Lahodné nízkokalorické recepty. Vlastnosti dietní výživy pro hubnutí. nakrájejte lilek na kolečka o průměru 1 cm a vložte do vymaštěné formy s rostlinným olejem

Člověk, který sleduje své zdraví a postavu, pečlivě vybírá svůj jídelníček. Taková strava by se měla skládat ze správných potravin, měla by nasytit tělo vitamíny a minerály a zároveň mít nízký obsah kalorií. Je velmi důležité, aby jídlo dodávalo tělu energii, kterou potřebuje pro aktivní a zdravý životní styl. Bez ohledu na pohlaví a věk je třeba si vybrat výživné a nízkokalorické potraviny.

Poměrně často existuje názor, že pokud snížíte množství jídla, budete jíst méně často a v malých porcích, rychle zhubnete. To je úplný klam, za prvé, vše závisí na složení produktů a jejich obsahu kalorií a za druhé, tímto způsobem můžete poškodit své zdraví. Při jakékoli dietě je nejdůležitější neškodit zdraví a zajistit vše potřebné. Proto je lepší věnovat trochu času studiu složení produktu, konkrétně živin a kilokalorií - to nezabere mnoho času, ale poskytuje efektivní výsledek hubnutí.

Obsah kalorií v produktu přímo závisí na obsahu. S rozkladem tuků se obsah kalorií zvyšuje dvakrát, a pokud dojde k rozkladu sacharidů a bílkovin, naopak se sníží. Zároveň by ale nejméně kalorické jídlo mělo mít dostatek a.

Snadno stravitelné sacharidy (jsou stejné) umožňují rychle se vyrovnat s kaloriemi, které pocházejí z tuku. Na druhou stranu vláknina způsobuje pocit sytosti.

Další podmínkou je obsah vody. Voda nemá žádné kalorie, takže její konzumace nijak neovlivňuje postavu.

nízkokalorické potraviny

Když chce člověk zhubnout, není vůbec nutné, aby se vzdal normálního a výživného jídla a mučil se dietami. Koneckonců to může být zdraví škodlivé a konečný výsledek nebude vůbec takový, jak se očekávalo.

Praktická rada: Správné bude sestavit si jídelníček tak, aby se skládal ze zdravých surovin, které vám při nízkém obsahu kalorií pomohou zbavit se přebytečných kilogramů.

rostlinného původu

Mnozí slyšeli o výhodách zeleniny a ovoce během diety, což je plně oprávněné. Obsahují totiž hodně vlákniny, která dokonale snižuje hladinu a zároveň pomáhá zpomalit vstřebávání sacharidů.

Vláknina je vláknitá část rostliny. Je přítomen v zelenině, ovoci, bobulích. Další výhodou je vysoký obsah vitamínů, minerálů a dietní vlákniny.

Mezi velkým výběrem zeleniny jednoznačně vede například brokolice. 100g obsahuje pouze 33 kilokalorií, s tímto poměrem má mnoho užitečných vlastností, obsahuje hořčík, bílkoviny a vápník. Nelze nezmínit mrkev, která má 35 kilokalorií na 100 g, působí antioxidačně, posiluje imunitní systém, příznivě působí na zrak a blahodárně působí na gastrointestinální trakt.

Artyčok je neméně užitečný, obsahuje pouze 40 kcal, má velké množství životně důležitých složek pro lidské zdraví. Kromě toho obsahuje komplex enzymů, které přispívají k normalizaci cukru v lidské krvi.

Níže v tabulce najdete nízkokalorické rostlinné potraviny, které vám pomohou vytvořit zdravý jídelníček:

Produkt	Kcal na 100 g produktu
Lilek	24
Petržel (zelená)	49
Petržel (kořen)	47
Brambor	83
rostlinná dřeň	27
celer (kořen)	32
červené zelí	31
bílé zelí	28
Květák	29
Pórek	40
Sladká paprika - červená	27
Sladká paprika - zelená	23
Tuřín	28
Řepa	48
Cibule	43

Pokud jde o ovoce, jsou nízkokalorické, když obsahují fruktózu. Odborníci na výživu podotýkají, že pro lidi, kteří chtějí zhubnout, je lepší je jíst během dne, před obědem, pak přinesou maximální účinek. Také je třeba jej konzumovat v malých množstvích. Když už mluvíme o vůdcích ovoce, lze zaznamenat grapefruit. Jedná se o nejvíce nízkokalorické a zároveň uspokojující potraviny. Obsahuje 35 kilokalorií, ale má vynikající vlastnost - přerušuje chuť k jídlu.

Praktická rada: Pokud vynecháte kousek ovoce nebo vypijete šťávu, pocit hladu zmizí. A pro ty, kteří hubnou, se bude hodit vědět ještě jeden fakt. Toto ovoce pomáhá spalovat tuky, z toho ¼ si poradí s 80 kcal.

Dokonale se vyrovná s tuky ananasu, ve kterém je 48 kcal. Má velký vliv na gastrointestinální trakt a pomáhá odstraňovat toxiny z těla.

Enzymy jsou potřebné k tomu, aby pomohly trávit bílkoviny v těle, nacházejí se ve velkém množství v papáji. Toto ovoce také pomůže spalovat tuky a obsahuje 43 kcal.

Stojí za to věnovat pozornost následujícím plodům:

Ve stravě je užitečné používat různé druhy ovoce a zeleniny, saturující tělo různými vitamíny a živinami.

Živočišný původ

Přes všechny výhody a bohaté složení nízkokalorické zeleniny a ovoce se při hubnutí bez masných výrobků neobejdete. Obsahují protein, který je zodpovědný za strukturu svalů. Jsou to svaly, které zajišťují pohyb, a tím spalují tuky.

Zde byste ale také měli volit vydatná, nízkokalorická jídla, která tělu dodají vše, co potřebuje, a nepřinesou při hubnutí kila navíc. Dietní je králičí a drůbeží maso, dokonalé je hovězí a telecí, jen je potřeba vybírat nízkotučné kousky.

produkty	Kcal na 100 g
Králičí	199
koňské maso	143
krocan	197
Kuře	165
kuřátko	156
Telecí maso	90
Hovězí
Maso	187
Vemeno	173
Mozek	124
ledviny	66
Srdce	87
Jazyk	163
Vepřové maso
Játra	108
ledviny	80
Srdce	89
Jehněčí ledviny	77

Při použití různých masných výrobků je lepší vytvořit dietu a střídat je v nabídce.

Mléčné výrobky

Další potravinou, která je pro zdravou výživu nezbytná, jsou mléčné výrobky. Výhodou takového jídla je schopnost spalovat tuky. Jde o to, že vápník v nich obsažený přispívá k produkci kalcitrolu, který je schopen spalovat tuky.

To nejsou všechny výhody mléčných výrobků, obsahují také laktózu, stopové prvky a užitečný materiál, které jsou pro zdravé tělo při hubnutí nezbytné.

Potraviny, které můžete přidat do svého jídelníčku na hubnutí:

O jakých produktech potřebujete vědět

Při sestavování jídelníčku se berou hlavní produkty, počítají se kalorie, bílkoviny, tuky a sacharidy. Lidé, kteří chtějí zhubnout, se často jídelníčku bojí, protože věří, že zdravá jídla jsou nevýrazná, suchá a nechutná. To je klam, vyvážená strava není o nic méně chutná a dokáže překvapit. Díky nekalorickým potravinám můžete pokrmy zpestřit, objevit nové chutě, vůně a vytvořit slavnostní menu. Jaké potraviny jsou zahrnuty do hodnocení nejnižší kalorie a jak je lze konzumovat.

Zelenina

S pomocí zelených můžete změnit chutě známých jídel a může obsahovat 0-50 kcal. Může se konzumovat čerstvý, přidávat do salátů a posypat hotová jídla. Může se stát i plnohodnotnou surovinou pro dušení, pečení a vaření pokrmů. Ale nejpříznivější účinek na tělo má nezpracovaná zelenina.

dýně, chřest

Při hubnutí je velmi důležité, aby přebytečné tekutiny z těla odcházely. Tento proces se provádí pomocí fyzických cvičení nebo doplňků, které mají diuretický účinek. Ale můžete dát přednost přírodním produktům, jako je dýně a chřest, které mají na tělo stejný účinek. Pokud mluvíme o obsahu kalorií, pak je jich 22 v dýni a pouze 20 v chřestu.

Salát

Je bohatý na vitamíny, živiny a skvěle posiluje imunitní systém. Tato složka by se měla konzumovat syrová a obsahuje pouze 15 kcal.

kapusta

Tento produkt bude užitečný jako zdroj vitamínů, mikroelementů, který má vynikající účinek na pokožku, vlasy, nehty. A neměli byste se bát kalorií, protože obsahuje 5 kcal.

Česnek

Nádherná přísada, která se používá jako koření pro přidání chuti a chuti do pokrmů. Působí příznivě na kardiovaskulární systém a je silným antioxidantem. Nepostradatelné v zimě, kdy přibývá nachlazení a virových onemocnění. Obsahuje 4 kcal.

Chilli

Také skvělé koření do jídel. Podporuje produkci přirozeného analgetika. Účinky na tělo jsou stejné jako ve dvou předchozích příkladech, ale obsahuje 20 kcal.

Čaj

Je to nejen chutné, ale i zdravé. Bez ohledu na to, jaký druh čaje si vyberete, vašemu tělu nepřidá ani jednu kalorii, protože je jednoduše nezadrží. Má ale protizánětlivé a protikřečové účinky, působí jako antialergický prostředek.

Vzhledem k tomu, že každý produkt obsahuje jiné vitamíny a minerály, je správné používat v jídelníčku jiné ingredience.

Nízkokalorický neznamená „bez chuti“ nebo „nevýživný“. Naplňte si ledničku těmito potravinami na spalování tuků a pomohou vám dosáhnout vysněné váhy!

Nízkokalorické koblihy ještě nebyly vynalezeny, ale existují jejich náhrady. Koneckonců, jen přemýšlejte o množství cvičení navíc, které budete muset udělat, abyste spálili kalorie po celé pizze!

Pravděpodobně už víte, že existují potraviny se „negativními kaloriemi“ – ke strávení vyžadují více kalorií, než obsahují. Ale i běžné potraviny mohou být velmi nízkokalorické! Z 35 potravin, které jsme zde sestavili, 30 obsahuje 100 nebo méně kalorií na porci.

Navíc, když hubnete, myslíte na to, že produkt je nejen dietní, ale také uspokojující. Nikdo nechce hladovět celý den.

Je tu další dobrá zpráva: ne všechna jídla na seznamu jsou „králičí“. Ve skutečnosti sekce masa, mléčných výrobků a další sekce mohou být plné lahodných, nízkokalorických potravin, které mají také vysoký obsah bílkovin.

Pokud máte hlad, ale máte omezený příjem kalorií, začněte se seznamem!

Zelenina

Řeřicha. 4 kcal na 1 šálek

Do svého nízkokalorického jídelníčku byste rozhodně měli zařadit řeřichu: studie Centra pro kontrolu nutričních poruch ukázala, že řeřicha je nejvýživnější, protože tyto zelené listy obsahují tolik živin. Stejně jako ostatní brukvovité rostliny je i řeřicha plná antioxidantů.

Stejně jako ostatní brukvovité rostliny obsahuje i řeřicha mnoho antioxidantů.

Jak to je:

Ve velkém hrnci na středním plameni rozehřejte olej. Přidejte 3 nakrájené hrušky, jeden nakrájený brambor a 1 lžíci strouhaného zázvoru. Zalijte 4 šálky zeleninového vývaru, 1/2 lžičky. sůl a 1/4 lžičky. Černý pepř. Přiveďte k varu, snižte teplotu a přikryté vařte 20 minut.

Poté přidejte 2 svazky řeřichy, 2 lžíce červeného octa a 2 lžíce čerstvého estragonu. Zahřívejte 5 minut, zalijte šťávou z půlky citronu a vařte jako polévku na pyré. Vmíchejte 1 šálek mandlového mléka a zahřívejte 2 minuty.

Rukola. 5 kcal na šálek

Tato peprná bylina dodá vašemu salátu nebo sendviči velmi málo kalorií. Má také vysoký obsah vitamínu K na posílení kostí. Stejně jako ostatní salátové plodiny je i rukola plná antioxidantů. Dá se nahradit i baby špenátem.

Jak to je:

Chcete-li připravit rychlý sendvič k obědu, opečte si pár plátků chleba. Jeden plátek potřeme dijonskou hořčicí a poklademe plátkem prosciutta, plátkem jablka, hrstí rukoly a poklademe druhým plátkem chleba.

Celer. 6 kcal na stonek

Celer si status superfood nevysloužil, na rozdíl například od kapusty, která se stala ikonou hipsterů. Celer ale dodá křupavost nízkokalorickému salátu, což je skvělé! Je to také objemné jídlo v tom smyslu, že můžete snadno sníst pár sáčků celeru, aniž byste se přejídali.

Celer si status superfood nevysloužil, na rozdíl například od kapusty, která se stala ikonou hipsterů. Celer ale dodá křupavost nízkokalorickému salátu, což je skvělé!

S tak malým počtem kalorií získáte obrovské množství vitamínu K, velmi potřebné látky, která snižuje riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění. Existují důvody, proč ji zařadit do seznamu produktů na hubnutí.

Jak to je:

Udělejte si vydatnou kuřecí nudlovou polévku. Ve velké pánvi na středním plameni rozehřejte olej. Vhodíme do něj nakrájenou cibuli, nakrájenou mrkev a nakrájený celer a zahříváme, dokud cibule nezměkne.

Přidejte 4 šálky nakrájených kuřecích prsou, 1/2 lžičky. sůl, 1/4 lžičky. černý pepř a 1/4 lžičky. chilli vločky. Dusíme, dokud zelenina nezměkne, poté vmícháme uvařené nudle soba a čerstvý tymián.

Čínské zelí, 9 kcal na 5 listů

Kapusta a špenát získaly všechnu slávu, ale tyto asijské zelené jsou cennou součástí jídelníčku na hubnutí. Další člen čeledi brukvovitých, bok choy, je neuvěřitelně bohatý na vitamín C a vitamín A, stejně jako na antioxidanty zabraňující nemocem. Má také jemnější chuť než jiné tmavě zelené listy, což uspokojí jakýkoli rozmar.

Jak to je:

Oddělte vršky listů čínského zelí od stonků a listy nasekejte nahrubo. Nakrájejte stonky na tenké plátky. Na pánvi na středním plameni rozehřejte olej. Přidejte stonky, nakrájený pórek (2) a 3 nasekané stroužky česneku; vaříme 3 minuty, dokud stonky nezměknou.

Vmíchejte listy čínského zelí a 2 lžičky nastrouhané citronové kůry; smažte, dokud listy nezačnou trochu vadnout. Odstraňte z ohně, přidejte 1 lžíci citronové šťávy a sůl podle chuti.

Ředkvičky, 17 kalorií na šálek

Ředkvičky dodávají pokrmům trochu pepřovou chuť, mají velmi nízký obsah kalorií a obsahují dostatek vitamínu C. A naše tělo vyžaduje velmi vysoké množství vitamínu C na podporu růstu a opravy tělesných tkání, včetně růstu svalové hmoty. A nezapomeňte na vrcholy listů, které jsou docela jedlé, také nízkokalorické a výživné.

Ředkvičky dodávají pokrmu trochu pepřovou chuť, jsou velmi nízkokalorické a mají vysoký obsah vitamínu C.

Jak to je:

Půl kila ředkviček pokapeme olejem, posypeme solí a pepřem. Rozprostřete na plech a vložte do trouby na 200 stupňů na 35 minut. Jednou zamíchejte. V malé misce smíchejte 1/2 šálku nízkokalorického jogurtu, 1 lžičku kari a 1 lžíci čerstvé citronové šťávy. Smažené ředkvičky podáváme s jogurtovou omáčkou.

Cuketa. 31 kcal na střední zeleninu

Jakmile začnete shazovat přebytečné kalorie ze své stravy, nezapomeňte přidat tuto zeleninu do nákupního košíku, když jste na cestě za potravinami. Při tom mějte na paměti, že cuketa je bohatá na vlákninu proti hladu, draslík, vitamín B6, vitamín K a hořčík.

Jak to je:

Cuketu nakrájejte nožem nebo jen ostrým nožem na tenké plátky ve tvaru nudlí a pár minut smažte na olivovém oleji. Uvařené cuketové nudle dochuťte rajčatovo-masovou omáčkou a udělejte si pohodu na těstovinovém večírku.

Okurka, 22 kcal na polovinu okurky

Okurky obsahují asi 95 % vody, což je velmi, víte, nízkokalorická látka. Toto obrovské množství vody vám pomůže zůstat ve formě a sníží touhu krást ty další sušenky. Chcete-li přidat trochu vlákniny, odstraňte ji z nože, který byl použit k loupání okurky - její slupka obsahuje maximum vlákniny.

Okurky obsahují asi 95 % vody, což je velmi, víte, nízkokalorická látka. Dostatek vody vám pomůže zůstat fit

Jak to je:

Chcete-li připravit salsu, kombinujte nakrájenou okurku a nakrájenou papriku, na kostičky nakrájené avokádo, papričku jalapeňo, nasekaný koriandr, čerstvou limetkovou šťávu a trochu soli. Podávejte s rybou.

Ovoce

Švestka. 30 kcal na švestku

Toto sladké ovoce snadno uspokojí mlsné jazýčky a nijak neovlivní fyzickou podobu. Co víc si přát, když i supermarketové ovoce je bohaté na antioxidanty?

Jak to je:

Vezměte 4 švestky, odstraňte pecky a nakrájejte. Budete potřebovat půl šálku portského vína, 1 lžíci medu, 1 lžíci balzamikového octa, 2 lžičky čerstvého zázvoru, 1 lžičku čerstvého tymiánu, 1 lžičku nastrouhané pomerančové kůry, 3 celé stroužky česneku a 1/4 lžičky. sůl na středně velké pánvi.

Přiveďte k varu, snižte teplotu na střední a za občasného míchání vařte odkryté, dokud švestky nezměknou (asi 12 minut). Podávejte s kuřecími prsíčky.

Grapefruit. 37 kcal na polovinu grapefruitu

Tady to je, ovoce s nejnižším obsahem kalorií. Stejně jako ostatní citrusové plody, grapefruit je těžká váha vitamínu C. University of Arizona v Tucsonu zjistila, že každodenní konzumace grapefruitu vám může pomoci zhubnout, zlepšit krevní tlak a snížit hladinu cholesterolu.

Jak to je:

Červený grapefruit rozdělte na klínky nad miskou a seberte veškerou šťávu, která vyteče. Smíchejte měsíčky grapefruitu, nakrájené avokádo a na tenké plátky nakrájený kořen fenyklu. Přidejte grapefruitovou šťávu, 1 lžíci olivového oleje, pokapejte solí a pepřem. Ozdobte lístky máty.

Jahody, 49 kalorií na šálek

Nyní jsou jahody dostupné v supermarketech po celý rok. To je dobře, protože má nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny, která bojuje proti tuku, a také vitaminu C. Studie prokázaly, že čím více vitaminu C přijmete, tím snadněji se vám při cvičení dýchá, což platí zejména pro ty, kteří mají astma.

Co jiného? v roce 2014 Journal of Nutritional Biochemistry zjistil, že konzumace velkého množství jahod pomáhá udržovat koronární tepny zdravé a čisté a snižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Jak to je:

Pro variaci na super výživnou španělskou polévku gazpacho smíchejte 1/3 šálku vody, 1 šálek jahod, 3 střední rajčata, 1 červenou papriku, 1/2 okurky, 2 pórky, 1/3 šálku čerstvé máty nebo bazalky, 2 lžíce olivového oleje, 2 lžíce červeného vinného octa, 1/2 lžičky soli a 1/4 lžičky černého pepře. Před podáváním dejte do lednice alespoň 2 hodiny.

Bílý muškátový meloun, 61 kcal na šálek

Sladká, šťavnatá dužina bílého melounu je téměř bez kalorií, ale plná vitamínu C a draslíku chránícího srdce. Plátky melounu jsou dobré samotné jako svačina, ale meloun můžete přidat i do smoothies, jogurtů, salátů a salsy. Pokud jste si tento meloun ještě nikdy nekoupili, poohlédněte se po takovém, který je na svou velikost těžký a má voskovou slupku. Vyhněte se melounům s měkkými skvrnami.

Sladká, šťavnatá dužina bílého melounu je téměř bez kalorií, ale plná vitamínu C a draslíku chránícího srdce.

Jak to je:

Chcete-li připravit osvěžující salát, přidejte baby špenát s nakrájeným melounem, nakrájenými cherry rajčaty, nakrájenou okurkou, sýrem feta a opečenými mandlemi.

Ostružiny, 62 kalorií na šálek

Ostružiny jsou nejen nízkokalorické, ale také plné vlákniny – mají 8 gramů na šálek, což vám pomůže cítit se sytí.

Strava bohatá na vlákninu zpomalením trávení pomáhá omezit chuť k jídlu.

Ostružiny mají působivý životopis, který také obsahuje antioxidanty a vitamín K.

Jak to je:

Do střední pánve přidejte 2 šálky ostružin, 1/3 šálku vody, 2 lžíce javorového sirupu, 1 lžičku. skořice a 1/2 lžičky. mandlový extrakt. Přiveďte k varu, snižte teplotu a za občasného míchání vařte 20 minut.

2 lžičky kukuřičného škrobu rozpustíme v 1 lžíci vody, vlijeme do ostružinové směsi a vaříme 1 minutu na ohni. Tuto omáčku podávejte s ovesnými vločkami, palačinkami, vaflemi, tvarohem nebo jogurtem.

cereálie

Bulgur, 76 kalorií na 1/2 šálku (vařený)

Bulgur se vyrábí z celozrnné pšenice, která se vaří a suší. Je bohatý na vlákninu, která pomáhá zklidňovat hladinu cukru v krvi.

Jak to je:

Chcete-li si ráno připravit zdravou kaši, vezměte 2 šálky vody, 2 šálky nízkotučného mléka, 1 šálek bulguru, 1 lžičku skořice a 1/4 lžičky soli. Vařte za stálého míchání, dokud bulgur nezměkne a nebude mít konzistenci ovesných vloček, 10 až 15 minut.

Soba nudle, 113 kalorií na šálek (vařené)

Soba nudle obsahují o 50 % méně kalorií ze škrobu než celozrnné špagety. Tyto nudle jsou vyrobeny z bezlepkové pohanky a jsou dobré pro vaše šest balení. Jen se ujistěte, že kupujete nudle vyrobené ze 100% pohanky. Pokud se tam přidá pšeničná mouka, bude obsah kalorií v produktu vyšší.

Jak to je:

Nudle uvařte podle návodu na obalu (na rozdíl od běžných těstovin je třeba je po uvaření propláchnout) a přidejte lososa, hrášek, mrkev a nakrájený pórek. Zalijte omáčkou ze sójové omáčky, sezamového oleje, rýžového octa a srirachy.

Pšeničné otruby, 31 kalorií na 1/4 šálku

Přidáním pšeničných vloček do vaší stravy bude výživnější. Pšeničné otruby jsou na vrcholu seznamu hořčíku a vitamínů B. 6 gramů vlákniny ve čtvrt šálku vám pomůže zůstat sytí a štíhlí.

Jak to je:

Chcete-li připravit lahodné palačinky z pšeničných otrub, kombinujte 1/2 šálku pšeničné mouky, 1/2 šálku ovesných vloček, 1 lžičku. skořice, 1 lžička prášek do pečiva a 1/4 lžičky. soda. Smíchejte 1 rozšlehané vejce s 1 šálkem nízkotučného mléka. Přidejte všechny tekuté přísady do sucha. Nalijte těsto do horké pánve: čtvrt šálku těsta na palačinku.

Popcorn (31 kalorií na šálek)

Jasně, multiplex popcorn je sladká kalorická bomba, ale když pomyslíte na snadnou svačinu, vašemu pasu popcorn nebude vadit. Protože je velmi objemný, zasytí vás méně kalorií než jiné svačiny.

Jak to je:

Pro svačinu v asijském stylu smíchejte 1 lžičku. kari, 1 lžička suchá bazalka, 1/4 lžičky. sůl, 1/8 lžičky. kajenský pepř a nastrouhanou kůru z jednoho citronu. Touto směsí koření posypte uvařený popcorn.

Rýžové koláčky bez přísad, 35 kcal na 1 ks.

Když chcete něco chroupat, rýžové koláčky vás zasytí, aniž by tělu způsobily nenapravitelné škody. Vyrábějí se z hnědé rýže a jsou zdrojem celých zrn a sacharidů. Vyhněte se ochuceným a ochuceným chlebům, abyste neskončili se zbytečnou dávkou cukru.

Jak to je:

Pro rychlé zakousnutí namažte rýžový koláč nízkotučným sýrem ricotta a ozdobte několika ostružinami!

Nudle Shirataki, 0 kcal v 85 g

Tyto průsvitné želatinové nudle jsou vyrobeny z práškového kořene asijské rostliny konjac. Skládá se z větší části ze snadno rozpustné, ale těžko stravitelné vlákniny zvané glukomannan. Shirataki neobsahuje prakticky žádné kalorie.

Chuť nudlí se těžko popisuje, ale snadno přebírají chutě doprovodných omáček a koření.

Skládá se z větší části ze snadno rozpustné, ale těžko stravitelné vlákniny zvané glukomannan. Shirataki neobsahuje prakticky žádné kalorie.

Jak to je:

Pro rychlý oběd uvařte nudle shirataki podle návodu na obalu, poté je promíchejte s pestem a rozpůlenými cherry rajčátky.

Maso a ryba

Krůtí prsní šunka, 72 kcal na 80 g

Až budete přemýšlet, co si dát na sendvič, zastavte se u této možnosti. Krůtí prsa jsou nejlibovější maso. Abyste se vyhnuli kaloriím navíc, zkuste si přečíst obal.

Jak to je:

Chcete-li připravit rychlou a zdravou svačinku, vezměte zeleninu (mrkev, cuketu, okurku) a navlékněte ji na párátko. Na krůtí kousky vymačkejte trochu hořčice a přidejte na improvizované špízy.

Treska, 70 kcal na 80 g

Treska neobsahuje mnoho kalorií, ale její křehká bílá dužina je plná působivého množství selenu. Selen působí jako antioxidant a pomáhá snižovat oxidační stres a svalová mikrotrauma vyvolaná fitness. Pokud je to možné, vybírejte tresky ulovené ve vodách Aljašky.

Jak to je:

Smíchejte 2 šálky rukoly, 1/2 šálku petrželky, 1/3 šálku mandlí, 1 stroužek česneku, šťávu z půlky citronu, 1/4 lžičky. sůl, 1/4 lžičky. černý pepř a 1/4 šálku olivového oleje. Podáváme se smaženou treskou.

Slávky, 73 kcal na 80 g

Zde je důkaz, že do jídelníčku by se rozhodně mělo zařadit více mušlí! Poskytují 10 g vysoce kvalitních bílkovin na porci a mají nejlepší poměr bílkovin na kalorii. Navíc je ze všech mořských plodů nejlevnější a mají také vysoký obsah omega-3 tuků.

European Journal of Sports Science provedl studii, která prokázala, že strava s vysokým obsahem omega-3 tuků pomáhá k lepším sportovním výkonům, protože zlepšuje krevní tlak, v důsledku čehož svaly při pohybu dostávají více kyslíku.

Poskytují 10 g vysoce kvalitních bílkovin na porci a mají nejlepší poměr bílkovin na kalorii.

Jak to je:

Ve velké pánvi rozehřejte rostlinný olej. Nakrájenou cibuli a 3 prolisované stroužky česneku orestujte do změknutí (asi 3 minuty). Přidejte 1/2 šálku bílého vína a vařte, dokud se všechna tekutina neodpaří (asi 3 minuty).

Přidejte hrst rozpůlených cherry rajčat, 1/2 šálku vody a 1/4 lžičky každé. červená paprika, sůl, černý pepř na pánvi. Udržujte na mírném ohni asi 4 minuty.

Do pánve přidejte 1 kg mušlí, přikryjte a vařte asi 8 minut, dokud se mírně neotevřou. Ti, kteří se sami neotevřeli, otevřete je sami.

Krůtí stehýnka, 91 kcal na 80 g

Čas uspokojit svůj vnitřní Flintstone. Toto chutné a nízkokalorické maso obsahuje působivých 16 g bílkovin na 80 g porci, což vám umožní růst svalů. Jen nejezte kůži, abyste si nepřidali kalorie navíc.

Namáčení stehýnek v tekutině odstraní želatinu z pojivové tkáně, díky čemuž bude maso měkké a křehké.

Jak to je:

Ve velké pánvi (dostatečně velké, aby se do ní vešly všechny nohy) rozehřejte olej na středním plameni. Krůtí maso osolíme a opepříme. Přidejte stehýnka na pánev a opékejte, dokud nezhnědnou na obou stranách (asi 6 minut každá). Vyjměte nohy z pánve a snižte teplotu na minimum, v případě potřeby přidejte více oleje. Přidejte 1 nasekaný kořen pórku, 2 nasekané stroužky česneku a 1 polévkovou lžíci strouhaného zázvoru; vařte 5 minut za častého míchání, nebo dokud nohy nezezlátnou a nezměknou.

Přidejte 1-1/2 šálku kuřecího vývaru do pánve. Zalijte 1 šálkem pomerančové šťávy, 2 výhonky čerstvého tymiánu, 1 lžičkou. hřebíček, 3/4 lžičky paprika a 1/4 lžičky. sůl. Vraťte nohy na pánev, přiveďte k varu, snižte teplotu na velmi nízkou, každou půl hodinu zapíchněte párátka, abyste zkontrolovali propečenost.

Kuřecí prsa, 92 kcal na 80 g

Jídlo s vysokým obsahem bílkovin pomáhá ve vašem boji dvěma způsoby: zůstanete déle sytí a při trávení jídla spálíte spoustu kalorií.

Není to nejzajímavější maso ve vašem košíku, ale je nízkokalorické, plné bílkovin pro budování svalů – jen málo věcí se pro tyto vlastnosti vyrovná kuřecím prsům.

Jak to je:

Aby kuřecí prso nebylo suché, dáme je vařit do vroucí vody. Vložte prsa do velkého hrnce a přidejte tolik vody, aby bylo maso pokryto. Vodu přiveďte k mírnému varu.

Není potřeba prudce vroucí voda! Znovu stáhněte plamen na střední teplotu, částečně přikryjte pokličkou a vařte 15 minut nebo dokud není maso propečené. Nechte oheň na mírném ohni a seberte veškerou pěnu, která se objeví.

Vepřová panenka, 92 kcal na 80 g

Vepřová panenka je dobré, fit maso, které kaloricky skvěle zapadne do vašeho jídelníčku. Obsahuje také významné množství thiaminu, vitamínu B-komplexu, který vaše tělo používá k přeměně jídla na palivo pro vaše cvičení. A nezapomeňte na bílkoviny: zde je to 18 g na porci.

Jak to je:

Zahřejte 1 polévkovou lžíci. l. olej ve velké pánvi. Vařte 1 nakrájenou cibuli, 500 g nakrájené vepřové panenky a 2 prolisované stroužky česneku 5 minut. Zalijte šálkem červeného vína a vařte 5 minut. Přidejte malou sklenici rajčat ve vlastní šťávě, 1 šálek vody, 1 šálek hnědé rýže, 1 nakrájenou zelenou papriku, 2 lžičky. Dijonská hořčice, 1 lžička. suché oregano a 1/4 lžičky. kajenský pepř, sůl a pepř. Vařte, dokud rýže nezměkne, asi 30 minut.

Hovězí steak, 100 kcal na 80 g

Pokud hledáte maso, které vám poskytlo bílkoviny a nezničilo vaše jídelní plány, našli jste ho – hovězí. Fantastický poměr bílkovin a tuků, 6 ku 1, z něj dělá tu nejlepší volbu. Před vařením maso marinujte – bude tak šťavnatější a při smažení se nevysuší.

Jak to je:

V hluboké zapékací misce nebo nádobě smíchejte 1/4 šálku olivového oleje, 1/4 šálku sójové omáčky, šťávu z 1 limetky, 1/3 lžičky. kmín. Přidejte 600-700 g hovězího masa, přikryjte a marinujte v lednici alespoň 2 hodiny, jednou obraťte. Zahřejte 1 polévkovou lžíci. l. olej na grilovací pánvi nebo běžné pánvi na středním ohni.

Steak vyjmeme z marinády, osušíme a dochutíme solí a pepřem. Vařte, jednou otočte, 8–10 minut na středním plameni. Poté nechte steak vychladnout (10 minut). Lze podávat v tacos.

Luštěniny

Delikátní tofu, 31 kcal na 80 g

Tofu může mít mnoho různých textur. „Tender“ tofu má méně stlačené vody, takže chutná lépe a obsahuje méně kalorií než běžné tofu. Tofu je dobré v pokrmech, jako jsou pudinky, smoothies, pomazánky a salátové dresinky – kam přináší své lehce stravitelné bílkoviny.

Jak to je:

Chcete-li připravit nízkokalorický koktejl po tréninku, smíchejte 1 šálek kokosové vody, 80 g jemného tofu, 1 odměrku proteinu, 2 lžíce lněných semínek, 1 šálek kostek mraženého manga a 1 lžičku. čerstvý zázvor.

Fazole ve sklenici, 108 kcal na půl šálku

Fazole jsou rychlým způsobem, jak sbalit nízkokalorické rostlinné bílkoviny a vlákninu. Bílkoviny a vláknina v levných fazolích pomáhají pomalu spalovat komplexní sacharidy, které dodávají energii a sytost. A když budete hledat, najdete fazole bez slané tekutiny ve sklenici.

Jak to je:

Chcete-li k obědu připravit zdravý, nízkokalorický salát, vezměte si sklenici scezených fazolí, nakrájené papriky, rajčata, okurky a petrželku. Pokapejte citronovým dresinkem.

Čočka, 115 kalorií na půl šálku

Jen málo potravin je tak bohaté na živiny jako čočka. Má nízký obsah kalorií, a přesto je nabitý bílkovinami, vlákninou, vitamíny, minerály, bílkovinami, vlákninou, vitamíny, minerály... a je cenově dostupný!

Je nízkokalorický, ale obsahuje bílkoviny pro budování svalů, vlákninu, vitamíny, minerály.

Jak to je:

Chcete-li připravit nenedbalý vegetariánský burger, vložte 1-1/4 šálku suché zelené čočky do středně velkého hrnce spolu se 4 šálky vody. Přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte, dokud čočka nezměkne (asi 25 minut). Čočku osušíme a necháme vychladnout. Poté ji vložte do mixéru a šlehejte, dokud není rozemletá – ne však do stavu prášku.

Přidejte 1/2 šálku instantních ovesných vloček, 110 g měkkého kozího sýra, 1/3 šálku nasekaných vlašských ořechů, 1/3 šálku nakrájených sušených rajčat, 2 polévkové lžíce. l. balzamikový ocet, 1 polévková lžíce. l. Dijonská hořčice, 1 lžička. kmín, 1 nasekaný stroužek česneku, sůl a pepř podle chuti; vyšleháme do hladka.

Ze směsi vytvarujte 6 středně velkých palačinek a smažte na vymazané pánvi.

Mléčné výrobky

Tekutý vaječný bílek, 25 kcal na 3 polévkové lžíce

Pokud hledáte nejčistší, nízkokalorický protein, tekuté vaječné bílky jsou správnou volbou. V receptech je můžete použít místo celých vajec (3 lžíce se rovnají 1 celému vejci) a není třeba nic rozbíjet. Protein z vaječného bílku je nabitý esenciálními aminokyselinami, což z něj dělá superstar mezi proteinovými potravinami.

Vaječné bílky jsou pasterizované, takže je můžete sníst rovnou z obalu, abyste je mohli použít jako extra zdroj bílkovin ve vašich smoothies.

Jak to je:

Na pánvi smažte 1/2 šálku tekutých vaječných bílků, 1 nakrájenou cuketu a 1 šálek nakrájených švestkových rajčat, dokud bílky neztuhnou. Často míchejte. Výsledná nízkokalorická míchaná vejce dochuťte horkou omáčkou.

Mozzarella, 71 kcal na 30 g

Pokud sníte příliš mnoho kalorického tučného sýra, může se vašich šest kostek proměnit v jednu. Ale stále můžete jíst sýr - pokud máte v lednici zásobu mozzarelly. Ve srovnání s běžným sýrem čedar má mozzarella o 61 % méně kalorií. Můžete jej tedy bezpečně přidat do sendvičů, pizzy, tacos a míchaných vajec.

Stále můžete jíst sýr - pokud máte v lednici zásobu mozzarelly

Jak to je:

Připravte si těstovinový salát Caprese: Smíchejte celozrnné těstoviny penne s konzervovaným tuňákem, mozzarellou, nakrájenými cherry rajčaty a čerstvou bazalkou. Zvlášť smíchejte olivový olej, balzamikový ocet, sůl a černý pepř. Oblečte tento salát.

Odstředěné mléko, 83 kalorií na šálek

Tato kravská šťáva vám pomůže získat bílkoviny a nezískat další kalorie. Každá sklenice také obsahuje trojici vápníku, vitaminu D a fosforu, která tvoří kost. Pokud vám nevadí trochu utrácet, rozhodněte se pro organické odstředěné mléko, které pochází od skotu a není na antibiotikách.

Jak to je:

Připravte si ovesné vločky bez sporáku smícháním: 1/2 šálku ovesných vloček, 1/4 šálku běžného nebo vanilkového proteinu, 1-1/2 lžičky. chia semínka a 1/4 lžičky. skořice. Za stálého míchání vlijte 2/3 hrnku odstředěného mléka a doplňte několika nasekanými jahodami a ořechy. Přikryjeme a necháme přes noc odležet v lednici.

Nízkotučný jogurt, 137 kcal v balení

Nízkotučný jogurt je dobrý způsob, jak získat kvalitní bílkoviny a dobré bakterie (probiotika) a nehltat přebytečné kalorie z tučných nebo slazených jogurtů. Kromě toho, že probiotika posilují imunitní systém a pomáhají trávicímu traktu, dělají ho dvojnásob!

Nízkotučný jogurt je dobrý způsob, jak získat kvalitní bílkoviny a dobré bakterie (probiotika) a nehltat přebytečné kalorie z tučných nebo slazených jogurtů.

Jak to je:

Vložte 1/2 šálku beztučného jogurtu, 1/2 avokáda, 1 polévkovou lžíci. l. limetková šťáva, 1/4 lžičky. chipotle nebo chilli prášek a špetku soli. Zapněte mixér. Výslednou směs použijte jako omáčku na tacos, steaky nebo ryby.

Ořechy/semena

Mandlové mléko bez cukru, 30 kcal na šálek

Tato oříšková alternativa mléka bez mléčných výrobků (vyrobená z mletých mandlí smíchaných s vodou, poté přecezených) má mnohem nižší obsah tuku než samotné ořechy, takže je to dobrá, nízkokalorická možnost přidat do ovesných vloček, koktejlů po tréninku, nebo v neděli ráno.palačinky. Nezapomeňte na obalu hledat nápis „bez cukru“.

Jak to je:

Zotavte se po tréninku smícháním 1 šálku mandlového mléka s 1/2 šálku běžného nízkotučného jogurtu spolu s několika lžícemi arašídového másla, 1/4 lžičky. skořice a 1 šálek mražených jahod.

Omáčky

Červený vinný ocet, 3 kalorie na polévkovou lžíci

Pokud chcete zvýraznit chuť dresinků a omáček bez přidání kalorií, ujistěte se, že máte ve své kuchyni různé octy, zejména ocet z červeného vína. Mnoho studií potvrzuje, že kyselina octová zpomaluje vstřebávání potravy, což zlepšuje hladinu krevního cukru a pomáhá udržovat sytost.

Jak to je:

Chcete-li připravit lahodný salátový dresink, smíchejte stejné díly olivového oleje a červeného vinného octa s nakrájenou šalotkou, česnekem, dijonskou hořčicí, čerstvým tymiánem, solí a černým pepřem.

Tymián, 3 kcal na polévkovou lžíci

Čerstvé bylinky, jako je tymián, bazalka a kopr, jsou skvělým způsobem, jak okořenit vaše jídlo, přidat chuť bez přidání dalších kalorií. Tyto chuťové bomby obsahují také arzenál antioxidantů, takže váš jídelníček bude s nimi nejen dietní, ale i zdravý.

Čerstvé bylinky, jako je tymián, bazalka a kopr, jsou skvělým způsobem, jak okořenit vaše jídlo, přidat chuť bez přidání dalších kalorií.

Jak to je:

Smíchejte 1 polévkovou lžíci. l. čerstvý tymián, strouhaná citronová kůra, 1 lžička. česnekový prášek, 1/2 lžičky. paprika, 1/2 lžičky sůl a 1/2 lžičky. Černý pepř. Směsí potřete kuře, steak nebo vepřové maso.

Skořice, 6 kcal na 1 lžičku.

Pokud jde o ovesné vločky, smoothies a palačinky, díky skořici chutnají skvěle, aniž by obětovaly kalorie. Četné studie, včetně nedávné zprávy z Institutu výživy, spojují skořici se zlepšeným vstřebáváním cukru v krvi, což snižuje riziko cukrovky a zajišťuje delší pocit sytosti, zvyšuje energii a snižuje riziko tuku v pase.

Jak to je:

Chcete-li připravit lahodný pudink, aniž byste přehnali kalorie, přiveďte 1/2 šálku mandlového mléka bez cukru k „téměř varu“ na středním plameni v malém hrnci. Sundejte pánev z ohně, přidejte 80 g nastrouhané hořké čokolády a 2 polévkové lžíce. l. kakaový prášek. Nechte působit 5 minut.

Míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí. Nalijte 2 lžičky. strouhaná pomerančová kůra, 1 lžička. vanilkový extrakt, 1/2 lžičky. skořice a 1/4 lžičky. chilli prášek. Do mísy mixéru nalijte čokoládovou směs, 1 balíček jemného tofu a 2 polévkové lžíce. l. javorový sirup a vyšleháme do hladka.

Před podáváním nechte pudink alespoň 2 hodiny vychladit.

Ahoj všichni! Dnes budeme zvažovat důležité téma, jehož znalost nám umožní normalizovat všechny ukazatele práce těla - nízkokalorické pokrmy pro hubnutí s uvedením kalorií.

Potraviny s nízkým obsahem kalorií jsou lidským tělem dobře absorbovány. Pomocí nízkokalorických pokrmů je možné vytvořit racionální vyváženou stravu, normalizovat metabolické procesy a samozřejmě se zbavit nadměrné tělesné hmotnosti.

Jaké jsou výhody nízkokalorické diety?

Stereotypy, že zdravá jídla nechutnají, nedělají lidem dobře. Nízkokalorická dieta tyto navyklé představy rozbíjí. Podívejme se na tyto funkce.

Proč je nutné počítat kalorie?

Denní menu má samozřejmě určitý obsah kalorií. Úkolem je, aby denní obsah kalorií nepřekročil určitou hranici. Tato dieta je užitečná pro lidi, kteří jsou zvyklí neustále kontrolovat svůj jídelníček. To je mnohem lepší a zdravější než sníst všechno a pak držet vyčerpávající dietu.

S přesným výpočtem kalorií pomůže specialista v oblasti výživy, který pro tuto osobu vybere správnou stravu. V tomto případě se jistě bere v úvahu stupeň člověka. Čím vyšší aktivita, tím více kalorií je potřeba pro normální fungování těla.

pravidla počítání kalorií

Než se pustíte do výpočtu obsahu kalorií ve svém jídelníčku a sestavování optimálního jídelníčku, zvažte základní principy výdeje kalorií.

Výdej kalorií u mužů je vyšší než u žen.
Výdej kalorií s věkem klesá.
Duševně aktivní lidé spálí méně kalorií než fyzicky aktivní lidé.
U dětí závisí spotřeba kalorií na věku.
Výdej kalorií u těhotných, kojících a fyzicky pracujících žen je přibližně stejný.

To lze provést několika způsoby.

Pomocí kalkulačky, která je dostupná na internetu. Stačí zadat názvy produktů do příslušných řádků a můžete rychle získat požadovaný výsledek.
Kalorické tabulky. Tabulku nejvíce nízkokalorických produktů na hubnutí najdete také na tématických stránkách. Podobné tabulky jsou publikovány v některých kuchařkách.
Věnujte pozornost balení produktu. Energetická hodnota je na nich napsána na 100 gramů.
Odborníci na výživu doporučují vést si speciální deník spotřeby kalorií. Tato práce vyžaduje přesnost a pečlivost, ale výsledek stojí za to. Podle odborníků je to nejlepší varianta. Můžete si tak vytvořit seznam nízkokalorických potravin pro hubnutí.

Algoritmus pro počítání kalorií u hotových jídel je poněkud složitější.

Zapište si názvy všech ingrediencí.
Zjistěte vážením hmotnost každého z produktů, které tvoří toto jídlo.
Zjistěte energetickou hodnotu všech produktů obsažených v tomto pokrmu podle příslušné tabulky.
Vypočítejte obsah kalorií každé složky. K tomu se hmotnost produktu na porci vynásobí jeho energetickou hodnotou v poměru 100 gramů.
Najděte součet získaných hodnot. To bude energetická hodnota složitého pokrmu.

Tajemství racionální výživy

Co je potřeba udělat pro dosažení dobrých výsledků?

Zásobte správnou sadu produktů v chladničce. Předem se musíte postarat o sadu koření a koření.
Naplánujte si jídelníček předem.
Aby vaření nezabralo mnoho času, připravte polotovary.
Kupte si speciální kuchyňskou váhu, pořiďte si speciální notebook, mějte vždy po ruce kalkulačku. Udělejte si seznam nízkokalorických potravin, které vám pomohou zhubnout. Nezastavujte se tam – hledejte nové recepty, objevujte nové produkty.
Ujistěte se, že je poblíž voda. Zvýšený příjem vody se postupně stane dobrým zvykem a umožní vám vyrovnat se s hladem.
Pokud je vám více než čtyřicet let, začněte používat rybí tuk (nejlépe v kapslích). Umožňuje vám úspěšně se vyrovnat s pocitem hladu.

Zvažte jídlo a svačiny během pracovní doby. Získejte pohodlné nádobí, krásné misky na jídlo. Ať se pro vás hubnutí nestane zatěžující povinností, ne zátěží, ale opravdu příjemným zážitkem.

Pár slov o pokrmech, které nemůžete jíst (nebo alespoň ve velmi omezeném množství).

„Fast food“ s obrovským množstvím kalorií, které nepřinášejí žádný užitek.
Sladká a moučná jídla.
Margarín.
Buďte velmi opatrní u sycených nápojů, které obsahují velké množství cukru.
Klobásy.
Brambůrky.
Všechny alkoholické nápoje jsou zakázány.

Ujistěte se, že jídla, která jíte, kombinují rostlinné tuky a komplexní sacharidy. Právě tato kombinace stimuluje spalování tuků.

Existují nějaké nevýhody?

Se všemi výhodami má i své nevýhody. Hlavní nevýhodou je, že při návratu k předchozí dietě se shozené kilogramy velmi rychle vracejí. Proto, pokud chcete konsolidovat výsledek, nemůžete náhle opustit dietu.

Někdy se kvůli malému množství kalorií budete cítit hůř, protože energie je potřebná pro všechny procesy v těle. Proto není vhodná dieta s méně než 1000 kaloriemi dlouho.

Recepty chutných a zdravých jídel na hubnutí

Mnoho lidí se zajímá o seznam produktů, které spalují tuky pro rychlé hubnutí. Zkusme přijít na to, na jakém základě postavíme nízkokalorickou dietu.

Nemůžete úplně odstranit tuk. Procento tuku v celkovém obsahu kalorií v nabídce by nemělo přesáhnout 20. Tento tuk obsahuje potraviny, jako jsou ořechy, rostlinný olej. Zdrojem bílkovin je libové maso (libové hovězí, kuřecí, králičí, krůtí). Zdrojem komplexních sacharidů budou potraviny, jako jsou obiloviny, obilné odrůdy chleba.

Důležitou součástí nízkokalorické diety je potraviny s vysokým obsahem vlákniny. V rostlinné stravě je hodně vlákniny. Právě ona je základem stravy s malým množstvím kalorií. Strava by také měla obsahovat libové maso, ryby a mořské plody. Je žádoucí používat maso ve vařené a dušené formě. Ty druhé, kromě toho, že mají nízkou energetickou hodnotu, jsou tělem dobře vstřebatelné.

Povinnou součástí nízkokalorického menu jsou Mléčné výrobky: nízký nebo nízký obsah tuku. Pokud jste příznivci tučných sýrů, musíte je nahradit méně tučnými. Použití obilovin a dalších potravin s vysokým obsahem škrobu je vítáno.

Technologie vaření– pečení v troubě, vaření, pošírování nebo vaření v páře. Počet jídel by měl být alespoň pět, v malých porcích. Zvyšte příjem vody na dva litry denně. Pokud se chystáte nahradit vodu kompotem nebo ovocným nápojem, určitě zvažte jejich kalorický obsah.

Zde je několik zajímavých nízkokalorických receptů, které vám pomohou rychle zhubnout. Kromě nich se můžete seznámit s úžasnými pro boj s nadváhou.

Ovesný salát

Ingredience:

Ovesné vločky - 1 šálek.
Med - 1 polévková lžíce.
Zelená jablka - 1 ks.
Citronová šťáva - podle chuti.

Smíchejte med a citronovou šťávu. Jablka nakrájíme na tenké plátky, smícháme s obilovinami. Hotový salát dochutíme směsí citronové šťávy a medu.

Ingredience.

1 řepa.
0,5 šálku bílých fazolí
1 zelené jablko.
Rostlinný olej (olivový nebo slunečnicový) - 1/8 sklenice.
Citronová šťáva - neúplná polévková lžíce.

Řepu uvaříme, oloupeme. Uvařte bílé fazole. Jablko oloupeme, nakrájíme na malé talíře. Řepu nastrouháme na hrubém struhadle. Smícháme jablko, řepu a fazole, dochutíme olejem a citronovou šťávou.

Ingredience.

0,5 l kuřecího, hovězího nebo zeleninového vývaru.
1 rajče.
1 malá cibule.
1 stroužek česneku.
¼ šálku rýže (nejlépe hnědé)
Trochu rostlinného oleje na smažení

Rajčata omyjeme a nakrájíme na malé kostičky, oloupeme cibuli a česnek, smažíme na rostlinném oleji 3 minuty, ochutíme vývarem, přivedeme k varu. Do vroucí polévky přidáme rýži, vaříme do měkka.

Ingredience.

3 ks. celer.
1 středně velká mrkev.
0,5 cukety.
Trochu rostlinného oleje na smažení.

Umyjte zeleninu. Celer, mrkev a cuketu oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a podusíme na oleji. Nejprve je třeba do oleje dát mrkev, poté cibuli, celer a nakonec cuketu (můžete ji nahradit cuketou). Nechte tři minuty působit. Poté se vařená příloha ze zeleniny osolí podle chuti a přidá se jemně nakrájená zelenina.

Ingredience.

2 sladká jablka.
0,5 hrnku mléka.
Bílek z jednoho vejce.
Med - jedna čajová lžička.
Šťáva vymačkaná z ¼ citronu.
Želatina.

Namočte želatinu do mléka na 0,5 hodiny. Jablka omyjeme, oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, zbavíme semínek. Pečte jablka, dokud nejsou měkká. Jablka rozmixujte do kaše. Smíchejte bílek s citronovou šťávou, prošlehejte.

Smíchejte směs mléka a želatiny s našlehaným proteinem. Přidejte jablka, med. Zbývá pouze rozložit hotový dezert do forem a nechat vychladnout.

Hlavní věc, kterou je třeba pamatovat, je, že cesta ke štíhlé postavě a zdraví by měla být plná radosti a pozitivní. Zapomeňte na neustálé diety provázené poruchami, podrážděním, výčitkami svědomí a nedostatkem výsledků.

Lahodné, krásné a zdravé jídlo se stane mostem do nového života. A s příjemným překvapením si všimnete, že přebytečná hmota bude postupně ztrácet půdu pod nohama.

Navždy tvoje, Anna 😉

"Vše je marnost marností" - řekl jednou třetí židovský král. „Vše je marnost diet“ – o tři tisíce let později, abych parafrázoval Šalomouna, celý svět šílí. Neúprosné lékařské statistiky nás nutí přehodnocovat obsah našich talířů, hrnců a ledniček. Mysl i břicho přemohla vášeň pro nízkokalorické recepty. Jak se ukázalo, všechny jsou nejen užitečné, ale také chutné.

Nízkokalorické recepty jsou báječnou „zbraní“ v boji za zdravý životní styl a štíhlou linii. Pomáhají vyhnout se vysilujícím dietám, přísným omezením potravin a výběru potravin.

Chceme vám představit nízkokalorické recepty, které ozdobí váš plnohodnotný, zdravý a pečlivě vyvážený jídelníček k snídani, obědu nebo večeři. A věnujte pozornost kompetentnímu výběru produktů a podrobnému výpočtu obsahu kalorií: to vše zanechá ve vašem výživovém systému rozmanitost a dokonce i vaše oblíbené pochoutky.

YourReception.com
Recepty na nízkokalorická jídla s kaloriemi

Samotný koncept „nízkokalorických jídel“ říká...

Dieta a přibližný jídelníček na 1200 kalorií denně po dobu jednoho týdne

Menu s 1200 kaloriemi za ne týden umožňuje...

Dieta Dr. Bormentala: snadné hubnutí

Oblíbená dieta Dr. Bormenthala pro většinu...

Kolik kalorií v kuře

Vzhledem k tomu, že mnoho lidí miluje kuřecí ...

Dietní menu pro hubnutí na týden pro dietu 1100 kalorií denně

Doporučené dietní menu na týden…

Dieta 1500 kalorií: jídelníček na týden

Hubnutí bez speciálních dietních omezení...

Efektivní dieta po dobu 2 týdnů

Na rozdíl od krátkodobé diety, která…

Recepty na zeleninové dietní saláty na hubnutí

Při přípravě dietních salátů…

Dietní masové recepty pro proteinové diety

Dietní recepty na maso se liší tím, že...

Dieta pro 1300 kalorií denně: ukázkový jídelníček na 12 dní

Dieta 1300 kalorií denně může snížit...

Dietní recepty zeleniny pro hubnutí

Zeleninové dietní pokrmy jsou základem...

Cuketové dietní recepty

Cuketa je jednou z nejčastějších…

violetnotes.com

Nízkokalorická jídla jsou speciální potraviny, které obsahují minimální množství kalorií a tuku. Nejlepší je vařit takové jídlo v pomalém hrnci nebo v troubě. Multicooker se objevil na kuchyňských otevřených prostorech poměrně nedávno. Ale s pomocí této jednotky můžete vařit téměř vše.

1 kuřecí prsa;
2 ks. žárovky;
paprika;
koření.

Kuřecí prsa omyjeme a okořeníme kořením.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Rajčata nakrájíme na střední kostky.
Veškerou zeleninu dáme na kuřecí prsa.
Vložte kuře do mísy a zapněte program pečení.
Maso vařte do zlatova.

Ve výsledku získáte lahodný dietní pokrm, který můžete jíst i bez přílohy. V jedné porci kuřecích prsou je 93 kalorií.

Šťavnatá zelenina s bylinkami

žárovka;
mrkev;
rostlinná dřeň;
rajče;
koření.

Pokyny pro vaření jsou následující:

Cibuli nastrouháme na hrubém struhadle.
Mrkev jemně oloupejte ze slupky a nakrájejte na kostičky.
Zelenou cuketu nakrájíme na plátky.
Zralá rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky.
Přeneste ingredience do speciální misky a naplňte vodou.
Zapněte režim chřadnutí a počkejte asi půl hodiny.
Do hotového pokrmu přidejte trochu bylinek a koření.

Jedna porce dušené zeleniny obsahuje - 65 kalorií. Toto jídlo se stane plnohodnotnou přílohou, která se hodí k masitým pokrmům.

Vydatná zeleninová polévka

Připravte si následující ingredience:

malá mrkev;
cibule;
hrst divoké rýže;
zelenina.

Pokyny pro vaření jsou následující:

Vařte zeleninu a rozemlejte mixérem.
Divokou rýži propláchneme a vaříme v pomalém hrnci.
Veškerou zeleninu dejte do mísy a přidejte vodu.
Polévku vařte, dokud nebudou připraveny všechny ingredience.
Nahoru posypeme nasekanými bylinkami.

Jedna miska vydatné zeleninové polévky má 60 kalorií.

Recepty na lahodná nízkokalorická jídla s kalorií

Italská polévka

Připravte si následující ingredience:

cibule;
70 gramů hrášku;
20 gramů nízkotučné smetany;
malý kousek kuřecího filé;
olivový olej.

Pokyny pro vaření jsou následující:

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Osmahneme cibuli a přidáme k ní hrášek.
Kuřecí řízek vařte, dokud nebude hotový. V budoucnu filety potřebovat nebudeme.
K zelenině přidejte hovězí vývar a vařte 40 minut.
Zeleninu přendejte do hrnce a vařte s vývarem, přiveďte k varu.
Do hotové polévky přidáme trochu smetany bez tuku.

Jedna porce italské polévky má 73 kalorií.

Dušené hovězí maso

Připravte si následující ingredience:

libové hovězí;
žárovka;
olivový olej;
2 lžíce rajčatové šťávy.

Pokyny pro vaření jsou následující:

Cibuli oloupeme a nastrouháme.
Smažte cibuli, dokud se neobjeví kůra.
Hovězí maso nakrájíme na malé kousky.
Hovězí maso uvaříme do měkka a přidáme cibuli.
Nakonec zalijeme rajčatovou šťávou a přivedeme k varu.

Jedna porce hovězího guláše má 120 kalorií.

Dietní ovocný salát

Připravte si následující ingredience:

100 gramů třešní;
1 banán;
Jedna sklenice nízkotučného jogurtu;
Dezertní lžička citronové šťávy.

Pokyny pro vaření jsou následující:

Třešně oddělte od pecek.
Banán oloupeme a nakrájíme na velké kousky.
Přesuňte ovoce do malé misky a přidejte trochu citronové šťávy.
Jogurt dejte na chvíli do lednice, dokud úplně nevychladne.
Ovoce zalijeme jogurtem a dobře promícháme.

Jedna porce ovocného salátu má 58 kalorií.

Zdravé ovocné smoothie

0,5 šálku jahod;
broskev;
müsli;
kefír (0% tuku)

Pokyny pro vaření jsou následující:

Ovoce omyjte a rozdrťte mixérem do hladka.
K ovoci přidejte müsli a kefír a vše rozdrťte na smoothie.

Jedna porce ovocného smoothie má 30 kalorií.

Rohlíky s cuketou a sýrem

Připravte si následující ingredience:

2 cukety;
tvrdý sýr;
česnek;
petržel.

Pokyny pro vaření jsou následující:

Cuketu nakrájíme na malé plátky.
Na plech položte cuketu a pečte 5-7 minut.
Tvrdý sýr nakrájíme na plátky.
Cuketu položte na talíř a posypte sýrem, srolujte a propíchejte dřevěnými špejlemi.
Pečeme 20 minut na 175 stupňů.

V jedné porci rolky je 37 kalorií.

Nejnižší kalorické recepty s kaloriemi

Vesnická zelenina

1 lilek;
2 rajčata;
sýr;
olivový olej.

Pokyny pro vaření jsou následující:

Veškerou zeleninu omyjeme a nakrájíme na plátky.
Sýr nakrájíme na kostičky.
Zeleninu a sýr dejte do plechu, pečte 20 minut při teplotě 170 stupňů.

V jedné porci tohoto pokrmu je 43 kalorií. Vesnická zelenina pro vás bude úplnou večeří.

Treska s hořčičnou omáčkou

Připravte si následující ingredience:

0,5 kg tresky obecné;
dezertní lžička hořčice;
slunečnicový olej;
koření.

Pokyny pro vaření jsou následující:

Nejprve si předehřejte troubu na 180 stupňů.
Rybu vložte do studené vody a osušte.
Pokapejte trochou oleje a rybu potřete hořčicí.
Rybu přendejte na plech a pečte asi 30 minut.

Jedna porce ryby má 97 kalorií.

Ragú s houbami

Připravte si následující ingredience:

krymský luk;
červené rajče;
několik žampionů;
koření.

Pokyny pro vaření jsou následující:

Krymskou cibuli a žampiony důkladně očistíme a nakrájíme na kroužky.
Červená rajčata nakrájíme na malé kostičky.
Zeleninu dáme do hrnce a dusíme do měkka.

Jedna porce dušeného žampionu má 27 kalorií. Toto jídlo se skvěle hodí ke šťavnatému masu nebo vařeným rybám.

Křehké maso marinované

Připravte si následující ingredience:

kuřecí řízek (200 gramů);
lžíce medu;
citronová šťáva;
česnek.

Pokyny pro vaření jsou následující:

Připravte si marinádu. K tomu je třeba smíchat: trochu medu, citronové šťávy a česneku.
Filet nakrájíme na stejné kousky a dáme do mísy s marinádou, necháme asi 40 minut odpočinout.
Kousky masa vložte do hrnce a vařte 1 hodinu.
Do hotového filé přidejte nakrájenou zeleninu, je-li to žádoucí.

V jedné porci kuřecího masa je 87 kalorií.

Polévka ze zeleninového pyré

nějaká dýňová dužina;
mrkev;
několik brambor;
nízkotučná zakysaná smetana.

Pokyny pro vaření jsou následující:

Brambory a mrkev oloupejte. Vařte, dokud nebude hotový.
Dýni důkladně omyjte a vařte.
Veškerou zeleninu vložte do mixéru a nakrájejte.
V hotové polévkové kaši přidejte trochu nízkotučné zakysané smetany.

V jedné porci pyré polévky je 42 kalorií. Tato polévka bude vynikajícím obědem nebo večeří a příjemně vás překvapí svou jasnou chutí a jemnou texturou. Tato krémová polévka bude chutnat celé rodině.

vesdoloi.ru

Tradičně se má za to, že nízkokalorická jídla jsou stvořena jen pro ty, kteří chtějí zhubnout, nicméně těm, kterým záleží na svém zdraví, neuškodí zpestřit jídelníček lehkými jídly.

Hlavní věcí při výběru nízkokalorických jídel je jejich přínos a vyváženost, proto by tato jídla měla obsahovat maso, drůbež, ryby a mléčné výrobky, jedním slovem, všechny prvky pro vytvoření zdravé stravy.

A samozřejmě byste si neměli myslet, že nízkokalorické jídlo je bez chuti a monotónní - s moderním množstvím produktů, koření, koření bude i nízkokalorické jídlo chutné, aromatické a výživné.

Nabízíme vám báječných pět nízkokalorických receptů s kaloriemi.

Vynikající snídaně přímo ve skle

Dobrý den by měl začít správnou snídaní.

Můžete ho rychle uvařit a pít přímo ze sklenice.

Na dvě porce vezměte:

pár banánů;
sklenici odstředěného mléka;
175 gramů beztučného jogurtu;
lžíce pšeničných klíčků;
lžíce přírodního medu;
špetka skořice a vanilky.

Ve 100 gramech tohoto pokrmu je pouze 80 kcal.

K přípravě tohoto rychlého jídla si vezměte mixér a do jeho mísy nakrájejte banány a vložte všechny ostatní ingredience. Vše pořádně rozšlehejte do hladka, nalijte do sklenice, navrch posypte skořicí a můžete pít – zdravá a hlavně výživná snídaně s malým množstvím kalorií je hotová.

Salát s grapefruitem a krevetami

Krevety jsou darem z nebes pro dietáře – jsou nízkokalorické, přitom velmi zdravé a chutné. A uvaříte je velmi rychle.

Grapefruit a špenát jsou ideálními společníky na studený předkrm s krevetami. Ve 100 gramech takového salátu je pouze 88 kcal.

Ingredience pro toto nízkokalorické jídlo jsou:

100 gramů krevet;
100 gramů grapefruitové dužiny;
100 gramů cherry rajčat;
100 gramů čerstvého špenátu;
stroužek česneku;
půl lžičky sezamových semínek;
lžíce olivového oleje a lžička limetkové šťávy na zálivku;
sůl a pepř.

Na salát si musíte vzít grapefruit již oloupaný, filmy a semena. Na pánvi rozehřejte olej a přidejte do něj stroužek česneku.

Až zezlátne, sundáme ji z oleje – nepůjde do salátu, pouze dochutila olej. Na něm musíte smažit krevety na pár minut.

Cherry nakrájíme na poloviny a dáme do salátové mísy, přidáme grapefruit, krevety, dochutíme limetkovou šťávou a olejem, posypeme solí a pepřem, vše promícháme. Těsně před podáváním salát posypeme špenátem a sezamovými semínky.

Kuřecí salát

Kuřecí prsa jsou skvělou ingrediencí pro nízkokalorická jídla – nemají žádný tuk, ale spoustu benefitů, jsou výborným zdrojem bílkovin. Prsa se dají použít na teplou mísu, nebo si z nich můžete udělat salát např. s jablky.

Obsah kalorií - 100 kcal na 100 gramů.

Správné produkty pro nízkokalorický salát:

jedno kuřecí prso;
100 gramů pekingského zelí;
jedno zelené jablko;
jedno rajče;
50 gramů přírodního jogurtu (nízkotučného);
2 lžičky francouzské hořčice;
zelená cibule a petržel;
sůl pepř;
citronová šťáva.

Kuřecí prsa upečte v troubě a nakrájejte, zeleninu také nakrájejte. Jablko zbavíme slupky a nakrájíme.

Vše přendejte do salátové mísy. Na dresink smíchejte jogurt, hořčici a citronovou šťávu, okořeňte salát, osolte a opepřete.

Polévka z cuketového pyré

Zelenina je skvělé jídlo pro ty, kteří chtějí zhubnout. Jsou nízkokalorické a mají mnoho výhod.

Cuketa je jednou z nich, ale má i jiné přednosti, zejména má neutrální chuť, která dokáže nastartovat a doplnit chuť ostatních produktů. Udělejme z něj polévkové pyré s obsahem kalorií pouhých 19 kalorií!

Ingredience na nízkokalorickou pyré polévku:

Kuřecí stehno;
1 střední cuketa;
1 mrkev;
Sušený kopr, petržel;
Sůl pepř.

Z kuřecího masa a mrkve uvaříme vývar, vyjmeme maso a v hotovém vývaru uvaříme cuketu, předem oloupanou a nakrájenou na kostičky. Do polévky přidejte bylinky a koření.

Když cuketa změkne, nakrájejte zeleninu mixérem. Před podáváním vložíme do polévky trochu kuřecího masa.

Mořský vlk pečený v troubě

Ryby jsou vynikajícím zdrojem stopových prvků nezbytných pro zdravé tělo. Snažte se jíst ryby alespoň jednou týdně, a pokud držíte dietu, můžete příjem zvýšit, protože tento produkt je také nízkokalorický, zvláště pokud zvolíte libové bílé ryby.

Mořský okoun je dokonalý. Kalorický obsah pokrmu bez přílohy je pouze 140 kcal.

Na 1 porci:

1 okoun;
Citrón;
3 lžíce olivového oleje;
Sůl a pepř.

Pokud se ryba kupuje celá, pak je třeba ji vyčistit, vnitřky, odstranit hlavu. Pokud je ryba již vykuchaná, stačí ji opláchnout a osušit papírovou utěrkou.

Rybu zevnitř i zvenku osolte, opepřete a vložte do zapékací mísy. Citron nakrájejte na tenká kolečka a dejte je na rybu, dovnitř vložte pár plátků.

Rybu potřeme olejem a vložíme do trouby na 30 minut při teplotě 180 stupňů. Jako přílohu k takovým rybám můžete podávat salát ze zeleniny a čerstvé zeleniny, ale rýži, dokonce i dušenou, byste měli vyřadit, protože obsahuje hodně kalorií.

Seznam nízkokalorických potravin najdete ve videu.

Mnohé překvapí, že recepty na nízkokalorická jídla jsou extrémně jednoduché a zaberou jen pár řádků, zatímco jídla, na která jsme zvyklí, se připravují dlouho a složitě. Tajemství spočívá v tom, že nízkokalorické potraviny v zásadě nevyžadují dlouhé zpracování ani přípravu.

To platí pro zeleninu a ovoce, mořské plody, obiloviny. Nic se nemusí dlouho smažit ani dusit, produkty se používají buď čerstvé, nebo s minimálním zpracováním, které nevyžaduje stání u sporáku - je snadnější než kdy jindy upéct v troubě rybu nebo kuřecí prsa nebo vařit cereálie pomalu sporák.

Dalším tajemstvím nízkokalorických jídel je jejich vyváženost, protože s malým množstvím kalorií by pokrm měl být výživný a člověk by měl dostat všechny potřebné vitamíny a minerály.

Proto je tak důležité zařadit do jídelníčku jak ryby, tak libové maso v malých množstvích a mléčné výrobky, a i pečivo, pouze celozrnnou nebo nízkoglykemickou mouku, jako je v poslední době velmi oblíbená špaldová, která úspěšně nahrazuje mouku pšeničnou.

Také obecným pravidlem nízkokalorické diety je snížit množství nejen tuků, ale i jednoduchých sacharidů a nahradit je větším množstvím bílkovin.

Základní pravidla pro tvorbu vyváženého jídelníčku:

Osoba by neměla konzumovat více než 1500 kcal denně a ne více než 80 gramů tuku;
Sacharidy by měly být pouze komplexní, alespoň 100 gramů denně, a jednoduché by neměly být vůbec;
Ujistěte se, že pijte čistou vodu - až dva litry denně;
Vyloučení cukru, včetně pití – pijte buď vodu, nebo neslazený čaj, nebo neslazené kompoty.

Je také důležité pamatovat na to, které potraviny by měly být z jídelníčku zcela vyloučeny a které by měly být nahrazeny zakázanými. To:

Kváskové, syté, listové těsto (chléb, housky). Nahraďte celozrnným nebo žitným chlebem nebo suchým chlebem, sušenkami;
Polévky s bramborami a obilovinami. Lepší zeleninový nebo kuřecí vývar, šťouchané polévky jsou ještě lepší;
Vepřové, jehněčí maso nahraďte libovým hovězím a telecím masem, které je nejlepší vařené nebo pečené;
Kachna a husa by se neměla jíst, z drůbeže je lepší vybrat kuře a krůtu, také pečeme nebo vaříme;
Nahraďte tučné ryby (halibut, makrela, burbot, síh, jeseter) nízkotučnými (platýs, treska, okoun, treska);
Je lepší vyloučit rýži, krupicovou kaši a nahradit ji pohankou, proso, špalda, kroupy;
Sladkosti úplně odstraňte, do čaje je lepší med nebo sušené ovoce.

Je také vhodné připomenout, že užívání nízkokalorických jídel je u některých lidí s některými chronickými nebo akutními onemocněními kontraindikováno, proto je lepší možnost diety konzultovat s lékařem.

Také těhotné ženy a kojící matky by neměly dodržovat takové diety - musí jíst tučné ryby, maso a další potraviny bohaté na tuky.

Naučte se zajímavé recepty na nízkokalorické sladkosti z videa.

Tento článek o tom, jaké nízkokalorické recepty lze připravit na hubnutí, co lze jíst bez újmy, držet (příští, ...) dietu, připravila moje žena. Právě jsem provedl nějaké technické úpravy a tady je to k vašim službám. Nesuďte přísně.

Udržet si postavu není snadný úkol, ale bez ohledu na to, jak moc chcete získat dokonalou siluetu, jít do extrémů, sednout si na totální hladovění, je naprosto nepřijatelné. Mnohem rozumnější je upravit jídelníček tak, aby se jídlo stalo lehkým a nízkokalorickým, snáze a rychleji stravitelné, dodávalo vitalitu a dlouhotrvající pocit sytosti. Do vaší pozornosti - výběr chutných a zdravých dietních jídel na každý den v týdnu.

V článku najdete:

Nízkokalorické krůtí kotlety na pánvi

Seznam produktů:

Čerstvá okurka (jeden kus)
Med (třicet gramů)
Kari koření (jedna lžička)
Římský salát (tři sta gramů)
Červená cibule (jedna hlava)
Přírodní jogurt (3/4 šálku)
Krůtí filet (asi tři sta gramů)
Rostlinný olej (25 mililitrů)
Citronová šťáva (z jednoho citrusu)
Máslo (dvacet gramů)
Bulharský pepř (jeden kus)
Limetková šťáva (z jednoho ovoce)
Sůl a černý pepř (přidáno podle chuti)

Technika vaření:

1. Opláchněte a osušte tenké plátky krůty. Odrazte kladivem bez vynaložení velkého úsilí.

2. Smíchejte citronovou šťávu a lžíci medu; sůl, lehce pepř. Do vzniklé marinády ponořte kotlety.

3. Nyní se postarejte o zeleninu: oloupejte cibuli a nakrájejte ji na tenké půlkroužky, papriku omyjte, odstraňte semínka a nakrájejte nadrobno, omytou okurku nakrájejte na plátky.

4. Římské listy opláchněte. Osušte na papírové utěrce a poté natrhejte na malé kousky.

5. Nasbírejte přílohu z připravené zeleniny a bylinek (volitelně přidejte trochu vařených brambor). Zalijte omáčkou z jogurtu, medu, čerstvé limetkové šťávy, rostlinného oleje a pikantního kari koření.

6. Smažte krůtu na másle - každá strana má 7-8 minut. Při podávání s dietními kotletami doprovází salát.

Recept na pomerančový nízkokalorický salát na hubnutí

Seznam produktů:

Pomeranč (jeden velký plod)
Balzamikový ocet (lžička)
Dijonská hořčice (deset gramů)
dýňová semínka (1-2 lžičky)
Mrkev (150 gramů)
Sojová omáčka (deset mililitrů)
Olivový olej (lžička)

Technika vaření:

1. Oloupejte citrusy ze slupky. Rozdělte na jednotlivé plátky, odstraňte hořký bílý film a nakrájejte šťavnatou dužinu na střední plátky.

2. Mrkev také oloupeme. Na struhadle s velkými otvory rozdrobte na nudličky a přidejte do salátové mísy s pomerančem.

3. Smíchejte zrnitou hořčici, ocet, olivový olej a sójovou omáčku. Ochuťte ovocnou a zeleninovou přesnídávku, navrch nasypte nasekaná dýňová semínka.

Pizza pro ty, kteří drží dietu

Nízkokalorické recepty na toto jídlo nejsou ve své chuti v žádném případě horší než klasické možnosti vaření. Bereme jen jiné produkty.

Seznam produktů:

Olivy (deset kusů)
Konzervovaný tuňák (100 gramů)
Slepičí vejce (kus)
kukuřičná mouka (80 gramů)
Nakládané okurky (dva kusy)
rajčatový protlak (15 gramů)
Tvaroh s nulovým obsahem tuku (sto gramů)
Sůl a sušené oregano (přidáno podle chuti)
tvrdý sýr (40 gramů)
Sladká paprika a cibule (po jedné polovině)

Technika vaření:

1. Smíchejte tvaroh bez tuku, 5-6 lžic kukuřičné mouky a jedno vejce. Podle chuti osolíme a okořeníme.

2. Nahraďte měkké těsto. Jemně vyválejte nebo jen protáhněte rukama; vložíme do formy vyložené pečícím papírem.

3. Naneste vrstvu rajčatového protlaku. Poté přejděte k náplni: vložte rozmačkaného tuňáka, plátky papriky smíchané s kolečky okurky. Nasypte tenké půlkolečka cibule a nakrájejte olivy, navrch posypte strouhaným sýrem.

4. Pizzu vložíme do rozpálené trouby. Pečeme asi čtvrt hodiny na 200-220 stupňů.

Nízkokalorické recepty na mrkvové řízky v troubě na hubnutí

Seznam produktů:

Slepičí vejce (kus)
Mrkev (200 gramů)
Nízkotučný tvaroh (sklo)
Sůl a bylinky (přidané podle chuti)

Technika vaření:

1. Mrkev oloupejte a nakrájejte na jemném struhadle.

2. Přidáme nízkotučný tvaroh, zašleháme jedno vejce a lehce osolíme. Zelené lze dát jakékoli, podle osobního výběru.

3. Důkladně promíchejte "mleté maso". Vytvarujte do středně velkých placiček.

4. Formu vyložte pergamenem. Umístěte mrkvové produkty a odešlete do předehřáté trouby asi půl hodiny (optimální režim ohřevu je 180 stupňů). V předvečer servírování lze jemné řízky dochutit čerstvou zakysanou smetanou.

Pokud nejste moc, takový milovník mrkve, podívejte se na jiný článek, jsou tam nízkokalorické recepty z různých produktů. Všechno je velmi chutné.

Sleď forshmak je užitečný při dietě

Potřebné produkty:

Jablko (střední nebo poloviční velké)
Slepičí vejce (dva kusy)
Lehce solený sleď (200 gramů)
Žárovka (jedna hlava)

Proces vaření:

1. Vejce dejte vařit. Mezitím nakrájejte najemno filet ze sledě; cibuli "tuřín" oloupeme a nakrájíme na kostičky.

2. Otočte sledě, cibuli a vařená vejce v mlýnku na maso (můžete použít mixér). Jablko můžeme rozemlít se zbytkem ingrediencí, nebo ho nastrouhat samostatně na jemném struhadle - jak chcete.

3. V případě potřeby mleté maso dodatečně osolíme a opepříme. Před podáváním se rybí pasta doporučuje uchovávat v chladničce.

4. Můžete vařit chlebíčky, samozřejmě by základ (chléb) měl být také nízkokalorický.

Salát z červené řepy s ořechy recept - nízkokalorické jídlo

Nízkokalorické recepty mám v jednom z článků (do toho, seznamte se). Tato možnost je velmi chutná. Doporučeno!

Připravíme si produkty:

Zelený hrášek (půl šálku)
Olivový olej (45 mililitrů)
Vařená řepa (jedna velká)
Vařená křepelčí vejce (6 kusů)
Oloupané piniové oříšky (2 polévkové lžíce)
balzamikový ocet (15 ml)
mořské řasy (3-4 polévkové lžíce)
Zelená cibule a čerstvý kopr (malá parta)

recept na nízkokalorický salát

1. Uvařenou řepu nakrájíme na hrubém struhadle.

2. Zelenou cibulku omyjeme, osušíme a nakrájíme nadrobno. Smícháme s octem, nasekaným koprem a olivovým olejem.

3. Řasu rozprostřete na dno salátové mísy. Rozložte řepu na horní část řasy, následující vrstvy - zelený hrášek a půlky křepelčích vajec.

4. Pokrm přelijte omáčkou. Na závěr posypeme piniovými oříšky; můžete místo toho použít sezamová nebo lněná semínka, pokud chcete.

Brokolicový kastrol s rybou – nízkokalorický dietní recept

Produkty obsažené v receptu:

celozrnná mouka (15 gramů)
Slepičí vejce (tři kusy)
Tvrdý sýr (sto gramů)
1% mléka (půl šálku)
mražená brokolice (400 gramů)
Sůl a koření (přidat podle chuti)
Rybí filé, doporučuje se vzít pstruh (400 gramů)

Vaření dietního kastrolu:

1. Vyjměte brokolici z mrazáku. Nechte rozmrazit a poté slijte přebytečnou tekutinu.

2. Rybu nakrájejte na střední plátky. Spojte se zelím, osolte a okořeňte dle libosti (z koření si můžete vzít rozmarýn, bazalku, nebo třeba tymián).

3. Směs dejte do žáruvzdorné formy (boky a dno je nutné nejprve ošetřit olejem).

4. V samostatné misce smíchejte nastrouhaný sýr, nízkotučné mléko, syrová vejce a mouku, lehce opepřete a přidejte sůl.

5. Vyplňte obsah formuláře. Pokrm vložíme do trouby a pečeme asi čtyřicet minut. Vhodný režim je 180 stupňů.

Tyto nízkokalorické recepty se dají připravit a bude to chutné, zdravé a hlavně budete sytí a psychicky připraveni na sobě zase dál pracovat.

Co můžete užitečně jíst při dietě – 5 potravin vám pomůže rychle zhubnout

Dále, pokud to se shozením pár kilo navíc myslíte vážně, určitě se podívejte, jaké potraviny se doporučují jíst, abyste urychlili proces hubnutí. Samozřejmě se v první řadě vyhněte těžkým, tučným jídlům a všemožným fastfoodům. Kromě toho nebude stačit jen hladovět nebo sedět na nízkokalorických receptech, je nutné, aby konzumované potraviny pomáhaly spalovat tuky a odstraňovat přebytky z těla.

No a následujících pět potravin vám pomůže na cestě k dosažení vašeho cíle – ideální postavy!

Zázvor na hubnutí

Je známý pro své zahřívací vlastnosti, které napomáhají trávení. Navíc urychluje spalování tukové tkáně a dobře eliminuje množství toxinů, které se v těle objevily. Nejlepší je použít čerstvý zázvor a přidat ho do jídla a pokrmů.

Grapefruit

Toto ovoce snižuje vstřebávání tuků. Není ale vhodný pro lidi, kteří mají zažívací potíže a příliš vysoký cholesterol. Grapefruity můžete jíst syrové i čerstvě vymačkané. Navíc bude zdrojem mnoha vitamínů nezbytných v procesu hubnutí.

Losos – přípravek na hubnutí

Místo porce vepřového masa si dejte filet z lososa. Losos obsahuje pro naše tělo velmi důležité živin. V první řadě jsou to bílkoviny, omega mastné kyseliny a také vitamín D. Tato ryba výrazně urychluje proces hubnutí. Doporučuje se užívat během oběda.

jablka

Někteří z nás se rozhodují pro tzv. jablečnou dietu. Toto ovoce však stačí sníst například před večeří. Pomůže vám sníst polovinu porce oběda. Jablka jsou navíc zdrojem vitamínů, vlákniny a látek, které čistí tělo od toxinů.

Suché červené víno

Alkohol není spojenec váhy. U suchého červeného vína je to však úplně jinak. Můžete spojit podnikání s potěšením a dopřát si sklenku vína k večeři, abyste zrychlili svůj metabolismus.

Dobrou chuť! Budeme rádi, když vám zde prezentované nízkokalorické recepty a pět zdravých potravin, které se dají užitečně jíst při dietě, budou takříkajíc chutnat a ku prospěchu. A ať se vaše touha být stále ve formě nepromění v tvrdou práci. Míra je dobrá ve všem a možná ne všechno je s vámi a vaším tělem tak špatné a honit se za módou se vůbec nevyplatí. Jsi krásná jako život.

Hodně štěstí a vše nejlepší!

Řekněte VK

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek