Sağlıklı yüksek kalorili yiyecekler. Tarçın ve zerdeçal ile balkabağı-elma püresi. Her gün için tarifler: kahvaltı için

Kilolu kızların çoğu genellikle yeme alışkanlıklarını yönetemez.

Kendini bir anda lezzetli yemeklerle sınırlayan insan vücudu, üç kat güçle onu talep etmeye başlar.

Er ya da geç, kilo verenlerin çoğu diyete dayanamaz ve normal rejimlerine, yani en sevdikleri çörekler ve tatlılara geri dönerler.

Kendinizi nasıl yenersiniz?

Tek bir çıkış yolu var: vücudunuzu doğru beslenmeye alıştırmak. Ve bunun geçici bir önlem olmadığı anlaşılmalıdır. Kendinizi sürekli olarak abur cuburda sınırlamanız gerekecek. Ancak keklere, hamur işlerine ve diğer zararlı ürünlere yer olmayan bir hayatın sıkıcı ve ilgisiz olacağından korkmayın. Sonuçta, bugün kilo kaybı için birçok düşük kalorili yemek var. Bunların arasında, tat olarak sağlıksız muadillerinden neredeyse ayırt edilemeyen tatlılar bile var, sadece gıda katkı maddeleri ve koruyucular içermeyen doğal ve kaliteli ürünlerden hazırlanacaklar.

Kilo kaybı için düşük kalorili yemekler pişirmenin özellikleri

Kilo almanın sebeplerinden biri yağda kızartılmış yiyeceklerdir. Örneğin bu şekilde hazırlanan sağlıklı ve az yağlı tavuk, hindi veya dana eti sağlığa ve şekle düşman olur. Bu nedenle, kilo kaybı için düşük kalorili yemekler buharda pişirilmelidir, Fırının içinde veya yapışmaz bir tavada. Izgara, yağ kullanmaktan kaçınmaya yardımcı olur. Kompakttır, mutfakta fazla yer kaplamaz ve zamandan tasarruf sağlar. Et ızgarada fırında olduğundan çok daha hızlı pişer. Ayrıca üzerine omlet, cheesecake, sebze, balık da kızartabilirsiniz. Mümkünse, çeşitli mutfak aletleri satın almayı ihmal etmeyin. Kilo kaybı için çok sayıda düşük kalorili yemekle diyetinizi çeşitlendirmenize ve abur cubur yeme cazibesini azaltmanıza izin verecektir. Klasik fırın kalıpları yerine yağ ile yağlanması gerekmeyen silikon kalıplar kullanılmalıdır. Turta, çeşitli güveç pişirebilirler.

Bununla birlikte, yağın içerdiği sağlıklı yağlar. Onlarsız nasıl yapılır? Sağlıklı yağ kaynakları arasında salata sosu olarak keten tohumu yağı veya zeytinyağı bulunur. Ayrıca fındık ve balıkta bulunurlar. Isıtıldığında, yağ bazı özelliklerini kaybeder, ancak zararlı bir kanserojen açığa çıkar. Bu nedenle, yağda kızartmanın reddedilmesi sadece vücuda fayda sağlayacaktır.

Un, düşük kalorili zayıflama yemeklerinin bileşenlerinden biri olarak kullanılır. Buğday ununu değiştirin karabuğday, yulaf ezmesi, pirinç, çavdar için mümkündür. Bazı türlerini evde yapabilirsiniz. Bu nedenle, un elde etmek için yulaf ezmesi veya karabuğdayı bir kahve değirmeni veya bir blender ile öğütmek yeterlidir.

Çoğu bitmiş ürün şunları içerir: Şeker: hamur işlerine, tatlılara, soslara, içeceklere eklenir. Birçoğu onunla çay ve kahve içer. Tatlı yiyeceklere bağımlılık genellikle çocuklukta ortaya çıkar, onları çekici olmayan, ancak bu kadar sağlıklı tahıl veya irmik lapası yemeye zorlamak için anneler şeker serpin. Kendinizi aşabilir ve bu ürünü çeşitli ikameler yardımıyla reddedebilirsiniz. Düşük kalorili zayıflama yemeklerini tatlı yapacak, onları şeker içeren geleneksel muadillerine mümkün olduğunca yaklaştıracaklar. Kuru meyveler ikame olarak hareket edebilir: kuru üzüm, kuru kayısı, kuru erik, herhangi bir hamur işi, güveç tamamlayan hurma. Alerjiniz yoksa uygundur bal. Doğal kökeni nedeniyle bu ürün, insan vücudu için gerekli olan çok miktarda vitamin ve madde içerir. Ancak yeterli kaloriye sahip olması da önemlidir. Yemeklere tatlılık katmak için kullanarak ölçüye uymalısınız.

Herhangi bir nedenle kuru meyveler ve bal uygun değilse, bir eczanede veya normal bir süpermarkette hazır şeker ikameleri bulabilirsiniz. Neredeyse hiç kalori içermeyen FitParad, en yüksek tatlılığa ulaşmanıza yardımcı olur. Bu madde aynı tadı elde etmek için şekerden 5 kat daha azına ihtiyaç duyacaktır. İkamenin bileşimi genetiği değiştirilmiş bileşenler içermez, bu nedenle sağlığa zarar vermez, ancak onu kötüye kullanmamalısınız. Farklı ambalajlarda sunulan "FitParad", ev dışında çay veya kahveye eklenerek yanınızda küçük poşetler ile taşınabilir. Bu tatlandırıcının bileşimi, bağımsız bir ikame olarak kullanılan stevia içerir. Eczanede de bulabilirsiniz.

Kilo kaybı için düşük kalorili yemekler hazırlamanın temel özelliği, doğal malzemelerden lezzetli ama sağlıklı yiyecekler elde etmektir. Standart olmayan çözümleri denemek ve aramak önemlidir. Ne de olsa, kendinizi yenmek ve vücudunuzu sevilmeyen yiyecekleri yemeye hızla alıştırmak için sürekli girişimler, sonunda strese ve sonuç eksikliğine yol açabilir. Bu nedenle, yeni lezzet kombinasyonları denemekten korkmamalı, ancak ilk aşamalarda önerilen tarifleri temel alın.

Kilo kaybı için düşük kalorili yemekler için tarifler

Uygun pizza

Son zamanlarda, bu geleneksel İtalyan yemeği fast food ile eş tutuldu, çünkü çoğu kuruluş düşük kaliteli ürünleri bunun için malzeme olarak kullanıyor ve genellikle bayat artıkları kullanıyor. Pizza sadece yüksek kalorili değil, aynı zamanda vücut için de tehlikeli. Bu nedenle kilo vermek ve sağlığına önem veren herkesin evde pişirmesi daha iyidir. Tavuk filetosu (500 g), domates (2 adet), Yumurta (2 adet), Biraz peynir, en sevdiğiniz baharatlar ve sos için - dolgusuz doğal yoğurt, hardal, sarımsak ve tuz gerektirecektir. Normal hamur yerine bir protein bazına sahip olacağından, pizza düşük kalorili olacaktır.

Tavuk eti bir karıştırıcıda öğütülür, ardından yumurta, tuz ve baharatlar eklenir. Islak bir kaşıkla elde edilen karışım, üzerine bir parşömen kağıdı veya yiyecek folyosu koymanız gereken bir fırın tepsisine serilir. Pizza tabanını fırında sertleşene kadar en fazla 10 dakika pişirin. Daha sonra üzerine yoğurt, hardal ve sarımsaktan hazırlanan sos sürülmeli ve üzerine dilimlenmiş domates ve rendelenmiş peynir serpilmelidir. Pişene kadar 10-15 dakika daha fırında pişirin. Pizzanın kalori içeriğini en aza indirmek için az yağlı sert peynirleri seçmelisiniz.

börek

Yemeği yapışmaz tavada, ızgarada veya waffle makinesinde pişirebilirsiniz. Bu nedenle, kalori içeriğini azaltacak yağ gerekli değildir. Bu yemeğin uğruna, bir ızgarada veya waffle demirinde bile para harcamaya değer, bu nedenle krepler yumuşak ve lezzetli. Özellikle yoğunlaştırılmış süt veya bal ile servis edilirse.

Test için yulaf ezmesi (6 yemek kaşığı), kepek (3 yemek kaşığı), yumurta (1 adet), Süt (3 yemek kaşığı), su (1 yemek kaşığı) homojen bir kütleye karıştırılır. , yarım küçük muz (yaklaşık 50 g) , oraya biraz kabartma tozu ekleyin ve önerilen yollardan biriyle pişirin. Hazır krepler yoğunlaştırılmış süt ile dökülebilir, ancak mağazada satılan değil, tam yağlı sütten (200 ml), mısır nişastasından (1 yemek kaşığı), süt tozundan sağlıklı bir diyetin tüm kurallarına göre hazırlanır. (4 yemek kaşığı), tatlandırıcı ve vanilya tadı. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın ve istenen kıvam elde edilene kadar pişirin.

Tarçın ve elmalı turta

Kilo kaybı için düşük kalorili yemekler arasında tatlı hamur işlerine de yer verildi, ancak sadece sağlığa ve şekle zarar vermeyen sağlıklı malzemeler içeriyor. Strudel tam tahıllı un (140 g), su, tuz, zeytinyağı (2 yemek kaşığı), sofra sirkesi (1 çay kaşığı) gerektirecektir. Una tuz ve sirke ekleyin, karıştırın ve ardından yavaş yavaş su ekleyerek sert bir hamur yoğurun. Bir filmle kaplı bir saat bekletin.

Şu anda, elma (2 adet), Bal (20 gr), ceviz veya badem (40 gr), tarçın ve tatlandırmak için bir tatlandırıcı dolgusu hazırlayabilirsiniz. Hamur ince bir tabaka halinde yuvarlanmalı, üstüne meyve-fındık karışımı sürülmeli ve meyveli turtanın üstüne bir yumurta sürerek fırında yarım saat pişirilmelidir. Pastanın hemen servis edilmesi önerilmez. Bitmiş turtayı kapalı fırında biraz daha uzun tutarsanız, daha sulu ve daha yumuşak olacaktır.

"Sezar"

Birçok kişi tarafından sevilen bu salata, malzemelerin yanlış hazırlanması nedeniyle kilo vermek isteyenler için zararlıdır. Biraz değiştirilmiş bir tarif, onu kilo kaybı için düşük kalorili yemeklerden biri yapmanızı sağlar.

Her şeyden önce, doğru sosu hazırlamanız gerekir. Hatta birçok işletmede mayonez ile değiştirilir, bu da sadece tadı bozmakla kalmaz, aynı zamanda Sezar'ı sağlıksız hale getirir. Bu yemeğin düşük kalorili versiyonu için sos, doğal yoğurt (400 g), sarımsak (2 karanfil), tuz, kırmızı biber, hardaldan oluşacaktır. Buzdolabında 8-12 saat boyunca iyice infüze edilmelidir. “Sezar” için marulu elinizle doğrayın, yağsız kızartılmış göğüsleri, domatesleri doğrayın, peyniri ince rendeleyin, zeytinleri ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırıp üzerine sosu dökün.

tavuk sosisleri

Yüksek kalorili abur cubur genellikle zaman yetersizliğinden dolayı diyete girer. Bu gibi durumlarda, her zaman evde pişirilen yarı mamul ürünler, örneğin kilo kaybı için düşük kalorili yemekler olan tavuk sosisleri kurtarmaya gelir. Normal ete iyi bir alternatif olacaklar, diyeti çeşitlendirecekler.

Yarım kilo tavuk filetoyu kıymaya ezin, süt (100 mi), yumurta (1 adet), Bir çorba kaşığı salça, tuz, baharat, ince doğranmış taze otlar ekleyin. Elde edilen tabanı sarılmak film üzerine koyun. Her sosis için yaklaşık iki yemek kaşığı pişmiş kıyılmış ete ihtiyacınız olacak. Streç filmin kenarlarını sağlam bir şekilde sabitleyerek istenilen şekli vermek önemlidir. Bu tür sosisleri 10 dakika kaynatın, kaynar suya indirin. Dondurulabilirler, böylece istediğiniz zaman hızlı bir şekilde sıcak bir öğle yemeği hazırlayabilirsiniz.

dut güveci

Süzme peynir, taze meyveler, kuruyemişler, bal ile birlikte tatlılarda hassas bir tat elde etmenizi sağlar. Bu ürüne dayalı kilo kaybı için düşük kalorili yemeklerden kesinlikle bir meyveli güveç pişirmeye çalışmalısınız.

Süzme peyniri (500 g) yumurta (2 adet), Pirinç veya yulaf unu (4 yemek kaşığı), süt (6 yemek kaşığı) ve bir tatlandırıcı ile karıştırın. Sonunda en sevdiğiniz taze veya dondurulmuş meyveleri ekleyin. Lezzet için güveye biraz vanilya koyup silikon kalıpta fırında pişirebilirsiniz. Pişirme süresi - 30-40 dakika. Krep gibi, güveç üzerine ev yapımı yoğunlaştırılmış süt veya bal dökebilirsiniz.

Okroshka

Düzgün hazırlanmış soğuk yaz çorbası, kilo verirken zarar vermez. “Doğru” okroshka için turp, salatalık, haşlanmış tavuk göğsü, yumurta, patatesleri küpler halinde kesin. Bu karışım buzdolabında birkaç gün saklanabilir, kullanımdan önce taze otlar ve pansuman eklenebilir. Bu düşük kalorili zayıflama yemeği, hardallı kefir, az miktarda sirke ve tuz veya bir kaşık ekşi krema ve baharat içeren maden suyu ile doldurulur. Kvas için bu tür ikameler, yüksek enerji değeri nedeniyle kullanılır.

Merhaba sevgili okuyucularım!

Aman Tanrım! - Terazide yanlış rakamları görünce herkes haykırır 😉 Beldeki fazla santimler kimseyi süslemiyor. Ancak paniklemeye ve depresyona girmeye gerek yok. Ve diyetinizi ayarlamanız gerekiyor. Artık sofranızda kalorisi düşük yemekler olmalı. Hazırlanmaları zor mu? Hiç de bile. Şimdi sana her şeyi anlatacağım.

Kalori, belirli bir ürünü yiyerek aldığınız enerji miktarıdır. Herkesin kendi tüketim oranı vardır. Eğer aşılırsa, fazla enerji ekstra kilolara dönüşecektir. Ve buna hiç ihtiyacımız yok!

Kilo vermek istiyorsanız, öğünlerdeki kalori miktarını azaltmanız gerekecektir. Ancak sadece diyet döneminde değil, sayımı tutmak önemlidir. Daha aktif bir yaşam tarzı sürmeye başladıysanız, spor yapın, o zaman diyetinizi izlemelisiniz. Sonuçta, vücudun güce ihtiyacı var, onu aç kalmaya zorlayamazsınız. Aksi takdirde, yorgunluk ve kötü ruh hali dışında hiçbir şey görmezsiniz.

Kilo verirken, ürünlerin bileşiminin de önemli olduğunu unutmayın. Ana bileşenler proteinler, yağlar ve karbonhidratlardır. Daha az yağlı yiyecekler yiyin. 1 gram yağ 9 kcal kadardır. Ve 1 gram karbonhidrat veya protein - 4 kcal. Farkı Hisset?

düşük kalorili yiyecekler

Kilo vermek veya en azından fazla kilo almamak için ne yemeli? İlk akla gelen sebzedir. Salatalık, lahana ve benzeri süper düşük kalorili yiyecekler. Bu tür ürünler hakkında bir makalede yazdım. Mutlaka okuyun!

Ama tek başına sebzelerle dolu olmayacaksın. Menünüze meyve ekleyin. Kavun veya karpuz gibi tatlılar mükemmel tatlılar olacak ve şekle zarar vermeyecek.

Ancak normal bir yaşam için karbonhidrat ve proteine ihtiyacınız var. Karbonhidrat olmadan, bir kişi gücünü kaybeder. Ve kas kütlesini korumak için proteinlere ihtiyaç vardır. Onları nereden alabilirsin?

En iyi kompleks karbonhidrat kaynağı tahıllar olacaktır. Özellikle . Son derece besleyicidir ve sindirim üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bu sabahları en sevdiğim kahvaltı. Ve oraya fındık, hurma, kuru üzüm veya taze çilek eklerseniz kulaklarımdan koparmazsınız 🙂 Çavdar ekmeği ve ekmeği de eklemekte fayda var. Özellikle içerdikleri takdirde iyi.

Mantarlar et için neredeyse mükemmel bir alternatif olabilir. Bu düşük kalorili ürün protein açısından zengindir. Ancak hayvansal proteini tamamen bitkisel proteinle değiştirmemelisiniz. Diyetinize düşük kalorili balık ve az yağlı et ürünlerini dahil etmek daha iyidir. Aşağıda bunların bir listesi bulunmaktadır.

Düşük kalorili et ürünleri:

böbrekler;
kalp;
dana eti (yağsız);
Tavuk;
tavşan;
yağsız sığır eti;
hindi.

pisi balığı;
sazan;
havuz balığı;
koku;
nehir levrek;
burbot;
zander;
turna;
pollock.

Düşük kalorili deniz ürünleri:

kalamar;
Yengeçler;
karidesler.

Süt ürünlerini unutmayın. Yağsız kefir ve yoğurt sindirime iyi gelir ve protein açısından zengindir. Ve gerçekten tatlı bir şey istiyorsanız, marmelat ve marshmallow'u karşılayabilirsiniz. Birkaç ısırık belinize zarar vermez ve beslenme uzmanları bu ürünleri şeker yerine yemenizi bile tavsiye eder.

litre.ru

Mağazaya

Myshop.ru

Mağazaya

Ozon.ru

Mağazaya

Benim düşünceme göre, bu sadece bir keşif. İsmin kendisi ilginç. Bu kitapta, kilo vermeyle ilgili birçok efsane duman gibi yok ediliyor.

Pişirmenin en iyi yolu nedir?

Yemek pişirmenin önemli bir rol oynadığını unutmayalım. Çoğu zaman, kızarmış yiyecekleri yemeyi bırakarak bu fazladan iki kiloyu kolayca kaybedebilirsiniz. Pişirmenin en iyi yolu nedir?

Çoğu meyve ve sebze ideal çiğ haldedir. Bir değişiklik olarak, salataları zeytinyağı veya limon suyu ile soslayarak hazırlayabilirsiniz. Ayrıca yağsız yoğurt veya kesilmiş süt de ekleyebilirsiniz. Uzun zaman önce mayonezi %2,5 yağlı yoğurtla değiştirdim - çok lezzetli oluyor.

Ham haliyle yenmeyen sebzeler en iyi şekilde buharda pişirilir. Böylece iştah açıcı görünümlerini, lif ve vitaminlerini koruyacaklar. Hem balık hem de eti buharda pişirebilirsiniz. Onlara taze otlar ve baharatlar ekleyin. Folyo içinde otlar ile hardal sosunda çok hassas bir tavuk göğsü alıyorum. 30 dakika buharla ve bitirdiniz. Aşağıdaki tarife bakın.

Haşlama en sağlıklı pişirme yöntemi değildir. Örneğin, haşlanmış havuçta C vitamini neredeyse hiç yoktur, et suyuna kaynatılır.

Sebzeleri gerçekten kaynatmanız gerekiyorsa, onları zaten kaynayan suya atın. Böylece pişirme süresini kısaltacak ve en azından faydalı bir şeyden tasarruf edeceksiniz.

Ayrıca sebze ve et de pişirebilirsiniz. Düşük ısıda yavaş pişirmek yemeği bozmaz. Ama balık haşlama tavsiye etmem. Uzun pişirmeye tahammül etmez. Benim zevkime göre, fırında folyo içinde pişirilmeli veya yavaş bir ocakta buharda pişirilmelidir. Böylece tüm faydalı özellikleri korur ve tadı kaybetmez.

Düşük kalorili tarifler

Meyve ve sebze cipsleri

Bu doğal cipsler atıştırma için harikadır. Elma, çekirdek ve 1-2 mm ince dilimler halinde kesin. Üzerine tarçın serpin ve parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırını 120 - 140 dereceye ayarlayın. Yaklaşık 35-45 dakika pişirin veya bittiğinde kendiniz görün.

Bu tür cipsler armut, şeftali, eriklerden hazırlanabilir. Ve çeşitlilik istiyorsanız, sebzelerden cips pişirin - kabak, havuç veya domates. Daha faydalı vitaminlerden tasarruf etmek için bu tür cipsleri bir kurutucuda pişirmenizi öneririm.

Belirli bir süre açıldı, istenen sıcaklık seçildi. Sabaha taze, sağlıklı bir atıştırmalık yiyeceksiniz.

kabak ruloları

Bu Gordon Ramsay'in tarifi. 100 gramda 49 kcal verim. 4 küçük kabak ikiye bölün ve bir sebze soyucu ile 24 uzun şerit halinde kesin. Şimdi kabakları yağ ve balzamik sirke ile marine edin.

Her ikisine de 3-4 yemek kaşığı yeter. Büyük bir tabak alın ve altını biraz zeytinyağı ve balzamik sirke ile gezdirin. Ve katmanlar halinde çapraz - plakaları çapraz olarak yerleştirin ve biraz yağ ve sirke damlatın. Plakayı 30 dakika buzdolabına gönderiyoruz.

Bu arada bir blenderde 250 gr taze süzme peynir (%5), 1 demet fesleğen, 50 gr çam fıstığı ve limon suyunun yarısını ezin. Homojen bir macun almalısınız. 1 çay kaşığı koyun. süzme peynir karışımını bir kabak şeridinin bir ucuna sürün ve rulo şeklinde sarın. Ruloların geri kalanı için de aynısını yapın. Onları bir tabağa dik olarak yerleştirin ve karabiber serpin. Biraz yağ ve balzamik sirke ile gezdirin.

vitamin salatası

Bu, 5 dakikada yapılabilecek en kolay salatadır. 100 gramda 85 kcal verim. Beyaz lahana, elma ve havuç alın. Bunu çok sık yaparım. Lahanayı ince doğrayın, bir kaseye koyun, tuz serpin ve ellerinizle hatırlayın. Böylece meyve suyu verecek ve daha yumuşak hale gelecektir. Bir rende üzerinde, hızlı bir şekilde üç elma ve havuç. Lahanaya ekleyin, soğuk sıkım yağı ve tadına göre tuz ekleyin.

İyice karıştırın. İşte bu, 5 dakikalık salata hazır. Zevk almak! 🙂

Folyo içinde tavuk göğsü

Göğsü durulayın, kalan suyu bir kağıt havluyla kurulayın. Her iki tarafta 3 çapraz kesim yapın. 3 yemek kaşığı hardalı alın ve özellikle kesiklere göğüs üzerine yayın. Dilerseniz tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz ama ben eklemedim. Çok lezzetli çıkıyor. Eti folyoya sarın ve buharlı pişiriciye yerleştirin.

Yavaş bir tencerede özel bir tepside de pişirebilirsiniz. Süreyi 30-35 dakikaya ayarlayın. Bu arada karnabaharı tuzlu suda haşlayın. Et pişince porsiyonlara ayırın ve doğranmış karnabaharla birlikte tabaklara koyun.

Tam bir akşam yemeği veya öğle yemeği hazır. Afiyet olsun.

ev yapımı müsli

Bu yemeğe ekstra şeker eklemenize gerek yoktur. Bahse girerim seveceksin! 150 ml kefir veya doğal şekersiz yoğurt, 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi, biraz kuru üzüm ve fındık gerekir. Burada taze meyveler - elma, armut, muz veya çilek ekleyebilirsiniz. Beğendiğin herhangi bir şey. Yulaf ezmesini kuru üzüm ve fındık ile bir bardağa dökün. Ve üzerini kefir ile süsleyin.

Bir kaşıkla karıştırın ve yulaf ezmesi şişene kadar 10-15 dakika demlenmesine izin verin. Buzdolabına koyarak önceden hazırlayabilirsiniz. Sabahları atıştırmalık olarak işe götürün. Bu arada, atıştırmalık olarak yanınıza almanız çok iyi. zayıflama kokteylleri. Süt veya hatta kefir ile seyreltilebilirler.

kalamar salatası

Bu salata sağlıklı proteinlerle dolu. Yeterli 3 adet. kalamar, 1 haşlanmış yumurta, 1 büyük salatalık, Pekin lahanası, yeşillik. Kalamarın içini temizleyin, durulayın. Tenceredeki su kaynar kaynamaz 1 tatlı kaşığı tuz ile tuzlayın. Kalamarları dikkatlice kaynar suya indirin. 3 dakika tespit edin ve çıkarın. Soğurken Pekin lahanasını kesin, tuzlayın ve bir salata kasesinde elinizle biraz hatırlayın.

Üzerine doğranmış yumurta, salatalık, yeşillik ekleyin. Soğuyan kalamarları halka halka doğrayın. Salatayı soğuk sıkım yağ veya yoğurtla süsleyin.

parlak güveç

2-3 orta boy kabak (veya kabak), 3 domates, 3 patates alın. Isıya dayanıklı bir tabak alın veya yüzeyi tereyağı ile yağlayın. Sebzeleri daireler halinde kesin ve dönüşümlü olarak etrafa yayın. Bu daire gibi görünmelidir.

Ezilmiş sarımsakları sebze halkalarının arasına yayın. Yeterince 3-4 dilim. Zeytinyağı ile gezdirin. Üzerine bir tavaya biraz haşlanmış soğan ve doğranmış taze otlar koyun. Tuz ve öğütülmüş karabiber ile tatlandırın.

Çanağı bir kapak veya folyo ile doldurun. 220 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Son 20 dakika için folyoyu çıkarın. Fırından çıkarın ve servis yapmadan önce dinlenmeye bırakın. Evet, bir parça sert peyniriniz varsa, fırını kapattığınızda sebzelerin üzerine serpin. Peyniri eritmek için yemeği 5 dakika daha bekletin.

Elinizde ne varsa, bu yemeğe herhangi bir taze sebze ekleyebilirsiniz. Bu tarifte patlıcan ve biber de iyidir.

Yeşil Smoothie

Birkaç dal dereotu, 1 salatalık ve yeşil elma, 2 yemek kaşığı limon suyu, 5-10 adet soyulmuş fıstık, 150 ml su alın. İstenirse, bir çay kaşığı rendelenmiş zencefil ve biraz bal ekleyin. Tüm malzemeleri blendera atın, düğmeye basın. Su ekliyoruz. Düşük kalorili smoothie hazır!

Belki de bugünlük bu kadar. Muhtemelen bu makaleyi tariflerle tamamlamaya devam edeceğim 🙂

Bugün çok alakalılar, çünkü hepimiz lezzetli yemeyi seviyoruz, ancak kullandığımız ürünlerin faydalarını neredeyse hiç düşünmüyoruz. Düşük kalorili gıdaların ilk aşamasında greyfurt. Bu ürün kandaki insülini yakabilir, bunun sonucunda aniden herhangi bir şey yeme isteğini kaybedersiniz. Yemek yemek istiyorsanız, açlığınızı güvenle aldatabilirsiniz. Bunu yapmak için bir bardak meyve suyu içmeniz veya küçük bir parça meyve yemeniz gerekir. Ayrıca bu harika meyveden hafif bir salata yapabilir, zeytinyağı ile tatlandırabilir ve baharat ekleyebilirsiniz. Meyve suyu diğer bazı meyvelerle de karıştırılabilir. Bu yöntem, bir bütün olarak vücudunuzun enfeksiyonlara karşı direncini artırabilir ve ayrıca kendinizi toksinlerden temizlemenize yardımcı olabilir.

Düşük kalorili yiyeceklerin ikinci pozisyonu, yeşil çay. Bu tür çayın, alkaloidler nedeniyle elde edilen iyileştirici bir etkiye sahip olduğu zaten tespit edilmiştir. Bu maddeler kafeini ve tüm türevlerini içerir: nofilin, teobromin, hipoksantin, ksantin ve paraksantin. Ancak yeşil çayın daha fazla kafein içerdiğini unutmayın. Çay ayrıca kanser hücrelerinin ortaya çıkmasını ve daha da gelişmesini engelleyebilecek çok miktarda antioksidan içerir, antioksidanlar kan damarlarını korur ve insan vücudundaki metabolik süreçler üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Düşük kalorili yiyeceklerin üçüncü konumunda bulunur bir ananas. Bu ürün aynı zamanda tıbbi özelliklere de sahiptir: Sindirim sistemini uyarır, bağırsakları temizler, kan viskozitesini azaltır, kan basıncını düşürür ve ateroskleroz oluşumunu engeller. Ayrıca dikkat etmekte fayda var biftek. Bu üründeki protein metabolizmayı uyarabilir ve et, açlık hissini mükemmel bir şekilde ortadan kaldırabilir. Eksiksiz bir demir ve protein kaynağı elde etmek için haşlanmış eti aynı greyfurt veya marul yapraklarıyla birleştirmeniz gerekir. Haşlanmış ete ek olarak ızgara et de yiyeceğiniz bir varyant mümkündür. Tek şey, kızarmış eti çok miktarda yağda hariç tutmanın zorunlu olmasıdır.

gibi otlar gelince dereotu, roka, maydanoz, kişniş, adaçayı ve kekik, o zaman fazladan kalori de yakabilirler. Yukarıdaki bitkilerin tümü, uygun şekilde pişirilmiş etler ile en iyi şekilde tüketilir. Bu bitkilerden sos da yapabilirsiniz. Bunu yapmak için yeşillikleri dikkatlice doğramanız, az miktarda tuz, zeytinyağı ve limon suyu eklemeniz gerekir. Bu sos, herhangi bir et veya herhangi bir garnitür ile tatlandırılabilir. Otlar kesinlikle herhangi bir şekilde birleştirilebilir.

Baharat düşük kalorili gıdalar için de geçerli olabilir. Kontrendikasyonunuz yoksa, yemeğinize sıcak baharatlar eklemeniz gerekir. Vücudunuzu sıcak hissettirir, kalbinizin daha hızlı çalışmasını sağlar ve metabolizmanızı hızlandırır. En güneydeki enlemlerde yaşayan bu tür insanlara biraz dikkat edin. Buna Thais, Maldivians, Indians ve benzerleri dahildir. Bu insanların neredeyse tamamı oldukça ince ve zayıftır. Bu faktörün ikamet ettikleri bölge ile ilgisi yoktur, ancak düzenli olarak sıcak baharat yemeleri gerçeğiyle ilgilidir. Sadece sıcak baharatlar ve baharatlarla aşırıya kaçmayın, çünkü bunların çok fazla ve sık tüketilmesi midenize zarar verebilir.

Bilindiği gibi, Brokoli karnabahar çeşitlerinden biridir. Bu sebze düşük kalorilidir ve 100 gramında sadece 30 kalori bulunur. Ayrıca lahana farklı yüksek içerik sindirim sisteminin işleyişini olumlu yönde etkileyen faydalı maddeler ve vitaminler. Bu sebzeyi tüketen vücut çok miktarda besin ve vitamin alır ve sindirim sistemini aşırı yüklemezsiniz.

Kuşkonmaz genç sürgünler Ayrıca lezzetli çorba ve salatalarda da yenebilir. Kuşkonmaz sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda insan vücudundaki sıvı tutma faktörünü ortadan kaldırmaya da yardımcı olabilir. Kuşkonmaz, bağışıklık sisteminizi daha da güçlendirecek çok miktarda vitamin içerir. Kuşkonmaz, taze sebze salatası yapmak için mükemmeldir. Böyle bir yemekten sonra her zaman hafif hissedeceksiniz.

En düşük kalorili yiyecekler nelerdir?

En düşük kalorili yiyecekler- Bunlar sebzelerdir: salatalık, marul, lahana turşusu, taze lahana, turp, patlıcan, kabak, yeşil soğan, domates, kuşkonmaz, havuç, kereviz, ıspanak, dolmalık biber, kuzukulağı. En düşük kalorili yiyecekler listesine şu meyveler ve meyveler eklenebilir: ayva, kiraz eriği, karpuz, kiraz, böğürtlen, greyfurt, çilek, limon. Bu ürünlerin enerji değeri 100g başına 40 kcal'den azdır.
40-50 kcal içeren düşük kalorili yiyecekler şunları içerir: sebzeler: soğan, maydanoz, sarımsak, yaban turpu, pancar. Meyveler ve meyveler: portakal, yaban mersini, nar, armut, kavun, kivi, bektaşi üzümü, ahududu, şeftali, hurma, kiraz, yaban mersini, elma
En düşük kalorili et ürünleri- böbrekler, kalp, yağsız dana eti ve tavuk, tavşan, yağsız sığır eti, hindi.
En düşük kalorili balık ve deniz ürünleri- kalamar, pisi balığı, sazan, havuz balığı sazan, kokusu, yengeç, karides, buz balığı, nehir levrek, burbot, mavi mezgit, levrek, hake, pike, pollock.
Düşük kalorili süt ürünlerineçok çeşitli az yağlı süt ürünleri içerir.
En düşük kalorili tatlılar- marmelat, hatmi, hatmi.
Düşük kalorili hamur işleri- çavdar ekmeği ve gevrek ekmek. Maya kullanılmadan modern teknoloji kullanılarak üretilen waffle ekmeği, diyetlere dahil edilebilecek düşük kalorili bir üründür.

Ürünler düşük içerik Kalori vücudumuz için hayati öneme sahiptir. Turunçgiller, üzümler, kirazlar ve havuçlar; büyük miktar kanser ve kardiyovasküler hastalık gibi hastalıklar. Birçoğu, diyetimizde bulunması gereken vitamin ve mineraller açısından zengindir. Her gün için düşük kalorili tariflerin yetkin bir menüsünü oluşturmak için yiyeceklerin kalori içeriğini bilmeniz gerekir. Özel bir masanız varsa veya ürün ambalajını inceleyerek bunu yapmak zor değil. Ama lütfen dikkatli ol! Sonuçta, genellikle ürünün düşük kalorili olduğu ambalajın üzerine yazılır. Ancak, düşük kalorili bir pasta alırsanız (evet, normal bir pastadan daha az kaloriye sahiptir), o zaman bu, şeker yerine tatlandırıcılar, yumurta yerine yumurta tozu, meyve yerine renk ve tatlar kullanılarak elde edilir. İçindeki faydalar sıradan bir pastadan bile daha azdır. Tarifler diyeti önemli ölçüde çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır Düşük kalorili salatalar. yemek yapmayı düşünürsen Düşük kalorili yemek çok zamanınızı alacak, aşağıdaki tarifler lezzetli ve düşük kalorili yemekleri hızlıca hazırlamanıza yardımcı olacak.

Düşük kalorili ürünler, vücudunu daha ince yapmaya karar vermiş bir kişinin diyeti olmalıdır. Besinlerin vücudun enerjisini doğrudan etkilediği bilinmektedir. Ve yaşamsal enerjideki azalma kadar artış, tüketilen yiyeceğe bağlıdır.. Bununla birlikte, ekstra kilo eklemezken, sağlık durumu ve insan enerjisi üzerinde olumlu etkisi olan faydalı ürünler vardır.

Azaltılmış yağ içeriği, düşük kalorili yiyecekler için ana kriterlerden biridir. Yağ parçalandığında kalori üretimi ikiye katlandığından. Karbonhidratların ve proteinlerin parçalanması ile bunun tersi doğrudur.

Düşük kalorili yiyecekler yeterli karbonhidrat ve lif içermelidir.

Sindirimi kolay olan karbonhidratlar, vücudun yağdan gelen kalorileri kolayca işlemesini sağlar. Ancak yüksek lif içeriği, uzun süre sindirildiği için vücudun oldukça uzun bir süre tokluk halinde olmasına izin verecektir.

Ve en önemlisi - büyük miktarda su. Suda hiç kalori olmadığından ve buna bağlı olarak ürün bileşiminde ne kadar fazla su bulunursa yağlar, karbonhidratlar ve proteinler için o kadar az yer kalır.

Kilo kaybı için en düşük kalorili gıdalar bitkisel gıdalardır.

Lif, kolesterol seviyelerini düşüren ve vücudun karbonhidrat emilimini yavaşlatan bitkilerin lifli kısmıdır. Böylece, en düşük kalorili yiyeceklerin kabul edilebileceği ortaya çıkıyor - bitkisel yiyecekler.

Bunlar çok fazla mineral, diyet lifi ve vitamin içeren yeşillikler, baharatlar, çaylar, sebzeler, meyveler ve meyvelerdir. Yine de, düşük kalorili içeriğin rekor sahipleri sebzelerdir.

Örneğin, Brokoli 100 g başına 33 kilokalori içerirken, bileşimi nedeniyle birçok faydalı özelliğe sahiptir. Brokoli şunları içerir: kalsiyum, proteinler, magnezyum.

Bu ürünü kilo vermek için kullanmanın faydalarının yanı sıra brokolinin kanseri önlediği gerçeği de var. Brokoliyi haşlanmış ve çiğ olarak tüketin.

Faydalı tavsiye:Önemli besin maddelerini kaybetmemek için brokoliyi fazla pişirmeyin.

100g içinde havuçlar bir karotenoid kaynağı olan - 35 kilokalori. Havucun faydaları büyüktür, antioksidan etkisinden dolayı bağışıklık sistemini güçlendirir, bağırsak hareketliliğini arttırır ve görme için iyidir.

100g 40 kilokalori içerir. Enginar, insan vücudunu önemli bileşenlerle besler: potasyum, demir, magnezyum ve kalsiyum. Ve içerdiği enzimler ve şekerler kompleksi sayesinde, kan şekeri seviyelerini faydalı bir şekilde etkileyebilir ve normalleştirebilir.

Ayrıca kilo verme sürecinde faydalı olacak diğer sebze ve otları da vurgulayabilirsiniz. Bu düşük kalorili yiyeceklerden bazıları şunlardır:

patlıcan - 24 kcal;
Maydanoz yeşillikleri - 49 kcal;
Patates - 83 kcal;
kabak - 27 kcal;
Kereviz kökü - 32 kcal;
kırmızı lahana - 31 kcal;
pırasa - 40 kcal;
Biber kırmızı ve yeşil - 27/23 kcal;
Şalgam ve beyaz lahana - 28 kcal;
pancar - 48 kcal;
soğan - 43 kcal;
karnabahar - 29 kcal;
Maydanoz kökü - 47 kcal.

Sebzeler ve otlar gibi meyveler, fruktoz içermelerine rağmen kalorileri düşüktür. Meyvelerin kilo vermede etkili olabilmesi için gün içinde tercihen öğle yemeğinden önce ve küçük porsiyonlarda tüketilmesi gerekir.

100 gr greyfurtta yaklaşık 35 kilokalori vardır. Kilo vermek için belki de en iyi yardımcı. İştahı öldürme yeteneği gibi bir kaliteye sahiptir. Nasıl olursa olsun, bir bardak meyve suyu içmek veya biraz greyfurt yemek ve açlık yeterli olacaktır. Bir greyfurtun ¼'ünün 800 kcal'a kadar yaktığı bilinmektedir.

Ananasın 100 gr içindeki kalori içeriği 48 kilokaloridir. Ananas, toksinlerin vücutlarını temizleyebilir, kan basıncını düşürür, gastrointestinal sistemin (gastrointestinal sistem) aktivitesini düzenler. Kalori yakar, tıpkı papaya gibi.

100 gr'lık papaya 43 kilokalori içerir. Bileşimi, proteinleri sindirmeye ve yağları yakmaya yardımcı olan çok sayıda enzim içerir. Yeteneklerinin etkisi uzun süreli olmadığı için yemek sırasında papaya yemek en iyisidir.

Daha önce bahsedilen meyvelere ek olarak, aşağıdaki meyve ve meyveler kilo verme sürecinde faydalı olacaktır:

Limon - 31 kcal;
Kayısı - 46 kcal;
Portakal, mandalina, frenk üzümü - 38 kcal;
armut - 42 kcal;
kızılcık - 28 kcal;
Ahududu ve çilek - 41 kcal;
Erik - 43 kcal;
Bektaşi üzümü ve şeftali - 44 kcal;
Siyah frenk üzümü - 40 kcal;
Nar - 52 kcal;
Elma - 46 kcal.

En düşük kalorili et ürünleri

Bitkisel gıdalar kilo vermek için iyidir, ancak et ürünleri diyetinizden çıkarılmamalıdır.

Kilo veren bir kişinin diyetinde uzun süreli et yokluğu, vücutta bitkisel gıdalarda bulunmayan besin eksikliği ile tehdit eder.

Et ürünlerinden gelen proteinler kas yapımında önemli bir bileşendir. Kasların çalışması sayesinde fiziksel aktivite, doğru miktarda kalori yakmamızı sağlar.

Vücut proteinleri yakmak için daha fazla enerji harcar ve yağları ve karbonhidratları sindirmez.

Et seçiminde tavşan eti, yağsız dana ve dana eti, beyaz kanatlı eti tercih edilmelidir Listelenen ürünler oldukça tatmin edicidir. Kalori içeriği aşağıdaki gibidir:

Kuzu böbrekleri - 77 kcal;
Sığır eti - 187 kcal;
Sığır memesi, beyin, böbrek, kalp, dil - 173/124/66/87/163 kcal;
Türkiye - 197 kcal;
At eti - 143 kcal;
tavşan - 199 kcal;
Tavuk - 165 kcal;
Domuz karaciğeri, böbrekler, kalp - 108/80/89 kcal;
Dana eti - 90 kcal;
tavuk - 156 kcal.

En düşük kalorili süt ürünleri

Diyetinize ve süt ürünlerinize dahil etmenizde fayda var ki bu sebzeler yağ yakabilir.

Bu yetenek, süt ürünlerinde bol miktarda bulunan kalsiyumun yardımıyla üretilen kalsitrol sayesinde var olur.

Süt önemli bileşenler içerir: laktoz, protein, mineral eser elementler ve maddeler, yağda çözünen vitaminler.

Düşük kalorili süt ürünleri arasında şunlar bulunur:

%10 krema - 118 kcal;
%10 ekşi krema - 116 kcal;
Yağlı kefir - 59 kcal;
Doğal yoğurt (% 1.5 yağ) - 51 kcal;
Az yağlı kefir - 30 kcal;
Az yağlı süzme peynir - 86 kcal;
Kalın süzme peynir - 156 kcal;
Yoğurt ve süt - 58 kcal;
Ryazhenka - 85 kcal;
Yoğunlaştırılmış süt (şekersiz) - 135 kcal.

Hangi yiyecekler en düşük kalorilidir: liderlerin gözden geçirilmesi (20 kcal'e kadar)

Düşük kalorili ve orta kalorili yiyeceklerin yanı sıra minimum kalorili veya kalorisiz yiyecekler de vardır.

Örneğin, kalori yeşillik 0 ila 50 kcal arasında olabilir. Yeşillikleri çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanmak çok faydalı olacaktır, özellikle salatalar için olduğu kadar kokteyller için de uygundur, ikinci ve ilk yemekler için toz olarak kullanın.

Vitaminler ve eser elementler, bitkisel besinler gibi bileşenler içerdiklerinden yeşillikleri taze yemek en iyisidir.

Örneğin, Kuşkonmaz(20 kcal) ve kabak(20-22 kcal) vücuttaki fazla sıvıyı atmak için gereklidir. Kuşkonmaz amino asitler içerir, bu nedenle idrar söktürücü ve bir tür "gıda detokslayıcı"dır. 5 kg'a kadar kilo vermek istiyorsanız, bu ürünlerden bir ay boyunca günde 0,5 kg tüketmeniz gerekir.

100g içinde marul 15 kilokalori içerir. Salatada çok çeşitli faydalı elementler ve vitaminler bulunur. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve kanın düzenlenmesinde yardımcıdır.

En faydalı ürün olarak kabul edilir - lahana. 100g'deki kilokalori içeriği çok düşüktür - sadece 5 kcal. Folik asit, vitaminler, demir, manganez ve bitkisel besinler içerir.

Kalori içeriği 4 kilokalori olan sarımsak gibi önemli bir ürünü nasıl hatırlayamazsınız. Lahana gibi kanserle savaşmaya yardımcı olur. Ayrıca kardiyovasküler hastalık riskini azaltır ve güçlü bir antioksidandır.

Şili- 100g ürün başına 20 kilokalori. Doğal bir analjezik üretimini uyarır. Vücudu erken yaşlanmaya karşı korur. Sarımsak ve lahana ile aynı işlevlere sahiptir.

Çay(beyaz, yeşil, siyah) su gibi hiç kalori içermez. Çay güçlü bir antioksidandır. Kalp krizi olasılığını azaltır ve kanserin önlenmesi için iyi bir araçtır. Çayın birçok yararlı özelliği vardır: Flor, dişler için güvenlik sağlar; antispazmodik; antienflamatuvar; anti alerjik.

Diyetinizi sulandıracak ve vücuda fayda sağlayacak birkaç düşük kalorili yiyecek daha:

salatalık - 15 kcal;
Deniz lahanası - 5 kcal;
marul - 12 kcal;
Dereotu ve maydanoz (yeşillikler) - 13 kcal;
domates - 14 kcal;
Bambu filizleri, yeşil soğan, turp, pazı - 19 kcal.

Bu nedenle, kilo kaybı için çok çeşitli düşük kalorili ürünleri göz önünde bulundurarak, kilo verme sürecinin sadece yararlı değil, oldukça hoş olacağı sonucuna varabiliriz. Çok sayıda sebze, et ve süt ürünleri arasından herkes kendi menüsünde istediğini seçebilecek!

Kilo kaybı söz konusu olduğunda, yemek kritik bir başarı faktörüdür. Sağlıklı, doğal ve düşük kalorili olmalıdır. Bu üç şey, hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olacaktır. Ayrıca, ürünlerde maksimum miktarda besin tutan, yemek pişirirken yalnızca güvenli teknolojileri gözlemlemek de önemlidir.

Kilonuzun düzeltilmesinin keyifli bir deneyime dönüşeceği, kalori göstergeli düşük kalorili kilo verme yemeklerine bakacağız.

Tüm yiyeceklerin enerji değeri vardır. Bu, vücudumuzun hayati fonksiyonlarını sağlamak için kullanacağı kalori kaynağıdır. İhtiyacınız olandan daha fazla kalori tüketirseniz, vücut yağına dönüşürler. İlginç bir şekilde, aynı ağırlık veya hacimdeki iki öğün tamamen farklı kalorilere sahip olabilir. Bu onların kompozisyonundan kaynaklanmaktadır.

Gıdanın ana bileşenlerinin kalori içeriği:

1 gr protein = 4 kcal;
1 gr karbonhidrat = 4 kcal;
1 gr yağ = 9 kcal.

Kalori içeriğinizi belirleyin

Aynı kalori içeriğine sahip yağlı veya şekerli ve proteinli yiyecekler yemenin aynı şey olmadığını hatırlamak önemlidir. Çikolata ile kahvaltı yaparsanız, gün için izin verilen kalori açığı keskin bir şekilde azalacaktır. Bu nedenle, tüm uyanıklık boyunca bulaşıkların enerji değerinin nasıl düzgün bir şekilde dağıtılacağını öğrenmek önemlidir. Bunu yapmak için, kilo kaybı için düşük kalorili ürünlerden oluşan bir tabloya ihtiyacımız var. Sağlıklı beslenmeye adanmış herhangi bir web sitesinden indirilebilir. Bu liste yemek pişirmek için kullanılmalıdır.

Kalori içeriği, ürünün 100 g'ı için belirtilmiştir, bu nedenle bir mutfak terazisi almanız gerekecektir. Hayatınızın geri kalanında tartmanız, hesap makinesinde hesaplamanız ve sonuçları yazmanız gerekeceğini düşünmeyin.

Çoğu zaman, aktif hesaplamalar bir aydan fazla sürmez. Bundan sonra, yeme davranışınızın özelliklerini zaten anlayabileceksiniz ve yediğiniz her kalorinin fiyatını bileceksiniz.

Kalori açığı oluşturun

Kilo verme sürecine başlamak için vücudumuzun normal çalışması için ihtiyaç duyduğundan daha az enerji değeri içeren besinler tüketmeniz gerekir.

Ancak vücuda zarar verebileceği için 1200 cal değerinin altına düşmek mümkün değildir.

düşük kalorili yiyecekler

Düşük kalorili yiyeceklerin listesi geniştir, bu nedenle monotonluktan sıkılmayacaksınız. Birbirinden lezzetli ve çok sağlıklı yemeklerden haftanın menüsü yapabilirsiniz. Sadece sağlam bir çekül hattı değil, aynı zamanda birçok yeni mutfak deneyimi de elde edeceksiniz.

Ayrıca hemen hemen tüm yiyecekler oldukça basit bir şekilde hazırlanır, mutfağın kölesi olmanıza gerek yoktur. Minimum enerji değeri olan bu tür ürünleri kullanmalıyız:

Düşük kalorili salatalar

Acemi ev hanımları bile basit ürünlerden düşük kalorili zayıflama salataları pişirebilir. Atıştırmalık olarak, öğle veya akşam yemeklerinde, ana yemek öncesi meze olarak kullanabilirsiniz. Düşük kalorili tarifleri daha ayrıntılı olarak inceleyelim.

salata adı	Kalori sayısı (100 g ürün başına)	İçindekiler	Pişirme metodu
"Vitamin"	85	Beyaz lahana (200 gr); taze havuç (1 adet); tatlı ve ekşi elma (1 adet); soğuk preslenmiş bitkisel yağ (1 yemek kaşığı); tuz (minimum).	Lahanayı ince ince doğrayın, derin bir salata kasesine koyun, hafifçe tuzlayın ve elinizle iyice yoğurun. Kaba bir rende üzerinde üç elma ve havuç, lahanaya ekleyin. Salatayı yağ ile süsleyin.
"Vejetaryen Olivier"	90	İşlenmiş peynir (1 adet); havuç (2 adet); turşu (3 orta boy); patates (5 adet), yeşil soğan (1 demet); kızarmış mantarlar (herhangi biri, sizin takdirinize bağlı olarak, 200 g); dondurulmuş bezelye (veya konserve, 200 g); az yağlı ekşi krema (150 gr); tuz, karabiber (tatmak için).	Patatesleri ve havuçları haşlayın, mantarları kızartın, bezelyeleri çözün, tüm malzemeleri küçük küpler halinde doğrayın, bir salata kasesinde birleştirin. Baharat ekleyin ve az yağlı ekşi krema ile baharatlayın.
"Yunan"	50	Taze salatalık (3 adet); Beyaz peynir (60 gr); olgun domatesler (3 adet); kırmızı soğan (1 küçük kafa); zeytinler (kendi zevkinize göre); pansuman için zeytinyağı (1 çay kaşığı); taze limon (1 yemek kaşığı); marul yaprakları (1 demet; İtalyan otları veya kekik, tuz, karabiber (tatmak için).	Peyniri, domatesi ve salatalığı iri küpler halinde kesiyoruz, marul yapraklarını elimizle parçalıyoruz, soğanı yarım halkalar halinde ince ince doğrayıp hepsini bir salata kasesine alıp zeytinleri, baharatları, yağı, limon suyunu ekleyip karıştırıyoruz. Bir tutam taze fesleğen ile süsleyebilirsiniz.
"Roka ile sebze"	58	Roka (1 demet); domates (2 adet); taze salatalık (2 adet); dereotu ve maydanoz (her biri 1 demet); marul yaprağı (2 demet); taze limon (1 yemek kaşığı); zeytinyağı (2 yemek kaşığı); tuz (tatmak için).	Marul ve rokayı ellerimizle yırtıyoruz, sebzeleri orta boyda kesiyoruz, yeşillikleri ince ince kıyıyoruz, hepsini bir salata kasesine alıp baharatları, limon suyunu ve yağı ekleyip karıştırıyoruz.

Çorbalar

Düşük kalorili çorbalar kilo vermek için idealdir. Mükemmel bir şekilde doyururlar, soğuk mevsimde ısıtırlar ve yazın tazelenirler, sindirimi iyileştirir, vücudu faydalı maddelerle beslerler. İlk kurslar en iyi öğle yemeğinde tüketilir.

Tüm tarifler oldukça basit olduğundan, kilo vermek için çok fazla güçlük çekmeden çorba pişirmeyi öğreneceğiz.

Çorbanın adı	kalori	İçindekiler	Pişirme metodu
"Mercimek"	44	Kırmızı mercimek (cam eksik); havuç (1 adet); soğan (1 adet); zeytinyağı (3 çay kaşığı); tuz biber (tatmak için).	Tavayı sıvı yağ ile yağlayın, üzerine küp doğranmış soğanı ardından rendelenmiş havuçları atın, soğan pembeleşinceye kadar kavurun. Bir tencerede suyu ısıtıyoruz, mercimekleri ve pasivasyonu ekliyoruz, kaynattıktan sonra mercimekler hazır olana kadar kısık ateşte pişirin, yaklaşık bir saatin üçte biri kadar sürecek.
"Mantar çorbası"	60	Beyaz lahana (0,5 kg); orta boy patatesler (3 adet); kırmızı pancar (1 adet); beyaz mantarlar (200 gr); soğan ve havuç (1 adet); domates (2 adet); bitkisel yağ (1 yemek kaşığı); tatmak için biber ve tuz).	Bu yemek en iyi yavaş bir ocakta pişirilir. Lahanayı doğrayın, sebzeleri ve mantarları küpler halinde kesin, her şeyi bir kaseye koyun, yağ ve baharatları ekleyin, 3 litre su dökün. 1 saat boyunca “pişirme” modunu seçiyoruz, bitmiş borsch servis yapmadan önce 30 dakika demlenmelidir.
"Bulgar"	130	Soğan (0,5 kafa); taze domates (1 adet); patates (1 adet); havuç (0,5 adet); sarımsak (2 diş); seçim için taze otlar (1 demet); pirinç (20 gr); kırmızı biber (50 gr); tuz, karabiber, kişniş (tatmak için).	Patatesleri temizleyip küp küp doğrayıp bir tencereye koyuyoruz, pirinci ekleyip 1 litre su döküp ateşe veriyoruz. Soğanları ve havuçları küçük küpler halinde doğrayıp yağda soteledikten sonra tavaya kırmızı biberleri, sarımsakları, domatesleri atıyoruz, bir kapakla kapatıyoruz ve birkaç dakika kaynatıyoruz. Daha sonra pasivasyonu tavaya alıp baharatları ekleyip kısık ateşte hazır hale getiriyoruz.
"Litvanya soğuk pancar çorbası"	72	Kırmızı pancar (3 orta boy parça); taze salatalık (2 adet); tavuk yumurtası (4 adet); yeşil soğan ve dereotu (her biri 1 demet); kefir %1 (1 l); az yağlı ekşi krema (4 yemek kaşığı); tuz (tatmak için).	Pancarları kaynatın veya pişirin, soğutun, soyun ve kaba bir rende üzerine sürün, derin bir tavaya gönderin. Doğranmış haşlanmış yumurta ve salatalık ile ince doğranmış yeşillikleri ve soğanları ekleyin. Her şeyi tuzlayın, ekşi krema ekleyin ve iyice yağlayın. Çorbayı kefir ile az miktarda soğutulmuş kaynamış su ile seyreltiyoruz. Buzdolabında 1 saat demlenmeye gönderiyoruz, ardından servis ediyoruz.

Ana yemekler

Kilo kaybı için düşük kalorili bir akşam yemeği hazırlamak zor değil çünkü hayal gücü için çok yer var. En lezzetli yemekler yağsız et, balık ve sebzelerden elde edilir. Ayrıca öğleden sonra ekşi süt ürünleri ile kendinizi şımartabilirsiniz.

Mükemmel tadı olan düşük kalorili tarifleri düşünün.

yemeğin adı	kalori	İçindekiler	Pişirme metodu
"Herkül pirzola"	109	Pul "Herkül" (2 bardak); orta boy patatesler (3 adet); soğan (1 kafa); sarımsak (2 diş); bitkisel yağ (2 yemek kaşığı); kaynar su (2 yemek kaşığı); biber, tuz, biberiye (tatmak için).	Yulaf ezmesini 30 dakika kaynar su ile buğulayın, ardından bir karıştırıcıda çırpılmış veya bir kıyma makinesinden geçirilmiş soğan, rendelenmiş patates ve sarımsak, baharatları ekleyin. Ellerinizle iyice karıştırın. Daha sonra tavayı ısıtıp sıvı yağı ekliyoruz ve oluşan köfteleri iki tarafı da pişene kadar kızartıyoruz. Kilo kaybı için düşük kalorili tahıllar çok faydalıdır ve yulaf ezmesi en faydalıdır, bu nedenle bu yemek kesinlikle diyetinize dahil edilmelidir.
"Buhar uskumru"	190	Küçük uskumru (1 adet); limon (0.5 adet); dereotu (birkaç dal); tuz (tatmak için).	Balıkları soyun ve iyice durulayın. Fazla nemi kağıt havlu, tuz ile alıyoruz. Karnına 2 dilim limon ve dereotu koyuyoruz. Pişirme sırasında üstte olacak tarafta, küçük enine kesimler yapıyoruz, kalan limonun suyunu dökün. Uskumruyu çift kazanda 20 dakika pişiriyoruz. Garnitür olarak, örneğin kahverengi pirinç gibi kilo kaybı için yulaf lapası kullanabilirsiniz.
Brokoli ve Tavuk Güveç	160	Brokoli (0,5 kg); tavuk yumurtası (2 adet); az yağlı süt (1 su bardağı); Bulgar biberi (3 adet); tavuk filetosu (1 adet); büyük soğan (1 adet); sert peynir (100 gr); bitkisel yağ (1 çay kaşığı); ekmek kırıntıları (10 g), tuz ve karabiber (tatmak için).	Brokoliyi hafif tuzlu suda 5 dakika kaynatın, ardından lahananın güzel rengini korumak için buzlu su üzerine dökün. Derin bir kapta bir bardak süt ile yumurtayı çırpın. Tavuğu soğanlı bir karıştırıcıda dövüyoruz veya bir kıyma makinesinden geçiriyoruz, tuz ve karabiber ekliyoruz. Isıya dayanıklı formu yağla yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin, lahana katmanları koyun, dilimlenmiş dolmalık biber, kıyılmış tavuk, son katı bir spatula ile düzeltin. Yumurta-süt karışımını dökün ve rendelenmiş sert peynir serpin, 180 ° C sıcaklıkta yarım saat fırına gönderin.
kabak havyarı	97	Orta boy kabak (2 adet); büyük domates (1 adet); maydanoz ve dereotu (her biri 6-8 dal); zeytinyağı (1 yemek kaşığı); tuz, karabiber, defne yaprağı, şeker (tatmak için).	Kabakları temizliyoruz, çekirdeğini ve çekirdeklerini çıkarıyoruz, parçalara ayırıp haşlıyoruz veya buharda pişiriyoruz. Kabuğu çıkarmayı kolaylaştırmak için domatesin üzerine kaynar su dökün, bir karıştırıcıda kesin veya bir elekle öğütün. Ayrıca bitmiş kabak parçalarını püre haline getiriyoruz, tuz, karabiber, otlar, şeker, domates, defne yaprağı ekliyoruz, 10-15 dakika yavaş ateşe veriyoruz. Ocaktan almadan iki dakika önce zeytinyağını ekleyin. Havyarı soğuk olarak servis edin.

Diğer yemekler

Enerji değeri düşük basit ürünlerden hazırlanabilecek yemeklerin sadece küçük bir kısmını düşündük. Kahvaltıda düşük kalorili tahıllar, domatesli buharlı omletler, meyveli süzme peynirli güveçler, yapışmaz bir tavada pişirilmiş mısır unu krepleri yemek en iyisidir.

Haftanın bir gününde kendinizi tatlılarla şımartabileceğiniz varsayılmaktadır. Bu vesileyle, fındık, tohum, kuru meyveler, tahıllar, bal, taze meyveler ve meyvelerden yapılan ev yapımı tatlılar mükemmeldir.

Figür için sağlıklı yiyecekler lezzetli ve çeşitlidir, bu nedenle kilo vermekten mutlu olacaksınız.

Sonuç olarak

Kilo kaybı için düşük kalorili yemekler için tarifler toplamak sizin için zor olmayacak, çünkü özel kaynaklar ve literatür, sağlıklı yiyecekler için birçok ilginç ve sağlıklı seçenek sunuyor.

Böyle bir mutfağa aşık olmanız ve kilo verdikten sonra bile ona veda etmemeniz önemlidir. Bu, figürü iyi durumda tutmaya ve sağlığı iyileştirmeye yardımcı olacaktır.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır