenia.

Narodeninové sendviče

Mnoho kulinárskych tradícií má svoje vlastné sendviče – tapas v Španielsku, ban mi vo Vietname, jambon beur vo Francúzsku, sendviče v Amerike a mnoho ďalších možností, ktoré môžete použiť ako základ svojich kulinárskych experimentov.

Pripravte si nielen nezvyčajné, ale aj chutné narodeninové chlebíčky podľa našich receptov.

Sendviče s červenou rybou

Na prípravu takejto lahodnej pochúťky budete potrebovať:

mierne solené červené ryby 350 gramov;
3 francúzske bagety;
3 zrelé avokáda

Môžete si vziať akékoľvek ryby, ale najchutnejšie, samozrejme, losos. Jeho príjemný obsah tuku dopĺňa olejová textúra avokáda. Tiež neberte údené alebo príliš slané ryby - potrebujete jemnú dochuť s trochou soli.

Sendvičový chlieb s červenou rybou nemusí byť francúzsky - dobre fungujú bagety alebo iné jemné biele slané buchty. Čo sa týka varenia, všetko je veľmi jednoduché: chlieb nakrájajte, položte naň trochu dužiny z avokáda, roztlačte vidličkou a navrch položte tenký plátok ryby skrútený do ružičky.

S tuniakom z konzervy, uhorkou a vajíčkami

Táto možnosť je výživnejšia a veľmi chutná. Dokonale spája chute solených rybích konzerv, čerstvej chrumkavej uhorky a jemného vajíčka. Na varenie si vezmite toastový chlieb, konzervu tuniaka vo vlastnej šťave, 2 varené vajcia, 2 uhorky, majonézu, pór.

Rybu treba vybrať z nádoby a rozdrviť vidličkou v miske. Pridajte nakrájanú uhorku a vajcia, ako aj cibuľu a majonézu. Všetko dobre premiešame. Chlieb opečte v hriankovači a na každý plátok položte hromadu šalátu. Navrch ozdobíme dvoma pórmi.

Horúce sendviče s paradajkami a slaninou

Horúce sviatočné chlebíčky milujú všetci bez výnimky. Jemný tavený syr, jemný nadýchaný chlieb, údené mäso alebo jemná klobása, šťavnatá zelenina sa dokonale kombinuje ohriate. S takýmito sendvičmi je len jeden problém - musia sa podávať okamžite z rúry.

Na 8 sendvičov si vezmite:

8 plátkov viaczrnného chleba;
Dijonská horčica;
8 plátkov slaniny;
2 paradajky;
syr, ktorý sa dobre topí, napríklad Gruyere - 250 gramov.

Najskôr si predhrejte rúru na funkciu gril. Plátky chleba opečieme z oboch strán pod grilom. Potom jednu stranu potrieme horčicou, navrch poukladáme slaninu, plátok paradajky a kopu strúhaného syra a chlebíčky pečieme ďalšie 3 minúty.

So sleďom a taveným syrom

Ak sa vám zdá kombinácia sleďov a taveného syra čudná, tak takéto chlebíčky ste ešte neskúšali. Verte však, že sa určite oplatí uvariť. Táto možnosť je ideálna pre slávnostný stôl, najmä ako predjedlo pre vodku.

Vezmite:

8 plátkov čierneho chleba;
1 solený sleď;
80 gramov taveného syra;
2 nakladané uhorky;
zelená cibuľa na ozdobu.

Najprv musíte nakrájať sleď.

Vypite ho, odrežte hlavu a chvost, ostrým nožom odstráňte plutvy, odstráňte kožu. Potom rozdeľte korpus na polovice, odstráňte chrbtovú kosť, vytiahnite všetky kosti a hotový filet nakrájajte na kúsky.

Krásna porcia sa ukáže, ak chlieb nakrájate na trojuholníky. Opečte ho v hriankovači a namažte syrom. Do syra môžete vopred pretlačiť strúčik cesnaku.
Na pikantnú masu položíme kúsok ryby a plátok uhorky.
Na ozdobu posypte sendviče jemne nakrájanou zelenou cibuľkou.

Sendviče s paprikou a šampiňónmi

Tento recept je vhodný pre vegetariánov a práve pre milovníkov voňavých zeleninových snackov. Na sendviče si vezmite bochník alebo bagetu, 300 gramov húb, 1 papriku, 1 cibuľu, trochu petržlenu a rastlinného oleja.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok