Chutné a zdravé nízkokalorické jedlo. Rolky s cuketou a syrom

Každý, kto sa chce zbaviť nadváhy, by mal pochopiť, že tajomstvo úspechu spočíva v integrovanom prístupe. Dôležité je harmonicky kombinovať cvičenie a stravu. V súčasnosti čoraz viac ľudí odmieta tvrdé expresné programy na chudnutie, ktoré si vyžadujú úplné odmietnutie množstva produktov a uprednostňujú zdravé nízkokalorické potraviny.

Správnou výživou môžete nielen odstrániť nadváhu bez pocitu hladu, ale aj dlhodobo konsolidovať výsledok, zlepšiť pohodu. Nízkokalorické jedlá sa pripravujú z jednoduchých produktov, ktoré sú vždy po ruke alebo v najbližšom obchode. Všetko, čo potrebujete, aby ste zmenili stravu a začali variť, je vyzdvihnúť recepty s kalóriami.

Zásady PP pre chudnutie

Základné princípy správnej výživy na chudnutie sú pomerne jednoduché a scvrkli sa na nasledovné:

  • Zvážte kalórie a BJU. Pri zostavovaní diétneho jedálneho lístka je mimoriadne dôležitá energetická a nutričná hodnota produktov, ako aj pomer bielkovín, tukov a sacharidov. Ak chcete schudnúť, počet spotrebovaných kalórií musí byť nižší ako ich spotreba. Základom stravy by mala byť aj vláknina. Najlepšie je kombinovať ich s. Ale rastlinné a živočíšne tuky by sa mali minimalizovať.
  • Vyhýbajte sa škodlivým potravinám. Sladkosti, pekárenské výrobky, pečivo, sýtené nápoje, káva by mali byť úplne vylúčené z ponuky. Nebude zbytočné zbaviť sa zlých návykov, pretože napríklad alkohol sa týka potravín s vysokým obsahom kalórií. Ak máte na výber - variť z bravčového alebo hovädzieho mäsa, bude vhodnejší druhý druh mäsa.
  • Vyberte si spôsoby spracovania potravín, ktoré nevyžadujú použitie tukov. Je dôležité nielen nájsť, čo sa má podávať pri stole, ale aj pochopiť, ako pripraviť jedlo, aby ste ho ušetrili. prospešné vlastnosti pre postavu a telo ako celok. Najjednoduchšie a najpohodlnejšie spôsoby varenia nevyžadujú nadmerné množstvo olejov. Najlepšie je variť v rúre, pomalom sporáku, v pare.
  • Veľa pite. Voda je základom nášho tela. Dehydratácia by nemala byť povolená, čo negatívne ovplyvní postavu a pohodu. Denná norma vody je 2 litre.
  • Urobte si jedálny lístok na každý deň, na týždeň. Prvý a druhý chod si vopred premyslite, napíšte si, ktoré budete variť na raňajky, obed a večeru. Ak sa blížia sviatky, urobte si jedálny lístok na Nový rok, narodeniny atď., Zaraďte doň nízkokalorické jedlá.

Jedlo by malo byť čo najvyváženejšie a uspokojiť všetky potreby tela pre vitamíny, minerály, kyseliny a iné užitočné látky. Aby sme lepšie porozumeli kalóriám a BJU, dávame vám do pozornosti tabuľku produktov s týmito údajmi.


Tajomstvo varenia s minimom kalórií

Varenie zdravých jedál môže byť chutné a veľmi jednoduché, ak máte niekoľko jednoduchých receptov s fotografiou, podrobným popisom procesov a obsahom kalórií. Ponúkame niekoľko možností, ktoré môžete variť pre seba aj pre celú rodinu. Šaláty môžu byť vegetariánske, pozostávajúce výlučne zo zeleniny (cuketa, tekvica, baklažán, fazuľa atď.) A mäsa (s pridaním kuracích pŕs alebo moriek).

Šaláty

Šaláty sú pre mnohých synonymom chudnutia. Náplne ich zasýtia. Vzdajte sa majonézy, používajte olivový olej a domáce omáčky, to pomôže urobiť šalát čo najdietnejšie.


šalát zo surových húb

Pripravené zo šampiňónov. Tento druh húb sa líši v tom, že sa dajú jesť bez tepelnej úpravy, stačí ich umyť a vyčistiť. Obsah kalórií v 100 gramoch húb je 22 kcal. V kombinácii so zvyškom zložiek nebude obsah kalórií v šaláte väčší ako 50 kcal. Na prípravu si vezmite:

  • 150 g húb;
  • rovnaký počet cherry paradajok;
  • polovica sladkej fialovej cibule;
  • 1 PC. paprika;
  • zelené;
  • korenie a soľ podľa chuti;
  • 1 st. l. sójová omáčka;
  • 2 polievkové lyžice. l. olivový olej.
  1. Pripravte huby, umyte ich, osušte a nakrájajte.
  2. Zvyšok zeleniny je tiež potrebné umyť a olúpať, nakrájať.
  3. Zelení sú jemne nakrájané a pridané k zvyšku zeleniny.
  4. Jedlo musí byť okorenené, osolené, ochutené sójovou omáčkou a olivovým olejom.


Jablkový a zelerový šalát

Jedlo je veľmi chutné a zdravé. Voliteľne môžete pridať prísady alebo ich nahradiť analógmi. Obsah kalórií v 100 gramoch šalátu je 45 kcal. Na varenie budete potrebovať:

  • 2 stonky zeleru;
  • 2-3 jablká;
  • hlava karfiolu;
  • 1 st. l. obilná horčica a rovnaké množstvo sezamu;
  • 1 st. l. citrónová šťava a 2 lyžice. l. olivový olej;
  • zelené;
  • korenie a soľ podľa chuti.
  1. Zeler umyte, nakrájajte na plátky.
  2. Karfiol rozdelíme na ružičky a blanšírujeme.
  3. Jablká ošúpeme, nakrájame na pásiky a polejeme citrónovou šťavou.
  4. Zeleninu nakrájame, zavedieme do šalátu.
  5. Zvlášť si pripravíme zálievku z olivového oleja, horčice a sezamových semienok.
  6. Do šalátu pridáme dresing, dobre premiešame a podávame.


Šalát "Chutný" s kuracím mäsom

Tento šalát je ideálnym zdrojom vitamínov a bielkovín. Obsah kalórií v 100 gramoch misky nepresahuje 90 kcal. Podávame s porciou hnedej ryže, je to skvelá večera. Na prípravu šalátu si vezmite:

  • 150 g kuracieho mäsa;
  • 5 cherry paradajok;
  • listy šalátu;
  • bazalka;
  • 15 g tvrdého syra s nízkym obsahom tuku;
  • soľ podľa chuti;
  • 1 st. l. olivový olej.
  1. Kuracie filé uvaríme alebo upečieme po posypaní korením a pokvapkaní olivovým olejom.
  2. Uvarené kuracie mäso nakrájame na malé kúsky.
  3. Umyte šalát a zeleninu, jemne nakrájajte.
  4. Paradajky nakrájame na štvrtiny.
  5. Všetky suroviny spojíme, osolíme podľa chuti, navrch tri syry a dochutíme olivovým olejom.


Jedlá z mäsa

Teplé mäsové jedlá sú hlavným zdrojom bielkovín a aminokyselín potrebných pre svaly. Môžete variť z nízkotučných odrôd mäsa a hydiny, mletého mäsa, pečene a dokonca aj rýb. Je lepšie podávať mäsové jedlo so zeleninou, napríklad porciou zelených fazúľ. Na používanie zemiakov je však lepšie zabudnúť. Táto koreňová zelenina obsahuje veľa škrobu a zle sa vstrebáva spolu s mäsom.

Kurča v rúre

Obsah kalórií v miske je 120 kcal na 100 gramov. Na prípravu si vezmite:

  • 350 g kuracieho filé;
  • 2-3 paradajky;
  • 1-2 cukety;
  • 1 mrkva;
  • rozmarín, bazalka, kôpor, petržlen;
  • 2 polievkové lyžice. l. olivový olej;
  • soľ a korenie podľa chuti.
  1. Filet očistíme, nakrájame na malé plátky, osolíme, pridáme korenie a trochu zelene, necháme pol hodiny marinovať.
  2. Zeleninu umyte a očistite, nakrájajte na plátky, plátky alebo slamky, osoľte.
  3. Filet a zeleninu vložíme do rukáva, posypeme olivovým olejom a pečieme 40 minút pri teplote 220 stupňov.


kuracie kastról

100 gramov šťavnatého kastróla obsahuje 160 kcal. Najlepšie je jesť na raňajky alebo obed. Na jeho prípravu musíte mať po ruke:

  • 500 g brokolice;
  • 2 vajcia;
  • 300 g mletého mäsa;
  • 1 cibuľa;
  • 1 st. mlieko;
  • 1-2 papriky;
  • zelené;
  • 50 g tvrdého syra;
  • korenie a soľ podľa chuti.
  1. Brokolicu povarte 5 minút.
  2. V samostatnej nádobe vyšľaháme mlieko a vajcia.
  3. V mixéri nakrájajte cibuľu a pridajte ju k mletému mäsu.
  4. Papriku umyjeme a nakrájame na kolieska.
  5. Plech na pečenie vymastíme olivovým olejom, rozložíme brokolicu, papriku a mleté ​​kuracie mäso.
  6. Všetko zalejeme vajcovo-mliečnou zmesou, navrch tri syry, pečieme 40 minút pri teplote 180 stupňov.


Dezert

Mnoho ľudí si nevie predstaviť svoj život bez sladkostí a pri PP je veľmi dôležité vylúčiť zo stravy sladkosti. Našťastie sladkosti a sušienky z obchodu možno nahradiť lahodnými a zdravými dezertmi vyrobenými z tvarohu, ovocia, tekvíc atď.

Tvarohový dezert

100 gramov takejto mňamky obsahuje iba 65 kcal. Prísady je možné meniť v závislosti od sezóny. Na varenie potrebujete:

  • 200 g tvarohu bez tuku;
  • 70-100 ml nízkotučného jogurtu;
  • bobule a ovocie.
  1. Tvaroh premelieme cez sitko.
  2. Pridajte jogurt a ozdobte jedlo bobuľami.
  3. Ak vám sladkosť nestačí, použite 1 ČL. med.


jahodový marshmallow

Uvaríte si ho nielen v lete. Hlavná zložka môže byť aj zmrazená. Na prípravu pochúťky s obsahom kalórií 78 kcal budete potrebovať:

  • 200 g jahôd;
  • 1 balenie želatíny;
  • ½ lyžičky stévia;
  • pol citróna.
  1. Z umytých jahôd musíte urobiť pyré.
  2. Do zmesi pridáme želatínu a necháme 1-2 minúty lúhovať.
  3. Do bobuľového pyré pridajte šťavu z polovice citróna a stéviu.
  4. Zmes dáme na oheň, ale nevaríme. Naším cieľom je rozpustiť želatínu.
  5. Koktail ochlaďte a šľahajte ho mixérom 5-7 minút.
  6. Formu zakryte pergamenom, nalejte do nej zmes a dajte na 3 hodiny do chladničky.

Pečené jablká, tekvica, hruška, dule - to všetko možno pripísať aj diétnym dezertom. Chuť na sladké by si však mala pamätať, že dezerty je možné konzumovať v obmedzenom rozsahu a iba v prvej polovici dňa.

Nízkokalorické jedlá na chudnutie sú spôsob, ako jemne a hladko schudnúť bez ujmy na zdraví. Ich varenie je jednoduché a ľahké. Je lepšie jesť chudnutie 5-6 krát denne v malých porciách. Diétne jedlo môže byť rozmanité a originálne, hlavnou vecou je ukázať predstavivosť a mať túžbu zmeniť svoju postavu k lepšiemu.

"Všetko je márnosť márnosti" - raz povedal tretí židovský kráľ. „Všetko je márnosť diét“ – o tritisíc rokov neskôr, aby som parafrázoval Šalamúna, celý svet sa zblázni. Neúprosné lekárske štatistiky nás nútia prehodnocovať obsah tanierov, hrncov a chladničiek. Myseľ a brucho zaplavila vášeň pre nízkokalorické recepty. Ako sa ukázalo, všetky sú nielen užitočné, ale aj chutné.

Nízkokalorické recepty sú úžasnou „zbraňou“ v boji za zdravý životný štýl a štíhlu líniu. Pomáhajú vyhnúť sa oslabujúcim diétam, prísnym obmedzeniam potravín a výberu potravín.

Chceme vám predstaviť nízkokalorické recepty, ktoré ozdobia váš plnohodnotný, zdravý a starostlivo vyvážený jedálniček na raňajky, obed či večeru. A dávajte pozor na kompetentný výber produktov a podrobný výpočet obsahu kalórií: to všetko zanechá vo vašom výživovom systéme rozmanitosť a dokonca aj vaše obľúbené pochúťky.

YourReception.com
Recepty na nízkokalorické jedlá s kalóriami

Samotný koncept „nízkokalorických jedál“ hovorí...

Diéta a približné menu na 1200 kalórií denne na týždeň

Menu s 1200 kalóriami na ani nie týždeň umožňuje...

Diéta doktora Bormentala: ľahko schudnúť

Populárna diéta Dr. Bormenthala pre väčšinu...

Koľko kalórií v kuracom

Vzhľadom k tomu, že veľa ľudí miluje kuracie ...

Diétne menu na chudnutie na týždeň pre diétu 1100 kalórií za deň

Odporúčané diétne menu na týždeň...

Diéta 1500 kalórií: jedálny lístok na týždeň

Chudnutie bez špeciálnych diétnych obmedzení...

Efektívna strava po dobu 2 týždňov

Na rozdiel od krátkodobej diéty, ktorá...

Recepty na zeleninové diétne šaláty na chudnutie

Pri príprave diétnych šalátov…

Diétne mäsové recepty pre bielkovinové diéty

Diétne mäsové recepty sa líšia tým, že...

Diéta pre 1300 kalórií denne: vzorové menu na 12 dní

Diéta s 1300 kalóriami denne môže znížiť...

Diétne recepty zeleniny na chudnutie

Zeleninové diétne jedlá sú základom...

Cuketové diétne recepty

Cuketa je jednou z najbežnejších…

violetnotes.com

Nízkokalorické jedlá sú špeciálne potraviny, ktoré obsahujú minimálne množstvo kalórií a tuku. Najlepšie je variť takéto jedlo v pomalom hrnci alebo v rúre. Multivarič sa objavil na otvorených kuchynských priestoroch pomerne nedávno. Ale s pomocou tejto jednotky môžete variť takmer všetko.

  • 1 kuracie prsia;
  • 2 ks. žiarovky;
  • paprika;
  • korenie.
  1. Kuracie prsia umyjeme a okoreníme.
  2. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kolieska.
  3. Paradajky nakrájajte na stredné kocky.
  4. Všetku zeleninu dáme na kuracie prsia.
  5. Vložte kurča do misy a zapnite program pečenia.
  6. Mäso varte do zlatista.

Vo výsledku získate chutné diétne jedlo, ktoré môžete jesť aj bez prílohy. Jedna porcia kuracích pŕs obsahuje 93 kalórií.

Šťavnatá zelenina s bylinkami

  • žiarovka;
  • mrkva;
  • rastlinná dreň;
  • paradajka;
  • korenie.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

  1. Cibuľu nastrúhame na hrubom strúhadle.
  2. Mrkvu jemne ošúpeme zo šupky a nakrájame na kocky.
  3. Zelenú cuketu nakrájame na plátky.
  4. Umyte zrelé paradajky a nakrájajte na plátky.
  5. Presuňte ingrediencie do špeciálnej misky a naplňte vodou.
  6. Zapnite režim chradnutia a počkajte asi pol hodiny.
  7. Do hotového jedla pridajte trochu byliniek a korenia.

Jedna porcia dusenej zeleniny obsahuje – 65 kalórií. Toto jedlo sa stane plnohodnotnou prílohou, ktorá sa hodí k mäsitým jedlám.

Výdatná zeleninová polievka

Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

  • malá mrkva;
  • Cibuľa;
  • hrsť divokej ryže;
  • zelených.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

  1. Zeleninu uvarte a rozdrvte mixérom.
  2. Divokú ryžu prepláchneme a uvaríme v pomalom hrnci.
  3. Všetku zeleninu vložte do misky a pridajte vodu.
  4. Polievku varte, kým nie sú pripravené všetky ingrediencie.
  5. Na vrch posypte nasekané bylinky.

Jedna miska výdatnej zeleninovej polievky má 60 kalórií.

Recepty na chutné nízkokalorické jedlá s kalóriami

talianska polievka

Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

  • Cibuľa;
  • 70 gramov hrášku;
  • 20 gramov nízkotučného krému;
  • malý kúsok kuracieho filé;
  • olivový olej.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

  1. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.
  2. Smažte cibuľu a pridajte k nej hrášok.
  3. Kuracie filé varte, kým nie je hotové. V budúcnosti nebudeme potrebovať filé.
  4. K zelenine pridáme hovädzí vývar a dusíme 40 minút.
  5. Zeleninu preložíme do hrnca a varíme s vývarom, privedieme do varu.
  6. Do hotovej polievky pridáme trochu smotany bez tuku.

Jedna porcia talianskej polievky má 73 kalórií.

Dusené hovädzie mäso

Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

  • chudé hovädzie mäso;
  • žiarovka;
  • olivový olej;
  • 2 lyžice paradajkovej šťavy.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

  1. Cibuľu ošúpeme a nastrúhame.
  2. Smažte cibuľu, kým sa neobjaví kôra.
  3. Hovädzie mäso nakrájame na malé kúsky.
  4. Hovädzie mäso uvaríme do mäkka a pridáme cibuľu.
  5. Nakoniec zalejeme paradajkovou šťavou a privedieme do varu.

Jedna porcia hovädzieho duseného mäsa má 120 kalórií.

Diétny ovocný šalát

Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

  • 100 gramov čerešní;
  • 1 banán;
  • Jeden pohár nízkotučného jogurtu;
  • Dezertná lyžica citrónovej šťavy.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

  1. Čerešne oddeľte od kôstok.
  2. Banán ošúpeme a nakrájame na veľké kúsky.
  3. Presuňte ovocie do malej misky a pridajte trochu citrónovej šťavy.
  4. Jogurt dáme na chvíľu do chladničky, kým úplne nevychladne.
  5. Ovocie zalejeme jogurtom a dobre premiešame.

Jedna porcia ovocného šalátu má 58 kalórií.

Zdravé ovocné smoothie

  • 0,5 šálky jahôd;
  • broskyňa;
  • musli;
  • kefír (0% tuku)

Pokyny na varenie sú nasledovné:

  1. Ovocie umyte a rozdrvte mixérom do hladka.
  2. K ovociu pridajte müsli a kefír a všetko rozdrvte na smoothie.

Jedna porcia ovocného smoothie má 30 kalórií.

Rolky s cuketou a syrom

Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

  • 2 cukety;
  • tvrdý syr;
  • cesnak;
  • petržlen.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

  1. Cuketu nakrájame na malé plátky.
  2. Na plech poukladáme cuketu a pečieme 5-7 minút.
  3. Tvrdý syr nakrájame na plátky.
  4. Cuketu položíme na tanier a posypeme syrom, zvinieme a prepichneme drevenými špajdľami.
  5. Pečieme 20 minút pri 175 stupňoch.

V jednej porcii rolky je 37 kalórií.

Najmenej kalorické recepty s kalóriami

Dedinská zelenina

  • 1 baklažán;
  • 2 paradajky;
  • syr;
  • olivový olej.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

  1. Všetku zeleninu umyte a nakrájajte na plátky.
  2. Syr nakrájame na kocky.
  3. Vložte zeleninu a syr do plechu na pečenie, pečte 20 minút pri teplote 170 stupňov.

V jednej porcii tohto jedla je 43 kalórií. Dedinská zelenina bude pre vás úplnou večerou.

Treska s horčicovou omáčkou

Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

  • 0,5 kg tresky;
  • dezertná lyžica horčice;
  • slnečnicový olej;
  • koreniny.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

  1. V prvom rade si predhrejeme rúru na 180 stupňov.
  2. Rybu vložte do studenej vody a osušte.
  3. Pokvapkáme trochou oleja a rybu natrieme horčicou.
  4. Rybu preložíme na plech a pečieme asi 30 minút.

Jedna porcia ryby má 97 kalórií.

Ragú s hubami

Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

  • krymský luk;
  • červená paradajka;
  • niekoľko šampiňónov;
  • korenie.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

  1. Krymskú cibuľu a šampiňóny dôkladne očistite a nakrájajte na krúžky.
  2. Červené paradajky nakrájame na malé kocky.
  3. Zeleninu dáme do hrnca a dusíme do mäkka.

Jedna porcia šampiňónu má 27 kalórií. Toto jedlo je ideálne so šťavnatým mäsom alebo varenými rybami.

Jemné mäso marinované

Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

  • kuracie filety (200 gramov);
  • lyžica medu;
  • citrónová šťava;
  • cesnak.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

  1. Pripravte si marinádu. K tomu je potrebné zmiešať: trochu medu, citrónovej šťavy a cesnaku.
  2. Filet nakrájame na rovnaké kúsky a vložíme do misky s marinádou, necháme asi 40 minút odpočívať.
  3. Kusy mäsa dáme do hrnca a dusíme 1 hodinu.
  4. Ak chcete, pridajte do hotového filé nakrájanú zeleninu.

Jedna porcia kuracieho mäsa obsahuje 87 kalórií.

Polievka zo zeleninového pyré

  • trochu tekvicovej buničiny;
  • mrkva;
  • niekoľko zemiakov;
  • nízkotučná kyslá smotana.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

  1. Zemiaky a mrkvu ošúpeme. Varte, kým nebude hotový.
  2. Tekvicu dôkladne umyjeme a uvaríme.
  3. Všetku zeleninu vložte do mixéra a nakrájajte.
  4. V hotovom polievkovom pyré pridajte trochu kyslej smotany s nízkym obsahom tuku.

Jedna porcia pyré obsahuje 42 kalórií. Táto polievka bude vynikajúcim obedom alebo večerou a príjemne vás prekvapí svojou jasnou chuťou a jemnou textúrou. Táto krémová polievka bude chutiť celej rodine.

vesdoloi.ru

Tradične sa verí, že nízkokalorické jedlá sú stvorené len pre tých, ktorí chcú schudnúť, no komu záleží na svojom zdraví, nezaškodí spestrenie jedálnička ľahkými jedlami.

Hlavnou vecou pri výbere nízkokalorických jedál je ich prínos a vyváženosť, takže tieto jedlá by mali obsahovať mäso, hydinu, ryby a mliečne výrobky, jedným slovom, všetky prvky na vytvorenie zdravej výživy.


A samozrejme by ste si nemali myslieť, že nízkokalorické jedlo je bez chuti a monotónne - s moderným množstvom produktov, korenín, korenín bude dokonca aj nízkokalorické jedlo chutné, aromatické a výživné.

Ponúkame vám nádherných päť nízkokalorických receptov s kalóriami.

Chutné raňajky priamo v pohári

Dobrý deň by sa mal začať správnymi raňajkami.

Môžete ho rýchlo uvariť a vypiť priamo z pohára.

Na dve porcie vezmite:

  • pár banánov;
  • pohár odstredeného mlieka;
  • 175 gramov beztukového jogurtu;
  • lyžica pšeničných klíčkov;
  • lyžica prírodného medu;
  • štipka škorice a vanilky.

V 100 gramoch tohto jedla je iba 80 kcal.

Na prípravu tohto rýchleho jedla si vezmite mixér a do jeho misky nakrájajte banány a vložte všetky ostatné ingrediencie. Všetko dobre vyšľahajte do hladka, nalejte do pohára, navrch posypte škoricou a môžete piť – zdravé a hlavne výživné raňajky s malým množstvom kalórií sú hotové.

Šalát s grapefruitom a krevetami

Krevety sú darom z nebies pre dietárov – sú nízkokalorické, pričom sú veľmi zdravé a chutné. A uvaríte ich veľmi rýchlo.

Grapefruit a špenát sú ideálnymi spoločníkmi na studené predjedlo s krevetami. V 100 gramoch takého šalátu je iba 88 kcal.


Zložky tohto nízkokalorického jedla sú:

  • 100 gramov kreviet;
  • 100 gramov grapefruitovej dužiny;
  • 100 gramov cherry paradajok;
  • 100 gramov čerstvého špenátu;
  • strúčik cesnaku;
  • pol lyžičky sezamových semienok;
  • lyžica olivového oleja a lyžička limetkovej šťavy na dresing;
  • soľ a korenie.

Na šalát si musíte vziať grapefruit už olúpaný, filmy a semená. Na panvici rozohrejeme olej a pridáme doň strúčik cesnaku.

Keď zozlatne, vyberte ju z oleja – nepôjde do šalátu, iba ochutila olej. Na ňom musíte smažiť krevety na pár minút.

Cherry nakrájame na polovice a dáme do šalátovej misy, pridáme grapefruit, krevety, dochutíme limetkovou šťavou a olejom, posypeme soľou a korením, všetko premiešame. Tesne pred podávaním posypte šalát špenátom a sezamom.

kurací šalát

Kuracie prsia sú skvelou ingredienciou do nízkokalorických jedál – nemajú tuk, ale zato množstvo benefitov, sú výborným zdrojom bielkovín. Prsia sa dajú použiť na teplú misu, alebo si z nich môžete urobiť šalát, napríklad s jablkami.

Obsah kalórií - 100 kcal na 100 gramov.

Správne produkty pre nízkokalorický šalát:

  • jedno kuracie prsia;
  • 100 gramov pekingskej kapusty;
  • jedno zelené jablko;
  • jedna paradajka;
  • 50 gramov prírodného jogurtu (nízkotučného);
  • 2 čajové lyžičky francúzskej horčice;
  • zelená cibuľa a petržlen;
  • soľ korenie;
  • citrónová šťava.

Kuracie prsia upečieme v rúre a nakrájame, zeleninu tiež nakrájame. Odstráňte šupku z jablka a nakrájajte.

Všetko preložíme do šalátovej misy. Na dresing zmiešame jogurt, horčicu a citrónovú šťavu, ochutíme šalátom, soľou a korením.

Polievka z cuketového pyré

Zelenina je skvelé jedlo pre tých, ktorí chcú schudnúť. Majú nízky obsah kalórií a veľa výhod.

Cuketa je jednou z nich, ale má aj iné výhody, má najmä neutrálnu chuť, ktorá dokáže naštartovať a doplniť chuť ostatných produktov. Urobme si z neho polievkové pyré s obsahom kalórií len 19 kalórií!

Ingrediencie na nízkokalorickú pyré:

  • Kuracie stehno;
  • 1 stredná cuketa;
  • 1 mrkva;
  • Sušený kôpor, petržlen;
  • Soľ korenie.

Uvarte vývar z kuracieho mäsa a mrkvy, vyberte mäso a v hotovom vývare uvarte cuketu, predtým olúpanú a nakrájanú na kocky. Pridajte bylinky a korenie do polievky.

Keď cuketa zmäkne, nakrájajte zeleninu mixérom. Pred podávaním vložíme do polievky trochu kuracieho mäsa.

Morský vlk pečený v rúre

Ryby sú výborným zdrojom stopových prvkov potrebných pre zdravé telo. Snažte sa jesť ryby aspoň raz týždenne a ak držíte diétu, môžete zvýšiť príjem, pretože tento produkt je tiež nízkokalorický, najmä ak si vyberiete chudé biele ryby.

Morský vlk je dokonalý. Obsah kalórií v miske bez prílohy je iba 140 kcal.

Na 1 porciu:

  • 1 ostriež;
  • citrón;
  • 3 polievkové lyžice olivového oleja;
  • Soľ a korenie.

Ak sa ryba kupuje celá, treba ju vyčistiť, odstrániť vnútro, hlavu. Ak je ryba už vypitvaná, stačí ju opláchnuť a osušiť papierovou utierkou.

Rybu zvnútra aj zvonku osolíme, okoreníme a vložíme do zapekacej misy. Citrón nakrájajte na tenké kolieska a položte ich na rybu, dovnútra vložte niekoľko plátkov.

Rybu postriekame olejom a vložíme do rúry na 30 minút pri teplote 180 stupňov. Ako prílohu k takýmto rybám môžete podávať šalát zo zeleniny a čerstvej zeleniny, ale ryžu, dokonca aj dusenú, by ste mali zlikvidovať, pretože obsahuje veľa kalórií.

Zoznam nízkokalorických potravín nájdete vo videu.

Mnohých prekvapuje, že recepty na nízkokalorické jedlá sú mimoriadne jednoduché a zaberú len pár riadkov, kým jedlá, na ktoré sme zvyknutí, sa pripravujú dlho a ťažko. Tajomstvom je, že nízkokalorické potraviny v zásade nevyžadujú dlhé spracovanie ani prípravu.

To platí pre zeleninu a ovocie, morské plody, obilniny. Nič nie je potrebné dlho vyprážať ani dusiť, výrobky sa používajú buď čerstvé, alebo s minimálnym spracovaním, ktoré nevyžaduje státie pri sporáku - je jednoduchšie ako kedykoľvek predtým upiecť ryby alebo kuracie prsia v rúre alebo variť cereálie pomaly sporák.

Ďalším tajomstvom nízkokalorických jedál je ich rovnováha, pretože s malým množstvom kalórií by jedlo malo byť výživné a človek by mal dostať všetky potrebné vitamíny a minerály.

Preto je také dôležité zaradiť do jedálnička ryby aj chudé mäso veľké množstvá, a fermentované mliečne výrobky, a dokonca aj chlieb, len celozrnné alebo s nízkym obsahom múky Glykemický index, napríklad z nedávno módnej špaldy, ktorá úspešne nahrádza pšeničnú múku.

Taktiež všeobecným pravidlom nízkokalorickej diéty je znížiť množstvo nielen tukov, ale aj jednoduchých sacharidov a nahradiť ich väčším množstvom bielkovín.

Základné pravidlá pre vytvorenie vyváženého menu:

  1. Osoba by nemala konzumovať viac ako 1500 kcal denne a nie viac ako 80 gramov tuku;
  2. Sacharidy by mali byť iba komplexné, najmenej 100 gramov denne, a jednoduché by nemali byť vôbec;
  3. Nezabudnite piť čistú vodu - až dva litre denne;
  4. Vylúčenie cukru vrátane pitia – pite buď vodu, alebo nesladený čaj, alebo nesladené kompóty.

Je tiež dôležité pamätať na to, ktoré potraviny by ste mali úplne vylúčiť zo stravy a ktoré by ste mali nahradiť zakázanými. toto:

  1. Kváskové, sýte, lístkové cesto (chlieb, žemle). Nahraďte celozrnným alebo ražným chlebom alebo suchým chlebom, sušienkami;
  2. Polievky so zemiakmi a obilninami. Lepší zeleninový alebo slepačí vývar, ešte lepšie sú kaše;
  3. Bravčové, jahňacie vymeňte za chudé hovädzie a teľacie mäso, ktoré je najlepšie varené alebo pečené;
  4. Kačica a hus by sa nemali jesť, z hydiny je lepšie vybrať kuracie a morčacie mäso, tiež pečieme alebo varíme;
  5. Vymeňte tučné ryby (halibut, makrela, burbot, síh, jeseter) za nízkotučné (platesa, treska, ostriež, treska);
  6. Je lepšie vylúčiť ryžu, krupicovú kašu a nahradiť ju pohánkou, prosom, špaldou, perličkovým jačmeňom;
  7. Sladkosti úplne odstráňte, do čaju je lepší med alebo sušené ovocie.

Je tiež potrebné pripomenúť, že používanie nízkokalorických jedál je u niektorých ľudí s určitými chronickými alebo akútnymi ochoreniami kontraindikované, preto je lepšie poradiť sa o možnosti diéty s lekárom.

Tiež tehotné ženy a dojčiace matky by nemali dodržiavať takéto diéty - musia jesť tučné ryby, mäso a iné potraviny bohaté na tuky.

Naučte sa zaujímavé recepty na nízkokalorické sladkosti z videa.

Nedávno uskutočnila skupina izraelských vedcov zaujímavú štúdiu. Vypočuli niekoľko tisíc mužov, ktorých manželky a priateľky držia diéty. Výsledky výskumu nenechali nikoho na pochybách, že to má drvivá väčšina mužov veľmi ťažké. prečo?

Diéta alebo život?

Viac ako 70% predstaviteľov silnejšieho pohlavia žijúcich v oficiálnom alebo občianskom manželstve poznamenalo, že akonáhle sa žena rozhodne pre diétu, nielen obmedzuje svojho partnera vo výžive, čo negatívne ovplyvňuje jeho stav, a to nielen psychologický, ale aj aj fyzické.

Asi 50% mužov uviedlo, že predstaviteľ spravodlivého pohlavia v "diétnom období" prudko a silne zhoršuje charakter. Takáto žena sa stáva nervóznou a podráždenou, je náchylná k silným negatívnym emóciám, často sa háda s príbuznými a „odtrháva zlo“ na svojich blízkych, predovšetkým na mužovi.

Približne 37 % silnejšieho pohlavia pociťuje pri komunikácii vážne psychické nepohodlie. Poznamenali, že takéto ženy sú natoľko sústredené na proces chudnutia, že si jednoducho „prestanú všímať zvyšok sveta“, hovoria len o diétach, nechávajú kilogramy, kalorický obsah potravín atď.

Asi 28% predstaviteľov silnejšieho pohlavia ubezpečuje, že počas diéty sa žena cíti veľmi nešťastná, čo ovplyvňuje kvalitu jej života vo všeobecnosti. Takíto muži radšej vidia svoje priateľky, možno nie ako ideálne 90-60-90, ale šťastné, spokojné so životom a pripravené si ho užívať spolu s milujúcimi mužmi.

Čo jesť, aby ste jedli menej?

Rozvoj vedy a techniky, našťastie, umožňuje netrpieť hladom, ale jednoducho brať do úvahy vlastnosti produktov. Pamätáte si kalórie? O množstve sacharidov? Musíte vedieť, ktoré jedlá sú „najľahšie“ a jesť ich tak často a čo najviac. To je celé tajomstvo!

Zostavili sme zoznam chutných a zdravých potravín, ktorých 100 gramov obsahuje len od nuly do 70 kcal. Môžeš:

Použite „light“ ingrediencie vo svojich obľúbených jedlách,

Vezmite si so sebou ovocie a zeleninu ako občerstvenie,

Mäsové jedlá nahraďte zeleninou

Experimentujte, vymýšľajte nové originálne kombinácie a chute,

Nezabudnite, že aj tie jedlá, ktoré sú pripravené z nízkokalorických surovín.

Zoznam najviac nízkokalorických potravín

0-20 kcal

Voda, žerucha, šalát, uhorky, biele reďkovky a paradajky. naozaj neobsahuje žiadne kalórie. Ale umožňuje vám udržať pokožku pružnú a pomáha bojovať proti návalom hladu medzi jedlami. Koniec koncov, smäd je často mylne považovaný za túžbu po jedle. Naučte sa piť jeden a pol až dva litre čistej vody denne.

20-30 kcal

Citrón, zelená a červená paprika, zeler, kukuričný šalát, brokolica, koriander, špenát, kapusta, baklažán, špargľa, karfiol, tekvica, šampiňóny, brusnice. Baklažány nie sú v našej kuchyni také obľúbené ako tá istá kapusta. A márne – jedna porcia tejto zeleniny, dusená bez tuku, obsahuje len okolo 35 kcal a dobre zasýti. V niektorých receptoch môže baklažán dokonca nahradiť mäso.

30-40 kcal

Grapefruity, limetky, vodný melón, zelené fazuľky, cibuľa, zelená cibuľa, jahody, pomelo, broskyne, melón, cuketa, reďkovka, reďkovka, nízkotučný jogurt. Grapefruity sú jedným z najlepších nízkokalorických snackov. obsahuje najviac 40 kcal a je bohatý na vitamín C. Skúste pridať grapefruit do šalátu z listovej zeleniny – môže nahradiť soľ. Pamätajte však: grapefruity by sa mali jesť opatrne pre tých, ktorí užívajú lieky. Toto ovocie môže zmeniť správanie liečiv.

40-50 kcal

Mrkva, koreňový zeler, stonkový zeler, cvikla, černice, kalerábová kapusta, egreše, nektárinky, ananás, brusnice, slivky, pomaranče, jablká, marhule, feijoa, beztukový kefír, odstredené mlieko. je nielen chutným občerstvením, ktoré nahrádza čipsy, ale aj skutočným záchrancom pre tých, ktorí prestali fajčiť. V jednej veľkej stonke zeleru - iba desať kcal.

50-60 kcal

Čerešne, maliny, červené ríbezle, čučoriedky, hrušky, zemiaky v šupke. Čerešne obsahujú bioflavonoid kvercentín, ktorý pomáha v boji proti rakovine. Toto bobule je možné kúpiť čerstvé alebo mrazené po celý rok a pridať do šalátov, mliečnych výrobkov alebo obilnín. 60-70 kcal Kiwi, pór, čierne ríbezle, čerešne, fazuľa, hrozno, granátové jablko, mango. Cibuľa a fazuľa sú najlepšie ingrediencie na prípravu nízkokalorických zeleninových polievok. Mimochodom, v porcii minestrone, ktorú milujú Taliani, je len 14 kcal. Samozrejme, predtým, než bude na tanieri syr alebo krutóny.

Najdôležitejšie

Zdravé jedlo s kalóriami od nuly do 70 kcal je obrovské množstvo. Väčšina tu uvedených produktov je k dispozícii po celý rok, dobre sa navzájom spárujú a - hovoríme vám to každý deň! Recepty na nízkokalorické jedlá od vás čakáme v špeciálnej sekcii „Jedlo na ploché brucho“. Veľa štastia!

Článok bol pripravený s použitím materiálov z takzdorovo.ru.

Dá sa normálne stravovať a napriek tomu schudnúť? Táto otázka je v našej dobe veľmi aktuálna, pretože teraz mnohé dievčatá z neznalosti procesov v tele idú na prísne diéty a chudnú takým spôsobom, že sa to v doslovnom zmysle slova stáva životu nebezpečné. Pamätajte, že existujú recepty na nízkokalorické jedlá na chudnutie s kalóriami, ktoré vám pomôžu správne sa stravovať, no zároveň nepribrať kilá navyše, napraviť váhu či schudnúť.

Aby ste sa zbavili nadbytočných kilogramov a zafixovali svoj výsledok na mnoho rokov, v žiadnom prípade by ste nemali hladovať. Čo musíte urobiť, je normalizovať stravu a začať jesť správne potraviny v správnom čase, naučiť sa variť jedlo, aby ste nepribrali. Musíte sa vzdať cukru, všetkých varených jedál, pečiva, čokolády a čipsov, sýtených nápojov. Toto je prvý krok k chudnutiu.

Potom musíte skontrolovať produkty, ktoré zostali vo vašej strave. Na našom webe v sekcii, kde sa práve nachádza čitateľ, sú nízkokalorické jedlá na chudnutie s kalóriami, ktoré vám pomôžu jesť správne vždy a všade. Diéty sú veľmi rozdielne, no odborníci na výživu zdôrazňujú, že iba zásadná zmena pravidiel stravovania vám v konečnom dôsledku pomôže schudnúť a na to treba pamätať.

Na našej stránke sme zhromaždili tie najchutnejšie diétne jedlá na chudnutie, recepty s fotografiami a kalóriami, ktoré vám umožnia nehladovať, jesť chutne a správne, krásne a uspokojujúco, no zároveň rozhodne nepriberiete kilá navyše, ale navyše , chudnúť postupne a správne.

Do jedálnička musíte zaradiť čo najviac zeleniny, ale aj z nejakého dôvodu, no podľa toho ju varte. Napríklad niektoré druhy zeleniny je najlepšie konzumovať surové, iné je potrebné uvariť, môžete piecť v rúre alebo na grile. Pokiaľ ide o taký bežný spôsob spracovania produktov v našej krajine, akým je vyprážanie, treba ho úplne opustiť, zabudnite, že takýto spôsob varenia existuje. Ak sa chcete správne stravovať a schudnúť, potom by vo vašom jedálničku nemali byť žiadne vyprážané jedlá, dokonca ani tá najzdravšia zelenina.

S našou webovou stránkou a nízkokalorickými receptami sa vám určite podarí jesť správne a chutne. Mnohé jedlá sú navyše určené nielen pre chudnúcich ľudí, ale aj pre celú rodinu. Jedzte správne, zdravo, uspokojujúco a chutne, posilnite svoje zdravie a zbavte sa nadbytočných kilogramov.

Diétny chlieb v mikrovlnke za 7 minút

Ingrediencie: ovsené otruby, vajce, jogurt, citrónová šťava, sóda

Za menej ako 10 minút uvaríte zdravý diétny chlieb v mikrovlnnej rúre. Recept na tento chlieb som našla medzi obrovským množstvom slávnej Dukanovej diéty.

Ingrediencie:

4 polievkové lyžice ovsené otruby;
- 2 vajcia;
- 2 polievkové lyžice jogurt bez plniva;
- 1 lyžička citrónová šťava;
- pol lyžičky sóda.

Diéta dusené morčacie rezne

Ingrediencie: morka, petržlen, soľ, korenie, olej

Predkladám Vám jednoduchý recept na veľmi chutné diétne rezne podľa Dukana.

Ingrediencie:

Morčacie filé - 300 gramov;
- petržlen - 3-4 vetvičky;
- soľ;
- Mleté čierne korenie;
- zeleninový olej.

Kulich podľa Dukana

Ingrediencie: tvaroh, vajce, otruby, škrob, sezam, prášok do pečiva, sóda, nahradiť cukor, vanilín

Na Veľkú noc si môžete uvariť diétny koláč. Je to jednoduché. Dnes je pre vás opísaný jednoduchý recept na chutnú diétnu tortu podľa Dukana.

Ingrediencie:

200 gramov tvarohu;
- 3 vajcia;
- 5 polievkových lyžíc ovsené otruby;
- 3 polievkové lyžice kukuričný škrob;
- 2 polievkové lyžice čierny sezam;
- 5 gramov prášku do pečiva;
- 3 gramy sódy;
- náhrada cukru;
- vanilkový extrakt.

Diétna zeleninová krémová polievka

Ingrediencie: zeleninový vývar, čerstvá biela kapusta, mrkva, červené paradajky, paprika, cibuľa, mladá cuketa
Kalórie / 100 g: 16.72

Čo by ste chceli jesť, aby ste znížili kalórie, schudli a boli stále sýti? Tento problém sme sa snažili vyriešiť a rozhodli sme sa vám ponúknuť lahodnú zeleninovú krémovú polievku. Určite to vyskúšajte a uverejnite svoje výsledky!

Na jedlo budete potrebovať:

Pol litra zeleninového vývaru;
- kapusta - 100 g;
- mrkva - 1 ks;
- paradajky - 1-2 ks;
- sladká paprika - 1 ks;
- hlava cibule;
- malá cuketa;
- Bobkový list;
- zmes suchých bylín;
- paprika;
- údená paprika.

Makrela pečená s cherry paradajkami

Ingrediencie: makrela, cherry paradajky, citrón, cibuľa, zemiaky, korenie, olivový olej, bylinky, čili paprička
Kalórie / 100 g: 90.09

Ako viete, mastné jedlá, či už ide o mäso alebo ryby, je vhodné variť alebo podávať so zeleninou, potom sa ukáže, že je chutnejšie a prospešnejšie. To platí aj pre makrely. Pripravte si ryby podľa nášho receptu, diverzifikujte svoju systémovú výživu.

Na recept budete potrebovať:
- 700 g rýb;
- 120 g cherry paradajok;
- polovica citróna;
- dve hlavy cibule;
- 350 - 400 g zemiakov;
- korenie na ryby - 1 lyžička;
- olivový olej - 1 lyžička;
- zelenina - podľa chuti;
- čili paprička - voliteľné.

Rybie koláče na pare s lososom a merlúzy

Ingrediencie: merlúza, brušká lososa, vajce, cibuľa, múka, soľ, citrón, bylinky
Kalórie / 100 g: 104.42

Ako variť chutné rybie koláče z merlúzy a duseného lososa, tento recept krok za krokom vám povie. Jedlo bude žiadané nielen v deň „ryby“, takéto kotlety je možné variť pre celú rodinu aspoň každý deň.

Ingrediencie:
- merlúza - 2 ks.,
- lososové brušká - 200 g,
- paprika - 2 ks.,
- kuracie vajcia - 1 ks,
- múka - 3 polievkové lyžice,
- cibuľa - 1 ks,
- citrón - 1 ks.,
- soľ - pol čajovej lyžičky,
- zelenina podľa chuti.

Proteínový koláč s kuracími prsiami

Ingrediencie: kuracie prsia, vajce, tvaroh, jogurt, petržlenová vňať, paprika, soľ, olej
Kalórie / 100 g: 115

Tento diétny koláč s kuracím mäsom a petržlenovou vňaťou je veľmi chutný. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly.

Ingrediencie:

400 gramov kuracieho filé;
- 4 vajcia;
- 200 gramov tvarohu;
- 50 ml. jogurt;
- 25 gramov petržlenu;
- paprika;
- morská soľ;
- korenie;
- rastlinný olej - 1 lyžička

Čo môže nahradiť maslo a margarín pri pečení

Ingrediencie: jablká, tekvica
Kalórie / 100 g: 37

Namiesto smotany alebo margarínu pri pečení môžete použiť ovocné pyré. Dnes si pripravíme takéto pyré s jablkom a tekvicou.

Ingrediencie:

jablká;
- tekvica.

Lenivá ovsená kaša v pohári

Ingrediencie: Ovsené vločky, pšeničné otruby, mlieko, jogurt, jahodový džem, banán
Kalórie / 100 g: 140

Tento recept nielen odpovedá na odvekú ženskú otázku: „čo jesť, aby som schudol?“, ale ukazuje aj to, ako toto „čo“ uvariť rýchlo, jednoducho a užitočne. Lenivá ovsená kaša v tégliku vám pomôže, keď nemáte čas na varenie zložitých raňajok a potrebujete okrem seba nakŕmiť ešte aspoň jednu domácnosť.

Ovsené vločky - 3 polievkové lyžice;
- pšeničné otruby - 1 lyžička;
- mlieko - 0,5 šálky;
- jogurt - 120 - 150 g;
- jahodový džem - 1 lyžička;
- banán - 1 ks.

Tekvicový koláč bez masla

Ingrediencie: tekvica, jogurt, krupica, škrob, cukor, soľ, prášok do pečiva, muškátový oriešok
Kalórie / 100 g: 116

Dnes vám poviem, ako variť diétne pečivo - tekvicový koláč. Recept je veľmi jednoduchý.

Ingrediencie:

500 gramov tekvice;
- 150 ml. jogurt;
- 150 gramov krupice;
- 20 gramov kukuričného škrobu;
- 55 gramov cukru;
- 7 gramov prášku do pečiva;
- soľ;
- muškátový oriešok.

Huňáčik v rúre

Ingrediencie: huňáčik, cibuľa, múka, omáčka, horčica, ocot, korenie
Kalórie / 100 g: 156

Často varím túto lahodnú korušku na večeru pečenú bez oleja v rúre. Aby som bol úprimný, môj manžel zje viac ako polovicu, hoci nechudne ((

Ingrediencie:

300 gramov korušky poľnej;
- 1 cibuľa;
- 4 polievkové lyžice celozrnná múka;
- 40 ml. sójová omáčka;
- horčica;
- 1 polievková lyžica vínny ocot alebo citrónová šťava;
- 2 štipky mletého čierneho korenia.

Šalát s tuniakom z konzervy. Diétne, jednoduché a veľmi chutné

Ingrediencie: tuniak, paradajka, kapusta, olej, bylinky, soľ, citrónová šťava
Kalórie / 100 g: 77

Som si tým istý, moji milí chudáci, tento lahodný šalát s tuniakom z konzervy a cherry paradajkami sa stane vaším obľúbeným jedlom. Varenie a jedenie je radosť.

Ingrediencie:

1 konzerva tuniaka
- 200 gramov cherry paradajok,
- 200 gramov listového šalátu,
- 2-3 polievkové lyžice olivový olej,
- čerstvé bylinky,
- soľ,
- citrónová šťava.

Šalát "Zdravie" s kapustou podľa Dukana

Ingrediencie: jablko, citrón, červená kapusta, koreňový zeler, mrkva, jogurt, sladidlo, kurkuma, kôpor
Kalórie / 100 g: 38

O výhodách tohto šalátu niet pochýb. Rovnako ako vo svojich vysokých gastronomických vlastnostiach. Zeler robí šalát voňavým a jasným, citrón dokonale vyvažuje chuť, jablko prináša nádych sviežosti.

Ingrediencie:
- 1 jablko;
- 1 citrón;
- 200 g červenej kapusty;
- 200 g koreňového zeleru;
- 1 mrkva;
- 100 g jogurtu;
- 1 tabuľka. náhrada cukru;
- 5 g kurkumy;
- 10 g kôpru.

Vegetariánska okroshka na kefíre

Ingrediencie:čerstvá uhorka, mladá reďkovka, syr Adyghe, rastlinný olej, zelená cibuľka, kôpor, stolová horčica, kyslá smotana, soľ, čierne korenie, kefír
Kalórie / 100 g: 69.49

Ponúkame jednu z možností prípravy ľahkého prvého chodu bez mäsa. Okroshka so zeleninou, bylinkami a korením na kefíre je chutná, lacná a zdravá.

Ingrediencie:
- 2 čerstvé uhorky,
- 6 kusov mladej reďkovky,
- 100 g syra Adyghe,
- 1 zväzok zelenej cibule
- 1 zväzok čerstvého kôpru,
- 1 polievková lyžica stolovej horčice,
- 1 polievková lyžica rastlinného oleja,
- 2 polievkové lyžice kyslej smotany,
- kefír na dresing,
- soľ podľa chuti,
- čierne korenie podľa chuti.

Cheesecakes podľa Dukana

Ingrediencie: tvaroh, vajce, otruby, sladidlo, citrón, soľ, olej
Kalórie / 100 g: 97

Dukanova diéta je známa po celom svete a mnohí, ktorí ju používali, vedia, aká je účinná. Dnes som si pre vás pripravila recept na lahodné tvarohové koláče do fázy "Útoku" Dukanovej diéty.

Ingrediencie:

210 gramov tvarohu;
- 1 vajce;
- 10 gramov otrúb;
- 4 tablety sladidla;
- citrón;
- morská soľ;
- olivový olej v spreji.

Dnes sú veľmi dôležité, pretože, ako všetci milujeme jesť chutné, ale takmer nikdy nepremýšľame o výhodách produktov, ktoré používame. V prvej fáze nízkokalorických potravín je grapefruit. Tento produkt je schopný spaľovať inzulín v krvi, z toho vyplýva, že zrazu stratíte chuť čokoľvek jesť. Ak chcete jesť, potom môžete pokojne oklamať svoj hlad. K tomu musíte vypiť pohár šťavy alebo zjesť malý kúsok ovocia. Z tohto úžasného ovocia si môžete urobiť aj ľahký šalát, ochutiť olivovým olejom a okoreniť. Ovocnú šťavu možno zmiešať aj s niektorým iným ovocím. Táto metóda môže zvýšiť odolnosť vášho tela ako celku voči infekciám a tiež vám pomôže očistiť sa od toxínov.

Druhá pozícia nízkokalorických potravín bola pridelená zelený čaj. Už sa zistilo, že takýto čaj má liečivý účinok, ktorý sa dosahuje vďaka alkaloidom. Medzi tieto látky patrí kofeín, ako aj všetky jeho deriváty: nofilín, teobromín, hypoxantín, xantín a paraxantín. Nezabúdajte však, že zelený čaj obsahuje viac kofeínu. Čaj tiež obsahuje veľký počet antioxidanty, ktoré sú schopné zabrániť vzniku a ďalšiemu rozvoju rakovinových buniek, antioxidanty chránia cievy, priaznivo ovplyvňujú metabolické procesy v ľudskom tele.

Na tretej pozícii sa nachádza nízkokalorické potraviny ananás. Tento produkt má tiež liečivé vlastnosti: stimuluje tráviaci systém, čistí črevá, znižuje viskozitu krvi, môže znižovať krvný tlak a zabraňuje vzniku aterosklerózy. Tiež stojí za pozornosť hovädzie mäso. Proteín, ktorý je v tomto produkte, je schopný stimulovať metabolizmus a mäso dokáže dokonale eliminovať pocit hladu. Ak chcete získať úplný zdroj esenciálneho železa a bielkovín, musíte skombinovať varené mäso s rovnakým grapefruitom alebo listami šalátu. Do úvahy prichádza variant, v ktorom okrem vareného mäsa budete jesť aj grilované mäso. Jediná vec je, že je povinné vylúčiť vyprážané mäso vo veľkom množstve oleja.

Čo sa týka byliniek ako kôpor, rukola, petržlen, koriander, šalvia a tymián, potom sú tiež schopné spáliť kalórie navyše. Všetky vyššie uvedené bylinky sa najlepšie konzumujú so správne uvareným mäsom. Z týchto byliniek si môžete pripraviť aj omáčku. Aby ste to dosiahli, musíte zeleninu opatrne nakrájať, pridať malé množstvo soli, olivového oleja a citrónovej šťavy. Táto omáčka môže byť dochutená akýmkoľvek mäsom alebo akoukoľvek prílohou. Bylinky sa dajú kombinovať úplne akýmkoľvek spôsobom.

Korenie sa môže vzťahovať aj na nízkokalorické potraviny. Ak nemáte žiadne kontraindikácie, potom musíte do jedla pridať horúce korenie. Rozpália telo, zrýchli srdce a zrýchli metabolizmus. Venujte trochu pozornosti takýmto ľuďom, ktorí žijú v najjužnejších zemepisných šírkach. Patria sem Thajci, Maldivčania, Indovia atď. Takmer všetci títo ľudia sú dosť štíhli a chudí. Tento faktor nemá nič spoločné s regiónom ich bydliska, ale s tým, že pravidelne jedia ostré korenie. Len to nepreháňajte s ostrými koreninami a dochucovadlami, pretože ich prílišná a častá konzumácia môže poškodiť váš žalúdok.

Ako je známe, brokolica je jednou z odrôd karfiolu. Táto zelenina je nízkokalorická, obsahuje iba 30 kalórií na 100 gramov. Okrem toho má kapusta vysoký obsah živín a vitamínov, čo priaznivo ovplyvňuje tráviaci systém. Telo konzumáciou tejto zeleniny dostáva veľké množstvo živín a vitamínov a nepreťažujete tráviaci systém.

Mladé výhonky špargle Dajú sa jesť aj v chutných polievkach a šalátoch. Špargľa je nielen chutná, ale môže tiež pomôcť odstrániť faktor zadržiavania tekutín v ľudskom tele. Špargľa obsahuje veľké množstvo vitamínov, ktoré ešte viac posilnia váš imunitný systém. Špargľa je ideálna na prípravu šalátu z čerstvej zeleniny. Po takomto jedle sa budete vždy cítiť ľahko.

Aké sú potraviny s najnižším obsahom kalórií?

  • Najnižšie kalorické potraviny- sú to zelenina: uhorky, šalát, kyslá kapusta, čerstvá kapusta, reďkovka, baklažán, cuketa, zelená cibuľa, paradajky, špargľa, mrkva, zeler, špenát, paprika, šťavel. Do zoznamu najviac nízkokalorických potravín možno pridať nasledujúce bobule a ovocie: dule, čerešňová slivka, vodné melóny, čerešne, černice, grapefruity, jahody, citróny. Energetická hodnota týchto produktov je nižšia ako 40 kcal na 100 g.
  • Nízkokalorické potraviny s obsahom 40-50 kcal zahŕňajú: zelenina: cibuľa, petržlen, cesnak, chren, repa. Ovocie a bobule: pomaranče, brusnice, granátové jablká, hrušky, melóny, kivi, egreše, maliny, broskyne, tomel, čerešne, čučoriedky, jablká
  • Najmenej kalorické mäsové výrobky- obličky, srdce, chudé teľacie a kuracie mäso, králik, chudé hovädzie mäso, morka.
  • Najmenej kalorické ryby a morské plody- kalamáre, platesy, kapor, karas, podustva, kraby, krevety, ľadové ryby, ostriež riečny, burbot, treska belasá, zubáč, merlúza, šťuka, hlavátka.
  • K nízkokalorickým mliečnym výrobkom zahŕňa široký sortiment nízkotučných mliečnych výrobkov.
  • Najnižšie kalorické sladkosti- marmeláda, marshmallow, marshmallow.
  • Nízkokalorické pečivo- ražný chlieb a chrumkavý chlieb. Vaflový chlieb, ktorý sa vyrába modernou technológiou, bez použitia droždia, je nízkokalorický výrobok, ktorý možno zaradiť do stravy.

Nízkokalorické potraviny sú pre naše telo životne dôležité. Citrusy, hrozno, čerešne a mrkva obsahujú užitočné látky, ktoré zabraňujú obrovskému množstvu chorôb, akými sú rakovina a kardiovaskulárne ochorenia. Mnohé z nich sú bohaté na vitamíny a minerály, ktoré v našej strave nesmú chýbať. Ak chcete vytvoriť kompetentnú ponuku nízkokalorických receptov na každý deň, musíte poznať obsah kalórií v potravinách. To nie je ťažké urobiť, ak máte špeciálnu tabuľku alebo preskúmaním obalu produktu. Ale buďte opatrní! Veď na obale je často napísané, že výrobok je nízkokalorický. Ak si však kúpite nízkokalorický koláč (áno, má menej kalórií ako bežný koláč), dosiahnete to použitím sladidiel namiesto cukru, vaječného prášku namiesto vajec, farbív a príchutí namiesto ovocia. Výhody v ňom sú ešte menšie ako v bežnom koláči. Recepty pomôžu výrazne diverzifikovať stravu nízkokalorickýšaláty. Ak myslíte na varenie nízkokalorický jedlo vám zaberie veľa času, vyššie uvedené recepty vám pomôžu rýchlo uvariť chutné a nízkokalorické jedlo.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Vytlačiť článok
Hore